Zber úrody na zimu doma. Spôsoby, ako pripraviť úrodu na zimu

Široko vikoristovuєtsya v kulinárstve. Її pridajte do polievok, šalátov a pridajte plnku do nesolených koláčov. K tomu prívalu džentlmenskej kože sa núka zásobiť sa ňou do zálohy. V dnešnej štatistike sme sa rozpovimo, ako osolíme krip.

Solenie sa považuje za jeden z najjednoduchších a najdostupnejších spôsobov prípravy čerstvej zeleniny. Táto technológia je dobrá, pretože vám umožňuje uložiť prakticky všetky hodnoty reči, ktoré možno nájsť v pikantných čerstvých bylinkách. Vaughan vіd vіd volіdіnnya špecifické kulinárske zručnosti. A samotný proces trvá minimálne množstvo času.

Na zber takýmto spôsobom je potrebné vykoreniť čerstvú zeleň a potom vyklíčiť z pevných stoniek. Pred časom slané jogo roztriedte, dôkladne opláchnite a položte na sušenie. Rovnako ako malý znick znikne zayva vologa, їkh podrіbnyuyut. Deyakі misters zastosovuyt pre tsgogo kuhnі kombiney alebo m'yasorubki. Ale je lepšie nakrájať zeleninu pomocou skvelého noža.

Prípravok krip sa zmieša s potrebným množstvom kryštalickej soli a balí sa do sklenených nádob. Zároveň je dôležité greeny podbíjať, aby sa prázdny priestor pri nádobe nevyprázdnil.

Potom sa poháre prikryjú dekilkom guľôčky čistej gázy a naplnia sa pri izbovej teplote na extrakciu. Recepty Deyakі neprechádzajú touto fázou. V týchto vipadoch sú poháre okamžite pokryté viečkami a narovnávajú ich z cesta. Zachránia nádoby zo slaných plodín na akomkoľvek chladnom mieste.

Klasický variant

Toto je jeden z najjednoduchších a najlepších spôsobov, ako sa zásobiť voňavou zeleninou na celú zimu. V tomto prípade samotný výrobok ušetrí všetku svoju energiu. Sám, o čom je vina pamäti pána, toho viktoristu takých zelených na ďalekú prípravu byliniek, tse tí, čo sa odvážia do toho veľa soliť. K tomu її nie je potrebné pridávať dodatočne do šalátu supi chi. Pred tým, ako osoliť krip, obov'yazkovo prevrátiť, chi є máte všetko, čo potrebujete pod rukou. Tentokrát budete potrebovať:

• Kilogram zelene.
• Fľaša kryštalickej morskej soli.

Popis procesu

Predtým, ako nakladať krip na zimu v pohároch, starostlivo ho roztriediť a pozrieť sa späť na prítomnosť zvädnutých stoniek a žltých vetvičiek. Potom je dobré zeleň umyť pod prúdom studenej vody a vysušiť, aby na nej nezostala ani kvapka vody. Pre celý proces zavolajte niekedy tu. Pre koho je krep rozložený na papierových utierkach, je vyzlečený do úplného zavesenia.

Takto pripravenú zeleninu nakrájame gostri nožom a popučíme. Všetko to premiešame rukami, zavárame zaváracie poháre pri pohári, uzatvoríme viečkami a urobíme poriadok v úsporách. Uložte takú zeleninu z chladničky.

Možnosť od rossol

Technológia je popísaná nižšie, singongly, zatsіkavit ticho, kto nevie, ako nakladať krip na zimu v pohároch bez chladničky. Takáto zeleň sa dá na lohu dlho zachrániť. Tým prakticky nestráca svoje primárne chute a hnedé sily. Takýto prípravok možno pridať do rôznych horkých bylín. Pre túto tvorbu budete potrebovať:

• Pivkilo čerstvá úroda.
• 200 mililitrov vody.
• 20 g soli.

Algoritmus varenia

Predtým, ako nakladať krip na zimu do pohárov, triediť, umývať v tečúcej vode, zavesiť na papierové obrúsky a orezať pomocou ostrého noža. Zelenina pripravená touto metódou sa vloží do čistej sklenenej nádoby a naleje sa studenou ružovou soľou a prikryje sa gázou a zloží sa pred guľôčky šproty. Pripravím sa, ako sa to stalo, sušiť ho štyridsať jarných rokov pri izbovej teplote. Potom poháre prikryjeme plastovými viečkami a vyčistíme ich do úschovy.

