კორისნი_ ვაშლის ჩირის ავტორიტეტი და უკუჩვენება: მოსავალი და შენახვა. ვაშლის ჩირი - ქერქი და ზიანს აყენებს ჯანსაღ ორგანიზმს ვაშლის ჩირის კორისნისტი

ამავდროულად, თუ თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალი, იქნება ეს გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, დადალები, ხალხზე ნაკლები, ჩირს აიღებენ. ტყუილად, ჩირშიც კი ინახება ანონიმური ყავისფერი გამოსვლები და ვიტამინები. გარდა ამისა, ეს უფრო მოსახერხებელია, სუნს ცოტა დრო სჭირდება და მათ შეუძლიათ გემრიელი საჭმელი მოგამზადონ.

ხმელ ვაშლებში შენახულია ყველა ყავისფერი სიტყვა, მათ შორის ვაშლის ტყავი. მათ აქვთ ისეთი მაღალი კონცენტრაცია, როგორც ახალი. მაგრამ მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ჩირი მდიდარია კალორიებით: წყლის დაბალი მოცულობის წყალობით, დაახლოებით ერთ ჭიქა ხმელ ვაშლში 200 კალორიაზე მეტია, თუ ერთ ახალში - სულ 80 კალორიას.

Apple zamіst likіv

ვაშლის ჩირი უფრო შესაფერისია ალერგიით დაავადებულთათვის. Vcheni z'yasuval, scho stinks, პირველ რიგში, ადამიანებში ჩვეულ ალერგიულ რეაქციებს ნუ აყვირებთ, მათზე იაკი სხილნი, მაგრამ სხვანაირად ზიზღით გამოვლენ ალერგიის გამოვლენას. ასე რომ, ხმელი ვაშლი შეიძლება წვნიანი და ყავისფერი წვნიანი იყოს ალერგიის შემთხვევაში. ისე, სასწაულად, სუნი ბავშვებს შეეფერებათ. Tim უფრო დიდია, რადგან ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ყავისფერ სიტყვებს, რომლებიც უბრალოდ აუცილებელია სხეულის ზრდისთვის.

და, ცხადია, ხმელი ვაშლი დადებითად შეჰყავთ იმუნურ სისტემაში. დიდი ხანია, ყველას უნახავს ფრაზა მათზე, ვისაც, როგორც პიროვნებას, არ სურს ავად იყოს, აუცილებელია დღეში 2 ვაშლის დაკრეფა. მოვუწოდებთ მათ, ვინც გამხმარ სიროვინში დაზოგავს ძალაუფლების მთელ ძალას, შეგიძლიათ შეცვალოთ მთელი ახალი ხილი ჩირით.

გაყინული ავადმყოფობის შემთხვევაში

Bagatioh tsіkavit, chi შეგიძლიათ მიირთვათ ხმელი ვაშლი დიაბეტით დაავადებულთათვის. სუნი სავსებით მისაღებია ადამიანებისთვის საცხოვრებლად, დიაბეტით ვართ დაავადებული, მაგრამ არა იგივე გუნებაზე, თუ განვითარების დარჩენილ საფეხურზე ვართ. მარჯვნივ, იმით, რომ, მიუხედავად ძირტკბილას გემოვნებისა, ნამდვილად ხმელი ვაშლი არ იძიებს შურისძიებას ზუკრუს ასე უხვად და არ ასტიმულირებს ცუკრას ზოლს სისხლში და არ მოაქვს ჯანმრთელობის ტროხი იოგას შესამცირებლად. Tse ნიშნავს, რომ მათი იმპლანტაცია შესაძლებელია დიაბეტით დაავადებულებში, განსაკუთრებით გარდაცვლილ მოსახლეობაში. ხმელი ნაყოფის ნატეხები დიდი ხნის განმავლობაში ზედმეტად მწნილი და დაპყრობილია, სუნი ისეთი ჩირქია, როგორც ნატურალური ხილი.

Chi შეიძლება იყოს გამხმარი ვაშლის ბავშვი

ბაგათიო დედებს ტირილი, ჩის შეუძლია ჩირის გარეშე ცხოვრება. Vіdpovіd tse zapannya - nі. მარჯვნივ, იმის გამო, რომ ჩამოკიდებული ვაშლები უკვე დამპალია, ისინი არ ეტყობა მათ, ვინც მათ ფრთხილად ღეჭავს. ბავშვების რაციონში ავტომობილის მართვა შეგიძლიათ მხოლოდ 6 თვის ცხოვრების შემდეგ, იმ შემთხვევაში კი რამდენიმე, რადგან მათგან კომპოტს ამზადებთ. მსგავსი კომპოტის დასამზადებლად საჭიროა აიღოთ ბოთლი წყალი და მოხარშოთ ხმელი ვაშლი ახალ წყვილ პატარა ნაჭრებში. ასეთი კომპოტი უკვე შეიძლება მიეცეს ბავშვებს, მაგრამ არა უმეტეს ნახევარი ბოთლი დღეში. არ არის აუცილებელი ცუკორის დამატება ასეთ კომპოტში, რათა თავად ნაყოფებმა თავად გაიზარდოს ძირტკბილა, გარდა ამისა, 3 წლამდე ბავშვებისთვის ცუკორში არ არის აუცილებელი ზუკორში ცხოვრება. თუ თქვენი შვილი ნორმალურად მოითმენს კენკრას, შეგიძლიათ დაამატოთ კომპოტი, მოცხარი ან კიდევ მეტი.

მათთვის, ვინც ვარგისია

ქალები ხშირად tsіkalyatsya, chi შეიძლება დარგეს ხმელი ვაშლი ქვეშ საათის ორსულობის მკერდის. როგორც კი მიაღწევთ vzhivanie tsikh produktіv, შეგიძლიათ გიჟურად vzhivanie їkh pіd vіd vagіtnostі і vіd vіd vіdvannija. ხმელი ვაშლის ნატეხები ზოგავს ყავისფერ ძალას მაქსიმალურ რაოდენობას, სუნი ისეთივე ყავისფერია, ისეთივე ახალი, როგორც ქალებისთვის.

წონის დაკლებისთვის

პროდუქტის მაღალი კალორიული შემცველობის მიუხედავად, ხმელი ვაშლი ასევე რეკომენდებულია წონის დაკლებისთვის. სურნელს ცოტაოდენი სისაძაგლის მიცემაც და გამოსვლების გაცვლა-გამოცვლაც დაჩქარება გახდა შესაძლებელი, რომ უფრო ბნელი პროდუქტით გაძარცვეს მათთვის, ვინც უარესია. განსაკუთრებით თავისებურია იმ გუნებაზე, თითქოს დიეტაზე ხარ, მაგრამ ძირტკბილაზე ღობედან თავს კომფორტულადაც არ გრძნობ. ხმელი ვაშლით, უკეთესად შეგიძლიათ შეცვალოთ ყაბაყი, მდიდრების სურნელი, რომ მხოლოდ წითელა მოაქვს.

ვაშლის ჩირის საწყობი

ხმელ ვაშლში, ისევე როგორც ახალში, არის ურღვევი ბოჭკოები, რომლებიც კეთილგანწყობით ემატება ადამიანთა ჭედურ ​​სისტემას, ხსნის ნაწლავების პრობლემებს და ახდენს სისხლის დონის ნორმალიზებას. ამგვარად, ვაშლის ჩირის (პირველ რიგში, დიდი რაოდენობით) რეგულარული სტაგნაციისას კლებულობს ჭურჭელი, იკლებს სისხლში ქოლესტერინის დონე და აუმჯობესებს თვითშეგრძნებას. ერთადერთი ნივთიერება არის მცირე რაოდენობით ხმელი ვაშლი - ის, რომელსაც პრაქტიკულად არ აკლია C ვიტამინი მათში გაშრობის შემდეგ. ასევე, თუ თქვენ გჭირდებათ საკუთარი ვიტამინი, უპირატესობა მიანიჭეთ ახალ ხილს.

, yakі mіstjatsya გამხმარი პროდუქტი, pіdtrimuyut და გააუმჯობესოს გამოსვლების გაცვლა, spriyat novlenny kіtin ორგანიზმი. ჯგუფის აქტიური ვიტამინები შეუცვლელია ტვინის და მთელი ნერვული სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, ნამსხვრევები ამცირებს კავშირებს ნეირონებს შორის. ზალიზო, თითქოს ახალ ვაშლზე ტრიალებს და ხმელებში იჭედება, ასტიმულირებს სისხლის შედედებას და აძლიერებს ნორმალურ მდგომარეობას, - შეუცვლელი მეტყველება სისხლისთვის.

