საფუარის თავისუფალი ცომი კარაქში. როგორ მოვამზადოთ კარაქის ცომი საფუარის გარეშე

ამ გვერდზე ნახავთ შემდეგ რეცეპტებს:

არ ვიცი შენზე, მაგრამ ბებია ყოველთვის ასოცირდება ნამცხვრებთან. არა, არა ერთი დიდი ბისკვიტის საშუალებით, რომელსაც ფორმაში ასახულია ხორცი, ხაჭო ან ჯემი. და ტორტებთან ერთად. მათზე ცომი აუცილებლად უნდა დადგეს რამდენიმე საათის განმავლობაში, პერიოდულად შეამციროს იგი ჩანგლით, როდესაც იგი "გარბის" კიდეებზე. შემდეგ კი დაალაგეთ ტორტები, მოაყარეთ დიდი რაოდენობით შევსება და გააფართოვეთ ისინი მრგვალ წრეებში. არ იყო ეს ბავშვობის სიხარული თითოეული ჩვენგანისთვის?

რეცეპტების უამრავი ვარიანტია საფუარისგან თავისუფალი საკონდიტრო ნაწარმის მისაღებად. შეგიძლიათ მოხარშული ძმარი, არაჟანი ან კარაქით (მარგარინი) მოხარშოთ. ზეთის დამატებით ისაა, რომ დღეს ჩვენთან ერთად მოვამზადებთ მაყვლის ღვეზელებს.

რჩევა:  როგორც შევსება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ სუფთა ან გაყინული კენკრა, არამედ ჯემი.

ტორტებისთვის დაგჭირდებათ:

1. 250 გრ ხორბლის ფქვილი;
2. 125 გ კარაქი ან მარგარინი;
3. მარილი;
4. 1 ქათმის კვერცხი;
5. 1/3 ჭიქა წყალი.

სამზარეულო რეცეპტი

შეგიძლიათ ღვეზელები და ნელა გაზქურის ღუმელში. პირველ შემთხვევაში, ეს აღმოჩნდება ბევრად უფრო სწრაფად, რადგან პანელის ფართობი უფრო დიდია. ჩვენ წინასწარ დავაყენებთ ღუმელს, რომ გაათბეთ ტემპერატურაზე 200 გრადუსი.

ჩვენ ვაგრძელებთ საკონდიტრო ნაწარმის მომზადებას.

ხორბლის ფქვილი ღრმა კონტეინერში ჩაასხით. დარწმუნდით, რომ მიიღებთ პრემიუმ ფქვილს.

რჩევა:  sifting აუცილებელია, რათა თავიდან ავიცილოთ შესაძლო სიმსივნეები და გამდიდრდეს ფქვილი ჟანგბადით. შედეგად, pies გახდება ბევრად უფრო დიდებული.

აურიეთ ფქვილი მარილით. დაამატეთ კარაქი / მარგარინი. შეურიეთ სანამ არ იქმნება ერთგვაროვანი ხრაშუნა.

დაასხით წყალი ცალკე კონტეინერში. მასში კვერცხს ვჭრით. ჩანგლით აურიეთ.

თხევადი შეუთავსეთ ნაყარი ინგრედიენტებს. ჩვენ ვიწყებთ ცომის გასუფთავებას.

ვარაუდი არასწორია, რომ საფუარის გარეშე, შესანიშნავი გამომცხვარი არ იმუშავებს. სამზარეულოში ბევრი შესანიშნავი რეცეპტია, რომლებიც უარყოფენ ახალშობილ დიასახლისების ამ თეორიას. არსებობს საფუარის თავისუფალი ტექნოლოგიები, რომ შექმნან გამომცხვარი საფუძველი. სხვადასხვა შევსების გამოყენებით, შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია გააკეთოთ სადღესასწაულო და ჩვეულებრივი მენიუ. სამზარეულოს პროცესი მარტივია და დაზოგავს დროს.

