Recept na šalát a guľky z konzervy z makrely. Šalát s makrelou z konzervy. Makrelový šalát s ryžou

Každý, kto miluje morské plody a občerstvenie pripravené na ich základe. Makrela dodáva bylinke pikantnú chuť. Keď sa ingrediencie pridajú správne, chuť bylinky bude úžasná. Predstavujeme najlepšie možnosti šalátu s konzervovanou makrelou.

Jednoduchý šalát z makrely z konzervy s ryžou

Skvelé predjedlo, ktoré nezaberie ani hodinu. Šalát nebude o nič menej chutný, no zároveň aj životodarný.

Pred výberom konzervovaných potravín doručte čo najskôr. Zvážte podmienky banky. Je bez priehlbín, defektov, melasy a tmavých škvŕn. Znížte to na dno a viečko - zápach sa rozmazáva, ale je plochý a bez opuchu.

Ingrediencie:

Ryža - 2/3 šálky;
soľ;
konzervovaná makrela - pohár;
vajcia - 2 ks;
olivový olej;
zelená cybula – 45 g.

Príprava:

1. Ružová makrela. Je na oblečení, aby vám vyšlo malé.
2. Cibulu prerežeme. Zmiešajte s rybami.
3. Uvaríme ryžu. Dodržujte prosím odporúčania na obale. Zrnká nie je možné preleptať. V pohode.
4. Vajcia uvaríme. V pohode. Narizati. Poslať do cibulu. Rozložte ryžu. Miešajte.
5. Nalejte olej. Osolíme a premiešame.

Ako variť s kvassole

Kvasolya sa dokonale hodí k rybám. Predjedlo sa za slanými yakies zdá nenáročné a je ešte lahodnejšie. Ideálne na vianočný stôl.

Ingrediencie:

Makrela – 1 banka;
soľ;
zeleň;
konzervovaná kukurica - 1 nádoba;
majonéza;
konzervovaný biely kvas - 1 nádoba;
chasnik - 2 klinčeky;
otec – 120 g.

Príprava:

1. Vezmite vidličku. Opláchnite rybí produkt.
2. Nalejte ruže s kvasom a kukuricou. Pridajte ingrediencie k rybe.
3. Nasekajte klinčeky. Pridajte do šalátu. Nastrúhajte pána. Podávajte ryby. Podpora.
4. Nasekajte zeleninu. Dajte mi občerstvenie. Nalejte majonézu. Miešajte.

Ribna predjedlo s kukuricou

Predjedlo sa zdá ľahké a chutné. Kukuričný šalát získava pikantné tóny a stáva sa šťavnatejším.

Ingrediencie:

majonéza - 230 ml;
soľ;
zemiaky - 4 žiarovky;
konzervovaná kukurica - 1 nádoba;
ork – 1 ks. čerstvé.

Príprava:

1. Zemiaky uvaríme. Z kukurudzi hnev rossil. Nasekajte ogirok.
2. Nakrájajte zemiaky. Pridajte viac šťavy. Nasipati kukuruzu. Vezmite rybu vidličkou. Pridajte k zemiakom. Podpora.
3. Nalejte majonézu. Miešajte.

Mimosový šalát s makrelou, zemiakmi a vajcami

Tráva vychádza chutne a mimoriadne voňavá. Ozdobte makrelu a zemiakový šalát s novým vzhľadom z prvých šupiek a vychutnajte si ho s chuťou.

Ingrediencie:

konzervovaná makrela - 1 plechovka;
zelenina - 50 g;
vajcia - 3 ks. vidvarene;
listy šalátu - 3 ks;
sirup - 150 g;
cibula – 0,5 ks;
mrkva - 1 ks. varené;
majonéza - 210 ml;
zemiaky - 2 ks. pokašľal.

Príprava:

1. Nakrájajte zemiaky. Nakrájajte mrkvu. Nastrúhame bielka a natrieme maslo.
2. Sirézu nastrúhame. Listy šalátu položte na tanier.
3. Opláchnite rybí výrobok. Umyte cibulu. Nakrájajte zeleň.
4. Bielky položte na list šalátu. Posipati tsibuleya. Viklásti zemiak. Podpora. Potrieme majonézou.
5. Roztierajte produkt rebier. Rozdeľte mrkvu. Podpora. Potrieme majonézou.
6. Posypeme hoblinami sirm. Potrieme majonézou. Naneste trochu zelene pomocou žuvacej lyžice.

S kórejskou mrkvou

Šalát s makrelou s vajcom a kórejskou mrkvou je svätá dekorácia a právom zaujíma svoje miesto na stole.

Ingrediencie:

Konzervovaná makrela - 1 plechovka;
majonéza;
olia - 2 lyžice. lyžice;
varené vajcia - 5 ks;
sirup - 55 g;
soľ;
Mrkva v kórejskom štýle – 130 g;
krep – 10 g;
tsibulya - 1 ks.

