Pekan no'xat kabi ko'rinadi. Pekan - kamdan-kam uchraydigan tog', shkiri yoshlarini aylantiradigan saratonni qurish. Dotrimannya qo'shiq aytayotgan qo'riqchilar

Dukkaklilarning uzoq umr ko'rishidan bexabar, yeryong'oq bagatioh uchun - spravzhnyy goryh. Keling, uni tuzlaymiz, aks holda biz uni gazak kabi suramiz va Osiyo oshxonasida ko'pirtiramiz. Soslar, sho'rvalar, kori, lokshina tayyorlang va u bilan qovuring.

Pekan tuzilishiga ko'ra tukli tog', ale past va qizilmiyaga o'xshaydi. Va u semizroq, shuning uchun u issiq va xiralashadi. Pekan vipichtsida yaxshi amaliyotdir. Boy keklar, pechene pechlari, pishirilgan piroglar, non - eng yaxshi zastosuvannya.

Sidr no'xati- Mahalliy Sibir qarag'ayi. Xushbo'y hid vegetarianlar uchun qimmatli proteinga boy. Vykoristovyte í̈x pesto sousini tayyorlash uchun, kabi va italyancha analog, ko'proq vytyagnutí va katta no'xat pinií̈. Engil yoyib, salat va makaronga qo'shing.

yong'oq no'xati Evropa va Kavkaz oshxonasida Buyuk Poshanda. Ular bilan satsiv pishiring, echki siropi va lavlagi bilan aralashtiring, shirinliklar uchun karamelize qiling va yosh yashil no'xatdan pishiring. Bundan tashqari, ular sovuq go'shtli o'tlar bilan, masalan, qaynatilgan cho'chqa go'shti bilan xizmat qilish uchun tuzlangan va marinadlangan bo'lishi mumkin.

Suriya oshxonasining sevimli taomlari - kaju. No'xatni blenderda qanday tozalash kerak, hid sous yoki cheesecake uchun to'ldirish uchun asos bo'lishi mumkin. Qo'shimcha tuzilish uchun uni guruchli somonga, shuningdek, go'shtli güveçga qo'shing, tovuq va qisqichbaqalar bilan aralashtiring.

Fındık- qayin oilasiga mansub chagarniklar guruhi. Chilli va mayda tug'ralgan no'xat ko'pincha shirinliklar va sho'r idishlarda g'olib chiqadi. Muffin xamiriga yogo qo'shing, u bilan zukerki, gazaklar va mussli, shokolad va shokolad pastasini tayyorlang. Batafsil findiq - panuvannya uchun mo''jizaviy asos. Bundan tashqari, zkavoi to'qimasi uchun pechka yoki oqni tayyorlash uchun boroshnga yogo qo'shing.

Yog'langan va tuzlangan pista- Pivodan oldin o'zgarmas gazak. Tuzli bo'lmagan g'alaba Sxod yaqinida va O'rta er dengizi erlarida pastalar, kolbasa va soslar tayyorlash uchun keng qo'llaniladi. Bundan ham mashhurlari pista va qo'zichoqdir. Nima uchun pistali Istanbul kaboblarini ko'proq xohlaysiz? Bundan tashqari, u kek va shunga o'xshash maltlarning mashhur tarkibiy qismidir.

Universal va mashhur amigdal- cho'tkasi plashli. Yogo shakarlangan, sirlangan, maydalangan borosno va vikorist bo'lib, marzipan, nu-gi va ispan turronini tayyorlash uchun asos bo'ladi. Yangi non bilan ishlang, bir soatlik soqol yoki zapikannya uchun go'sht va qushlarga qo'shing.

Bagatiy ta m'yaky lazzat braziliyalik no'xat vídmínno rozkryvaêtsya vípíchtsí. Ayniqsa, yaxshi vino ovoz chit shokolad bilan buyurtma bering. Yogoni sabzavotga botirilgan guruch, kuskus yoki shved bilan duet bilan sinab ko'ring.

Maxsus vipadko uchun Gorix makadamiya. Varto qimmat, yuqori kaloriyali, findiq lazzatlanish uchun tatib ko'riladi, lekin ko'proq nozikliklar va yog'lilik mavjud. Bu no'xat ko'pincha oq shokolad, hindiston yong'og'i no'xati va kavoy bilan iste'mol qilinadi, qovoq va shirinliklar tayyorlash uchun g'alaba. Agar siz hech narsani xohlamasangiz, moylangan dengiz mahsulotlari bilan makadamiya, yangi salat, mevali chutney yoki Indoneziya uslubidagi guruchga qo'shing.

