Syrovini fenikel. Fenikel hadí (Foeniculi vulgaris fructus). Yak pach, že pôžitok

02.12.2017

Fenikel je vidomiy napätím politických autorít a všestranným pobytom v kulinaria. Korozívnosť bežnej sezóny špeciálov je ešte väčšia. Na Prypravkino.ru sa môžete dozvedieť o feniklu, o skladovaní a predvádzaní pred implantáciou, ako a ako ste sa ho zbavili.

Fenikel je celistvý a chrumkavý ovčí cybulín, horná časť yak viglyadє yak krіp. Všetky časti rastu sú їstіvnі, a okrem toho, korenie pre sladké drievko a slané bylinky sú vicoristovuyut nasinnya. Majú teplú, jasnú vôňu podobnú anízu chi estragon.

Ovocný (ovocný) fenikel je obľúbený najmä v talianskej, indickej a podobnej kuchyni. Existuje tiež jedna z hlavných zložiek absinthu.

Viglyada yak fenikel - foto

Zagalny popis

Fenikel je bežná bylina, ktorú možno nájsť v čeľade Parasolkovykh (Umbelliferae), ktorá zahŕňa aj kmin, krip, anis atď.

Vedecký názov pre fenikel je Foeniculum vulgare mill – fenikel.

Synonymá: finokio, lekárenský kryp, chlpatý kryp, sladké drievko anis, sladké drievko kumín.

Tsia roslina je pôvodom z Pivdennaya Europe a je široko rozšírená po celej Európe, blízkom okolí, Číne, Indii a Tureččine.

Fenikel je mimoriadne uložený z bieleho alebo zelenozeleného cibulínu, z ktorého vyrastá blízko obrastu stonky. Stonky sú zahrnuté v zeleno-zelených listoch.

Tsya roslina môže dosiahnuť až 2 metre na výšku, v slnečníkoch je zlato-zhovty, z ktorého sa zakladá ovocie.

Nasinnya (ovocie) nazývajú nagadu anis. Vôňa je mierne zakrivená alebo mierne zakrivená, blízka 3-4 mm, svetlohnedá farba s tenkými zvislými záhybmi na povrchu.

Tsibulina, stonka, list a list - všetko je pravda.

Fenikel a krip

Opúšťať fenikel je ešte viac podobný čerstvému kripu, ktorý často blúdi a vvazhayut, ale iba jeden a ten istý roslin.

Tabuľka ukáže, ako je vidieť smrad.

Názvy informácií na fotografii:

Yak ochutnať korenie

Yak korenie vikoristovuyut ovocný fenikel, ale všetky časti roslini sú tiež:

Kornnya - na začiatku jari žijú iným životom alebo možno v prvom rade.
Listy, ktoré stonky - rastú do kvetu.
Parasolki - vidíte, doky púčikov sa neotvorili.
Nasinnya - zdvihnite, ak sú hlavy svetlohnedé. Strávte stretnutie v prvých rokoch, keď je to jedinečnosť v dennej dobe. Steblá sa strihajú po smere cesty, v dokoch nezapáchajú, potom sa pred aktualizáciou predaja mlátia a čistia od malých domčekov a smievajú.

Yak pach, že pôžitok

Teraz máme fenikel prijímajúci anizodovo-sladko-korenistú vôňu a chuť.

Položením listov týchto stoniek na šalát je pivo golovna zovreté kúskom feniklu - tse samotného tsibulínu. Je ešte silnejšia a inteligentnejšia a trochie je podobná sladkému drievku a anízu.

Ako vibrovať a kúpiť

Čerstvý fenikel sa často predáva v obchodoch so zeleninou na skvelých miestach. Vibračný yaskravo-bili, nepitný, dôležitý a silný cybulín. Stonky sú pevné. Jedinečný tsibulin zhora s týmito veľkými loptičkami so zákopmi.

Väčšina feniklu cupuvati zo stoniek pripojená alebo odobratá z prebytkov stoniek. Takéto cybulíny sú lepšie, od niektorých smradov menej živé.

Kúpte si nasinnya, žartujte s úvodzovkami od jasne zelenej po svetlozelenú. Najkrajšia a najkrajšia pre svoju kvalitnú iskru jasne zelená, nadýchaná, s výraznou vôňou feniklu. Už je to staré, keď už za hodinu konzumujem yaskraviy kolіr.

Yak a skilki zberigati

Cyklus jedla je potrebné prijať na chladnom, suchom mieste, vo vzduchotesnom oddelení, ďaleko od ospalého svetla. Spice neabsorbuje arómu po dobu 6 mesiacov.

Melónový fenikel odrežte v chladničke do nepriepustných nádob a yakomog natrhajte skôr: nový má nízku dostupnosť a chuť vína sa konzumuje vapovaním esenciálnych olejov.

Čerstvé listy sú farebnejšie, aby okamžite žili. Chladnička vonia ako hnedá sila po dobu 3-4 dní a vôňa je stále známa.

Cybulíny by mali byť zabalené do plastovej alebo voľnej tkaniny a umiestnené v blízkosti chladničky. Smrad bude vhodný na implantáciu 10 dní.

