Qanday maromoqda g'unajin pyuresini tayyorlash mumkin. Nozik pishiriqni pishirgichda tayyorlash

Agar siz savolingizga javob izlayotgan bo'lsangiz, sekin pishirgichda (Panasonic, Redmond, Polaris va boshqalar) qaroqchilikni qanday qilib tayyorlash mumkin? Muammo yo'q! Javobni bizning saytimiz mulnivaram.ru saytida topishingiz mumkin. Sekin devor faqat grechka emas, balki har qanday donni ham pishirishi mumkin. Quruq go'shtni go'sht va go'sht bilan go'sht bilan pishiring, shuningdek, pishgan g'unajinni grechka yoki undan qaynatilgan (yopishqoq) pishirasiz. Shuningdek, sahifalarimizda qanday qilib, qanday qilib, qanday qilib o'rganishingiz mumkin.

Oshqozonni sekin pishirgichda tayyorlash uchun sizga tarkibiy qismlar va ularning nisbati kerak bo'ladi:

• 1 karikatura qarag'ay yormasi;
• 2 ta multfilmlar;
• tuzni tatib ko'rish uchun.

Oshqozonni sekin pishiriqda tayyorlash: pishirish retsepti

Ko'p vaznli pishirilgan sabzavotlarni pishirishni boshlash uchun, maydalagichlarni yaxshi ajratib olish maqsadga muvofiqdir. Kichik toshlar yoki sabzavotli peellar ko'rinishida keraksiz qo'shimchalar bo'lishi mumkin.

Sovuq suv bilan bir necha marta yaxshilab yuvib tashlang. Oshqozonni sekin idishga soling. Sovuq suv bilan to'ldiring. Ko'p-ovqatlardan foydalaning.

Tavsiya qiling nisbatlar   suv va don mahsulotlari. O'lchov kosasidan foydalanish juda qulay. Ko'proq zaytun yog'i uchun suvning ikki barobar ko'pligi.

Ko'p tauquvchini yoqing. Menyu tugmachasini bosing, "Buqachalar" dasturini o'rnating. Yormoq pishirgichda karabuakni qanday tayyorlash mumkin? Ushbu dastur uchun vaqt avtomatik tarzda o'rnatilgan (avtomatik). Faqat "Ishga tushirish" tugmasini bosishingiz kerak. Sekin pishiruvchi 30-40 daqiqa davomida qarag'igachani pishiradi. Siz ovozli signalni kutishingiz kerak.

Oshqozonni sekin pishirgichda tayyorlash paytida, dastur buzilmasligi uchun shisha qopqoqni ochmang.

Ovqatdan so'ng, karamel, sekin pishiriladigan idishda pishiriladi. Agar qaroqchilik rejimi yo'q bo'lsa, sekin pishirgichda karabuakni qanday tayyorlash mumkin?   Bu holatda "Krupa", "Quenching", "Steaming" rejimlaridan foydalanishingiz mumkin. Qayta urinib ko'ring. Yoqimli ishtaha!

Ko'p-ovqatlardan tayyorlangan video-da, karabuakni qanday tayyorlash mumkin?

  Video retseptini tomosha qiling.

Tarkibi:

• qarag'igachilik - 1 stakan
• suv - 2 stakan
• tuz - 0,5 tsp.
• sariyog'

Sharqiy slavyan madaniyatida, xususan, rus va ukrainalik oshpazliklarida grechka alohida alohida joy egallaydi va juda muhim rol o'ynaydi. Karabuğday mazali, sog'lom sho'rvalar va hububotlarni tayyorlash uchun ishlatiladi, hatto kletletkalarga qo'shiladi va garovgir gurumi ajoyib pancake qiladi. Ko'plab asal do'stlari va asalarichi, albatta, qarag'ay asalini, qorong'i, qizil rangli va lazzatdagi engil achchiqlik bilan biladi - bu, shuningdek, grechka bilan bog'liq!

Karabuğday uzoq vaqtdan beri biz uchun haqiqiy milliy mahsulot bo'lib kelgan, lekin har bir kishi, Vatani bizdan juda uzoq ekanini bilmaydi - bu Shimoliy Hindiston. Ular besh ming yil ilgari qaroqchilikka qarshilik qilishni boshladilar, ammo ular yaqinda bizning erlarimizga keldi, chunki olimlarning fikriga ko'ra, bu mo'g'ul-tatarlarning bosqinchiligida sodir bo'lgan.

Qadim zamonlardan beri odamlar, o'simlikning o'zi ham, yemaydigan krup ham borligini payqashdi dorivor xususiyatlari. Folik kislota, karbohid moddaga juda boy bo'lgan, qon hosil qiluvchi jarayonlarni rag'batlantiruvchi va radiatsiya tarqalishiga yordam beradi. Bundan tashqari, grechkada ko'plab boshqa foydali moddalar va aralashmalar mavjud. Ajablanarlisi shundaki, o'sib chiqqan grechka har qanday o'g'it va gerbitsidni talab qilmaydi, ya'ni ekologik toza mahsulot deb atash mumkin!

Hatto bundan 20 yil ilgari qaroqchilikka qarshilik hisoblanardi, ammo do'kon va supermarketlarning do'konlarida uning tanlovi juda katta. Bizdan pishirishga hech narsa to'sqinlik qilmaydi. mazali pyuresi   yoki boshqa sog'lom ovqatni. Eng muhimi, grechka tayyorlashni o'rganishdir. Multicooker bu uchun ideal, shuning uchun multikookerda karabuakni qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik. Ishlab chiqaruvchilar ushbu ajoyib mashinaning har bir egasi bunday foydali pyuresni pishirishi mumkinligiga ishonch hosil qildilar, chunki deyarli har bir ishlab chiqaruvchining modeli "bug'doy", "sho'rva", "pilaf", "guruch" yoki "shamchiroq" dasturlari bilan jihozlangan. Ularning birortasini tanlab, siz to'g'ri orantiylarni kuzatsangiz va kichik, ammo muhim nuanceslarni hisobga olsangiz, sekin pishiriladigan shingil ichida mazali kichkina grechka pishirasiz.

