Armut bilan salat salatasi. Armut bilan salat - beshta eng yaxshi retseptlar. Yak gotuvati nok va pishloqli shirin salat

Tovuqning oshpazlik an'analariga rioya qilganlar uchun xamirturush va nok ekzotik ko'rinadi. Nok qizilmiya, sirka sho'r. Ularni qanday aralashtirish kerak? Armut bilan mevali salatlar yanada mantiqiy ko'rinadi. Pishloq bilan esa, sigir, shingil, tuxum, chasnik va pomidorni iste'mol qilish uchun yaxshiroq joylar bo'lishi mumkin. Aslida, nok va ser klassikroq, olijanobroqdir. Evropa taomlari uchun bu an'anaviy hisoblanadi.

Siri Frantsiya va Italiyada shirinlik sifatida xizmat qiladi. Qo'shimcha malt bilan xizmat qiling: asal, uzum, no'xat sochlari, nok. Qizilmiya qo'shimchalarining o'zi olijanob siraning sho'r ta'mini mukammal darajada oshirishi muhimdir.

Vishukanning yig'ib olingan siropi va noklari salatlar uchun asos bo'ldi: shirinliklar ham, atirlar ham.

Armut va pishloqli shirin salatlar mevali, qizilmiya o'ziga xos oshpazlik notalariga ega. Asalga asoslangan kiyinishni ishlatish va qo'shimcha ziravorlar uchun frantsuz xantal yoki limon qo'shish ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Bunday salat uchun pastki qismini tanlash yaxshidir - oq yoki qizil rangdan.

Armut va brie pishloqli shirin salat

Tarkibi:

Armut - taxminan 1 dona.
oq yoki javdar mog'orli pishloq - 50 g
qarag'ay no'xati - 1 choy qoshiq
shirin yashil uzum - kilka yagid
asal - 1 choy qoshiq
Frantsuz xantal - ½ choy qoshiq
limon sharbati - 1 choy qoshiq

Yak gotuvati nok va pishloqli shirin salat:

Armutni ingichka, hayajonli bo'laklarga kesib tashlang. Plastinka ustiga qo'ying yoki xamirga soling.

Armut qorayishini va suvli, mazali ta'mni rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ustiga limon sharbati quying. Pishloqni ingichka kvadrat tilim yoki kub shaklida kesib oling. Armut ustiga qo'ying.

Asalni frantsuz xantal bilan aralashtiring (donlarni buzmaslik uchun maydalamang). Kiyinishni salatning o'rtasiga qo'ying va plastinkaning yon tomoniga bir necha tomchi qo'ying.

Salatani uzum bilan bezang va qarag'ay yong'og'i bilan seping.

Nokning malti hali ham juda mazali bo'lsa-da, gazak salatlari issiqroq va sho'rroq. Atıştırmalık varianti uchun yorqin, o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligi bilan turli xil sirni tanlash yaxshidir: masalan, Roquefort, Gorgonzola yoki Dor Blue. Snack barda nok va pishloqli salatlar ko'pincha ko'katlar, ba'zan esa cibul (qizil, oq, pirasa) bilan qo'shiladi. Uzum vikorizatsiyalanganligi sababli, qizilmiyadan emas, balki qizildan yaxshiroqdir. Maxsus kiyinish uchun siz zaytun moyi, sharob otset, balsamik otset, oq sharob, limon, qora qalampir va ba'zilari - asal bilan xantal qo'shishingiz mumkin.

Armut, arugula va qora pishloqli salat

Bu engil va mazali atıştırmalık

Tarkibi:

Armut - taxminan 1 dona.
ko'k pishloq - 50 g
arugula - kichik to'da
no'xat sochlari, kesilgan yoki maydalangan - 1 choy qoshiq
limon - yarmi
zaytun moyi - 1 choy qoshiq
Vinniy Ocet - 1 choy qoshiq
Frantsuz xantal - ½ choy qoshiq
asal - ½ choy qoshiq
qora qalampir - chimdik

Armut va arugula bilan salatni qanday tayyorlash mumkin:

Armutni kub shaklida kesib oling va limon sharbati bilan seping. Pishloqni kub shaklida kesib oling. Arugula, pishloq, nokni plastinka ustiga qo'ying va aralashtirib, engil tartibsizlik hosil qiling.

Bundan tashqari, zaytun moyi, doljin, xantal, asal va qora murch qo'shilgan sarimsoqni aralashtiring.

