Ichish uchun eng yaxshi suv qaysi: qaynatilgan yoki xom, issiq yoki sovuq, shisha yoki buloq suvi. Qaysi suvni ichish yaxshiroq Xom suv ichish mumkinmi?

Barchani saytning veb-sahifalariga xush kelibsiz, aziz do'stlar!

Bolalar, bizning sog'ligimiz to'g'ridan-to'g'ri ko'plab omillarga - atrof-muhit, ovqatlanish, genetik kod, kasbiy faoliyat va boshqalarga bog'liqligi hech kimga sir emas.

Tanaga biz ishtirok etadigan hayotning deyarli barcha sohalari ta'sir qiladi. Biroq, siz jiddiy ravishda "to'lashingiz" mumkin bo'lgan narsalarni e'tiborsiz qoldiradigan asosiy jihatlar mavjud.

Bugun men XXI asr jamiyati uchun bir qator dolzarb savollarga to'liq javob topmoqchiman: Qaysi suvni ichish yaxshiroq? Xom yoki qaynatilganmi? Sovuqmi yoki issiqmi? To'g'ri suyuqlikni qanday tanlash mumkin? Bu biologik jarayonlarning faolligiga qanday ta'sir qiladi?

To'g'ri, bolalar, ushbu maqola hayotimizning manbai - suvga bag'ishlanadi. ?

Suv tasnifi: har bir suyuqlik turining ijobiy va salbiy tomonlarini aniqlaymiz

Suyuqlikning afzalliklari haqida dunyoda juda ko'p fikrlar mavjud, siz shunchaki cheksiz tortishishingiz mumkin. Men sizning vaqtingizni qadrlashni va to'g'ridan-to'g'ri tanaga foydali ta'sir ko'rsatadigan suvning tarkibiy tarkibini aniqlashga o'tishni taklif qilaman.

Sizning e'tiboringizga, aziz o'quvchilarimizga, XXI asrda biz uchun mavjud bo'lgan namlikning asosiy turlarini taqdim etaman:

• Suyuqlikni bosing.

Ko'pgina olimlar xom suv organizm uchun eng qulay hisoblanadi va suyuqlikka issiqlik ta'sirida mis, magniy va kaltsiyni cho'kma hosil qiladi va barcha foydali moddalarni zararsizlantiradi.

Biroq, ko'pchilik odamlar musluk suvini ichishni boshlaganlarida mutaxassislarning so'zlarini noto'g'ri tushunishadi. Müslüm suvi tarkibida sog'liq uchun zararli mikroelementlarning eng ko'p miqdori (nitratlar, xlor va boshqalar) mavjud, shuning uchun bunday suyuqlikni ishlatishni unutishingiz kerak.

• Qaynatilgan suv.

Ilmiy faoliyat bizga qaynoq jarayonida suvning foydali ta'siri yo'qolishi, uning tarkibiy tarkibi o'zgarishi faktini allaqachon isbotlab bergan. Agar siz choynakdagi tarozi holatiga rioya qilsangiz, bolalar, unda bunday suyuqlik bizga hech qanday zarar etkazmaydi.

Biroq, qaynoq suvning foydalari haqida ham o'ylashning hojati yo'q. Endi paydo bo'lgan savol bilan shug'ullanamiz: qanday xom suv ichish kerak?

• Buloq suvi.

Ichishimizning eng maqbul varianti tabiatda filtrlangan suyuqlikdir. Tabiiy jarayonlar xavfli mikroelementlardan mahrum bo'lib, faqat foydali bakteriyalarni qoldiradi.

Do'stlar, agar sizning uyingiz yonida buloq bo'lsa, vaqti-vaqti bilan tashrif buyurib turing, galonlarni suv bilan to'ldiring va sog'ligingiz haqida qayg'urmang.

Vladivostokda bizda bir nechta bunday buloqlar bor, ular shahar aholisi tomonidan juda faol qo'llaniladi. ? Esimda, 5 yil oldin, men hali ham universitetda bo'lganimda, ular ko'chadan kvartira ijaraga olishgan. Tolstoy.

U erda bitta shunday fontanel bor edi. Balki hozir bor, bilmayman, rostini aytsam. Men bu kichik suv uchun saf tortganimni eslayman. ?

Biroq, zamonaviy metropolda tabiiy "buloq" ga muntazam ravishda tashrif buyurish juda qiyin, shuning uchun men xom, ishlov berilmagan suyuqliklar uchun boshqa variantlarni ko'rib chiqishni taklif qilaman.

• Mineral suyuqlik.

Tuzlar va foydali mikroelementlarning yuqori miqdori bo'lgan maxsus manbalardan suv vaqti-vaqti bilan ichish uchun kerak bo'ladi - bu ta'sir buloq suyuqligidan foydalanish bilan taqqoslanadi. Bugungi kunda Rossiyada bunday namlikning bir nechta turlari mavjud: dorivor, stol va dorivor stol mineral suvlari.

Agar siz muntazam ravishda mashq qilsangiz, bu suyuqlik tanadagi ter bilan birga ajralib chiqadigan tuzlar etishmasligini to'ldirishga yordam beradi.

Ammo tabiiy ichimlikni suiiste'mol qilish maqsadga muvofiq emas, chunki biz tabiiy tuz balansini osongina buzishimiz mumkin. Hamma narsada o'lchov bo'lishi kerak.

Men Gornye Klyuchi qishlog'idagi quduqdan eng toza mineral suvni tatib ko'rganman. Men u erda Shmakovka kurortining "Zumrad" sanatoriyasida dam oldim. Ajablanarli ta'm va dahshatli hid, ajoyib kombinatsiya. ? Bu suv tabiiy gazlangan. Uning tarkibida juda ko'p miqdordagi temir va boshqa ko'plab minerallar mavjud.

• Shisha ichimliklar.

Biz 21-asr sharoitida biz uchun eng maqbul variantga murojaat qildik. Shishalarga yoki galonlarga qadoqlangan, sanoat tomonidan tozalangan suv zamonaviy odamlar uchun oqilona echimdir.

Ushbu suyuqlik tarkibida foydali iz elementlari va moddalar mavjud. Shishaga solingan ichimliklarning shubhasiz afzalligi shundaki, ularni deyarli butun dunyoning istalgan nuqtasida ichish uchun sotib olish mumkin.

Siz allaqachon sezganingizdek, tanadagi biologik jarayonlarning ishlashini buzish haqida o'ylamasdan foydalanishimiz mumkin bo'lgan suv uchun bir nechta variant mavjud. Biroq, ichimliklarning barcha navlarini har kuni sotib olish yoki "yig'ish" mumkin emas.

Shuning uchun zamonaviy odamlar uchun eng maqbul va dolzarb suv turi bu sanoat tozalanishidan o'tgan, ammo foydali xususiyatlarini yo'qotmagan shisha suyuqlikdir.

Odamlar uchun suvga bo'lgan ehtiyoj: «Do'stlar, mening tanamiz 85% suyuq ekanligi hech kim uchun kashfiyot bo'lmaydi deb o'ylayman. Aniqroq aytganda, olimlar quyidagi nisbatni aniqladilar: miya - 85%; nafas olish organlari, yurak mushaklari, buyraklar - 80%; mushaklarning tuzilishi - 75%; jigar va teri - 70%; suyak skeleti - 20%; yog 'to'qimasi - 10% ».

Biz suvni harorat bo'yicha tanlaymiz: iliq, sovuq yoki issiq

Qaysi suvni ichish afzalroq ekanligi to'g'risida qaror qabul qildik - biz hali tadqiqotimizni yakunlamadik. Suyuqlik harorati organizmning ko'plab hayotiy jarayonlariga ta'sir ko'rsatadigan asosiy omillardan biridir.

Endi men sovuq va issiq suvning afzalliklari va kamchiliklari bilan shug'ullanishni taklif qilaman, oraliq variant - iliq suyuqlik haqida unutmayman:

• Sovuq suv.

Taroziga soling: metabolizmni tezlashtirish; ortiqcha vazndan xalos bo'lish, chunki tanani tanani "isitish" uchun o'z resurslari sarf qiladi.

Kamchiliklari: ovqat hazm qilish muammolarining sababi; safro sekretsiyasini buzish; ichaklarda nosozliklarning paydo bo'lishi - me'da shirasi kamroq ajralib chiqadi;

• Issiq suyuqlik.

Taroziga soling: oshqozon-ichak trakti va qon aylanishini yaxshilash; tanadan toksinlar, toksinlar va zararli mikroelementlarni olib tashlash; vazodilatatsiya; tomoqdagi og'riqni kamaytirish; siydik pufagi kasalliklarining oldini olish; terining yaxshilanishi.

• Issiq suv.

Taroziga soling: qisqa muddatli to'yish hissi, ochlikni qondirish; issiqlik effekti; vazodilatatsiya.

Kamchiliklari: gırtlak va qizilo'ngachning onkologik kasalliklari sababi; immunitetning zaiflashishi; tish emaliga va og'iz mukozasiga zarar etkazish; yuqori nafas yo'llarining buzilishi; Taste kurtaklari funktsiyasining "xiralashishi"; tanadagi gaz hosil bo'lishining ko'payishi.

Ta'sirchan, to'g'rimi? ?

Men o'z izlanishlarim davomida suyuqliklarni to'g'ri haroratda ichish qanchalik muhimligini bilib hayron bo'ldim. Ishonchim komilki, ushbu ma'lumot ko'plab "Start-health" abonentlari uchun foydali bo'ladi va iliq suv tanlashning zaruriy shartiga aylanadi.

"Dahshatli" statistika: "Olimlar hisob-kitoblariga ko'ra hayotning taxminan 20-25 yillarida muntazam ravishda musluk suvidan foydalanadigan odam taxminan 110 kg xlor, 500 gramm alyuminiy va 25 kg nitratlar... Ushbu "begona" elementlarning miqdori barcha hayotiy jarayonlarga o'ta salbiy ta'sir qiladi. "

Shisha suvni tanlash va ichish bo'yicha eng yaxshi 5 ta tavsiyalar

Ichki bozorda qadoqlangan ichimliklar sohasidagi tijorat takliflari sonini hisobga olib, men sizlarga mutaxassislar tomonidan berilgan eng yaxshi 5 ta maslahatni tayyorlashga qaror qildim.

