როგორ გამოვიმუშავოთ მცენარეული ზეთი. როგორ მუშაობს. როგორ გამოვიყენოთ მზესუმზირის ზეთი

სამრეწველო წესით ნავთობის მისაღებად, თესლი გაზიანი ბენზინის ფრაქციებით შეედინება. მაგალითად, ჰექსანი. თესლიდან ნავთობის ჩამოყალიბებისას ეს ჰექსანი ამოღებულია წყლის ორთქლით და მისი ნარჩენები ტუტეში ამოღებულია. მზა პროდუქტის გასასვლელში არსებობს არასასურველი ნივთიერებები: ფისები და პიგმენტები. ნარჩენი გამხსნელი იშვიათად აორთქლდება მთლიანად.

მოპოვების მეთოდის მოპოვამდე ნავთობპროდუქტების მიღება შეიძლება გამოყენებულ იქნას მედიცინაში, საჭიროა კიდევ უფრო მეტი დახვეწის ნაბიჯები გადაინაცვლოს: აღდგენა, შემდეგ ჰიდრატაცია, შემდეგ გაღიზიანება, დეოდორტიზაციის შემდეგ და საბოლოოდ რამდენიმე ფილტრაციის ნაბიჯები.

არსებობს ფრაზა ზეთებზე, რომლებიც გადიან 7 ეტაპად გაწმენდას. ეს სიმართლეა! ექსტრაქციის ნავთობის შეიძლება უსასრულოდ გაწმენდა, გაფილტრული, გაწმენდილი, გაფილტრული - თავი დაეღწია კვალი ქიმიური ბენზინის კომპონენტები.

რა არის შედეგი?

პროდუქტის გარეშე ოდნავი ნიშანი ცხოვრების გარეშე: ერთი ფერის გარეშე და სრული არარსებობის სუნი. შედეგად გაო ჩამოსხმული, და ყველა ეტიკეტები ამაყად წერენ "ზეთი", დანერგვა ყველა მომხმარებელს astray, რომ ეს არის გზა.

საინტერესოა, რომ რუსულ სუპერმარკეტებში, მაგალითად, ეს დახვეწილი ნავთობი წელიწადზე მეტია გაყიდულია, ვიდრე რუსეთში და დსთ-ში გაიზარდა ყველა თესლის რაოდენობა! როგორ არის ეს შესაძლებელი? დახმარებით იაფი პალმის ზეთი, რომელიც განზავებულია უკვე deodorized, დახვეწილი და დამუშავებული ყველა შესაძლო ქიმიური მეთოდები.

ახლა მესმის, რატომ არის მცენარეული ზეთი HARMFUL?

იმის გამო, რომ შეუძლებელია, თუნდაც გრძელი და მაღალი ხარისხის დამუშავება, ამოიღონ ქიმიური ნივთიერებების და ბენზინის ნარჩენებისგან - ისინი აუცილებლად იყვნენ წარმოდგენილ მზა პროდუქტიში. უფრო მეტიც, დახვეწილი ზეთი, ექვემდებარება გათბობის მკურნალობა და ექსპოზიციის ქიმიკატების, განსხვავებით ბუნებრივი, ძალიან დაბალი შემცველობა ვიტამინების, ცილები, ფოსფატები, ქლოროფილი და კაროტინს. მისი შემადგენლობა ცხიმიანია და ძალიან განსხვავდება ბუნებიდან გამომდინარე.

და მაშინ ჩვენ საჭმელად! ჩვენ fry კერძები maslitsu ერთად ბენზინი! მაგრამ რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ მაღალ ტემპერატურაზე ხდება ქიმიური რეაქციები, რის შედეგადაც ახალი, უკიდურესად ტოქსიკური ნაერთები იქმნება. აქედან გამომდინარე, არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება თბება 150 გრადუსზე მაღლა ან გამოუყენებელი! და პანში, ის აღწევს ტემპერატურას, როგორც 250 გრადუსი!

მთელი ცხოვრება, ჩვენ არ მოგერიდებათ ჭამა ამ სუპერტოქსიკური სასწაული საკვები და თუნდაც ბენზინი, და მაშინ ჩვენ გაოცებული ჩვენი მოულოდნელი დაავადებების და ცუდი ჯანმრთელობის. ჩვენ აღშფოთებული ვართ, რომ ადრეულ ასაკში ადამიანებს კიბოს და ასაკის განვითარება უფრო ადრე, ვიდრე ადრე ...

რა უნდა გააკეთოს

და თქვენ უნდა გავაკეთოთ თქვენი maslodavilku, სარგებელი არაფერია რთული აქ.

მინი mashondavilka უზრუნველყოფს მაღალი ხარისხის ზეთი, რომელიც გრძელდება 1-2 წლის განმავლობაში. მას შეუძლია ზეთის მზესუმზირის, ბრინჯის, კანაფის, სელის, გოგრის თესლი, საზამთრო, ნესვი და თხილი.

  ერთ დროს, აპარატურული მაღაზიები აწვდიდნენ ყურძნის ან ვაშლის წვენის დაწნევიან მექანიზმებს, რომელთაგან ზოგიერთებს 12 ატმოსფერული წნეხის ქვეშ აყენებდნენ. ნავთობზე ზეწოლისადმი მათ ადაპტირება ძალიან მარტივია: თქვენ უბრალოდ უნდა შეცვალოთ მფლობელი უფრო ძლიერი.

თუ ასეთი პრესის შეძენა ვერ მოხერხდა, ეს შეიძლება გაკეთდეს ჯართიდან. დიზაინი უზრუნველყოფს მასზე ზეწოლას მასალის გამოყენებით. წნევა დამოკიდებულია სხივზე მდგრადობის დენისა და თივის თხილის დიამეტრის ხარისხზე. აქედან გამომდინარე, უმჯობესია, რომ სხივი დიდი სიმძლავრის რეზერვიდან, ანუ, სისქისა და სიგანე, მძიმე ხისგან ან ლითონის მოძებნა.

დიზაინს ცილინდრიანი აქვს ბოლოში. ეს შეიძლება გაკეთდეს ახალი ან დამზადებული ბარელიდან, სასურველია ახალი, სწორი გვერდითი riveting, გააძლიერა ბოლოში სხვა ჰოოპ. პრესის წრე დამზადებულია მყარი ხისგან: მუხა, წიფელი, ნაცარი, აკაცია. მასალა უნდა იყოს მშრალი. იმავე მასალისგან სასურველია, რომ შენობის ყველა სხვა ხის ნაწილაკი იყოს. თუ თქვენ იყენებთ ლითონს (პლეტი, ჩხირები, ფლაჟი), სასურველია გამოიყენოთ უჟანგავი ლითონის ან ბრინჯაოს გამოყენება.

ნავთობსაწინააღმდეგო საწარმოებში, ცალკე ხორციელდება ქათმის ჩამორჩენისა და გამანადგურებელი სამუშაოების ჩატარება. აქ მოახერხეს ერთ დიზაინში კომბინირება, რაც ადვილად აწარმოებს.