ცომის დამზადების თვისებები საფუარის გარეშე

ცნობილია, რომ საფუარისგან თავისუფალი ცომს ღვეზელი, პასტები, ქათამი, ტკბილი შევსებისთვის აქვს სხვა ფორმულირება. მთავარი უპირატესობები: სწრაფი kneading და მინიმალური რაოდენობით ინგრედიენტები. უნდა გვახსოვდეს, რომ თითოეულ რეცეპტს აქვს საკუთარი სამზარეულოს თვისებები. ცომის დამზადების რამდენიმე ხრიკი არსებობს:

1. მარილის სავსე ღვეზელებისთვის / ტორებისთვის, სოდა ემატება და მჟავასთან ერთად ხრახნიან (ბრწყინვალებისთვის).
2. სუფთა (პასტის გასაცხელებლად, მოთეთრი, პიცის გამოსაცხობად) knead on არაჟანი ან დაამატოთ ცხიმი (მარგარინი, ბოსტნეულის ან კარაქი).
3. საკონდიტრო ნაწარმისთვის დაამატეთ ცხოველური ცხიმი.

საუკეთესო რეცეპტები საფუარისგან თავისუფალი ცომის დასამზადებლად სახლში

გემრიელი საკონდიტრო ნაწარმის უნიკალური ტექნოლოგია ხელს შეუწყობს მათი კულინარიული ცოდნის სიმაღლეზე ყოფნას. როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი საფუარის თავისუფალი ცომი იმ პროდუქტებისაგან, რომლებიც ხელთ გვაქვს? არა საფუარის კრეფის ძირითადი პროდუქტები შეიძლება იყოს:

• მცენარეული ზეთი;
• კრემი
• გავრცელდა
• წყალი
• არაჟანი;
• რძე
• კეფირი;
• ლუდი

გამოცხობისას, თქვენ უნდა გამოიყენოთ უმაღლესი ხარისხის ფქვილი, მკაცრად დაიცვან მარილისა და შაქრის პროპორციები. არსებობს ფქვილის პრეპარატების ტიპები, რომლებიც უნივერსალურია. სწორად მომზადებული წინასწარ, ის შესანიშნავად ინახება მაცივარში. პრაქტიკამ დაამტკიცა, რომ ხელახლა გაკეთება, „კრეჭვა“ მხოლოდ უკეთესდება: უფრო ფუმფულა და ელასტიური. ნებისმიერი შევსებისას შესაფერისია შემდეგი საცხობი ბაზები:

• ფაფუკი;
• choux;
• dumplings;
• ქვიშა;
• ბისკვიტი;
• მდიდარი.

კარაქი ცომი საკონდიტრო ნაწარმისთვის

ცხიმიანი ცომის გარეშე აყვავებული ცომი სწორად მიიღება, როდესაც პროცესს უახლოვდებით სულითა და ხარისხიანი ინგრედიენტებით. პროდუქტების სია:

• ფქვილი (პრემია) - 0,5 კილო;
• რძე - 100 მილილიტრი;
• არაჟანი - 100 მილილიტრი;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ნაღების-ბოსტნეულის გავრცელება - 60 გრამი;
• გრანულირებული შაქარი - 1 სტადიის. ლ .;
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
• სოდა - 1 ჩაი. ლ

აუცილებელია მკაცრად დაიცვან სამზარეულოს ტექნოლოგია:

1. მიიღეთ ღრმა კონტეინერი, სცემეს კვერცხი, შაქარი, მარილი.
2. დაამატეთ არაჟანი, სცემეს მასას სანამ აყვავებულ ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას.
3. თანდათანობით დაასხით რძე.
4. აურიეთ ფქვილი (ადრე sifted) სოდა.
5. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი და სწრაფად knead.
6. გავრცელების დარბილების მიზნით, შეურიეთ ნაყარში.
7. კერძი, მუდმივად დაამატეთ ფქვილი.
8. მიღებული მასა მზად იქნება, როდესაც ის შეაჩერებს თქვენს ხელებს (ეს ხდება ელასტიური).
9. გაახურეთ ბურთი და მოდით, 20 წუთის განმავლობაში მოაგვაროთ.

პიცა საფუარის უფასო რეცეპტი

პიცის სწორად გასაკეთებლად, ფუძე უნდა შეირყა თხლად. ეს შესაძლებელია მხოლოდ მისი ელასტიურობით. რამდენად მართალია? საჭირო პროდუქტები:

• კვერცხი - 2 ცალი;
• რძე - 100 მილილიტრი;
• ზეთი (ზეთისხილი) - 1 ჩაის კოვზი;
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი

სამზარეულო ტექნოლოგია:

1. მოამზადეთ ფქვილისა და მარილის ნაზავი.
2. აურიეთ ნარევი ფართო კონტეინერში (ადვილად გასათეთრებლად).
3. სცემეს კვერცხები (ცალკე თასში), თანდათანობით შემოიღეთ რძე (აუცილებლად თბილი) და კარაქი.
4. ჩაასხით ნარევი ფქვილის ფილის ცენტრში.
5. აურიეთ სანამ ელასტიურია.
6. შეინარჩუნეთ მზა პროდუქტი 20 წუთის მომწიფებამდე.
7. საზ თქვენი საყვარელი საყოფაცხოვრებო შიგთავსით.

