წიწიბურას ფაფა წყლის პროპორციებზე. როგორ საზ buckwheat ფაფა ნელი გაზქურის? ჩვეულებრივი სამზარეულო მეთოდი

როგორ საზ წიწიბურა ნელა გაზქურის? ეს იყო პირველი, რაც დაინტერესდა მშვენიერი სამზარეულო ასისტენტის ყიდვის შემდეგ. რატომ ზუსტად ის? ჩემთვის, პასუხი ნათელია: წიწიბურა ნელა გაზქურის მზადდება უბრალოდ და სწრაფად, ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებები.

მარტივი გზა, თუ თქვენი მოწყობილობა აღჭურვილია სპეციალური ფუნქციით "წიწიბურა", "ფარიჯი" ან "კრუპა". თქვენ შეგიძლიათ სუნთქვა ადვილი - ნახევარი გაკეთდეს. თუ ასეთი ჭკვიანი ღილაკი არ არის, ჩვენ მეორე გზით ვიმოქმედებთ.

სწორი წიწაკის შესაქმნელად წიწიბურას სწორად შევასრულებთ, მნიშვნელოვანია წყლის და მარცვლეულის პროპორციების დაცვა.

როგორ საზ წიწიბურა ნელა გაზქურის დროს "წიწიბურა", "გროუზი" ან "ფაფჯი"

იმ ქვეყნების მზარეულების საჭიროებების გათვალისწინებით, სადაც ისინი ჭამენ წიწიბურას, მულტიკოუკერის მწარმოებლებს აწვდიან მათ "კასას", "კრუპას" ან პირდაპირ "წიწიბურას".

თუ თქვენი მოწყობილობა ამ დიაპაზონისაა, თქვენ არ უნდა გამოვცადოთ, როგორ შევამციროთ წიწიბურა ნელა გაზქურისთვის - უბრალოდ შეავსეთ ყველა ინგრედიენტი სწორი პროპორციით და დააჭიროთ ღილაკს. ახლა თქვენ შეგიძლიათ თქვენი ბიზნესის შესახებ სიგნალის მიღება კერპის მზადყოფნის შესახებ.

აქ არის მარტივი რეცეპტი:

• 1 ჭიქა წიწიბურა;
• 2 ჭიქა წყალი;
• 1 ჩაის კოვზი მარილი.

როგორც ხედავთ, ყველაფერი ძალიან მარტივია: 1: 2 თანაფარდობა. და არ აქვს მნიშვნელობა რა სახის მინის გამოიყენოთ - multivarochny, კლასიკური faceted ან ექსკლუზიური უცნობი მოცულობა. ეს არის დარწმუნებული გზა საზ წიწიბურა ნელა გაზქურის და მიიღეთ შესანიშნავი შედეგი.

ჭაბურღილის ჭურჭლის ჭურჭელი "წიწიბურაში" მოაქვს წყალს, რომ მოვხაროთ კრავს, კრავს კი ფაფამდე მოცემული პროცენტული მაჩვენებელი  ტენიანობა და გამორთვა. ამიტომ გახსოვდეთ, რომ არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გამოვიყენოთ მოწყობილობის სახურავი, სანამ არ მუშაობს.

გინდა მეტი? იხილეთ სექცია "" სხვადასხვა წიწიბურაებისთვის.

როგორ საზ buckwheat ნელი გაზქურის გარეშე სპეციალური რეჟიმი

სამწუხაროდ, ყველა multicooker აღჭურვილია დიდი რეჟიმი სამზარეულო ფაფა. რა უნდა გავაკეთოთ ამ შემთხვევაში?

იმისათვის, რომ მოხდეს წიწიბურას ნელი გაზქურის გარეშე, "კაშა" რეჟიმის გარეშე, უნდა იცოდეთ, რამდენი წიწიბურა მოხარშული და ხელსაყრელია სამზარეულოს დროს (40-60 წუთი).