Odatda, 1 stakan grechka uchun 2 stakan suvni oling. Agar juda ovqatsiz piyoda pishirishdan avval (yog'dan foydalanmasdan) bir oz oldin qovuray bo'lsangiz, garovga juda mazali bo'ladi. Beggarsiz g'ovaklarni olish uchun qaynoq suv quying. Bu erda, ehtimol, barcha tavsiyalar. Bugun men saytga tashrif buyuruvchilarga bug'doyni sekin ohakda tayyorlash uchun aytmoqchiman. foydali xususiyatlari. Buning uchun "issiqlik parvarishlash" yoki "isitish" rejimini ishlataman (PHILIPS HD3077 / 40 modelim uchun bu dasturni shunday deb atashadi).

Tayyorlash usuli

1. 
   
   Shunday qilib, sutli pishirgichda karabuakni pishirish uchun, men, albatta, qaroqchilikka muhtoj bo'lasiz, suv, tuz va sekin pishiruvchi.
2. 
   
   Men qilgan birinchi narsa krupni ajratib turadi, suvni yaxshilab yuvib tashlang va suyuqlikni to'kib tashlang.
3. 
   
   Keyingi qadam, kepek ichida hali ham nam nam quyish, bug'doy uni yoqish.
4. 
   
   Ushbu operatsiyani bajarish sariyog'siz olib boriladi va yog'lar muntazam ravishda aralashtiriladi.

   Buning uchun "qovoq" dasturini tanlang, vaqt o'tishi bilan u 5-7 minut davom etadi.

5. 
   
   Go'sht qovurilgan bo'lsa-da, men pechka choynakini qo'ydim - qaynatish uchun suvga muhtojman. Keyin qaynoq suv bilan karamushchini quying, bir chaynash tuzi qo'shing, multikukerning qopqog'ini yoping va "issiqlikni saqlab turish" rejimiga o'tkazing.
6. 
   
   1 soat o'tgach, sekin pishiriladigan pishirgichdagi nopok va foydali sabzavot tayyor.
7. 
   
   Endi siz uni sariyog ', shakar bilan tatib ko'rishingiz mumkin, sutga to'kib tashlang yoki yon idish sifatida foydalaning.

Agar men garmon pishirish uchun "stew" yoki "porridge" rejimini tanlasam, xuddi shu algoritmga rioya qilaman, bir vaqtning o'zida pishirish vaqti kamayadi.

Qovurilgan sabzavotlarni pishirish, uni qaynoq suv bilan bug'lash, kechqurun amalga oshirilishi mumkin, lekin qovurilganidan so'ng, shunchaki donni bir piyola ichiga qo'yib, ustiga issiq suv quying, qopqog'ini yoping va ertalabgacha qoldiring. Bunday qarag'igachani stolga topshirishdan oldin birgina narsa qizdirilishi kerak.

Ko'rib turganingizdek, bug'doyni juda ko'p iste'molchiga tayyorlash qiyin emas - bu tavsiyalarni bajaring, o'zingiz yoqtiradigan usulni tanlang va boring!

Eng oddiy taom - bug'doyni pyuresi. Siz ushbu donni pishirishingiz mumkin har xil yo'llar bilan, ayniqsa, juda ko'p ovqatlar ishlab chiqaruvchisi bo'lsa. Bug'doyni pishirish sirlarini pishirish sirlari haqida - bu maqolada yana.

Xo'sh, qaruqbo'yi qaynatishdan ko'ra oddiy nima bo'lishi mumkin? Ehtimol, har qanday donni sekin pishirgichda tayyorlash, ayniqsa hech narsa qo'shmasligingiz kerak. Bu oddiy va arzon narxda piyoz yeyish.

Mahsulotlar:

• qarag'igachilik - 1 stakan;
• suv - 2 stakan;
• tuz - to'liq bo'lmagan choy qoshiq.

1. Ko'rib turganingizdek, eng kichik tarkibiy qismlar mahsulotlarning ro'yxatida keltirilgan. Shunday qilib, boshqa hech narsa qo'shishga hojat yo'q, chunki bizning vazifamiz eng keng tarqalgan manba karamush pishlog'i.
2. Qaerdan boshlaymiz? Albatta, donni ajratish kerakligi bilan. Yong'oq donalari (qora) bo'lsa ehtiyotkorlik bilan barcha axlatlarni olib tashlang, keyin ularni ham olib tashlash kerak.
3. Karabuğday suv bilan to'ldirilishi kerak, yana suv bilan to'ldirilgan va yana durulandı. Buning uchun oddiy idish kerak. Aytgancha, tayyorgarlik ishining bu qismi ko'p pishiruvchilar kosasida bo'lishi mumkin.
4. Go'sht tayyor bo'lganda va yuvilganda, mahsulotni yirtqichlardan tushiring, belgilangan suv miqdorini to'kib tashlang.
5. Yormoq pishirgichda karabuakni qanday tayyorlash mumkin? Juda oddiy: "Pichir" rejimi, vaqt mustaqil ravishda belgilanadi yoki siz qurilma taymerini 20 daqiqaga o'rnatishingiz kerak.
6. Guruch / guruch dasturidan foydalanib, donni qaynatishingiz ham mumkin. Keyin vaqt avtomatik ravishda o'rnatiladi va hech narsa qo'shilmaydi.
7. Biz multicookerni vazifani engish uchun kutamiz. Signaldan keyin ishni tekshirib ko'ramiz. Karabuğday o'rta darajada kaynatılır, quruq emas. Porridge garnitür uchun ideal.