Príprava:

1. Rybu rozdrvte vidličkou. Nakrájajte vajcia. Našatkuvat cibulinu. Olivy nakrájame.
2. Sirézu nastrúhame. Nakrájajte krep. Jesť jedlo.
3. Pridajte trochu kórejskej mrkvy. Podpora. Nalejte majonézu. Miešajte.

Vinaigrette s makrelou

Pôvodnú chuť vinaigretu je vhodné nahradiť a zvýrazniť rybou konzervou. Bylina Coryna nasýti telo vitamínmi a prináša uspokojenie s chuťou.

Ingrediencie:

Konzervovaná makrela - 1 plechovka;
nakladaná cuketa - 200 g;
soľ;
repa – 1 ks. varené;
zelená cibula – 20 g;
mrkva - 2 ks. varené;
kukurudza – 1 banka;
zemiaky - 4 ks. pokašľal.

Príprava:

1. Nakrájajte mrkvu a zemiaky. Cuketa je preč.
2. Cviklu nastrúhame. Umyte cibulu. Nalejte marinádu z kukurice. Nakrájajte rybí produkt.
3. Jedzte jedlo. Nalejte olivový olej z nádoby na ryby. Podpora. Miešajte.

Varenie s paradajkami

Predjedlo s intenzívnou chuťou, jednoduché na prípravu. Dobré pre chudú stravu.

Ingrediencie:

majonéza;
konzervovaná makrela - 1 plechovka;
kriedové korenie;
vajcia - 3 ks. vidvarene;
soľ;
paradajky - 320 g;
krep – 7 g;
otec – 55 g.

Príprava:

1. Nakrájajte vajíčko. Nakrájajte rebro. Pridajte ďalšie vajcia. Posypeme korením.
2. Nakrájajte paradajky. Podávajte ryby. Umyte krep. Dajte si občerstvenie. Podpora. Miešajte.
3. Syrovú šťavu nastrúhame. Oškrabané hobliny použite na ozdobenie misky.

Šalát s konzervovanou makrelou a uhorkami

Uhorkový šalát bude obzvlášť svieži a šťavnatý. Odporúča sa okamžite žiť. Jadro má moc vidieť, že na druhý deň budú slané chuťovky horké.

Ingrediencie:

Zemiaky - 2 ks;
konzervovaná makrela - 1 plechovka;
vajcia - 3 ks. vidvarene;
soľ;
zelenina - 10 g;
majonéza;
orok - 2 ks.

Príprava:

1. Nakrájajte zemiaky. Viac informácií. Rybu opečieme.
2. Vajcia nastrúhame. Nash trochu zelene. Smejte sa. Osolte to.
3. Pokvapkáme majonézou. Miešajte.

S jablkom

Ďalšia skvelá variácia, ktorá sa ľahko pripraví po pracovnom dni.

Ingrediencie:

jablko - 130 g;
konzervovaná makrela - 160 g;
soľ;
orok - 130 g;
konzervovaný hrášok - 1 nádoba;
majonéza - 2 lyžice. lyžice;
vajcia - 3 ks. vidvarene.

Príprava:

Nakrájajte jablko. Zvýšte ryby pre ďalšie video.
Nakrájajte uhorku. Pridajte marinádu k hrášku. Vajcia nastrúhame.
Zmiešajte produkty. Podpora. Nalejte majonézu. Miešajte.

V záujme

1. Pri výbere konzervovaných potravín si vyberte makrelu a mokrú šťavu. Takýto produkt je šťavnatý a nemôže byť konzervovaný v olivovom oleji, takže šalát s takouto rybou bude chutnejší.
2. Pred podávaním šalát pretrepte v chladničke. Všetky ingrediencie začnú interagovať a odhalí sa celá škála chutí.
3. Pri nákupe dávajte pozor na referenčné podmienky konzervovaných potravín. Najlepšie je vybrať produkt z najvhodnejšieho termínu priradenia.
4. Zrolujte ho na štítok. Ak je etiketa zlá a pevne priľne k tégliku, potom je vysoká pravdepodobnosť, že výrobok je roztrieštený.
5. V sklade nie sú žiadne konzervačné látky ani potravinárske prídavné látky.
6. Na zvýraznenie vzhľadu a pikantnosti šalátu pridajte ozdoby z horčičných zŕn, ľanového semienka, sezamu alebo sekaného hrášku.
7. Soľ v predjedle možno nahradiť sójovou omáčkou. Vychutnajte si šalát tu a dajte mu jedinečnú chuť.
8. Ak nemáte radi mastné bylinky, pred pridaním ryby do šalátu pridajte marinádu z konzervy.
9. Nie je ľahké pripraviť šalát s paradajkami a uhorkami v rezerve. Na druhý deň rybie predjedlo s pridanou zeleninou absorbuje svoju lahodnosť a vďaka viditeľnej šťave sa stane veľmi vzácnym.

Vždy to bude ešte šťavnatejšie, šťavnatejšie a neskutočne aromatické. Predtým, ako budeme hovoriť, dnes neexistujú žiadne kulinárske recepty, kde by sa tento produkt používal. Prezentácia štatistík nám pomôže vedieť o dostupných a najjednoduchších z nich.

