ბევრი დიასახლისები უკვე აფასებენ სილიკონის ფორმების გამოყენებას. ასეთი ფორმები მზადდება ქიმიურად ინერტული სილიკონისგან, რომელიც არ იწვევს მავნე ნივთიერებებს მწვავე, როდესაც ეს მასალაა, რომლითაც ხდება სამედიცინო იმპლანტანტები.

რა თქმა უნდა, თუ გინდა არა მარტო სილიკონის საცხობი ფორმების გამოყენება, არამედ მათი უსაფრთხოებაზე სრულიად დარწმუნებული იყავით, შეძენილი პროდუქტი ცნობილი, რეპუტაციის მქონე კომპანიებიდან. მაქვს ყველა რეგულარული სილიკონის ფორმები - არ არის იაფი, მაგრამ მე არ მაქვს პრეტენზია ოთხი წლის განმავლობაში მათი გამოყენება! და როდესაც მე შეიძინა მათ, არ იყო მიმოხილვები შესახებ REGENT სილიკონის ფორმები ინტერნეტში, ასე რომ მე შეიძინა ჩემი საკუთარი რისკი. საბედნიეროდ, არჩევანი არ იყო ცდება.

სილიკონის გამოიყენება ყველა სახის სამზარეულო ჭურჭელი - ნიჩბები, tassels, tacks, hotplates და კიდევ დანები. თუმცა, პალმის ოკუპაცია, რა თქმა უნდა, სილიკონის საცხობი ფორმები სხვადასხვა, ზოგჯერ ყველაზე უცნაური ფორმები.

თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ ხართ მათი ბედნიერ მფლობელებს შორის, შეიძლება არ იცოდეთ, როგორ გამოიყენოთ სილიკონის ჭურჭლის სწორად გამოყენება. შემდეგ წაიკითხე სტატია და შეავსოთ ცოდნა ცოდნაში!

• წესი 1
  სილიკონის ფორმები, არ აქვს მნიშვნელობა, რეგენტი ან ნებისმიერი სხვა კომპანია, განსხვავებით მინისა და ლითონისგან, გამოირჩევა გაზრდილი მოქნილობით, ამიტომ საჭიროა ცომი მათში, როდესაც ისინი უკვე საცხობი ფურცლებზე ან მავთულხლართებს იყენებენ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, აკრობატული მანიპულირება გარდაუვალია, რომ არ ჩაიშალოს batter და, შედეგად, გაფუჭებული განწყობა და უკმაყოფილება ფორმით.

• წესი 2
  შეგიძლიათ გამოიყენოთ სილიკონის ფორმები ნებისმიერი ღუმელში - გაზი, ელექტრო, მიკროტალღური. განათავსეთ საყინულეში. ასეთი ფორმები მშვიდად გაუძლებს ტემპერატურის ვარდნას -40 ° C- დან + 240 ° C- მდე, ამიტომ ისინი არა მხოლოდ საცხობი, არამედ გაყინვისთვისაც არიან.

• წესი 3
სილიკონის ფორმის საპოხი მასალის დაწყებამდე, მწარმოებლები მხოლოდ ერთხელ, პირველ რიგში რეკომენდაციას იძლევიან. მე არ პირადად არ lubricate, და არ ყოფილა რაიმე სირთულეები აღების დასრულდა საცხობი. თუ ეჭვი ეპარება, და ასე მშვიდი ხარ, თითოეული საცხობიდან საპოხი მასალის საპოხი მასალაა - ამაში არავითარი ზიანი არ იქნება. ნუ დაივიწყებთ სილიკონის ფორმის გამოყენების დაწყებამდე, დაიბანეთ იგი რბილი სარეცხი საშუალებით.

• წესი 4
  გაითვალისწინეთ, რომ სილიკონის ფორმის საცხობი დრო თითქმის იგივეა, როგორც ჩვეულებრივი პირობა. მე, მინიმუმ, ვერ ვგრძნობ რაიმე განსხვავებას. შენიშვნაც კი, რომ ქერქი იქმნება მხოლოდ ზედა, საცხობიდან გამოდის სველი.

