Cookie Cutters პლასტმასის ბოთლიდან. სამაგისტრო კლასი - კალის შეუძლია cookie საჭრელი

ქუქი-კუტერების დამზადება

master-klass.livejournal.com/533269.html "სამიზნე =" _ ცარიელი წყარო

ჩვენ გვჭირდება:
   - ყველი ყველის ან პასტის ქვეშ
   ხაზი
   - ფანქარი
   -მდე
   მაკრატელი
   მომწოდებლები
   - თემა
   ქაღალდი

   დასაწყისისთვის, ჩვენ გამოვიმუშავებთ ფორმას, გადაღებეთ ესკიზები. როგორც ზემოთ ვთქვი, პირველ რიგში, უკეთესია ფორმის აღება. ალბათ, ვინმესთვის რთული იქნება გასაღები. მაშინ ჩვენი ფორმის ქაღალდიდან ამოჭრა. სხვათა შორის, ეს არ არის აუცილებელი ამის გაკეთება, შეგიძლიათ დატოვოთ ნახატზე ქაღალდი, მაგრამ ეს უფრო მოსახერხებელი იყო :).

   შემდეგ ჩვენ ვაგებთ სტრინგს და მარკერს. და ჩვენ გამოიკვეთება თემა ჩვენი ფორმის კონტური, მარკირებით (წერტილებით) მარკირება ყველა წერტილში მწკრივზე. ჩვენ ამას ვაკეთებთ, რათა გავაუმჯობესოთ ფორმა.

და ახლა ჩვენ ჩვენი კალის. მე მაქვს ეს შესაძლებლობა Camembert- ის ქვეშ. მნიშვნელოვანია, რომ კედლები საკმაოდ თხელია და არც ისე ძნელია.
   1) დიდი, მკვეთრი დანათი შეგვიძლია გავაკეთოთ ჭრილობა ზედა მყარ საზღვართან ახლოს.
   2) დაამატეთ მაკრატელს ხვრელში და დაიწყეთ საზღვრის გასწვრივ ყურადღებით დაჭრილი. მე ჩვეულებრივი მაკრატელი ვარ, ისინი კარგად და ადვილად უმკლავდებიან თხელი ლითონის.
   3) გააკეთეთ კბილების ბაზისადმი გადაკვეთა.
   4) და ახლა ჩვენ გაჭრა გასწვრივ ქვედა ხაზი.
   5) ასე რომ, ჩვენ მოჭრილი არ არის ძალიან ბინა ზოლები ლითონის.
   6) მმართველისა და ფანქრის გამოყენებით, ჩვენი სტრიპის არათანაბარი ზღვარი მიაპყროს, რამაც რენტგენის გამოჩენა გლუვი კიდეებით გამოიჩინა.
   7) იმავე მაკრატლით ჩვენ შეჭამეს არათანაბარი კიდეები ხაზის გასწვრივ.
   8) და ახლა დაჭრილი strip ორ ნაწილად ერთად. ჩვენ გვჭირდება ზოლის ლითონის დაახლოებით 1.5 სმ სიგანე.

ახლა ჩვენ შეგვიძლია გავაგრძელოთ ჩვენი ფორმა. ამ შემთხვევაში, გასაღები :)
   1) მას შემდეგ, რაც გასაღები ფორმის მრგვალდება, ჩვენ უნდა მოვძებნოთ ობიექტი შესაფერისი დიამეტრი. ეს შეიძლება იყოს კალამი ან მარკერი. მე მაქვს ტესტი მილის ერთად sparkles)) ჩვენ შემოხაზეთ ჩვენი ზოლები ლითონის ამ ობიექტის გარშემო და დააჭირეთ მას ჩვენი თითების, რათა semicircle.
   2) შემდეგ ფანქრით ჩვენ გადავიტანოთ ყველა tags საწყისი თემა to ლითონის ზოლები. ასე რომ, ჩვენ განვსაზღვრეთ ყველა წერტილს.
3), 4), 5) ახლა მმართველი და მარკერი / კალამი / შესაფერისი დიამეტრის ნებისმიერი ობიექტის დახმარებით დავიწყებთ სასურველ ფორმას. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მმართველს სწორ კუთხეზე მივმართოთ, რომ ფორმაც გამოდის. ასე რომ, მმართველს მიმართავს წერტილი და პირდაპირ მმართველს მიჰყევი. აქ თქვენ შეგიძლიათ და უნდა დაეხმაროს საკუთარ თავს pliers და თითების, რათა მივაღწიოთ სასურველი კონტური.
   6) კარგად, გასაღები თითქმის მზად არის, ის რჩება დახურვის მთავრდება.

ნამცხვრები, muffins, puddings ძალიან პოპულარულია ორივე მოზარდები და ბავშვები, და სპექტრი საკონდიტრო აქსესუარები მათი მომზადება უბრალოდ დიდია. თუმცა, ხშირად ძნელია ამოიღონ პროდუქტი კონტეინერისგან, მაგრამ ხელით დამზადებული ქაღალდი, რომელიც ხელს უშლის ხელს, ეს ხელს უშლის. მათი მიღება ძალიან მარტივია, გასართობი და საინტერესო და სამზარეულო ამ კალათაში გადაგვარჩენს ტანისამოსის ჩამოსხმის პროცედურისგან.