Robimo šalát z konzervovanej makrely: “Mimosa”

Recept na prípravu tejto bylinky je bohatý na bohatstvo. Aje, rad olív, je často prítomný na novom stole. Ak ste takýto šalát ešte nepripravovali, nižšie vám jasne popíšeme spôsob jeho prípravy.

No potrebujeme nasledujúce produkty:

• konzervovaná makrela – štandardná nádoba;
• cibula šalát zo sladkého drievka - 1 stredná hlava;
• čerstvá mrkva - 2 ks;
• stredné zemiaky - 3 žiarovky;
• Sir hard – približne 125 g;
• čerstvé veľké vajcia - 4 ks;
• stredne tučná majonéza a morská soľ - vikorist podľa vlastného uváženia.

Spracovanie prísad

Najprv si pripravte makrelu, pričom dbajte na dôkladné spracovanie všetkých ingrediencií. Ak chcete dať rybu na klas, vložte ju do hlbokej misky a pomocou vidličky vikory ju upravte na kašovitú konzistenciu. Ďalej musíte umyť zemiaky a mrkvu a potom ich uvariť v osolenej vode s kuracími vajcami. Potom je potrebné zložky ochladiť a odstrániť kožu.

Hneď ako je šalátová tekvica suchá, ošúpeme ju a opatrne nasekáme ostrým nožom.

Proces formovania

Šalát s makrelou z konzervy „Mimosa“ sa ľahko a jednoducho tvorí. Na klas vezmite široký a nie príliš hlboký tanier a položte naň celú rybu upravenú na kašovitú konzistenciu. Ďalej musíte na makrelu položiť jemne nasekané sladké drievko. Potom musíte zeleninu zakryť zemiakmi a mrkvou. Keď sa to stane, nastrúhajte stopu. Takže ju treba len spracovať a položiť na mrkvu. Nasleduje guľa strúhaného tvrdého syra.

Upozorňujeme, že všetky prepečené potraviny musia byť natreté dostatočným množstvom stredne tučnej majonézy. Na dokončenie šalát zalejeme hustou guľôčkou strúhanej vaječnej zmesi.

Aký je správny spôsob obsluhy hostí?

Potom, čo je zostávajúca guľa pokrytá chrumkavou handričkou, musí byť konzervovaný makrelový šalát okamžite vložený do chladničky. Po niekoľkých rokoch rozloženia produktov pridajte majonézu, aby bola bylinka šťavnatejšia a jemnejšia. Pred podávaním sa odporúča ozdobiť jasne žltý vrch tohto šalátu zelenou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!

Šalát s rybou konzervou "Makrela" a sladkým jablkom

Pravdepodobne existujú ľudia, ktorí by chceli jesť prísady, ako sú konzervované ryby a jablká v jednom jedle. І tse marno. Napriek tomu, že bez ohľadu na nenáročnosť hlavných zložiek sa šalát ukáže ako mimoriadne chutný a jemný. Skúste si to uvariť sami a skončíte s tým sami.

Takže na prípravu šalátu z konzervovanej makrely a jabĺk potrebujeme:

• veľká mrkva - 1 ks;
• makrela konzervovaná v olivovom - štandardná nádoba;
• čerstvé kuracie vajcia - 4 ks;
• čerstvé jablko, kyslé sladké drievko - 1 ks;
• tvrdý syr - približne 100 g;
• kyslá smotana alebo vysokokalorická majonéza - vyberte si podľa vlastného úsudku;
• soľ je jódovaná, rovnako ako korenie - vychutnajte si ju;
• čerstvé zelené - vikoristovovať na ozdobu.

Príprava komponentov

Konzervovaná makrela pre tento šalát sa môže kúpať v olejovom vývaru. Spolu s tým musíte aromatické ryby preosiať vidličkou v hlbokej miske. Taktiež je potrebné dôkladne umyť mrkvu a uvariť ju v osolenej vode spolu s vajíčkami. Keď budete mať dosť sladkokyslého jablka, umyte ho a ošúpte ho z krabice a šupky.

Formovanie šalátu

Aby ste vytvorili takúto bylinku, vezmite formovací krúžok, položte ho na rovnú dosku a potom pridajte konzervovanú makrelu, strúhaný vaječný bielok, podobne nakrájanú mrkvu, jablká a tvrdý syr. V tomto prípade je potrebné všetky guľôčky natrieť majonézou. Na dokončenie šalátu obložíme strúhankou pripravenou z vaječných kôr.

Ak je krúžok úplne naplnený, musí sa opatrne odstrániť bez poškodenia celistvosti tesnenia.

Ako podávať pred vianočným stolom?

Po vytvorení porciovaných šalátov s makrelou a jablkami sa musia vložiť do chladničky na hodinu. Potom ozdobte bylinky nasekanými bylinkami a ihneď požiadajte hostí, aby slúžili.

