Rozkvitnutá kapusta vyzerala ako sirota. Kapusta je super hnedá zelenina pre naše zdravie! Čo sa teda dá robiť s karfiolom

Čo sa týka lásky, málokto vie, že kapusta je karfiol. Melancholické, podobné a pikantné vlastnosti takéhoto produktu sú často podceňované. Adzhe, podľa názoru odborníkov na výživu a lekárov, je najživším a najkrajším predstaviteľom rodiny kapusty. Yaka korist for zdorov'ya bude vіd yogo vzhivannya?


Rodovid kučeravá kapusta

Farebná alebo kučeravá kapusta vo voľnej prírode nerastie. Je akceptované, že sa začali túlať v Sýrii, potom v XIV storočí ich strávili na Kréte a Španielsku. Rusko má novú ovcu, podobnú lístku, ktorá prišla za menej ako 4 storočia. Exotický produkt si mohli dovoliť len iní ľudia, ktorí kvôli kordónu napísali cestu pre súčasnosť. Predstavitelia šľachty si jogu cenili pre jej mimoriadne nižšiu chuť.

Aktuálny produkt k dispozícii. Sám od nového pediatra začať kŕmiť malých, črepy vín sú dobre preleptané. Karfiol prakticky nemá hrubé bunkové tkanivo a nenaznačuje alergie.

Sirota, ktorá vyzerá ako taká ovca, by sa nemala podávať na stôl: víno je pevné a nesladené. Ale čerstvé sіk maє profіlaktichnі і і kuvalnі zdіbnostі.

Kôra karfiolu je obohatená o minerály a vitamíny potrebné pre ľudský organizmus, ktoré je možné zaradiť do skladu. Pre kyselinu askorbovú namiesto kyseliny askorbovej prekonáva svojho vlastného „príbuzného“ – bilokachanna – 2-krát a pre množstvo karoténu – 5-krát! Má veľa vitamínov B, PP a U a pre zásoby vitamínu H, ktorý chráni pred chorobami a depresiami, vyšla rekordmanka!

Gorodova Krasunya bagata na vápenatej soli môže vo svojom sklade skladovať fosfor, soľ, horčík, kyselinu jablčnú a kyselinu citrónovú. Úplne unikátnou zložkou, ktorú je možné vložiť do tela produktu, je kyselina tartronová. Vaughn nedovoľuje, aby obehový systém vyzeral ako tuk, normalizuje výmenné procesy a zlepšuje systém srdca a ciev.

Chim korisna tsvitna kapusta: argumenty vagomi na kôre okrasnej zeleniny

Správnosť zeleniny by mali priniesť na rovnaké miesto tí, ktorí vstupujú do skladu neosobných jubilantských diét. Fahіvtsі goloshuyut na túto skutočnosť: stačí získať celkom 50 g mestského produktu, aby ste prijali extra normu vitamínu C.

Ako inak môžete zdravému karfiolu pomôcť? Korisne autority možno stručne definovať takto:

  • schotizhneve implantácia kučeravej kapusty o 2 krát, aby sa znížil výskyt rakoviny prsníka u žien a predná lézia u mužov;
  • očistiť telo od trosiek, dodatočne odstrániť toxíny;
  • sudcovia a štetce;
  • maľovať procesy hematopoézy;
  • pomôcť zlepšiť intimitu života (špecializujeme sa na enzýmy, ktoré sa môžu skrývať v „kučeravých“ ovciach, na zlepšenie sexuálnej schopnosti ľudí);
  • normalizácia výmeny reči;
  • spryaє zagoennyu virazok, odporúčané pre choroby virazkovыy;
  • vrіvnovazhuє nervózny tábor;
  • aby pomohli zabiť infekciu GRVI, črepy stimulujú prirodzenú obranyschopnosť tela;
  • blahodárne nalievanie do črevnej flóry, takže spreje viac pikantné a yakisny preleptané їzhi;
  • Črepy karfiolu majú nízky obsah kalórií, to sa ukazuje tým, ktorí bojujú proti zayva vaga.

Ako môže byť taký vzorec úžasný: hiba yogo yyat sirim? Je teda možné pestovať v zelenine bez tepelnej úpravy. Ale pôžitok z jogy pravdepodobne nebude hodný niekoho.