სწრაფი საფუარის თავისუფალი ცომი ტორტისთვის

ეს რეცეპტი მრავალმხრივია და სწრაფად შერევით. მაცივრიდან სხვადასხვა თავსებადი პროდუქტის შევსება შესაფერისია: კომბოსტო, კარტოფილი, პომიდორი, სოკო, სხვა ბოსტნეული. საფუარისგან თავისუფალი ტორტისთვის ცომი იდეალურია მჭლე თევზის ღვეზელი. ნამცხვრების გამოყენება შეგიძლიათ გამოიყენოთ (გამომცხვარი) საკონდიტრო რულონებად და ნამცხვრებზე, თუ შაქრის ფხვნილით არის sprinkled. ინგრედიენტები

• ფქვილი (პრემია) - 500 გრამი;
• ცხიმის მარგარინი - 250 გრამი;
• წყალი ან რძე - 1 ჭიქა;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• მარილი - ½ ჩაის კოვზი.

როგორ საზ საფუარის თავისუფალი საკონდიტრო ცომი:

1. აურიეთ ფქვილი და მარილი, ჩაყარეთ კონტეინერში.
2. გაცივებულად დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მარგარინი.
3. სცემეს კვერცხი და წყალი (ცალკე).
4. შეუთავსეთ ორივე ნარევი.
5. კარგად დაჩოქეთ.
6. სანამ "kneading" მომწიფდა, მოამზადეთ შევსება.
7. ღუმელი ღუმელში.

როგორ გააკეთოთ პასტები

საფუარისგან თავისუფალი ცომის გასაკეთებლად საინტერესო გზაა, რომ შემწვარი ჩებურეკი წვნიანი იყოს, დამახასიათებელი ხრაშუნა და ჰაეროვანი წარმონაქმნებით. ფქვილი უნდა იყოს დაფქული (გაჯერებული ჟანგბადით). შემდეგი პროდუქტები უნდა მომზადდეს:

• ფქვილი (პრემია) - 2 ჭიქა;
• წყალი (ცხელი) - 1 ჭიქა;
• ზეთი (მცენარეული) - 1 სუფრის კოვზი;
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი

დაჩრდილვის ტექნოლოგია თავდაპირველი თურქული თურქული რეცეპტის მიხედვით:

1. დაასხით მარილი მდუღარე წყალში, დაამატეთ ზეთი.
2. დაასხით ნარევი კონტეინერში მომზადებული ფქვილით.
3. დაჩოქება ელასტიური თანმიმდევრულობისკენ.
4. მოდით, მასობრივი დალაგება ცივ ადგილას ორი საათის განმავლობაში.

როგორ გავაკეთოთ kurnik

თითოეულ გამოცდილი დიასახლისმა იცის რეცეპტი, თუ როგორ უნდა საზ საზ საფუარი თავისუფალი ცომი ქათმის თანამშრომლობისთვის. ძველად ეს საქორწილო კერძი და ოჯახში სიმდიდრის სიმბოლო იყო. შეგიძლიათ მიიღოთ იგი სწრაფად, თუ დააკვირდებით გარკვეულ დახვეწილობას:

1. გამოიყენეთ ცხიმოვანი კეფირი, ცხიმოვანი მარგარინი ან გავრცელებული.
2. კეფირის არასაკმარისი მჟავიანობით, გამაფხვიერებელი გამოიყენება (ეს შეიძლება შეიცვალოს სოდათ ჩაქრული ძმრით).

ინგრედიენტები

• კეფირი - 250 მილილიტრი;
• ფქვილი (პრემია) - 2 ჭიქა;
• გავრცელებული ან ცხიმის მარგარინი - 200 გრამი;
• მარილი - 1 tsp;
• სოდა - 1 ჩ.კ.