Salatani kiyinish bilan to'kib tashlang va tug'ralgan yoki maydalangan no'xat bilan maydalang.

Endi mehmonlaringizni hayratda qoldiring!

Qora mog'or bilan nok va pishloqli salat oziq-ovqat ombori sifatida belgilangan salatlarning har qanday toifasiga kiritilishi qiyin. Salatni chaqiring - bu turli xil mahsulotlar aralashmasidan tayyorlangan o't: sabzavotlar, qo'ziqorinlar, mevalar. Mayzhe birinchi tuz, bu nomning o'xshashligini tushuntiradi: Italiyadan salat. Salato, Salata - tobto. "Yakkaxon". Biroq, qizilmiya yoki shirin salatlarni tuzlamang. Avvalo, salatlarni ziravorlar bilan tatib ko'ring. Asosiy salatlar uchun odatda mayonez yoki asosiy zaytun sousini kiyinish sifatida tanlaysiz.

Shunday bo'ldiki, ko'p hollarda salat odatda mazali bo'lgan har qanday narsa deb ataladi, chunki u nozik qoplangan va mayonez bilan ziravorlangan. Bundan tashqari, tushlik paytida asosiy o't o'rniga hech kim salatga ega bo'lishi kamdan-kam uchraydi. Ehtimol, qoida uchun yagona istisno "zaytun" salatidir, bu appetizer, asosiy taom yoki hatto shirin bo'lishi mumkin. Men uchun zaytun salatasi lasoschi bilan yoqiladi, garchi men ham uni yaxshi ko'raman

Yashil bargli salat yoki tebranuvchi salat yangi sabzavotli salatlar uchun eng mashhur va eng yaxshi yashil sabzavotdir. Ko'pchilik yashil salatlarning asl burjua qarindoshlari ekanligini kam odam biladi. Salat barglari bilan ale engil salat, har doim mazali va vitaminlarga boy. Kechki ovqatdan oldin engil va mazali yashil salatning bir qismini yoki juda qarsillab oling.

Yashil salat har qanday oziq-ovqat - sabzavotlar, mevalar, ko'katlar bilan ajoyib tarzda iste'mol qilinishi mumkin. Mening sevimli o'tlarimdan biri yashil salat, pomidor va zaytunga asoslangan. ga qadar yashil barglar qo'shilishi mumkin.

Italiyada yashil barglardan tayyorlangan juda mashhur salatlar, nafaqat marul, balki boshqa mashhur salat turlari: endive, arugula, friz, aysberg, kres va boshqalar. Yashil barglarning bir nechta turlarini kiritish uchun omborga qo'ng'iroq qiling. Ko'pincha salatlar ekzotik ingredientlardan tayyorlanadi va turli xil italyan pishloqlari qo'shiladi - ko'pincha go'sht va qo'shimchalar. Avvaliga zaytun moyi bilan tatib ko'rgan ma'qul.

Engil italyan salatlari tez-tez yoki yaxshiroq, asta-sekin pishirilishi mumkin bo'lgan o'tlar bilan tayyorlanadi. Qoida tariqasida, bu salatlar kaloriyalarda yuqori emas, ko'plab yangi sabzavotlarni o'z ichiga oladi va muntazam ovqatlanish uchun ajoyib tarzda mos keladi.

Ushbu retseptni asos qilib oling - nok bilan salat, uni tatib ko'ring, vikory va ta'mingizga qarab turli xil ingredientlar. Salat juda mazali bo'lib, mayonezni yaxshi ko'radiganlar undan zavqlanishadi.

Armut salatasi. Pokrovy retsepti

Tarkibi (2 ta porsiya)

• Yashil salat 1 dona
• Stigla nok 1 dona
• Qora mog'or bilan syur 100 gr
• Zaytun moyi 3-4 osh qoshiq. l.
• No'xat tuklari (tozalangan) 1 osh qoshiq. l.
• Tuz, qora qalampir, balsamik sirka Ziravorlar

