Crumbly ბრინჯი წელს crock- ბანკში პროპორციები. როგორ საზ ბრინჯი ნელა გაზქურის.

ტექსტი: ევგენი ბაღა

ცხოვრების თანამედროვე რიტმი ისეთია, რომ ქალს საათობით ვერ გაატარებს ღუმელი, და გინდა, რომ თქვენს სახლში გემრიელი და ჯანსაღი საკვები გქონდეს. საბედნიეროდ, ტექნიკური პროგრესი ჯერ კიდევ არ დგას და ბევრი კერძების მომზადება, მათ შორის, ბრინჯის სახით ბრინჯის სახით, კერძოდ, უფრო ადვილია. სხვათა შორის, ეს ბრინჯი საუკეთესოა ბრინჯის დიეტისთვის.

როგორ საზ ბრინჯი ნელი გაზქურის?

იმისათვის, რომ საზ ბრინჯი ნელა გაზქურისთვის, უნდა გაირკვეს რამდენჯერმე, სანამ ნათელია. რაისის სამზარეულო დრო დამოკიდებული იქნება მის ჯიშზე. ხშირად, სჭირდება მინიმუმ ერთხელ საზ ბრინჯი ნელა გაზქურის, რათა გაიგოს, თუ რა დრო სჭირდება საზ კონკრეტული ჯიშის. მრავალრიცხოვანი სამზარეულოს ბრინჯისთვის, სხვადასხვა პროგრამები გამოიყენება - მაგალითად, პლუოვი პროგრამა, რომელშიც ნალექი და გაჟღენთილია ბრინჯი. მაგრამ ბრინჯი სუშისთვის მულტიკუკების მომხმარებელთა მიმოხილვის მიხედვით კარგია "წიწიბურა" რეჟიმში, იმ პირობით, რომ ბრინჯის სპეციალური ჯიშის გამოყენებაა შესაძლებელი.

რაისმა ნელა გაზქურის - რეცეპტები

პარკირებული ბრინჯი ნელა გაზქურაში.

შემადგენლობა: 2 ბრინჯი მრავალჯერადი სათვალე, 4 წყლის მინა, მარილი, 1 ლ. მცენარეული ზეთი.

მომზადება: დაიბანეთ ბრინჯი რამდენჯერმე სანამ წყალი ნათელია, წამოაყენეთ ბრინჯი, დავამატოთ მდუღარე წყალი, მარილი, დაამატეთ ზეთი, შეურიეთ. მზარეულის რეჟიმი "წიწიბურა".

ბრინჯი ნელა გაზქურისთვის.

შემადგენლობა: 300 გ ძროხა, 2 ხახვი, 2 სტაფილო, 4 კბილი ნიორი, 1 ჩაის წიწაკა, სანელებლები, მარილი, 2 ჭიქა ბრინჯი, 5 ჭიქა წყალი.

მომზადება: დაიბანეთ ხორცი, მოჭრილი შევიდა კუბურები, დაასხით მცენარეული ზეთი ბოლოში multicooker, წამოაყენონ ხორცი, დაასხით გახეხილი სტაფილო, წვრილად დაჭრილი ხახვი მეორე ფენის, დააყენა გარეცხილი რაისმა თავზე, დაფარავს წყლით, მარილი და პილპილი, ჩართოთ Pilaf პროგრამა.

რაისმა ნელა გაზქურა ხორცით.

შემადგენლობა: 500 გ ადგილზე ძროხის, 1 ჭიქა ბრინჯი, 2 ჭიქა წყალი, სოუსი, სანელებლები, 2 tablespoons მცენარეული ზეთი.

მომზადება: დაამატეთ ხახვი და ნიორი წიწაკა, მარილი და პილპილი, დაასხით minced ხორცი. ფორმა კოტლეტი, გააფართოვოს breadcrumbs. ჩაასხით ბოსტნეულის ზეთი ნელა გაზქურის თასში, დააყენა კოტლეტი, ჩართეთ საცხობი რეჟიმი 20 წუთი, გაატარეთ კოტლეტი, გაჟღენთილი სოუსით, 10 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ კოტლეტი, დავამატოთ ბრინჯი თასი, დაამატეთ წყალი, დაამატეთ სანელებლები, დააყენეთ chops თავზე, დააყენეთ "Pilaf" რეჟიმი.

