Vyberte si čitateľov
Populárna štatistika
Keď poznáte všetky nuansy prípravy zdobeného sitového koláča, môžete prijímať hostí bez toho, aby sa objavil zápach. Hlavné tajomstvo tejto bylinky nespočíva v recepte na cesto, ktoré sa dá pripraviť s droždím aj bez neho, a už vôbec nie v začiatkoch – vyberá sa pre svoju mokrú chuť.
Podstata „chryzantémy“ spočíva v správnom formovaní peliet a ďalšom skladaní kvetu.
Vytvorený koláč s chryzantémovým mletým mäsom je potrebné nechať 20 minút na teplom mieste na sušenie. Veľkosť cesta sa zväčší.
Vrch koláča by mal byť potiahnutý zmesou kuracieho cesta, porazeného mliekom, aby pečivo lepšie zhnedlo a získalo chutný lesk.
Odporúča sa použiť panvicu na ruže, alebo môžete pôvodný list prikryť pergamenom. A hotový koláč (po upečení) treba pomastiť vrchným maslom a nechať asi 5 minút postáť na panvici, potom preniesť na plech s papierom a vychladnúť.
Tradičná verzia prípravy bylinky závisí od základného kvasnicového cesta. No potrebujeme 3-4 roky voľného času a sadu produktov.
Ak nemáte čas čakať, kým kvások nespracuje a cesto je hotové, môžete mäsový koláč „Chryzantéma“ pripraviť inak.
Tento recept je potrebné pripraviť ručne, ak sa hostia neobjavia pozvaní.
Bez ohľadu na pripravené cesto (s alebo bez droždia) je možné náplň meniť. Nikto nemôže byť v pokušení napchať koláč so zemiakovou kašou a hubami. Môžete vikoristovať syr alebo džem a bobule - dostanete sladké drievko „kvitka“.
Pre tých, ktorí sa neradi piplajú s cestom, pretože to netrvá dlho, je tu listové cesto, ktoré si môžete kúpiť v obchode. Môžete tiež pripraviť „Chryzantému“. Ako náplň do tohto jedla použijeme varené kuracie mäso.
Podáva sa hosťom. Počúvame chválu.
Vynikajúce!
Kváskové cesto sa pripraví a naparí. Za týmto účelom zohrejeme 100 mililitrov kefíru, aby bolo víno teplé (nie horúce, pretože pri teplote nad 50 stupňov kvasenie kvasí), pridáme 2 lyžičky suchého droždia, 1 lyžičku šálku kurkumového piesku a 1-2 lyžice brady. Všetko premiešame, aby nezostali žiadne prsia a dáme na teplé miesto. Po 15-20 minútach sa kvasinky aktivujú a objaví sa „čiapka“ s cibuľkami. Ak sa tak nestane, znamená to, že kvások je zatuchnutý alebo nejasný – a cesto nevykynie.
Skombinujte 150 mililitrov kefíru s cuketou, vajcom, 5 lyžicami rastlinného oleja a premiešajte.
Prilejeme paru a všetko opäť premiešame.
Postupne pridávame preosiatu pšeničnú múku, soľ a vymiesené cesto.
Porada: Soľ sa nedá zmiešať priamo s kváskom, inak ich zneutralizuje. Pridávajú niečo také.
Keď je cesto hotové, môže byť mäkké (nie chladné), ale nelepí sa na ruky. Možno budete potrebovať trochu viac alebo menej borošny, ako je uvedené v recepte - aby sa dala skladovať medzi jakom a vlhkosťou.
Misku namažte malým množstvom rafinovaného olivového oleja, vložte guľu cesta a prikryte ju utierkou alebo strúhankou.
Cesto položte na teplé miesto, bez naťahovania, asi 30 minút. Počas tejto hodiny sa môžu vaše povinnosti výrazne zvýšiť.
