როგორ მოვამზადოთ ბროკოლი ტაფაში

შვიდური, ყავისფერი, ქონდარი და დაბალკალორიული სნეკ-ომლეტი ბროკოლით, დღის მშვენიერი ყური გახდება. Portia tsієї stravy მიიღოს 200 კკალზე ნაკლები, რადგან კერძი შესაფერისია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. მწვანილის ინგრედიენტები ხელმისაწვდომია იმისდა მიუხედავად, რომ დროა როკი, შეგიძლიათ გახეხეთ როგორც ახალი კომბოსტო, ასე რომ, ის გაყინულია. მოდით გავარკვიოთ, როგორ მოვამზადოთ ომლეტი ბროკოლისგან დამოუკიდებლად ტაფაში, ღუმელში და მულტიქუკერში.

მზადაა ბროკოლის ომლეტისთვის

ბროკოლით ათქვეფილი კვერცხის მარტივი რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას შეურაცხმყოფელი კომპონენტების არსებობის თავიდან ასაცილებლად:

• ბროკოლის სუკულენცია-200გრ.
• კვერცხი - 3-4 ცალი.
• რძე - pіvsklyanki.
• დიდი კოვზი ხორბლის ბოროშნი.
• სანელებლები: სიძლიერე, წიწაკა.
• შუა ციბულინი.
• ოლივკოვა ან როსლინა ოლია ტაფის ძირამდე.

პოკროკოვას ინსტრუქციები ომლეტის მომზადებისთვის:

1. კომბოსტოს ყვავილის წინ ვართ.
2. მარილიან წყალში აუცილებელია დაახლოებით 5 ღვეზელის ამოღება.
3. ამის შემდეგ, ავიღოთ რამდენიმე ქვაბი და მივცეთ ცოტა გაგრილება.
4. კვერცხებს ვტეხავთ, ვასხამთ რძეს და ვასხამთ მთელს.
5. მარილი და ცოტა პილპილი.
6. ზეთი ამავდროულად უკვე გაცხელებულია ტაფაში.
7. შვიდენკომ ციბულინი კუბიკებად დაჭრა და ზეთისხილს დაუმატა.
8. Obsmazhuєmo ახლოს 3 ხვილინ, pomіshuyuchi.
9. კომბოსტოს ვასწორებთ ციბულიამდე და ვაგრძელებთ 2 ღვილინის შერევას.
10. ჩაასხით კვერცხის რძე და დაახურეთ თავსახური.
11. ხვილინის შემდეგ 3-4 საჭმელი ყველა სიმისთვის - ათქვეფილი კვერცხი ბროკოლით მზად იქნება.

ბროკოლიდან ომლეტის მომზადება ღუმელში

მოდით ვისწავლოთ როგორ მოვამზადოთ ომლეტი ბროკოლიდან ღუმელში. იტალიელებში შტამს ფრიტატას უწოდებენ და მზადდება ზემოთ აღწერილი იგივე რეცეპტით, რომელიც მზადდება ღუმელში. იმისათვის, რომ გქონდეთ ქონდარი ომლეტი ბროკოლით და ყველით, დაგჭირდებათ:

• ქათმის სათესლე ჯირკვლები - 3 ცალი.
• 100 მლ რძე.
• კომბოსტოს სუკულენცია - 150 გ.
• სერ ფირმა-70გრ.
• საათის კბილი.
• ერთი ციბულინი.
• ძლიერი წიწაკა.
• Oliya roslinna დაჩრდილვის ფორმებისთვის.

ღუმელში ბროკოლიდან ომლეტი მზადდება შემდეგი სქემით:

1. ახალი კომბოსტო დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
2. საკმაო სახელურიანი ტაფაში, ან სახელურების გარეშე (აუცილებელი იქნება ღუმელში შეყვანა), ციბულას ვასხამთ პივკილციით და ჩაიდანი, წინ ვასხამთ ზეითუნის ზეთს.
3. ერთი საათის განმავლობაში ჩართეთ ღუმელი, ტემპერატურა 200 გრადუსამდე დავაყენეთ.
4. ვიღებთ ცოტას, რომელშიც კვერცხს ავთქვიფოთ სილა, წიწაკა, დაჭრილი სუკულენტები და რძე.
5. სერს დიდი ჩიპი ეწება.
6. ჩასნიკოვო-ციბულნუ მასუში ვამატებთ სტრავის საფუძველს.
7. მოხარშეთ გაზქურაზე შესქელებამდე.
8. გოგირდის ნამსხვრევებით ვოფლიანობთ და მეოთხედი წლის განმავლობაში ღუმელში ვდებთ.

თუ გსურთ მოამზადოთ ყველაზე ხრაშუნა და დიეტური ბალახი ბავშვებისთვის, შეგიძლიათ მოამზადოთ მწვანილი ღუმელზე წინა საფარის გარეშე, დაასხით კვერცხის მასა, მაგალითად, პორციებზე, ფორმაზე ან კოკოტზე, კანს სიმწვანეს დაუმატეთ. მათგან. ვიპიკატს მცირე ფორმებში სჭირდება დაახლოებით 12 ცალი.

ბროკოლით ომლეტის მომზადება მულტიქუკერში

იმისათვის, რომ გქონდეთ უგემრიელესი ათქვეფილი კვერცხები ბროკოლით და მულტიქუკერით, გამოიყენეთ „ვიპიჩკა“ რეჟიმი. შეგიძლიათ სცადოთ რეცეპტი ადრე, დაამატეთ ახალი პომიდორი. ასევე, ბროკოლისა და პომიდვრისგან დამზადებული ომლეტი მულტი გაზქურით მომზადდება შემდეგი კომპონენტებისგან:

• კვერცხი - 3-4 ცალი.
• დიდი პომიდორი.
• 200 გ მოხარშული კომბოსტო.
• რძე - ნახევარი ბოთლი.
• ძლიერი წიწაკა.
• ნამიანი ზეთისხილის ნამცხვრები თასის ბოლოში.

