Sovuq chinni uchun retsept: suratkashlar va videolarni tanlash bilan magistrlarni boshlash uchun ustalarning sirlari. Sovuq chinni o'zingiz-o'zingizni: yangi boshlanuvchilar uchun qo'l san'atlari. O'z qo'llari bilan sovuq chinnidan tayyorlangan mahsulotlar - fotosuratlar bilan mahorat darslari.

Sovuq chinni - bu kraxmal, elim, yog 'va badiiy modellashtirish uchun ishlatiladigan glitserin aralashmasi. Sovuq chinni o'z boshingiz bilan yangi boshlovchi uchun moslashtiradigan turli retseptlar mavjud. Sovuq chinni qilmasdan oldin rangning mahsulot tarkibiga va retseptga bog'liqligini bilish muhimdir. Misr chinni mahsulotlari shaffof va havosiz, bir oz sarg'ish rangga ega va kartoshkadan olinadi - yanada qalin va kulrang.

Sovuq chinni qanday qilish kerak?

1- Sovuq chinni  o'z qo'llarim bilan

Buning uchun:

• 150 ml PVA elim;
• 100 ml suv;
• 1 choy qoshiq oq qo'lqop krem;
• 1 choy qoshiq gliserol (vazelin);
• 150 g (1 stakan) mısır kraxmal va bir oz yoğurma uchun.

Ovqatlanish:

Ish jarayonida hunarmandlar ko'pincha sovuq chinni uchun retseptni tarkibi o'zgartiradilar va yaxshilaydi.

Yo'nalish raqami 2 - sovuq chinni uchun ishlab chiqilgan retsept

Materiallar 1-sonli retseptdan olinadi.

Ovqatlanish:

Bunday chinni yanada uniform va silliqdir. Chapdagi fotosuratda - ikkinchi retseptga ko'ra qilingan massa, va o'ngda - birinchi.

№ 3 retsept - kartoshkaning kraxmalidan sovuq chinni tayyorlash

Sizga kerak bo'ladi:

• kartoshka nişastası;
• neft jeli yoki neft jeli;
• pishirish soda;
• pVA elim.

Ovqatlanish:

Sovuq chinni qanday bo'yash kerak?

Har xil bo'yoqlardan (yog ', akril, neft, va hokazo) va oziq-ovqat bo'yoqlari yordamida sovuq chinni bo'yash mumkin, buni amalga oshirish uchun, tayyor massaga rang qo'shing va rangi teng ravishda taqsimlang.

Tayyorlangan muzlatilgan mahsulotni bo'yash uchun cho'tkasi bilan elementga quruq bo'yoq bog'lab, keyin bug 'chovgidan ushlab turing. Bunday holda, chinni bo'yni absorbe qiladi va bu tabiiy rangga olib keladi.

Sovuq chin bilan qanday ishlash kerak?

• yoğurma so'ng kamida bir kun yotish kerak;
• qo'llaringizni qaymoq bilan yog'lashdan oldin;
• maxsus asboblardan foydalanish (zaxiralar, qobiqlar, silliqlash uchun po'choqlari va boshqalar);
• muhrlangan ambalajlarda saqlang.

Qanday sovuq chinni quriydi?

Sovuq chinni quritish muddati mahsulot qalinligidan kelib chiqib, birdan bir necha kungacha o'zgaradi, mahsulot hajmi kamayadi. Quritish vaqtida tekis raqamlarni deformatsiya qilinmaydigan qilib qo'yish kerak. Quritish jarayonini tezlashtirish uchun mahsulotni minimal haroratda pishirilgan pechdan foydalanishingiz mumkin.

Sovuq chinni juda plastik materialdir, undan biron narsa qilishingiz mumkin. Sovg'alar, boncuklar, iplar, qobiqlar, matolar va boshqalarni bezash uchun turli xil materiallardan foydalanishingiz mumkin.

Modellashtirish uchun siz qo'lda tayyorlangan boshqa massalarni qo'llashingiz mumkin: yoki.

Bugungi kunda juda muhim kasb egasi ish. Do'konda sizning biznesingiz uchun har qanday materiallarni xarid qilishingiz mumkin, bozordagi har qanday turdagi kasblar uchun keng imkoniyatlar mavjud. Keling, ushbu turdagi kasblarga, masalan, sovuq chinni buyumlarini ishlab chiqarishga intilaylik. Chinni pishirish yo'li bilan amalga oshirilishi mumkin, ammo biz ovqatni ishlatmasdan tanlovni ko'rib chiqamiz. Uydagi chinnidan qimmatbaho ixtisoslashtirilgan vositalardan foydalanmasdan juda mashhur. Bundan tashqari, har joyda tayyor chinni xarid qila olmaysiz, va narx ham shunchaki siljiydi. Bundan tashqari, eng chiroyli chinni pishirishsiz tayyorlash juda oson va sodda.

Komponentlar

O'z chinni massasini qanday qilish kerak, quyida ko'rib chiqing. Uyda ovqat tayyorlashsiz sovuq chinni qilish uchun quyidagi qismlarga kerak bo'ladi:

• pishirish soda;
• gliserin;
• petrolatum;
• kraxmal;
• yopishtiruvchi;
• limon kislotasi.

Chinni sifati bo'yicha katta ahamiyatga ega elim. Odatdagi PVA elimini, bir xil fon rasmi yopishqoqlaridan foydalanish tavsiya etiladi. Yopishqoq tarkibiga e'tibor qaratish kerak, uni kraxmalga almashtirish kerak . Kraxmal  ham bo'ladi turli xil turlari, chinni uchun mos bo'lgan makkajo'xori tayyorlash uchun. Bunday kraxmal oq chinni mahsulotini olish uchun ishlatiladi. Shunga qaramay limon kislotasi   va neft jeliular o'rniga, masalan, sirka va krem ​​kabi xususiyatlarga ega bo'lgan tarkibiy qismlar bilan almashtirilishi mumkin. Barcha komponentlar an'anaviy apparat do'konida sotib olish qiyin bo'lmaydi.

Pishirish jarayoni

Chinni tayyorlash uchun, avvalambor, mahsulot tayyorlanadigan idishni tayyorlaymiz. Imkoniyatlar chuqur bo'lishi kerak.

