Mäsový koláč „Chryzantéma. Recept na sladký chryzantémový koláč s fotografiami Chryzantémy s kysnutým cestom

Keď poznáte všetky nuansy prípravy zdobeného sitového koláča, môžete prijímať hostí bez toho, aby sa objavil zápach. Hlavné tajomstvo tejto bylinky nespočíva v recepte na cesto, ktoré sa dá pripraviť s droždím aj bez neho, a už vôbec nie v začiatkoch – vyberá sa pre svoju mokrú chuť.

Podstata „chryzantémy“ spočíva v správnom formovaní peliet a ďalšom skladaní kvetu.

  • V prvej fáze Musíte si pripraviť hrnčeky (približne 5,5 palca v priemere). Za týmto účelom buď cesto rozdelíme na malé kúsky a tie potom natiahneme kolískovou kyvičkou, alebo cesto rozvaľkáme na vrstvu cesta do 0,5 cm (možno 3-4 mm) a odrežeme z ďalší hrnček s viskóznou alebo fľašou.
  • V inej fáze formované do peliet. Za týmto účelom položte guľu plnky (5-6 mm) na kruh kože. Obrobok s náplňou preložíme v strede. Nepritláčajte okraje! Snopčeky ešte raz preložíme, stočíme a pevne stlačíme (prištipneme). Pelyustka vychádza (výplň je viditeľná).
  • Tretia etapa- Vytvorenie karty. Formu na pečenie pokryjeme naolejovaným papierom. Začnite od okraja nádoby a umiestnite pelety guľôčku po guľôčke, pričom sa postupne zrútia do stredu. Pelety nemusia byť po jednej dôkladne premiešané (cesto kysne, prvky sa zväčšujú), inak nie sú na vine, že sú od seba príliš vzdialené.

Osobitný rešpekt k stredu kola. To možno vykonať dvoma spôsobmi:

  • Pripravíme si veľký kruh, natiahneme ho, dáme mu oválny tvar, rozotrieme na novú plnku, preložíme a potom zrolujeme.
  • Na koľajnici sú umiestnené tri vrstvy s prekrývajúcimi sa okrajmi. Plnku rozdelíme a roládu upálime.

Vytvorený koláč s chryzantémovým mletým mäsom je potrebné nechať 20 minút na teplom mieste na sušenie. Veľkosť cesta sa zväčší.

Vrch koláča by mal byť potiahnutý zmesou kuracieho cesta, porazeného mliekom, aby pečivo lepšie zhnedlo a získalo chutný lesk.

Odporúča sa použiť panvicu na ruže, alebo môžete pôvodný list prikryť pergamenom. A hotový koláč (po upečení) treba pomastiť vrchným maslom a nechať asi 5 minút postáť na panvici, potom preniesť na plech s papierom a vychladnúť.

Klasický recept na mäsový koláč „Chryzantéma“ na kvasnicovom ceste

Tradičná verzia prípravy bylinky závisí od základného kvasnicového cesta. No potrebujeme 3-4 roky voľného času a sadu produktov.

Na test:

  • pšenica boroshno - 3 fľaše;
  • droždie z brikety – 17 g;
  • mlieko - 250 g;
  • Uhorka piesok - 1 lyžička;
  • soľ - 1 lyžička;
  • kuracie vajce - 2 kusy;
  • Oliya Vershkova – 25 rokov

Na plnenie:

  • mleté ​​mäso (yalovichi, bravčové, jahňacie) – 400 g;
  • cibulín - 1 kus;
  • zohriať vodu – 70 g (približne);
  • rubana greeny - 1 malý zväzok.