პოკროკოვოს მომზადების პროცესი სახლის გონებაში ასე გამოიყურება:

1. თასის ძირში დაასხით ზეთი | ზეთი | აირჩიეთ მომზადების რეჟიმი „Speck“.
2. პომიდორი პივკილციით არის მოთხრობილი და მას თასში უმატებენ.
3. vіdvarenі verіnі svetіtya nadsilаєmo sіdom-ის წინ.
4. ყველაფერი შერეულია და მსუბუქად არის გაჟღენთილი ფუმფულა ნაჭრებით.
5. ამავდროულად მოხარშეთ კვერცხის სუმიში, კვერცხებში ჩაასხით რძე, მოაყარეთ მარილი და დაუმატეთ ცოტა წიწაკა.
6. მულტიქუკერს გადავრთავთ „ვიპიჩკას“ რეჟიმზე, ვასხამთ კვერცხსა და კვერცხის მასას და ვაჭერთ „დაწყებას“.
7. თქვენ გაქვთ є 10 ხვილინი, რომ ყავა მოხარშოთ დღის ბოლომდე, მაგრამ იქნებ მოგცეთ?!

ვიდეო: ათქვეფილი კვერცხის რეცეპტი ფეტასა და ბროკოლით

ბროკოლი არის კომბოსტოს ჯიში, რომელიც ჩვენთან მოვიდა ძველი რომიდან. მდიდარი მწვანე ფერის კომბოსტო ქოლგის სახით ხორციანი ყუნწით, რომელზედაც ვარდის ყვავილების ბუჩქები, ყავისფერი ძალების მასაა. სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი მიკროელემენტები, B, PP, E, A ჯგუფების ვიტამინები, ბეტა-კაროტინი, კალიუმი, კალციუმი, ფოსფორი, სელენი, რომლებიც გვხვდება ბოსტნეულში, აუცილებელია გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. კომბოსტო spryaє vyvedennyu მარილები მნიშვნელოვანი ლითონები და ასევე იცავს რადიაციისგან.

კალორიების მცირე რაოდენობა (დაახლოებით 30 კკალ) და ყოველდღიური უკუჩვენება zastosuvannya-ზე, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის გამო, ისინი აქცევენ მას უნივერსალურ დანამატად, იქნება ეს შტამი.

მოსამზადებლად їzhi vikoristovuyut vykljuchno sucvіtya. მისი გემო უფრო დაბალია და ამავდროულად ცხარე დეშჩო ყვავილოვანი კომბოსტოს გემოს მსგავსია. ომლეტი ან კვერცხი ბროკოლით - გვერდითი ვარიანტი საჭმლისა და მსუბუქი საჭმლისთვის!

არჩევანის საიდუმლოებები

მაღაზიებში იყიდება ახალი და გაყინული ბროკოლი. როგორ ავირჩიოთ კომბოსტო სწორად?

• სიხისტე. ვიზრუნოთ ცხვრებზე დიდი ფსკერიდან და ყვავილებზე. ნირკები ყვავილებზე შეიძლება იყოს მაგრამ მკაცრად დახურული.
• ფერი. მუქი მწვანე ფერის ახალი კომბოსტო. ფერის ღია მეწამული ფერი შეიძლება ითქვას მათი დიდი რაოდენობით ბეტა-კაროტინის შესახებ (კომბოსტო მოხარშვის პროცესში მწვანე ხდება). მათ შესახებ, ვინც ზედმეტად ამწიფებს ბოსტნეულს, აღნიშნეთ ყვითელი ბრუნკი ყვავილებზე.
• სუნი. აირჩიეთ კომბოსტო სასიამოვნო არომატით. მკვეთრი სუნი და მუქი ცეცხლის არსებობა შეხსენებაა, რომ ეს არ არის პირველი სიახლე.

ბროკოლი შეინახეთ მაცივარში დახურულ კონტეინერში 10 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში. კომბოსტოს გაყინვამდე აუცილებელია მისი მოხარშვა neobov'yazkovo.

კლასიკური რეცეპტები ბროკოლით

ტაფაში

ათქვეფილი კვერცხის უმარტივესი რეცეპტი ბროკოლითა და ძროხათ არის ტაფაში. იოგოს კალორია გახდება 677,2 კკალ. ვიკორის მოსამზადებლად გამოიყენეთ მხოლოდ ახალი კვერცხები. მარტივი ტესტის დახმარებით შეგიძლიათ ქათმის კვერცხის მსგავსი პერეკონატიცია. შეანჯღრიეთ იოგა. თუ ხედავთ, რომ ჟოვტოკი ბოვტცეულია, კვერცხი შემორჩენილია, სჯობს არ სცემოთ.

Შენ გჭირდება:

• ქათმის კვერცხი - 6 ცალი;
• ბროკოლის სუკულენტი - 180 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 20 მლ;
• ქვიშის საათი - 2 კბილი;
• ბატონო - 100 გ;
• სანელებლები.

სამზარეულო

1. სუკულენტი ზეთში გადაიტანეთ 3 ხვილინში.
2. დაასხით წყალი, რომ კომბოსტო ნახევრად გაივსოს, გაზარდეთ ცეცხლი, ჩააქრეთ, არ მოხარშოთ ქვეყნის დოქები.
3. კვერცხები ჩანგლით აურიეთ, არ ათქვიფეთ.
4. Razdavіt chastnik, დაუმატეთ იოგო გიჟურ ჩასნიკს ერთდროულად სანელებლებით.
5. დაასხით ბროკოლის გარეცხილი თანხა.
6. შეზეთეთ სახურავის ქვეშ, სანამ მზად არ იქნება პატარა ცეცხლზე.
7. ასე რომ, მე მზად ვარ ბალახის გახეხვა.