Creep má silnú korenistú vôňu. Korisnі speechovina mіstya y vsіy roslinі. Ponechanie úrody bagátu na vitamínoch a extrakcii minerálnych solí, najmä vápnika, draslíka, fosforu, soli, horčíka.

Tsya roslina je už na našom stole obľúbená. Yogo vikoristovuyut šaláty, ako korenie na polievky, s inými bylinkami, mäsom, rybami a tiež s omáčkami.

Je to chutné, je to strašidelné.

Slnečníky s vysadenými plodinami, ktoré nie sú zrelé, zastosujú pri nakladaní a nakladaní zeleniny. Creep je vhodný na nasýtenie vôňou a vitamínmi sirupom, maєtu, otstu.

Takže b, krip buv prítomný na našom stole môže byť solený, recept je ešte jednoduchší, takže začnime.

Ako osoliť krip

Sklady:

Plazenie - 1 zväzok

Sila - 1 polievková lyžica.

Varenie

Na nakladanie úrody na zimu beriem veľkú kopu zelene, aby ste mohli nabobtnať skvelým a pôsobivým prstom. Množstvo musíme pridať do pohára s objemom 250 ml.

Ak si vezmete 5 takýchto zväzkov, tak potrebujete 5 lyžíc soli, takže na jeden taký zväzok 1 lyžicu soli.

Dobre opláchnite pod tečúcou vodou a potraste spodné stonky, aby po nich zostali len listy.

Položme creep na oceľ, vypijeme všetku vodu. Dáme si krip na malú doshku a trochu viac joga.

Posúvame krip v miske, soľ jogo. Dala som 1 polievkovú lyžicu horúcej vody. Láskavo rozložte silu s plodinou, za pomoc polievkovej lyžice.

Slaný krip necháme na pivgodini, nech vinič nech sikne. Yogo kіlkіst výrazne zmeniť.

Sterilizujte nádobu posypaním a vložte do nej krep, zastosovuchi lyžičkou. Vrch osolíme soľou a otočíme vrchnákom.

Opravíme pohár slanej plodiny, ktorý je uložený v chladničke. Robme jogu prvými a inými spôsobmi.

Chcem sa s vami podeliť aj o expresný recept na mrazenie plodín a petržlenu.

Pamätajte na zeleň, vyhýbajte sa vode a nekrájajte ju, vložte ju do vzduchotesného vrecka. Ak chcete, môžete stonky nakrájať, ale ja sa o ne nestarám, majú tiež veľa vitamínov. Ak je zelenina zmrznutá, jednoducho ju vypáčte cez vrecko rukami.

Baklažán v Tatar na zimu.

Zber baklažánov v tatárskom štýle by nemal byť ochudobnený o požadovaný baiduzh. A počas chladných zimných večerov vám povieme o špekuláciách o ospalom lete.

Ako zmraziť strážne šípy na zimu

Hodiny šípky - to je unikátny produkt, ktorý sa kedykoľvek varto wikidate. A koľko takých strelcov máte.

Ako uvariť mexickú zeleninovú sumu?

Na zimnú hodinu je naplánovaný bohato naplánovaný jedálny lístok vrátane rôznej zeleniny. A najdostupnejšie z nich sú tse tsibulya, červená repa, mrkva a zemiaky. Krémový boršč a vinaigrette nezanechajú ani pomyslenie. Preto je v mrazničke na mrazenú zeleninu taká hnedá. Samozrejme, môžete si ich kúpiť v obchode. Prečo si však obľúbenú mexickú zeleninovú sumu na zimu nezmraziť sami? Tim je viac než len jednoduchý. Zeleninu môžete zmraziť v „hadích“ vreckách alebo plastových nádobách. Prvýkrát ušetríte miesto, pretože väčšie rozmery mrazničky sú ešte skromnejšie. Proces mrazenia Zoznam zložiek: mrkva - 1 ks, sladké drievko - 1 ks, cuketa - ½ ks, chilli kvassola - 100 g, kukurica - 1 hlava. Príprava: Čerstvou mrkvu pomelieme alebo šupku narežeme tenkou guľôčkou. Môžete si vziať škrabku. Nakrájajte mrkvu na kocky. Či už je to korenie sladkého drievka (kapi, bulharské), umyte ho a rozdeľte na dve časti - odstráňte nasіnnya a ovocie, nakrájajte na kocky.

