Смачно запекти свинину в духовці з картоплею. Картопля зі свининою в духовці під сирною скоринкою. Як приготувати смачну картоплю в духовці зі свининою.

Свинина з картоплею в духовці - ситне і дуже смачна страва, Яке не потребує особливих зусиль. Головне підготувати продукти - овочі і м'ясо, а духовка зробить далі все за вас. Принадність цієї страви полягає також і в тому, що м'ясо запікається відразу з картопляним гарніром. Залишається тільки приготувати легкий овочевий салат і повноцінний обід або вечерю буде готовий.

Свинина, тушкована з картоплею в томаті

Перенесіть в миску і киньте 1½ столові ложки олії, ½ чайної ложки солі і ¼ чайної ложки перцю до рівномірного покриття. Покладіть картоплю на одну сторону відвареного листа поруч з вирізкою свинини. Прополощіть спаржу і відріжте нижню частину стебел. Додайте спаржу в той же мікс, який ви тільки що використовували. Покрийте спаржу з 1½ столовими ложками олії, ½ чайної ложки солі, ¼ чайної ложки перцю і часнику. Помістіть спаржу на іншу сторону листа для випічки. Якщо в мисці залишилося масло або часник, посипте його на спаржу. Смажте свинину і овочі протягом 25-30 хвилин, або поки картопля не буде розгалужуватися, спаржа ніжна, а свинина досягне внутрішньої температури 145 градусів за Фаренгейтом. Акуратно вийміть сковороду з духовки. Перенесіть свинину на обробну дошку і дайте відпочити на кілька хвилин, поки ви переміщаєте гарніри в блюдо для сервірування.

Розігріти духовку до 425 градусів за Фаренгейтом.
Лінія випічки листа з алюмінієвою фольгою.
Видаліть вирізку свинини зі своєї упаковки і помістіть в центр деко.
Промийте картоплю і наріжте їх шматочками.

Часникова трава Свинина і картопля - неймовірно смачний і смачна вечеря, приготований на одній каструлі, що робить його дуже легким для очищення! 5 хвилин приготування і менше 30 хвилин в духовку!

Складові:

Картопля - 700-800 гр.,
(Грудинка) - 300 гр.,
Лук - 1-2 шт.,
Морква - 1 шт.,
Сіль і спеції - за смаком,
Соняшникова олія
Свіжа зелень для подачі

Свинина з картоплею в духовці - рецепт

Свинячу грудинку наріжте уздовж тонкими пластинками.

Очистіть і наріжте тонкими полукружкамі.

Школа почалася кілька тижнів тому, сезон футболу йде повним ходом, а дні стають коротшими. Якщо ви щось на зразок мене і нез'ясовно боїтеся покинути будинок, поки крокодил включений, ви покладаєтеся на один горщик обідів. І є вечора, коли навіть ці обіди в горщиках вимагають дуже великої уваги.

Вам потрібно няньчити його на плиті, час від часу помішуючи, додайте трохи цього, трохи про це. В принципі, ви приклеєні до плити майже весь час, коли готують. Влаштуйте все на аркуші і випікайте! Аромат на вашій кухні, коли він пече, збере всіх навколо обіднього столу!

Четвертинками кілець наріжте ріпчасту цибулю.

Невеликими тонкими часточками подрібніть моркву.

Вечеря ніколи не був таким легким, як ця свинина з часниковим часником і картоплею. Все, що вам потрібно зробити, це купити мариновану свинину і приправити свою картоплю, перш ніж покласти каструлю в гарячу духовку. Просто трохи оливкового масла, солі, нарізаного розмарину і чебрецю і кілька зубчиків часнику добре.

Це означає, що не вся свинина буде зроблена в точний час. Те ж саме стосується картоплі. Якщо ви скоротите свою картоплю у великих шматках, вони не будуть зроблені на той час, коли свинина буде завершена. Якщо ваші більше, розріжте їх на клини. Коли ваша свинина і картопля будуть майже зроблені, якщо ваша духовка має конвекцію або Бройля, включіть її, щоб коричневі овочі просто доторкнутися!

У глибоку миску складіть підготовлені - морква, цибуля і картопля.

Посипте їх спеціями, посоліть за смаком. Щоб картопля не вийшла сухою і прісною, обов'язково влийте олію.