რა შეიძლება გამხმარი ვაშლი:

• მიეცით ორგანიზმს ბევრი ენერგია, რაც კიდევ უკეთესია სპორტსმენებისთვის;
• გააუმჯობესოს თმის და შკირის ბანაკი;
• ნაწლავის მუშაობის ნორმალიზება;
• pіdtremuvat სწორად ჭამა;
• იმუნიტეტის გაზრდა;
• ნერვული სისტემის მუშაობის მხარდაჭერა;
• ამცირებს სიმსივნური დაავადებების განვითარების რისკს;
• აძლიერებს სისხლის მიმოქცევის სისტემას და გულს.

მათ აქვთ ბევრი შაქარი, მაგრამ სუნი შეიძლება ჰქონდეს თანაბრად დაბალი გლიკემიური ინდექსი, ამიტომ დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ მიიღონ ისინი მთლიანობაში, ცხადია, pomirnіy kіlkostі.

Wickery კულინარიაში

ვაშლის ჩირი სჯობს მიირთვათ სხვადასხვა პროდუქტთან ერთად, მაგალითად, შეიძლება შევიტანოთ ყოველდღიურ რაციონში, შეავსოთ სუბპროდუქტებით ან ნატურალური. იდეალური იქნება თუ ვაშლის ჩირს მიირთმევთ, გორіhіvვით იქნებით, მოგწონთ, რომ. გარდა ამისა, გამომშრალი იერით, კულინარიის ექსპერტები აძლიერებენ მათ, რათა მწვანილები განსაკუთრებით ფრინველებით დააგემოვნონ. ასეთი ორიგინალური სანელებლისთვის, წეროს საკმარისად ხმელი ვაშლი დაუმატეთ, ხორცის დასამარინადებლად მოაყარეთ ცოტაოდენი და ვიქტორი.

თუ გაქვთ შესაძლებლობა, სცადეთ ძირითადი დესერტები ჩირით ჩაანაცვლოთ. ჩვენს თვალწინ, სურნელები უფრო კარგია და ენერგიას იძლევა სამუშაო დღისთვის, ხოლო სხეულს არ აძლევს ზედმეტად მდიდარ და უხვად ყავისფერ გამოსვლებს. უფრო მეტიც, ამ ბუნებრივ ყავისფერ დესერტს შეუძლია დააჩქაროს გამოსვლების გაცვლა, რაც აადვილებს წონის დაკლებას, ამცირებს ზავოი ვაგას კომპლექტს.

მოამზადეთ სახლში

საუკეთესო ჩირი ის ვაშლია, რომელიც თქვენ თვითონ მოამზადეთ სახლში. მარჯვნივ, ახალი ხილის შესაქმნელად, შესაძლებელია ზუკრუს მაღალი კონცენტრაციის მიღწევა, ხოლო 100 გრამ პროდუქტზე ჩირში კონცენტრაცია მხოლოდ ოდნავ უფრო მაღალია, ცუდი მოსავლის აღების მწარმოებლები ხანდახან პროდუქტს ამატებენ მეტ ზუკრუს. რომ გავსინჯოთ.

ვაშლის ჩირს რომ წაართვან დელიკატესი, რისთვისაც მჟავე და მჟავე ძირტკბილას ჯიშების მიღება არ ჯობია. უცნაურია, რადგან ბევრი ხილი იზრდება, არ იცით როგორ შეინახოთ ისინი, რომ სუნი არ გამოვიდეს, დაკიდების საუკეთესო საშუალებაა. ასეთ განწყობილებაში მათში შენახულია ყავისფერი გამოსვლების მაქსიმალური კონცენტრაცია, რომლითაც სუნს ერთი თვე მაინც სჭირდება და შენობები სამ საათსაც კი ინახავს. როგორ სწორად დაკიდოთ ვაშლი, მათ საკმარის პატივისცემას ანიჭებთ, შეგიძლიათ შეინახოთ კლდეების ნატეხი.

იაკ ვიშშიტი

სჯობს, ცხადია, მომავალ შემოდგომაზე გასაშრობად ვაშლი შეარჩიოთ, თუ სუნი მომწიფდება. ამავდროულად, უმჯობესია იმ პერიოდში შეშუპება, თუ ქუჩებში ჯერ კიდევ თბილია, სწორედ ამ ხილს, რომელიც ახალ ზედაპირზე ჩამოკიდებულია, ყავისფერი ენების ყველაზე დიდ რაოდენობას გამოიწვევს. თუ გინდათ, ცხადია, შეგიძლიათ ამ მიზნებისთვის ღუმელი აურიოთ. იდეალურ შემთხვევაში, ეს იქნება ქუჩაში ან მშრალ ადგილას სუფთა ჰაერზე ჩამოკიდება. აუცილებელია მისი მოჭრა, ბაჟანო ბეჭედზე, რომელიც უფრო თხელია, უფრო ლამაზი.

დავდოთ ქაღალდზე ან პერგამენტზე და დავდოთ მშრალ ადგილას ჩრდილში. უბრალოდ დაიმახსოვრე, რომ ზედა ნაწილმა გაგიჟება დაიწყო, უბრალოდ გადაატრიალეთ ვაშლი და გააგრძელეთ პროცესი. გაშრობის ასეთი ბუნებრივი პროცესი ჩვეულებრივზე მეტად ჟღერს და იმის მიუხედავად, ვინც იპოვა ეს ვარიანტი, თავად ყველაზე მჟავე პროდუქტი გამოჩნდება ამ გზით.

როგორ მოგწონთ, ახალი კილოგრამებიდან რამდენი ხმელი ვაშლი გამოდის, დარწმუნდით, რომ მასის 90%-ს ხარჯავს. აღადგინეთ მათთვის, ვინც ერთი კილოგრამი ახალი ვაშლიდან 100 გრამს მიუახლოვდება. სუნის ნატეხები ზოგავს მინერალებისა და ვიტამინების დიდ ნაწილს, გამოდის ყავისფერი რეხოვინის კონცენტრატი. იმის გამო, რომ ნატურალურ გონებაში ხილის გაშრობის უნარი არ გაქვთ და ღუმელში გამოცხობას ირჩევთ, პროცედურა უნდა გაიმეოროთ: უბრალოდ გაანაწილეთ პერგამენტზე და შედგით თბილ ღუმელში. Deyakі kulіnary გირჩევთ ვაშლის წინ გაბრწყინებას, რათა სუნი უფრო ადვილად გავრცელდეს და გაშრეს, მაგრამ კატეგორიულად არ გირჩევთ ამ სამუშაოს. მარჯვნივ, ხილის თერმული დამუშავების შემთხვევაში, ყავისფერი სიტყვების დიდი რაოდენობაა, ამიტომ მოიმარაგეთ მოთმინება და დაკიდეთ ისინი ბუნებრივ გონებაში.

მანამდე ვაშლის გაშრობის მსგავსად, obov'yazkovo vyymіt іz თასები. მარცხნივ, იმაში, რომ მეტყველება იმალება მათში, თითქოს შენობით მოიწამლა, სხეულს მოკლავს. ეცადეთ არ დარგოთ ბევრი ვაშლის ტოტები, მიიღეთ არაუმეტეს 5 დღეში.

გაშრობა ღუმელში

ღუმელში ვაშლის გაშრობა სამ ეტაპად იყოფა: პირველი - ტემპერატურა 50 გრადუსამდეა, საათის ბოლოს საჭიროა ღუმელის კარების შეკეთება. შემდეგ ჩვენ უნდა ავწიოთ ტემპერატურა 65 გრადუსამდე და დაველოდოთ წყლის უმეტესი ნაწილის აორთქლებას. დანარჩენი ნაწილი სრულიად მშრალია, ტემპერატურა დაახლოებით 80 გრადუსამდე უნდა აწიოს და ვაშლის დოქები გაშრება. კანის საფეხურს დაახლოებით 30 სიგრძე სჭირდება, მაგრამ შეიძლება იყოს ცვლილებები, ამიტომ სლაიდერის დახმარებით კიდევ უფრო თხელ ჭრით.

სამი განსხვავებული საშრობი

ცხადია, იდეალურია, რადგან ხილისთვის სპეციალური საშრობი გაქვთ. ასეთ განწყობით საკმარისია წინასწარ ჩაატაროთ მომზადება, გაიხსენოთ და დავჭრათ ვაშლი, შემდეგ კი უბრალოდ მიჰყვეთ ინსტრუქციას და ჩამოკიდოთ საშრობზე. სიტყვის წინ, სუნი თავად ჩანს ყველაზე მჟავე, მისი ნატეხებია აღიარებული ვისთვისაც აღიარებულია, რომ მასში ყავისფერი გამოსვლების მაქსიმალური კონცენტრაცია სჭირდება.

