გამომცხვარი ქათმის ფეხები კარტოფილით. ღუმელში, ქათმის ფეხები.

ფოტოში ქათმის ფეხები   არ შემწვარი, რადგან არავის აქ მოსწონს crispy შემწვარი ქერქი. აქედან გამომდინარე, ჩვენ დავფარავთ კარტოფილებს ქათმის ფეხებთან ერთად სახურავიდან (ან კილიტათ, თუ კარტოფილით საცხობი ფურცლებზე დავაკვირდებით), რის შედეგადაც ქათამი მთლიანად ჩამხურავდა. მაგრამ თუ მოგწონთ უფრო მეტად ქათმის ქათამი, მაშინ არ უნდა დაფაროს იგი სახურავით. მაშინ ქერქი იქნება crispy.

ეს ჩემი საყვარელი რეცეპტია. რეცეპტი არის მარტივი და საქმე ისაა, რომ ქათმის ბარძაყები ფორთოხლის წვენთან ერთად ფორთოხლის ქერქში. ქათამი სატენდეროა და მხოლოდ დნება თქვენს პირში.

როგორ საზ ქათმის ფეხები კარტოფილი ღუმელში. რეცეპტი ფოტოებით

შემადგენლობა სამზარეულო:

• 1 კგ კარტოფილი
• 1-2 ხახვი
• 8 ქათმის ფეხები
• spice ამისთვის ქათამი
• მარილი, პილპილი გემოვნებით
• 1 სტადიის. კოვზი მცენარეული ზეთი
• 1 ყავა კოვზი მდოგვის

დასაწყისისთვის, წავიდა ბაზარზე და იყიდა ქათამი. ქათმის ფეხები ვიყიდეთ გაცივებული, არ გაყინული. ჩვენ ვიცით, რომ ისინი სუფთა. ჩვენ გვყავს წერტილი ბაზარზე, სადაც ახალი ქათმის მოყვება ყოველდღე.

შემდეგ დაიბანეთ ჩემი ქათმის ფეხები. სანიაღვრე ქათმის ხორცი ქაღალდის პირსახოციზე ჭარბი ტენიანობის მოსაშორებლად. ყველაზე საინტერესო ისაა, რომ ქათმის ფეხები წინასწარ უნდა იყოს marinated.

ამისათვის საჭიროა მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი, სუნელები ქათმის და მდოგვისთვის. აქ არის მარტივი კომპლექტი. სუნელები ქათმის ბაზარზე ვყიდულობთ. რა თქმა უნდა, ყველა ქალაქში ბაზარზე არსებობს რაოდენობა, სადაც ისინი გაყიდული სხვადასხვა სანელებლები. აქ შეგიძლიათ შეიძინოთ სანელებლები. სალათები, პიტნა, ქაბაბი, ქაბაბიები.

Spice for ქათმის, ჩვენ დაამატოთ ერთი ჩაის კოვზი, მაგრამ უფრო გაჯერებული გემო, შეგიძლიათ დაამატოთ ერთი სუფრის.

ჩვენ გვქონდა 8 ქათმის ფეხები. აღმოჩნდა 1 კგ. 50 გრამი ამ რაოდენობის ქათმის, დავამატებთ 1 ჩაის კოვზი მარილს. სანიშნეს შავი პილპილი გემოვნებით, და თქვენ კი გარეშე. მდოგვი დასველს ანიჭებს ქოქოსს. მაგრამ იმისათვის, რომ არ მოხდეს ქათმის ცხელი, რადგან ცხელი მდოგვი გვაქვს, დავამატებთ 1 ყავის კოვზი.

ქათმის ფეხები მდოგვისგან აქვს ცხარე გემო. სიტყვასიტყვით გაზაფხულზე ჩვენ მოხარშული. აღმოჩნდა გემრიელი და ორიგინალური. რეცეპტი მდოგვის და ნაღები.

