Ako variť trávu pomocou spúšte. Ako variť domáce kura? Čo variť s kuracím filé

Vtáčie mäso je jedným z hlavných produktov stravovania moderných ľudí, je lacnejšie a dostupnejšie, je slané a čerstvo pripravené. Na druhej strane som vybral tie najlepšie a najobľúbenejšie recepty na kuracie, morčacie a pitching.

Recept na kuracie mäso v kyslej smotanovej omáčke, varené na panvici, čerstvo uvarené, pikantné a lacné. A korenie, ktoré je vicored v omáčke, vám umožní schudnúť ...

Šalát pomstí zemiaky a kuracie mäso, môžete ho podávať ako nezávislú trávu. Ochutnajte trochou pikantného zavdyaki, pridaním marinovanej cibuly a jemne osoleného ogirki.

Roláda vychádza slaná, spodná je odšťavená. Lacná a dokonca účinná tráva na posvätnom, ktorá môže mať jemnú chuť vína. Všetko robiť jogu so zázračným poznaním na vianočný stôl.

Táto pochúťka je vždy vo vazhavsya so špeciálnou bylinkou, nech je to tak, pre gurmánov. Husacie krky sú pripravené na jednoduché dokončenie a je lacné ísť von. Zloženie: Kachina krk, pohánka, tsibulya, mrkva, nie bohatá.

Táto polievka sa ľahko a jednoducho varí, je tiež ozdobená a chutná - rôzne farby zeleninových kúskov v najnižšom sirnom vývare. Pri pohľade na takú krásu sa vám razom zbiehajú slinky.

Na ihrisko sa jednoducho nedá pozerať, je to taká voňavá garna. Na stranu rum'yana škúlenia uvarte sumish z medu, sójovej omáčky a korenia.

Zavolajte Indiu, aby spievala na Novej rieke, Narodenie toho ďalšieho veľkého svätca. Ako uvariť lahodnú morku, žasnite nad receptom. Sklad: morka, jablko, sušené slivky, korenie.

Smoliarske mäso je ešte nižšie a pikantné a s morčacím mäsom sa nič nerobí. Tí istí boháči, ktorí nahradia moriakov pre sväté pitching. Žasneme nad dobrým receptom na zaváranie v rúre.

Jednoduchý a dokonca pikantný recept na pitching. Rolky sú plnené jablkami alebo dulou. Zavdyaki "rukáv" pitching vyjsť obzvlášť šťavnatý a nižší. Sklad: smola, dule, jablko, silica, korenie, korenie.

Jednoduchý a chutný recept plus úžasná chuť a vôňa a ešte viac satsiv je bohatý na jedlo: troshki z'їv - a je to, máte toho po krk. Žasli sme nad receptom na reportáž z titulných fotiek.

Je nepravdepodobné, že existuje človek, ktorý neskúšal jaka, alebo ak chce, nebol by to chula o shawarme. A všetky zavdyaky praktickosti, úžasnej chuti a jednoduchosti prípravy. Deti sú dosť staré na to, aby milovali shawarmu.

Tento recept si netvrdí, že je autentický, je to maličkosť odpustenia, ktorá podľa mňa len vyhráva, umožňuje jednoducho a rýchlo pripraviť nádhernú trávu zo spúšte.

Na domácu pečienku nie je nič slané. Len odhaliť chuť kurčaťa so zemiakmi v hustej voňavej omáčke ... Rovnaká omáčka je hlavový čip trávy.

Zvláštnosť týchto rezňov spočíva v tom, že v strede spodnej mäsovej šupky je najchutnejšia maslovo-syroková omáčka. Vyskúšajte to úžasné! No je to chutné...

Toto gruzínske jedlo môžete dlho chváliť: pikantné, džús, vidíte božskú vôňu ... Pripravte sa na to, aby ste to dokončili jednoducho, je dôležité poznať šprot jednoduchých pravidiel a vpravo v capelus, tobto. fajčenie v tapaca...

Jednou z najobľúbenejších a najobľúbenejších bylín je spúšť. Je ešte jednoduchšie pripraviť sa: pätnásť minút na prípravu ingrediencií a potom všetko vložíme do rúry a potom sa pripravíme na pikantnú urážku.

Nie je nič jednoduché a slané, nič čerstvo natreté kuracím mäsom. Zápach je taký šťavnatý a nízky, že je dôležité napučať. Hneď z receptu sa čudujte, ako zmeniť množstvo tuku v miske.

Praktickejší a pikantnejší recept. Kurča, pečené so zeleninou, vychádza náhodne a voňavo. Sklad: kurka, tsibula, paradajky, olivy, tvrdý syr, silný, korenie.

Ideálne jedlo s kurčatami na deň kože je pikantné, s cenovo dostupnými a lacnými výrobkami vám umožní pripraviť lahodnú večeru ešte rýchlejšie. Recept je jednoduchý, môžete skúsiť začať.

Ako lahodne pripraviť pitching v Pekingu, aby mala krásnu lakovanú chuť, ako predstavenia slávneho mandarínkového mlieka a omáčky hoisin, si prečítajte tu.

Šalát Tsey sa už dlho stal legendou, a to nielen cez kopu mien. Vіn sa zamiloval do chuti vína a krásy. Víno je ľahké a živé. Sklad: spúšť, zelený šalát, krutóny.

Z takýchto vynikajúcich produktov, ako sú kuracie mäso, huby a zemiaky, môžete pripraviť jednoduché jedlo - zemiakové trójske kone plnené kuracím mäsom a hubovou plnkou.

Podsmazhena alebo pečená kurka swidko vysikhaє, nie je chutnejšia, čo sa o tomto recepte povedať nedá. Kurka v paradajkovej omáčke môže byť uložená na niekoľko dní, naplnená pikantnou šťavou.

Shvidky, jednoduchý a slaný jarný šalát s kuracím mäsom a čerstvými uhorkami! Môžete slúžiť ako predjedlo alebo nezávislá tráva. K ostatným šalátom s kuracím mäsom sa nejedlo ani vysokokalorické jedlo.

Z takýchto jednoduchých a cenovo dostupných produktov, ako je kuracie mäso a ryža, môžete uvariť aj slané a chutné jedlá. Pripraviť sa na napätie je nepríjemné, stačí sa riadiť receptom a odpustiť mi.

Pripravte si tento lahodný a jedinečne krásny šalát. Listový šalát s kuracím mäsom v podobe náramku a zdobením semiačkami z granátového jablka sa stane ozdobou hlavy vianočného stola.

Tse recept z kuracieho mäsa pre labužníkov. Sklad: spúšť, šampiňóny, slanina, cuketa, jablko, rodzinky, chasnik. Ako oblohu podávame zemiaky, varený zelený kvas a cherry paradajky.

Tilki hovorí: nižšie kuracie mäso a tavený syr... Sklad: kuracie prsia, tvrdý syr, vajce, borosno, strúhanka, kal, majonéza a špargľa na baganniam.

Kuracie prsia prakticky nepomstia tukové tkanivo, preto sa považujú za diétny produkt. Ale vyšiel šťavnatý a šťavnatý, pretože je potrebné variť. Sklad: kuracie prsia, červené víno.

Strava pre labužníkov v akejsi hubovej omáčke dodáva chuť kuracieho mäsa. Sklad: kuracie prsia, pecheritsa, tsibula, varené vajcia, údené mäso, lyžička, citrónová šťava, majonéza, soľ, korenie.