როგორც მოგეხსენებათ, ქაღალდი ყველაფერს გაუძლებს და ეს ეხება არა მარტო წერილობით, რადგან ჩვენს შემთხვევაში, ცელულოზის თვისებების გამძლეობა, გამძლეობა და უნივერსალობა დამახასიათებელია მისი წამყვანი პოზიციის მთავარი ფაქტორი სხვა სავსე "ჩარჩოებისთვის".

ეს მსუბუქი, ელეგანტური კალათები და ყინვა, და ღუმელში მოიქცევა 5 პლუს. გარდა ამისა, საკონდიტრო ნაწარმი სრულყოფილად მოპოვებული ასეთი ფორმებიდან, დაკარგავს მთლიანობას და ესთეტიკურ ღირებულებას. გარდა ამისა, თუ ჩვენ გვინდა, ჩვენ არ უნდა აირჩიოთ cupcake გარეთ კაფსულა ყველა, რადგან ეს არის დეტალი, რომ, მისი მხატვრული დიზაინი და გაფორმება, გახდება შესანიშნავი მაგიდა დეკორი.

ტიპების ქაღალდის ტიპები

ტორტი საცხობი ფორმები შეიძლება გაკეთდეს რამდენიმე ტიპის მერქნის მრეწველობის პროდუქციაზე. მარტივი ვარიანტია პერგამენტის საკვები ქაღალდი, გლუვი და საკმაოდ მკვრივი.

როგორც წესი, ეს მასალა გადის უფრო მეტ სიმტკიცეს და ტენიანობის წინააღმდეგობას, სადაც მჟავა გამოიყენება გაჟღენთვასთან. საკონდიტრო ნაწარმის ასეთი კაფსულები ხასიათდება სითბოს წინააღმდეგობის მაღალი მაჩვენებლებით და აბსოლუტურად შთანთქავს ჭარბი ცხიმს.

თუმცა, დღეს Olympus confectionary დიდება არსებობს საკვები ქაღალდი სილიკონის საფარი. ასე რომ, არსებობს კალათები, სადაც უნდა იქცეს. ისინი მზადდება მრავალფეროვანი ფორმით - დიდიდან ყველაზე პატარაა. საკონდიტრო ნაწარმი, მცირე დესერტი კაფეები და მაღაზიები, ასევე გამოცდილი დიასახლისები ყველაზე ხშირად ურჩევნიათ ეს ფორმები.

წვრილმანი ტორტი Moulds

დღესდღეობით, საშუალებებს შეუძლიათ მზა პროდუქციის მზა ქაღალდის კაფსულების ფართო სპექტრი, თუმცა სადღეღამისო ფორმის გულისთვის არაფერია დაკავშირებული საცხობი.

თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ დროულად, ჩვენ არ გვჭირდება სახლში სამარშრუტო ქარხნის დაყენება და მთელი დღის განმავლობაში ვაშენოთ კალათები, პირიქით, მთელი პროცედურა მიიღებს არა უმეტეს ნახევარ საათს და ყველა ჩვენგან გვჭირდება:

• კომპასები, ან სტენლის წრეწირება;
• მარტივი ფანქარი;
• პერგამენტის ფურცელი;
• ორი ლითონის გოფრირებული ნამცხვარი
• თასი წყლით;
• მაკრატელი

და შეუქცევადი ენთუზიაზმი.

ბავშვებიც შეიძლება მოზიდული იქნეს ამ საქმიანობაში. მათთვის ეს იქნება როგორც გასართობი, ისე პატარა შეჯიბრი. და თუ გადაწყვეტთ დაამატოთ ფერები და ორიგინალობის ბუნება, უმჯობესია მიიღოთ საკვები საღებავები, რომ ჩვენი კალათები უსაფრთხოდ გამოიყენონ.

ახლა მოდით დავიწყოთ შესაქმნელად:

იმისათვის, რომ შეავსოთ ჩვენი ადამიანის მიერ დამზადებული კალათები ცომი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური საცხობი კერძი მიერ განთავსების მათ notches. მაგრამ ეს არის მხოლოდ დამატებითი ღონისძიება, რადგან ჩვენი ქაღალდის კაფსულები და ყოველგვარი დამატებითი დახმარების გარეშე დამოუკიდებლად შეძლებენ სრულყოფილად ჩატარებას ბისშუტის იზოლატორში.

თუ ეს ისეთი ძნელი აღმოჩნდა, შეგიძლიათ უბრალოდ სილიკონის ან სხვა ფორმები გამოაგზავნოთ პერგამენტის ქაღალდით.

თუ დაიწყე ჩაის პარტია მეგობრებთან ერთად, ან თქვენს შვილს სკოლის ან ბაღისთვის მომზადება სჭირდება, ქიშმიშით ან შოკოლადით, ჯემით ან თხილით, დიდი ხსნარი იქნება და ქაღალდის საცხობი დამზადებულია თქვენი ხელებით ეს რთული საკითხია.

