Vyberte čitateľov
Populárne štatistiky
Kuracie mäso je cenovo dostupný a pikantný potravinový výrobok, a preto sú kurčatá široko používané v kulinárskom umení bohatých národov. Slamky z kurčiat sú uvarené do chrumkava, sú šťavnaté, pikantné a chutné. Mikoristovuёmo na varenie krilltsya, stegentsya, homilka alebo celé kura.
Ešte pikantnejšie vyjsť mazané m'yaso spúšťa. Kuracie homily, mazané na panvici, sa pripravujú ľahko a jednoducho a vo výsledku uberiete chutnú stopku zo zlatého pruhu. Pamätajte, že pred vyprážaním gomilky je potrebné ju dobre očistiť a potom vysušiť papierové utierky alebo servítky na pomoc.
Dôležitú úlohu zohráva marináda, v ktorej marinujete kuracie homily. Ale pridať najjednoduchšiu marinádu s korením, soľou a iným korením poskytne pozoruhodný výsledok. Ďakujem za prípravu homilky nabudúce, a len v dobrom rozіte olіyu. Hodina výroby kuracích homilov trvá asi 20 minút. Pri vyprážaní nezakrývajte panvicu pokrievkou. Namazané kuracie gomilki podávame so zeleninovým šalátom, zemiakmi a ryžou - bude chutiť každému, kto sa pozrie.
Ak chcete niečo mäsité a slané, ale ak chcete uvariť nejaké shvidko, potom sú najlepšou voľbou kuracie stehná. A že smrad nebol dusený, ale ryšavý s chrumkavým zákrutom, musíte presne vedieť, ako namazať kuracie stehná na panvici. Naučíme vás ich pripravovať tak, aby ste v nich mohli navodiť jeden druh stravie, prebúdzajúcu šelmy apetít!
Hodina varenia kuracích homilov položiť v závislosti od veľkosti a intenzity ohrevu. Ale v strede na panvici vymastíme 20 pier. Okrem toho sa spodná časť hlavy položí na upečenú olivu a 10 briek sa natrie zo strán na silný oheň a potom sa zmení, aby bolo mäso pripravené na 10 až 12 pier. Týmto spôsobom sa kuracie homily nafúknu voňavým vŕzganím, ale neuviaznu uprostred sirimi. Ak ich rozmažete bez štetca, hodina tepelného spracovania sa dá skrátiť až na 15 vlasov.
Poznámka! Ak chcete úplne presne určiť, koľko chmýří rozmazať kuracie stehná, musíte sa vyliečiť, ako vták - domáci chi brojler, odobrať zápach. Silne potrebné namazať holubicu - 30 khvilin. Brojlerové gomely budú pripravené za 20 minút!
Aj keď je tráva jednoduchá a ešte obľúbenejšia, nie každý dokáže rozmazať nohy tak, aby bol zápach ozdobenej burshtinskej farby plný, sú pijaristi, ale šťavu nepoužívajú. Іsnuє dve milosti na їх pripravené.
Niektorí páni nie sú presvedčení, že potrebujú mazať kuracie stehná, a boja sa salmonelózy. Na to je príliš neskoro na to, aby sa mäso na panvici dlho orezávalo, potom sa pridá voda a riad sa prikryje pokrievkou. Výsledkom je, že namiesto chrumkavej kôry vyjde skvelé dusené kura.
Ďalšie veci na zváženie: dosť na to, aby ste nohy namazali na najsilnejšom ohni, aby ste ich mohli podávať na stôl. Ja tie, a inak - zle! Ako môžete na chvíľu namazať kuracie stehná?
V záujme prípravy ideálneho mazania kuracích homilov:
Je to ako hodina, ale ak sa chcete dobre najesť, nemôžete myslieť na nič. Kuracie stegeny dostatočne potrieme korením, naplníme lyžičkou, potrieme parapet, marinujeme v majonéze, štetcom. Wijde je nepostrehnuteľné, ale chutné! Ak si z nich chcete vyrobiť originálnu bylinku, poponáhľajte sa s naším receptom.
Prirodzene, rozmazané kuracie stehná na panvici nemožno nazvať bylinkou pochúťka vishuka, prote z їhnoy pomôcť celej rodine môže byť podávaná s pikantnou ten jednoduchý večer. Ak chcete jogovať močenie s inými produktmi, bude to vynikajúco chutné. V tomto článku sme sa s vami podelili nielen o recepty na prípravu takéhoto mäsa, ale aj rozpovimo, namažte kuracie stehná na panvici, aby sa smrad nafúkol šťavou a s voňavým voňavým rýchlikom.