Pripravte chakhokhbili, tradičné gruzínske jedlo, obov'yazkovo. Príprava na dokončenie je jednoduchá, ingrediencie sú dostupné a lacné. Sklad: kohút, stigli paradajka, cibula, sil, korenie, bylinky, koreniny.

Ak máte kohúta, zemiaky a maličkosť kyslej smotany, môžete si pripraviť nepekné urážky. neveríte? Zmeňte sa. Sklad: kohút, zemiak, krip, sil, korenie.

Halušky s mäsom sú už chutné a so spúšťou sa tak vystrelí bomba. Odporúčam tento praktický a ekonomický recept. Sklad: spúšť, tsibulya, sil, korenie, borosno, voda.

Klasický recept na kuracie mäso, ak je vták plnený pohánkovou kašou a pečený v rúre. Sklad trávy: kohút, pohánka, sušené slivky alebo huby, sil, korenie, oliya.

Stojíme pred jedným malým kuracím prsiam. Tse môže byť zrobiti zazdalegіd, potom ho ochlaďte a vložte do chladničky. A os rezania kapusty a zelených je potrebná bez prerušenia pred podávaním na stôl.

Tento recept bude vhodný najmä pre pracujúce matky, vína vám umožnia rýchlo pripraviť slané a upokojujúce urážky. Sklad: shmatochki spúšť, bazalka, čierne korenie, červená paprika, klinčeky, koriander.

Tráva Tsya pripomína jednoduchosť tej rýchlej prípravy. Marinované na ničom, ale v nadchádzajúcom dni sme namazať alebo zapіkaemo. Sklad: kuracie krídelká, bazalka, korenie, klinčeky, koriander, sil.

Golomshlivy recept na kurčatá. Jednoduché, šťavnaté a pikantné, môžete experimentovať s náplňami, pridať huby, syr atď. Sklad: kuracie prsia, cibula, mrkva, korenie, oliya...

Všetko ide geniálne jednoducho a rýchlo. Neváhajte a vyskúšajte tento recept. Sklad: kuracie prsia, slanina, pomarančová šťava, soľ, korenie, olivy, šalát alebo zelenina na ozdobenie.

Klasický guláš sa pripravuje s yalovichini, ale s kurčatami je dobré vyjsť z antrohi, nie z girsha. A ak do guláša pridáte aj šampiňóny, vyjde to správne: kuracie prsia, šampiňóny, soľ, korenie.

Svätý pokrm. Na prípravu jogy potrebujete veľký kurací trup, stopku, sušené slivky, korenie. Kurča je plnené a pečené v rúre. Je chutné ísť von a je to krásne.

Valčeky plnené nielen jablkami, pohánkou a hubami. Nie je o nič menej chutné ísť von, ako napchať vtáka ryžou z pečene. Sklad: smola, ryža, pečeň, mandarínky, silica, korenie.

Toto staré ruské jedlo s kurčatami pripravovali veľkí svätci. Vyslovím jednoduchý, šťavnatý a pikantný recept na kuracie mäso. Skúste to, vašim príbuzným sa to určite bude páčiť.

Táto bylinka sa k nám dostala z Francúzska, a tak prišla o jednu zo svojich najobľúbenejších. Vono je chutnejšie, shvidka je praktickejšia. Sklad: šampiňóny, kuracie mäso, cibula, tvrdý syr.

Shvidka, ten praktický kmeň je chutný. Pečte krehké pečivo alebo si ho kúpte hotové. Robimo plnka s kuracím mäsom a zeleninou. Koláč začíname plnkou a naša chutná tráva je hotová!

Ak máte pred sebou dlhú cestu alebo sa chcete len tak zahryznúť, pripravte si slané chlebíčky so spúšťou. Sklad: kuracie filé, biely chlieb, jemne solený ogirok, silný, korenie.

Kuracie mäso je jedným z hlavných produktov našej stravy, ale bez toho, aby sme sa nudili, varíme kurča novým spôsobom, napríklad v omáčkach s cédrovým hráškom.

Ešte krajšia je tá pôvodná tráva. Pripravte sa dokončiť to jednoducho a rýchlo, ale pre chuť zvnіshnіy gіdno gіdno іkrаshіh reštaurácie. Potešte svojich blízkych tými najchutnejšími mäsovými medailónikmi.

Šalát Tsey s kuracím mäsom je ideálny pre tých, ktorí sú obzvlášť odvážni na svoju postavu. Chotiri vidia zelené šaláty, pomaranč a zrnko granátu, ktoré naplnia vaše telo vitamínmi.

Dokonca aj pikantný a krásny šalát, de, krém z húb, takže kuracie mäso je tiež nechutné. Zloženie: 1 kuracie prsia, nakladané huby, cibula, solené kohútiky, mrkva, vajcia, zelenina, majonéza.

Jeden z mála šalátov, na prípravu ktorého potrebujete len tri hlavné produkty. Keď idete krásne von, je to aj chutné. Pidіyde na posvätné a pre všedné dni.

Ešte jeden šalát so srdcovkou, aj ten spodný, ochutnávam. Ingrediencie: polovička varených kuracích pŕs, varená ryža, vajcia, konzervovaný ananás, lekárska krava, konzervovaná kukurica.

Slaný, ľahký a zdravý šalát pre tých, ktorým záleží na kalóriách. Varený kohút, pomaranč, zelený šalát a čerstvé jablko, svieži proti hladu a naplnia telo vitamínmi.

Jednoduchý a praktický šalát, do ktorého skladu patrí spúšť, tvrdý syr, čerstvá mrkva, vajíčka a majonéza. Ľahké a dokonca pikantné, zázračne pіdіyde na svätý deň.

Ale so správnym prístupom, zo silného prírodného produktu, bude veľa modrých a slaných bylín: vývar s lokshinou, želé, chakhokhbіlі tenký. Dusí sa aj slaný domáci kohút. Ak ho marinujete vpredu, mäso vyjde úžasne, dokonca nižšie, viditeľne obdivuje pikantné chute z brojlera z obchodu. O tých, ako pripraviť domáce kura s mäkkou a šťavou a každý deň mova.

Čas horúceho varenia: 3:00 + 2:00 na marinovanie / Výstup: 8 porcií

sklad

domáca spúšť - 1,5 kg
sil - 1,5-2 lyžičky.
sumish drvenej papriky - 2-3 triska.
citrón - 0,5 ks.
veľká cibulina - 1 ks.
petržlen - 0,5 zväzku.
bobkový list - 1 ks.
horúca voda - 2-2,5 l

Varenie

Veľká fotografia Malá fotografia

Pošúchal som zadnú časť kohúta nad ohňom, videl som prebytočnú jedľu, umyl a vysušil. Potom som jatočné telo rozrezal na porcie, ktoré sa rozliehali močiarmi. Koľkokrát som stratil svoje qilimi. Ako vták „na vážnom vіtsi“, potom môžete trocha shmatochki, alebo ich hlboko prepichnúť nožom.

Preložila mäso do hlbokej misy, preosiala shmatochkas a rozdrvila ich korením. Toudi dostal polovicu citróna. Ripchasta cibula bola očistená a nakrájaná na tenké pivkiltsy, silou jogy v miske s kohútom, aby bolo vidieť viac šťavy. Vtáčika som nechala v takomto vzhľade marinovaného 2 roky na chladničke (za nič to nerobíte). Kyseliny, ktoré sa nachádzajú v citrónoch a cibuliach, trochs zmäkčujú mäsové vlákna, spúšťač sa znižuje.