Як ви можете бачити, всього за кілька хвилин ви можете перетворити кілька простих інгредієнтів в приголомшливий і повністю смачну вечерю! Подавайте з великим салатом. Використовуючи гострий ніж, залийте жир на верхню частину жаркого у вигляді схрещування, розрізаючи тільки в м'ясний шар, щоб маринад міг проникнути в нього. Помістіть спекотне в каструлю для випічки і з усіх боків з 2-ма чайними ложками солі і 1 чайною ложкою перцю. Посипати кінзою всю спекотне, потім пролити 1/2 чашки масла і протирати всі приправи, щоб рівномірно розподілити. Дозволити спекотне до кімнатної температури, від 11/2 до 2 годин. Перенесіть спекотне в випічку, досить велику, щоб тримати її і картопля в одному шарі. Полийте деякі з маринадних соків на вершину жаркого. Помістіть картопля в першу каструлю і киньте з рештою маринад. Додайте картоплю і маринад до жаркого, уклавши картопля навколо нього; посипте картопля залишилася 1/4 чайної ложкою солі і дрібкою перцю, і змочіть решту 2 столові ложки масла. Смажте свинину до злегка золотистого кольору, і щілини на верхній частині жаркого відкрилися, від 25 до 30 хвилин. Вийміть з духовки і відкладіть протягом як мінімум 15 хвилин перед подачею на стіл. Виріжте спекотне в тонкі скибочки і подавайте з картоплею, заморожуючи каструлю по свинині. Накрийте пластиковою плівкою і охолодіть на ніч. . Справжній британський недільний спекотне складається з яловичої яловичини, йоркширського пудингу, смаженої картоплі, овочів і соусу - соусу.

В окрему миску викладіть нарізану грудинку. Теж присипте її спеціями і сіллю. Перемішайте, щоб спеції рівномірно розподілилися по всій її площі.

Духовку нагрійте до 185-190С. Картопля перекладіть в вогнетривку форму.

Традиційно, як випливає з назви, його їдять по неділях в обідній час. Дійсно затишний недільний жар. 1, 5 кг яловичини 1 кг цибулі 1, 5 кг картопляного борошна для напилення 1 кг моркви 500 г пастернаку 1 пляшка червоного вина Сіль і перець. Для Йоркширських пудингів вам потрібно.

Суд є організаційно складним, тому що багато речей повинні бути одночасно в духовці. Так що приділіть час, щоб підготуватися, тоді це не буде так метушитися. Ми приготували в цілому 4 години, але дуже затишно. Перш за все, всі овочі повинні бути очищені і очищені.

Влийте 50 мл. води. Вода необхідна для того, щоб добре пропеклась, і не була твердою і сухою. Замість води можна використовувати вершки або молоко. Зверху на картоплю викладіть шматочки грудинки.

Потім варити картоплю близько 15 хвилин в солоній воді. Поки картопля вариться, видаліть жирну шапку з яловичої яловичини гострим ножем. Потім додайте багато масла в жаровню на плиті. Обсмажте м'ясо з усіх боків. Тільки тоді сіль і перець. Після смаження м'ясо отримує компанію: додайте дрібні овочі і червоне вино в жаровню.

Овочі все ще енергійно з сіллю і перцевим сезоном, потім йде спекотне протягом 60 хвилин при температурі 140 градусів в духовці. Тепер ви можете злити картопля і злити борошно. Борошно гарантує, що картопля стає хрустким пізніше, коли він пов'язує воду.

Форму накрийте кришкою або оберніть фольгою. Поставте її на середню полицю духовки. Свинина, запечена з картоплею в духовці,за цим рецептом випікається близько 40 хвилин. За 10 хвилин до кінця приготування обов'язково зніміть кришку. В такому випадку м'ясо зарум'яниться і покриється красивою засмаженою скоринкою.

Помістіть картоплю на деко з маслом і натисніть на них протягом останніх 40 хвилин на м'ясо в духовці. Морква і пастернак також повинні бути поміщені на масляний деко. Потім цей лист подається в духовку протягом останніх 25 хвилин. Коли м'ясо буде готове, вийміть його з духовки і упакуйте в алюмінієву фольгу. Там ще 15 хвилин відпочинку. Температура печі тепер може бути збільшена до 250 градусів для картоплі і овочів. Так що це буде хрест.

