Mäsová mačička. Shaleno pikantná mäsová mačička Bravčové vrkôčiky

Dovtedy to vedeli len páni, tkať u mačičky, ale dnes varíme mačičku z mäsa. Toto nie je len harn, ale je originálny vo svojej vikonannі strave. Zroblenі tsі kiski zі bravčové mäso. Samotné mäso odšťavte, ešte nižšie, že tráva bude zázračná. To a príprava jogy v mysliach domova – sama spokojná.

Ingrediencie pre mäsité mačičky

Bravčové mäso - 0,5 kg.
Cibulya ripchasta - 2 hlavy.
Citrónová šťava - 0,5 ks.
Sil, korenie - podľa chuti.
Olija Sonyashnikovová.
Granátové jablko, zelenina - na ochutnanie.

Pripravené na mäso mačička

Vezmite si kúsok bravčového filé. M'yaso dobre miєmo. Dáme na papierovú utierku a na vzduchu utrieme jogom. Narizaemove manželky. Vidbivaemo, soľ a korenie. Na hraniciach našich manželov, okradnutých o malé ružičky, na pomoc niektorým z nich tak zatvárame kundičky, aby ten smrad neprepukol. Naplníme pusinky a konce zalepíme špáradlom. Pussies sú položené na miske.

Tsibulya sa čistí vo forme lushpinnya a narizaemo s pivkiltsy. З|із| vytlačená citrónová šťava a zmiešaná s cibulou. Tsієyu sumіshshyu relatívne namazať naše kundičky a marinovať 12-15 rokov.

Na rozohriatej panvici nalejte olivový olej a dajte na silný oheň. M'yaso zvіlnyaєmo ako marináda a rozmazať yogo z dvoch strán, kým sa ľahko nerozmazáva. M'yaso maє buti zlatej farby. Po ktorých sa oheň veľmi zmenil. Pridajte trochu vody a urobte naše jedlo nakrivo. Potrebujeme nahotu k pripravenosti.

Ďalšia fáza. Teraz sa pozrime na mačičku a položíme ju na rovnú dosku. Zhora vidíme nasekanú zeleň a ozdobíme ju granátovým jablkom. Podávame na stôl a všetko je úžasné. Podľa môjho názoru sa nikto neodváži konať v takom bludnom kruhu. Takže ak chcete, potom sa joga dá nakrájať na kúsky 4-5 cm Chutné pre vás.

nápad na varenie m'jasná mačička prišlo už dávno, že ako keby ruky nedočiahli, píše autorka stránky Odpustite domáce recepty. І os, po pridaní kúska bravčového mäsa potrebnej veľkosti na svet, bolo počaté. Na 500 gramov bravčového mäsa vyšli 4 celé pusinky. Strava je jednoduchá, takže ľudia môžu vyčítať len jedno skladanie – správne ich zapletať. Ale, cez šproty, všetko, čo máte, uvidíte - žasnete nad fotkou kulinárskeho receptu.

Ingrediencie na mäsové pusinky: 500 g hlbokej bravčovej šmatky, 1 cibulín, ½ citróna, olej na mazanie, soľ, korenie, zelenina - na dochutenie.

Varenie mäsových (prasacích) kundičiek

Kus bravčového mäsa sa nakrája na šproty, niekedy na 4 časti.

Odlomte trohi z kože, soľ a korenie.

Zrobiti nadrіzi na neskorsi priamo, bez uvedenia rozrіz do konca.

Zapleťte mäso do kundičiek a zaškrípajte špáradlami, ako je znázornené na fotografii.

Vložte mäsové pusinky do misky.

Narizat tsibula s lýtkami a pridajte k mačičkám, extrahujte citrónovú šťavu a premiešajte rukou.

Mäso necháme 40 minút marinovať pri izbovej teplote.

Ak bolo mäso marinované, dáme na panvicu pusinky. Sonyashnikova Oliya a natretý z dvoch strán na silnom ohni.

Potom stiahneme oheň na minimum, zalejeme trochou vody a privedieme do varu ~ 10 hvilin (odklad ako mäso).

Myslíte si, že ešte dlho budete piecť pikantnejšie mäsové mačičky? Naučte sa byť láskaví a odpúšťať pokrokov recept príprava, ktorá vás volá. Ak snívate o dosiahnutí celej domoviny a po večeri ste spokojní s úsmevom na tvárach svojich blízkych, potom sa môžete smelo pustiť do prípravy tohto majstrovského diela vo svojich domácich mysliach. Výsledok, znamená varto, je pravdivý, všetky vaše body sú také, že ani vy sami nebudete môcť veriť svojim kulinárskym talentom tej neuveriteľnej dobrote.
Hodina varenia:---
Počet porcií:---
Ingrediencie:

bravčové mäso - 500 g,
cibulya ripchasta - 1-2 ks,
sik 0,5 citróna,
sila,
korenie,
roslinna oliya,
zeleň,
semená granátového jablka

Bravčové mäso, suché, nakrájané z dvoch strán pod ražeňom, soľ a korenie. Na koži zbitého kusu bravčového mäsa urobte dva rezy, ktoré nedosahujú koniec.

Zapleťte bravčové vrkoče pri pohľade na „mačičku“ a špáradlom vŕzgajte. "Kučky" preložíme do misky, cibulu priložíme na ranu kiltsy, pozri šťavu z polovice citróna, premiešame rukou a odstránime morenie na 30-60 briek.


M'yaso viynyati z | iz | marináda, osušte.

