Strava hniezdi mleté ​​mäso so syrom. Hniezda z mletého mäsa. Hniezdo s vajíčkom

Pripravil som všetku trávu na trakt mojej rodiny. Z'їli všetko na doshentu. Nič zvláštne, ale mohol som počúvať komplimenty od najbližších ľudí podľa svojich kulinárskych preferencií.
Dzhe šťava, nižšie kotlety a huby dávajú pikantnú poznámku. Ten na tanieri vyzerá ešte krajšie.

. mleté ​​mäso - 1 kg. Ale vo mne zreshtoy mleté ​​mäso bolo vynechané, k tomu potrebujeme vyšľahať 700 gr.
. vajcia - 1 ks.
. biely bochník alebo buchta - pár shmatochkiv
. mlieko - 1 fľaša
. huby (šampiňóny alebo gliv) - 300 gr.
. cibulya ripchasta
. majonéza
. pane (mám mozzarellu)
. silu
. kriedovanie čierneho korenia.

Mleté mäso okoreníme. Namočte bochník alebo žemľu do mlieka. Dobrý її rosem'yati. Dajte chlieb našim rezňom "nadýchaný"
Cibulu nasucho prerežte. Časť cibulovej pide na hubovú plnku. A pre mleté ​​mäso Chýbala mi cibula na mixéri.
Teraz je všetko zhrnuté v jednej hmle. Dáme vajíčko. Salim, korenie a dobrá zmes.
Pripravte mleté ​​mäso na plnku.

Cibula sa nakrája na kúsky a potrie sa olivovým olejom (bez zápachu).

Tsibulya sa môže stať vizionárom.

Nakrájajte huby.
Pridajte huby do tsibuli.
Namažte, kým nebudete pripravení. Soľ a korenie.
Stiahnite si kolobok z hotového mletého mäsa.
Poďme pochovať mŕtvych
І naplňte jogo mletými hubami.
Navrch dáme majonézu a kyslú smotanu. Tse komu to vyhovuje. Urobil som majonézu.
Pane natrite na veľký tertz.

Na vrch plneného hniezda potrieme sippy syrom.

Pripravené hniezdo položte na plachtu a vpredu namažte jogu Oliyaže v horúcej rúre 40 minút pri teplote 180 stupňov!
Osu takýchto slaných hniezd vypchatých mäsom sme videli.

Povedzme, že vám priniesli tradičné rezne – duša tej domácnosti vyrastie niečo nové a veľkolepé. Pripravte si hniezda s mletým mäsom s vajíčkami alebo hubami, ako máte radi. Môžete si vziať mleté ​​mäso, či už, žasnúť ako m'yaso, vidíte rozdiel - kuracie, prasa, alebo zmiešajte bravčové mäso, ktoré yalovichina. Verte mi, na ceste von máte vide a vychutnajte si tú krásu!

Hniezda s mletým mäsom s hubami

Ingrediencie:

• mleté ​​​​mäso - 600 g;
• chlieb - 200 g;
• mlieko - 1 fľaša;
• qibulya - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• vajcia - 2 ks;
• huby - 300 g;
• pán - 150 g;
• sil, korenie - na ochutenie;
• zelenina, majonéza - na ochutnanie;
• roslinna oliya.

Varenie

Vezmite m'yakush z bieleho chleba a naplňte ho mliekom. Cibulu pokrájame na kocky, šampiňóny na drobno, mrkvu nastrúhame a dáme na terč. Pridať|Pridať| mleté ​​vajcia, polovicu cibuly, všetku mrkvu a dobre premiešame. Hríby obaľte na panvici naraz z cibuliek. Forma, v hniezde zakatimet, potrieme olejom. Z mletého mäsa vytvarujeme koloboky, vyrovnáme trochy a vytvarujeme ich. Stred kožného koloboku je zľahka stlačený, takže sa objavilo hniezdo, a natrie sa hubami z cibulov. Navrch môžete trocha potrieť majonézou. Pečieme približne 30-40 prameňov pri 180 stupňoch. 5 minút pred koncom prípravy popíjame syr so syrom.

Hniezda s mletým mäsom s paradajkami

Pokúste sa pripraviť hniezda s paradajkami - tráva bude ešte nižšia a pikantná.