რაისმა ნელი გაზქურისთვის სუშისთვის.

შემადგენლობა: 1 ჭიქა ბრინჯი, 1.5 ჭიქა წყალი.

მომზადება: რაისი სუშისთვის მომზადებულია 1: 1.5 თანაფარდობით - ეს არის 2 ჭიქა ბრინჯის 2 ჭიქა წყალი. შეავსეთ ბრინჯი წყლით, ჩართეთ "წიწიბურა" რეჟიმი.

ბრინჯი ნელა გაზქურა ღვიძლში.

შემადგენლობა: 500 გ ქათმის ღვიძლი1 ჭიქა ბრინჯი, 2 ჭიქა წყალი, 1 ხახვი, 1 სტაფილო, მარილი, სანელებლები, დაფნის ფოთოლი, 2 კბილი ნიორი, მცენარეული ზეთი.

მომზადება: დაიბანეთ ხახვი, სტაფილო, კანი, chop ხახვი, ფილარმონიის სტაფილო. გარეცხილი ღვიძლი დაჭრილი შევიდა ცალი. დაამატეთ ნელი გაზქურის "საცხობი" რეჟიმი, გაყინული ხახვი, შემდეგ კი სტაფილო, 15 წუთიანი კომბოსტო, დაამატეთ ბრინჯი, დაფნის ფოთოლი, მარილი, სეზონი, დაასხით წყალი, დაამატეთ ნიღაბი, მზარეული "პლეფში" ან "წიწიბურაში" რეჟიმში.

დამოკიდებულია თქვენი მულტიკულური მოდელის მიხედვით, სამზარეულო ბრინჯის რეჟიმში შეიძლება განსხვავდებოდეს. წაიკითხეთ ინსტრუქცია მულტიკუკური გამოყენებამდე.

შეგახსენებთ, რომ ბრინჯი იდეალურია იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც განიცდიან celiac დაავადება (რომლებიც ალერგიულია წებოვანაა) და რომლებიც იძულებულნი არიან შეინარჩუნონ უსაფრთხო ცხოვრება

გამოდის, რომ სამზარეულო ბრინჯი არც თუ ისე ადვილია, თუ რეგულარულ სოუსით აკეთებთ. ბევრი დიასახლისი ასეთი პრობლემაა. ზოგჯერ ბრინჯი მიმართავს არასწორია. ზოგჯერ წყალი უფრო მეტია მომზადებული სამზარეულოსთვის. და ზოგჯერ ეს ხდება, რომ თქვენ უნდა ავურიოთ ბრინჯი ისე, რომ არ დაწვა. ეს და სხვა მომენტები სათანადო ბრინჯის მოსამზადებლად დგას.

მე გთავაზობთ, ძვირფასო hostesses, დაიწყოს სამზარეულო შესანიშნავი ბრინჯი ნელი გაზქურის. იგი ყოველთვის ხდის გემოს გემრილად და სწორად მოხარშული. სამზარეულოს პროცესში არაფერი არ არის საჭირო, წყალი დროულად აორთქლდება. ბრინჯი ნელა გაზქურისგან გამოდის.

თუ, თუმცა, არ ენდობით ნებისმიერი სახის ბრინჯი და მინდა მიიღოს სრულყოფილი ბრინჯი, მე გირჩევთ საზ Basmati. ამგვარი ბრინჯი უბრალოდ კრახი იყო. ის ყოველთვის გამოდის. იგი გამოიყენება, რათა pilaf და მხოლოდ მხარეს კერძი.

მულტიკოუკურ ბასმატში კარგად გამოიყურება - მშრალი და გემრიელი. და ასევე იზრდება მეტი ორჯერ. ასეთი კერძი ყოველთვის იქნება თქვენი მაგიდაზე. ბასმატის ბრინჯი ჩვეულებრივ მოხარშულია: დაიბანეთ ცივ წყალში შვიდჯერ, რათა თავიდან იქნას აცილებული ტალახიანი წყალი. ეს უნდა იყოს გამჭვირვალე. შემდეგ, დაასხით basmati ბრინჯი თბილი წყალი და მოდით დავდგეთ დაახლოებით ათი წუთი.

