Gullangan karam etimga o'xshardi. Hammayoqni sog'lig'imiz uchun super jigarrang sabzavot! Shunday qilib, gulkaram bilan nima qilishingiz mumkin

Sevgi mavzusida karamning gulkaram ekanligini biladiganlar kam. Bunday mahsulotning melankolik, o'xshash va mazali xususiyatlari ko'pincha kam baholanadi. Adzhe, dietologlar va shifokorlarning fikriga ko'ra, karam oilasining eng jonli va eng chiroyli vakili. Yaka korist zdorov'ya bude vyd yogo vzhivannya uchun?

Rodovid jingalak karam

Rangli yoki jingalak karam tabiatda o'smaydi. Ular Suriyada yurishni boshlaganlari, keyin XIV asrda uni Krit va Ispaniyada o'tkazganliklari qabul qilinadi. Rossiyada chiptaga o'xshash bu qo'y faqat 4 asrdan keyin keldi. Ekzotik mahsulotni faqat kordon tufayli yo'lni yozgan boshqa odamlar olishlari mumkin edi. Zodagonlar vakillari yoga o'zining g'ayrioddiy past lazzati uchun qadrlashdi.

Joriy mahsulot mavjud. Kichkintoylarni ovqatlantirishni boshlash uchun yangi pediatrdan o'zi, sharobning parchalari yaxshi ishlangan. Gulkaram deyarli qo'pol hujayrali to'qimalarga ega emas va bu allergiyani ko'rsatmaydi.

Bunday ko'rinishdagi etim dasturxonga tortilmaydi: sharob qattiq va mazali emas. Ale yangi sík maê profílaktichní í kuvalní zdíbností.

Gulkaramning qobig'i inson tanasi uchun zarur bo'lgan minerallar va vitaminlar bilan boyitilgan, ular omborga kiritilishi mumkin. Askorbin kislotasi o'rniga askorbin kislotasi uchun u o'zining "qarindoshi" - bilokachannadan 2 barobar, karotin miqdori bo'yicha esa - 5 barobar ko'pdir! U juda ko'p B, PP va U vitaminlariga ega va kasalliklar va depressiyadan himoya qiluvchi H vitamini zahiralari bo'yicha rekordchi chiqdi!

Kaltsiy tuzidagi Gorodova Krasunya bagata o'z omborida fosfor, tuz, magniy, olma kislotasi va limon kislotasini saqlashi mumkin. Mahsulot tanasiga kiritilishi mumkin bo'lgan mutlaqo noyob komponent bu tartronik kislotadir. Von qon aylanish tizimining yog 'kabi ko'rinishiga yo'l qo'ymaydi, u almashinuv jarayonlarini normallashtiradi va yurak-qon tomir tizimini yaxshilaydi.

Chim korisna tsvitna karam: manzarali sabzavot qobig'idagi vagomi argumentlari

Sabzavotlarning to'g'riligi shaxsiy bo'lmagan shov-shuvli parhezlar omboriga kirganlar tomonidan bir xil joyga keltirilishi kerak. Fahívtsí goloshuyut bu haqiqatga: S vitaminining qo'shimcha normasini olish uchun jami 50 g shahar mahsulotini olish kifoya.

Sog'lom karamga yana qanday yordam bera olasiz? Hokimiyat korisnesini qisqacha quyidagicha ta'riflash mumkin:

ayollarda ko'krak bezi saratoni va erkaklarda oldingi lezyon rivojlanishini kamaytirish uchun 2 marta jingalak karamni schotizhneve implantatsiyasi;
tanani shlaklardan tozalang, qo'shimcha ravishda toksinlarni olib tashlang;
sudyalar va cho'tkalar;
gematopoez jarayonlarini bo'yash;
hayotning yaqinligini yaxshilashga yordam berish (biz odamlarning jinsiy qobiliyatini yaxshilash uchun "jingalak" qo'ylarda yashirin bo'lishi mumkin bo'lgan fermentlarga ixtisoslashganmiz);
nutq almashinuvini normallashtirish;
spryaê zagoennyu virazok, virazkovíy kasalliklar uchun tavsiya etiladi;
vívnovazhuê asabiy lager;
GRVI infektsiyasini o'ldirishga yordam berish uchun parchalar tananing tabiiy himoyasini rag'batlantiradi;
foydali ichak florasi ichiga quyib, shunday qilib, u ko'proq sho'r va yakisny ustidan o'yilgan í̈zhi purkash;
Gulkaramning parchalari past kaloriya tarkibiga ega, u zayva vaga qarshi kurashganlarga ko'rsatiladi.

Bunday formulani qanday qilib ajoyib qilish mumkin: hiba yogo yyat sirim? Demak, sabzavotda issiqlik bilan ishlov berilmagan holda etishtirish mumkin. Ale yoga lazzati hech kimga loyiq bo'lishi dargumon.

