Jednoduché domáce pečené mlieko s mliekom. Pechivo psochne s mliekom. VIP v jednej vrstve

Tri recepty na pechivu s mliekom, známe z detstva

Shaker-puri: krehké pečivo, mastné pečené mlieko

Tento recept na niektoré výtvory pre malé deti je sito, ktoré sa dá pripraviť v mlieku, vode alebo šťave. Ale táto rúra nie je drahá, ale je ťažké variť za 20 dolárov.

Olivový olej rozotrite v miske s práškom, vajíčkami, mliekom, sódou a vanilkou. Múku tam|dobre preosejte| a vymiesime husté cesto.



Rozvaľkajte ho hojdacím kreslom na vrstvu s hrúbkou 1-1,5 cm, figúrky nakrájajte pomocou špeciálnych foriem, noža alebo pohára.



Plech vymastíme olejom a 20-25 quilínov upečieme v rúre vyhriatej na 220-250°C. Vrch rúry môžete posypať práškom, korením, prípadne poliať čokoládou rozpustenou vo vodnom kúpeli, posypať nasekanými hrncami.

Khmizu recept: maslo namazané vajíčko pečené s mliekom




Krumka, veterné a pečené dobroty, ktoré sa rozplývajú v ústach, sú tie, ktoré potrebujete večer pred čajom vychladnúť.

Produkty:

Na 1 polievkovú lyžičku. Borošna a mlieko;

2 polievkové lyžice. l. tsukru-piska;

Fľaše s práškovým cukrom;

Oliya na mazanie.

K proteínom pridajte vodu. Zomeľte fazuľu s uhorkou, kým zrnká nezmiznú. Potom pridáme mlieko a celú sumičku poriadne zalejeme. Miesime do hladka. K bielkom opatrne pridáme vyšľahané bielka a poriadne premiešame. Potom nalejte olivový olej do kovovej nádoby pomocou gule okolo dvoch prstov. Po upečení nalejte tenkým pramienkom cesta do novej porcie krížom krážom tak, aby bola sieťka uzavretá.

Pre jednoduché použitie môžete použiť malú virvu. Po zasunutí tyčinky do misky sa cesto ľahšie nanáša. Sitko musíte pritlačiť na sieťku pomocou štrbinovej lyžice a ponoriť ho do tuku, jeden kus po druhom.

Keď sa farba zmení na zlatú, položte ju na papierový server. Posypte práškom a namažte ďalšiu porciu.



Pechivo s mliekom, pripravené na vaflovači




Na prípravu mäsa v detskej peci v tvare srdca budete potrebovať:

100 g uhorky a roztavenej olivy;

250 g borošky;

100 ml teplého mlieka;

1 lyžička. rozpushuvacha.

Vajcia rozšľaháme s uhorkou, pridáme olivový olej, mlieko, cviklu a sódu.



Toto sa pečie v pekáči. Je elektrický, určený na plynový sporák. Formu musíte z oboch strán vymazať olivovým olejom. Potom rozdeľte jednu polovicu cesta na tenkú guľu. Už je to čoraz obsedantnejšie. Pevne uzavrieme, pečieme na plyne 10-15 sekúnd zo strany kože.



Upečené podávame s vyšľahanými vrchmi, džemom, jemným karamelom alebo čokoládou.

Kulinárske triky

1. Namiesto dochucovadiel, ktoré sa pridávajú vo výrobe, môžete pridať škoricu, kardamón a zázvor.

2. Maslo sa nedá jednoducho rozpustiť v mikropeci, pretože sa tým zmení konzistencia cesta a ráznosť koláča. Nechajte obličku na teplom mieste 2-3 roky, aby zmäkla, a potom ju potrite pieskom.

3. Zriedka miesiť cesto, naliať cesto do múky. Strednej konzistencie a hustejšie - tak akurát.

Domáce pečené mlieko s mliekom je recept, ktorý poznám z detstva. Túto klasickú verziu si môžete prispôsobiť aj pridaním nových ingrediencií podľa chuti: med, ovsené plasty, čokoláda.