მულტიქუკერზე

სცადეთ მულტიქუკერზე მოამზადოთ გემრიელი ათქვეფილი კვერცხი ბროკოლით და პომიდვრით. კომბოსტო, ფერმენტირებული წყვილებში, მაქსიმალურად შეინარჩუნოს ძალაუფლების სტრუქტურა. Podnannya პომიდორი და სანელებლები მატებს პიკანტურობას.

Შენ გჭირდება:

• ქათმის კვერცხი - 5 ცალი;
• წვნიანი ბროკოლი - 200 გ;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• პატარა ციბულინა - 1 ქილა;
• ტოპები - 60 მლ;
• მაიონეზი - 1 სუფრის კოვზი;
• მუსკატის კაკალი, ორეგანო, მარილი | მარილი |, პილპილი.

სამზარეულო

1. მოხარშეთ კომბოსტო დამარილებული ასხით 4 ჰვილინი.
2. გააგრილეთ, დაყავით სუკულენტი კანის ნაწილებად.
3. პომიდორი დაჭერით კუბებად.
4. დახაზეთ ციბულა. იოგო გადაიტანეთ მულტივარციში, ჩართეთ ფუნქცია "სპეკი - ბოსტნეული".
5. დაამატეთ კომბოსტო, პომიდორი და ორეგანო. იცოდეთ კრიშკა, მოხარშეთ 10 შემცივნება|წუთი|, დროდადრო აურიეთ.
6. კვერცხები ზემოდან, მუსკატის კაკალი, სანელებლები ავთქვიფოთ, კომბოსტო დავასხათ ჯამით.
7. მოხარშეთ მაღალი სეზონის რეჟიმში. Razrіzhte მზა კერძი on პორცია shmatki, Sp დაჭრილი მწვანილი. მიირთვით მაიონეზთან და არაჟანთან ერთად.

Ღუმელში

ომლეტი მზადდება ღუმელში, მაგრამ უფრო დაბალია ტაფაში. ამ გზით მომზადებული ბალახი ინარჩუნებს სისუფთავეს, ქვედა და ale schіlnu სტრუქტურას. ახალში არ არის ინფექციის და კანცეროგენების ნიშნები, რაც დასტურდება შეზეთვის საათზე. ღუმელში ომლეტი თანაბრად ცხვება, დაბლა ტაფაში.

რეკომენდებულია ომლეტის მომზადება ბროკოლით და ყველით. მწვანილის შემთხვევაში, ეს მყარი კვერცხის სიროფი გახდება დიეტური დიეტის გვერდითი დამატება.

Შენ გჭირდება:

• ქათმის კვერცხი - 4 ცალი;
• ბატონო - 130 გ;
• რძე - 50 მლ;
• წვნიანი ბროკოლი - 200 გ;
• ქვიშის საათი - 1 კბილი;
• ოხრახუში;
• სანელებლები.

სამზარეულო

1. კომბოსტო მოხარშეთ სანამ მზად არ იქნება, გაყავით კანი ყვავილის 2-3 ნაწილად.
2. გახსენით საათის მწარმოებელი navpil. ფორმა გახეხეთ გამოსაცხობად და მოაყარეთ კომბოსტო.
3. ჟოვკი და ციყვი გავყოთ, ღვეზელიდან ქინძისთავზე ავურიოთ და ჟოვკი რძეს შევურიოთ.
4. მიიღეთ ციყვი და ჟოვკი, მტკიცედ აურიეთ.
5. გახეხეთ ბატონი, გაყავით მასა ორ ნაწილად. კვერცხის სუმიშს დაუმატეთ 2/3 მასი სირა და მწვანილი.
6. დაასხით ბოსტნეულის ჯამი, გადაწურეთ სიროფი, რომელიც გადასულია.
7. ფორმა დახურეთ ფოლგით. Vipkaite pivgodini 160 °. მიირთვით როზრიაზავში შმატკის წინ პორციებზე.

როგორც ომლეტი საბავშვო მენიუსთვის, მიირთვით სირა რბილი, ყველაზე მძიმე გემით. მოზრდილებისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ჯიშები პიკანტური პიკანტური კერძებიდან.

რეცეპტები ყვავილოვანი კომბოსტოთი

კომბოსტო - ძერელოს ვიტამინები და მიკროელემენტები. ქიმიური საწყობის უკან, ცილის ადგილას და სიცოცხლის ძალით, ყველანაირი კომბოსტო დავატრიალებ. ღუმელში მოხარშული კვერცხები ყვავილოვანი კომბოსტოსთან ერთად - შესანიშნავი ვარიანტია მსუბუქი და მდიდარი საჭმლისთვის. გრავას შეიძლება ჰქონდეს უფრო დაბალი კონსისტენცია და სასიამოვნო გემო.

Vykoristovyte ექსკლუზიურად ახალი ცხვარი. პროდუქტის ხარისხი შესამოწმებლად:

• bіlі pruzhnі sutsvittya plyam და მუქი წერტილების გარეშე;
• ნათელი მწვანე ფოთლები;
• მიღების მცირე სუნი.

აიღეთ კომბოსტო მაცივრიდან ჩანთის გვერდით ღიობებით, წინ შემოახვიეთ ქაღალდი. შეცვალეთ მსოფლიოს ქაღალდი ვოლოგების არჩევით. გაყინვამდე უმჯობესია კომბოსტო წყლის წინ მოხარშოთ 3-5 კუბამდე, შემდეგ გააგრილოთ.

ტრადიციული რეცეპტი

შეეცადეთ ღუმელში მოამზადოთ ქვედა ომლეტი ფერადი კომბოსტოსგან. რომ ცხოვრება ჩვენთვის ადვილი დასანახია, სნიდანკასთვის თუ საღამოსთვის.

Შენ გჭირდება:

• ქათმის კვერცხი - 5 ცალი;
• რძე - 110 მლ;
• ყვავილოვანი კომბოსტო - ½ საშუალო ჩანგალი;
• ვერშკოვის ზეთი - 20 გ;
• სანელებლები.