Po hodine rozmazala spúšť, takže šťava z mäsa bola uzavretá v strede kože. Mäso sa po častiach natieralo na silne opečenej suchej panvici, asi 3-4 brká zo strany kože, bez pokrievky, pri maximálnom ohni.

Vypotíme na tej istej panvici na tuku, ktorý po utopení prešiel cibula, ako víťazne nakladaná.

Kohúta a cibulu (bez tuku, môžete ma hnevať) vložím do kastróla s podobným dnom. Pridala som bobkový list a petržlenovú vňať previazanú niťou, aby sa mi z hotového vývaru ľahšie vyťahovali. Naplnila ho kôprom v takom poradí, že sa domovina namiesto panvice skrútila o 2-3 centimetre.

Priviedol do varu, nakopol a uhasil na 2 roky. Oheň na celú hodinu je možné uhasiť uprostred, inak sa mäso jednoducho nepečie ako ďalšie. Aj po stanovenom čase je mäso stále zhorst, vtedy ste chytili aj starého kohúta, її náhodou zhasne dodatočne na ďalší 1 rok - odzvoňte tú hodinu už dostatočne nižšie, aby bol mäkší a nižší. V prípade potreby môžete pridať horúcu vodu. Vo zvyšku roka môžete do panvice pridať ošúpané a nakrájané zemiaky, potom budete mať pohár vody a prílohu. Pripravenosť sa najľahšie prevráti vidličkou, pretože mäso ľahko vstúpi do kefy a rozdelí sa na vlákna, takže môžete panvicu vybrať z ohňa.

Kurča, dusené s čerstvou šťavou v hrnci, vychádza voňavé, mäkké a šťavnaté. Počas varenia sa dusí veľa tuku, ktorý syčí na povrchu vývaru, môžete ho opatrne vybrať lyžicou, naberaním vrchnej gule. Na vývare, ktorý preteká, môžete uvariť aj slanú polievku s lokšinami, alebo len tak podávať jogo s uvareným vajíčkom, zeleninou a krekry. Pikantné!

Odporúčame vám 9 najlepších receptov iných spúšťačov. Šťavnaté, nízke, chrumkavé, voňavé – ako dnes varíte trávu?

Grilovanie s kurčatami v rúre

Popis prípravy

Barbecue s kurčatami v rúre vyjsť namovirno nižšie a šťavy. Mäso marinované v marináde s miskou a sójovou omáčkou, navlečené na špajdle s "harmonikou" a pečené v rúre, vyzerá ešte chutnejšie a estetickejšie. Veľa šťastia pri varení!

sklad

Kuracie filety (odporúčame Petelinka) - 2 kusy
Roslinna Oliya - 2 polievkové lyžice. lyžice
Chasnik - 2 zuby
Zukor - 1 polievková lyžica. lyžica
Koriander - 1 polievková lyžica. lyžica (suchá alebo čerstvá)
Sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžica
čili paprička,
silu pre chuť

Počet porcií: 4

Varenie

Špízy namočte pred vodou asi na 30 prameňov. Kuracie filé rozprávajú dlhé úzke samice. Získajte marinádu: v hlbokej miske premiešajte 2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja (olivový alebo sonyashnikova), 1 polievková lyžica. tsukru, 1 polievková lyžica. koriander, 1 polievková lyžica. sójová omáčka, 2 klinčeky drvenej alebo nadrobno nasekanej lyžičky, soľ a korenie podľa chuti.
Kuracie filé Potim opatrne navlečené na špízy s harmonikou a spustené v príprave na marinádu. Curve všetky voňavé dilo plіvkoy a pribiraemo marinuvatisya v chladničke po dobu 2 rokov.
Keďže mäso bolo marinované, rúru vyhrejeme na 200 stupňov. Šašlichok sa vloží do šikovnej formy na zaváranie a je pripravený na cca 20 briek.
Šašlik má na svedomí krásnu zlatú farbu. Nezabudnite raz otočiť špajle. Na zimnom stole vašich príbuzných a blízkych privíta grilovačka s odšťaveným kuracím mäsom.

sklad

Kuracie krilltsya (odporúčané Petelinka) - 15 kusov
Veľká paradajka - 1 kus (šťava)
Cibulya - 1 kus
Červená paprika - 1/2 ks
Zelení - 2 kusy (zväzky plodín a petržlen)
Koriander - 2 štipky
Škorica - 2 štipky
Sójová omáčka - - Na dochutenie (náhrada soli)
Majonéza - 2-3 lyžice. lyžice

Počet porcií: 3

Varenie

Otzhe, kuracie krídelká sú láskavo umyté. Plech rozrežeme, osušíme a uložíme do šikovnej misky. Potim do krillu, pridajte jemne nakrájané: paradajky (bez šupky), cibulu, papriku, zeleninu.
Pridáme pár štipiek koriandra a škorice, pár polievkových lyžíc majonézy a zalejeme sójovou omáčkou, ktorá nahrádza silu. Tak skúste marinádu. Je dôležité, aby sme wijshov nepresolili, ale aj jemne osolili.
S rukami ide všetko dobre. Jedlá vypotíme a marinujeme asi 2 roky.
Potom položíme marinovanú krilltsya na mriežku. Vogіllya nemôže byť silnejšia, inak bude kura horieť.
Pripravujeme sa dokončiť kuracie shvidko. Nezabudnite prevrátiť, aby sa naolejovali krídelká po stranách úst. Aby bolo mäso uvarené shvidshe, prepichnite kožu vidličkou. Kurča Sokovita na woogilli je pripravené!

Kurka v rukáve na pečenie

sklad

Kuracia pečeň (odporúčame Petelinka) - 300 gramov (na plnku)
Cibulya - 1 kus
Vajcia - 1 kus
Boroshno - 1 polievková lyžica. lyžica
Chasnik - 4 zuby
Sila, korenie a korenie - Na dochutenie
Rukáv na zapikannya - 1 kus

Počet porcií: 5-7

Varenie

Išiel som pred traktáty, ale ty nevieš, ako privítať hostí? Budem propagovať klasický recept na kurča v rukáve na zapikannya. M'yaso vyjde viac šťavy a m'yakim. Na klas pripravíme pečeň tak, že ju nakrájame s opečenými kúskami. Kuracie mäso nastrúhame s korením podľa chuti.
Varila som kura s plnkou - tak mi to vyjde bohato na slano. Na túto narvanú pečeň zmiešame s omáčkou (múka + vajíčko), dobre premiešame a do stredu vložíme kura. Boroshno vyzdvihnúť volog a pri pečení omáčky zmäkčiť náplň
Vložte kostru do rukáva, za bazhanny môžete pridať niekoľko plátkov citróna - aby bolo mäso ešte pikantnejšie. V rukáve je pripravený kohút na pečenie viac ako 1,5 roka pri bežnej teplote 180 stupňov. Po uplynutí hodiny stlačte spúšť z rúry a nechajte vnútornosti vychladnúť, potom môžete podávať na výbornú.