Goryh pecan vikoristovuêtsya jonzotning sayohati oqsilining o'rnini bosuvchi, bu jigarrang va jonli nutqlarning, jumladan antioksidantlarning ajoyib aralashmasi. Ushbu ekzotik idish, ayniqsa, muhim bo'lmagan yog'li kislotalar bilan yuraklarni implantatsiya qilish uchun ko'rsatiladi. Ushbu statistika tog 'va yogoning inson tanasiga quyilgan kuchi haqida bilasiz.

Goryh pecan: melankolik va Skoda

Keling, qiyinchiliklarni ko'rib chiqaylik qaysi mahsulotning kamchiliklari.

Pekandagi kaloriyalar

Tsí goríshki - shunchaki komora energiya, hatto 100 g 690 kaloriya bor! Shakli jihatidan yong‘oqning hidiga o‘xshaydi. Ale podíbnyst íz voloskim goryhom kuni tsomu th tugaydi. Goryh pekan ta'mi qizilmiya va pastroq bo'lishi mumkin, bir oz achchiqlikda, yong'oq kabi. Bundan tashqari, pecans ko'proq saqlanadi va qurtlanish darajasida zaif emas.

Yogo yog'li bagat teksturasi vitaminlar, minerallar va antioksidantlar. Mineral saqlash mevasi sink, selen, tuz, magniy, kaliy, kaltsiy, marganetsga ega. Pecans guruh B vitaminlari va vitamin E. Zhmenka no'xat pecans (28 g) E vitamini kunlik normaning 2% olish - bulutli atmosfera va Sony spirtli ichimliklarni iste'mol bulutli shish qarshi kurashda tan rahbari. Shuningdek, vin vidomy yak zasib virusli infektsiyalar va boshqa tabiatga qarshi.

Xarchova (pozhivna) narxi 100 g no'xat:

  • kaloriya tarkibi - 690 kkal, yog'li yog'lar - 601 kkal.
  • oqsillar - 9 g, uglevodlar - 14 g.

Vitamin B guruhi Pekanlarda pekan bor:

  • Tiamin (B1). Sharob oqsillar va uglevodlarning parchalanishining ishtirokchisi sifatida, shuningdek, asab to'qimalari va shilimshiqni qayta tiklash uchun zarurdir.
  • Riboflavin (B2). Oqsillar, uglevodlar, yog'lar almashinuvida ishtirok eting, hujayralar kengayishiga va to'qimalarning o'sishiga yordam beradi.
  • Niatsin (B3). Yog'larning sintezi, asab tizimining normal ishlashi uchun zarur.
  • Pantotenik kislota (B5). Bu oqsillar, yog'lar, uglevodlarning energiya almashinuviga hissa qo'shadi.
  • Piridoksin (B6). Eritrositlar hosil bo'lishida radiatsiya, lipidlar sintezi, immun va asab tizimining zaruriy yordami.
  • Folik kislota (B9). DNK shakllanishida ajralmas bo'lgan qizil qon tanachalari va boshqa hujayralarni yaratish uchun zarur.

Agar parhez jigarrang so'zlar bilan boyitilgan bo'lsa, unda juda ko'p energiya va hayotiy kuchlar paydo bo'ladi. Tirnoqlar yumshoq va silliq bo'ladi, soch olish, Shkira slugga aylanadi, to'qimalarning elastikligini oshiradi, qondagi glyukoza darajasini pasaytiradi, spazmlarni oshiradi va m'yazivni hukm qiladi.

Pekanlar askorbin kislotaga boy bo'lib, S vitaminiga hissa qo'shadi. Vin kollagen sinteziga hissa qo'shadi va antioksidant bo'lib xizmat qiladi. Tog'ning omborida qolganlari lutein, zeaksantin, ellaga kislotasi, beta-karotin kabi nutqlar bilan ifodalanadi. Erkin radikallar ko'rinishidagi zahisty organizmning hidi, yaki dyyut kitini ustida halokatli daraja. Bu nutqlar kuch-g‘ayrat uyg‘otadi, kuch bag‘ishlaydi, yoshlikni uzaytiradi, yurak-qon tomir tizimi va onkologiya kasalliklaridan himoya qiladi.

