კარტოფილი ღუმელში. კარტოფილი ღუმელში ყველით - სამზარეულოთი ფოტოებით. რეცეპტები კარტოფილი გამომცხვარი ყველით. გამომცხვარი ახალგაზრდა კარტოფილი ყველით.

კარტოფილი გადაარჩინეს დიასახლისი არაერთხელ, როდესაც საჭირო იყო გემრიელი, სასიამოვნო კერძი მოამზადოს.

ეს შეიძლება მოხარშული ქერქი და "უნიფორმაში", ფრაი, ბადაგი, მაგრამ ყველაზე ცრემლსადენი კარტოფილი გამოცხრილვის სახით გამოიყურება. მით უმეტეს, თუ თქვენ წარმოაჩენს წარმოდგენას ხორცით, სხვა ბოსტნეულით, სხვადასხვა სანელებლებით, ყველით მზა კერძით.

ყველი არა მარტო აუმჯობესებს კარტოფილს, არამედ ფლობს საცხობში გამოყენებულ პროდუქტებს და ამზადებს კერპს უფრო ექსპრესიული, appetizing.

ყველით გაყინული ყველით გახეხილი სამზარეულო კარტოფილი

• მომზადებული კერძი გემო სწორად შერჩეულ ინგრედიენტებზეა დამოკიდებული. კარტოფილი, რომელიც თქვენ გადაწყვიტეთ გამოიყენოთ უნდა იყოს ძლიერი, თხელი კანი, თვალების გარეშე. კარგი კარტოფილი არ გაბრწყინდება, როდესაც დაჭრილი, და ასევე ინარჩუნებს სინათლის ფერს თბილი მკურნალობის შემდეგ.
• კარტოფილი თითოეული კერძი უნდა იყოს იგივე ხარისხით, იმავე ზომით, სხვაგვარად შეიძლება მომზადდეს არათანაბრად: რამდენიმე ნაჭერი დაიწვა, ხოლო დანარჩენი დარჩება ნახევრად ცხვარი.
• იყიდება საცხობი, უმჯობესია მიიღოს კარგად მოხარშული კარტოფილის. თუ თქვენ გაქვთ "ხანგრძლივი", მაშინ ადრე საცხობი, მოვხარშოთ იგი სანამ ნახევარი მზად.
• როდესაც ბოსტნეულის კარტოფილი სხვა ბოსტნეულებთან ერთად მიიჩნევენ, თავსებადობას და სამზარეულოს დროს მიიჩნევენ.
• არ გამოიყენოთ ნედლი კარტოფილი ჩამოსასხმელი. ტომატის პასტა ან კეჩუპი "შიშველი" ფორმაში - არბილებს მათ ნაზავს ან მაიონეზს, რადგან პომიდვრის დამზადება კარტოფილის მომზადებას ანთება, გაუარესდება. კრემი, არაჟანი, რძე, მაიონეზი კარგად შეეფერება კარტოფილი.
• დავამატეთ სურნელი, დაამატეთ სანელებლები, როგორიცაა კამა, ქინძი, ქინძი, ნიორი, წიწაკა, რეჰანი, დაფნის ფოთოლი, თივა, ოხრახუში და ჰოოპ-სელიელი.
• შენარჩუნება კარტოფილი მუქი, გაწმენდა ეს ადრე სამზარეულო. ეს არ არის საჭირო დიდი ხნის განმავლობაში წყლით შევსება. აქედან ის კარგავს უნაყოფო ნივთიერებებს.
• თუ საცხობი მოითხოვს მოხარშულ კარტოფილს, საზრდოზე ზომიერ სითბოს დაჭერა. ძლიერი ცეცხლით, კარტოფილი მოხარშული რბილია და შიგნით ხშირად ნახევრად გამომცხვარი რჩება.

