Marhuľový likér v domácich liehovinách s alkoholom. Marhuľový likér: kopa receptov. Marhuľová tinktúra s pridanou dužinou a medom

Vytvorenie takého produktu, ako je marhuľový likér doma, nie je ťažké, najmä preto, že potrebujete veľa ovocia. Tento slaný nápoj si môžete pripraviť aj vy. Tu máme dve možnosti prípravy:

• s vikoristánnym horákom;
• na báze fermentácie.

Potrebujeme zrelé marhule, ešte viac ako sladké drievko. Pred začatím procesu je potrebné ich vytriediť, zhnité alebo plesnivé odstrániť. Potom je potrebné ich dôkladne umyť a vysušiť.

Buď úctivý! Zmiešajte kefy s kyselinou kyanovodíkovou, kým sa vážne nepoškodia. Je lepšie vypnúť najmenšie riziko a vyhodiť ich.

Marhuľový likér podľa klasickej receptúry

Na tento účel sa používa metóda prirodzeného kvasenia. Domáce marhuľové víno sa pripravuje približne rovnakou technológiou. Výsledkom je lahodný, sladký alkoholický nápoj. Na jeho prípravu potrebujeme 2 kilogramy marhúľ, 250 mililitrov vody a 800 gramov cukety.

Recept:

1. Je potrebné rozdrviť marhule a odstrániť kefy a dužinu rozrezať na niekoľko kusov.
2. Zukor musíte zmiešať s vodou v hrnci, priviesť sumishu do varu, potom variť dve alebo tri minúty na miernom ohni, pričom penu pravidelne odstraňovať. V dôsledku toho sa sirup odstráni, ktorý sa môže ochladiť na nadmernú teplotu.
3. Kúsky marhúľ je potrebné vložiť do nádoby (3 l), po ktorej sa zápach naplní sirupom. V tomto prípade je potrebné obviazať krk gázou.
4. Banka sa musí miešať na mieste, ktoré neumožňuje prístup svetla, pri teplote 18-25 stupňov Celzia.
5. Po dvoch alebo troch minútach si budete môcť všimnúť príznaky fermentácie: vzhľad borovice, syčivý zvuk, mierne kyslý zápach. Budete musieť odstrániť gázu s vodným uzáverom alebo lekársku rukavicu s malým otvorom medzi prstami.
6. Je potrebné stlačiť 25-40 db, kým nie je fermentácia úplne stlačená (rukavica sa nafúkne a vodný uzáver sa vytiahne, kým nie je vidieť plyn).
7. Predtým, ako bude marhuľový likér pripravený doma, je potrebné ho precediť a potom prefiltrovať pomocou gázy. Plody je možné stlačiť ručne, po čom bude zápach spojený s prostredím.
8. Ďalej musíte distribuovať hotový výrobok do misiek a bezpečne ich uzavrieť. Nápoj môže zostať v pivnici alebo chladničke 1-2 mesiace, potom sa môže konzumovať. Termín pripisovania kombinuje dva termíny. Ak sa vám nepáči zakalená farba, 15-20 dní po zaliatí klasu môžete zopakovať postup odvodnenia sedimentu a filtrovania cez gázu, po ktorej sa zosvetlí.

Domáci marhuľový likér na báze kahanca

Marhuľový likér doma je možné pripraviť pomocou horáka a recept je jednoduchý.

Počas procesu potrebujeme 1 kg marhúľ, 1 kg zukru, 1 liter hrnca.

Recept:

1. Marhule je potrebné oholiť, preniesť dužinu do pohára a naliať na ňu.
2. Ďalej musíte nádobu bezpečne uzavrieť a nechať ju na teplom a svetlom mieste tri alebo štyri roky.
3. Potom je potrebné horák prefiltrovať ďalšou gázou bez stlačenia. Aby ste boli v bezpečí, musíte si byť vedomí zapečatenej nádoby, ktorú je potrebné bezpečne uzavrieť.
4. Jakush sa musí premeniť na pohár, vložiť do zukoru, pretrepať omrvinky, potom zavrieť a nechať na teplom a svetlom mieste asi desať dní až dva roky. Aby sa tsukor zlepšil, je potrebné banku opatrne pretrepať.
5. Infúziu je potrebné spracovať pomocou ďalšej gázy a ručne ju stlačiť.
6. Nálev zo sladkého drievka a marhule sa musia premiešať a potom bezpečne zakryť pokrievkou. Prvýkrát, keď začnete pred ochutnávkou, budete nútení piť asi desať rokov na chladnom mieste bez prístupu svetla. Termín príslušnosti k produktu je blízky trom faktorom.

