საზ სემინინის ფაფა 2 servings. სემოლინა

მოხარშული სწორად რეცეპტის მიხედვით, ფაფა სოლოლიას რძეზე სასიამოვნო, როგორც ბავშვის, ასევე ზრდასრული. ყველა ჩვენგანი მიჩვეული ბავშვობიდან ჭამის ფაფა, განსაკუთრებით მანანა. ალბათ ეს არის ერთ ერთი ყველაზე საყვარელი მარცვლეული პატარა ბავშვისთვის. იმის გამო, რომ ადრეულ ბავშვობაში, შეიძლება ითქვას აკვანი, დედები დაიწყებენ დანერგვას შემავსებელ საკვებს ბავშვის დიეტაში და გამოიყენონ სოლინიკა.

ეს არის შესანიშნავი მარცვლეული, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს ბავშვის საუზმე, სადილი და ვახშამი. მისი თანმიმდევრულობით, ფაფა მზადაა მომზადებული ჩვილთა ფორმულა, მაგრამ ფასის თვალსაზრისით, ეს ბევრად უფრო იაფი და ეკონომიურია, რადგან ბავშვის ნაწილი მხოლოდ ნახევრად სტელაჟის და ერთი ჭიქა რძისთვის აუცილებელია. ბევრი მაღაზიის მიქსები ცუდად შთანთქავს ბავშვს, ხოლო სემინარი არ იძლევა რეაქციას და არ გააჩნია გვერდითი მოვლენები   ბავშვი. ეს კერძი შეიძლება განახლდეს ზრდასრული და მოხარშული სემინარი საუზმეზე, რადგან სემინარი არა მხოლოდ სასიამოვნო გემოა, არამედ სასარგებლოა ადამიანის სხეულისათვის.

ამ სტატიაში, ჩვენ გთავაზობთ სხვადასხვა გზებს და რამოდენიმე მინიშნებას, რათა სოლლაინების გარეშე სიმსივნის გარეშე. თქვენ შეგიძლიათ განსხვავებული კერძების გემოვნება სხვადასხვა რეცეპტებთან ერთად და გემრიელი გემრიელი სემინარი ფაფა.

სასარგებლო თვისებები semolina

სემოლინა არის ხორბლის მარცვლეულის ტიპი და ნებისმიერი ხორბლის მარცვლეული კარგია სხეულისა და ადამიანის ჯანმრთელობისათვის. ამ croup არის დიდი რაოდენობით სხვადასხვა სასიცოცხლო მინერალური ნივთიერებები   (ფოსფორის, რკინის, კალციუმის, კალიუმის), ნახშირწყლები, პროტეინები და ჯგუფის B ჯგუფის ვიტამინები ჭამა სმილინი ხელს უწყობს სათანადო საჭმლის მონელებას და აქვს ძალიან კარგი ეფექტი ორგანოებზე მუცლის ღრუსარ გაღიზიანებს ნაწლავებს და იდეალურია მათთვის, ვისაც აქვს ისეთი დაავადებები, როგორიცაა წყლულები, გასტრიტი და გაზის გაზრდა. აქედან გამომდინარე, ხშირად ეს ფაფა, რომელიც ხშირია საავადმყოფოებში და კურორტებზე, რადგან ასეთი კერძი იძლევა ძალას, ენერგიასა და ენერგიას.

მათთვის, ვინც ფიგურას მიჰყვება, რჩევა არ არის ბოროტების manna, როგორც რძე, ისე წყლით, რადგან ეს ძალიან მაღალია კალორიაში. 100 გრამი მარცვლეული შეიცავს დაახლოებით 330 კალორიას.

სემინარი რეცეპტები

სემოლინა, როგორც წესი, გამოიყენება ფაფა. ამდენი სხვადასხვა რეცეპტები სმიოლინით. როგორც წესი, მას ემატება cheesecakes, casseroles, mousses. ძალიან გემრიელია გოგრის ღვეზელი სემინარი. ასეთი ნამცხვრების გაკეთების მაღალი მაჩვენებელია ის, რომ როდესაც ნამცხვარი ღუმელშია გამომუშავებული, სელოლინა გაჟღენთილია და გაზრდის მოცულობას. თუ იყენებთ სემინარას, მაშინ არ გჭირდებათ ფქვილი. ეს გოგრის ტორტი განკუთვნილია მათთვის, ვისაც სურს წონაში.

კიდევ ერთი ამ მარცვლეულის მზადდება შესანიშნავი სქელი სოუსით. კიდევ ერთი წვერი ის არის, რომ კერძი არ ღებულობს ღუმელში, შეგიძლიათ ფოთლის ნაცვლად სემინარის სახით ჩამოაყალიბოთ.