სამზარეულო

1. Razberіt კომბოსტო ფერი, საზ საწყისი sіllu მზადყოფნა.
2. დაურიგეთ ციყვი და საღეჭი რეზინი. დაარტყა ციყვს დარტყმისას, დაარტყა ჟოვტკით, გააგრძელე ცემა.
3. დაამატეთ რძე, სანელებლები. Აურიეთ კარგად.
4. სუკულენტი მოათავსეთ საცხობ ფორმაში, შეავსეთ კვერცხის ჯამი.
5. დადეთ კარაქის ნაჭრების ზედაპირზე | ზეთი |.
6. Sp 25 წუთი|წთ| 200°-ზე. მიირთვით არაჟანთან და მაიონეზთან ერთად.

ღუმელში ტრადიციული წესით მოხარშული ომლეტი - კლასიკური დიეტური პროდუქტი. იოგოს კალორიული შემცველობა - 586,8 კკალ.

ბროკოლით მულტივარციზე

ომლეტი ბროკოლით და ფერადი კომბოსტოთი მულტიქუკერზე გამოდის ქონდარი და დაბალი. ღვინო კარგია არაჟანთან და მაიონეზთან ერთად.

Შენ გჭირდება:

• ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
• რძე - 2/3 ბოთლი;
• წვნიანი ბროკოლი -100 გ;
• წვნიანი ყვავილოვანი კომბოსტო - 100 გ;
• წყალი - 1 ლ;
• ვერშკოვის ზეთი - 20 გ;
• მწვანილი, სანელებლები.

სამზარეულო

1. კომბოსტო მოათავსეთ ორთქლზე მოსამზადებელ ფორმაში, გაზარდეთ „ორთქლზე მომზადების“ რეჟიმი 10 წუთით. კომბოსტო გადავიტანოთ ცხიმწასმულ ოთახში | წავუსვათ | ზეთი | ზეთი | єmnіst for vipіchki.
2. კვერცხი ათქვიფეთ რძით, დაჭრილი მწვანილით და სანელებლებით.
3. დაასხით კომბოსტო რძისა და კვერცხის ნარევით.
4. მზარეული, vikoristovuyuchi ფუნქცია "Vipіchka" 20 ხვილინ.
5. მიირთვით როზრიზავში შმატკი პორციებზე.

რეცეპტი შეიძლება იყოს vikoristovuvatysya ჭამა სპორტსმენები. მსუბუქი წონა, მდიდარია ვიტამინებით, ცილებით და მიკროელემენტებით, რაც ენერგიას მატებს ინტენსიურ ვარჯიშამდე. მოდი იმ საღამოს საჭმელად.

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ქონდარი ომლეტი კომბოსტო და ბროკოლი შვიდკო. Vykoristovyte tsі რეცეპტები, schob მოამზადეთ ორიგინალური სტრავი თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის.

დაბალკალორიული ბროკოლის კომბოსტო იდეალური შიგთავსია მოხარშული ომლეტისთვის, თუმცა უფრო მეტი სტუმარი ხშირად არ გცემთ პატივისცემით. მწვანე კოჩესკი მაცივარში ნაკლები უნდა დაზოგოთ. თქვენ არ გჭირდებათ მისი ზედმეტად მწნილი, არამედ მოხარშვა წყვილისთვის.

ვერშკოვის ზეთი იძლევა დამატებით რბილობის გემოს. მადისაღმძვრელი ქარის ომლეტი მწვანე კომბოსტოს ყვავილებით და გოგირდოვანი არაჟანით გახდება სასწაულებრივი ცოცხალი საჭმელი და არ დაგჭირდებათ მდიდარი საათი. იოგას წერის საიდუმლო არის მწიკვი სოდა და კარგ შემწვარ ღუმელში ათქვეფილი კვერცხის მასით გამომცხვარი შვედკა.

ინგრედიენტები

• ბროკოლი - 100 გ
• ქათმის კვერცხი - 2 ც.
• რძე - 60 მლ
• ვერშკოვის ზეთი - 15 გ
• პურის ნამსხვრევები - 1 ს.კ. ლ.
• შავი "პილპილი
• მყარი ბატონი - 30 გ

სამზარეულო

1. ამ რეცეპტისთვის ჩვენ დავამატებთ ახალ ბროკოლს. მაგიდაზე უნდა გავყინო, რომ ოთახის ტემპერატურა გახდეს. ბროკოლის წინ ცოტა გჭირდება. ქვაბში ადუღეთ ცოტა წყალი. გარეცხეთ კომბოსტო გამდინარე წყალში. დანით დავჭრათ ბადრიჯნის როზმარინის ყვავილზე. როგორც კი წყალი ადუღდება, დადგით წყალი და ადუღეთ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.

2. ამასობაში მოამზადეთ კვერცხები. ჩამოიბანეთ ისინი. Დისკუსია. ზუსტად, vodokremte zhovtki vіd blіkіv. მოათავსეთ ისინი ღრმა თასებში, რომლებშიც ხელით ათქვიფეთ.

3. მდე თეთრი pіdsipte trochs მარილი. აიღეთ მიქსერი და ათქვიფეთ წვრილ ტექსტურაზე.

4. სანამ zhovtkіv დაამატეთ რძე. სუპერმარკეტიდან შეგიძლიათ წაიღოთ ცხიმი და ცხიმი, ძროხა და თხა, ხელნაკეთი ჩი. ათქვიფეთ ტიმი მიქსერით პატარა სახვევებზე ერთგვაროვნებამდე.

5. თეთრები ფრთხილად გადაიტანეთ ჟოვტკივში. აურიეთ ისინი სპატულით ჟოვტკოვის მასასთან.

6. შეაზავეთ სანელებლებით - აურიეთ და ცარცისფერი შავი პილპილი. შეგიძლიათ დაამატოთ zapashny წიწაკა, პროვანსული მწვანილი chi іnshi თქვენი შეხედულებისამებრ. ნაზად ურიეთ ისე, რომ თეთრების სიმსუბუქე არ დაზიანდეს.