Plastinada pyureni tushiring, sariyog 'qo'shing, bu ajoyib ta'mga ega bo'lasiz.

Suvdagi multikookerda qarag'ay yog'i qanday tayyorlanadi. Pishirish sirlari

Pomidor mazasi va maksimal mazmunini oshirish uchun ozuqa moddalari, kerak:

1. Donni idishning ichiga solib qo'yishdan oldin ishonch hosil qiling, uni tayyorlash kerak. Paketda "Krupa toza, ko'chib ketgan" deb aytsa ham, siz o'tmagan bo'lsangiz (qaroqchilikka toza, ko'rpaliksiz va boshqa axlatni ko'rsangiz), keyin donni yuvish kerak. Vaqtning bir necha soniyalari, ammo natijasi butunlay boshqacha bo'ladi.
2. Agar xushbo'y pirog pishiriqni tayyorlashni, shuningdek donni dondan ajratib olishni istasangiz, yog'ni qo'shmasdan uni qovurish uchun don bilan to'ldirishdan oldin kerak. "Frying" multicooker uchun vaqt rejimi mustaqil ravishda boshqariladi.
3. Po'choq ishlab chiqariladigan suvning sifati ham bir xil ahamiyatga ega. Nozik pishiriqni pishirgichda qanday tayyorlash mumkin? Yumshoq filtrlangan suvdan foydalansangiz oson va sodda.
4. Suyuqlik va go'shtning nisbati - bu ham hurmat qilinishi kerak. Yo'nalishdagi suv miqdori oshib ketmasa, unda natija kutiladi - pyure retsept ta'rifi bilan bir xil bo'ladi.
5. Va qarag'ay pishirish uchun ovqatlarni uchun - eng yaxshi, ko'p-ovqatlar faqat mukammal hisoblanadi. Bu kosani bir maromda isitishni ta'minlaydi, ya'ni donni pishiradi va qoidalarga muvofiq tayyorlanadi.
6. Esingizda bo'lsin, pishirish jarayonida pishiriqlar hech qachon aralashmasin! Agar siz o'rtaga qaramoqchi bo'lsangiz va uni kuzatib borishni istasangiz, shinni tayyorlanganda quyidagicha tekshiriladi: yog'och qoshiq yoki spatula bilan suv miqdorini tekshirish uchun kastryul o'rtasida kichik tushkunlik kerak. Agar suv pastda qolsa, siz pishirishni davom ettirishingiz kerak. Barcha suv bug'langandan so'ng, pyuresi tayyor ekanligini aytishimiz mumkin.

Sutli sekin pishirgichda grechka pishiriladi

Sutli karabug'li pyuresi - ayniqsa, bolalar uchun juda sog'lom ovqatdir. Qora sabzavotni sut bilan qanday tayyorlaysiz - siz ko'proq bilib olasiz, va biz bu pyuresi juda nozik, aromatik va juda mazali ekanligini aytishimiz mumkin. Va yana - bu - barcha oila a'zolarining zavqlari bilan yeb-ichadigan juda yoqimli taom.

Sizga kerak bo'lgan idishlarni tayyorlash uchun:

• krup - 1 stakan;
• suv - 1 stakan;
• sut - 3 stakan;
• saryog   - 2 choy qoshiq;
• tuz va shakarni tatib ko'ring.

Nozik pishirgichda pishiriqni tayyorlash:

1. An'anaviy tarzda biz taomni asosiy tarkibni tayyorlash bilan tayyorlashni boshlaymiz: guruchlarni tartibga solish, yaxshilab yuvish kerak.
2. Biz donni sekin pishirgichga to'kib tashlaymiz, darhol yog' quyamiz. Ushbu mahsulot miqdori kamayishi yoki ortishi mumkin. Bu sizning xohlagan va siz pishgan kimga o'xshash pyuresga bog'liq. Agar bolalar uchun, agar kattalar uchun bu ixtiyoriy bo'lsa, juda ko'p sariyog 'qo'yishning hojati yo'q.
3. Biz donni suv va sut bilan to'ldirishni taklif qilamiz, darhol shakar va tuzni qo'yamiz. Tuz va shakarga kelsak, bu ingredientlar tayyor mahsulotning ta'miga ta'sir qiladi. Shuning uchun, siz shirinliklarni yoqtirmasangiz, shakarni chiqarib tashlashingiz mumkin yoki aksincha, 1-2 osh qoshiq qo'shing. shirin tishlar uchun.
4. Xo'sh, bu erda eng muhim narsa - dasturni tanlash, "Porridge" rejimini tanlash. Multicooker brendiga bog'liq ravishda vaqt avtomatik belgilanishi yoki idishning pishishini qo'lda sozlash kerak bo'ladi. Odatda 20 daqiqa davom etadi.
5. Signal kutib turing, qarag'ay po'stlog'ining tayyorligini tekshirish uchun qopqog'ini oching. Xavotir olmang, pishirish paytida sut qochib ketmaydi va hech qaerga ketmaydi. Natijada har bir kishiga, hatto oshpazlik san'atining asoslarini o'rganishga kirishgan uy bekalari ham xush yoqadi.

Biberon plastinkalarga quyilishi va darhol tatib ko'rishlari kerak. Ushbu mustaqil taomga "yordamchilar" kerak emas. Ehtiros bilan englaring!