Biroq, shodlik uchun, oldinga qaynamaydigan gulkaram mos keladi, ya'ni sira va ochko'zlik yanada kattaroq bo'ladi, shuning uchun siz yangi shirakni olishingiz mumkin. Tse dopomozhe tabiiy tartib (farmatsevtika preparatlarisiz) ich qotishi muammosini virishiti. Hammayoqni sharbati shilimshiqning past kislotaliligi bilan gastrit bilan og'riganlar uchun ichish kerak.

Va ildiz nima va gulkaram nima uchun tayyorlanadi? Agar siz uni uzoq vaqt pishirmasangiz (va uni o'zingiz tayyorlashingiz tavsiya etiladi), siz minerallar va vitaminlarni isrof qilmaysiz. Mahsulot sog'lom ovqatlanishning asosidir. Pishirilgan gulkaramdan olingan somonlar jarrohlik operatsiyalaridan keyin tiklanishingizga yordam beradi, chayqaladi, ammo qirqish tizimiga hujum qilmaydi. O'zi shunday ko'rinishda jigar va nirok kasalliklari bilan yashaydi, uning parchalari ko'krak qafasi uchun tuzlash uchun etarli joy beradi.

100 g mahsulot jami 25 kkalni o'z ichiga oladi, shuning uchun gulkaram ta'mi bilan va doimiy ochlik hissisiz kilogramm berishga yordam beradi.

Vídvarennogo ovochyv vide dan niqob uchun mo''jizaviy kosmetik niqob. Gulkaramdan zaytun moyi pyuresi bo'lgan kompaniyada quruq terilarni qo'shing va qo'shimcha ingredient sifatida limon yoki tuxum oqi ishlatilsa, u holda mat qoplamali yog'li terini bering.

Hammaga salom!

Nega men kabi gulkaramni juda yaxshi ko'rasiz? Agar yo'q bo'lsa, unda siz u haqida ko'p narsa bilmaysiz, aks holda siz bunga tayyorgarlik ko'ra olmaysiz.

Rostini aytsam, yaqin vaqtgacha men gulkaramni jigarrang qiladiganlar haqida o'ylamaganman?

Bu erda, mening qalbimda, men bu "super" mahsulot bo'lishi mumkinligini angladim, lekin men barcha pollar cica deb o'ylay olmadim.

Yuqoridagi statistikadan siz bilasiz:

Bir kishi uchun karamning rangi qanday?

Kolorova karam (Brassica oleracea L. var. botrytis L.) - sabzavot madaniyati keng, gorodnya karam shaklida o'stiriladigan navlardan biri. Botrytis.wiki navli guruhiga yotish

Tarix zarblari

Tsya ko'rinmas karam bizning vaqtimizdan ancha oldin paydo bo'lgan. Bu yovvoyi karam kabi ko'rinishi muhim va bu Osiyoda sodir bo'lgan.

Yulduz turk va italyan oshxonasiga keldi va 16-asrda u Frantsiyaga keltirildi, yulduzlar Evropaga ko'tarildi.

Oq karam, brokkoli va kolrabi bilan o'zaro faoliyat gulli masallar oilasiga chiqing.

Rangning nomi ochilmagan kurtaklari bilan o'xshashligi uchun ch orqali olib tashlandi, ular bir pastda tanlangan.

Boshning boshi bilan chegaradosh yashil barglar uyquchan nurga yo'l qo'ymaydi va uning tebranishiga yo'l qo'ymaydi, shuning uchun karamning rangi oq-krem rangiga o'xshaydi, och yashil va binafsha rang navlarini xohlaydi.

Smíshni virobi gulkaram bilan

Asl tabiiy ko'rinish orqali bolalar uchun mazali va mazali lazzatlar bilan ishlash mumkin. Siz ularni chmarinok, qo'chqorlar, pudellar bilan bezashingiz mumkin.

Gulkaram, gulkaram va cybuli poyasidan qo'zichoq qanday go'zal chiqqaniga hayron bo'lish uchun eksa. Sehr-jodu!☺

Gulkaram qobig'i

Bir soat oldin, kolorovoy karamning bo'g'ilishi qalqonsimon bezning boshi bo'lib, unda bo'qoq o'sib bormoqda, degan fikr tug'ildi.

Prote, olib borilgan tergov bu afsonani ishlab chiqdi. Bugungi kunda gulkaram har doim bizning tanamizga mos kelishini ko'rish ishonchli!

Bu sich michur, yo'g'on ichak, oldingi yo'g'on, ayollarda - sutli shilimshiq va tuxumdonlar saratonining oldini olishda samarali.
Bu antioksidant bo'lib, sog'lom yurak va qon tomirlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan yog'li yog'larni parchalaydi.
Hujayralarimizni yo'q qilgandek, tanadan toksinlarni olib tashlash samarali.
Їí̈ grub tolalari o'simlik traktining funktsiyalarini sezilarli darajada yaxshilaydi.
Unda C, B2, B6 vitaminlari mavjud. K vitamini, yakim vinga boy, ateşleme jarayonlarini tartibga soladi va ularga erta bosqichda yordam beradi.
Muntazam ravishda bu turdagi karamni payvand qilish ichak traktidagi tomirlar va shishlarga qarshi profilaktika chorasi sifatida xizmat qiladi.
ichiga shoshilib kiradigan sulforafan Helicobacter pylori ning drenaj devorlariga yopishib olishiga imkon bermaydi va shu bilan shilliq qavatni tomirdan himoya qiladi.