როგორ გადავარჩინოთ ხმელი ვაშლი

ვაშლის ჩირი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, დაახლოებით 2 წლამდე. უფრო მნიშვნელოვანია მათი წაყვანა მასპინძელს, თითქოს კარგია ამ მცირე რაოდენობის წყლის ვენტილაცია. ვაშლს ჯობია, თითქოს სხვა მშრალი პროდუქტი იყოს, მოათავსეთ ჭურჭლის ჭიქებთან. თუმცა, მთლიანობაში, შეგიძლიათ უბრალოდ მოათავსოთ ისინი ნატურალური ქსოვილისგან დამზადებულ სპეციალურ პატარა ჩანთებში. თუ ხმელი ვაშლი ხელში გაქვთ სამზარეულოში, სიცოცხლის ამჟამინდელი ვადა სწრაფად გაიზრდება დაახლოებით ცეცხლამდე, რადგან სამზარეულოში ის ხმამაღლა ირეკება.

შოდენის ნორმა

დღეს ხანდაზმულ ადამიანებს, რომლებსაც არ აწუხებთ დიაბეტი ან სიმსუქნე, შეუძლიათ იცხოვრონ 3-დან 6 ჭიქა ხმელ ვაშლში. Tіlki pіde to წითელა, განსაკუთრებით რეგულარული zastosuvannі, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ შეცვლით მთავარ დესერტებს ხმელი ვაშლით. ხოლო 6 წლამდე ბავშვებისთვის ღერძი საჭიროა მხოლოდ 1-დან 2-მდე, მაქსიმუმ 3 ჭიქა დღეში. 6 წლის და მოგებული ბავშვებისთვის ხილის ტარება ნორმალურია, გოგოს ერთი ასეთი ჭიქა საკმარისია დღეში.

Skoda და გვერდითი მოვლენები

არის გვერდითი მოვლენები, ვაშლის ჩირის სუნი ისეთივეა, როგორც სხვა ჩირში. მათში არის უჯრედული ქსოვილის მაღალი კონცენტრაცია, ძალიან ბევრი შეიძლება იყოს საზიანო, ამიტომ ხმელი ვაშლის შემდეგი დოზა დოზირებულია. მარჯვნივ, რადგან უჯრედული ქსოვილის კონცენტრაცია მაღალია, განსაკუთრებით თუ თქვენი სხეული ასე არ ჟღერს, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ტკივილი ტომარაში, მეტეორიზმი და ყაბზობა. ამიტომ აუცილებელია ან მათი ცხოვრების მკაცრი რეგულირება, წინააღმდეგ შემთხვევაში, თუ საჭიროა ბევრი უჯრედული ქსოვილი, დაიწყეთ მათი შეყვანა სუბპროდუქტების რაციონში, ეტაპობრივად გაზარდეთ ტემპი.

ცხადია, ხმელი ვაშლი უხვად ხვეულია, ქვედა ყაბაყი, კარგად გახსოვდეთ, რომ მათ შეუძლიათ მიაღწიონ ზუკრუს მაღალ კონცენტრაციას 100 გრ ვაგაზე ახალ ხილში. ხმელი ვაშლით გახარებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს თქვენი დიეტის დამატებითი კალორიული შემცველობა, რაც გამოიწვევს ვაგას გარდაუვალ კომპლექტს. გარდა ამისა, აუცილებელია კბილების კარგად მოვლა, ნაყოფში ნამსხვრევებს მეტყველება რჩება, რაც პროდუქტს წებოვანს ხდის და ასევე ზუკრუს მაღალი კონცენტრაცია, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კარიესი. იმისათვის, რომ გიყვარდეთ ხმელი ვაშლი და რეგულარულად იცხოვროთ, დალიეთ ბევრი წყალი, როგორც ყოველთვის, და ეს არ ჟღერს უცნაურად, არ დაგავიწყდეთ კბილების რეგულარულად გახეხვა.

კალორია, კკალ:

ცილები, r:

ნახშირწყლები, გ:

ვაშლის ჩირი ნატურალური ყავისფერი სალამით, ქონდარი და ადვილად მოსამზადებელი. როგორც წესი, გასაშრობად ვაშლს ჭრიან ნაჭრებად ან თხელ ნაჭრებად, შემდეგ აშრობენ მხოლოდ საუკეთესო ჯიშებს და ცოცხლობენ კომპოტების მოსამზადებლად ჩირის ჯამით. ვაშლის ჩირს შეიძლება ჰქონდეს ოდნავ მიმზიდველი, მჟავე გარეგნობა - ნაოჭებიანი, ღია ყავისფერი ფერის რბილობი - ასე რომ, გამხმარი ვაშლი ყოველგვარი დანამატებისა და ქიმიკატების გარეშე, ყველაზე ლამაზი ნაჭრების ფასად. ახალის არომატი შენახულია ჩირში და ძლიერდება, მდიდრდება, ტკბება სხვადასხვა ვაშლში. ხმელი ვაშლი ელასტიურია, სტრუქტურა გაზაფხულზეა, აყვავებული მოსავლის შემდეგ ისინი მტვრევადი და მშრალი ხდება.

ხმელი ვაშლის კალორიული შემცველობა

ხმელი ვაშლის კალორიული შემცველობაა 231 კკალ 100 გ პროდუქტზე.

ვაშლის ჩირის ელექტროსადგურის საწყობი

ვაშლის ჩირს, გაშრობის პროცესს ემატება წყალი და ზოგავს მთელ ვიტამინ-მინერალურ კომპლექსს, ახალი ხილის ძალას. უფრო მეტიც, პროდუქტში ვიტამინებისა და მინერალების კონცენტრაცია უფრო მაღალია შპრიცებში. ჩირ ვაშლს აქვს: ვიტამინები, ასევე ანტიოქსიდანტები, მოუნელებელი საკვები ბოჭკოები,. მაღალი ტემპერატურების შემოდინების პირობებში, ზოგიერთი მდიდარ ახალი ვაშლისთვის მდინარეზე ნაკლები მცირდება ადგილზე. უჯრედული ქსოვილისა და პექტინის არსებობა ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ჭარბი ქოლესტერინის, ტოქსინებისა და შლაკების მოცილებას. ხმელი ვაშლი არის დარიჩინი გულისცემის ნორმალიზებისთვის, როგორც პროფილაქტიკური მეთოდი სისხლძარღვების კედლებზე ქოლესტერინის დაფების მოსაშორებლად. პროდუქტი პრაქტიკულად იმუნურია ალერგენების მიმართ, ამიტომ ხმელი ვაშლი შეიძლება გამოვიყენოთ დესერტად ალერგიული რეაქციების დონემდე სუსტი ადამიანებისთვის.

ხმელი ვაშლის შკიდლივისტი

არ არის რეკომენდირებული შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის (განსაკუთრებით დარჩენილ სტადიებზე დაავადებულთათვის) ვაშლის ჩირის გამოყენება ცუკრუსა და ტიმის პოპულარიზაციის გზით, რომელსაც შეუძლია ვაგ - პროდუქტის კალორიული შემცველობა ტაძრის მოსაწველად აუცილებელია. აურიეთ რამდენიმე ცალი ხმელი ვაშლი დღეში.

ვაშლის გაშრობა გამხდარი

ვაშლის ჩირი არის ქონდარი და ცისფერი პროდუქტი, რომლითაც ის არის მსუბუქი და მოცულობითი, რომელიც შეიძლება უსაფრთხოდ იყოს რეკომენდებული როგორც საჭმელი, არა მხოლოდ დიეტის შუადღისას, არამედ როზვანტაჟუვალნი დღეებში, ალე და ზავჟდი (კალორიზატორი). წაიღეთ ვაშლის ნაჭრები ხელით სამუშაოდ ან მოგზაურობაში, შეინახეთ ოფისში და იცხოვრეთ საჭიროებისთვის. 100 გრ ხმელი ვაშლი იკავებს pіvlіtrovu jar, რომ, z'їvshi 3-6 chastochki დღეში, თქვენ არ იღებთ ბევრი კალორია.

აირჩიეთ და შეინახეთ ხმელი ვაშლი

სწორია ავარჩიოთ გამოუჩენელი, ერთი შეხედვით გამხმარი, ვაშლის შალე ან კათხა, რაც პროდუქტს უფრო და უფრო ლამაზს ხდის, რადგან გაშრობისას მეტი ქიმიკატი ემატებოდა. მშვენიერია თქვენი ვაშლის ორგანოლეპტიკური ძალის დაზოგვა გაზაფხულამდე, მაგალითად მათი ფერდობზე დადება, კერამიკა ან თეთრეული დათვი და მოაწესრიგეთ მშრალ, ბნელ ადგილას, რომელიც კარგია ვენტილაციისთვის.

