Bake გარეშე კვერცხები. Sweet pastry გარეშე კვერცხები: რეცეპტები ფოტოებით.

1. კარაქი - 250 გრ.
2. რძე ან კეფირი - 0.5 ლ.
3. ფქვილი - 0.8 კგ.
4. მშრალი საფუარი - 1 პაკეტი.
5. მარილი და შაქარი გემოვნებით.
6. მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. ლ

Easy ცომი ამისთვის pies გარეშე კვერცხები, სამზარეულო

პირველი ნაბიჯი არის სავსე კარაქის საცხობი. შემდეგი, დაამატეთ რძე კარაქი. ზოგიერთი რძე უნდა დარჩეს საფუარი. შემდეგ დაამატე უკვე შერეული ინგრედიენტები, მცენარეული ზეთი, შაქარი, მარილი გემოვნებით. დატოვე გაგრილება. როდესაც ნარევი ოდნავ თბილი ხდება, აუცილებელია ფქვილი ჩაედინოს. გაღიზიანება არ არის რეკომენდებული.

საფუარი, რომელიც ადრე იყო შერეული რძე უნდა გადაისხა ფქვილი.

საფუარი შეიძლება იყოს წყალში ან რძის რძეში. შემდეგი, თქვენ უნდა knead ტორტი ცომი გემრიელი pastries. მას შემდეგ, რაც საფუარი ცომი სწრაფი ხელით  უნდა დარჩეს წასვლა. ასე რომ მარტივი გზა  შეგიძლიათ გააკეთოთ მარტივი ცომი ამისთვის pies გარეშე ერთი კვერცხი. შეგიძლიათ შეამკო buns და pies.

გემრიელი pastries on kefir გარეშე კვერცხები, სამზარეულო buns

მოხარშული ტკბილი ცომი  არც კვერცხი არ უნდა იყოფა ნახევარფინალში, ნაწილის მიხედვით. შემდეგი, თქვენ უნდა გააფართოვოს ბურთები და sprinkle ერთად შაქარი. Billet უნდა გადანაწილდეს შევიდა roll, გააფართოვოს ნახევარი და მოჭრილი მას და განათავსოს. სურათი გვიჩვენებს რიგითობის მოქმედებას.

მას შემდეგ, რაც buns მზადდება, მათ უნდა ასახული საცხობი ფურცელი წინასწარ oiled.

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ აურიეთ ყვავილები, რომლითაც საცხობი ხარობს და გემრიელია.

Sweet pastry გარეშე კვერცხი, როგორ საზ muffins

კეფირის კაფეები, ერთი კვერცხის გარეშე და რძის გარეშე, ადვილად მოამზადებენ. აუცილებელია ჭიქა ფქვილი, სემინარი, გრანულირებული შაქარი, კეფირი. ასევე საჭიროა კოვზი, თხილი, ქიშმიში და 125 გრ. მდნარი მარგარინი. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული და მოხვდება molds for muffins. აუცილებელია, რომ 180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე მოხდეს, სანამ მოხარშული.

კიდევ ერთი მარტივი რეცეპტი ტორტი ხაჭო მომზადება ძალიან სწრაფად. ხაჭო ტორტი გარეშე კვერცხი არის ჭკვიანი ვარიანტი, ადამიანებს კვერცხი თეთრი შეუწყნარებლობის ან იმ შემთხვევაში, როდესაც არ არსებობს კვერცხები სახლში, მაგრამ გსურთ რაიმე გემრიელი.

მომზადება უნდა მიიღოს:

1. მცენარეული ზეთი
2. ფქვილი - 1.5 ჭიქა.
3. ხაჭო - 1 ​​პაკეტი.
4. შაქარი - ცოტა ნაკლები მინა.
5. რძე - 0.5 ჭიქა.
6. საცხობი ფხვნილი - 1 კოვზი.
7. მარილი გემოვნებით.
8. დაქუცმაცებული ხილი
9. ვანილინი.

პირველი ნაბიჯი არის ხაჭოში ხაჭოს ყველი. კარაქი უნდა შაქრის ერთად შაქარი და აურიეთ იგივე რძე ხაჭო. სცემეს სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვანი მასა. ამის შემდეგ საჭიროა ავურიოთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და ნატრიუმის ნატეხი.

სხვათა შორის, ის აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, თუ ნაცრისფერი ხილის ნაცვლად წვრილად დაჭრილი ვაშლი შეცვალეთ.

დაასხით ცომი და დააყენა მას საცხობი კერძი. ფორმა უნდა იყოს ხვრელი ცენტრში, ასე რომ, ტორტი იქნება თანაბრად გამომცხვარი. ფორმა უნდა იყოს წინასწარ შეზავებული, ჩართოთ ღუმელი 180-200 გრადუსი. საცხობი დრო დაახლოებით 50 წუთი. როგორც კი cupcake ხდება ოქროს, შეგიძლიათ მიიღოს out, ისიამოვნეთ თქვენი კვება.