გემრიელი სემინარი ფაფა: სამზარეულო საიდუმლოებები

საიდუმლო 1. ჩაასხით წყალი წყალში და შემდეგ დაამატეთ რძე. ასე რომ, რძე არ დაწვა, ხოლო სამზარეულოს ფაფა. სავარაუდო პროპორცია თხევადი ნაწილი იქნება ერთი ნაწილი წყალი და ორი ნაწილის რძე.

საიდუმლო 2. ძალზე მნიშვნელოვანია მარცვლეულის რაოდენობის განსაზღვრა. ფაფათა ნაწილი დამოკიდებულია ხალხის რაოდენობის მიხედვით. თუ პატარა ბავშვის თხევადი სემინარისთვის ემზადებით, მაშინ უნდა მიიღოთ ერთი ჭიქა რძე, ცოტა წყალი და ერთი სუფრის სუფთა სტეილონის კერძი. თუ გინდა, რომ სქელი კერძი გამოყავით, მოათავსეთ ორი ტონა მარცვლეული იმავე რაოდენობის რძეში. შეგიძლიათ გაზარდოთ ნაწილი თავს. იმისათვის, რომ საზ სრულყოფილი ფაფა უნდა მიიღოს ლიტრი რძე და 6-7 tablespoons მარცვლეული.

საიდუმლო 3. ჩაასხით მარცვლეულის მოხარშული რძე ნელა, აღვივებს ინტენსიურად, ორივე ხელი უნდა იყოს ჩართული სამუშაოს, დაასხით მარცვლეული ერთი ხელით, და მეორე სწრაფად გაღვივება, შემდეგ კი ფაფა კი სიმსივნის გარეშე აღმოჩნდება.

საიდუმლო 4. საჭიროა მარილისა და შაქრის დასამზადებლად არ შეჭამოთ მარცვლეული, მაგრამ როდესაც რძე თითქმის მდუღარეა. ამ შემთხვევაში მარილი და შაქარი კარგად დაითხოვს და ნაწილდება რძეში.

საიდუმლო 5. არა ყველა რეცეპტები სმიოლინა მოამზადოს ამავე დროს. საუკეთესო სამზარეულო დრო 5 წუთია. გამორთეთ გაზი და მოათავსეთ 7-10 წუთი, ასე რომ, ფაფა მზად არის. სანიშნეს კარაქი ფირფიტები, უბრალოდ ადრე ემსახურება, და არა პან თავად.

რეცეპტი cooking semolina გარეშე სიმსივნის

შემადგენლობა სამზარეულო ფაფა:

• რძის -1 მინა
• წყალი - ½ ჭიქა,
• სემოლინა - 2 სტადიის. კოვზები
• შაქარი - 1 ტ.,
• მარილის პინჩი.

რეცეპტი მიღების ერთიანად თავისუფალი ფაფა:

1. ჩაასხით წყალი და რძე ქვედა ნაწილში saucepan.
2. როდესაც თხევადი იწყებს boil, დაასხით გარეთ შაქარი და მარილი.
3. თუ ხედავთ, რომ ქაფი დაიწყო, რომ გაიზარდოს, თქვენი რძე მდუღარეა, შემდეგ ნაზავი და თანდათანობით დაასხით მარცვლეული და ნუ დაივიწყებთ ყურადღებით.
4. დაასხით 5 წუთი, შემდეგ ამოიღეთ სითბო.
5. ნუ ჩაასხით ფაფა ფირფიტებზე, შემდეგ კი სამზარეულოს, მოდით ცოტა არ იყოს.
6. წამოაყენე ფაფა მცირე ნაწილებში   საშუალო ფირფიტები და დააყენა ნაჭერი კარაქი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ხილი ან ჯემის კოვზი, წითელი ჯემი (მოცხარი, მარწყვი, ჟოლო).

რეცეპტი semolina ერთად ვაშლი

საჭირო პროდუქტები:

• ვაშლის წვენი - 2 ჭიქა,
• ერთი ლინის კანი
• სემოლინა - 2 სტადიის. კოვზები
• შაქარი - 1 ტ.,
• პატარა ნაჭერი კარაქი,
• კვერცხი - 1 ცალი,
• გარეცხილი ქიშმიშის - მუჭა.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი:

1. ჩაასხით ვაშლის წვენში ქოთანში და დავამშვიდე.
2. თანდათანობით დაამატეთ მარცვლეული, მუდმივად აღვივებს კუჭ-ნაწლავის ფორმირების თავიდან ასაცილებლად.
3. დაამატეთ ლიმონის ნაზავი, ქიშმიშის ნებისმიერი სახის, შაქრის კოვზი.
4. სცემეს კვერცხი ცალკე თასი და whisk კარგად.
5. სანიშნეს ფაფა და საზ 5-7 წუთი.
6. სანამ ემსახურება, სეზონი ვაშლის ფაფა კარაქით.