Na ozdobu si môžete vziať zemiaky alebo zeleninu, ktoré sú tiež láskavo zabalené v rukávoch alebo len na palube.

sklad

Drіzhdzhi - 11 gramov
Zukor - 1 polievková lyžica. lyžica
Mlieko - 250 miliónov
Vershkov olej - 50 gramov
Boroshno - 350-400 g
Sila - 1 Dribka
Spúšť (odporúčané Petelinka) - 500 gramov
Huby - 350 gramov
Cibulina - 1 kus
Sójová omáčka - 1 lyžička (pre bazhannyam)
Paprika - 1 Dribka

Počet porcií: 16-18

Vzlyk to znelo perfektne, je lepšie začať okremo lepšie. Pre koho je potrebné naplniť ich teplým (menej ako horúcim!) mliekom a pridať zukor. Relatívne rozmіshati a zbaviť ju na deaky hodinu.
Čas od času je potrebné rozpustiť maslo a vychladnúť. Ak drіzhdzhі začal pracovať, pridajte k nim proso, olіyu a drіbku soľ. Viac zamіshuvati elastické a mäkké mäkké.
Ako pripraviť koláče s kuracím mäsom a mäkkými hubami? Dôležité je nezabiť ho hustým kancom. Ak je hotový, prikryte ho uterákom a odložte na teplé miesto asi na 1 rok. Je čas šiť, pripraviť náplň.
Na plnenie osušte kurča, nakrájajte filé na malé kúsky.
Nalejte trochu olivového oleja do panvice a vložte tam spúšť. Soľ a korenie podľa chuti. Namažte, kým nebudete pripravení.
Huby tiež potrieme cibulami na panvici, dochutíme. Z'ednati huby s kohútom a dôkladne premiešame.
Ak je dostatočne hustá, je potrebné ju rozdeliť na rovnaké časti (cca 16-18 kusov).
Kožené shmatochok rozkotity v krehkom chlebe av strede plnkou.
Okraje rozhodne utesnite, aby koláče s kuracím mäsom a hubami nepraskli. Weaklasty na deko, naolejovať a nechať postáť ešte asi 5-7 dĺžok. Rúru vložíme do rúry a uvaríme do červena.

Kuracie rezne s mletým mäsom

sklad

Kuracie filé (odporúčané Petelinka) - 700 gramov
Vajcia - 2 kusy
Škrob - 2 lyžice. lyžice
Majonéza - 100 gramov
Sila pre chuť
Paprika - na dochutenie

Počet porcií: 3-4

Varenie

Filet, ak je to potrebné, rozmrazte a nakrájajte na malé kúsky.
Pripravený na rozhodnutie o prísadách.
Majonéza Dodamo, 2 polievkové lyžice. škrob, vajcia, soľ a korenie.
Pomerne premiešame a dáme do chladničky na 15-20 chladov. Chim dowshe m'yaso stojí, Tim radšej pozri kotlety!
Z diaľky a rozmazané na olivovom oleji na malom ohni. Dáme to na hromadu a podávame na stôl!

Kurka v kefíre v rúre

sklad

Kefír - 0,5 litra (2,5%)
Kuracia stegna (odporúčame Petelinka) - 3 kusy
Zemiaky - 6-7 kusov
Chasnik - 5 zubov
Talianske bylinky - na dochutenie (korenie)
Sila pre chuť
Paprika - na dochutenie
Cherry paradajky - 5-6 kusov
Oliya - 1. sv. lyžica

Počet porcií: 3-4

Varenie

Pripravte si ingrediencie. Umyte kurča a utrite ho uterákom. Hodinár je môj a čistý. Sľubujem zemiaky v malých špízach.
Pripravte si marinádu na kura. Do nádoby nalejte kefír, pridajte silu, korenie, talianske bylinky a nadrobno nakrájanú kanvicu. Premiešajte a potom vložte kuracie steg do marinády. Marinujte 30 pier.
Zemiaky dáme do predom vystlanej olivovej formy na pečenie. Rozdrvte zuby hodinára ostrím noža a vložte ho medzi zemiaky.
Na zemiaky dáme marinovanú kuraciu stegnu.
Cherry paradajky sa nakrájajú na plátky a umiestnia sa do formy na pečenie medzi kura a zemiaky. Nalejte marinádu, ktorá je prehnaná. Dáme do rúry na 40 chladov, teplota je 200 stupňov.

sklad

Spúšť (odporúčané Petelinka) - 1 ks
Citrón - 1 kus
Pevnosť - 1 kg

Počet porcií: 4-6

Varenie

Tento jedinečne jednoduchý recept na kura na slano má len 3 ingrediencie. Pred tým, citrón je známe, že neobov'yazkovim a zďaleka nie je zástupná rastlina. Citrón však dodáva ďalšiu arómu, a aj keď je víno pod rukou, odporúčam vám stále vicorovať.
Soľ je akurát na dochutenie bohatých. Її je potrebné dať na plech alebo do formy na pečenie a rozotrieť rukou alebo špajdľou. Nebojte sa, že v prítomnosti takého množstva soli bude tráva slaná - nie je to tak. Sliepka sa rovná štýlom, ale je potrebná a viac ako gram.
Kurča je potrebné dôkladne vysušiť. Je dôležité to dokončiť, aby sa spúšť prilepila na soľ. Pre bajannya її môžete znížiť, prote bohato svyatkovishe vyzerá ako celok. Absolútne suché kurku viklasti na sіl, najprv pom_stivshi v strede a sušený citrón.
Kurča na slano je hotové a rúru v pohode rozbijete. Už nepotrebujete bežné prídavné marinády a koreniny. Pre bazhannya samozrejme môžete zviera obliecť kyslou smotanou alebo paradajkovou omáčkou, soľ prote zavdyaki urobí šťavu chutnú a bez ďalších korenín.
Nechať v peci pri tejto teplote, slama bude hotová za 1-1,5 roka. Potom musí byť kura opatrne odstránené zo soli a môžete ho okamžite podávať na stôl.

Kurka so syrom v rúre

sklad

Kuracie filé (odporúčame Petelinka) - 6 kusov
Kyslá smotana - 3 čl. lyžice
Chasnik - 3 zuby
Zelení - na dochutenie (krip chi petržlen)
Tvrdý pán - 300 g
Oliya - 2. sv. lyžice
Sila pre chuť
Paprika - na dochutenie

Počet porcií: 6

Varenie

Kuracie filé opláchnite a osušte. Rozdelíme na 2 časti, vyklepeme kuchynským kladivom. Soľ a korenie podľa chuti.
Na rozohriatej panvici na olivovom oleji potrieme kúsky spúšte. Dajme všetko na deko.
Pripravíme si omáčku. Zmiešajte kyslú smotanu v jednej nádobe, jemne nasekajte krip tú hodinu.
Kuracie filé zalejeme omáčkou. Vrch nastrúhame sirupom.
Pečieme v ružičkovej rúre 30 hvilin, teplota 200 stupňov.
Pripravený!

sklad

Spúšť (odporúčané Petelinka) - 800 gramov
Baklažán - 1 kus 1
Paradajka - 1-2 kusy
Paradajkový pretlak - 113 st. lyžice
Chasnik - 1 zub
Petržlen - Na dochutenie

Počet porcií: 4-5

Varenie

Kuracie mäso nakrájajte na shmatochki, pamätajte, vysušte ho.
Nakrájajte baklažány na malé kúsky.
Paradajky nakrájame na plátky.
Položte kurča, baklažán do guľôčok.
Na vrch poukladáme paradajky.
Kuracie mäso položíme na zeleninové kúsky a prelejeme paradajkovým pretlakom zriedeným vodou.
Zapnite režim varenia na 60 minút.