Príprava:

  1. Robimo para. Droždie rozdrvíme vidličkou, rozriedime s polovicou fľaše teplého mlieka (teplota je asi 30 stupňov), pridáme zukor a opatrne miešame, kým sa zložky úplne neoddelia. Príliš sa ohrieva, ochudobňuje ho o teplo.
  2. Vo veľkej mise rozšľaháme 1 vajce zo sellu. Pridáme mlieko, ktoré nám zostalo. Drobky sa dôkladne pridajú a premiešajú. Na prípravu cesta je ideálna drevená lopatka. Cesto a cesto je potrebné miesiť tak, aby sa cesto nelámalo.
  3. Po 10-15 minútach cesto premiešame s parou. S pridaním živého droždia nemôžete čakať na tento hodinový interval, ale ihneď prilejte paru. Ale pre tých, ktorí sú trpezliví, bude cesto jemné a nadýchané.
  4. Švidko, potom cesto opatrne vymiešame s kváskom, prikryjeme, zabalíme a vyberieme z teplého miesta.
  5. Kým cesto kysne, pripravíme si plnku. Vezmite hotové mleté ​​mäso, zmiešajte ho so soľou, korením, nasekanými bylinkami a bielkom (budete ho potrebovať na obaľovanie). V prípade potreby dolejeme teplú vodu a vmiešame mleté ​​mäso.
  6. Po roku cesto zopakujte a vykysne. Miesime, pričom to celé rozdelíme na tri časti. Kožená časť sa postupne zmäkne, nakrájajú sa kruhy, pridá sa plnka a vytvorí sa koláč (ako je opísané vyššie). Pevnosť cesta uvedená v recepte vyžaduje formu s priemerom do 30 cm.
  7. Vrch koláča je natretý pastou vyšľahanou s mliekom. Vložte panvicu do rúry na 170 stupňov. Vip až 40 minút. Zvýšte teplotu na 190 stupňov a koláč pečte v rúre ďalších 10-15 minút.

Spôsob prípravy cesta bez droždia

Ak nemáte čas čakať, kým kvások nespracuje a cesto je hotové, môžete mäsový koláč „Chryzantéma“ pripraviť inak.

Zoznam ingrediencií:

  • mletá pšenica - 600 g;
  • kefír a cmar - 250 ml;
  • kuracie vajce - 2 kusy;
  • vershkova maslo – 70 g;
  • rozpushuvach – 1 vrecúško.

Plnenie:

  • mleté ​​mäso (jahňacie, teľacie) – 300 g;
  • stredne veľké jablká (zelené) - 2 kusy;
  • tsibul ripchasta - 1 kus.

Príprava:

  1. Rozšľaháme vajcia (1 celé a 1 okrúhle).
  2. Do vaječnej zmesi pridajte maslo a kefír - všetko dôkladne premiešajte mixérom. Olej sa môže zahriať vo vodnom kúpeli, ale nesmie sa priviesť do varu.
  3. Kefírovo-vaječná zmes je kombinovaná s fazuľou, zmiešaná s páperím. Po dosiahnutí jednotnosti cesta ho vymiesime na hladké prsia, prikryjeme strúhankou, aby nevyschlo a udržiavame v teple. Ak namiesto načechrania vicoru musíte rozpustiť sódu (asi pol čajovej lyžičky) v horúcej vode alebo citrónovej šťave a do zmesi pridať kefír a vajcia.
  4. Kým cesto odpočíva, pripravíme si plnku. Jablko ošúpeme, nakrájame na kúsky a cibulínom pretrepeme. Mleté mäso osolíme a pridáme jablko a cibulu, poriadne premiešame.
  5. Keď je cesto hotové, rozdeľte ho na približne 3 časti. Kožná časť je dôsledne zatlačená do vrstvy vrstvy až do 5 mm, kruhovo viditeľná. Cesto, ktoré nie je vytvrdnuté, prikryjeme orezávačom.
  6. Lepiace prvky s výplňou (metóda popisov).
  7. Pelety vložíme do pripravenej nádoby na pečenie a vytvoríme koláč. Vrch koláča potrieme rozšľahaným bielkom.
  8. Pečieme 40 briek pri teplote 170 stupňov, potom zvýšime ohrev na 190 stupňov a panvicu v rúre ešte na 10 brká rozpálime.