კარტოფილი გამომცხვარი ღუმელში ყველით: რძეში და კვერცხში ჩავუღრმავდი

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 750 გ;
• კარაქი - 15 გ;
• მცენარეული ზეთი - 55 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი.
• რძე - 115 მლ;
• ყველი - 130 გ;
• ადგილზე კრეკერი - 15 გ;
• მარილი

სამზარეულო მეთოდი

• დაჭრილი ნედლეული კარტოფილი თხელი ნაჭრებით.
• რამოდენიმე ნაბიჯით, ის ცხელი ბოსტნეულის ზეთი.
• გადატანა საცხობი ფურცელი, greased კარაქი  და sprinkled ერთად breadcrumbs.
• ღრმა თასი, სცემეს კვერცხი მარილი. ჩაასხით რძე და აურიეთ.
• ჩაასხით ეს ნარევი კარტოფილით.
• დაფარვით გახეხილი კარტოფილი ყველით. გახეხეთ მდნარი კარაქით.
• განათავსეთ preheated to 200 ° C ღუმელი. Bake სანამ ყველი არის მდნარი და დაფარული ოქროს ქერქი.

კარტოფილი ღუმელში ყველით: რუმინეთი

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 750 გ;
• კარაქი - 25 გ;
• ყველი - 175 გ;
• საშუალო სიმკვრივის არაჟანი - 225 გ;
• კვერცხი - 4 ცალი.
• მარილი

სამზარეულო მეთოდი

• მოვხარშოთ კარტოფილი "უნიფორმაში", კანი, დაჭრილი ნაჭრებად.
• ყველი რუბლს შეადგენს საშუალო გრადუსზე.
• მყარი მოხარშული კვერცხი. დავჭრათ მათ წრეებში.
• Grease მცირე დიამეტრის MOLD, ქმნის out რიგი კარტოფილი. გახეხეთ თხილის თხელი ფენით. დააყენა ყველი თავზე ყველი. გახეხეთ მდნარი კარაქით.
• იმავე თანმიმდევრობით, მოათავსეთ კარტოფილის, ყველის და კვერცხის კიდევ 1-2 რიგები.
• ჩაასხით წიწაკა და მარილი არაჟანი, შეურიეთ კარგად. შეავსეთ იგი კარტოფილით. გაახარეთ დარჩენილი ყველით.
• Preheat ღუმელი 190 ° C, დააყენა ფორმა მასში კარტოფილი. Bake 30 წუთი სანამ ოქროს ყავისფერი.

კარტოფილი გამომცხვარი ღუმელში ყველით: პიკელებული კიტრით

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 650 გ;
• პიკელებული კიტრი - 300 გ;
• ხახვი - 110 გ;
• მდნარი კარაქი - 45 გ;
• ყველი - 90 გ;
• ტომატის პასტა - 30 გ;
• ადგილზე კრეკერი - 20 გ;
• მარილი;
• pinch შაქარი;
• შავი პილპილი.

სამზარეულო მეთოდი

• მოვხარშოთ კარტოფილი სანამ ნახევარი მოხარშული, გრილი ოდნავ, დაჭრილი წრეებში.
• Grease საცხობი ფურცელი კარაქი, sprinkle ერთად breadcrumbs. განათავსეთ კარტოფილი ერთ რიგში.
• დააყენა კიტრი მოჭრილი შევიდა წვრილი წრეების მასზე, რომელიც უნდა დაფარული ხახვი ბეჭდები.
• იმავე თანმიმდევრობით მომდევნო სამი რიგის დამატება.
• სითბოს კარაქი frying პან, დაამატეთ ტომატის პასტა, მარილი, შაქარი და პილპილი. Fry ოდნავ. მორწყვა ცხელი წყლით, რათა წყლიანი სოუსი მიიღოს.
• ჩაასხით სოუსით კარტოფილით.
• ჩაასხით კარტოფილი გახეხილი ყველით, დაასხით მდნარი კარაქით.
• Bake in ღუმელში 190 ° C დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

კარტოფილი გამომცხვარი ღუმელში ყველით: ყვავილოვანი კომბოსტო რძის სოუსით

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 750 გ;
• ყვავილოვანი კომბოსტო - 300 გ;
• კარაქი - 45 გ;
• ადგილზე კრეკერი - 20 გ;
• გაანადგურა კამა - 1 სტადიის. ლ.
• ყველი - 75 გ;
• რძე - 230 მლ;
• ფქვილი - 25 გ;
• მარილი