Gulkaramning muhim xususiyatlari

Uning tarkibida sog'lom organizm uchun zarur bo'lgan folat va pantotenik kislota, marganets, fosfor va boshqa minerallar, shuningdek, boshqa sabzavotlarda uchramaydigan muhim omillar mavjud.

Won bagatsha oq karam uchun 1,5-2 barobar, askorbin kislotasi esa 2-3 barobar.

Zavdyaki yupqa klitinli tuzilishi karam tsvítna zasvouêtsya organizm karam boshqa turlari ko'ra tezroq. U kamroq qo'pol hujayrali to'qimalarga ega, oq teridan pastroq, shuning uchun u qobiqning shilliq qavati tomonidan osongina haddan tashqari ko'tariladi va kamroq tirnash xususiyati qiladi. - wiki

Bu, ayniqsa, to'g'ridan-to'g'ri ichak kasalliklari uchun va bolaning ovqatlanishi uchun yomon.

Gulkaramning kaloriya tarkibi

Shu bilan birga, kaloriya miqdori ham past, 100, 0 uchun JAMI 25 Kk, shuning uchun siz vazn yo'qotish uchun boy dietalarda g'alaba qozonolmaysiz.

Shunchaki kunni gulkaram o'tlarida, jumladan zukor va shakarli uglevodlarda o'tirishga harakat qiling. Albatta, bir necha kg!

Sizning stolingizda eng mazali va jigarrang ovoch ko'pincha paydo bo'ladiganlar uchun gapirish uchun hamma reabilitatsiya qilinadi.

Hammayoqni hind Ayurveda oshxonasining ajralmas qismi hisoblanadi.

Gulkaramni pishirish sirlari

Kim gulkaramni sevmaydi.

Men sizga shuni aytaman, tayyor bo'lmaysiz ☺

Gulkaram ajoyib ta'mga ega.

Їí̈í siz í̈zhu etimda yashashingiz mumkin, moylangan, qaynatilgan, qovurilgan, undan kartoshka pyuresi, salatlar, güveç pishirasiz.

Gulkaramning boshini yashash uchun kirpi ovozi.

Ale її barglari va kachan tezh í̈stívní í ayniqsa, sho'rvalar tayyorlash uchun yaxshi.

Ovqat pishirishda jonli nutqlarning isrofgarchiligini kamaytirish va karam siqilishini saqlab qolish uchun, pishirmang, juda uzoq vaqt davomida yog'lang.

Besh hvilin etarli bo'ladi.

Pishirish paytida qorayishni oldini olish uchun suvga ozgina limon sharbati qo'shing.

Gulkaramning rangi qanday?

Oddiy va jigarrang somonlar uchun retseptlar

Pishirishning eng oddiy usuli - uni pishirish va gulni moylash.

Ale, dietani yaxshilash uchun shaxsiy retseptlar va stosuvannyaning turli usullari mavjud.

Gulkaram bilan pishiriqlar

Men bu retsept uchun gulkaram bilan pancakes tayyorlashga tayyorman, bu mazali, sinab ko'ring!

Qabul qiling:

1 bosh
3 choy qoshiq chinnigullar
2 tuxum
1 osh qoshiq sira
1/3 st. sut
4 osh qoshiq zaytun yog'i
Vivsyane borosno
sil, qalampir, maydanozni tatib ko'rish uchun

Ovqat pishirish

Kachanni yuving, uni gulga kesib oling va uni pishiring.
5 ta kvilingni qoldiring, keyin sovuq suv bilan yuving. Zverení sutsvytya podrybnyt ta vysipte yilda êmíst sinov uchun.
U erda chasnik, maydanoz va maydalangan janobni yopish yaxshidir.
Tuxumni urib, xamirga uring.
Sut qo'shing, hammasini aralashtiring va bibariya zaytun moyi ustiga oltin jigarrang bo'lgunga qadar kreplarni yog'lang.

Mazali pishiriqlar uchun boshqa retseptni ko'ring - gulkaram bilan kotletlar

Gulkaram salatasi

Va shuningdek, gulli kaput bilan mazali salatlar tayyorlashingiz mumkin.

Men butun retseptni xohlayman.

No'xat bilan gulkaramdan vitaminli salat

Men o'ylamagan bo'lardim, qizil rangli karam tukli no'xat bilan mazali bo'ladi.

Qabul qiling:

1 bosh gulkaram
10 tukli tog'lar
2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
½ anor
2 choy qoshiq chinnigullar
3 osh qoshiq olma otstu
Sil, petrushka, lazzatlanish uchun za'faron

Ovqat pishirish

Suvda muvaffaqiyatga erishing, suvga kuch va za'faron qo'shing. Hammayoqqa yetguncha, no'xatning sochlarini tozalang, ularni quruq qovurilgan idishga soling, go'sht maydalagichlarda maydalang yoki blender bilan tozalang. Maydanozni mayda seping. Har bir narsani bir joyga qo'ying va anor urug'lari bilan bezang.