Tento recept je potrebné pripraviť ručne, ak sa hostia neobjavia pozvaní.

Experimentujte s náplňou: mäso a syr, ďalšie možnosti

Bez ohľadu na pripravené cesto (s alebo bez droždia) je možné náplň meniť. Nikto nemôže byť v pokušení napchať koláč so zemiakovou kašou a hubami. Môžete vikoristovať syr alebo džem a bobule - dostanete sladké drievko „kvitka“.

Pre tých, ktorí sa neradi piplajú s cestom, pretože to netrvá dlho, je tu listové cesto, ktoré si môžete kúpiť v obchode. Môžete tiež pripraviť „Chryzantému“. Ako náplň do tohto jedla použijeme varené kuracie mäso.

Ingrediencie:

  • mrazené listové cesto (dryzhdzhove chi pisochne) – 1 balenie;
  • kuracie mäso - 500 g;
  • cybul ripchasta - 1 kus;
  • kuracie vajce - 1 kus;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • sezam (na popíjanie) – 1-2 polievkové lyžice (na dochutenie);
  • soľ.

Príprava:

  1. Kuracie mäso sa varí v malom množstve vody s korením (cibula, mrkva, petržlen, zeler, bobkový list, korenie a iné).
  2. Ošúpaný cibulín nakrájame na tenké plátky a zľahka obalíme v oleji (aby bol olej zbavený šťavy). Odstráňte listové cesto, aby ste ho rozmrazili.
  3. Buničina kurčaťa sa varí (môžete odobrať mäso z akýchkoľvek častí vtáka, hrudníka, stehna, stehien) oddelene. Smiech z Tsibuleye.
  4. Voľne zmäknuté cesto vo pláte 3-4 mm a kruhu.
  5. S plnkou formujeme cestá, z ktorých ukladáme koláč na formu vystlanú pergamenom (ako je popísané vyššie). Na hrnčeky som dal trochu údenej masy a misku strúhaného siru. Vypracujte 15 cesta, kým sa cesto trochu nezvýši.
  6. Vrch koláča potrieme rozšľahaným bielkom alebo pridáme trochu mlieka (na baklažán). Popicháme sezamovými semienkami.
  7. Varí sa v rúre vyhriatej na 200 stupňov 10 minút. Potom zmeníme teplo a privedieme whisky do pripravenosti. Vyberte koláč „Chryzantéma“ s kuracím mäsom a syrom z rúry a nechajte ho vychladnúť.

Podáva sa hosťom. Počúvame chválu.

Vynikajúce!

Na test:

  • Pšenica Boroshno – 500 g
  • Kefír (2,5%) - 250 ml
  • Kuracie vajce - 1 kus
  • Roslinna oliya - 5 lyžíc.
  • Tsukor - 2 polievkové lyžice. u cesto + 2 polievkové lyžice. pre jablká
  • Sil – 1 rok.
  • Suché droždie - 2 lyžičky.
  • jablko - 2 ks.

Na popíjanie:

  • Tsukor - 2 polievkové lyžice.
  • Škorica - 1-2 lyžičky.
  • Cukrova prášok - 2 polievkové lyžice.

Ako pripraviť chryzantémový koláč s jablkami?

Kváskové cesto sa pripraví a naparí. Za týmto účelom zohrejeme 100 mililitrov kefíru, aby bolo víno teplé (nie horúce, pretože pri teplote nad 50 stupňov kvasenie kvasí), pridáme 2 lyžičky suchého droždia, 1 lyžičku šálku kurkumového piesku a 1-2 lyžice brady. Všetko premiešame, aby nezostali žiadne prsia a dáme na teplé miesto. Po 15-20 minútach sa kvasinky aktivujú a objaví sa „čiapka“ s cibuľkami. Ak sa tak nestane, znamená to, že kvások je zatuchnutý alebo nejasný – a cesto nevykynie.