Na oslavu je však vhodný karfiol bez predného varu, to je syrah, a chamtivosť bude ešte väčšia, takže si môžete vziať čerstvý sik. Tse dopomozhe prirodzený poriadok (bez farmaceutických prípravkov) virishiti problém zápchy. Kapustová šťava by sa mala piť pre tých, ktorí majú gastritídu s nízkou kyslosťou hlienu.

A čo je koreň a na čo sa robí karfiol? Ak ho varíte krátko (a odporúča sa variť ho sami), neplytváte minerálmi a vitamínmi. Produkt je základom zdravého stravovania. Slamky z vareného karfiolu vám pomôžu zotaviť sa po chirurgických operáciách, potešiť črepiny, ale nevytvoria útok na systém leptania. Sama v takomto výzore žije s neduhmi pečene a nirok, črepy z nej poskytnú dostatok miesta pre hlúbiky na nakladanie.

100 g produktu obsahuje spolu 25 kcal, takže karfiol vám pomôže schudnúť s chuťou a bez neustáleho pocitu hladu.

Z vіdvarennogo ovochіv vide zázračné kozmetické masky na prestrojenie. V spoločnosti s karfiolovým pyré z olivového oleja sú povolené suché šupky a ako ďalšia prísada, ak sa používa citrón alebo vaječný bielok, pridajte mastnú šupku do matnej farby.

Ahojte všetci!

Prečo máš tak rád karfiol ako ja? Ak nie, potom o nej veľa neviete, inak sa na to nemôžete pripraviť.

Úprimne viem, že až donedávna som naozaj nemyslel na tých, ktorí robia karfiol hnedý?

Tu som si v duši uvedomil, že by to mohol byť „super“ produkt, ale nemohol som si myslieť, že všetky podlahy sú cica.

Z vyššie uvedených štatistík viete:

Aká je farba kapusty pre človeka?

Kapusta Kolorova (Brassica oleracea L. var. botrytis L.) - je rozšírená zeleninová kultúra, jedna z pestovaných odrôd vo forme gorodnej kapusty. Ľahnite si k odrodovej skupine botrytis.wiki

Trochy histórie

Tsya nevídaná kapusta sa objavila dávno pred naším časom. Je dôležité, aby to vyzeralo ako divoká kapusta a stalo sa to v Ázii.

Hviezda prišla do tureckej a talianskej kuchyne a v 16. storočí ju priniesli do Francúzska, hviezdy stúpali do Európy.

Vydajte sa do rodiny krížomerných podobenstiev s bielou kapustou, brokolicou a kalerábom.

Názov farby bol odobratý cez її podobnosťou s púčikmi, ktoré sa neotvárali, boli vybrané na jednej nižšie.

Zelené listy lemujúce hlavu hlávky neprepúšťajú ospalé svetlo a nedovoľujú jej rozvibrovať sa, takže farba kapusty vyznieva ako bielo-krémová farba, chcú svetlozelené a fialové odrody.

Smіshnі virobi s karfiolom

Prostredníctvom originálneho zvnіshnіy vglyad je možné pracovať na slaných a lahodných chutiach pre deti. Môžete ich ozdobiť vyzerajúcimi chmarinokmi, baranmi, pudlíkmi.

Os žasnúť nad tým, aké pekné jahniatko vyšlo z karfiolu, karfiolu a stonky cybuli. Očarenie!☺

Kôra karfiolu

Pred hodinou som si myslel, že dusenie s kapustou kolorovoy je koreň štítnej žľazy a rastúca struma v nej.

Prote, uskutočnené vyšetrovanie vyvinulo tento mýtus. Dnes je spoľahlivé vidieť, že karfiol je pre naše telo VŽDY vhodný!

  • Je účinný pri prevencii rakoviny sich michur, hrubého čreva, predného slizu, u žien - mliečneho slimáka a vaječníkov.
  • Je antioxidantom a rozkladá mastné tuky, čo priaznivo ovplyvňuje zdravé srdce a cievy.
  • Účinne odstraňuje toxíny z tela, akoby ničilo naše bunky.
  • Vlákna Її grub výrazne zlepšujú funkcie bylinného traktu.
  • Má vitamíny C, B2, B6. Vitamín K, bohatý na yakim vin, reguluje zápalové procesy a pomáha im v počiatočnom štádiu.
  • Pravidelné štepenie tohto druhu kapusty slúži ako preventívne opatrenie proti žilkám a opuchom v črevnom trakte.
  • sulforafan, ktorý sa do nej rúti, nedovoľuje Helicobacter pylori priľnúť k stenám drénu a tým chrániť sliznicu pred žilou.