პლუს მცენარეული ზეთი spoonful. ჩვენ დავამატებთ კარაქი რომ ქათმის ისე, რომ ხორცის წვნიანი. ქათმის ფეხები და სანელებლები კარგად შეურიეთ.

წასვლა ქათმის ფეხები marinate რამდენიმე საათის განმავლობაში. თუ დრო არ არის, მაშინ ქათმის ფეხსაცმელები კარტოფილით ღუმელში დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ, მაგრამ შემდეგ უფრო სანელებლები უნდა დაამატოთ. ეს იქნება გემრიელი, მაგრამ ჩვენ კარგად ვურჩევ კარგად marinated ხორცი.

ასევე ამ კერძი ჩვენ გვჭირდება კარტოფილი. სუფთა კარტოფილი, დაიბანეთ და დაჭრილი ოთხ ნაწილად. ჩვენ გვიყვარს, როდესაც კარტოფილი ამ კერძი მცირდება დიდი.

ჩვენ ასევე გაწმენდა რამდენიმე ბოლქვები და დაჭრილი მათ სიგრძეში შევიდა 4 ცალი. დაკავშირება კარტოფილით. კარტოფილი ხახვი მარილი და პილპილი გემოვნებით.

განათავსეთ ქათმის ფეხები თავზე კარტოფილით. ჩვენ გვყავს სითბოს მდგრადი მინის, შეგიძლიათ ჩაუყარა out კარტოფილი და ქათამი on საცხობი ფურცელი და bake ღუმელში.

ყველაზე უნდა დაფაროს lid. გამოგვიგზავნეთ ჩვენი კერძი ღუმელში 20 - 30 წუთი. ამ დროის შემდეგ, გახსენით სახურავი და კიდევ 10-15 წუთი საზრიანი. ღუმელი თბება 220 გრადუსამდე. თქვენ შეიძლება კიდევ ერთი დრო, გამოიყურებოდეს თქვენს ღუმელში. ჩვენ გვყავს საშუალო ქათმის სამზარეულო დრო დაახლოებით 40 წუთი.

თუ ქათმის კარტოფილზე გამაცხელებელი ფურცელი გაქვთ, სასურველია ქათმისა და კარტოფილი ფხვნილის დასაფარავად, რათა კერძი არ დაანხას. და ხშირად ხდება, რომ ზედა დამწვრობა და შუა კარტოფილი ნედლეულია.

საუკეთესო კარტოფილი და ქათმის შეიძლება sprinkled ერთად მწვანილი, მაგრამ როდესაც თქვენ უკვე მიიღეთ მზა კერძი საწყისი ღუმელი. მიირთვით კარტოფილი ბოსტნეულით ან ბოსტნეულის სალათით.

სწრაფი და დამაკმაყოფილებელი კვება მზად არის. მართლაც, ეს კერძი ძალიან დამაკმაყოფილებელია და განკუთვნილია როგორც დღესასწაულების, ასევე შაბათ-კვირას, როდესაც მთელი ოჯახი კოლექციაშია. ჩვეულებრივ დღეებშიც კი, უგემრიელესი კარტოფილი უგემრიელეს.

ჩვენ ჯერ კიდევ სამზარეულო ძალიან გემრიელი ქათმის ფრთები ღუმელში. ფრთები რეცეპტები დღიურში ძალიან. ერთი უახლესი რეცეპტები. მაგრამ ამჯერად მათ გადაწყვიტეს ფეხები.

რა თქმა უნდა, მშვენიერი ფოტოები ამ დროს არ მუშაობდნენ, რადგან საჭირო იყო ძალიან სწრაფად საჭმელად და სკოლაში ასული ჩემი ქალიშვილთან შესახვედრად. შემოდგომა დაიწყო, რაც ნიშნავს სკოლას, საბავშვო ბაღს ...

გვითხარით, თუ როგორ საზ ქათმის ფეხები. ჩვენ ძალიან დაინტერესებულია ახალი და დადასტურებული რეცეპტებით.