Každý pozná šťavu a sladké zámorské ovocie – marhuľu, ktoré sa v teplom období často objavuje na našich pultoch. Lahodne ju však môžete ochutiť nielen zo sviežeho vzhľadu, ale z rôznych úprav. Vlastnými rukami si môžete vyrobiť napríklad zázračný likér z marhúľ.

Stručne o marhuli

Toto ovocie je bohaté na celý rad vitamínov a mikroelementov, ktoré sú prospešné pre ľudské telo. Má veľa celulózy, vitamíny B, C, E, H. Marhule obsahujú vápnik, horčík, draslík, fosfor, sodík, chlór, sirka, zinok, sliny a iné orechy. Ovocie je nízkokalorické - 100 gramov produktu obsahuje viac ako 44 kilokalórií.

Konzumácia marhúľ sa odporúča ľuďom, ktorí trpia ochorením štítnej žľazy, srdcovými chorobami alebo nízkym hemoglobínom. Indikácie nedostatku vitamínov a obezity, zlepšuje imunitu a stabilizuje fungovanie nervového systému. Z marhúľ sa pripravujú lieky na liečbu vírusových infekcií.

Čo je to za nalievanie?

Keď zacítia slovo „likér“, nie každý pochopí, o akom nápoji je reč. Takže likér je, samozrejme, alkoholický nápoj, ktorý sa pripravuje na báze ovocia a bobúľ v domácich nápojoch. Víno je už sladké a slané, má menej alkoholu a žiadne prídavné látky vo forme kvasníc (ako v tinktúrach). Podobne ako likéry, tak aj sladké alkoholické nápoje, aj likéry sú dochucované tak, že ich nie je potrebné odstraňovať zo sudov, navyše v likéri je ešte šmejd - alkohol a v likéri ovocný a bobuľový sirup.

Likéry sú rýchle, stredné a neskoré – to všetko preto, že doba ich zrenia sa mesiac od mesiaca mení v závislosti od toho, ako nízkoalkoholický nápoj je. Bobuľové likéry majú spravidla bližšie k ovocným. Stoja na teplom mieste a nápravu uložia na chladnom mieste.

Marhuľový likér doma: prefíkaná príprava

Marhuľový likér je možno jedným z najchutnejších. Predtým v Rusku bola marhuľa nepečená, a preto mala vysokú cenu. Donina zároveň odmieta pochvalné slová. Proteus sú piesne jemnej produkcie. Keďže teda plody majú tvrdú dužinu, môžete ich kvasiť – takto budú výsledky lepšie. A aby ste vypili viac fľaškovej šťavy, po jej vybratí môžete do dužiny nasypať kôpor, premiešať a po zriedení šťavu znovu vylúhovať.

Plody na prípravu likéru musia byť rebrá a dužina (nie zhnité), bez prasklín alebo vrúbkov na šupke, bez dier, listov alebo akéhokoľvek iného neporiadku. Horák na nalievanie (čo je recept na marhuľový likér) by sa mal tiež dobre používať, aby sa nešetrilo na telesnej vlhkosti a nepoužíval sa nejasný produkt, ktorý sa dá odstrániť.

Aby súčasný likér s marhuľami nebol prehnane krémový, je dovolené pri jeho príprave použiť nie zukor, ale sirup s vodou a zukri. Môžete tak zabiť dve muchy jednou ranou – zmeniť hodnotu alkoholu a zvýšiť množstvo alkoholu v produkte. Predtým, ako prehovoríte, tsukor je lepší ako brat brat, úlomky vína sa rozkladajú čoraz zreteľnejšie.

Mnoho ľudí miluje pridávanie rôznych korenín do svojich likérov - v recepte nie sú žiadne. Hodí sa na to vanilka, škorica alebo klinčeky.