Kuracie mäso je jedno z najchutnejších a najlepšie viditeľné pri varení. Krém je viac, ľahšie získavaný telom, široko dostupný a lacný. Preto je najbežnejší na našich stoloch, ako sú tie svyatkovy, a najvýznamnejší súčasný druh mäsa. Aje je hlúpy na to, aké víno je koleso, ak už je.

Čo variť so spúšťačmi

Čo môžete robiť so spúšťačmi? Že všetko, čo je hodné, potrebuje len trochu cviku a fantázie. Varianty kmeňov v podobe šalátov a na zahriatie na pár dielov knihy. A to všetko k tomu, že produkt je dosť populárny a náročný.

Recept na zablúdenie bohatých má byť uložený až do času, keď sú vína pridelené. Akoby to bola len rodinná večera, môžete si ju upiecť u duchovných. Yakshcho k vám os-os je vinný zostupujúcich hostí, є variant robiti julienne. Ešte obľúbenejšia po zvyšok hodiny je kurací gril alebo šašlik. Smut správne marinovať m'yaso.

Pri organizovaní romantického večera môžete do vrchnej omáčky pridať spodné kuracie filety. Nasýtiť takú trávu, ale nezaťaženú kameňom. Takže, ale pre správnu prezentáciu, je to krásne.

Svyatkovy štýlu spúšte môžete podľahnúť nielen pri pohľade na hlavnú sezónu, ale aj ako predjedlo. Iná smotana, kuracia paštéta alebo želé je jednou z najchutnejších bylín.

Čo variť s kuracím shvidkom

Lіniva spúšťač

Takže, ak máte chuť na niečo slané, Vianoce, ale nemáte silu, nechcete sa motať pri varení. Tento recept je pre vás zázrak.

kuracie stegeny 500 g;
sójová omáčka 2 lyžice. l.;
suché biele víno 100 ml;
oliya olivi st.l.;
cibulín strednej veľkosti;
Bulharské korenie 2 ks;
paradajka 4 ks;
5 klinčekov v presýpacích hodinách;
olivy sv. l.;
stredne veľké mladé (!) cukety;
1 triska tsukru;
korenie podľa chuti.

Poradie varenia:

Nezabudnite, že zeleninu dobre umyjete. Vysušte ich.
Očistite cibulu a hodinára a narežte ju skvelými čiastočkami.
Poznať kožu kuracích stegenetov.
Na formulári pre zapіkannya dať m'yaso, razmіstіt zeleninu. Paradajky sú lepšie ako viklasti povnistyu.
Korenie, soľ, pridajte tsukor, korenie. Pokvapkáme sójovou omáčkou.
Daj mi víno, oliya olivi.
Rúru vyhrejeme na 120 stupňov. Nechajte uniformu u nej a vyplňte ju na rok.

Stupeň pripravenosti sa dá ľahko zmeniť prepichnutím stegenu špízou alebo nožom. Len čo mäso začalo vidieť prozory sik, potom je tráva pripravená.

pivný kohút

kilogram kuracieho mäsa (dolné, filé podľa vlastného výberu);
3 veľké cibulíny;
fľaša piva (viac svetla);
klinčeky chasnik;
korenie na dochutenie.

Pripravte Pokrokovo:

Späť k práci na kura. Podіlіt її na zruchnі shmatochki pre vás. Pite nejaké korenie, parapet. Ramelchіt jej chasnik (trite na strúhanom alebo cez chasnopress). Nechajte tridsať kreditov.
Počas marinovania kohúta naplňte kubulu pivkiltsy a namažte ju do zlatej farby.
Dajte cibulu tak, aby sa stred panvice javil ako voľný. Dajte tam malé kúsky spúšte.
Mäso natrieme z oboch strán.
Nalejte do banky pivo a nechajte dusiť s pätnástimi brkami.

Grava sa môže podávať ako na panvici alebo na tanieri.

Ako variť kurča v pomalom hrnci

Garmelon + spúšť + huby

kuracie filety 500 g;
sladký melón 200 g;
huby podľa vášho vkusu 200 g;
jedna cibulina;
pár klinčekov v hodinárstve;
oliya olivi st.l.;
vrcholy 200 g;
silu, zeleň podľa chuti.

Príprava na multivarkár potuzhnistyu deväťsto wattov. Program je zvolený ako „multi-charm“ na štyridsať minút a doplnkové „mazanie“ na dvadsaťpäť minút.

Garmelón nakrájajte na malé kocky a šampiňóny na hrubé taniere.
Cibulya sa krája s lýtkami, hodinár sa dusí alebo natiera na torty.
Umyte prsia, osušte porciami. Nakrájajte mäso nie veľké shmatochki naprieč.
Nalejte oli (ale nie všetko) do pohára multivarky a nastavte režim mazania. Namažte spúšť dozlatista a pridajte ju.
Do misky nalejte vynechaný olej a hodinárom vezmite cibulu.
Teraz pridajte garbuzu s hubami a uvarte päť pätnásť brkov.
Pridáme tam spúšť, osolíme, nasypeme vršky.
Zvýšte "multi-prášok" a varte štyridsať chilli, teplota 120 stupňov.

Kuracie korenie

kuracie filet pivkilo;
dvojzrnná ryža 200 g;
jedna veľká mrkva (alebo dve stredné);
lyžička zázvor;
pár klinčekov v hodinkách;
oliya olivi 4 polievkové lyžice;
vývar 400 ml;
zelenina na ochutenie;
silu, korenie na dochutenie.

Programy varenia: uhasenie a rozmazanie.

Kuracie filé je nakrájané nahrubo.
Ľahko namažte jogo s dekilkokh khvilin a pridajte mrkvu, chasnik, zázvor. Mrkvu nakrájame na pásiky.
Pridajte soľ a korenie.
Teraz vezmite fľašu ryže a naplňte ju vývarom.

Po skončení programu je zápletka pripravená.

Ako variť kurča so zemiakmi v rúre

Rozdeľte kurča na kúsky. Vložte ich do misy, pridajte kyslú smotanu, koriander, bazalku, cibulu (nakrájanú na krúžky) a marinujte.
Kým mäso vytečie, postarajte sa o zemiaky. Vyčistite, nakrájajte na shmatochki (veľkosť si vyberte sami). Akokoľvek to nazvete, je lepšie to upiecť.
Vložte zemiaky do formy na varenie. Navrch dáme šmatky mäsa a naplníme marinádou.
Položte misku na zadnú časť rúry (200 stupňov) a pečte 30-40 chladov.

Ako variť julienne so spúšťou

Julien - tse duzhe chutné. Prote nie je skin gentleman, mám svoj vlastný arzenál cocotte. Na tieto problémy však existujú riešenia. Hláste sa pri recepte.

Julien v drdole

Kuracie mäso položíme na panvicu a opečieme trocha.
Zdvihnite cibulu, kým nie je pripravená, pridajte huby a kabát až do konca.
Do panvice pridáme kyslú smotanu a kuracie mäso a na miernom ohni podusíme pätnásť briek.
Teraz pripravte buchty. Pozrite sa na vrchol a vyhrajte m'yakush.
Uvarené julienne priložíme k žemli a potrieme syrom.
Naplnené žemle položte na plech (niektoré z nich urobte s maslom) a vložte ich do rúry na päť alebo päť minút.