Go'sht bilan sekin devorda grechka pishiriladi

Har bir kishi grechka har qanday mahsulot bilan yaxshi ketayotganini bilmaydi: piyoz va sabzi, sabzavot, go'sht, qo'ziqorin va hatto cho'chqa go'shti bilan. Quyidagi retsept monotoniyani yoqtirmaganlar uchun faqatgina xayr-ehsondir.

Komponentlar quyidagilar:

• karabuğday - 1,5 chashka;
• cho'chqa go'shti - 300 g;
• savzi va piyoz - 1 dona;
• joy muskat yong'og'i   - 0,5 tsp;
• erga qizil qalampir - 0,5 tsp va shunga o'xshash issiq qizil qalampir;
• zamin qora qalampir - 1 choy qoshig'i;
• o'simlik yog'i - osh qoshiq;
• suv - 3 stakan;
• tuz va zerdeçal - chim ustida.

Oshqozonni sekin pishiriqda qanday tayyorlash mumkin:

1. Ovqatni mazali qilish uchun cho'chqa bo'yni ishlatishni tavsiya etamiz. Ammo boshqa bir qismi bo'lsa, tashvishlanmang, hamma narsa amalga oshadi. Va amal qiluvchilarga maslahat to'g'ri ovqatlanish   kunlik ovqatlanishdan olingan yog'li ovqatlar: cho'chqa go'shti parrandasi go'shti (tovuq, turkiy filesi) o'rnini bosishga ruxsat beriladi.
2. Go'sht yuviladi, biroz quritiladi, bo'laklarga bo'linadi.
3. Ko'p-ovqatlardan tayyorlangan piyoda birinchi navbatda oltin qobiq olish uchun go'shtni qovuring. Ayni paytda go'sht "qovurilgan" rejimda qovuriladi (vaqtni mustaqil ravishda nazorat qilamiz), savzi va piyozni tezda tozalash, piyozni kublarga aylantirish kerak, savzi esa grated bo'lishi mumkin.
4. Go'shtga tug'ralgan sabzavotlar qo'shing, aralashtiring. 10 daqiqa davomida pishirishda davom eting.
5. Va yana ziravorlar va grechka tayyorlash uchun vaqt keldi. Faqat har bir narsani alohida idish ichida qo'yish kerak bo'lgan ziravorlar. Tuzga tuz qo'shing, biroq slaydsiz 1 osh qoshiqdan oshmasin.
6. Karabuğdayı yuvish, yuvish kerak. Go'sht piyosiga sabzavot bilan tushiring, ziravorlar qo'shing, belgilangan miqdordagi suvni to'kib tashlang. Endi siz oz miqdorda ko'proq ziravorlar va tuz qo'shilishi kerakligini tushunish uchun ko'plab ovqatlarning mazmunini biroz aralashtirasiz, ba'zi suvlarni tatib ko'rasiz.
7. Agar har bir narsa qoniqarsa, yengil pishirgichni qanday qilib tayyorlash mumkin bo'lsa, biz yana tavsiya qilamiz - "Porridge", "Milk porridge" yoki "Grain" dasturini tanlashingiz kerak. Bu shunchaki, ovqatni tayyor bo'lishini kutishgina qoladi. Va bu jarayon taxminan 15-20 daqiqa davom etadi.

Signalning oxirida foydali, oziqlantiruvchi va ajoyib mazali taom tayyor. Bug'da pyureni plastinaga quyish tavsiya etilgan, yangi tug'ralgan o'tlar bilan o'lja, siz har bir plastinka ichida kichik bir sariyog 'qo'yishingiz mumkin. Garmin bilan darhol go'shtli go'shtli nonlarga xizmat qiling!

Qanday qilib qo'ziqorin bilan sekin ocakda grechka pishiriladi

Sizningcha, bug'doyni sekin pishirgichda qanday tayyorlashni bilasizmi? Juda oddiy va tez. Bir oz mahsulot va istak paydo bo'ladi. Barcha tayyorlanganmi? Keyin qadamma-qadam takliflar bilan tanishib chiqishingizni tavsiya qilamiz.

Ushbu taom uchun zarur:

• qovurilgan karabuğday - 1 stakan;
• issiq qaynatilgan suv - 2 ko'zoynak;
• yog' - 1 osh qoshiq.
• qo'ziqorinlar "Champignons" - 200 g;
• piyoz va savzi - 1 dona;
• tuz, zamin qora qalampir - ta'mga.

Oshqozonni sekin pishiriqda qanday tayyorlash mumkin:

1. Qo'ziqorinlarni yog 'bilan tozalash, kesish, qovurish kerak ("qovurish" rejimi). Bir necha daqiqadan so'ng, o'rtacha maydalagichga bo'yalgan maydalangan piyoz va sabzi qo'shing.
2. Barcha ingredientlar dastur tugaguniga qadar qovuriladi va keyin yuvilgan va qoldiqli yong'oq g'ozini to'kib tashlang.
3. Suv bilan to'ldirib, ziravorlar va tuz qo'shing. Aralashtirib, tuzga harakat qiling. Ba'zi ziravorlar va tuz qo'shishingiz mumkin.
4. Qurilmaning qopqog'i yopiq bo'lishi va o'rnatilishi kerak to'g'ri rejim   tayyorlash Tabiiyki, bu "Krups" yoki "Porridge" dasturi bo'ladi.

Biz signalni kutmoqdamiz - biz sinab ko'rmoqdamiz. Endi siz qaroqchilikni sekin ocakda qanday tayyorlashni bilasiz. Yaxshi omad va bon appetit!

Sutli idishdagi er-xotin uchun bug'doyni qanday tayyorlash mumkin

Mahsulotdan maksimal ozuqaviy moddalar va oziq moddalarni olishni xohlaysizmi? Keyin boshqa ovqatlanish kerak. Biz butun oila uchun foydali taom tayyorlash uchun ushbu retsept bilan tanishib chiqishingizni tavsiya qilamiz.