Sklad chémie

V sklade je bohatá hnedá vňať pre zdravie staromilcov, kokoška, antioxidanty, grubová vláknina, minerály a vitamíny.

Kharchova hodnota feniklu (Foeniculum vulgare) na 100 g

Naymenuvannya	množstvo	Poradenstvo z dodatočných noriem,%
Energetická hodnota	345 kcal	17
V sacharidoch	52,29 g	40
Bilki	15,80 g	28
Tuk	14,87 g	48
Kharchove vlákno	39,8 g	104
Ніацін	6 050 mg	37
Pyridoxín	0,470 mg	36
Riboflavín	0,353 mg	28
Тіамін	0,408 mg	34
Vitamín A	135 IU	4,5
Vitamín C	21 mg	35
Natriy	88 mg	6
Kaliy	1694 mg	36
Vápnik	1196 mg	120
Stred	1 067 mg	118
Zalizo	18,54 mg	232
Magniy	385 mg	96
mangán	6 533 mg	284
Fosfor	487 mg	70
Zinok	3,70 mg	33,5

Fyziologická úloha

Zamorenie feniklom nadaє na organizme taku diyu yak:

vіtrogonne;
sechoginny;
prototyp;
tonikum;
spazmolytikum;
vidharkuvalne.

Korintská moc

Axis chim škoricový fenikel:

Dopomaga regulujú priľnavosť krvi... Nasinnya bagate kaliyam, ktorý pomáha kontrolovať srdcový rytmus a arteriálny úchop.
Pratsyu yak sechoginniy zasib- ak pravidelne pijete čaj z feniklu, pomáha vám to vidieť toxíny a znižuje problémy spôsobené sechostatickým systémom. Výhra tiež stimuluje viditeľnosť.
Doplnenie o kašičku, bolesti brucha a zápchu... Zamorenie feniklom sa má pomstiť estragolom, fenchónom a anetolom, ktoré môžu mať spazmolytické a antiapalné účinky. Feniklový čaj sa často používa ako zber pre novorodencov, aby sa mohli opotrebovať, aby pomohli pri morení.
Poznajte svoju astmu... Na prečistenie dutín pomáha aj napadnutie feniklom a fytonutrienti. Boj s bronchitídou, nakúpeným hlienom a kašľom a trocha smradu môže viesť k ťažkostiam pri moci.
Dopomagaє upratať prístrešok... Etnické olii a klitkovín v domácnosti sú ešte viac otrepané na stimuláciu toxínov z tela, takže dodatočná pomoc pri čistení prístrešku.
Polipshu zir. Fenikel, aby sa pomstil vitamínu A, ktorý vytvára normálne svetlo.
Liku akné. Ak žijete fenikel pravidelne, zachová vášmu telu cenné minerály, ako je zinok, vápnik a selén. Pre rovnováhu hormónov a pre zdravé deti je smrad ešte viac hnedý.
Zakhischak vid rakovinu... Nasinnya je tiež príliš tvrdá na to, aby sila vyvinula silné radikály. Tse dodatočne pomáha zabaviť organizmus pri rôznych typoch rakoviny shkiri, shlunka a prsníkov. Teraz máme fenikel tiež prísnejší chemický modulačný účinok.
Zvýšená sekrécia materského mlieka u matiek.... Skúste sa pomstiť anetolu, ktorý sa podieľa na fytoestrogénoch. Zvíťaziť sila hormónu, ktorý sa postará o osud rastúceho dojného viniča a sekréciu mlieka u samíc. Estrogén sa pripisuje ženským sekundárnym sexuálnym charakteristikám. Fenikel vidomy yak je vhodný pre väčšie prsia, ak účinok nie je vedecky schválený.
Dopomagaє odhodiť wagu... Harchovská vláknina (cotkovina) na sklade feniklu je dôležitým faktorom pre prebierku a je veľmi dobrá pri napovnuvach u koní. V dôsledku toho dôjde k zvýšeniu chuti do jedla a zníženiu chuti do jedla.

Dobova dávka feniklu pre starších dospelých je 5 až 7 g denne alebo 0,1 až 0,6 ml oleja.

Displej prototypu (Skoda)

Fenikel sa pre špecialitu nepečie, ale alergickú reakciu môžete dostať aj pri alergii na mrkvu alebo seler.

Nežite s feniklom vo veľkých množstvách. Spoluca je v novom neurotoxickom pri vysokých koncentráciách a zdravých stavoch halucinácie a sudomie.

Neodporúča sa pacientom s onkologickým ochorením, najmä tým, ktorí môžu mať estrogénovú rakovinu. Tim nie je menš, čaj s feniklom je dobre známy pre kŕče kríčkov a blues počas chemoterapie alebo výmennej terapie.

Stagnácia pri kulinárii

Základom sú všetky časti feniklu, stonky toho listu, aj nálev môže byť a nasinya vikoristovuvati yak korenie v receptoch bagatio.