Ako variť Caesara so spúšťou

Na Caesar šalát budete potrebovať:

kuracie filety 200 g;
Čínska kapusta 1 ks;
sušienky 100 g;
brinza 100 g;
cherry paradajky 3 ks;
Omáčka "Caesar" (na jogu ju môžete vyšľahať ako dresing kyslou smotanou s horčicou).

varenie:

Porazte kuracie filé, varte, kým sa neuvarí. Pozbierajte spúšť skvelými kúskami.
Dali nahrubo vybrať kapustné listy, pridať do spúšte.
Brinzu nakrájajte na kocky a pridajte do roztoku ingrediencií.
Cherry paradajky nakrájame na polovice a pridáme do reshti.
Všetko ochutíme omáčkou a premiešame.

Čo variť s kuracím filé

Є aj slaný recept s kuracím filé a názvom vína sa nosí celé a „Mäso s obchodníkom“, „Mäso s francúzštinou“, „Julien na panvici“.

Na klas rozohrejeme rúru, pripravíme plech, potrieme olivovým olejom.
Razrіzhte filé šprot časť uzdovzh. Rozlomte trohi, soľ, korenie a položte na list.
Nalejte huby s malými kúskami, cibula s pivkiltsy, všetko uložte.
Teraz položte na kožu kúsok spúšte trocha húb z cibuly.
S odrazovou guľou položíme paradajku nakrájanú na kukhli.
Na vrch všetko potrieme sirupom.
Rúru vložte do rúry až na 220 stupňov a varte oheň.

Ako variť kurča na panvici?

Kuracie mäso v medovo-sójovej omáčke

kohútik 600 g;
med 20 g;
sójová omáčka 50 ml;
roslinový olej;
sila, korenie na dochutenie.

Rozdeľte kurča na kúsky. Opláchnite, vysušte.
Poďme rozmazať її na malom ohni, neustále miešame päť pätnásť brká.
Osolíme, pridáme korenie.
Priveďte oheň na stredný stupeň a dajte med na spúšť, namažte ho úsekom 10 prameňov. Nezabudnite rešpektovať.
Potom nalejte sójovú omáčku do panvice, varte viac šproty, omáčku nevarte.

Kuracie stehná na panvici

kuracie homils chladené 300 g;
majonéza 2 lyžice. l.;
korenie "Magi" grilovanie;
bazalka.

varenie:

Všetko, čo potrebujete, nezabudnite na stegeny a marinujte ich majonézou s korením a cibulou. Zbavte sa pіvgodini, čo je dosť. Tsibulyu rіzati veľké pіvkiltsami.

Na varenie si vezmite hlbokú panvicu. Nalejte trochu oleja a pridajte mäso.
Cook 20 khvilin na povіlnomu oheň. Gomelku nezabudnite otočiť, aby bol smrad zo strán rozmazaný.
Potom namažte 5 ďalších brkov na silný oheň, aby sa dokonale prevrátil.

Ako pripraviť spúšťač šťavy

Sokovita kura v hornej omáčke

3 kuracie prsia;
huby (podľa vášho vkusu) 200 g;
injekčné liekovky 300 ml;
Worcestershire omáčka 1 lyžička;
gіrchitsya 2 polievkové lyžice.
jedna cibulina;
čerstvé zelené;
paprika na dochutenie.

Z cibule sa naraz natierajú huby.
Pridáme vršky, omáčku a horúcu omáčku. Ak ste omáčku v obchode WORCESTERSHIRE nepoznali, zaobídete sa aj bez nej, budete mať o niečo viac chuti.
Kuracie prsia sa nazývajú malé manželky, čím tenšie, tým lepšie. Na rozmazanie na panvici, pravidelne miešať.
Potom sa mäso položí na taniere a zvieratá sa polia hubovou omáčkou.

Pikantné.

Ako variť kurča v rukáve?

Kurka so zeleninou na rukáve

kuracie stegens 5 ks;
dva stredné cibulíny;
zemiaky 6 ks;
jedna veľká mrkva;
brokolica 200 g;
čerstvá bazalka 20 g (ako sušená st. l.);
silu, korenie na dochutenie.
kopa zelene.

Zapnite rúru, nechajte ju zohriať. Pripravte si rukáv a kravaty.
Teraz sa pustite do mäsa. Nakreslite jogu na šikovné oblečenie pre vás. Soľ, korenie a votrite do rukáva.
Zemiaky roztlačíme, ošúpeme od šupky, nakrájame na 4 časti a pridáme na spúšť.
Tsibulya a mrkva sú zdobené veľkým kiltsy a umiestnené na rukáve.
Teraz do reshti pridajte brokolicu, bazalku, zeleninu. Môžete pridať trochu olivy alebo olivy.
Zaviažte si rukáv, urobte bodnutie. Vložte jogo do rúry, zohrejte na 220 stupňov na štyridsať minút.

Bohatí páni, pred dňom sa pýtajú na jedlo, ako chutne a nečujne uvariť spúšť. Vtáčie mäso je považované za diétne a dokonca obľúbené na celom svete. Pripravte kurča rôznymi spôsobmi: namažte, utesnite, varte, uhaste. V našom článku chceme hovoriť o najznámejších receptoch a prípravách.

Keď už hovoríme o tom, ako chutné a nezvyčajné uvariť kura pred vianočným stolom, chcem propagovať najčistejšiu trávu - kura, pečené celé. Pripravte sa na jedno uspokojenie a výsledok všetko zmení. Pečenou spúšťou bude farba stola.

Na varenie kulinárske odporúčame vikoristovuvat čerstvé alebo chladené jatočné telá, ale nie mrazené. Kura treba rozrezať, vyutierať, upratať všetko nepotrebné. Ak si kúpite jatočné telo v supermarkete, potom sa produkt spravidla pripravuje, takže sa nebudete musieť dlho motať.

Najdôležitejšou zložkou, ktorá sa pridáva na chuti hotovej bylinky, je garni marináda. Ak o tom uvažujete, napríklad o príprave odšťaveného kurčaťa, musíte vedieť, že bez marinády sa nezaobídete. Samotné víno dáva hotovému výrobku šťavu, bez nej môže jedlo vyschnúť. Kuracie telo marinujte v chladničke najmenej dva roky, ale môžete vidieť celú dobu. Ak marináda úplne nezakryje spúšť, je potrebné ju pravidelne prevracať.

Po príprave a marinovaní mäsa ste vinní z virishiti, v akom poradí budete variť jogu: na palube, na forme, na rukáve, na fólii. Kožená cesta môže mať svoje vlastné zvláštnosti. Ešte viac šťavy vytečie zo slamy, uvarenej na hlúposti, rukávov. Na pečenie je potrebné vziať chavunovú a keramickú formu. A pripraviť sa na zvukovú dosku nie je príliš jednoduché, čriepky jogy vypotíme, kým sa dlho nezapamätáme.

Kurka upiekol vcelku

Navrhneme niekoľko možností receptov, ako pripraviť kura v celku.

Sklady:

Jedna spúšť (1,5-2 kg).
Olivový olej - 2 polievkové lyžice l.
Tri zuby pre hodinára.
½ lyžičky drvená paprika.
Dve čajové lyžičky mletej papriky a soli.
Lyžička sušenej bazalky.

Jatočné telo sa musí umyť a vysušiť papierovými utierkami. Dali pіdgotuєmo marináda: chasnik prešiel lisom a zmіshuєmo s sіllu a všetky koreniny. Na potretie kurčaťa v strede potrebujeme dve lyžičky odobratej sumy. Vezmeme formu na pečenie, potrieme olivovým olejom a vložíme do nej korpus prsiami nadol. Celé kura potrieme marinádou a na rok naplníme korením. Teraz ho môžete upraviť v rúre (180 stupňov). Korpus sa pečie približne 60-85 prameňov, do zlatista.