Sklady:
Na omáčku:
Spôsob varenia
Pre klas je relatívne promiєmo kuracie stehná pod tečúcou vodou a osušte ich. Mäso potrieme korením a šup na 15 briek. A medzitým si očistíme cibulu, umyjeme a nakrájame s nie tak tenkými lýtkami. Veľké cibulíny treba vyrozprávať pivkiltsy. S olієyu rozіvaєmo panvicu, dať na to kuracie stehná a nechať smrad rozmazať asi 10 brká pod vekom na mŕtvy oheň. O hodinu neskôr, m'yaso povely pidrum'yanitisya, po ktorom je prevrátený do iného biku a opäť rozmazaný.
Vezmeme kyslú smotanovú omáčku - vodu zriedime kyslou smotanou 1: 1, potom ju trochu popučíme a premiešame tak, aby nezostali prsia. Teraz som pripravil sumish z čajovníka, ktorý musíte prejsť lisom a pridať voňavé sušené bylinky, korenie a tú silu. Znova to mením. Nožičky sú už malé na mazanie zo strán, prišla hodina pridania cibuly na panvicu, po ktorej sa všetko premieša a pripraví sa 5 brkov, aby bola cibula do mäkka. Mäso polejeme kyslou smotanovou omáčkou a pod pokrievkou na zmenenom ohni uložíme asi 15 brkov.
Miska zo zemiakov sa podáva s nakrájanou zeleninou.
Sklady:
Spôsob varenia
Kuracie stehná uvaríte na panvici rýchlym otočením, môžete byť gentleman, aj keď nepotrebujete veľa zručnosti. Spôsob varenia Dosit jednoduché - láskavo umyte m'yaso, ako keby to bola bazhanya, poznajte shkir, alebo skôr, nechajte ho v ňom. Soľná joga. Vezmite vrchy a zložte ich z taniera. Pre prítomnosť tohto produktu ho nahraďte kyslou smotanou alebo majonézou - vyberte si sami. Pridáme koreniny a trochu soli, takže sem pridáme čerstvú alebo sušenú petržlenovú vňať, ale na bajány. Stehná položíme na panvicu a naplníme omáčkou.
Na strednom ohni zo zatvorenej pokrievky uhasíme mäso naraz asi z 20 briek. І os, rovnako ako dusená nizhka, vezmite si od vás všetku omáčku, nalejte oliya a namažte 20 hvilin gomilka hodinu za hodinu її prevrátenie. Kuracie stehná dodajú chrumkavý zlatý pruh.
Sklady:
Spôsob varenia
Potom, čo kuraciu homilku umyjete a osušíte, je potrebné ju pomastiť na olivovom oleji na panvici. Zmiešajte korenie, koriandr, sezamové semienka, zázvor a cuketu v sójovej omáčke, potom pridajte vodu. Sóju zlejeme zo suchých strán s mäsom. Priveďte do varu a varte, kým sa úplne neuvarí na minimálnom ohni. Koľko času strávite týmto procesom - hvilin 40. Otočte mäso, aby sa nepripálilo. Na misku položíme slané a voňavé kuracie stehná a polejeme omáčkou. Jogo môžeme podávať aj s paradajkovou omáčkou alebo raz pre dvoch.
Sklady:
Spôsob varenia
Vajcia rozšľaháme v miske, zalejeme mliekom a miešame metličkou. Na druhom mieste zmiešajte všetky suché produkty naraz. Kuracie stehná sú pochované vo vrecku na mlieko a vajce a potom suché. Na panvicu s olivovým olejom poukladáme spodné časti cesta. Na malom ohni potrieme mäso 25 brkami, ktorými sa yogo obracia. Pre väčšie dochutenie môžete do cesta pridať korenie a kefír, ktoré dodajú potrebnú kyslosť. Strava je pripravená!
Sklady:
Spôsob varenia
Znіmіt shkіrku z homіlki. Vajíčko rozšľaháme na pni a pridáme kečup a silu, opäť rozšľaháme súčet. Zmiešajte na tanieri sušienky, korenie, strúhané arašidy. Spojte Otriman sumish so syrom, nastrúhajte ho na strúhadle. Kuracie stehná začnite namáčať v strúhanke – na klase vo vaječnej sume, potom v strúhanke. Do panvice nalejeme olivový olej a mäso potrieme asi 30 khvilinmi.
Zemiaky sú namazané - nie je to správna voľba oblohy pre jesetera.
Veľa šťastia, moji drahí kuchári! Ak chcete uvariť pikantné jedlo, ktoré je pikantnejšie - varte stegentsya. Namazané kuracie stehná sú skvelou možnosťou na sitkovú večeru. A smrad sa chystá rovnako jednoducho. Naučím vás, ako vymastiť stegeny na panvici tak, aby to bolo božsky chutné.