Príprava ovocia

Ako už bolo povedané vyššie, každý recept na marhuľový likér obsahuje rôzne dobré ovocie, obyčajné a bez pokazenia. Plody sú ešte čerstvé, ale ešte nedozreli. Sladová odroda marhule urobí likér chutnejším, preto si to treba dobre premyslieť. Keďže má vlastnú záhradku s vlastnými marhuľami, úžasne víťazí nad ich nápojom – a pri týchto plodoch sám vládca určite vie, že v nich nie sú primiešané žiadne chemikálie.

Netreba vyberať príliš veľké ani príliš malé plody, optimálny je stredný. Pred prípravou likéru treba marhule ešte raz dôkladne pretriediť, vyhodiť a vynechané opláchnuť, očistiť od zmesi a vysušiť. Dôležitý bod: čím dlhšie budú marhule po zbere a zbere sedieť, tým viac ich hnedastých síl vynaloží zápach. Odporúča sa tiež okamžite ich uznať z ich dôvodov.

Najlepšie recepty na marhuľový likér

Existuje mnoho rôznych spôsobov prípravy tohto nápoja: s horčicou alebo bez horčice, s pridaným korením alebo bez neho, s ďalšími rôznymi prísadami.

Nalievanie kefami

O tom, ako správne čistiť kefy, sa bude diskutovať nižšie, ale zatiaľ - o zložkách. Na tri kilogramy marhúľ budete potrebovať kilogramy šupky a horák s hodnotou 40 litrov – približne dva litre.

Pri príprave ovocia treba odstrániť kefky, ošúpať šupku (aby sa dobre dostala von, ovocie môžete dať na pár briek do dipu) a dužinu nasekať nadrobno (ručne, v mixéri, príp. v mlynčeku na mäso).ale). Zmiešame s uhorkou. Malou kefou vyberte jadierka, orežte a pridajte do zmesi. Všetko naplňte hrncom a nechajte niekoľko mesiacov odležať na teplom mieste. Keď je nalievanie pripravené, bude cítiť vôňu. Počas procesu čistenia musí byť kvapalina pravidelne vypúšťaná a keď je pripravená, pred nalievaním prefiltrovaná.

Čerešňový likér

Likér z marhúľ a divých čerešní prenesie približne dvesto gramov bobúľ na misku a marhule nie menej ako päť kilogramov. Títo aj ďalší vinníci budú ľahko vysušení: za slnečného dňa ich treba držať na ulici, prikryť gázou a nie pod priamymi ospalými sprchami. Marhule sa drvia bez strapcov.

Pred namáčaním ovocia je potrebné pridať pripravený sirup (voda plus zukor v rovnakých pomeroch - liter alebo kilogram). Potom pridajte rovnaké množstvo vínneho liehu, nádobu uzatvorte a dôkladne sceďte.

Nápoj je viditeľný asi tri mesiace na teplom mieste, pravidelne vysychá. Hotový likér musí byť dôkladne prefiltrovaný.

Bobuľový likér

Dobrá zmes na marhuľový likér pre tento recept môže byť podľa uváženia „výberača“, ale úžasná chuť a bohatstvo pochádza z konzumácie ovocia, ako sú maliny, arus a sunitsa. Všetky bobule sa majú zbierať v rovnakých pomeroch, niektoré marhule sa majú pridať k ovociu, možno viac alebo rovnako.

Bobule, podobne ako marhule, je potrebné triediť a orezávať. Všetko zalejte fakľou a nechajte na teplom mieste druhý mesiac. Po uplynutí tejto doby ovocie roztlačíme a pridáme sirup s cuketou a vodou (pomer jedna ku jednej). Prestaňte pozerať na dva mesiace.

Nalievanie na Goriltsi

Likér na marhule na rokline pre tento recept prenesie 500 ml gorky na kilogram ovocia, ako aj liter 60% alkoholu. Okrem toho budete potrebovať asi kilogram cukety a malé množstvo kyseliny citrónovej.

Nakrájané marhule nalejte na horák a alkohol, dôkladne premiešajte, nádobu uzavrite a nechajte na teplom mieste niekoľko mesiacov. Potom je potrebné ovocie rozmiešať, vytlačiť, prefiltrovať a zaliať horúcim citrónovým sirupom s kyselinou citrónovou. Čisté tance budú na niekoľko mesiacov zbavené tmavého miesta, potom môžete žiť pre vyznania. Namiesto kyseliny citrónovej pridajte škoricu.