Покладіть овочі і м'ясо з м'яса в горщик і пюре цілком за допомогою змішувача. Якщо він протерся, просто відкладіть його. Перед тим, як служити, ви можете знову закип'ятити його. Покладіть борошно на лід. Тісто стає настільки тонким пізніше і має менше скупчень.

Готову картоплю, запечену з грудинкою в духовці, розкладіть по тарілках і не забудьте посипати свіжою зеленню. Приємного вам апетиту.

Свинина з картоплею в духовці. фото

Скільки запікати свинину з картоплею в духовці

Тепер знову перемішати і залишити тісто на 15 хвилин. У той же час пластину для булочок можна змастити маслом і нагріти в духовці. Так що просто натисніть картопля і овочі. Якщо у вас є парова плита, ви також можете її використовувати. Важливо, щоб ви не відкривали піч занадто рано. Йоркширські пудинги дуже делікатні і в іншому випадку падають як суфле разом.

До кінця часу приготування йоркіса ви можете вирізати м'ясо. Потім додайте картоплю, пастернак і моркву на тарілку і знову готуйте соус. Як тільки фішки йоркшира готові, покладіть їх зверху і покладіть соус. Для всіх інгредієнтів хрін підходить дуже добре. У нас також був типовий британський десерт, який Джоуї приготував для недільного жаркого: липкий пудинг іриски. Якщо ви хочете рецепт, будь ласка, зв'яжіться зі мною.

Не менш смачною і ароматною виходить картопля, запечена зі свининою в рукаві з овочами. Готується вона дещо по іншим рецептом.

Складові:

Свиняча вирізка - 300 гр.,
Картопля - 1 кг.,
Болгарський перець - 1 шт.,
Цибуля ріпчаста - 1 шт.,
Помідори - 2 шт.,
Морква - 1 шт.,
Спеції: чорний мелений перець, паприка, прованські трави,
Сіль за смаком,
Майонез - 2 ст. ложки,
Рукав для запікання

Картопля зі свининою в рукаві - рецепт

Всі овочі необхідно помити. Картоплю, цибулю і моркву очистіть від шкірки. Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями. Невеликими шматочками наріжте картоплю і помідори. морква і болгарський перець подрібніть кубиками. Перекладіть овочі в миску. Посипте їх спеціями і сіллю. Полийте майонезом. Свинячу вирізку наріжте кубиками розміром 2 на 2 см.

Додайте місяцями в харчові продукти. Видаліть з сковороди і нагрійте. Видаліть скибочки сиру і розділіть їх наполовину. Розріжте цукіні на 18 тонких скибочок і розріжте помідори на 12 скибочок. Нагрійте масло, що залишилося і обсмажте шматочки м'яса з кожної сторони протягом приблизно 2 хвилин. Помістіть на змащений маслом глибоке деко або у велику вогнетривку форму. Покрийте цукіні і помідори, додайте сир, додайте бульйон і додайте чебрець.

Помістіть м'ясо на картоплю і подавайте з соусом. Ми переконані в тому, що, створюючи цікаві рецепти, Ми можемо внести вклад в планування збалансованих тижнів рецепта і через зручну, безкоштовну доставку до тривалих змін в їжі і покупці поведінки.

М'ясо викладіть в миску до овочів. Після цього руками перемішайте свинину з овочами в маринаді. Перекладіть в рукав для запікання. Щільно зав'яжіть кінці рукава. Зробіть на поверхні рукава кілька проколів голкою. Рукав викладіть на деко і поставте в духовку, прогріту до 190С. Випікайте протягом 35-40 хвилин до готовності. Картопля, запечена зі свининою в рукаві готова.

Ми хочемо свідомо взяти на себе міцну роль у вашому повсякденному житті і внести свій вклад в здорове харчування за допомогою різноманітних страв. Ви самі вирішуєте, скільки поставок ви хочете отримати. Чи існує мінімальна вимога до боксу? Коробка для дегустації включає одноразову доставку без нашого щотижневого періодичного обслуговування. Як працює припинення щотижневих поставок?

Ви також можете ввести відповідні перерви у своїй облікового запису клієнта. Просто увійдіть в свій обліковий запис і перейдіть до розділу «Мої доставки». Тут ви можете просто відзначити тиждень, яку ви хочете призупинити. Звичайно, ви можете призупинити свої кулінарні шафи самостійно, у вас повинно бути кілька з них. Що станеться, якщо мене немає вдома під час доставки?