1. Yashil salat barglarini ta'mingizga mos ravishda tanlashingiz mumkin. Bunga marul, xitoy karam, friz, aysberg va boshqalar kiradi. Armut bilan salat har qanday salat barglari bilan tayyorlanishi mumkin. Siz uni va qadoqlangan tayyorlangan barglarni sotib olishingiz mumkin - ko'pincha do'konlarda sotiladi. Bir narsa: agar siz achchiqlanmoqchi bo'lsangiz, salat uchun hech qanday barg olmang.
2. Arugula, xantal va endives har doim bir oz achchiq ta'mga ega bo'ladi. Misol uchun, men stravadagi bunday ta'mni yoqtirmayman, men qoniqish uchun rukkolani xuddi go'sht kabi iste'mol qilishni xohlayman.
3. Barglarni ehtiyotkorlik bilan qoldiring va ularni ajrating. Keyinchalik, yashil barglarni sovuq suvga soling, keyin ular qalin va qarsillab bo'ladi. Salatani tayyorlashdan oldin barglarni suvda yaxshilab quriting. Agar siz ularni quritishga harakat qilmasangiz, marul barglarini maxsus quritgichsiz quritib qo'yishingiz dargumon.
4. Marul barglarini qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Pichoq bilan kesish yaxshi pishirilmaydi, kesilganda siz ko'p sharbatni ko'rasiz va salat sho'rvaga o'xshaydi. Barglarni salat idishiga joylashtiring va bir chimdik tuz bilan seping. Salat barglarini muloyimlik bilan aralashtiring.
5. Salatdagi nokni stigla olish kerak, lekin yumshoq emas. Meva zerikarli emas - qizilmiya, va ko'p sharbat ko'rsatmaydi. Armutning "qish" deb ataladigan navlari eng mos keladi. Bolaligimda men nokni yaxshi ko'rardim. Qishloqda buvim ko'pincha nok emas, balki "dula" deb aytishardi. Uzoq vaqt davomida armut so'zi kam qo'llanilgan, ko'pincha polshalik "dula" kabi.
6. Armutni tozalang, terini va yadrosini olib tashlang. Go'shtni ingichka bo'laklarga kesib oling va tayyorlangan yashil salat bilan birga salat idishiga soling.
7. Qora pishloqni o'zingizning xohishingizga ko'ra oling. Buni ko'p takrorlamaslik uchun hurmat qiling. Nok bilan salat og'zingizda erib ketsin. Siri - Rokfor, yosh syre Gorgonzola, danable, dor ko'k - albatta ketadi. Asl italyan salatasi Gorgonzola bilan to'ldiriladi - Gorgonzola Dolce yoki Cremificato, Lombardiyada topilgan eng mashhur achchiq otalardan biri.

   Qora pishloqni ta'mingizga ko'ra oling. Iltimos, hurmat qiling, buni takrorlamang, janob

Ko'k pishloqni pichoq bilan kub shaklida kesib oling va|qo'shing|

8. Quruq pishiriladigan idishda tozalangan no'xat tuklari va bitlarini yog'lang, lekin har doim ularning yonishiga yo'l qo'ymang. No'xatning kichik qismlarini tugating, tashqariga chiqing va tariqni barmoqlaringiz bilan ishqalang. Nok salatini no'xat bilan seping va yangi maydalangan qora murch bilan seping. Bazannyam uchun.

   

Tarkibi:

• Armut - 2-3 dona.
• Dudlangan tovuq - 300 gramm.
• Janob - 150-200 gramm.
• Salat - 2 dona.
• Kibula - 1 dona.
• Rodzinki - 100 gramm.
• Tukli no'xat yadrolari - 100 gramm.
• Petrushka - 1 dona.
• Roslinna oliya.
• Vinny chi olma ocet.
• Tuz qalampiri.

Armut kayfiyati

Yengil, mazali va tetiklantiruvchi narsani xohlaysizmi? Nima uchun nok salatini tayyorlamaysiz, bunday ishtahani ochlikni qondiradi va kayfiyatingizni ko'taradi.

Armut bilan salat yopishqoq bo'lishi shart emas, balki mevali, pulpaning ta'mi ko'plab sabzavotlar, ko'katlar, go'sht mahsulotlari, pishloq va no'xat bilan ajoyib tarzda ketadi.

Pishiriqlarni tayyorlash uchun qizilmiya navlari armut (qizil, sariq) va atirlar nordon yoki yangi (oq, yashil) tayyorlanadi.

Shakarsiz nok tovuq ko'kragi, kurka yoki qovoq go'shti, dudlangan yoki quritilgan maydalagich, biftek, jigar, qizil baliq, qo'ziqorin va pishloqli salatlar tayyorlash uchun juda mos keladi. Va nok va mog'orli pishloqli noodatiy salat (Dor Blue, Camembert, Brie in.) gurmeler tomonidan qadrlanadi. Rojdestvo stolida siz har doim nok, olma, apelsin, banan va boshqalar bilan mevali salat uchun joy topasiz.

