Proso klasická kaše. Jáhlová kaše s mliekom

Jáhlová kaša s mliekom je jedným z najobľúbenejších raňajkových predmetov staršej generácie a náročných detí. Pre rôzne príchute, olej, zdravé sušené ovocie, orechy, tekvice a banány sú pridané do kaše. Táto stránka predstavuje 5 najlepšie recepty rýchle občerstvenie chutné cereálie   z čisteného prosa na mlieko.

Uvádzajú sa užitočné obilniny z obilnín najlepšie jedlá   Ruská národná kuchyňa. Zloženie obilnín zahŕňa takmer celý rad užitočných stopových prvkov zo železa na kremík a vitamíny skupiny B dôležité pre fungovanie organizmu.

Recepty preso kaše s tekvica na mlieko

Ďalší recept s fotky krok za krokom   ukáže, aké ľahké je variť lahodnú kašu prosa s mliekom. Toto je veľmi užitočné a, bohužiaľ, zabudnuté jedlo. Drobivá kaša s tekvicou - raňajky, nad ktorou budete musieť trochu pracovať, ale výsledok presiahne všetky očakávania.



výrobky:

  • proso - pohár;
  • tekvica (buničina) - 150 gramov;
  • mlieko - pohár;
  • voda - 150 ml;
  • cukor - tri lyžice;
  • soľ - referenčný bod pre váš vkus.

Príprava:

Malá tekvica bez šupky, všetky semená a malé kúsky.



Nalejte mlieko, vodu do hrnca, zalejeme cukrom, pošlite ho do plynu a počkajte na var. Šťavu niekoľkokrát umývame pod tečúcou vodou a nakrájané tekvice posielame do vriaceho mlieka.



Po 15-20 minútach varenia mäkké tekvice možno trieť s tolkushkoy a získať husté žltkasté pyré.



Vo vriacom mlieku posielame cereálie, varíme, kým nie sú pripravené na asi dvadsať až dvadsaťpäť minút a nepretržite premiešame, aby kaša nespaľovala.

Ak je pokrm hrubý, môžete naliať do mlieka a dať olej. A protomit pod vekom zatvorený ďalších päť minút - sedem.

Po vybratí z tepla sa odporúča prikryť proso niečím teplým, napríklad uterákom, a nechať ho napučať pol hodiny.

Recept na kaše jáhly v hrnci

Recept na varenie kaše jáhly v hrnci je veľmi jednoduchý a rýchly, že najmladší šéfkuchár ľahko zvládne v kuchyni. Hlavná vec je zapnúť rúru na požadovanú teplotu, a keď časovač oznámi, že čas je u konca, sedieť pri stole a zjesť všetku výslednú pochúťku.



Ingrediencie na kaše jáhly v hrnci:

  • očistené proso - plné poháre;
  • mlieko - 300 ml;
  • maslo   - 100 g;
  • vajcia - pár kusov
  • granulovaný cukor - lyžica;
  • soľ - pol lyžičky;
  • voda - 500 ml.

Príprava:

  1. Dajte hrniec s vodou na plyn a počkajte na var. Medzitým dôkladne umyte cereálie - kým nie je voda číra - a spolu so soľou pridajte cukor do prevarenej vody.
  2. Varte asi desať minút. Potom ju rozdáme do hrnca, vložíme do každého trochu masla, rozbijeme ho na povrchu semenníka. Nalejte mlieko do hrnca, dobre premiešajte a dajte do rúry na ďalšiu pol hodinu na 200 stupňov.

Pred použitím položte kašu v proso do misky, premiešajte a ak je to potrebné, dajte ovocie alebo trochu džemu. Drobivá kaša jáhly dokonale vyživuje ľudské telo a uspokojuje ranný hlad. Bon appetit!

Drobivý kaše jáhly na mlieko - jednoduchý recept

Ak chcete variť drobivé kaše jáhly na mlieko, musíte prísne dodržiavať presné proporcie. Konzistencia a hrúbka misky bude závisieť od množstva kvapaliny. Pre drobivú a jemnú pšenicu sa pohári cereálie s jedným a pol šálky šálky mlieka a pre hustejšie raňajky - o niečo menej (o pohárik alebo o niečo viac). A potom úloha číslo jedna ráno, ako prekvapiť celú rodinu s lahodnou a zdravé raňajkybude vykonaná.



zloženie:

  • mlieko - 375 ml;
  • proso - 250 gramov;
  • granulovaný cukor - pár lyžíc;
  • soľ - štipka;
  • maslo na chuť;
  • voda.

Príprava:

  1. Záď sa niekoľkokrát umyje vodou, aby sa kvapalina stala čírou. Pred varením po dobu piatich minút ponorte do proso horúcej vody.

Tip! Ak sa nemusíte ponáhľať s varením, môžete nechať prosakovať 1-2 hodiny.