Драйвер в цьому випадку спробує передати вашу коробку сусіднього. У разі, якщо водій не зустрічає сусіда, у вас є можливість надати водієві «дозвіл на парковку» при оформленні замовлення. Потім водій буде припаркувати ящик в зазначеному вами місці, наприклад, перед вашим порогом або на навісі.

Ви вже можете видати дозвіл на парковку під час процесу замовлення. Увійдіть в систему першим в свого облікового запису і натисніть «Мої поставки». В поле «Моя інформація про доставку» натисніть маленький олівець в правому верхньому кутку і введіть «Нова адреса».

Приготувати що-небудь отаке на вихідних - традиція майже в кожному будинку. Чого тільки не придумають турботливі матусі, щоб смачно нагодувати домочадців: зроблять незвичайне печеня, напечуть тазик пирогів, зварять компот. Спробуйте також освоїти нові рецепти, наприклад, запечіть в духовці шматочок свинини з картоплею.

Як запекти свинину з картоплею в духовці

Коли хочете запекти свинину з картоплею в духовці, правильно оціните жирність м'яса. Так, якщо сала на шматочку виявиться занадто багато, то готове блюдо придбає характерний жирний присмак, який сподобається не всім. Занадто сухе шматок м'яса, навпаки, зробить ароматне печеня прісним. Вибирайте з такого м'яса:

Натисніть зелену кнопку «Відправити». Це єдиний спосіб гарантувати свіжість ваших інгредієнтів. Як відбувається обмін рецептів? Якщо ви припинені, активуйте майбутню доставку. Натисніть на рецепти наступного тижня. Потім виберіть рецепт, який ви хочете обміняти. Виберіть свій «обмінний рецепт» і підтвердіть своє замовлення.

Ви можете вільно вирішити, який із трьох рецептів з вашої кулінарної коробки ви хочете обміняти на рецепт обміну. Скільки рецептів є? Існує рецепт для обміну на вибір. Чи можна обміняти суд в дегустаційному ящику? Ви можете безкоштовно обміняти рецепт на інший рецепт.

корейка;
лопатки;
окіст.

Скільки запікати свинину з картоплею в духовці

Перш ніж приступати до готування, м'ясо бажано замаринувати в вершках, майонезі, соєвому соусі або соку зеленого лайма. Так ви значно скоротите час випічки страви. Загалом же, щоб запекти свинячу вирізку з овочами, потрібен час і підігріту до 180 ° С духовку. У деяких рецептах ви зустрінете інші вказівки з приводу того, скільки готувати свинину з картоплею в духовці. Тоді, щоб не зіпсувати страву, необхідно дотримуватися даних рекомендацій.

Картопляне пюре з сиром

4-6 жовтого або червоного картоплі. Плоть від 4 до 6 картоплі. Залишок тушкованою посипати Емменталь. Помістіть від 4 до 6 картоплі на шафі, чи не упаковуючи їх, і зробіть їх від 45 хвилин до 1: 15, в залежності від розміру і свіжості картоплі. Вирізати картоплю до чверті товщини і ложкою зібрати м'ясо, щоб зробити картопляне пюре. У нижній частині великої каструлі на середньому вогні, нагрійте молоко, додайте м'ясо картоплі, використовуючи товкач, роздушіть картопля, поки він не стане гладким і теплим Додайте тертий сир, помішуючи від спеки і подачі.

Коли ніж легко лопає їх від краю до краю, вони готові.
Зберігати «чаші», створювані шкіркою, і наповнити їх Обріжте за вашим вибором.
Перед подачею зверху картоплю зі сметаною.

Якщо ви наповнюєте миски картопляним пюре сиром, прикрасьте їх сметаною і північними креветками.

Свинина з картоплею в духовці - рецепт

Ті, хто вважає за краще «чистий» смак страви без ароматних приправ і гострих спецій, по-справжньому оцінять класичний рецепт запеченої картоплі зі свининою в духовці. При бажанні свинячу вирізку завжди можна замінити м'ясом на реберцях - вийде нітрохи не гірше. Якщо ж хочете додати страві пікантності, спробуйте змастити кожен пласт нежирними домашніми вершками.