Nasinnya

Oh, pridajte to do sladkého drievka a do slanej omáčky, zvýšim to buď spredu, alebo to mierne rozdrvím plochou stranou noža.

Yak korenie fenikel na pridanie:

pred ribi, mäsom a zeleninou, najmä sušenou;
v náplni do koláčov, vikoristovuyut do buchiet a pečiva;
v polievke (rebierka, zelenina, bravčové mäso);
z iných kmeňov (rebrá, ošípané);
v marináde na zeleninu a soľ s kapustou, ogirkiv, jablká, kavuniv.

Akonáhle prítomnosť jedla pri príprave pokrmu nie je uprednostňovaná, môžete ho vložiť do kastróla v gázovom medvedíku a potom ho pripraviť na vyberanie.

Tsibulina

Najčastejšie je potrebné kresliť na shmatochki. Axis yak tse zrobiti:

Akonáhle je feniklový cibulín pripojený k stonke, je bližšie ku dňu dňa.
Razrіzhte її navpіl.
Vidsіkti zhorstku koreňovú časť.
Pestujte ružu zhora nadol cez stred cibulínu až po fenikel.
Položte polovice na štyri.
Vymazať a vybrať nové volacie gule.
Pridajte časť feniklu na kožu pomocou nožníc.
Chvertinki sú naštvaní naprieč, vyšli malé shmatochki.

Cybulin fenikel vikoristovuyut a celý ako obloha alebo rozdelený na 2 časti. Dá sa rozotrieť na strúhadlo alebo sa dá odstrániť.

Cybulín sa implantuje do čerstvej viglyády v zeleninových šalátoch.
Po zhasnutí pridajte rebrá a mäso.
Dobré popoludnie s ribou, najmä lososom.
Fenikel sa dá uhasiť grilovaním.

Stonky

Stink vzhivayut jačí stopky:

blancheyut a dyat napivsirimi;
do šalátu pridajte šalát a zeleninové garniri;
vikoristovuyut pri príprave oviec na zimu.

Parasolki

Zasejte pagón s listami a nečistými slnečníkmi, aby ste stáli takto:

dať k sudu s kyslou kapustou, v náleve na huby a zeleninu;
narazayut na šalát;
po zhasnutí pridať do polievky a zeleniny;
podrіbnyuyut, pečené mäso.

Yak robiti čaj s feniklom?

Najjednoduchší recept.

Vezmite lyžičku feniklu a nazbierajte ho na náboji.
Položte ho k poháru, posypte posýpkou a pridajte 10 quilínov.
Pokračujte, dajte trocha med, listy bazalky, čierne korenie chi інші іngredієнти do vašej vibrácie.

Listy feniklu môžu byť tiež vikoristovuvati analogické hodnosti, sneť a smrad boules na vidminny stan. Trvajte na tom, listy v posype s úsekom 15 quilínov.

Feniklový šalát.

Chim vymeniť

Anisu možno ochutiť ako alternatívu k feniklu, keďže vonia podobne. Anisu môže mať silnú arómu, ktorá je pri viktoriánskom procese menej potrebná. Kmin a krip môžu zvíťaziť aj ako náhrady za fenikel.

Ak zastosovute yak yak zeleninu, potom môžete stonky nahradiť side-choy (pak-choy) alebo seleri. Pridajte lyžicu chuti do feniklu, a nie objem, môžete pridať lyžičku anízu na kožu 0,5 kg cibulínu.

(Krіp v lekárni)
Foeniculum vulgare Mill.
taxón: Fenikel (Foeniculum) z čeľade Parasolkov (Apiaceae) z radu Parasolkov (Apiales).
mená: volosky fenikel, chrumkanie z lekárne, chrumkanie zvychayny, chrumkanie zo sladkého drievka
Angličtina: Fenikel

Popis:
Fenikel extravagantný - dvorový trávnatý ruženín s výškou 1-1,5 m, so stonkou gillasti. Stonka rastu je zaoblená, vzpriamená, tenko rebrovaná. Listy pošvové, ružica na nitkovitejších častiach. Citáty ostatných, zhovti, vybrané v bagatopromenev skladacie slnečníky. Plid - dvonasinnya, dovgasta, rebrovaná, siruvato-zelená, sladké drievko na dochutenie, so sviežou arómou. Fenikel je podobný krіp, ale vyrastá z vône tohto buddhistického ovocia. Krip je vôňa lekárne. Kvet v červoch je limetka.
Rast je dôležitý na suchých skalnatých chytoch, ako aj pre cesty a život na území Krasnodar, na Kryme a na Kaukaze. Pestuje sa Yak Likarska Roslin.
Plody dozrievajú z vresu a trpaslíka. Farbu úrody možno propagovať pri lipe – hadci.