Tayyorgarlik:

• qarag'igachilik - 1 stakan;
• tuz va shakar - yarim choy qoshiq;
• qaynatilgan suv - 500 ml;
• yog' - ta'mga.

Sekin pishiriladigan er-xotin uchun qarag'ay yog'ini qanday tayyorlash mumkin:

1. Kruftni ajratib olish, barcha axlatlarni olib tashlash, yuvish, sekin pishirgichga tushirish kerak.
2. Darhol suv qo'shing va shakar va tuzni unutmang. Shakarga kelsak, ushbu komponentni chiqarib tashlashingiz mumkin. Agar siz qo'shimcha yog' va yog' qo'shmasangiz, sog'likka foydali bo'lgan parhez mahsulotni olasiz.
3. Multikooker qopqog'ini yopishingiz, "Buxoriy" dasturini o'rnatishingiz va vaqtni 10 daqiqaga sozlashingiz kerak.
4. Zarur bo'lganda, siz "isitish" rejimida qaroqchilikka tayyor bo'lishingiz mumkin. Sekin pishirgichni 5-10 daqiqaga, so'ngra yana 15 daqiqaga qoldiring.

Bu erda, barcha foydali moddalarni saqlab qolish bilanoq, karam shirasini tayyorlashning oddiy usuli mavjud. Hech narsa murakkab emas, hamma narsa aniq va tushunarli.

Aytgancha, elektr toki kesilganda sekin ocakta qarovaqni qanday qilib tayyorlash mumkin? Va bu ham sodir bo'ladi, shuning uchun har bir uy bekasi o'zining pishirish siriga ega bo'lishi kerak. mazali taom. Va sizga zarur bo'lgan donni tayyorlash (sortirovka va yuvish), ko'p pishiruvchilarni idishga quyib, bir stakan suv (yoki kefir) tushiring, ta'mga tuz qo'shing, qopqog'ini yoping. 3-5 soatdan so'ng, karabuğday tayyor bo'ladi! Shunday qilib, ertasi kuni nonushta qilish uchun kecha-kunduz mahsulotlarni joylab qo'ying. Tez va oson. Uni sinab ko'ring va ovqatlaning!

Bekon va jambon bilan yengil pishiriqda granatakni qanday tayyorlang

Karabuğdayın, ayniqsa, sekin pişirici bo'lsa, talon-taroj qilish qiyin. Bu yordamchi hamisha yordam beradi va butun oila uchun mazali va to'yimli kechki ovqat tayyorlashga yordam beradi.

Ovqatlar uchun mahsulotlar:

• karabuğday - 1,5 chashka;
• cho'chqa go'shti - 150 g;
• vino - 200 g;
• qaymoq - 2 osh qoshiq.
• piyoz - 1 dona;
• koridor va qora qalampir - chim ustida;
• tuz - chimdik;
• suv - 2 stakan.

Jambon va cho'chqa qo'shilishi bilan sekin ocakta grechka pishirish:

1. Go'shtni yuving, lekin uni yuvishdan oldin - qoldiq yo'qligini ko'ring.
2. Yog 'va jambon mayda bo'laklarga bo'linib, piyoz sepib, pishiriladi.
3. Jambon va pomidor bilan o'ralgan lokmalar multikooker kosasiga joylashtirilib, qopqoqni yopish uchun Pishirish dasturini yoqing. Vaqtni 15 daqiqaga qo'ying.
4. Vaqt o'tgach, quruq pomidor va piyozga aralashtiriladi, aralashtiriladi, qalampir va tuz solib, suv quying.
5. Siz "Porridge", "Karabuğday" (agar mavjud bo'lsa) yoki "Milk porridge" dasturini tanlashingiz kerak. Agar qurilma taymerini qo'lda o'rnatish kerak bo'lsa, vaqt avtomatik ravishda yoki 30-35 daqiqaga teng bo'ladi.

Signalni eshitganingizdan so'ng, darhol plastinkalarni pishirasiz, tug'ralgan ko'katlar bilan mo'l-ko'l moylangan mustaqil idish bo'lib xizmat qilasiz. O'zingizga yordam bering va ishtahangizni yoqing!

Beg'ubor pishirgichda grechka bilan qanday tayyorlanadi. Video

Redmond yoki Polaris brendlarining turli xil funktsiyalari va usullari bilan uy anjomlarini xarid qilayotganda, hostesslar ertami-kechmi shu turdagi multikukerdagi karabuakni qanday tayyorlash haqida o'ylashadi. Bu ajablanarli emas, chunki shunga o'xshash qurilmada donni qayta ishlashda yoki zamonaviy bug 'idishida barcha foydali moddalar tayyor mahsulotga saqlanadi. Xuddi shu idish xushbo'y, yumshoq, ta'mli xushbo'y hidi bilan yoqimli ta'mga ega emas. Bu yondashuv qanchalik oson va tezroq ekanini aytishning hojati yo'q. Umuman olganda, barchasi mahsulotni qayta ishlashga, uni armatura idishiga joylashtirishga va kerakli rejimga o'tishga to'g'ri keladi.

Ko'p ovqatlarda donni maxsus rejimda qaynatish qanday?