Nalievanie je jednoduché bez horáka

Na desať kilogramov marhúľ potrebujete len dva kilogramy zukru. Tento recept na marhuľový likér nevyžaduje žiadne detaily o ovocí, stačí ich nakrájať na kúsky a najskôr odstrániť všetky stopky. Ovocie je potrebné zmiešať so zurom a naplniť zmesou celú nádobu. Všetko naplňte čerstvou vodou, prikryte gázou, vypustite, kým sa pod suchým prečisťovaním nevytvorí klas fermentovaného vajíčka. Ak tekutina začne prúdiť, musíte si na krk tanca nasadiť lekársku rukavicu a prepichnúť ju na niekoľkých miestach (možné sú vaše prsty). Nechajte ho na teplom a tmavom mieste niekoľko mesiacov.

Vikoristannya štetec

V receptoch na prípravu tohto nápoja sa dajú úspešne použiť aj marhuľové kefky, presnejšie ich jadrá. Pamätajte však, že nesprávne oddelenie jadier od kefiek môže viesť k tragickým následkom: škrupina jadier obsahuje dostatočné množstvo kyseliny kyanovodíkovej, ktorá po vniknutí do škrupiny spôsobí škrupinovú reakciu.

Receptov na marhuľový likér je naozaj veľa a každý si môžete prispôsobiť podľa svojej chuti. Vyskúšajte to a nechajte svoj nápoj, aby sa stal skutočným nápojom bohov!

Marhuľový likér v domácich nápojoch je slaný a mimoriadne aromatický alkoholický nápoj, v podobe ktorého ho môžete piť aj v budúcnosti. Môže sa pripraviť pomocou horáka, mesačného svitu, alkoholu alebo prirodzeného kvasenia bez pridania alkoholu.

Ako si vyrobiť marhuľový likér doma?

Marhuľový likér je pitný a pikantný. Nižšie sú uvedené odporúčania, ktoré vám umožnia pripraviť likér ako skvelú alternatívu k alkoholu z obchodu.

1. Marhule na nalievanie musia byť vybrané čerstvé, bez poškodenia alebo hniloby.
2. Takže likér z marhúľ doma sa ukázal byť chutný, lepší ako plody odrôd sladkého drievka.
3. Alkohol, ktorý si vyberiete, je jačí, preto buďte opatrní pri výbere horáka na jaky.
4. Pripravený nápoj by mal byť uložený na chladnom mieste.

Má krásnu zlatú farbu a je ešte prijateľnejšia a chutnejšia. Ak chcete zmeniť alkoholickú hodnotu vášho nápoja, môžete pridať nie čistý zukor, ale sirup vyrobený zo zukoru a vody. Preto sa výstup produktu zvýši a hodnota sa zmení.

Ingrediencie:

• marhule - 2 kg;
• tsukor – pre potešenie;
• horák - 1 liter;
• škorica - 3 štipky;
• klinčeky - 3 ks.

Príprava

1. Marhule sú nakrájané na plátky.
2. Pomocou 1/3 štetca očistite jadrá a podrobne ich opíšte.
3. Pridajte masu k marhuliam a dajte vývar do pohára.
4. Pridáme škoricu, klinčeky a horčiny.
5. Sumu 3x vyberiem a umyjem na tmavom teplom mieste.
6. Podusíme, pridáme zukor, nalejeme do misiek, uzatvoríme – marhuľový likér je hotový.

Marhuľový likér bez horáka je prírodný domáci produkt, ktorý je ideálny pre oduševnenú spoločnosť. Aj keď pod rukou nemáte žiadne vodné tesnenie, nie je to úplne problém. Potom si môžete nasadiť základnú žuvačkovú lekársku rukavicu, ktorú na jednom mieste prepichnete dierkou, aby vietor vyšiel von a zmizol.

Ingrediencie:

• marhule - 10 kg;
• tsukor – 1,5 kg;
• voda.

Príprava

1. Marhule oprášime, nakrájame na 4 časti a primiešame zear.
2. Masa je umiestnená so suliou, 2/3 plná.
3. Rozhodnem sa naplniť miesto vodou a nechať nádobu prikrytú gázou na slnku, kým nezačne kvasenie.
4. Na nádobu umiestnite veko s vodným uzáverom a vyberte ho z teplého a tmavého miesta na 2 mesiace.
5. Kvapalina sa precedí, naleje do misiek a uzatvorí.