To'g'ri tozalangan suyuqlikni qanday tanlash mumkin? Qachon foydalanish kerak? Qaysi omillarga alohida e'tibor berishingiz kerak?

Do'stlar, sizga foydali tavsiyalar ro'yxati bilan tanishishingizni maslahat beraman:

• Ichkilik tarkibidagi tuz miqdoriga (yorliqda) e'tibor bering (1 litr uchun 0,1 dan 3 grammgacha bo'lgan miqdor norma sifatida qabul qilinishi mumkin).
• Ichki bozorda o'z mahsulotlarining sifatini isbotlagan ishlab chiqaruvchilar tomonidan toza suv bilan shisha ichimliklarni tanlang. Fabrikalarda uzoq tarixga ega bo'lgan kompaniyalar davlat idoralari tomonidan ko'plab tekshiruvlarni o'tkazdilar, shuning uchun suyuqlikni tozalash jarayoni yaxshi yo'lga qo'yilgan.
• Sovutgich yordamida katta idishlardan (masalan, 5 litr) suv iste'mol qilishni uyda afzal qiling. Shu bilan birga, har doim chanqog'ingizni qondirish uchun yoningizda har doim 0,33 litr hajmdagi ichimlik suyuqligi bo'lishi tavsiya etiladi.
• Ishlab chiqarishda tozalangan bir stakan suv, och qoringa ichilib, oshqozon-ichak traktini ishga tayyorlaydi, organizmni toksinlar va toksinlardan tozalaydi va ozgina "ich yumshatuvchi" ta'sir ko'rsatadi. Agar siz muntazam ravishda ertalab shishadan suyuqlikni iste'mol qilsangiz, metabolizm tezlashadi va tana og'irligi kamayadi - tabiiy vazn yo'qotish.
• Suvni nafaqat uyg'ongandan keyin, balki nonushta qilgandan keyin bir soat o'tgach, 30 daqiqa oldin, shuningdek, kechki ovqat va tushlikdan keyin bir soat ichish kerak. Ushbu ichimlik dasturini majburiy deb atash mumkin. Yigitlar, unutmangki, o'rtacha jismoniy holatga ega odamning normasi kuniga 1,5 litr suyuqlikdir.

Mening fikrimcha, yuqoridagi tavsiyalarda hech qanday murakkab narsa yo'q, shunchaki biroz diqqatli va uyushqoqroq bo'lishingiz kerak. Siz ham shu fikrdamisiz? ? Ma'lum bo'lishicha, tanangizga g'amxo'rlik qilishni va sog'lom bo'lishni boshlash oson.

Foydali maslahat: «Qimmat osmotik filtrlarni sotib olmasdan uyda suvni tozalash uchun men samarali xalq usulidan foydalanishni taklif qilaman. Shunchaki suyuqlikni muzlatib va \u200b\u200beritib yuboring - bu oddiy jarayon zararli mikroelementlar va moddalarni namlikdan tozalaydi va uni xavfsiz qiladi. "

Bolalar, bugungi 4 ta elementdan biri olamiga ekskursiya sizga yoqdi deb chin dildan umid qilaman. Asosiysi, siz maqoladan o'zingiz uchun yangi va foydali ma'lumotlarni chiqarasiz, to'g'ri xulosalar chiqarasiz va olingan bilimlarga muvofiq o'z nuqtai nazaringizni o'zgartirasiz.

Ehtimol siz menga aytib o'tmagan qiziqarli ilmiy faktlar bilan tanishmisiz yoki musluk suyuqligi xavfi haqidagi statistik ma'lumotlarni bilasiz. Barchamizga sog'lom turmush tarziga olib boradigan qiyin yo'lda yana bir "qadam" qo'yishimizga yordam berish uchun ushbu maqolaga o'z sharhlaringizni qoldiring.

Bolalar, ikkilanmang, bizning blogimizning veb-sahifalaridagi uchrashuvlarimiz muntazamligi o'zgarmaydi. ? Tez orada belgilangan joyda, siz uchun qulay vaqtda yana uchrashamiz. Hammaga xayr, do'stlar! ?

Sog'liqni saqlash uchun qanday suv ichish kerak

Har kuni tanamizga kerak to'g'ri suv... Buning o'rniga biz odatda choy, kofe, gazlangan ichimliklar va alkogolsiz ichimliklar, qadoqlangan sharbatlar, pasterizatsiyalangan pivo va boshqalarni ishlatamiz. Tanamizni suv bilan to'ydirish o'rniga, bu ichimliklar tanani suvsizlanishga olib keladi.

Tibbiyot fanlari doktori Fereydun Batmanghelidj shunday dedi: "Uyali darajadagi surunkali suvsizlanish degenerativ kasalliklar rivojlanishining asosiy sababidir". (F. Batmanghelidjning "Sizning tanangiz ko'proq suv so'raydi" kitobiga qarang - ko'rib chiqish uchun yuklab oling)

Suv so'rilib, qafasga tushishi uchun u shunday bo'lishi kerak to'g'ri - ya'ni suv ma'lum xususiyatlarga ega bo'lishi kerak. Biz ichadigan suv fiziologik jihatdan to'liq bo'lishi kerak. Bunday ichimlik suvi maqbul miqdordagi makro va mikroelementlarni o'z ichiga oladi va inson organizmiga foydali fiziologik ta'sir ko'rsatadi. Faqatgina bunday suv zarur suv-tuz balansi va kislota-ishqor muvozanatini ta'minlaydi.

Bizga qanday suv kerak?

Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti ma'lumotlariga ko'ra, ichimlik suvi 120 parametrga javob berishi kerak. Keling, ularning eng muhimlarini ko'rib chiqaylik.

Inson tanasining suvga bo'lgan ehtiyojini qondirish uchun quyidagi talablar qo'yiladi:

1. Suv toza bo'lishi kerak. Ichimlik suvida xlor va uning organik birikmalari, og'ir metall tuzlari, nitratlar, nitritlar, pestitsidlar, bakteriyalar, viruslar, zamburug'lar va protozoa bo'lmasligi kerak.

Suvning ta'mga xos xususiyatlari

Suvning ta'mi va hidi tabiiy tarkibdagi suv tarkibidagi moddalar bilan aniqlanadigan yoki qayta ishlash jarayonida qo'shiladigan kimyoviy tarkibga bog'liq.

Xlorlash va suvni zararsizlantirishning boshqa usullari ham suv sifatiga ta'sir qiladi. Tozalangan ichimlik suvi (vodoprovod, shishada) har doim fiziologik jihatdan etarli emas.

2. Tuzilishi. Bizga sog'liq va uzoq umr haqida ma'lumot beradigan to'g'ri tuzilishga ega suv kerak.

Tanadagi barcha suyuqlik tuzilgan. Faqatgina shu holatda u hujayraga kira oladi.

Masaru Emoto suvning xotirasi borligini isbotlash uchun noyob tajriba o'tkazdi. ("Jonli suvning siri" filmiga qarang).

Turli xil axborot ta'siridan keyin suvning tuzilishi

3. Mineralizatsiya. Suv turli minerallar va iz elementlarning erigan zarralarini olib yuradi. Mineral moddalar - bu kalitlar. Hujayralar ichida va tashqarisida ular sog'liq va uzoq umr ko'rish uchun eshiklarni ochadilar.

Butun organizmning normal holati uchun ma'lum miqdordagi makro va mikroelementlar zarur. Odamlar ichadigan suvda ma'lum miqdordagi minerallar bo'lishi kerak, ularning darajasi ruxsat etilgan qiymatlardan oshmasligi kerak. Doimiy foydalanish bilan yuqori konsentratsiyali tuzli mineral suv buyrak toshlariga olib kelishi mumkin. Shu bilan birga, makro va mikroelementlarning to'liq etishmasligi (distillangan) suv sog'ligimizga zarar etkazishi mumkin - mineralizatsiyasi etarli bo'lmagan suv tanadagi minerallar va mikroelementlarni yuvadi.

Hujayra uchun zarur bo'lgan suv sho'r bo'lishi kerak.

4. Yuzaki taranglik (PN) Suvning o'tkazuvchanligi va eruvchan kuchi. Musluktan yoki shishadan ichgan suvingiz 73 dyne / sm gacha bo'lgan sirt tarangligiga ega va tanangiz to'qimalari va hujayralarini o'rab turgan suvdan juda farq qiladi.

Suv etarlicha "suyuq" bo'lishi, oson assimilyatsiya qilinishi, hujayralararo va hujayralararo suyuqlik (43 din / sm) bilan solishtirish mumkin bo'lgan STga ega bo'lishi kerak. Bu ozuqa moddalarining hujayralarga o'tishini osonlashtiradi va organizmdan toksinlarni chiqarib tashlashga yordam beradi. Faqatgina sirt tarangligi past (43 din / sm) suv hujayraga kirib, barcha ozuqa moddalarini etkazib berish va undan chiqindilarni chiqarib tashlash qobiliyatiga ega.

5.pH - kislota-ishqor muvozanatining ko'rsatkichi, vodorod energiyasini va uning suyuq muhitdagi faollik darajasini bildiradi. Hozirgi kunda ko'p odamlar etarli darajada ovqatlanish, stress va atrof-muhitning ifloslanishi tufayli kislotali holatda (pH qiymati 7,0 dan kam). Biz iste'mol qiladigan asosiy suyuqlik va ovqatlar kislotali hisoblanadi. Masalan, shakar, birinchi un, karbonat angidrid (gazlangan ichimliklar) pH \u003d 3 ga ega.

Kislotali muhit hujayralarni yo'q qilish va to'qimalarning shikastlanishiga, kasalliklarning rivojlanishiga va qarish jarayonlariga va patogenlarning ko'payishiga olib keladigan asosiy sabablardan biri ekanligiga ishonishadi. Kislotali muhitda qurilish materiali hujayralarga etib bormaydi, membrana yo'q qilinadi.

Bilish qiziq: 1931 yilda fiziologiya yoki tibbiyot bo'yicha Nobel mukofotiga sazovor bo'lgan nemis biokimyosi OTTO VARBURG kislorod etishmasligini (kislota pH) isbotladi.<7.0) в тканях приводит к изменению нормальных клеток в злокачественные.