Grinding გორგოლაჭები არიან ორი შემცვლელი ლილვაკები, რომლებიც გარდაიქმნება დახმარებით gears დამონტაჟებული ლითონის risers, რომელსაც ზედა და ქვედა თაიგულების, swing-back ბერკეტი ან მბრუნავი knob ასევე ერთვის. ყველა ეს ნაწილები შეიძლება გაკეთდეს ან შერჩეული ჯართიდან. ცვალებადი ლილვები ხის, სავსე graters (დამოკიდებულია სიგანეზე, როლიკერზე საჭიროა ერთი ან ორი გრეიტი, რომელიც კარტოფილი ჩაყრის სახამებელ სახეს, ან კარტოფილის ბლინები).

დამონტაჟების პროცესი შემდეგნაირად არის წარმოდგენილი: როდესაც თიხის ჩამოსხმული თიხის ჩამორჩება მოხდება ქვიშისგან, მექანიზმი 2 იცვლება სამუშაო სიჩქარით 3 და ზედა როლიკერი, რომელიც გრეხილი ცრემლით არის დაფარული, მათგან ბრუნავს. შეუერთდა ბერკეტს და გაზაფხულზე სამუშაო სიჩქარის 3, ცვლილება Gear 1, რომელიც ეწევა მას და rotates მეორე როლიკებით (ქვედა), sheathed grater blade. მისი გადაადგილების მიმართულება არის ბრუნვა. თესლი, რომელიც იკვებება შორის gaps შორის ლილვაკები არის peeled off. ბირთვი და ქვები ქვედა ბუკში ჩნდებიან.

ეს ნარევი იკრიბება, გაანადგურეს და შეცვალა ლილვაკები გლუვში, იძინებს ზედა bucket- ში. ახლა მოძრავი. მაგრამ მასალის გადაცემის შესაქმნელად, ბერკეტი უნდა გადავიდეს B- ს პოზიციაზე, რათა გადაფარონ სიჩქარე 1, რომელიც ახლა იმავე მიმართულებით გადაადგილდება, როგორც მექანიზმი 2, მოქნილი და გამანადგურებელი. გაბრტყელებული მასა slurry სახით, ზის დაჭერით და squeezing.

ორივე აბრაზიული ლილვაკები და პრესის მუშაობა ინდივიდუალურად როგორც დიდი. პროდუქცია გამოდის სუფთა, მაღალი ხარისხის, გემრიელი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ბირთვის კარგად შემწვარი. ამის გაკეთება, გულწრფელად, ჩვენ გვჭირდება გამოცდილება (ეს ყველაფერი მიღწეულია ექსპერიმენტულად). სარგებელი ოდნავ დაბალია, ვიდრე სპეციალიზებულ საწარმოებში. გასაგებია, ზეწოლა არ არის სწორი. მაგრამ ეს, როგორც ამბობენ, ნახევარი უბედურებაა.

არასაკმარისად გაჟღენთილი ნამცხვრები (ნამცხვარი), თუ ბირთვის კარგად გაწმენდილია, ის წარმატებით გამოიყენება ტკბილეული, ნამცხვარი და სხვა ტკბილეული.

და ზეთი გამოდის მაღალი ხარისხის. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ ამ დანადგარების მექანიზება, ელექტროძრავები. გააკეთე რამდენიმე სხვადასხვა ტიპის დანადგარები და გახსენით სახლის მინი-გამწმენდები და სხვ.

ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს wits.გამოქვეყნდა

შემოგვიერთდით

სავაჭრო ქსელები გვთავაზობენ კარგად ცნობილ პროდუქციას, საკმაოდ ფართო სპექტრს. შესთავაზა ნავთობი განსხვავდება კლასების, ტიპების, ხარისხის, ფასების, წარმოებისა და გადამუშავების მეთოდებში. ყველა არ არის დარწმუნებული, რომ შემოთავაზებული სამრეწველო პროდუქტის ხარისხში დარწმუნებულია, რადგან პროცესში მწარმოებლები ხშირად იყენებენ არაჯანსაღი ნივთიერებებს, რომელთა ნარჩენები შეიძლება იყოს საბოლოო პროდუქტი. ზოგიერთი მწარმოებლები ასევე დაამატებენ საღებავებს და სტაბილიზატორებს (მე არ მინდა ასეთი ნავთობი, ბევრად ნაკლებია, რომ მოამზადოს ეს ბავშვები).

მაგრამ არსებობს გამოსავალი (ამისთვის გულმოდგინე).

შეგიძლიათ მზარეულის მაღალხარისხოვანი მზესუმზირის ზეთი დაჭერით, ძირითადი რეცეპტი მარტივია, ამიტომ თქვენ უნდა მოძებნოთ მაღალხარისხოვანი თესლი გადამუშავების ჯიშებისათვის. ისინი, ვინც მუდმივად აპირებენ მზესუმზირის ზეთი სახლში, აზრი აქვთ შეიძინონ ან გააკეთონ რამდენიმე მოწყობილობა. დამწყებთათვის შეგიძლიათ მიიღოთ მეტი ნაცნობი ან ხელსაყრელი სამზარეულოთი.

როგორ გამოვიყენოთ მზესუმზირის ზეთი?

ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა შესუსტდეს და შეინახოთ მზესუმზირის ზეთი სახლში.

ხელნაკეთი მზესუმზირის ზეთის მიღების ზოგადი პრინციპია: თესლი უნდა იყოს peeled, squeezed out, გაფილტრული და / ან გაწმენდილი სხვა გზით.

სერიოზული სახლის წარმოებაში, სათესლე კალიბრატორები გამოიყენება თესლის, მუსლოპრესის და სხვადასხვა ფილტრების დასუფთავებისათვის.

მცირე რაოდენობით მზესუმზირის ზეთის მისაღებად, თესლი შეიძლება გაიწმინდოს სათესლე წისქვილზე, რომელიც დამუშავებულია grinder (ან ბლენდერში, კომბინირება, ხორცის წიწაკა). შემდეგ დაასხით თესლის ნარევი ცივი წყლით ქათმით, ისე, რომ არ გვჭირდება უბნები, რომ დავრჩებით (ეს პროცესი ჰიდრო ფლოტაციას უწოდებენ). ქოქოსის მოცილების შემდეგ, თივისაგან თივისგან ამოვიღებთ წყალს და წყალს სვამენ.

სხვა განსახილველად, თუ თქვენ შეძლებთ ქათმისგან გაწმენდას, სანამ კარგად იჭერდებიან, შემდეგ მარცვლეულის მასა, დაჭერის შემდეგ შეგიძლიათ მიიღოთ ნამცხვარი, რომელსაც შეგიძლიათ შაქრის სიროფი ან თაფლი დაამატოთ. ამ ტიპის პროცესში ჰიდროფლორაცია არ არის საჭირო.

არ გამოიყენოთ მზა თესლი - ზეთი გასინჯავს მწარედ.