მაშინ ბრინჯი შეედინება კოლონდერში და დასაშვებია. წყალი, რომელშიც ბრინჯი იყო გაჟღენთილი შემდგომი გამოიყენება სამზარეულო. ბასმატის ასეთი არასასურველი მომზადება მზადდება სამზარეულოს დაწყებამდე. ახლა პირდაპირ მომზადება, დაწყებული საჭირო პროდუქტების შერჩევით.

ინგრედიენტები კერძი "მკვეთრი ბრინჯი ნელა გაზქურისთვის":

• - გრძელი მარცვლეული ბრინჯი (ბასმატი) - 2 მრავალჯერადი სათვალე;
• - წყალი - 3.5 მლნ.
• - მარილი - გემოვნებით;
• - კარაქი.

როგორ საზ ბრინჯი ნელა გაზქურის:

მე დავამზადე ბრინჯი წითელმუმზე მულტიკოუკურში. მას გააჩნია WARCARA EXPRESS პროგრამა, რომელიც განკუთვნილია სამზარეულო ბრინჯი, წიწიბურა და სხვა მარცვლეული.

გარეცხეთ ბრინჯი კარგად. ამ შემთხვევაში ბასმატია. ჩვენ გავავრცელა იგი თასი multicooker.

შეავსეთ წყლით. ორი მრავალჯერადი ბრინჯის ბრინჯისთვის, სამი მრავალჯერადი სათვალე წყალი გვაქვს. მარილის დამატება. ჩვენ ვირჩევთ პროგრამის VARKA EXPRESS და მომზადების დრო 30 წუთი.

როგორც ყველა მარცვლეული, ბრინჯი სასარგებლოა საკუთარი გზა - არსებობს ბევრი კალიუმის მასში, არსებობს ვიტამინების ჯგუფის B, E, PP. აქედან შეგიძლიათ ბევრი უგემრიელესი კერძები და ფაფა, და პიფა და სუპები და კასეროლები. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ საზ სხვადასხვა გზით - ჩვეულებრივი ფაფა   ყველაზე ხშირად მოხარშული. მაგრამ ბრინჯი ამისთვის garnish უკეთესია, რათა crumbly. მაგრამ ყველას არ არის კარგი. ახლა ჩვენ გეტყვით როგორ საზ ფხვიერი ბრინჯი   ნელა გაზქურის, და წილი საიდუმლოების, რის შემდეგაც რაისმა ყოველთვის უნდა იყოს ცნობილი.

რეცეპტი crisp რაისმა ნელი გაზქურის

შემადგენლობა:

• steamed ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• კარაქი 72.5% ცხიმი - 50 გ;
• წყალი - 2 ჭიქა;
• მარილი

სამზარეულო

გარეცხეთ ბრინჯი ცივი წყალიდან და დაასხით ნელა გაზქურაში. ჩაასხით წყალი, დავამატოთ ნაჭერი კარაქი და მარილი. მულტიკულური დახურვა, შეარჩიეთ რეჟიმი "წიწიბურა" და მომზადება სიგნალის წინ. დიდი garnish მზად!

როგორ საზ crumbly რაისმა ხორცი ნელი გაზქურის?

შემადგენლობა:

• ბრინჯი - 1 მინა;
• ხორცი - 0.5 კგ;
• ხახვი - 1 pc;
• სტაფილო - 1 ​​PC;
• მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
• სლეიფაფისთვის - 1 ც.
• მარილი - 1 ტ.

სამზარეულო

ჩვენ კარგად დავბეჭდებით ბრინჯი და დავამზადეთ სუფთა ქსოვილით. ხორცი მცირდება პატარა ნაჭრებად. წიწვოვანი ბოსტნეული. ჩაასხით კარაქი ნელა გაზქურისა და "საცხობი" ან "გაცვეთილი" რეჟიმში მომზადებული ხორცით. 10 წუთის შემდეგ, წამოაყენეთ ბოსტნეული, აურიეთ და კიდევ 10 წუთი დავამატებთ რაისს. აღვივებს, ფრაის ყველა ინგრედიენტი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. ახლა დაასხით 2 მულტიდისწყალზე წყალი და, როდესაც ის გაიზრდება, შეარჩიეთ პროგრამა "დამღლელი" და მომზადდეს 30 წუთი.