Voňavé cukety ako ananás na zimu

Cuketa je úžasný produkt, z ktorého môžete variť palacinky, zdobiť a robiť dezerty. Zavdyaki jogo neutrálna chuť, môžete ...

Ako zmraziť alichu na zimu

Nie je tam nič pikantné a banálne, žiadne čerstvé bobule a ovocie. Ale viac ich môžeme pohladiť viac ako šprot ...

Ako sušiť fizalis na zimu

Plody fizalisu sa často nedajú zbierať na letných chatách a len málo ľudí ich pripravuje na zimu. Viac darma.

Baklažán s majonézou na zimu

Bezpochyby, páni pokožky, v období dozrievania baklažánu rozmaznávajte svojich blízkych nielen hnedým, ale dokonca aj slaným snackom: baklažánom s majonézou.

Ak je úroda bohatá a víno nie je príliš drahé, potom sa zeleň môže zbierať v rezerve. Jedným zo spôsobov, ako zachrániť tento porast, je solenie. Urobme rozdiel, ako je správne fúzy.

Ako správne pripraviť krip pred solením?

Pre vzdialené morenie je lepšie vicorovať mladé plodiny. Zeleninu zahrejte studenou vodou. Pozrite sa na krip zblízka. Vidíte, ako by to bola taká nutnosť, vysušené a zazipované ihly. Zeleninu vypotíme papierovými utierkami alebo látkovými utierkami, ale neembosujeme. Teraz pomenujte produkt alebo inak.

Ako správne soľovať creep?

Nezabudnite pripraviť zelené plochy. Utrite a utrite sklenené nádoby do sucha. Najlepšie je vicorovať pokrmy malého objemu. Nádoby môžete sterilizovať. Teraz sú dve možnosti, ako to opraviť. Ďalšie detaily:

• prípravy krіp zmіshayte pri veľkej mistsi іz sіllu 5:1. Zeleninu priložíme k tégliku a silou zatlačíme, aby začala kysnúť. Ak je dostatok miesta, prikryte sterilizovanými plastovými uzávermi.
• v čistej a suchej nádobe na dne sú trochy soli. Teraz dám viac plodín. Nad sipte sіl, asi polievková lyžica. Opäť sa vypotíme krip. Takže hore na vrchol. Utlačte koženú loptičku za pomocou hojdacieho kresla, matochka vyzerá ako malta, inak to urobíme my. Je dôležité, aby zeleň ležala yakomoga schіlnіshe. Navrch napite viac soli. І tiež zakryte sterilizovanými plastovými uzávermi.

Creep je ako hnedá zeleň. Na celú rieku si jednoducho treba zvyknúť. Je dôležité správne pripraviť korenie trivaliy hodinu. Sušené korenie nemá takú vôňu a farbu. A os slnka vám umožňuje čo najviac zachrániť osýpky, množstvo farieb a aróm. Môžete tiež vicorovať na prípravu marinovaného abo.

Jednoduchšie a pohodlnejšie je pripraviť slnečníky na zimu, preto si jogu pretriedte a láskavo ju nakrájajte na malé kúsky. Takýto recept na solenie plodín na zimu si nesmiete nechať ujsť s množstvom soli, nie je potrebné umývať sumish. Len bude potrebné odobrať potrebné množstvo masi lyžicou z nádoby a vikoristátu na rozpoznanie. A pripravím to znova, vyčistím chladničku.

Potrebné ingrediencie:

• Creep fresh - 150 gr.;
• Pevnosť - 30 g.

Ako zbierať krip na zimu?