Redmond, Tefal va Polaris singari mashhur multicooker ishlab chiqaruvchilari bilan ishlashda siz optimal natija olish uchun qanday ishlov berish turini tanlash haqida o'ylamaysiz. Agar qurilma "Karabuğday", "Porridge" yoki "Krupa" rejimiga ega bo'lsa, u holda qurilma komponentni qanday pishirishni mustaqil ravishda hal qiladi. Pishiriqlar uchun eng oson variant quyidagicha hisoblanadi:

• Bir stakan don, 2 ta stakan suv, bir choy qoshiq tuz va bir oz sariyog 'tayyor ovqatni to'ldirish uchun.
• Karabuksiyani va suvni o'lchashda faqat quritilgan mahsulotni (yuvilgan emas) ishlatish kerak. Ko'zoynak bir xil hajmda bo'lishi kerak, aks holda u haqiqatdan ham qimmatbaho narsa tayyorlash uchun ishlamaydi.
• Donni idishning ichiga solib qo'yishdan oldin, uni yaxshilab chayish kerak, suvni bir necha marta almashtirib, butun kirni olib tashlash kerak.
• Keyin ko'p miqdordagi qaynatuvchi idishga massa soling, suv bilan to'ldiring, tuz qo'shing. Qopqoqni yoping, kerakli rejimni o'rnating va jarayonni boshlang. Taymerning signalini kutishimiz kerakki, bu taom tayyor.

Redmond, Polaris va ko'plab boshqa markalardan olingan mahsulotlar mustaqil ravishda suyuqlikni qaynatishga olib keladi, to'g'ri bosqichda donni quritib, mahsulot tayyor bo'lganda o'chadi. Shuning uchun, qopqoqni ochish, tarkibga aralashish, uning tayyorligini tekshirish, suv yoki hisobot qismlarini qo'shish (agar retsepti bilan ta'minlanmagan bo'lsa) kesinlik bilan taqiqlanadi. Tayyorlangan grechka yog 'bilan qiyoslanadi va xizmat qiladi.

Sekin devorda profil rejimi mavjud bo'lmasa nima qilish kerak?

Redmond, Phillips, Polaris multicookers va boshqalar holat rejimidan farqli o'laroq, bir nechta qurilmalarda mavjud emas. Buning sababi shundaki, ko'plab mamlakatlarda karabuchi juda mashhur mahsulot emas va ishlab chiqaruvchilar uni butun funktsiyani ajratishni ma'qul deb hisoblamaydilar. Ammo bu holatda siz vaziyatdan chiqish yo'lini topishingiz mumkin, faqat komponentni qanday qaynatish kerakligini bilishingiz kerak.

  Bug'doyni qayta ishlash bo'yicha variantlar faqat ikkita:

• «Multipovar», «Pishiriq», «Buxoriy», «O'zboshimchalik» yoki tavsiya etilgan so'zlar bilan tanlov rejimini tanlang.Bundan tashqari, suvni qaynatish uchun haroratni 100-110ºS gacha belgilash tavsiya etiladi. Bu holatda vaqt qo'lda o'rnatiladi. Mahsulotni faqat pishirishni emas, balki tayyorlash uchun tayyorlash uchun u 40 dan 60 minutgacha davom etadi.

Maslahat: Ikkita pishirgich yoki sekin pishirgichda (Redmond va boshqa) pyura tayyorlamoqchi bo'lsangiz, uni bir nechta ingredientli idishni alohida-alohida ishlashga tavsiya etamiz. Ular tayyor bo'lgach, 5 daqiqa aralashtiriladi va isitiladi.

• Ikki qavatli qozonda bo'lgani kabi. Ushbu parametr, er-xotin uchun pishirish imkonini beruvchi, sekin devorga maxsus savat qo'yilgan holatda bo'lishi mumkin. Oldinroq yuvilgan donni ichiga qo'ying, ko'p-ovqatlardan tayyorlangan idishga bir juft stakan suv quying. "Bug'langan" rejimini namoyish qiling va tarkibi 1,5 soat ichida ishlang. Zarur bo'lganda idishning tayyorligini tekshiring, uni bir necha daqiqaga bug'lang.

Taomning mustahkamligi garovga qaynatilayotganda qancha suv ishlatilganiga bog'liq ekanini hisobga olish kerak. Ko'proq pishiq mahsulotning ko'radiganlar tavsiya etilgan suv miqdorini kamaytirishlari kerak. Bunda komponent bir necha marta yuviladi va bunday ishlov berish jarayoni suyuqlikni asta-sekin o'zlashtiradi. Umuman olganda, turli xil variantlarni sinab, o'zingiz barcha darajalarni disk raskadrovka qilish yaxshiroqdir. Biroq, pyureni faqat uzunroq (hatto ikki qavatli qozonda) qaynatishga urinmaslik kerak - uning donalari elastikligini yo'qotadi va bunday ta'sirdan juda suvga aylanadi.

Ikki qozonli qarag'ay yog'ini qanday qaynatish kerak?

Ushbu yondashuv sizga foydali komponentlar bilan to'ldirilgan mahsulotni olish imkonini beradi. Uning yana bir imtiyozli afzalligi bor: juda ko'p miqdorda suv olish yoki tarkibni hazm qilish qiyin, shuning uchun mustahkamlik yana ham optimal bo'ladi.

Va shunga qaramasdan, ikki qavatli qozonda karabuak pyuresi ishlab chiqarishda bu ishni bajarish kerak:

• Yuvilgan va ozgina quritilgan donni quruq qovurilgan idishga solib, past haroratda bir necha daqiqa nozik oltin qobiq paydo bo'lgunga qadar qovuring.
• Tayyorlanadigan donni tayyorlash uchun tayyorlangan maxsus idishda tayyorlang, uni er-xotin qozonga ulash lozim. Massani 1 dan 1 gacha suv bilan to'ldiring.
• Qurilmaning suv omborini suv bilan to'ldirib, qopqog'ini yopamiz, taymerni 40 minutga qo'yamiz. Agar bu vaqt suvning bug'lanishi uchun etarli bo'lmasa, qurilma yana 5 daqiqa davomida ishlating.
• Olingan no'xat ozgina gevşetmek uchun vilkalar bilan itariladi. Tuz, aralashtirma, mavsumni yog'li va xizmatga kiriting.