სამზარეულო მეთოდი

• მოვხარშოთ კარტოფილი მათი ტყავი სანამ ნახევარი მზად, კანი. დავჭრათ სქელი წრეები.
• გაყავით ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავილებით, მოხარშეთ წყალში ორი წუთის განმავლობაში. წყლის სანიაღვრე. ნაზად აურიეთ კომბოსტო კარტოფილით.
• Preheat ღუმელი 190 ° C.
• ზეთი გაჟღენთილი ფორმა. განათავსეთ ბოსტნეული.
• საზ სოუსით. 20 გრ კარაქი, რომელიც frying პანში დაიბანეთ, შეინახეთ ფქვილი. გამორჩეული თბილი რძე. დაასხით 1-2 წუთი. დაძაბულობა.
• ჩაასხით სოუსით ბოსტნეულით.
• გახეხილი ყველით და breadcrumbs. ნავთობის ერთად sprinkle.
• Bake in ღუმელში 20-30 წუთი.
• წიწაკა მწვანილი.

კარტოფილი გამომცხვარი ღუმელში ყველით: სოკოთი სოუსით

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 750 გ;
• მდნარი კარაქი - 40 გ;
• ჩემპიონები - 200 გ;
• ყველი - 90 გ;
• არაჟანი - 180 გ;
• მარილი;
• წიწაკა

სამზარეულო მეთოდი

• მოჭრილი ნედლი კარტოფილი არ არის ძალიან თხელი ნაჭერი. Fry in კარაქი. ფორმით შეიტანეთ მაღალი მხარეები.
• დანარჩენი ნავთობის, fry სოკო დაჭრილი შევიდა ფირფიტები. განათავსეთ მათ კარტოფილი.
• მარილი არაჟანი, დავამატოთ წიწაკა, შეურიეთ კარგად. შეავსეთ იგი კარტოფილით და სოკოთი.
• გახეხილი ყველით.
• სითბოს ღუმელი 190 ° C. განათავსეთ ფორმა მასში კარტოფილით. Bake 30 წუთის განმავლობაში. გახეხეთ დაჭრილი კამა.

კარტოფილი გამომცხვარი ღუმელში ყველით: ვაშლი, პომიდორი და სოკო

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 650 გ;
• ალუბლის პომიდორი - 150 გ;
• ვაშლი 100 გ;
• ახალი სოკო - 150 გ;
• კარაქი - 45 გ;
• ხახვი - 70 გ;
• ყველი - 120 გ;
• არაჟანი - 160 გ;
• მარილი

სამზარეულო მეთოდი

• დაჭრილი კარტოფილი შევიდა ნაჭერი, Fry in კარაქი სანამ ოქროს ყავისფერი.
• ვაშლის მოჭრა კვარტლები, ამოიღეთ სათესლე პალატა. დაჭრილი შევიდა ნაჭრებით. აურიეთ კარტოფილი. ჩაიცვი greased ფორმით.
• Fry champignons დარჩენილი ნავთობის. დაფარეთ კარტოფილით.
• პომიდვრის დაჭრილი ნახევარი. განათავსეთ თავზე სოკო.
• ზეთი, შეინახეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი. სანიშნეს არაჟანი, სანელებლები, mix. Boil 1 წუთი დაბალი სითბოს. ჩაასხით ბოსტნეული ამ სოუსით.
• ჩაასხით გახეხილი ყველით.
• დასვა ღუმელში. Bake 25-30 წუთი სანამ ოქროს ყავისფერი.

კარტოფილი გამომცხვარი ღუმელში ყველით: კრემში შვეიცარიაში

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 750 გ;
• კარაქი - 60 გ;
• კვერცხი - 4 ცალი.
• კრემი - 320 გ;
• გახეხილი ყველი - 100 გ;
• ადგილზე თეთრი კრეკერი - 30 გ;
• მარილი

სამზარეულო მეთოდი

• დაჭრილი ნედლეული კარტოფილი შევიდა თხელი ნაჭერი, ფრაის კარაქით.
• საწვავის მომზადება. ღრმა თასი, განათავსეთ კვერცხი, სცემეს მათ მარილი სანამ მსუბუქი ქაფი. სანიშნეს კრემი და 2/3 გახეხილი ყველი. აურიეთ.
• In greased ფორმა, ქმნის ფენას კარტოფილი, დაასხით ეს სოუსით.
• დააყენა დარჩენილი კარტოფილი, რომელიც ასევე დაასხით გასახდელი.
• მოსავლელი ნიადაგით დაფქული, წინასწარ მოამზადე. ჩაალაგე ყველა დარჩენილი ყველით. გახეხეთ მდნარი კარაქით.
• განათავსეთ კარგად გაცხელებული ღუმელში, ყინვაგამძლე ოქროს ყავისფერი.