Shortbread cookies მზადდება სწრაფად და მარტივად. ეს კარგად შეეფერება გამოუცდელი დიასახლისებისთვის. წარმატება დამოკიდებულია ნავთობის ხარისხზე, ასევე ცომითა თანმიმდევრულობაზე - ცომი უნდა იყოს პლასტიკური.

ასევე shortbread  თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს ლამაზი ფორმა: აიღეთ დანა, თასი ან სპეციალური ტუჩების დახმარებით ან ცომის ცომის მეშვეობით ცომის ღუმელიდან, როგორც ხშირად ჩვენი ბებია.

გარდა ამისა, შაქრის ორცხობილა შეიძლება იყოს დაფარული icing, sprinkled ფერადი შაქარი ან კაკალი, შეღებილი სპეციალური ფანქრები საკვები საღებავები და გადაიქცა ხელოვნების.

მე ცოტა ხნის წინ აღმოვაჩინე ხელსაყრელი ჩანთა ჩემი ჩანთაში - "გული", რომელიც შეასრულა მოკლე ნამცხვრები, ჩემი დედა ასევე გააკეთა და გაიხსენა, როგორ ჩემი მეზობლების მოყვარულთათვის დღეს არ შეიძინა ყიდვა mold, ისინი არ გაიყიდა, ხელნაკეთი, მოჭრილი გული გარეთ ცომი ერთად დანით ქაღალდის ნიმუში. ყველა კარგად გააკეთეს, მხოლოდ ფორმით.

დედის ფორმა

და ჩვენი grandmothers გააკეთა მათ თავი კალის cans საწყისი შედედებული რძე, მაგალითად.

მე გადავწყვიტე, რომ მე თვითონ ვცდილობდი. მე ვარ თირკმლის პიროვნება და ზეთისხილი, შედედებული რძე, ყავა არ ჩააგდოს, უფრო სწორად, ყველაფერი არ გადაყარეთ. შეიძლება სასარგებლო იყოს მცირე ზომის ნამცხვრები

ასე რომ, მე ვიყავი 5 პატარა თიხის შარვალი: ორი 350 გ ზეთისხილი, ერთი 450 გ და ორი ქილა ყავა 100 გ.

პირველი გააკეთა ფორმის ჭრის გულის:

1. მაქვს კარგი გასაღები გახსნილი დაკონსერვებული საკვები. მნიშვნელოვანია, რომ კიდეები რჩება გლუვი, და თქვენ შეგიძლიათ გაჭრა თავს შემთხვევით. ამოღებულია ქვედა გასაღები.

2. ბინა-ცხვირიანი ხომალდები მიდიოდნენ ზედაპირის გასწვრივ, სადაც სახურავი იყო და დაჭერილი იყო ბეწვეული, მხოლოდ იმ შემთხვევაში მოხდა, რომ არ გაეკეთებინათ შემთხვევითად ან გაჭრა.

3. მიღებულია მილის ხელები (შესაძლებელია მაგიდაზე დაჭერით), პირველ რიგში სამკუთხედი მრგვალ კუთხით.

მან შუა წერტილი, ადგილი, სადაც შემადგენელი ნაწილი იქნება, და იქ წყვილი pliers მან bend და კიდევ მისცა ფორმის გული.

და ქვედა წვერი გულის გააკეთა sharper. გულის ფორმის გასინჯვა - ზოგი მოსწონს.

ანალოგიურად, დანარჩენი ქიმიდან, მან რა მოხდა: სამკუთხედი, სამკუთხა ვარსკვლავი, ფორმის ვარსკვლავი და კატა ხელმძღვანელი.

შევეცადე ფორმები:

გამომცხვარი ნამცხვარი, და ყველაფერი კარგად იყო მოჭრილი, გაფორმებული icing და ა.შ. შედეგი ფოტო ზემოთ

ასეთი მაღალი ფორმა აქვს უპირატესობა - ეს უფრო მოსახერხებელია, რომ ამოიღონ ქუქი-ფაილები, რადგან უფრო მოსახერხებელია პრესა - არა თქვენი თითებით, როგორც ეს არის პატარა ფორმები, არამედ მთელი პალმებით.

რა თქმა უნდა, ეს არის ფორმები დიდი მოყვარულთათვის, თუ ვინმეს უყვარს პატარა ნამცხვრები, მაშინ დიდია.

თუ ბანკებს აირჩევ, მაშინ ყურადღება უნდა მიაქციოთ კალის სისქეს, ცხადია, რომ თხელი, რომელიც უფრო ხელსაყრელია. შევნიშნე, რომ ახლა მწვანე ბარდა ბანკებში სქელი კალის. ან უბრალოდ ხდება ჩემთვის ყველა დროის.

ასევე, აღინიშნოს, რომ ზეთისხილის არომატს აქვს ოდნავ ბარძაყის ფორმის ფორმა, ცხადია, რომ ფორმა უნდა გაკეთდეს ზევით.

და მეტი, უსაფრთხოების რჩევები.

1. დაიბანეთ ნაზად, რომ არ გაანადგურო.