1. Z počtu ingrediencií vyjde 100 ml zeleninovej sumy, takže na prípravu tohto predliatku je potrebné pripraviť objem 100 ml, je potrebné umyť a pretrieť pár približne 5 vlákien;
2. Teraz môžete pracovať na samotnej dužine, je potrebné ju starostlivo vytriediť, odstrániť všetky jej stonky, na prípravu ďalších iba tenkých ihiel a listov trvá veľa času, kým sa stonky osolia, a zápach je premožený rovnakým zápachom;
3. Môžete sa pustiť do prípravy nádob a trávy večer, dokonca aj pohárov a listov, kým sa nezmiešate s kryštálmi viny, ale buďte úplne suchí, až do ďalšieho varenia, potom môžete začať ležať, pretože taký veľký interval nie je možný, môžete zastaviť sušenie hmoty na niekoľko rokov;
4. Po zavesení môže byť tráva nakrájaná na malé kúsky;
5. Teraz je potrebné zmiešať hmotu s jemne rozmiešaným množstvom veľkej soli, preložiť do veľkej nádoby a dobre premiešať. Bazhano koristuvatisya s veľkou drevenou lyžicou a rozdrviť masa. Môžete si trochu zapamätať z hmoty, potom zbavíme її ani šprota chvilin na výrobu šťavy, potom si zas spomenieme a tak trochu z nej;
6. Pretože sa buničina stala jednotnou a pokrytou šťavou, hmotu je možné pri príprave nádoby stlačiť a prikryť sterilizovanými viečkami;
7. Udržujte tento twist lepšie v chladničke.

Creep je hlúpy na zimu

Najlepší zápar, ak sa krep len zmieša s parapetom. Os podľa rovnakého princípu bolo pripraviť recept. Najdôležitejšia vec pre neho je sypanie soli a veľmi zelené, riešenie nuancií nemá veľký význam.

Potrebné ingrediencie:

• Creep - 1-2 kilogramy;
• Pevnosť - 300-500 gr.

Soloniy krip na zimu:

1. Je potrebné vytriediť malých anjelov, odporúča sa vidieť anjelov raz, smrad znie len chuť čerstvej hmoty, je dobré umývať vo vodách, v takej hodnosti, z listov v pohľade celej zeme, že іnshі zabrudnennya;
2. Teraz môžete pristúpiť k kresleniu dužiny, môžete ju dostatočne narezať; tse nemá veľký význam;
3. Je potrebné pripraviť uzávery kapronov, najjednoduchšie je vikoristovať sklenené nádoby s viečkom, ktoré sa zaskrutkujú, alebo môžete vikorovať uzávery z nylonu, inak sa viečka z kapra skrútia;
4. Mať malé množstvo soli na zadnej strane hlavy, alebo skôr pestovať novú guľu 0,5 centimetrových kryštálov;
5. Potim єmnіst je potrebné zbierať greeny s tovshchina 0,5-1 centimetra;
6. Vypotíme opäť soľnú guľu a zatiaľ doky nezaplnia celý breh, zvyšok je na vine soľná guľa;
7. Ak je celá suma zabalená, treba nádobu prikryť vrchnákom a dobre sa báť, aby sa kryštály rozdelili podľa sumy;
8. Ak ho nemáte dosť, zatvorte nádobu pripraveným vekom a položte ju na breh na chladné miesto.

Ako ušetriť krip na zimu.

Pre všetkých milovníkov zelene je jednoducho potrebné pripraviť si prípravok na tento recept. Vіn pomsta na vlastnú päsť všetky najlepšie bylinky, tselera a petržlen. Preto ich môžete poraziť v rôznych šalátoch. Navyše dužina je väčšinou čerstvá, len teraz prijala malé množstvo slaného rozmarínu. Sterilizácia pre tento recept nefunguje.

Potrebné ingrediencie:

• Creep - 250 gramov;
• Petržlen - 250 gramov;
• Celer - 250 gramov;
• Pevnosť - 250 gr.

Krip na zimný zber s petržlenom a zelerom:

1. Očistite zeler, nezabudnite nakrájať malými kúskami tovshchina nie viac ako 2 centimetre;
2. Vytrieďte tečenie, odstráňte vetvičky, utrite ich a vysušte, potom môžete dužinu rozrezať malými vetvičkami, nie je to chyba vašej dozhiny presahovať 2 centimetre;
3. Petržlen sa tiež umyje, kurčatá sa nakrájajú, nakrájajú na malých manželov;
4. Pripravme si ingrediencie, zamiesime ich, dodáme im silu, veľa šťastia;
5. Pri príprave pohára naplňte soľ dužinou, vynechajte šťavu na prezeranie, počas celého obdobia a asi 1-2 dní, sumu môžete dať do chladničky, alebo ju môžete nechať v miestnosti, pri izbovej teplote, proces videnia šťavy je rýchlejší a rýchlejší. Ale je dôležité nezakrývať svoje sumy krishkami;
6. Potom sa usaďme a na otvorenom priestranstve, keď sa trepeš, môžeš utlmiť slanú dužinu;
7. Teraz môžete poháre uzavrieť nylonovými viečkami a vložiť ich do chladničky, de-preparácia a ušetríte si poslednú hodinu.