სამზარეულო ტექნოლოგია:

1. ჩვენ გავაერთიანებთ კეფირს სოდათან, კარგად ავურიოთ, საჭიროების შემთხვევაში (თუ თხევადი არ ქაფდება), ჩაქრება.
2. თბილ მდნარ კარაქს ემატება კეფირი.
3. ჩვენ წარმოგიდგენთ ფქვილს თანდათანობით, თქვენ უნდა knead სანამ ელასტიური, მაგრამ არა ძალიან მჭიდრო.
4. შეფუთეთ ცელოფანში (cling film), დატოვე დაწოლილი ორი საათის განმავლობაში.
5. რამდენიმე ხნის შემდეგ შეგიძლიათ გამოცხობა.

შეიტყვეთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სხვა რეცეპტები.

ვიდეო: როგორ უნდა გააკეთოთ ცომი საფუარის გარეშე და რძე პურისთვის

კომბოსტოს ღვეზელი ცომი

ცომისთვის კომბოსტოსა და ნებისმიერი სხვა ახალი ბოსტნეულის შევსების ცომი უნდა იყოს მკვრივი, რომ შეავსოთ შემავსებელი თავად და არ დაიშალოს დაჭრილი, ხოლო დარჩეს რბილი.

ინგრედიენტები

• ფქვილი - 275 გ;
• არაჟანი - 340 გ;
• სოდა - 5 გ;
• კარაქი - 240 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი.

სამზარეულო

ჩამოსასხმელი კარაქი გაატარეთ ტორტისთვის საფუარისგან თავისუფალი საკონდიტრო ნაწარმის მომზადებამდე. როგორც ამ რეცეპტის ნაწილი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სამზარეულო ზეთი, რადგან მცენარეული ზეთი ან თუნდაც მარგარინი ასევე შესაფერისია.

მას შემდეგ, რაც გაცივებული კარაქი გაცივდათ, სცემეს რამდენიმე კვერცხი და არაჟანი. შეურიეთ ერთმანეთში დარჩენილი მშრალი ინგრედიენტები და ორივე ნაზავი ერთმანეთში აურიეთ. ცომის გასუფთავება დიდი ხნით არ არის საჭირო, წინააღმდეგ შემთხვევაში აღმოჩნდება ზედმეტი მკვრივი, თუნდაც რეზინის, რადგან როცა ყველაფერი ერთგვაროვანი გახდება, ის მზად არის.

რეცეპტი ამისთვის საფუარი უფასო საკონდიტრო ამისთვის ტორტი

ინგრედიენტები

• ფქვილი - 135 გ;
• რძე - 155 მლ;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• გამაფხვიერებელი - 5 გ;
• მაიონეზი - 45 გ.

სამზარეულო

სიიდან მშრალი ინგრედიენტების შერევის შემდეგ, გახეხეთ კვერცხი, რძე და მაიონეზი, აურიეთ მათ სანამ არ შეიქმნება ცომის ერთგვაროვანი თხევადი ბაზა. ჩაასხით სითხე ფქვილის ნარევიში და მოამზადეთ ცომი სპატულით, სანამ მუწუკები არ გაქრება.

ღუმელში ღვეზელი ღვეზელისთვის უვარგისი კეფირი ცომი

კეფირი, ალბათ, ყველაზე პოპულარული ბაზაა ნამცხვრებისთვის, მრავალფეროვანი ფითხით. შემდეგი რეცეპტი არ არის გამონაკლისი. ასეთი ცომი შესაფერისია როგორც ტკბილი ნამცხვრებისთვის, ასევე ხორცით, ბოსტნეულით ან თევზით დასალევად.

ინგრედიენტები

• კეფირი - 175 მლ;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• მარგარინი - 185 გ;
• ფქვილი - 345 გ;
• გამაფხვიერებელი - 5 გ.

სამზარეულო

დნება მარგარინი, გახეხეთ ქინძის მარილით, კვერცხით და თბილი კეფირით. როდესაც თხევადი ინგრედიენტების ნარევი მზად არის, აიღეთ დარჩენილი მშრალი ინგრედიენტები, ასევე აურიეთ ერთმანეთში. დაასხით სითხეები მშრალ ნაზავში და დაიწყეთ ცომის გასწორება. მას შემდეგ რაც მიაღწევთ ერთგვაროვნებას, შეგიძლიათ დააკავშიროთ ცომი ნებისმიერი შევსების საშუალებით, რომელიც მოგწონთ და დაიწყეთ გამოცხობა.

