Šalát "Ovce" s údeným mäsom. Šalát s údeným mäsom Šalát s vajcom a údeným mäsom

  • Zemiaky roztlačíme, podlejeme studenou vodou a v šupke udusíme do mäkka. Pridajte studenú vodu do vody, nechajte ju vychladnúť a vyčistite ju. Vajcia dôkladne uvaríme, zalejeme studenou vodou, necháme vychladnúť a ošúpeme. Zmiešajte majonézu, ošúpte ju a stlačte ju na hodinu. Ak je majonéza príliš hustá, rozriedime strúhanku studenou prevarenou vodou a premiešame. Položte slamku na šalát, kým papier nezhorí spodkom, zakrúžkujte ju olivou a doplňte. Nakreslite na kolík tvár ovečky a opatrne ju nakreslite.
  • Položte papier s obrysom hlavy človeka na tanier, namočte kúsky vodou, aby sa víno nezmiešalo s miestom - nie je to príliš ťažké pracovať, ale je jednoduchšie pridať šalát. Zemiaky nahrubo nastrúhame a papriku pridáme do šalátu. Posypeme trochou korenia a soli. Potrieme chasnikovou majonézou. Odrežte dva kusy údeného mäsa, vyrežte ovčie ucho a položte na zabitie. Môžete napríklad odrezať dva hrnčeky (fľašu obkrúžte nožom, potom odrežte 1/3 hrnčeka a ďalšie 2/3 – ucho).
  • Akékoľvek mäso, ktoré vám zostane, nakrájajte na malé kocky a vložte do ďalšej gule. Potrieme majonézou. V okolí nádoby nastrúhame bielka a bielka: bielka nastrúhame nahrubo, bielka najemno. Viklasti loptu zhovtkiv. Nezakrývajte ho majonézou. Marinované alebo solené uhorky nakrájajte na kocky a vložte do štvrtej gule. Šalát je dobré potrieť majonézou. Umiestnite bielka, prikryte boky a vrch šalátu. Majonézu natrieme na miesto, nazvime to ovčie predok a nastrúhame nahrubo so syrom.
  • Opatrne odstráňte papier a okraje šalátu pritlačte zadnou stranou noža alebo špachtle. Pripravenú jahňacinu položíme na tanier. Šalát godini vložte na tri minúty do chladničky, aby vychladol. Ozdobte „ovčí“ šalát: z očí, úst a čiernych olív urobte guľu, urobte guľu s kúskom olív a papriky, natrite stred guľatiny, guľatiny a nazeleno majonézou. Môžete ním ozdobiť trochu zelene.

Údené mäso je najchutnejšie laso, ktoré možno podávať ako samostatné pečivo. Ak použijete svoje kulinárske zručnosti a fantáziu, môžete vytvoriť úžasné recepty na šaláty s údeným mäsom. Golovne – nebojte sa experimentovať.

Nie je to len chutný šalát, ale aj veľmi svetlý a farebný. Pre správny recept sú potrebné nasledujúce zložky:

  • kuracie mäso, pokryté horúcim údeným dymom (300 g);
  • sladká paprika (1 ks);
  • červený kvas (1 plechovka alebo 250 g vareného);
  • kukurica (1 plechovka alebo 250 g varená);
  • majonéza 30%;
  • čerstvá bazalka.

Po príprave komponentov pokračujte v príprave bylín:

  1. Ak máte domácu kyslú kapustu a kukuricu, potom ich varte, kým nie sú pripravené, pridajte slanú vodu a ochlaďte. Konzervácia je oveľa jednoduchšia - otvorte nádobu a vypustite ju.
  2. Údené mäso nakrájame na pásiky.
  3. Sladkú papriku ošúpeme z vnútra, opláchneme a nakrájame na prúžky.
  4. Všetky pripravené ingrediencie zmiešame v šalátovej miske, ochutíme majonézou a lístkami bazalky.

Recept na šalát s čínskou kapustou a údenou morkou

Prídavok údenej morky robí tento šalát s jedinečnou chuťou, ktorá je vhodná pre bohatých gurmánov. A na jeho prípravu sú potrebné nasledujúce zložky:

  • morčacie filé potiahnuté horúcim údeným dymom (300 g);
  • listy šalátu (1 zväzok);
  • kukurica (1 plechovka alebo 300 g varená);
  • jablko (1 veľké alebo 2 malé) – lepšie ako kyslá odroda;
  • citrónová šťava (5 ml).

Po zhromaždení všetkých ingrediencií začnite pripravovať šalát:

  1. Tortu a listy šalátu nakrájame na malé kocky.
  2. Otvorte kukuricu a pridajte šťavu.
  3. Ošúpte jablká, odstráňte šupku a jadro. Koláč nakrájame na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Je to potrebné, aby jablká nestratili farbu.
  4. Morčacie filé rozdelíme na malé kúsky.

Všetky suroviny zmiešame s majonézou a pripravíme si jednoduchý recept na šalát s údeným mäsom.

Biely šalát s údeným bravčovým mäsom a kórejskou mrkvou

Ak chcete pohostiť hostí, potom si pri príprave guláša údte doma bravčové mäso. Nič sa nevyrovná tejto zázračnej vôni a aróme serpanku, ktorú si môžete odniesť domov. O tých si prečítajte štatistiky pre pokyny.