ვაშლის ფაფა ძალიან სასარგებლოა ბავშვებისათვის. ეს ფაფა შეიძლება მოხმარდეს ცივ.

რეცეპტი semolina on რძე ნელა გაზქურის

თანამედროვე ტექნოლოგიების წყალობით, ნებისმიერი კერძი მომზადება კიდევ უფრო მოსახერხებელი და სწრაფი გახდება. თუ თქვენ გაქვთ ასეთი მშვენიერი მოწყობილობა სამზარეულოში, როგორც ნელი გაზქურის, მაშინ ეს რეცეპტი მარცვლეული განსაკუთრებით თქვენთვის.

პროდუქტის მომზადება 3

• რძე - 2 ჭიქა,
• წყალი - ½ ჭიქა,
• სემოლინა - ½ ჭიქა,
• შაქარი - 2 teaspoons,
• კარაქი - 30 გრამი.

მომზადება კერძი უნდა იყოს:

1. ჩაასხით წყალი და რძე მულტიქუხის თასიში.
2. აურიეთ მარცვლეული და შაქარი ცალკე.
3. ჩაასხით შინაარსი თიხის თასში.
4. სანიშნეს კარაქი.
5. დააინსტალირეთ პროგრამა "ფაფრი" და დააყენეთ დრო 15-20 წუთი.
6. როდესაც ნელი გაზქურის დასრულება მისი ბიზნესი და beeps, გახსნა სახურავი და ავურიოთ ფაფა.

მოხარშული ფაფა ამ გზით იქნება გემრიელი და თავისუფალი სიმსივნისგან. შეგიძლიათ დაამატოთ ფაფა, ფირფიტები, ჯემი, კენკრა ან ხმელი ნაყოფი.

რეცეპტი semolina ერთად კენკრა

იმისათვის, რომ კენკრის ფაფა, მოამზადოს შემდეგი ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა რძე
• ½ ჭიქა წყალი
• 1 სუფრის სტოილონით,
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი
• 30 გრამი კარაქი,
• კენკრა გემოვნებით (ჟოლო, მარცვალი, მარწყვი, მარწყვი, მაყვალი).

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი:

1. ჩაასხით რძე პანში და დავხუჭოთ.
2. შაქარი და მარილი დავასხით.
3. თანდათანობით დავამატებთ მარცვლეულს, ხოლო აღვივებს.
4. კერძი კერძი 5-7 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ სითბო და მზადყოფნა.
5. თქვენ შეგიძლიათ ჩააყენოთ ნავთობი სოუსით ფაფის ან პატარა ნაჭრებით ფირფიტებზე დაღვრილი ფაფაით.
6. ყველაზე საყრდენი კენკრა.

ეს თანხა ფაფა განკუთვნილია 2-ჯერ, შეგიძლიათ გაიზარდოთ ნაწილი უფრო დიდი პროდუქტის აღებით.

მცირე რჩევები და წესები, შეგიძლიათ ადვილად საზ გემრიელი და ჯანსაღი ფაფა გარეშე სიმსივნის მთელი ოჯახი.

უთხარი მეგობრებს

ბავშვობაში, ჩვენ მხოლოდ სეოლინად ვნახეთ, როგორც სასჯელი. მაგრამ ასაკში მათ მიხვდნენ, რომ ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო. რა თქმა უნდა, თუ ფაფა მოხარშული სწორად.

ჯიშების cooking semolina შეიძლება რამდენიმე - ფაფა რძე ან წყალი. იცის, თუ როგორ უნდა საზ ფაფა, შეგიძლიათ მისი საფუძველზე გემრიელი დესერტიმაგალითად, ცივი pudding, რომელიც რეალურად არანაირად არ inferior ცნობილი იტალიური panna cotta.

რა არის სასარგებლო სემინარი?

ფაფა აძლიერებს ძვლებს და კბილებს, რომლებიც კალციუმის წყაროს წარმოადგენს. იგი გვიჩვენებს სემინარას და თირკმლის უკმარისობით დაავადებულებს და ქრონიკული დაღლილობის მქონე ადამიანებს. ქირურგიული ჩარევის შემდეგ, სერიოზული დაავადებები, ფიზიკური დატვირთვის დროს და რეაბილიტაციის პროცესში, ექიმები მტკიცედ გირჩევთ ამ კონკრეტულ სასადილოში. გარდა ამისა, ეს არის ჰიპოალერგიული პროდუქტი.

მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ სემინარას ფაფა საკმარისად საკმარისია, ამიტომ ადამიანები, რომლებიც არიან მეწარმეები და დაიცვან დიეტა, უნდა გამოიყენონ როგორც დოზა.

როგორ გამოვიმუშავოთ სემინინის ფაფა, ისევე როგორც რამდენიმე სამზარეულო საიდუმლოება ქვემოთ.

საიდუმლო ნომერი 1: შეურიეთ წყალი რძით

საიდუმლო ნომერი 2: შეინარჩუნეთ პროპორციები

საიდუმლო ნომერი 3: სწორად იძინებს სოლინიკას

საიდუმლო ნომერი 4: გაუმჯობესება გემო

საიდუმლო ნომერი 5: სწორად boil რძე

საიდუმლო ნომერი 6: უფრო დელიკატური გემო

თხევადი ან სქელი სოლოლინის ფაფა, რძის გარეშე, მზადდება სწრაფად და მარტივად და კერვის თანმიმდევრულობა დამოკიდებულია კომპონენტების პროპორციებზე. ეს მკურნალობა ბევრი უყვარდა ბავშვობაში. თუმცა, ყველა დიასახლისი არ იცის, თუ როგორ უნდა საზ semolina რძე გემრიელია, ისე, რომ ეს იყო გარეშე სიმსივნის. დილით სასურველია ასეთი საკვები, რადგან ის შეიცავს ბევრ ნახშირწყლებს.

როგორ საზ ფაფა რძით

Manku გავაკეთოთ რამდენიმე გზა, რომელშიც შეგიძლიათ შეცვალოთ დამატებითი კომპონენტები. მოვხარშოთ რძის კერძი სქელი- walled პან ან პან ერთად ქვაბი საფარი. ძალიან გემრიელი სემინარი მიიღება ნელა გაზქურაში, სადაც ის ოპტიმალური ტემპერატურაზეა ჩაყრილი. სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი კენკრა ან გამხმარი ხილი: ქიშმიშით, გამხმარი გარგარი, ფქვილი (როგორც ფოტოში).

რძის და სემინარის პროპორციები

რა პროპორციით უნდა მიეღოთ სემინარი, რძე და წყალი გემრიელი ფაფა? სხვადასხვა სისქის სამზარეულო კერძებისთვის, ინგრედიენტების შეფარდება შეცვლილია საკუთარი გემოვნებით. აუცილებელია, გაითვალისწინოთ რძეზე სემინარის პროპორციები, რადგან მისი საერთო საკვური კონტენტი დამოკიდებულია მასზე. ადამიანები, რომლებიც ფიგურას მიჰყვებიან, აუცილებელია ყურადღება მიაქციოს. თუ გსურთ ძალიან nutritious საკვები, მაშინ დაამატეთ მეტი მარცვლეული ან შაქარი. შესახებ, თუ როგორ უნდა საზ semolina რძე, არსებობს რამდენიმე მოსაზრებები. Mistresses მომზადება delicacy 10 დან 40 წუთი. რაც უფრო დიდია მასა მოხარშული, უფრო ბლანტი ხდება.

სომოლი რეცეპტები რძის შესახებ

არსებობს ბევრი ინფორმაცია, თუ როგორ უნდა საზ semolina რძე. თუ გსურთ, შეგიძლიათ შეცვალოთ მისი გემოვნებით შაქრის, შოკოლადის, თაფლის ან ხმელი ნაყოფის დამატება. ტკბილი ვერსიის გარდა, ზოგჯერ მკურნალობა მარილით არის შესრულებული. ხელმძღვანელობს პირადი შეხედულებებით, სემინარი შეიძლება მოხარშული თხევადი, სქელი ან მუსიკის თანმიმდევრულობა.. ამ მკურნალობის მომზადების პროცესი ჩანს ფოტოში.

თხევადი

სამზარეულო დრო: 20 წუთი.

კალორიური კერძები: 105 კკალ / 100 გ.

მიზანი: საუზმე.

სამზარეულო: რუსული.

მომზადების სირთულე: მარტივია.

ეს რეცეპტი semolina რძის გარეშე სიმსივნის არის კლასიკური. იმისათვის, რომ ეს სითხე, დაამატეთ მცირე რაოდენობით მარცვლეული. მთელი რძე ან დაბალი ცხიმის პროდუქტი განკუთვნილია სამზარეულოსთვის. რძე შეიძლება იყოს სახლში ან მაღაზიაში. იმ შემთხვევაში, თუ პროდუქტი დაიწყო წიხლიდან, შემდეგ მდუღარე იქ გამოჩნდება ქათმის ყველით. ეს რძე არ არის განკუთვნილი სემინარებისთვის.