ადამიანები ათასობით რეცეპტით გამოდიან, რომელშიც ძირითადი ინგრედიენტი ქათმის ხორცია. მათი უმრავლესობა საკმაოდ რთულია, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც ცოტა ხნის წინ დაიწყო საკუთარი სამზარეულო. მაგრამ არსებობს ისეთი კერძებიც კი, რომლებშიც კი ბაკალავრებიც კი შეძლებენ, ვეღარ შეძლებენ საჭმელს, ვიდრე ომეტს.

დღეს მე ვიზიარებ მარტივი რეცეპტი კერძები სახელწოდებით "ქათმის ფეხები, კარტოფილით ღუმელში." ალბათ ვინმე იტყვის: ეს ძალიან მარტივია. მაგრამ ეს ნამდვილად tastier, და რაც მთავარია, ჯანსაღი bouillon კუბურები და სხვა "შედევრები" სწრაფი სამზარეულო.

იმის გასარკვევად, თუ რამდენად გემრიელია, თქვენ უბრალოდ უნდა გაატაროთ ცოტა დრო, ასევე შეძენილი შემწვარი ყდის და მოკრძალებული პროდუქტების შეძენა:

- 4 ქათმის drumsticks;
  - 8 დიდი კარტოფილი;
  - ერთი ხახვი;
  - განსაკუთრებული სუნელი ქათმისთვის;
  - წიწაკა;
  - მარილი;

მოდი დავიწყოთ. გარეცხეთ კარტოფილი, კანი და დაჭრილი ნაჭრებად. ზომა არის თვითნებური, მაგრამ არა ძალიან დიდი. მაგალითად, halves უბრალოდ არ bake.

ჩვენ გაწმენდა ხახვი და გაჭრა მას ნახევარი ბეჭდები. პროცესი შეიძლება თან ახლდეს ცრემლების ნაკადი, მაგრამ ხახვითა გარეშე ეს კერძი არც ისე გემრიელი აღმოჩნდება.

სანიშნეს სუნელი ქათმის, მარილი და პილპილი.

ჩვენ ვბანა ქათმის ფეხები ქვეშ წყალი, მშრალი ერთად ქაღალდის პირსახოცი და დააყენა იგი თასი ბოსტნეული. ჩვენ შევიკრიბებით ყველა ინგრედიენტი ჩვენს ხელში და დატოვონ marinate დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ ჩვენ გადავიტანოთ ყველა ინგრედიენტები საცხობი ყდის და მჭიდროდ გვაკავშირებს ორივე მხარეს. ყდის განთავსებული საცხობი ფურცელი.

მოსამზადებელი ეტაპი დასრულდა და ახლა ის რჩება მხოლოდ პანზე გაგზავნის. ტაიმერი ღუმელი   მითითებული 50 წუთი, ტემპერატურა - დაახლოებით 200 გრადუსი. მაგრამ ეს არ არის ყველა - ამის შემდეგ თქვენ უნდა გაჭრა ყდის და შეინახოს კერძი ღუმელში დაახლოებით 10 წუთი. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ კარტოფილი და ფეხები გახდეს appetizing ყავისფერი ქერქი.

ჩვენ decompose yummy on la carte ფირფიტები. კარტოფილი რბილი და ფეხები - წვნიანი და სურნელოვანი. ასე რომ თქვენ გსურთ სიტყვასიტყვით გათხრა მათი კბილები. Bon appetit!

თუ გნებავთ რეცეპტი, მადლობელი ვიქნებით, თუ მას სოციალურ ქსელებში გაზიარებთ:

ძვირფასო მეგობრებო, მე გთავაზობთ ძალიან მარტივი და ხელმისაწვდომი რეცეპტი ქათმის ფეხსაცმლის კარტოფილის sleeves. ქათმის ფეხები გამომცხვარი კარტოფილით უფრო კულინარია იდეალურია სასიამოვნო სადილი ან სადილი, ვიდრე ექსკლუზიური რეცეპტი. მაგრამ მაინც ქათმის ფეხები კარტოფილი მათ sleeves in ღუმელი იმდენად წვნიანი და გემრიელი, რომ ასეთი კერძი უბრალოდ არ შეიძლება მოხარშული. კარტოფილების კომპანია შედგება სტაფილო, ხახვი და სოკო, ისევე როგორც სურნელოვანი სანელებლები.