• წესი 5
  წაიღეთ წიწაკა, რომელიც უშუალოდ ხუთიდან შვიდი წუთით უშვებს. შემდეგ კი მხარეს გადააფენად - მზად დამზადებული ნაჭრები ჩამოყალიბდებიან თქვენი ნაწილის გარეშე. იმ შემთხვევაში, თუ საკონდიტრო ჯერ კიდევ მოხდა და არ შეიძლება მოიხსნას - ჩამოყალიბდეს ზღვარზე ფორმა, სარგებელი სილიკონის საშუალებას გაძლევთ ამის გაკეთება უპრობლემოდ. წინასწარ Hook მხარეს stuck cupcake ან ტორტი სილიკონის ან ხის spatula. არ გამოიყენოთ ლითონის დანები ან ჩანგლები, რათა ამოიღონ საცხობი - დროში "თქვენ".

• წესი 6
  შეგიძლიათ გამოიყენოთ სილიკონის ფორმები არა მხოლოდ საცხობი ნამცხვრებისა და muffins, არამედ სამზარეულო ხორცი, თევზი და ბოსტნეულის კერძები. ბუნებრივია, ამ შემთხვევაში ფორმის, აირჩიოს მრგვალი, მართკუთხა ან კვადრატი.

• წესი 7
  ყიდვისას სილიკონის ფორმის მინიმუმ დეკორით, აირჩიეთ გლუვი, გლუვი კიდეები პატარა "ძაფის გარეშე". წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეიძლება იყოს პრობლემები, როგორც მზა საცხობიდან გამოყვანა და ამ "თემა" შემდგომი გათეთრებით.

•   წესი 8
  მიუხედავად იმისა, რომ სილიკონის ფორმის საცხობი არ დაწვა, ჯერ კიდევ თხელი თხელი ფენაა, რომელიც რჩება მას შემდეგ, რაც კედლის კედლებში რჩება. ამ ფენით დაიბანეთ, გაათეთოთ ფორმა ხუთამდე ათი წუთის განმავლობაში მაგარი (ეს მნიშვნელოვანია!) წყალი. შემდეგ ნაზად აბრუნეთ ფორმა შიგნიდან და რბილად რუბლს რბილი წყალობით - ცომის ნარჩენები უმოწყალოდ გაცილებით პატარა გოჭებით გადადის. ნუ გამოიყენებთ მძიმე აბრაზიებს.

• წესი 9

შენახვისას, სილიკონის ფორმირებისას, როგორც თქვენ გთხოვ, მიაქციეთ ისინი მილში, დააყენეთ ისინი ვიწრო კაბინეებში და თაროების შორს კუთხეში - ისინი არ დაიშლება, დეფორმირება და თავდაპირველად გამოჩნდება.

ეს არის ძირითადი წესები, რომლებსაც იცოდეთ, სანამ დაიწყებთ REGENT საცხობი კერძი ან სხვა კომპანია - როგორც ხედავთ, არ არის ბევრი მათგანი და ისინი საკმაოდ მარტივია.

27 ივლისი, 2013 21:53

როგორ გამოვიყენოთ სილიკონის ჭარხალი: ცხრა მნიშვნელოვანი წესი.

ბევრი დიასახლისები უკვე აფასებენ სილიკონის ფორმების გამოყენებას. ასეთი ფორმები მზადდება ქიმიურად ინერტული სილიკონისგან, რომელიც არ იწვევს მავნე ნივთიერებებს მწვავე, როდესაც ეს მასალაა, რომლითაც ხდება სამედიცინო იმპლანტანტები.

რა თქმა უნდა, თუ გინდა არა მარტო სილიკონის საცხობი ფორმების გამოყენება, არამედ მათი უსაფრთხოებაზე სრულიად დარწმუნებული იყავით, შეძენილი პროდუქტი ცნობილი, რეპუტაციის მქონე კომპანიებიდან.

სილიკონის გამოიყენება ყველა სახის სამზარეულო ჭურჭელი - ნიჩბები, tassels, tacks, hotplates და კიდევ დანები. თუმცა, პალმის ოკუპაცია, რა თქმა უნდა, სილიკონის საცხობი ფორმები სხვადასხვა, ზოგჯერ ყველაზე უცნაური ფორმები.

თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ ხართ მათი ბედნიერ მფლობელებს შორის, შეიძლება არ იცოდეთ, როგორ გამოიყენოთ სილიკონის ჭურჭლის სწორად გამოყენება. შემდეგ წაიკითხე სტატია და შეავსოთ ცოდნა ცოდნაში!

  • წესი 1
  სილიკონის ფორმები, შუშისა და ლითონისგან განსხვავებით, გამოირჩევა გაზრდილი მოქნილობით, ამიტომ ცომი მათში შესატანად აუცილებელია, როდესაც ისინი უკვე საცხობი ფურცლებზე ან მავთულის საკიდებზე იდგნენ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, აკრობატული მანიპულირება გარდაუვალია, რომ არ ჩაიშალოს batter და, შედეგად, გაფუჭებული განწყობა და უკმაყოფილება ფორმით.

  • წესი 2
  შეგიძლიათ გამოიყენოთ სილიკონის ფორმები ნებისმიერი ღუმელში - გაზი, ელექტრო, მიკროტალღური. განათავსეთ საყინულეში. ასეთი ფორმები მშვიდად გაუძლებს ტემპერატურის ვარდნას -40 ° C- დან + 240 ° C- მდე, ამიტომ ისინი არა მარტო საცხობია, არამედ გაყინვისთვისაც.

  • წესი 3
  სილიკონის ფორმის საპოხი მასალის დაწყებამდე, მწარმოებლები მხოლოდ ერთხელ, პირველ რიგში რეკომენდაციას იძლევიან. მე არ პირადად არ lubricate, და არ ყოფილა რაიმე სირთულეები აღების დასრულდა საცხობი. თუ ეჭვი ეპარება, და ასე მშვიდი ხართ, თითოეული საცხობიდან საპოხი მასალის შეზეთვა - ეს არ იქნება საზიანო. ნუ დაივიწყებთ სილიკონის ფორმის გამოყენების დაწყებამდე, დაიბანეთ იგი რბილი სარეცხი საშუალებით.

  • წესი 4
  გაითვალისწინეთ, რომ სილიკონის ფორმის საცხობი დრო თითქმის იგივეა, როგორც ჩვეულებრივი პირობა. მე, მინიმუმ, ვერ ვგრძნობ რაიმე განსხვავებას. გაითვალისწინეთ, რომ ქერქი იქმნება მხოლოდ ზედა, საცხობიდან გამოდის სველი.

  • წესი 5
  წაიღეთ წიწაკა, რომელიც უშუალოდ ხუთიდან შვიდი წუთით უშვებს. შემდეგ კი მხარეს გადააფაროთ ფორმა - მზად დამზადებული ნაჭრები ჩამოაყალიბება შიგნიდან თქვენი ძალისხმევის გარეშე. იმ შემთხვევაში, თუ საკონდიტრო ჯერ კიდევ მოხდა და არ შეიძლება მოიხსნას - ჩამოყალიბდეს ზღვარზე ფორმა, სარგებელი სილიკონის საშუალებას გაძლევთ ამის გაკეთება უპრობლემოდ. წინასწარ Hook მხარეს stuck cupcake ან ტორტი სილიკონის ან ხის spatula. არ გამოიყენოთ ლითონის დანები ან ჩანგლები, რათა ამოიღონ საცხობი - დროში "თქვენ".

  • წესი 6
  შეგიძლიათ გამოიყენოთ სილიკონის ფორმები არა მხოლოდ საცხობი ნამცხვრებისა და muffins, არამედ სამზარეულო ხორცი, თევზი და ბოსტნეულის კერძები. ბუნებრივია, ამ შემთხვევაში ფორმის, აირჩიოს მრგვალი, მართკუთხა ან კვადრატი.

  • წესი 7
ყიდვისას სილიკონის ფორმის მინიმუმ დეკორით, აირჩიეთ გლუვი, გლუვი კიდეები პატარა "ძაფის გარეშე". წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეიძლება იყოს პრობლემები, როგორც მზა საცხობიდან გამოყვანა და ამ "თემა" შემდგომი გათეთრებით.