Skombinujte 150 mililitrov kefíru s cuketou, vajcom, 5 lyžicami rastlinného oleja a premiešajte.

Prilejeme paru a všetko opäť premiešame.

Postupne pridávame preosiatu pšeničnú múku, soľ a vymiesené cesto.
Porada: Soľ sa nedá zmiešať priamo s kváskom, inak ich zneutralizuje. Pridávajú niečo také.

Keď je cesto hotové, môže byť mäkké (nie chladné), ale nelepí sa na ruky. Možno budete potrebovať trochu viac alebo menej borošny, ako je uvedené v recepte - aby sa dala skladovať medzi jakom a vlhkosťou.
Misku namažte malým množstvom rafinovaného olivového oleja, vložte guľu cesta a prikryte ju utierkou alebo strúhankou.

Cesto položte na teplé miesto, bez naťahovania, asi 30 minút. Počas tejto hodiny sa môžu vaše povinnosti výrazne zvýšiť.

Cesto položíme na posypaný povrch a prehnetieme, aby sa uvoľnil oxid uhličitý a nechalo vykysnúť kvások. Potom cesto rozdeľte na 3-4 časti a kožu zohrejte asi na 5 milimetrov. Ostatné kúsky cesta môžeme prikryť strúhankou alebo utierkou, aby neprenikol zápach. Vo fľaši môžete vidieť malé hrnčeky s priemerom 7-8 centimetrov. Odrezky cesta sú opäť viditeľné a ľahko použiteľné.

Teraz začneme s náplňou pre náš koláč. Plnka môže byť lekvárová, jablková, maková, tvarohová, kapustová, mleté... možností je veľa. Koláč „Chryzantéma“ s akoukoľvek náplňou je chutný a krásny. Uvarím si jogurt s jablkami.
Jablko sa umyje, vysuší pomocou papierového servera, rozreže na 4 časti a odstráni jadro. Potom jablko nakrájajte na tenké plátky tak, aby sa dali ohnúť. Nemôžete okamžite nakrájať všetky jablká, aby nestmavli.

Na jednu polovicu cesta položte kúsok jablka.

Spojíme dva konce ihly a zaštipneme, čím vytvoríme peletku. O ostatných okvetných lístkoch sme teda veľmi bojazliví. Ak sa u vás zlomil asi tucet plátkov jabĺk, hotový koláč nemá chybu. Nezabudnite si nechať bokom kúsok cesta, asi 1/4, pretože ho budeme potrebovať neskôr.

Je veľmi ľahké vytriasť prebytočné kúsky cesta asi o 5 milimetrov a zodpovedá priemeru formy. Zapekaciu misu vymastíme rafinovaným olivovým olejom a na dno poukladáme kolieska cesta. Bolo by lepšie vziať tvar, ktorý nie je vysoký alebo má väčší priemer. Mám pohár, kučery 5 cm a priemer 26 cm alebo kratšie 28 cm.Ak máte menšiu formu, odoberte približne 3/4 predpísaného množstva surovín, inak všetko pôjde Len sa vám nezmestí sukne.

Jablká, ktoré zostali, sa tiež nakrájajú na plátky, možno nie také tenké ako na pelety, ale viac na kúsky. Na cesto položíme guľôčku jabĺk a posypeme škoricovou cuketou. Veľmi sa mi páči vôňa škorice, hodí sa k jablkám.

Potom začneme sypať cestoviny do vonkajšieho kolíka.

Podobne umiestnite všetky ostatné pelety z dosky do stredu. Vyshov je taký lahodný koláč v tvare kvitky.

Koláč necháme kysnúť na teplom mieste asi 20-30 minút. Potom zviera posypeme zukrom, zmiešaným so škoricou.

Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a koláč pečieme 45-50 minút. Necháme odstáť asi hodinu v závislosti od rúry. Mám elektrickú rúru, zapol som režim „horný a spodný ohrev“.

Koláč je už zhnednutý a vonia, vyberte ho z rúry a nechajte trochu vychladnúť. V prípade baklažánu ho môžete posypať škoricou.

Koláč „Chryzantéma“ s jablkami je pripravený! Viyshovské víno je veľmi ozdobné, pikantné, jemné, s chutnou ryšavou kôrkou a ľahkou arómou škorice. Koláč nakrájajte na porcie a podávajte so šálkou čaju alebo cavy, ktoré sú lahodné, keď sú teplé.

Pre milovníkov škorice je na mojej stránke ďalší recept na netradičnú a originálne riešenú tortu. Toto je skutočná buchta, je veľmi chutná, s ryšavou chrumkavou kôrkou a jemnou paletou. Bude vám cťou.

Šťastný čaj vám a vašej vlasti!

Máte recept?

Potom si stiahnite ďalšie recepty priamo do svojej schránky!

Predstavujem vám vyhliadky na lahodný a krásny koláč s jablkami, ktoré vyzerajú ako chryzantémy. Pamätám si, že na internete je už veľa ľudí, ktorí majú tento druh dizajnu, a existuje viac možností mäsa. Chcel som urobiť sladký koláč a víno ma potešilo svojou chuťou. Keď môj muž zjedol kúsok koláča, povedal, že je veľmi podobný tomu, ktorý piekla moja stará mama, keď som bol dieťa, a to je najväčšia chvála.

Najprv pripravte kysnuté cesto na koláč. Na zahriatie kefíru nalejte polovicu do misky, pridajte droždie, zukor a pár polievkových lyžíc oleja na fúzy. Počkajte, kým nezačnete zdvíhať čiapku.

Keď sa minie kefír, prilejeme plchový olej a vajíčko, rozbijeme vidličkou. Masu jedzte s parou, vmiešajte soľ a postupne dôkladne preosejte.

Cesto vymiesime do hladka, aby sa nelepilo na ruky. Zakryte ho bavičskou látkou a prikryte 20-25 vrstvami.

Po hodinovom miesení cesta ho rozdeľte na 3-4 časti. Odrežte kúsok kože cez vrstvu na 5 mm hrubú vrstvu. Použite fľašu, aby ste videli jedlo.

Jablko nakrájajte na tenké plátky, aby sa dali plátky ohnúť. Na polovicu kolíka položte kúsok jablka a prikryte ho druhou polovicou.

Konce spojte a zaštipujte.

Z odrezkov cesta vyvaľkáme guľku a opäť vyvaľkáme podľa veľkosti formy. Formu vymastíme olivovým olejom bez zápachu, na dno položíme cesto a naň položíme na tenko nakrájané jablko do gule. Posypeme trochou škorice a zukr.

Potom začnite od okraja strán pozdĺž kolíka a pripravte pečivo. Zmiešajte trochu uhorky so škoricou a podávajte koláč šelme.

Rúru vyhrejeme na 180 stupňov, vložíme do nej koláč a pečieme asi 50 minút, kým víno nezhnedne.

Koláč ochlaďte a posypte škoricovým práškom. Chi kavi podávajte pred čajom.

Vynikajúce!

Torta „Chryzantéma“ stratila svoje meno, pretože v konečnom vzhľade svojho povrchu vyzerá ako pelety kvetov chryzantémy, ktoré rozkvitli. Takže zo základných, povedal by som, cenovo nenáročných surovín, pripravíte dokonca aj oblohu a slané bylinky, ktoré sa hodia nielen na chutné menu, ale aj na sviatočný stôl.

Navyše náplne tejto vipky môžu byť rôzne. Dnes sa učíme, ako pripraviť mäsový koláč „Chryzantéma“ s jednoduchým receptom s fotografiami. Jeho formovanie je jednoduchý a priamočiary proces, preto zapojte aj svojich rodinných príslušníkov.