Pred príhovorom páni tomuto šalátu pridajú extra cibulu. Neodporúčame pracovať, pretože je zlé jesť jablká.

Často, keď potrebujem niečo čerstvé a chutné, pripravím si šalát s makrelou z konzervy a vajíčkami. Výhodou tohto receptu je, že môžete použiť zemiaky, ktoré sú vopred uvarené. Každý, kto sa na to potrebuje pripraviť, bude potrebovať aspoň 20 dolárov. Šalát je jemný, pikantný a ešte intenzívnejší.

Všetky ingrediencie spolu dobre harmonizujú a dodávajú šalátu originálnu chuť. Tento šalát s makrelou z konzervy robím rada do guľôčok, takže bylinka vyzerá chutnejšie. Môžete ho formovať do šalátovej misy alebo podávať po častiach v malých vázičkách alebo miskách.

Ingrediencie:

• 3-4 cartoplini
• 1 plechovka makrely na olivovom oleji
• 1 repchast cibulín
• 3 vajcia
• 100 g tuhého sirupu
• 100 g majonézy
• soľ a čierne korenie na dochutenie
• krep na ozdobu

Ako pripraviť konzervovaný šalát z makrely:

Zemiaky umyjeme a uvaríme v osolenej vode, kým nie sú pripravené. Potom cibuľky ochlaďte na izbovú teplotu, ošúpte šupku a dobre nastrúhajte.

Viklademo nastrúhame zemiaky s čerstvou guľou. Namažte ho malým množstvom majonézy.

Odstráňte kúsky makrely olivovým olejom a špiónom.

Na zemiaky položte makrelu. Naneste sieťku majonézy.

Ripchast cibulín je možné vyčistiť od peelingu. Zeleninu nakrájame na malé kocky.

Narezaný tsibul posypeme kôprom, aby sme odstránili girkota. Tsibul vložíme do šalátu z konzervovanej makrely so zemiakmi, pridáme majonézu.

Vajcia sú dobre uvarené. Vajcia ochlaďte, ošúpte a nahrubo nastrúhajte bez pridania vlhkosti do bielkov.

Do šalátu miskou nastrúhame uvarené vajíčka. Suroviny osolíme a potrieme majonézou.

Zostávajúce detaily zahŕňajú tvrdý syr v tretine.

Viklademo strúhaný tvrdý syr a šalát. Vrch šalátu nenatierame. Opatrne odstráňte kulinársky krúžok. Nádherne chutný šalát z makrely z konzervy, posypaný jadierkami a pár rokov v chladničke.

Šalát z varenej makrely- ovocný a nenáročný, slaný, životodarný a hnedý koláčový šalát sa stane úžasným doplnkom jedálneho lístka vianočného alebo všedného stola. Príprava šalátu s varenou makrelou môže viesť k neuspokojivým kuchárom, ale výsledok uspokojí takmer všetky nápoje milovníkov slaného vianočného ježka.

Ingrediencie:

• 600 - 700 g čerstvej mrazenej makrely;
• 500-600 gramov zemiakov;
• 2-3 ks. stredne veľká mrkva;
• 2-3 malé hlavy červeného cibulu;
• 1-2 zväzky listového zeleného šalátu;
• 1-2 zväzky čerstvého zeleného kôpru a petržlenu;
• 3-4 lyžice. l. olivový alebo plchový olej;
• 3-4 bobkové listy;
• 5-6 zrniek čierneho korenia;
• majonéza "Provensálska";
• soľ, čierne korenie a iné korenie - podľa uváženia kuchára.

Recept:

1. Najskôr si rybu pripravíme: odrežeme hlavu, odrežeme stonku, odstránime vnútornosti, potom opláchneme pod tečúcou studenou vodou a nakrájame na kúsky, ktoré uvaríme v jemne osolenej vriacej vode, pridáme nasekanú cibulu, niekoľko bobkový list, pár zrniek čierneho korenia, pár štipiek soli a ďalšie korenie pre najlepší úsudok.

2. Rybu varte 15-20 dĺžok, potom vyberte z panvice, ochlaďte, sceďte kožky a kefy a rozdeľte na malé kúsky.

3. Dôkladne umyte zväzok veľkých zemiakových cibúľ a varte v mierne osolenej vode v ich uniformách, kým nie sú pripravené, potom vyberte z panvice, ochlaďte, ošúpte šupku a nakrájajte na malé kocky.

4. Opláchnite zväzok čerstvej mrkvy pod tečúcou teplou vodou a varte v tej istej vode, v ktorej sa varili zemiaky, až kým nie sú pripravené, potom sceďte, ochlaďte a nakrájajte na kocky úmerné zemiakom.

5. Ošúpte zväzok malých hlávok červeného cibula, nakrájajte na malé kúsky, potom cibulu obaľte na rozohriatej panvici na malom množstve ružového oleja, až kým nebude mať charakteristický zlatistý vzhľad. Potom pridajte príjemnú vôňu dierovanou lyžicou, pridajte filé. uterák na odstránenie nánosu.