Cesto položíme na posypaný povrch a prehnetieme, aby sa uvoľnil oxid uhličitý a nechalo vykysnúť kvások. Potom cesto rozdeľte na 3-4 časti a kožu zohrejte asi na 5 milimetrov. Ostatné kúsky cesta môžeme prikryť strúhankou alebo utierkou, aby neprenikol zápach. Vo fľaši môžete vidieť malé hrnčeky s priemerom 7-8 centimetrov. Odrezky cesta sú opäť viditeľné a ľahko použiteľné.
Teraz začneme s náplňou pre náš koláč. Plnka môže byť lekvárová, jablková, maková, tvarohová, kapustová, mleté... možností je veľa. Koláč „Chryzantéma“ s akoukoľvek náplňou je chutný a krásny. Uvarím si jogurt s jablkami.
Jablko sa umyje, vysuší pomocou papierového servera, rozreže na 4 časti a odstráni jadro. Potom jablko nakrájajte na tenké plátky tak, aby sa dali ohnúť. Nemôžete okamžite nakrájať všetky jablká, aby nestmavli.
Na jednu polovicu cesta položte kúsok jablka.
Spojíme dva konce ihly a zaštipneme, čím vytvoríme peletku. O ostatných okvetných lístkoch sme teda veľmi bojazliví. Ak sa u vás zlomil asi tucet plátkov jabĺk, hotový koláč nemá chybu. Nezabudnite si nechať bokom kúsok cesta, asi 1/4, pretože ho budeme potrebovať neskôr.
Je veľmi ľahké vytriasť prebytočné kúsky cesta asi o 5 milimetrov a zodpovedá priemeru formy. Zapekaciu misu vymastíme rafinovaným olivovým olejom a na dno poukladáme kolieska cesta. Bolo by lepšie vziať tvar, ktorý nie je vysoký alebo má väčší priemer. Mám pohár, kučery 5 cm a priemer 26 cm alebo kratšie 28 cm.Ak máte menšiu formu, odoberte približne 3/4 predpísaného množstva surovín, inak všetko pôjde Len sa vám nezmestí sukne.
Jablká, ktoré zostali, sa tiež nakrájajú na plátky, možno nie také tenké ako na pelety, ale viac na kúsky. Na cesto položíme guľôčku jabĺk a posypeme škoricovou cuketou. Veľmi sa mi páči vôňa škorice, hodí sa k jablkám.
Potom začneme sypať cestoviny do vonkajšieho kolíka.
Podobne umiestnite všetky ostatné pelety z dosky do stredu. Vyshov je taký lahodný koláč v tvare kvitky.
Koláč necháme kysnúť na teplom mieste asi 20-30 minút. Potom zviera posypeme zukrom, zmiešaným so škoricou.
Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a koláč pečieme 45-50 minút. Necháme odstáť asi hodinu v závislosti od rúry. Mám elektrickú rúru, zapol som režim „horný a spodný ohrev“.
Koláč je už zhnednutý a vonia, vyberte ho z rúry a nechajte trochu vychladnúť. V prípade baklažánu ho môžete posypať škoricou.
Koláč „Chryzantéma“ s jablkami je pripravený! Viyshovské víno je veľmi ozdobné, pikantné, jemné, s chutnou ryšavou kôrkou a ľahkou arómou škorice. Koláč nakrájajte na porcie a podávajte so šálkou čaju alebo cavy, ktoré sú lahodné, keď sú teplé.
Pre milovníkov škorice je na mojej stránke ďalší recept na netradičnú a originálne riešenú tortu. Toto je skutočná buchta, je veľmi chutná, s ryšavou chrumkavou kôrkou a jemnou paletou. Bude vám cťou.
Šťastný čaj vám a vašej vlasti!
Máte recept?
Potom si stiahnite ďalšie recepty priamo do svojej schránky!
Predstavujem vám vyhliadky na lahodný a krásny koláč s jablkami, ktoré vyzerajú ako chryzantémy. Pamätám si, že na internete je už veľa ľudí, ktorí majú tento druh dizajnu, a existuje viac možností mäsa. Chcel som urobiť sladký koláč a víno ma potešilo svojou chuťou. Keď môj muž zjedol kúsok koláča, povedal, že je veľmi podobný tomu, ktorý piekla moja stará mama, keď som bol dieťa, a to je najväčšia chvála.