დროს სამზარეულო, ყველა ბოსტნეული გაჟღენთილია ქათმის წვენები და განსაკუთრებით სატენდერო და ძალიან არომატული. ამ გზით, ქათმის ბარძაყები, ფრთები ან ქათმის ფეხები შეიძლება მოხარშული. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ტკბილი წიწაკა   ან მწვანე ლობიო.

შემადგენლობა:

• გაცივებული ქათმის ფეხები 6 ცალი;
• თეთრი ხახვი 1 ცალი;
• ახალი ჩემპიონი 150 გ;
• კარტოფილი 1 კგ;
• სტაფილო 1 ცალი;
• ახალი ცერეცოს მცირე რგოლი;
• მზესუმზირის ზეთი 3 tablespoons;
• მარილი გემოვნებით;
• იტალიური მწვანილი 1 tsp;
• ლავრაშკა 1 ფურცელი;
• ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით;
• სანელებლების ნარევი ქათმის 1 ც.

როგორ საზ ქათმის ფეხები კარტოფილი ღუმელში:

მომზადება ქათმის ფეხები. იყიდება რეცეპტი, უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი unfrozen ხორცი. საფუძვლიანად დაიბანეთ ფრინველის ხორცი და გამოშრობა მასთან ერთად. ჩვენ დავამხობთ ქათმის ფეხებს მარილით, შავი წიწაკაით (თუ არ არის წარმოდგენილი ფრინველის სუნელების შემადგენლობაში), ქათმის სანელებლების ნარევი.

დატოვე ხორცი, რომ გაიყინოთ სანელებში. ამ დროს, მოამზადე ბოსტნეული.

გარეცხეთ სტაფილო, კანი peeler. დაჭრილი სტაფილო ნაჭრებით. დიდი წრეები წყდება ნახევარში

ხახვი გაიწმინდება და დაჭრილი ნახევარი რგოლები.

ახალი სოკოთი დაიბანეთ და სუფთა. დავჭრათ სოკოთი ნაჭრებად.

ღრმა თასი აურიეთ დაჭრილი სტაფილო, სოკო და ხახვი.

კარტოფილის (უკეთესი გამოყენება ახალგაზრდა) სარეცხი და კანი. თითოეული კარტოფილის დაჭრილი 6-8 ცალი.

დავამატოთ დაჭრილი კარტოფილი თასი დან დანარჩენი დაჭრილი ბოსტნეული.

სეზონი ბოსტნეულით შავი წიწაკა სუნისა და იტალიური მწვანილის ნარევი. მარილი გემოვნებით. ჩაასხით ბოსტნეულით მზესუმზირის ზეთი   არ სუნი.

საფუძვლიანად ავურიოთ ნარევი ისე, რომ ყველა ბოსტნეული დაფარულია ნავთობისა და სანელებლებით.

შეავსეთ ერთი კულინარიული ყდის. ჩვენ გადავიტანეთ მომზადებული ბოსტნეული და გავაფართოვებთ მათ ისე, რომ ფენაც კი არის. აუცილებელია, რომ შუბის ხვრელები შიგნით შუაზე იყოს.

დააყენა ქათმის ფეხები, marinated სანელებლები, თავზე. დაამატეთ ყურძენი.

ჰალსტუხი კულინარიული ყდის მეორე ბოლომდე. ჩვენ მას საცხობი ფურცელი დავუმატებთ.

განათავსეთ ბოსტნეული და ქათამი in preheated ღუმელი. ჩვენ ვიმყოფებით კერძი 50 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე. დასრულებული კერძი sprinkle დაჭრილი ახალი კამა.