Shuningdek, yangi odamda qon farenks uchun zarur bo'lgan yog'ni kamaytiradigan K vitamini mavjud. cho'tkalarni kaltsiy bilan o'lchash uchun.

Goryh pecans: kuch belgilari

Nima uchun ratsionga mazali no'xat pekanlarini kiritish kerak:

Shkidlivist no'xat pekan

Yana bitta aqlli hushtakni biladigan Bagato - korisno dunyodagi barcha їsti. Men issiq pecanlarni ayblamayman! Skoda, siz tabiat in'omi uchun super dunyo orqali ayblashingiz mumkin, ular kam baho berishadi. Shuning uchun, esda tutingki, ijobiy quvvat salbiyga aylanishi mumkin, keyin esa kaloriya mahsulotini tejash me'yorlarini bilib oling. Yetuk sog'lom odamlar uchun ishlab chiqarish uchun 80-100 g dan ko'p bo'lmagan no'xat olish kerak. Bir kun davomida bunday tartib bilan faqat 2-3 marta ovqatlanish kerak. Porsiya 50 grammdan katta bo'lmasa ham, siz 7 kun davomida 3-4 marta yashashingiz mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar:

  1. Pekanlarning ratsioniga kiritilganda ehtiyot bo'lish kerak, chunki bu mahsulotga individual intolerans mavjud. 3000 vipadkív zustríchaêtsya biri uchun, sababi mahsulot uchun kuchli allergik reaktsiya bo'lsa. Allergiyaning sababi oqsillar, bunday boy tog 'kabi. Yon ta'siri bo'lishi mumkin: tartibsizlik, qusish, qonli yo'tal, shishgan gırtlak, qiyin nafas olish. Ale, tananing mahsulotga yaxshi toqat qilishi muhimroqdir.
  2. Pekanlar bilan og'irlashganda, SKT ning dispepsiyasini ayblash mumkin. Sharobni xohlash va qobiq, jigar, ichak va boshqa organlarga ijobiy in'ektsiyaga umid qilish, lekin hali ham issiq va ortiqcha tuzlash uchun muhim. Men kasal bo'lib qolishim mumkin, go'yo jigarning yog'li gepatozi, shuningdek, dushman oqishida pankreatit mavjud.
  3. No'xatning kaloriya tarkibi orqali zavoi vaga to'plamini olish qobiliyati katta. Buning uchun ayollar va odamlar tavsiya etilgan me'yorlarga erishish uchun, vaziyatni osongina barqarorlashtirish va optimal belgi bo'yicha vagni tuzatish mumkin. Va agar yo'q bo'lsa, unda no'xat osongina bir necha kilogramm olishi mumkin, bu bilan unga kirish oson bo'lmaydi. Misol uchun, xuddi shunday 690 kaloriyadan qutulish uchun siz taxminan 8 km yurishingiz kerak.
  4. Beshinchi asrga qadar no'xat tavsiya etilmaydi, shardlar allergik namoyishlar bilan tahdid qilmoqda. Shuningdek, bunday muhim hayvonni o'zlashtirish uchun kichik bolaning tanasi zaif bo'lgan bolalar orqali ularni bolalarga berish kerak.

Tsomu va polyagaê o'qi Skoda deb ataladi, yak, shubhasiz, pecan no'xatidagi sezilarli qobiqning miqyosi bilan xulosa emas, shuning uchun ratsionga yogo kiradi. mahsulot dobre sog' bo'ling, yakscho dotrimuvatisya normalari yoga spozhivannya.

Goryh pecan - bu eng yaxshi mahsulot, tabiatning o'zi tomonidan odamlarning sovg'alari, biz sog'lom bo'lishimiz uchun biz baxtlimiz.