შემადგენლობა:

• რძე - 500 მლ;
• გრანულირებული შაქარი - 2 სტადიის. ლ.
• სემინარი - 2.5 სტადიის. ლ.
• კარაქი   - 10 წელი

მომზადების მეთოდი:

1. ჩაასხით ცივი რძე კონტეინერში.
2. განათავსეთ ცეცხლი და თხევადი სითხის გატანა.
3. ჩაასხით შაქარი და მარცვლეული მდუღარე რძეში, რომელიც მუდმივად აღვივებს.
4. 5 წუთი საზ.
5. გამორთეთ სითბო.
6. დავანებოთ პან ერთად lid, მოდით semolina brew for 10 წუთი.
7. როდესაც ემსახურება, მოაწყოს კარაქი კარაქით ფირფიტები.

სქელი

სამზარეულო დრო: 25 წუთი.

კალორი კერძები: 120 კკალ / 100 გ.

მიზანი: შუადღისას ჩაი.

სამზარეულო: რუსული.

როგორ საზ გემრიელი მკურნალობა? იმისათვის, რომ საზამთრო სქელი სოლლაინის მომზადება, უნდა გაიზარდოს მარცვლეულის რაოდენობა. ფოტოში ხედავთ კერვის თანმიმდევრულობას. უნდა აღინიშნოს, რომ სემინარი აღარ არის, უფრო დიდი სიბლანტისა.. სასურველი თანმიმდევრულობის მისაღწევად, ყოველ 100 მლ თხევადი მარცვლეულის 10 გრამ მიიღოს. შეგიძლიათ დელიკატას გააკეთოთ ჩვეულებრივი ან გამომცხვარი რძე - სემინინის ფაფა ნებისმიერი შემთხვევაში გემრიელი აღმოჩნდება.

შემადგენლობა:

• რძე - 1 ლ;
• სემოლინა - 100 გ;
• მარილი - 5 გ;
• კარაქი - 40 გრ

მომზადების მეთოდი:

1. ჩაასხით 1 ლიტრი თხევადი.
2. ჩაასხით სემინარი.
3. დაველოდოთ მას.
4. ჩაის კოვზი მარილი.
5. ტომიტი დაბალი სითბოს დაახლოებით 7 წუთი.
6. როდესაც ემსახურება, მოათავსეთ კარაქი. ზოგჯერ ჯემი დაემატა ფირფიტს.

რძე და წყალი

მომსახურეობა: 2 ადამიანი.

კალორიური კერძები: 98 კკალ / 100 გ.

მიზანი: შუადღისას ჩაი.

სამზარეულო: რუსული.

მომზადების სირთულე: საშუალო.

სემინარას რძე და წყალი ამ კერძი ყველაზე გავრცელებული ვერსიაა.. მას აქვს ზომიერი calorie შინაარსი. ამ რეცეპტის მიხედვით, რეკომენდირებულია გამხმარი ნაყოფი დაამატოთ თქვენს მკურნალობაზე, რომელიც ხელმძღვანელობს თქვენი პირადი გემოთი. შეგიძლიათ მიიღოს prunes, გამხმარი გარგარი, ქიშმიშით ან ლეღვის. გარდა ამისა, ხშირად კაკალი დელიკატებშია: თხილი, კაუხი და სხვები. ასეთი დანამატი ზრდის კვების კვების ღირებულებას.

შემადგენლობა:

• წყალი - 100 მლ;
• რძე - 500 მლ;
• გამხმარი ხილი გემოვნებით - 60 გ;
• სემოლინა - 60 გ;
• მარილი - 1 პინჩი;
• გრანულირებული შაქარი - 1 სთ. ლ

მომზადების მეთოდი:

1. ქვედა ბანკში, დაასხით 4-5 tablespoons ცივი წყალი და ასეც სითბო.
2. რძის დამატება.
3. ჩაასხით 2 tablespoons of semolina.
4. განათავსეთ გამხმარი ხილი.
5. როდესაც რძის boils, დაამატეთ spoonful შაქარი და მარილი.
6. გამორთეთ ღუმელი და სამადლობელ სუნელი დავუშვათ.

შედედებული რძე

სამზარეულო დრო: 30 წუთი.

მომსახურეობა: 3 ადამიანი.

კალორიური კერძები: 100 კგ პროდუქტის 180 კკალ.