Salon krip іz paprika

Zeleň sa dá rozbiť z ničoho nič a v takomto vzhľade ušetríte nemalé peniaze. Ale, v akýchsi výkyvoch môže m'yakush zvinúť kvet, aby sa nezachytil, môžete do hmoty kriedy pridať trochu korenia. Jogo je potrebné preto, aby sme neboli bohatí, ale aby sme nedopustili rast mikroorganizmov vo veľkých mestách. Dokonca aj pre napredovanie kvetov môžete olej zalievať.

Potrebné ingrediencie:

• Krip - 1 kg;
• Pevnosť - 200-250 g;
• kriedové korenie - 1 lyžička;
• Roslinna oliya - 1-2 polievkové lyžice.

Ako ušetriť krip na zimu s čerstvým korením:

1. Listy by mali byť starostlivo vytriedené a zmyté, všetky zabrudnennya kvôli odstráneniu, potom sme rezať buničiny s šikovnými prvkami. Milovníci suchých korenín ho môžu nasekať ešte nasucho, iní môžu listy nakrájať na veľké kusy;
2. V okremіy єmnosti je potrebné dobre premiešať zelený sumec a potrebné množstvo soli, sumіsh môže byť mletý, takže zo zelene je vidieť viac šťavy, v rovnakú hodinu varto pridať kriedové korenie;
3. Potim sumish vyskladajte na pripravené poháre, nie je potrebné ich sterilizovať, len ich nezabudnite vysušiť;
4. Sumu vtláčajte do pohárov, vrážajte doň, čo je dôležité, ešte silnejšie, aby sa trenie v strede pohára neprehnalo;
5. Na vrchole hmoty je potrebné zalievať olej;
6. Poháre stačí uzavrieť viečkami a odložiť na chladné miesto.

Ako uložiť krip na zimnú nádobu

Tsey recept na prípravu zeleného vicoristu sterilizáciu pohárov. V tomto rangu si môžete ušetriť množstvo príprav na ďalší mesiac. A pre väčšiu bezpečnosť sa odporúča používať v chlade, môžete mať napríklad aj chladničku.

Potrebné ingrediencie:

• Čerstvý krip - 500 g;
• Pevnosť - 200 g.

Jak osamelá plodina na zimu v pohároch:

1. Je potrebné vytriediť zeleň, vidieť veľké žily a hrubé prvky, umyť ju v drushlyaku blízko veľkého množstva vody a položiť na uterák, aby tráva úplne vyschla;
2. Kým je m'yakush suchý, môžete pristúpiť k príprave nádob. Zvuk na solenie rôznych druhov zeleniny pomocou pohárov viory;
3. Teraz je čas nakrájať zeleninu šikovným spôsobom, jemne alebo veľký, s malými malými žilkami ich nemôžete rezať v ohni, ale poraziť;
4. Narizanu m'yakot skĺzol zmіshati іz sіllu, hniesť, znova premiešať rukami;
5. Pri pripravenej nádobe sa masa opatrne položí, narazí, následkom podbíjania sa založí sik, treba ho vyliať, vinič netreba pri kombajne;
6. Ak je nádoba plná, môžete ju uzavrieť vekom a dať do chladničky.

Ako nakladať plodiny na zimu v pohároch bazalky:

S týmto receptom môžete vicorovať nielen krip, ale aj inú zeleň. Na 1 kg zelenej trávy je dôležité pridať 600 g soli.

Potrebné ingrediencie:

• Creep - 500 gramov;
• Bazalka - 500 gramov;
• Pevnosť - 600 gr.