კვერცხი თავისუფალი Muffins რეცეპტი - სწრაფი საფუარი თავისუფალი muffins

სამზარეულო buns გვჭირდება 2 ჭიქა ფქვილი, 1 სტადიის. ლ საცხობი ფხვნილი, მესამე ჭიქა მცენარეული ზეთი, 2/3 ჭიქა რძე, 1 ჭიქა შაქარი და ჩანთა ფხვნილი შაქარი. ღუმელი უნდა იყოს preheated to 220 გრადუსი. პირველი ნაბიჯი არის ყველა მშრალი ინგრედიენტები, შემდეგ დაამატეთ კარაქი და რძე ნარევი, knead ცომი. არ დაიძაბება ბევრად, ის არ მოიტანს სარგებელს. ერთხელ ცომი მზად არის, თქვენ უნდა გააფართოვოს ის 4 სმ დონის მაგიდა და შესუსტებას გარეთ მინის, მომავალი buns. Buns უნდა განთავსდეს greased საცხობი ფურცელი და გამომცხვარი ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ტკბილი საკონდიტრო browned.

როგორც ხედავთ, არსებობს ბევრი რეცეპტი, რომელიც აირჩიოს არის თქვენთვის!

მოხარშული ნამცხვარი კვერცხის გარეშე: ეტაპობრივად რეცეპტი ფოტოებით

   რეიტინგი 4.83 (3 ხმები)

ყურადღება, მხოლოდ დღეს!

რეცეპტები კვერცხის გარეშე   დღეს ისინი საკმაოდ პოპულარული ხდება, ბევრს შეიძლება ჰქონდეს ალერგია ამ პროდუქტისთვის, ზოგი კი მცენარეების მომხრეები გახდნენ. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ შევკრიბოთ ზოგიერთი მათგანი ჩვენს სტატიაში. თქვენ შეძლებთ მათ პრაქტიკაში მინიმუმ ყოველ დღე, მაგრამ ის არაფერს აკეთებთ, მაგრამ განსაკუთრებულ სიამოვნებას მოგვიტანს. ამგვარად, შენ გაანადგურებ საკუთარ თავს და თქვენს ნათესავებს.

  რეცეპტები საცხობი და რძის პროდუქტების გარეშე

გამოყენება ნებისმიერი რძის პროდუქტების საცხობი არ არის საჭირო, ამიტომ ჩვენ გადავწყვიტეთ გაჩვენოთ როგორ თავიდან აცილება. ეს ყველაფერი, და ამავე დროს, კერძები უკიდურესად გემრიელია: თქვენ უბრალოდ უნდა აწარმოოთ მაღაზიაში და შეიძინე ყველაფერი, რაც გჭირდებათ.

შოკოლადის ტორტი კვერცხის გარეშე და ნებისმიერი რძის პროდუქტები დაამშვენებს თქვენს სახლში, და არა მარტო-   კარგი საჩუქარია. ამ რეცეპტის არჩევით, თქვენ მიიღებთ იდეალურ ტორტს მჭლე ნამცხვარი. ამავე დროს გამოყენება:

1. 3 სტადიის. ფქვილი
2. 2 სტადიის. შაქარი
3. 6 სტადიის. ლ კაკაო
4. 2 ც. სოდა
5. 2 ც. საცხობი ფხვნილი
6. 2/3 ხელოვნება. მცენარეული ზეთი
7. 2 სტადიის. წყლები
8. 1 სტადიის. ლ 9% მაგიდის ძმარი
9. 2 ც. ვანილი, არ აქვს მნიშვნელობა, თუ ეს ამონაწერი ან შაქარი

დიდი თასი, აურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტები. მიიღეთ კიდევ ერთი და დააკავშირეთ თხევადი. შემდეგ შეურიეთ ყველაფერი ერთად ერთიან თანმიმდევრულობას. ფორმა, რომელშიც გინდა, რომ ყველაფერი გინდა, გაჟღენთილი კარგად, დაასხით ცომი მასში, მიაწოდოს ყველაფერი ღუმელში, preheated to 180 გრადუსი. Bake 45-60 წუთი. შეგიძლიათ გაჭრა, გააკეთოს ინდივიდუალური ნამცხვრები, fluff მათ ჯემით ან რაიმე კრემი მოგწონთ.

შემდეგი საცხობი რეცეპტი ალერგიის გარეშე კვერცხი, და   ასევე ძალიან გემრიელი და მარტივი-   თქვენ უბრალოდ ვერ დააყენებს მას. ეს რეცეპტი იქნება მათთვის, ვინც უნდა გამყარებაში. მომზადება დაგჭირდებათ:

1. მარცვლეული - დაახლოებით 100 გრ
2. შაქარი - 70 გრამი
3. ბანანი - არა აუცილებლად მწიფე
4. მცენარეული ზეთი- მდე 80 მლ
5. წყალი - 50 მლ
6. მარილი - პინჩი
7. სოდა - 2/3 tsp, quenched

Preheat ღუმელი მითითებული უფლება დასაწყისიდან (მდე 180  გრადუსი ), თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ უჯრა წყლით ბოლოში. შაქრის ფხვნილი შაქრის ფხვნილით, თუ ეს შეუძლებელია, მაღაზიაში მზადაა ყიდვა. შებოლილი ბანანის ერთად შაქრის ფხვნილი, შემდეგ სცემეს კოვზი რამდენიმე წუთის განმავლობაში მზა ხილ-კარტოფილი. აიღე პატარა თასი იქ, მცენარეული ზეთი, მოუტანს boil და თანდათან დაამატოთ ფქვილი, ხოლო აღვივებს. შეუთავსეთ ორი მზა ნარევი და ააფეთქეთ მიქსერი 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ მარილი, სოდა და ისევ შეურიეთ, შემდეგ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოაგზავნოთ მარილი 30-35 წუთის განმავლობაში.