უმარტივესი კერძები ხშირად უგემრიელესია. აქ არის მაგალითი - ქათმის ფეხები კარტოფილი ღუმელში. მაშინაც კი, თუ ამ კერძი პირველად იქნება მომზადებული, წარმატებას მიაღწევთ, რადგან უფრო ადვილია, ვიდრე კვერცხი.

არაფერი განსაკუთრებული არ გვჭირდება. მიიღეთ რამდენიმე კარტოფილის ტუბერები, ხახვი, რამდენიმე ქათმის ფეხები, ნიორი, მარილი და პილპილი გემოვნებით და მცენარეული ზეთი.

ქათმის ფეხები შეიძლება მთლიანად დარჩეს, და მე დავჭრა მათ ერთობლივად.

ნივრის პრესის, წიწაკის, მარილის და ნიორი. და შემდეგ რწყილი წიწაკა და ნიორი ხორცში, აურიეთ ყველაფერი და დატოვონ marinate პატარა.

მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის გალავანი, ჩვენ გაწმენდა კარტოფილი და ხახვი. ფორთოხალი, გაყინული, კარტოფილისა და მარილის ფენა წამოაყენა.

განათავსეთ კარტოფილი ხახვი რგოლებში.

დააყენა ცალი ქათმის და დაასხით ნაშთები marinade შევიდა ფორმა. დროა დახუროს ფორმა კილიტა ან დასვა ტომარა საცხობი. 40 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე გავაფორეთ ფორმა. შემდეგ ამოიღეთ კილიტა, და თუ ეს ყვავილოვანი ყდისაა, გახსენით და მოაწყვეთ ქათმის შემწვარი სხვა 15-20 წუთის განმავლობაში.

ეს ყველაფერი. ასე მარტივი და გემრიელი! ღუმელში მოხარშული ქათმის ფეხები კარტოფილით შეიძლება ემსახურებოდეს! ქათმის ხორცი შეიძლება იყოს ნებისმიერი გზა, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ უკეთესია არ გამოიყენოს მაიონეზი. ეს სოუსი განკუთვნილია ცივი კერძებისთვის და არ არის რეკომენდირებული ღუმელში.

Bon appetit.

ეს კერძი არის დიდი, როდესაც თქვენ უნდა შესანახი თქვენი ოჯახის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. ახლა ჩვენ ვამბობთ, თუ როგორ უნდა bake ქათმის ფეხები კარტოფილი ღუმელში.

რეცეპტი ქათმის ფეხები კარტოფილი ღუმელში

შემადგენლობა:

• ქათმის drumsticks - 6 ცალი.
• კარტოფილი - 6 ცალი.
• ხახვი - 1 pc;
• დიდი სტაფილო - 1 ​​pc.
• ნიორი - 2 კბილი;
• ლიმონის წვენი   - 15 მლ;
• მზესუმზირის ზეთი, უსუნო - 40 მლ;
• ქათმის სუნელი;
• წიწაკა;
• მარილი

სამზარეულო

კარგად გაწმენდის კარტოფილი და გარეშე peeling, დაჭრილი მათ ნახევარში. ჩვენ გავყოთ თხილის ხახვი 4 ნაწილად, ნივრის კბილი - ნახევარში. სტაფილო ასევე სუფთა და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. Chicken drumsticks sprinkle ერთად ქათმის სუნელი. განათავსეთ ბოსტნეული სახით, მარილი და პილპილი, დააყენა ქათმის ფეხები თავზე. შეუთავსეთ ლიმონის წვენი მცენარეული ზეთი. შედეგად ნაზავი დაასხით ჩვენი პროდუქცია და მითითებული bake in კარგად heated ღუმელი. დაახლოებით 40 წუთის შემდეგ, კერძი ემზადება ემსახურება.

ქათმის ფეხები კარტოფილით ყუთში

შემადგენლობა:

• ქათმის ფეხები - 8 ცალი.
• ნიორი - 4 კბილი;
• კარტოფილი - 1 კგ;
• წიწაკა;
• მარილი;
• მცენარეული ზეთი - 50 მლ.