გადაწყვიტა დროთა განმავლობაში? ეს რჩება აირჩიოს მსგავსი ეფექტი რეჟიმში. ვურჩევ "შემთხვევითი", რომელიც მიუთითებს სამზარეულოს ტემპერატურაზე და ხანგრძლივობაზე. დააყენეთ ტემპერატურა 100-110 გრადუსამდე, რათა წყალი გაიზარდოს.

თუ ამ ტიპის კონტროლი არ არსებობს, გამოიყენეთ "ორთქლის", "საცხობი" რეჟიმი, ან ნებისმიერი სხვა, რომ გახდის წყლის მოხარშული.

In ნელი გაზქურის, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ გემრიელი, სურნელოვანი, crumbly წიწიბურა.

როგორ საზ crumbly წიწიბურა ნელი გაზქურის

გინდა ჭეშმარიტება? ამაში განსაკუთრებული საიდუმლო არ არის. მაგრამ როდესაც მე პირველად მოხარშული წიწიბურა ნელი გაზქურის დროს, აღმოჩნდა "წყლიანი". მე ასევე მინდა გამხმარი წიწიბურა, crumbly. როგორ მივაღწიოთ ამას?

არსებობს ორი გზა:

1. ნაკლები წყლის დამატება. მაშინაც კი, თუ თქვენ იყენებთ რეჟიმს "წიწიბურას" ან "ფაფჯს", შეიძლება ჭარბი სითხე იყოს. მიზეზი შეიძლება იყოს მარცვლების მახასიათებლები, ან იმის გამო, რომ ზოგიერთი წყალი რჩება მარცვლეული. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რამდენად ჭკვიანი ნელი გაზქურის არის, მას არ შეუძლია გააკონტროლოს სამზარეულოს პროცესი მთლიანად (უეცრად თქვენ გადაისხა bucket წყლის). ეს "მშრალი" ფაფა პროგრამის გარკვეულ მომენტამდე და გამორთულია. ასე რომ პროპორციების შერჩევა მთლიანად თქვენზეა.
2. მზარეულის ფაფა აღარ იხსნება ყველა წყლით. ეს შესაძლებელია, როდესაც ხელით იყენებენ სახელმძღვანელოს, როდესაც სახურავი ღიაა და დაიცავით სამზარეულო კერძი. თუ თქვენ გაქვთ მულტიკულური პროგრამა პროგრამულ მენიუში და წყალი აღმოჩნდა ძალიან ბევრი, შეგიძლიათ ხელახლა აწარმოოთ წიწიბურა რეჟიმი და მიიღოთ სასურველი თანმიმდევრულობა.

პირველი არ ყოფილა სრულიად წარმატებული მცდელობა, მე უკვე კარგად შევასრულე როგორ წვრილად შეისყიდი წიწიბურაში. ახლა მე შემიძლია ადვილად მიიღოს გემრიელი crumbly წიწიბურა ფაფა, რომლის არომატი მადას მაშინაც კი, ყველაზე მომთხოვნი გურმანი. და ეს მხოლოდ ფაფა! იცით თუ არა გემრიელი ის, როცა დაამატეთ სოუსი ან სოუსი? თუმცა, ვიდრე ამის შესახებ საუბრობენ, უმჯობესია დაუყოვნებლივ შემოგთავაზოთ ჩემი რჩეულები. თქვენ ნახავთ საკუთარ თავს, რამდენად საოცარი ეს ფაფა.

წიწიბურა არის პროდუქტი, როგორც მოზრდილები და ბავშვები მიყვარს.

ბევრია სასარგებლო ვიტამინებიდა კი წიწიბურა მხოლოდ yummy. წიწიბურა ფაფა დამზადებულია უბრალოდ და სწრაფად. რძე და შაქარი ჭამეთ, ან ხორცით ჭამთ.

ასე რომ, წიწიბურა ასევე უნივერსალური პროდუქტია. წიწიბურა შეიძლება გამოყენებულ იქნას გვერდითი კერძით და როგორც დამოუკიდებელი კერძი.