M'yaso pre takýto recept vychádza neimovirno m'yakim a nižšie, je to rovnaké ako kefa. Sklad nami navodenej marinády je možný podľa Vášho uváženia, existuje veľa rôznych dochucovadiel.

Kuracie mäso s citrónom (celé)

Ako variť kuracie mäso? Na ochutenie kmeňa s originálnou chuťou a nádhernou vôňou sa odporúča vicorovať citrón.

Sklady:

Kuracie telo.
Jeden citrón.
Tymián.
Citrónová kôra.
Pevnosť.
Čierne korenie.
Citrónová kôra.

Citróny je potrebné rezať tenkým nožom v hlbokých rezoch. Sik z nyogo sa nekrúti, ale vin je vinný tým, že bol zbavený cilim. Okrem korpusu a osušte ho utierkami zmiešame tymián s nastrúhanou citrónovou kôrou, parafínom a korením a kohúta s bláznivým volaním v strede potrieme. Položíme citrón na cherevtse a zašijeme ho, ale môžete ho nechať a otvoriť. Zap_kaєmo spúšť na 200 stupňov, nalievanie її pozri šťavu. Ak do trenia nevložíte citrónovú kôru, citrusová vôňa bude ešte slabšia.

Kurka, pečený na rukáve

Aká lahodná je tá nezvyčajne pripravená spúšť? Pre zapіkannya її možno zložiť s rukávom. Jatočné telo nového je pripravené na rýchle varenie a mäso z neho vychádza ako šťavnaté. Okrem toho je kastról praktický, takže nie je potrebné zaparovať rúru tukom.

Na varenie potrebujeme: korpus stredného rozmarínu, oliyu, tri polievkové lyžice majonézy alebo kyslej smotany, korenie podľa vlastného uváženia, silu, čierne korenie.

Kurča je potrebné umyť, vysušiť a potrieť korením, parapetom a korením v strede tohto kruhu. Korpus položíme na rukáv na pečenie a zatočíme jogo. V hornej časti môžete urobiť prepichnutie, aby balík nepraskol. Dali kurča dať na plech a správne pečené v horúcej rúre (200 stupňov).

Upečené v takomto obrade bude mäso pikantné a šťavnaté, ale na novom už nebude zlatá. A ako uvariť kura s striekačkou? Všetko je jednoduché. Desať až pätnásť minút pred koncom prípravy je potrebné obal otvoriť, aby jatočné telo chytilo zver pri prehrabávaní a naservírovalo na stôl krásne chutné jedlo.

Kuracie mäso, pečené vo fólii

Pri pohľade na všetky recepty na tému: „Ako chutné a nezvyčajne variť kurča“ hádajte, čo sa dá upiecť v hlúposti. Na prípravu potrebujete: kohút stredného rozmarínu, kriedové čierne korenie a papriku, šproty zubov v miske, kari, kal, 4 polievkové lyžice majonézy alebo kyslej smotany.

Polovica hodiny prechádza lisom a zmieša sa s korením, parapetom. Korpus potrieme zvonením stredu. Prebytky hodinára sa rozprávajú tenkými špajdľami a napchávajú sa nimi na spúšť (na jatočnom tele sa ihly scvrkávajú hostiteľským nožom a strčia sa tam shmatochki). Čajník môžete zmiešať aj s kyslou smotanou, pridať kari omáčku, korenie, soľ a papriku. Takýto sumish sa zázračne hodí aj na prípravu kuracieho mäsa.

Pripravený korpus dali zabalený vo fólii a položili ho na plachtu tak, aby sa švy zvierali. Kuracie mäso sa pečie pri teplote 200 stupňov, kým nie je pripravené. Dvadsať minút pred koncom prípravy sa fólia rozreže, aby rýchlovka chytila rumenec.

Turecký recept s jablkami a zeleninou

Ak chcete zaplatiť za Svyatkovskiy stele s mäsom a oblohou, potom premýšľajte o tom, ako variť kurča so zeleninou. Navrhli sme recept na dobrý čas, aby sa mäso pripravilo naraz s prílohou, aby šťavnatá tráva bola ešte chutnejšia.

Sklady:

Kuracie telo.
Päť cibulínov.
Päť zemiakov.
Tri mrkvy.
Jedno jablko.
Dekilka zuby v hodinárstve.
Girchitsya - 2 polievkové lyžice. l.
Chebrets - 20 rubľov
Petržlen - 20 g.
Lemon sik - 2 polievkové lyžice. l.
Lyžička zucru.

Korpus opláchneme, osušíme utierkami, potrieme prahom a v strede obložíme korením. Potom dali do cherevetov celé jablko. Z citrónovej šťavy, horčice, karfiolu a cukety pripravíme omáčku a potrieme ňou kura.

Teraz je potrebné nakrájať všetku zeleninu na malé kúsky, orezať zeleň a premiešať. Obloha bola položená na kurča a pokrytá vekom alebo fóliou. Je potrebné objednať misku pri teplote 200 stupňov. Potom pred dokončením prípravy je potrebné odstrániť vrchnák alebo narezať fóliu, aby na zelenine to mäso chytilo zlatú škvrnu.

Môžete si pripraviť aj kohúta plneného prílohou. Ale, uprostred cherevtsya, je potrebné položiť plnku pripravenú, inak môže byť zelenina ponechaná so sirimi. V tomto čase nie je potrebné zvyšovať hodinu pečenia korpusu.

Homilki v Panuvannya

Nielen na sviatočný deň, ale aj na deň kože môžete variť rôzne stravi zo spúšte. Recepty na prípravu podlahy sú rôzne, že kuracie mäso jednoducho nenájdete. Korpus upečený v celku je skvelou voľbou na vianočný stôl a os na deň kože sa už hodí na prípravu byliniek z porcií šmatkiv, vicoristu, napríklad homilka, filé, stegna.

Ako variť homilki kurki? V recepte, ktorý sme navrhli, ako panuvannya, je šálka čaju a sušienky, ktoré nám dodajú pikantnú a pikantnú príchuť a tekvica je lákavo zlatá.

Sklady:

Homilki - 5 kusov.
Fľaša strúhanky.
Tri zuby pre hodinára.
Dve vajíčka.
Silná paprika.
Oliya Vershkove - 200 gramov.

Na prípravu je potrebné rozdrviť sušienky a detaily čajníka (sekanie alebo prechod cez lis). Vajcia sú porazené v široko otvorenej miske. Kožu sme dali homilku potretú korením, namočenú vo vaječnej hmote a vyvaľkanú v strúhanke. Mäso je rozmazané na silnom ohni, vikoristický olej. Ready shmatochki kvôli matkinej zlatej veveričke. Dali sme všetky homily, preložili sme ich do formy na pečenie a olej dali zvieratku. Zapіkaєmo kuracie mäso natiahnuté štyridsať hvilin na teplotu 200 stupňov.

Hotové, vyzerajúce porciované shmatki sa môžu podávať s pečenou alebo čerstvou zeleninou, domácou soľou a zeleninou.

Kuracie stehná podobným spôsobom

Kuracia gomilka - 6 ks.
Sójová omáčka - 5 lyžíc. lyžice.
Sezam - 4 lyžice. l.
Lyžička zucru.
Roslinna Oliya.