Pokrovy recept na koláč „Chryzantéma“ s mletým mäsom a syrom

Kuchynské spotrebiče a začiatky: hojdacie kreslo, vip panvica, pergamen, hrnček do rúry.

sklady

Pokrovy recept

Pripravené cesto

Gotuemo mleté ​​mäso

  1. Teraz máme plnku hotovú. Do veľkej misy vložte 350 g mletého mäsa. Cibulín ošúpeme a opláchneme, nastrúhame a pridáme k mletému mäsu.

  2. Ošúpeme a nasekáme 3 strúčiky chasníka, nastrúhame na treťom strúhadle a pridáme k mäsu. Pridajte soľ a korenie, kým nebude chuť a všetko spolu premiešajte rukami.

  3. Do veľkej tretiny nastrúhame 150 g syrahu. Bude náplň sirna. Pane, môžeš byť vikorista a byť tak pevný, ako len chceš.

  4. Cesto rozdelíme na 2 časti. Pomocou vahadla rozvaľkáme jeden kus na 3 mm hrubú vrstvu. Ak potrebujete pomoc, použite cukrársky krúžok alebo vyrobte fľašu z nového hrnčeka s priemerom približne 7-8 cm.

  5. Vo forme ihneď vytvarujte koláč na druhý deň. Skrútil som list papiera, prikryl som ho pergamenom a položil som krúžok na cukrovinku s priemerom 28 cm. Krúžok a papier je potrebné dobre namazať olivovým olejom.

  6. Mleté mäso položte na kruh cesta, rozložte ho po celom povrchu a po okrajoch nalejte časť prázdneho cesta. Cesto vyrovnáme ako na halušky, ale nestlačíme okraje k sebe, ale stlačíme okraje kôrky k sebe. Obdivujte fotografiu a uvidíte, ako to urobiť správne.

  7. Vložíme do formy s mletým mäsom a vypálime. Tento postup zopakujte s ostatnými koláčmi a nalejte ich do formy. Potom ku kôre z cesta pridajte syr, vytvarujte ich rovnako ako pri mletom mäse a pridajte ďalší kolík.

  8. Do stredu, ktorý chýba, dáme kockovaným vzorom cesto so syrovou a mäsovou plnkou. Prikryte a nechajte 15 minút. Rozšľahajte vaječnú zmes z 1 polievkovej lyžice. l. vodou, namažte vrch koláča a posypte sezamovými semienkami.

  9. Plech vložíme do rúry na 40 stupňov a pečieme pri teplote 180 stupňov. Hotový koláč nemožno vybrať z | vytvarujte, prikryte a nechajte 15 minút|minút| postáť.

  • Môžete mleté ​​mäso, čo chcete. Je naozaj chutné jesť domáce mleté ​​bravčové mäso a hovädziu kožu. Čerstvé mäso nie je potrebné miesiť, aby mäso nebolo príliš suché.
  • Môžete si kúpiť hotové cesto na pečené cesto, ale koláč bude ešte chutnejší z domáceho cesta. Celý proces prípravy navyše dodáva vášmu stánku príjemnú atmosféru.
  • Pane, môžeš byť taký silný, aký si. Keďže chuť je v hotovej bylinke zreteľne cítiť, nemali by ste brať nechutný alebo lacný bylinkový produkt.
  • Množstvo korenín, ktoré pridávate, si upravte sami. Do cesta som dala ešte trochu škorice, aby bolo hotové cesto sladké, aby sa hodilo k mäsu.
  • Na náplň môžete použiť čokoľvek iné. Napríklad by ste sa nemali obťažovať jablkami, makom a rodzinkami.
  • Po upečení horúci koláč potrieme maslom, prikryjeme a necháme hodinu postáť. Víno tak bude jemnejšie a aromatickejšie a vrchná kôrka sa bude tak ľahko piť, kým sa nedostane do úst.