Rangli caput va pecheritsy bilan yana bir mazali salat, men video retseptimda bilardim, o'zingizni hayratda qoldiring!

Gulkaramli kostryulkalar

Hatto rangli kaputdan ham pishloq, tuxum, smetana ko'katlari va baliq bilan xizmat qiladigan eng mazali güveçlarni tayyorlashingiz mumkin.

Hatto triggerdan retseptning o'qi bilan sharaflangan bo'lsa ham, hayratlanarli!

Men tovuqni baliq bilan almashtirishga harakat qildim, u yanada mazali bo'ldi!

Zastosuvannya gulkaramdan oldin kontrendikatsiya

Hammayoqni purinlar deb ataganligi sababli, tabiiy nutqdan o'ch oladi.

Purini ê muhim ombori barcha roslinlar, mavjudotlar va odamlarda kitiny va zustrichayutsya kabi bo'ladi.

Ammo ba'zi odamlarda kam uchraydigan irsiy kasallik - gut mavjud bo'lsa, undagi ko'p miqdorda purinlar juda ko'p muammolarni keltirib chiqarishi mumkin.

Xullas, yangidan qasos olish kerak bo'lgan ba'zi boshqa nutqlarga ochiq-oydin murosasizlik uchun ovochdan asar ham yo'q.

Homiladorlik holatida gulkaramni ekishda himoya qilish kerak. Kichkina qismdan boshlashingiz va hayron bo'lishingiz kerak, chi allergik reaktsiyaga olib kelmadi.

Agar allergiya bo'lmasa, ayollar uchun bu sabzavotda mavjud bo'lgan vitaminlar va minerallar juda muhimdir.

Gulkaramni qanday tanlash va saqlash kerak?

Sotib olayotganda, tirqishli tuzilishga ega sof qo'y terisi krem rangini tanlang, bu taxminiy janobning nomi.

Siri chi qora yamoqlari belanchakda bo'lgani kabi, uni yaxshiroq qabul qilmang, aks holda biz quyuqroq ko'rinishimiz kerak.

Yashil barglar qanchalik ko'p chayqalsa, qo'ylar shunchalik yangi bo'ladi.

Muzlatgichdagi qog'oz qopda sira gulkaramini saqlashingiz mumkin.

Bazhano, shunday qilib, magistral, tushirilganda, pastda chayqalib ketdi.

Agar siz allaqachon bo'yalgan rangli gullarni sotib olgan bo'lsangiz, unda ularning ko'pini cho'zishingiz kerak, chunki bunday ko'rinishda siz hidlanib bo'lmaydi va hid ko'proq chayqaladi, pastki silium kachan.

Shu bilan birga, siz gulkaramga ega bo'lganlar haqida bir oz ko'proq bilasiz.

Men hayratdaman, xursandchilik bilan siz o'zingiz va oilangiz uchun tayyorlangan buloqlarda g'alaba qozonasiz.

Sog'lom bo'ling va obov'yazkovo sizning dietangizda gulkaramni o'z ichiga oladi!

Bula Olena Yasneva siz bilan, ko'rishguncha!

O'rta er dengizidan olib kelingan, gulkaram mycno bir vaqtning o'zida va Rossiya aholisining stollarida ildiz otgan. Va bejiz emas: nafaqat vitaminlar va mikroelementlarga boy, balki menyuda juda ko'p retseptlarga erishishga imkon beradi.

Butun dunyo ustalari bu qo'yni pishirish uchun garnitür, appetizers va asosiy taomlar uchun ingredientlar sifatida oldilar. Oshpazda kechirimli bo'lsin, oshpazlik oshpazligi, hunarmandchilik bilan teng bo'lsin, u bilan aloqada bo'lsin.

Uzoq vaqt davomida siropli karamni eyishi mumkin bo'lganlar uchun ovqat yo'q edi. Agar shunday bo'lsa, unda aholining qaysi toifalarini undan himoya qilish kerak? I kakí vlastivosti organízmu von maê uchun? Varto rozybratisya umuman g'runtovno.

"Barakali karam"

Mavration Mark Tven, o'zini shunday suvga cho'mdirdi. Qo'ylar nutqning rangiga boy bo'lib, u boshqa madaniyat turlarining qarindoshlarining "vakili" ga aylanadi.

Men ismimni zabarvlennyamga zavdyak deb bilmasdim, lekin kirpi uchun ko'nikadigan Budovning boshi orqali. U juda ko'p boylikdan iborat bo'lib, u kvityning qo'ng'iroqlarini aytadi. Zvidsi th nomi.

Rossiyada ular Ketrin II ning soatlarida íjuda g'alaba qozona boshladilar. Shu bilan birga, ushbu sabzavotning asosiy pochta etakchilari AQSh, Frantsiya, Osiyo mamlakatlari.