  • წესი 8
  მიუხედავად იმისა, რომ სილიკონის ფორმის საცხობი არ დაწვა, ჯერ კიდევ თხელი თხელი ფენაა, რომელიც რჩება მას შემდეგ, რაც კედლის კედლებში რჩება. ამ ფენით დაიბანეთ, გაათეთოთ ფორმა ხუთამდე ათი წუთის განმავლობაში მაგარი (ეს მნიშვნელოვანია!) წყალი. შემდეგ ნაზად აბრუნეთ ფორმა შიგნიდან და რბილად რუბლს რბილი წყალობით - ცომის ნარჩენები უმოწყალოდ გაცილებით პატარა გოჭებით გადადის. ნუ გამოიყენებთ მძიმე აბრაზიებს.

  • წესი 9

შენახვისას, სილიკონის ფორმირებისას, როგორც თქვენ გთხოვ, მიაქციეთ ისინი მილში, დააყენეთ ისინი ვიწრო კაბინეებში და თაროების შორს კუთხეში - ისინი არ დაიშლება, დეფორმირება და თავდაპირველად გამოჩნდება.

ეს არის ძირითადი წესები, რომელთა გამოყენება სჭირდება სილიკონის საცხობი კერძით - როგორც ხედავთ, არ არის ძალიან ბევრი მათგანი და ისინი საკმაოდ მარტივია.

ჩვენ ყველას გვიყვარს ჭამა კარგად. ბევრი თუ არა ბევრი არ აქვს მნიშვნელობა. მთავარი ის არის, რომ თქვენ გსურთ ნაკლები დრო გაატაროს სამზარეულო. და ასე დასუფთავება და კიდევ უფრო მეტი. ამიტომ, თითოეული დიასახლისი ეძებს გზას (ან სიამოვნებას) სამზარეულოში.

ინდუსტრია ზრუნავდა ჩვენთან და შევქმენით დამხმარეები, როგორიცაა სილიკონის ფორმები. რბილი და ამავე დროს მტკიცე ინერტული მასალა - სილიკონი. აქედან არა მხოლოდ ფორმის საცხობი, არამედ სხვა სამზარეულოსთვისაც შეიქმნება. მას შემდეგ, რაც მას შეუძლია გაუძლოს ტემპერატურა - 40 ° C- დან + 250 ° C. ის არ გამოაქვს რაიმე მავნე ნივთიერებები.

როგორ გამოვიყენოთ სილიკონის ნაზავი

ასეთი დიდი ტემპერატურის განსხვავებები საშუალებას იძლევა საცხობი ფორმების გამოყენება სხვადასხვა გზით. მაგალითად, შეგიძლიათ საჭმლის მომზადება ღუმელში. სილიკონის ფორმები გამოიყენება არა მხოლოდ გაზის ღუმელებში, არამედ ელექტრონავებით. და ასევე convection ღუმელი და მიკროტალღოვანი. მაგრამ მაინც შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაცივარი და საყინულე. უფრო მეტიც, ფორმები არ ეშინია, თუ ისინი დააყენა საყინულე შევიდა ღუმელში დაუყოვნებლივ.

როგორ გამოვიყენოთ სილიკონის ფორმა? მაღაზიაში ახალი ფორმის მოყვანა არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაიბანოთ თბილი წყალი და ზომიერი სარეცხი. შემდეგ სარეცხი, მშრალი. პირველ რიგში გამოყენებამდე საჭიროა ზეთოვანი (ადრე საცხობი).

სამზარეულოს შემდეგ, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ფორმა დაიბანეთ რბილი სპაზმის გარეშე აბრაზიული (ზედაპირის დაჭერა). კვლავ მშრალი. ჭურჭლის სარეცხი მანქანაც დასაშვებია. მას შემდეგ, რაც ჭურჭლის სარეცხი, თქვენ უნდა lubricate ერთხელ (მომდევნო დროს გამოიყენოთ იგი).