No'xatni iste'mol qilish yaxshi, lekin ular hidlanadi: a) mazali va b) vitaminlar va minerallarning noyob konsentratsiyasi bilan maqtanishlari mumkin. Ushbu maqolada biz no'xat haqida, yaki vie haqida gapiramiz, hamma narsa uchun yaxshiroq, hech qachon bir marta.

makadamiya

Keling, ohangdor nomi bilan eng qimmat tog'lardan biri - makadamiyadan boshlaylik. Avstraliyada, Vatanda bir kilogramm 30 dollar turadi, Evropada esa badbo'y hid yanada qimmatroq - 60 dollar. No'xatning qaymog'i va o'ljasi, narxi qiyin o'sishi (okeandan bo'rondan keyingi shamollar), no'xatning go'shtdan buklanishi, shuningdek, kam sonli plantatsiyalar tufayli shakllanadi.

Daraxt 10 yil ichida meva bera boshlaydi, keyin 100 yilgacha yangi no'xat beradi. Lazzat - tinch qizilmiya, ba'zan kaju bilan makadamiyaga o'xshaydi, ba'zan findiq bilan.

Mullimbimbí (mistik nomlardan biri) uzoq vaqtdan beri aborigenlarning ratsionida o'rin egallagan va ayniqsa jonli mahsulot sifatida qadrlangan. 100 g tarkibida 718 kaloriya bor! Shuningdek, 76 g yog ', 368 mg kaliy, 14 g uglevodlar, 8 g protein. Efirna oliya, B va PP vitaminlari - hamma narsa makadamiyani odamlar uchun eng muhim tog'lardan biriga aylantirishdir.

Kaloriya tarkibidan qat'i nazar, no'xat vazn yo'qotadi, shuning uchun xolesterin tanadan chiqariladi. Makadamiyada topilgan nutq yurak-qon tomir tizimi va ichki organlarning ishini normallashtirishga yordam beradi. Bu goryhlarni moylash bilan yoki be-yakí stravida qo'shimcha sifatida iste'mol qilish mumkin.

Ammo ehtiyot bo'ling - makadamiya itlar uchun jirkanchdir!

kashtan

Shunday qilib, biz bolalarni juda yaxshi ko'radigan kashtanni bilamiz. Rostini aytsam, biz buni bilmaymiz: ko'pincha bu Kinskiy kashtanidir, lekin sharob tabiiy emas. Va eksa yana bir tur - olijanob kashtan dietada yashashga tayyor. Frantsiyada milliy lassochi bor.

154 kaloriya, 14 mg natriy, 329 mg kaliy, 2,25 g oqsil va 0,53 g yog' - kashtan ombori shunday ko'rinadi. Men, ayniqsa, B6, C vitaminlari, tiamin, mineral tuzlar, magniy, sink, fosfor va boshqalar.

Tog'lar yetishtirish otasini o'rab turgan kashtan ombori yonida juda ko'p taninlar mavjud. Kashtan pishirilgan ko'rinishda eng mazali: hid engil yorilib, ajoyib xushbo'y hid hosil qiladi. To'g'ridan-to'g'ri spozhivannya kremi, kashtan ziravorlar ko'rinishida krishiti mumkin. Goryh qizilmiya va troch kraxmal lazzatlanish uchun.

Go'ri kola

G'arbiy Afrikada balandligi 20 metrga yetadigan kola daraxtlari faol ravishda etishtiriladi. No'xat "qutilarda" o'sadi, terida 5-6 no'xat paydo bo'ladi. Tog'larni ochish unchalik oson emas - badbo'y hid aybdor yoki yiqilish soati aybdor yoki ular halokat uchun mast. Narx, agar siz ma'badni tugatsangiz va mystsev qabilalari avvalroq (bu va bugun) bir tiyin koshti kabi g'olib no'xat.

Omborda kraxmal, tsellyuloza, oqsil, taninlar, efir moylari va kofe mavjud. Goryh maê natuzhní tonízuyuchi vlastivosti. Kuchlar, agar ular spirtli ichimliklarni aytmoqchi bo'lsalar - musulmon mamlakatlarida mashhur tog'larni o'ldirish, panjara ostidagi spirtli ichimliklarni o'ldirish.

Tozalashdan so'ng, no'xatning quritilishi kirpi ichiga ekilgan bo'lishi mumkin. Afrikada no'xat asosiy kirpi oldida aperitifga o'xshaydi.

Nutq qilishdan oldin no'xat kola vikorining ekstrakti Coca-Cola ichimligida mavjud.

Gorik Kukui

Panamada o'sadigan daraxt bizga kichik uylarga "sham daraxti no'xati" beradi. 100 gramm uchun 620 kaloriya kukilarni sayyoradagi eng jonli ovqatlardan biriga aylantiradi.