2. თუ შეამჩნიე, რომ საფარი მოხსნის შემდეგ, გაცილებით უკეთესია, რომ ეს ადგილი მოეხვეჭოთ მასპინძელთა დახმარებით ისე, რომ ეს არის გლუვი.
   3. ქმრის მუშაობის ორგანიზება შესაძლებელია, ჩემი სიურპრიზით, მე როგორღაც მოახერხა ამის გაკეთება.

კრისტალური ღვინის სათვალეები

კრისტალური ღვინის სათვალეები ან ვაზები სავარაუდოდ იპოვნეთ თქვენს სახლში, ისინი შესანიშნავია შექმნან საინტერესო ფორმისთვის cookies.

ფორმები tartlets

ორიგინალური იდეა გამოიყენოს cupcake ფორმა თავდაყირა.

ფორმები tubules

თქვენს სახლში არ არსებობს ფორმა tubules, არა საშინელი, რათა ის თავს წყვილი კოვზები. საჭიროა 2 კოვზი თითო ფორმით.

Cookie საჭრელები კალის cans. სამაგისტრო კლასი.

უსაფრთხო ტექნოლოგია: კალის კიდეები შეიძლება იყოს ძალიან მკვეთრი და შეიძლება ასევე იყოს burrs (თუ არ გაჭრა პირდაპირ სწორი ხაზი), თქვენ უნდა იყოს ძალიან ფრთხილად. უმჯობესია გააკეთოს ყველა ოპერაცია ჭრის და დამუშავება გაზეთზე ან თეთრ ქსოვილში, ისე, რომ დაცემული ცალი და ნახერხი შეიძლება დაუყოვნებლივ ჩანს. მე გავიგე ნაჭერი, ეძებდა დიდი ხნის განმავლობაში, ვერ იპოვა, რომ იპოვა ქმარი ქუსლი. აუცილებელია ლითონის მაკრატელით დაჭრილი თხელი, არ არის აუცილებელი, რომ გააფუჭოს ჩვეულებრივი პირობა.)

რა თქმა უნდა, თუ მე მქონდა ნაჭერი შესაფერისი კალის, წარმოების molds იქნება ბევრად უფრო ადვილია. მაგრამ მე არ მაქვს, ასე რომ მე ამოღებული კალის cans. მათ დაიწყეს შედედებული რძის რამდენიმე ქილა.)) შეარჩიეს შედედებული რძე უფრო გემრიელი, სქელი (მათთვის, ვისაც იცნობდა როჯახევსკის მცენარე), მაგრამ საჭირო იქნებოდა კიდევ ერთი, გლუბოკოკის, სითხეების აღება. კაშხალი მათში უკეთესი იყო. დიახ, უკეთესად:

ბანკები იყვნენ ორი ტიპი, ერთი ტიპის - გამოუყენებელი ორივე მხარეს, თხელი დაფარული, ოდნავ გოფრირებული (როგორც სურათზე). დანარჩენი მხოლოდ გარედან, ყვითელი ლაქა შიგნით, თუნდაც, უკეთესია, რომ გამოიყენოთ მათ შესაქმნელად, რადგან კალის არის სქელი, და თქვენ არ უნდა ლიბერალიზაცია ერთად ჩაქუჩით, რომ იგი.

მე გადავწყვიტე, არ შეამოწმოთ ჩემი ახალი გაღიზიანება ლითონის, სახურავი და შეწყვიტა ქვედა ერთად შეუძლია გახსნილი.

აღმოჩნდა ასეთი ბეჭედი.

თუ თქვენ გაქვთ კიდევ ბანკი, შეგიძლიათ გამოტოვოთ შემდეგი ნაბიჯი.

თუ ბანკის გოფრირებული, მაშინ თქვენ უნდა დააყენოს ის ფორუმში და ფეხით მასზე ჩაქუჩით ისე, რომ კალის ხდება გამარტივებას. როგორც სარკეში, აღარ ხდება და არ არის საჭირო, ეს საკმარისია.

ერთი შემიძლია მივიღო სამი ფორმები, ანუ. ზოლები უნდა იყოს დაჭრილი სიღრმეში სამი ცალი. შემდეგ დაამუშავებს თითოეულ მათგანს, რომლითაც ამოიღეთ ბარები და მკვეთრი კიდეები და კუთხეები. გთხოვთ, ეს სერიოზულად მივიღო, არ მინდა ვინმეს ზიანი მიაყენო.

გამოყენებით ფრჩხილის და მმართველი, მონახაზი (ერთად ძალისხმევა დააყენებს მეშვეობით) fold ხაზი მანძილი 0.5 სმ ზღვარზე, რათა tuck ზღვარზე. ეს აუცილებელია ისე, რომ მოგვიანებით უფრო ხელსაყრელი იქნებოდა ხელით ხელის დაჭერით.