ახლა ნავთობის შესუსტება. სხვათა შორის, ხორცის საფქვავების გამოსაშვებია ნეროლი ნამცხვრები ნავთობის ნამცხვრისაგან, ისინი ძალიან მიზანშეწონილია. ან შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი პრესა პატარა ალუმინის პანელიდან. საბურღი რამდენიმე ხვრელი გასწვრივ ქვედა პან ახლოს ცენტრში გადინების ნავთობის. ცენტრში ქვედა ჩვენ საბურღი ხვრელი ქვეშ ხანგრძლივი სქელი bolt და დამაგრებითი იგი მჭიდროდ (ერთად თხილის). ხის წრედ ვიზუალური ხვრელით ვიყენებთ, როგორც დგუში. იფიქრე შემდგომი გაუმჯობესების თავს. თავზე Mug დაიძაბება კაკალი.

მასა, საიდანაც ჩვენ ნავთობზე დაჭერით, პრესაშია მოთავსებული და თხილის დაჭერით ხელსაყრელ ღილაკს გავაუმჯობესებთ. როგორც ნავთობის გადის off, ჩვენ ხრახნი მეტი უფრო ... და ცოტა მეტი, და სანამ იგი შეწყვეტს. რა თქმა უნდა, პრესის ქვეშ არის კონტეინერი, რომელშიც ნავთობი მიედინება.

ახლა ნავთობი შეიძლება გაფილტრული იყოს. ჯერ კიდევ უკეთესია, რომ ნავთობის პირველი გაყინვა ძლიერი საყინულეით ტემპერატურაზე არ აღემატებოდეს არა -15 ° C- ს, ხოლო შემდეგ ფილტრატი, ამიტომ ასევე ამოიღება დარჩენილი წყალი.

უმჯობესია ინახება ნავთობის შესანახი მუქი ლუდის ბოთლი სავსე ზედა, დალუქული მჭიდროდ, გარეშე ხელმისაწვდომობის სინათლის, გრილ ადგილას.

ასლან შაიეი წერს: იცით, რომ რუსეთი მსოფლიოს ერთ-ერთი ლიდერია არა მხოლოდ ნავთობპროდუქტების წარმოებაში, არამედ მზესუმზირის ზეთი? ამით გაოცებული ვიყავი. იმის გასარკვევად, თუ როგორ მომზადდა ეს აუცილებელი პროდუქტი თესლიდან, წავიდა ვორონეჟში, ერთ-ერთ უმსხვილეს მზესუმზირის მცენარეთა რუსეთში.

მთავარ სიუჟეტამდე ვსწავლობთ მზესუმზირის ზეთის ისტორიის შესახებ.

როგორც Wikipedia ამბობს, მზესუმზირის ევოლუცია, როგორც კულტივირებული მცენარე, მოხდა რუსეთის იმპერიაში, და სამრეწველო წარმოება დაკავშირებულია დანილ ბოკარევის სახელთან. 1829 წელს მან გამოიგონა მეთოდი მზესუმზირის თესლისგან. ოთხი წლის შემდეგ, 1833 წელს, რუსეთის პირველი ნავთობგადამამუშავებელი ქარხანა ალექსეევკას დასახლებაში, ვორონეჟის პროვინცია (ამჟამად ბელორდადის რეგიონი), სავაჭრო მარკა პაპუშინით, ბოკარეევის დახმარებით. 1834 წელს ბოკარევმა საკუთარი ნაღები გახსნა. 1835 წელს ნავთობის ექსპორტი დაიწყო. 1860 წლისთვის ალექსეევკაში 160 ცალი ქარხანა იყო.

მზესუმზირის ზეთის წარმოების მცენარეები აშენებენ მზესუმზირის მზარდი ადგილის უშუალო სიახლოვეს, რაც, ძირითადად, შავი დედამიწის ან რუსეთის სამხრეთ რეგიონებშია. ეს კეთდება არა მარტო ისე, რომ მოხერხდეს თესლის ტრანსპორტირება მცენარეთათვის, არამედ ეკონომიკური მიზეზების გამო - მზესუმზირის თესლი ძალიან მცირეა, ვიდრე საბოლოო პროდუქტი, და ეს არ არის პრაქტიკული, რომ მათ გრძელ მანძილზე განახორციელონ.

ქარხანა, რომელიც მზესუმზირის ზეთი "ოლეინას" ცნობილ რუსულ ბრენდს აწარმოებს, 2008 წელს აშენდა. თუმცა, მოკლე დროში კომპანიამ მზესუმზირის ზეთი მწარმოებლებს შორის წამყვანი პოზიცია დაიკავა.
1

და, ალბათ, წავალთ და ვნახავთ, როგორ უნდა გავაკეთოთ მზესუმზირის ზეთი.

ყველაფერი აქ იწყება. ქარხნის შესვლამდე არის დალიდებული სახლი. ეს ლაბორატორიაა, სადაც სათესლე სატვირთო ჩამოდის. აქ ისინი განსაზღვრავენ მცენარეთა შემოსაზღვრულ თესლის ხარისხს (ჭუჭყს, ტენიანობას, ნავთობის შემცველობას, მავნე ორგანიზმს და სხვ.) თუ თესლი არ აკმაყოფილებს მოთხოვნებს, ისინი დაბრუნდნენ მწარმოებელი. ქარხნის შესვლამდე ათობით ასეთი სატვირთო ავტომანქანაა მისაბმელიანი.
2

შემდეგ სატვირთო თესლი იწონიდა.
3

მაშინ თესლის გადატვირთვა გჭირდებათ. ეს ხდება შემდეგნაირად - სატვირთო მანქანებს სპეციალური ლიფტით, სადაც იგი ჯაჭვებით არის დაფიქსირებული, მაშინ ის იზრდება კუთხით და თესლი სპეციალური კონტეინერში გადმოტვირთულია. იქიდან ისინი სატრანსპორტო ქამებზე გაწმენდენ ნარჩენებისგან გაწმენდას და, საჭიროების შემთხვევაში, საშრობით საშრობი. და უკვე თესლი შეიძლება გადანაწილდეს შენახვისას სილიდან (შენახვა).
4

უზარმაზარი ცილინდრული კონტეინერები ფოტოში და არსებობს იგივე შენახვა. აქ თესლი ინახება გარკვეულ ტემპერატურაზე. უფრო მაღალი ნავთობის შემცველობა თესლი, უფრო მეტი ნავთობის სარგებელი.
5

ქარხნის ტერიტორიაზე ბევრი კონტეინერია. ზოგი თესლის შენახვისთვისაა, დანარჩენი კი რეციკლირებული ნედლეულის შენახვა - ნამცხვარი, კვება. რა არის ის, მე მოგახსენებთ.
6

სხვათა შორის, კვება ასე გამოიყურება.
7

წავიდეთ წინ. ქარხნის ტერიტორიაზე მოძრაობა უფრო მკაცრად არის ორგანიზებული, ვიდრე SDA- ში: ყველგან არის აკრძალვა ნიშნები, ხოლო ფეხით მოსიარულეებს საშუალება მიეცემათ დაესწროს მცენარეთა გარშემო მხოლოდ ერთმანეთთან შესახვედრად.
8