Shu kabi usullarni qovurilgan va grechka ezib tashlash mumkin. Faqat suvni odatdagidan bir oz kamroq ishlatish kerak, va komponentning ishlash muddati 30 minutdan ortiq davom etmaydi.

Og'irligi osongina (25 kun ichida)

Nima uchun o'jar diyeta ko'rinadigan natijaga olib kelmaydi, faqatgina umidsizlik va ruhiy tushkunlikka olib keladi va siz qanday qilib vaznini kamaytirishingiz mumkin?

• Erining e'tiborini qaytaring yoki yangi odamni toping.
• Yana qiz do'stlari va hamkasblarining g'azablangan qarashlarini his eting.
• O'zingizga ishonib, nozik va kerakli his qilaman.
• Kino yoki kafega do'stlaringiz bilan borishga ikkilanmang.
• Qolgan yoki ijtimoiy tarmoqlarda bolalarni fotosuratlarga joylashtirishdan qo'rqmang.

Muayyan joylarda yog`ni yog`lantirish

Karabuğday kokulu püresi, har bir rus oilasining stolida klassik ovqat. Biroq, har bir uy bekasi qarovchani qanday tayyorlashni va qancha miqdorda suvni qo'shib olishni bilmaydi, shuning uchun pichan mazali va pishiq bo'ladi, rasmdagi kabi yuqori retseptlar. Bu haqda ko'proq o'qing va yaqinlaringizni lazzatli ovqatlar bilan taomlantirish uchun oshxona mahoratini oshiring.

Qarag'ay yog'ini qanday tayyorlash mumkin

Qarag'ay yog'i pishirish uchun bir nechta qurilma mavjud bo'lganligi sababli (pan, qovurilgan qandolat, ko'p-ovqatlar) juda ko'p pishirish usullari bo'ladi. Suv miqdori va aniq ko'rsatmalarga rioya qilishda aniqligingiz doimiy bo'lishi kerak: don tayyorlash pishayotganda buzilmasligi kerak. Faqat shu tarzda pyuresi pishirilgan, yumshoq, rasmdagi rasmda bo'lgani singari, pishiriladi va qoramtirlar yopishqoq aralashga aylanmaydi.

Piyozni tayyorlashdan oldin, ko'pchilik grechka yıkanmayı afzal ko'radilar, lekin bu zarur emas. Aksincha, quritilgan donni qizdirilgan idishga quyib, bir necha daqiqa qovurish kerak. Faqat suyuqlik buharlaşana qadar suv bilan to'ldirib, pishirib. Agar siz donning sifatiga ishonchingiz komil bo'lmasa, uni tayyorlashdan oldin tartibga solishingiz mumkin. Issiq ovqat pishirig'i, agar siz barcha inceliklarni saqlab qolsangiz va grechkadan tayyorlanishni bilsangiz, mazali bo'ladi.

• Yuqori issiqlikda pyuresni pishirmaslik kerak, o'rtada esa juda mos keladi.
• Mahsulot tayyor bo'lgunga qadar 7-10 minut oldin panjani qopqog'i bilan yopish va uni krupning teng ravishda tutilishi uchun qaynatib qo'yish kerak.
• Pishirish paytida tuz har doim bo'lishi mumkin, lekin suv bor ekan, sho'rlik sho'rvalar sho'rini tushirmasligi kerak.
• Hech qanday donni sovuq suv bilan yuvish kerak emas. Agar hububot past darajaga ega bo'lsa, unda siz uni ajratib olishingiz mumkin.
• Agar siz qattiq yog'ochni olishni istasangiz, yarim tayyor bo'lgunga qadar pishiring va keyin qopqog'ini yoping va qaynoq suvga qadar past haroratda qoldiring.

Suv va grechkaning nisbati

Ko'pgina donlar bir xil sxema bo'yicha 1 dan 2 gacha qaynatiladi: siz ikki barobar ko'p suvga muhtojsiz, ya'ni bir qarama-qarshi karavot uchun ikki stakan suyuqlik kerak. Bu nisbatlarga rioya qilib, siz juda yaxshi qovurilgan pyuresi, g'allani donga aylantirasiz. Yana bir oz ko'proq suv qaynatiladi, qaysi bolalar yaxshi ko'radi.

Qarag'ay yog'i qancha marta qaynatiladi?

Har qanday donalar bir necha marta yumshoq qaynatiladi. Karabuğday ikki barobar yumshoq qaynatiladi. Bir necha odam uchun sho'rva miqdori hisoblashni xohlasangiz, bu e'tiborga olinishi kerak. Misol uchun, bir kishi yarim kubalik donga muhtoj bo'ladi. Bolalar kam don olishlari mumkin. Viskoz pyuresi olish uchun ko'proq suyuqlik kerak, shuning uchun u bir oz kuchliroq bo'ladi.

Qarag'ay g'ami pishirgan qancha vaqt?

Taxminan tayyorlash vaqti 15-20 minut. Ko'pincha mahsulotni qanday tayyorlash haqida, ular mahsulotga yozadilar, ammo bozorda og'irlik bilan don sotib olgan bo'lsangiz, bu vaqtni kutishingiz kerak. Nonni pechkada qoldirib ketmang, chunki bug'doy suvi butunlay soviganida, grechka kuyish boshlanadi, shuning uchun qaynatish vaqti taxminan ko'rsatilgan. Qarang'ochni tayyorlash uchun qancha vaqt kerakligini bilganingizdan so'ng, siz butun oila uchun mazali yon piyola olasiz.