  1. Dušená rumpa by sa mala variť v osolenej vode po dobu 10-15 minút až do polovice varenia. V tomto čase rúru predhrejte na 180-200 stupňov.
  2. Varené proso vložte do vymasteného hrnca, nalejte mlieko a pridajte cukor. Zmiešajte budúcu kašu a dajte ju do rúry na hodinu v priemernej teplote.

Ak chcete, môžete pridať med do ovsenej kaše, ozdobte ho ovocie, bobule alebo orechy. Lahodné a výdatné raňajky sú pripravené!

Recept na kaše jáhly na mlieko v pomalom hrnci

Hostesky používajú inteligentný hrniec s tlačidlami na varenie riadu s oneskoreným štartom. Od večera nakladajú produkty, zapínajú sa v požadovaných režimoch a ráno sa do nich privedie horúca jáhlová kaša na mlieko. Recept je jednoduchý a je pripravený v troch krokoch, môžete si vziať na vedomie všetky mamičky na chutné a detské raňajky.



zloženie:

  • proso - 1 multistacan;
  • mlieko - 3 fľaše;
  • granulovaný cukor - dve veľké lyžice;
  • soľ - 1⁄2 tsp;
  • maslo - 30 g;
  • voda - 2 multistakana.

Multi-sklo je pohodlný merací nástroj. Jedná sa o plastový pohár s odstupňovaním s maximálnym objemom 180 ml.

Príprava:

  1. Pred vložením multicolor do misky dôkladne opláchnite proso, najlepšie 3 - 4 krát v studenej vode a nalejte ho teplou vodou po dobu 3-5 minút.
  2. Rozprestrite dno a boky misy na panvu zmäkčeným maslom. Naložíme mäkké proso, naplníme ho studeným mliekom a vodou, posypeme soľou a cukrom. Za bujón hodíme do hrnca ďalší kus masla.
  3. Zatvorte "prístroj" a nainštalujte program. Najprv vyberte režim „Mliečna kaša“ a potom nastavte oneskorený štart ráno. Napríklad, aby bola kaša pripravená do 7 hodín ráno, nastavíme časovač na 6 hodín ráno.

Za hodinu bude kaša uvarená, bude absorbovať mlieko a maslo a na raňajky to bude nevyhnutná drobivá konzistencia. Dobré ráno chutné!

Proso kaše s mliekom - recept s hrozienkami

Ďalší skvelý recept - kaše jáhly kráľovsky s tekvicou a hrozienkami. Pripravujeme ju s jablkami, sušeným ovocím a mliekom a potom so všetkými zdravými domácnosťami.



Pripravte si produkty:

  • pshenka - 200 g;
  • tekvica - 0,5 kg;
  • mlieko je plné sklo;
  • voda - pohár;
  • jablká - 2 kusy;
  • sušené slivky a hrozienka - 50 gramov;
  • maslo - 60 gramov;
  • cukor a soľ podľa chuti;
  • vrece vanilínu.

Príprava:

  1. Krupa zalejeme vriacou vodou a odložíme na pare. Ošúpajte tekvicu a šupku, nakrájajte na malé kúsky a pošlite na guláš na panvici pod vekom.
  2. Kým tekvica je varená, nakrájajte sušené slivky, šupky a jabĺčka.

Tip! Pred varením sa odporúča umývať dusené proso!

  1. Vo varenej tekvici hodíme cereálie, pšenka absorbuje všetku prebytočnú tekutinu. Nalejte tam mlieko, položte jablká a sušené ovocie, pridajte cukor a mierne pridajte soľ. Miešajte až do hladka a nechajte ho dusiť pod pokrievkou na miernom ohni.
  2. Ak tekutina v kaši nestačí, môžete pridať viac mlieka a masla. Do konca varenia vylejte sáčok vanilky a nechajte kašu variť trochu pod viečkom.

Pred podávaním je dôležité skontrolovať pripravenosť obilnín. Pšenica by sa mala otvoriť a obsahovať všetky príchute masla, mlieka, medu a sušeného ovocia!

Bon appetit a až do nových receptov!

Proso je veľmi užitočná obilnina. A ak správne pripravíte jáhlovú kašu, potom je tiež neuveriteľne chutné. Samozrejme, že skutočná kaša je kaša s mliekom. Preto sa všetky ženy v domácnosti zaujímajú o otázku: ako variť kašu prosa s mliekom?