განსაკუთრებული ბრწყინვალება, გაჯერება და რბილობა ყოველთვის დამახასიათებელი იყო კარაქის ნამცხვრებისთვის. რაც შეეხება რეცეპტებს საფუარის დამატების გარეშე, ისინი ასევე არ არის გამონაკლისი. საკმარისად გამაფხვიერებელი ფხვნილის წყალობით, შეგიძლიათ მოამზადოთ ბრწყინვალე ტორტი, რომლის გაკეთებაც მხოლოდ რამდენიმე წუთის განმავლობაში დახარჯეთ ცომის გასაგრილებლად.

ინგრედიენტები

• კვერცხი - 3 ცალი .;
• ფქვილი - 115 გ;
• სახამებელი - 25 გ;
• გამაფხვიერებელი - 5 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 95 მლ;
• შაქარი - 5 გ;

• ლიმონის წვენი - 5 მლ.

სამზარეულო

კვერცხები კარგად შეანჯღრიეთ შაქრით და მარილით. დაასხით მცენარეული ზეთი შედეგად მიღებულ ნარევში, ხოლო აურიეთ გასწორება. ფინალში დაამატეთ ლიმონის წვენი - ეს დაგეხმარებათ გამაფხვიერებლის გამკლავებაში. დაიწყეთ დანარჩენი სამი მშრალი ინგრედიენტის შერევა, მათ შორის გამაფხვიერებელი. ორი ნაზავი ერთმანეთში აურიეთ, სანამ არ მიიღებთ გლუვ ცომს. ცომი შეიძლება დაუყოვნებლივ შეურიოთ შევსებას ან შეედინება ფორმებში ფენებად.

თითოეულ დიასახლისს უნდა ჰქონდეს მარაგი რამდენიმე კარგი რეცეპტი შესანიშნავი საფუარის თავისუფალი ტესტისთვის, რომელიც შესაფერისია ნებისმიერ სიტუაციაში. რატომ? ისე, რომ ვერაფერი შეძლო მისი აღრევა და ნებისმიერ ექსტრემალურ სიტუაციაში, მას შეეძლო გამოეჩინა თავისი ცოდნა. ამ სტატიაში ჩვენ გადავხედავთ საფუარის თავისუფალი ცომის რამდენიმე ტიპს. ეს მარტივი რეცეპტები საუკეთესოა ამ მიზნებისათვის.

ეს მარტივი და სწრაფი ცომი მზადდება მხოლოდ სამი ძირითადი ელემენტისგან, რაც იმას ნიშნავს, რომ ამის გაკეთება უფრო მარტივი და სწრაფია, და რაც მთავარია, არ შეიძლება შეცდომა აქ დაუშვათ, უბრალოდ შეუძლებელია რაიმე აურიოთ. გემოვნებით, ეს ჰგავს puff საფუარის თავისუფალი ცომი.

ეს რეცეპტი ყველაზე მარტივი მსოფლიოში, ის მოითხოვს მინიმალურ ხარჯებს და მინიმუმ ძალისხმევას. ამიტომ, ეს უნდა დაიწეროს, მაგრამ უმჯობესია გახსოვდეთ.

• 500 გრამი არაჟანი;
• 350 გრამი ფქვილი გამაფხვიერებელი;
• 200 გრამი მარგარინი;
• გამაფხვიერებლის 1 პაკეტი;
• 1 ნაყენი მარილი.

სამზარეულო რეცეპტი

1. ჩვენ ცალკე კერძს ვიღებთ, რომელშიც ფქვილს ვასხამთ და მარილსა და გამაფხვიერებელთან ვურიეთ.
2. დეპრესიას ვასხამთ ფქვილში და მასში მარგარინს ვჭრით, ნაჭრებად ვჭრით.
3. დაჭრილი მარგარინი ფქვილით მოვაყაროთ პატარა ნაჭრებად.
4. დაამატეთ არაჟანი და გადაწურეთ სწრაფი გემრიელი ცომი.
5. ცომი ვგზავნით მაცივარში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში და ცომი მზად არის. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს ყველაფერი.

ახალი კარაქის გარეშე ცომი

ასეთი ახალი ცომის დამზადება სიამოვნებაა. ეს არის მარტივი, მსუბუქი წონა და არ საჭიროებს სპეციალურ ხარჯებს.

მასთან ერთად შეგიძლიათ ბევრი გემრიელი კერძების მომზადება. იდეალურია ჩიზქეიკის, ტორტების, ღვეზელების და ა.შ.

