Глікемічний індекс хурми та калорійність. Сушена та в'ялена хурма: корисні властивості. Як правильно сушити та зробити в'ялену хурму в домашніх умовах: рецепти. Чи можна і як робити чай та компот із сушеної хурми: рецепти. Як правильно їсти, і можна л

Рослина хурма - субтропічне чи тропічне дерево чи чагарник. Батьківщина хурми -північні райони Китаю. Зустрічаються листопадні та вічнозелені форми цієї рослини. Деякі дерева цього виду можуть зростати до 500 років. Більшість видів хурми плоди їстівні. Вони є досить великими помаранчевими або жовтими ягодами з кількістю великого насіння - до 10 штук. В наш час культивується майже на всій території Європи та Азії, а також в Америці та Австралії. У багатьох різновидів хурми плоди мають характерний в'яжучий смак, який зникає лише з дозріванням плоду, після досягнення ним м'якої консистенції. Подібного ефекту можна досягти при заморожуванні плодів з подальшим відстоюванням їх у теплі.

Примітно те, що хурма – не лише корисний фрукт. З деревини деяких видів хурми роблять деякі музичні інструменти. Відоме чорна ебенова деревина - це деревина дерева хурми певного виду.
Використовуються різні частини цієї рослини та в народній медицині. Відваром із плодоніжок лікують нетримання сечі. Чай з листя хурми - біологічно активна добавка, корисна при анемії та в похилому віці. Обсмажене та подрібнене насіння хурми – відмінна заміна кави.

Глікемічний індекс продукту

Глікемічний індекс хурми – 45 одиниць. Це середній показник таблиці глікемічних індексів. Але плоди хурми містять близько 25% цукру. Про особливості вживання хурми, пов'язаних з цим показником, ми розповімо в пункті про протипоказання до застосування.

Калорійність

Калорійність хурми - 67 ккал на 100 г продукту.

Корисні властивості

У хурмі міститься достатня кількість вітамінів – А, С, Е, РР. Крім цього, хурма багата на корисні мікроелементи, такі, як калій, кальцій, магній, фосфор, мідь, йод. Хурма корисна для споживання при захворюваннях серцево-судинної системи, недокрів'ї, підвищеному артеріальному тиску, атеросклерозі. Вживання плодів хурми нормалізує в їжу ліпідний (жировий) обмін, що особливо важливо для людей, які дотримуються певної дієти. Крім цього, хурми мають активний сечогінний ефект, що дуже актуально при схильності до набряків. Сік хурми – відмінна профілактика цинги та токсичного зоба. М'якуш хурми має бактерицидні властивості, що благотворно позначається на стані слизових і зміцнює імунітет. Також хурма корисна при лікуванні анорексії, як джерело вітамінів та мікроелементів.

Зміст БЖУ (білків, жирів, вуглеводів)

Протипоказання до вживання

При різних захворюваннях підшлункової залози вживання хурми для харчування суворо протипоказане. Підвищений вміст цукру в плодах хурми може негативно позначитися на глікемії крові людини, яка страждає на діабет. Тому хурму у разі слід виключити з раціону. При схильності до запорів, а також при геморої вживання хурми в їжу також не рекомендується, так як хурма має сильний закріплюючий ефект, внаслідок вмісту в ній великої кількості таніну. З цієї ж причини вживання хурми в їжу протипоказане людям, які нещодавно перенесли операцію на кишечнику, або мають спайкові процеси в органах травлення. Надмірне споживання незрілих плодів хурми може призвести до гострої кишкової непрохідності та утворення калових каменів. Відомі випадки, коли для вилучення фітобезоару (калового каменю з волокон рослини) доводилося вдаватися до оперативного втручання.

Глікемічний індекс хурми /відео/

Як користуватися таблицею глікемічних індексів

Чим корисна хурма

Чим корисна хурма

Користь та шкода хурми

Хурма, яку також називають фініковою сливою, почала поширюватися світом із Північного Китаю. Це дуже корисний плід, який культивується у країнах із теплим кліматом. У плодах хурми міститься багато різних вітамінів (А, Е, РР, С). Також ця велика ягода містить багато інших корисних речовин. Серед них:

• кальцій;
• магній;
• мідь;
• фосфор і таке інше.