Pripravte sa na rovnaký princíp ako v korytnačke. Namiesto alkoholu môžete použiť aj jačí mesačný svit. Je dôležité si uvedomiť, že pred pitím musí byť pripravený nápoj vylúhovaný na chladnom mieste najmenej 2 dni. Potom sa chuť likéru odhalí v úplne novom svete.

Ingrediencie:

• marhule - 1 kg;
• alkohol - 1 liter;
• horák – 0,75 litra;
• voda - 350 ml;
• tsukor - 800 g;
• kyselina citrónová - štipka.

Príprava

1. Príprava marhuľového likéru doma začína nakrájaním ovocia na kúsky a ponorením do šťavy.
2. Alkohol prudko premiešame horákom a vlejeme do marhuľovej zmesi.
3. Nádobu uzavrieme zátkou a necháme 2 mesiace na slnku.
4. Nalejem likér a cez plátno nalejem marhuľovú masu.
5. Zahrejte vodu na 60 stupňov, pridajte zukor a premiešajte.
6. Po uvarení pridajte kyselinu citrónovú a prevarte ďalších 10 khvilinov.
7. Sirup nalejte do veľkej misy, zalejte alkoholovým likérom, sceďte, uzavrite a nechajte odstáť.

Marhuľový likér doma, ktorého recept je uvedený nižšie, sa pripravuje nie zo samotného oranžového ovocia, ale z jeho šupiek. Niet úniku a nápoj je naplnený pikantným mandľovo-vanilkovým pochutením. Sila šupky a vanilky sa môže meniť podľa vlastného uváženia.

Ingrediencie:

• marhuľové kefy – 200 g;
• tsukor - 100 g;
• horák - 1 liter;
• vanilka - 5 g.

Príprava

1. zjemnite, nalejte do hrnca a namočte na slnku na 4-5 trepaní.
2. Masu precedíme, pridáme cuketu a vanilku, podávame, nalejeme do misiek a odložíme na chladné miesto.

Marhuľový likér - recept, ako je popísaný nižšie, sa pripravuje bez pridania alkoholu. Marhule preto netreba pred spracovaním umývať, no na povrchu sú látky, ktoré uľahčujú proces prirodzeného kvasenia. Pred prípravou na pitie namočte do chladu asi na mesiac.

Ingrediencie:

• marhule - 2 kg;
• voda - 250 ml;
• tsukor - 800 g.

Príprava

1. Marhuľovú dužinu nakrájajte na kúsky.
2. Vodu zmiešame s cuketou, privedieme do varu, na miernom ohni povaríme 2-3 minúty a necháme vychladnúť.
3. Vložte kúsky do trojlitrovej nádoby, naplňte sirupom a zviažte krk gázou.
4. Nádobu umiestnite do tmy pri izbovej teplote.
5. Pri prvých príznakoch fermentácie odstráňte gázu, nainštalujte vodný uzáver a nechajte ho na mieste, kým sa fermentácia nezastaví.
6. Likér sa oddelí, destiluje a prefiltruje.
7. Vytlačte dužinu a časť z nej zmiešajte s hlavnou príchuťou.
8. Marhuľový likér doma je hotový, nalejte ho z fľaše a zatvorte.

Likér s marhuľami - recept

Pri marhuliach je recept na tento recept nižší, nápoj je mimoriadne aromatický a pikantný. Koľko cukety môžete použiť podľa vlastného vkusu v závislosti od toho, koľko ovocia sladkého drievka je ošetrené a aký sladký je produkt pripravený na zber. Namiesto mesačného svitu môžete použiť horák alebo alkohol.

Ingrediencie:

• Alicha - 500 g;
• marhule - 500 g;
• mesačný svit - 1 liter;
• tsukor - 150 g.

Príprava

1. Očistite marhule, vložte ich do pohára, zalejte mesačným svitom a zatvorte.
2. Trvajte na tmavom mieste po dobu 35 dní.
3. Spracujte otrimanu masa.
4. Pridajte zukor do bobúľ, premiešajte a uzavrite.
5. Pokračujte ďalších 35 dní.
6. Sirup precedíme a zmiešame s nálevom.
7. Aby bol likér z marhúľ a zeleniny v domácnosti chutný, podávame ich v chlade po dobu 10 dní.