Zbir a obstarávanie:
Pre lykarské účely je dôležitý plod fenikla (Fructus Foeniculi).
Farba ružovej línie a dozrievanie plodov netrvá ani hodinu, preto zber plodov prebieha v dvoch termínoch: hrsť zberu centrálneho slnečníka, keďže vôňa iba napráva šťavy, stačí na nabratie celého taniera s vínami Úrodu odovzdám mechanizovane. Roslini, nazbierané vo zväzkoch, dozrievajú a za jasného počasia zavesia - na podlahu, so zamračeným výrazom - v špeciálnych sušičkách. Termín pripojenia k syruvínu - 3 skaly. Chuť syroviny zo sladkého drievka, korenistá, výrazná vôňa anízu, aromatická. Bobuľový fenikel, okremo z iných druhov syruvini, v suchej, dobre ochutenej prvosienke.

Sklad chémie:
Ovocný fenikel pomstí až 6,5 % silice s charakteristickou aromatickou vôňou a sladovo-korenistou chuťou, do ktorej zásoby patrí: anetol (až 68 %), a-pinén, a-pellandrén, limonén, cineol, n- cymén, metylchavikol (do 10%), terpinolén, gáfor, fenchón (do 20%), boronylacetát, citral, anízový aldehyd, spolu s kyselinou anovou a spoluca. Okrem toho sa v plodoch feniklu nachádza až 18 % tuku, ktorý je uložený v gluceridoch kyseliny petroselínovej, oleínovej, linolovej a palmovej. V byline ruženín sa odhaľuje efirnu olia (až 0,45%) a flavonoid; v listoch - glukozid, do 150 mg% kyselina askorbová, do 65 mg% karotén, vitamín B5.
Ovocie sa pomstí: popol - 6,48%; makroprvok (mg/g); Do - 20,60, Ca - 21,10, Mn - 5,80, Fe - 0,20; mikroprvky (KBN): Mg - 0,11, Cu - 1,05, Zn - 0,48, Cr - 0,02, Al - 0,03, Se - 10,70, Ni - 0,03, Sr - 0, 42, Pb - 0,04. B - 0,60 μg / r. Nezistené С, Mo, V, Cd, Li, Ag, Au, V. Koncentrovaná Cu, Se.

Farmakologické autority:
Galenické prípravky z plodov feniklu stimulujú sekréciu bylinného viniča, môžu vyvolať spazmolytické a diuretické účinky a tiež regulovať pohybovú aktivitu čriev, môžu pôsobiť antibakteriálne. Tiež ovocie fenikel zaspokilivo na centrálny nervový systém.
Fenikel je extravagantný zbudzhu chuť do jedla, normalizácia morenie, podvýživa a črevá z nákupu plynov, zmeny v množstve potravín, ktoré sú pomalé a črevné, v dôsledku menštruácie, ako aj laktácie.

Grganie:
Plody rastú stagnujúco, ak chcete, keď sa zbavíte bolesti brucha a bolesti cez ne. Voda na orezávanie sa najčastejšie podáva malým a dojčatám s chorými kŕčmi tenkého čreva a natiahnutím brucha. Lekáreň kryp tiež stagnuje na liečbu nirkovokam'yanoy a zhovchnokam'yanoy ochorení, chronickej cholecystitídy, stavu infantilizmu, s nízkou menštruáciou. Nastiy plody roselin sú doplnené bronchitídou s vaschkovidharkuvanim a viskóznym hlienom.
Koreň rastu úrody lekárne stanovuje víziu produktov vo výmene odpadu z výkalov a kríža.
Efirna olia cropp asimiluje nervozitu, prerastá, neutralizuje karcinogénnu reč a toxíny v krvi.
Plody rastu sú zahrnuté pred skladmi bagatokh lykarsky ploty: prsia, vitro, pichľavé, zaspokylylivy, zhovchoginnyh.

Nastiy
S fľašou posypu uvarte 2 polievkové lyžice plodov lekárenskej úrody a nalejte asi 20 quilínov, potom vyčistite slad cez gázu. Pite pred koňom 3-4 r. 1/3 fľaše denne.

Nastiy yak sechoginnyy zasib
S fľašou posypu uvarte 1 čajovú lyžičku plodov roselínu, úrody lekárne, nalejte 10 quilínov, prefiltrujte. Pite do 2-3 r. 1/2 fľaše denne.

Vidvar yak vidharkuvalny zasib:
S fľašou vody nalejte 1 čajovú lyžičku plodov lekárenskej úrody a varte na malej vode blízko 30 brkám, ochlaďte a prefiltrujte. Žiť za 20 khilin až do 3-4 r. na deň 2 - 3 polievkové lyžice. lyžice.