ვაშლის გაშრობის ნებისმიერი მეთოდისთვის აუცილებელია დაიმახსოვროთ, ამოიღოთ ბირთვი (მაგალითად, გამომშრალი ვაშლი გამოიყენება, კომპოტისთვის შეგიძლიათ შეინახოთ თასები და პერეტინკა) და დაჭრათ განივი წრეებად ან თხელ ნაწილებად. ვაშლის რბილობის ოქსიდირებული გამუქების შესამცირებლად, ისინი შეიძლება გაჟღენთილი იყოს ლიმონის როზმარინით ან დაასხუროთ გაშრობამდე.

ვაშლი შეგიძლიათ გაამშრალოთ სუფთა ჰაერზე, ჩრდილში (ქუდაზე, მთაზე, როგორც ღვინო კარგად ვენტილირებადი), გაანაწილოთ ერთ ბურთულად სუფთა ქაღალდზე ან ლითონის ფურცლებზე. ვაშლის ზედა ბურთის მოხვევისას აუცილებელია მისი გადაბრუნება. ეს არის საუკეთესო გზა, რომელსაც ზოგჯერ 7-10 დღე სჭირდება, მაგრამ ვაშლს რუსეთში დიდი ხანია აშრობენ.

ვაშლის გაშრობა ღუმელში შეიძლება მოხდეს 55-60°C ტემპერატურაზე, სულ მცირე, ვიტამინებისა და მინერალების დახარჯვა. გამზადებულ ვაშლებს აფენენ ქაღალდის ქაღალდზე ადუღებულ ფოთლებს და შედებენ ღუმელში. ვაშლი გააშრეთ 1,5-2,5 წლის განმავლობაში, დაასხით როზმარინის და ვაშლის წვენის სახით.

თანამედროვე საშრობებმა გაამარტივეს გაშრობის პროცესი, საშრობიდან გემრიელი პროდუქტის ამოსაღებად საჭიროა საშრობი ინსტრუქციის ზუსტად წაკითხვა.

ხმელი ვაშლი სამზარეულოში

ხმელი ვაშლი შეიძლება დამოუკიდებლად გაიზარდოს როგორც საჭმელი ან მსუბუქი შუადღე. ლასოსკი დაუმატეთ დესერტებს, მუშს და ყინვას, მიირთვით ჩირთან ერთად, მადისაღმძვრელივით ვიკორისტი ი. გამხმარი ვაშლი ნახარშისა და სასმელის მოსამზადებლად.

ხმელი ვაშლის შესახებ მეტი შეგიძლიათ გაიგოთ ვიდეო კლიპიდან „ხმელი ვაშლი - ძალისა და ვიტამინების არსი. ვაშლის გაშრობა სახლში გონებაში“ სატელევიზიო გადაცემა „ჯანმრთელობა ტუბერკულოზი“.

Განსაკუთრებით
ამ სტატიების ასლები გადატვირთულია ან ნაწილობრივ შემოღობილია.

კარგი დრო, შოვნი მკითხველო! ვაშლის ქერქი სხეულისთვის, ღერძი არის იმის შესახებ, თუ რა უნდა მიიღოს. ხილი შურისძიების ბევრი საჭირო გამოსვლები. ამ ღვინოსთან ერთად ის ახალივით იქნება, ასე რომ, წარსულში მშრალი ჩანდა. ოტჟე, ვაშლის ჩირი - წითელა და შკოდა ჯანსაღი ორგანიზმისთვის.

საწყობი და კალორია

სუშინია შეიძლება თითქმის აღარ იყოს წყლის ზღვარზე ახალი ხილისთვის, მაგრამ ყავისფერი ხელისუფლების დაზოგვისთვის. її საწყობში შესასვლელად:

მინერალები - კალიუმი, მარილი, სელენი, იოდი, მანგანუმი, სპილენძი, კალიუმი, ფოსფორი. სუნი აუცილებელია ჰემატოპოეზის პროცესების ნორმალური შეწყვეტისთვის, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის საერთო ფუნქციონირებისთვის და გაცვლითი რეაქციებისთვის.

• ვიტამინები ხმელ ვაშლში. ნაყოფი შეიცავს ვიტამინებს A, B, E, K, PP, ასკორბინის მჟავას და ბეტა-კაროტინს.
• ზუკორი დიდ კილკოსტზე. ამისთვის, ვაშლის ხმელ ნაწილებზე ჭამა ემატება შემდეგი სხვადასხვა სახის ინოვაციების სიძლიერის სიახლეს.
• პექტინის გამოსვლები. ხელს უწყობს მეტაბოლური/მწვანილის პროცესების გაუმჯობესებას, ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას.
• ორგანული მჟავები. სუნი აუცილებელია ორგანიზმისთვის, რათა შეინარჩუნოს მჟავა-მთვარის ბალანსის ფიზიოლოგიური წონასწორობა.
• ტანინური გამოსვლები. ცის უამრავ ადგილას და შეიძლება ჰქონდეს ანტიოქსიდანტური, ანტიბაქტერიული და კრუნჩხვის საწინააღმდეგო ძალა.
• ფიტონციდები.

რამდენ კალორიას შეიცავს ჩირი ვაშლი? ჩირში კალორიების რაოდენობა იზრდება ბაგატორაზოვო. ახალ ვაშლს 100 გ-ზე 50-55 კკალ აქვს, ჩირს კი 360 კკალს.

კორისნ_ ავტორიტეტი

Korisn_ vlastivostі sushіnnya yabluchnoї obumovlenі სასაწყობო პროდუქტი.
ფიჭური ქსოვილის არსებობა ასტიმულირებს SKT-ს მუშაობას, ხელს უშლის ყაბზობას და ასევე შლის დაგროვილ ნარჩენებს. ფოსფორი აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას. ხმელი ვაშლის შენახვა spryaє უფრო სრულად ათვისებული კალციუმი - მინერალი, რომელიც იცავს ძვლების მინერალურობას.
მე ვცვლი ამ პროდუქტს საღამოს ჩასანაცვლებლად, რომელიც შეიძლება გახდეს დესერტის საზიზღარი ალტერნატივა.

Ymovirna Skoda

ხმელ ვაშლს შეუძლია ადამიანის სხეული მომღერალ ნაბიჭვრად აქციოს.
მას აქვს ბევრი ცუკრივი, ამიტომ ცუკროვის დიაბეტის და გამოხატული სიმსუქნის დიაგნოსტიკის შემთხვევაში, რეკომენდებულია პროდუქტის შემოხვევა ან zowsіm zaboronity. დღისით დასაშვებია არაუმეტეს ჟმენის გადახდა.

მწვავე ვირუსული პათოლოგიის პერიოდში აუცილებელია პრეპარატის ხელახლა გადახედვა.

გასტრიტით გაზრდილი მჟავიანობის მქონე ახალი ვაშლის მსგავსად, მისი შემოღობვა პრაქტიკულად უფრო რთულია, ამ დიაგნოზით გაშრობა მენიუში შეიძლება შევიდეს უბრძოლველად.

ფოლადის ფარიკაობა და პანკრეატიტის დიაგნოსტიკა (მტრული და ქრონიკული ფორმატი). მანამდე მენიუს დაამატეთ სუშინია, მნიშვნელოვანია ექიმის რჩევის გათვალისწინება.

Zastosuvannya როდესაც ავად

გამხმარი ჩიტები, ზავდიაკები მათ საწყობში, მდიდარი იქნება მდიდარი ვიპადკებით. Sushinnya შეიძლება იყოს vikoristovutsya მსუბუქი snack, მაგრამ მცირე რაოდენობით.

SKT-სთვის

ვაშლის გაშრობა აორმაგებს SHK-ს მუშაობას: უმჯობესდება ნაწლავის მოძრაობა, სტილეტო ნორმალიზდება (ყაბზობა გადის). მიკროფლორა განადგურებულია.

მეღვინე ბავშვების საათის ქვეშ

ხმელი ვაშლი ვაგინის შემთხვევაში მუქი ყავისფერი იქნება, პატარა კილკოებში კი ალისფერი. მიზეზი არის ვაზის გაზრდის შესაძლებლობა, რამაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს მშობიარობაზე.

ძუძუთი კვების პერიოდში

ძუძუთი კვების დროს ვაშლის ჩირი ასევე შეიძლება შევიდეს დიეტაში. ნებისმიერ შემთხვევაში, აუცილებელია ბავშვის რეაქციაზე დაკვირვება ახალ პროდუქტზე, ღვინის ნატეხებმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიის განვითარება. HV-ის შემთხვევაში ვაშლის ჩირის დანერგვა ეტაპობრივად, 2 უფსკრულიდან დობამდე გაზრდით. ვინაიდან ბავშვთან ყველაფერი კარგადაა, მაშინ ქალისთვის დაშვებულია დამატებითი ნორმა - 25 გრამი.