  რეცეპტები ტკბილი საკონდიტრო გარეშე კვერცხი, სხვადასხვა პარამეტრები

თუ არ გამოიყენოთ კულინარიული შედევრები კვერცხების დროს, შეგიძლიათ კეფირი დაამატეთ კერძიდან და არა საცხობი, მაგრამ ნელი გაზქურის დროს. ვარიანტები შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. ზოგიერთ მათგანზე ვისაუბრებთ.

კომპონენტებისგან დაგჭირდებათ:

1. ფქვილი - 200 გრ
2. შაქარი - 100 გრ
3. ბილბერი - 200 გრ
4. მცენარეული ზეთი - 8 სტადიის. ლ
5. წყალი - 200 მლ
6. Slaked სოდა - 1 tsp.
7. დარიჩინი - 2 ც.

ყველა მშრალი ინგრედიენტები შერეული, დაამატეთ წყალი, სოდა, ამიტომ ჩვენ მოვამზადებთ ცომი, დაამატოთ კენკრა ბოლომდე. მანამდე, ჩამოიბანეთ ისინი და ფქვილში ჩაყრიან. ჩაასხით მცენარეული ზეთი ცომი, mix. ცრემლსადენი კერძი კარაქით, დავუმატოთ ცომი მასში, 45 წუთის განმავლობაში საცხობი რეჟიმით.

რჩევა: თუ ეჭვგარეშე კულინარიული შესაძლებლობები, შეგიძლიათ კვერცხის გარეშე შეუკვეთოთ კვერცხები, თითოეული რეცეპტით ფოტოზე.

Mannic შეიძლება მიიღოს თავისი ადგილი წიგნი თქვენი რეცეპტები. ეს განსაკუთრებულირეცეპტი საცხობი გარეშე კვერცხი მხოლოდ kefir   არის სლავური ხალხის ტრადიცია. ძირითადი დამაკავშირებელი კომპონენტი აქ იქნება. განსაკუთრებით სასარგებლოა, თუ ცდილობთ მოშორებას. მომზადება დაგჭირდებათ:

1. წყალი - 300 მლ
2. საფუარი - 5 გრ
3. სემოლინა - 3 ½ ქ. ლ
4. თეთრეულის ფქვილი - 15 გრ
5. კეფირი - 110 მლ
6. ფორთოხლის წვენი- 75 მლ
7. შაქარი - 165 გრ
8. ლიმონის ზის - 2 ც.
9. ზეითუნის ზეთი - 210 მლ

ასე რომ, გაგრძელება სამზარეულო. პირველ რიგში, სითბოს წყალი ცოტა, 100 მლ ამცირებს საფუარი დაახლოებით 10 წუთი. ფქვილი, სემინარი, შეურიეთ კარგად zest. კიდევ ერთი ხომალდი, წვენი და წყალი, რომ იქ დარჩა, მაშინ ზეითუნის ზეთი, კეფირი. შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები, ბოლო უნდა იყოს საფუარი გადაწყვეტა. შეურიეთ ყველაფერს კარგად, დატოვეთ 8 საათის განმავლობაში, ხოლო სასურველია კილიტა დაფაროს. შემდეგ ადიხარ მასას. სცემეს ბლენდერთან ნახევარ წუთში. ახლა თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაასხით ყველაფერი ფორმაში, დასვა ღუმელში 50 წუთი 165 გრადუსი.

რეცეპტები საცხობი საწყისი იოგურტი გარეშე კვერცხები -   ასევე დიდი ვარიანტი. ჩვენ გვინდა შემოგთავაზოთ უგემრიელესი ნაჭდევები ჩაისთვის, რომლითაც შეგიძლიათ თქვენი სტუმრების მკურნალობა. ამისათვის მიიღოს:

1. ფქვილი - 400 გრ
2. შაქარი - 100 გრ
3. რძის რძე - 2 სტადიის.
4. მცენარეული ზეთი-   დაახლოებით 50 გრამი, მაგრამ ყოველთვის ახსოვთ შეცვლის პრინციპი: კარაქი - ნაკლები, იოგურტი - მეტი
5. ახალი ლიმონის წვენი- 2 სტადიის. ლ
6. სოდა - ნახევარი tsp.
7. შაქრის ფხვნილი, ეს შეიძლება იყოს პატარა, ექსკლუზიურად ასხამს.
8. კარაქი საპოხი ფორმა