Farmaceutické prípravky:
Infusum fruct, Foeniculi; 10 g (2 polievkové lyžice) sirovini vložíme do riadu, zalejeme 200 ml horúcej prevarenej vody, prikryjeme kôrkou a zohrievame blízko vriacej vody (vo vodnom kúpeli) 15 minút, chladíme 45 minút pri teplote Objem orezaného nálevu dolejeme prevarenou vodou na 200 ml. Prípravky sa odoberajú z chladnej trochy viac ako 2 dB. Vezmite 1/3 banky z teplej viglyády 3-4 krát denne v dôsledku plynatosti.
"Olya fencheleva" (Oleum Foeniculi). Efirnový olej, ktorý možno destilovať destiláciou jemnozrnných plodov feniklu. Pomstí až 60% anetolu. Prozora bezbarvna alebo zhovtuvat ľahko zrúti rіdina so silným zápachom bez zápachu, scho pach anisu nagadu. Ochutnajte posypanie gircuvato-gáfru, trochu sladkého drievka. Stagnácia v prípade plynatosti v dôsledku prepuknutia choroby, inodi - na dochutenie v zmesi. Vydáva sa v injekčných liekovkách po 5 a 10 g, uvádza sa, že v prípade plynatosti, 5 - 10 kvapiek na príjem, prejdite do skladu na prípravok "Solutan" - ktorý stagnuje pri bronchiálnej astme a bronchitíde.
Do Traskovskej antiastmatickej zmesi vstupuje ovocie.
"Voda plodín" (Aqua Foeniculi). Sklad: 1 ks rastlinného oleja na 1000 ks vody. Bezbarvná, prozora alebo trocha pochybný pôvod voľnej aromatickej vône, sladu a zároveň bohatej chuti, neutrálnej reakcie. Stagnácia v prípade plynatosti v dôsledku rozšírenia. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 3-6 krát denne. Budem maľovať črevnú funkciu, vikoristovuyu pri plynatosti u dojčiat. Vstúpiť do skladu vitrogonny čaju. Nastiy - viditeľné pri bronchitíde. Kórejská medicína má zariadenie na zníženie horúčky. V ľudovom liečiteľstve je obdobou vedy a navyše je močopudný; s bronchiálnou astmou, neurasténiou, spastickou kolitídou. Vstúpte na čaje zaspokilivi, zhovchogini a vіtrogonnі.

Indikácie prototypu:
Prototypové indikácie vo vysokých dávkach s vaginosťou.

Fotografie a ilustrácie:

Ruské meno

Hadovitý fenikel

Latinský názov reči feniklu zvychayny ovocie

Fructus Foeniculi vulgaris ( рід. Fructuum Foeniculi vulgaris)

Farmakologická skupina reči pre fenikel z mladiny

Typický klinický a farmakologický stav 1

Technické údaje. Odhalte efirnu oliya, anethol, alfa-pinén, fenchol, beta-felandren, kamfén, dipentén, metylchavikol, anízový aldehyd, anízový ketón; anisova, kyselina jablková a burshtinová, limonén, fenikulín; mastná olea, ktorá sa môže skladovať z kyseliny petroselínovej, oleínovej, linolovej a palmovej; bіlkovі reč, flavonoidy, zukri.

Pharmdia. Je veľmi spazmolytický, spazmolytický, sokogonnu, zhovchoginu, vitroginous, vnímateľný, diuretický, protimikrobiálny, laktogénny, vidharkuvalnu, protisdominálny a sedatívum. Zvyšuje črevný tonus, znižuje obsah plynov v črevách, zbuzhu chuť do jedla.

Zobrazené. Zápcha, črevná kolka, plynatosť, amenorea; stimulovať laktáciu; cholecystitída, nefrurolitiáza; choroba dichny šľachticov (tracheitída, bronchitída, kašeľ, zápal pľúc, tuberkulóza).

Zobrazený prototyp. Precitlivenosť.

Dozuvannya. V strede 15-30 ml infúzie (1 čajová lyžička infúzie zalejeme 200 ml posypu a trváme 2 roky), alebo 5-10 ml 3-4 krát denne, až do dňa. Na 2-3 g drobného ovocia nalejte 200 ml posýpky, po 15-20 minútach spracujte a vnútorne označte v malých dávkach.

Plantex - na nemovlyat: 5 g 100 ml prevarenej vody a mlieka sa má použiť až do výdaja. Pre deti staršie ako 1 kameň: 5-10 g je dostupných v 100-150 ml prevarenej teplej a studenej vody; čaj sa nekonzumuje.

Pobichna diya. Alergické reakcie.

Štátny register Likarsky Zasobіv. Oficiálna vidannya: v 2 zväzkoch - M.: Medichna Rada, 2009. - zväzok 2, časť 1 - 568 s.; 2. časť - 560 s.

Vzaєmodia s prejavmi інshih dyuchy

Obchodné meno

názov	Vishkovského index ®

FENKHELOVA OLIYA - OLEUM FOENICULI

Fenikel hadí - Foeniculum vulgare Mill.

Сім. parasolkovі - Apiaceae (Umbelliferae)

Názvy: krip lekáreň, krip volosky

Botanická charakteristika. Bagatorichna (v kultúre nádvoria) bylinkárska ruženca dlhá do 150 cm, s blakytným nalotom. Stonka je vzpriamená, v blízkosti hornej časti gillaste. Listy sú čergové, vaginálne, spodné - stopkové, stredné a horné - sediace. Všetky listy sú bagatorazovo peristorozychene na líniových niťovitých segmentoch. Citáty ostatných, päťčlenné, zhovt, vybrané v skladacom slnečníku. Obbortki a obgortki vіdsutni. Ovocie je ovocný strom, ktorý spadá do dvoch vetiev (merikarp) (obr. 5.37). Kvet v lipách je kosák, ovocie dozrieva od jari.