6. Vložte šalát do plytkej misy so zvislými stranami v poradí. Predtým, ako začnete rozkladať šalát, musíte boky misky namazať olivovým olejom, potom pridať guľu uvarenej makrely a kvapku majonézy. Ďalšiu guľu plníme uvarenou mrkvou, opäť provensálskou petržlenovou vňaťou, tretiu guľu preložíme nakrájanou a vymastenou sviečkovicou.

7. Po tsibule je potrebné aplikovať guľu majonézy, na ktorú sa pridajú varené zemiaky a majonéza, potom postup opakujte, kým sa neminú všetky ingrediencie. Pripravený šalát nechajte niekoľko rokov v chladničke.

8. Misku so šalátom pred podávaním prikryjeme veľkým plochým tanierom, otočíme a vyberieme, pripravený šalát ozdobíme celými petržlenovými listami a posýpkou. Lahodný, nenáročný, chutný a životodarný šalátový koláč z makrely je pripravený!

Zeleninový a makrelový šalát

Šalát so zeleninou a makrelou je ľahký a chutný šalát, ktorý si nevyžaduje špeciálne kulinárske úpravy. Na túto prípravu potrebujeme: kapustu, paradajky, uhorky, zelený cibul, petržlenovú vňať, chasník, makrelu z konzervy na olivovom oleji, citrón, omáčky (sójové a tatárske), rozmarínový olej, soľ a korenie.

Ingrediencie:

• 150 g bielej kapusty;
• 1 štylizovaná paradajka;
• 1 čerstvá uhorka;
• 1 zväzok mladého zeleného cibulu;
• 1 zväzok zelene (kvapka, petržlen);
• 1 konzerva „Makrela v Oliya“;
• 2-3 polievkové lyžice rozmarínového oleja;
• 1-2 kusy za hodinu;
• ½ citróna;
• tatarská omáčka;
• 2-3 polievkové lyžice sójovej omáčky;
• čerstvé korenie;
• soľ.

Pokrokový recept:

1. Kapustu roztlačíme a nastrúhame. Nastrúhanú kapustu osoľte a kúsky rukami vytlačte, aby pustili šťavu. Viklasti pri šalátovej mise.

2. Čerstvú uhorku umyjeme, nakrájame na rovnako veľké štvrtiny a poukladáme na kapustu.

3. Sušené paradajky roztlačte, nakrájajte na malé kúsky a vložte do šalátovej misy pred kapustu a uhorky.

4. Zelený cibul nakrájame na malé kolieska a vložíme do šalátovej misy. Podobný postup sa používa na odstránenie zelene.

5. Kastról ošúpeme, nakrájame nadrobno a poukladáme všetku zeleninu.

6. Zlikvidujte makrelu v oleji poháre roztlačíme alebo nakrájame na malé kúsky a poukladáme na zeleninu.

7. Na prípravu dresingu na zeleninový a makrelový šalát pridajte do malej nádoby šťavu z polovice citróna a pridajte tatársku omáčku.

8. Pridajte 1-2 polievkové lyžice rozmarínového oleja a sójovú omáčku, ako aj soľ a korenie, kým zmes nevyjde.

9. Vzniknutý dresing intenzívne premiešame a pridáme do šalátu. Pripravenú bylinku opatrne premiešajte.

Zeleninový a makrelový šalát podávame studený, nalejeme do malých šalátových misiek a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Konzervovaný makrelový šalát

Šalát s makrelou z konzervy je jednoduchý na prípravu a rýchly na prípravu, ingrediencie na šalát nájdete v kuchyni každého gentlemana. Makrela dodáva šalátu šťavnatú chuť a koleso zemiakov a vajec ho robí šťavnatým a pikantným. Kúsky šalátu sa ukladajú do guľôčok, môžete ich podávať na plochom tanieri alebo v hlbokej šalátovej mise.

Ingrediencie:

• makrela - 1 plechovka (konzervovaná, voľne ložená);
• zemiaky strednej veľkosti – 3 kusy;
• kuracie vajce - 3 kusy;
• tvrdý syr - 150 g;
• cybul ripchasta - 1 kus;
• majonéza.

Recept:

1. Zemiaky varte 15-20 minút do mäkka, potom ich dôkladne nastrúhajte;

2. syr nastrúhajte na veľkú tretinu;

3. Vajcia uvaríme a nakrájame nadrobno, vajcia a bielka nakrájame;

4. Rybu namočte do misky s horúcou vodou na 10-15 minút, aby nezhorkla, potom ju vytlačte z vody na suchú porciu, nasekajte nadrobno;

5. Makrelu dobre rozdrobte vidličkou, najskôr ju musíte scediť z pohárov.

Umiestnite šalátové gule v nasledujúcom poradí:
1. Guľa zemiakov.
2. Makrelová guľa.
3. Tsibul lopta.
4. Guľa z vaječných bielkov.
5. Guľa vaječných chrobákov.
6. Siru lopta.