ასე რომ ნაცვლად crumbly რაისმა არ მიიღოთ მოხდა რაისი ფაფა, თქვენ უნდა დაიცვას მარტივი წესები:

1. რაისი კარგად უნდა იყოს გარეცხილი. აუცილებელია წყლის შეცვლა 10-ჯერ, შემდეგ კი, საბოლოოდ, წებოვანა ამოღებულ იქნას მარცვლეულის ზედაპირზე, რომელიც მარცვლოვანია.
2. მას შემდეგ, რაც ბრინჯი უკვე გარეცხილი, უნდა იყოს გამხმარი, გაფანტული სუფთა ქსოვილით.
3. და ბოლოს, უბრალოდ, სანამ სამზარეულო, ბრინჯი უნდა იყოს შემწვარი პან ერთად მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო crumbly ბრინჯი ხმელი ხილი ნელი გაზქურის

შემადგენლობა:

•   - 1 მინა;
• გამხმარი გარგარი - 0.5 ჭიქა;
• ქიშმიშით - 0.5 ჭიქა;
• კარაქი 72.5% ცხიმი - 2 სტადიის. კოვზები;
• ვანილი ჯოხებით - 1 pc.
• ადგილზე დარიჩინი - 2 tsp;
• წყალი - 2 ჭიქა;
• შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
• მარილი

სამზარეულო

ბრინჯი კარგად გარეცხილი წყალი. გამხმარი ხილიც კარგია ჩემთვის. ჩვენ დავამტეთ ბრინჯი, ქიშმიში და გამხმარი გარგარი ნელა გაზქურაში, დაამატეთ სანელებლები და ყველაფერი კარგად შეურიეთ. ჩაასხით წყალი, დააყენა კარაქი და აირჩიოს რეჟიმში "Pilaf". მას შემდეგ, რაც ხმის სიგნალი მივცემთ crumbly რაისმა გამხმარი ხილი რომ brew დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, და შემდეგ ემსახურება მას მაგიდასთან.

როგორ საზ crumbly რაისმა ბოსტნეული ნელი გაზქურის?

შემადგენლობა:

სამზარეულო

გარეცხეთ ბრინჯი კარგად. წითელი ბელი წიწაკა   სუფთა და chop straws. დაჭრილი სტაფილო ასევე დაჭრილი შევიდა ზოლები. ხახვი სუფთა და დაჭრილი კუბურები. გარეცხილი მწვანე წვრილად გახეხილი. ჩაასხით მცენარეული ზეთი მულტიქუხის თასიში, დაამატეთ მომზადებული ბრინჯი, ბოსტნეული, სიმინდი და მწვანე ბარდა. აურიეთ დაამატეთ მარილი გემოვნებით. "წიწიბურაში" რეჟიმში ჩვენ ვამზადებთ ხმის სიგნალს. მზად crumbly რაისმა ბოსტნეული prushivaem დაჭრილი მწვანილი.

როგორც ხედავთ, სამზარეულო ბრინჯი ნელა გაზქურისთვის ადვილი არ არის. დაიცავით ჩვენი რჩევა, და აუცილებლად წარმატებას მიაღწევ!

Crumbly ბრინჯი არის დიდი დამოუკიდებელი კერძი, ისევე როგორც ძირითადი ინგრედიენტი ბევრი რეცეპტები. იგი შეიცავს დიდ რაოდენობას ჯგუფი B ვიტამინებიისევე როგორც სხვადასხვა კვალი ელემენტებიმაგალითად, ფოსფორისა და რკინის. ჯიშის მიხედვით, ხელს შეუწყობს ორგანიზმისგან ტოქსინების მოცილებას, მავნე მარილების განეიტრალებას, ხელს უწყობს ახალი სხეულის უჯრედების შექმნას. იგი ააქტიურებს თავის ტვინის აქტივობას, აღადგენს ნაწლავებს და აძლიერებს წნევას, ასევე ჰიპოალერგიულია, ამიტომ იგი დიეტაშია, საავადმყოფოებშიც კი. თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ სხვადასხვა ტიპის ინდივიდუალური მასალა ჩვენი ვებ-გვერდიდან, ასევე, გაეცანით სამზარეულოს სხვადასხვა გზებს.