Video recept

A teraz vám odporúčam, aby ste začali sledovať video a sledovali celý proces jeho prípravy. Dozviete sa, ako bude cesto hotové, ako cesto s plnkou vypáliť pred formovaním koláča a kedy bude hotové.

Možnosti podania

  • Podávajte teplé, ak je syr ešte viditeľný. Nakrájajte na porcie a podávajte pred čajom alebo čímkoľvek, čo máte radi.
  • Môžete tiež pridať nejaký šalát na ďalší deň a zjesť náročný obed alebo večeru.
  • Tento druh koláča chutí ako kotleta v ceste. Môžete si dopriať čas na jedenie v práci alebo začať.
  • Nech sa zeleň stane nádhernou ozdobou slaného nápoja.

A toto je ďalší skvelý recept na prípravu nášho koláča. Tentokrát máme hotové cesto. Na to môžete použiť kvasnice alebo letáky bez kvasníc. Keď je cesto hotové, celý proces varenia sa výrazne skráti, čo je dobré pre tých kuchárov, ktorí ho nemajú čas miesiť.

Koláč „Chryzantéma“ z plátového cesta

Počet porcií: 8.
Obsah kalórií: 230 kcal na 100 g produktu.
Kuchynské spotrebiče a začiatky: plachta, hojdacie kreslo, pergamenový papier, parfum shafa.
Čas prípravy: 1:00.

sklady

Správny výber ingrediencií

  • Všetky výrobky by mali byť čerstvé a svetlé. Ak je to možné, pripravte si domáce mleté ​​mäso z jaka.
  • Paradajkový pretlak chutí stále sviežo a chutí výborne. Môžete ho nahradiť paradajkovou omáčkou a kečupom.
  • Na baklažán môžete pridať mleté ​​mäso alebo dochutiť podľa chuti.
  • Vezmite si sira, či je svetlý, dobre sa roztápa a je nekvasený na ochutenie.

Pokrovy recept


Video recept

Keď ste sa zoznámili s jednoduchým receptom na prípravu koláča „Chryzantéma“ s mäsom a stále vám chýba jedlo, pozrite si toto krátke video, ktoré ukazuje celý proces jeho tvorby krok za krokom.

Možnosti varenia

Už sme videli, ako si chryzantémový koláč pripraviť doma. A teraz sa s vami chcem podeliť ešte o pár jednoduchých receptov na slanú vipku s mäsom, keďže sa stanete úžasným účastníkom každého čajového večierka.

  • Skúste varenie. Kapustu natrieme kyslou kapustou, ktorá hotovému výrobku dodá šťavnatosť a pikantnosť.
  • A osí recept je veľmi sito. Často pripravujem tento druh tekvice s mletým kuracím mäsom, pretože dúfam, že moje deti ho s touto náplňou milujú.
  • A os je veľmi sladký a jednoduchý recept. Môžete to prejsť kulinárskym klasom. Náš sklad obsahuje ingrediencie, ktoré sú ľahko dostupné, tak ako to majú vždy šetrní páni. Ak by pred vami prišli nespokojní hostia, takýto koláč by sa pre nich mohol stať nádhernou hostinou.
  • Ak je to možné, pripravte ho. V súčasnosti je varenie oveľa jednoduchšie a efektívnejšie a bylinky, ktoré sú nám už dlho známe, sú šťavnatejšie a jemnejšie.
  • Je to naozaj rýchle na prípravu. Vždy mám v chladničke pár plátov plátového cesta, ktoré môžem použiť na prípravu čohokoľvek.

Vážení čitatelia, ubezpečujem vás, že dnes som bol pre vás škoricový a vo vašej kuchyni je už pečený koláč „Chryzantéma“ s priloženými receptami. Ak máte nejaké problémy s výživou alebo návrhmi v procese, môžete ich odstrániť z komentárov, budem rád. A teraz vám prajem úspech a dobrú chuť!