Klasická pekáreň s mliekom a vajcami

Potrebujeme:

Vershkov olej;
tsukor;
kuracie vajce;
Boroshno;
rozpushuvach;
mlieko.

Varíme postupne:

1. Pridajte zukor (120 g) k vajcu do 50 g.
2. Zmiešajte s bradou (250 g) a páperím (1/2 čajovej lyžičky), postupne prilievajte mlieko (60 ml). Podľa chuti môžete pridať vanilkový prášok.
3. Cesto môže vyjsť vláčne a mäkké. Ak sa po stlačení na ceste objaví malá priehlbina, všetko je správne rozvaľkané.
4. Pred zmäkčením cesta poklepte na vrch stola fazuľou. Takto sa cesto nedostane na povrch stola. Ruky si môžete utrieť aj borošom.
5. Cesto rozvaľkajte, kým vrstva cesta nebude hrubá asi sedem milimetrov.
6. Ďalej urobte rúru požadovaného tvaru. Štvorce alebo jednoduché tvary môžete jednoducho vykrajovať nožom, prípadne pomocou fľaše vytvarovať kruhy či tvarovať tvary do formičiek.
7. Plátky cesta ukladáme na plech tak, aby medzi nimi bolo dosť miesta.

Nezabúdajte, že počas pečenia sa zmes zväčší a keďže kúsky budú blízko jednej, spoja sa do jedného veľkého základu.

8. Fazuľu rozšľaháme vidličkou a vymastíme sporák pre zviera.

So syrom a ovsenými plastmi

Syrové a ovsené plasty by sa mali udržiavať zdravé a hnedé.

Pripravte si nasledujúce produkty:

Vershkov olej;
mlieko;
vŕba;
tsukor;
vajcia;
sóda;
otec;
kakaový prášok.

Varíme postupne:

1. Zohrievajte balíčky olivového oleja, kým nezmäkne. Neskôr ho môžete vybrať z chladničky a nechať na stole, alebo ho vložiť do mikrovlnnej rúry na rozmrazovanie jedla.
2. Uvarte fľašu mlieka a nalejte ho do 2 fliaš kaše z ovsených vločiek. Miešajte, aby sa mlieko rovnomerne rozdelilo a nestratilo žiadne suché plasty. Postavte sa na deň.
3. Pridajte 250 g cukety, vajce, lyžičku sódy (neskôr uhaste), lyžicu fúzov a škrob. Do všetkého, čo sa už roztopilo a zohrialo, pridajte olej. Na začiatku je ťažké miesiť cesto, ale kôrka sa mierne zosvetlí.
4. Balenie siru zmiešame s 5 lyžicami kakaa. Pridať|pridať| vmiešame do cesta a dobre premiešame.
5. Na plech vystlaný papierom vyvaľkajte tenkú guľu cesta. Vychutnajte si dobré správy.
6. Po vybratí pripraveného pečiva z rúry ho rýchlo nakrájajte na malé štvorčeky. Necháme vychladnúť, stuhne a posypeme práškom alebo škoricou do chuti.

Žiadne ďalšie vajcia

Nezáleží na tom, či je niekto vo vašej domácnosti alergický na vajcia. Najchutnejšiu vipku pripravíte aj bez ich pridania.
Boroshno;
tsukor;
soľ;
margarín;
kefír;
rozpushuvach.

Varíme postupne:

1. 300 g brady preosejeme, zmiešame s 30 g čerešní a štipkou soli.
2. Pridajte 60 g margarínu.
3. Zahrejte 150 ml kefíru, pridajte 10 g páperia.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie. Cesto miesime rukami, ale pripravte sa, kým sa cesto trochu nelepí a nelepí sa na prsty.
5. Cesto rozvaľkáme na tenkú guľu a položíme na vymastený plech. Urobte malé rezy s tvarom vznikajúcich vírusov. Po upečení sami cesto rozdelíte na okraje cesta.

Pečieme s kyslým mliekom

Balenie kyslého mlieka hneď nevyhadzujte. S touto pomocou môžete pripraviť slanú vipichku.
krupice;
kyslé mlieko;
3 vajcia;
tsukor;
Vershkov olej;
sóda;
soľ;
Borošno.