Dôležité vlastnosti karfiolu

Obsahuje folát a kyselinu pantoténovú, mangán, fosfor a ďalšie minerály, ktoré sú potrebné pre zdravé telo, ako aj dôležité faktory, ktoré sa v inej zelenine nenachádzajú.

Vyhral bagatsha pre bielu kapustu pre namiesto bielej v 1,5-2 krát, a kyselinu askorbovú v 2-3 krát.

Zavdyaki tenká klitinózna štruktúra kapusta tsvіtna zasvouєtsya organizmus skôr ako iné druhy kapusty. Má menej hrubé bunkové tkanivo, nižšie u bielej kože, takže sa ľahko preleptá a menej odlupuje sliznicu ulity. - wiki

Je to obzvlášť zlé pri ochoreniach tenkého čreva a pri jedle detí.

Obsah kalórií v karfiole

Pri tomto je її obsah kalórií ešte nízky, SPOLU 25 Kk na 100,0, takže v bohatej strave na chudnutie nevyhráte.

Skúste len stráviť deň sedením na karfiolových bylinkách vrátane zukoru a sladkých sacharidov. Pár kg určite!

Každý je rehabilitovaný, aby hovoril za tých, ktorí sa na vašom stole najčastejšie objavujú najslabšie a hnedé ovochy.

Kapusta je základnou zložkou indickej ajurvédskej kuchyne.

Tajomstvo varenia karfiolu

Kto by nemal rád karfiol.

Poviem ti to, len sa nevieš pripraviť ☺

Karfiol má úžasnú chuť.

Її môžete žiť v їzhu sirota, namazaná, varená, dusená, variť z nej zemiakovú kašu, šaláty, kastróly.

Zvuk na ježka žiť samú hlavu karfiolu.

Ale її listy a kachan tezh їstіvnі і obzvlášť dobré na prípravu polievok.

Aby ste znížili plytvanie živými rečami pri varení a ušetrili chrumkanie kapusty, її nevarte, choďte sa príliš dlho mazať.

Päť hvilin bude stačiť.

Aby počas varenia nestmavli, pridajte do vody trochu citrónovej šťavy.

Prečo je karfiol hnedý?

Recepty na jednoduché a hnedé slamky

Najjednoduchší spôsob varenia je uvariť ho a namazať kvet.

Ale, existujú neosobné recepty a rôzne metódy stosuvannya, na zlepšenie stravy.

  • Palacinky s karfiolom

Som pripravený variť palacinky s karfiolom pre tento recept, je to vynikajúce, vyskúšajte to!

Vezmite:

  • 1 hlava
  • 3 lyžičky klinčekov
  • 2 vajcia
  • 1 polievková lyžica syrah
  • 1/3 st. mlieko
  • 4 lyžičky olivový olej
  • Vіvsyanе borosno
  • sil, korenie, petržlen podľa chuti

Varenie

  1. Kachan opláchneme, nakrájame na kvet a uvaríme.
  2. Nechajte 5 brká, potom opláchnite studenou vodou. Zverenі sutsvіtya podrіbnіt ta vysipte v єmnіst na test.
  3. Tam je dobré zakryť chasnik, petržlen a strúhaný pane.
  4. Rozšľaháme vajíčka a vyšľaháme na cesto.
  5. Pridáme mlieko, výdatne, všetko premiešame a na rozmarínovom olivovom oleji vymastíme palacinky do zlatista.

Pozrite si ďalší recept na slané lievance - rezne s karfiolom

Karfiolový šalát

A môžete tiež variť lahodné šaláty s kvetinovým klobúkom.

Chcela by som celý recept.

  • Vitamínový šalát z karfiolu s hráškom

Nemyslel by som si, že šarlátový karfiol bude chutiť lahodne s chlpatým hráškom.

Vezmite:

  • 1 hlavička karfiolu
  • 10 chlpatých hôr
  • 2 polievkové lyžice. l. olivový olej
  • ½ granátového jablka
  • 2 lyžičky klinčekov
  • 3 lyžičky jablko otstu
  • Sil, petržlen, šafran na dochutenie

Varenie

Uspieť vo vode, pridať do vody silu a šafran. Kým kapusta nedosiahne, očistite chĺpky hrášku, vykefujte ich na suchej panvici, pomelte na mlynčekoch na mäso alebo upravte mixérom. Jemne posypeme petržlenovou vňaťou. Všetko dáme dokopy a ozdobíme semienkami z granátového jablka.