Olim saraton hujayralari pH qiymati 7,5 va undan yuqori bo'lgan erkin kislorod bilan to'yingan muhitda rivojlanish qobiliyatini yo'qotishini aniqladi! Bu shuni anglatadiki, tanadagi suyuqliklar kislotali bo'lganda, saraton kasalligi rivojlanishi rag'batlantiriladi.

O'tgan asrning 60-yillarida uning izdoshlari har qanday patogen flora pH \u003d 7,5 va undan yuqori darajada ko'payish qobiliyatini yo'qotishini isbotladilar va bizning immunitet tizimimiz har qanday tajovuzkor bilan osonlikcha kurasha oladi!

Shuning uchun sog'likni saqlash va saqlash uchun biz gidroksidi suvga muhtojmiz (pH \u003d 7,5 va undan yuqori). Bu tanadagi suyuqliklarning kislota-gidroksidi muvozanatini yaxshiroq saqlab turishga imkon beradi, chunki asosiy tirik muhit zaif ishqoriy reaktsiyaga ega (qon pH qiymati 7,43, 7,1 gacha kamayishi bilan).

Allaqachon neytral biologik muhitda tanada o'zini davolash uchun ajoyib qobiliyat bo'lishi mumkin.

Kislota-gidroksidi muvozanati haqida ko'proq bu erda o'qing:.

6. Oksidlanish-qaytarilish potentsiali (ORP). Har qanday organizmning hayotiy faoliyatini ta'minlaydigan asosiy jarayonlar oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalari, ya'ni. elektronlarning uzatilishi yoki biriktirilishi bilan bog'liq reaktsiyalar.

Uning ijobiy qiymatlari oksidlanish jarayonining borishi va elektronlarning yo'qligini anglatadi. Salbiy ORP qiymatlari kamaytirish jarayonining borishini va elektronlar mavjudligini ko'rsatadi. Shuning uchun musbat zaryadlangan suv o'lik suvdir, bu bizdan tiklanish uchun energiya oladi. Salbiy zaryadlangan suv tirik va u bizga energiya beradi! Tananing ichki muhitining ORPsi salbiydir.

Ba'zi suyuqliklarning parametrlarini o'lchash ko'rsatkichlari:

Erigan toza suv: ORP \u003d +95, pH \u003d 7.0
Müslüm suvi: ORP \u003d +160 (odatda yomonroq, +600 gacha), pH \u003d 4,0
Shungit bilan quyilgan suv: ORP \u003d +250, pH \u003d 6.0
Mineral suv: ORP \u003d +250, pH \u003d 4.6
Qaynatilgan suv: ORP \u003d + 218, pH \u003d 4,5
Qaynatilgan suv, 3 soatdan keyin: ORP \u003d +465, pH \u003d 3.7
Yashil choy: ORP \u003d +55, pH \u003d 4,5
Qora choy: ORP \u003d +83, pH \u003d 3,5 Qahva: ORP \u003d +70, pH \u003d 5,0
Coca Cola: ORP \u003d + 320, pH \u003d 2.7
Marjon koni suvi: ORP \u003d -150 / -200, pH \u003d 7.5 / 8.3
Mikrogidrin,H-500 : ORP \u003d -200 / -300, pH \u003d 7,5 / 8,5
Aysberg / +150 / 7.0
Aqualine / +170 / 6.0
Arkhyz / +60 / 6.5
"Foyda" / +165 / 5.5
"Muzli eritilgan suv" Elbrus qo'riqxonasi / +130 / 5.5
Uvina Pearl / +119 / 7.3
Suzdal suvi "kumush lochin" / +144 / 6.5
Selters Germany / +200 / 7.0
"SPA" Belgiya / +138 / 5.0
"Alpica" (stakanda) / +125 / 5.5
"Alpica" (plastikda) / +150 / 5.5
Essentuki-Aqua / +112 / 6.0
"Shudag" premium / +160 / 5.5
"Kavkaz buloqlari" Essentuki 17 / +120 / 7.5
Svetloyar / +96 / 6.0
"Demidovskaya plyus" / +60 / 5.5
Aquanica "G'alaba manbai" / +80 / 6.0
"Kalipsik" Qozog'iston / +136 / 5.5
Alp tog'larining "Evian" suvi. Frantsiya / +85
Aparan / +115 / 6.8
Kvata / +130 / 6.0
Voljanka / +125 / 6.0

H₂O hayotiy jarayonlarda: ovqat hazm qilishda, qon, kislorod orqali to'qima va oziqlanish organlarini etkazib berishda, chiqindilarni olib tashlashda qatnashadi.

Funktsiyalarini bajarish va shu bilan birga zarar etkazmaslik uchun suv bir qator xususiyatlarga ega bo'lishi kerak:

1. Tozalik.

Birinchi talab - og'ir metallarning tuzlari, xlor, organik moddalar, yuqumli kasalliklar patogenlari va kimyoviy o'g'itlar zarralari shaklida sog'liq uchun xavfli qo'shimchalarning yo'qligi.

2. Tuzilishi.

Suv ma'lum bir tuzilishga ega bo'lishi kerak, musbat zaryadni ko'tarishi va to'qimalarga kirib borishi kerak.

3. Minerallarning mavjudligi.

Ibratli va mikroelementlarning yo'qligi to'qima hujayralariga foyda keltirmaydi, ularning ruxsat etilgan darajasi sog'liqqa ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Haddan tashqari tuz miqdori buyrak toshlarini hosil qiladi. Mineralsiz suv ularni tanadan olib tashlaydi. Eng yaxshi suyuqlik ozgina mineralizatsiyalangan.

4. Kuchlanish.

Oddiy o'tkazuvchanlik uchun suv etarli darajada suyuqlikka ega bo'lishi kerak. Va kuchlanish hujayralar ichidagi suyuqlikning kuchlanishiga imkon qadar yaqin. Shunda transport va olib chiqish vazifalari osonlashadi.

5. Taste.

Taste sifatlari ma'lum bir hududdagi manbaning kimyoviy tarkibi va tozalash jarayonida qo'shilgan moddalar bilan belgilanadi.

6. Kislota-asos balansi.

Tananing kislotali muhiti hujayralar degeneratsiyasini, qarishini, kasalliklarning paydo bo'lishini, shu jumladan malign neoplazmalarni keltirib chiqaradi. Bu gazlangan ichimliklar, shirinliklar, pishirilgan mahsulotlar uchun amal qiladi. Tana neytral muhitda ham tiklana boshlaydi. Foydali suv ishqoriy hisoblanadi.

Odamning kunlik suvga bo'lgan ehtiyojini boshqa ichimliklar (choy, kofe, sharbat) bilan almashtirish mumkin emas, ular analoglar emas, ular aksincha teskari ta'sir ko'rsatadi, organizmni kislotalaydi, chanqovni qondirmaydi.

Qanday qilib suvni xavfsiz qilish kerak

Uyda suvni tozalashning mavjud usullarini ko'rib chiqing:

1. Filtrlash.

Filtrlar suv ta'minotida va ko'za shaklida qurilgan. Tozalash moslamasi kvartirada muslukdan oqib chiqadigan suvni laboratoriya tahlilidan so'ng tanlanadi. Uglerodli filtrlar organik moddalarni, yoqimsiz hidni, mexanik aralashmalarni yutadi va ion almashinadigan qatronlar asosida tozalash moslamalari metall ionlarini zararsiz vodorod ionlari bilan almashtiradi.

2. Qaynatmoq.

Bu patogenlarning yo'q qilinishiga, xlorning parchalanishiga va cho'kindi tuzlarning tozalanishiga olib keladi. Kamchiliklari tarkibiga strukturaning buzilishi, kanserogenlar paydo bo'lishi va takroriy qizdirilganda mineral cho'kma ko'payishi kiradi. Har bir qaynatilgandan so'ng, suvni boshqa idishga to'kib tashlash tavsiya etiladi, elektr jihozidan shkalani olib tashlang.

3. Himoyalash.

Agar idishdagi yig'ilgan suv kamida 6 soat davomida yolg'iz qolsa, usul samarali bo'ladi. Shu vaqt ichida xlor bug'lari bug'lanadi, og'ir metallarning tuzlari pasayadi, ammo mikroblar va organik moddalar o'zgarishsiz qoladi.

4. Muzlash orqali kristallanish.

Biz muzlatgichga qopqog'i bilan yopilgan holda 1 litr suv solingan idishni qo'ydik. Biz muzlash jarayonini kuzatamiz. Muz xumcha hajmining 70 foizini egallashi bilanoq, jarayon tugallandi. Biz muzlatilmagan suvni to'kib tashlaymiz va muzni eritamiz, undan foydalanamiz.

5. Faollashgan ugleroddan foydalanish.

Bir litr suv uchun bitta tabletka etarli. 6-8 soatdan keyin suv tiniqlashadi, yoqimsiz hid yo'qoladi. Ko'mir mexanik aralashmalar va suspenziyalarni adsorbsiyalaydi.

6. Kumush bilan zararsizlantirish.

Ushbu usul noaniq. Tanga yoki kumush qoshiqni katta idishda 8-10 soat davomida ushlab turgandan beri, to'liq dezinfektsiya ta'siriga erishilmaydi. Bu kumush ionlarining kontsentratsiyasi odamlar uchun toksik bo'lib qolganda keladi. Ruxsat etilgan ko'rsatkich 0,05 mg / l ni tashkil qiladi.

7. Mineral moddalar bilan tozalash.

Kremniy tosh (10 g) yoki shuganit (100 g) bir litr suvga botiriladi va uch kun davomida saqlanadi. Keyin suyuqlik boshqa idishga quyiladi, 3-5 sm cho'kindi qoladi. Mineral moddalar ko'p marta ishlatiladi, ammo ehtiyotkorlik bilan, chunki foydalanishga qarshi ko'rsatmalar mavjud. Ikkala holatda ham saraton kasalligi yoki unga moyil bo'lgan odamlar suv ichmasliklari kerak.

Qaysi suv sog'lomroq

Issiqmi yoki sovuqmi?

Iliq, issiq yoki sovuq suvdan foydalanish maqsadga muvofiqroqmi yoki yo'qligini bilish qiziq emas.

Sovuq suv tetiklantiradi, issiq havoda chanqog'ini yaxshilaydi. Bu erda uning foydali xususiyatlari tugaydi. 20 ° C dan past bo'lgan suvga quyidagilar kiradi:

• og'iz tomog'ini olish ehtimoli;
• tana tana haroratini tartibga solish uchun energiya sarflaydi;
• mukusning sekretsiyasi kuchayadi;
• yog'larning parchalanishi qiyin;
• tomirlarning lümeni torayib boradi;
• ovqat hazm qilish sekinlashadi.