Ako nakladať krip z pohára:

1. Zeleninu roztrieďte, umyte, hrubé časti nakrájajte a nakrájajte na malé kúsky, radšej vypestujte kúsky rovnakej veľkosti, aby smrad rovnomerne absorboval slanú odrodu;
2. Narizanu tráva zmіshati z|іz| veľký parapet a dobre premiešajte okremіy єmnosti;
3. Masa, ktorú bolo vidieť, musí byť pevne stlačená vo vodnatých nádobách, ako keby bolo dobré umyť a zavesiť do kopca na uterák;
4. Ak je sumish vrazený, môžete pristúpiť k vytvrdzovaniu plechoviek. Môžete ho upevniť pergamenovým papierom, prikryť ním nádoby a zafixovať gumičkou. Takúto krishku je dobré včas uložiť na prosperujúcu hodinu. Ale, môžete si zamaškrtiť s parádnymi kapronovými viečkami, smrad smrad sa shchilly skrútil a neprepustil až do zelenej hmoty.

Slanú zeleninu je možné uložiť na chladnom mieste alebo pri izbovej teplote. Je však potrebné zabezpečiť spôsob sterilizácie, ak sa nevykonáva, odporúča sa uchovávať v chladničke. Okrem toho je najlepšie zvoliť malé miesta na slnko, aby sa zápach po dlhú dobu nezachránil pred jasným okom.

Leto je čas na prípravy a konzervovanie a na tradičné varenie, mrazenie bobúľ, zbieranie ogirkiv a džúsu paradajok do pohárov a nezabúdanie na zeleninu. Môžete si napríklad pripraviť krip na zimu, aby ste po terajšom chladnom období mohli do tej najnávykovejšej trávy pridať voňavú zeleň s pikantnou chuťou. Plazenie na zimu - je to nielen chutné a farebné, ale je to ešte hospodárnejšie, pretože zeleň, ktorá sa predáva v obchodoch, je oveľa drahšia. Nie je to v pohode, čo bude tráva pikantná pri veľkom kіlkost pod rukou, o doplnení zásob, ktoré nemôžu byť dlho turbulentné?

Okremo varto povedz mi o osýpkach úrody. Nízky obsah kalórií a vysoká hlasitosť živých prejavov na omráčenie, že zeleň je jednoducho nenahraditeľná. Takže 100 g svizhoy rop, môžem zabudnúť na Dobov na Dobovovu požiadavku na Vitamini S. Krim Krip Bagatiy Beta Beta-karotín, Tokoferol, vitamíny skupiny v, Kalіm, Kalzіm, Magnіm, Qingkom, Zinko, fosfor Thra. Takouto bohatou zásobárňou pamäti je imunostimulačná, antibakteriálna, spazmolytická, bolesť utišujúca a upokojujúca sila zelene.

Krip na zimu je možné pripraviť nasledujúcimi spôsobmi - môže byť zmrazený, sušený, solený a marinovaný. Neexistujú žiadne špeciálne kulinárske zručnosti, pre ktorých to nie je potrebné, pre to zavdanov je možné vštepiť gospodarka-pochatkіvets. Pred prípravou palačinky je potrebné ju roztriediť, pozrieť sa na tvrdé stopky a odstrániť vetvičky, ktoré rozveselili, a potom dôkladne umyť. Potom rozložte promitium krip na uterák na úplné vysušenie.

Sušenie je jedným z najpopulárnejších spôsobov zberu zeleniny. Krips môžete sušiť vonku, u obyvateľa rúry. Keďže ste sa rozhodli sušiť krep na zimu na uliciach, vyberte si deň z pikantného počasia a nízkej vlhkosti počasia. Je potrebné vytriediť zeleň, umyť ju, osušiť prebytočnú vodu uterákom, potom vybrať ihly do malých zväzkov, zviazať ich niťou a zavesiť na sušenie. Na sušenie doma je potrebné pridať 30 - 40 brkov vaty na čistý arkúšový papier a uterák, primiešať zeleň pokožky, aby sa zabezpečila cirkulácia vzduchu. Tento druh zvuku sušenia trvá niekoľko dní. Na sušenie plodiny v rúre je potrebné položiť zeleninu na list a zavesiť ju pergamenovým papierom. Kіlka rokov suché kіp na 40 stupňov, po ktorom zvýšenie teploty na 70 stupňov, pravidelne meniť pripravenosť zelene. Dvierka pece pod hodinou sušenia je potrebné opraviť.