Gulkaramning Xarchova qiymati

Bunday karam anonim jigarrang minerallar va mikroelementlarning eng boy djerelidir. Shahardagi S vitamini miqdori limonda yoga bilan raqobatlasha oladi va o'simlik oqsilining mavjudligi faqat ushbu mahsulotning o'ziga xosligini tasdiqlaydi.

Bundan tashqari, gulkaramda B, A, PP, K, H guruhlari vitaminlari, kraxmal, organik kislotalar, tabiiy zukor mavjud.

Ombordagi uyali to'qimalar ichaklarni püskürtmek va metabolizmni yaxshilash uchun ishlatiladi, bu rasmda foydali ko'rsatilgan. Kelajakda o'sib borayotgan m'azovoy massasining taqdirini oladigan oqsil bilan, gulkaram odamlar uchun ajralmas bo'lib, ular zayva vaga qarshi kurashadi. Ushbu mahsulot bilan kaloriya tarkibi hatto past bo'ladi.

Hammayoqni - "yomon" xolesterinni olib tashlash va yurak-qon tomir tizimining ishini kuchaytirishga yordam beradigan ko'p to'yinmagan kislotalar omega-3.

Tekshiruvlar shuni ko'rsatadiki, mahsulotlarning aksariyati issiqlik bilan ishlov berishda o'z kuchlarini ishlatadi. Xuddi shu narsa gulkaram bilan ko'rinadi. Variant bo'lsa, siz shaxsiy bo'lmagan vitaminlarni iste'mol qilasiz. Nima uchun gulkaram sirini eyishingiz mumkin? Shifokorlar uchun ular imkon qadar mo'ylovlarning o'sishiga imkon beradi. Bu xilma-xillik, kichkintoyning qip-qizil, uni zabt etish osonroq, pastki oq, bu unga o'xshardi va etimga qaradi.

Zvichayno, grub mahsulotiga o'xshash va bo'l-b, har kim ham yashay olmaydi. Kasal bo'ladigan darajada kasal bo'lgan odamlar, shifokorga murojaat qilishlari, birinchi navbatda gulkaramdan somon pishirishlari ularning aybidir!

Kimga gulkaram ekish kerak?

Jigar kasalligi bilan og'rigan Tim, shuningdek, gulkaramni ekish tavsiya etiladi, parchalar oshqozon va muntazam ichak harakatini rag'batlantiradi. Yetim gulkaramni eyishi mumkin bo'lganlarda endi sumnívív etishmasligi yo'q.

Tsey ovoch gastrit, bronxit, toksinlarni yo'qotish va saraton rivojlanishining oldini olishda yashaydi.

Ko'pgina onalar, agar ular bolalar uchun gulkaram etimini eyishi mumkin bo'lganlar haqida pediatrga so'rasalar, ular ham qattiq nafas olishadi. Bundan tashqari, u ko'pincha qo'shimcha oziq-ovqat sifatida g'alaba qozonadi. Bundan tashqari, u ko'proq egri, shuning uchun u robot slugga va ichaklarga juda yumshoq, provokatsion shishlarsiz yordam beradi, go'yo oq nasosni implantatsiya qilish paytida tuzoqqa tushadi.

Suriyalik ayollarning gulkaramini yeyish mumkinmi? Faqat mumkin emas, balki zarur. Chi varto o'sha jigarrang so'zlar to'plamini qayta pererakhovuvat, qanday qilib kelajakdagi ona va chaqaloqni ushbu mahsulotdan olib tashlash mumkin? Bundan tashqari, bo'sh vaqtning birinchi soati uchun zavoi vagini jalb qilish haqida g'amxo'rlik qiling va tug'ilgandan keyin kilogrammdagi daromadni tashlang, shuningdek, bir xil turdagi karamni tez-tez ekishga yordam bering.

Kim sira gulkaramini iste'mol qila olmaydi?

Fahívtsy salbiy SHKT kasalliklari (enterokolit, ortib kislotalilik), shuningdek, qorin va ko'krak jarrohlik o'tkazgan kishilar uchun sirop gulkaram eyishi mumkin bo'lganlar ovqatlanishini ta'sir qiladi.

Gut kasalligi, mehnat odatlari buzilgan odamlar, gipertoniya bilan og'rigan bemorlar ham ushbu mahsulotni hurmat qilishda aybdor, qurilish sharobining bo'laklari sexoik kislota darajasini oshiradi, bu men kuchga qadar ishlab chiqaradi.

Oziq-ovqat allergiyasi bo'lishi mumkin bo'lgan odamlar uchun siz ham shifokor bilan maslahatlashib, gulkaram siropini eyishingiz mumkinligini bilib olishingiz kerak.

Alohida hurmat bilan, hipotiroidizm bilan og'rigan odamlarga sabzavot ekishdan oldin varto qo'yiladi.

Yangi gulkaramni qanday tanlash mumkin?

Gulkaram hech qanday gullash va kul rangsiz past krem rangga ega bo'lishi mumkin. Barglar - mlavim emas, yashil.