6. Pleťová guľa musí byť natretá majonézou.

Vrch šalátu môže byť ozdobený ďalšou zeleňou, napríklad petržlenovou vňaťou alebo posypaním.

Šalát so slanou makrelou

Šalát so solenou makrelou je podobný sleďovi „pod kožuchom“. Makrelový šalát je zaujímavý tým, že je oveľa jednoduchší na prípravu a netreba ho ukladať do guľôčok.

Ingrediencie:

• solená makrela, stredná veľkosť – 1 kus;
• zemiaky - 3 kusy;
• repa - 2 kusy;
• stonka zeleru, bazhano velke – 1 kus;
• šalát - 1 hlava;
• majonéza - 2 polievkové lyžice;
• kyslá smotana (obsah tuku 10-15%) alebo prírodný jogurt - 3 polievkové lyžice;
• khronu omáčka - ½ lyžičky;
• soľ, korenie, koriander na dochutenie.

Recept:

1. očistite makrelu od kože a kefiek, orezajte, nakrájajte na malé kúsky;

2. Zemiaky uvaríme na 15-20 dĺžok do mäkka, nakrájame nadrobno;

3. Cviklu uvarte na 30-45 dĺžok do mäkka, nakrájajte nadrobno;

4. stonkový zeler nakrájame na pásiky;

5. Šalát natrháme rukami na malé kúsky.

Všetky zložky sa zmiešajú naraz, pridávajú sa majonéza, kyslá smotana a omáčka. Suroviny je potrebné nechať 40-50 minút odležať, aby vyšla všetka dobrota. Potom položíme listy šalátu na rovnú dosku a pridáme hlavnú hmotu k šelme.
Vynikajúce!

Na základe makrely môžete pripraviť veľké množstvo šalátov a občerstvenia. Tento produkt je nielen chutný, ale aj chutný. Môže byť zaradený do stravy počas prísnych diét a zdravých jedál. Makrela nasýti telo minerálmi, aminokyselinami a vitamínmi. Tieto ryby môžu byť použité ako nekomplikované šaláty a vianočné korenie. V tomto prípade pridajte varenú, konzervovanú, solenú alebo údenú makrelu.

Recept na šalát s makrelou

Pri príprave predjedla sa makrela môže jesť so zeleninou (zemiaky, cuketa, baklažán, cuketa, paradajky), obilniny, syr, zelenina, vajcia. Na dresing použite citrónovú šťavu, domácu majonézu, omáčky a olivový olej. Kuchári odporúčajú do šalátu s pečenou makrelou nepridávať aromatické bylinky, pretože uvoľnia intenzívnu arómu.

Z konzervy

• Doba varenia: 40 hvilin.
• Množstvo porcie: 5 osôb.
• Obsah kalórií: 177 kcal na 100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Kuchyňa: Ruská.
• Skladateľnosť: stredná.

Strava má jemnú štruktúru a jemnú, vnímavú chuť, ktorá je živá a uspokojujúca. Aby to bolo nenáročnejšie, kuchári pridávajú jablká a uhorky. Chuť sa stáva osviežujúcejšou a pikantnejšou. Šalát je umiestnený v guličkách. Na tento účel môžete použiť hlbokú šalátovú misu. Cybul je lepší ako biely alebo červený a úlomky zrelých častí dodávajú šalátu neprijateľne horkú chuť.

Ingrediencie:

• konzervovaná makrela - 1 plechovka;
• stredné zemiakové cibuľky – cca 4;
• topiaci sa sirok – 2 ks;
• tvrdý syr - 100 g;
• mrkva - 1-2 ks;
• cibulín - 1 ks;
• kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 4 lyžice.
• majonéza - 4 lyžice.

Spôsob varenia:

1. Vajcia, zemiaky, mrkvu uvaríme, nastrúhame na taniere a potom nalejeme do guľôčok.
2. Cibulu nakrájame na malé kocky. Syr nastrúhame. Aby sa roztopený sirup ľahšie strihal, môžete ho dať na pár minút do mrazničky.
3. Rybu zdvihnite rýľom.
4. Zmiešajte kyslú smotanu a majonézu.
5. Do šalátovej misy vložte zemiaky, tsibulu, makrelu, tavený syr, vajcia, mrkvu, syr do misky s majonézou.
6. Ozdobte strúhaním na jemnom strúhadle.

So slanou makrelou

• Doba varenia: 25 hvilin.
• Veľkosť porcie: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 151 kcal na 100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Kuchyňa: Európska.
• Skladateľnosť: stredná.

Niektorí kuchári odporúčajú neobliekať šalát so solenou makrelou s majonézou, takže nemusíte meniť recept. Mali by ste jesť trávu, ktorá má menej kalórií, ale je rovnako bohatá a jemná. Je lepšie chytiť rybie filé, aby ste nestratili hodinu spracovaním. Šalát podávajte so slanou makrelou pred ozdobením ryžou a zeleninou. Môžete ho ozdobiť čerstvými bylinkami a olivami, ako na fotografii.