მიზანი: საუზმე.

სამზარეულო: რუსული.

მომზადების სირთულე: საშუალო.

მაშინაც კი, მარადმწვანე ბავშვი მომწამვლელ რძესთან ექცევა.. არ არის საჭირო შაქრის დასამზადებლად, რადგან ეს კონცენტრირებული პროდუქტი ძალიან ტკბილია. შედედებული რძის შემცველი კალიფორნიული შემცველობა მაღალია - ამ სემინარის გამო, მოხარშული ამ რეცეპტის მიხედვით, უნდა იყოს საუზმე. ამავე დროს დაამატებთ მას კარაქის ნაჭრებად, მაგრამ ის უფრო მეტ კვებავს, მაღალ კალორიას.

შემადგენლობა:

• წყალი - 600 მლ;
• შედედებული რძე - 200 მლ;
• სემოლინა - 70 გ;
• მარილი - 1 პინჩი;
• კარაქი - 30 გ თხოვნით.

მომზადების მეთოდი:

1. სითბოს წყალში saucepan და დაამატეთ შედედებული რძე.
2. მარილი მას.
3. მუდმივად აღვივებს, დაამატეთ მარცვლეული.
4. როდესაც მასობრივი thickens, გამორთეთ სითბო.
5. კონტეინერი განალაგეთ ისე, რომ მკურნალობა ინფუზირებულია.

მშრალი რძე

სამზარეულო დრო: 35 წუთი.

მომსახურეობა: 4 ადამიანი.

კალორიური კერძები: 100 კგ პროდუქტის 170 კკალ.

მიზანი: სადილი.

სამზარეულო: რუსული.

მომზადების სირთულე: საშუალო.

სემინარი, რომელიც დამზადებულია ცილის ფხვნილზე, არ გესახება ჩვეულებრივი. თუ თქვენ გაქვთ მხოლოდ მშრალი ინგრედიენტები, ასევე შეგიძლიათ სელინაინის გარეშე მარცვალი. კულინარული პროცესის მთავარი სირთულეა, რომ მასობრივი ჰომოგენური გახდეს, ამდენი დიასახლისები არიან დაინტერესებულნი, თუ როგორ უნდა გამოაყარონ ეს სიმსივნის გარეშე. გააუმჯობესოს გემო სემინარი, შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტები: შოკოლადი, დაჭრილი ხილი ან ჯემი.

შემადგენლობა:

• მშრალი რძე - 5 სტადიის. ლ.
• წყალი - 600 მლ;
• მარილი - 1 პინჩი;
• სემოლინა - 70 გ;
• გრანულირებული შაქარი - 2.5 კ. ლ.
• ჯემი, ხილი ან შოკოლადი გემოვნებით.

გამარჯობა! მოდით ვისაუბროთ სემინარზე. "Foo-y, სიმსივნის ...!" - და ყველა, რომ ჯაზის. ყოველ შემთხვევაში, მკითხველს უპასუხებს ამ გზას, განსაკუთრებით უმცროსი. როგორც ჩანს, მათ უბრალოდ არ იციან კარგი რეცეპტი. მე დაგარწმუნებ, რომ სემინარას ფაფა რძე ძალიან გემრიელია. და ვინც არ ეთანხმება ჩემთან, მინდა ვკითხო: ვერ იცი როგორ სწორად საზ? აქ ჩემი ფაფა არასოდეს lumps. და მე ცოტა ხნის წინ გავიგე ერთი რეცეპტი, მოხარშული ფაფა მასზე, შეგიძლიათ ძნელად ვხვდები, რომ კერძი მზადდება სემინარიდან. მზად ხართ ექსპერიმენტისათვის?

ეს არის ლიტვისა და გერმანული სამზარეულოს კერძი დღეს ჩვენ საზრდო. და ჩვენ, როგორც საფუძველი, ჩვეულებრივი მენკა, ვიცნობთ ბავშვობიდან.

შემადგენლობა:

• რძე - 1 ჭიქა.
• სემოლინა - 2 სტადიის. კოვზები.
• შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი.
• კვერცხი - 2 ცალი.
• ვანილინი - 1 ჩანთა.
• მარილი - დანით წვეთი.

მთავარი კითხვა: რომელია მარცვლებისა და სითხეების თანაფარდობა სოდოლინად?   რძის და დეკორაციების პროპორციები დამოკიდებული იქნება თავდაპირველი შედეგით. ჩემი მეუღლე ჭამს ცომიანი სქელი სოლლაინით, ასე რომ, ფაფა ჰგავს და ბავშვები თირკმელ ვერსიას ურჩევნიათ, რომ ის მთვრალი იყოს. აქედან გამომდინარე, ჩემი ოჯახი, მე საზ სომალის ორი saucepans, მორგება სისქე რძე. რეცეპტის მიერ შემოთავაზებული რეცეპტი, რძის შემცველი 1-იანი საშუალებაა, იძლევა საშუალო სისქის ფაფის მომზადებას.