Malý. 5.37. Feniklová špecialita Foeniculum vulgare Mill.

Rozpovsyujennya. Vo voľnej prírode viglyadі rast v Seredzemnomor'i, ako divoko rastie na Kryme, Strednej Ázii a na Kaukaze. Je zdravé, ak sa pestuje na území Krasnodar (Rusko), v Moldavsku a na Ukrajine.

Rôzne bývanie. V blízkosti stepných oblastí, na kamyanistických trávach, bolo veľa dorigov a života. Viroshutsya sa spoliehajú na ružové slivky, teplo svetlomilných ruženín. Suchosť.

Obstarávanie. Plody nedozrievajú raz, preto by sa malo vykonávať pri dozretí 50% slnečníkov v dvoch priyomoch, ale zmením rast. Roslin by mal byť kosený kombajnom a viazaný na snopy na dozrievanie a sušenie.

Hrozno Pripravte sa sušiť na snopoch pod loďami, potom vymlátiť syruín, očistiť od domov, triediť a vyrábať.

Štandardizácia. DF XI, vip. 2, čl. 33.

Znaky mena. Plody sú ovocné stromy, ktoré spadajú do dvoch vetiev (merikarp). Mericarp dovgastoi, mayzhe cylindrická forma, golі. V hornej časti є prebytky päťzubého pohára a suprapiestikového kotúča s dvoma zátkami, ktoré sa dajú rozptýliť. Meno merikarp opuclia, vnútorný je plochý. Kožný merikarp má päť podrebier, ktoré sú veľmi silné: tri z nich sú umiestnené na vydutých stranách a dve väčšie sú po stranách (obr. 5.38). Nasinya v Mericarp je jedna, vyrastá s oplodnením. Dovzhina plody 6-10 mm, šírka 2-4 mm. Počet plodov zelenkastých búrok. Vôňa je silná, aromatická. Pikantné sladké drievko.

Malý. 5.38. Plid (merikarpiy) fenikel:

1 - zavolajte viglyad; 2 - priečna sphiz.

Mikroskopia. Na priečnom pohľade na merikarp je viditeľná epidermis (exokarp) z jednej gule oválnych buniek. V mezokarpe, pozdĺž rebier, prechádzajú vodivé zväzky, oválne alebo zaoblené hliny s častými sladkosťami. Medzi rebrami sú usporiadané veľké éterické kanály: na nepriehľadných stranách sú 4, na plochých - 2. Éterické kanály sú vyplnené guľou buniek s hnedými pruhmi. Endokarp, scho schilno vyrastá z ružovej srsti, zhovtuvato-hnedej farby. Endosperm Clitini naplnený aleurónovými zrnami, mastnými škvrnami a inými drúzami s šťavelanom vápenatým (obr. 5.39).

Malý. 5.39. Mikroskopia plodov feniklu:

A - schéma priečneho pohľadu na merikarp; B - časť priečneho pohľadu:

1 - epidermis (ekzokarpiy); 2 - mezokarp; 3 - efіrnoolіynі tubuly;

4 - endokarpia; 5 - endosperm nasinnya; 6 - semeno embrya; 7 - zväzky drôtov; 8 - bunky mezokarpu z častých incidentov.

Sklad chémie. Ovocný fenikel hadí pomsta 4-6% esenciálneho oleja. Hlavnou zložkou yoga je anetol (50-60%), ďalej anízový aldehyd, kyselina anízová, fenchon, alfa- pinénové a іnshi terpenoidy. U nás - až 18% mastných olejov.

Zberigannya. Za pravidlami zabezpečenia ethernet-oliynoy sirovini, na mishkas, boxy. Doba viazania do 3 rokov.

Likarski zasobi.

1. Fenikel ovocie, syruvina. Vіtroginny zіb, scho vіdharku.

2. V sklade zboriv (zbir vitroginny).

3. Fenikel olivový. Vіtroginny zіb, scho vіdharku.

4. Kôprová voda (feniklový olej 1,0; voda do 1000 ml). Vidharkuvalny zasib, namaľujem lept.

5. Plantex, ružový čaj (výťažok z pomsty z plodov feniklu). Vitroginny, sokogonny, spazmolytický, znižujúci koncentráciu plynov v čreve.

6. Efirna olia a extrakt by mali byť zadané pred skladom kombinovaných licarov (Altaleks, Bronkhosan, Tussidermil N, Vitaon, Depuraflux atď.).

7. Prášok z plodov feniklu by sa mal pridať do skladu s práškom zo skladacieho koreňa sladkého drievka.

Farmakoterapeutická skupina. Vidharkuvalny zab.

Farmakologické autority. Ovocie fenikel hada nadayut vіdharkuvalnu a vіtrogonu dіu. Vitroginna diya sa nanáša na črevnú sliznicu spazmotickým nálevom. Krym tsyogo, odhalil zhovchogin, diuretikum, laktogin, antimikrobiálne, sedatívum.