Ingrediencie:

• solená makrela - 250 g;
• zemiaky - 4 ks;
• tsibulya - 1 ks;
• krep - 4-5 kvapiek;
• Francúzska horčica - 1 lyžička;
• olivový olej - 3 lyžice;
• majonéza - 150 ml;
• korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Vyčistite makrelu. Nakrájajte na tenké kúsky.
2. Zemiaky uvaríme a nakrájame na malé kúsky.
3. Priateľsky pretrepte tsybulu a krip.
4. Zmiešajte horčicu, olivový olej a majonézu. Ak chcete pridať chuť, môžete pridať čerstvé korenie.
5. V šalátovej miske jedzte zeleninu, ryby, zeleninu, ochutte omáčkou.

Pečený

• Veľkosť porcie: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 112 kcal na 100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Kuchyňa: Talianska.
• Skladanie je jednoduché.

Na tento účel si môžete uvariť už pripravenú ciabattu alebo si ju vopred upiecť. Makrela, varená v rúre, odhaľuje jemné, šťavnaté pochutenie. Aby bola ryba aromatická, môžete ju marinovať s bylinkami, bielou zibulou a citrónovou šťavou. Kuchári pridávajú do marinády paradajkovú pastu. Po upečení pridajte oregano, estragón, korenie a koriander.

Ingrediencie:

• hotová ciabatta - 1 kus;
• pečená makrela - 1 kus;
• paradajka - 1 ks;
• biela tsibula – 1 ks;
• hodinky - 1 zub;
• olivový olej - na ochutenie;
• citrónová šťava - 10 ml;
• listy šalátu - na ozdobu;
• čerstvé korenie, soľ na dochutenie.

Spôsob varenia:

1. Nakrájajte ciabattu na plátky, pridajte korenie a pridajte ďalšie korenie. Potrieme olejom a dáme piecť do rúry na 3-4 minúty.
2. Paradajku ponorte, nakrájajte na veľké kúsky a nakrájajte na plátky. Zeleninu nie je potrebné krájať nadrobno ani nadrobno.
3. Na plochý tanier položte listy šalátu a potom ryby. Obklopte makrelu zeleninou a ciabatti. Pripravený šalát pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou.

S údenou makrelou

• Veľkosť porcie: 3 jednotlivci.
• Účel: občerstvenie.
• Kuchyňa: Ruská.
• Skladanie je jednoduché.

Množstvo ingrediencií je minimálne, doba varenia je krátka a nevídaná chuť jesť toto predjedlo s kokhanoy od bohatých ľudí je úžasné. Ak nemáte po ruke konzervovaný hrášok, budete ho musieť čerstvo zmraziť, inak ho budete musieť najskôr uvariť alebo očistiť. Jablká dodávajú chuť rodzinky, ale nemusíte ich pridávať k banánu - šalát vyzerá ešte jemnejšie a chutnejšie. Pred podávaním je predjedlo ozdobené kopčekmi čerstvých byliniek a niekoľkými krúžkami uhorky.

Ingrediencie:

• údená makrela - 150 gramov;
• vajcia - 3 ks;
• jablká sladkého drievka - 2 ks;
• orok - 1 ks;
• konzervovaný zelený hrášok - 100 g;
• majonéza - 4 lyžice.

Spôsob varenia:

1. Uvarte vajíčka.
2. Jablká, vajcia, uhorku nakrájame na kocky.
3. Odstráňte všetky stonky z rýb a nakrájajte na kúsky.
4. Pripravené suroviny zmiešame, pridáme|pridať| konzervovaný hrášok, sezóna s majonézou.

S vajíčkom

• Doba varenia: 10 hvilin.
• Veľkosť porcie: 2 jednotlivci.
• Obsah kalórií: 117 kcal na 100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Kuchyňa: bohatá národná.
• Skladanie je jednoduché.

Tento ľahký šalát sa skvele hodí ku grilovanej zelenine alebo kuraciemu mäsu. Pripravte sa na vianočný stôl. Pred podávaním môžete ozdobiť domácimi krutónmi a listami šalátu. Mnohí kuchári nahrádzajú makrelu kyslou. Namiesto konzervovaného jedla môžete varené alebo pečené ryby pripraviť v pare a vytvoriť tak lahodnejšie a chutnejšie predjedlo.

Ingrediencie:

• konzervovaná makrela - 0,5 plechovky;
• varené zemiaky - 2 ks;
• orok - 1 ks;
• konzervovaná kukurica - 80 g;
• majonéza - 3 lyžice.

Spôsob varenia:

1. Zemiaky a uhorku nakrájame na kocky.
2. Makrelu naberieme vidličkou.
3. Zmiešajte ingrediencie, pridajte|pridajte| kukuruzu, ochutíme majonézou.

S ryžou

• Čas varenia: 20 hvilin.
• Veľkosť porcie: 3 jednotlivci.
• Obsah kalórií: 136 kcal na 100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Kuchyňa: Európska.
• Skladanie je jednoduché.