Sovuq suv jigar va o't pufagi uchun ham zararli.

Agar siz sovuq suvni afzal ko'rsangiz, bir yutishda ichmang, faqat mayda qultumda iching.

Issiq suv to'yinganlik hissi hosil qiladi, metabolik reaktsiyalarni uchdan biriga tezlashtiradi, ammo kuyish va tomoq, qizilo'ngach va yuqori nafas yo'llarining xavfli o'smalari xavfini tug'diradi. Tish emaliga zarar etkazadi, ta'mi xira bo'ladi.

Va endi iliq suvning afzalliklari haqida:

• Iliq suv metabolizmni kuchaytiradi. Eng qadimiy tibbiyot va urf-odat - och qoringa iliq suv ichish bo'lgan Xitoyda kunlik marosim. Suyuq qo'shimcha energiya sarf qilmasdan darhol so'riladi. Ovqat hazm qilish, oziq-ovqat mahsulotlarini assimilyatsiya qilish, chiqindilarni olib tashlash jarayonini tezlashtiradi.
• Issiq suv shakar darajasini tartibga soladi, qon tomir lümenini normal holatga keltiradigan xolesterin plakalari paydo bo'lishining oldini oladi va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini oladi.
• Isitilgan suv teri hujayralarini oziqlantirib, ularni namlangan va elastik qiladi. Dermisning ajinlari va yumshoqligi paydo bo'lishi kechiktiriladi.
• Ichak harakatini kuchaytiradi, ich qotishidan xalos qiladi.
• Bu vazn yo'qotish uchun ishlatiladi.
• Balg'am miqdorini pasaytiradi, qonni tozalaydi.
• Issiqlik hissi kayfiyatni yaxshilaydi, do'stona kayfiyatni o'rnatadi.

Savolga: nimani tanlash kerak, iliq yoki sovuq suyuqlik, biz javob beramiz, iliq. Bu har jihatdan foydaliroq.

Xom yoki qaynatilganmi?

Biz qiyosiy tahlilni o'tkazamiz va qaysi suv qaynatilgan yoki xom bo'lganidan foydaliroq ekanligini bilib olamiz.

• Qaynatilgan pufakchali holatga qizdirilgan suyuqlik deb ataladi, unda pufakchalar yuzaga chiqib, püskürtülür. Isitish jarayonida zararli mikroorganizmlar yo'q qilinadi, faqat yuqori haroratga chidamli bo'lganlar bundan mustasno. Xlor zararli birikmalar hosil qilish uchun parchalanadi. Tuzlar cho'kadi, kislorod miqdori qisman kamayadi, suv molekulalarining tuzilishi o'zgaradi. Qaynatilgan suv o'lik. Bir kundan keyin bunday suyuqlik mikroblar uchun qulay muhitga aylanadi.
• Xom suv tuzilgan, kislorod, minerallar bilan boyitilgan. To'qima hujayralariga osonlikcha kirib boradi va o'z vazifalarini to'liq bajaradi.

Xom suv jonli suv deb ataladi, chunki u organizmga foyda keltiradi. Müslüm suvida mikroblar, nitratlar, xlor, pestitsidlar, og'ir metallarning tuzlari mavjudligi tanaga zarar etkazadi, kasalliklarga olib keladi va shuning uchun tozalashni talab qiladi. Filtrlangan, eritilgan, butilkada, artezian va mineral ichimliklar qaynatilmasdan ichiladi.

Qaysi suvni tanlash kerak bo'lsa, qaynatilgan yoki xom, ikkinchi variantni tanlang. Agar siz qaynoqqa ko'proq ishonsangiz, unda suvni ishlating, qizdirmang va ertasi kuni ishlatmang.

Xom suv turlari va ularning organizm uchun foydalari

• Artezian quduqdan suv olinadi, u kamida 100 metr chuqurlikda burg'uladi. Bunday suyuqlikning tarkibiga yog'ingarchilik, er osti suvlari ta'sir qilmaydi, unda bakteriya va boshqa organik moddalar yo'q. Ammo bunday suvdan dastlabki tahlil va tozalashsiz foydalanish mumkin emas. Bu hududga qarab tarkibida temir moddasi, ohaktoshdan yuvilgan tuzlar va boshqa minerallarning mumkin bo'lgan ortiqcha miqdori bilan bog'liq.
• Bahorkanalizatsiya suvlari er osti qatlamiga tushmasligi uchun suv shaharlardan uzoq ekologik toza joylarda joylashgan bo'lsa foydali bo'ladi. Rossiya hududida sanitariya pasportiga ega bo'lgan va davlat tomonidan himoya qilinadigan buloqlar mavjud. Uni suv namunalarini laboratoriya tekshiruvisiz tanimagan buloqdan ichish tavsiya etilmaydi.
• Xo'sh ortiqcha temir, sulfatlar, nitratlarni o'z ichiga olgan sayoz er qatlamlaridan suv keladi. Chiqindi suv ularga kiradi, patogenlar rivojlanadi. Bunday suyuqlik sanitariya nazorati va qaynatishni talab qiladi.
• Shishada suv eng mashhur hisoblanadi. Uni olish uchun uzoqqa borish shart emas. Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa - oziq-ovqat do'koniga borib, sevimli brendingizni tanlash. Suv sanoat usullari bilan tozalanadi, u eng yuqori va birinchi toifaga bo'linadi. Birinchi turi artezian quduqlaridan, birinchi toifadagi suyuqlik esa yer usti er osti qatlamlaridan olinadi. Suv, shuningdek, buloqlardan shishaga solinadi, bu yorliqda aks ettirilishi kerak.

Nega mineral suv foydali?

Chuqur yotgan tog 'jinslaridan o'tib, suv mineral va foydali mikro- va makroelementlarni o'zlashtiradi. Konsentratsiya, tuzlarning turlari to'g'ridan-to'g'ri qazib olinadigan joyga bog'liq.

Farqlash dorivor mineral suv (Litr uchun 8 g va undan ko'p), tibbiy ovqat xonasi (1 dan 8 g gacha) va ovqat xonasi (1 g gacha).

Birinchi va ikkinchi turlar faqat davolovchi shifokor tomonidan belgilab qo'yilgan tibbiy ko'rsatma mavjud bo'lganda mast bo'ladi. Stol suvi keng jamoatchilik uchun mavjud.

Barcha ko'rinadigan zararsizliklar uchun siz kuniga 0,5 litrdan ortiq ichmasligingiz kerak, chunki tuzlarning ko'pligi metabolik jarayonlarning belgilangan ritmini yiqitadi va buyraklarga zararli. Urolitiyoz shakllanishi ehtimoli oshadi.

Issiqlik paytida, jismoniy mashqlar paytida, terlash ko'payganda, tuz yo'qolganda mineral suvni iste'mol qilish kerak. Shuningdek, u har qanday zaharlanish, zaharlanish, ich ketishi bilan kechadigan ichak kasalliklari uchun foydalidir.

Savolga kelsak, qanday suv ichish yaxshiroqdir yorqin yoki harakatsiz, javob to'g'ridan-to'g'ri sog'liq holatiga bog'liq.

Uglerod dioksidi oshqozon devorlarini bezovta qiladi va cho'zadi, natijada eroziya paydo bo'ladi. Pufakchalar bilan birga me'da shirasi qizilo'ngachga kirib, oshqozon yonishiga olib keladi. Gastrit va oshqozon yarasi kasalligi bo'lgan odamlarga bunday suvni ichish juda istalmagan.

Sovuq gazlangan mineral suv iliq muhitga kirib, oshqozon va ichakda gaz hosil bo'lishiga yordam beradi, shundan keyin shishiradi. Bu suv chanqovni tez qondirish va yoqimli ta'mi bilan seviladi. Sog'lom odamga kuniga ikki stakandan ko'proq ichish tavsiya etiladi.

Xo'sh, eng foydali mineral suv nima?

1. Sotib olayotganda ishonchli ishlab chiqaruvchidan sun'iy emas, balki tabiiy mineralizatsiyaga ega bo'lgan suyuqlikni tanlang.
2. Suv manba joylashgan joyda idishga solinishi kerak.
3. Ishlab chiqarilgan sanaga e'tibor bering. To'ldirgandan keyin qancha vaqt o'tgan bo'lsa, tuzilish shunchalik o'zgaradi.
4. Dori-darmon faqat shifokorning tavsiyasiga binoan sotib olinadi va kurslarda mast bo'ladi.

Distillangan, eritilgan, filtrlangan suv: foydasi va zarari

• Filtrdan o'tgan suv deyiladi filtrlangan... Umumiy ko'zalar tarkibini biroz o'zgartiradi, zararli mikroorganizmlar yo'q qilinadi, mexanik qo'shimchalar, qum, xlor saqlanib qoladi. Va qo'llaniladigan zamonaviy teskari osmos texnologiyasi suvni 100 foiz tozalaydi, shu bilan birga zarur minerallarni yo'q qiladi.
• Distillangan suvda foydali mikro va makroelementlar mavjud emas; iste'mol qilinganda ularni tanadan tortib olib tashlaydi. Natijada suyak to'qimasi yupqalanadi, yurak va qon tomirlari kasalliklari paydo bo'lib, teri bo'g'imlari muddatidan oldin pasayadi.
• Sun'iy mineralizatsiya vaziyatni to'liq to'g'irlamaydi, chunki bunday suvning hazm bo'lishi tabiiy mineralizatsiyaga qaraganda ancha past. Nopoklikdan tozalash gazsiz distillash orqali sodir bo'ladi. Suyuqlik sanoat, tibbiyot va ilmiy maqsadlarda ishlatiladi.
• Erigan muzlash va asta-sekin eritish jarayonida suv olinadi. Muzlatgichda tozalangan suyuqlikda deyteriy, bakteriyalar, og'ir metallarning tuzlari mavjud emas. Og'irlikni yo'qotish uchun foydali bo'lgan yog 'yoqilishiga yordam beradi, ichki organlar va terining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Suv kristalli tuzilishini o'zgartirib, ijobiy va salbiy energiyani yutadi, deb ishoniladi. Muzlash va eritish jarayonida suv nolga aylanib, suv molekulalarining tuzilishini asl holiga keltiradi. Tayyorgarlikdan so'ng darhol barcha iste'mol qilingan suv hajmining uchdan biridan ko'prog'ini ichish tavsiya etiladi.