Ingrediencie:

• mleté ​​​​mäso - 500 g;
• pán - 200 g;
• chlieb - 100 g;
• qibulya - 1 ks;
• vajcia - 1 ks;
• paradajky - 4 ks;
• roslinna oliya.

Varenie

Nalejte chlieb teplou vodou, potom uvidíme. Tsibulyu je ostro pomenovaná. Relatívne zmiešajte mleté ​​mäso, vajcia, cibulu a chlieb u slečny. Pridajte korenie (môžete si vziať papriku, majoránku), soľ. Na tretinu nastrúhame syr a polovicu pridáme k mletému mäsu. Dobrá prezieravosť. Mleté mäso rozdeľte na porcie, vytvorte hniezda. Deco ozdobte olivovým olejom a položte hniezda. Do stredu kožného hniezda vložte paradajku, ktorá sa roztlačí. Vložte do rúry na 10 minút na 200 stupňov, potom odstráňte deko, popíjajte sirah hniezda so zvyškami a prikryte hrnčekom s paradajkami. Vložte ďalších 10-15 brkov do rúry.

Hniezda s mletým mäsom a vajcami

Ingrediencie:

• mleté ​​​​mäso - 500 g;
• qibulya - 1 ks;
• chlieb - 100 g;
• mrkva - 1 ks;
• vajcia - 5 ks;
• mlieko - 200 ml;
• bahno, korenie, korenie - podľa chuti;
• roslinna oliya.

Varenie

Namočte strúhanku do mlieka, potom zjedzte trojky a zmiešajte s mletým mäsom. Cibulu pomelieme najemno, mrkvu nastrúhame. Pridať|Pridať| mletá cibula, 1 vajce a mrkva, potom soľ, korenie a dobre premiešajte. Z mletého mäsa vytvarujeme 4 hniezda, poukladáme do zapekacej misy vymastenej olejom a kožou hniezdo, položíme 1 vajce, šelmu osolíme a vložíme do rúry na 35-40 vyhriatej na 180 stupňov.

Lastivchyne hniezdo s mletým mäsom

Skúste si pripraviť trávu s mletým mäsom „Lastivchyne Nest“ a možno zabudnete na klasické rezne.

Ingrediencie:

Varenie

Mleté mäso osolíme, okoreníme, misku nakrájame nadrobno a nakrájame, vajíčka a namočíme do mlieka a bieleho chleba. Relatívne vimіsity a tvoria hniezda s mletým mäsom. Deko ozdobíme oroseným olivovníkom, zapletieme hniezdo a do stredu šupkového hniezda pridáme kečup, potim tsibulya, majonézu, paradajkový spin, majonézu a sirah. Papriku nakrájame na kolieska, kruh šupky vtlačíme okolo plnky. Hniezdo “Lastivchini Nest” s mletým mäsom dáme piecť na 180 stupňov do rúry na 30-40 chladov.

Sú hodiny, ak nechceme tráviť dlhý čas v kuchyni. Os v takej chvíli a ja na pomoc mrazenie mletého mäsa.

V mrazničke vždy položte šprot sáčkov čerstvého mletého mäsa. Môžete použiť aj mleté ​​mäso z akéhokoľvek druhu mäsa alebo vtákov. Zbavte sa rozmrazovania a varte. Mleté mäso je možné variť od skladacích až po jednoduché stravi. Hneď vám poviem niekoľko variácií tejto víťaznej piesne.

Doba varenia: 30 minút

Potrebujete 4-6 porcií mäsových hniezd:

• Mleté mäso 0,5 kg
• Huby 0,5 lyžice.
• Kuracie vajce 1 ks.
• Čerstvé paradajky 1ks.
• Sir tvrdé odrody 200 g.
• Cibulya ripchasta 1 ks.
• Korenie 0,5 lyžičky
• Zelení 1 polievková lyžica
• Olivový olej 1 lyžička

Varenie mäsových hniezd:

S mletým mäsom si staviame vlastné hniezdočko a čo napchať, vždy vás napadne. Mám niekoľko obľúbených možností, podelím sa s vami.