Глікемічний індекс показує, наскільки підвищиться рівень цукру на крові після вживання тієї чи іншої продукту. Чим вище цей показник, тим рідше слід використовувати цей продукт. Хурма не є винятком. Глікемічний індекс цього плоду знаходиться на середніх показниках у загальній таблиці ГІ. Тому він нерідко входить до раціону хворих на діабет.

Оскільки вміст цукру в хурмі знаходиться на досить високих показниках, вона призначається лише в обмеженій кількості. Також вона часто включається до раціону в період дотримання дієт при кардіологічних захворюваннях, онкології, нейротерапії та в ряді інших випадків. Калорійність цієї помаранчевої ягоди залишає приблизно 67 ккал на кожні 100 грамів, а глікемічний індекс дорівнює 45 одиницям. Залежно від конкретного сорту, рівень цукру може змінюватись. У середньому у фініковій сливі міститься близько 25 відсотків цукру.

Протипоказання

Незважаючи на середній глікемічний індекс, вживання цієї ягоди дозволено далеко не всім хворим. Так, хурма протипоказана людям, які страждають на важкі форми діабету. Також її слід виключити з раціону пацієнтів, яким нещодавно було зроблено операцію на шлунку або на кишечнику. Це необхідно для того, щоб запобігти утворенню спайок. Цю ягоду не можна вживати при хронічному геморої чи запорі.

Для схуднення

Існує безліч дієт, але далеко не всі вони ефективні та корисні для здоров'я. У процесі дослідження властивостей хурми вдалося з'ясувати, що цей продукт не тільки багатий на вітаміни і має середній глікемічний індекс, але також він низькокалорійний. При цьому вживання цього плоду дозволяє позбавитися почуття голоду на довгий час.

Одна з найпоширеніших дієт, в основі якої лежить вживання хурми, така:

1. Перший день фінікова злива замінює решту страв. На сніданок, обід та вечерю можна їсти лише хурму.
2. На другий день вона виключається з раціону та замінюється нежирними продуктами. Це може бути сир, риба, варене м'ясо і таке інше.
3. Раціон третього дня аналогічний першому. І так треба чергувати дні протягом одного тижня.

Ця дієта ідеально підходить людям, які не можуть сильно обмежувати себе в споживанні їжі. Хурма сприяє виведенню шлаків з організму, очищає його і виводить зайву рідину, що накопичилася. Оптимальна кількість ягід на день – до двох кілограмів.

Скільки цукру можна вживати на день

Загалом для того, щоб скинути вагу, рекомендується перед складанням раціону переглянути таблицю «Глікемічний індекс фруктів, овочів, круп, хліба та молочних продуктів». Таку таблицю можна знайти у будь-якому діабетичному довіднику. Для корекції надмірної ваги рекомендується включати до раціону лише ті продукти, глікемічний індекс яких не перевищує середній показник, тобто знаходиться в межах 70 одиниць. Тому з раціону слід виключити жирну їжу, оскільки, наприклад, глікемічний індекс гамбургера дорівнює 85, що перевищує допустиму норму. Під час дієти важливо вибирати продукти, які мають глікемічний індекс якомога нижче.

Хурма при вагітності

Багато жінок, які перебувають у положенні, часто ставлять запитання щодо того, чи можна певні продукти включати до раціону під час вагітності. Хурма - це продукт, який рекомендується вживати всім вагітним жінкам. Однак у день рекомендується з'їдати трохи більше 150 г цього фрукта. Те саме стосується періоду грудного вигодовування. Хурма дозволяє усунути набряклість, сприяє зміцненню кісток дитини (завдяки вмісту кальцію). Йод, який також входить до складу хурми, сприяє розвитку головного мозку дитини, а магній сприяє зміцненню його нервової системи.

Якщо у дитини виявлено симптоми діатезу, перед тим, як включити хурму до раціону харчування. Слід проконсультуватись із лікарем. Через в'яжучі властивості хурми вживання дітям до трьох років протипоказано. В іншому випадку це може призвести до утворення липкої грудки і, як наслідок, до непрохідності кишечника. Коли малюкові виповниться 3 роки, можна поступово включати до раціону хурму в невеликих кількостях. Але найкраще, якщо дитина почне їсти її лише після досягнення 10-річного віку.

Скільки калорій у хурмі різних сортів і чи можна щодня? Корисні властивості хурми, склад і дозволяє фрукту спокійно витіснити інші продукти, які мають дієтичні властивості зі списку. Дієта, до складу якої входить цей фрукт, особливо ефективна для прискореного схуднення і не шкодить здоров'ю.