ძალიან იოგურში უნდა დაამატოთ შაქარი, თუ ძალიან ტკბილი ნაჭდევები გინდა, დაამატეთ კიდევ რამდენიმე, მაგრამ არ გადააჭაროთ მას. დაამატეთ ნავთობი და შეურიეთ ნაზავი ნაღების ტექსტურას. გაჟღენთილი სოდა და დაამატეთ იგი დასრულებული billet, შემდეგ ფქვილი. ეს უნდა იყოს sifted, მაშინ საცხობი იქნება აყვავებულ. ხელები knead ცომი. თუ დაამატებთ

კვერცხების გარეშე საცხობი, ზოგიერთი პროფესიონალი საკონდიტრო და კონსერვატიული დიასახლისის ღრმა აზრისაგან განსხვავებით, უარყოფითია, ვიდრე ეს პროდუქტი გამოიყენება. ზოგადად, რეცეპტები საცხობი, სადაც არ არის ქათამი კვერცხი, შეიძლება სასარგებლო იყოს ზოგიერთ სიტუაციაში. მაგალითად, თუ იძულებული ხართ ექიმის რეკომენდაციების დაცვა და სამედიცინო მიზეზების გამო კვერცხები არ გამოიყენოთ. ან მკაცრი მცენარეული დიეტაზე წასვლა, როდესაც ცხოველური პროდუქტები არ არის მოხმარებული. და შენ შეგიძლია აკრძალული პოსტი და ნამცხვრები, ნამცხვრები, ნამცხვრები, ბლინები და სხვა პასტები. და ბოლოს, მიზეზი შეიძლება იყოს ბანალური - უბრალოდ გაიქცა კვერცხებიდან, და სუპერმარკეტში წასვლა ამ პროდუქტის კიდევ ერთ სურათს არ აქვს დრო. შემდეგ ყურადღება მიაქციეთ ჩვენს რეცეპტებს. გამხმარი გარგრის მყიფე გარგარი, ქათმის ნამცხვრები და კარტოფილი უგემრიელესი ფაფები - ეს ყველაფერი კვერცხის გარეშეა მომზადებული და წარმოუდგენლად გემრიელია და კვერცხის არარსებობა არ ახდენს პროდუქციის ხარისხზე.

ნამცხვრები, რომლებიც მზადდება კვერცხისა და რძის გამოყენების გარეშე. ეს დესერტი განკუთვნილია მათთვის, ვინც დაიცვას ვეგეტარიანული მენიუ  ან პატივისცემა სამარხოა. შევსების მიზნით ჩვენ შევამცირეთ გამხმარი გარგარი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა ხმელი ნაყოფი გემოვნებით: ქავილი, ქიშმიში, ვადები. ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ სქელი ხილის ჯემი ან ხელნაკეთი ჯემი.

შემადგენლობა:

• მძიმედ გაზიანი მინერალური წყალი  - 150 მლ;
• ფქვილი - 350 გ;
• შაქარი - 1/3 ქ.
• მცენარეული ზეთი - ½ სთ;
• გამხმარი გარგარი - 350 გ

მომზადების მეთოდი:

1. გამხმარი გარგარი კარგად გარეცხილი, დაასხით მდუღარე წყალი, დატოვეთ ნახევარი საათი. შემდეგ დაასხით თხევადი, შესუსტეთ ხილის ჭარბი სითხე, გადაახვიეთ ხორცის საფქვავი ან ბრინჯში.
2. შეურიეთ მინერალური წყალი კარაქით, დაამატეთ შაქარი. შეურიეთ კარგად.
3. ჩაასხით ფქვილი, მოაცილეთ სქელი ცომი. იგი დაყოფილია 4 ნაწილად.
4. თითოეული მხრიდან ჩვენ შევქმნით პატარა ფუნთუშა, გააფართოვოს ის წრეში, დავჭრათ 8 სექტორში.
5. ფართო ნაწილების შედეგად სამკუთხედების ქმნის out გაანადგურა გამხმარი გარგარი, გააფართოვოს up როლი.
6. პროდუქცია იწვა საცხობი ფურცელზე, წინასწარ ზეთოვანი ან ჩაყრილი საცხობი ქაღალდზე.
7. ღუმელში (180 ° С) 20 წუთის განმავლობაში ვსვამთ. როდესაც ემსახურება, sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი.

საინტერესო ქსელიდან

კოტეჯი ყველი საცხობი არის შესანიშნავი არჩევანი სულიერი ოჯახის ჩაის სასმელი. მით უმეტეს, რომ ასეთი სასარგებლო პროდუქტი, როგორც ხაჭო, ეს დელიკატესია. ხშირად ბავშვები არ მოსწონთ მას, მაგრამ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ უარი თქვას ასეთი ნაჭდევები. კვერცხები არ შედის ამ დესერტში, ამიტომ იგი განკუთვნილია ყველასთვის, ვინც ალერგიულია ქათმის კვერცხთან. დელიკატესი შესანიშნავია ჩაისთვის, მის შვილებს აქვთ კარგი შეთავაზება თბილი რძით. ასეთი კოტეჯი ყველი შეიძლება იყოს flavored მიერ დასძინა ზოგიერთი დარიჩინი ან ვანილის რომ ცომი.