ძალიან მოსახერხებელია ის ფაქტი, რომ ამ ბალახს ბევრი სხვადასხვა სახეობა აქვს - უბრალოდ არ შეგაწუხებთ. შეგიძლიათ ყველაფრის გაკოცე მათთან უპრობლემოდ. მულტიკულური თასის რომელიმე მათგანის მომზადებისას თითქმის შეუძლებელია დაწვა ან დაიჯესტი.

თუ გინდა, რომ საჭმელად ბრინჯი დავჭრათ სადილად ან სტუმრების ჩამოსვლისთვის, მაშინ გაითვალისწინეთ, რომ ბევრი multicooker- ს აქვს დაგვიანებული დაწყების რეჟიმი.

რეცეპტი crumbly ბრინჯი ნელა გაზქურის

რეცეპტი crumbly ბრინჯი საკმაოდ მარტივია. ის დასჭირდება:

• ბრინჯი - 1 მლნ. (როგორც წესი, 160 გ);
• წყალი - 2 მულტიანი (320 მლ);
• კარაქი - 30 გ;
• მარილი - pinch.

სანამ სამზარეულო, multicooker თასი უნდა greased ნახევარი კარაქი. Rinse მარცვლეული სანამ სუფთა წყალი იწყება აწარმოებს მისგან, და გადასცემს მას თასი. შეავსეთ წყალი, დავამატოთ მარილის მჭრელი და ჩართეთ სასურველი რეჟიმი.

მას შემდეგ, რაც თქვენი multicooker, თქვენ უნდა გახსნას, დააყენა დარჩენილი კარაქი მასში და ავურიოთ ბალახის საფუძვლიანად ისე, რომ ნავთობის თანაბრად დისტრიბუციას და ხელს უშლის sticking.

კერძი მზად არის!

სხვადასხვა მოდელების მულტიკულკულში ჩამოსხმული ბრინჯის ბრინჯის ახალი ნიუანსი

აირჩიეთ სამზარეულოს რეჟიმი.Crumbly ბრინჯი ამ რეცეპტის მიხედვით შეიძლება მომზადდეს Panasonic multicookers, Redmond, Polaris, Moulinex და სხვა ბრენდების ნებისმიერი მოდელი.

სასარგებლო რჩევები, როდესაც სამზარეულოს ფაფა

• გამოყენება კარაქი, მაშინ ალბათ, რომ ფაფა იქნება გამყარებაში ერთად ნაკლები.
• საფუძვლიანად დაიბანეთ ბალახი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს იქნება გამყარებაში.
• თუკი გინდა ჭარხალი ბრინჯი, აირჩიოთ ყავისფერი, შავი ან გაპრიალებული "steamed" ნიშნით პაკეტში.

საერთო შეცდომები

• არ კერძი კერძი დიდი ხნის განმავლობაში. ეს არ არის საჭირო, რომ ნელა გაზქურაში მოხდეს, სხვაგვარად დაიქცევა ნაღების კარტოფილი ან წებოვანი ფაფა.

კვების პროგრამა

ალბათ ყველაზე ხალხი, ვინც ოდესმე წავიდა დიეტა მინახავს მენიუები მენიუში. ეს არის იმის გამო, რომ ეს მარცვლეული (განსაკუთრებით ყავისფერი) სრულყოფილად ასავსებს სხეულს, მაგრამ მას აქვს დაბალი კალორია.

სპორტსმენების დიეტაზე დიდია, ისევე როგორც ყველა, ვინც აქტიურ გონებრივ აქტივობას იწვევს და აქტიურ ცხოვრებას უწევს. Pic კარგი შთანთქავს წყალს   და   მარილი, სხეულისგან შლის. გარდა ამისა, ბოჭკოვანი   უნაყოფო მარცვლეულში ეხმარება კუჭ-ნაწლავის საჭმლის საჭმლის ნარჩენების გაწმენდას და ტოქსინების ამოღებას.

ადამიანები, რომლებიც საჭმელს აძლევენ თავიანთი დიეტა უფრო ძლიერია და ენერგიით, კანი ხდება სუფთა და ჯანმრთელი და მათი თმა მიკროელემენტებით გაჯერებულია და ნაკლებად იცვლება. გარდა ამისა, ბრინჯი ხელს უწყობს წონის დაკარგვას. აღსანიშნავია ისიც, რომ საკვები პროდუქტების ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის ყველაზე დიდია, ყველაზე რთულ ეტაპზე კი. და მოხარშული ნელა გაზქურის, ის აუცილებლად არ დაწვა და დარჩება crumbly. გარდა ამისა, სამზარეულოში ნელი გაზქურისთვის, მარილი თითქმის არ არის საჭირო.