Sizning dietangiz uchun qaysi suv eng yaxshisidir

Agar mineral suv haqida gapiradigan bo'lsak, shifobaxsh suv faqat dalillar mavjud bo'lganda sotib olinadi. Agar savol tug'ilsa, qaysi stol suvini tanlash yaxshiroq, gaz bilan yoki gazsiz, javob aniq. Mineral suv gazsiz va qizdirilgan bo'lishi kerak.Karbonat angidrid oshqozon devorlarini cho'zadi, bu esa ishtahani ko'payishiga, ovqatning katta qismidan foydalanishga olib keladi, bu esa hech qanday tarzda vazn yo'qotishiga yordam bermaydi. Iliq mineral suv tez hazm bo'lishiga va ozuqa moddalarini singishiga yordam beradi, bu metabolik jarayonlarni tezlashtiradi, organizmni tozalaydi.

Ichakning harakatlanishi suvdagi magniy, xlor, natriy bilan yaxshilanadi va yod qalqonsimon bezning ishlashini qo'llab-quvvatlaydi.

Manba joylashgan joylarda shisha suv ko'proq foydalidir. Tanlov bo'yicha shaxsiy maslahat uchun diyetisyenga murojaat qiling.

Mikro va makroelementlarning ko'pligini oldini olish uchun mineral suvlar eritilgan, filtrlangan yoki kislorod bilan to'yingan artezian bilan almashtiriladi. 25 ⁰S dan past suv ichish tavsiya etilmaydi, sovuq suv ovqat hazm qilish jarayonini inhibe qiladi.

Og'irlikni yo'qotish uchun H₂O minerallarning optimal miqdori bilan ishlatiladi - litr uchun 3 g.

Suv tirik organizmlar uchun yashash imkoniyatini belgilaydigan noyob noorganik moddadir. Ushbu ko'p qirrali erituvchi biokimyoviy jarayonlarning markazida joylashgan. Suvning o'ziga xos xususiyati organik va noorganik moddalarni eritish qobiliyatiga bog'liq.

Suv odamni tug'ilishidan to o'limigacha unga hamroh bo'ladi. Hatto maktabda ham har bir inson o'z tanasi 80% suvdan iborat ekanligini bilib oladi, bu echimning ahamiyatini baholash qiyin.

Siz qanday suv ichishingiz kerak?

Ichimlik suvi fiziologik jihatdan to'liq bo'lishi kerak, ya'ni:

ozgina mineralizatsiyalangan bo'ling (0,5-0,75 g / l);

osmos bilan chuqur tozalashdan o'tmang;

er osti manbalaridan tabiiy kelib chiqishi.

Faqat tabiiy ichimlik suvida barcha mikro va makro elementlar mavjud. Bu inson salomatligi bog'liq bo'lgan inson tanasi uchun eng qimmat ichimlik.

Rossiyada ichimlik suvi qanchalik xavfsiz va sog'lom?

Zamonaviy tozalash tizimlarini dezinfektsiya qilish tizimlari musluk ichidagi suvni sanitariya-kimyoviy va mikrobiologik ko'rsatkichlar bo'yicha xavfsiz ko'rsatkichlarga etkazmoqda. Biroq, suv ta'minotining yomonlashishi suvni xlor va temir bilan boyitilishiga olib keladi va ba'zi hollarda unda bakteriyalar va organik moddalar ham uchraydi.

Suv er osti manbalaridan suv ta'minoti tizimiga kirganda, bu juda yaxshi. Biroq, aksariyat megapolislar suvni ko'llar, suv omborlari va daryolardan oladi. Ha, bunday suv ko'p darajali tozalash tizimidan o'tadi, ammo baribir uning xususiyatlari artezian suvidan juda uzoqdir.

Xom yoki qaynatilganmi?

Xom suv tanasi uchun afzalroqdir, chunki u tarkibida mikroelementlar mavjud. U maxsus molekulyar tuzilishga ega. Ko'pincha bu suvni "tirik" deb ham atashadi va bu shunchaki katta so'zlar emas - faqat shu shaklda suv hujayralarni qayta tiklashga yordam beradi va erkin radikallarning paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaydi. Ammo tarkibida toksik birikmalar va zararli bakteriyalar bo'lganligi sababli xom suv iste'mol qilish uchun tavsiya etilmaydi.

Qaynatilgan suv zararli va foydasizdir. U "o'lik suv" deb ham ataladi, chunki:

qaynash natijasida suvning tuzilishi o'zgaradi va u mikroorganizmlarning ko'payishi uchun yana bir kun davomida qulay muhit bo'lib qoladi;

müslüm suvi tarkibidagi xlor, qaynatilganda saraton va urolitiyozni keltirib chiqaradigan toksik birikmalar hosil qiladi;

qaynatish paytida kislorod miqdori sezilarli darajada kamayadi;

shuningdek foydali tuzlar erimaydigan cho'kma shaklida tushadi.

Shu bilan birga, xom suvda zararli mikroorganizmlar mavjud emasligiga kafolat berish ham mumkin emas.

Agar shunga qaramay, xavfsizlik nuqtai nazaridan qaynatilgan suv afzalroq bo'lsa, siz uni qaynatishdan oldin 2 soat turishingiz kerak, so'ngra qaynatilayotganda choynakni o'chiring, bunday suv dezinfektsiya qilinadi, ammo minerallarning aksariyati saqlanib qoling. Faqat yangi qaynatilgan suvdan foydalanish va uni uzoq vaqt saqlash va ishlatishdan saqlanish kerak.

Siz qanday xom suv ichishingiz mumkin?

Müslüm suvi

Bunday xom suv uylarga berilguncha tozalanadi va maqbul qiymatlarga keltiriladi. Biroq, bu tanani sog'lom saqlash uchun eng yaxshi variant emas. Boshqa variantlar mavjud bo'lmaganda, bunday suvni qayta ishlashdan keyin quyidagi usullardan biri bilan xom ashyoni iste'mol qilish mumkin:

ikki soat davomida cho'ktirish va suyuqlikning faqat yuqori yarmidan foydalanish, ammo bu usul toksik moddalar va mikroblarning kirib kelishidan sug'urta qilmaydi;

filtrlash, quyida keltirilgan narsalar haqida;

Shisha suv

Bu sanoat usullari yordamida tozalangan va barcha xavfsizlik standartlariga javob beradigan xom suv. Ushbu suyuqlik do'konlarda sotiladigan katta shisha va plastik butilkalarga qadoqlangan. Bunday suv ikki toifaga bo'linishi mumkin:

Bu suv qanchalik foydali? Tozalash qoidalariga rioya qilgan holda, bunday suv haqiqatan ham xavfsiz va foydalidir, uni ishlatishdan oldin uni qaynatish shart emas. Ammo ishlab chiqaruvchilar ko'pincha tozalash bosqichlarida pulni tejashadi, buning natijasida yakuniy mahsulot yorliqda ko'rsatilgan mezonlarga kamdan-kam javob beradi.

Vijdonli ishlab chiqaruvchini qanday tanlash mumkin:

kompaniya qancha uzoq ishlagan bo'lsa, shunchalik ishonchli bo'ladi;

o'zini hurmat qiladigan ishlab chiqaruvchilar qadoqlashda tejashmaydi;

har doim yaxshi suv eshitiladi;

eng talabchan mijozlar har doim laboratoriyada maxsus tahlil qilish uchun sotib olingan suvni olishlari mumkin.

Buloq suvi

Bu tabiiy ravishda tuproq qatlamlari orqali tozalangan tabiiy suvdir. Har bir bahor o'ziga xosdir. Ko'pgina hollarda bunday suv zararli aralashmalarni o'z ichiga olmaydi va qo'shimcha ravishda tuproq qatlamlaridan o'tayotganda foydali minerallar bilan boyitiladi. Albatta, shaharlar yaqinida joylashgan buloqlardan foyda yo'q. Rossiya hududida davlat tomonidan himoya qilinadigan ko'plab buloqlar mavjud, bunday manbalardan olingan suv eng yuqori toifaga kiradi. Bunday ob'ektlar o'zlarining pasportlariga ega, ularga kirish cheklangan.

Buloq suvi chakana savdoda ham mavjud, ishlab chiqaruvchi uni shisha suv tamoyili bo'yicha tayyorlaydi. Ammo ba'zi vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar artezian suvi o'rniga musluk suvini sotadilar. Ularning yemiga tushmaslik uchun siz shisha suv uchun tavsiflangan suvni tanlash qoidalaridan foydalanishingiz kerak. Shuningdek, shisha ma'lum bir suv olish joyiga ega bo'lishi kerak.

O'z-o'zidan buloqlardan suv olishda siz uni toza idishda to'plashingiz va vaqti-vaqti bilan suv tarkibini laboratoriya tekshiruvidan o'tkazishingiz kerakligini unutmang.

Mineral suv

Bunday suv tarkibida tuproqning pastki qatlamlaridan ko'p miqdordagi iz elementlari va tuzlar mavjud. Mineralizatsiya suv tosh qatlamlaridan o'tganda sodir bo'ladi. Tuz tarkibiga ko'ra mineral suvni quyidagilarga bo'lish odatiy holdir.

ovqat xonasi (mineralizatsiya darajasi 1 g / l dan past);

tibbiy ovqat xonasi (mineralizatsiya 1-8 g / l);

terapevtik (mineralizatsiya 8 g / l dan ortiq).

Qaysi mineral suvni ichish yaxshiroq?

Dorivor mineral suv shifokor tomonidan tayinlangan, ammo bemor mustaqil ravishda keyingi kursni qabul qilishni amalga oshirishi mumkin.

Mineral suvni davolovchi faqat shifokor tomonidan va faqat qat'iy dozada buyuriladi. Uning ko'rsatkichlari (giyohvand moddalar bilan taqqoslaganda) va kontrendikatsiyalarning keng ro'yxati mavjud, shuning uchun uni nazoratsiz ishlatish mumkin emas.