Mistress შენიშვნა

თუ ყველით კარტოფილი ყველით, მაშინ არ უნდა იყოს პატარა და კარგად უნდა იგრძნო.

სცადეთ აირჩიოთ ყველი, რომელიც დნება კარგად, ხდება ბლანტი. სხვა ყველი საცხობი დროს არბილებს მსუბუქს და ღუმელში ხანგრძლივი ყოფნისას მკაცრი, მშრალი და უგემოვნო ხდება.

ჩამოსხმის ყველი შეიძლება შეიცვალოს მდნარი ყველით, როგორიცაა "Amber". გემო კერძი არ განიცდიან ბევრად ამ.

თუ თქვენ გაქვთ ძლიერი ღუმელი, და ყველი დამწვრობის, მოიცავს კერძი მათ გარშემო შუა სამზარეულო.

19 მარტი, 2017 622

კარტოფილი არის მრავალფეროვანი ნივთიერება, საიდანაც შეგიძლიათ მოამზადოს უზარმაზარი მრავალფეროვანი კერძები. ღუმელში ადვილად მომზადდა სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით და მარტივი პროდუქტებისაგან: ყველი, ნაღები, რძე, ძეხვი და ბოსტნეული.

"აკორდეონი" ღუმელში

შემადგენლობა:

• დიდი კარტოფილი - 2 ცალი;
• მარილი;
• ყველი - 200 გრამი;
• სანელებლები;
• ნიორი - 2 კბილი;
• 120 გრამი კარაქი;
• ხმელი მწვანილი.

კალორიული შემცველობა 100 გრამზე: 131 კკალ.

1. კარტოფილი კარგად არის გაწმენდილი ყველა დაბინძურებისგან, გაჟღენთილია ქაღალდის პირსახოცებით და მასზე ხორციელდება 5 მილიმეტრამდე დაშორება, მაგრამ არა მთლიანად;
2. ნიორი არის peeled, წვრილად დაჭრილი, შერეული კარაქი და გამხმარი მწვანილი, 30 გრამი გახეხილი ყველი და ყველაფერი კარგად შერეული და pounded ერთად ჩანგალი;
3. დანარჩენი ყველი მოჭრილი 2 მილიმეტრიანი ფირფიტებით;
4. ნაჭრების ნაჭრები ჩაიწერენ ბოსტნეულში მოჭრილი ჭურხლებით, ყველი-ნიორი შევსება და აკორდები ჩამოყალიბდებიან ბოსტნეულიდან, რომლებიც გაჟღენთილია საცხობი ფურცელზე;
5. მზარეულში ღუმელში 45 წუთი 200 გრადუსი ტემპერატურაზე.

მოამზადოს ასეთი კერძი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი მძიმე ყველი, რომელიც არის სახლში, ასევე საყვარელი ბოსტნეული და სანელებლები.

  სხვადასხვა ფითხები - წაიკითხეთ როგორ სათანადოდ მომზადება საფუძველი საცხობი.

როგორ საზ ორიგინალური snack - ძეხვეული pita პური.

გემრიელი სენდვიჩები წითელი ხიზილალით. მიუხედავად იმისა, რომ ეს snack და ასე ყველას უყვარს, canapes შეიძლება უფრო საინტერესო და ორიგინალური.

კარტოფილის ნაჭრები ყველით

სამზარეულო ღუმელში გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და მარტივი კერძი არ არის ისეთი რთული, როგორც ჩანს ერთი შეხედვით. კომპლექტი პროდუქტები ძალიან ხელმისაწვდომი, და ბოლოს შედეგი იქნება ხარობს ყველა ოჯახის წევრები.

შემადგენლობა:

• 0.8 კილოგრამი კარტოფილი;
• რძე - 2 ჭიქა;
• 0.2 კგ ყველი;
• 1 კვერცხი;
• მცენარეული ზეთი;
• ნიორი - 1 clove;
• სანელებლები

სამზარეულო დრო: 80 წუთი.