სილიკონის ძალიან რბილი მასალა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ჩამოყაროს ფორმა, ხოლო ეს არ არის დეფორმირებული. ასე რომ, თქვენ შეინახავთ სივრცეში სამზარეულოში, რომელიც ყოველთვის მცირეა. არ გამოიყენოთ ფორმა პირდაპირ გაზის ან ელექტრული სანთურაზე, ანუ ღია სახანძრო. ეს თქვენი ფორმის გამორთვას გამოიწვევს.

როგორ საზ სილიკონის ფორმები

ძალიან მარტივია - შეავსოთ იგი ცომით ან ნებისმიერი სხვა შინაარსით - და წინ, კულინარიულ ექსპლოიტებზე. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ფორმა სტენდი, როდესაც გადაცემის სადღაც. მატერიის სიმსუბუქის გამო შეგიძლიათ შეავსოთ შინაარსი და კულინარიული შედევრი მხოლოდ სართულს იხილავს.

როგორ bake in სილიკონის ფორმით

როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ეს ფორმა უნდა იყოს ზეთოვანი (დამოკიდებულია შინაარსზე). არ გამოიყენოთ საცხობი ქაღალდი ან sprinkle ერთად ფქვილი (ზოგიერთი დანაზოგი). სილიკონის ფორმაში, ცომი (და არა მარტო), რომელიც ლითონისაა, უფრო სწრაფია. ასე რომ არ უნდა დაგვავიწყდეს, უყურებს საცხობი დრო.

მას შემდეგ, რაც საცხობი მზად არის, დატოვე პროდუქტი mold რამდენიმე წუთის გაგრილებას. ამის შემდეგ, ამოიღეთ. როგორ გავაკეთოთ ეს? Tilt ფორმის ოდნავ ან წარმართონ მისი პირას. თუ ვერ მოულოდნელად მოხსნა - სილიკონის ან ხის სპატალის დასახმარებლად.

მადლობა სხვადასხვა ფორმის და ზომის, შეგიძლიათ მიიღოთ ორიგინალური ნამცხვრები და pies. უფრო მეტიც, სილიკონის ფორმა განკუთვნილია არა მხოლოდ საცხობი ცომისთვის. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულო ხორცი და თევზის კერძები. თქვენ შეგიძლიათ საზ სხვადასხვა ბოსტნეული, ხაჭო და ასე შემდეგ. ფორმები შესაფერისი მომზადება jellied და ჟელე. Fantasize.

იმიტომ, რომ სილიკონის ფორმები არატოქსიკურია და სუნი არ შეიწოვება. ეს ხელს შეუწყობს გამოიყენოს იგივე ფორმით სამზარეულო. ხაჭო casserole  და aspic თევზი.

რა არის სილიკონის "დამხმარეები"

მრავალფეროვანი სილიკონის ჭურჭელი სამზარეულოში გვეხმარება. Paddles დაეხმარება დააყენა ცომი გარეთ კონტეინერი, ტოვებს არაფერი კედლები. კოვზები და გოგოები ხელს უწყობენ საჭმელს, როდესაც ვცდილობთ საკვებით (არ არის დაწუნებული არჩევანი). სილიკონის საცხობი ფურცლები ხელს შეუწყობს ხორცის ან თევზის მომზადებას (მაშინ დამწვარი წვენი არ დაიბანეთ). მცირე ზომები ხელს შეუწყობს გაყოფილი დეზერტირების შექმნას. და არა მხოლოდ cupcakes. მაგალითად, მუსი, ნაყინი ან კენკრის დესერტი.

ყველაფერი ეს მხოლოდ იმისათვის, რომ ხელი შევუწყოთ ჩვენს მუშაობას სამზარეულოში, და უფრო მეტი დრო დარჩა ჩვენი საყვარელი და საყვარელი პირები. უბრალოდ არ შეინახოთ მწარმოებელი. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა ეს მოწყობილობა არის reusable. აქედან გამომდინარე, არ არის აუცილებელი, რომ შეიძინოს გარდამავალი ან საეჭვო საშუალებებით. იზრუნეთ თქვენს ჯანმრთელობაზე

2014
24
ნოე

როგორ გამოვიყენოთ სილიკონის ნაზავი

ცოტა ხნის წინ, ბევრი სილიკონის ფორმები გამოჩნდა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი დიასახლისით, რათა მომზადდეს სხვადასხვა კერძები. ეს არის ძალიან კარგი და სასარგებლო გამოგონება. უფრო მეტიც, აუცილებელია გაითვალისწინოს, რომ ამ ტიპის ფორმით გამოყენებულ იქნა დიდი ხნის განმავლობაში. ფორმები შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ საცხობი.