Varíme postupne:

1. Naplňte fľašu krupice (200 ml) mliekom (250 ml). Po premiešaní odstavte na jednu hodinu.
2. Rozbijeme tri vajcia a zmiešame so zukrom (150 g).
3. Zmiešajte ingrediencie z prvých dvoch krokov. Pridajte k nim vrch masla (140 g). Musí sa predhriať v mikrovlnnej rúre na izbovú teplotu alebo vybrať z chladničky a nechať sedieť na stole.
4. Zmiešajte lyžičku soli a sódy. Dodati do reshti masi.
5. Do masy preosejeme 600 g cvikly.
6. Cesto vložte do hlbokej nádoby, zakryte utierkou. Cesto necháme každý deň odležať, vykysne.
7. Po uplynutí jednej hodiny cesto rozvaľkajte na trojmilimetrovú guľu. Kôru vyžmýkame a opäť polejeme vrch, aby | tsukor vtlačený do cesta. Rúru stlačte fľašou a formičkami.
8. Sledujte pripravenosť koláča: okraje budú zhnednuté a vrcholy budú zlaté. Ak rúru prepečiete, vysuší sa a budeme ju musieť priveľmi vytvrdzovať.

S vikoristannym zhovtkiv a čokoládou

Varenie na sporáku trvá len dvadsať minút. Pred klasom pripravte nohu:
kúsok kuracieho vajca;
vaječný bielok (sýrsky);
tsukor;
Vershkov olej;
mlieko;
Boroshno;
tmavá čokoláda;
páperie na cesto.

Varíme postupne:

1. Vyšľahajte vaječnú zmes, zukor (1 fľaša) a vanilku.
2. Vzadu zjemnite vrch masla (100 g). Nechajte ho napríklad niekoľko minút na stole, aby vytiekol z chladničky. Potom pridajte kôru, cuketu a vanilku, vmiešajte mlieko (banky), cviklu (2 banky) a páperie (1,5 lyžičky).
3. V tretej tretine nakrájame čokoládu (80 g) na hoblinky. Vyšľaháme bielky.
4. Výrobky premiešajte lyžičkou a dôkladne premiešajte. Všetko premiešajte ručne bez použitia mixéra.

Na margaríne

Sklad komponentov:

mlieko;
tsukor;
margarín;
vajcia;
Boroshno;
sóda.

Varíme postupne:

1. Vezmite mlieko (100 ml), zukor (150 g).
2. Varte, kým sa uhorka nestane kryštalickou.
3. Do vychladnutej uhorky pridáme vajíčko a zmäknutý margarín (100 g). Ak máte neznášanlivosť alebo nemôžete jesť margarín, môžete ho nahradiť olivovým olejom.
4. Dobre premiešajte (400 g) s 1/4 čajovej lyžičky sódy.

Vysyanye pechivo s mliekom na švédske ruky

Šľahačka s pridanými ovsenými vločkami je veľmi bohatá na škoricu a bohatá na vitamíny a živiny.
mlieko;
čisto prírodné plasty;
rafinovaný olej;
2 vajcia;
tsukor;
Boroshno;
bobule, ovocie na dochutenie.

Varíme postupne:

1. Zohrejeme mlieko (fľašky). Nalejte do fliaš zo všetkých plastov. Dajte plastom hodinu, aby smrad nasal mlieko a nabobtnal.
2. Nalejte rafinovaný olivový olej (2 polievkové lyžice) do sumish.
3. Zmiešajte 2 vajcia a zukor (3 polievkové lyžice) tak, aby kryštály zukor neboli viditeľné.
4. Nalejte sumish do vesian plastu.
5. Celozrnnú pšenicu (130 g) preosejeme priamo do misky s ingredienciami. Miešajte.
6. V tejto fáze, pred cesto, môžete pridať nejaký druh občerstvenia, ako sú bobule alebo kúsky ovocia, hrášok, čokoláda alebo med.
7. Zapípajte dobré časy.