Najprv pripravte kysnuté cesto na koláč. Na zahriatie kefíru nalejte polovicu do misky, pridajte droždie, zukor a pár polievkových lyžíc oleja na fúzy. Počkajte, kým nezačnete zdvíhať čiapku.
Keď sa minie kefír, prilejeme plchový olej a vajíčko, rozbijeme vidličkou. Masu jedzte s parou, vmiešajte soľ a postupne dôkladne preosejte.
Cesto vymiesime do hladka, aby sa nelepilo na ruky. Zakryte ho bavičskou látkou a prikryte 20-25 vrstvami.
Po hodinovom miesení cesta ho rozdeľte na 3-4 časti. Odrežte kúsok kože cez vrstvu na 5 mm hrubú vrstvu. Použite fľašu, aby ste videli jedlo.
Jablko nakrájajte na tenké plátky, aby sa dali plátky ohnúť. Na polovicu kolíka položte kúsok jablka a prikryte ho druhou polovicou.
Konce spojte a zaštipujte.
Z odrezkov cesta vyvaľkáme guľku a opäť vyvaľkáme podľa veľkosti formy. Formu vymastíme olivovým olejom bez zápachu, na dno položíme cesto a naň položíme na tenko nakrájané jablko do gule. Posypeme trochou škorice a zukr.
Potom začnite od okraja strán pozdĺž kolíka a pripravte pečivo. Zmiešajte trochu uhorky so škoricou a podávajte koláč šelme.
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov, vložíme do nej koláč a pečieme asi 50 minút, kým víno nezhnedne.
Koláč ochlaďte a posypte škoricovým práškom. Chi kavi podávajte pred čajom.
Vynikajúce!
Torta „Chryzantéma“ stratila svoje meno, pretože v konečnom vzhľade svojho povrchu vyzerá ako pelety kvetov chryzantémy, ktoré rozkvitli. Takže zo základných, povedal by som, cenovo nenáročných surovín, pripravíte dokonca aj oblohu a slané bylinky, ktoré sa hodia nielen na chutné menu, ale aj na sviatočný stôl.
Navyše náplne tejto vipky môžu byť rôzne. Dnes sa učíme, ako pripraviť mäsový koláč „Chryzantéma“ s jednoduchým receptom s fotografiami. Jeho formovanie je jednoduchý a priamočiary proces, preto zapojte aj svojich rodinných príslušníkov.
Kuchynské spotrebiče a začiatky: hojdacie kreslo, vip panvica, pergamen, hrnček do rúry.
A teraz vám odporúčam, aby ste začali sledovať video a sledovali celý proces jeho prípravy. Dozviete sa, ako bude cesto hotové, ako cesto s plnkou vypáliť pred formovaním koláča a kedy bude hotové.
A toto je ďalší skvelý recept na prípravu nášho koláča. Tentokrát máme hotové cesto. Na to môžete použiť kvasnice alebo letáky bez kvasníc. Keď je cesto hotové, celý proces varenia sa výrazne skráti, čo je dobré pre tých kuchárov, ktorí ho nemajú čas miesiť.
Počet porcií: 8.
Obsah kalórií: 230 kcal na 100 g produktu.
Kuchynské spotrebiče a začiatky: plachta, hojdacie kreslo, pergamenový papier, parfum shafa.
Čas prípravy: 1:00.
Keď ste sa zoznámili s jednoduchým receptom na prípravu koláča „Chryzantéma“ s mäsom a stále vám chýba jedlo, pozrite si toto krátke video, ktoré ukazuje celý proces jeho tvorby krok za krokom.
Už sme videli, ako si chryzantémový koláč pripraviť doma. A teraz sa s vami chcem podeliť ešte o pár jednoduchých receptov na slanú vipku s mäsom, keďže sa stanete úžasným účastníkom každého čajového večierka.