Panvicu poriadne rozohrejeme, polejeme trochou olivového oleja a pusinky na silnom ohni vymastíme z dvoch strán. Znížte oheň na minimum, nalejte trochu vody, prikryte pokrievkou a pripravte ~ 7-10 pier. Ready "kiski" popíjať semená granátového jablka alebo nakrájanú zeleninu.

Mäsová mačička - cenová cievka mäsové recepty Zdá sa, že nadišla hodina trénovať zapletanie vrkočov! A nebudeme pracovať len tak, ale aj so spodnou bielizňou, zapletieme mačičku a pripravíme večer, ako keby sme nemali hodinu, potom sa môžeme dohodnúť a jednoducho, ale nie! Nežartujeme o ľahkých cestách. No, dobre, možno, začnime. Pre klas, poďme zistiť, čo potrebujeme. To vám nechá vlasy v pokoji, nepotrebujeme to, a strčte si ruky. Mi їzhu gotuєmo, a nie na perukarіv graєmo.

Tiež zoznam ingrediencií pre recept na mäso:
Pivkilo bravčové filé (vrchná časť prikrývky je rovnaká!).
Jeden stredný cibulín (ripchasta).
Polovica citróna (môžete mať priateľa pred čajom).
Lyžička horčice.
Silou je kriedové čierne korenie.
Približne päťdesiat gramov borošnu (na vykosťovanie).
Pár lyžíc oroseného olivového oleja (potrieme ním).

Recept na mäsovú mačičku- Kroky prípravy:
Tak čo, zobral si všetko? Dobre, začnime, možno. Vezmeme naše prasacie filé a poukladáme ho na dosku. Zo zagašnikov je odstránené kuchynské kladivo (to nie je možné vedieť - je to zijde a nádherné, alebo palička, alebo je to podobné, abi čistejšie bulo!). M'yaso Sligon je vidieť všade. Golovne to nepreháňajte - nepotrebujeme tenké krehké pečivo. Teraz soľ a korenie z oboch strán. Jediné odporúčanie je pracovať podľa svojho vkusu. Mäso mi dali za troch šmejdov, ale nie až do konca, ale smrad tam zostal z jednej strany. Po všetkých chvostíkoch, ktoré vyšli, sme mačičku rozdelili a zaškrípali špáradlom, aby sa nerozdelila. Čisto sa pozrieme na kožu cibulus a rіzhemo її na pіvkiltsya. Dali ich dal do hrnčeka alebo hlbokej misky a láskavo rozminaemo, aby si sik videl. Pridáme trochu horúcej omáčky a nasucho nakrájanú polovicu citróna. Dobre sa všetko premieša a ešte trochu viac sa podá rukou alebo lyžičkou.

Pussies sú umiestnené v miskách s vysokými stranami a pokryté cibulo-citrónovou marinádou, ktorá je wiyshov. Taký pohľadák má štyridsaťpäť minút mäsa. Nemôžete k nej umiestniť chladničku, nič sa jej nestane. No dobre, nezabudni na neho. Po nakladaní sa mäsové pusinky váľajú okolo boroshni. Na oheň dáme panvicu. Nalejte do nej dostatok oleja. Ako vyrásť - položte mäso na panvicu a namažte ho z oboch strán, kým nebude úplne pripravený. Potom si na široký tanier rozložíme papierovú utierku a prenesieme ju na nové hotové mäso, aby sme z nového vybrali olivu. Zvyšným dotykom vyčistíme špáradlá - nepotrebujeme smrad. Môžete ho podávať na stôl s nejakou oblohou alebo s čerstvou zeleninou.

Recept na mäsovú mačičku z fotografie

Koža majstra chce ohromiť a ohromiť svoju vlasť aj hostí. M'yasnі stravi na stole - obov'yazkova umova mayzhe be-čo je sväté. Ale, len shmatki - tse nudné. Čas zachytiť fantáziu! I ošípané mäso mačička - tie, ktoré sú potrebné.
Ingrediencie:
1. Päťsto gramov bravčového filé;
2. Hlava cybuli;
3. Lyžička horčice;
4. Polovica citróna;
5. Päťdesiat gramov olivového oleja na mazanie;
6. Päťdesiat gramov borošnu na vykosťovanie mäsa;
7. Sila;
8. Paprika.

Umyte bravčové mäso, očistite ho od tuku a potom ho silno nešľahajte kladivom. Filet osolíme, okoreníme a naporcujeme tak, aby vznikli tri manželky spojené so zvieraťom. Upleťte mačičku a tak, aby sa do hodiny mazania nerozpadla, utesnite špáradlom alebo striekačkou.
Vyčistite hlavu cibuly lushpinnya, naplňte ju pivkiltsy a potom ju položte blízko pohára a rozdrvte bodky, doky cibuly neuvidia všetky siky. Pridajte do novej horčice a citrónu, nakrájaného na kocky vpredu.
Kundičky potrieme ošúchanou masou, bez toho, aby sme prihodili kúsok citróna, a zbav ich tridsiatich alebo štyridsiatich briek.
Po uplynutí hodiny mäso prevaľkajte.
Nalejte panvicu orosená olija vložte bravčové mäso a namažte ho z oboch strán, kým sa neuvarí.
Ak chcete vyčistiť zayvy tuk, položte kundičky na papierovú utierku a vytiahnite z nich špáradlá.
Strava sa môže podávať ako príloha, ale aj samostatne.
Pikantné!