Ešte jeden pikantný šalát s farebnými caput a pecheritsy, ktorý som poznal vo svojom videorecepte, čudujte sa sami!

Karfiolové kastróly

Dokonca aj z pestrej hlávky môžete uvariť tie najchutnejšie kastróly spolu so syrom, vajcami, kyslou smotanou a rybami.

Aj keď som bol poctený osou receptúry zo spúšte, čuduj sa!

Skúšal som nahradiť kura rybou, chutilo to ešte lepšie!

Kontraindikácia pred zastosuvannya karfiol

Kapusta pomstí prirodzenú reč, ako sa im hovorí puríny.

Purini je dôležitou zásobárňou, či už ide o klitiny a omráčené všetkými stromami, tvormi a ľuďmi.

Ale u niektorých ľudí existuje zriedkavé genetické ochorenie - dna, zatiaľ čo veľké množstvo purínov v ňom môže spôsobiť veľa problémov.

Takže po ovochu niet ani stopy po očividnej neznášanlivosti k niektorým iným rečiam, ktoré sa majú v novom vypomstiť.

Pri výsadbe karfiolu v prípade tehotenstva je potrebné byť ochranný. Treba začať s malou porciou a čuduj sa, chi nespôsobilo alergickú reakciu.

Ak nie je žiadna alergia, potom je možné, že pre ženy sú vitamíny a minerály, ktoré sa v tejto zelenine nachádzajú, mimoriadne dôležité.

Ako si vybrať a zachrániť karfiol?

Pri kúpe voľte čistú ovčiu krémovú farbu so štrbinovou štruktúrou, čo je názov hádajúceho sira.

Ako na hojdačke čiernych náplastí siri chi, neberte to lepšie, inak musíme vyzerať tmavšie.

Čím viac zelených listov bude kývať, tým bude ovečka sviežejšia.

Syrahový karfiol môžete uložiť v papierovom vrecku do chladničky.

Bazhano, takže kmeň, keď sa dal dole, hojdal dole.

Ak si kúpite už namaľované farebné kvety, je potrebné ich veľa natiahnuť, pretože pri takomto vzhľade nemôžete páchnuť a zápach sa ponáhľa rýchlejšie, nižšie sa čerpá cilium.

Zároveň viete trochu viac o tých, ktorí majú karfiol.

Som nadšený, s radosťou zvíťazíte pri pripravených prameňoch pre seba a svoju vlastnú rodinu.

Zostaňte zdraví a obov'yazkovo zahrňte karfiol do svojho jedálnička!

Bula Olena Yasneva je s vami, čoskoro sa uvidíme!


Karfiol mycno, privezený zo Stredomoria, sa zakorenil v rovnakom čase a na stoloch ruských obyvateľov. A nie bezdôvodne: je tu nielen bohatstvo vitamínov a mikroelementov, ale tiež umožňuje, aby jedálny lístok dosiahol veľké množstvo receptov.

Majstri celého sveta si túto ovečku brali na varenie ako prílohu, predjedlá, prísady do hlavných jedál. Kuchárovi doprajte odpustenie, nech kulinárstvo, nech sa rovná remeselnej zručnosti, príde s ním do styku.

Dlho neexistovalo jedlo pre tých, ktorí môžu jesť sirupový karfiol. Ak áno, aké kategórie obyvateľstva by pred ním mali byť chránené? І kakі vlastivostі pre organіzmu von maє? Varto rozіbratisya vôbec ґruntovno.

"Kapusta s požehnaním"

Mavration Mark Twain, ktorý sa tak pokrstil. Ovce ležiace bohato na farbu reči, ktorá sa stáva jednoducho „zástupcom“ príbuzných iných rôznych typov kultúry.

Nepoznal som svoje meno ako zavdyak na zabarvlennyam, ale cez hlavu Budova, ktorý si zvykne na ježka. Tvorí ho veľa šťastia, ktoré napovedia zvony kvity. Zvіdsi th meno.

V Rusku začali víťaziť v їzhu na hodiny Kataríny II. Hlavnými poštovými vodcami tejto zeleniny sú zároveň USA, Francúzsko, krajiny Ázie.