No'xat oqsil, uglevodlar, yog'lar, shuningdek, kaltsiy va tupuriklarga boy. Tishlarni pishiring, anemiya va cho'tkalarning chirishining profilaktikasi sifatida xizmat qiladi.

Vzhivannya sirih goríhív kukuí qabul qilinishi mumkin emas - hid zaharli. Va issiqlik bilan ishlov berish tasmasidan keyin o'q makadamiya qiladi. Їx vikorist ziravorlar va to'liq mahsulot sifatida.

Pekan pekan

Nezvichayny goryhhi, yaky vanil-shokolad aromati bilan pechning ta'mini tatib ko'ring. Pivníchnyy Ameritsí pekan ê nevid''emnoy hindlarning ratsionida. Tog'lardan "sut" ni bo'kirish uchun hid: sutli oq po'stlog'i shakllanmaguncha o'ralgan stolni suv bilan silkiting.

Daraxt 300 yil meva beradi.

Pekanlarni tozalashdan so'ng darhol iste'mol qilish yaxshiroqdir, tozalashdan keyin no'xat bo'laklari allaqachon qurib qolgan.

Pekan kaloriyalarda yuqori va 70% yog 'tarkibiga ega. Ungacha boy tuz, kaltsiy, fosfor, magniy, kaliy va sinkdan qasos oling.

Dopomogaê avitaminoz bilan, shu jumladan tuyadi borligida.

suv no'xati

Men Roslinni lyakyuchoy ism bilan chaqira olaman, lekin u o'ziga xos ajoyib ko'rinishga ega. Daryo paydo bo'ladi, shundan so'ng o'lgan "drupe" tubiga cho'kadi va kelayotgan daryoda paydo bo'ladigan bola uchun "langar" bo'ladi. Roslin tubiga yopishadi va chotirma shoxli derazalari bilan ajoyib shaklda suv bilan yuzaga ko'tariladi. Ko'pincha u pastki qismida suzadi va erkin suzadi.

"Kistyanka" ning o'rtasi masa edi. U uglevodlarga, fenolik birikmalarga, flavonoidlarga, triterpenoidlarga boy. Bundan tashqari, nutqning taninlari, azotli qismlar va vitaminlar mavjud.

Siz sirimiyni eyishingiz mumkin, uni suvda pishirilgan, shuningdek, kulda pishirilgan.

Goríkhi pinííí

O'rta er dengizi namovirno malyovnicha qarag'ay qarag'ayi 30 metr tojga etadi va 500 yilgacha yashaydi. Yorqin o'sadigan konuslar qorong'u inflorescences (no'xat) ni eslatadi. Kichkina napinnya, 2 sm gacha, qalin qobiq va farbuyuchim pigmenti bilan qoplangan. Shuning uchun, hosilni yig'ishning qo'llari quyuq jigarrang rangga o'xshaydi.

Tozalangan no'xat ikki kun davomida saqlanmaydi. Yog'lar oksidlanadi va no'xat issiq bo'ladi.

630 kaloriya, 11 g oqsillar, 61 g yog'lar, 9 g uglevodlar, kul, suv - barchasi 100 g no'xat uchun. Korist Gorihiv birinchi bo'lib Avitsennaning o'rta fors ta'limotini tasvirlab berdi.

Píníya keng zastosovuêtsya omborida frantsuz va italyan oshxonalari uchun ziravorlar summíshe. Ayniqsa, virobiv qandolatchilik omborida achchiq no'xat.

Mongongo

Shimoliy Afrikadagi yorug'likni yaxshi ko'radigan atirgul 25 yildan kamroq vaqt ichida meva bera boshlaydi va 70 yil o'rtalarida yashaydi. Cho'lda o'sadigan daraxt o'z mevalarining hayotiy kuchini saqlab qolish uchun uzoq vaqt davom etdi: no'xat erga yashil rangga tushadi va ular sakkiz oygacha umrini behuda sarf qilmasdan saqlanishi mumkin.

Mongongo er-xotinni olgandan keyin. Natijada, pulpa teridan chiqadi va kirpi ichida yashash uchun mavjud bo'ladi. Pastki lazzat iris va kaju no'xatlarini eslatadi. Bezatish uchun pazandachilikda keng vikoristovuêtsya.