საზ სმიოლინი სიმსივნის გარეშე

ახლა მოდით გავიგოთ, თუ როგორ უნდა საზ სოილინი - საფუძველი მომავალი buber.

1. Boil რძე, დარწმუნდით, რომ არ გაქცევას.
2. ყურადღება! თუ შეწყვიტეთ რეცეპტი ჩვეულებრივი სოლინიკისთვის, მაშინ ამ ეტაპზე შაქრის რძე შეამციროთ. თუ ბუჩქის მომზადებას აპირებთ, შაქრის შემდგომ შვებულებაში დატოვეთ.
3. ჩაასხით მარცვლეული რძეში. 1 ნაწილი რძის (მინა) მიიღოს 2 სტადიის. კოვზი სტომანი. სანიშნეს semolina გვჭირდება თხელი ნაკადი, მუდმივად აღვივებს კომპონენტები. თუ ამ ეტაპზე ყურადღებით ავურიოთ სოლლაინი კოვზი, მაშინ ის სიმსივნის გარეშე აღმოჩნდება.

რამდენი კვერცხის მომზადება კეთდება? ჩვენი პროდუქციის რაოდენობა 3 წუთი იქნება საკმარისი. მეტი სამზარეულო, შეცვალოს დრო თავს. თუ ჩანს, რომ კერძი არის სქელი, დაასხით რძეში. უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, როდესაც ყურადღებით ავურიოთ მას უკვე მოხარშული მასა.

ყველა სემინარი მზად არის. სწორი ფაფა გამოდის გლუვ, უნიფორმაზე მარცვლეულისა და სიმსივნის გარეშე. ჩემი მეუღლე ზედა ფირფიტაზე, კარაქს დავამატებ. შეგიძლიათ დაასხით კერძი სიროფი ან ჯემით.

გახსოვდეთ, რომ სმოლინა ადიდებს და მუდმივად შთანთქავს თხევადს. ამრიგად, ფაფში ხანგრძლივი კონსისტენციის ფაფა პანში გაცილებით სქელია.

სამზარეულო რძის ფაფა

თუ დაუყოვნებლივ არ შეჭამთ სემინარას, მაშინ გავაგრძელოთ სამზარეულო. დიახ, და ბავშვისთვის, ბუტერი სასურველია.

1. კვერცხებში, ცალკე yolks და თეთრების.
2. გახეხეთ yolks შაქარი და ვანილი.
3. თქვენ უნდა მიიღოს მსუბუქი ნაღების ქაფი, როგორც ჩემი ფოტო.
4. ციყვებმა ძლიერი თეთრი მასა სცემეს.
5. სემინარში ნაზად შეიყვანეთ yolks.
6. შეურიეთ ყველაფერი. მასა თხევადი და ხარობს კოვზიდან.
7. შემდეგ დაამატეთ ცილები. ნაზად ნაზად გაღვივება კოვზი შევიდა ფაფა.
8. თანდათანობით შეიწოვება მასა, რის გამოც ცილის ქაფი მცირეა. ეს საჰაერო ბუშტები მისცემს სიმსუბუქეს.

დასრულდა კერძი semolina მოსაკლავად სოუსით ან ჯემი ერთად მჟავე გემო. მე შევსებული კერძი, რომელიც თვითონ და მოხარშული. Kashka არის გემრიელი, დელიკატური, ჰაეროვანი და არომატული გამო ვანილის გამო. ის დნება პირში და არ უნდა chewed - უბრალოდ მერცხალი. მეჩვენება, რომ თუკი ლიმონის რძეში გაატარებთ ბოთლს და ოდნავ გაზრდის მარცვლეულის პროცენტს, თქვენ მიიღებთ დიდი კრემის დესერტს.

Paraphrasing "Alice" საწყისი "Wonderland", მე ვიტყვი: "რა სამწუხაროა, რომ მე არ მიყვარს სემინარი!" ყოველივე ამის შემდეგ, თუ მე გვიყვარს მისი, მე ჭამა მისი ყოველდღე. და მე არ მომწონს, მიუხედავად იმისა, რომ ეს ასე გემრიელი !!! "ეს ჩემთვის ხუმრობით, რა თქმა უნდა. მე მიყვარს სემინინის ფაფა, მხოლოდ ახლა ვამბობ, რომ საზარელი ვარ, ამიტომ ხშირად არ ჭამა. მიუხედავად იმისა, რომ სემინარი საკმაოდ სწრაფად და ადვილად იშლება, თუ იცით.