Prvý krok však pre každú vikonannya.

Vezmeme formu na pečenie v rúre a prilepíme ju mletým mäsom. Tse mozhe buti len pіddon, panvica, forma pre vipіkannya košíčky.

Ešte pohodlnejšie je pracovať na tortových formách sami. Vypracujte formuláre. Ukradnite veľkú tašku vzadu. Dajte jogo na formu a pomocou prstov zapracujte na kulte pohrebu. Tvar môže urobiť hniezdo pre vtáka.

O sporákoch:

Kachle sú rezolútne spracované a rezané tenkými latami. Orestujeme na panvici, kým nebude pripravená s cibules pivkiltsami. Vložíme do "hniezd" s mletým mäsom.

O Rizhikivovi:

Rigas - posledná možnosť. Beriem jemne solené rizhi. Umyjem ich tečúcou vodou a vložím do hniezda so sviežou zeleňou, bazhannom môžem pridať cybulu, ktorú šetrím. Môžete tiež uložiť huby na možnosť sporáka. Ako vaša duša zabazhaє.

Dali ide sucilna іmprovіzatsіya.
Možnosť zo sporákov.
Paradajka je rіzhemo okrúhla. Klademo na vypchatom hniezde.
Tvrdý pán triom na veľkom strúhadle. Namiesto soli môžete pridať trochu brinzi. Kyslá smotana sa zmieša s horčicou. Abo vikoristovuemo domáca majonéza. Ako sa žije majonézou, pididom a vínom z obchodu. Abo trochi olivový olej z provensálskych bylín. Môžete pridať nasekaného hodinára, pre amatéra. Tu môže byť vaša voľba koža. Robimo z bagan sirnu sumish. Zmeňme zo siroty tie, ktoré máte na mysli. Choďte sa pásť kshtalt. Druh kari paradajok na mleté ​​mäso s plnkou.

Možnosť s hrebeňmi.
Berieme kuracie vajce, pane - na suchom strúhadle (ak je to parmezán, je to úžasné). Zbivaemo vajcia-syrnu sumish. Soľ a korenie na dochutenie. Špeciálne ponuky.

Na varenie trávy, na potrebu špeciálnych cestovín, na výrobu talianskeho koreňa - hniezda (tagliatelle). Tieto misky na cestoviny kúpite prakticky v každom obchode, v skutočnosti sú to akési lokše, ako keby boli spálené pri pohľade na kôl. Strava, nečudujte sa jej originálnej prezentácii, navyše je nenáročná na prípravu a nevyzerá na vás žiadnych špeciálnych začiatočníkov. Takéto cestovinové hniezdo s mletým mäsom pripravujem v rúre nie prvýkrát a chcem vedieť, že je naozaj chutné! Makaróny musia byť varené dopredu a potom ich naplniť plnkou, bude to mleté ​​mäso. Rodzinka ktorého recept bude paradajková smotanová omáčka, ktorý sa zasekne. Zavdyaki youmu tráva vyjsť nie je len sitna a pikantná, pivo a ešte nižšia a šťavnatá! Všetko doplníme sírovým „klobúkom“, aby sme hniezdam dodali chutnejší a ohromujúci vzhľad. Takáto tráva sa stane nemenej burácajúcim nápadom na večer pre celú vlasť a ja sa stanem zázračným nápadom na vianočný stôl. Odporúčam vyskúšať! Pokrokový recept Fotografia je uvedená nižšie.

Ingrediencie:

• 12 cestovinových hniezd.
• 500 g mletého mäsa.
• 2 cibuliny.
• 1 stredne veľká mrkva.
• 2 polievkové lyžice. lyžice paradajkovej pasty chi omáčky.
• 2 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany s obsahom tuku.
• 150 g tvrdého sirupu.
• majonéza podľa chuti.
• silu a korenie na dochutenie.
• roslinna oliya.

• Počet porcií: 12.

Na náplň pridáme mleté ​​mäso (ja mám yalovichinu + bravčové), jeden kúsok cibulínu a pridáme trochu sily a korenia podľa výberu.