Siz supermarketlarda ham, bozorlarda ham sotib olishingiz mumkin. Faqat boshqa turdagi vartolarda boshning yaxlitligi hurmat qilinadi. Agar u buzilgan bo'lsa, uni yaxshiroq qabul qilmang, jamg'arma shartlarining parchalari sezilarli darajada o'zgaradi. Mahalliy onglarda bosh kechgacha saqlanadi. Uni muzlatgichda qog'oz qop yaqinida saqlang.

Yangi gulkaramdan retseptlarning variantlari

Gulkaram sirini iste'mol qilish mumkinmi yoki yo'qligiga shubha qiladiganlar uchun biz sizga salatlar tayyorlash uchun ba'zi retseptlar beramiz.

banan bilan. Pishirish uchun sizga kerak: 100 g karam, yarim banan, yarim limon, rodzinki, tepalar uchun. Hammayoqni mayda bo'laklarga bo'lib, zm_shati z|íz| banan bo'laklari. Sos uchun ustki va qovurg'alarni rodzin va limon sharbati bilan yaxshilab uring. Salatani zaxira summa bilan kiyinish.
Yangi salat. Tarkibi: gulkaram, o'rta sibulin, ogirok, krip, yogurt, smetana, soya sousi. Promit va quritilgan karam, tiniq shmatochki bilan kesilgan. Unga krip, cibula va ogirok, tug'ralgan pirzola qo'shing. Salatani sumish yogurt, smetana, soya sousi bilan kiying. Bazanni uchun narizan xo'roz qo'shing.
Achchiq salat. Omborga kirish uchun: gulkaram, taverna, ogirok, yashil no'xat, oliya, sil. Hammayoqni, shingil va ogirokni mayda bo'laklarga kesib, tuz qo'shing, bibariya yog'ini qo'shing (lazzatlanish uchun mos kabi).

Sir gulkaramni eyishi mumkin bo'lganlar haqida ovqatlanish, jimjitlik uchun pishirmang, bu kontrendikedir emas. Bu faktlarning barchasini inson tanasi uchun eng muhim va eng muhimlaridan biri deb hisoblash mumkin.

Mazali!

Yetimning uyiga gulkaram ekish mumkin va kerak, shunday qilib, 100 g mahsulot uchun jami 30 kkal qo'shiladi va go'shtli o'tlarga qo'shilsa, garnitür sifatida karam tuzlashni yaxshilaydi va tana ko'proq bo'ladi. Tsya ovochov madaniyati - jigarrang nutqlarning krinitsasi:

tsellyulozaga boy;
atirgul oqining etarli miqdori;
S vitaminining kunlik normasi;
turli guruhlarning vitaminlari;
mikro va makroelementlar: tuz, fosfor, kaliy, selen;
mahsulot inson tanasining turli biokimyoviy jarayonlarida qo'llaniladigan noyob vitamin U ga qarshi ishlatilishi mumkin.

Ushbu mahsulot yomonroq bo'lganlar uchun ajralmas hisoblanadi: ularni kuniga bir necha marta garnituralar bilan almashtirish, siz kilogramm bilan yuklanganidan qo'rqishingiz mumkin emas. Gulkaramni etimga kiritishda qo'shimcha plyus detoks effektiga o'xshardi - qo'pol grub tolalari o'rniga o'tning tabiiy yo'lidagi kiruvchi shlaklarni olib tashlash.

Amalda vitaminlarning to'liq assortimenti immunitetni yaxshilashga yordam beradi, foliy kislotasi ayol tanasining sog'lig'ini yaxshilaydi.

Turli xil elementlarning bunday ko'pligi burilish nuqtasi bo'lishi mumkin: vzhivannya syroí̈ tsvitnoí̈ karam varto odamlarni o'rab oladi, go'yo ular slugda azob chekayotgandek, oskílki mahsulot priyaê vílennyu shlunkovogo sharbati. Xuddi shunday, podagra bilan og'rigan, ko'p miqdorda purinlar bo'lgan yozgi odamlarga tinchlik ko'rsating.

Yangi ko'rinish bilan ekish uchun sabzavot ekinlarini tanlash mezonlari

Gulkaram omborida vinochilikning maksimal tiniqligi uchun sotib olayotganda oddiy tamoyillarga amal qiling:

asalning roslin barglari va yangi;
qora dog'lar paydo bo'lishi, chirish belgisi, mog'or;
kachan o'rta atirgulning aybi, muhimi.

Uyda sabzavotlarni vakuumli idishdan sabzavot dispenseridan yoki muzlatgichdan olish mumkin. Vologis paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik kerak, bu orqali chayqalish o'rnatiladi.

Qanday pishirish kerak?

Uzluksiz ovqatlanish yoki pishirishdan oldin, karamni kichik gullarga bo'linib, yaxshilab yuvish kerak. Maksimal melankoliyani karamni bolgar qalampir va ko'katlar bilan iste'mol qilishdan olish mumkin. Yangi sabzavot yetishtiruvchilar, ayniqsa, yoz davrida, gulkaram, syrah, tuxum va ogirkiv bilan engil salat kabi (gulkaram bilan salatlar uchun retseptlar haqida hisobot topish mumkin).