Toza idishda 2 osh qoshiq kraxmal va 1 osh qoshiq vazelin qo'shing. Tarkibni yaxshilab aralashtiring va pishirish soda va glitserin qo'shing. Soda bir choy qoshiqning to'rtinchi qismiga va bir necha tomchidan glitserin qo'shilishi kerak. Keyin yana hamma narsani aralashtiring. Glyukozani olish uchun zarur bo'lgan miqdorda aralashtirilgandan keyin elim qo'shish kerak. Shuning uchun, ushbu operatsiyani juda ehtiyotkorlik bilan bajarib, konteynerga bir oz yopishqoq qo'shing. Bu chinni massasini olishda oxirgi bosqich. Massani shakllantirish jarayonida qo'llarni krem ​​bilan yog'lash tavsiya etiladi, shuning uchun mahsulot yopishmaydi va qo'llar allergik tirnash xususiyati ta'siriga duch kelmaydi. Bundan tashqari, chinni massasi juda yopishqoq bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun, idish yuvish detarjenini qo'shib qo'yish mumkin.

Chinni aralashmalarini tayyorlash jarayonida bo'yoqlardan foydalangan holda ma'lum bir rang berishingiz mumkin. Bo'yoq sifatida, oziq-ovqat ranglarini va bo'yoqlardan (akril) foydalanishingiz mumkin. Mahsulotga lakni qo'llashingiz mumkin. Bundan tashqari, kartoshka nişastası foydalanib, juda ko'p kul rang olishingiz mumkin.

Kuchlar va zaifliklar

Albatta, chinni qilish uchun retseptni va uni ishlab chiqarish natijasida qaynatilganda va qaynatmasdan taqqoslash bilan solishtirsak, farqlar faqat pishirishning oxirgi jarayonida bo'ladi. Yakuniy mahsulotning sifati aralashtirish jarayonining chuqurligiga va ishlab chiqarish jarayonida massaga qo'shiladigan qo'shimcha tarkibiy qismlarga rioya qilishiga bog'liq. Shunga qaramay, chinni aralashmasida katta hajmdagi "minus" mavjud bo'lib, ovqat pishirilmasdan tayyorlangan, qisqa raf umri. Shunday qilib, pishirish holatida, aralashmani muzlatgichda 2 hafta davomida saqlab turishi mumkin, bu esa chinni aralashmasi haqida pishirilmagan holda aytilmaydi.

Izohlar

Ovqat pishirish jarayonida bir nechta tafsilotlarni bilishingiz kerak. Birinchidan, chinni massasiga suv kiritishning hojati yo'q, chunki pishirishda ishlatiladigan elim allaqachon suvda eriydi. Buni aralashtirish qotishtirgichi bilan qo'shib qo'yishimiz kerak, bizning namimiz esa namlikni yo'qotish uchun kraxmaldir.

Rassom uchun allaqachon tayyor mahsulot  Bu oziq-ovqat bo'yog'ini qo'llash va darhol qo'llash uchun cho'tka bilan qo'llanilishi, suv bug'ini ushlab turishi kerak. Shunday qilib, bo'yoq mahsulot ichiga so'riladi va juda tabiiy ko'rinadi.

Ish natijasi

Mahsulotning natijasi, chinni massasi haqida bir necha so'z aytish kerak. Uyda ishlab chiqarilgan chinni (undan tayyorlangan mahsulot):

• yoriqlar yo'q (mahsulot ustida quriganida yoriqlar, yoriqlar kuzatilmasligi kerak);
• o'lchamdagi minimal tortishish bilan bo'lish;
• shaklini saqlang;
• suvga chidamsiz (sirtdagi minimal namlik qachon siljiting).

Natijada, siz chinnidan biron narsa qilishingiz mumkinligini ta'kidlashingiz kerak, bu faoliyat faqat hayol va tasavvurga cheklangan. Bu chaqaloq, bezak buyumlari, ichki bezatish uchun stend bo'lishi mumkin. Chinni mahsulotlariga alohida imtiyoz berish uchun uni turli materiallar bilan bezashingiz mumkin. Bu erda har qanday narsalarni, tugmachalarni, mahkamlagichlarni, iplarni, zanjirlarni va boshqa elementlarni qo'llashingiz mumkin. Bu erda keltirilgan retsept bo'yicha nima yaxshi, sizda chinni tayyorlash uchun maxsus vositalarga ega bo'lishingiz shart emas va uni yaratish uchun kerak bo'lgan hamma narsa eng yaqin bo'lgan apparat do'konida.

Tegishli videolar

Sovuq chinni - ochiq havoda quriydigan gil-bulut massasi. Bu massa ranglarni va turli xil shakllarni haykaltaroshlik uchun juda yaxshi. Sovuq chinni do'konda yoki uyda sotilishi mumkin. Buning uchun siz yaxshi ishlashingiz kerak.

Sovuq chinni sirtining massasi xamirturush xamiridan ko'ra ancha yumshoqroq bo'ladi polimer gil. Agar gul qilsangiz, barglar nozik va nozik bo'ladi. Va raqamlar tayanch sifatida ko'pikli qoliplardan foydalanilishi mumkin.

Ko'pchilik bor, lekin asosiysi mısırcık, elim, o'simlik yog'i  va konservantlar. Massasi qisqa vaqt ichida pechda yoki mikroto'lqinli pechda quritiladi va keyin silliq bo'lgunga qadar yoğurulur.

Quyida siz eng yaxshi va eng oson boshlanishni topasiz. Albatta, Internetda sizga o'xshash retseptlar ko'p bo'lishi mumkin, lekin ehtiyot bo'ling. Ba'zilarning aytishlaricha, "foydalanuvchi bilan do'st bo'lish" emas. Bundan tashqari, barcha mineral moylar, kraxmallar, yopishtiruvchi va boshqalar. xuddi shu tarzda ishlash. Shu sababli siz turli xil mahsulotlarni sinab ko'rishingiz kerak bo'ladi.