შაქრიანი დიაბეტით

სისხლის მიმოქცევის შაქრიანი დიაბეტისთვის დამახასიათებელია ნახშირწყლების ცვლის პროცესების მოშლა, რისი მიზეზიც კანქვეშა შლაპის ინვაზიაა. ხილით გაშრობისას რადიშის რაოდენობა დიდია, რაც იწვევს წინამდებარე ცუკრივის კონცენტრაციის მატებას. იგივე ხმელი ვაშლი დიაბეტისთვის რეკომენდებულია სიცივეში დარჩენისთვის. ვაშლის სუშიდან შეგიძლიათ კომპოტის მომზადება ზუკრუს დამატების გარეშე.

პანკრეატიტით

ანთება pidshlunkovoy slough - პანკრეატიტი გავლენას ახდენს ხალხი ადრე პრინციპები დიეტური ჭამა. აქ მოცემულია ნებადართული პროდუქტების ჩამონათვალი, რომელიც ამცირებს ორგანიზმში არსებული ვიტამინების რაოდენობას. პანკრეატიტის დროს ვაშლის გაშრობა ვიტამინებისა და მინერალების საგანძურია.

ექიმები საშუალებას გაძლევთ მენიუში შეიტანოთ ვაშლის გაშრობა ქრონიკული პანკრეატიტით და მხოლოდ მწვავე ავადმყოფობის პერიოდის შემდეგ. იმისათვის, რომ შეიცვალოს უპირატესობის ქვესლაგზე, აუცილებელია მისგან კომპოტის მომზადება. სასმელთან ნებადართულია ცოტაოდენი ქათმის წიწაკის დამატება ან იოგას შემცვლელი.

გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის

ვაშლი გამხმარი შურისძიების მიზნით მდიდარ კალიუმს - ელემენტს, რომელიც აუცილებელია გულის სრული მუშაობისთვის და გემების კარგ მდგომარეობაში მხარდაჭერისთვის. Її მიოკარდიუმის შეკუმშვის რეგულარული შეკუმშვა, ზრდის სისხლძარღვების კედლების ელასტიურობას და ემსახურება როგორც ინსულტისა და ინფარქტის შიდა პროფილაქტიკას.
ხმელ ვაშლს მეტი უჯრედი აქვს. და მსოფლიოში ვიტამინების რაოდენობა მსოფლიოში მცირდება, ვიტამინების რაოდენობა იზრდება, მაგრამ ვიტამინი C მცირდება. 100 გრ ხმელი ვაშლი შეიცავს დღიური ნორმის 50%-ს გრუბუჯრედოვანი ბოჭკოების, რომლებიც არ არის გადაჭარბებული. პექტინი შლის ჭარბ ქოლესტერინს ორგანიზმიდან.

Deyakі ხალხი ხედავს, რომ ვაშლის გაშრობა ანემიის შემთხვევაში ყავისფერია, ნამსხვრევები ახალ მდიდარ ოთახში. ალი არ არის ისეთი, რაც პრაქტიკულად არ არის დაპყრობილი სხეულის მიერ.

კიდევ უფრო ფართოვდება მითი, რომ ვაშლი არის მდიდარ იოდის შურისძიება. და მართლაც, ეს ვაშლია, ახლა კი იოდის შურისძიება ძალიან ცოტაა და იმისთვის, რომ ადამიანებს იოდის დეფიციტი დატანჯონ, მათ კილოგრამებში მოუწევთ ჭამა.
ვაშლის ჩირში ბევრია ფიჭური ქსოვილის უხეში ბოჭკოები, რის გამოც ჩირი სასიამოვნოდ შეჰყავთ ნაწლავებში და ამცირებს მოწამვლას.

გამომშრალ ვაშლში კალიუმის რაოდენობა უფრო დიდია, ახალში უფრო დაბალი და აუცილებელია ვაშლის გაშრობა მსუბუქი, სეჩოგინალური გზით, შესაძლებელია სხეულიდან სამშობლოს გამოტანა და მუწუკების შეცვლა.

დაიკელით წონაში ხმელი ვაშლი

კეფირი-ვაშლის დიეტა

1,5-2 კილოგრამის კიდევ უფრო სწრაფად გადაყრისთვის აუცილებელია კეფირი-ვაშლის დიეტაზე „დაჯდომა“. Її zagalna trivality - 3 dobi.

დღის განმავლობაში აუცილებელია 200 მლ კეფირის დალევა და 4 ცალი საშრობი. ცე ნორმა ერთი მიღება. დღის ხანგრძლივი მონაკვეთისთვის აუცილებელია 5-6-ჯერ ჭამა.

დიეტის საათში აუცილებელია კეფირის დალევა ცხიმის საშუალო შემცველობიდან - 1 - 2,5%. მთვრალ ჭიქაში მეტი ცხიმის დალევა შეუძლებელია;

თუ შიმშილი ძალიან ძლიერია, შეგიძლიათ დალიოთ 7 ბოთლი კეფირი. დღის განმავლობაში ნებადართულია 2 ლიტრი კეფირის დალევა, მაგრამ არა მეტი - მაქსიმუმი.

სარეკლამო დღეები

მიღწეული ვაგას მხარდასაჭერად რეკომენდირებულია დაწინაურების დღე ივარჯიშოთ დღეში ერთხელ, თუ შეგიძლიათ მხოლოდ ხმელი ვაშლის ჭამა. Zavdyaki povnotsіnnuyu საწყობი, სუნი, რათა დაეხმაროს არ ძლიერი შიმშილი, და მიიღოს ქვედა გავლის მეტაბოლური პროცესები.

ვაშლის სუში იაკი

yak_sny პროდუქტის შესარჩევად აუცილებელია ხილის გაშრობის ტექნოლოგია. Іsnuє kіlka გზები.

ღია ცის ქვეშ

ეს ვარიანტი გამოიყენება vlіtka-ში, თუ სპეციფიკაცია ძლიერია. მზეზე გაშრობა საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ დიდი რაოდენობით ვაშლი.

სქემა მარტივია, ვაშლის ჭიქებს ამზადებენ ბადეებზე ნაყარად და აფარებენ გაზის ბურთულას ბუზებისა და სხვა ღეროების დასაცავად. გადაატრიალეთ ისინი ყოველდღე. პროცესი ისესხებს 4 დეციბელს ნათელ იატაკზე და კიდევ სამს, როგორც ჩრდილში დაწოლილი ვაშლი.

სულებზე

გამომშრალი ვაშლი ღუმელში ზამთრისთვის, რობიმოს მსგავსად, ნაყოფი დაჭერით თხელ ნაჭრებად და ზურგზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდით დაფარული ფურცელი. ღუმელი უნდა გაცხელდეს 80 გრადუსამდე.

1. ამ ტემპერატურაზე დეკო შევდგათ ღუმელში 30 წუთით.
2. დავწიოთ 10 გრადუსით და ვაშლს დავტოვებთ მომდევნო 5 წლის განმავლობაში. რომელი საათია საკმარისი იმისათვის, რომ ნაყოფმა დაინახოს წყლის ძირითადი ნაწილი.
3. შმატოჩკებს მეორე დღეს ვახვევთ და ტემპერატურას +50 გრადუსამდე ვამცირებთ. გაშრობა უნდა გაგრძელდეს 4 წელი, პერიოდულად გადააბრუნოს ვაშლის გროვა.

ელექტრო საშრობში

მომზადებული ხილი ასახულია პლატაზე ერთ ბურთულად. გააშრეთ სუნი +60 გრადუსზე 8 წლის განმავლობაში.

მიკროღუმელში

ვაშლის მიკროღუმელში გაშრობა, რომელიც ძალიან შრომატევადია, მიკროღუმელში გაშრობის პროცესს სულ 5 ღუმელი სჭირდება, მაგრამ 1 ჯერ შეგიძლიათ მცირე რაოდენობით ვაშლის ჭურჭლის მომზადება.

• მოჭრილი ნაყოფი იდება თეფშზე.
• აუცილებელია იოგას გაშრობა 200 ვტ ინტენსივობით 30 წამის განმავლობაში.
• კანის ციკლის დასრულების შემდეგ აუცილებელია გადატრიალება და მზაობის ეტაპის შეფასება.

აუცილებელია გვესმოდეს, რომ როდესაც ტემპერატურა 60 გრადუსზე მაღლა აიწევს, ვიტამინი C შეიძლება 100% -ით დაიშალოს. იმის გამო, რომ გაშრობის პროცესი გარედან ხდება, C ვიტამინის დაზოგვის შანსი რეალურია. თუ გაამშრალეთ ღუმელში, ან მიკროღუმელში, მაშინ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ C ვიტამინი იქ დარჩეს. ალე პექტინი ნამდვილად გადაჭარბებულია.