Складові:

вирізка - 600 г;
цибуля - 5 шт .;
картопля - 6 шт .;
твердий сир - ½ ст .;
часник - 4 зубчики.

Спосіб приготування:

Видаліть з кістки м'якоть, обріжте з м'яса прожилки, злегка відбийте філе.
Промийте, почистіть, наріжте пластинками всі овочі.
Змастіть форму для випічки, викладіть на дно свинячі відбивні.
Накрийте пласт м'яса подушкою з овочів і часнику з цибулею.
Приправте ароматними травами кружечки картоплі і викладіть поверх лука.
Чи не накриваючи кришкою, поставте форму на середній стелаж духовки, прогрітій до 200 ° С.
Через півгодини затріть картопля зверху сиром і продовжите запікати страву ще 10 хвилин.

Тушкована свинина з картоплею

Навіть найніжніше м'ясо можна зіпсувати, пересушити філе при смаженні на сковороді. Така біда обійде вас стороною, якщо звичайної смаженої свинини ви віддасте перевагу тушковане блюдо. Просто викладіть по черзі викладіть всі інгредієнти в жаростійку посуд для випікання, а потім додайте до них трохи кип'яченої води. Не поспішайте пробувати рецептуру: спочатку з'ясуйте по порядку, як же готується картопля зі свининою в духовці.

Складові:

вирізка - 0,5 кг;
картопля - 1 кг;
морквина - 1 шт .;
цибуля - 2 шт.

Спосіб приготування:

Як для рагу, нарізати кубиками картоплю. Цибулини очистити і нашаткувати півкільцями, а моркву натерти.
Відокремити філе від кісточки, нарізати невеликими кубиками.
Заправити спеціями всі інгредієнти і викласти по черзі на деко.
Перший - картопляний шар, потім овочі, що залишилися. Завершують блюдо шматочки свинини.
Вилити на деко склянку теплої води, накрити фольгою і відправити нудитися в духовку.
Через 60 хвилин тушкована картопля зі свининою в духовці готова.

Дізнайтеся більше рецептів, як приготувати смачну.

Свинина, запечена в духовці з картоплею

Хочете здивувати своїх гостей або влаштувати бенкет своїм рідним? Тоді спробуйте освоїти цей особливий рецепт. Унікальність його полягає в тому, що спочатку всі інгредієнти збираються в цілісне блюдо, потім трохи обсмажуються на плиті і тільки після доходять в духовці. Можливо, така свинина, запечена з картоплею, стане вашим коронною стравою.

Складові:

тертий сир - 1 ст .;
картопля - 0,5 кг;
яйця - 3 шт .;
грудинка - 0,5 кг.

Спосіб приготування:

Наріжте стейки зі свинини, злегка відбийте філе молоточком.
Пропустіть через давилку часник і натріть їм м'ясо.
Очистіть картопля, наріжте коренеплід тонкими пластинами.
Приправте овочі і свиняче філе улюбленими травами.
Збийте виделкою яйця. Половину суміші влийте в ємність з картоплею, перемішайте.
На блюдо по колу викладіть частина картоплі. Зверху кладіть свинячі відбивні, а потім другий шар картоплі.
На сковорідці обсмажте картопля зі свининою з кожного боку по 4 хвилини.
На деко вистелити пергамент, перекладіть обсмажену м'ясну заготівлю, затріть сиром і приберіть на середній рівень духової шафи на чверть години.

Печеня зі свинини з картоплею

Багато хто звик, що м'ясне спекотне можна загасити виключно на плиті, при низькій температурі і дуже тривалий час. Настала пора розвіяти цей міф. Спробуйте приготувати таке ж блюдо, але в духовці. У порівнянні з традиційним варіантом така свинина і картопля виходять ніжними і тануть у роті, а все тому, що інгредієнти нудяться в власному соку.

Складові:

сметана - ½ ст .;
цибуля - 2 шт .;
молода картопля - 0, 5 кг;
свинина - 400 г;
солодкий перець - 1 шт.