Buni bilish kerak:

Sovuq chinni, qotib qolganida, yalang'och holda massaga oq bo'yoq qo'shmasangiz, yarqirab qoladi. Masalan, sovuq chinni uchun bunday bo'yoq oziq-ovqat bo'yoqlari, oq harorat yoki shunga o'xshash narsa bo'lishi mumkin.

Massani germetik yopiq sumkada (idish) saqlang yoki ehtiyotkorlik bilan selofranga o'ralgan holda saqlang. Xona haroratida quruq, yaxshi yoritilgan joyda saqlang. Uzoq vaqt davomida massani qorong'u xonada qoldirmang, aks holda u mog'orlab ketishi mumkin. Muzlatgichda saqlash tavsiya etilmaydi, ammo sovuq chinni uchun massani muzlatishingiz mumkin.

Massani qo'llaringizga, ish yuzasiga yoki shakllariga yopishib olish uchun qalin nemlendirici foydalaning. Hovuzning yoki Nivea kremlari bu maqsad uchun idealdir.

Bo'yalgan massa bo'yalganidan ko'ra tezroq quriydi.

Sovuq chinni ta'riflari

Mikroto'lqinli pech uchun №1 sovuq chinni uchun asosiy retsept

2 stakan * Misr nişastası
  2 stakan * PVA elim yoki yog'och elim (oq rangli)
  1 osh qoshiq. limon sharbati  (u konservant sifatida ishlaydi) yoki 1 choy qoshiq. limon kislotasi
  2 osh qoshiq. chaqaloq yog'i (har qanday mineral, sabzavot yoki suyuq kerosin ham foydalanishingiz mumkin)
  1 osh qoshiq. oq suyuqlik temperatura
  1 osh qoshiq. lanolin yoki silikonsiz (Nivea yoki Ponds) yog'siz nemlendirici,
  shisha idish (mikroto'lqinli pechda foydalanish uchun mos)

* Bir piyola 200g, lekin bu sizning 200 g semiz murchga muhtoj bo'lishini anglatmaydi. Masalan, 200 grammli kosa ichidagi kraxmalga muhtoj bo'lasiz.

Yoğurma uchun ishlatiladigan kremdan tashqari, kosadagi barcha ingredientlarni aralashtiring. Siz massalarni massa bilan aralashtirishingiz mumkin, bu har qanday to'ldiruvchini olib tashlaydi va massa bir hil bo'ladi. Agar siz qo'lingiz bilan yona olsa, massani yumshoqlantirish uchun juda yaxshi yiringlang.

Kassani mikroto'lqinli pechga qo'ying va maksimal quvvat bilan 3 minut davomida pishiring. Har bir daqiqada eshikni oching va massani yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Shunday qilib, u to'liq pishadi.

Turli mikroto'lqinli pechlarda turli vaqtlarda massa tayyorlash mumkin. Shuning uchun uni har daqiqada tomosha qilish muhimdir. Agar kerak bo'lsa, siz oxirgi daqiqada mikroto'lqinli pechning eshigini har 30 soniyada ochishingiz mumkin.

Massa tayyor bo'lgach, uni mikroto'lqinli pechdan chiqarib oling va stolning marmar yuzasiga yoki qaymoq bilan aralashtirilgan boshqa tekis yuzaga joylashtiring (1 osh qoshiq - retseptda ko'rsatilganidek). Qisqartiruvchi massa, uni yoğurmaya boshlaganingizda, yaxshi bo'ladi. Shunday qilib, massa qo'llarga yopishmaydi, ularni krem ​​bilan yog'lashadi. Uni besh yoki etti daqiqa yog 'ichiga joylashtiring. Yashirincha, siz ommaga qanchalik ko'p yog'landingiz, keyinchalik u bilan ishlash osonroq bo'ladi.

Massa yaxshi aralashganda, havo kabarcıklarının shakllanishiga yo'l qo'ymaslik uchun, undan bir rulo siljiting. Massani yaxshi yopiq polietilen paketga joylashtiring yoki uni oziq-ovqat uchun plastik shishaga o'rab qo'ying. U erda massa qo'yishdan oldin bir nemlendirici sumkasini taqinglar.

Sovutgichda ovqat tayyorlash uchun № 2 chinni uchun asosiy retsept

2 stakan jo'xori
  PVA elimining 2 stakan
  2 osh qoshiq. gliserol
  2 osh qoshiq. stearik kislota
  1 osh qoshiq. natriy benzoat

Barcha ingredientlarni aralashtiring va aralashmani panning devorlariga yopishib turmaguncha past haroratda pishiring. Oldingi retsept bo'yicha yuqorida ta'riflanganidek, yog '.

Ushbu videoklipda o'zingizni qo'lingizda sovuq chinni qilishni kuzating.

1 qism:

2-qism (davomi):

Sovuq chinni ta'rifi  No 3, pishirish kerak emas

Ushbu sovuq chinni retsepti toksik tarkibiy qismlardan iborat emas. Sog'lig'ingizga zarar etkazadigan hech qanday kimyoviy moddalar yo'q. Bundan tashqari, bu massani tayyorlash uchun zarur emas.

Yoğurma paytida, agar massa qo'llarga qattiq yopishib ketsa, ularni kraxmal bilan sep. Shunday qilib, yopishib qolmaslik uchun siz qo'lingizni, pinni va stolning yuzasini oz miqdorda ovishingiz mumkin sariyog'  yoki nemlendirici.

1 chashka Aleene ning Tacky Glue Original yopishtiruvchi (universal yopishtiruvchi), uni onlayn-do'konlarda xarid qilishingiz mumkin
  1 stakan jo'xori
  1 osh qoshiq. tyulose * (kooklarni bezash uchun ishlatiladigan karboksimetil tsellyuloza (SMS) bilan bir xil).
  1 osh qoshiq. oq suyuq suyuqlik bo'yoq firmasi "Wilton" (u quriganida shaffof bo'lmasligi uchun sovuq chinni massasiga qo'shiladi)

Barcha tarkibni aralashtiring va massa yumshoq bo'lgunicha yoğrilsin. Agar u ham yopishqoq bo'lsa, kraxmal qo'shing.

Bu massani tayyorlashni kerak emas. Uni yaxshi yoritilgan joyda saqlang, mahkam yopishtirilgan plastmassa qoplamaga joylashtiring. Sovutgichga solmang!