შენახვა

როგორ შევინახოთ ვაშლის ჩირი ოჯახურ გონებაში, რომ სურნელმა არ დაკარგოს მისი გემოვნება? Є kіlka რეკომენდაციები.
ამოიღეთ ვაშლი მინისა და კერამიკული კონტეინერიდან ყრუ სახურავით და ბნელ ადგილას. Mistse, გარდა ვაშლის გაშრობა, შეიძლება იყოს ცივი და მშრალი. Dobre pіdіyde მუქი komora ან კარადა, scho shіlno zakryvaetsya. აუცილებელია იზრუნოთ იმაზე, რომ ჩირი ვაშლი არ შეიცავდეს ძლიერი სუნის პროდუქტებს, კრემის სანელებლებს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სუნი მათ არომატს მიიღებს.

იაკ რევერტ

ჩვენ ვირჩევთ იმ ვაშლებს, რომლებსაც ქიმიური დამუშავების გარეშე აშრობენ. Deyakі vyrobniki vykoristovuyut spetsialni მზადება ვაშლის მოსავლისთვის გაშრობამდე. შედეგს აქვს ვაშლის რბილობის ღია ნაცრისფერი ფერი, ლამაზი, მაგრამ არა ყავისფერი. გთხოვთ, გაშრობამდე ვაშლი ჩაასხით ლიმონის ვარდში, შემდეგ სუნი მეტით შეივსება და ქიმიურად არ დამუშავდება.

იაკ იცხოვრო

შეგიძლიათ სცემეს სხვაგვარად, გარეცხვის შემდეგ და ზ'їვში, მაგალითად, ბარდასთან ერთად.
აბო ამზადებენ კომპოტს ხმელი ვაშლისგან. ალე, ჩვენ კომპოტს არა მხოლოდ ქონდარი, არამედ უფრო ყავისფერიც გავაკეთებთ. რა არის გათვალისწინებული ვიტამინებით ჩირის მომზადებისა და მოხარშვის პროცესში. ერთ საათში ნადგურდება ვიტამინი B1-ის 85%, B9 ვიტამინის 98%, C ვიტამინის 90%-მდე და ვიტამინი E-ს 80%-მდე. ჩირში კომპოტის მომზადების შემდეგ 60%-მდე იქნება. დაიკარგოს.

ოტჟე, ვაშლის საშრობი აიღეთ, გარეცხეთ და საღამოს დაასველეთ ქვაბში თბილი და ადუღებული წყლით. მომავალ დღეს ნაყოფი ადიდებულია, იქ ცოტა ზუკრას დაუმატებთ, ზუქორს უკეთესად არ დაუმატოთ, აურიეთ და შედგით გაზქურაზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე და ისევე, როგორც ადუღების კომპოტი, სწრაფად აიღეთ იოგა ღუმელიდან. დუღილის პროცესში მნიშვნელოვანი დეტალია ის, რომ ქვაბის სახურავი უნდა დაიხუროს. ვიტამინები ნადგურდება არა მხოლოდ ტემპერატურის, არამედ განმეორებითი კონტაქტის დროსაც.

Povnotsіnny ვაშლის გამხმარი საწყობი, რათა გაძარცვოთ ორგანიზმისთვის ღირებული პროდუქტით. აქედან შეგიძლიათ მოხარშოთ არა მხოლოდ ყავისფერი, არამედ სრულიად ქონდარი კომპოტები და ვიდვარი, როგორიც შეგიძლიათ გააკეთოთ სპრაგი და ერთდროულად მისცეს მხიარული ეფექტი. სხვათა შორის, ვაშლის გაშრობის ტრანსცენდენტული იმპლანტაცია შეიძლება გახდეს zavoi vagita-ს ნაკრების მიზეზი, როგორც ჩანს, ველური თვითაღქმის დაქვეითება.

ტექსტის წერისას ხშირად ციტირებთ მასალებს სატელევიზიო გადაცემებიდან

"ჯანმრთელი ტუბერკულოზი" და "იცხოვრე ჯანსაღად".

ვაშლი ტკბილია ადამიანის ორგანიზმისთვის, კარგია, 1 ხილი მაინც უნდა მისცე, რომ ჯანმრთელი იყო. ყველას არ უყვარს ისინი ობოლის თვალში, ვიღაც უხვად ხედავს განსხვავებას ჩირში ან ორცხობილაში. შეურაცხყოფის გამო, ჭრილობები საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ ქერქის მაქსიმუმი. ხმელი ან ჩირი ვაშლის მომზადება შესაძლებელია რეზერვში დამოუკიდებლად. ისინი ზოგავენ ყველაზე მეტ ვიტამინებსა და მინერალებს. ღვიძლის ხილი მშვენიერი დიეტური დესერტია მოზრდილებისა და ბავშვებისთვის.

ისტორია შუდჟენნია ციროკი!

ირინა პეგოვამ წონის დაკლების რეცეპტით ყველა შოკში ჩააგდო:"27 კგ გადავაგდე და ვაგრძელებ წონაში კლებას, უბრალოდ ტყუილად გააკეთე..." წაიკითხეთ ანგარიში >>

მაჩვენე ყველა

ჩირის საწყობი და კალორიული შემცველობა

გაშრობის საათში ვაშლი არ კარგავს თავის ყავისფერ ძალას. V'yalenny პროდუქტი შეიძლება იყოს ისეთი ქიმიური საწყობი, როგორიცაა და ახალი:

• B, C, E, PP, H, K ჯგუფების ვიტამინები;
• კალციუმი;
• ზალიზო;
• ფოსფორი;
• მაგნიუმი;
• თუთია;
• კალიუმი;
• შუა;
• მანგანუმი;
• სელენი;
• ფიჭური ქსოვილი;
• ამინომჟავების;
• ფლავონოიდები.

ხმელი ვაშლი

მშრალ პროდუქტში კალორიების რაოდენობა არ არის 230-260 კკალზე მეტი 100 გრამზე. კალორიული შემცველობა შესატანი ამ ჯიშის მომზადების მეთოდის მიხედვით.

KBJU ცხრილი 100 გ პროდუქტზე:

Zavdyaks მათი ქიმიური საწყობი ვაშლი ყველასთვის. პროდუქტის გაშრობის უსაფრთხოებიდან დაწყებული კალორიული შემცველობით დაწყებული ადამიანებამდე, ვისაც სურს დიეტაზე ჯდომა. სიმსუქნის დროს უმჯობესია მიირთვათ ღვიძლის ხილი.



ვაშლის ნამცხვრების ქიმიური საწყობი და კალორიული შემცველობა

ვაშლის ნამცხვრების ქერქი გამოვლინდა ქიმიური საწყობების ფართო სპექტრით. შურისძიების სუნი:

• ვიტამინები A, B, E, C, H, PP;
• ნიკელი;
• მაგნიუმი;
• ზალიზო;
• კალიუმი;
• კალციუმი;
• ფოსფორი;
• რუბიდიუმი;
• როზელინის მჟავები;
• სახამებელი;
• დისაქარიდები.

ვაშლის ვიკორისტის ღვიძლი გამოიყენება უხვად და დიეტური კვებისთვის, სუნის სუნი შეიძლება მიიღოს მცირე რაოდენობით კალორიები (47 კკალ 100 გრამზე), ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ ისინი ყოველგვარი დანამატების გარეშე. კალორიული შემცველობა ცვალებადია პოვნიუვაჩას სახით.

პროდუქტის ენერგეტიკული ღირებულება სხვადასხვა დანამატებით 100 გ-ზე:

Spivv_dnoshennia BJU პროდუქტი დანამატების გარეშე: 0,4გრ: 0,4გრ: 9,9გრ.



კორისტი რომ შკოდა

ვაშლის ღვიძლი გავამშრალე, რომ ყავისფრად დასრულდეს, ამ სუნისთვის:

• სასარგებლოდ დაასხით ოქროვის სისტემაში;
• ორგანიზმიდან ტოქსინების ამოღება;
• შეანელებს ნივთიერებათა ცვლის პროცესს;
• ორგანიზმი დიდი ხანია დაგვიანებულია;
• ამცირებს სიმსივნური დაავადებების განვითარების რისკს;
• გააუმჯობესოს იმუნიტეტი;
• დაარტყი მეგობრული ნაყენი იმ მოსამართლეს გულზე;
• შეამციროს ქოლესტერინის დონე;
• ნერვული სისტემის დამშვიდება;
• გააუმჯობესოს ორგანიზმში ძველი პროცესები;
• zmіtsnyuyut კბილის მინანქარი;
• ჯანსაღი თმისა და ფრჩხილების მხარდაჭერა;
• pereshkojayut განვითარების ანემია.

უკუჩვენებები ხმელი ვაშლის იმპლანტაციამდე:

• სისხლის მიმოქცევის დიაბეტი;
• სიმსუქნე;
• მწვავე გასტრიტისა და ვირაზკის პერიოდი;
• პანკრეატიტი.