Ako variť s medom

Pri pridávaní medu ho treba potriasť na jaku. Keďže výrobok nie je prírodný, je to kvôli ľahkému pečeniu.

Vershkov olej;
tsukor;
mlieko;
med;
páperie na cesto;
Borošno.

Varíme postupne:

1. Vyberte maslo (100 g) z chladničky a vložte ho do hrnca.
2. Keď sa maslo rozpustí, vyšľaháme ho spolu s uhorkou (100 g).
3. Vajíčko rozšľaháme s mliekom (60 ml), miešame mixérom s rozšľahaným olivovým olejom.
4. Ak je med viskózny a veľmi upchatý, roztopte ho vo vodnom kúpeli. Ak máte málokedy dosť, pridajte v tejto fáze prípravy tri polievkové lyžice.
5. Mixérom úplne rozšľaháme.
6. Zmiešajte s rozmarínom (5 g) a bradou (400 g). Vezmite si to z chladničky za tridsať mincí.
7. Keď ho vyberiete z chladničky, vytvorte ho v rúre a pečte pri teplote 180 stupňov, kým nebude pripravený. Nechváľte sa, že jedlo sa ukázalo byť neprirodzene tmavé: taká farba by sa mala dať medu.

Ingrediencie na prípravu krehkého pečiva s mliekom:




1. Ak chcete miesiť jedlá ručne, kombinujte všetky suché prísady: fazuľa, prášok z červenej repy.

   
   
2. (banner_banner1)

   Potom pridajte maslo a margarín, odrežte kúsky pomocou vidličky a noža.

   
   

3. Pomocou vidličky rozdrvíme kúsky vrchného oleja a fazule, premeníme ich na...

   
   

4. Dribnu borotny-olejový krichta, ako na fotografii:

   
   

5. Potom zavedieme žuvacie prostriedky.

   
   

6. Potom pridáme mlieko.

   
   
7. (banner_banner2)

   Cesto vymiesime vidličkou alebo stierkou a potom ručne. Môžete pridať trochu navyše za konzumáciu fúzov.

   
   

8. Cesto preložíme na klímu, dobre posypeme múkou, dobre premiešame a dáme na 30 minút do chladničky (nie je príliš lepivé, takže cesto vyjde elastické).

   
   

9. Keď je cesto pripravené, zahrejeme na vrstvu asi 0,5 cm. Nakrájame ho na kúsky alebo pomocou razidiel na cesto stlačíme do tvaru.

   
   

10. Na cesto a šľahače používam vicorist.

    
    

11. Rúru preložíme na plech, potom prikryjeme pergamenovým papierom a pečieme v rúre, potom ju zohrejeme na 180 stupňov na 7 minút.

    
    

12. Keď je rúra pripravená, podávajte ju na stôl.

Dám vám jednoduchý recept na niečo pikantné a chutné. pečené mlieko a margarín. K čaju sa takýto nápoj bude hodiť akokoľvek, no vhodný je najmä pre deti. Môžete vytvoriť sériu veľmi jednoduchých geometrických tvarov: okrúhle, štvorcové, trojdielne a môžete tiež vytvárať figúrky pomocou rôznych tvarov.

sklady

Na prípravu pechivu s mliekom a margarínom budete potrebovať:

Borochno – 400 g;

tsukor - 150 g;

mlieko - 100 ml;

margarín (alebo maslo) - 100 g;

vajcia - 1 kus;

vanilka zukor - 1 polievková lyžica. l.;

sóda - 1/4 lyžičky;

Uhorkový prášok pre posipannya - pre bashannyam.

Štádium prípravy

Pridajte mlieko, cuketu a vanilkovú cuketu, prevarte, za stáleho miešania priveďte do varu, zmeňte oheň na stredný a bez prerušenia miešajte klíčok, kým sa cuketa úplne nerozbije.

Sirup ochlaďte, potom pridajte zmäknutý margarín, vajcia a miešajte do hladka.

Dôkladne premiešame so sódou bikarbónou a spojíme s hlavnou zmesou.

Cesto je potrebné vyvaľkať na cca 7-10 mm a vykrajovať tvary.