ეს არის სრულყოფილი საუზმე, სადილი ან ვახშამი.

წიწიბურა განსაკუთრებით სასურველია dieting მოყვარულებს. ყოველივე ამის შემდეგ, წიწიბურას ფაფა აქვს ძალიან ცოტა კალორია, მაგრამ მიუხედავად ამისა, ეს კარგად კვებავს ჩვენს სხეულს.

გენერალური პრინციპები სამზარეულო წიწიბურა ნელა გაზქურის

წიწიბურა ყოველთვის აუცილებელია, რათა კარგად მომზადდეს საჭმელზე. პაკეტები ხშირად წიწიბურა მტვერი და ნაგავია, რომელიც არ დაამშვენებს თქვენს კერძი.

თუ თქვენ საზ წიწიბურას ფაფა  გარეშე ხორცი, უმჯობესია დააყენა ნაჭერი კარაქი მასში, მაშინ ფაფა გახდება უფრო გემრიელი და გემრიელი.

თუ არ არის წიწიბურა ფაფა მულტიქუქსში, გამოვიყენოთ ფილიპ ფერის ფუნქცია.

წიწიბურა ძალიან კარგად ხვდება ბოსტნეულით და ხორცით. აქედან გამომდინარე, ეს არის სრულყოფილი cutlets, goulash, ბოსტნეულის ან ხორცი stew.

საუკეთესოა ჭამა წიწიბურა და არ დატოვებს ხვალ.

მზად წიწიბურა უნდა ჰქონდეს razvaristy სახეს, მთავარია, რომ არ overdo და არ შეინახოს იგი ნელი გაზქურის.

გახსოვდეთ, რომ თქვენ არ უნდა შეავსოთ წიწიბურა წყლით, დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ საზომი თასი.

წიწიბურა შეიძლება გამოყენებულ იქნას pies და სალათები, წინასწარ მოხარშული იგი ნელი გაზქურის.

თუ ბოსტნეულით ხორცი ხარჯი ხარ, უმჯობესია ფრაის სტაფილო და ხახვი.

წიწიბურა შთანთქავს მარილს კარგად, ასე რომ შეეცადეთ არა overdo.

წიწიბურა ნელა გაზქურა ძალიან სწრაფად ამზადებს, დარწმუნდით, რომ უყუროთ ტაიმერს.

როგორ საზ წიწიბურა ნელა გაზქურის: minced ხორცი და წიწიბურა royally

ეს რეცეპტი კარგია, რადგან მზადდება ძალიან სწრაფად, მაგრამ გემო არ განიცდის ამ. მისი სტრუქტურა, გარკვეულწილად მსგავსია პილაუში, ინგრედიენტების შემადგენლობა თითქმის იგივეა, მხოლოდ წიწიბურა გამოიყენება ბრინჯის ნაცვლად და ხორცის ნაჭრების ნაცვლად.

შემადგენლობა:

ჭიქა წიწიბურა

ნახევარი კილოგრამი საქონლის ხორცი

ჭიქა წყალი წყლით

მცენარეული ზეთი

ერთი ხახვი

ერთი სტაფილო

სამზარეულო:

Rinse სტაფილო და ხახვი, კანი მათ.

On არა ძალიან უხეში grater, დიდი სტაფილო, დასვა თასი ნელი გაზქურის. ასევე დაამატეთ ძალიან წვრილად დაჭრილი ხახვი. დაამატეთ მცენარეული ზეთი და დაამატეთ multicooker timer to საცხობი რეჟიმი ხუთი წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც სტაფილო და ხახვი უკვე podzol, დამატება მათ ადგილზე ძროხის. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღორის ხორცი, ხორცი ან ქათამი და შერეცხილი ძროხის აღება, წიწიბურა კი წვენისგან კი იქნება.

დაამატეთ მარილი და დაამატეთ სანელებლები და ფრაის ნახევარი საათის განმავლობაში.