Armut bilan salatlar uchun retseptlar sog'lig'i va shakli haqida qayg'uradigan har bir kishi uchun foydali bo'ladi. Ushbu mevaning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun atigi 42 kkal, pulpa sezilarli darajada kamroq qobig'i, pastki olma va hatto lazzatlanish uchun qolgan solodni o'z ichiga oladi.

Armut tsellyuloza, organik kislotalar, turli fermentlar, fitonsidlar, pektin va tanik kislotalarga boy. Qizilmiya pulpasi A, B, C, PP vitaminlari, yod, kaliyga boy. Va uning o'rniga qora smorodinadan ko'ra ko'proq foliy kislotasi mavjud, bu ayniqsa bolalar, chaqaloqlar va homilador ayollar uchun muhimdir.

Kirpingizga nok berish yurak tezligini yaxshilashga, jigar va oyoqlaringizni yaxshilashga yordam beradi. Mevalar o'simlik tizimining faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, zaharlanish jarayonini tezlashtiradi va ichakdagi noqulaylikni engillashtiradi.

Gastrit, xoletsistit, jigar og'rig'i va jinsiy olatni og'rig'i uchun kamida ikkita nok yoki ulardan engil salat iste'mol qilish tavsiya etiladi, olma qanchalik hidli bo'lsa, organizm tomonidan so'riladi.

Armut yoki tovuq ko'kragi, no'xat, pishloq, jigar, arugula bilan mevali salat - bu o'zingiz uchun o't topishingiz mumkin bo'lgan o'rta yo'l variantidir va uni tayyorlash unchalik qiyin emas.

Tayyorgarlik

Nok qo'shilgan tovuq salatasi yangi, engil va to'yimli bo'lib chiqadi va Rojdestvo stolida ham, oilaviy kechki ovqat paytida ham daryodan oldingi ishtahani iste'mol qilishning oddiy ta'mi bor.

1. Dudlangan tovuqni o'rta chiziqlar bilan kesib oling.
2. Armutni to'kib tashlang va pulpani ingichka bo'laklarga bo'ling.
3. Fileto tilimga kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar zaytun moyiga surting. Karamellangan karamel bo'lishini ta'minlash uchun siz unga oz miqdorda ziravor solib, keyin uni qovoq kukuniga solib qo'yishingiz mumkin.
4. Mayizni pyurega aylantiring va ularga 5-10 daqiqa davomida arpabodiyon quying.
5. Quruq qovurilgan idishda sochlarni yog'lang, so'ngra ularni engil qisqartiring.
6. Uchinchi uchdan biriga ota qo'shing. Yog'ni to'kib tashlang, oz miqdorda yogurt bilan aralashtiring va aralashtiring.
7. Petrushkani pichoq bilan maydalab, qoshiq bilan chuqur idishga soling, keyin smetana bilan aralashtiring, tuz qo'shing va aralashtiring.
8. Tsibul, rodzinki va no'xatlarni salat idishiga aralashtiring, so'ngra ularni marul bargining ustiga yoying. Chetlari bo'ylab nok bilan dudlangan tovuq qoshiqlari, o'rtada esa shprits sousi bor. Har bir narsani qora qalampir bilan tepaga seping.

Tovuq va nok bilan salat alohida plastinkada emas, balki katta qismlarda xizmat qilish yaxshiroqdir. Pishirishdan oldin dudlangan tovuqni panjara ustiga ziravorlar bilan yog'langan yoki pishirilgan tovuq bilan almashtirish mumkin, keyin soya sousi, asal va xantal aralashmasi bilan marinadlanadi.

Variantlar

Tovuq jigari va nok bilan oddiy iliq salat, agar siz ortiqcha ovqatlanishni his qilmasangiz, novvoyxonada engil oqshom uchun ajoyib variant bo'ladi.