არსებობს ბევრი დიეტის, რომელიც მოიცავს რაისმა დიეტა, ისევე როგორც მარხვის დღე ამ მარცვლეულის.

კულინარული პროგრამა

რთველი ფაფა ადვილად შეიძლება გახდეს მთავარი კერძი, მაგრამ კომბინაციაში მას ახალი ფერების ბრწყინვალება მოჰყვება. მზად არის:

  ეს მხოლოდ ძირითადი რეცეპტებია, მაგრამ სინამდვილეში ბევრი მათგანია. დამამშვიდებელი ბრინჯი შეიძლება შემწვარი, მიიღოს patties მისგან და fry მათ breadcrumbs, გამოიყენოთ ფაფა, როგორც მხარეს კერძი ან როგორც კერძი ბაზა.

ვიდეო სამზარეულო crumbly ბრინჯი

თუ გსურთ გაირკვეს, თუ როგორ უნდა საზ სუფთა რაისმა Panasonic multicooker, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ შეამოწმეთ ეს ვიდეო. თქვენ შეგიძლიათ არა მარტო პროპორციების დანახვა, არამედ მთელი სამზარეულო პროცესი.

Crisp რაისი არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული საკვები მსოფლიოში, რომელიც შეჭამეს როგორც დასავლეთით, ასევე აღმოსავლეთში. ეს მოხარშული სხვადასხვა გზით, წყალში, რძეში ან ბოთლში, გამოიყენება სამზარეულოს აბსოლუტურ უმრავლესობაში. და როგორ საზ ამ მარცვლეულის - ტკბილი ან მარილიანი? მოგწონთ თუ არა საჭმელად ხორცის ან ფრინველის ჭამა? დაწერე კომენტარი თქვენს საყვარელ კომბინაციაში!

რაისი არის დიდი მხარეს კერძი ბოსტნეულის კერძები, კარგი ბაზა ფაფა. არა ყველა დიასახლისი წარმატებით ასრულებს მას პირველ რიგში, რადგან აუცილებელია დაიცვას მთელი რიგი პირობები, როდესაც მომზადება ამ მარცვლეულის. ნელი გაზქურის დამზადება ბევრად უფრო ადვილია; ეს მხოლოდ მნიშვნელოვანია დაიცვას რეცეპტი, და დიდი კერძი ან საფუძველი კულინარიული შედევრი მზად არის!

მარცვლების გამოყენება

რაისი შეიცავს რამდენიმე არსებულ ამინომჟავას სხეულისთვის და აბსოლუტურად არ არსებობს წებოვანა. ეს croup არის B ვიტამინების წყარო, რომლებიც ნერვული სისტემისთვის სასარგებლოა. მარცვლეულის შემადგენლობა არის ლეციტინი, რომელიც ხელს უწყობს ტვინის აქტივობას. დიდი რაოდენობით კალიუმის შეიცავს ამ croup ხდის სასარგებლო კერძი ადამიანებს გულის პრობლემები.

ბრინჯი ნაზად შეიწოვს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ორგანოებს, ამიტომ კარგია კუჭ-ნაწლავის მქონე ადამიანებისთვის საკვები. ეს ბალახი იშვიათად იწვევს ალერგიას, ამიტომ რეკომენდებულია ექვს თვემდე ასაკის ბავშვებში პირველი დამატებითი საკვები.

სახეობების მარცვლეული

რამდენად საზ ბრინჯი ნელა გაზქურის? ამ კითხვაზე პასუხი დამოკიდებულია მარცვლეულის მრავალფეროვნებაზე, რომელსაც აპირებთ საზ. სახით, იგი დაყოფილია ხანგრძლივი მარცვლეულის, საშუალო მარცვლეულისა და მრგვალი მარცვლეულის სახით. გრძელი მარცვალი გამოყენებულია მხარის კერძებისთვის, პიფაფსა და პააელაზე. ისინი ბოსტნეულით არიან ჩაყარებული, რომლებიც ხორცით დამზადებული ინგრედიენტია. მრგვალი მარცვალიდან მოხარშული ფაფა. საშუალო მარცვლეული არის უნივერსალური, მაგრამ საუკეთესოდ შეეფერება pilaf და paella.