კალორიული შემცველობა 100 გრამზე: 137 კკალ.

1. კვერცხის პილპილი, დაიბანეთ და დავჭრათ მათ წრეებში, შემდეგ კი მათ თასიში, სანელებლების, მარილის, გახეხილი ყველის ნახევარში დაასხით;
2. ცალკე კონტეინერში, კვერცხს სცემს კვერცხს;
3. კვერცხის ნიღაბი, გაჭრა მას ორ ნაწილად და გაატარეთ იგი ფორმის და ოდნავ ზეთი კედლები და ქვედა ზეთი;
4. მოათავსეთ ბოსტნეული მომზადებული ფორმით, დაასხით რძის ნარევი და 45 წუთის განმავლობაში ღუმელში, რომელიც თბება 180 გრადუსამდე;
5. ამოიღეთ ფორმა, მოაყარეთ კარტოფილი დანარჩენი ყველით და კიდევ 10 წუთი.

თუ კერძი იწყება სამზარეულოში, და შიგნით ოდნავ ნესტიან, ფორმა შეიძლება დაფარული კილიტა.

კარტოფილი კრემი და ყველით ღუმელში

კარტოფილი ყველით და ნაღებით აქვს დელიკატური გემო. ასეთი კერძი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ყოველდღიურად, არამედ დღესასწაული მაგიდაზე.

შემადგენლობა:

• კრემი - 2 ჭიქა;
• nutmeg;
• სანელებლები;
• კარტოფილი - 900 გრამი;
• კარაქი - ¼ პაკეტები;
• მარილი;
• ყველი - 250 გრამი.

სამზარეულო დრო: 95 წუთი.

100 გრამზე კალორიული შემცველობა: 145 კკალ.

შეამოწმეთ თუ არა ბოსტნეული მზად თუ არა, მათ უნდა გაყოთ ჩანგალი ან toothpick, ისინი უნდა იყოს რბილი და სატენდერო.

ბეკონი და ჩედარ კარტოფილი

ეს არ არის ადვილი როგორც პატარა ბავშვებს გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი საკვები, როგორც ჩანს ერთი შეხედვით. იმისათვის, რომ ბავშვი ჭამა კერძი, ზოგჯერ თქვენ უნდა ნახოთ ფანტაზია და resourcefulness და ბეკონის კარტოფილი მოხარშული ღუმელში გამოიყურება არაჩვეულებრივი და ლამაზი.

შემადგენლობა:

• საშუალო ზომის კარტოფილი - 8 ცალი;
• ნიორი - 3 კბილი;
• მარილი;
• 2 ბოლქვები;
• ბეკონის 12 ზოლები;
• 2 ჭიქა cheddar ყველი;
• სანელებლები;
• 200 მლნ.
• ზეითუნის ზეთი.

სამზარეულო დრო: 85 წუთი.

კალორია 100 გრამს: 167 კკალ.

1. საშუალო ზომის კარტოფილი კარგად დაიბანეთ, გამხმარი, ზეთი, მარილი, გადაფენილია საცხობი ფურცლებით დაფარული და მოხარშული 55 წუთის განმავლობაში 220 გრადუსი;
2. ფრაგმენტი ბეკონი შევიდა კუბურები, fry მეტი დაბალი სითბოს frying პან, განთავსდება ქაღალდის პირსახოცი;
3. იმავე პანში, ფრაის მოხარშული ხახვი ოქროს ყავის, მარილი დაჭრილი ნიორი და საზ კიდევ 30 წამი;
4. დავჭრათ გაცივებული კარტოფილი ორ ნაწილად, ამოიღეთ რბილობი, რომ კედლის სისქე 5 მილიმეტრია;
5. დაამატეთ ცელულოზა და ბუჩქნარი ერთად ჩანგალი, შემდეგ დააკავშიროთ ბეკონით, გახეხილი ყველი, არაჟანი, მარილი, სანელებლები და აურიეთ კარგად;
6. განათავსეთ ჩამოსხმის ნავი, ყვავი ერთად ყველი და საზ კიდევ 15 წუთი ღუმელი.