Suvda

Suvda pyureni tayyorlashning eng mashhur usuli - suv. Ushbu idish go'sht, sabzavot, sariyog 'yoki hatto shakar bilan sepiladi. Pishirish vaqti sizning shaxsiy imtiyozlaringizga bog'liq bo'ladi: pishiq pyuresi viskozdan kam pishgan bo'lishi kerak. Taxminan tayyorlash vaqti - 15 minut. O'zingizning shaxsiy imtiyozlaringizga qarab siz eng yaxshi ko'radigan qaraqapoyakning holatini olish uchun pishirish vaqtini qisqartirishingiz yoki oshirishingiz mumkin.

Sut ustida

Bolalar va, albatta, sut sabzavotli guruch kabi emas. Karabuğday, boshqa don kabi, sutda ishonchli qaynatiladi. Yaxshi qaynatilgan karabuak chaqaloqlar uchun ham mos keladi. Sutli qaynoq pyureni bir oz ko'proq vaqt talab qiladi - 25-30 daqiqa, bu kuyib qolmasligi uchun muhimdir. Buning uchun, qaynab turganidan so'ng, sekin olovni va pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib qo'ying.

Tandirda

Garchi bugungi kunda ko'pgina maxsus pishirish uskunalari (ko'p iste'molchilar, bug'doylar) mavjud bo'lsa-da, ko'pchilik xonadon egalari garovgirni klassik usulda - kostryulkalarda qaynatishni afzal ko'radilar. Buning uchun qalin taglikka ega idishlar uchun eng mos keladi. Dona va suvning nisbati, shuningdek donni tayyorlashga nisbatan, mahsulot taxminan 15 daqiqa davomida pishiradi. Suyuqlik donga singib ketganidan so'ng panani qopqoq bilan yopish va yana 5 daqiqa kutish kerak.

Multicookerda

Agar siz avtomatlashtirilgan pishirish usullariga o'rganib qolgan bo'lsangiz, unda pishirilgan qarag'igachining sifati haqida qayg'urmaslik kerak, chunki mashina siz uchun hamma narsani amalga oshiradi. Shunday qilib, ko'plab ovqatlarda krupning qaynashi uchun maxsus usul ham mavjud. Faqat kerakli miqdorda donni to'ldirishingiz kerak, suvni to'kib tashlang va kerakli dasturni ishga tushiring.

Karabuğday yetish uchun qancha miqdorda

Qanday turdagi pyureni olishni istasangiz, uni tayyorlash uchun ma'lum miqdorda suyuqlik va vaqt kerak bo'ladi. Esingizda bo'lsin, siz donni pishiradigan oziq-ovqat qancha kam bo'lsa, undagi vitaminlar hamon saqlanib qoladi, ammo har bir kishi qattiq, mayda mahsulotni yoqtirmaydi. Qanday qilib tamagirlikni va necha daqiqa o'tgach tamagirlikni ma'lum bir holatga tayyorlash kerak.

Noqulay

Bo'shashgan pyozni tayyorlashda eng muhimi issiq donada donalarni oldindan qovurishdir.3-4 daqiqa kifoya qiladi, keyin esa bug'doyni suv, tuz bilan to'ldirish va 10-15 daqiqaga qaynatiladi. Barcha suv qaynatilganidan so'ng panani yopib, yana besh minutgacha pishirish kerak. Masada ovqat pishirish va lazzatlanish uchun yog' qo'shing.

Yengil pirog pishiriladi va bug'lanadi. Shunday qilib, mahsulot eng ko'p qoladi foydali vitaminlar. Tayyorlash uchun, faqat idishga suv quyib, kerakli miqdordagi karabuğdayı yoyib yuboring va bug'un yong'inga qo'ying (yoki elektr foydalanayotgan bo'lsangiz, uni yoqing). Qaynayotgan suvdan so'ng issiqlikni pasaytiring va 25-30 daqiqani kuting. Ovqatni tayyorlashga tayyor!

Viskoz

Yumshoq mahsulotni yaxshi ko'radiganlar biroz vaqt va suvga muhtoj bo'ladi. Suyuq pyuresi   bolalar ko'p narsani yaxshi ko'radilar, bunga qo'shimcha ravishda, odatda alohida idish sifatida xizmat qiladi: masalan, nonushta uchun bunday pyuresi sutda va suvda 1: 3 nisbatda pishirish mumkin. Pishish vaqtini ham oshirish kerak bo'ladi - 20 dan 30 minutgacha, barchasi don miqdori bilan bog'liq.

Xaltalarda

Bugungi kunda, do'konlar do'konlarida siz sumkada alakart paketlangan donlarni topishingiz mumkin. Ushbu parametr yonib turadigan pichanni (agar ro'y berayotgan bo'lsa) idishlarni yuvishni istamaganlar uchun, zirvalarda tez tushlik qilish uchun idealdir. Tayyorgarlik usuli - paketga bo'yalgan surat bilan qadam bosish, garovga tayyorlashning qancha vaqtni ta'rifida ham topish mumkin. Vaqt ko'pincha 15 dan 20 minutgacha farq qiladi. Bu holatda siz donni ko'proq qovurmaysiz, biroq juda ko'p suvni darhol to'kmasangiz, kerak bo'lganda uni qo'shib qo'ysangiz.

Xaltadan tayyorlanadigan pichidalar miqdori muntazam mahsulotga o'xshab ketadi, shuning uchun bitta yoki bir nechta odamga xizmat qilish etarli bo'ladi. Qopqoqni oching va tayyor pyrukani lavhaga qo'ying, go'sht, sabzavot, loviya yoki moy qo'shing. Qarag'ay yog'ini qanday tayyorlashni o'rganganingizdan so'ng, u sizning stolingizdagi sevimli taomlardan biri bo'ladi.

Video