1. Jigarni yuvish, mayda tug'ralgan, kotletlar bilan quritilgan, tuz va ziravorlar aralashmasiga o'ralgan bo'lishi kerak (krep, Provans o'tlari, qora qalampir va paprika).
2. Katta shirin nokning bo'laklarini ingichka bo'laklarga kesib oling, yadrolarni olib tashlang.
3. Jigarni un yoki makkajo'xori kraxmaliga soling va teri tomoni qizarguncha o'rtacha olovda yog'ga soling.
4. Bir oz sovigan jigarni nok ustiga salat idishiga soling, qalin soya sousini quying va ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
5. Plitalarga qismlarga bo'lib quying, marul barglari bilan to'kib tashlang, rayhon yoki kunjut seping va sharob sovib ketmasligi uchun yonboshiga jigar va nok salatini bering.

G'ayrioddiy va mazali o'tlarni sevuvchilar, albatta, nok va pishloqli salat bilan shug'ullanishlari kerak. Misol uchun, siz yashil nokni kesib, maydalangan pishloq bilan aralashtirishingiz, aralashmani mayonez va smetana bilan teng nisbatda ziravor qilishingiz mumkin. Nok salatiga bir bo'lak bolgar qalampiri va pomidor qo'shing va yana aralashtiring.

Bundan tashqari, nok va pishloqdan shirin salat tayyorlashingiz mumkin, bu mahsulotlarni kub shaklida kesib, bitta anordan don qo'shing, shakar kukuniga seping, yogurt yoki smetana bilan aralashtiring. Xizmat qilish soatida terining bir qismini doljin bilan seping.

Armut, no'xat va tuzlangan bodring bilan juda oddiy, ammo kutilmagan salat. Har qanday buzilishlarni olib tashlash uchun armutni ehtiyotkorlik bilan tozalash, kesish va yadrolarni yaxshilab olib tashlash kerak. Ular tug'ralgan no'xat yadrolarini qo'shib, tuzlangan bodringni kub shaklida kesib, har bir narsaga bir oz smetana quyib, ko'katlar bilan bezashlari kerak.

Arugula va nok bilan jigarrang va yangi salat hamma uchun mos keladi.

1. Salat idishining pastki qismida siz qo'lda yirtilgan marul barglarini (har qanday turdagi) qo'yishingiz kerak va nokni qizilmiya kub shaklida kesib, hamma narsani limon yoki ohak sharbati bilan sepishingiz kerak.
2. Pishloqni (afzal Parmesan) mayda maydalang va nokni u bilan surting.
3. Arugula ustiga to'pni qo'ying, uni moylangan dormush yadrolari bilan seping va salat kiyinishini (zaytun moyi, bodring, bir chimdik qovoq, dengiz tuzi, qora murch) quying.

Xitoy karam, nok, sabzi, olma va kivadan tayyorlangan noodatiy meva va sabzavotli salat. Har bir narsani chiziqlar bilan kesib oling, limon sharbati, tuz va zaytun moyi bilan seping. Bu salatni bo'laklarga bo'lib xizmat qiling, terini bir dumaloq kiva va bir qoshiq nok bilan bezab, bir chimdik ziravor bilan seping.

Albatta, armut bilan siz banan, apelsin, olma va boshqalar bilan mevali salat tayyorlashingiz mumkin. Siz uni yogurt va malina va yarim malina ta'mi bilan to'ldirishingiz mumkin. Va nok va apelsin salatiga smetana va yangi yalpiz barglarini qo'shing, bu shirinlik juda tetiklantiruvchi va kayfiyatni ko'taradi.

Armut bilan salat - tayyorlashning asosiy tamoyillari

Janob sifatida u o'z mehmonlarini eshitilmagan o'tlar bilan davolashni orzu qilmaydi. Aja oshxonadagi ko'p ish evaziga baxtli va ko'milgan ko'rinishga ega bo'lishni juda xohlaydi. Bu eng munosib maqtov, janob Budinka. Boshqa retsept so'rasangiz-chi... To'g'ri retseptlarni bilish umidida turli usullar qo'llaniladi - buvimning retseptlari, teledasturlardan parchalar, Internet resurslari va hokazo. Uning oshpazlik iste'dodi ko'pincha tajriba o'tkazish va individual durdonalarni yaratish uchun ilhomlantirilganda ishlatiladi. Shunday qilib, agar siz mehmonlaringizni mazali salatlar bilan xursand qilishni istasangiz, ajoyib nok salatlarini tayyorlang.