Stol suvi - sog'liq uchun xavf tug'dirmasdan foydalanish mumkin. Ushbu suv, ayniqsa, o'tkir ichak infektsiyalari va zaharlanishdan keyin tanani tiklash uchun uzoq muddatli kuchdan so'ng yaxshi bo'ladi. Ammo uni doimo iste'mol qilmaslik kerak.

Qizig'i shundaki, ammo haqiqat: dunyodagi bir necha davlatlargina ichish o'rniga shifokorning retseptisiz mineral suvdan foydalanadilar, ularning orasida Rossiya ham bor. Foydalanish yoshi haqida gapirganda, shuni ta'kidlash joizki, odatda 12 yoshgacha bo'lgan bolalarga hatto stol mineral suvini ham bermaslik yaxshiroqdir.

Filtrlangan suv: foydasi va zarari

Maishiy suv filtrini deyarli har bir uyda topish mumkin. Bu oddiy musluk suvidan tozalangan suv olishning arzon usuli. Bunday filtrlar oqim (suv ta'minoti tizimiga o'rnatilgan) yoki ko'zaning turi bo'lishi mumkin.

Filtrlarning har biri o'ziga xos tozalash bazasiga ega bo'lganligi sababli, avval suvdan (sulfatlar, temir, xlor) qanday aralashmalar tozalanishi kerakligini tushunish uchun suv ta'minotidagi suvni tahlil qilish kerak. Filtrlangan suv quyidagi ko'rsatmalarga rioya qilingan taqdirda foydalidir:

har bir o'ziga xos suv tarkibi uchun to'g'ri filtr tizimini tanlashingiz kerak;

patronlarni o'z vaqtida almashtiring, shu bilan birga ishlab chiqaruvchi tomonidan e'lon qilingan resurs muddati tugashini kutmasligingiz kerak, bu vaqtni yarmiga qisqartirish yaxshiroq;

vaqti-vaqti bilan filtrlangan suv bo'yicha tadqiqotlar olib borish.

Umumjahon filtrlar

Foyda - bunday filtrlar suvni bakteriyalar va viruslardan to'liq tozalaydi. Ular teskari osmoz printsipiga asoslanadi, bu faqat suv molekulalarini ishlab chiqarishga olib keladi.

Zararli - distillangan va tuzsiz suv organizm uchun unchalik foydali emas, shuning uchun bunday filtrlar faqat sanoat ehtiyojlari uchun ishlatiladi. Bunday suvni muntazam iste'mol qilish bilan organizmning demineralizatsiyasi sodir bo'ladi - barcha minerallar va tuzlardan mahrum bo'lgan suv ularni odam to'qimalari va organlaridan olishni boshlaydi. Bu yurak-qon tomir va suyak tizimi kasalliklari, erta qarish va metabolik kasalliklarning rivojlanishiga tahdid soladi.

Qimmatbaho filtrlar tozalanganidan keyin suvni sun'iy minerallashtirish tizimi bilan ta'minlanadi. Siz tushunishingiz kerakki, sun'iy ravishda qo'shilgan tuzlar tanasi tomonidan assimilyatsiya qilinishi umuman kerak bo'lmayapti. Bu siydik chiqarish tizimiga va metabolizmga halokatli zarba. Yana bir xavf shundaki, kanserogen xlor birikmalari membrananing orqa qismiga erkin kirib boradi, bu esa saraton rivojlanish xavfini oshiradi.

Kavanoz turi filtrlari

Ko'pincha, ular suvni faqat ma'lum bir ifloslantiruvchi moddadan tozalaydi. Qum filtrlari uchun umumiy moda mutlaqo noto'g'ri, chunki ular barcha turdagi suvlarga mos kelmaydi. Müslüm suvining dastlabki tahlilisiz, bunday filtr butunlay foydasiz bo'lishi mumkin. Shuningdek, kartrijda to'plangan mikroorganizmlar suvni ko'paytirishi va hayotiy faoliyati mahsulotlari bilan boyitishi mumkin.

Erigan suvni ichish yaxshimi?

Yaqinda aholi orasida erigan suvdan foydalanish juda moda bo'lgan. Uyda haqiqiy eritilgan suvni olish mumkin emas. Ushbu usul, uning printsipiga ko'ra, cho'ktirish bilan taqqoslanadi - muzdan tushgandan so'ng, siz faqat eritilgan suvning yuqori qismidan foydalanishingiz mumkin. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, barcha aralashmalar cho'kindida qolmaydi.

Yaxshi suv afsonalari

Ko'pchilik suvni qishloqlardagi qarindoshlari bo'lgan quduqlardan olib keladi. Bunday suv, ba'zi manbalarga ko'ra, mazali va foydaliroq. Aslida, ko'pincha quduq suvi belgilangan me'yorlarga javob bermaydi. Yaxshiyamki, unda sulfatlar, nitratlar va temir miqdori oshib ketadi va eng yomoni patogen mikroorganizmlar mavjud bo'lishi mumkin.

Quduq suvi - bu yuqori qatlamlardan suv, bu oqava suvlar bilan ifloslanishiga juda moyil. Yomg'ir suvi ham quduqlarga tushib, o'zining "nopok" hissasini qo'shmoqda. Shubhalanuvchilar uchun quduqlarning tubida tozalash paytida ko'pincha bo'sh butilkalar, axlat va hatto hayvon qoldiqlari topilganligi haqida gapirish mumkin, bu foydali qo'shimchalar emas.

Bolalarga qanday suv berish mumkin?

Uch yoshga to'lmagan bolalar pishirish va ichish uchun faqat yuqori toifadagi shisha suvdan foydalanishlari kerak, uni ishlatishdan oldin qaynatish kerak. Uch yildan so'ng, bola allaqachon qaynoq suvsiz shisha suv ichishi mumkin, ammo bunday ochiq suvning yaroqlilik muddati ikki baravar kamaytirilishi kerak.

Ko'pgina shifokorlar bunday cheklovlarni haddan tashqari oshirib yuborilgan deb hisoblashadi va yosh ota-onalarga bir yildan so'ng bolasiga sinovdan o'tgan suvni qaynatmasdan berishni maslahat berishadi. Bolalarning maxsus suvlari haqida gap ketganda, u ko'pincha minerallarni o'z ichiga oladi, bu esa chaqaloq tanasidagi tuzlarning yuvilishiga sabab bo'ladi.

MBOU "2-sonli o'rta maktab"

Talabalarning ilmiy-amaliy konferentsiyasi

"Dunyo tadqiqotchilar nigohida"

"Musluktan suv ichsam bo'ladimi"

Bajarildi :

Gavrilova Anastasiya

2 "A" sinf o'quvchisi

MBOU SOSH raqami 2

Rahbar :

Kasevich Lyubov Olegovna

Boshlang'ich maktab o'qituvchisi,

MBOU SOSH raqami 2

Velikie Luki, 2017 yil

Mundarija

Kirish ………………………………………… .............................. ... 2-4

1. Asosiy qism ……………………………………………………………… .. 5-9

1.1 Suvning sifati va sog'lig'i ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ... 6-6

1.2 Ichimlik suvi sifatini oshirish usullari ………………………………… ..7

1.3 Velikiye Luki shahrida suv ta'minoti va tozalash tizimi ………………………………………………………………… ..8-9

2. Amaliy qism …………… .. ………………………………………………………………… .. 10-16

2.1 Suv sifatini tahlil qilish ………………………………………………… ..10-13

2.2 So'rov natijalari …………………………………………… ... 14-16

Xulosa …………… .. …………………………………………………………………………………………………………………… ... 17 17

Ishlatilgan adabiyotlar ro'yxati .. …………… ..

Ilova. ………………………………………………………………………………………………………………………………… ... 19-20

Kirish

Garchi dunyoda hech qanday ob'ekt yo'q bo'lsa ham,

bu suvdan zaif va yumshoqroq bo'ladi,

ammo bu eng qiyin narsani yo'q qilishi mumkin.

Sehrgar Suv - bu butun tabiatning go'zalligi. Suv tirik, u shamol oqadi yoki qo'zg'aladi, u harakat qiladi va atrofdagi barcha narsalarga hayot va harakat beradi. Agar biz Yerga kosmosdan qarasak, sayyoramizning aksariyat qismi suv bilan qoplanganligini ko'rardik. Suv - dengizlarda, okeanlarda, daryolarda, ko'llarda.

Suv sayyoramizdagi barcha tirik organizmlarning mavjudligi uchun zarur shartdir. "Suv oltindan qimmatroq "- umr bo'yi qumlarni aylanib yurgan va bir qultum suvning qadrini bilgan badaviylar ishonishgan. Agar ular ta'minot tugasa, hech qanday boylik cho'ldagi sayohatchini qutqara olmasligini tushungan.

Suv Yerdagi eng taniqli o'rganilmagan va sirli moddadir, bu Yerdagi hayotning asosi va sayyoradagi har qanday tirik mavjudotning asosidir.

Mavzuning dolzarbligi

O'zini yaxshi his qilish uchun odam faqat toza yuqori sifatli ichimlik suvidan foydalanishi kerak. Bugungi kunda inson salomatligini saqlash va mustahkamlash hozirgi zamonning eng dolzarb muammolaridan biri hisoblanadi, ayniqsa suv inson salomatligiga bevosita ta'sir qiladi.

Tadqiqot maqsadi: Velikiye Lukining turli tumanlarida musluk suvi sifatini o'rganish. Natijalarni taqqoslang va shahar aholisi foydalanadigan suv sifati to'g'risida xulosa chiqaring.

Vazifalar:

ushbu mavzu bo'yicha ilmiy va o'quv adabiyotlarni o'rganish;

suvning inson organizmi uchun ahamiyatini o'rganish;

suv sifatini tahlil qilishning ba'zi usullarini o'zlashtirish

eksperimental qism.

• suv namunalari;

  test natijalari;

  anketa so'rovi natijalari.

vsuvdan foydalanishga ruxsat berish to'g'risida xulosa qilish

O'qish ob'ekti: Velikiye Lukining turli tumanlaridan musluk suvi.

O'qish mavzusi: Velikiye Luki shahridagi vodoprovod suvining sifati.

Gipoteza: musluk suvidan foydalanisholdindan tozalashsiz tanaga zarar etkazishi mumkin, markazlashtirilgan suv ta'minoti orqali ta'minlanadigan Velikiye Luki shahridagi suv SanPiN 2.1.4.1074-01 "Ichimlik suvi sifatiga gigiena talablari va standartlari" ga javob beradi.

