პომიდორი არაჟანი სოუსით. როგორ გამოვიმუშავოთ არაჟანი სოუსით.

არაჟანი სოუსით - მარტივი მომზადება. მისი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ შემადგენლობა. ამდენად, შეგიძლიათ საზ ბევრი სხვადასხვა საწებელი. ამ სოუსში სხვადასხვა კომპოზიციებია:

• ნიორი
• ერთად მდოგვის
• ყველით
• ტომატისგან
• ერთად horseradish
• სოკოთი

მდოგვი-არაჟანი სოუსით

მოამზადეთ პროდუქცია:

• 2 მოხარშული yolks
• 2 ჭიქა არაჟანი
• 1-2 tablespoons of mustard
• შაქრის კოვზი
• მარილი, პილპილი გემოვნებით

შუშის ბლენდერში ყველა კომპონენტის დამატება. მშრალი კარგად. კეთდება. 100 გ პროდუქტის კალორიული შემცველობა - 458 კკალ.

პომიდორი და არაჟანი სოუსი

• 1 ჭიქა არაჟანი
• 1 ჭიქა წყალი
• 2 tablespoons კარაქი
• ტომატის პასტის 2 tablespoons
• 2 tablespoons ხორბლის ფქვილი
• მარილი, წიწაკა, წიწაკა გემო

სცხეთ პან და დნება მასზე კარაქი. სანიშნეს ფქვილი და ფრაის იგი ოქროს ყავისფერი. მუდმივად აღვივებს ფქვილი, დაასხით წყალი თხელი ნაკადი. შემდეგ დაამატეთ არაჟანი და ტომატის პასტა. შეურიეთ და შეურიეთ 5 წუთი, დაამატეთ სანელებლები დასასრულს.

ახალი პომიდორი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტომატის პასტის ნაცვლად. ამისათვის ამოიღეთ კანი მათგან და წვრილად დაჭრილი (დანით ან ბლენდერში) და შემდეგ დაამატე დანარჩენი ინგრედიენტები პანში.

კალორია 100 გრამი სოუსით - 356 კკალ.

კრემი ყველის სოუსით

• 100 გრ არაჟანი
• 40-50 გრ დურუმის ყველი (ჩვეულებრივ, საბჭოთა, ჰოლანდიური ან პარმეზანს)

სამი ყველი წლის პატარა grater. Melt კარაქი frying პან. სანიშნეს ფქვილი და მსუბუქად Fry იგი. სანიშნეს არაჟანი და ყველი, Stew 3-5 წუთი. Caloric content - 321 კკალ.

ზოგჯერ მე საზ სხვაგან. მე ვიღებ:

• 100 გრ არაჟანი
• 50 გრ მაიონეზი
• 50 ყველი

მე რწყეს ყველი წლის ყველაზე პატარა grater. მე შეურიეთ მაიონეზი არაჟანი, დაამატეთ ყველი. სცემეს კარგად და ეს ყველაფერი. კალორია - 517 კკალ.

ნაღების კრემი სოუსით

ეს არის ძალიან ნაზი სოუსი. მართალია, მაღალი კალორია - 527 კკალ 100 გ.

• 100 გრ არაჟანი
• 80 მლ კრემი (მე 33-35% ცხიმი).
• 1-2 tablespoons of ხორბლის ფქვილი
• 1-2 tablespoons of კარაქი

დნება კარაქი. Fry ფქვილი მასზე. სანიშნეს არაჟანი და ფქვილი. სითბოს 3-5 წუთი დაბალ სითბოსთან შედარებით, არა მდუღარეა.

არაჟანი ნიორით

ეს ცხარე სოუსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სუნელი ხორცისთვის. თქვენ შეგიძლიათ გავრცელდეს ის პურის ნაჭერი და ჭამეთ ჭურჭელი, მაგალითად.

• არაჟანი 100 გრ
• ნიორი -2-3 კანი
• მაიონეზი 50 გ
• წიწაკა მარილი

მე ასევე მინდა ბევრი მწვანილი რომ ნიორი სოუსით. სეზონში მე დავამატებ ახალი მწვანილი (კამა, ოხრახუში, რეჰანი), ზამთარში გამხმარი ან გაყინული.