მარტივი რეცეპტი semolina

ჩვენ ნახევარი ლიტრი (2 ჭიქა 250 მლ ყოველ) ცივი რძის, ან რძის გაზავებული წყალი (in undiluted რძე ეს არის tastier და უფრო დამაკმაყოფილებელი). ჩაასხით ჭიქა და ნახევარი შევიდა პატარა saucepan და ცეცხლი წაუკიდეს. დარჩენილი ნახევარი ჭიქა რძე, დაასხით ოთხი tablespoons (გარეშე დაბრუნება) semolina და აურიეთ. სცადეთ 4 კოვზი პირველად, თუ გინდა სქელი ერთი, დააყენა ხუთი მომავალი დრო. ჩვენ ხელში "პანელზე" ვფლობთ, ვუყურებთ, როცა რძე იწყებს.

და ახლა ყველაზე მნიშვნელოვანი მომენტია. როგორც კი რძე იწყებს სუნთქვას, სწრაფად შეამცირებს სითბოს, აურიეთ ცივი შუშაში ინტენსიურად სრიალს და სწრაფად შეამციროს მდუღარე რძე წრეში, დაასხით რძე და სემინარი სოუსით ერთად მდუღარე რძე. ამ გზით გაჟღენთილი არ იქნება გამყარებული და მიიღებთ სოლიდარობას სიმსივნის გარეშე.

ახლა ის რჩება მხოლოდ მინიმუმამდე შეამცირონ და კვლავაც ჩაერევა ის, როდესაც ის ღუმელშია, რადგან რძე ძალიან სწრაფად იწვის. ამიტომ, არ იყოს ზარმაცი, აურიეთ შეჩერებამდე. ეს უდავოა უსიამოვნო მომენტი მთელ პროცესში სამზარეულო სემინარში. მაგრამ კარგი ამბავია - სემინარი სწრაფად მოხდება, მხოლოდ 5-7 წუთი, ასე რომ, ხელი არ დაიღლებს. ერთადერთი, რაც სასურველია მიიღოს კოვზი ხანგრძლივი სახელური (თუ არსებობს), ეს უფრო მოსახერხებელია.

ასე რომ, ხუთი წუთის შემდეგ უწყვეტი გააქტიურება, გამორთეთ ღუმელი, დაასხით 2 teaspoons შაქარი და pinch მარილი, მოიცავს ერთად სახურავი და მოდით brew კიდევ ხუთი წუთი. გავრცელებული ფირფიტები, დაამატეთ კარაქი.

გემრიელი სმიოლინი გარეშე სიმსივნის   მზად არის!

კიდევ რა შეგიძლიათ გააკეთოთ იმისათვის, რომ სწრაფად დაღლილი კვერთხი არ დაიღალა?

დარიჩინის დარიჩინის ან ვანილის, ჯემის შვრიის ნაზავი, ან წვრილად დაჭრილი ახალი ხილი ახალ სუნამოებს სმოლენას ფაფამდე მიაგებს. ასევე, საინტერესო გემო მიიღება, თუ არ დაამატებთ შაქარს და ნაცვლად შაქრის კარამელისა და ფაფახში შეურიეთ, სამზარეულოში, მარცვლეულის ჩამოსვლის შემდეგ დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში.

იმისათვის, რომ ასეთი კარამელი სითბოს დავასხათ, შაქრის კარამელირებაზე გახეხილი შაქრის კოვზი, დაასხით (ეს ძალიან სწრაფად მოხდება), დაასხით წყვილების რამდენიმე წყლით და სწრაფად დაასხით ეს ყველაფერი სემინარში და შემდეგ გააგრძელეთ ფაფა.

და კიდევ ერთი სემინარი ჩიპი. Fry semolina ადრე სამზარეულო. არსებობს ორი ვარიანტი. პირველ რიგში, დაასხით სემინარი ოქროსფერი ფენით ცხელი რძით, რომელიც პანკაშია. მე არ მომწონს ეს ძალიან ბევრი, რადგან ძალიან უხერხულია ჩარევა. მეორე მეთოდია ოთახის ტემპერატურისადმი მოხარშული სოლინის გაგრილება და გააგრძელოს მომზადება როგორც ძირითადი რეცეპტის მითითებით.

ყოველ შემთხვევაში სემინარი რძით   გამოდის ძალიან გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი. ეს რეცეპტი განკუთვნილია 2 servings.