Tarkibi:

380 g gulkaram;
O'rta kattalikdagi 2 ta yangi dumba;
4 tuxum;
100 g qattiq sira;
2 osh qoshiq. smetana 10-15%;
Yangi hosilning 3 novdasi;
sil va qalampir.

Pishirish:

Sarimsoq karamning qovoqini tanlash, uni gullash va va'da qilish kerak.
Ogírki vimiti va kichik kubiklarga bo'linadi.
Ser kublar va tilimga kesilgan, siz maydalashingiz mumkin.
Qaynatilgan tuxumni tozalang, ularni bo'laklarga bo'ling.
Ingredientlarni aralashtiring, smetana bilan ta'mga soling, uni qo'pol seping, sill va qalampir bilan kesib oling.

tsíkavih pojdnannya sevishganlar eksperimentív pídyyde syra gulkaram, achchiq kiyinish bilan bulg'angan.

Engil atıştırmalık tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

400 g yangi karam;
100 g tukli no'xat;
Yangi maydanozning 2-3 novdasi.

Sos uchun ingredientlar:

2 osh qoshiq. zaytun yog'i;
2 osh qoshiq. soya sousi;
2 chinnigullar soat ishlab chiqaruvchisi;
1 st. tsukru;
1 osh qoshiq limon sharbati.

Pishirish:

Nezvichayna, korisna deb sho'r o't tayyor. Gul karam turli xil sabzavotlar, parranda go'shti, pishloqlar va ko'katlar bilan ideal tarzda birlashtirilgan.. Undan somonlar yangi, tiniq va super vitamin chiqadi.

Visnovok

Pomírne vzhivannya spryaê mahsuloti: sog'lom tana, yaxshilangan zaharlanish, immunitetni yaxshilash va turli kasalliklar xavfini kamaytirish.

Yetimning gulkaramini iste'mol qiling va pishirilganiga qarang, har kuni turli xil ta'mlarga ruxsat bering. Yuqorida tavsiflangan tavsiyalarga amal qilgan holda, uni o'z dietasi bilan siydik qilish butun vatan uchun jo'xori bo'ladi.

Agar siz kechirishni bilsangiz, mehribon bo'ling, matnning bir qismini ko'ring va uni bosing Ctrl+Enter.

Gul karam - o'zaro faoliyat gullar oilasiga olib kelinadigan sabzavot. Ba'zi odamlar gulkaramni hidlamaganlardan qat'i nazar, suvli ser deb atashadi.

Gulkaramning ildiz tizimi tolali va yer yuzasiga yaqin yirtilgan. Hammayoqni boshi yumaloq va biroz yumaloq, poyasi silindrsimon shaklda, barg bargi barg bargi bilan och yashil rangda yoki koʻk-yashil boʻlishi mumkin. Qalin gul qalamlari turli uzunlikda bo'lishi mumkin - 2 sm dan 15 sm gacha.. Gul karam tovst m'yasistí gul-tashuvchilar orqali shunday deyiladi, go'yo ularning ko'zlari orqasida ular yanada o'sgan gullarni aytib berishadi.

Gulkaramning ombori va kuchi

Hammayoqni jigarrang tillar, minerallar va vitaminlarning garnituridir. Oq karam bilan birlashtirilganda, u ko'proq protein (taxminan 1,5-2 marta), vitamin C (askorbin kislotasi (taxminan 2-3 baravar)) ga ega. Hammayoqning sukkulentlari magniy, natriy, kaliy, fosfor, kaltsiy, tupurikga boy. masalan, gulkaramda ko'proq tupurik, pastki yashil no'xat, qalampir va salatlar mavjud.

Bundan tashqari, tartronik kislota, limon, olma kislotasi, pektin uchun bagat mavjud. Tartronik kislota yog 'birikmalarini iste'mol qilishga ruxsat bermaydi, shuning uchun odamlar kilogramm olishni xohlasalar, o'z dietasiga gulkaramni kiritishlari kerak. Hammayoqni boy biokimyoviy ombor, u qimmatli quvvat manbai bo'lgan ajralmas oziq-ovqat mahsulotidir. Gulkaram tomir devorlarini o'zgartiradigan va xolesterolni tanadan olib tashlaydiganlar haqida ma'lumotlar mavjud.

Siz gulkaramning qovoqini suv bilan yarmida suyultirishingiz mumkin va u olovda ekanligi aniq. Hammayoqni gullari indol-3-karbinol kabi bunday nutqqa ega. Tsya nutqi estrogen almashinuvi jarayonida faol ishtirok etadi va ayollarda onkologik kasalliklarning rivojlanishiga yordam beradi.