Qora Gorik

Tukli no'xatning amerikalik qarindoshi. Dzhe garniy plíd, scho Rossiyaning pivdni o'sishini ilhomlantirish uchun. Roslin jigarrang nutqlar xazinasi bo'lib xizmat qiladi: minerallarga bo'lgan ulug'vor obsessiyadan qasos olish uchun barglar, no'xat qobig'ida C, A vitaminlari va xinon, qovoq o'z-o'zidan konsentratsiyalangan va yadro 75% polinasik kislotalardan iborat. Bundan tashqari, tog' kobalt, selen, fosfor va marganets kabi noyob elementlarga boy.


Damlamalarni tayyorlash uchun qora gorihadan murabbo. Mevalarni salat va boshqa retseptlarga qo'shing. Yogo Sirim kabi va pishirilgan ko'rinishda implantatsiya qilinishi mumkin.

Kanarium filipinskiy

Men ekzotiklar bilan tugataman - kanarium no'xati, ular ham ichilgan deb ataladi. Hidi Filippin va Tinch okeanidagi orollarda o'sadi. Dovgí, olxo'ri daraxtiga o'xshash no'xat chuqur pulpa va o'ziga xos, o'tkir lazzatga ega.

Agar siz bu sirimi sinab ko'rsangiz, unda harmelon nasinnya ta'mini taxmin qiling. Moylangan ko'rinish uchun xushbo'y hid va lazzat kstalt bodomiga aylanadi. No'xat porlashni qo'shadi: qandolatchilikda shokolad, viski va issiq stravy bor. Korisna oliya o'ldirish uchun jannat tog'laridan.

No'xat yanada kaloriyali - 100 g uchun 719! Yog '79,6 g, oqsil mayzhe 11 gramm. Omborda ko'plab vitaminlar, zocrema A, U, Z, PP mavjud. Shuningdek, marganets, kaliy, tuz, natriy.

Nasamkinets Rossiyada o'sadigan no'xat unchalik ko'p emasligini qo'shmoqchi. Va statistikaning tirilishidan - ko'ryapsizmi, ular o'smaydi. Biroq, bu sizni do'konda nima deb atashni bila olmasligingizni anglatmaydi. Xarid qilishdan uzoqda!

Dmitro Shevko

Pekan - tukli no'xatning eng yaqin qarindoshi. Hidi ham vizual, ham ombor orqasida o'xshash. Ale pecan pastroq va yumshoq bo'lib, u bilan nordon bo'lmasligi kerak. Pivníchnoamericanskogo homilaning ombori noyobdir: sharob inson tanasi uchun korroziydir, barcha kerakli mikro-makroelementlarga boy.

Varto mevalarning boshqa sifatlarini bildiradi. Pekan, tukli no'xatga juda o'xshash, pishirishda g'alaba qozonadi va eng mazali no'xatlardan biri sifatida hurmatga sazovor. Vín uzoqda poednuêtsya s be-yakimi retseptlar. Goryh bagato Strav qo'shing: Pishiriqlar, issiq va E'lonni qo'shish. Bundan tashqari, pecans kosmetologiyada g'alaba qozonadi: terining orqasida tomosha qilish uchun uyatchanlikka arziydi. Bundan tashqari, siz uyda niqob yoki krem ​​tayyorlashingiz mumkin.

Pekanning kimyoviy ombori va kaloriya tarkibi

100 g mahsulotda taxminan 700 kkal mavjud bo'lib, yarim kun odamlar tomonidan iste'mol qilinadi. Mevalar yuqori kaloriyali, taraklar 70% ko'p to'yinmagan yog'lardan iborat.