Для вгамування голоду досить з'їсти дві-три шт.Дієтологи різних країн давно взяли на озброєння цей фрукт як дієтичний продукт. Існують навіть.

У хурмі міститься калій, магній та каротин, здатні знизити ризик онкозахворювань. М'якуш складається з 15% фруктози та глюкози. Також присутні вітаміни А, С та Р, які допомагають підтримувати еластичність судин. Антиоксиданти, які вона містить, не поступаються за своєю кількістю зеленого чаю.

Речовини пектини відновлюють баланс мікрофлори кишечника і мають скріплюючий ефект.

Велика кількість заліза – величезна користь у боротьбі з анемією. Високий вміст вітаміну А потрібен для підтримки м'якості та шовковистості шкіри. Каротин разом із вітаміном З підтримують зір. Вона може стати чудовим джерелом йоду у зимовий період. Йод необхідний підтримки функції щитовидної залози.

Міститься багато пектину і, ці дві речовини разом допомагають швидко знімати почуття голоду і насичувати організм на тривалий час. Це означає, що хурма здатна боротися із зайвою вагою без шкоди здоров'ю. на її основі допоможуть позбавити організм від шкідливих шлаків та зайвої рідини.

Давно хотіли посидіти на дієті та не знали на якій? Спробуйте провести на хурмі. Корисні властивості вживання її в їжу ви побачите на собі. Справа в тому, що через швидке насичення організму цим фруктом, багато з'їсти його за один раз не вийде.

Шкода

Люди, які страждають на запори, атонію кишечника, післяопераційні спайки черевної порожнини повинні з обережністю ставитися до поїдання хурми. Також необхідно на якийсь час виключити її зі свого раціону при загостренні захворювань сечовидільної системи.

Слід обмежити вживання цієї ягоди діабетикам, адже до складу входять швидкі вуглеводи, що може завдати шкоди. Діабетикам іноді можна побалувати себе одним невеликим фруктиком хурми, бажано сорту корольок.

Необхідно правильно вибирати фрукт при покупці, незріла хурма може завдати серйозної шкоди шлунку та кишечнику.

До складу недозрілої хурми входить величезна кількість таніну, який може склеїти між собою частинки їжі, що перетравлюється. Це може призвести до кишкової непрохідності. Заборонено запивати холодною водою чи молоком. Може виникнути непереносимість цієї ягоди та алергічна реакція після вживання в їжу. Дітям починати давати такий фрукт не слід раніше, ніж три роки.

Склад БЖУ

100 г хурми містить:

• Білки – 0,5 г;
• жири - 0 грам;
• Вуглеводи - 17 грам;
• Вода – 81,5 г;
• Харчові волокна – 1,6 г;
• Бета-каротин – 1,2 мг;
• Калій – 200 мг;
• Кальцій – 127 мг;
• Магній – 26 мг;
• Залізо – 2,5 мг.

Глікемічний індекс продуктів - це показник, який показує на скільки збільшиться рівень цукру в крові після вживання продукту. Існує низький показник (10-40), середній (40-70) та високий (вище 70).

Глікемічний індекс будь-якого сорту хурми становить 50 і відноситься до середнього показника (хоч король, хоч шарон).

Велика кількість вуглеводів надає хурмі солодкого та приємного смаку. Користь хурми незаперечна, незважаючи на те, що практично відсутні жири та білки. У сезон потрібно з'їдати хоча б 1 штуку, навіть якщо ви не знаходитесь на дієті.

Калорійність

Скільки калорій у хурмі? Фрукт можна віднести до низькокалорійних продуктів. Їхня кількість може змінюватися. Багато залежить від сорту та стиглості фрукта. Існує понад 500 різновидів хурми. Розглянемо калорійність найпоширеніших сортів свіжої хурми та з неї. Далі наведено таблицю, де вказано і в 1 середній штуці.

Свіжа хурма

Сорт Королеквважається найпоширенішим видом хурми і містить лише 50 кілокалорій у 100 грамах продукту. Королек відмінно підходить для дієти при схудненні та використовується у розвантажувальних днях.

Сорт Шарон(Яблучна) – це гібрид яблука та китайської хурми. Містить 60 кілокалорій на 100 г. Сорт Шарон для схуднення необхідно з'їдати лише у першій половині дня, бажано між сніданком та обідом. Містить велику кількість легких вуглеводів, при вживанні у великих кількостях даватиме зайву вагу.