13 ივლისი 2017 135

დახმარებით სოუსით, შეგიძლიათ მისცეს კიდევ ნაცნობი კერძი ახალი ხედვა და გემო. ყოველგვარი სადღესასწაულო არ არის სრული გარეშე, მასთან ერთად საკვები უფრო მდიდარი, მდიდარი და მდიდარია. არაჟანი-ტომატის სოუსი პოპულარული და ხელმისაწვდომია, და, რა თქმა უნდა, ყველა ერთხელ მაინც მის ცხოვრებაში მოხარშული ან სცადა.

ეს შევსება შეიძლება ეწოდოს უნივერსალურ, იდეალურია ბოსტნეულის, ხორცი, თევზის კერძები და ცხელი აპეტიზატორები. ეს არის კლასიკური სამზარეულო, ცნობილია მთელ მსოფლიოში. სამზარეულოსთვის სულ რამდენიმე რეცეპტი არსებობს, ყველას შეუძლია აირჩიოს ერთი ან ერთი კერძი. დამოკიდებულია სამზარეულო მეთოდით და ინგრედიენტებზე, სოუსი ექნება სხვადასხვა გემოვნებასა და გარეგნს.

მარტივი და სწრაფი რეცეპტი

სულ რაღაც 15 წუთში, მინიმუმ პროდუქტებს იყენებთ, შეგიძლიათ სასიამოვნო სასიამოვნო მომზადება.

შემადგენლობა:

• ტომატის პასტა - 2 სტადიის;
• ფქვილი - 2 სტადიის;
• არაჟანი - 1 ჭიქა;
• წყალი ან ბულიონი (ხორცი ან თევზი) - 1 ჭიქა;
• კარაქი - 2 სტადიის;
• მარილი და წითელი წიწაკა პუდრი გემოვნებით.

სამზარეულო დრო: 15-20 წუთი.

კალორიული ღირებულება: დაახლოებით 350 კკალ / 100 გრ.

სამზარეულო თანმიმდევრობა:

1. Preheat პან, დააყენა კარაქი, ფქვილი. მსუბუქად გაცივებთ ფრაის დროს;
2. დაამატეთ წყალი ან ბულიონი, კარგად წაისვით, ისე, რომ არ იყოს სიმსივნის ფორმები;
3. სანიშნეს არაჟანი, შეურიეთ კარგად სანამ გლუვი;
4. სანიშნეს ტომატის პასტა, მარილი და აურიეთ. 4 წუთის შემდეგ, სეზონი წითელი წიწაკა;
5. შეურიეთ ყველაფერი, სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა და ამოღება სითბოდან.

შედეგად კრემისებური ტომატის სოუსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მისი დასრულებული ფორმით ან შემდგომი საცხობი ან ჩაყრა.

სამზარეულო სოუსით არაჟანი და ტომატის პასტა კომბოსტო რულებისთვის

კომბოსტო რულონები ჩვენი ქვეყნის ტრადიციულ კერძებად ითვლება. ამ შემთხვევაში, თითოეული დიასახლისი შეისწავლის რამდენიმე რეცეპტს მისი მომზადებისთვის. კომბოსტოს მნიშვნელოვანი კომპონენტია სოუსი, რომელშიც ისინი შეჭამეს. არაჟანი-პომიდორი იდეალურად შეესაბამება, კერძი მასთან ერთად გამოიყურება appetizing, სუნი კარგი და დაუვიწყარი დელიკატური გემო.

შემადგენლობა:

• ტომატის პასტა - 1.5 სტადიის;
• არაჟანი - 3 tablespoons;
• ფქვილი - 1 სტადიის;
• წყალი - 2 tablespoons;
• ნიორი - 4 კბილი;
• მარილი, სანელებლები და მწვანილი - გემოვნებით.

სამზარეულო დრო: 10 წუთი.

კალორიული ღირებულება: 320 კკალ / 100 გრ.