Rád by som vám predstavil vašu úctu recept na jablkový koláč chryzantémový koláč. Nazýva sa tak kvôli svojmu vzhľadu, že pripomína kvet chryzantémy. Koláč je sladký, cesto je vyrobené z kefíru, je to veľmi jednoduché a chutné.

Samozrejme, najčastejšie sa týmto názvom označuje mäsový koláč, ktorý má práve tento tvar, ale v našom prípade to bude ten najsladší, a preto potrebujeme dezerty. Budeš v poriadku.
Prejdime k receptu na chryzantémový koláč.

Sladký koláč - chryzantéma

Ingrediencie:

  • pšenica boro 500 g.
  • kefír 250 ml.
  • tsukor (2 polievkové lyžice. lyžice v ceste + 2 polievkové lyžice. lyžice na odkvapkávanie) 4 polievkové lyžice. l.
  • soľ 1 lyžička.
  • vajce 1 ks.
  • suché droždie 2 lyžičky.
  • Oliya sonyashnikova rafinovaná 5 polievkových lyžíc. l.
  • jablko 2 ks.
  • škorica melena 2 lyžičky.
  • Uhorka prášok na sušenie

Pokrokova príprava chryzantémového koláča

Najprv si pripravíme cesto na sladký koláč a aj cesto je základ a ak cesto nie je chutné, tak bude všetko po starom.

100 ml. Zohrejte kefír, pridajte zukor, suché droždie a na klas 2 polievkové lyžice brady. Premiešame a dusíme, kým prestane vrieť. Čistenie vyžaduje 10 až 20 jednotiek.

Akýkoľvek vynechaný kefír je potrebné zmiešať s maslom, rozšľahať s vajcom a vyšľahať.

Do pohára nalejte droždie, kefír a olivový olej. Kúsky osoľte. Všetko premiešame. Krok za krokom sa dobre varí a mieša. Výsledok si vyžaduje miesenie cesta.

Nechajte cesto na 20 kusov, aby sa zdvihlo a stalo sa krémovým a jemným.

Vymiesime cesto. Vyvaľkajte kravský bas z pece. Jeden vyvaľkáme kolískovou šľahačkou a vykrojíme do tvaru, v ktorom sa bude torta rolovať. Kolo maє buti. Hrúbka cesta je približne 0,5 div.

Ostatné položky budú ružové a budú tvoriť malé poháre pomocou fľaše.

Rukavice jablko. Nakrájajte do tenkých misiek na pečivo. Na kruh cesta položíme šupku cesta tak, aby jablko zaberalo aspoň polovicu plochy.

Teraz je kruh zložený, zviera je zakryté voľnou stranou a malé kúsky sú zhromaždené. Vyzerá to ako knedľa. Táto manipulácia sa musí vykonať s kruhom kože.

Uniforma by nemala mať vysoké steny. Namažte dno olejom a umiestnite tam za ním pripravenú veľkú colu.

Na vrch vyložíme misku s jablkami, ktoré sme stratili. Siplemo bagato tsukru, škorica na bazhannyam. Akékoľvek iné prísady sú možné.

Teraz si idem po tieto knedle z našej budúcej narodeninovej pohľadnice. Umiestnite ho rovnomerne a opatrne po celej ploche.

Pozývam ťa, aby si posypal uhorkou a škoricou. Strúhaná čokoláda je chrapľavá, strúhaná čokoláda je chrapľavá.

Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Pečte koláč 40 minút|minút| až do zlatej farby. Po uvarení ešte horúci koláč posypeme práškovým cukrom na dochutenie.

Nechajte chryzantémový koláč odležať 10-30 minút a potom sa naň vrhnite. Je to oveľa chutnejšie ako charlotte!

Tiež sa čudujte tomuto videoreceptu na chryzantémový koláč

gastroguru 2017