Gipotezalarni sinash uchun turli xil tadqiqot usullaridan foydalandim.

Metodika

Ushbu ishni bajarishda biz quyidagi usullardan foydalandik:

Kuzatuv - suvning xususiyatlarini aniqlash bo'yicha tajribalarni o'rnatish bo'yicha kuzatuvlar o'tkazildi.

Taqqoslash - har xil suv namunalari o'rtasida taqqoslash o'tkazildi.

Tajriba - tajribalar yordamida namuna qarab suv xossalarining o'zgarishini aniqladik.

Tahlil - eksperimental suv namunalarining qiyosiy tahlili o'tkazildi.

Induksiya - tajribalar va kuzatishlar jarayonida olingan ma'lumotlar tahlil qilindi va umumlashtirildi.

Umumlashtirish - biz suvning xususiyatlari to'g'risida olingan ma'lumotlarni umumlashtirdik va tegishli xulosalar qildik.

Ushbu ishda o'rganish davomida olingan natijalar muhim ahamiyatga ega.

Adabiyot manbalarini haqida umumiy ma'lumot; Adabiyot sharhi.

Ushbu mavzu bo'yicha ishlash jarayonida men ilmiy va o'quv adabiyotlarini o'rganib chiqdim va tahlil qildim, bu esa ushbu ishni amalga oshirishga yordam berdi.

Internet materiallari asosida tanlov:

2.

3. Suvdagi zararli moddalarni gigienik baholash, ed. G.N. Krasovskiy, M., 1987;

4. Rossiya Sog'liqni saqlash vazirligi, M., 2003 yil

5.

Asosiy qism

1.1 Suv sifati va sog'lig'i.

Suv inson salomatligiga katta ta'sir ko'rsatadi. O'zini yaxshi his qilish uchun odam faqat toza, sifatli ichimlik suvidan foydalanishi kerak. Hatto qadimgi davrlarda ham odamlar "tirik" suvni - ichishga yaroqli va "o'liklarni" iste'mol qilishga yaroqsiz deb ajrata olishgan. Olimlar uzoq vaqt davomida ichimlik suvining sifati va umr ko'rish davomiyligi o'rtasida to'g'ridan-to'g'ri bog'liqlikni o'rnatdilar. Jahon sog'liqni saqlash tashkilotining ma'lumotlariga ko'ra, odamlarning 90 foizga yaqin kasalligi ichimlik uchun sifatsiz suvdan, shuningdek, maishiy maqsadlar uchun (dush, hammom, hovuz, idish yuvish, kiyim yuvish va boshqalar) ...

Yuqori sifatli ichimlik suvi inson sog'lig'iga zarar etkazadigan iflosliklarni o'z ichiga olmaydi. U hidsiz va rangsiz va uzoq muddatli foydalanish uchun xavfsiz bo'lishi kerak.

Sanitariya me'yorlariga ko'ra, musluktan oqib chiqadigan har qanday suv ichimlik suvi standartlariga javob berishi kerak. (SanPiN 2.1.4.1074 - 01 "Ichimlik suvi")

Ichimlik suvida mikroorganizmlarning mavjudligi, ayniqsa oshqozon-ichak traktiga ta'sir qiluvchi ichak tayoqchasi guruhining bakteriyalari, shuningdek gepatit virusi juda xavflidir. Mikroorganizmlardan suvni zararsizlantirish uchun u xlorlanadi.

Xlor suvni zararsizlantiradi, chunki u patogenlarni yo'q qilishga qodir. Ammo xlor suvdagi ba'zi birikmalar bilan reaksiyaga kirishadi. Natijada xlorning o'ziga qaraganda ancha yoqimsiz birikmalar hosil bo'ladi. Ular suvga yoqimsiz hid beradi va jigar va buyraklarga ta'sir qiladi.

Ba'zida ichimlik suvida juda ko'p xlorid va sulfat kislotalarning (xloridlar va sulfatlar) tuzlari bor. Ular suvga sho'r va achchiq-sho'r ta'm beradi. Bunday suvdan foydalanish oshqozon-ichak traktining buzilishiga olib keladi.

Kaltsiy va magniy kationlarining suvdagi tarkibi suvga qattiqlik deb ataladi. Qattiqligicha suvni doimiy ravishda iste'mol qilish organizmda tuzlarning to'planishiga va pirovardida bo'g'imlarning kasalliklariga (artrit, poliartrit), buyraklar, o't va siydik pufagida toshlar paydo bo'lishiga olib keladi.

Suv inson tishlari uchun ham javob beradi. Karies bilan kasallanish ftorning suvda qancha bo'lishiga bog'liq.

Muhim miqdordagi nitratlarni o'z ichiga olgan ichimlik suvi va oziq-ovqat mahsulotlaridan uzoq vaqt davomida foydalanish qonning kislorod tashish qobiliyatini pasaytiradi, bu esa organizmga salbiy ta'sir ko'rsatishiga olib keladi.

Ko'pgina kimyoviy moddalar ko'pincha saraton kasalligini keltirib chiqaradi yoki jigar va buyraklarga va natijada qonga ta'sir qiladi, chunki buyraklar va jigar "inson tanasining tozalovchi organlari" dir.

Yuqori sifatli suv odamlar salomatligini saqlashning muhim shartlaridan biri desak mubolag'a bo'lmaydi.

1.2 Ichimlik suvi sifatini oshirish usullari

Sanitariya-gigiena va epidemiologiya talablariga javob beradigan yuqori sifatli suv inson salomatligini saqlashning muhim shartlaridan biri desak mubolag'a bo'lmaydi. Ammo foydali bo'lishi uchun uni barcha zararli aralashmalardan tozalash kerak.
Qanday tozalash kerak? Birinchidan, qaynatish orqali. Suvni tozalash usulini tanlashda esda tutingki, xom suv inson salomatligi uchun ancha foydali. Qaynatilgan suv "o'lik" hisoblanadi, chunki u o'zgartirilgan mineral tarkibiga ega. Biroq, musluk suvining sifatiga zarracha shubha tug'ilsa, uni qaynatish yaxshiroqdir. Qaynatilgan suvni "jonlantirish" uchun malina barglari, qora smorodina, gulhamishabahor infuzioni, dala otlari infuziyalari yordam beradi. Ikkinchidan, suvni tozalash uchun qattiqlik tuzlari, erigan temir, marganets va shuningdek, suvda erimaydigan aralashmalarni olib tashlaydigan filtrlardan foydalanish mumkin. Tozalashning yana bir usuli - suvni muzga muzlatib, keyin eritishdir. Muzlatilgan suvdan foydalaning! Shuni yodda tutingki, muzlash o'rtasida olinadigan muz parchasi inson salomatligi uchun foydali bo'lgan eng toza tabiiy suvdir. Ushbu muzni xona haroratida eritib yuboring. Erigan suv eritgandan keyin 7-8 soat davomida shifobaxsh xususiyatlarini saqlaydi.

Uyda ishlatiladigan turli xil suv filtrlari mavjud. Aktivlashtirilgan uglerod adsorbsion filtri, menimcha, o'zingiz tayyorlay olasiz. Ko'mir ichimlik suvini temir, marganets va ortiqcha xlordan tozalaydi.

1.3 Velikiye Luki shahrida suv ta'minoti va tozalash tizimi.

Velikiye Lukining suv ta'minoti tizimi bir necha o'n yillar davomida (1937 yildan) rivojlanayotgan shahar ehtiyojlariga muvofiq rivojlanib kelmoqda. Hozirda shaharga suv ta'minoti ochiq manbai - Lovat daryosi va er osti suv olish (artezian quduqlari) orqali suv etkazib berilmoqda.

26 ta bo'linmadan iborat bo'lgan murakkab tashkilotga ega bo'lgan katta tuzilma;

daryodan suv oladigan suv ta'minoti tozalash inshootlari. Lovat (WWS), suv ta'minotini tozalash inshootlari er osti manbalaridan suv olish bilan (WWTP);

6 ta suv nasos stantsiyalari (1-ko'tarilishning 1 ta stantsiyasi, 2-chi - 2-chi ko'tarilish, 3-stantsiya);

226,49 km suv ta'minoti tarmoqlari;

312 ta suv ustunlari;

biologik kanalizatsiya tozalash inshootlari (BOSK);

157,54 km kanalizatsiya tarmoqlari;

20 ta kanalizatsiya nasos stantsiyalari. Barcha stantsiyalar avtomatik rejimda ishlaydi, ulardan: xizmat ko'rsatuvchi xodimlar bilan - 1 ta stantsiya, qolganlari - xizmat ko'rsatuvchi xodimlarsiz;

1017 yuridik shaxs korxona abonentlari;

5906 jismoniy shaxs, shu jumladan: turar-joy binolariga kirish huquqi bo'lgan 4432 abonent, kranlardan 1474 abonent;

452 xodim.

"Vodokanal" deputati iqtisodiy yurisdiktsiyasiga quyidagilar kiradi:

Daryodan suv oladigan suv tozalash inshootlari. Lovat (OSV) , shahar suv ta'minoti tarmog'iga SanPiN 2.1.4.1074-01 «Ichimlik suvi. Markazlashtirilgan ichimlik suvi ta'minoti tizimlarining suv sifatiga qo'yiladigan gigienik talablar. Sifat nazorati".

Lovat daryosidan suv oladigan suv ta'minoti inshootlari, quvvati:

loyihalash (ichimlik suvi) - 13,5 ming kubometr m / kun;

haqiqiy - 7,8 ming kubometr m / kun.

Er osti manbalaridan suv oladigan suv ta'minoti inshootlari (WWTP) loyiha quvvati 38,0 ming kubometr kuniga m, haqiqiy - 25,0 ming kubometr. kuniga m.

Uzunligi 220,6 km bo'lgan suv ta'minoti tarmoqlari.

daryodan suv oladigan suv ta'minoti tozalash inshootlari. Lovat (OSV)

Daryodan suv oladigan suv tozalash inshootlari. Lovat SanPiN 2.1.4.1074-01 «Ichimlik suvi bilan mos keladigan shahar suv ta'minoti tarmog'iga ichimlik suvini olish, tozalash, dezinfektsiya qilish va etkazib berish uchun mo'ljallangan. Markazlashtirilgan ichimlik suvi ta'minoti tizimlarining suv sifatiga qo'yiladigan gigienik talablar. Sifat nazorati".