აღმოჩნდა ასეთი ზოლები

ახლა ჩვენ ვიღებთ მომზადებულ თხილის მომზადებას და მრგვალი ცხვირის შუტერის დახმარებით, მტვრევებს, თხელი ცხვირის მიდევრებს, რომელსაც ჩვენ ვხატავთ ნახატების მიხედვით. ყურადღება მიაქციე იმას, რომ მომავალი MOLD- ის ჭრის პირას იმავე თვითმფრინავში იტყუება. გამოიყენეთ MOLD სურათზე ჭრის მხარესთან ერთად ის არის ის, ვინც მისცემს თქვენი ღვიძლის ფორმას.

და თქვენ შეგიძლიათ მარილიანი ცომი და მოვუწოდებთ ბავშვებს, ამოჭრა მოღვაწეები მათ, მშრალი და საღებავი.

ანალოგიურად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ჭიქები შაქრის მასაჟის ჭრისთვის, რათა დაამზადონ ნამცხვრები.

შემდეგ ჩვენ ვაგებთ სტრინგს და მარკერს. და ჩვენ გამოიკვეთება თემა ჩვენი ფორმის კონტური, მარკირებით (წერტილებით) მარკირება ყველა წერტილში მწკრივზე. ჩვენ ამას ვაკეთებთ, რათა გავაუმჯობესოთ ფორმა.

და ახლა ჩვენ ჩვენი კალის. მე მაქვს ეს შესაძლებლობა Camembert- ის ქვეშ. მნიშვნელოვანია, რომ კედლები საკმაოდ თხელია და არც ისე ძნელია.
   1) დიდი, მკვეთრი დანათი შეგვიძლია გავაკეთოთ ჭრილობა ზედა მყარ საზღვართან ახლოს.
   2) დაამატეთ მაკრატელს ხვრელში და დაიწყეთ საზღვრის გასწვრივ ყურადღებით დაჭრილი. მე ჩვეულებრივი მაკრატელი ვარ, ისინი კარგად და ადვილად უმკლავდებიან თხელი ლითონის.
   3) გააკეთეთ კბილების ბაზისადმი გადაკვეთა.
   4) და ახლა ჩვენ გაჭრა გასწვრივ ქვედა ხაზი.
   5) ასე რომ, ჩვენ მოჭრილი არ არის ძალიან ბინა ზოლები ლითონის.
   6) მმართველისა და ფანქრის გამოყენებით, ჩვენი სტრიპის არათანაბარი ზღვარი მიაპყროს, რამაც რენტგენის გამოჩენა გლუვი კიდეებით გამოიჩინა.
   7) იმავე მაკრატლით ჩვენ შეჭამეს არათანაბარი კიდეები ხაზის გასწვრივ.
   8) და ახლა დაჭრილი strip ორ ნაწილად ერთად. ჩვენ გვჭირდება ზოლის ლითონის დაახლოებით 1.5 სმ სიგანე.

ახლა ჩვენ შეგვიძლია გავაგრძელოთ ჩვენი ფორმა. ამ შემთხვევაში, გასაღები :)
   1) მას შემდეგ, რაც გასაღები ფორმის მრგვალდება, ჩვენ უნდა მოვძებნოთ ობიექტი შესაფერისი დიამეტრი. ეს შეიძლება იყოს კალამი ან მარკერი. მე მაქვს ტესტი მილის ერთად sparkles)) ჩვენ შემოხაზეთ ჩვენი ზოლები ლითონის ამ ობიექტის გარშემო და დააჭირეთ მას ჩვენი თითების, რათა semicircle.
   2) შემდეგ ფანქრით ჩვენ გადავიტანოთ ყველა tags საწყისი თემა to ლითონის ზოლები. ასე რომ, ჩვენ განვსაზღვრეთ ყველა წერტილს.
3), 4), 5) ახლა მმართველი და მარკერი / კალამი / შესაფერისი დიამეტრის ნებისმიერი ობიექტის დახმარებით დავიწყებთ სასურველ ფორმას. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მმართველს სწორ კუთხეზე მივმართოთ, რომ ფორმაც გამოდის. ასე რომ, მმართველს მიმართავს წერტილი და პირდაპირ მმართველს მიჰყევი. აქ თქვენ შეგიძლიათ და უნდა დაეხმაროს საკუთარ თავს pliers და თითების, რათა მივაღწიოთ სასურველი კონტური.
   6) კარგად, გასაღები თითქმის მზად არის, ის რჩება დახურვის მთავრდება.

იმისათვის, რომ შეესაბამებოდეს ფორმის კუდები, აუცილებელია პატარა, თუნდაც 2-3 მმ ფართო მოსახვევის თითოეული მათგანი, რათა მათ ერთმანეთს მიაკითხონ. ქვემოთ მოცემული სურათი აჩვენებს პრინციპს. როდესაც დამთავრდა მოხრილი, ჩასვით მათ ერთმანეთზე და დააჭირეთ მყარად pliers. ყველაფერი, mold მზად არის!