Obsah kalórií sa stáva 158 kcal na 100 g produktu. Je tam 16,8 g bielkovín a 10,2 g tuku. Okrem toho sa najviac tuku hromadí v koži stegenetov.
ktorých celý produkt má tieto vitamíny: , i , . Predtým je tu horčík, sodík, draslík, fosfor, soľ, vápnik a ďalšie cenné prvky. Upokojenie kuracích stehien umožňuje doplniť telu vitamín-minerálny komplex. Otzhe, takýto produkt nie je len pikantný, pivo a hnedý.
Chuť pripravenej bylinky spočíva v poklese kvality produktov, ktoré sú zástupné. Ak chcete pridať osobitný rešpekt k výberu kuracích stehien.
Tu môžete vidieť niekoľko aspektov:
Stonku pripravíme na položenie na panvicu, rozohrejeme a naplníme pečenými olivami. Namažte kožnú stranu brkov o 10. Nádobu nestáčajte pokrievkou. Oheň môže byť stredný. Lektvar necháme nakrivo a pri zmene ohňa na malý uvaríme ešte 10-12 briek. Kuracie stehná nezabudnite pravidelne prevracať, inak bude smrad horieť. Je potrebné dosiahnuť jednotnú zlatistú farbu.
Označiť pripravenosť stegenetov - prepichnúť kurča nožom. Vidno červený sik, mäsa je viac-menej. A vidiaci sіk svіdchit o pripravenosti stravi.
Maximálna lehota na uloženie oleja z chladničky je 3 dni. Len si myslím, že lasoči ma neomrzí ani 1 deň 🙂
A ak bolo kura šťavnaté a voňavé, marinujte produkt pred varením. A potom dať jogo na rok do chladničky. Yak šťavnatý nálev m'yaso,.
A os, priatelia, slané recepty. Pripraviť sa na ne je ešte jednoduchšie. Vyskúšajte niekoľko možností a do komentárov napíšte, ktorá sa vám najviac hodí.
Na prípravu tsієї stravy si vezmite:
Skin promitium a diskusia o stegenets rozrіzaєmo navpіl (tak, aby stegentse a gomilka vyšli). Vložte mäso do misy, korenie a soľ produktu. Dodajme pár detailov k hodinárovi a. Dobre, všetky ingrediencie sú zmiešané. Mesto šelmy je pokryté húštinou. A potom dáme do chladničky aspoň na rok (môžete aj dlhšie).
Potom, kožené shmatochok panuєmo v boroshni a rozmazané na panvici dozlatista. Dlhé orezanie nie je potrebné. K tomu potíme rozmazané shmatochki, vložíme ich do hlbokej panvice a hrnca s hlbokým dnom. Zhora ju naplníme vodou borosh (pár polievkových lyžíc borosh + 250 ml vody). Pridám zeleň a lavrushku. Gasimo na oblúku slabého ohňa, kým nebude pripravený.
Ak to nie je majonéza, odporúčam ju nahradiť 15% kyslou smotanou. Strava bude menej mastná. Tilki vrahuyte, scho pochutnať bude trocha s kyslosťou. Ale tse neplytvať privablіvі stravi. V opačnom prípade si vezmite 20 % zvrchu, na výstup je ešte nižšia. Ja len .
Pripravené pre tento recept sa stegeny podávajú horúce so zemiakovou kašou, varenou ryžou alebo inou prílohou. Nezabudnite na oblohu a mäso pre šelmy, mierne zaliate vodou.
Viac kuracích stehien môžeme podávať s hráškovou omáčkou alebo s mangovou a čili omáčkou. V opačnom prípade môžete na tieto shmatochki naliať feniklovú omáčku a mätu. Cіkave video som poznal z receptov rôznych pіdliv.
Kedykoľvek sa vám minie kurací steg, dajú sa tiež chutne uvariť na panvici. Yak tse robiti,.
Wijde je neuveriteľne chutné. A aká vôňa! Nemôžem, už mi tečú Slinky 🙂
Pripravte si nasledujúce komponenty:
Kuracie stehná umyjeme, podebatujeme a pridáme k stegenom a gomelkám. Gotuemo marináda - sójová omáčka zmiešaná s medom, korením, citrónovou šťavou a ochutená čajníkom. Naplňte mäso voňavým skladom a vložte ho do chladničky na rok. Nie je potrebné pridávať soľ, čo je v sójovej omáčke už odpustené.
Teraz si rozohrejeme panvicu, nalejeme do nej olej a rozohrejeme. Jemne vložte shmatochki do misky. Rozhodnite sa, aby sa smrad nezlepil. To a ešte predtým bolo treba odhodiť mäso, aby bola pochva pre zver. Ako namazať spodnú stranu, otočte shmatochki do iného biku. Dali pripravil takéto kuracie stonky na ohni s minimálnou tesnosťou a pravidelne ich prevracal.