პირველი გამოყენება სილიკონის საცხობი კერძი

რა უნდა გააკეთოთ, საჭიროა სილიკონის ფორმის შეძენა. პირველი, რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ, გაწმენდილია მტვრისა და ჭუჭყისაგან თბილი წყლით, ნებისმიერი სარეცხი, რბილი ღრუბლები და ხელსახოცები.

სილიკონის ფორმა კარგია, რადგან ეს რბილი, ელასტიურია. ინარჩუნებს ტემპერატურას +250 გრადუსი. ფორმის დაბანის შემდეგ, დარწმუნდით, რომ ეს მშრალია. შემდეგ ყურადღებით გაჟღენთილი მცენარეული ზეთი, ამოიღონ ჭარბი ერთად ხელსახოცი. ამ პროცედურის დროს სილიკონი კარგად არის გაჟღენთილი ზეთით და მომავალში არ საჭიროებს საპოხი მასალებს. ახლა ფორმა მზად არის.

სილიკონის ფორმის უპირატესობა ის არის, რომ საცხობი არ არის გამყარებული, კედელზე არ იკეტება. იგი ამოღებულია ძალიან ადვილად და როგორც წესი თქვენი პროდუქტის ლამაზი ფორმა. მრავალფეროვანი ფორმები დიდია. განსაკუთრებით არ შეუცვლელი ფორმები საცხობი პროდუქტების batter. საკმარისია დაასხით შევიდა ფორმა და დასვა ღუმელი საცხობი.

გამოყენებით სილიკონის საცხობი Mold

სილიკონის ფორმა, სასურველია დაუყოვნებლივ დააყენოთ საცხობი ფურცელი და დაასხით მასში მომზადებული ცომი. საცხობი უჯრა ხელს შეუწყობს არ დაღვრაზე ცომი. შეავსეთ ფორმა მისი სიმაღლის დაახლოებით მესამედი. ჩვენ preheat ღუმელი გარკვეული ტემპერატურა და მითითებული საცხობი ფურცელი საცხობი პან. თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ სილიკონის ფორმაში, საცხობი დრო ნაკლებია ლითონისა. ამიტომ, როდესაც სამზარეულო, შეამოწმეთ მზადყოფნა რამდენიმე წუთით ადრე, ვიდრე რა წერია თქვენი რეცეპტი.

ნამცხვრისა და ნამცხვრის შემდეგ, ამოიღეთ სილიკონის ფორმა საცხობიდან და გაცივდეს. ფორმა კბილებს სწრაფად და რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ ამოიღოთ პასტები ფორმისგან. და მიუხედავად იმისა, რომ mold იქნება ცივი, თქვენი საცხობი შიგნით იქნება საკმაოდ ცხელი. MOLD კედლები შეიძლება ადვილად გამოეყოს გამომცხვარი პროდუქტისგან. შეასრულა ფორმა და ნაზად ამოიღეთ თქვენი ნამცხვარი ან cupcake. თუმცა, თუ საკონდიტრო ნაწარმის ამოღება ვერ მოხერხდება, ხის სპატალასთან ერთად გაითიშა.

თუ რაიმე მიზეზით საცხობიდან გამომდინარე, კედლებზე საკონდიტრო ნაწარმმა დატოვა ცომი თხელი ფენა, ცივი წყლით დაასხით და 10-15 წუთის განმავლობაში დატოვონ. ამის შემდეგ, rinse პირველი ცივი წყალი და შემდეგ თბილი ერთად სარეცხი. ჩართეთ შიგნიდან გარეთ, წაშალე და მშრალი. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ფორმებიც კი ჩამოშლილი ფორმით, რადგან სილიკონი არ კარგავს ფორმას.

როდესაც გამოიყენება, შეიძლება bake to კედლები. ამ შემთხვევაში შეიძლება ადვილად გაწმენდა წყალი, ფხვნილი და მცენარეული ზეთი.