* Rossiyada Tyulose sotib olish deyarli mumkin emas, chet elda dorixonalar yoki ixtisoslashgan do'konlarda topish mumkin, bu erda hamma narsa pishirish uchun sotiladi. Tajribalaringizdan qo'rqmasangiz, tyuledani mikrokristalli tsellyuloza bilan almashtirishingiz mumkin.

Ushbu maqolaning huquqlari saytga tegishli.
   Boshqa resurslardagi maqolalar nusxa ko'chirish va nashr qilish faqat http: // veb-saytiga endeksatsiya havolasidan yopiq emas,

Issiqlik chog'ida sovuq chinni tayyorlashni tavsiya qilaman.

Xavotir olmang, vaqt 10 daqiqadan ortiq davom etmaydi.

2 osh qoshiq makkajo'xori kraxmalini oling / paketlardagi yozuvlarga e'tibor bermang ... /

1 osh qoshiq vazelin yog'ini qo'shing, ammo siz barcha do'konlarda va barcha uylarda joylashgan Johnsons Baby yogurtidan ham foydalanishingiz mumkin.

Va tercihen bir necha tomchi glitserin

Biz yog'ni kraxmal bilan yechamiz, barmog'i bilan qoshiqni tozalaymiz ...

Bir choy qoshiq oling va bir qoshiq uchida pishirish soda olish / juda oz /

2 ta qoshiq tutqichni oling ... Italiyada Vinavil ...
   QANDAY QO'NG'IROQ QO'YILGAN PVA QISMINI TAQDIRING!

Hamma qoshiqni yutadi ... va barmoq bilan qoshiqni tozalaydi ...

Qisqartirma .... uzoq emas

Agar u juda qattiq / yopishqoqqa bog'liqligini ko'rsangiz, biroz ko'proq qo'shing

Ular qoshiqni qoziqdan tozalab tashladilar, barcha aralashmaning qo'llariga bosib, ezilgan edi.

Bir necha daqiqadan so'ng, sovutgich PORCELAIN deyarli tayyor yoqimli bo'ladi.
   Qovoqqa suv quyishni unutmang, keyin yuvish oson ...

Qanday ajoyib!

Qanday ajoyib!

Endi qo'lingizni ishlatamiz, siz qo'lingizni ishlatasiz, bizning qo'limizda va selofanada bo'ladi.

Endi biz siz qo'lingizni ishlatadigan, qo'lingizni kremi bilan oling, bizning HF va selofanga kiramiz ... Eh, siz allaqachon foydalanishga tayyor ekanligingizni ko'rsatish uchun kichik bir qismni qoldirdim ...

Bu erda tish go'shtining ko'magida ko'r bo'lgan tezkor qo'l  Chichek .... HF-PERFECT !!!

Kim haykaltargan bo'lsa, bu qalampirni hayratga solishga harakat qiling ... BU MEN FIRST CHIPLARIMIZ ...

Men sizning aralashmaning juda yopishgan ko'rinishi yoki shakli qolmagan bo'lsa, uni kraxmal bilan o'ramoqchi va hovuchlar orasida yoğurmuşsa deyarli unutgan bo'lar edim ... HAM BO'LADI! YaXShI QIZLAR!

Umid qilamanki, sizning MK siz uchun foydali bo'ladi, ayniqsa, XF ni tayyorlashdan qo'rqadiganlar.

Bu erda, muallif sifatida MK videoni tomosha qilinggirasole2161   gips qo'shilishi bilan HF yordamida libos yaratadi!

Qanday qilib ko'rishni ko'rish uchun rasmga bosing!

HF dan tayyorlangan vaza!

Yo'nalish: Misr nişastası-2 stakan, PVA-2 chashka, vazelin yog'i, yarim choy qoshiq gliserin va yarim qoshiq soda, limon sharbati bilan almashtirishga harakat qiling, kelajakda turli ranglarda bo'yoq bersang ham har doim oq bo'yoq qo'shing. yoki kraxmal shaffofligidan yoki titaniumdioksidi yordamida massa oqligini berishga harakat qiling. Ilgari glycerinning kichik dozasida eritilgan biroz qo'shib qo'yish kerak, aks holda siz ko'p miqdordagi yiringni topasiz, bir necha tomchi lavanda mohiyati qo'shib, mahsulot xushbo'y hidli bo'lib qoladi.

PVA mebelini va titaniumdan yasalgan izolyatsiyani qidirishga harakat qiling, natijada neftning sifati 95% ga bog'liq. Ular teng darajada olinadi, shuning uchun elimning hajmi = kraxmalning hajmi. Kimdir grammda choralar ko'rsa-da, men uni katta shisha bilan o'lchayapman. Biroq, bu plastmassa bilan yopishtiruvchi ikkala yaxshi bo'ladi. Plastikizatorlar alohida sotiladi, lekin ular qimmat. Chinni sifati sezilarli darajada yaxshilangan bo'lsa-da. Hamma narsa avtomobillarni bo'yash uchun mo'ljallangan avtomobil sotadigan do'konlarda sotiladi.

Guruch kraxmalli retsepti, chinni kichik qismlarni modellashtirish uchun juda yaxshi, rangi oq, shaffof emas, strukturasi ancha qattiq.

va bu erda kartoshka kraxmalini qo'shish bilan:

kartoshkadan kraxmaldan qilingan chinni kulrang va biroz qattiq, lekin siz uni qo'llaringiz bilan qaymoq bilan aralashtirsangiz, qattiqlik yo'qoladi!

xFni qanday bajarish haqida ko'plab savollar tug'ildi, men postni gil o'rniga qo'shishga qaror qildim, ammo farq yo'q:

Akril bo'yoqlar bilan bo'yalgandim, ba'zan suv bilan aralashtiraman, ranglar nozik, pastel ranglar olinadi Akril chuqurroq rang beradi, guruffa yoki akvarelni quritganda, ular porloqlashadi, shuningdek, PUFAMIX deb nomlanuvchi bo'yoq uchun universal kontsentrat mavjud. . Rangning ta'siri - ajoyib, juda haqiqiy ranglar, boy. Va eng muhimi! Akril yoki yog'li bo'yoqlar qo'shilganda - chinni shakli shikastlanadi, kontsentratlar hech o'zgarmaydi. Olma yog'i juda nozik rangga ega, kakao kukuni, quruq oziq-ovqat ranglari, lab bo'yog'i, qizarib, ba'zan soyalarimdan foydalanaman :) Tajriba!