იმავდროულად, ჩვენ დაიბანეთ და დახარისხეთ წიწიბურა, წაშალეთ ნაგავი და ჭურვები.

განაწილება წიწიბურა ნელი გაზქურის შემცველობით და შემწვარი ხორცით. დაამატეთ წყალი და დახურეთ სახურავი. მულტიქუქტორმა შექმნა პროგრამა "პლოვილის" წიწიბურა.

მას შემდეგ, რაც წიწიბურა მზად არის, აურიეთ იგი და დაამატე მაგიდაზე.

წიწიბურა წყალი: როგორ წონაში წიწიბურა ნელა გაზქურაში

წიწიბურას ფაფა ამ რეცეპტისთვის არის სრულყოფილი, როგორც საუზმე. მისი პლუსობა ის არის, რომ საღამოს მომზადება საჭირო პროდუქტების მომზადება და ნელი გაზქურის უპირატესობა ის არის, რომ დროთა განმავლობაში წინასწარ განსაზღვრული დრო ამოიწურება. იმ დროისთვის თქვენი ოჯახი იღვიძებს, წიწიბურას ფაფა მზად იქნება.

შემადგენლობა:

ჭიქა წიწიბურა

ჭიქა წყალი წყლით

კარაქის ნაჭერი

სამზარეულო:

ჩამოიბანეთ და წიწივა წიწიბურა. ამოიღეთ შავი მარცვლები, ჭურვები და ნამსხვრევები. უმჯობესია დაიბანეთ წიწიბურა რამდენჯერმე.

წიწიბურას ჩააყარეთ მულტიკულური თასი, დაამატეთ წყალი და მარილი.

On ნელი გაზქურის, მითითებული წიწიბურას ფაფა რეჟიმში, გაზრდის დროს ერთი საათის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც წიწიბურა მოხარშული, დაამატეთ ნაჭერი კარაქი.

როგორ საზ წიწიბურა ნელა გაზქურის: ხორცის garnish

ბევრი დიასახლისები ურჩევნიათ საზთვი წიწაკაში ნელი გაზქურის გარეშე, არაფრით წვნიანი ხორცით, მაგრამ თეთრი ხორცის ნაჭრებით. ეს უფრო რთულია და უფრო გრძელია, ვიდრე თქვენი მამაკაცი.

შემადგენლობა:

წყვილი ჭიქა წიწიბურა

სამი და ნახევარი ჭიქა წყალი

კგ კგ ქათმის ფილე

ერთი ხახვი

ერთი კვერცხი ნიორი

ერთი სტაფილო

მცენარეული ზეთი

სამზარეულო:

გარეცხეთ ქათმის ფილე და გაჭრა პატარა ნაჭრებად. განათავსეთ მათ მულტიკულური თასი და ფრაის საცხობი რეჟიმში ნახევარი საათით.

გარეცხეთ სტაფილო და წვრილად წვრილად, ხახვი zashinkyte პატარა ნახევარი რგოლები. დაამატეთ ისინი ცომის ცალი.

მარილი და sprinkle ერთად სანელებლები. საზ დაახლოებით 10 წუთი.

დაიბანეთ და დაიბანეთ წიწიბურა, ამოიღეთ შავი მარცვლები და ჭურვები. ჩაასხით მას ხორცი და ბოსტნეული.

შეავსეთ ყველა წყლით, აურიეთ და წიწიბურა ფაფა. როდესაც წიწიბურა მზად არის, შეგიძლიათ სუფთა ოხრახუში ან კამათელი.

ქათმის წიწიბურა: როგორ წავუსწიე წიწიბურა ნელა გაზქურის დროს

ეს რეცეპტი არატრადიციულია ქათმის ფილე, და ცალი ქათმის: ფეხები, thighs, ძუძუს, უკან. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ნაწილი ქათმის, ამ წიწიბურა გახდება უფრო pilaf, და მადლობა იმისა, რომ ქათმის ხორცი, განსხვავებით ფილე, უფრო წვნიანი, წიწიბურა აღმოჩნდება უფრო მდიდარი.