Ako variť nesladené kaše jáhly na mlieko?

zloženie:

  • Voda - 1 polievková lyžica.
  • Mlieko - 1 polievková lyžica.
  • Proso - 1 polievková lyžica.
  • Soľ - podľa chuti

Príprava:

  1. Vzhľadom k tomu, proso je považovaný za jeden z najviac znečistených obilnín, mala by byť umytá veľmi dôkladne pred procesom varenia.
  2. Zmiešajte vodu a mlieko, priveďte kvapalinu do varu. Pri varení - pridajte premyté proso, soľ a opäť priveďte do varu.
  3. Keď je proso varené, prikryte panvicu vekom a pokračujte v varení kaše na miernom ohni ďalších desať minút. Po uplynutí stanoveného času vypnite plyn a nechajte kašu variť ďalších päť minút.
  4. Pred podávaním môžete pridať maslo do mliečnej kaše.

Ako variť sladké kaše jáhly na mlieko?


zloženie:

  • Proso - 1 polievková lyžica.
  • Voda - 2 polievkové lyžice.
  • Mlieko - 1 polievková lyžica.
  • Cukor - 2 polievkové lyžice.
  • Soľ - jedna štipka

Príprava:

  1. Suché proso zalejeme vriacou vodou a necháme vylúhovať, kým sa voda úplne nevychladí. Potom sa táto voda vypustí a proso sa umyje, až kým nie je voda číra.
  2. Nalejte do proso v panvici, zalejeme vodou, pridáme soľ a položíme na stredné teplo. Nezabudnite zamiešať kašu prosa. Ako varenie proso bude tvoriť penu, ktorá musí byť neustále odstraňovaná.
  3. Jáhly sa varia, až kým sa všetka kvapalina neodparí. Keď nie je v panvici viac vody, pridajte do obilnín horúce mlieko a cukor. Znížime plyn na minimum, zakryjeme panvicu vekom.
  4. Varte mliečnu kašu prosíme do tej doby, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu, potom vypnite plyn a nechajte ho variť asi päť minút.
  5. Pri podávaní pridajte na každú platňu maslo.

Ako variť viskóznu jáhlovú kašu na mlieko?


zloženie:

  • Proso - 1 polievková lyžica.
  • Voda - 2 polievkové lyžice.
  • Soľ - jedna štipka
  • Mlieko - 1 polievková lyžica.
  • Cukor - 2 polievkové lyžice.
  • Maslo - podľa chuti

Príprava:

  1. Vo večerných hodinách dôkladne umyte krupicu, nalejte vodu, priveďte do varu, pridajte soľ a ihneď vypnite plyn.
  2. V tej istej vode nechajte proso infundovať cez noc.
  3. Ráno vypustite vodu z pšenice, pridajte mlieko do obilnín a varte na veľmi pomalom ohni asi 5-10 minút.
  4. Na samom konci varenia pridajte maslo.

Tajomstvo varenia lahodné kaše jáhly na mlieko



  • Jáhlová kaša je dobrá, a to ako sama o sebe, tak v kombinácii s rôznymi prísadami. Môžete napríklad pridať ovocie, orechy, bobule alebo hrozienka do mliečneho proso.
  • Aby sa kaša v proso v mlieku stala drobivá, musíte dodržiavať prísny podiel obilnín a tekutín - 1: 1,5.
  • Na to, aby sa kaša z mliečneho prosa stala viskóznou, bude potrebné viac ako dve poháre kvapaliny pre jednu poháriku obilnín.
  • Aby sa jáhlová kaša premenila na tekutinu v mlieku, bude trvať asi 3,5 pohára tekutiny na šálku obilnín.
  • Proso je veľmi kontaminovaná záď, takže by ste ju mali vždy dôkladne opláchnuť čo najúplnejšie. Čistá voda je zárukou, že ste dobre umyli proso.
  • Aby bola jáhlová kaša na mlieku varená rýchlejšie a bola dokonca chutnejšia, je potrebné, aby ste prosakovali obilniny aspoň pol až dve hodiny. Ak nemáte čas na namáčanie, nalejte prevarenú vodu na premyté proso. Účinok bude takmer rovnaký ako pri namáčaní.
  • Ak varíte mliečnu kašu v peci v hrnci, bude to oveľa chutnejšie! Táto pšenka osloví aj tých členov vašej rodiny, ktorí boli k tejto kaši vždy ľahostajní.
  • Ideálne náradie na varenie kaše z mliečneho prosa - panvica s hrubým dnom. V tejto kapacite, kaša nebude horieť a rovnomerne variť.

Jáhlová kaša: foto













Podľa týchto tipov si môžete podľa jedného z receptov variť lahodnú kašu prosa s mliekom. Keď ste sa aspoň raz pokúsili variť kašu, budete prekvapení, keď sa stane častým hosťom na vašom stole!

Bon appetit!

Proso je veľmi užitočná obilnina. A ak správne pripravíte jáhlovú kašu, potom je tiež neuveriteľne chutné. Samozrejme, že skutočná kaša je kaša s mliekom. Preto sa všetky ženy v domácnosti zaujímajú o otázku: ako variť kašu prosa s mliekom?