Сорт Бичаче серце(помідорна) має калорійність 62 кілокалорія у 100 грамах продукту. З'їдений фрукт з ранку дасть відчуття ситості на цілий день. Завдяки цій властивості широко застосовується для схуднення. Бичаче серце отримало свою назву від сорту томатів через зовнішню схожість.

Шоколадна хурма (шоколадниця) містить невелику кількість калорій - всього 56 на 100 грам. Має чудовий смак, має м'якоть кольору шоколаду. Можна використовувати при розвантажувальних днях.

Іспанська хурмамістить 62 калорії у 100 грамах продукту. Досить часто використовується для схуднення та розвантажувальних днів.

Таблиця калорійності

Страви з хурми

В основному, для дієти хурму використовують у свіжому вигляді, але іноді піддають тепловій обробці. Сушена вважається найбільш калорійним продуктом із усіх видів хурми. У ній міститься аж 245 кілокалорій. Через велику кількість яких не використовується в дієтах для схуднення.

Натомість у сушеній хурмі підвищений вміст калію та магнію, так необхідних для серцево-судинної системи.

В'ялена також досить калорійна страва і містить 235 калорій у 100 г продукту. Під час дієти можна з'їдати трохи більше 2 штук на день.

• Банановий із хурмою Шарон – 298 калорій в одній порції;
• Чізкейк із хурмою – 499 калорій в одній порції;
• Зелений салат із хурмою та креветками – 210 калорій в одній порції;
• Салат з іспанської хурми із блакитним – 360 калорій в одній порції.

ЦІ СТАТТІ ДОПОМОЖУТЬ ВАМ СХУДНІ

Ваш відгук на статтю:

Хурма - справжнє джерело мінеральних речовин і вітамінів, фрукт містить калій, каротин і магній. За кількістю цих корисних компонентів хурма зовсім нічим не поступається яблукам, інжиру та винограду. У м'якоті плодів міститься близько 15% глюкози, фруктози, вітаміни Р, С, А, необхідні підтримки хорошої еластичності кровоносних судин. Досить багато у хурмі білка, органічних кислот, дубильних речовин, антиоксидантів.

Хурма матиме загальнозміцнюючу та тонізуючу дію, сприяє підвищенню працездатності, поліпшенню апетиту, заспокоєнню нервової системи. Фрукт активно живить серцевий м'яз, нормалізує функціонування серцево-судинної системи. Все це можливо завдяки наявності у складі моносахаридів.

Примітно, що хурма – солодкий фрукт, але при цьому вона не стане причиною підвищення рівня цукру в крові. За умови регулярного вживання хурми вдається заповнити недостатність органічного йоду, без якого неможлива нормальна робота щитовидної залози.

Якщо людина страждає на цукровий діабет, вона знає, що їй корисно їсти хурму. Вона допомагає наситити організм калієм, який у великій кількості вимивається з організму через часті позиви до сечовипускання. Таким чином можна розраховувати на відмову від прийому деяких лікарських препаратів. Однак вживати продукт необхідно в помірних кількостях, інакше це негативно позначиться на стані організму людини.

Незважаючи на очевидну користь продукту, існують деякі обмеження щодо його вживання. Так, діабетики із проблемами травлення, при патологіях нирок, сечового міхура у період загострення повинні відмовитися від хурми, оскільки фрукт:

1. дасть ще більше навантаження на систему виділення;
2. посилить симптоматику захворювань.

Так як вміст глюкози в хурмі досить високий, все-таки їсти її потрібно в обмеженій кількості. Її допускається включати до раціону діабетика за наявності кардіологічних захворювань, при онкологічних процесах і під час нейротерапії. Калорійність продукту – 67 ккал на кожні 100 г, глікемічний індекс хурми (ГІ) – 45 пунктів. Залежно від сорту, процентний вміст цукру може змінюватися, король, наприклад, містить 25% цукру.

Що таке глікемічний індекс?

Глікемічний індекс (ГІ) є показник впливу вживаних продуктів на кров, рівень цукру в ній. ГІ – це певне пряме відбиток зіставлення реакцій організму людини на цукор та інші елементи харчування. Основний компонент формули – рівень засвоюваності тієї чи іншої продукту. Точкою відліку є глікемічний індекс глюкози, який знаходиться на позначці 100.