ქარხანა აქვს თავისი ფილიალის ხაზი. აქედან, დამუშავებული ნედლეული (ნავთობი, კვება) მიდის სხვადასხვა რეგიონებში.
9

მაგრამ კვლავ წარმოება. სატრანსპორტო ფირზე, გადამუშავების მოსამზადებლად მოსავალი მზადდება პროდუქციის პირველ ეტაპზე.
10

თესლის გადამუშავების საამქროში, თესლის კოლაფსი (კენჭის განადგურება) და მისი განცალკევების ძირითადი შემთხვევები მოხდება.
11

ჰოლინგი ხდება ამ მოწყობილობებში. ცენტრიდანული ძალის დახმარებით, თესლი გატეხილია მავნე ორგანიზმში და შედეგად, Ruschanka მიიღება (კერნელი და ხახვი). შემდეგ კერნელი ჰყოფისგან გამოყოფილია და თითოეული ნაწილი გამოგზავნის საკუთარ გზას შემდგომი დამუშავებისათვის.
12

ბირთვული სითბოს მკურნალობისთვის განკუთვნილი ბარიერი გამოირჩევა ბირჟაზე, სადაც 90C- მდე გათბობისას მზადდება ზეთიდან დაჭერისთვის. ამ ეტაპზე პრესის ნავთობის მიღება ხდება, რაც ფილტრაციის შემდეგ იგზავნება დროებითი შენახვისთვის და შედეგად მყარი და ნავთობის ნამცხვარი გადადის მომდევნო ეტაპზე.
15

დამახასიათებელი გემო ნავთობის შემდეგ ცხელი დაჭერით ჰგავს შემწვარი მზესუმზირის თესლი. ცხელი დაპრესილი ზეთები უფრო ინტენსიურად ფერადი და არომატიზირებულია ჟანგვის პროდუქციის გამო, რომლებიც წარმოიქმნება გათბობის დროს. და ცივი დაჭრილი მზესუმზირის ზეთი მიღებული პიტნის გარეშე დათბობა. უპირატესობა ამ ნავთობის შენარჩუნებას ის უმეტესი ნუტრიენტები: ანტიოქსიდანტები, ვიტამინები, lecithin. უარყოფითი პუნქტი - ასეთი პროდუქტი დიდი ხნის განმავლობაში ვერ ინახება, სწრაფად ხდება ღრუბელი, ხდება რბილობი და ხდება ჯანმრთელობისთვის საშიში.

ნავთობის დაჭრილის შემდეგ დარჩენილი ნამცხვარი ნავთობის ღრმა მოპოვებისათვის მოპოვებას გადაეცემა. ან გამოიყენება ცხოველების შეჯვარებაში. მზესუმზირის ზეთი, დაჭერით მოპოვებული ზეთის, უწოდა ზეთი, რადგან მას შემდეგ, რაც დაჭერით იგი მხოლოდ დასახლებული და გაფილტრული. ამ პროდუქტს გააჩნია მაღალი გემოვნება და საკვები თვისებები.

ფოტოში მე მაქვს ნაჭერი ნამცხვარი.
16

Hipsters არ არის დაშვებული!
17

ამ შენობაში არის ნავთობის გადამუშავება (გაწმენდა) თანმხლები ორგანული მინარევებისაგან. ზეთი, რომელიც ექვემდებარება დახვეწას, პრაქტიკულად არ გააჩნია ფერი, გემო, სუნი. დასუფთავების პროცესი შედგება რამდენიმე ეტაპისგან.
18

პირველ ეტაპზე, ფოსფატილები ამოღებულ ან ჰიდრატირებულს ხდის მცირე რაოდენობით ცხელი წყლით - 70 ° C- მდე. შედეგად, ფოსფოლიპიდები გახდებიან ნავთობისა და ნალექის წარმოქმნა, რის შემდეგაც ისინი გამოყოფენ ცენტრიდანული სეპარატისტებისგან. ფოსფოლიპიდები სასარგებლოა ნივთიერებები, მაგრამ ნავთობის სტაბილური არ არის. შენახვის დროს ისინი ქმნიან ნერვულ ნალექებს და ნავთობი იწყებს ზურგს, ხოლო პანში შემწვარი ხდება.

დახვეწილი ნავთობი აქვს ოდნავ დაბალი ბიოლოგიური ღირებულება, ვიდრე ნედლი, რადგან როდესაც ჰიდრატაცია ამოღებულია ფოსფატების ნაწილი, მაგრამ ინახება აღარ. ასეთი დამუშავება ხდის მცენარეულ ზეთს გამჭვირვალედ, რის შემდეგაც მას პროდუქტი ჰიდრატირდება.

მეორე ეტაპზე ზეთი გაუფერულებულია. გაუფერულება - ნატურალური წარმოშობის ადსორბენტების მქონე ნავთობის გადამუშავება (ყველაზე ხშირად სპეციალური თიხები), შთამნთქმელი შეღებვის კომპონენტები, რის შემდეგაც ნავთობი განმარტავს. პიგმენტები სათესლე ზედმეტად გადადიან და ასევე ემუქრებიან მზა პროდუქტის დაჟანგვას. გაღიზიანების შემდეგ, ნავთობი ხდება ღია ყვითელი.

ნავთობის ფილტრაციის აპარატების შენარჩუნების ინსტრუმენტები.
20

გაღიზიანების შემდეგ, ნავთობის გაყინვა გაყინვის განყოფილებაში. გაყინვა - ცვილისგან მოხსნის ნავთობი. ყველა თესლი დაფარულია ცვილით, ეს არის ბუნებრივი დაცვა ბუნებრივი ფაქტორებისგან. ცვილს აძლევს ნავთობის გაჟღენთვას და ამზადებს მის პრეზენტაციას. ამ შემთხვევაში დასუფთავების პროცესი ხდება მაშინ, როდესაც ნავთობის გაცივება 8-10 ° C ტემპერატურაზე და ცელულოზის (ბუნებრივი წარმოშობის) დამატებით, ამ ტემპერატურის ნავთობის ჩატარების შემდეგ და შემდგომი ფილტრაცია, ნავთობი გამჭვირვალეა.

დეზოდორაცია - თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავებისა და არომატული ნივთიერებების მოცილება მზესუმზირის ზეთიდან ცხელ ცხელი ორთქლით მაღალი ვაკუუმის პირობებში მაღალ ტემპერატურაზე. ამ პროცესში, ნედლი ნივთიერებები და თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც ახასიათებენ ნავთობის ხარისხს, მოიხსნება. გარდა ამისა, დეოდორტიზაცია ხსნის სუნი ნივთიერებებს, რომლებიც აძლევს გემოს და სუვს ნავთს, ისევე როგორც პესტიციდებს.