Kharchova hodnota karfiolu

Takáto kapusta je najbohatším dzherelom anonymných hnedých minerálov a mikroelementov. Množstvo vitamínu C v meste dokáže konkurovať joge v citrónoch a prítomnosť rastlinného proteínu len potvrdzuje jedinečnosť tohto produktu.

Okrem toho karfiol obsahuje vitamíny skupiny B, A, PP, K, H, škrob, organické kyseliny, prírodný zukor.

Bunkové tkanivo v sklade sa používa na sprejovanie čriev a zlepšenie metabolizmu, čo je priaznivo naznačené na obrázku. V budúcnosti s proteínom, ktorý berie osud rastúcej hmoty m'azovoy, karfiol je pre ľudí nevyhnutný, pretože bojujú proti zayva vaga. S týmto produktom je obsah kalórií dokonca nízky.

Kapusta - dzherelo Omega-3, polynenasýtené kyseliny, ktoré pomáhajú odstraňovať "zlý" cholesterol a podporujú prácu kardiovaskulárneho systému.

Výskumy ukazujú, že väčšina produktov využíva svoju silu pri tepelnom spracovaní. To isté je vidieť s karfiolom. V prípade variantu budete konzumovať neosobné vitamíny. Prečo môžete jesť karfiolový syrah? Kvôli lekárom umožňujú rast fúzov, ako sa len dá. Táto odroda, karmínová menšia, je ľahšie dobyť, nižšia biela, ktorá znela a vyzerala v sirote.

Zvichayno, ako a byť ako grub produkt її nie každý môže žiť. Ľudia, ktorí sú chorí až ochorejú, je ich chyba, aby sa poradili s lekárom, najskôr si uvarili slamu z karfiolu!

Kto potrebuje zasadiť karfiol?

Timovi, ktorý trpí ochorením pečene, sa odporúča aj implantácia karfiolu, črepy stimulujú žalúdok a pravidelné vyprázdňovanie. Už nie je nedostatok sumnіvіv u tých, ktorí môžu jesť karfiol sirôtka.

Tsey ovoch žije pri gastritíde, bronchitíde, eliminuje toxíny a zabraňuje rozvoju rakoviny.

Mnohé mamičky, ak sa opýtajú pediatra na tých, ktorí môžu zjesť karfiolový sirôt pre deti, tiež si ťažko vydýchnu. Viac ako to, že často víťazí ako doplnkové jedlo pre najmenej. Navyše je viac zakrivený, takže pomáha robotickému slimákovi a črevám tak jemne, bez provokatívneho opuchu, ako keby sa chytil pri implantácii bielej pumpy.

Môžete jesť karfiol sýrskych žien? Nielen možné, ale aj nevyhnutné. Chi varto re-pererakhovuvat, že súbor hnedých slov, ako môžete odniesť budúcu mamu a її dieťa z tohto produktu? Okrem toho sa postarajte o nábor zavoi vagi na prvú hodinu vágnosti a zhoďte prírastok v kilogramoch po narodení a tiež pomáhajte častejšie implantovať rovnaký druh kapusty.

Kto nemôže jesť syrahový karfiol?

Fahіvtsі negatívne ovplyvňuje výživu tých, ktorí môžu jesť sirupový karfiol, ľuďom, ktorí trpia chorobami SHKT (enterokolitída, zvýšená kyslosť), ako aj tým, ktorí podstúpili operáciu brucha a hrudníka.

Ochorenia na dnu, ľudia s narušenými pracovnými návykmi, hypertonici sa previnili aj úctou k tomuto produktu, čriepky stavebného vína zvyšujú hladinu kyseliny sechoovej, ktorú vyrobím až do sily.

Pre ľudí, ktorí môžu mať potravinové alergie, by ste sa tiež mali poradiť s lekárom a zistiť, či môžete jesť sirupový karfiol.

So zvláštnym rešpektom sa varto umiestňuje pred implantáciou zeleniny u ľudí, ktorí trpia hypotyreózou.

Ako si vybrať čerstvý karfiol?

Karfiol môže mať nízkokrémovú farbu, bez akýchkoľvek kvetov a šedín. Listovanie - nie mlyavim, zelené.

Môžete si ho kúpiť v supermarketoch aj na trhoch. Len u iného typu varto sa rešpektuje celistvosť hlavy. Ak je to pokazené, neberte to lepšie, čriepky podmienok sporenia sa výrazne zmenia. V domácich mysliach je hlava uložená až neskoro. Uložte ho radšej do chladničky v blízkosti papierového vrecka.