მახასიათებლები

ხმელი და გამომცხვარი ვაშლის მყნობისას დაიცავით იგივე სპეციალური წესების ვრახოვატია.

ვაგი და ლაქტაციის პერიოდი

Vagіtnі zhіnki მიყვარს ჭამა ხშირად, მაგრამ არასწორი მიიღოს їzhi შეიძლება გამოიწვიოს კომპლექტი zavoї vag. ხმელი ორაგული ამ პერიოდში შეიძლება გახდეს ყავისფერი საჭმლის ან ჩაის დამატება. ხმელ ვაშლებში დიდი რაოდენობითაა ყავისფერი სიტყვები, თითქოს დედისა და ბავშვის ორგანიზმს ყველა საჭირო ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით აჯერებენ, შიმშილს კლავენ, ენერგიას აძლევენ. ლაქტაციის პერიოდში ნებადართულია პროდუქტის შეტანა დედის რაციონშიც.

ვაშლის ღვიძლი შეიძლება გახდეს სასწაულებრივი საჭმელი ან შუადღე. ცის პერიოდში შეგიძლიათ დალიოთ იოგა სირა ჩის ზეთის დამატებით. Zamіst tsukru უკეთესია, ვიდრე vikoristovuvat თაფლი. სანელებლების შემთხვევაში სჯობს ვიცოდეთ, რადგან სანელებლებმა შეიძლება გამოიწვიოს შკოდი, რამაც გამოიწვია ალერგიული რეაქციები დედებში და იმ პატარაში.

წონის დაკლებისას

ჩირის მაღალი კალორიული შემცველობა არის ის, რაც ადამიანებს დიეტაზე აიძულებს. გაფითრებული მდიდარი ფაჰივცივის შემთხვევაში რეკომენდებულია პროდუქტის მცირე რაოდენობით ჩართვა დიეტაში. მათთვის გასაოცარია, რომ მათ შეუძლიათ სწრაფად და სამუდამოდ გაგიჩინონ შიმშილი, გაჯერონ ორგანიზმი საჭირო ვიტამინებითა და მინერალებით. ვაშლის ჭამის საათში შეუცვლელი პროდუქტია, სუნის ნატეხები ამცირებს ნივთიერებათა ცვლას, რაც იწვევს ცხიმების წვას.

ვაშლის ღვიძლი სხვადასხვა დიეტის საფუძველია. წონის დაკლების უამრავი პროგრამა მოიცავს როზვანტაჟუვალურ დღეებს, რომლებშიც საჭიროა მხოლოდ ვაშლის ღვიძლი აიღოთ ზუკრას, კარაქისა და თაფლის დაუმატებლად და შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინი, ოსილკი არ დააჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას. ზავდიაკი ასეთი დიეტური ორგანიზმი იღებს ყავისფერ მეტყველებას მინიმუმამდე და მაქსიმუმზე. ვაშლი ორგანიზმიდან შლის ტოქსინებს, აუმჯობესებს განწყობას.

სისხლის მიმოქცევის დიაბეტით

შაქრიანი დიაბეტის დიაგნოზის მქონე ადამიანებს ურჩევენ ვაშლის ცოცხალ ჩირს, მაგრამ ღვიძლი შეიძლება შევიდეს დიეტაში. დობუსთვის დასაშვებია ვაშლის ერთი ღვიძლის მიღება დანამატების გარეშე. პროდუქტი ხელს უწყობს მოცულობის გაუმჯობესებას, სისხლის ნაკადის გაუმჯობესებას, მყუდრო მორგებაში გადაქცევას.

ცოტაა დისაქარიდები, რომლებიც გამომცხვარი ვაშლის საწყობში შედიან, ზუკრას არ გამოიმუშავებენ სისხლში, სანამ არ ამოვა, ცხადია, ჯანსაღად ვერ იქნებიან.

რეცეპტები

სახლში შეგიძლიათ ვაშლის ჩირი და გამომცხვარი ხილი მოამზადოთ ზუკრით ან შიგთავსით (ბარდა, სიროფი).

Გამომშრალი ხილი

ჩირის სახლში მომზადება საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ვაშლის გემრიელი მოსავალი მთელი ზამთრისთვის, ასევე შეინახოთ არამჟავე პროდუქტი მაღაზიიდან. Є k_lka რეცეპტები ხმელი ხილისთვის:

ხმელი ხილიდან შეგიძლიათ მოხარშოთ კომპოტი, დაუმატოთ ფაფას, ღვეზელის შიგთავსად ათქვეფილი.

ვაშლის ღვიძლი

ვაშლის გამოცხობა შესაძლებელია მიკროღუმელში ან ღუმელში.

ვაშლი მიკრო ღუმელში




სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• 1 ვაშლი;
• 1 ჩ.კ ცუკრუ;
• მწიკვი ვანილის.

მომზადების მეთოდი:

1. 1. დაასხით ვაშლი.
2. 2. შეხედეთ ახალ ქუდს და ფრთხილად ამოიღეთ ბირთვი.
3. 3. დაუმატეთ ზუკორი და მწიკვი ვანილი.
4. 4. ჩადეთ მიკრო-ჰვილიოვუს პიჩში 2 ჰვილინი მაქსიმალურ ტემპერატურაზე.

ღვიძლის ვაშლი სიროფით




საჭირო:

• 6 ვაშლი;
• 300 გრ სიროფი;
• 1 კვერცხი.

მომზადების მეთოდი:

1. 1. ხილის პომიტი.
2. 2. ამოიღეთ მათგან ბირთვი და დამარხეთ სერ.
3. 3. სერ ზმიშათი კვერცხით და ზუქრით (ან თაფლით), დაამატეთ ქიშმიში, არაჟანი, დარიჩინი ბაჟანისთვის.
4. 4. ვაშლი შეავსეთ ყველის მასით.
5. 5. ფორმას წაუსვით კარაქი და ჩაყარეთ ვაშლი.
6. 6. გააცხელეთ ღუმელი 180-200 გრადუსამდე და ბალახი დადგით მოწითალო ზოლებამდე ბატონთან.

ვაშლი ბარდასთან და როძინკამთან ერთად




საჭირო:

• 7 ვაშლი;
• 5 ს/კ ზუკრუ;
• 100 გ gorіkhіv (უკეთესი აიღოთ თმიანი);
• 70 გრ ქიშმიში;
• 50 გრ ხმელი ამწეები.

სამზარეულო:

1. 1. გაფცქვენით ვაშლი, გაასუფთავეთ ბირთვი.
2. 2. სიკვდილი სიკვდილამდე.
3. 3. ქვაბს დააფარეთ კარაქი | ზეთი | და დაასხით ხილი.
4. 4. კანზე წაუსვით კარაქის ნაჭერი, მოთუშეთ ტროჰი ცუკრა, დაუმატეთ როძინები, ბარდა და კრანი.
5. 5. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე და გამოაცხვეთ დესერტი 15-20 წუთი.

ბარდა მხეცს ჯობია, წერო და როდინკა რომ არ დაიწვა.

ვლაპარაკობ საიდუმლოებებზე...

ჩვენი ერთ-ერთი მკითხველის ისტორია ალინა რ.:

ჩემი ვაგა განსაკუთრებით მეზიზღებოდა. ბევრი მოვიმატე, ვაკანსიის შემდეგ ერთბაშად 3 ჯამი იყო და მე თვითონ 92 კგ 165 ზრდით. ნაზი ფერდობების გამო ცოცხალი მეგონა, მაგრამ უცებ წონაში მატება დავიწყე. როგორ გადავლახოთ ჰორმონალური ფონი და სიმსუქნე? აჟე ვერაფერი რომ გააახალგაზრდავდეს ადამიანს, როგორ დადგეს. 20 წლის ასაკში პირველად მივხვდი, რომ გოგოების უმეტესობას "ქალი" ჰქვია და რომ "ასეთი სახელები არ არსებობს". მათ 29 წლიანი განშორება მისცეს ადამიანთან, რომ დეპრესია ...

Ale scho robiti, schob წონაში? ლაზერული ლიპოსაქციის ოპერაცია? აღიარებული - არანაკლებ 5 ათასი დოლარი. აპარატური პროცედურები - LPG-მასაჟი, კავიტაცია, RF-ლიფტინგი, მიოსტიმულაცია? ტროჩები უფრო ხელმისაწვდომია - კურსის ღირებულება 80 ათასი რუბლია კონსულტანტ დიეტოლოგთან. თქვენ შეგიძლიათ იმღეროთ ბიგატი დიდ გზაზე, დაბნეულობამდე.

თუ იცით საათი? ის მაინც ძალიან ძვირია. მითუმეტეს ერთდროულად. ჩემთვის სხვა გზა ავირჩიე...