Їжа з мінімальним рівнем глікемії, яка не зашкодить організму, відрізняється досить низьким показником – від 0 до 49 пунктів. Середні показники перебувають у проміжку від 50 до 69 пунктів, високі – понад 70 пунктів.

Наприклад, хурма:

1. є продуктом із низьким глікемічним індексом;
2. за умови помірного споживання не шкодить організму, не підвищує цукор.

Показник глікемії ще залежатиме від кількості клітковини, білка, способу термічної обробки продукту.

Нормалізація ваги завдяки хурмі

Рівень цукру

У процесі вивчення хурми вдалося з'ясувати, що вона цінний продукт у дієтології, плоди допомагають хворим на цукровий діабет скинути зайву вагу. Калорійність плодів невелика, а завдяки наявності клітковини та пектину можна надовго вгамувати почуття голоду, отримати відчуття ситості. Багатий вітамінний склад дозволить підтримати ослаблений організм, не допустити зниження імунітету.

Досить часто застосовується дієта, в якій замінюють хурмою один прийом їжі, спочатку це може бути сніданок або обід, а потім вечеря. Коли організм звикне, цілий день їдять лише хурму. Після цього проводять чергування по колу.

Інші прийоми їжі допускається замінювати пісними продуктами, відвареним м'ясом, сиром, рибою або овочами. Подібна дієта добре підходить для тих діабетиків першого або другого типу, хто не може витримувати суттєвих обмежень у їжі, не любить рахувати хлібні одиниці. Дієту застосовують протягом 7 діб один раз на місяць, але не частіше!

Не менш корисно влаштовувати розвантажувальні дні, коли основний продукт харчування - це хурма, такий підхід допоможе позбавитися:

• набряклості;
• зайвої води;
• шлаків;
• токсинів.

Завдяки дієті не буде почуття голоду, навіть любителі солодкого не відчують будь-якого дискомфорту.

Вже через кілька днів діабетики відзначать не лише зниження маси тіла, але також покращення стану шкірних покривів та зниження симптоматики захворювання.

Рецепти страв для діабетиків

Щодня з'являється все більше цікавих рецептів кулінарних страв для хворих на цукровий діабет, до складу яких включають і хурму. Це можуть бути не тільки десерти, а й інші страви, і навіть салати. Багатьом пацієнтам сподобається салат Єгипетський, для його приготування слід взяти зрілий плід хурми, пару маленьких томатів, одну цибулину, сік одного лимона, подрібнені ядра волоських горіхів і трохи тертого імбиру.

Фрукт та овочі гострим ножем ріжуть тонкою соломкою, заправляють лимонним соком, присипають імбиром та горіхами. За смаком можна приправити салат зеленню або прованськими травами.

Досить цікавий смак у запеченої курки з хурмою, для рецепту слід взяти: кілька штук хурми, цибулину, свіжу курку, спеції. Спочатку необхідно перетерти в пюре хурму, додати до кашки подрібнену цибулю, спеції та натерти такою сумішшю курку (всередині та зовні) і готувати в духовці до стану повної готовності.

Лікарі радять до та після їжі виміряти собі рівень цукру, це допомагає встановити реакцію організму на їжу, наскільки він переносить хурму.

Як вибирати хорошу хурму?

Щоб отримати максимальне задоволення від вживання хурми, необхідно навчитися правильно її вибирати, адже плоди можуть в'язати в роті і це не дуже приємно. Якщо плоди в'яжуть, це просто означає, що вони недостатньо зрілі. Причому фрукт втрачає як свої смакові якості, а й вітаміни, мікроелементи. В'яжучий смак надають хурме дубильні речовини, які називаються таніни.

Знавці рекомендують зупиняти свій вибір на плодах із підсохлими плодовими листочками, саме вони вказують на зрілість продукту. Якщо листочки зелені – смак обов'язково буде терпкий, плід ще не готовий до вживання.

Солодка хурма має на поверхні смуги, дуже схожі на павутину, і чорні плями біля плодоніжки. Хороший фрукт матиме форму серця або плескати з боків, також на ньому можуть бути дрібні темні плями.

Коли плями на фрукті великі, шкірка пошкоджена, це швидше за все пов'язано з неправильними умовами:

1. зберігання;
2. транспортування.