   * Mahsulot quritgandan so'ng quriydi 20-30%
   * Formalin toksikdir - qo'llar va shilliq pardalar bilan aloqa qilishdan qoching. Xamirni quruqlashmasligi uchun xizmat qiladi. Sovutilgan massa qo'shilishi kerak.
   * Shisha yoki teflonli idishlarda massani qaynatishingiz kerak, lekin alyuminiy emas.
   * Ko'p retseptlar tugagan massa 1 kun turishi kerakligini ko'rsatadi.
   * Hech qachon muzlatgichda massani saqlamang.
* Namlikni olib tashlash uchun tayyorlanadigan va o'rashdan so'ng to'plamni 24 soatgacha bo'lgan massaga almashtiring.
   * Yoriqlardan qochish uchun massani yaxshilab yoğurmalısınız.
   * Filmni o'ramdan oldin chaqaloq yog'i bilan massani yopish juda muhim, aks holda qo'ziqorin rivojlanishi mumkin.
   * Sovuq chinni bilan ishlamasdan oldin qo'lingizni krem ​​bilan yog'lang, shunda massa qo'llaringizga qattiq yopishmaydi.

Jarayon va aralashtirish natijalari siyohlarning xususiyatlariga bog'liq bo'lishi mumkin, taxminan tavsiyalar va tavsiyalar quyida keltirilgan.
   Turli gil ranglarini aralashtirish texnikasi talab etiladi.

   Ish uchun asosiy - asosiy bo'lishi kerak oq rang  gil, eng ko'p modellashtirishda va asosiy ranglar majmui: qizil, sariq, yashil, ko'k, jigarrang, qora.
   Qolgan ranglarni aralashtirish yo'li bilan olish mumkin.
   Bu umumiy ranglarni aralashtirish sxemasi:
   qizil + sariq = sariq-to'q sariq, to'q sariq, g'isht
   qizil + ko'k = qizil, bordo, binafsha rang
   qizil + ko'k = pushti, qizil, binafsha rang
   Sariq + ko'k = zangori yashil, zumrad yashil, sariq yashil
   Sariq + ko'k = och yashil, turkuaz, salat
   ochiq yashil + qizil = engil o'tli, botqoq yashil
   quyuq yashil + qizil = qoramag'iz, zaytun, jigarrang
   sariq-to'q sariq + jigarrang = oltin
   jigarrang + qizil = qizil jigarrang (terrakota)
   jigarrang + sariq = kashtan
   binafsha + ko'k = ko'k-binafsha rang
   pushti + to'q sariq = qizil ikra
   pushti + sariq = choy ko'tarildi

Yog'larni yoki akril bo'yoqlarni ularni loy bilan aralashtirish uchun kerakli rangni olish uchun qanday aralashtirish mumkin.

Issiq pushti = qizil + oq
   Berry = qizil rang + qizil + qizil-jigarrang
   Burgundy (ko'proq qizil) = qizil + qizil + jigarrang: qizil + qizil + sariq (tomchi) + yashil
   Gilos (qizilroq) = qizil + qizil + jigarrang: qizil + qizil rang + sariq (tomchi) + yashil rang
   Kremli shokolad (qizil rangli) = qizil + qizil + sariq (tomchi) + yashil
   Achiq shokolad (qizil) = qizil + qizil + sariq (tomchi) + yashil
   Bej = Shokolad + Sariq + Oq
   Qalin asal = qizil + sariq (bug'doy) + yashil (tomchi)
   To'q rangli - qizil rangli + sariq
   Shaftoli = shokolad + to'q sariq (qizil + sariq) + yashil (tomchi)
   Issiq ko'katlar (qizil rangli) = qizil + qizil + yashil + sariq (sariqroq, yashil rangda yumshoqroq)
   Sovuq yashil (qizil) = qizil + qizil + yashil (yashil rangli) + sariq (tomchi)
   Ohak = sariq + yashil
Salat = sariq + yashil + ko'k (tomchi)
   Xandon pista = sariq + yashil + bir oz jigarrang (qizil + qizil rang + sariq (tomchi) + yashil)
   Aquamarine = yashil + ko'k
   Binafsha = qizil + ko'k
   Makkajo'xor ko'k = purple + qizil-jigarrang (tomchi) + ko'k + bir oz qora
   Qon qizil (haşhaş uchun) = qizil + yashil yoki qora (aralash)
   Qora = qora (qutbdan) + achchiq shokolad: qizil (qizildan ko'p) + qizil + sariq (tomchi) + yashil

Kviling hosil qilish uchun ohanglar birikmasi.

Bu kombinatsiyalar noyob guldastani yaratishga yordam beradi.
   Qizil - Yashil, kulrang, moviy
   Jigarrang - jigarrang kulrang, mayin
   To'q qizil (burgundy) - qora, quyuq ko'k, bej
   Qizil rangli - moviy, yashil
   Deep Pink - Ko'k rangli turli xil ranglar
   Jigarrang-pushti - moviy, krem
   Pushti pushti - salat, oqar nilufar, ko'k
   To'q - Binafsharang, Binafsharang Moviy, Yorqin Moviy
   Salat sariq - pushti pushti, kulrang ko'k
   Sariq - Binafsharang, moviy, yashil
   To'q sariq - yengil nilufar, kulrang-pushti, xira yashil rang.
   Oltin - ochiq kul, yashil, quyuq qizil
   To'q yashil - jigarrang, bej rang
   Kulrang-yashil, selodon - murch-qalampir, apelsin
   Och yashil rang - Pushti, quyuq yashil, lilak-pushti
   Moviy - sariq, qum, to'q sariq
   Grey Blue - Bordo Gray
   Binafsharang ko'k - nafis nilufar, xira sariq
   To'q purple - kulrang kulrang
   Binafsharang - yashil rangli va quyuq soyalar
   Yaltiroq lilak - yashil, kulrang, qizil rangli
   Mauve - zumraddan yashil, quyuq qizil, jigarrang
   Jigarrang - sariq, qizil, bej
   Kulrang - binafsha, ahududu, rangsiz libure
   Grey universal deb hisoblanadi. Deyarli barcha boshqa ranglar bilan uyg'unlashishi mumkin. Kul rang juda ko'p rangga ega va go'zal fon. U tinch, neytral. Biroq, faqatgina zerikarli ko'rinishi mumkin, shuning uchun uni boshqa ranglar bilan birga ishlatish yaxshiroqdir.