7. წვნიანი ბროკოლი მოვხარშოთ, დავდგათ საწურზე. ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით.

8. მიიღეთ ცხელი ფორმა. მოაყარეთ ნახევარი სანტიმეტრი კარაქი | ზეთი |, მოაყარეთ პურის ნატეხი. მოათავსეთ კომბოსტოს ფოთლები ქაოტური თანმიმდევრობით.

ღუმელში მოხარშული ომლეტი და შესანიშნავი ბანალური ომლეტი - ეს ორი დიდი საცალო ვაჭრობაა. განსაკუთრებით ჩემთვის, ეს არის ის, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ნამცხვარი პურის ნაჭერით. მე ისინი, th іnshe ქონდარი, მაგრამ განსხვავება აშკარაა. როგორ ემთხვევა ორი იმდენად მსგავსი, მაგრამ იმდენად განსხვავებული, თუ გადავხედავთ დროს timchasovy vitrates სამზარეულო, მაშინ, insanely, საზ შესანიშნავი omelet უფრო შვედური და მარტივი. თუ გსურთ რაიმე არაჩვეულებრივით განებივროთ თავი, მაგრამ ამავდროულად „გავიგებთ“ და „არათანმიმდევრულად“, მაშინ გირჩევთ, იჩქაროთ ამ დღის რეცეპტით.

ომლეტი ღუმელში და თავისთავად კარგია, როგორც შესანიშნავი ბალახი, რომელიც დამატებით არ საჭიროებს. ალე, არ არსებობს სრულყოფილება. იოგას „განახლება“ შეგიძლიათ ნათელი, წვნიანი, ყავისფერი შელესილი ბოსტნეულის დამატებით. აქ ყველაფერია: სიმინდის კონსერვი, პომიდორი, წიწაკა, ყაბაყი, ისპანახი. აბა, მე მაქვს დღევანდელი ბროკოლი.

ოტჟე, ომლეტი ბროკოლიდან, პრეპარატები ღუმელში. თავად ახალი და დროციას მოვას შესახებ. რატომ ბროკოლი? ეს ერთი მაინც ლამაზია. ეს ერთი გემრიელია, მაგრამ ასევე ფანტასტიური. მე კი მინდა ბროკოლის ნაჭრებით გავფანტო მცხუნვარე ბუგრებზე. ბროკოლი I vikoristala არ არის ახალი, მაგრამ გაყინული. ფასი უფრო მდიდარია, იაფია, მაგრამ თქვენ არ იცით საცალო ფასი. ტიმი აღარ არის ცხვრის სეზონი და პატარა პროვინციულ ქალაქში იოგას ახალი შეხედვით ცოდნა არც ისე ადვილი საქმეა.

თუ გსურთ მიირთვათ ღუმელში მოხარშული ომლეტი ბროკოლით, მაშინ ღვინოც ისეთივე კარგია. არც ისე იშვიათია, როგორც იოგოს ძმა-სიმპლტონი, რომელიც ამზადებს ტაფაში. უფრო გაზაფხულზე და povіtryany. ომლეტი ფაქტიურად ასობით წვეულებით არის გაჟღენთილი. და მაინც ახალ ზავდიაკაზე, მადისაღმძვრელი რუჯი ზედაპირზე გამოვა. სილამაზე, ერთი სიტყვით :)

მომზადების საათი: 45 წუთი

ინგრედიენტები:

• 3 კვერცხი
• 3 ხელოვნება. არაჟანი (ზემოდან, რძე, უშაქრო იოგურტი)
• 100 გრ ბროკოლი (მე გავყინე)
• 15 გრ კარაქი
• მეოთხედი ჩაის კოვზი მარილი
• მწიკვი დაქუცმაცებული წიწაკა

ომლეტი ბროკოლიდან ღუმელში. პოკროკოვის რეცეპტი ფოტოთი

მარველი, უბრალო როზრაჰუნოკი. საშუალო ზომის როზმარინის კვერცხის კანზე მიიღება ერთი სუფრის კოვზი არაჟანი. არაჟანი ადვილად შეიძლება შეიცვალოს რძით, იოგურტით, ტოპებით. ორი პორციისთვის საჭიროა სამი კვერცხი და, ცხადია, სამი სუფრის კოვზი არაჟანი.

დაამატეთ ცოტა მარილი და პილპილი. კვერცხი მსუბუქად ათქვიფეთ არაჟანთან ერთად. ასე რომ, არ დაგავიწყდეთ ღუმელის ჩართვა. გააცხელეთ 180 გრადუსამდე.

ბროკოლის მიმართ ცოტა პატივისცემაა საჭირო. მოყინვა მაქვს. მე ახლახან გავრეცხე სუკულენტი გამდინარე წყლის ქვეშ, რომლის რაჰუნკაც ბროკოლი ტრიალებს პიდტანულას. კომბოსტოსთან მეტი არაფერი უნდა გაკეთდეს. ომლეტში გატეხეთ ყველით და მოამზადეთ უკვე ღუმელში.

ჩვენ ვირჩევთ შემწვარ ფორმას ჩვენი ომლეტისთვის ბროკოლით. გულუხვად წაუსვით ძირი და კედლები კარაქის ნაჭერით.

ვილივაემოს აქვს კვერცხის ფორმა.

І vkladaemo წვნიანი ბროკოლი ფორმის ყველა უბანზე. აღთქმა, როგორი უნდა იყოს ომლეტი, მაშინ ამ პრინციპით შეარჩიეთ ფორმა, რომ თანაბრად დაინახოთ და სანამ ფორმა არ შეავსებს სიცარიელეს, თუ გინდათ 1,5-2 სმ.