როგორ საზ ტომატის-არაჟანი სოუსით for კომბოსტო რულონები:

სამზარეულო subtleties

შედუღების ნაღების და ტომატის პასტა არის სწრაფი და მარტივი მომზადება, მიუხედავად შერჩეული ინგრედიენტები. მაგრამ არსებობს რამდენიმე რეკომენდაცია, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას, რათა ის კიდევ უფრო მდიდარი და მდიდარი იყოს:

1. ცხიმის შემცველობა არ არის საკმარისი სამზარეულოში, სადაც მისი შენახვის ვადა უფრო მნიშვნელოვანია. აუცილებელია აირჩიოს უახლესი, თუ არაჟანი კრემისებრი, ფანტელები მზა სოუსით არ შეიძლება იქნას აცილებული;
2. როგორც ტომატის ბაზა, აირჩიეთ ტომატის პიურე ან მაკარონი. მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ ტომატის პასტა გაცილებით სქელია, ვიდრე ნაღების კარტოფილი, ამიტომ დასჭირდება ნახევარი თანხა;
3. გულში სოუსი არის არაჟანი. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სუფთა სახით და განზავდეს თეთრი სოუსით დაფუძნებული ბულიონიდან.

დახმარებით ასეთი მარტივი და სწრაფი მომზადება პროდუქტის, როგორიცაა არაჟანი-ტომატის სოუსი, ნებისმიერი კერძი კიდევ უფრო appetizing და tastier.

სამზარეულოს ბევრი ვარიანტია, შერჩევა ერთი ან სხვა ინგრედიენტი, გემო და გამოჩენა განსხვავდება.

არაჟანი-ტომატის სოუსი არის ყველა სახის კერძების შეფუთვა და საცხობი, მაგრამ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნეს როგორც მზადება სუნელი.

არსებობს ბევრი რეცეპტები კრემი სოუსით, რადგან ეს არის ერთი მარტივი სოუსი, რომელიც შეიძლება მომზადებული ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები. არაჟანი სოუსით ტომატისგან  აქვს სასიამოვნო გემო და არომატი. თუ ემსახურებით მას ბოსტნეულის კერძი ან სალათი, ბოსტნეულის გემო იქნება უფრო სასიამოვნო და საინტერესო.

შემადგენლობა მზადდება არაჟანი სოუსით ტომატისგან:

1. ბოსტნეულის ბულიონი 0.5 ჭიქა.
2. კარაქი 3 tablespoons.
3. ტომატის პიურე 2 tablespoons.
4. არაჟანი (ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა)  1 ჭიქა
5. ხახვი 1 ცალი.
6. პრემიუმ ხორბლის ფქვილი 1.5 tablespoons.
7. მარილი, წითელი წიწაკა "პაპრიკა"  გემოვნებით.

არ არის შესაფერისი პროდუქცია? აირჩიე მსგავსი რეცეპტი სხვებისგან!

ინვენტარი:

1. კოვზი
2. შუშა
3. პან
4. სპატულა
5. გაზქურის
6. Gravy ნავი

მომზადება არაჟანი სოუსით ტომატისგან:

ნაბიჯი 1: მომზადება კარაქი და ფქვილი.

   გათბობის frying პან მეტი საშუალო სითბოს, დაამატეთ კარაქი და ხორბლის ფქვილი ერთად კოვზი. აურიეთ სპატული და წიწაკა ცოტა მეტი საშუალო სითბო, დაახლოებით 3 წუთი.

ნაბიჯი 2: დაამატეთ ბულიონი და არაჟანი.

ჩაასხით ბოსტნეულის ბულიონი 1 კოვზი  პან, მუდმივად აღვივებს ერთად spatula, ისე, რომ არ შეიქმნას სიმსივნის. შემდეგ დაასხით არაჟანი და კარგად აურიეთ სპატული ერთიანი თანმიმდევრულობით. დატოვე boil on დაბალი სითბოს 3-4 წუთი.

ნაბიჯი 3: მომზადება სოუსით საწყისი არაჟანი ერთად ტომატის.

   შედეგად სოუსით, დაამატეთ ტომატის პასტა, მარილი გემოვნებით, აურიეთ სპატულებით. საზ კიდევ 3 წუთი, ხანდახან აღინიშნება სპატულით. დასასრულს სამზარეულო, სეზონი წიწაკა და აურიეთ.

ნაბიჯი 4: მიირთვით არაჟანი სოუსით ტომატისგან.

   განათავსეთ მზა ნაღების სოუსით ტომატის სოუსით და ემსახურეთ ცხელი ნებისმიერი ბოსტნეულის კერძი, როგორიცაა კარტოფილი ან კომბოსტო. Bon appetit!

შეგიძლიათ დაამატეთ ნიორი ან გახეხილი ნიგოზი სოუსით სოუსით ტომატისგან.