Shifokorlar no'xatni o'z ishtahasi bo'lsa, hatto pecans - tse komor energiyasini etishtirishni tavsiya qiladi. Yangisi vitaminlar, minerallar, fitosterollar, taninlar, qimmatli organik kislotalar, mono to'yinmagan yog'lar va boshqa shartlarga ega:

  • B guruhi vitaminlari (B1, B2, B3, B5, B6). Qon hujayralari va farenksning to'g'ri yangilanishi, asab tizimining to'g'ri ishlashi uchun zarur. Yog'larning metabolizmi va sintezida ishtirok eting, DNK (dezoksiribonuklein kislotasi) shakllanishida muhim rol o'ynaydi.
  • Vitamin C. Kollagen sinteziga qarshi antioksidant himoya qilish uchun foydalidir.
  • E vitamini. Shuningdek, qon pıhtılarının paydo bo'lishi va yurak etishmovchiligiga qarshi kurashda o'zgarish mavjud.
  • Vitamin A. Soch o'sishi va tirnoqlarni himoya qiladi, to'qimalarning yangilanishida ishtirok etadi. Immunitet tizimining barqarorligini ta'minlash, organizmni yuqumli kasalliklarga qarshi turishga yordam berish.
  • Vitamin K. Qonning oddiy farenksini tartibga soladi va kist to'qimalarida kaltsiy miqdorini oshirishga yordam beradi.
  • Antioksidantlar (lutein, beta-karotin, ellagava kislotasi, zeaksantin). Qadimgi soat oldin Pereskodzhayut, shuningdek, onkologik va yurak kasalliklarini oqlash. Erkin radikallarga qarshi kurashing, tanani molekulyar darajada himoya qiling.
  • Marganets. Hujayralarning normal ishlashini ta'minlaydi.
  • O'rta. Gematopoetikning taqdirini oling.
  • Sink. Bu jigar ishiga g'amxo'rlik qiladi, u E vitamini qabul qilish va A vitamini infuzioniga yordam beradi Leykotsitlar faoliyatini seping.
  • Kaliy. Spriyaê yurak-qon tomir tizimining ishini normallashtirish.
  • fosfor. Kognitiv faollikni rivojlantirish.
  • Magniy. Asab tizimi va yurak-qon tomir tizimiga g'amxo'rlik qiling.
  • Zalizo. Anemiyani to'xtating, gematopoezda ishtirok eting.
  • kaltsiy. Sog'lom tishlar va cho'tkalar uchun zarur.

Mono to'yinmagan yog'larga boy kostryulkalar, masalan, oleyk kislotasi. Bu past qon bosimida lipoprotein darajasini pasaytiradi va yuqori qon bosimida lipoprotein darajasini oshiradi, bu xolesterin shakllanishiga to'sqinlik qiladi.

BJU ombori

Pekan yadrolari, yog'lar, oqsillar, hujayra to'qimalari, uglevodlar, kraxmal va inson tanasi tizimlarining ishini qo'llab-quvvatlaydigan boshqa moddalarni saqlashdan oldin.

Korisn_ hokimiyati

Vcheni perekonani, scho pecan korisny va saratonga qarshi kuchga ega. Men, ayniqsa, ayrim turdagi onkologik kasalliklarning oldini olishda muhim rol o'ynayman:

  • prostata saratoni;
  • o'n ikki barmoqli yo'g'on ichak saratoni;
  • raku afsonasi;
  • ko'krak saratoni.

Pekanlarning onkologiya bilan kurashi haqidagi g'oya ko'plab ilmiy dalillar bilan tasdiqlangan. Tajriba davomida Hindistonning Purdue universiteti tadqiqotchilari gamma-tokoferol preparati laboratoriya onglarida va turli xil turdagi E vitaminining sog'lig'iga ta'sir qiluvchi saraton hujayralarini zaiflashtiradigan pekanlardan qasos olish uchun tayyorlanayotganini aniqladilar. Hozirgi yoshdagilar kelajakda prostata va prostata saratonini davolash uchun vikariatsiya qilishni rejalashtirmoqda.

Mahsulot boshqa noyob kuchlarga ega bo'lishi mumkin:

  1. 1. Ayol tanasi uchun, go'yo ular jozibali ko'rinish haqida gapirganday, pecans, ayniqsa, jigarrang, antioksidantlar bilan birga yuqori rahunka uchun eskirgan qurilish parchalari.
  2. 2. Tog‘lar omborida aqlga foydali karotin bor. Nutq ko'zning bunday kasalliklarini saqlab qolish, ularni eski kunlar, stresslar va zavoi zorovoy zo'riqishlarga bog'lash uchun qurilgan.
  3. 3. Ekologik vaziyat noqulay va muvozanatsiz ovqatlanish qon sifatini yomonlashtiradi. Pekan o'simligi bu muammoni hal qilishi mumkin. Karotin antitoksik ta'sirga ega. Tomirlarning devorlariga yog 'cho'kmasini o'zgartiring, bu aterosklerozning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
  4. 4. Testosteron rivenni tartibga soladi va shu bilan birga odamlar uchun ichish foydalidir.
  5. 5. Avitaminoz bilan Vjivannya Gorixiv Korisno. Shu bilan birga, mevalarda mikroelementlarning ko'proq qo'shimcha normalari mavjud.
  6. 6. Kletkovina no'xat omboriga kiradi, chunki u shlaklar va toksinlarni filtrlaydi.