შემადგენლობა:

• კოტეჯი ყველი - 250 გ;
• კარაქი - 200 გ;
• ლიმონის წვენი - 1 tsp;
• ფქვილი - 400 გ;
• სოდა - ½ tsp;
• შაქარი - 100 გრ

მომზადების მეთოდი:

1. კოტეჯი ყველი mix შეარბილა კარაქი.
2. სანიშნეს სოდა, slaked ლიმონის წვენი.
3. ჩაასხით ფქვილი, რბილი ცომი მოათავსეთ.
4. ჩაასხით რამდენიმე ფქვილი მაგიდაზე, წამოაყენე ცომი. გააფართოვოს თხელი ფენა.
5. გამოყენება ჩვეულებრივი მინა ან სპეციალური მრგვალი ფორმები, ამოჭრა ცომი საწყისი ცომი.
6. შაქარი დაასხით ბინაში saucer. მშრალი კვერცხები შაქარით (ერთის მხრივ). ჩვენ ჩამოყარა ისინი ნახევარი, dipped შაქრის ერთხელ.
7. მოაყალიბეთ შედეგად სამკუთხედები შაქრით და გავრცელებული საცხობი ფურცელი (წინასწარ ზეთოვანი). სასურველია, რომ შაქარი არ მიიღოთ საცხობი ფურცელზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში დაიწყება დნობა და ხაჭოთი დამწვრობა.
8. საცხობი ღუმელში (180 ° C) 45 წუთის განმავლობაში.

სწრაფი, მარტივი და ძალიან გემრიელი ნამცხვრები  გარეშე კვერცხი, მოხარშული kefir ცომი, არის კარგი ვარიანტი საცხობი ჩქარობს. ეს ცომი შეიძლება ჩაითვალოს უნივერსალური: ეს არის შესაფერისი როგორც ტკბილი და მარილიანი pies. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ კარტოფილთან ერთად გავატაროთ patties, მაგრამ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი სხვა ჩაყრა. მაგალითად, გამოიყენეთ ადგილზე ძროხის, ღვიძლი, ხაჭო, ხმელი ხილი. კეფირის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა რძის პროდუქტი, როგორიცაა იოგურტი.

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• ფქვილი - 600 გ;
• კაფირი - 250 მლ;
• მარილი - pinch;
• სოდა - ½ tsp;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ

შევსების მიზნით:

• კარტოფილი - 500 გ;
• კარაქი - 50 გ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
• მარილი;
• ხახვი - 1 pc.

მომზადების მეთოდი:

1. გააკეთე ცომი. In bowl დაასხით ცოტა მწვავე kefir, დაამატეთ სოდა, შაქარი, მარილი. სოდა სოდა არ არის საჭირო, რადგან ჩვენ ვიყენებთ კეფირის.
2. შეურიეთ კარგად და დაასხით ზეთი.
3. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი (უნდა sieved), პირველი შერევით ცომი ერთად კოვზი.
4. როდესაც ცომი იღებს სქელი თანმიმდევრულობა, ქმნის მას მაგიდაზე, sprinkled ერთად ფქვილი.
5. დაასხით ცომი და დასძინა ფქვილი, როგორც საჭიროა. ცომი უნდა იყოს რბილი და ელასტიური. დაფარეთ იგი ქსოვილის პირსახოცით, გაემგზავრეთ ნახევარ საათში.
6. ჩვენ შევსებას ვაკეთებთ. კანი კარტოფილი, დაასხით წყალი, მოვხარშოთ სანამ მოხარშული.
7. Peel ხახვი, fry in კარაქი სანამ სასიამოვნო ოქროს ფერი.
8. ჩვენ ვაქცევთ კარტოფილს, დაამატეთ ცოტა კარაქი და შემწვარი ხახვი, მარილი გემოვნებით. შეურიეთ კარგად და მაგარი.
9. საწყისი ცომი ჩვენ ქმნის პატარა ბინა ნამცხვრები, ქმნის out პატარა კარტოფილის შევსების, კიდეები მჭიდროდ fastened.
10. Fry pies in პან ერთად დამატებით მცენარეული ზეთი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. დასრულებული პროდუქცია  გავრცელება ქაღალდის ხელსახოცებზე ჭარბი ზეთი ამოიღონ.
11. მსახურობდა არაჟანი.

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ საცხობი გარეშე კვერცხი მიხედვით რეცეპტი ფოტო. Bon appetit!