Pripravené na sušenie krіp posunuté zberіgati v hermetických nádobách, plátenných vreciach alebo papierových vreciach. Varto znamená, že pri suchých plodinách môžete vicorovať stonky klíčenia bez stredu, ktorým sa smrad dodávajú koreniny s výraznejšou arómou. Stonky treba zároveň opatrne odrezať, prípadne orezať pomocou kavomolky v sušenom vzhľade.

Zmrazenie zelene pre popularitu uprostred štátnych darov antrohi neprichádza so suchou zemou. Nie je to prekvapujúce - táto metóda je príliš inteligentná a jednoduchá. Zmrazenie je možné ako celá hromada plodín a narizan. Za týmto účelom by sa zelenina mala podľa potreby umyť, vysušiť, narezať a po umiestnení plastového vrecka do blízkosti plastovej nádoby alebo plastového vrecka ju vložiť do mrazničky na uskladnenie. Krips pred mrazením nie je potrebné rozmrazovať – do mrazničky sa do pokrmu pridáva víno, kým nie je hotové.

Na prípravu prípravkov na plodiny, ktoré sa používajú výlučne na polievky, si môžete pripraviť takýto originálny spôsob - naplňte formu na ľad orezanou plodinou (80% plodiny), zalejte trochami prevarenej vody (20% vody) a vložte do mrazničky. Takéto kocky krizhany s plodinou nie sú len zázračným doplnkom do polievky, ale stanú sa vynikajúcim tonizujúcim nástrojom na vypovedanie.

Bez ohľadu na tých, ktorým po nasolení môže mať krep slabšiu chuť, sušený či mrazený, tento spôsob páni, ktorí nemajú miesto v mrazničke, nemôžu posúdiť. Na solenie plodiny budú potrebné sterilizované poháre a samotná zeleň a sila nebudú v strede. Pomer soli a obilia by mal byť približne 1:4 alebo 1:5. Olúpajte vedľa promitu, dobre ho osušte, nakrájajte alebo zbavte chilimi, potom dajte časť úrody do nádoby, ktorej dno je preosiate silou. Soľné gule a plodiny treba nakresliť, doky nezaplnia celý breh. Krip je potrebné vtlačiť do nádoby na ďalšiu lyžicu alebo lis na zemiaky. V poslednom kіp je potrebné osoliť parapet, ktorý je vynechaný, zatvorte nádobu vekom a položte ju na trezor na chladnom mieste. Ako ho pridám, pripravím ho až do zranenia, pamätajte, že sila je v ňom už prítomná.

Marinovaný krip - príprava je ešte originálnejšia, čo sa úžasne hodí do šalátov, omáčok, obloh a občerstvenia. Pri marinovaní by sa plodina mala poraziť iba zeleňou bez stoniek. Na prípravu a krájanie zeleniny je potrebné ju vložiť do nádoby s otvorenou guľou a naliať marinádu, ktorá je pripravená na pridanie do soli okrip a 9% okta. Pomery na 4 banky vody - 1 banka a 50-80 g soli. Marináda sa musí variť na 2-3 brká, potom nalejte horúcu ružu do nádoby s plodinou. Potom musia byť poháre zakryté viečkami sterilizované umiestnením blízko hrnca s kôprom, aby voda dosiahla „plecia“ pohárov. Banky sú sterilizované v 10 až 20 khvilin, ladom v rozmіru. Plechovky zrolujeme a zrolujeme na tmavom chladnom mieste.

Po oboznámení sa s týmito spôsobmi zberu plodín na zimu nebudeme vedieť, ako správne zbierať takúto zeleninu. Nasampered, ani stopa po prípravkoch na zásobu krіp trivalo tepelné spracovanie. Do zmesi v kuchyni je potrebné pridať zeleň, aby sa nevyparila jej charakteristická aróma. V tú hodinu budú mať polievky, prílohy, mäsá, rebrá a omáčky akési pradedové kropové prípravky, na šaláty zázračne usušené a marinované kríčky, pri varení chleba je potom najlepší spôsob mrazenia. Do hlávkového šalátu tiež nepridávajte omrzliny, aby ste vínu dodali bohatú kôru zavoi a mohli si vychutnať chuť stravy.

Zber krіpu na zimu je určite varto, lebo tá studená jeseň a tuhá zima nemá nič krásne, nižšia voňavá vôňa leta, ktorá nám dáva zeleň, ktorá nás privádza k rôznym zázrakom. Preč od vás prázdne miesta!