Varianty receptov z čerstvého karfiolu

Pre tých, ktorí pochybujú o tom, či je možné jesť karfiolový syrah, dáme vám niekoľko receptov na prípravu šalátov.

  1. s banánom. Na varenie potrebujete: na 100 g kapusty, polovicu banánu, polovicu citrónu, rodzinky, vrcholy. Kapusta nakrájaná na malé kúsky a zm_shati z|іz| plátky banánu. Na omáčku dobre porazte vrcholy a rebrá s rodzinkami a citrónovou šťavou. Obliekanie šalátu náhradnou sumou.
  2. Čerstvý šalát. Zloženie: karfiol, stredný cibulín, ogirok, krip, jogurt, kyslá smotana, sójová omáčka. Promit a sušená kapusta, rezané s ostrými shmatochki. Pridajte k tomu krip, cibulu a ogirok, nakrájanú kotletu. Šalát oblečte sumish jogurtom, kyslou smotanou, sójovou omáčkou. Pre bazhanny pridajte narizan kohút.
  3. Pikantný šalát. Na vstup do skladu: karfiol, krčma, ogirok, zelený hrášok, oliya, sil. Kapustu, stopku a ogirok je potrebné nakrájať na malé kúsky, pridať soľ, pridať rozmarínový olej (ako vhodné na dochutenie).

Výživa o tých, ktorí môžu jesť pane karfiol, nevarte pre ticho, komu to nie je kontraindikované. Všetky tieto skutočnosti možno považovať za jedny z najdôležitejších a najdôležitejších pre ľudský organizmus.

Pikantné!

Je možné a potrebné zasadiť karfiol v sirotskom dome, takže na 100 g výrobku sa pridá celkom 30 kcal a keď sa pridá k mäsovým bylinkám ako obloha, kapusta zlepší nakladanie a telo bude bohatšie. Kultúra Tsya ovochevy - krinitsa hnedých prejavov:

  • bohaté na celulózu;
  • dostatočné množstvo ružovej bielej;
  • denná norma vitamínu C;
  • vitamíny rôznych skupín;
  • mikro a makroprvky: soľ, fosfor, draslík, selén;
  • prípravok je možné použiť proti vzácnemu vitamínu U, ktorý sa využíva pri rôznych biochemických procesoch ľudského tela.

Tento produkt je nepostrádateľný pre tých, ktorí sú na tom horšie: nahraďte ich ozdobami niekoľkokrát denne, nemôžete sa báť, že sú zaťažené kilogramami. Aditívum plus pri zavádzaní karfiolu do sirôtky vyzerá ako detoxikačný efekt - odstránenie nežiaducich trosiek v prirodzenej dráhe zavdyaki namiesto hrubých grubových vlákien.

Prakticky celá škála vitamínov pomáha zlepšovať imunitu, kyselina listová zlepšuje zdravotný stav ženského organizmu.

Takéto množstvo rôznych prvkov môže byť zlomovým bodom: vzhivannya syroї tsvitnoї kapusta varto obkľúčiť ľudí, ako keby trpeli na slimáka, oskіlki produkt priyaє vіlennyu shlunkovogo šťavy. Rovnako ukážte pokoj letným ľuďom, ktorí sú chorí na dnu, majú oko s vysokým množstvom purínov.

Kritériá pre výber zeleninových plodín na pestovanie so sviežim vzhľadom

Pre vinárstvo s maximálnou chrumkavosťou v sklade karfiolu dodržujte pri nákupe jednoduché zásady:

  • listy ruženín medu a čerstvého;
  • vzhľad čiernych škvŕn, znak hniloby, plesne;
  • kachan má na svedomí strednú ružu, dôležitú.

Doma je možné zeleninu vybrať z vákuovej nádoby z dávkovača zeleniny alebo z mrazničky. Je dôležité, aby sa zabránilo vzhľadu vologis, k tomu, cez ktorý je ustanovený splash.

Ako variť?

Pred neprerušovaným jedlom alebo varením je potrebné kapustu rozdeliť na malé kvety a dôkladne ju umyť. Maximálnu melanchóliu možno získať z jedenia kapusty s bulharským korením a zeleňou. Pestovatelia čerstvej zeleniny, najmä v letnom období, majú radi ľahký šalát s karfiolom, syrah, vajíčkami a ogirkivom (recepty na šaláty s karfiolom nájdete v správe).