კვერცხის გარეშე კვერცხები, პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, გემრიელი და სასიამოვნოა, გარდა ამისა, სასურველია დიეტა, ბოსტნეული და ღვიძლი მენიუები, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ საჭმლის შემადგენლობა არ შეიცავს რძის პროდუქტებს. გამოცდილი chefs გეტყვით თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი საკონდიტრო გარეშე კვერცხები:

• თუ თქვენ იყენებთ კეფირს საცხობი, მაშინ უნდა იყოს ოდნავ თბილი დაამატეთ ცომი.
• ცომის დაწვის შემდეგ რეკომენდირებულია 15 წუთის განმავლობაში დატოვოს ქსოვილის პირსახოცი. ასე რომ საცხობი მიიღებს უფრო აყვავებულ და ჰაეროვანს.
• ფქვილი ადრე დაამატეთ ცომი რეკომენდირებულია sift. ამ გზით, თქვენ გაფილტდებით პატარა, არასაჭირო ნაწილაკებს და ატენიანებს ფქვილს ჟანგბადთან, რაც ცომი უფრო სატენდერო გახდება და ეს, თავის მხრივ, დადებით გავლენას მოახდენს საცხობიზე.
• ცომი ხელზე არ დაიხევს ხელებს, თუ პალმები მცენარეულ ზეთს იყენებენ.
• თუ დაამატე ცომი კარაქიმაშინ ის უნდა დაიბანონ, რათა ის რბილი გახადოს.
• ნუ ეცდებით უფრო მეტი სოდაში ცომი, ვიდრე რეცეპტში მითითებულია. მისი ჭარბი გამოიწვევს იმ ფაქტს, რომ საცხობი შეიძენს მუქი ფერი  და უსიამოვნო გემო, მაგრამ ვერ გახდება უფრო ბრწყინვალე.
• ცომი უნდა დაიწვა აბსოლუტურად სუფთა და მშრალი კერძით, რომელსაც არ აქვს ექსტრაორული სუნი.
• შესასწავლად საცხობი მზადყოფნა, Pierce პროდუქტები ხის ჯოხი. თუ მისი ზედაპირი მშრალი რჩება, მაშინ საცხობი მზად არის.
• ძალიან წებოვანი ცომი უფრო ადვილად გამოსაძახებელი იქნება, თუ დაფარავს პერგამენტის ქაღალდს ან გამოიყენებთ ბოთლის ცივი წყლის ნაცვლად მოძრავი თხრილის ნაცვლად.

რატომ, როდესაც ადამიანები არიან დაინტერესებული, თუ რა შეგიძლიათ კვერცხები გარეშე კვერცხები, ჩვენ დაუყოვნებლივ ვიფიქროთ მჭლე საცხობი? თქვენ შეიძლება იყოს ვეგეტარიანული ან უბრალოდ არ ჭამა კვერცხი, რადგან ალერგიის, მაგრამ ეს არ არის მიზეზი, რომ უარყოს თავის gastronomic სიამოვნება. მერწმუნეთ - კვერცხების გარეშე შეგიძლიათ გაატაროთ ნამცხვრები, ნამცხვრები, ნამცხვრები, muffins, ბლინები. ეს სია გაუთავებელია.

ეს არავისთვის არ არის საიდუმლო, რომ ბევრ ქვეყანაში კვერცხის უმეტესობა დამზადებულია კვერცხის გარეშე. თუ თქვენ ყოველთვის დასძინა, რომ მათ საცხობი, მაგრამ ახლა თქვენ არ კვერცხები მხრივ, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა შეცვალოს ეს პროდუქტი. პირიქით, დაწერეთ:

• ტოფუს ყველი;
• საკვები სახამებელი;
• ბანანის რბილობი;
• მცენარეული ზეთი საცხობი ფხვნილით.

ორიგინალური რუსული დელიკატესი - მისი უდიდებულესობა ბლინები

შემიძლია თუ არა კვერცხი? რა თქმა უნდა, აბსოლუტურად არ არის დაზიანებული ხარისხის, გემო და გემოს ასეთი pastries. გემრიელი ბლინები შეგიძლიათ შეავსოთ გარეშე. და თუ ფანტასტიკა ითამაშა, მაშინ ნებისმიერი შევსების მოხარული იქნება ხაზს უსვამს გემო საცხობი.

შემადგენლობა:

• 2 სტადიის. sifted ფქვილი;
• 3 სტადიის. ლ შაქარი;
• 2 სტადიის. რძე;
• ½ tsp საცხობი სოდა;
• ½ tsp მარილები;
• 4 სტადიის. ლ დახვეწილი მცენარეული ზეთი;
• 70 გრ კარაქი.

სამზარეულო:

• პირველი ნაზავი კომპონენტები.
• ფქვილი კარგად გაატეთ. დაამატეთ შაქარი, საცხობი სოდა და მარილი.

• ჩაასხით რძეში. რჩევა: მიიღეთ ის მაცივარიდან წინასწარ, ოთახის ტემპერატურაზე თბილია.

• გამოცდილი დიასახლისები იყენებენ whisk, დამწყებთათვის გამოიყენეთ მიქსერი ან ბლენდერი.

• ახლა გაათბეთ პან. სასურველია გამოიყენოს ბლინი, მაგრამ ჩვეულებრივი გააკეთებს.
• საპოხი ზეთი სალათი ზეთით და დაიწყოს ფრაის ბლინები.

• ჩვენ ორივე მათგანს დავუპირისპირებთ, სანამ ისინი არ გახდებიან აპელიტირება და მიმზიდველნი ოქროს.

• მზად seasoned ბლინები ერთად კარაქი.