Ryby je možné konzumovať s rôznymi výrobkami – možno ich doplniť rôznou zeleninou, syrom, vajíčkami. Jedinečná chuť sa dosiahne spojením makrely s ryžou. Tento typ nevyžaduje veľké množstvo ďalších prísad. Šalát z makrely s ryžou sa ľahko pripravuje a vyžaduje minimálnu sadu produktov. Zvyšky sú dochutené len malým množstvom oleja, ktorý môžeme zaradiť do diétneho jedla.

Ingrediencie:

• konzervované rebro - 180 g;
• ryža - 90 g;
• vajcia - 2 ks;
• zelená cibula - 1 zväzok;
• Olivový olej - 2 lyžice:
• soľ - 0,3 lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Uvarte ryžu. Za týmto účelom vložte obilniny do hrnca a naplňte ich fľašou vody. Položte na sporák a pridajte soľ. Po varení znížte plameň na minimálnu úroveň a priveďte do pripravenosti. V pohode.
2. Na naberanie rýb použite vidličku.
3. Podrobne tsibul a vajcia.
4. Suroviny zmiešame a pridáme olivový olej.

S quasole

• Čas prípravy: 1 rok.
• Veľkosť porcie: 2 jednotlivci.
• Obsah kalórií: 182 kcal na 100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Kuchyňa: Európska.
• Skladateľnosť: stredná.

Šalát z konzervovanej makrely s kvasom je nielen šťavnatý a chutný, ale ešte živší. Nasýti telo bielkovinami, mikroelementmi a vitamínmi. Je dobré ho zaradiť do hygienických a diétnych jedál. Môže sa podávať deťom počas obdobia aktívneho rastu. Toto jednoduché predjedlo sa hodí na každodennú večeru, je také sväté.

Ingrediencie:

• makrela - 150 g;
• cibulín - 1 ks;
• červený kvas - 80 g;
• Roslinna oliya - 2 polievkové lyžice;
• greeny - pochutnať si.

Spôsob varenia:

1. Kvas varte 50 minút|minút|.
2. Cibulu nakrájame na tenké plátky, orestujeme s pridaným olivovým olejom do zlatista.
3. Rybu nakrájame na kocky.
4. Pridajte prísady, opatrne premiešajte. Pikantnejšiu bylinku spravíte pridaním klinčeka do chasníka.

Ovočiv

• Čas varenia: 15 hvilin.
• Veľkosť porcie: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 97 kcal na 100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Kuchyňa: Ruská.
• Skladanie je jednoduché.

Výborným riešením na doplnenie pred obedom alebo večerom by bol makrelový šalát s čerstvými reďkovkami, sladkou paprikou, uhorkami a aromatickými bylinkami. Táto pochúťka je bohatá na vitamíny a minerály. Okrem toho má ľahkú, osviežujúcu chuť a príjemnú vôňu. Pre baklažán môžete pridať paradajky. Predjedlo podávame s teplými domácimi krekrami a bielym chlebom.

Ingrediencie:

• makrela - 350 g;
• ovčí syr - 100 g;
• sladká paprika - 1 ks;
• reďkovky – 200 g;
• orok - 2 ks;
• jablká sladkého drievka - 1-2 ks;
• koriandr alebo krep - na ochutenie;
• Roslinna oliya - 3 polievkové lyžice;
• ocet - 1 lyžička;
• okoreníme podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Rybu opláchnite vidličkou a spodnú guľu položte na tanier.
2. Na vrch makrely položte strúhaný syr.
3. Krokové gule – nasekané zelené, orezané jablká, reďkovky nakrájané na tenké prúžky, paprika, uhorka.
4. Namažte korením, olivovým olejom a ottotom.

• Čas varenia: 15 hvilin.
• Veľkosť porcie: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 206 kcal na 100 g.
• Účel: občerstvenie.
• Kuchyňa: Ruská.
• Skladateľnosť: stredná.

Nasledujúci recept obsahuje jednoduchý listový šalát, ktorý je vhodný pre dospelých aj deti. Namiesto makrely z konzervy ju môžete uvariť vikorista. Je dôležité neplytvať stonkami bylinky, preto ich pred varením musíte odstrániť. Šalát je vysoko kalorický, takže ho môžete jesť v malých množstvách už v ranom detstve.

Ingrediencie:

• konzervované ryby - 1 nádoba;
• zemiaky - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• vajcia - 3 ks;
• tsibulya - 1 ks;
• nakladané uhorky - 3 ks;
• ľahká majonéza, kyslá smotana - podľa chuti;
• pane - na prikrášlenie.

Spôsob varenia:

1. Varte vajcia, zemiaky, mrkvu. Na pomoc použite strúhadlo v inej miske.
2. Rebro roztlačte pílkou.
3. Nashatkuvat tsibulya. Uhorky nakrájame na kocky.
4. Vložte guľôčky do šalátovej misy: zemiaky, potom makrela, tsibul, uhorky, vajcia, mrkva.
5. Pred podávaním ozdobíme syrahovými jasľami.

Video