შემადგენლობა:

ჩაი, ფეხები, ზურგი, ქათმის მკერდი

ჭიქა წიწიბურა

ერთი ხახვი

ერთი სტაფილო

კარაქი

სამზარეულო:

ქათმის ხორცი გარეცხილია, ამოიღეთ კანი და ჭარბი ცხიმი. დაჭრილი არ არის ძალიან დიდი დარტყმები.

კვერცხის ქოთანში თხრიან კარაქს, დავამატეთ ქათამი. Fry ნაჭერი დაახლოებით 20 წუთი, არ უნდა დაგვავიწყდეს მარილი და sprinkle ერთად სანელებლები.

ჩემი სტაფილო, რუბლს გაუკეთე მას უხეში grater. ხახვი სუფთა და მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. ჩვენ ყველაფერი მივგზავნით ხორცს. აურიეთ და ფრაის კიდევ 15 წუთი.

წიწიბურა გარეცხილი და fingered. წაშალეთ ნაგავი და ცუდი თესლი. ჩაასხით ხორცისა და ბოსტნეულის, დაასხით წყალი და stew წელს წიწიბურას ფაფა რეჟიმში.

როგორ საზ წიწიბურა ნელა გაზქურის: გოგრა და ქათამი

გოგრა არის პროდუქტი არანაკლებ სასარგებლოა, ვიდრე წიწიბურა. მათი კომბინაცია იძლევა კერძი ძალიან დელიკატურ გემოვნებას, ქათმის კვებავს, წიწიბურას და გოგოს გამდიდრებას ორგანიზმში მინერალებით და ვიტამინებით, გარდა გოგრისთვის სასარგებლოა მონელებისთვის.

შემადგენლობა:

ერთი ნახევარი ჭიქა წიწიბურა

კგ ქათამი

ნახევარი კგ გოგკ

ნახევარი ჭიქა რძე

ნახევარი ხახვი

მცენარეული ზეთი

სამზარეულო:

ხორცის გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, ამოიღონ კანის და წინასწარი veinlets. ჩვენ გავრცელდა თასი multicooker. შეავსეთ მცენარეული ზეთი  და Fry დაახლოებით 10 წუთი საცხობი რეჟიმი.

დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი მათ პატარა ნახევარი რგოლები, დაამატეთ მათ ხორცი.

კვერცხის და კენკრის კვერცხი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, დაამატეთ ხორცი, მარილი და პილპილი, რძით დაასხით, 40 წუთის განმავლობაში ნელა გაზქურა.

აურიეთ და დაასხით გოგრა და წიწიბურას ხორცი. Buckwheat რეჟიმში ჩვენ მოვამზადოთ ჩვენი კერძი კიდევ ერთი საათის განმავლობაში. გოგრა boil ქვემოთ და მისცეს წვენი, რომელიც შთანთქავს buckwheat კარგად.

წიწიბურა და პომიდორი სასიამოვნოა ჭამა

როგორ საზ buckwheat in ნელი გაზქურის მიხედვით ამ რეცეპტი, უკვე ბევრი hostesses უკვე ვიცი. კერძი საიდუმლოა, რომ წყალი, ქათმის ან ბოსტნეულის ნაცვლად ბულიონი გამოიყენება, წიწიბურა პრაქტიკულად ჩაიძირა და ტომატის სოუსი. როდესაც cooking ბულიონი, შეგიძლიათ დაამატოთ clove და წიწაკა, მაშინ ბულიონი გახდება სურნელოვანი. გახსოვდეთ, რომ ბულიონი უკეთესია გამოიყენოთ ახალი.