Akril bo'yoqlardan foydalanganim uchun akril lakni sotib olaman, ulardan ikkitasi bor: yorqin va matli, porloq parda kerak bo'lsa, uni yorqin qoplayman, matli gullarni qoplayman.

.

Chinni uchun bo'yoqlar bor, lekin ular qimmatga tushadi, menimcha, hech qanday farqni ko'rsatsak, ularni maqsadga muvofiq ishlatish yaxshiroq:

Qovurilgan sovuq chinni uchun retseptni yaxshilash, xatolar, maslahatlar va 19 ta retsept. Modellashtirish va dekoupage uchun pastalari ta'riflaydi SELF-NAZORAT PASTASI 10-qavatga boringlar. kraxmal qoshiqlari, PVA elim va tish pastasi. Xamir kabi xamirturush, siz bir oz suv qo'sha olasiz. Hech narsa qilmang! 20 daqiqadan so'ng qattiqlashadi. Haykalning pastasi juda qimmat, bu esa arzonroq va xususiyatlardan kam emas. ***    Sovuq chinni issiq. 1. Mısır kraxmal - 1,5 qism (kartoshkadan biriga nisbatan oq rangga ega)    2. PVA elim - 1 qism    3.Gliserin (dorixonada mavjud) - 1 osh qoshiq. qoshiq    4. Nivey krem ​​- 1 osh qoshiq. qoshiq    5. Suv - 1/3 qism    Hamma yaxshi aralashmasi va pechka qo'yish. Doimiy aralashtirish, issiqlik va to'p paydo bo'lishini kuting. Stol ustida juda ko'p narsalarni qo'ying, kraxmal bilan seping va yoğurun (issiq!). Olingan xamir qo'llarga yopishqoq bo'lmasligi kerak. Agar u yopishtirilsa, kraxmalni to'kib tashlang va mikroto'lqinli pechda yana (20 soniyadan ko'p bo'lmagan) issiqlik bilan qizdiring. Yoğurma oxirida qo'llarini yaxshilab qaymoqqa torting.    Xamirni kino bilan qattiq sarflang va havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring. Siz xona haroratida saqlashingiz mumkin ***    Sovuq chinni    1/4 chashka suv    1/4 chashka jo'xori    1/4 stakan soda    Barcha ingredientlarni aralashtiring va pishirib, to'pni shakllantirish uchun doimo aralashtiring.    Ushbu retsept ranglar va mayda detallar uchun idealdir. ***    Tuxum idishlaridan Tuxum karton tovoqlar.    PVA elim.    1. Tuxumlardan (yoki tovoqlar) hujayralarni bo'laklarga aylantiring va qaynoq suv quying. Biz kechqurun buni qilamiz. Ertasi kuni ertalab modellashtirish uchun massani yoğrata boshlashingiz mumkin.    2.Saytlardan bir qismini suyuqlikdan qisqartirib, pyuresi ichiga soling. PVA elimini qo'shing va yoğurmaya boshlang. Buni rezina qo'lqop bilan qilish yaxshidir. Bitta xildagi homogenlikni yaxshilang. "Xamir" tik / zich / qalin bo'lishi kerak.    Bu massa deyarli barcha sirtlarda "bosh-bo'rttirma" hosil qiladi. Tuzli Xamirli Plastik Suvdagi tuz xamirini tayyorlashda PVA qo'shsangiz, siz plastik ko'rinishni olasiz. Tuzlangan xamir:    1 stakan un    1 stakan tuzi    1 osh qoshiq o'simlik yog'i    1/2 chashka suv    Choy qoshiqqa (yoki boshqa qulay konteynerga) bir stakan tuz tushiring va yarim stakan issiq suv quying.    Keyin tuzni suv bilan aralashtiramiz va bir stakan unni to'ldiramiz. Qulaylik uchun mikserni foydalanishingiz mumkin.    Tuzli xamirda siz bir yoki ikki osh qoshiq o'simlik yog'i, quruq fon rasmi yoki qoshiq qo'lda kremi qo'shing. Qo'lingiz bilan bir piyola ichidagi har narsani yaxshilab aralashtiring, xamir qo'lingizga juda ko'p yopishib olsa, tuz bilan aralashtirilgan ozgina un qo'shing. Tuxum xamirining massasini plastik to'rva ichiga joylashtiring va 2-3 soat davomida muzlatgichga joylashtiring. Shundan so'ng, tuz xamiri haykaltaroq bo'lishi mumkin. Agar siz hali xamirni modellashtirishni amalga oshirgan bo'lsangiz, sovutgichda muzlatgichdagi plastik qopda saqlang. ***    Agar PVA + govushga un qo'shilsa, unda volumetrik konturlar juda kuchli va ishlatish uchun qulay. ***    Akril bo'yoqni gouache + oq yopishtiruvchi bilan almashtirish mumkinligini eslatib o'taman. Ushbu nisbat bo'yoqning zichligiga qarab 1: 1 yoki 1: 2 olinadi.    Ushbu aralash oyna, yog'och, keramika, kanvasni bo'yash mumkin. DAS kabi o'z-o'zini yaratgan modellashtirishni o'z-o'zidan qat'iylashtiradigan massa yaratish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi: ichki ishlar uchun qurilish mastikasi 1 qismli + PVA qurilish yopishtiruvchi 1 qismli + kraxmal yoki chaqaloq kukuni, 4-5 qismdan iborat bo'lgan massaga nisbatan bir oz + farmatsevtik glitserin (eritma eritmasi) va idishning birinchi qismida bu massani yoğurun; massa to'p bilan shakllana boshlagach, qo'llar boy krem ​​bilan yog'langan. O'z-o'zini o'ralgan loy uchun retsept Ushbu o'z-o'zidan qat'iylashadigan massani ishlab chiqarish uchun bizga kerak: 2 stakan pishirish soda 1 stakan jo'xori 1 1/4 stakan suv Yaxshilab yopishmagan paxta, xamirni va ho'l sochiqni tayyorlash uchun spatula. Keling, ushbu aralashmaning ketma-ketligini ko'rib chiqaylik: Ro'yxatga kiritilgan barcha ingredientlarni idishga soling. Olovga o'ting va doimo aralashtiring. Butun massa tarqalganida mahsulotning xushbo'y hidiga bir nechta tomchin yog'i yoki boshqa xushbo'y moy qo'shing. Lekin buni qilolmaysiz :) Va 5 daqiqadan so'ng, bu massa qozonning pastki qismida qotib qoladi, shuning uchun har doim biz massani ommaviy aralashtiramiz va yig'ishtirib yig'amiz, massa bir o'xshashlikga aylanganda " kartoshka pyurei"- issiqlikdan panani olib tashlang va tarkibini idish-tovoq yoki pishiriq qog'ozga quying, ho'l sochiq bilan yoping va massa sovishi uchun bir oz kutib turing, so'ngra massani yup qo'yib, qalin krem ​​bilan oldindan cho'zing. koma muzlatilmaydi - muhrlangan qopqoqli idishdagi tarkibni saqlang yoki oziq-ovqat mahsulotiga yopishtiring, mahsulot havo yoki batareyani quritishi mumkin, buning uchun mumiyali qog'ozga soling. va ularning mahsulotlari qopqog'i yarim ochiq erda ularni tark. Shu bilan bir vaqtda pech off allaqachon. Ortiqcha ta'mli xushbo'y hidli xamir:    - 2 stakan un    - 1 stakan tuz "Extra"    - 1/4 choy qoshiq jo'xori moyi (unsiz bo'lishi mumkin)    - 2/3 chashka issiq suv    - 1 osh qoshiq o'simlik yog '(xamirni plyonkali bering)    - 5 - 25 ta efir moyi tomchilari (istalgan hid jismiga va moydan yoki aralashmaning o'zidan quvvatiga qarab)    - bo'yoq (istalgan rang zichligiga qarab quruq ovqat yoki suyuqlik miqdori) Ishlab chiqarish:    Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring. Suvga bo'yoqlar va efir moylarini qo'shing.    Quruq aralashmani suv bilan to'kib tashlang. Xamirni qo'llaringiz bilan xamirga soling, uni juda zich qilib aylantiring va qo'lingizga yopishib olmang, agar etarli bo'lmasa, tuz va un qo'shing.    Xamirni bo'laklarga ajratamiz, keyin esa pishirish yoki sovun uchun silikon kalaylardan foydalanishingiz mumkin - ularga xamirni to'ldiramiz va bir kun quritib qo'ying, so'ngra "toshni" muloyimlik bilan olib tashlaymiz va yana 5-6 kun davomida quriting.    Silikon mog'orlarning o'rniga, xamirni pechenega kesib olish uchun metall kalıpları foydalanish mumkin, oddiy shakllar kalıplanabilir.    Kelajakda toshlarni modellash jarayonida siz toshbo'ron qilgandan so'ng uni osib qo'yishingiz mumkin.    Bundan tashqari bezash uchun quruq gullar va urug'lardan foydalaning, masalan, doljin, zirak yoki paprika bilan binoni o'rniga binoni qilish mumkin.)))    Siz pechda 80-130 daraja past haroratda pishirasiz, ammo retseptdan chiqarib tashlashingiz mumkin efir yog'i  va uni sovutilgan pishirilgan toshlarga qo'shing, shunda ular quritib turish uchun vaqtni tejaydi.    Loy bo'yoqlari loy bo'lmasligi kerak, chunki laklar tuynuklarga yopishadi va yog 'olish uchun mo'ljallangan ko'zga ko'rinadigan tuzilishni buzadi.    Toshdagi yog 'hidi 1 kundan bir oygacha davom etadi, u yog' miqdori va hidning intensivligiga bog'liq. Gips massasi Gips suv bilan 1: 1 yoğurulur, bu erga sertleşmeyi yavaşlatmak uchun PVA qurilish elimini yoki shakar qo'shilishi kerak bo'ladi.massani payvand qilish va bo'shliq va kabarcıklardan xalos qilish uchun sirtni qisqa shaklga o'tkazing.