სამზარეულო

გარეცხეთ ქათმის ჯოხები, მშრალი და მშრალი კონტეინერი. ჩაასხით მცენარეული ზეთი, დააყენა melenko დაჭრილი ნიორი, წიწაკა და მარილი. გაწმენდა კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა კუბურები და ასევე დაამატოთ რამდენიმე მარილი. განათავსეთ კარტოფილის ყდის საცხობი, და განათავსეთ დაბრუნება ქათმის drumsticks. მტვერის კიდეები დამაგრებულია. საცხობი ჩვენი ცალი ზომიერად ცხელი ღუმელი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. თუ გინდა რომ მიიღოთ ruddy crust, 20 წუთით ადრე სამზარეულო პროცესი, ჩვენ მოჭრილი ყდის.

ქათმის ფეხები, გამომცხვარი კარტოფილით

შემადგენლობა:

• ქათმის drumsticks - 6 ცალი.
• კარტოფილი - 1 კგ;
• არაჟანი - 250 გ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ყველი - 300 გ;
• მარილი;
• სანელებლები

სამზარეულო

მარილი ქათმის drumsticks, სეზონი თქვენი საყვარელი სანელებლები, დაამატეთ არაჟანი და დაჭრილი ნიორი. შეურიეთ 30 წუთით. დაჭრილი კარტოფილი თხელი ნაჭრებით. ასევე დავამატოთ მარილი და ფორმაში. ადგილი ქათმის ფეხები თავზე. საფარის ფორმის სახურავი და საცხობი 50 წუთი 180 გრადუსი. შემდეგ ჩვენ ვიღებთ ფორმას, ამოიღეთ კილიტა, გახეხეთ ყველით და გახეხეთ ყვავი, სანამ ტოლია ყავისფერი.

სამზარეულო ქათმის ფეხები კარტოფილი ღუმელში

შემადგენლობა:

• ქათმის ფეხები - 12 ცალი.
• პომიდორი - 2 ცალი.
• ხახვი - 2 ცალი.
• კარტოფილი - 1.5 კგ;
• curry - pinch;
•   - 30 მლ;
• მაიონეზი - 50 გ;
• zira - pinch;
• მარილი;
• წიწაკა

სამზარეულო

შეურიეთ მაიონეზი, სანელებლები და სხვა სოიოს სოუსი. შედეგად სოუსით დაასხით ფეხები. დატოვე მინიმუმ 2 საათი, და კიდევ უკეთესი - ღამით. ხახვი დაჭრილი კუბურები და გადასცემს ruddy. კანი კარტოფილი და დაჭრილი მათ თხელი ბეჭდები. დაამსხვრიეთ იგი მდუღარე წყალში და დავამატოთ 2 წუთი, შემდეგ გაანადგურეთ წყალი და მოათავსეთ კარტოფილი საცხობი კერძით. მარილი, წიწაკა და sprinkle ზე მცენარეული ზეთი. ზემოდან ჩვენ ვიყენებთ ხახვი, და მასზე - პომიდორი დაჭრილი წრეებით. ჩადება mesh of მაიონეზი და დააყენა ქათამი ფეხები. ჩაასხით დაახლოებით 30 მლ წყალი და კარგად გაცხელება ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

სამზარეულო

გარეცხილი ქათმის drumsticks რუბლს შეადგენს მარილი და პილპილი. მაიონეზი წვრილად დაჭრილი ნიორით. მიღებული სოუსით ფეხებს დავფრინავთ და 20 წუთს დავტოვებთ. Peeled კარტოფილი დაჭრილი შევიდა 4 ნაწილად. ასევე მარილი, წიწაკა და ნაჭერი ნიორი მაიონეზი. განათავსეთ კარტოფილის საცხობი ფურცელი და მოათავსეთ ფეხები თავზე. ზომიერი ღუმელით, დაახლოებით 50 წუთი. ყველა ბონდის appetit!