სილიკონის ნიღაბი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სალათების, პუდების, სხვადასხვა ჟელეების მიღებისას. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სილიკონის MOLD მიკროტალღოვანი, ელექტრო ან გაზის ღუმელი.

სილიკონის Mold უარყოფითი მხარეები

მთავარი მინუსი ის არის, რომ ფორმა რბილია და უნდა იყოს დაცული პერანგი და ჭრის ობიექტები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს შეიძლება იყოს შემთხვევით დაჭრილი ან pierced.

სილიკონის ფორმები სითბოს მდგრადია, მაგრამ ისინი არ უნდა განთავსდეს ღია ცეცხლი. მას შეუძლია იფეთქოს.

თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფორმა გათბობის up, ისე, რომ არ ექვემდებარება მას დეფორმაციის.

ფორმა გარეშე ტესტი არ შეიძლება დასვა მწვავე ღუმელი კაბინეტი.

არ გამოიყენოთ საწმენდი ფხვნილი კედლების დაზიანების თავიდან ასაცილებლად.

სილიკონის ფორმები ძალიან მოსახერხებელი და გამძლეა. და იმ პირობით, რომ ისინი სათანადოდ ფუნქციონირებს, მათ აქვთ ბევრი უპირატესობა მათი მკაცრი კოლეგებთან. და ის ფაქტი, რომ თქვენ შეგიძლიათ სთხოვოთ სილიკონის ფორმით და როგორ გავაკეთოთ ეს, მოდით ვისაუბროთ ქვემოთ.

როგორ bake in სილიკონის სახით ღუმელში?

არ შეგეშინდეთ, რომ სილიკონის გაცხელებაზე მაღალი ტემპერატურა. მწარმოებლები რეკომენდაციები საუბრობენ დასაშვები ტემპერატურა  + 240 º

თქვენ შეგიძლიათ bake ნებისმიერი muffins და pies, bake კარტოფილი, ხორცი, თევზი, გაყინვის desserts ზე ტემპერატურა ქვემოთ -40ºС.

ფორმის პირველივე გამოყენებამდე უნდა დაიბანოთ იგი რბილი სარეცხი საშუალებით, მშრალი გახადოს და ნავთობი. მომავალში არ უნდა გაჟღენთილი მათ - საცხობი არ გამყარებაში გარეშე.

შეავსეთ ფორმები ცომი მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ისინი დამონტაჟებული საცხობი ფურცელი, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ ვერ მოუტანს შევსებული სილიკონის გამო მოქნილობა.

როდესაც ტორტი ან გამომცხვარი, არ ამოიღონ მათ molds დაუყოვნებლივ, საშუალებას იძლევა cool ოდნავ. ამის შემდეგ, წარმართონ კიდეები, და საცხობი თავად იქნება სრულყოფილი ფორმის გარეთ.

თითოეული გამოყენების შემდეგ, გაჟღენთილი ჭიქები მოკლედ წყალში და ჩამოიბანეთ რბილი ღრუბელით. თუ თქვენ დაიბანეთ მათ ჭურჭლის სარეცხი, ხელახლა grease მათ ზეთი ადრე მომდევნო გამოყენება.

როგორ bake tartlets სილიკონის ფორმა?

თუკი გსურთ გაყინოთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც სრულიად რბილი სილიკონის ფორმები თორტებისთვის და სილიკონის ფორმირებები ლითონის ჩარჩოზე.

Bake tartlets შეიძლება იყოს როგორც ღუმელი და მიკროტალღოვანი. შეგიძლიათ ხელით დაიბანოთ და ჭურჭელში. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ, მომზადება ცომი ტარატებისათვის, ამოიღეთ სასურველი დიამეტრის წრეები და შეავსეთ ფორმა.

საცხობი დრო ჩვეულებრივ მითითებულია რეცეპტში. გააგრძელეთ ინსტრუქციის მიხედვით და არ ინერვიულოთ, რომ ტანსაცმლის ჯოხი გამყარდება, დაარღვიოს, როდესაც ჩამორთმეული - სილიკონით, ეს ნამდვილად არ ემუქრება.