მკითხველის არჩევანი
პოპულარული სტატიები
კალორია: არ არის მითითებული
სამზარეულო დრო: არ არის მითითებული
ეს ასე მარტივი და ლამაზად ინახება მაცივარში. Pate არაფერია მეტი შევსების სავსე ცომი. ეს ზოგჯერ ემსახურება როგორც სახლში სამზარეულო, ზოგჯერ გემრიელი. ჩვენ გითხრათ ყველაფერი, რაც მათ უნდა იცოდნენ. Pates ალბათ წარმოიშვა უძველესი სამზარეულოთი. დაწყებული შუა საუკუნეებში, მცხობელებმა, სასულიერო პირებმა და მოქალაქეებმა ჩაატარეს ეპყრობა, რომ ისინი ჩვეულებრივ ჭამდნენ კონტროლს. იმ დროს, კიოსკები იყვნენ ქუჩის სცენათა ნაწილი, როგორც თანამედროვე ჰამბურგერის თონეებსა და ქაბაბურ მაღაზიებში. ჭეშმარიტი დიასახლისები სასიამოვნოდ გაამახვილეს მაგიდასთან.
დიდი ხნის მანძილზე ერთი პენსია წავიდა, კაცი აღარ იყო ახალგაზრდა, მაგრამ იმ დროს ის ღირსეული ვარიანტი იყო. და ყოველ ჯერზე ის მოვიდა ეწვია, მან და მე ჩამოვედი სასტუმროში ჩემი დის - ჯერ კიდევ ცხელი, გემრიელი ნამცხვრები გაწყობილი გაზეთში კარტოფილი, ბრინჯი, ჯემი, ხორცი და კომბოსტოც კი. მე არ ვიცი, ვინ შემწვარი მათ, მაგრამ ისინი ძალიან გემრიელი იყო! სხვა ბავშვები ელოდება ტკბილეულს და ტკბილეულს, ხოლო ოლია და მე დაელოდა ნიკფოროვიჩს საჭმელს.
საკვები არის კეთილშობილური ნარჩენი გამოყენება. "პასტები ტრადიციული ფორმა შენარჩუნების დროს, როდესაც არ იყო საყინულე", ამბობს მეჩითლდ Mersmann, თავმჯდომარე სოფლის ქალთა Oster-Lette in Münsterland. საცხობი ცხელი ცხიმის, ცომი, რძე და ალკოჰოლური სასმელების საცავებში დაიცავით დარჩენილი საკვები დანამატიდან.
ხელოვნება არის ე.წ. "ფარსი", რომელიც შეავსებს ტორტს. Roe deer, კურდღელი, გარეული ღორი, იხვი, საწყალი, ცხვრის, ძროხისა და სუბპროდუქტებისაა. მინიმუმ სამი დღე, კვირაში უკეთესობისკენ, ფუანელოელოს შეფასებისას. აღარ მაკარონი რჩება, უკეთესი გემოვნება ვითარდება. მზარეული კენჭი და ჟელე გულუხვად, განსაკუთრებით მარილით. როდესაც ცივი, მხოლოდ მცირე ნაწილი wort რჩება, იგი განმარტავს, და ურჩევს ცდილობენ მცირე რაოდენობის ცივი გემოვნებით.
რამდენიმე წლის შემდეგ, ჩემი დეიდა დატოვა ეს სოფელი და გადავიდა ჩვენთან ახლოს, მაგრამ მარტო ცხოვრობს. ა შემწვარი ნამცხვრები საოცარი გემრიელი ცომი მან მზარეულები თავად, და მე სიამოვნებით მისვლა ჩაი და მოგონებები.
ცომი იმდენად მარტივია, რომ ასე ტენდერი და გემრიელია, რომ სამზარეულოში ახალბედაც შეიძლება საზრდო. მაგრამ pies აღმოჩნდება მხოლოდ ღვთაებრივი!
რეცეპტი განკუთვნილია 15-16 ცალი.
შემადგენლობა:
- კეფირი - 300 მლ,
- ხორბლის ფქვილი - 350-400 გ.,
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.,
- ზღვა ან ქვის მარილი - 1 ტ.,
- საცხობი სოდა - 1 tsp,
- გრანულირებული შაქარი - 1 ტ.,
- ხილული კარტოფილი შევსებისას ან სხვა შევსებისას თქვენი შეხედულებისამებრ.
ფქვილისგან დამზადებული მოკლე ქერქის ფქვილი არის ბევრი ცხიმი, მარილის მარილი და წყალი, როგორც წესი, ქმნის ქურთუკს. საცხობი კერძი მოათავსეთ ერთად ცომი, შემდეგ შევსების არის სავსე და ზემოდან. ბუხარი მზადდება შუა ხვრელში. ამრიგად, ორთქლის გაჟონვა შეუძლია გაყინვის დროს დაღლილობის გარეშე. ალუმინის მილები მხარს უჭერს დიზაინს და შემდეგ ეხმარება საჭმელს რძით.