Ingrediencie:

  • 380 g karfiolu;
  • 2 čerstvé ohorky strednej veľkosti;
  • 4 vajcia;
  • 100 g pevného syrahu;
  • 2 polievkové lyžice. kyslá smotana 10-15%;
  • 3 vetvičky čerstvej plodiny;
  • sil a korenie.

varenie:

  1. Je potrebné vybrať tekvicu cesnakovej kapusty, rozbiť ju na kvety a sľubovať.
  2. Ogіrki vimiti a nakrájame na malé kocky.
  3. Sir nakrájajte na kocky a plátky, môžete rošt.
  4. Uvarené vajcia ošúpeme, nakrájame na kúsky.
  5. Ingrediencie zmiešame, dochutíme kyslou smotanou, nakrájame na hrubú posýpku, popučíme a pokoreníme podľa chuti.

Milovníci tsіkavih pojdnannya, že eksperimentіv pіdіyde syra karfiol, potreté pikantným dresingom.

Na prípravu ľahkého občerstvenia potrebujete:

  • 400 g čerstvej kapusty;
  • 100 g chlpatého hrášku;
  • 2-3 vetvičky čerstvej petržlenovej vňate.

Ingrediencie omáčky:

  • 2 polievkové lyžice. olivový olej;
  • 2 polievkové lyžice. sójová omáčka;
  • 2 klinčeky hodinára;
  • 1 st. tsukru;
  • 1 lyžička citrónová šťava.

varenie:

Nezvichayna, korisna, že slaná tráva je pripravená. Kvetinová kapusta je ideálne spárovaná s rôznymi druhmi zeleniny, hydinového mäsa, syrov a zeleniny.. Slamky z neho vychádzajú čerstvé, chrumkavé a super vitamínové.

Višňovok

Produkt Pomіrne vzhivannya spryaє: zdravšie telo, zlepšenie otravy, zlepšenie imunity a zníženie rizika rôznych ochorení.

Jedzte karfiol u sirôt a pozerajte sa naň varený, dovoľte si každý deň iné chute. Vymočte ju vlastnou stravou podľa vyššie popísaných odporúčaní, bude to krásne pre celú vlasť.

Ak ste poznali odpustenie, buďte láskaví, pozrite si fragment textu a stlačte ho Ctrl+Enter.

Kvetinová kapusta je zelenina, ktorú je možné priniesť do rodiny krížencov. Niektorí ľudia nazývajú karfiol sukulentným pane, bez ohľadu na tých, ktorí nezapáchali.

Koreňový systém karfiolu je vláknitý a roztrhaný blízko povrchu zeme. Hlávky kapusty môžu byť okrúhle a mierne okrúhle, stonka môže byť valcovitého tvaru, olistená so stopkami, olistenie môže byť svetlozelenej farby alebo môže byť modrozelené. Hrubé kvetinové ohrádky môžu mať rôznu dĺžku - od 2 cm do 15 cm.Kvetová kapusta sa tak nazýva prostredníctvom tovst m'yasistі kvetinových nosičov, ako keby za ich očami hovorili ešte viac pestovaných kvetov.

Sklad a sila karfiolu

Kapusta je ozdobou hnedých jazýčkov, minerálov a vitamínov. V kombinácii s bielou kapustou má viac bielkovín (cca 1,5-2x), vitamínu C (kyselina askorbová (cca 2-3x)) sukulenty kapusty sú bohaté na horčík, sodík, draslík, fosfor, vápnik, sliny, napr. napríklad karfiol má viac slín, nižší zelený hrášok, paprika a šaláty.

Existuje tiež bagát pre kyselinu tartrónovú, citrónovú, jablčnú, pektín. Kyselina tartronová neumožňuje jesť tukové usadeniny, takže ľudia by mali zaradiť karfiol do svojho jedálnička, ak chcú pribrať. Kapusta je bohatý biochemický sklad, je to nenahraditeľný potravinový produkt, ktorý je cenným zdrojom energie. Existujú údaje o tých, že karfiol mení steny cievy a odstraňuje cholesterol z tela.

Tekvicu karfiolu môžete zriediť vodou na polovicu a je jasné, že horí. Kapustové kvety majú takú reč, ako indol-3-karbinol. Tsya reč sa aktívne podieľa na procese metabolizmu estrogénov a prispieva k rozvoju onkologických ochorení u žien.