Vypijeme nejaké cestoviny. Pre koho je potrebné priviesť do varu osolenú vodu a potom na dno hrnca dať naše hniezda z cestovín. Hniezda boli rozdelené na časti, takže smrad ležal v jednom klbku. Len čo dajú cestoviny k vode, treba tri premiešať varechou, aby sa cestoviny neprilepili na dno a po uvarení uvariť vo virobniku najviac 3-5 briek, kým nie som al dente. Drive je potrebné naliať také množstvo, aby sa z nej otočili cestoviny na 1-2 div.

Hotové hniezda sú odstránené a uložené vo forme na pečenie, takže ich musíte pokryť olivovým olejom.

Na omáčku sa nastrúhaná mrkva a cibula pokryjú kockami. Nie je potrebné silno mastiť, stačí, aby zelenina zmäkla. Po tom, čo pridáme rajčinová pasta, kyslá smotana sa pripravuje naraz na 2-3 hvilin.

Zalejeme 1,5 fľašky vody, ja som ten vikorista, čo ostal po uvarení cestovín. Dodáme silu chuti, môžete pridať korenie, všetko privedieme do varu a vimikaєmo. Omáčka je pripravená!

Teraz pripravujeme našu trávu na pečenie. Pripomína cestovinové hniezda s mletým mäsom, jemne ružovkastým stredom, zastosovuemo mleté ​​mäso s vidličkou. Hniezda je možné vysadiť aj jeden druh, teda s rovnomernou guľou, podľa vlastného uváženia.

Všetko nalejeme na vrch pripravenou omáčkou a potrieme mletým mäsom.

Na plnku dáme „čiapku“ majonézy. Môžete ho nahradiť kyslou smotanou, ale naša rodina bude túto možnosť milovať viac.

Pre majonézu je rovnako rozpodilyaemo tert syr.

Zap_kaєmo hniezdi v peci pri 180-200 * W blízko roku. Riadim sa rumunčinou sýrsky kmeň zver.

Tráva bola posekaná na porcie a môže sa podávať na stôl. Hniezda z cestovín, varené podľa tohto receptu - sebestačná strava a obloha tu bez problémov. Jediná vec pre chlieb pri podávaní, môžete pridať čerstvé zelené, alebo byť ako zelenina.

Osu sa dá pripraviť za hodinu jednoducho, ale v tú istú hodinu aj Višukanská večera! Je zázrak vyjsť von, v prítomnosti ktorého skutočne nikto nemôže obstáť!

Pikantné!!!

S úctou Oksana Chaban.

Hniezda s mletým mäsom- ešte lahodnejšie mäsové predjedlo, yak možno podávať nielen na obed, ale aj na Svyatkovy štýl. Keďže táto bylinka je už medzi pánmi obľúbená, viedlo to k veľkému množstvu receptov a možností na jej prípravu.

Spravidla varia hniezda v rúre, ale ide o rovnaké recepty, pretože ich prenášajú na varenie v dvojitom kotli, multivarke a na panvici. Poznáme vás z tých najchutnejších a najnáročnejších receptov na mäsovú vášeň.

Hniezda z mletého mäsa. slané recepty s fotografiami

Cestovinová hniezda s mletým mäsom - recept

Ingrediencie:

• Makaróny Tagliatelle - 1 balenie
• - 400 gr.,
• Cibulya ripchasta - 1 ks,
• Paradajky - 4 ks.
• Tvrdý syr - 100 g.
• Korenie: čierne korenie, talianske bylinky,
• Sila pre chuť.

Makaróny Tagliatelle varte v slanej vode, kým nie sú pripravené na pitie. Počas varenia ich jemne premiešajte, aby smrad nevyčerpal hniezda. Položte ich na rovnú trávu, nechajte ich trochu vychladnúť. Tim na hodinu môžete začať variť mleté ​​mäso. Ako ste víťazné mäso, preskočte yogo cez mlynček na mäso. Cibulu tiež prejdite cez mlynček na mäso. Dajte si cibulu s mletým mäsom, popíjajte koreniny a trochu soli.

Mleté mäso premiešajte rukami. Paradajky dáme do misky a zalejeme horúca voda. Prikryjeme pokrievkou a nalejeme na šproty. Vyberte z nich nôž nožom, nakrájajte ich na šproty, vložte ich do misky mixéra a upravte pyré. Potrieť pána o suchú tretinu. Rúru vyhrejeme na 180C.