Vážení čitatelia, ubezpečujem vás, že dnes som bol pre vás škoricový a vo vašej kuchyni je už pečený koláč „Chryzantéma“ s priloženými receptami. Ak máte nejaké problémy s výživou alebo návrhmi v procese, môžete ich odstrániť z komentárov, budem rád. A teraz vám prajem úspech a dobrú chuť!
Rád by som vám predstavil vašu úctu recept na jablkový koláč chryzantémový koláč. Nazýva sa tak kvôli svojmu vzhľadu, že pripomína kvet chryzantémy. Koláč je sladký, cesto je vyrobené z kefíru, je to veľmi jednoduché a chutné.
Samozrejme, najčastejšie sa týmto názvom označuje mäsový koláč, ktorý má práve tento tvar, ale v našom prípade to bude ten najsladší, a preto potrebujeme dezerty. Budeš v poriadku.
Prejdime k receptu na chryzantémový koláč.
Ingrediencie:
Najprv si pripravíme cesto na sladký koláč a aj cesto je základ a ak cesto nie je chutné, tak bude všetko po starom.
100 ml. Zohrejte kefír, pridajte zukor, suché droždie a na klas 2 polievkové lyžice brady. Premiešame a dusíme, kým prestane vrieť. Čistenie vyžaduje 10 až 20 jednotiek.
Akýkoľvek vynechaný kefír je potrebné zmiešať s maslom, rozšľahať s vajcom a vyšľahať.
Do pohára nalejte droždie, kefír a olivový olej. Kúsky osoľte. Všetko premiešame. Krok za krokom sa dobre varí a mieša. Výsledok si vyžaduje miesenie cesta.
Nechajte cesto na 20 kusov, aby sa zdvihlo a stalo sa krémovým a jemným.
Vymiesime cesto. Vyvaľkajte kravský bas z pece. Jeden vyvaľkáme kolískovou šľahačkou a vykrojíme do tvaru, v ktorom sa bude torta rolovať. Kolo maє buti. Hrúbka cesta je približne 0,5 div.
Ostatné položky budú ružové a budú tvoriť malé poháre pomocou fľaše.
Rukavice jablko. Nakrájajte do tenkých misiek na pečivo. Na kruh cesta položíme šupku cesta tak, aby jablko zaberalo aspoň polovicu plochy.
Teraz je kruh zložený, zviera je zakryté voľnou stranou a malé kúsky sú zhromaždené. Vyzerá to ako knedľa. Táto manipulácia sa musí vykonať s kruhom kože.
Uniforma by nemala mať vysoké steny. Namažte dno olejom a umiestnite tam za ním pripravenú veľkú colu.
Na vrch vyložíme misku s jablkami, ktoré sme stratili. Siplemo bagato tsukru, škorica na bazhannyam. Akékoľvek iné prísady sú možné.
Teraz si idem po tieto knedle z našej budúcej narodeninovej pohľadnice. Umiestnite ho rovnomerne a opatrne po celej ploche.
Pozývam ťa, aby si posypal uhorkou a škoricou. Strúhaná čokoláda je chrapľavá, strúhaná čokoláda je chrapľavá.
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Pečte koláč 40 minút|minút| až do zlatej farby. Po uvarení ešte horúci koláč posypeme práškovým cukrom na dochutenie.
Nechajte chryzantémový koláč odležať 10-30 minút a potom sa naň vrhnite. Je to oveľa chutnejšie ako charlotte!
Tiež sa čudujte tomuto videoreceptu na chryzantémový koláč
Štatistika k téme: | |
Recept na sladký chryzantémový koláč s fotografiami Chryzantémy s kysnutým cestom
Keď poznáte všetky nuansy prípravy bohatého sitového koláča, môžete... Belgické mušle Mrazené belgické mušle v vrchnej omáčke
Budem vám naďalej predstavovať belgickú kuchyňu :) Tu je jazyk... Dezert s melónom a jablkom na panvici s uhorkou
Na panvici s kastrólom vymastíme melón - je to skvelá bylinka na všetko... |