რაისი შეიძლება დამუშავდეს სხვადასხვა გზით; მარცვლეულის პრეპარატი ზრდის მარცვლეულის დროს.

• ყავისფერი ბრინჯი ნედლეული მარცვალია. ნებისმიერი ჯიშის თავდაპირველად აქვს ყავისფერი ჭურვი, რომელიც ამოღებულ დროს სახეხი პროცესი. ყავისფერი არის ყველაზე სასარგებლო, რადგან მისი მომზადება დროს შეფუთვა მარცვლეულის, რომელიც შეიცავს ბევრი სასარგებლო ნივთიერებების, არ არის შეწუხებული.
• ჩამონტაჟებული ბრინჯი დამზადებულია სპეციალური ტექნოლოგიით: გაჟღენთილი, ცხელი ორთქლით, გამხმარი და გაპრიალებული. გადამუშავების პროცესში, ჭუჭყიანი ნივთიერებები თესლის სხეულს გადაეცემა. როდესაც სამზარეულო, გამოდის crumbly.
• თეთრი ბრინჯი ეს არის გაპრიალებული მარცვლები, ისინი ხშირად გამოიყენება სამზარეულოში. ყველაზე ცნობილი ჯიშები ბასმათი (თავდაპირველად ინდოეთიდან) და ტაილანდური ჟასმინია. კამოლინოს საშუალო მარცვლეული ბრინჯი ეგვიპტეში გაიზარდა. მისი კერნელი არ არის გამყარებული ერთად, როდესაც მოხარშული, გამოდის სატენდერო და crumbly.
• იტალიის ბრინჯის არბორული და ესპანელი ვალენსია - ჯიშები, რომლებიც გამოიყენება ნაციონალური კერძების - რიოტოტოსა და პალის მომზადებაში.
• სახელწოდებით "ველური ბრინჯი" ჩრდილოეთ ამერიკიდან ბალახს მალავს ჩვეულებრივი მარცვლეულის ნათესავს. ველური პროდუქტი შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას, მაგრამ რთულია და აქვს უჩვეულო გემო.

სამზარეულო დრო სხვადასხვა ჯიშების ნელა გაზქურის:

• ხანგრძლივი მარცვლეული - 20 წუთი;
• საშუალო მარცვლეული - 20 წუთი;
• მრგვალი მარცვლეული - 20 წუთი;
• ყავისფერი - 25 წუთი;
• თეთრი - 15-20 წუთი;
• steamed - 20-25 წუთი;
• ველური - 25 წუთი.

სამზარეულო მომზადება

პირველი ჩამოიბანეთ პროდუქტი სუფთა წყლით. შეგიძლიათ დაასხით მარცვლეული პანში, დაასხით, რამდენიმე წუთში მიდიხარ, შემდეგ კი სუფთა პალმებით ჩამოსვლამდე. შემდეგ თხევადი უნდა შეიცვალოს და განმეორდეს პროცედურა. გაგრძელდება წყლის პანში ნათელი. ან დაუყოვნებლივ დაიბანეთ ბრინჯი წყლის ქვეშ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

საზ crumbly რაისმა ნელა გაზქურის

იმისათვის, რომ გახეხილი დამამშვიდებელი იყოს, ის სწორი იქნება, რომ ხანგრძლივი მარცვლეული ან საშუალო მარცვლეული ბრინჯი მიიღოს. არათანმიმდევრული მარცვალი (ყავისფერი) ასევე შესაფერისია. ნალექი და ველური ყოველთვის მცირდება.

მომზადება დაგჭირდებათ:

• ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• წყალი - 2 ჭიქა;
• მარილი

პირველი ჩამოიბანეთ თესლი. შემდეგ დაასხით 1 ჭიქა მარცვლეული ნელა გაზქურის, დაასხით ორი ჭიქა წყალი. ორივე ბრინჯი და წყალი შეიძლება მეტ-ნაკლებად იყოს შესაძლებელი, მთავარია, რომ შევინარჩუნოთ პროპორცია: 2 ტერმინი თხევადი ერთი მარცვლეულისთვის. მარილი დაუყოვნებლივ.