Ako variť nesladené kaše jáhly na mlieko?

zloženie:

  • Voda - 1 polievková lyžica.
  • Mlieko - 1 polievková lyžica.
  • Proso - 1 polievková lyžica.
  • Soľ - podľa chuti

Príprava:

  • Vzhľadom k tomu, proso je považovaný za jeden z najviac znečistených obilnín, mala by byť umytá veľmi dôkladne pred procesom varenia.
  • Zmiešajte vodu a mlieko, priveďte kvapalinu do varu. Pri varení - pridajte premyté proso, soľ a opäť priveďte do varu.
  • Keď je proso varené, prikryte panvicu vekom a pokračujte v varení kaše na miernom ohni ďalších desať minút. Po uplynutí stanoveného času vypnite plyn a nechajte kašu variť ďalších päť minút.
  • Pred podávaním môžete pridať maslo do mliečnej kaše.
  • Ako variť sladké kaše jáhly na mlieko?


    zloženie:

    • Proso - 1 polievková lyžica.
    • Voda - 2 polievkové lyžice.
    • Mlieko - 1 polievková lyžica.
    • Cukor - 2 polievkové lyžice.
    • Soľ - jedna štipka

    Príprava:

  • Suché proso zalejeme vriacou vodou a necháme vylúhovať, kým sa voda úplne nevychladí. Potom sa táto voda vypustí a proso sa umyje, až kým nie je voda číra.
  • Nalejte do proso v panvici, zalejeme vodou, pridáme soľ a položíme na stredné teplo. Nezabudnite zamiešať kašu prosa. Ako varenie proso bude tvoriť penu, ktorá musí byť neustále odstraňovaná.
  • Jáhly sa varia, až kým sa všetka kvapalina neodparí. Keď nie je v panvici viac vody, pridajte do obilnín horúce mlieko a cukor. Znížime plyn na minimum, zakryjeme panvicu vekom.
  • Varte mliečnu kašu prosíme do tej doby, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu, potom vypnite plyn a nechajte ho variť asi päť minút.
  • Pri podávaní pridajte na každú platňu maslo.
  • Ako variť viskóznu jáhlovú kašu na mlieko?


    zloženie:

    • Proso - 1 polievková lyžica.
    • Voda - 2 polievkové lyžice.
    • Soľ - jedna štipka
    • Mlieko - 1 polievková lyžica.
    • Cukor - 2 polievkové lyžice.
    • Maslo - podľa chuti

    Príprava:

  • Vo večerných hodinách dôkladne umyte krupicu, nalejte vodu, priveďte do varu, pridajte soľ a ihneď vypnite plyn.
  • V tej istej vode nechajte proso infundovať cez noc.
  • Ráno vypustite vodu z pšenice, pridajte mlieko do obilnín a varte na veľmi pomalom ohni asi 5-10 minút.
  • Na samom konci varenia pridajte maslo.
  • Tajomstvo varenia lahodné kaše jáhly na mlieko


    • Jáhlová kaša je dobrá, a to ako sama o sebe, tak v kombinácii s rôznymi prísadami. Môžete napríklad pridať ovocie, orechy, bobule alebo hrozienka do mliečneho proso.
    • Aby sa kaša v proso v mlieku stala drobivá, musíte dodržiavať prísny podiel obilnín a tekutín - 1: 1,5.
    • Na to, aby sa kaša z mliečneho prosa stala viskóznou, bude potrebné viac ako dve poháre kvapaliny pre jednu poháriku obilnín.
    • Aby sa jáhlová kaša premenila na tekutinu v mlieku, bude trvať asi 3,5 pohára tekutiny na šálku obilnín.
    • Proso je veľmi kontaminovaná záď, takže by ste ju mali vždy dôkladne opláchnuť čo najúplnejšie. Čistá voda je zárukou, že ste dobre umyli proso.
    • Aby bola jáhlová kaša na mlieku varená rýchlejšie a bola dokonca chutnejšia, je potrebné, aby ste prosakovali obilniny aspoň pol až dve hodiny. Ak nemáte čas na namáčanie, nalejte prevarenú vodu na premyté proso. Účinok bude takmer rovnaký ako pri namáčaní.
    • Ak varíte mliečnu kašu v peci v hrnci, bude to oveľa chutnejšie! Táto pšenka osloví aj tých členov vašej rodiny, ktorí boli k tejto kaši vždy ľahostajní.
    • Ideálne náradie na varenie kaše z mliečneho prosa - panvica s hrubým dnom. V tejto kapacite, kaša nebude horieť a rovnomerne variť.

    Jáhlová kaša: foto













    Podľa týchto tipov si môžete podľa jedného z receptov variť lahodnú kašu prosa s mliekom. Keď ste sa aspoň raz pokúsili variť kašu, budete prekvapení, keď sa stane častým hosťom na vašom stole!

    Bon appetit!

    gastroguru © 2017