Os qі іngredієnti pripraviť:
Umyjeme a diskutujeme o mäse. Akoby vykoristovuyutsya stegentsya, je potrebné prepichnúť navpil (vodokremiti homilka vod stegna). Sila tohto korenia sa zmieša v malej nádobe. A potom potrieme voňavým kuracím sumom. Mäso necháme štvrť roka, aby dobre presiaklo koreninami, ktoré hlúpe.
Chasnik podrіbnyuє na chasnodavtsi a zmіshuєmo s majonézou. Jasne namazané kuracím mäsom. Vypotíme nádobu, v ktorej sa nachádza mäso, nakariujeme ho na zver a dáme na rok do chladničky.
Dali na panvici s maslom a marinovanými shmatochki. Ďalšiu varte na strednom ohni. Kuracie mäso 5-6 krát za hodinu otočte. Produkt je teda postupne mazaný zo strán. Podávajte podľa chuti so zemiakovou kašou, čerstvou zeleninou a inými prílohami podľa chuti.
Potrebujete:
Vimivaemo a diskutujte o kuracích stehnách, po ktorých ich nakrájame. Vinná burina okremo gomilka a stegno, rozdelená na 2 kusy. Na liste hrozna je viditeľné ovocie. Na dne panvice sa naleje voda a zahreje sa.
Dali sme kúsok koženého mäsa, ktorý sme položili blízko hroznového listu a omotali prírodným špagátom. Kuracie mäso vložíme do vriacej vody. Zver osolíme. Po zmene polmesiaca na malý varte mäso, keď sa krisht zatvorí asi 25 minút.
Nalejte olej | olej | do čistej panvice a zahrajte si jogu. Vložte sem očistené a nakrájajte s pivkiltsy tsibule a rozmazajte її do zlatej farby. Túto cibulnovú hmotu vypotíme v miske s kuracími stehienkami, zalejeme vínom a nádobu postavíme na malý oheň. Pripravený asi na štvrť roka. Jedlo sme osolili, pridali omáčku a pokračovali v uhasení asi 5 brkov.
Pozrime sa na špagát. Pripravme si nizhki na rovnej doske a jasne zalejeme šelmu vínom a cibulou. Teda dotknúť sa ostrihanej zelene. Podávajte túto božsky pikantnú trávu raja s varenými cestovinami.
Na prípravu tsієї stravy si vezmite:
Dribno narіzhte čistená cibulina. V hlbokej panvici potrieme 4-5 brká na cibule v orosenom a 1-palcovom oleji. Neprinášajte na silné vyprážanie, je potrebné len zmäknúť.
Majme trochu priestoru na sľuby a suché nohy. Kuraciu kožu neberte – je s ňou chutnejšia. Namažte kožnú stranu asi 5 prameňov. V akej fáze polmesiaca môžem strieľať o niečo viac ako je priemer. Golovne - steh, aby sa m'yaso nespálilo.
Pridajte oheň do malého, po zakrytí nádoby vekom priveďte kurča do pripravenosti. Vytiahnite nohy z panvice a položte ich na rovnú dosku.
Pridajte na panvicu, stonky boli pripravené, všetky koreniny. Len s paprikou na pečenie, opatrne. Ak nemilujete hostiteľku, zmeňte počet svojich dcér, inak zomriete. Nalejte vodu do nádoby a varte 5-7 pier, nie viac. Do omáčky na chasnik chasnik pridáme nejaké drobnosti a uvaríme jogo asi na 10 briek.
Podávajte s horúcou a pikantnou omáčkou. Ako príloha by bola najlepšou možnosťou ryža alebo zemiaková kaša.
Povedzte mi, ako pripravujete stegens? Obov'yazkovo napíšte, priatelia, tsey pokrokovy recept v komentároch. Budem netrpezlivý na kontrolu. A navyše - dám vám veľa cikádových ruží. Ale, nateraz sa s vami lúčim: do nových zustrichov, milí gurmáni!
Články k téme: | |
Ugorský guláš - ako variť klasickú bylinku doma pre pokrokové recepty z fotografie
Guláš je jedným z najobľúbenejších jedál uhorskej kuchyne. Vidieť jogu -... Tajomstvo sušenia tepla v elektrickej sušičke a mikropeci: zvoľte optimálnu teplotu
Kĺzavý rast na ospalých, teplých miestach. Na jar bolo viac kvetov... Kovbas finger pana bieloruské ingrediencie pre Chotiri
Krok 1: mäso narizaemo. Mäso na sušené cowbasi je možné krájať... |