ზემოხსენებული, არასასურველი მინარევების მოხსნა მივყავართ ნავთობის თაროზე ცხოვრების გაზრდის შესაძლებლობას. ყველა ეტაპზე, მცენარეული ზეთი ხდება უპიროვნო - ფერადი, გემო, სუნი. მარგარინი, მაიონეზი, სამზარეულო ცხიმები მზადდება ამ პროდუქტისგან, რომელიც გამოიყენება საკონსერვო და შემწვარი.

ინდივიდუალური მომხმარებლებისთვის, ნავთობი გადის სატანკოში.
23

ჩვენ ვისწავლეთ ნავთობის მოპოვების პროცესი და მისი გამწმენდი პროცესი, ახლა მოდით წავიდეთ ფინალურ ეტაპზე - ჩამოსხმის მაღაზიაში.

ამ ლოზუნგის გაცნობა, ადამიანის მოღვაწეობის კიდევ ერთი სფერო მოვიდა ჩემს გონებაში, რომელიც ახლა არ გეტყვით. და რა არის თქვენი ასოციაციები?
25

მაგრამ სანამ მაღაზიაში ჩამოსვლა, აბაზანა ჩაიცვი, აბაზანა, ყუთში და ხელები დაიბანეთ. თითქმის ყველა კვების წარმოება ასეთი წესებით.
26

გახსოვდეთ ეს წესები.
27

ბოთლები, რომლებზეც ნავთობის გადაფარვა მოხდება, მზადდება ყველა პლასტმასის ბოთლი, როგორიცაა ასეთი პრეპარატები. იყიდება სხვადასხვა კონტეინერების ბოთლი preforms განსხვავებულია.
28

ისინი ამ კონტეინერში ჩაიტვირთება, ის წინსვლას ახდენს დარტყმის ჩამოსხმის მანქანაში, რომელიც ბოთლიდან გამოსცემს სწორი ტემპერატურის დროს.
29

ეს ასე ხდება:
30

31

აქ არის მარტივი ჯადოსნური.
32

და მიიღებს მომდევნო ერთეულს, სადაც ნავთობი შეედინება. სხვათა შორის, ნავთობი აქ 500 და 800 კუბურ მეტრში არსებული კონტეინერების მილებიდან მოდის.
34

ბოთლი გადაყრილია ქუდით და გრძელდება.
35

36

მომდევნო ეტაპზე ბოთლი იარლიყება ეტიკეტით.
37

38

გზაზე მოწყობილობები გამოვლენილია არასწორად გაჟღენთილი ბოთლები ან არაადეკვატური პირობა - გარეშე ქუდი და ა.შ. ისინი უარყოფენ.
39

40

საინტერესოდ დავინახე, რომ არ ვიცი. ვინმეს მითხრა?
41

შემდეგ ბოთლები იკრიფება წყობის, რათა შეწოვის ჭიქა მანქანა შეავსოთ ყუთში ერთდროულად.
42

სატრანსპორტო, ისინი რიგ რამდენიმე რიგები და გახვეული პლასტმასის.
44

ამის შემდეგ, ელექტრული მანქანები მოთავსებულია პლაკატზე, რომელზეც საკაბელო ყუთებშია განთავსებული, ელოდება ნავთობში მაღაზიებში.
  მცენარეთა სიმძლავრე საშუალებას აძლევს 540,000 ტონა ნედლეულის დამუშავებას და წელიწადში 200 მლნ ბოთლი მზესუმზირის ზეთი აწარმოოს.
45

და ბოლოს, მე ვიქნები ვიზუალურად ყველა სურათის სამი ეტაპის ნავთობის წარმოების ყველა ეტაპი.
46

47

48

49

ახლა თქვენ იცით, როგორ მიიღოთ მზესუმზირის ზეთი. მე იმედი მაქვს, რომ თქვენ გაქვთ საკმარისი ძალა წაკითხვის ბოლომდე)

მცენარეული ზეთი წარმოების ეტაპების აღწერა.

ძალიან ხშირად კითხვა ჩნდება - რა განსხვავებაა არაფრთიანი ცივი დაპრესილი ნავთობისა და ბევრი დახვეწილი ზეთების შორის, რომლებიც ტრადიციულად ბევრია, რომელიც მაღაზიის თაროებზე იყიდება. ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად,   დეტალურად განვიხილოთ წარმოების პროცესი და მისი ჯიშები.

Seed დამუშავება. მზესუმზირის ზეთის ხარისხი დამოკიდებულია მზესუმზირის თესლის ხარისხზე დამუშავებაზე, თესლის შენახვის ვადებსა და პირობებში. მზესუმზირის თესლის ძირითადი თვისებებია ნავთობის შემცველობა, ტენიანობა, სიმწიფის პერიოდი. ნავთობის შინაარსი დამოკიდებულია მზესუმზირის ჯიშზე და რაზეა თბილი და მზიანი ზაფხული, რომელიც გამოირჩევა. უფრო მაღალი ნავთობის შემცველობა თესლი, უფრო მეტი ნავთობის სარგებელი. მზესუმზირის თესლის ოპტიმალური ტენიანობის შემცველობა 6% -ს შეადგენს. ძალიან სველი თესლი და ინახება ცუდად და მძიმე. ჩვენი კლიმატური პირობების სიმწიფის პერიოდი ძალიან მნიშვნელოვანი ფაქტორია არაპირდაპირ ზეგავლენას მზესუმზირის ზეთი. მზა მცენარეული ნავთობის წარმოება და მიწოდება - ოქტომბერი - დეკემბერი. და პიკის მოთხოვნა არის ზაფხულის ბოლოს - შემოდგომის დასაწყისი. შესაბამისად, ადრე ნედლეულის მიღება მოხდა, მზა პროდუქტი სწრაფად მიაღწევს მომხმარებელს. გარდა ამისა, თესლი კარგად უნდა გაიწმინდოს, ნაგვის შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 1% -ს და გატეხილი მარცვლეულის - 3%. დამუშავების დაწყებამდე, ჩატარდება სათესლე კანიდან დანგრევა, გაწმენდა, საშრობი, ნგრევა (განადგურება) და მისი გამოყოფა. მაშინ თესლი გაანადგურა, გამოდის პიტნის ან მერქნის.