შემადგენლობა:

ერთი სტაფილო

ერთი და ნახევარი ჭიქა ბულიონი

კარაქი

ორი დიდი პომიდორი

რამდენიმე ბოლქვები

ბანკი დაკონსერვებული სოკო

ერთი ნახევარი ჭიქა წიწიბურა

ჭიქა ყავისფერი პომიდორი

სამზარეულო:

თუ თქვენ იყენებთ სუფთა, არ დაკონსერვებულ სოკოებს, შემდეგ გაწმენდის მათ, ამოიღეთ ყველა ჭუჭყიანი ფეხები და კეპები, დაიბანეთ ყოველ სოკოს კარგად. ამის შემდეგ, დაჭრილი მათ პატარა ნახევარი რგოლები. განათავსეთ დაჭრილი სოკო ნელა გაზქურის დროს.

დაიბანეთ სტაფილო, რუბლს არ აწვდიან მასზე ნაოჭებს, კენკალს და ხახუნებს, ასევე სოკოთი. სანიშნეს ბოსტნეული სოკოთი.

ჩემი პომიდორი, ამოიღეთ კანი მათგან, დაჭრილი დიდი კუბურები.

შეავსეთ ყველა ბოსტნეული და კარაქი და ფრაზე დაახლოებით 20 წუთი.

ჩვენ წავალთ წიწიბურას და გადატვირთვას, ამოიღეთ ნაგავი და ჭურვები. In ნელი გაზქურის, დაასხით წიწიბურა, მარილი და დაასხით ბულიონი, დაამატეთ პომიდორი. ყველა კარგად აურიეთ და დატოვონ შაქარი წიწიბურაში ნახევრად საათში.

მას შემდეგ, რაც ფაფა მზად არის, დაამშვენებს მას მწვანეთა.

უმჯობესია ფრიალებს ბოსტნეული და ხორცი მულტიკულური სახურავიდან გახსნილით, მაშინ მათ ექნებათ ნაოჭებიანი და მოხალული სახურავი.

სასურველია boil buhewheat on ბულიონი, და რა, თქვენ.

თუ თქვენ იყენებთ პომიდორს, როდესაც წიწიბურას ხსნიან, დარწმუნდით, რომ კანი ამოიღონ, მაშინ როცა ჭამთ, რომ არ წახვალთ მისი ცალი.

Fry ხორცი, ბევრი დიასახლისი ვურჩევ კარაქი, მაშინ წიწიბურა გახდება ნაკლებად ცხიმი, და გემოვნების კანი გახდება რბილი.

დაამშვენებს წიწიბურას ფაფა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწვანილი. ეს საუკეთესოა ოხრახუში, კამა ან ბაზილიკა.

დასრულებული წიწიბურა ფაფა შეიძლება ჩაისხოს ახალ ფოთოლი სალათის ფოთოლს, თუ ხორცით ან ხორცით ხორციხარ ხორცით.

წიწიბურა უნდა იყოს ყურადღებით შერჩეული, ისე, რომ შავი მარცვლები ან ჭურვი არ არის ნაპოვნი მზა კერძი. არა მხოლოდ ტიპის კერძი, არამედ გემო დამოკიდებულია მასზე.

უმჯობესია დაიბანოთ წიწიბურა წყალი, და რამდენჯერმე დაიბანეთ ყველა მტვერი.

იმისათვის, რომ წიწიბურას ნელი გაზქურის გაკეთება სურნელოვანი და სურნელოვანი, გამოიყენოთ სანელებლები. Perfect curry.

თუ ხორცი ან ბოსტნეულით ხორცი ხარჯი ხარ, ყოველთვის წიწიბურა წვენი.

წიწიბურა დამზადებულია წყლის ან ბოთლში 1: 2 თანაფარდობით.

ითვლება, რომ წიწიბურა გახდება უფრო სატენდერო და წვნიანი, თუ გრილი მარცვლეული ცოტა ხნით ცხელი frying პან ადრე სამზარეულო იგი.

Cook წიწიბურა ნელი გაზქურის სპეციალურ რეჟიმში: წიწიბურას ფაფა, მაგრამ ის დრო, რაც შენზეა დამოკიდებული, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად კომპლექსურია თქვენი კერძი.