Daryodan suv ta'minoti inshootlarining ishlab chiqarish quvvati. Lovat: ichish - 13,5 ming. m3 / kun, haqiqiy - 7,8 ming m3 / kun.

Amaliy qism.

2.1 Suv sifatini tahlil qilish.

Prototiplarni o'rganish uchun men uyda bajariladigan oddiy usullardan foydalandim. Tadqiqotim uchun men shaharning turli qismlaridan to'rtta prototipni va tozalangan suvning ikkita namunasini (filtrlangan va shishada) oldim.

Lekin birinchi navbatda shaharning qaysi joylaridan quduqdan, qay biri daryodan suv kelishini bilishim kerak edi. Ushbu ma'lumotni biz borgan Velikiye Luki shahridagi shahar vodokanaliga tashrif buyurib bilib olish mumkin.

Vodokanalga tashrif buyurish natijasida biz quyidagilarni aniqladik: markazlashtirilgan suv ta'minoti va kanalizatsiya (kanalizatsiya) - 26 bo'limdan iborat. Velikiye Luki shahridagi suv olishning taxminan 30% Lovat daryosidan olinadi; 70% - 10 ta er osti artezian quduqlaridan.

Velikiye Luki shahrini ikkita katta maydonga bo'lish mumkin - Lovat daryosigacha va daryo bo'ylab. Drujba mikrorayonidan boshlab shaharning asosiy qismi quduqlardan suv bilan ta'minlangan. Ko'chada joylashgan suv ta'minoti tozalash inshootlarida. Pushkin, quduqlardan olingan suv daryo suvi bilan aralashtiriladi va shaharning trans-daryo qismiga etkazib beriladi.

Tajribalar uchun biz shaharning turli qismlaridan 4 ta suv namunalarini olishga qaror qildik.

oktyabrskiy xiyoboni (shaharning trans-daryosi tumani)

st. Stavskiy (shaharning trans-daryo tumani)

st. Shahar atrofi (shaharning markaziy tumani)

st. Do'stlik (shaharning markaziy tumani)

Va yana ikkita namuna:

Suv filtri orqali tozalangan musluk suvi.

Dorixona suvi (shishada)

1-tajriba. Suv rangini aniqlash

Suv rangini aniqlang. Toza suv rangsiz, agar suv soyali bo'lsa, demak, suv ichilmaydi.

Biz shaffof, toza stakanni olamiz va har bir namunani unga navbat bilan to'kib tashlaymiz va orqa tomondan ularga qog'oz varag'ini suramiz, agar matn o'qiladigan bo'lsa, stakan suvga qarab, suv rangsiz bo'ladi. [tab. bitta]

Chiqish: Barcha namunalar ushbu sinovdan o'tdi.

Tajriba № 2. Suv hidini aniqlash

Suv hidini aniqlash kerak. Buning uchun suvni 50-60C gacha qizdirishingiz kerak bo'ladi. Suv qizdirilganda biz aylanma harakatlar yordamida hidni aniqlaymiz. [tab. 2]

Chiqish: Ikkinchi namunada vodorod sulfidining ozgina hidi sezildi. Bu manbalardan biri vodorod sulfidli suv bilan quduq ekanligi bilan bog'liq.

Tajriba № 3. Suvda organik aralashmalar mavjudligi

Suvdagi organik moddalarni aniqlash. Har bir namunaga kaliy permanganat (kaliy permanganat) eritmasi qo'shilishi kerak, bir necha tomchi, agar rang bir xil bo'lsa, demak, suvda organik moddalar yo'q. Agar stakandagi suyuqlik sarg'aygan bo'lsa, uni oldindan muolajasiz ichish kerak emas. [tab. 3]

Chiqish: 1 va 4 suv namunalari kaliy permanganat qo'shganda rangini o'zgartirdi, ya'ni bu namunalarni dastlabki ishlovsiz ishlatish tavsiya etilmaydi.

Tajriba № 4. Suvni noorganik aralashmalar mavjudligini tekshirish

Stakanga yoki oynaga ozgina tomchi suv soling. Biz suyuqlik bug'lanib ketishini kutmoqdamiz. Shundan so'ng, biz sirtni ko'rib chiqamiz: agar u toza bo'lib qolsa, suv iflosliklardan xoli. Agar stakanda dog'lar bo'lsa, bu suvning sifatsizligidan dalolat beradi. [tab. to'rt]

Chiqish: Barcha suv namunalarida engil iz qoldirildi, ya'ni suvni dastlabki tozalashsiz ishlatish tavsiya etilmaydi.

Tajriba № 5. Suvning qattiqligini aniqlash

Uyda sovun yordamida suvning qattiqligini aniqlash mumkin, agar sovun suvda yaxshi ko'piklanmasa, suv qattiq. Qaynatish paytida cho'kma hosil qiladigan suv haqida ham shu narsani aytish mumkin. [tab. besh]

Chiqish: Barcha namunalardagi suv, o'rtacha qattiq

Tajriba № 6. Umumiy mikrob sonini aniqlash.

Suvdagi mikroblarning umumiy miqdori steril Petri idishlariga suv quyish orqali aniqlanadi. Tadqiqot davomida stakanlarga eritilgan va sovutilgan agar-agar qo'shing va uning ustiga 1 ml sinov suvi namunasini seping. Chunki bizda maxsus reostat yo'q, biz Petri idishlarini 24 soat davomida batareyaga joylashtiramiz, inkubatsiya davridan so'ng, agar yuzasida o'sgan koloniyalarni hisoblaymiz. Umumiy mikroblar soni - bu 1 ml sinov suvidagi mikroorganizmlarning tarkibini aks ettiradigan miqdoriy ko'rsatkich. Ushbu test patogen mikroorganizmlarning mavjudligini ko'rsatuvchi ko'rsatkich sifatida past ahamiyatga ega, ammo shunga qaramay, bu suv havzasining umumiy mikrobial ifloslanishini baholashga imkon beradigan muhim sanitariya ko'rsatkichidir. SanPin 2.1.4.1074-01 ga muvofiq mikroorganizmlarning mavjudligi 1 ml uchun 50 dan oshmasligi mumkin. [tab. 6]

Chiqish: Barcha namunalar mos keladiSanPinu 2.1.4.1074-01

1. So'rov natijalari

Maktab o'quvchilarining ichimlik suvi sifati to'g'risidagi bilimlarini bilish maqsadida maktab o'quvchilari o'rtasida so'rovnoma o'tkazdik. Jami 100 kishi so'roq qilingan.

1) Siz qanday suv ichasiz?

musluk suvi - 21%

qaynatilgan - 40%

filtrlangan - 30%

shisha - 9%

2) shahrimiz ichimlik suvi sifati haqida qanday fikrdasiz?

Xulosa

Xulosa

1. So'rov natijalariga ko'ra, biz ko'plab maktab o'quvchilari har birimizning tanamizga sifatsiz suv ta'sirining oqibatlari to'g'risida yaxshi ma'lumotga ega degan xulosaga keldik. Yigitlar bunday ichimlik suvining inson tanasiga qanday zarar etkazishini tushunishadi.

2. Shunday qilib, bizning farazlarimiz tasdiqlandi. Suv inson tanasiga ta'sir qiladi. Velikiye Luki shahridagi ichimlik suvining sifati SanPiN 2.1.4.1074-01 standartlari va talablariga javob beradi. tadqiqot o'tkazilgan mezonlarga muvofiq, bu bizning farazimiz tasdiqlanganligini anglatadi. Shunga qaramay, suvni dastlabki tozalashni e'tiborsiz qoldirmaslik kerak. Shaharning trans-daryo tumanidan olingan suv namunalari 1 va 4 alohida e'tiborni talab qiladi. Ushbu hududlarda suv ta'minoti tizimlarini almashtirish kerak bo'lishi mumkin.

Sanitariya-gigiena va epidemiologik talablarga javob beradigan yuqori sifatli suv inson salomatligini saqlashning muhim shartlaridan biri deb ayta olamiz.

Butunjahon suv kuni 22 mart kuni nishonlanadi. Bu Yer yuzida suv ko'pligi uchun emas, balki tobora ko'proq himoya talab etilishi sababli nishonlanadi.

Menimcha, suv muammosi, umuman ekologiya, erta bolalikdan o'rganilishi va tushunilishi kerak. Voyaga etganimizda, bu bizning ishimiz, hayotimiz bo'ladi.

Toza suv - sayyoramizning kelajagi!

Foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati:

http://vodokanal-vl.ru/

Axmetov N.S. Anorganik kimyo. Darslik. 8-9 sinf o'quvchilari uchun qo'llanma. shk. chuqurlashishi bilan o'rganish kimyo. 2 soat ichida 1-2 qism - tahrir.- M.: Ta'lim, 1990.

Vitaliy va Tatyana Tixoplav. Suv inson salomatligining kalitidir. - M: Astrel, 2007 yil

Gabrielyan O.S. Kimyo. 9-sinf - M.: Bustard, 2008 yil

Biologiya gazetasi. "Birinchi sentyabr" nashriyoti. № 23, 2008 yil

Suvdagi zararli moddalarni gigienik baholash, ed. G.N. Krasovskiy, M., 1987;

Petryanov V.I., dunyodagi eng g'ayrioddiy modda. - Moskva: Pedagogika, - 95 p.

SanPiN 2.1.4.1074-01 "Ichimlik suvi sifatiga qo'yiladigan gigienik talablar va standartlar"

SanPiN 2.1.4.1074-01 "Ichimlik suvi sifatiga qo'yiladigan gigienik talablar va standartlar" Rossiya Sog'liqni saqlash vazirligi, M., 2003 yil

Men dunyo bilan tanishaman: Det. Entsiklopediya: Ekologiya. / Muallif - A.E. Chizhevskiy tomonidan tuzilgan; Rassom. V.V.Nikolaev, A.V. Kardashuk, E.V.Galdayeva. - M .: OOO "AST Publishing House": OOO "Astrel Publishing House", 2003 .- 410, (6) p.: Kasal.

Yakovlev P.I. Himoyasiz suv. Ekologiya va hayot. - 2007. - № 8.

›

Ilovalar

Jadval №1

Jadval №2

Jadval №3

Jadval №4

Jadval №5

Jadval 6