Спосіб приготування:

Всі овочі промийте, очистіть, наріжте кубиками.
В казані посмажте морквину, потім цибулю, а в самому кінці - солодкий перець.
Доведіть овочі до напівготовності, після чого перекладіть в миску.
На цьому ж маслі прожарьте свиняче філе близько 5 хвилин, постійно перемішуючи.
Після м'яса в казан викладіть картоплю і злегка припустіть.
На дно жароміцної ємності складіть готові продукти: першим шаром йде свинина, потім овочі, а закриває блюдо картопля.
Потім залийте інгредієнти водою, приправте травами, додавши лавровий лист.
Накрийте блюдо кришкою і відправте запікатися на годину.
Подайте печеня з свинини з картоплею ще гарячим.

Свинина з картоплею в горщиках в духовці

Щоб готовий обід довше залишався гарячим, а ще для додання овочам приголомшливого смакового відтінку наші прабабусі готували м'ясо в горщиках. Ця традиція прижилася і у нас настільки, що сьогодні смачна картопля в горщиках зі свининою подається навіть у дорогих ресторанах. Спробуйте не платити більше, а приготувати такий обід на власній кухні.

Складові:

маргарин - 100 г;
цибуля - 2 шт .;
картопля - 0, 4 кг;
свинина - 300 г;
сметана - 4 ст. л.

Спосіб приготування:

Чистіть і ріжте четвертинками картопля, цибуля дрібно шаткують.
Видаліть з м'яса прожилки, жир, кісточки і наріжте філе тонкими смужками.
На дно горщиків кладіть шматочок маргарину, потім свинину, приправлену улюбленими прянощами і шар цибулі.
Другим кроком викладайте присмачений сметаною картопля.
Приберіть горщики в духовку на 60 хвилин.

Свинина з картоплею в рукаві

Швидко готується, тут же з'їдається - цей принцип повністю описує всю концепцію цієї страви. За рахунок того, що м'ясо повністю віддає свої соки, які нікуди не випаровуються, картопля в рукаві виходить особливо ніжним, соковитим, ароматним. Щоб переконатися в цьому, навчитеся готувати свинину з картоплею самі, слідуючи докладним інструкціям з рецепта.

Складові:

свинячий окіст - 500 г;
картопля - 0,5 кг;
маргарин - 100 г.

Спосіб приготування:

Видаляємо з м'яса кістки, відрізаємо ножем зайві прошарку жиру, прожилок, плівку.
Нарізаємо підготовлене філе невеликими шматочками.
Очищаємо від шкірки картопля, нарізаємо його невеликими квадратиками.
Змішуємо в окремій ємності овочі з картоплею, приправляємо улюбленими травами.
Зав'язуємо знизу рукав для випічки і всипаємо всередину всі інгредієнти. Туди ж кладемо шматочки маргарину.
Через 40 хвилин свинина з картоплею в рукаві в духовці готова.

Запіканка зі свинини з картоплею в духовці

Хто сказав, що запіканка може бути тільки з манки, сиру або фруктів? Якщо ви теж так думаєте, значить, просто не пробували приготувати її з м'ясом. В якості основного інгредієнта підійде як цілісний шматочок свинини, як вже готовий фарш. Дуже часто запіканку зі свинини і картоплі готують спеціально для дітей, які відмовляються їсти м'ясо.

Складові:

свинячий фарш - 800 г;
томатна паста - 2 ст. л .;
цибуля - 1 шт .;
картопля - 0,5 кг;
тертий сир - 1 ст.

Спосіб приготування:

Обсмажуємо фарш з цибулею і томатною пастою до готовності.
Картопля очищаємо, пропускаємо через крупну тертку, даємо трохи стекти соку.
Змащуємо форму маргарином, викладаємо половину тертої картоплі.
Потім рівним шаром за допомогою ложки викладаємо готовий свинячий фарш.
Закриваємо блюдо залишилися картоплею, робимо майонезну сіточку і посипаємо шаром сиру.
Через півгодини запіканка зі свининою і картоплею в духовці буде готова.

Перед тим як дістати свинину з духовки, обов'язково перевірте її на готовність. Зробити це зручніше, проткнув м'ясо ножем: якщо сік безбарвний, а вістря легко входить в м'якоть - страва готова.
Щоб свинина в духовці з картоплею вийшла ароматної, потрібно використовувати правильні спеції: мускатний горіх, Чебрець, розмарин, кріп, орегано, куркуму, сушений імбир.
Ніколи не використовуйте для маринаду свинини червоне вино - воно більше підійде для телятини або баранини. Замість цього купите біле напівсухе.