და ახლა აწარმოებს საცხობი ლამაზი cookies! :)) რა თქმა უნდა, ეს მკურნალობა უკეთესია დაამშვენებს ერთად ჭიქურები, მაგრამ მე ძალიან ზარმაცი)) მაგრამ ახალი წლის მიერ მე აუცილებლად bake Cookies მიხედვით ყველა წესები, ერთად ჭიქურები და შაბლონებს :)

master-klass.livejournal.com/533269.htm

ბევრი მოხარშული ხელნაკეთი შაქარი cookies სილიკონის tins ან აღდგომა ერთად კალის cans. ასეთი მოწყობილობები მნიშვნელოვნად გაამარტივებენ კულინარიის შექმნის პროცესს, რაც საშუალებას გაძლევთ შექმნათ პასტები, როგორც ფოტოში. მათთან თქვენ არ უნდა მოჭრილი შესანიშნავად გლუვი გული, წრეები და კულინარიული შედევრები ძალიან ლამაზი იქნება.

როგორ ავირჩიოთ საცხობი კერძი

სამზარეულო სახლში საცხობი  შედუღებებში შეიძლება ხელოვნების შედარება. არსებობს ბევრი სირთულეები - დაწყებული რეცეპტი, დამთავრებული გამოჩენა გასტრონომიული სასწაული. ძალიან ძნელია საკუთარი ლამაზი ბისკვიტის, ნამცხვარი ან ნამცხვარი, რადგან ამისათვის თქვენ უნდა მოამზადოთ ესკიზი, რათა განიცადოთ ჭრილობა თითოეული ელემენტისგან. სილიკონი და ლითონის ჩამოსხმული პროდუქცია მოვიდა სამაშველო. ისინი ხელს უწყობენ ცომი, ნაღები ან ხაჭო მასა. ეს გახდის გემრიელი gingerbread ან მიმზიდველი gingerbread cookie.

რა უნდა იყოს სრულყოფილი საცხობი გამოიყურებოდეს? დიასახლისები ყოველთვის შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ინტერნეტ მაღაზიაში, შეარჩიონ კატალონიიდან ან შეიძინოთ სუპერმარკეტში მთელი კომპლექტი ხელნაკეთი საკონდიტრო ნაწარმის მისაღებად. ყველაზე პოპულარულია კერამიკული, მინის, სილიკონის და ლითონის ბუკის საჭრელები. პირველი ორი ვარიანტი ხშირად გამოიყენება pies, გამომცხვარი puddings და სხვა ნაყარი საკვები. ისინი ცოტა უფრო ძვირია, ვიდრე რკინის პირობა, მაგრამ ისინი ასევე ძალიან პრაქტიკული: ისინი კარგად დაიბანეთ, გაუძლო მაღალი ტემპერატურა  ღუმელები.

სილიკონის ფუნთუშა საჭრელები

სილიკონის ტინების სამზარეულო cookies ძალიან მარტივია. დელიკატას შეიძლება ჰქონდეს ყველაზე უჩვეულო გარეგნობა, რადგან თანამედროვე მწარმოებლებს სთავაზობენ ფართო არჩევანს, როგორც ფოტოში. ბევრი დიასახლისი ეჭვქვეშ აყენებს ამ მასალის უსაფრთხოებას. თუმცა, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ ისინი, რადგან აპარატს აქვს რამდენიმე უპირატესობა:

• არ rust;
• ადვილი გაწმენდა;
• ძალიან დაბალი და ძალიან მაღალი ტემპერატურის შენარჩუნება მავნე ნივთიერებების გარეშე;
• საკონდიტრო ნაწარმი არასოდეს არღვევს ასეთ ფორმებს;
• იმის გამო, რომ მოქნილობა მასალა, შეგიძლიათ შექმნათ უჩვეულო ფორმები და ნიმუშები, რომელიც ხარობს ბავშვი: ნომრები, სოკო, წერილები, ყვავილები;
• გონივრული ფასი.

მოწყობილობის გამოყენების მარტივია სამზარეულოში შეუძლებელია. მასთან ერთად, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიიღოთ ნამცხვარი ან ლამაზად ფორმის ტორტი, რომელიც არ საჭიროებს დამატებითი გაფორმებას. ხელსაწყოს ნაკლოვანებები მოიცავს მხარეთა სისუსტეს: თუ თქვენ ვამზადებთ მოცულობითი კერძი, შემდეგ დავასხათ ცომი, შემდეგ კი ღუმელით ან ღუმელში ჩაიტარება, არასასიამოვნო იქნება. ეს პრობლემა შეიძლება გადაწყდეს სპეციალური უსაფრთხო ბეჭედი გადაფარვით, რომლის ფასიც არის შესაძლებელი.

სილიკონის mold  არის სტანდარტული და უჩვეულო. ახლა გაყიდვაში არსებობს ვარიანტი, რომლის საშუალებითაც შესაძლებელი იქნება შესაძლებელი არა მარტო მარტივი მცირე ზომის მოედნები, გული, არამედ ტკბილეული ფილმის გმირებისა და მულტფილმების სახით. ეს იდეა მიმართავს მათ, ვინც აპირებენ საზრდო ბავშვს. ხელნაკეთი Cookies  არაჩვეულებრივი ფორმა იქნება ძალიან ლამაზი, გემრიელი და ბუნებრივი. ასევე შეგიძლიათ საზ არაჩვეულებრივი ნამცხვრები და casseroles of ხაჭო ან mastic. ხელნაკეთი დააფასებს გართობა გასტრონომიული შემოქმედებას.