მზესუმზირის ზეთი (წარმოება) მცენარეული ზეთი მზესუმზირის თესლისგან მიღებულია 2 მეთოდით - დაჭერა ან მოპოვება. Spin ნავთობის - უფრო ეკოლოგიურად გზა. მიუხედავად იმისა, რომ ნავთობის სარგებელი არის, რა თქმა უნდა, ბევრად ნაკლებია და არ აღემატება 30%. როგორც წესი, პიტნის დაჭერისას 100-110 ° C- ზე დაჭრილებია ბრაზირებში, ერთდროულად შერევას და დატბორვას. შემდეგ შემწვარი პიტნის squeeze in ხრახნიანი presses. მცენარეული ზეთი მოპოვების სისრულე დამოკიდებულია ნავთობის ზეწოლის, სიბლანტისა და სიმკვრივის, მინეტების ფენის სისქეზე, მოპოვების ხანგრძლივობაზე და სხვა ფაქტორებზე. დამახასიათებელი გემო ნავთობის შემდეგ ცხელი დაჭერით ჰგავს შემწვარი მზესუმზირის თესლი. ცხელი დაპრესილი ზეთები უფრო ინტენსიურად ფერადი და არომატიზებული რჩება დეკომპრესიული პროდუქტების გამო, რომლებიც წარმოიქმნება გათბობის დროს. ა ცივი დაჭრილი მზესუმზირის ზეთი მიიღოთ პიტნისგან დათბობის გარეშე. უპირატესობა ამ ნავთობის შენარჩუნებას ის უმეტესი ნუტრიენტები: ანტიოქსიდანტები, ვიტამინები, lecithin. უარყოფითი წერტილი - ასეთი პროდუქტი არ შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში, სწრაფად ხდება ღრუბელი და მიდის რაინდი. ნავთობის დაჭრილის შემდეგ დარჩენილი ნამცხვარი შეიძლება მოპოვებულ იქნას ან გამოყენებული იქნას ცხოველთა მეცხოველეობაში. მზესუმზირის ზეთი, დაჭერით მოპოვებული, უწოდებენ ნედლეულს, რადგან მას შემდეგ დაჭერით მხოლოდ დალაგებულია და გაფილტრული. ამ პროდუქტს გააჩნია მაღალი გემოვნება და საკვები თვისებები.

მზესუმზირის ზეთი. წარმოების მზესუმზირის ზეთი მიერ მოპოვების მეთოდი მოიცავს ორგანული გამხსნელების (ყველაზე ხშირად მოპოვების ბენზინი) გამოყენება და ხორციელდება სპეციალური მოწყობილობები - extractors. მოპოვების პროცესის დროს, მიცელა მიღებულია - გამხსნელში ნავთობის ამოხსნა და უცხიმო მყარი ნარჩენების კვება. გამრეცხიდან და გამხსნელისგან გამხმარი დისტილირებისა და ხრახნიანი ევაპორატორებით გამოირჩევა. დასრულებული ნავთობის დასახლებული, გაფილტრული და შემდგომი დამუშავებული. ექსტრაქციის მეთოდის მოპოვების მეთოდი უფრო ეკონომიურია, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ნედლეულის წონა - მდე 99%.

მზესუმზირის ზეთი ზეთი, რომელიც ექვემდებარება დახვეწას, პრაქტიკულად არ გააჩნია ფერი, გემო, სუნი. ეს ზეთი უწოდებენ impersonal. მისი კვების ღირებულება განისაზღვრება მხოლოდ არსებითი ცხიმოვანი მჟავების მინიმალური ყოფით (ძირითადად ლინოლეური და ლინოლინური), ასევე უწოდებენ ვიტამინი F. ეს ვიტამინი პასუხისმგებელია ჰორმონების სინთეზის, იმუნიტეტის შენარჩუნების მიზნით. იგი იძლევა სტაბილურობას და ელასტიურობას სისხლძარღვებში, ამცირებს სხეულის მგრძნობელობას ულტრაიისფერი სხივებისა და რადიაქტიური გამოსხივების მოქმედებას, არეგულირებს გლუვი კუნთების შეკუმშვას და ასრულებს ბევრად უფრო მნიშვნელოვან ფუნქციებს. წარმოების მცენარეული ზეთი, არსებობს რამდენიმე ეტაპად გადამუშავება.

გადამუშავების პირველი ეტაპი. მექანიკური მინარევების განკარგვა - დანალექი, ფილტრაცია და ცენტრიფუგირება, რის შემდეგაც მცენარეული ზეთი იყიდება როგორც შეუსრულებელი საქონელი.

გადამუშავების მეორე ეტაპი. ფოსფატის მოცილება ან დატენიანება - მცირე რაოდენობით ცხელი წყლით მკურნალობა - 70 ° C- მდე. შედეგად, პროტეინი და ლორწოვანი ნივთიერებები, რომლებიც შეიძლება გამოიწვიოს ნავთობის სწრაფად გაუარესება, აჩქარება, განქორწინება და ამოღება. ნეიტრალიზაცია ეფექტი მწვავე ზეთი ბაზაზე (ტუტე). ამ ეტაპზე თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავები ამოღებულნი არიან, რომლებიც ჟანგვის საწინააღმდეგო მოქმედებას ახდენენ და ვლინდება კვამლის დროს. ასევე ნეიტრალიზაციის ეტაპზე, მძიმე მეტალებისა და პესტიციდების ამოღება. დაუმუშავებელი ნავთობი აქვს ნედლი ბიოლოგიური ღირებულება, ვიდრე ნედლი, რადგან ფოსფატების ნაწილი ამოიღება ჰიდრატაციის დროს, მაგრამ ინახება აღარ. ასეთი დამუშავება ხდის მცენარეულ ზეთს გამჭვირვალედ, რის შემდეგაც მას პროდუქტი ჰიდრატირდება.

გადამუშავების მესამე ეტაპი. თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავების მოცილება. ამ მჟავების გადაჭარბებულ შემცველობით მცენარეულ ზეთს აქვს უსიამოვნო გემო. წარსულში ამ სამ ეტაპად მცენარეული ზეთი უკვე დახვეწილი, undeodorized.

გადამუშავების მეოთხე ეტაპი. გაუფერულება - ორგანული წარმოშობის ნავთობის ადსორბენტები (ყველაზე ხშირად სპეციალური თიხები), შთამნთქმელი შეფერილობის კომპონენტები, რის შემდეგაც ცხიმიანი განათებულია. პიგმენტები სათესლე ზედმეტად გადადიან და ასევე ემუქრებიან მზა პროდუქტის დაჟანგვას. გაღიზიანების შემდეგ, არ შეიცავს პიგმენტებს, მათ შორის კაროტენოიდებს, ნავთში რჩება და მსუბუქი ჩალისფერი ხდება.

მეხუთე ნაბიჯი დახვეწა. დეზოდორზაცია - მზესუმზირის ზეთიდან ცხელი წყაროსთან ერთად არომატული ნივთიერებების მოხსნა 170-230 ° C ტემპერატურის პირობებში. ამ პროცესში, ოდრაირაციური ნივთიერებები განადგურებულია, რაც იწვევს ოქსიდაციას. ზემოხსენებული, არასასურველი მინარევების მოხსნა მივყავართ ნავთობის თაროზე ცხოვრების გაზრდის შესაძლებლობას.