Zázračný likér s pol pohárom a marhuľami

Príprava marhuľového likéru s pridaným poloplným - vpravo nie je preložený. Šmrnc, aby výsledné mäso bolo kvalitné a bolo upravené na technológiu fermentácie. A ak chcete, aby aromatický likér vyšiel bez toho, aby bol príliš krémový, môžete bobule naplniť sirupom namiesto toho, aby ste ich sypali uhorkou.

Milovať marhule, zdá sa, fúzy. Najlepší zlatý džem s pomarančovým ovocím chutí ako prvý.

Marhuľový likér nestagnuje, ťažko obstojí pred teplou chuťou a letnou vôňou.

Likéry môžu byť vyrobené zo sušeného ovocia akejkoľvek odrody, alebo ešte lepšie, vyberte si tie najsladovejšie. Úroda sa zberá, keď sa plody ľahko odstránia zo stonky.

Ak vyberiete marhuľu pri chvoste, musíte ju znova olúpať a ak plody spadnú zo stromu samy, časti sa zaseknú alebo môžete stále vyzdvihnúť vzorky, ktoré sa nezasekli.

Na výrobu náplne vyberte marhule bez známok hniloby alebo plesne, vyberte ich a osušte utierkou.

Dôležité! Marhuľové jadrá sú bohaté na kyselinu kyanovodíkovú. Pre likér je lepšie plody vikorizovať bez štetcov.

Korist a Skoda berries

Plody majú veľa karcinómov a kyselín. Krém z kyseliny askorbovej, marhúľ, kyseliny citrónovej, jablkového vína a vína, ako aj trieslovín a pektínu. Namiesto vitamínov skupiny B je na čele ovocie, hodnota prítomnosti karoténu a vitamínov P a PP. Dôležitý je aj zoznam mikroelementov: draslík, nikel, meď a vanád, mangán, molybdén, bir, hliník atď.

Orgány Corrisny:

• Povzbudzujte srdce svojej práce.
• Rozsudok sa skončí.
• Zvýšte pamäť a regenerujte tkanivá mozgu.
• Polyphuyut zir.
• Kradnú pečeň a nirki.
• Posilnite svoju imunitu.
• Zabráňte rozvoju rakoviny.
• Reguluje funkciu štítnej žľazy.

Mozhliva Škoda:

• Naočkovanie marhúľ môže v každom prípade zničiť proces nakladania, najmä po mäsových bylinkách.
• Zaraďte tieto plody do svojho jedálnička v prípade infekcie scuta a gastritídy s prekyslením, pankreatitídou a ochoreniami pečene.
• Pri cukrovke je sladké drievko a ovocie kontraindikované.
• Ak jete viac ako 15 druhov ovocia denne, vaša pokožka je vystavená riziku vzniku hnačky. Tiež nadmerná láska k marhuliam môže vyvolať pokles arteriálneho tlaku a zmätok.

Všetok odpad a ovocie sa skladuje v čerstvom, sušenom a spracovanom ovocí. Marhuľový likér nemožno oceniť ako zdroj vitamínov a červených látok – pre ktoré je lepšie jesť čerstvé ovocie alebo sušené marhule.

Marhuľový likér s gorilami

Ingrediencie:

• Kilogramy strateného ovocia.
• Kilogram tsukru.
• Liter horáka.

Príprava:

1. Odstráňte jadrá z marhúľ, nalejte dužinu do trojlitrovej nádoby.
2. Zakryte pokrievkou a nechajte na mesiac na teplom mieste.
3. Filtrujte bez stlačenia buničiny, horák zatvorte šťavou v blízkosti nádoby.
4. Pridajte zukor k dužine, intenzívne premiešajte, pevne prikryte a nechajte odstáť dva hlboko.
5. Prefiltrujte cez gázu, vytlačte dužinu.
6. Hrniec premiešajte so sladkou šťavou, pevne prikryte pokrievkou a uzavrite na ďalší deň.
7. Likér prefiltrujte, nalejte na tanier a uložte do chladničky.

Recept na alkohol

Ingrediencie:

• 2 kilogramy marhúľ.
• Riedenie do 40%. hrubý alkohol - 1 liter.
• 1,5-2 kg tsukru (na dochutenie).
• Škoricový prášok.
• 3 púčiky klinčekov.