ბანანის შოკოლადის Muffin

გაიგებთ, რა შეიძლება იყოს გამომცხვარი კვერცხისა და რძის გარეშე? ჩვენ გთავაზობთ აღნიშნეთ რეცეპტი. Cupcake აღმოჩნდება airy და უჩვეულოდ გემრიელი. ბანანა მისცემს მას juiciness და უნიკალური არომატი, შოკოლადი - ლამაზი საღებავები. მაგრამ გაფორმების თქვენი ფანტაზია არავის არ ზღუდავს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი გულის სურვილები. შენი ტერიტორია რეგულირდება მხოლოდ თქვენი წესებით.

შემადგენლობა:

• 120 გრ კარაქი;
• 150 გრამი შაქარი;
• 150 მლ კეფირი;
• ვანილი - გემოვნებით;
• 2 ბანანი;
• 40 გრ კაკაოს ფხვნილი ან შოკოლადი;
• 1 tsp სახამებელი;
• 2/3 tsp. საცხობი სოდა;
• ½ tsp მარილები;
• 200 გ sifted ფქვილი.

სამზარეულო:

• Peel ბანანები, დაჭრილი შევიდა შემთხვევითი დარტყმები და ადგილი ბლენდერი თასი.
• გამოყენება ღრმა ბლენდერი, grind ბანანი თანმიმდევრულობა mashed კარტოფილი.

• თუ კაკაოს ფხვნილი არ არის, მიიღეთ შოკოლადი.
• გამოიყენეთ სამზარეულო სასწორები და 40 გრამი შოკოლადის წონა. მას უნდა გახეხოს გახეხილი.

• დნობის კარაქი მიკროტალღური.
• თუ ასეთი სამზარეულო არ არის, ჩვენ ძველი გზა გამოვიყენებთ - წყლის აბაზანა.
• ხსნადი მდნარი კარაქი შაქარი, ვანილი.
• სითბოს kefir to ტემპერატურის ნიშნის 35-36 °.
• დაამატეთ კეფირი ნავთობის ნარევიდან და შეურიეთ ყველაფერი კარგად.
• ჩვენ გვყავს ბანანის პიურე ამ მასაში.

• წაიღეთ ფქვილი კარგად და ავურიოთ მარილი, სახამებელი და საცხობი სოდა.
• ასევე დაამატეთ გახეხილი შოკოლადი ან sifted კაკაოს ფხვნილი.

• ნაწილობრივ დაამატოთ მშრალი ინგრედიენტები და whisk ერთად მიქსერის სანამ ერთგვაროვანი.

• მიიღეთ სილიკონის mold  დაამატეთ ცომი მასში.

• 45-60 წუთით, გაუგზავნეთ ნამცხვარი ღუმელში და 170-180 ° ტემპერატურაზე.
• აქ ჩვენ გვაქვს ასეთი ჭიქა cupcake.

• ზემოდან ჩვენ დავამარცხებთ თაფლს, მარწყვი და დაჭრილი თხილით.

მოყვარულები pies მიძღვნილი

დაფიქრდით, რომ კვერცხის გარეშე სადღეგრძელოს კუ და არა! რა თქმა უნდა, მოვუწოდებთ ასეთი ცომეული ენა არ გახდება, მაგრამ საფუარი ცომი აღმოჩნდება ყველა იგივე აყვავებულ და ძალიან გემრიელი.

შემადგენლობა:

• 1 სტადიის. რძე;
• 1 სტადიის. წყალი;
• 1 სტადიის. ლ შაქარი;
• 150 მლ დახვეწილი მცენარეული ზეთი;
• ½ tsp მარილები;
• 1 ½ tsp მშრალი საფუარი;
• 0.8-1 კგ sifted ფქვილი.

სამზარეულო:

1. სითბოს რძე და წყალი ტემპერატურა 35-36 °. საუკეთესო თხევადი ტემპერატურის მრიცხველია შენი თითი. თუ თხევადი სხეულის ტემპერატურაზე თბება, თქვენ ვერ გრძნობთ თავს.
2. შეურიეთ რძე წყლით ერთი თასი და დაამატეთ შაქარი.
3. აურიეთ სანამ შაქარი კრისტალები მთლიანად დაითხოვოს.
4. ახლა დაამატეთ მშრალი საფუარი ამ მასის და დატოვონ ისინი 5-7 წუთი.
5. თუ საფუარი გააქტიურებულია, უზარმაზარი ქაფის ქაფი დაფუძნებულია თხევალის ზედაპირზე.
6. შემდეგ დავამატებთ დანარჩენი ინგრედიენტები, ფქვილი pours ბოლო.
7. ფქვილი უნდა sifted და ნაწილი ბრძენი დაემატა ცომი.
8. პირველ რიგში, ვმუშაობთ კოვზიან ან სპარტასთან.
9. მაგრამ როგორც კი ცომი thickens, ეს იქნება რთული ჩვენთვის ამის გაკეთება.
10. ჩაასხით ფქვილი ჰორიზონტალურ ზედაპირზე, წამოაყენე ცომი და გააგრძელე ხელით.
11. გამოცდა დრო დასჭირდება. დატოვეთ ადგილი ნახევრად საათში.
12. შეავსეთ ნებისმიერი შევსება.
13. პატარა შეასრულა: რეცეპტი აღწერილია ცომი შესაფერისი სამზარეულო შემწვარი და brasserie patties.