Kuracie stehná by mali byť rozmazané na olії až do zlatohnedej. Potom do panvice nalejte sójovú omáčku, pridajte zucor a popíjajte sezamové semienka. Je potrebné zakryť riad s pokrievkou a uhasiť, kým nebude pripravený na povіlnomu oheň.

Kuracie prsia pod kožuchom

Kuracie prsia sú univerzálnym produktom. Z nich si môžete pripraviť be-scho. Najčastejšie sú vicorated na šaláty. Ale aj sebe, naservírované na ozdobu, smrad je ešte lahodnejší.

Poďme sa rozprávať o tých, ktoré sú pripravené z kuracích pŕs, aby to bolo nezvyčajné a chutné. Proponuёmo recept filé "pod kožuch." Takáto bylinka je šťavnatejšia a pikantnejšia, nielen na deň pokožky, ale aj pred vianočným stolom. Čo je ešte dôležitejšie, recept je pre Vikonan ešte jednoduchší a nezaberie veľa času.

Na varenie potrebujete nasledujúce produkty:

Kuracie filety - 2 ks.
paradajky - 2-3 ks.
Chasnik - 5 zubov.
Jedna čili paprička.
Pán - 250-300 gramov.
Banka je boroshna pre panіruvannya.
majonéza.
Čerstvá zelenina (zelená cibula, krip, petržlen).
Girchitsya - 2 polievkové lyžice. l.
Roslinový olej.
Sila a korenie na vaše myšlienky.
M'yasnі korenie podľa chuti.

Kuracie filé sa musia spracovať na porciované shmatki. Hrúbka kože je väčšia ako 1,5 cm. Koža sa osolí z dvoch strán, okorení a pokvapká korením, po čom sa dá filé ľahko jesť. Príprava shmatochki navinutých v bóre a vykartáčovaných na zlatú farbu na panvici s olivovým olejom.

A medzitým si nakrájame na kocky paradajky a sladkého drievka, pridáme zelenú cibulu, petržlen, krip. V zelenine je vidieť presýpacie hodiny a nasať polovicu strúhaného syrahu. Na dochutenie pridajte korenie a soľ, pridajte majonézu, horčicu a dobre premiešajte. Potom položíme list pergamenu do filé a na kožený kabát položíme kabát z ovčej kože. Zhora je všetko chrumkavé s druhou polovicou strúhaného pane. Mäso pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov s dvadsaťročným ťahom. Pán je vinný nielen z topenia, ale aj z pidrum'yanitídy.

Cordon bleu s kuracím filé

Príprava menu na vianočný stôl, pokožka pána nevídane šepká, znížte hostí. Čo pripraviť z prsníka spúšte pre Svyatkov a pikantné? Proponuemo cordon bleu. Celý francúzsky alebo švajčiarsky štýl je pikantný s teľacím mäsom, prote na túto tému, existujú štýly variácií, takže štandardný recept môžete nahradiť obmenou variantu.

Cordon bleu pripravujeme s kuracím filé vo vrchnej omáčke. Kuracie mäso je dobré jesť s ostatnými zložkami kmeňa. V dôsledku toho vyjde najmenej mäsa, pretože sa môže podávať na stôl zo zemiakovej kaše alebo ryže. M'yaka vershkova textúra stravy rozveselí vaše srdce.

Sklady:

Tvrdý pán - 170 g.
Shinka - 170 g.
Filet - 2 ks.
Vrchy - 120 ml.
Rubana greeny.
Pevnosť.
Pepper krieding.
Roslinový olej.
Tri zuby pre hodinára.

Na prípravu kmeňa je potrebné zvoliť viac filé. Kožený šmatok sa rozreže na tri platne (robimo tse cez filet). Vіdbivaєmo m'yaso s paličkou zo strán, korenie, soľ. Narizaemo filé s tenkými špízmi a položte na kožu malý kúsok filé na dva kusy. Pán je tiež položený na vrchu krčmy. Ďalej je potrebné skrútiť všetky komponenty do trubice a odštiepiť špáradlami. Rolky musia byť namazané na ružovom oleji zo strán do zlatej farby. Potim na panvici môžete naliať vrcholy, vidieť misku a pridať silu, korenie, nakrájanú zeleninu. M'yaso povinno rozmazané sche hvilin sіm, kým nie je úplne pripravený v strednom ohni.

Kurcha tyutyunu

Keď už hovoríme o tom, ako uvariť chrumkavú spúšť, je potrebné hádať o zázračnej tráve kurchat tyutyun. Є neosobné jogo variácie, navrhujeme pripraviť kura s adjikom.

Sklady:

Vershkov olej - 2 polievkové lyžice. l.
Lyžička adjika.
Jedno kuracie telo.
Pevnosť.

Pred prípravou korpusu je potrebné kutikulu rozrezať, položiť na chrbát a dobre poraziť, aby bola plochá. Koža spúšťača môže zostať neporušená. Teraz môžete mäso potrieť adjikom zo strán. Okorenenie gostra a soli je dané samo o sebe a nemôžete k tomu pridať ďalšie korenie. Dali nám rozohriať olej na panvici, vložiť korpus, napichať zviera tanierom. A poďme to zapáliť. Koža strana mäsa môže byť vyprážané nie menej ako 20 brká. Hotové jedlo má krásnu chrumkavosť.

Kuracie medailóniky

Prečo páni radi varia oheň zo spúšte? Recepty na vikoristannyam kurča sú jednoduché na vikonannі. Okrem toho varto označujú, že kuracie mäso je varené výrazne lepšie, nižšie bravčové chi yalovichina. Navrhnite recept na prípravu kuracích medailónikov z kumquatu.

Sklady:

Jeden filet.
Konzervovaný ananás - 85 g.
Kumquat - 70 g.
Tvrdý syr - 50 g.
Paprika kriedová, silná.
majonéza.

Kuracie filé sa musí dôkladne umyť a vysušiť uterákom. Nech ho bije kladivom. Pripravené mäso sa nakrája na shmatki (baghano správnej formy so zaoblenými hranami). Medailóny sú položené na plechu s olivovým olejom, soľou, korením, potreté majonézovým koženým shmatochokom. Na mäso položíme konzervovaný ananás a po ňom nakrájame kumquat na tenké krúžky. Všetko navrchu potrieme sirupom. Plech dáme do pripravenej rúry a upečieme naťahovaním tridsiatich briek pri teplote 180 stupňov.

M'yaso je ešte pikantnejšie, šťavnatejšie a pikantnejšie.

Miesto zástupcu

Kuracie mäso sa považuje za diétny produkt, ktorý sa odporúča ľuďom rôzneho veku. Je príliš bohaté na to, aby niekto miloval їsti natreté kôrou, ale varto to znamená, že práve údiaca kôra je najtucnejšia a najjemnejšia časť kurčaťa, je v nej veľké množstvo cholesterolu. K tomu її nie varto vzhivat tim, hto dotrimuєtsya byť ako ієti. V druhom prípade je kuracie mäso univerzálnym produktom z corianu, bez ktorého sa len ťažko zaobídete. Її aktívne viktorista na prípravu rôznych bylín a šalátov. Najmä urochisto a krásne vyzerajúci na svätom stole spúšte, zamazaný celý. V našom článku sme uviedli iba malú časť receptov s pomocou ich veľkolepej rozmanitosti.