Har bir oshpaz uchun amaliy masala sifatida sizning sevimli o'tingizni o'z ichiga olgan mahsulot mavjud. Ba'zi odamlar qo'ziqorin, sabzi, pomidor va boshqalarni yaxshi ko'radilar. Odamlar Muqaddas kunni nok bilan salatsiz nishonlay olmaydilar. Nima uchun armutning jigarrangligi haqida gapirishimiz kerak? Qaysi mevalarda C, P va boshqalar guruhi vitaminlari konsentrlangan.

Armut salatasi - ovqat tayyorlash va idishlar

Armut salatini tayyorlash jarayonida sizga boshqa ingredientlar to'plami kerak bo'lishi mumkin, ulardan ba'zilarini muzlatgichda topishingiz mumkin, ba'zilarini esa mahalliy do'koningizda sotib olishingiz mumkin. Armutli salatlarda turli xil ekzotik ingredientlar yo'qligiga ishonch hosil qiling, bu faqat tayyorlash jarayonini soddalashtiradi, lekin o'tning ta'miga tayanmaydi. Ba'zi retseptlarda armut tozalanishi kerak, ammo ba'zi retseptlarda siz terini qoldirishingiz mumkin.

Armut nafaqat bir guruh mevalar, balki sabzavot va go'shtli ingredientlar bilan ham yaxshi ketadi. Go'sht haqida gap ketganda, tovuq ko'pincha davolanadi, shuning uchun siz go'shtni qaynatishingiz yoki ko'kragini chekishingiz mumkin.

Armut salatining retsepti:

1-retsept: nok salatasi

Ushbu retsept ziravorlar va ziravorlarga urg'u beradi. Sizga kerak bo'lgan barcha ingredientlar armut, chinnigullar esa ta'mni ta'minlaydi. Kelajakda salat kiyinishini tayyorlashning ushbu usulini ham qadrlashingiz mumkin.

Kerakli ingredientlar:

• 5 osh qoshiq. l. - tsukor;
• 7 dona. - Nok;
• 2 ta quruq chinnigullar kurtaklari;
• 1 osh qoshiq. - suv;
• 2 osh qoshiq. l. - otset;
• 1 osh qoshiq. - limon kislotasi.

Pishirish usuli:

Salatlar uchun mazali va suvli kichik mevalarni tanlashga harakat qiling. Ularni choraklarga bo'ling, terini va yadroni olib tashlang. Pishirish paytida mevalar o'z rangini yo'qotmasligi uchun, avvaliga ozgina limon kislotasi qo'shib, suvga bir nechta kviling qo'yish tavsiya etiladi.

Keyin yonilg'i quyishni davom ettiramiz. Keling, suvni qaynatamiz, bu erda biz otset, tsukor va ziravorlar qo'shamiz. Sirop yumshatilguncha pishiring. Shundan so'ng, bir xil idishga nok qo'shing va 3-5 daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, siz faqat nokdan siropni quyishingiz mumkin va mevalarni stakanga quyishingiz mumkin. Sovutgandan so'ng, siz armutni stolga qo'yishingiz mumkin.

2-retsept: nok va pishloqli salat

Ko'proq mevali va boy mahsulotlar to'plami bilan to'yingan salat. Bu o't hozir bo'lganlarni samarali ravishda jonlantiradi va xonimning o'zi nok va boshqa mevalar bilan ajoyib salat tayyorlashdan zavqlanadi.

Kerakli ingredientlar:

• 300 g - ota;
• 5 ta element.
• - nok;
• 1 ta kompyuter.
• - Pomidor;
• 1 ta kompyuter.

Pishirish usuli:

- Qalapmir;

100 ml - mayonez;

50 ml - smetana.

Kerakli ingredientlar:

• Ushbu salat uchun armutning qobig'ini tozalang, ularni o'rta bo'laklarga kesib tashlash kifoya. Janob, avvalgidek, uchdan biriga maydalanadi, hajmi har qanday bo'lishi mumkin. Oxirida kiyinishni tayyorlash endi mumkin emas. Siz mayonezni smetana bilan aralashtirishingiz mumkin yoki mayonezni tabiiy klassik yogurt bilan almashtirishingiz mumkin. Ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling. Nima uchun bizga qalampir va pomidor kerak? Men uni bezash uchun ishlataman. Pomidorlarni doira shaklida kesib oling va qalampirni ingichka bo'laklarga bo'ling. Salatani nok bilan bezang.
• 3-retsept: nok va no'xat bilan salat
• Agar siz armut bilan salatlarga qarasangiz, sizga ko'p pul sarflamaydigan bir nechta retseptlar tayyorlashingiz mumkin, tayyorlash jarayoni qiyin emas, siz salatni bir necha dollarga tugatishingiz mumkin.
• 4 narsa.