განყოფილებაში "საცხობი და რძის გარეშე"  არსებობს რეცეპტები საცხობი ხორბლის ფქვილი გარეშე კვერცხი და რძე. თუ ბავშვი ხორბლის ფქვილის ალერგიულია, მაშინ შეგიძლიათ შვრია შვრიის, სიმინდის, წიწიბურის ან ბრინჯის ფქვილისგან (რეცეპტები შესაბამის კატეგორიებშია).

ასაკი: 1.5 წელი

სტრუქტურა: ბანანი (დიდი, მწიფე) - 2 ც. კარაქი - 100 გ; შაქარი - 130 გ; არაჟანი (იოგურტი, კეფირი) - 2 სტადიის. კოვზები; სოდა - 1 ტ. ხორბლის ფქვილი - 200 გ

ასაკი: 1.5 წელი

შემადგენლობა: ტესტი vertu:წყალი - 1 ჭიქა; მცენარეული ზეთი - 1/2 ჭიქა; ხორბლის ფქვილი - 550 გ. ვაშლის ჩაყრისთვის:ვაშლი - 5-6 ცალი; შაქარი; დარიჩინი (სურვილისამებრ) - 1 ჭიქა; ქიშმიშით (სურვილისამებრ)

ასაკი: 1 წელი

შემადგენლობა: ხორბლის ფქვილი - 500 გ; მოხარშული წყალი - 250 მლ; შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი; მშრალი საფუარი - 5 გ; ზეითუნის ზეთი (ან მზესუმზირის ზეთი); მარილი - 1/2 tsp; კვერცხი yolk (for smearing ზედა პური, თუ თქვენ ალერგიული რომ კვერცხი არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ)

ასაკი: 1.5 წელი

შემადგენლობა: მშრალი საფუარი - 1 პაკეტი (11 გ); კაფირი - 250 მლ; მცენარეული ზეთი - 125 მლ; შაქარი - 125 გ; მარილი - 1 ტ. ხორბლის ფქვილი - 600 გ

ასაკი: 2 წელი

სტრუქტურა: თეთრი კომბოსტო - 500 გ; კეფირი - 400 მლ; სოდა -1 tsp; მარგარინი (კარაქი) - 150 გ; ხორბლის ფქვილი - 300 გ; კამა - bunch

ასაკი: 2 წელი

შემადგენლობა: გამოცდისთვის:კარაქი - 50 გ; შაქარი - 50 გ; სოდა (slaked) - 1/2 tsp; ხორბლის ფქვილი - 200 გ შევსების მიზნით:კოტეჯი ყველი - 600 გ; შაქარი - 100 გრ

ასაკი: 1.5 წელი

სტრუქტურა: ხაჭო - 200 გ; კაფირი - 200 მლ; შაქარი - 100 გ; სოდა - 1/2 tsp; მარილი - pinch; სიმინდის ფქვილი - 100 გ; სემინარი - 100 გ

ასაკი: 2 წელი

შემადგენლობა: კეფირი - 300 მლ; მცენარეული ზეთი - 65 მლ; მარილი - 1/2 tsp; შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი; სოდა - 1/2 tsp; სიმინდის ფქვილი - 1 ჭიქა; ხორბლის ფქვილი - 1 ჭიქა

ასაკი: 2 წელი

შემადგენლობა: კეფირი - 1 ჭიქა; მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი; მარილი - 1/2 tsp; სოდა - 1/2 tsp; ხორბლის ფქვილი - 2-2,5 ჭიქა

ასაკი: 1 წელი

შემადგენლობა: ბანანი - 1 pc. მცენარეული ზეთი - 150 მლ; ხორბლის ფქვილი - 300 გ; შაქარი - 100 გ; გამაფხვიერებელი - 2 ც. მარილი - pinch

ასაკი: 3 წელი

შემადგენლობა: კარაქი - 100 გ; kefir - 2 სტადიის. კოვზები; სოდა - 1/2 tsp; შვრია  200 გ; შაქარი - 60 გ; ხორბლის ფქვილი - 30-50 გრ

ასაკი: 1.5 წელი

შემადგენლობა: კარაქი - 200 გ; შაქარი ( icing შაქარი) - 60 გ; მარილი - pinch; ხორბლის ფქვილი - 270 გ

ასაკი: 2 წელი

შემადგენლობა: კარაქი - 200 გ; შაქარი - 140 გ; სახამებელი - 120-150 გ; ხორბლის ფქვილი - 150-200 გ

ასაკი: 2 წელი

სტრუქტურა: კარტოფილი - 2-3 ცალი. (უნდა მიიღოთ 1 ჭიქა ხილული კარტოფილი); კარაქი - 80 გ; კამა (არასავალდებულო); მარილი - pinch; ხორბლის ფქვილი - 200 გ

ასაკი: 1.5 წელი

სტრუქტურა: კოტეჯი ყველი - 250 გ; კაფირი - 150 მლ; კარაქი - 80 გ; შაქარი - 120 გ; სოდა - 1/4 tsp; ხორბლის ფქვილი - 450 გ