Zasosuvannya. Ovocný fenikel a feniklový olej stáza pri plynatosti a ako výrastok, inodi - na zníženie chuti do zmesí. Za chemickým skladom a farmakologickými úradmi má fenikel ešte bližšie k plodu anízu, môže byť aj spazmolytický a diuretický.

Číselné ukazovatele. Etika olia nie menej ako 3 %; obsah trochy je viac ako 14%; sušiny trochalského trocha viac ako 10 %; popol necitlivý v 10% rozsahu kyseliny chlorovodíkovej, nie viac ako 1%; mladé a nekvalitné plody a ostatné časti feniklu najviac 1 %; organická trocha domy viac ako 1,6 %; minerálny dom trocha viac ako 0,5 %.

Druh rodu Fenikel, čeľaď - dáždnik. Іnsha ľudový názov - krip lekáreň, ktorá volosky. Jeho popularita bola veľká v starovekom Grécku medzi Rimanmi, ktorí dovolili vôni feniklu okradnúť ľudí, mohol priniesť zlých duchov a znalosť bla a tiež osviežiť jedlo.

Ovocný fenikel môže cítiť sladké drievko a zapáchať. Je malý, oválny, zelenohnedej farby. Puritani často žuvali na hodinu zábavy a nazývali fenikel „deň zábavy“.

Fenikel: popíšte

Fenikel je veľká trávnatá rosička. Visota - od 90 do 200 cm, pre viglyádu chrumká a pre chuť a vôňu vína je podobná anízu, len s trochou sladu.

Stonka feniklu je rovná, gilleste s čiernym nalotom. Zanecháva perie s časticami podobnými vláknam. Izby sú umiestnené na vrchu, podobne ako skladacie ploché slnečníky. Hodina rastu porastu liany. Plodovanie začína koncom roka.

Doska je bránka, veľkosť valcového yardového zrna, ktorá spadá do dvoch vetiev, dĺžka jednej je 4-10 mm, šírka 3 mm. Farba feniklu zelenkasto-búrková. Vôňa je špecifická, silná.

Chim Bagatie fenikel?

Sinonim - lekáreň krіp. Ovocie má veľké množstvo silíc (3-6%), v ktorých je až 60% anetolu a alkoholu. Olejový tuk sa skladuje z petroselínovej (60 %), oleínovej (22 %) a iných kyselín.

Bylina fenikel bagata na glukozidoch, kyseline askorbovej, karoténe, mineráloch a vitamínoch skupiny V.

Ovocie, ktoré kontraindikácie

Personál takýchto prvkov, ako je horčík, kaliy, vápnik, zalizo a іnshі roslina, je veľmi všestranný a výkonný. Vono, možno o pár dní neskôr. Tráva, ovocie fenikel má zdravé, dezinfekčné a spazmolytické funkcie. Je to kvôli sile na hodinu testovania ukázať sa trochu myaco a predpísať lieky z úrody lekárne na pomoc nemovlyats s plynatosťou. Dávka pre najmenšie deti je indikovaná liekom.

Ovocný fenikel - obloha vidharkuvalny zasib. Cítiť silu prospešného dieťaťa na nervový systém, upokojiť hodinu silného prepätia a agresívneho správania. Pozrite sa na dary prírody od ľudí, lekári a obyčajní ľudia sú zbavení pozitivity, ale z dôvodu správneho skladovania rastúcej línie.

Stagnácia v ordinácii medicíny

Oficiálna medicína sa často lieči jedlom, vrátane feniklu. Môžete si priniesť nálevy a likérové čaje, ktoré si z dobrej stránky odporučili v takýchto vipadoch:

keď dôjde k ochoreniu vtákov;
na redukciu na normy leptania;
pre lіkuvannya srdce a prekliate choroby;
pre umierajúcu chuť tých prvých.

Bylina, ovocný fenikel є antibakteriálne. „Krypnú vodu“ poznali ženy oddávna, smrad dostávali nekríženci so spastickou kolitídou a plynatosťou. Táto voda je dobrá na tvorbu sekrétov a reguluje motorickú funkciu čriev.

Oficiálna medicína zaraďuje plody feniklu do antiastmatických zborov, ktoré sú ešte viditeľnejšie. Vyplavia lykarsky liek „Anetin“, de vikoristan všetku sumu hnedého bohatstva roslinu. Liečivo je široko používané v terapii na odstránenie srdcového zlyhania, spastickej kolitídy.

Vlastnosti konzervácie plodov feniklu v ľudovom liečiteľstve

Aj Hippokrates a Avicenna rozpoznali silu lekárenskej úrody. Plody, ktoré sú známe z homeopatie a čiastočne aj oficiálnej medicíny, sú vysoko cenené aj v ľudovom liečiteľstve. V zimných kvapkách je potrebná sila celej rastliny.

Fenikel je dobrý pri kašičke, pri hodinových menštruačných bolestiach, pri pálení očí, pri ochoreniach pečene a chorobách, ako spazmolytické ochorenie pre ľudí s astmatickými záchvatmi a bolesťami hlavy, pri nevoľnosti.