Gulkaramning kuch ranglari

Polipshenniya bilan qirqish. Xun tolasi, gulkaramda bo'lgani kabi, o'simlik tizimini tozalaydi, chiqarilishini tartibga soladi. Gulkaram gullarida glyukarafin kabi bunday nutq topildi. Bu shilliq qavatning salbiy oqimidan himoya qiladi, gastrit va rivojlanish xavfini kamaytiradi.
Tug'ma nuqsonlar xavfi o'zgaradi. Gulkaramda ko'p miqdorda foliy kislotasi va B guruhining boshqa vitaminlari mavjud. Ushbu nutqlarning etishmasligi homilada tug'ma nuqsonlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Saraton kasalliklarining oldini olish. Olimlarning qolgan ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, agar siz muntazam ravishda sabzavot madaniyatini eksangiz, yo'g'on ichak saratoni, sut qurtlari va premihurova qurtlari (ayniqsa) rivojlanishidan qochishingiz mumkin. Hammayoqni, brokkoli va glyukozinolatlarga boy bo'lgan boshqa tabiiy o'zaro faoliyat gullar. Organizmlarda hid izotiosiyanatiyaga aylanadi. Vcheni ta'kidlashicha, bu kimyoviy transformatsiya jarayoni saraton hujayralarini kamaytirishga yordam beradi va shu bilan shish paydo bo'lishini kuchaytiradi.
Hukumatga qarshi. Yog 'kislotalari va K vitamini o'rnida Zavdyaki, gulkaram soqchilikka qarshi kuchga ega bo'lishi mumkin. Nutqlar tanadagi vinikulalarni qo'zg'atuvchi jarayonlar tomonidan qo'llaniladi va ular shira ustidagi vinikullar kabi kasalliklarga qarshi kurashadi. Tse mozhe buti buzilishi normal ichak funktsiyasi va semizlik.
Bo'yalgan robot yurak uchun. Bryussel lahanalarida kaliy bor. Kaliy yurakning normal ritmini qo'llab-quvvatlaydigan mikroelement bo'lib, sog'lom yomonlik va tananing to'g'ri suv-tuz balansini ta'minlaydi. Hammayoqni past kaloriyali kaliy manbai hisoblanadi. Keksa odam uchun kaliyning kunlik normasi 4700 mg ni tashkil qiladi, bu miqdor kubok uchun 320 g ni tashkil qiladi. Bundan tashqari, Q10 koenzimi sabzavotlarda mavjud bo'lib, yurak uchun makkajo'xori hisoblanadi.
Gulkaram organizm tomonidan yaxshi qabul qilinadi. Bolalar va kattalar, shuningdek, o't tizimining ishi bilan bog'liq muammolarga duch kelishi mumkin bo'lgan odamlar yashashi mumkin.

Shkidka gulkaram

Najasning kislotaliligi, virazkovu kasalligi, ichak spazmlari va dushmanlik enterokolitlari bilan og'rigan bu odamlarning ratsioniga kiritish tavsiya etilmaydi. Agar bunday kasalliklar bilan gulkaram ekilgan bo'lsa, u yanada og'riqli bo'ladi, ko'rinib turadi, shilliq qavatning shilliq qavatini masxara qiladi va ichaklarni masxara qiladi.
Hammayoqni yaqinda och qoringa yoki ko'krak sohasiga jarrohlik amaliyotidan o'tgan bunday odamlarga ekish tavsiya etilmaydi.
Odamlarning yonida gulkaramni saqlash yanada ehtiyotkor bo'ladi, chunki ular yomonlik ostida nirok kasalliklaridan aziyat chekishadi.
Odamlar, yaki ê ê alergíkami, vzhivannya tsgogo ovochu oldida ko'proq ehtiyotkorlik bilan joylashtirilgan qarzdor.
Gut bilan kasallanganlar uchun bu xavfli bo'lishi mumkin. Purini omborga kiradi va agar purini tanaga ko'p miqdorda kirib, to'plana boshlasa, u holda sexoik kislota konsentratsiyasi ortadi. Sechoik kislota kasallikning qaytalanishiga olib kelishi mumkin. Sabablariga ko'ra, kasallik bilan og'rigan odamlarni gulkaram ekish bilan davolash kerak.
Shifokorlar qalqonga o'xshash tokda gulkaramning salbiy in'ektsiyasi faktini qayd etdilar. Brokkoli oilasidan oldin yotadigan barcha sabzavotlar guatr rivojlanishi mumkin.

Gulkaram oshpazlik san'ati sohasida keng tarqalgan. Їí̱̈ siz boy o'tlarni tayyorlash uchun g'alaba qozonishingiz mumkin. Agar siz karamni pishirsangiz, jigarrang tillaringizni isrof qilmaysiz. Gullar oq rangda qolishi uchun suvga, tana go'shtiga bir osh qoshiq qo'shish yoki bir osh qoshiq karamni pishirish kerak.
Gulkaramni alyuminiy yoki sovuq idishlarda pishirish kerak emas, chunki metall karam omborida joylashgan kimyoviy moddalar bilan reaksiyaga kirisha boshlaydi.

"Koliorova karam non bo'laklari" video retsepti:

Video retsepti "Pomidor sousida rangli karam":

Mazali!