Oliya z pecan

Oliya z pekan vikoristovuêtsya pazandachilik, tibbiyot va kosmetologiyada. Ta'mi zaytun moyiga o'xshaydi, no'xatning yoqimsiz hidi yo'q. Turli shtammlarni yonilg'i quyish uchun Zastosovuyt. Sovuq havo yo'li bilan tayyorlangan, bu sizga qobiqni maksimal darajada tejash imkonini beradi.

Quvonchli usul bilan, oly zastosovuetsya zovnishno va ichkarida. Zaytunni teriga surtish tirnash xususiyati, yallig'lanish, koma, uyquchanlik va qo'ziqorin infektsiyalariga olib keladi. Agar siz muntazam ravishda oliyu ichsangiz, unda uzoq vaqt davomida bosh og'rig'i va shamollash mumkin.

Kosmetologlar barcha turdagi teriga mos keladigan pekan yog'ini qadrlashadi. Shkidlivyh omillar oqimida shkirny egilishini mehribon himoya qiling. Epidermisni tinchlantirish va davolash uchun uy qurilishi maskalari ustida ishlashni boshlang.

Skoda Gorikha-ga qarshi ko'rsatmalar

Xoch pecan korisny, siz u bilan yomon bo'lolmaysiz. Supra-mundane zastosuvanni bo'lsa, vinolar yomonlashishi mumkin. Bunday xatti-harakatlarda keyingi noyob yoga tajribasi:

  1. 1. Semizlikdan aziyat chekadigan ko'p odamlar orasida no'xat yemang. Xotirani talab qiladi, scho meva ham ko'proq kaloriya va í̈xnye bezladno vzhivannya u vaga qo'shish kamroq.
  2. 2. Bolalar uchun pecans me'yoridan oshib ketish mumkin emas. Bu orqali, qirqish, zokrema ixtilofidan muammolar paydo bo'lishi mumkin. Bolalar varto 3 yoshdan boshlab har bir ne'mat uchun 100-150 gramm oladi. Bundan tashqari, bu homilalar bolaning boshida kuchli allergiya keltirib chiqarishi va uning bo'g'ilishiga olib kelishi mumkin. Kattalar uchun doba uchun 150-200 g dan ortiq ovqatlanish tavsiya etilmaydi.
  3. 3. Shaxsiy intoleransdan aziyat chekadiganlar uchun pekan kontrendikatsiyasi. Varto shifokor bilan maslahatlashing, ayniqsa, boshqa turdagi yeryong'oqlarga - yeryong'oq, findiq, bodom, braziliyalik no'xat va boshqalarga allergiyangiz bo'lsa. Vzhivannya pekan varto skorotiti, yakscho ê jigar, nirkami va ichaklar bilan bog'liq muammolar. Ushbu mahsulotni dietaga kiritish tavsiya etilmaydi, chunki odamlar ich qotishidan aziyat chekishadi.
  4. 4. Vaginal ayollar homilaga mumkin bo'lgan ta'sirlar orqali pekan iste'molini qattiq nazorat qilishlari kerak. Odamlardan keyin kichkintoyda allergik reaktsiyani qo'zg'atish uchun yozda bu gorishkilarning Overworld yengilligi. Lavozimdagi qizlar uchun eng maqbul va xavfsiz norma - kuniga uchtadan ikkita yadro

Pekan - korisny mahsuloti bo'lib, u juda ko'p noyob kuchlarga ega va kichikroq tog'lar o'rtasida mikroelementlar bo'yicha rekordchi hisoblanadi. Ale keyingi esdalik, shkodi tanasining mevalari yomonligi. Shuning uchun, sizning dietangizda pecans, shu jumladan, mahsulot miqdorini ta'minlash muhim ahamiyatga ega.

gastroguru 2017