პეპრია შეიძლება შეიცვალოს ახლად დაფქული შავი პილპით, 5 წიწაკის ან წითელი წიწაკის ნარევი.

თესლის ნაღებისგან დამზადებული სოუსის რეცეპტის საფუძველზე, შეგიძლიათ სხვა არაჟანი სოუსით გააკეთოთ, მაგალითად, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ტომატის პასტა მდოგვისგან და მერე მდოგვის-არაჟანი სოუსით მიიღოთ, რაც იდეალურია თევზის კერძებისთვის. თუ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი შემწვარი ხახვი სოუსით სოუსით პომიდრით, მიიღებთ არაჟანჟას, პომიდორით და ხახვით, რომელიც შეიძლება ემსახურებოდეს ხორცით ან კომბოსტოს.

არაჟანიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ უზარმაზარი მრავალფეროვანი საწებელი, რომელიც განსხვავდება რეცეპტისა და წარმოების მეთოდებში. ზოგი მოითხოვს კომპლექსურ ინგრედიენტებს, ხოლო სხვებისთვის ადვილია პროდუქტების მოძიება ნებისმიერ მაცივარში.

არაჟანი სოუსი ძირითადად თეთრი ფერიამიტომ, შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნებისმიერი კერძი ან პროდუქტი. სანამ უნდა გადაწყვიტოს, რა ზუსტად შევა.

ნივრის არაჟანი სოუსით ითვლება კლასიკურ, მაგრამ მაშინაც კი, არსებობს ძალიან ბევრი ვარიაციები, რომ ყველას შეუძლია აირჩიოს რამდენიმე საკუთარი გემოვნების.

დამწყები (და არა მარტო) მზარეულები გვინდა ვიცოდეთ, თუ როგორ სწორად მოამზადოს უნივერსალური სოუსით კერძები, რადგან არა მარტო ინარჩუნებს ნატურალურ პროდუქტის გემოვნებას, არამედ აძლიერებს მას, ხაზს უსვამს არომატიზაციას და განსაკუთრებულ პროდუქტში არსებულ გემოვნებას.

შესაძლებელია რქოვანას ხორცის მომზადება რამდენიმე გზით, რომელთა შორისაც ადვილია არჩევანის გაკეთება სწორი, თუნდაც დამწყებებისთვისაც. სამზარეულო შეიძლება აღფრთოვანებული რეცეპტები ამისთვის მჟავე, bland, ცხიმიანი, ცხელი, ტკბილი, ცხარე და კიდევ დიეტა არაჟანი სოუსით.

რეცეპტის არჩევის დაწყებამდე უნდა გადაწყვიტოს რომელი პროდუქტი გამოიყენოს. მაგალითად, როდესაც გვინდა აღვნიშნო გემო ქათმის, უმჯობესია მიიღოს არაჟანი ერთად კარაქი სოუსით. სხვა შესაფერისი ინგრედიენტები შეიძლება დაემატოს.

პროდუქტის შერჩევა

სამზარეულო გრაცი, როგორც ნებისმიერი კერძი, იწყება პროდუქციის შერჩევით. რა თქმა უნდა, მთავარი ინგრედიენტი - არაჟანი - უნდა იყოს, პირველ რიგში, სუფთა. სხვადასხვა პროდუქტს შეუძლია შეავსოს სოუსი.

მათი საბოლოო სია დამოკიდებულია კერძების კერძისა და მზარეულის პრეფერენციებზე. ზოგჯერ, სოუსით, როგორც ცხელი სოუსით, საჭიროა ფქვილში გადატანა. ამის გაკეთება აუცილებელია იმისათვის, რომ სუფთა სიმკვრივის სუნელი მიეცეს.

დამოკიდებულია პროდუქტებზე, გარდა იმისა, რომ სოუსი მიდის, სათუთი არომატია:

• მწვანეთა
• ტომატი;
• სოკო
• ბარბერი;
• სხვადასხვა ღვინოები;
• წიწაკა;
• ნიორი;
• ცხენი

სინამდვილეში, სოსიის კომპონენტების სიაში ბევრად მეტია, ძნელია ყველა შესაძლო ვარიანტის ჩამოთვლა. ხორცის ან მაკარონისთვის, ხშირად, გამოიყენეთ სხვადასხვა რეცეპტი.