Pishirish usuli:

Ey azizim, nokni necha marta kesdingiz? Biz ularni yarmini kesib, yadroni olib tashlaymiz. Keyin bizga no'xat sochlari kerak bo'ladi. Batafsil tushuntirishga hojat yo'q. Ulardan tupurikni olib tashlash uchun siz mikroto'lqinli pechkaga bir parcha kviling qo'yishingiz mumkin yoki 15 kvilingni arpabodiyon bilan to'ldirishingiz mumkin. Shundan so'ng, armutning yadrosi no'xat bilan to'ldiriladi, kefir bilan to'ldiriladi va armut tuzlangan bodring bilan bezatilgan bo'lib, ular avval kubiklarga bo'linadi.

Retsept 4: nok va qaynatilgan nok bilan salat

Agar siz nok bilan salatning ta'mi haqida ozgina bilsangiz va bu ingredient pishirishda qanday ishlatilishini bilsangiz, unda siz nok bilan salat uchun jiddiy retseptlarni olishingiz mumkin. Ushbu retsept murakkab va konsentratsiya va to'liqlikni talab qiladi.

Kerakli ingredientlar:

• 150 g - qaynatilgan sut;
• 200 g - ota;
• Ushbu salat uchun armutning qobig'ini tozalang, ularni o'rta bo'laklarga kesib tashlash kifoya. Janob, avvalgidek, uchdan biriga maydalanadi, hajmi har qanday bo'lishi mumkin. Oxirida kiyinishni tayyorlash endi mumkin emas. Siz mayonezni smetana bilan aralashtirishingiz mumkin yoki mayonezni tabiiy klassik yogurt bilan almashtirishingiz mumkin. Ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling. Nima uchun bizga qalampir va pomidor kerak? Men uni bezash uchun ishlataman. Pomidorlarni doira shaklida kesib oling va qalampirni ingichka bo'laklarga bo'ling. Salatani nok bilan bezang.
• 1 dona - yangi salat;
• 5 ta element.
• - gilos pomidorlari;
• 2 tish - Chasnik;

3 dona - Non.

• Armut salatini tayyorlash uchun boshqa ingredientlar guruhi:
• 2 osh qoshiq. l. - Rozeta. yog ';
• 1 osh qoshiq. l. - Girchitsiya;
• 200 ml - mayonez;

Pishirish usuli:

qalapmir.

Ushbu retsept soatni moylashi kerak. Buning uchun qovurilgan idishga bir necha untsiya gul yog'i qo'shing, undagi idishni yog'lang va uni kichik bo'laklarga bo'ling. Chasnikni zaytun moyi bilan yog'lashni to'xtatganingizdan so'ng. Biz uchta nonni olib, ularni bu yog'ga surtamiz, non soatning xushbo'yligini olib tashlaydi. Trochi zarumyane non.

Shundan so'ng, kiyinishni tayyorlang, buning uchun barcha ingredientlarni aralashtiring, aralashmani haddan tashqari aralashtiring. Salatning o'zi to'plarga joylashtiriladi; to'pning terisi kiyinish bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Armutni kublar, tillar bilan kesib oling, siz sigir terisini olishingiz mumkin, shuningdek, kub shaklida kesilgan. Yangi marul barglari qo'llaringiz bilan kesilishi yoki pichoq bilan mayda kesilishi mumkin.

Qani boshladik.

Birinchi to'p - salat bargi. Keyin nok, keyin til, keyin pomidor keladi. Pomidorlarning ustiga nonlarni qo'ying, ular kublar yoki chiziqlar bilan kesilishi mumkin. Kiyinish bilan hamma narsani sug'orishni unutmang. Xizmat qilishdan oldin, armut salatini qattiq pishloqli to'p bilan seping.

Kerakli ingredientlar:

• 5-retsept: nok va tovuqli salat
• Keling, nok va go'sht bilan salat tayyorlash uchun retseptlar to'plamini to'ldiramiz. Tovuq go'shti meva bilan ajoyib tarzda ketadi. Mazali ta'm uchun dudlangan go'shtni olish yaxshiroqdir.
• 100 g - rodzinki;
• 100 g - no'xat;
• 2 ta to'plam - sutcho'p;
• 1 to'plam - maydanoz;
• 300 g - dudlangan go'sht;

Pishirish usuli:

2 osh qoshiq. l. - zaytun yog'i;

Biz mayda dudlangan go'sht va nokni maydalaymiz, hamma narsani no'xat va tukli no'xat bilan aralashtiramiz.