ეს კერძი გამოიყურება ძალიან სადღესასწაულო, ასე რომ შეიძლება ადვილად ემსახურება სტუმრებს. თუ სასურველია ახალი კიტრიდაჭრილი შევიდა ნაჭერი და toothpicks, შეგიძლიათ გააკეთოთ sail.

კარტოფილი რძეში რძით და ყველით ღუმელში

ძალიან უჩვეულო და გემრიელია კარტოფილი, რომელიც მომზადებულია ღუმელში, რძით, არაჟანი და ყველით.

შემადგენლობა:

• 950 გრამი კარტოფილი;
• მზესუმზირის ზეთი
• ადიღეს ყველი - 400 გრამი;
• მარილი;
• არაჟანი - 300 მილილიტრი;
• 100 მლნ.
• კამა
• სანელებლები;
• turmeric

სამზარეულო დრო: 1 საათი.

კალორია 100 გრამს: 139 კკალ.

1. გარეცხეთ კარტოფილი, კანი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად;
2. არაჟანი ღრმა თასში, დაამატეთ ჩაის კოვზი turmeric მასში, რძე, mix;
3. განათავსეთ 1/3 კარტოფილი საცხობი ფურცელით, დამამშვიდებელი, სანელებლებით, მარილით, წვრილად დაჭრილი მწვანილით, ყველის მესამედით და რძე-არაჟანი ნარევი და კარაქით დაასხით;
4. ამ გზით კიდევ ორი ​​ფენა;
5. ფორმის საფარი და კუდი 15 წუთის განმავლობაში 250 გრადუსით, შემდეგ შეამციროთ 200 და საცხობი 40 წუთის განმავლობაში.

თავზე პატარა ყავისფერი და შეძენილი ლამაზი ოქროს ტონი, კილიტა უნდა ამოღებულ იქნეს 10 წუთით ადრე სამზარეულო.

კარტოფილი, პომიდორი, ლორი და ყველი ღუმელში

თუ კარტოფილი უკვე ყელშია და თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ რაღაც უფრო გემრიელი და ორიგინალი, შეგიძლიათ ყველით, ლორით და მწიფე პომიდორით.

შემადგენლობა:

• 200 გრამი ყველი;
• 3 პომიდორი;
• კარტოფილი - 6 ცალი;
• 2 ბოლქვები;
• მზესუმზირის ზეთი
• 250 გრამი ლორი;
• მარილი;
• სანელებლები;
• მაიონეზი;
• მწვანეთა
• 2 კბილი ნიორი.

სამზარეულო დრო: 65 წუთი.

100 გრამ კალორიური შემცველობა: 165 კკალ.

1. კვერცხის კარტოფილის დაჭრილი, 5 მმ სისქის წრეში შეტანა და ფორმით, მარილისა და მაიონეზით დაასხით;
2. გაირეცხეთ მწვანილი, მშრალი და წვრილად დაჭრილი, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, სუფრის ზეთი, სანელებლები, მარილი, აურიეთ კარგად და აურიეთ კარტოფილი ამ ნარევით;
3. ჰემ ჩაიძირა კუბურები და აიღეთ მწვანეთა თავზე, დაასხით მაიონეზი;
4. გარეცხეთ პომიდორი, დავჭრათ წრეებად და გადააფარეთ, დაფარავს კილიტა;
5. საზ 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე, ამოღება ღუმელი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და bake ფორმის კიდევ 5-10 წუთი სანამ ყველი მთლიანად მდნარი.

ასეთ კერძიზე საუკეთესოდ არის ცხელი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. მაიონეზი შეიძლება გამოყენებულ იქნეს მაღაზიაში ან სახლში - მისი მომზადებისთვის საჭიროა საკმარისი საკვები და საკმაოდ ცოტა დრო.

კარტოფილის ნაჭრები ყველით და ძეხებით

ყველა დიასახლისმა შეიძლება გემრიელი და გულწრფელი ვახშამი საცხობი. თუ მოხარშული nipples დიდი ხანია დაღლილი, ამ ორი მარტივი ინგრედიენტები შეგიძლიათ მოამზადოს ასეთი კერძი, რომელიც აუცილებლად მიმართოს არა მხოლოდ მამაკაცებს, არამედ ბავშვებისთვის.