Dajte hniezda cestovín na dekoráciu. Zapovnіt pogriblennya mleté ​​mäso. Na mleté ​​mäso dáme paradajkový pretlak z paradajok. Hniezda posypte syrom a korením. Vytrhnúť na ryšavý tón. Cestovinová hniezda s mletým mäsom byť pripravený už 20-25 minút.

Hniezda s mletým mäsom s hubami - recept

Ingrediencie:

• Pecheritsa huby - 300 gr.,
• Tvrdý syr - 100 g.
• Bravčové mleté ​​​​- 300 - 400 gr.,
• Obušok - 3-4 kusy,
• Mlieko - 100 ml.
• Vajcia - 1 ks.,
• Cibulya ripchasta - 1 ks,
• Morquin - 1 ks.
• Čierne korenie,
• Roslinna Oliya Sonyashnikovová,
• Pevnosť.

Na prípravu takýchto mäsových hniezd s hubami môžete vicorovať huby. Rovnako ako viktoristické pece je potrebné si ich zapamätať, nakrájať na kúsky a potrieť olivovým olejom zároveň s cibulou. Mať inú vikoristannyu líščie huby, їх zadná časť hlavy musí byť ponorená úsekom 40-50 prameňov. Opláchnite pod tečúcou vodou a potom ju namočte cibuliou na olivovom strome. Nezabudnite, ak huby omastíte, osoľte ich.

Výplň do hniezd je pripravená na takýto princíp, ako a ďalej, len v budúcnosti bude mrkva. Na mleté ​​mäso pridajte cibulu nakrájanú na malé kocky, jedno vajce, chlieb na opláchnutie mlieka a nastrúhanú mrkvu na rubínovom terte. Do mletého mäsa pridajte silu a korenie podľa chuti a potom ho varte rukami.

Predhrejte rúru. Deco ozdobte olivovým olejom. Z vydlabaného stredu z mletého mäsa vytvarujeme mokrými rukami hniezdo. Lyžičkou ich posypte hubami. Posipte kožné hniezdo potreté tvrdým syrom. Zapikayte hniezdo s mletým mäsom s hubami takmer 25-30 briek.

Z akéhokoľvek dôvodu nemôžete variť hniezda s hubami, alebo inak chcete variť trávu, môžete sa stať alternatívou hniezdo s mletým mäsom a syrom. Tento recept je už podobný predchádzajúcemu receptu, ale napriek tomu má svoje vlastné zvláštnosti, až na to, že v novom sú huby.

Hniezda s mletým mäsom a syrom - recept

Ingrediencie:

• Tvrdý syr - 200 g.
• Sumish z yalovichi a mletého bravčového mäsa - 500 gr.,
• - 70 gr.,
• Cibulini - 1 ks,
• Kuracie vajcia - 2 ks.,
• Sil,
• čierne korenie,
• Oliya rafinovaná Sonyashnikova.

Pred Timom ako uvariť hniezdo z mletého mäsa ryžu uvarte v osolenej vode, kým nebude pripravená. Vidkinte jogo na drushlyaku. Opláchnite vodou, dajte pohár vody a preneste na tanier. Cibulu upravte mixérom alebo nakrájajte nožom na kocky. V hlbokej miske jedzte mleté ​​mäso, ryžu, kuracie vajcia, cibulu.

Soľ a korenie. Mleté mäso premiešajte tak, aby sa víno stalo rovnakým. Tvrdý syr nastrúhame. Na deco, pokryté olivami, položte hniezda z mletého mäsa, pretože je potrebné pracovať s rukami namočenými vo vode. Pri pochovaní hniezda položte tretieho pána. Vipkayutsya hniezda s mletým mäsom v rúre pri teplote 175C, trikrát viac ako päť rokov.

Hniezda z mletého mäsa je možné pripraviť aj pomocou obľúbeného multivarku. Nižšie je taký recept sám, zavdyaku na to, čo zmeníte, že to vyzerá ešte pikantnejšie.

Hniezda s mletým mäsom v pomalom hrnci - recept