არაჟანი სოუსით ნიორით

არაჟანი სოუსი ყველაზე პოპულარულია, რომელშიც ნიორი არის მეორე ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი. არა მარტო პროდუქტი იდეალურია საუკეთესო კერძებისთვის, ისიც არის ერთ-ერთი ყველაზე ადვილი მომზადება. სხვა სიტყვებით, შეიძლება ითქვას, რომ ეს სუნელი შედგება მხოლოდ არაჟანი და ნიორი. ზოგჯერ მწვანილი და სანელებლები ემატება მდიდარ არომატს.

რეცეპტი ტრადიციული ნაღების ნიორი სოუსით:

• 100 გრ ახალი არაჟანი;
• 2 სტადიის. მაიონეზი;
• 3 კბილი ნიორი;
• მარილი, რეჰანი.

ინგრედიენტები არის ადგილზე და შერეული. გრავიის ეს ვარიანტი ცხადყოფს არა მარტო ხორცის კერძებს, არამედ ბოსტნეულის გემოვნებას.

ნაღების სოუსი სოუსით

ეს ვარიანტი გამოყენებულია არანაკლებ იშვიათად, ვიდრე წინა რეცეპტი. ყველაზე ხშირად, ამ სოუსით მომზადების მიზნით, საჭიროა ჩემპიონნი. მისი მომზადებისთვის არ არის საჭირო ბევრი ძალისხმევა, ან აქვს მაღალი ცოდნა სამზარეულო. კერძი წარმატება, უპირველეს ყოვლისა, დამოკიდებულია სამზარეულოს სოკოს ხარისხზე და ყველა კომპონენტის თანმიმდევრულობაზე.

იმისათვის, რომ კარგი სოკოს არაჟანი სოუსით მოემზადოთ შემდეგი პროდუქცია:

• ახალი, არა ძალიან სქელი არაჟანი;
• ხახვი;
• 100 გრამი შამპინიონი (ან სხვა სოკო);
• მცენარეული ზეთი;
• წყალი

ამ სოუსით, რეჰანი ან სხვა მწვანილი გამოიყურება დიდი. სამზარეულო gravy საკმაოდ მარტივია. პირველი შემწვარი წვრილად დაჭრილი სოკო და ხახვი მსუბუქად browning.

შემდეგ დაამატეთ წყალი პან და დატოვონ Stew დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გახსნა პან, evaporate წყალი და fry შინაარსი ერთხელ სანამ ოქროს ყავისფერი. მყარი კომპონენტები უნდა გაანადგურა ბლენდერში და შემდეგ დაამატეთ არაჟანი. ზოგჯერ ცოტა შაქარი ამოღებულია მზა პროდუქტი.

პომიდორი და არაჟანი სოუსი

დიდი არჩევანი კერძები, განსაკუთრებით ხორცი, რომელიც არის სრულყოფილი სოუსით, გარდა ამისა, პომიდორი. ამისათვის გამოიყენეთ არა მხოლოდ ბოსტნეული, არამედ წვენი მათგან ან თუნდაც ტომატის პასტაც კი. თუ პომიდორი გამოიყენება, მათ უნდა შეარბიონ, ოდნავ შემწვარი. მას შემდეგ, რაც მათი არომატი საკმაოდ ერთფეროვანია, ნიორი / წიწაკა დაემატა ამ სოუსს, რომელიც სიკაშკაშეს სძენს გემოვნებას.

მომზადება ამ ვერსია სოუსით უნდა მიიღოს:

• 2 სტადიის. კარაქი;
• 2 სტადიის. ტომატი;
• 2 სტადიის. ფქვილი;
• ჭიქა არაჟანი;
• მარილი, ნიორი / წიწაკა როგორც საჭიროა.

ზოგჯერ ამ ბაზაზე ჭიქა ბულიონი ემატება.

უპირველეს ყოვლისა, დნება კარაქი პანში, დაასხით ფქვილი და დაასხით იგი. სანიშნეს ბულიონი. ამის შემდეგ დააყენა მარილი, მაკარონი, არაჟანი. ყველაფერი კარგად არის შერეული. გემოვნების გამაძლიერებლები, როგორიცაა ნიორი, ემატება ბოლომდე.