შემადგენლობა:

• 1 კილოგრამი კარტოფილი;
• 8 ძეხვი;
• მაიონეზი 5 tablespoons;
• მარილი;
• სანელებლები;
• 100 გრამი ყველი.

სამზარეულო დრო: 45 წუთი.

კალორია 100 გრამს: 172 კკალ.

1. პილინგი საშუალო ზომის კარტოფილი, დაჭრილი მათ ორ ნაწილად და დააყენა მათ საცხობი ფურცელი ისე, რომ არსებობს მცირე მანძილი მათ შორის, sprinkle ადგილზე წიწაკა, მარილი, დაასხით მაიონეზი, ქმნის out ნაჭერი გახეხილი ყველი;
2. განათავსეთ პანში ღუმელში და 20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსამდე;
3. სუფთა ძეხვეული, დაჭრილი მათ ნახევარი, და გაჭრა tops ჯვარი ჯვარზე;
4. კარტოფილებს შორის სანელებლების ჩასმა, მაიონეზი კვლავ დაასხით და ყურძენასთან ერთად 200 გრადუსზე კიდევ 10 წუთით.

კერძი გამოდის არა მარტო გემრიელი, არამედ ლამაზი. ბოსტნეულის დროს ძეხვეული ხარობს და ქერტლს ოქროსფერი ფერი იძენს.

კარტოფილის ნაჭრები სოკოთი, ყუთში

კარტოფილის შეიძლება მოხარშული მიხედვით სხვადასხვა რეცეპტები, მაგრამ ეს რეცეპტი განსაკუთრებით გემრიელია.

შემადგენლობა:

• 0.5 კგ კარტოფილი;
• ხახვი;
• ზეითუნის ზეთი;
• მარილი;
• 200 გრამი ჩემპიონები;
• ნიორი clove;
• სანელებლები

სამზარეულო დრო: 100 წუთი.

კალორია 100 გრამს: 90 კკალ.

1. კილიტა პატარა კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ხახვი და სოკო - კამათელი, mix და აურიეთ კარგად, დაამატეთ მარილი, სანელებლები, ზეითუნის ზეთი;
2. ყველაფერს ჩაწერეთ ყდის ყუთში, შეასრულე მისი ბოლოები და ჩამოსხმული რამოდენიმე ადგილას ჩანართებით;
3. მზარეული 60-70 წუთი 190 გრადუსზე;
4. ამოიღეთ ყდის, დაჭრილი და დაამატეთ კარგად დაჭრილი ნიორი ბოსტნეული, mix, გაემგზავრება 5 წუთი, ისე, რომ ყველაფერი infused და შეიწოვება გემოს.

ეს კერძი ძალიან მარტივია მომზადება, მაგრამ ის მიმართავს ორივე სტუმრებს და ოჯახის წევრებს.

იმისათვის, რომ კარტოფილი გახდეს რბილი და თანაბრად მოხარშული, უმჯობესია გაიხეხეთ ბოსტნეულის ან ზეითუნის ზეთი საცხობიდან. სითხე არ აორთქლდება და ბოსტნეული გახდება რბილი და ნაზი.

თუ კარტოფილი ყველით გამომცხვარი ყველით, მაშინ ქერქის მიღება შეგიძლიათ კარაქში. დახვეწილი ზეთი ქმნის არაწმიდას, თხელი ქერქის. ზეთისხილი - რთულია და გრძელვადიანი, ასევე, ყველაზე ლამაზი ხდება კარაქისა და ნიგერის გამოყენებისას.

თუ საფარი ზედა ფენის იწყება დაწვა, და შიგნით კვლავ ნედლეული, შეგიძლიათ დაფარავს საცხობი ფურცელი ერთად კილიტა და dogotovit. გაახარეთ ყველი ჭამის ბოლოს ბოლომდე, ამიტომ არ დაწვა, ან კისერზე ყველაფერს კრავს და 10 წუთით ადრე საცხობიდან ამოღების დასრულებამდე.

გემოვნებით დამზადებული კარტოფილი, უფრო ორიგინალური და უჩვეულო, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სანელებლები, ასევე მწვანილი - კამა, ოხრახუში. ისინი კვებავს დელიკატურ გემოვნებას, უფრო არომატული და ლამაზია.