მეექვსე ნაბიჯი დახვეწა. გაყინვა - ცვილის ამოღება. ყველა თესლი დაფარულია ცვილით, ეს არის ბუნებრივი დაცვა ბუნებრივი ფაქტორებისგან. ცვილები აძლევენ ნავთობის ჩაჟებას, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ქუჩაში გაიყიდება წლის ცივ პერიოდში და ამით გააფუჭებს პრეზენტაციას. გაყინვის პროცესში ნავთობის ფერია. ყველა ეტაპის შემდეგ, მცენარეული ზეთი ხდება უპიროვნო. მარგარინი, მაიონეზი, სამზარეულო ცხიმი მზადდება ამ პროდუქტისგან, რომელიც გამოიყენება საკონსერვო. აქედან გამომდინარე, არ უნდა ჰქონდეს კონკრეტული გემოვნება ან სუნი, ისე, რომ არ გამოიწვიოს პროდუქტის საერთო გემო.

მზესუმზირის ზეთი შედის თაროების მსგავსად შემდეგნაირად: დახვეწილი, არა-დეზოდორიზებული ზეთი გამჭვირვალეა, მაგრამ დამახასიათებელი სუნი და ფერი. დახვეწილი დეზოდორული ზეთი - გამჭვირვალე, ღია ყვითელი, უსუნო და უგემოვნო თესლი. დაუმუშავებელი ზეთი  - გაბნეული, ვიდრე ნალექი ან შეჩერება, მაგრამ მაინც გაიარა ფილტრაცია და, რა თქმა უნდა, შეინარჩუნა სუნი, რომ ჩვენ ყველამ ვიცით ბავშვობიდან.

მცენარეული ზეთი არის პოპულარული პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება მთელ მსოფლიოში დიასახლისით, როდესაც სამზარეულოს სალათები, წვნიანები, შემწვარი, ჩაჭრა და ჩაიდება. როგორ მიიღოთ მზესუმზირის ზეთი, რა არის ამ სასარგებლო პროდუქტის უნიკალური თვისებები, რა უპირატესობა და ნარჩენები არარაფინირებული ნავთობის - ეს არის საკითხები, რომლებიც განხილულ იქნება ამ სტატიაში.

რა არის მზესუმზირის ზეთი

მზესუმზირის ზეთის თესლისგან მიღებული მცენარეული ზეთი მზესავით იწოდება. იგი მოპოვებული მწიფე მზესუმზირის თესლიდან, ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოს, სამრეწველო საკონსერვო, საპნის დამზადება, საღებავი და ლაქების წარმოება, ფარმაცევტული, კოსმეტიკური წარმოება (შედის სხვადასხვა მალამოებში, კრემებში). 1829 წელს გამოგონილი თესლის საწინააღმდეგო მეთოდი გამოირჩეოდა, მას შემდეგ, რაც ყველაზე პოპულარული რუსული ნავთობპროდუქტია.

კომპოზიცია

მზესუმზირის ნავთობის ქიმიური შემადგენლობის უმთავრესი კომპონენტია ომეგა ცხიმოვანი მჟავები. ამ ტიპის მცენარეული ნავთობის პროდუქტი არის მცენარეული ცხიმების თითქმის შეუცვლელი წყარო: გაჯერებული ცხიმი, უნაყოფო ცხიმი (ოლეური მჟავა) და პოლიინსატრუტრირებული ცხიმოვანი მჟავები (ლინოლემიური მჟავა, ლინოოლის მჟავა) - ვიტამინი F. გარდა ამისა, პროდუქტი გაჯერებულია ვიტამინებით D, A და E. ენერგიის ღირებულებით (კალორიული შემცველობა) - 899 კკალ. 100 გ პროდუქტის თითოეულ ნივთიერებას შეიცავს ქვემოთ მოცემული ცხრილი:

სახეობები

მცენარეული ზეთების კლასიფიკაციის რამდენიმე ტიპი არსებობს, მათ შორის მზესუმზირა. წარმოების მეთოდის მიხედვით არის სახეობის სახეები (დაჭერის ტიპი) - ცივი (ყველაზე დიდი სარგებელი), ცხელი დაჭერით და მოპოვების მეთოდი. მზესუმზირის ნავთობის შემდეგი სახეობები გაიწმინდა სხვადასხვა სახის გამწმენდი მეთოდების გამოყენებით:

• unrefined მზესუმზირის (უხეში მექანიკური გაწმენდა, მას აქვს მკვეთრი კონკრეტული სუნი);
• დატენიანება (გაწმენდილი ცხელი წყლით);
• დახვეწილი (დამატებით გაწმენდილი მექანიკური გაწმენდის შემდეგ);
• დეოდორტიზირებული (დეოდორარიზაცია - ვაკუუმის ქვეშ ორთქლის მკურნალობა).

კითხვაზე პასუხის გაცემა, რომელი მცენარეული ზეთი უკეთესია, უნდა გაიგოთ, რა მეთოდით გაწმენდის მეტი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებების რჩება პროდუქტი. გაწმენდის რამდენიმე ეტაპის გავლის შემდეგ მზესუმზირის ნავთობის საკვები თვისებები მცირდება, ამიტომ არარაფინირებული ცივი დაჭრილი ნავთობპროდუქტი, რომელიც ინარჩუნებს პოლიინთოეტური ცხიმოვანი მჟავების მაქსიმალურ პროცენტს, ითვლება ყველაზე სასარგებლო.

როგორ

პროდუქტის წარმოების პროცესი იწყება მზესუმზირის თესლის დასუფთავებით და მათი სახეხი. უფრო მაღალი ტენიანობის შემცველობა და ნედლი თესლის სიმწიფის ხარისხი, გამომავალზე მიღებული პროდუქტის უფრო დიდი რაოდენობა. თესლის ჩაქრის წინ მათ მიიღებენ რბილ ან პიტნა. შემდეგ, დაჭერით ან მოპოვების (ნავთის პროდუქტისა და მიცელაში მიღებული ნარევიდან ქიმიური გამოყოფა), ნავთობი ამოღებულია ამ მასისგან. შემდგომი დახვეწის დროს, დამატებით გაწმენდილია ცხელი წყლით.

განაცხადი

მზესუმზირის მცენარეული ნავთობპროდუქტების მწარმოებელია ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული რუსი საღებავი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა კერძების მომზადებისთვის სალათის გასახდელში. თუმცა, სამზარეულო არ არის მხოლოდ მისი გამოყენება. მაღალი ოლეური კომპოზიციის გამო, პროდუქტი გამოიყენება კოსმეტიკის წარმოებაში, დამატებულია მალამოები და კრემები. გამოიყენეთ მისი ბუნებრივი ფორმით - რიგი დაავადებების და ჯანმრთელობის ხელშეწყობის მკურნალობის პროცესში. ფოლკლორული ჰიბრიდები ურჩევნიათ დილით ნავთობის პროდუქტის კოვზი ცარიელი კუჭის გასაუმჯობესებლად მონელების გასაუმჯობესებლად.

მზესუმზირის ნავთობის სარგებელი

მზესუმზირის თესლი შეიცავს ვიტამინებს და რამდენიმე არსებითი კვალი ელემენტს, როგორიცაა ფოსფორი. სხეულისთვის მზესუმზირის ზეთი სარგებლობს პოლიუნთოცირებული ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობა, რომლებიც ნორმალიზებენ მეტაბოლურ და რეპროდუქციულ პროცესებს, აუმჯობესებენ კანისა და თმის მდგომარეობას, გაძლიერებენ სისხლძარღვთა კედლებს და აძლიერებენ იმუნურ სისტემას.