ლითონის ბაკუვერი

თუ თქვენ გსურთ ლითონის ფორმები, მაშინ აირჩიოს ის, რომ მზადდება ალუმინის და აქვს ქვაბი საფარი. მსუბუქი მასალა უზრუნველყოფს საუკეთესო შედეგებს. პროდუქცია ექნება მიმზიდველი გამოჩენა - როგორც იყიდება. ფორმა სწრაფად აღწევს და ენერგია კლებულობს, რაც მოსახერხებელია. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მას შემდეგ, რაც Cookies in ლითონის cans, თქვენ არ შეგიძლიათ გაჭრა მათ უფლება საცხობი ფურცელი ან პან - წინააღმდეგ შემთხვევაში არაქისის ფენის გაუარესდება.

ფასი cookies

საცხობი დანადგარები შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ მაღაზიაში ან ინტერნეტ ბაზარზე. შედუღების ღირებულება მერყეობს მწარმოებლის წარმოებისა და მწარმოებლის მასალის მიხედვით. კომპლექტი ან კომპლექტი სამზარეულო ჭურჭელი თითო ერთეულის ღირებულება ნაკლებია. ფოტო გვიჩვენებს სხვადასხვა ვარიანტებს, რომლებიც ამჟამად ბაზარზეა. შედარებითი ფასების შედარებითი მახასიათებლები შეგიძლიათ იხილოთ ცხრილში:

როგორ გააკეთოთ cookie კატარღა

ხელნაკეთი Cookies for cookies სახლში არის ადვილი. თქვენ არ გჭირდებათ სპეციალისტი. თქვენ უნდა გარკვეული თავისუფალი დრო და ფანტაზია. სხვადასხვა რეცეპტები მოითხოვს სხვადასხვა მიდგომების მომზადებას. ზოგიერთი ვარიანტისთვის, მარტივი კალის ბუკეები უკეთესად შეეფერება და სხვა საკონცერტო ნამცხვრებისთვის, სპეციალური ჩანაცვლების გაკეთებაა. ფასი მზა პროდუქცია ზემოთ: ხელნაკეთი დიზაინის ეღირება ბევრად ნაკლებია, ვიდრე შეძენის ვარიანტი. Cookies in "ხელნაკეთი" tins არ შეიცვლება მათი გემო.

DIY მუყაოს ფორმები

თუ მუყაოს ფორმის დამზადება გსურთ, ეს კარგი არჩევანია. თქვენი დიზაინი ძალიან მარტივია. ამისათვის საჭიროა თქვენი საყვარელი ნივთის ესკიზი. ეს შეიძლება იყოს გული, სოკო, nutlet. ჭრის რამდენიმე ზოლები მუყაოს, თქვენ უნდა წებო მათ ერთად, როგორც ესკიზი. იმ საქონელს, რომელიც დაგეგმილია ღუმელში დასვა, უნდა დალუქოს კენჭისყრით კრამიტით და შემდეგ დაიწყოთ გამოყენება. მუყაოს ორიგინალური ფორმები ხელს შეუწყობს უჩვეულო cookies მომზადებას.

Cookie საჭრელი

დიასახლისები ხშირად იყენებენ კალის ქინას, რომ კარგად იდენტურია ნაჭრები. მათი დახმარებით, თქვენ მიიღებთ ძალიან რბილი და ლამაზი საცხობი ბლანკები. პრაქტიკაში სახლში, მიიღოს მარტივი ღია შეიძლება. ეს შეიძლება იყოს მიღებული საცხობი ნამცხვრები და სხვა საკონდიტრო. იმისათვის, რომ მიიღოთ არაჩვეულებრივი კონფიგურაცია, მხოლოდ ოდნავ გაიხარეთ jar სხვადასხვა მხრიდან. ხელმისაწვდომი ფასის უმარტივესი გზა პოპულარობით სარგებლობდა და დიასახლისებს გადაეცა ფიგურული ნამცხვრები: სამკუთხედები, წრეები, სკვერები.

როგორც ჩანს, რომ დეკემბერი არის დრო cookies) იმიტომ, რომ ყველა მეგობარი შემოსული სოციალური ქსელები  ამიტომ სავსეა საშობაო cupcakes და cookies სხვადასხვა ფორმები. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან დღესასწაულებისთვის არის კულინარიული შეჯიბრის ჩატარება და ლამაზი მკურნალობა. მე მიყვარს საცხობი cookies ძალიან. მაგრამ ამ წელიწადში მინდოდა, რომ ნამცხვრები არ ჩანდეს ვარსკვლავები და გულითა ჩვეულებრივი ფორმები, მაგრამ მსგავსი რამ)) კარგად, ეს იდეა დაიბადა ჩემს თავზე - თუ როგორ უნდა გააკეთოთ თითქმის ნებისმიერი ფორმის ქუქი-ფაილები . მე მივიღე საკვანძო, რადგან, იცით, გასაღები სიმბოლო არის მარადიული, დამთავრებული კლასიკური და რომანი) ისეთ ქურთებთან ერთად, არ არის სირცხვილი, რომ გესმოდეთ და საჩუქარიც კი დაიმსახურო და ნაძვის ხეც კი დაამშვენებს.
ისე, თქვენ უკვე ჰქონდა იდეა, რათა ფუნთუშა კატარღა თავს? შემდეგ ვუთხრა;)