Farby sily karfiolu

  • Leptanie polypsénie. Diétna vláknina, ktorá sa nachádza v karfiole, čistí bylinný systém, reguluje vylučovanie. V kvetoch karfiolu sa našla taká reč ako glukarafín. Chráni pred negatívnym zatekaním sliznice, znižuje riziko zápalu žalúdka a rozvoja.
  • Riziko vrodených chýb sa mení. V karfiole je veľké množstvo kyseliny listovej a ďalších vitamínov skupiny B. Nedostatok týchto prejavov môže spôsobiť vrodené chyby plodu.
  • Prevencia nádorových ochorení. Ostatné údaje vedcov prinášajú fakt, že ak budete pravidelne pestovať zeleninovú kultúru, môžete sa vyhnúť vzniku rakoviny hrubého čreva, mliečnych červov a premihurových červov (najmä). Kapusta, brokolica a iné prírodné krížové kvety bohaté na glukozinoláty. V organizmoch sa zápach premieňa na izotiokyanát. Vcheni trvajú na tom, že tento chemický proces transformácie pomáha znižovať rakovinové bunky, čím posilňuje rast opuchov.
  • Protivládne. Zavdyaki namiesto mastných kyselín a vitamínu K môže mať karfiol protizáchvatovú silu. Reči využívajú zápalné procesy, ktoré viniča v tele a bojujú proti neduhom, ako vinič na vošky. Tse mozhe buti narušenie normálnej funkcie čriev a obezity.
  • Pre maľované robotické srdce. Ružičkový kel má draslík. Draslík je mikroelement, ktorý podporuje normálny rytmus srdca, pre zdravý zlozvyk a správnu rovnováhu vody a soli v tele. Kapusta je nízkokalorický zdroj draslíka. Pre staršieho človeka je denná norma draslíka 4700 mg, toto množstvo je 320 g na šálku. Koenzým Q10 sa nachádza aj v zelenine, čo je pre srdce otrasné.
  • Karfiol telo lepšie prijíma. Môžu žiť deti a dospelí, ako aj ľudia, ktorí môžu mať problémy s prácou trávneho systému.

Shkidka karfiol

  • Neodporúča sa zaraďovať do jedálnička týmto ľuďom, ktorí trpia zvýšenou kyslosťou stolice, virázkovou chorobou, črevnými kŕčmi a nepriateľskou enterokolitídou. Ak s takýmito chorobami zasadíte karfiol, bude to viditeľnejšie bolestivé, bude to dráždiť sliznicu sliznice a dráždiť črevá.
  • Kapusta sa neodporúča implantovať týmto ľuďom, ktorí nedávno podstúpili operáciu v oblasti prázdneho žalúdka alebo v oblasti prsníkov.
  • Ešte opatrnejší je karfiol vedľa ľudí, ktorí trpia neduhmi nirok, pod zverákom.
  • Ľudia, yakі є є alergіkami, dlhuje opatrnejšie umiestnené pred vzhivannya tsgogo ovochu.
  • Pre tých, ktorí sú chorí dnou, to môže byť nebezpečné. Purini vstupuje do skladu a ak purini začne vstupovať a hromadiť sa v tele vo veľkom počte, potom sa zvyšuje koncentrácia kyseliny sechoovej. Kyselina sechoová môže spôsobiť recidívu ochorenia. Z príčin je potrebné liečiť ľudí s chorobami výsadbou karfiolu.
  • Lekári zaznamenali fakt negatívnej injekcie karfiolu na štítovitý vinič. Všetka zelenina, ktorá leží pred rodinou brokolice, môže vyvinúť strumu.
  1. Karfiol je široko víťazný v oblasti kulinárskeho umenia. Її môžete vicorovať na prípravu bohatých bylín. Ak pečiete kapustnicu, neplytváte hnedými jazykmi. Aby kvety zostali biele, je potrebné pridať jednu polievkovú lyžicu do vody, do korpusu, alebo uvariť jednu polievkovú lyžicu kapusty.
  2. Karfiol nie je potrebné variť v hliníkových alebo studených misách, pretože kov začne reagovať s chemickými látkami, ktoré sa nachádzajú v sklade kapusty.

Videorecept "Koliorova kapusta v strúhanke":

Videorecept "Farebná kapusta v paradajkovej omáčke":

Pikantné!

gastroguru 2017