ფორმას ვასწორებთ კვერცხებით მოგვიანებით შემწვარი ღუმელში 180 გრადუსზე და ვადუღებთ ბროკოლის ომლეტს 30 ღერიანი მონაკვეთით ან ღია ოქროსფერ შეფერილობამდე. zapіkannya-ს ზუსტი საათი მოძველებულია კვერცხების რაოდენობისა და ფორმის ზომის მიხედვით.

დღეს ბროკოლი არ ექვემდებარება მასობრივ პოპულარობას ჩვენი ქვეყნის მოსახლეობაში. იშვიათად იღებთ საჩუქარს, როგორიცაა სუპერმარკეტებიდან გაყინული კომბოსტოს ყიდვა. და კიდევ უკეთესი, შეგიძლიათ დალიოთ მარკეტებში, სადაც შეგიძლიათ ბროკოლის გაყიდვა ახალი სანახაობით. Ale y ovoch maє svoїh shanuvalnikov. ბროკოლი უნიკალური პროდუქტია თავისი ყავისფერობით, რომელიც ორგანიზმს უამრავ ვიტამინს და ყავისფერ ენებს აძლევს. ზვაჯაიუჩი თავისი სიცოცხლის სიმძლავრის ფასზე, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ კომბოსტო მაინც დაბალკალორიულია. Її ხშირად უმატებენ stravi ხალხს, yakі dotrimuyutsya დიეტა.

ბროკოლი შეიძლება მიირთვათ ბავშვთა მენიუშიც. ახალგაზრდა დედებმა იციან, რომ კომბოსტო შეიძლება ბავშვს მცირე ასაკში მივცეთ, როგორც ცნობილია 6-8 თვის ასაკში ძუძუთი კვებაზე. Aje in niy არის მეტი ციყვი, ქვედა be-yakіy іnshіy კომბოსტო. და რა ცილა უნდა იცხოვროს ბავშვის ორგანიზმში ამინომჟავებით, რომლებიც ასე აუცილებელია ორგანიზმის ზრდისთვის. გარდა ამისა, ბროკოლი კარგია გულის, ღვიძლისა და ნერვული სისტემისთვის;

ეს ბოსტნეული, თავისი სურნელოვანი არომატით, უკვე გამოცნობს ჩვენთვის ყვავილოვან კომბოსტოს. მხოლოდ vіdmіnu vіd ostannyї, ბროკოლი mає ქვედა და პიკანტური გემოვნებით, ფასი vvazhayut asparagus ჯიშის. იმისათვის, რომ წარმატებას მიაღწიოთ ბროკოლის მოხარშვაში ხელნაკეთი რეცეპტებით, თქვენ უბრალოდ უნდა ისწავლოთ მისი სწორად მომზადება, ხოლო დედა გადაუგრიხეს რეცეპტების ქვეშ. Წარმატებას გისურვებ!

ჩასნიკოვის ომლეტი ბროკოლით

თუ დაფიქრდებით, რა ახალი მოამზადოთ საჭმლისთვის, ჩვენი რეცეპტი obov'yazkovo-სთვის იქნება თქვენს სასარგებლოდ. მარჯვნივ, ამ ათქვეფილი კვერცხები ბროკოლიდან გამოდის არა მხოლოდ ქონდარი, არამედ ყავისფერი. Vіn prostoy prigotuvannі, რომელიც დიდ დროს არ წაგართმევთ სამზარეულოში. სწორედ ისინი გჭირდებათ ჭრილობისთვის! ბროკოლში ვიკორში, მხოლოდ რამდენიმე ყვავილია, რომელიც არ არის გახსნილი. კომბოსტოს მოხარშვის განსაკუთრებული საიდუმლოებები არ არსებობს, არსებობს მხოლოდ ერთი ჭუჭყიანი წესი - ზედმეტად არ დაკრეფთ. ტოდი მაქსიმალურად ზრუნავს її ქონდარი გემოზე. Її შეიძლება მოხარშული იყოს შესხურებით და ბლანშირებით. და მოდით უკვე გავიმარჯვოთ ყველაზე ნარკოტიკული რეცეპტებით. მაგალითად, მოამზადეთ ომლეტი ამ რეცეპტისთვის!

ინგრედიენტები:

• ბატონო - 100 გრამი
• ბროკოლი (წვნიანი) - 180 გრამი
• ზეითუნის ზეთი - 20 მლ
• 2 ჩაის კოვზი კბილი
• წითელი წიწაკა
• 6 კვერცხი
• შავი "პილპილი

მომზადების მეთოდი:

როგორც ხედავთ გაყინულ კომბოსტოს, თავი დადეთ მაგიდაზე ისე, რომ ოთახის ტემპერატურაზე იყოს. თუ თქვენი კომბოსტო ახალია, მაშინვე გადადით შემდეგ ეტაპზე. ბროკოლი საჭიროა შემწვარი ტაფაში დამატებით ზეითუნის ზეთით. თუ საათს გაატარებთ, ეს არ არის საკმარისი - ეს მხოლოდ ორი ჰვილინია. შემდეგ ტაფაზე დავამატოთ წყალი (ორი სუფრის კოვზი) და ხარშეთ კეხიანი სახურავით სუსტ ცეცხლზე ადუღებამდე.

კვერცხები წვრილად ავთქვიფოთ, არ არის აუცილებელი ძლიერად თქვეფა ღეროებამდე - უბრალოდ აურიეთ ერთგვაროვნებამდე. დაამატეთ მათ ჩასნიკის, სანელებლების, სილის აღწერილობები. შემდეგ შეავსეთ ბროკოლი კვერცხის ჯამით და საშუალო ცეცხლზე წაუსვით ცალი მხარის ზეთად მოხარშვამდე, შემდეგ გადააბრუნეთ ნაღმტყორცნებით და შეზეთეთ მეორე მხარე. არ მოიხსნათ სახურავი მომზადების საათში. მზად ომლეტი posipte გახეხილი ყველი და დადგით მაგიდაზე.