Príprava:

Postup prípravy je podobný ako pri recepte na hrdličky, len na klas je potrebné pridať k marhuliam škoricu a klinčeky.

Marhuľa na mesačnom svite

Ingrediencie:

• Kilogramy marhúľ.
• Pivlitra moonshine.
• 1-2 fľaše cukru (na dochutenie).
• Škorica a klinček (neobov'yazkovo).

Príprava:

Recept nie je upravený oproti predchádzajúcim, ale možno použiť mesačný svit. Polovicu marhúľ môžeme nahradiť marhuľami bez stopiek.

Ako zarobiť peniaze bez horáka?

Ingrediencie:

• Kilogramy marhúľ.
• Dve fľaše tsukru.
• 150 mg vody .

Príprava:

1. Ovocie umyte, odstráňte kefy a dužinu rozdeľte na kúsky.
2. Z vody a čerešní uvaríme sirup, ochladíme na 20°C.
3. Nasekané marhule vložte do sklenenej nádoby a naplňte sirupom. Hrdlo nádoby rešpektujte gázou.
4. Nádobu umiestnite na tri dni na miesto s vysokou teplotou na kvasenie.
5. Ak sa objaví kyslý zápach a v nádobe sa začnú tvoriť cibuľky a pina, odstráňte gázu a na hrdlo nádoby pripevnite prstom gumovú rukavicu.
6. Brodinya po mesiaci alebo dvoch kopne späť - rukavica fúka.
7. Nalejte likér z obliehania a filtrujte, extrahujte dužinu.
8. Nalejte likér na tanec a nechajte v chladničke mesiac alebo dva.

Likér z marhuľových jadier

Ingrediencie:

• Gorilka (mesačný svit, alkohol) – 700 ml.
• Marhuľové jadrá - 100 g.
• Tsukor - 100 - 400 g (na dochutenie).
• Vanilkový zukor - vrecko (1 lyžička).

Príprava:

1. Zlomte strapce a odstráňte jadierka. Podrobnosti.
2. Naplňte zmes pohárom, zakryte nádobu vekom a nechajte stáť mesiac.
3. Nalejte alkohol, prefiltrujte, pridajte zukor a vanilku. Nalejte to pri tanci.

Likér bude hotový do troch dní. Nápoj má príjemnú hráškovú vôňu a jemnú chuť.

Marhule a alichi v domácich liehovinách

Ingrediencie:

• Jeden kilogram marhúľ.
• Pvkilograma alichi.
• Liter horáka.
• 150-200 g uhorky.

Príprava:

1. Ovocie musíte očistiť a umyť, z marhúľ odstrániť stopky. Ovocie nakrájajte akýmkoľvek ručným spôsobom.
2. Ovocie prelejte cez sklenenú fľašu, zakryte viečkom a lúhujte mesiac na tmavom mieste.
3. Kmeň. Pridajte zukor k ovociu, ktoré zostalo v pohári, premiešajte, zakryte a nechajte odležať ďalší mesiac.
4. Namiesto toho prefiltrujte nádoby a zmiešajte s predchádzajúcim nálevom.
5. Nalejte do misky a nechajte 10 dní v chladničke.

Vlastná príprava z polovice misky marhúľ

Ingrediencie:

• Liter horáka.
• Pol kilogramu.
• Jeden kilogram marhúľ.
• Pvkilogram tsukru.

Príprava:

1. Ovocie roztrieďte, zbavte stopiek, umyte a nalejte do sklenenej nádoby. Postavte nádobu na slnko a mesiac ju sledujte.
2. Nahnevajte obliehanú krajinu a uzavrite ju pred čistým brehom.
3. Marhule, ktoré vám zostali v dóze prikryte zukorom, zatvorte a dajte na slnko, kým sa zukor nerozbije.
4. Po dokončení nalejte hustú tekutinu a premiešajte na sporáku.
5. Prefiltrujte, nalejte do misiek, zatvorte ich a nechajte 10 dní v chladničke.

Marhuľový likér nestagnuje, ale teoreticky ušetríte tri skaly. Ak ste vyskúšali niektorý z našich receptov alebo máte dobré dôkazy, podeľme sa o našich nepriateľov.

Správne pripravená marhuľová tinktúra zachováva vôňu ovocia a pripomína jemnú, jemnú chuť. Pozrieme sa na tri v praxi mnohokrát overené najkrajšie recepty. Táto technológia sa dá použiť na pokožku, no vôňa je ešte jednoduchšia.