Yangi gullar juda chiroyli bo'lib, deyarli hech kimni befarq qoldiradi. Ular ajoyib kvilinglar qilinadi va sovg'a sifatida taqdim etiladi yoki faqat kayfiyatni ko'tarish uchun. Biroq, kesilgan o'simlik abadiy yashay olmaydi. Ko'pgina odamlar gullar o'sadi, lekin barchasi muvaffaqiyatli emas. Shuning uchun inson sun'iy gullar bilan keldi. Ular plastik, munchoq, gil, qog'ozdan tayyorlanadi. Bugungi kunda sovuq chinni kabi materiallarga ko'proq qiziqish ko'rsatilmoqda.

Bir oz tarix

So'nggi paytlarda, XX asr o'rtalarida paydo bo'ldi. Ushbu materialning qaerdan paydo bo'lganining bir nechta varianti mavjud. Eng ko'p Argentina va Yaponiya deb ataladi. Shunga qaramay, sovuq chinni bir vaqtning o'zida turli mamlakatlarda ixtiro qilinganligi haqida ko'p dalillar mavjud. Bu ajablanarli haqiqat, materialni tayyorlash qiyin emasligi bilan izohlanadi. U PVA va kraxmalga asoslangan. Asta-sekin, floristlar sovuq chinni xususiyatlarini yaxshilashga harakat qiladigan boshqa moddalarni qo'shishni boshladi. Ammo bu nom qaerdan keladi? Aslida, quritilgan materiallar chinni kabi ko'rinadi. Uning asosiy farqi shundaki, material tez quriydi va pechlarda ishdan haydalmaydi. Qaynatmasdan sovuq chinni tayyorlash 2 usulda amalga oshiriladi. Birinchi holatda, aralashmalar aralashtiriladi va isitiladi. Aralash doimiy ravishda aralashtirilishi kerak, ammo uning qalinligi tufayli buni qilish qiyin. Shuning uchun bu usul qiyin. Yana bir usul osonroq, chunki u issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi. Bu sovuq chinni, deyarli ovqat pishirilmaydi.