Rúru pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180-200 stupňov 12-15 minút na deko podložke, silikónovej stierke alebo papieri na pečenie (do prijateľnej zlatistej farby).

Takýto jednoduchý a chutný dezert je vhodný pre deti a v dospelosti si s týmito sladkosťami nebudú vedieť rady. V hodine podávania ho môžete posypať práškovým cukrom. Pečte rúru s mliekom a margarínom, nalejte ju, budete sa chcieť obrátiť na tento recept viac ako raz.

Dobrú chuť čaju!

Ak hostia prišli a nie je čo jesť, môžete rúru pripraviť rýchlo. Keď príde čas, každého poteší jemná chuť whisky. Ako pripraviť sladké drievko vipichka, nie sladké drievko alebo margarín?

sklady

Borošno 2 polievkové lyžice. Voda 125 mililitrov Oliya Sonyashnikova 125 mililitrov tsukor pe 125 gramov hasená sóda 1 štipka

• Počet porcií: 8
• Čas prípravy: 30 hvilin

Pechivo bez oleja a margarínu - recept na vipichku

skladníci:

Boroshno - 2 polievkové lyžice;

Voda - 125 ml;

Oliya plch – 125 ml;

Uhorka piesok – 125 g;

Sila za chuťou;

Zrnko hasenej sódy.

Príprava

Najprv preosejte múku | dôkladne | a pridajte do nej olej. Pridajte hasenú sódu do sumish.

Na prípravu cesta musíte do misky nasypať soľ a zukor, pridať vodu a premiešať. Vďaka svojej konzistencii môže byť jemný a nelepí sa na ruky. Položte cesto na stôl a použite hojdaciu stoličku na zmäkčenie vrstvy (nemusí byť príliš tvrdé). Môžete ukázať akúkoľvek postavu.

Deko treba prikryť papierom alebo posypať fazuľou a upiecť. Vložte deko do vyhriatej skrinky rúry a pečte v rúre maximálne štvrť roka pri 180°.

Pre varennyam môžete varennyam doplniť čokoládou.

Jednoducho pečieme bez oleja a margarínu “Dietichne”

Potrebujete:

mlieko - 500 ml;

Uhorkový piesok – 0,5 kg;

vajcia - 3 ks;

Vanilínový prášok - 1 lyžička;

Boroshno - 4-5 lyžice;

Rozpushuvach – 11 rubľov;

Silné pre potešenie.

Príprava

Zukor zmiešame s mliekom a vyšľaháme metličkou alebo mixérom. Postupne pridávajte vajcia, neustále šľahajte. Pridajte vanilku a premiešajte.

Múku dôkladne preosejeme| dosoliť a pridať|pridať| rozpushuvach (ak sa to neobjaví, nahraďte ho hasenou sódou). Vymiesime cesto, môže byť tuhé. Vyberte cesto, prikryte ho a odložte na chladné miesto na jednu hodinu.

Cesto rozvaľkáme na 1 cm plech a vytvarujeme ho do ľubovoľného tvaru.

Deco posypeme múkou, pridáme pekáč a pečieme v rúre 10 minút. nad 200°.

Baklažán môže byť ozdobený čokoládovou polevou alebo polevou.

Pechivo bez vikoristannya oliya

skladníci:

Tsukor a prášok - 1 polievková lyžica;

Oliya pre plcha – 1 polievková lyžica;

Boroshno – 1 kg;

Soľ, sóda a vanilkový prášok na dochutenie.

Príprava

Zmiešajte zukor, prášok, pridajte vajce, vanilín a olivový olej. Keď je sklad vyčistený, premiešajte ho.

V inej miske dobre premiešame so sódou bikarbónou. Zmiešajte jednu zmes s druhou. Keď je cesto hotové, vytvarujte z neho guľky a rozvaľkajte ich okolo korpusu.

Uložíme na plech (prikryjeme pergamenom) a pečieme do zlatista pri 180 stupňoch.

Pečieme bez oleja a margarínu – fotka vyzerá úžasne. Vipka je diétna, takže obsahuje málo kalórií.