ამ ტესტის საშუალებით შეგიძლიათ ბევრი გემრიელი კერძის დამზადება და, რაც მთავარია, სწრაფად გააკეთოთ.

სწრაფი, გემრიელი და მაღალი ხარისხის, ეს არ არის ის, რასაც ყოველთვის მივაღწევთ?

სამზარეულოს პროდუქციის ნაკრები

• 400 გრამი ფქვილი;
• 200 გრამი კარაქი;
• 1/2 ჭიქა წყალი;
• 1 სუფრის კოვზი შაქარი;
• 1 ჩაის კოვზი სოდა;
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი.

სამზარეულო რეცეპტი

1. დაასხით ფქვილი სამუშაო ზედაპირზე და გააკეთეთ მცირე დეპრესია ცენტრში.
2. ჩაასხით სოდა და ნაჭერი რბილი კარაქი.
3. დანა რეჟიმის ფქვილი და კარაქი. უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი კარაქი და ფქვილი crumbs.
4. მიიღეთ ცალკე თასი, რომელშიც თქვენ უნდა აურიოთ წყალი შაქრით და მარილით. აუცილებელია, რომ კრისტალები დაიშალა.
5. ცოტათი, ჩვენ დავიწყებთ ხსნარის ფქვილს და ჩავასხამთ უგემრიელესი საფუარისგან თავისუფალი ცომისგან.
6. უფუარი ცომი მზად იქნება, როდესაც ის ხელზე არ დაიჭერს. შემდეგ 20 წუთის განმავლობაში ვუგზავნით მას მაცივარში, ხოლო გარკვეული პერიოდის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ სამზარეულო.

კარაქის საფუარი ცომი არაჟზე

ეს საფუარის თავისუფალი ცომი შესანიშნავია სხვადასხვა ღია და დახურული ღვეზელის დასამზადებლად. მასთან ერთად, უმჯობესია გამოიყენოთ ტკბილი შევსება, წინააღმდეგ შემთხვევაში გემოვნების კონტრასტი ძალიან ძლიერი იქნება, თუმცა არაჩვეულებრივი მოყვარულთათვის ეს შეიძლება გახდეს ერთგვარი ჩიპი.

ასეთი ტესტის შევსების ვარიანტები უბრალოდ გაუთავებელია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გაუკეთოთ მას მთელი ცხოვრება და გამოიყენოთ იგი ნებისმიერ სიტუაციაში. და ეს ძალიან სასარგებლოა.

სამზარეულოს პროდუქციის ნაკრები

• 2 ჭიქა ფქვილი;
• 100 გრამი კარაქი;
• 100 გრამი არაჟანი;
• 1 ქათმის კვერცხი;
• ჭიქა შაქარი;
• ჩაის კოვზი სოდა;
• 1 ნაყენი მარილი.

სამზარეულო რეცეპტი

1. წაიღეთ დიდი თასი, რომ გააცხელოთ ცომი და გაასხით კვერცხი მასში, დაასხით შაქარი და მარილი. აურიეთ ყველაფერი, სანამ შაქრის კრისტალები არ დაიშლება.
2. დაამატეთ წინასწარ მდნარი ან ძალიან რბილი კარაქი ამ ნარევს. თანაბრად აურიეთ ყველაფერი.
3. დაამატეთ არაჟანი და სოდა. ყველაფერი ისევ შეურიეთ სანამ არ გლუვდება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერიც.
4. ჩაასხით ფქვილი და გადაწურეთ ჩვენი გემრიელი მარტივი ცომისგან. მზა ცომის თანმიმდევრულობა უნდა გამოიყურებოდეს ხაჭო მასა.
5. ეს კარაქის ცომი შეიძლება დაუყოვნებლივ გავრცელდეს საცხობ ფირფიტაზე და თანაბრად გავანაწილოთ ისე, რომ თანაბრად ვრცელდება, რის შემდეგაც ჩვენ ვავსებთ შევსებას და ჩვენი კარაქის საფუარის ცომი მზად არის.

ეს რეცეპტები საკმაოდ მარტივია და მარტივი, მათი გახსოვება ადვილია და ასევე კარგია საზ. რატომ არ უნდა გამოიყენოთ იგი, როგორც საფუძველი მრავალი სიკეთისთვის? ნუ გეშინია და დაიწყე სამზარეულო.

Bon appetit!