Pishirishdan oldin salat bargini plastinka ustiga qo'ying, salatning o'zini plastinka ustiga qo'ying va sousni o'rtasiga qo'ying.

Armut bilan salat tayyorlash uchun retseptlardan qat'i nazar, siz o'zingizning retseptingizni topishingiz mumkin, bu sizga misli ko'rilmagan lazzatli salat tayyorlashga imkon beradi!

Shou-biznes uchun yangi.

1-dars: No'xat pishirish.

Tozalangan no'xat sochlarini katta bo'laklarga kesib oling va ularni quruq qovurilgan idishda bir necha bo'lak no'xat bilan isitib oling. Ovqat pishirish jarayonida kostryulkalarni diqqat bilan kuzatib borish juda muhim, shunda hech narsa yonmaydi.

2-dars: Qo'llaringizni tayyorlang.

Arugulani idishga soling, uni oqadigan suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, so'ng uni vaza ichiga mahkamlang va volog aytguncha muhrlang.

Croc 3: Gotuyemo janob.

Kichik bir bo'lak pishloq va ko'kni oling va ehtiyotkorlik bilan kichik kublar bilan kesib oling.

4-dars: armutni tayyorlang va kiyimni tayyorlang.

Armutni yuving, teshikni olib tashlang, qobig'ini tozalang, so'ngra armutdan yadroni tortib olishni osonlashtirish uchun to'rt qismga bo'ling. Ushbu tozalashdan so'ng, mevalarni o'rta bo'laklarga kesib tashlang.
Chuqur skovorodkada sariyog'ning yuqori qismini eritib, uni asal bilan aralashtiring. Nok bo'laklarini karamelga soling va mevaning go'shti yumshoq bo'lguncha va xarakterli uyg'otuvchi rang paydo bo'lguncha cho'tka bilan surting.

Siz hamma narsani past olovda pishirishingiz kerak, lekin agar siz salatni pishirmoqchi bo'lsangiz, salat kiyinishi hali ham ko'p bug'lanishi kerak, unga kichik qismlarga suv qo'shing.

5-dars: salatni nok va pishloq bilan aralashtiring.

Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, siz qoliplashdan va keyingi oziqlantirishdan oldin darhol boshlashingiz kerak. Buning uchun porsiyalangan plastinkalarda yoki salat idishida barcha tayyorlangan arugulaning yarmini qo'ying, no'xat va pishloqning yarmini qo'shing. Va bu go'zallikning barchasiga mis bilan qoplangan noklarni qo'ying, so'ngra ularni qo'shimcha ko'katlar, siur va no'xat bilan yoping. Tovoqda qolgan salatning ustiga har qanday sosni to'kib tashlang va idish sovib ketguncha darhol xizmat qiling.

6-dars: nok va pishloqli salatga xizmat qiling.

Armut va pishloqli salat iliq holda beriladi, bu eng mazali hisoblanadi. Uni tatib ko'rganingizdan so'ng, siz bunday o't bilan nafaqat uni tatib ko'rishingiz, balki ovqatlanishingiz, shuningdek, iloji boricha muqaddas yig'iladigan mehmonlarni xursand qilishingiz mumkinligiga amin bo'lasiz.
Mazali!

Ba'zan siz bleu pishloqini echki pishloqi, Parmesan yoki Camembert otasi bilan almashtirishingiz mumkin, shubhasiz, u salatdan lazzatlanish uchun ishlatiladi, ozgina o'zgaruvchan yogurt.

Noyob salat uchun sousni tayyorlash uchun uni suv yoki limon sharbati bilan suv bilan suyultiring. Bundan tashqari, undagi noklarni o'chirishni boshlashdan oldin ham kiyinishni suyultirish kerak. Va jarayon davomida juda ko'p qaynatsangiz, yo'lda ozgina suv qo'shishdan tortinmang.

Salatni tayyorlash uchun sizga noyob asal kerak bo'ladi. Agar sizda faqat bir nechta yoriqlar bo'lsa, avval uni isitishimiz kerak, uni suv hammomida isitishimiz kerak.