ომლეტი ღუმელში ბროკოლით და ყველით

სიამოვნებით წარმოგიდგენთ ბოსტნეულის ომლეტის კიდევ ერთ რეცეპტს, რომელიც შესაფერისია ღუმელისთვის. ახალი სიუჟეტის მიხედვით, ერთი საათის განმავლობაში სამჯერ მეტი იქნება მომზადებული, მაგრამ შედეგად, მეტ საკვებს და ფულს ვნახავთ. ომლეტი უფრო ჰგავს კვერცხისა და ბოსტნეულის თასს ყველით.

ინგრედიენტები:

• ბატონო - 150 გრამი
• რძე - 40 მლ
• 4 კვერცხი
• ბროკოლი - 200 გრამი
• დამსხვრეული გამწვანების თაიგული
• წიწაკა
• ქვიშის საათი - 1 ცალი

მომზადების მეთოდი:

მესაათურის კბილი ორ ნაწილად გაჭერით და მათთან ერთად შეიზილეთ ფორმა, რომელშიც ომლეტის გაკეთებას აპირებთ. ბროკოლი მოხარშეთ ასხურებლად, სანამ მზად არ იქნება, კანის სუკულენტი დავჭრათ 2-3 ნაწილად და მივცეთ ფორმა. ციყვები, როგორიცაა კვერცხები, კრემისებრი, როგორიცაა ჟოვტკივი და სცემეს, მარილის დამატება, მწვერვალზე. ჟოვტკი შეურიეთ ჭიქა რძეს. გამოვისწოროთ შეურაცხყოფა და ყველაფერი კარგად ავურიოთ.

ყველი მესამეზე გაწურეთ დიდი შუაგულებით. კვერცხის ჯამს დაუმატეთ უმეტესი ნაწილი, ზემოდან შეავსეთ ტოტები. რუბანის ომლეტს დაამატეთ მწვანილი. დაასხით ბროკოლი ოტრიმანოი მასასთან ერთად, დალიეთ გოგირდის ნამსხვრევები. ფორმა დახურეთ ფოლგათი და შედგით ღუმელში 160 C ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში. თუ ომლეტი გამომცხვარია და დაფარულია ოქროსფერი ბუდით, გამოიღეთ ღუმელიდან იოგო, დაჭერით შმატოჩკებად. მიირთვით მწვანილი და მიირთვით სუფრაზე ცხელი.

ომლეტი ბროკოლიდან ორთქლზე

ინგრედიენტები:

• ძეხვი ან ძეხვი - 2 ცალი
• 100 მლ რძე
• 4 კვერცხი
• 200 გრამი ბროკოლი
• კრიპი - ½ თაიგული
• სანელებლები

მომზადების მეთოდი:

კომბოსტოს ბროკოლის თავი იყოფა სუკულენტად და მოხარშული მარილიან წყალში, ეს არ არის საკმარისი. პროცესი დაახლოებით 5 წუთი სჭირდება. დაიმახსოვრეთ, რომ ბროკოლი ზედმეტად არ დუღდება: თუ მთელი თივა დიდი ხნის განმავლობაში ასხურდება, მისი გემო საგრძნობლად იკლებს. კომბოსტოს მზადყოფნა შეიძლება ჩანგლით გადატრიალდეს - შეიძლება იყოს რბილი.

კვერცხები გატეხეთ თასში და სამივე აურიეთ ღვინის ჭიქაში, დაამატეთ სანელებლები, სიმტკიცე, შემდეგ დაასხით რძე და კვლავ აურიეთ. სოსისები დაჭერით კუბებად, თითქოს ძეხვეული აიღეთ, დაჭერით ნაჭრებად. Єmnіst, რომელშიც მზადდება ბრინჯი, დააფარეთ გრუბი plіvkoy, შემდეგ ომლეტი არ მოდის ფორმაში და შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ იოგო. ჩაყარეთ შიგთავსი მომზადებულ თასში და შეავსეთ ათქვეფილი კვერცხით. ჩაყარეთ ორმაგ ქვაბში 25 ცალი. ხარშვის დასრულების შემდეგ ამოიღეთ კერძი, დალიეთ ახალი მწვანილი და ცხლად დადგით მაგიდაზე. ბროკოლიდან ომლეტი გამოდის ხრაშუნა, ლამაზი და მადისაღმძვრელი და სასიამოვნო სუნიც კი აქვს. ქონდარი.

ომლეტი კანჭით და ბროკოლით

ეს რეცეპტი შესანიშნავი მარტივი ვარიანტია სადილისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ მცენარეული ბალახი ამ რეცეპტისთვის, უბრალოდ გამორთეთ ტარა. ბროკოლისგან დამზადებული ომლეტი უფრო გემრიელია, ისევე როგორც იოგოს მირთმევა სხვადასხვა სოუსებით - გოსტრიმი, ცხარე, ზემოდან. შეგიძლიათ კიდევ უფრო გაამარტივოთ - დაუმატეთ ახალ სოუსს მაიონეზისა და კეტჩუპის საფუძველზე.

ინგრედიენტები:

• ბატონო - 80 გრამი
• 200 მლ რძე
• ბროკოლი - 250 გრამი
• 4 კვერცხი
• კანკალი - 150 გრამი
• პურის ნამსხვრევები
• ლუდის კოვზი ცხელი სოუსი
• ზეითუნის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი
• ქიბულია - 1 ცალი
• პური მთლიანი მარცვლეულისგან (მწნილების გარეშე) - 3 ცალი

მომზადების მეთოდი:

მოამზადეთ ფორმა, ომლეტში, წაუსვით კარაქი და შუაში პურის ნამცხვრები. 4 კვერცხი ათქვიფეთ, ჩაასხით რძეში, დაუმატეთ ცხარე სოუსი, წიწაკა და ძლიერ. პურის ნაჭრები მთლიანი მარცვლეულიდან გაყავით კუბიკებად და შეურიეთ კვერცხის ჯამში, აურიეთ. ახლა ეს თასი შედგით მაცივარში ერთი საათით.