დახვეწილი

მაღალხარისხიანი დეზოდორული ზეთი ფართოდ გამოიყენება ფრიდებისთვის, ითვლება უფრო დაბალი კვების პროდუქტად დაბალი ქოლესტერინის მქონე. სამზარეულოს, ძირითადად გამოიყენება ჭურჭლის ჩამოსხმის და შენახვისთვის, გამჭვირვალეა, არ აქვს გამოხატული სუნი, არ შეიცავს ნალექს, ლამაზად ინახება ერთიდან სამ თვემდე ვადით.

არ არის განსაზღვრული

ამ ტიპის კვამლი მზესუმზირის თესლს აძლევს პროდუქტი, რომელიც ინარჩუნებს თავდაპირველი ბენეფიციარი თვისებების მაქსიმალურ რაოდენობას. ამიტომ, ამ ტიპის გამოყენება სასარგებლოა:

• უჯრედის მემბრანისა და სისხლძარღვების კედლების გაძლიერება;
• საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზაცია;
• ენდოკრინული და უროგენური სისტემის გაუმჯობესება;
• გააძლიეროს კანი და თმის ზრდა.

ცივი დაჭრილი

ცივი დაჭერის ტექნოლოგიით, ზეთოვანი პროდუქტის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები საუკეთესოა შენარჩუნებული. აქედან გამომდინარე, გამოიყენება ტრადიციული მედიცინისა და კოსმეტოლოგიის საუკეთესო რეცეპტებში, როგორც ნიღაბი, თმა, სახე და ხელები. ეს პროდუქტი შესანიშნავად ატენიანებს მშრალ კანს, რაც უფრო ელასტიურს ხდის, ეპითელური უჯრედების განკურნებასა და ბუნებრივ განახლებას ააქტიურებს.

გაყინული

გაყინვის ტექნოლოგია ხსნის ნავთობის პროდუქტს waxy მინარევებისაგან, რაც გაზრდის გამჭვირვალობას. გაყინული მზესუმზირის ზეთი პროდუქტი რეკომენდირებულია დიეტური დიეტაზე, რადგან მასში მავნე მინარევების შემადგენლობა მინიმალურია. იგი შემწვარი და ჩაშუშული ბოსტნეული, დაემატა მომზადება მსუბუქი desserts და pastries.

მზესუმზირის ზეთი

მზესუმზირის ნავთობის სასარგებლო თვისებები (არარაფინირებული, ცივი დაჭერით მიღებული) ფართოდ გამოიყენება ხალხური მედიცინაში. სხეულის ზოგადი ჯანმრთელობის გაძლიერების უმარტივეს და ყველაზე ეფექტური მეთოდი მზესუმზირის ნავთობის პროდუქტის დილით ცარიელი კუჭის მიღებაზე. პირის ღრუს არის ნერვული დაბოლოების დიდი რაოდენობით კონცენტრაციის ადგილი, ასევე ნერვული ჯირკვლების კონტაქტის გამო, პრეპარატის საუკეთესო შეწოვა ხდება. განათავსეთ დესერტის კოვზი კარაქი თქვენს პირში, გააფართოვოს იგი მთელი ღრუს 1.5-2 წუთის გარეშე გადაყლაპავ.

იმუნური სისტემის გაძლიერების მიზნით დილით მზესუმზირის ნავთობის პროდუქტის კოვზი კარგია, რათა ბავშვებს მიეცეს (ეს მეთოდი განსაკუთრებით აქტუალურია ცივ სეზონზე). შეუსვენებელი მზესუმზირის ზეთი დაემატა ყურძნის ინფუზიას ყაბზობა, ღვიძლის დაავადება, თირკმლის დაავადება, ნაღვლის ტკივილი. მაგალითად, კერძი წყალბადის ტკივილისგან განისაზღვრება ორიგონოს (ზეთოვანი პროდუქტის 0.5 ლ-მდე ტემპერატურის 3 tablespoons).

მზესუმზირის ზეთი კოსმეტოლოგიაში

ცხიმიანი მჟავების მაღალი შემცველობაა მცენარეული ზეთი, რომელიც ატენიანებს კანს და გააუმჯობესებს მდგომარეობას. მარტივი სახე ნიღაბი ადვილად მომზადება შერევით:

• unrefined მზესუმზირის ზეთი - 15 გ;
• შებოლილი შვრია - 10 გ;
• მარწყვი დიდი - 5 ცალი.

გამოიყენეთ ნარევი თქვენს სახეზე, გაატარეთ მთლიანად მშრალი. რამდენიმე განაცხადის შემდეგ, კანის სახე გაწმენდა, გამკაცრდა, გახდება უფრო ელასტიური, მიიღებს ახალ ჯანმრთელ სახეს. ხელებისთვის გამოიყენეთ სხვა რეცეპტი:

• ცხიმიანი ხაჭო - 100 გ;
• არომატული მზესუმზირის ზეთი - 1 ჩაის ლ.

გახეხეთ ხაჭოთი ხაჭოთი პროდუქტით, გამოიყენეთ სუფთა, მშრალი კანის ხელში 7-10 წუთის განმავლობაში. გააკეთეთ ნიღაბი კვირაში ერთხელ. ფრჩხილების ზრდის გასაძლიერებლად და გაძლიერების მიზნით, თითის თხელი თხელი თხელი წვენით კვირაში სამჯერ ან სამი წუთის განმავლობაში, ნავთობის მზესუმზირის პროდუქტთან ერთად 1: 5 შეფარდება ლიმონის წვენით. იგივე ნაზავი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თმის ფესვების ზრდის დასაჩქარებლად, შეამციროს ზარალის პროცენტული რაოდენობა.

მზესუმზირის ნავთობის დაზიანება

გამოიყენეთ მხოლოდ სუფთა პროდუქტი, ისე, რომ არ დააზარალებს სხეულს თესლის ჩამოსხმის გამოყენებით ნებისმიერი სახის მზესუმზირისგან. შეამოწმეთ ვადის ამოწურვის თარიღის შემოწმება, ყურადღება მიაქციეთ გამჭვირვალობას, არ არის ნალექი ან მინარევებისაგან. ინახება მინის ჭურჭელში, შეინიშნება გახსნილი ბოთლის მაქსიმალური შენახვის ვადა - არა უმეტეს 30 დღისა.

უკუჩვენება მზესუმზირის ზეთი

მცენარეული ნავთობპროდუქტები უნდა იქნას გამოყენებული მაღალ ქოლესტერინის მქონე ადამიანების სიფრთხილით, ასევე:

• დიაბეტური პაციენტები;
• ღვიძლისა და თირკმლის დაავადებების დროს;
• ალერგიებთან ერთად მზესუმზირის თესლი, მათი პროდუქცია.

ვიდეო