1-raqamli retsept

Ovqatlanmagan sovuq chinni qilish qiyinchiliklarga olib kelmaydi. Hatto boshlang'ich uni boshqarishi mumkin. Avval quruq toza idishlarni olib, uni 2 osh qoshiq kraxmalga 1 osh qoshiq vazelin qo'yish kerak. Komponentlarni yaxshilab aralashtirish kerak. Olingan massaga bir oz soda qo'shing (bir choy qoshiq uchida). Keyin yana aralashtiramiz. Shundan so'ng, aralashmani PVA elimini qo'shib qo'yish kerak. U kerakli konsentratsiyaga etgunga qadar massani aralashtirib, qismlarga quyiladi. Aralash juda yopishqoq. U bilan ishlash uchun qo'llar krem ​​yoki neft jeli bilan yog'lanishi kerak. Aralashmani muzlatgichda saqlang, yog' bilan oldindan yog'langan va polietilenga o'ralgan holda saqlang.

2 raqami

Sovuq chinni qilish uchun boshqa usulni qo'llashingiz mumkin. Bu suvga, pishirish soda kerak bo'ladi. Barcha ingredientlar 1 qoshiqda olinishi kerak. Ko'pincha tarkibida bir necha tomchi detarjen bor. Barcha tarkibiy qismlarga ozgina vazelin kiritishingiz kerak, keyin aralashtiring. Natijada, modellash uchun mukammal qor-oq massa. Sovutgichda bo'lish uchun sovuq chinni saqlang.

Kichik fokuslar:

1. Yog 'kraxmallari aralashmani tayyorlash uchun juda mos keladi. Ushbu komponent yordamida ozuqa tayyorlashsiz oq chinni chirindi. Kartoshka kraxmallari massaga sarg'ish rang beradi. Mahsulot oq rang talab qilmasa, ishlatilishi mumkin va u quyuq ranglarda bo'yaladi.
2. Yelim (PVA yoki devor qog'ozi) sotib olayotganda, siz plastifikatorning tarkibida mavjud bo'lganligiga e'tibor qaratishingiz kerak. Aks holda massa moslashuvchan bo'lmaydi.
3. Mahsulotga moslashuvchanlikni qo'shish uchun siz aralashmaning avtomobil plastiklashtiruvchisi qo'shishingiz mumkin.
4. Agar sovuq chinni ovqat pishirmasdan yomon shaklda ushlab tursa, unda kraxmal qo'shing.
5. Vazilin o'rniga glitserin yoki suyuq kerosin foydalanishingiz mumkin.
6. Fon rasmi yopishtirish qismi sifatida mutlaqo bo'lishi kerak
7. Agar aralashma yorilib, cho'kib keta boshlasa, unda siz uni yopishqoq qo'shib, asl qiyofasini qaytara olasiz.
8. Massaga bir necha tomchi parfyum qo'shib, siz ovqatlanmasdan xushbo'y, sovuq chinni olishingiz mumkin.

Master-klass. Sovuq chinni gullari

Gul - gullar malikasi. Osonlik bilan qiling. Ishlab chiqarish uchun:

• sovuq chinni;
• tokchalar;
• pVA elim;
• bo'yoqlar;
• ko'pik (shimgich bilan almashtirilishi mumkin)

Avval sovuq chinni rangi kerak. Buni amalga oshirish uchun, mos yog 'yoki barcha materiallarni bir vaqtning o'zida bo'yash shart emas. Kichik bir parcha olish yaxshidir. Bir oz bo'yoq qo'shib, yaxshilab yoğurmalıdır. Zarur bo'lsa, siz soyalarni aralashtirasiz. Rangning intensivligi bo'yoq miqdoriga bog'liq. Haykalga boshlashdan oldin, oxirgi versiyaga qarash uchun sovuq chinni quriting tavsiya etiladi. Ko'pincha rang qorong'i bo'ladi. Bo'yoqning boshqa usuli tayyor mahsulot bo'yog'ini qo'llashdir.

Rangga qaror qilsangiz, haykalni boshlashingiz mumkin. Ish paytida, tayyorlashsiz olingan sovuq chinni polietilenda quruq bo'lmasligi uchun saqlanishi kerak. Birinchidan, kichik bir to'pni siljitish va undan chiqish kerak. Olingan qism yopishqoq nihoyatda pastga qaragan holda yopishtiruvchi tishpiqka qo'yiladi. Bu gulning yuragi bo'ladi. Ish qismini quritishi kerak. Tishchani qo'llarida ushlab turmaslik uchun ular ko'pikli plastmassaga yopishadi. Quritgandan keyin, barglaringizni haykalga sola boshlashingiz mumkin. Siz yana bir tomchisini qo'yishingiz kerak, uni xurjunga qo'ying va barmoq bilan tekislang. Qirralar yupqa bo'ladi. Keyin yaproqning tagini elim bilan yoyib, gulga qo'ying. U gulning yuragini "quchoqlash" kerak. Har bir keyingi margarin avvalgi barobar bilan qoplanadi, ammo u qurib qolganidan keyin. Mahsulot haqiqiy gul bilan ko'proq o'xshash bo'lishi uchun, har bir bargning o'rtasiga o'ralgan va qirralarning yumaloq shaklga ega bo'lishingiz kerak. Ushbu gullardan ko'pchiligidan chiroyli zargarlik yoki tuproqni yaratishingiz mumkin.

Bu kabi materiallardan tayyorlanadigan chinni choy damlamasdan chiroyli va jonlilarga juda o'xshash. Biroq, bu material faqat keramika floristikasina mos keladi degani emas. Undan hayvonlarni, qo'g'irchoqlar va boshqa mahsulotlarni yaratishingiz mumkin. Eng muhimi, tasavvurni ko'rsatishdir, chunki u qisman ishda muvaffaqiyatga bog'liq.