ბროკოლი მოხარშეთ 4-5 ღვეზელისთვის, შემდეგ ერთხელ ჩამოიბანეთ ცივ წყალში. შემწვარი ტაფაში წაუსვით დაჭრილი ციბულა მოწითალო ფერამდე, დაამატეთ მას დაჭრილი ნაჭერი და წაუსვით კიდევ ხუთი ღერი. მხოლოდ ამის შემდეგ, როგორც ტროჰი ოხოლონის ღერო, її შეგიძლიათ დაამატოთ ომლეტი. ჩაასხით ყველაფერი ფორმაში, vidpravte vipkatisya 45 whilin|წუთი| ღუმელში. მიირთვით ნაჭრებზე, დაამატეთ თქვენი საყვარელი სოუსი.

მულტიქუკერის ომლეტი ბროკოლით და ბარდათ

როგორც უკვე მიხვდით, ადამიანების შედარებით მცირე რაოდენობა მუდმივად აერთიანებს ბროკოლს და დარმას თავის დიეტაში. ციას კომბოსტო პატივს სცემს უძველესი ბოსტნეულის კულტურას, ორი ათასი წლის წინ ცნობილი იყო, რომ რომაელები და ბერძნები შეეჩვივნენ მას. ევროპაში ბროკოლის პოპულარიზაცია ოცი წლის შემდეგ დაიწყო და ახლახან გამოჩნდა საჯაროდ ხელმისაწვდომ გაყიდვაში. კომბოსტოს ამ ღირებული ჯიშის პოპულარიზაციისთვის გთავაზობთ შავი ომლეტის რეცეპტს ბროკოლით.

ინგრედიენტები:

• 100 გრამი მწვანე ბარდა
• 200 გრამი გაყინული ბროკოლი
• მაიონეზი - 1 სუფრის კოვზი
• 50 მლ ჭიქა (10% ცხიმი)
• ქიბულია - 1 ცალი
• 5 კვერცხი
• ორეგანო
• რეჰანი
• შავი "პილპილი
• მუსკატი ბარდა

მომზადების მეთოდი:

ბროკოლის სუკულენტი მოვაყაროთ დამარილებულ ოკრიპში და მოვშუშოთ 5 ცალი. თუ კომბოსტო ოხოლონურია, კანი გაყავით 2-3 ნაწილად. გაასუფთავეთ ციბულინა და გაასუფთავეთ პივკილციით. გახეხეთ მრავალ გაზქურაში „სპეციალური“ რეჟიმში - „მცენარეული“ ზეითუნის ზეთი და წაუსვით ციბულაში. აქ დაამატეთ ბროკოლი, რეჰანი, ორეგანო და მწვანე ბარდა. დატოვეთ მზად 10 ღვეზელი ღია სახურავიდან, რომლითაც პერიოდულად ურიეთ.

პარალელურად ათქვიფეთ კვერცხები იმავე თასში, დაუმატეთ მაიონეზი და ზემოდან, მუსკატის კაკალი, წიწაკა და ძალა. დაასხით კვერცხისებური სუმიში. აირჩიეთ "ვიპიჩკა" ელემენტი მულტიქუკერის მენიუდან, დააყენეთ საათი - 30 წუთი და დააჭირეთ ღილაკს "დაწყება". მაგალითად, მულტიქუკერის მომზადება მისცემს სიგნალს დასრულების შესახებ. ომლეტი შეიძლება აიღოთ, დაიყოთ ნაჭრებად, შეამკოთ.

იმის გამო, რომ თქვენ არ გაქვთ ისეთი საოცარი ტექნიკა თქვენს სამზარეულოში, როგორიცაა მულვარკა, არ მოგერიდოთ, მიუხედავად იმისა, შეგიძლიათ მისი მომზადება ტაფაში თუ ღუმელში. უბრალოდ გახსოვდეთ, რომ მულტიქუკერი მზად არის დიდი ხნის განმავლობაში დაბალ ტემპერატურაზე. ტაფაში და ღუმელში, ახლა, მაღალ ტემპერატურაზე, ტემპერატურა საშუალებას გაძლევთ ცხიმი და მოხარშოთ შვედი. საშუალო ომლეტი შიგთავსით მომზადდება 15 ხვილინზე.

Nasamkinets-ს სურდა ეთქვა, რომ ბროკოლი უნიკალური პროდუქტია ჩვენი ორგანიზმისთვის ვიტამინების, მინერალებისა და სხვა სიმდიდრის არსებობისთვის. მოამზადეთ її სხვანაირად: აადუღეთ, შეზეთეთ, გამოაცხვეთ, ჩააქრეთ. ერთი და იგივე, ორთქლის დამუშავებით, იგი ინახავს ცოცხალ გამოსვლების უდიდეს რაოდენობას. თქვენ შეგიძლიათ ისწავლოთ ობოლი გამოხედვით, შემდეგ თქვენი სხეული გამდიდრდება ცოცხალი ვიტამინებით მაქსიმალური რაოდენობით. თქვენი გემოვნებით, її მორთეთ დანით და დაამატეთ სალათს ზეთისხილით.

Stravi z ბროკოლი „უყვარს“ სხვადასხვა სოუსები და პოდლივი - გოსტრიხიდან ძირტკბილამდე. ამ სტატიაში ჩვენ გადავხედეთ უახლესი ბროკოლის ნაწილს ბოსტნეულით და ხორცპროდუქტებით, ვჭამეთ ყველაფერი კვერცხთან ერთად და წავიღეთ საოცარი ცოცხალი საჭმელი - ომლეტი ბროკოლიდან. ეს ბოსტნეული უფრო ყავისფერი და ქონდარია, რაც სასურველი იქნებოდა, რათა უფრო და უფრო მეტმა ადამიანმა მოიგოს იოგო საკუთარი საჭმლით.

0

დაკავშირებული შინაარსი