ცხარე სოუსი

ადვილად მომზადება და საკმაოდ პოპულარული სუნელი ხორცისთვის.

რეცეპტი მოიცავს შემდეგ ინგრედიენტებს:

• ცხენი
• 1 სტადიის. ფქვილი;
• 30 გრამი ძმარი;
• 1 სტადიის. კარაქი;
• ჭიქა არაჟანი;
• მარილი, წიწაკა, სხვა სანელებლები.

წინა სოუსით რეცეპტის მსგავსად, ფქვილი უნდა გაიაროს. სანიშნეს არაჟანი, მარილი, მოვხარშოთ დაახლოებით 5 წუთი. Horseradish დაჭრილი on grater, დასვა ცხელი frying პან, დაამატეთ ზეთი, fry კარგად, დაასხით ძმარი. ოდნავ ნარკომანია, დაამატეთ არაჟანი ნარევი. ვაქცეთ ყველა ერთად 5 წუთი. საჭიროების შემთხვევაში, დოზიოლიტი. შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან. საუკეთესო შეეფერება ხორცი მოხარშული ნებისმიერი ვარიაციები.

არაჟანი სოუსით ხახვი და მწვანილი

თევზის არომატის ან კარტოფილის გემოვნების ხაზგასმით, უმჯობესია გამოიყენოთ მწვანილი და ხახვი. ხშირად იგივე ვარიანტი დაემატა მაკარონი და მაკარონი. ადვილია ასეთი სოუსი, არ საჭიროებს ღრმა ცოდნას სამზარეულო.

სამზარეულო მოითხოვს:

• ხახვი;
• 20 გრ მწვანილი;
• 200 გრ არაჟანი
• სხვადასხვა სანელებლები: ბაზილიკი, წიწაკა, ჰოპს-მზელი, მარილი, ქინძი და ა.შ.

წიწაკა ხახვი, გაცივამდე ოქროს ყავისფერი ქერქი. გახეხეთ მწვანილი. კომპონენტები ცხიმის ბლენდერზე ერთგვაროვანი მასაა. სანიშნეს სანელებლები დასასრულს. ეს სოუსი ვერ შეამცირებს პასტას, ხორცით ან ბოსტნეულის გემოვნებას - ის მხოლოდ ხელს უწყობს გემოს და ამატებს გემოს ნებისმიერ გემოვნებას.

სოუსის მიღების წესები

ექსპერტები, კრიტიკოსები და მოყვარულები არ ეთანხმებიან, თუ როგორ უნდა მომზადდეს არაჟანი სოუსი სწორად. თუმცა, ისინი ყველა თანხმდებიან, რომ ყველა კომპონენტი შეიძლება შერეული სხვადასხვა ვარიაციები, შეცვალოს ერთი სხვა - გემო არ განიცდიან.

ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ პრაქტიკულად შეუძლებელია ამ კერძი გააფუჭოს მასში "არასწორი" ინგრედიენტებით. სოუსი თავად და კერძები ეს გამოიყურება და გრძნობს მხოლოდ magically.

აღსანიშნავია, რომ აღწერილი რეცეპტები განკუთვნილია მრავალფეროვანი კერძებით, არ არსებობს კონკრეტული კანონები. თუმცა, აღიარებული სამაგისტრო ცდილობენ ემსახურება ქათამი სოუსით არაჟანი, მაკარონი და მაკარონი - ნიორი, რომ პიცა - ხახვი და მწვანილი, და Stuffed კომბოსტო - პომიდორი. ბევრი დელიკატესი ასევე ემსახურება ამ gravy, არჩევის უფრო დელიკატური, ნეიტრალური ინგრედიენტები.

ამდენად, შეჯამება, შეიძლება ითქვას, რომ ეს სოუსი უნივერსალურია. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ სოუსით რეცეპტები შეიცვალოს და შეავსოთ პრეფერენციების, ძირითადი კურსის, ხელმისაწვდომი პროდუქტები და სასურველი გემოვნების მიხედვით.

ნებისმიერი შემადგენლობით, ეს სოუსი იქნება ერთი ან სხვა კერძი. ყველაზე მნიშვნელოვანია, რომ დაიცვას ერთი მტკიცე წესი, აირჩიოს მხოლოდ მაღალი ხარისხის, ახალი არაჟანი ნაღების მიღებისათვის.