მე დაუყოვნებლივ უნდა ვთქვა, რომ ეს იქნება ცოტა უფრო რთული, ვიდრე ის გამოიყურება სურათები. პირველი გამოცდილებისთვის უმჯობესია, მარტივად ჩამოაყალიბოთ, განსაკუთრებით მაშინ, თუ არ გქონიათ მცირე ხელსაწყოების უნარ-ჩვევები.

ჩვენ გვჭირდება:
- ყველი ყველის ან პასტის ქვეშ
ხაზი
- ფანქარი
-მდე
მაკრატელი
მომწოდებლები
- თემა
ქაღალდი

დასაწყისისთვის, ჩვენ გამოვიმუშავებთ ფორმას, გადაღებეთ ესკიზები. როგორც ზემოთ ვთქვი, პირველ რიგში, უკეთესია ფორმის აღება. ალბათ, ვინმესთვის რთული იქნება გასაღები. მაშინ ჩვენი ფორმის ქაღალდიდან ამოჭრა. სხვათა შორის, ეს არ არის აუცილებელი ამის გაკეთება, შეგიძლიათ დატოვოთ ნახატზე ქაღალდი, მაგრამ ეს უფრო მოსახერხებელი იყო :).

შემდეგ ჩვენ ვაგებთ სტრინგს და მარკერს. და ჩვენ გამოიკვეთება თემა ჩვენი ფორმის კონტური, მარკირებით (წერტილებით) მარკირება ყველა წერტილში მწკრივზე. ჩვენ ამას ვაკეთებთ, რათა გავაუმჯობესოთ ფორმა.

და ახლა ჩვენ ჩვენი კალის. მე მაქვს ეს შესაძლებლობა Camembert- ის ქვეშ. მნიშვნელოვანია, რომ კედლები საკმაოდ თხელია და არც ისე ძნელია.
1) დიდი, მკვეთრი დანათი შეგვიძლია გავაკეთოთ ჭრილობა ზედა მყარ საზღვართან ახლოს.
2) დაამატეთ მაკრატელს ხვრელში და დაიწყეთ საზღვრის გასწვრივ ყურადღებით დაჭრილი. მე ჩვეულებრივი მაკრატელი ვარ, ისინი კარგად და ადვილად უმკლავდებიან თხელი ლითონის.
3) გააკეთეთ კბილების ბაზისადმი გადაკვეთა.
4) და ახლა ჩვენ გაჭრა გასწვრივ ქვედა ხაზი.
5) ასე რომ, ჩვენ მოჭრილი არ არის ძალიან ბინა ზოლები ლითონის.
6) მმართველისა და ფანქრის გამოყენებით, ჩვენი სტრიპის არათანაბარი ზღვარი მიაპყროს, რამაც რენტგენის გამოჩენა გლუვი კიდეებით გამოიჩინა.
7) იმავე მაკრატლით ჩვენ შეჭამეს არათანაბარი კიდეები ხაზის გასწვრივ.
8) და ახლა დაჭრილი strip ორ ნაწილად ერთად. ჩვენ გვჭირდება ზოლის ლითონის დაახლოებით 1.5 სმ სიგანე.

ახლა ჩვენ შეგვიძლია გავაგრძელოთ ჩვენი ფორმა. ამ შემთხვევაში, გასაღები :)
1) მას შემდეგ, რაც გასაღები ფორმის მრგვალდება, ჩვენ უნდა მოვძებნოთ ობიექტი შესაფერისი დიამეტრი. ეს შეიძლება იყოს კალამი ან მარკერი. მე მაქვს ტესტი მილის ერთად sparkles)) ჩვენ შემოხაზეთ ჩვენი ზოლები ლითონის ამ ობიექტის გარშემო და დააჭირეთ მას ჩვენი თითების, რათა semicircle.
2) შემდეგ ფანქრით ჩვენ გადავიტანოთ ყველა tags საწყისი თემა to ლითონის ზოლები. ასე რომ, ჩვენ განვსაზღვრეთ ყველა წერტილს.
3), 4), 5) ახლა მმართველი და მარკერი / კალამი / შესაფერისი დიამეტრის ნებისმიერი ობიექტის დახმარებით დავიწყებთ სასურველ ფორმას. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მმართველს სწორ კუთხეზე მივმართოთ, რომ ფორმაც გამოდის. ასე რომ, მმართველს მიმართავს წერტილი და პირდაპირ მმართველს მიჰყევი. აქ თქვენ შეგიძლიათ და უნდა დაეხმაროს საკუთარ თავს pliers და თითების, რათა მივაღწიოთ სასურველი კონტური.
6) კარგად, გასაღები თითქმის მზად არის, ის რჩება დახურვის მთავრდება.