Через війну всередині плодів розвиваються мляві біохімічні процеси. Краще відмовитись від вживання подібної їжі, є ймовірність отруєння. У такому разі має хурма глікемічний індекс - 45.

Як зробити фрукт менш терпким?

Якщо діабетик купив на ринку хурму, а вона має терпкий смак, можна спробувати реанімувати її, покращити смакові якості. Перша рекомендація – залишити фрукт за кімнатної температури на кілька днів, приблизно на 5-6, за цей час вона дозріє. Перевірено досвідом, що через цей термін хурма втратить свій смак.

Деякі люди застосовують інший спосіб покращення смаку хурми – відправляють її морозильну камеру на 24 години, через добу її перекладають у холодне місце для повільного розморожування. Якщо продукт відтаватиме при кімнатній температурі, то, швидше за все, він втратить свій товарний вигляд, перетвориться на кашу.

Є думка, що фрукт перестане в'язати, якщо його скласти разом із яблуками в пакет із поліетилену та залишити на пару діб при кімнатній температурі. Через цей час фрукти дозріють, стануть приємними на смак.

Можна випробувати так званий спиртовий метод позбавлення в'язкості, його суть полягає в тому, що:

1. голку опускають у спирт;
2. Після цього проколюють нею хурму відразу в кількох місцях.

Позбавити продукт в'язкості можна і кардинальним способом - висушити його в духовці. Для цього плід необхідно ретельно вимити, нарізати невеликими часточками, поставити в духовку на 7:00, виставивши температуру 45 градусів. В результаті вийде смачний продукт, який можна зберігати тривалий час.

Варто відзначити, що хурма дозволена лікарями, коли дотримується будь-якого з типів.

У відео в цій статті розказано, як правильно вибирати хурму.

Для тих, хто страждає на цукровий діабет 1 і 2 типу, цікавитися продуктами харчування – це практично обов'язок. Для того, щоб підтримувати своє здоров'я в порядку, дуже важливо знатися на тому, що потрапляє на тарілку. З цієї статті ви дізнаєтеся про те, чи підходить для діабетиків.

Глікемічний індекс хурми

Знаючи про те, що хурма – продукт досить солодкий, багато хто цікавиться і його глікемічним індексом. І не дарма, адже цей продукт входить до тих, у яких цей показник тримається на середньому рівні – 45 одиниць. Саме тому тим, хто страждає на цукровий діабет, варто ставитися до нього з обережністю.

Лікарі встановили, що людям з діабетом 1 типу найкраще зовсім відмовитися від вживання продуктів із такими показниками, і хурма не є винятком. У той же час, людям з діабетом 2 типу є хурму можна, але тільки стиглу, рідко та потроху. Втім, для тих, хто любить цей плід, навіть такий варіант цілком добрий.

Харчова цінність хурми

Калорійність хурми залежить від її сорту та рівня зрілості. Якщо говорити про середні показники, це приблизно 50 – 70 ккал на 100 р.

Найчастіше на ринок потрапляє хурма з досить низькою калорійністю – всього 54 ккал на 100 г продукту. Варто враховувати, що плід середніх розмірів має вагу близько 200 г, тобто калорійність 1 хурми становить приблизно 108 ккал.

Білки, жири та вуглеводи у хурмі

Якщо розглядати ту саму не надто калорійну хурму з енергетичною цінністю 54 ккал, то на 100 г буде припадати всього 0.5 г білка і 16.8 г вуглеводів. При цьому рослинних жирів у плоді немає зовсім. Втім, для окремих сортів це твердження неправильне – але навіть якщо жири у складі є, то їх не більше 0.8 г.

Скільки цукру у хурмі?

Вуглеводи, позначені у складі хурми, представлені моно-і дисахаридами, тобто цукром. Таким чином, на 100 г хурми припадає 16,8 г цукрів. Порівняно з печивом, тортом, тістечком та іншими рукотворними солодощами це небагато, а от якщо порівнювати з іншими фруктами – то цей показник середній або трохи вищий за середній.

Якщо ви стежите за фігурою, чи страждаєте на діабет, варто обмежити хурму у своєму раціоні. Лікарі вважають її забороненим продуктом для тих, хто має діабет, а також для тих, хто раніше переніс оперативне втручання в області органів шлунково-кишкового тракту. У разі великі обсяги недозрілої хурми можуть викликати кишкову непрохідність. У всіх інших випадках використання хурми безпечне і навіть корисне.