Je možné prekonať neurasténiu, ako keby ste stúpali s feniklom alebo vikoristovuvatyu roselínom v infúzii viglyadi.

Ľudové recepty na fenikel

Najčastejšie sa v praxi ľudového liečiteľstva na prípravu liečivých prípravkov odoberá plod feniklu, ktorého spotreba je ešte širšia. Najjednoduchšia vec v domácich mysliach je pestovať nastya. Tse 2 čajové lyžičky jemného sirupu, zaliate fľašou posypanou a infúziou 10 khvili. Postupy sa odoberajú z teplej viglyády, 50-100 ml tri v deň pred dňom. Wono є je dokonca dobrý. Podobne ako pri príprave nálevov, zbavte sa pol litra polievkovej lyžice feniklu, keď ste si urobili dobré odporúčanie pri chorobách dichny šľachticov.

Os shche deyaki recepty ľudovej medicíny. Na pestovanie všetkých druhov neleštených porastov sa pripravuje súčet zberu ruženínu: plod feniklu a kminu - po 10 g, mäta pieporná, papavka a list medovky - po 20 g, - 15 g, tráva polynu zvichayny - 5 vezmite jednu čajovú lyžičku sumyshi a uvarte šálku postrekovačov. Vipivati tri chotiri šálky denne. Prijmite znova potrebu.

Recept na leštenie laktácie u žien, ktoré sú vo veku dobré. Podrobnosti:

infúzia jačmeňa, scho naklyunulsya;
celú nadzemnú časť lietadla;
хміль (gulі);
galega (úvodzovky);
senovka grécka sinny (nasinnya);
krіp;
anis;
km

Všetko je prevzaté na skutočných častiach. Uvarte dve polievkové lyžice zo súčtu 0,5 l posýpky. Pre účinnú infúziu je potrebné vipivati denne, takmer 1,5 litra infúzie.

Recept na zmiernenie kŕčov. Čajová lyžička gurmánskych čiastok, ktoré sa majú skladovať z feniklu, anízu, rúžov a maku, odobratých z vidieckych častí, nalejte fľašu posýpky. Pokračujte cez 10 hlines | minuti | і vipiti za deň, po pridaní medu.

Fenikel na odstredenie

Jogo víťazí pre rednutie hodín Hipokrata. Zvlášť cenné є ovocný fenikel. V centre rastu existuje veľa yakim, zavdyaki yakim vono vvazhaєtsya donekonečna pred hodinou skudnenya. Fenikel vám pomôže utíšiť hlad, znížiť závislosť od sladkého drievka a urýchliť výmenu slov. Ak chcete podolati pridať chuť do jedla, jednoducho žuť na rast roslin - a bazhannya ísť do konca dňa zmiznúť.

Pre pridanie ďalších kilogramov hnedého čaju by mal byť v obchode zahrnutý fenikel (ovocie). Pokyny na prípravu a prípravu sú urážlivé. Dve čajové lyžičky posýpky a jednu čajovú lyžičku feniklových plodov, nalejte 750 ml posýpky, potrite 15 brkami na malom množstve a viac ako 15 brkami, aby ste trvali na rozdrvení. Jedna fľaša takejto vіdvara vipivati naťahuje deň pre chotiri priyomi, piti do їzhі.

Útočný recept. Ovocný fenikel, listy m'yat, prikrývky z pery a harmančeka, jemné, zmishati. Nalejte lyžičku gurmánskej sumy s fľašou (200 ml) posypu a trvajte na 20 ghilin. Vipivati nastіy naraz. Takže musíte pracovať so strečingom. Tsey vám pomôže cítiť sa krajšie pred hodinou dňa, upokojiť nervy a znížiť chuť do jedla.

Bez ohľadu na príjem feniklu samotného, neschudnete, ale môžete byť len priateľom, kým neumrie hodina, aby ste pobavili ohromnú chuť do jedla a zobudili rozhovor.

Yak zásobiť sa feniklom v chladiči?

Cenný fenikel nie je len ako lykarský zasib, pivo a jačie korenie, preto doprajte krajinám jedinečnú, osobitú chuť a špecifickú arómu. Fenikel je cenený kultúrou celého sveta. Lekáreň krіp pridať polievku, šaláty, občerstvenie, variť iz nové samostіynі stravi. Na hodinu sušte feniklové semená, pridajte ich a potom zasaďte korenie až do rebier a mäsa. Sú plnené šťavnatým čajom.

Na implantáciu sú k dispozícii aj zelené plody feniklu. Pridajte teľacie, jahňacie a ribi z omáčky.

Fenikel ovocie: kontraindikácia

Hlavnými kontraindikáciami sú: neznášanlivosť na fenikel a precitlivenosť, ak len vôňa rosy môže spôsobiť rozmaznanosť a nudu u ľudí.

Implantácia feniklu ľuďom, ktorí sú chorí na epilepsiu, nie je bezproblémová. Môžete priviesť k smrti. Vagitnykh ženy a matky-ročné deti by mali byť odporúčané len so súhlasom lekára.