საკმაოდ უხერხულია ყავისფერი ვიტამინების მარაგის დაგროვება მთელი ზამთრის პერიოდისთვის. რისთვისაც შესაძლებელია ვაშლის გაშრობა ყოველგვარი დანამატის დამატების გარეშე, რომლის შენახვაც შესაძლებელია, თერმული დამუშავების გარეშე და მოხარშვა ზუკრუს და სხვა პოდსოლოძუვაჩივის გარეშე. ამასთან, ხილში ისინი იღებენ ქონდარი გემოს და უფრო მეტი ყავისფერი სიტყვები და ვიტამინებია, ნაკლებია იასკრავის წვენის ხილში, რომლებიც სუპერმარკეტების თაროებზეა ვზიმკუში. ვაშლის ხმელი ხილის შენახვა შესაძლებელია დიდი ხნის განმავლობაში, ხოლო სხვა სუნი უფრო ადვილად ხელმისაწვდომია. Vtim, їх შესაძლებელია დამოუკიდებლად მომზადება. ჩვენი დღევანდელი განხილვის თემა იქნება ვაშლის ჩირის ქერქი ჯანმრთელობისთვის, ის სიფხიზლე, რომ Skoda ნებისმიერ შემთხვევაში შესაძლებელია.

რა აქვს წითელა ვაშლის ჩირს?

ამ პროდუქტის ავტორიტეტის რიცხობრივი მნიშვნელობიდან გამომდინარე, ზამთრისთვის საკმარისი მარაგის მოხარშვა, ასე რომ, ქლიავი, გარგარის ჩირი და სხვა ჩირი უკვე იდება თაროებზე. ეს აიხსნება გამხმარი ვაშლების ყავისფერი ძალების დიდი რაოდენობით არსებობით:

* დიდი რაოდენობით უჯრედების არსებობის ზავდიაკები ნორმალიზდება მცენარეული პროცესებით და მთელ შპრიცს ხშირად ეძლევა შიმშილის გრძნობა, რაც ამცირებს ვაგის ყუნწის შემცირებას;
* Vyvodyatsya მარილები მნიშვნელოვანი ლითონები ორგანიზმიდან, რაც ეფექტური პროფილაქტიკა დაბალი ავადმყოფი, მათ შორის კიბოს;
* პექტინი ანეიტრალებს ორგანიზმში ქოლესტერინს, რომელიც გროვდება, გემები იწმინდება ნადებისაგან;
* კალიუმის და მაგნიუმის ნაცვლად სასიამოვნოდ ასხამს გულის მუშაობას, აუმჯობესებს გულისცემას და აორმაგებს სისხლის მიმოქცევის პროცესს;
* ნერვული სისტემა იცვლება, ემოციები სტაბილიზდება, სტრესის ზემოქმედება ნეიტრალდება და პრაქტიკა მცირდება;
* მშრალ ხილში C ვიტამინის კონსერვაცია საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ ორგანიზმის ძალა და გაუძლოთ ვირუსულ შეტევებს და ინფექციებს;
* Zalіzo აუცილებელია სისხლის საწყობის შესავსებად, ჩვენი სხეულის მჟავე კანის უჯრედებით გამდიდრებისთვის და არტერიული წნევის ნორმის ასამაღლებლად;
* მეხსიერება იზრდება და რობოტის ტვინი სტიმულირდება და ტყის ყველა ქარი, რომელიც მშრალ ლაქებში მიმდინარეობს.

საუბრის წინ ყველაზე მეტი ვიტამინი C ინახება მჟავე ჯიშებში, ხოლო მშრალ ჯიშებში ასევე არის ვიტამინი K, H, PP, ჯგუფი B. ხოლო ღერძი არის ყველაზე დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტები, რომლებიც გვხვდება შკირტში, ამიტომ მისი გაწმენდა შეუძლებელია. იმავე დროს. ანტიოქსიდანტები ბუნებრივად აუმჯობესებენ ორგანიზმში დაბერების პროცესებს, აჩქარებენ გაცვლის რეაქციებს.

ასევე ჩირი მდიდარია ორგანული მჟავებით, რომლებიც შეიცავს მათში, რომლებიც აუცილებელია მჟავა-გუბე ბალანსის შესანარჩუნებლად: ღვინის, ვაშლის, ლიმონის, ქლოროგენული.

Chim shkіdlivі ხმელი ვაშლი?

საუკეთესო პროდუქტის შემუშავება თავისი რიცხობრივი სიმძლავრით და უნიკალური საწყობით შესაძლოა ყველასთვის შესაფერისი არ იყოს. იგივე stosuetsya ე ხმელი ვაშლი. Qi ჩირი, სამწუხაროდ, არ არის შესაფერისი დიაბეტით დაავადებულთა დიეტისთვის, ისევე როგორც მათთვის, ვინც განიცდის ზეამქვეყნიური ვაგუსს. ეს არ ნიშნავს, რომ მათზე კატეგორიული ღობეა გადახურული, არამედ დიდი ღობე. გაშრობისას ნაყოფი გამოიმუშავებს წყალს და საქაროზის ნაცვლად ამოდის, ამიტომ სურნელი უსაფრთხო ხდება დიაბეტით დაავადებულთათვის.

Pomirne vzhivannya ხმელი ვაშლი ნაჩვენებია პანკრეატიტის დროს ანთებული pіdshlunkovoї slough. ასეთი კატეგორიის ადამიანებს რეკომენდებულია ჩირის კომპოტის დალევა ზუკრუს დაუმატებლად, - ღვინო მ'იაკშე ასხამს პიდშლუნკოვაში.

ხმელი ვაშლის ქერქი წონის დაკლებისთვის

ზაივოიუს ვაგოის წინააღმდეგ საბრძოლველად დიეტოლოგები გვირჩევენ საღამოობით უფრო ხშირ ვიზიტებს და ხმელი ვაშლის კრეფის ნაცვლად. როგორ შევინარჩუნოთ კვების ასეთი რეჟიმი 1 თვის განმავლობაში (კვების ძირითადი ყოველდღიური დიეტის შეცვლის გარეშე), შეგიძლიათ მარტივად დაემშვიდობოთ 3-4 კილოგრამს.

სუშის აქვს ყველა საჭირო ვიტამინი და მინერალი, რომელიც არც ისე ცუდად ჟღერს. ლასოში დაგეხმარებათ დაიკმაყოფილოთ ძირტკბილას მოთხოვნილება, ჩაანაცვლოთ მაღალკალორიული დესერტი და, ამავდროულად, გემრიელად გაგახაროთ. მოითმინე ერთი წუთით, ყველაზე განსხვავებული საჭმელი ქონდარი და პატივისცემა ხვეული სანტიმეტრი წელის?

ნაბრიდლს ვაშლის ჩასტოჩკი შეიძლება დაუმატოთ ახალი ღვინით, - სუნი სურნელს შემატებს. ხმელი ვაშლი არ იძახებს გაზების გაჟონვას და შებერილობას, ახალი ხილის სახეზე.

შეგიძლიათ დააჩქაროთ სუვორული დიეტებით, რადგან ჯანმრთელობისთვის უკუჩვენება არ არსებობს. მაგალითად, 5 დღის მონაკვეთისთვის საჭიროა 200 გრ სუში, რომელიც ყველა დღის განმავლობაში თანაბრად ანაწილებს საკვებს. ერთი დღის განმავლობაში აუცილებელია 10 შვრიის მოშენება, ვაშლის ცარცს ბარდის, არაქისის ან სხვა ბარდის თმების დამატება. გასვლა, რაც საჭიროა კანისთვის წელიწად-გამეორება. 5 დბ-ისთვის თქვენი სხეული 4 კგ-ით მსუბუქია. არ დაგავიწყდეთ მინერალური წყლის და მწვანე ჩაის დალევა ზუკრუს გარეშე.

წონის დაკლების ერთი გზა კვირაში 1 სარეკლამო დღე. დობასთვის საჭიროა 200 გრ ხმელი ვაშლის მიღება და რეგულარულად სუფთა წყალი. გადაყარეთ ბევრი კილო დანებების გარეშე, მაგრამ ვაგის რეგულარული გაფართოებით თქვენ ოპტიმალურ დიაპაზონში იქნებით.

კარგად, ცხადია, წონის დაკლებისთვის გამხმარი ხილი შეიძლება მიირთვათ ფერმენტირებული რძის პროდუქტებთან ერთად. ვაშლ-კეფირის 3 დღის დიეტით 3-4 კგ. დღის განმავლობაში, თანაბარი ინტერვალებით, 4-5 ჯერ ჩირი, შემდეგ დალიეთ 1 ბოთლი კეფირი (არაუმეტეს 1,5 ლიტრი დღეში). გამოსვლამდე კეფირი ცხიმის გარეშე არ უნდა მიიღოთ. დაიკელით წონაში და იყავით ჯანმრთელი!