თუ სასურველია, შეგიძლიათ განათავსოთ თქვენი საყვარელი სუნელი თასი ან ბოსტნეული. დახურეთ სახურავი.

პროდუქტი კარგად წვავს შავი პილპით. საწყისი მწვანეთა, შეგიძლიათ parsley, კამა, როზმარი, რეჰანი. ქინძი, სოჟი, ტურმერი და კეინი კვებავს სპეციფიკურ გემოვნებას და არომატს.

ზოგიერთი multivarks აქვს "ბრინჯი" რეჟიმში. თუ არ არსებობს ასეთი ღილაკი, მაშინ დააინსტალირეთ plov პროგრამა. დაყრდნობით, თუ რა სახის მარცვლეული აირჩევთ, დანიშნეთ სამზარეულოს დრო. 20-25 წუთის შემდეგ კერძი მზად იქნება. არ იჩქაროთ მტკნარი მულტიქუქსის მისაღებად, ეს იქნება 10 წუთის განმავლობაში ორთქლის უფლება.

მარტივი დიეტა რეცეპტი ნელა გაზქურის დროს

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ბრინჯი (მარცვლეული ან საშუალო მარცვლეული) - 150 გრამი (ნახევარი ჭიქა);
• სტაფილო - 1 ​​საშუალო ზომის;
• მშვილდი - 1 თავი;
• ბოსტნეული, რომლებიც: zucchini, გოგრა, მწვანე ლობიო, წიწაკა - 300 გრამი;
• მარილი, სანელებლები.

ინგრედიენტების რაოდენობა ეფუძნება 2 ნიშნულს.

თუ გსურთ ბრინჯი გახდეს crumbly, მისცეს უპირატესობა steamed ან ველური. წვრილად chop ან დიდი სტაფილო, chop ხახვი. მომზადება ბოსტნეული: rinse, დაჭრილი შევიდა ზოლები ან კუბურები. განათავსეთ ბოსტნეული ნელა გაზქურის დროს. გარეცხილი მარცვლეული ჩაყარეთ თასში, შეავსეთ იგივე ჭიქა წყალი. დახურეთ სახურავი და მზარეული სასურველ რეჟიმში 25 წუთის განმავლობაში.

როგორ საზ ნელა გაზქურის ფაფა?

ზოგჯერ არ არის საჭირო, რომ მოხარშული ბრინჯი მცირდება. ზოგიერთი დიასახლისები მიყვარს პატარა წებოვანი მარცვლეული - პიფაფში ან ფაფაში.

სამზარეულო ბრინჯი ფაფა   თქვენ დაგჭირდებათ:

• ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• წყალი - 4 ჭიქა;
• შაქარი - კოვზი;
• მარილი - pinch.

ნელი გაზქურის კარგია, რადგან ნებისმიერი კერძი აღმოჩნდება განსაკუთრებით სატენდერო და გემრიელი და არასდროს დამწვრობა. ეს ეხება ბრინჯის ფაფსს. მისი მომზადებისთვის საუკეთესოა შესაფერისი მრგვალი მარცვლეული ან საშუალო მარცვლეული ბრინჯი. ჩაასხით შევიდა multicooker grits თასი, დაასხით წყალი. დაამატეთ შაქარი და მარილი გემოვნებით. დახურეთ ინსტრუმენტი საფარი. აირჩიეთ პროგრამა "ფაფა". თუ მოულოდნელად არ არსებობს ასეთი ღილაკი, "ბრინჯი" ან "პლავი" რეჟიმი გააკეთებს. დააყენეთ სამზარეულო დრო 40 წუთი. სიგნალის ჟანრის შემდეგ, ფაფა გაჟღენთილია 15-20 წუთი "გათბობის" ან "სითბოს შენარჩუნების" რეჟიმში. ასე რომ, ის აღმოჩნდება ბევრად უფრო გემრიელი.

ახლა, რომ multicookers გამოჩნდა, ის გახდა მარტივი და სასიამოვნო საზ ბრინჯი. ხშირად შეგიძლია საკუთარ თავს და ახლობლებს უგემრიელესი კერძები   ამ ჯანსაღი და nutritious მარცვლეული.