ინგლისურ სამზარეულოს ცნობილია თავისი ნამცხვრები და ნამცხვრები. "ნამცხვარი აღწერს ყველაფერს, რაც ცომიშია", - ამბობს ბრიტანული კულინარიული წიგნის ავტორი ფრენსის რეი ჰოფი. კლასიკურად, ეს კეთდება სხვათა შორის ცხვრის და ძროხის, კომბოსტო, გაჟღენთილი თეთრი პური, კვერცხი და ნაღების კარტოფილი. მასაჟის საცხობი კერძი საფარი და გამომცხვარი რეცეპტი. ამბობს hoff, მუშაობდა ირმის ან ირმის. "სტეიკსა და თირკმელებში" აღმოჩენილია ნაჭერი თხილი, პორტი ღვინის დამსწრეთა, ხახვი და ბულიონი.
სამზარეულო
უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ კეფირზე ვსვამთ ისე, რომ იგი სხეულის ტემპერატურაზეა, სხვაგვარად სოდა არ რეაგირებს და ეს გავლენას ახდენს ტესტის ხარისხზე.
შემდეგი, დაასხით kefir შევიდა თასი და დაასხით სოდა, აურიეთ სანამ მასობრივი bubble მდე saturate მას ჟანგბადის. შემდეგ დაამატეთ შაქარი და მარილი, წაიღეთ კარგად სანამ არ დაიშლება.
ჩაასხით 1, 5 სტადიის. დახვეწილი ზეთი. ეს ძალიან მნიშვნელოვანი მომენტი - არარაფინირებული ზეთები კარგია ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ მათი გამოყენება არ შეიძლება საცხობი. ასეთი ცომი კიდევ უფრო ბლანტი შეესაბამება, რის შედეგადაც ის არ გამოიღებს.
სულ ცოტა, დაამატეთ sifted ფქვილი.
ჩვენ ამ ნაწილობრივ და ამავე დროს დაამატეთ დანარჩენი ნავთობი და knead ცომი სანამ გლუვი.
ჩვენ შევქმნით პატარა ბურთი და დავტოვებთ ცომი დასვენებისთვის.
ნახევარი საათის შემდეგ, ცომი ერთხელ. დაჭრილი შევიდა ცალი.
გააფართოვოს თითოეული ნაჭერი ცომი შევიდა ტორტი, ცენტრში, რომელიც ჩვენ გავრცელდა შევსება.
ჩვენ აკავშირებს კიდეებს, ყურადღებით დახუჭე და ჩამოყალიბებულია ტორტი.
ჩვენ მათ ორივე მხარეს წითელი ცხარე ქაფით დავამტვრევთ.
ბოლო დროს ჩვენ მოხარშული
შეხედეთ pies. ახლა ის კვლავ სადღესასწაულო ხდება. არჩევანი მაშინ სპაგეტით იყო პატარა პესტიციდან გამომშრალი პომიდორიდან და წითელი კომბოსტოთი და დუპლექსით. ეს უკანასკნელი, როგორც ჩანს, თითქმის გაბრწყინდება. ჩვენ ჯერ კიდევ გადავწყვიტეთ ამის გაკეთება. ჩემი მეგობრის უყვარს ჩემი ხელნაკეთი წითელი კომბოსტო, და ეს საკვები არის უფრო სადღესასწაულო, ვიდრე "მხოლოდ მაკარონი".
თუ თქვენ უკვე გაქვთ საკმარისი წითელი კომბოსტო საშობაო, შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, შეცვლის დამატებას ან აირჩიოს რაღაც "ახალი". რა თქმა უნდა, რეცეპტი მაკარონი მალე მოვა. კარტოფილი dumplings არ არის დიდი ხელოვნება. უბრალოდ საზ კარტოფილი დღით ადრე და მისცეს მათ დავდგეთ. შემდეგ ისინი შეიძლება დაიბანოთ და დაიძაბა მეორე დღეს და შერეული სანელებლები და კარტოფილი ფქვილი. ნარევი ახლა უნდა დავდგეთ ერთხელ და ორი საათის განმავლობაში მაცივარში. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ მთელ მასას ერთი დღით ადრე გაატაროთ და შემდეგ მაცივარში ჭამის დროს, ჩამოყალიბდეთ ორთქლზე და დალიოთ 20 წუთში.
მსგავსი სტატიები: | |
მოზრდილებში ლაქტოზის დეფიციტის სიმპტომები
ლაქტოზას შეუწყნარებლობა არის კლინიკურად მნიშვნელოვანი მდგომარეობა ასოცირებული ... როგორ მივიღოთ Bitcoins - არსი პროცესი და სად უნდა დაიწყოს, სახის და მომგებიანობის მოგება
რა თქმა უნდა, თითქმის ყველას, ვინც მხოლოდ ვიწყებთ Bitcoin- ს გაცნობას ... ქსოვა მამაკაცის scarf: მასტერკლასები დასაწყისში needlewomen
ასე რომ თქვენ გინდა თბილი თქვენი საყვარელი პირობა, რომ მათ არ ეშინია whims ... |