Ak chcete pripraviť domáce marhuľové infúzie, musíte nakrájať ovocie akejkoľvek odrody, môžete buď mrazené alebo konzervované. Šupky čerstvých marhúľ je potrebné vytriediť, aby sa odstránili všetky zhnité alebo zapečatené časti, a potom dobre umyť. Optimálny alkoholový základ je 40-45% alkoholu. Môžete si tiež kúpiť dobrý čistiaci mesačný svit a lacný koňak.

Klasický marhuľový likér

Jednoduchý recept bez štetcov. Milovníci sladkého moku môžu zvýšiť podiel tsukru o 50-60%.

Ingrediencie:

• marhule - 1 kg;
• horák - 1 liter;
• tsukor - 0,5 kg.

1. Utiahnite kefy, z ktorých môžete urobiť nálev na ďalší recept.

2. Umiestnite yakush do nádoby, nalejte na panvicu a dobre premiešajte. Guľa horáka by mala zakryť marhule aspoň o 5-6 cm alebo vyplniť objem až po krk.

3. Nádobu pevne uzavrite vekom a umiestnite na teplé a tmavé miesto na 25-30 dní. Zľaknite sa raz za 5 dní.

4. Nalejte infúziu bez toho, aby ste ju tlačili do nádoby.

5. K marhuliam, ktoré nám zostali, pridajte zukor, premiešajte a prikryte pokrievkou. Nechajte na slnku 14 dní, nádobu vypustite raz za 2-3 dni. Zukor sa extrahuje z ovocia a prebytočného aromatického alkoholu.

6. Sirup prefiltrujte cez gázu, vytlačte dužinu.

7. Zmiešajte horké nálevy so sirupom, nechajte na tmavom mieste 5-7 dní.

8. Hotový marhuľový likér prefiltrujte cez servírovacie poháre, jemnú tkaninu alebo gázu a potom nalejte do misiek, aby ste ušetrili. Doba viazania do 5 rokov.

Infúzia na marhuľových jadrách

Chutí ako likér Amaretto s jasnou mandľovou arómou, no bez chuti korenia. Marhuľové jadrá obsahujú zanedbateľné množstvo kyseliny kyanovodíkovej, takže nálev nebudete môcť vypiť, ale môžete naraz vypiť 100-150 ml.

Ingrediencie:

• marhuľové jadrá – 100 g;
• horák – 0,7 litra;
• tsukor - 50 gramov;
• vanilín - 1 gram.

1. Oddeľte jadrá, nalejte do pohára, zalejte 500 ml horáka.

2. Zakryte pokrievkou, odstráňte ju a zbavte ospalého miesta na 20-25 dní.

3. Odstráňte infúziu cez gázu. V jadre pridajte 200 ml do horáka, premiešajte, miešajte 15-20 minút, potom znova stlačte.

4. Miešať trestné činy. Prefiltrujte vatu cez server.

5. Pridajte zukor a vanilín. Zatvorte veko a buďte láskaví.

6. Nádobu umiestnite na tmavé a chladné miesto na 3-4 dni. Znovu prefiltrujte.

7. Nalejte na tanec, aby ste ušetrili. Doba pripisovania nie je obmedzená.

Marhuľová tinktúra s mätou a medom

Aromatický nápoj s jemnou, sladkou chuťou, pripravený na prípravu, keď príde čas.

Ingrediencie:

• marhuľová šťava - 0,5 litra;
• alkohol 40-45% (gorilka) - 0,5 litra;
• med - 150 gramov;
• mäta pieporná - 25 gramov;
• voda - 200 ml.

Je dôležité použiť čerstvú šťavu, pretože nie je k dispozícii, a použiť dužinu z obchodu.

1. Vodu prevaríme, zalejeme mätou, prikryjeme pokrievkou a necháme 4-5 rokov odležať.

2. Tekutinu precedíme, pridáme marhuľovú šťavu, alkohol a med.

3. Dobre premiešame, prikryjeme pokrievkou a necháme 14-16 dní na tmavom a teplom mieste. Prvý týždeň ho treba piť intenzívne.

4. Hotovú tinktúru prefiltrujte cez vatu a nalejte ju pri tanci. Termín je platný až 3 roky.