Na prípravu šalátu s čínskou kapustou a údenou pochúťkou budete potrebovať:

  • údené bravčové mäso (300 g);
  • marinovaná pecheritsa (150 g);
  • nakladané paradajky (1 veľká alebo 2 malé);
  • Čínska kapusta (1 malá kapusta alebo polovica veľkej);
  • Kórejská mrkva (150 g);
  • majonéza.

Začnime pripravovať šalát z údeného mäsa:

  1. Nakrájajte huby a jemne ich pretrepte.
  2. Uhorky nakrájame na pásiky.
  3. Umytú čínsku kapustu nakrájame na malé kocky.
  4. Údené mäso natrháme na malé kúsky a opatrne nakrájame na pásiky.

Vložte kórejskú mrkvu do hlbokej šalátovej misy, pridajte všetky ingrediencie spolu s majonézou a dobre premiešajte. Chuť bylinky bude intenzívnejšia, ak ju necháte 2-3 roky popíjať na chladnom mieste.

Pripravený šalát s paradajkami a údeným jahňacím mäsom.

Aby bolo jedlo dôkladne chutné. Je tiež možné vybrať si čerstvý kúsok mäsa a prírodné korenie a potom dať pochúťke príjemnú serpankovú vôňu. O tom, ako sa vyrába údené mäso, sa dozviete z nášho článku.

Ak chcete pripraviť šalát, zásobte sa nasledujúcimi produktmi:

  • jahňacie filé so studeným dymom (200 g);
  • cherry paradajky (7-8 ks.);
  • olivy bez kefy (1 nádoba);
  • prepeličie vajcia (6-7 ks.);
  • listy šalátu (1 zväzok);
  • Sonyashnikov olej, balzamiková príchuť a soľ, korenie na dochutenie.

Teraz prejdite do stredu receptu:

  1. Vajcia uvaríme a paradajky a olivy nakrájame na plátky.
  2. Jahňacie údené za studena nakrájame na tenké pásiky.

Vezmite krásnu šalátovú misu, vložte do nej listy šalátu a prísady. Šalát osolíme a ochutíme olivovým olejom a balzamikovým citrusom. Ľahký a chutný šalát na prípravu – uspokojte svoju chuť!

Lahodný listový šalát s údeným teľacím mäsom

Na listový šalát s originálnou chuťou údenosti a kyslosti potrebujete:

  • horúce údené teľacie mäso (400 g);
  • kivi (2 ks);
  • varené vajcia (2 ks);
  • varená mrkva (1 ks) – pre pikantnú chuť môžete pridať kórejskú mrkvu;
  • kyslé jablko (1 veľké alebo 2 malé);
  • chasnik (2-3 klinčeky) a majonéza.

Ďalším krokom bude Pobudova Shariv:

  1. Teľacie mäso rozdeľte na malé vlákna a položte na spodok taniera s vysokými stenami. Zmes zmiešame s majonézou a natrieme prvú guľôčku (všetky guľky okrem zvyšku polejeme rovnakou omáčkou).
  2. Kiwi nakrájame na malé kocky a pridáme.
  3. Vajcia uvarené v osolenej vode ošúpeme, bielky nastrúhame na hrubo.
  4. Uvarenú mrkvu nastrúhame na tretiny a pridáme.
  5. Jablko nastrúhame a vytlačíme šťavu. Pridajte ovocie do šalátovej misy.
  6. Zostávajúca guľa bude podrobný zhovtok.

Hotovú bylinku umiestnite na chladné miesto a po 3-4 rokoch podávajte.

Recept na šalát s údenou hovädzou kožou a hubami

Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať:

  • hovädzia koža údená za tepla (250 g);
  • pecheritsi (300-400 g);
  • varené vajcia (2 ks);
  • čerstvé paradajky (1-2 ks);
  • zelená cibula (1 zväzok);
  • majonéza a soľ, korenie a chuť;
  • Sonyashnikova Oliya.

Po príprave komponentov pokračujte v príprave bylín:

  1. Huby nakrájame na kocky, potrieme olivovým olejom a necháme vychladnúť. Pre bazhanyu pridajte tsibul do pecheritsa.
  2. Vajcia ošúpeme a spolu s paradajkami nakrájame na malé kocky.
  3. Nakrájajte yalovichinu, preliatu horúcim dymom, na kocky.
  4. Všetky ingrediencie zmiešame s nasekanou zelenou brokolicou a pridáme majonézu. Šalát sa okamžite podáva na stôl.

Príprava listového šalátu s mäsom "Magnit"

Na prípravu šalátu budete potrebovať:

  • údené mäso (300 g) – podávané so žĺtkom a teľacím mäsom, preliate horúcim dymom;
  • cibula (1 kus);
  • varené zemiaky (2-3 ks);
  • domáca červená repa (1 veľká alebo 2 malé);
  • uhorky (1-2 ks);
  • majonéza.

Na šalát Magnit môžete použiť údené mäso zakúpené v obchode. Pivná chuť bylinky bude šťavnatá, ak si údeninu pripravíte vlastnými rukami. Informácie o nich nájdete v štatistikách.

Teraz prejdime k príprave:

  1. Zemiaky a cviklu uvaríme v osolenej vode, kým nie sú pripravené, vychladíme a dobre nastrúhame.
  2. Cibulu nakrájame na kocky a marinujeme v otti a cukete.
  3. Údenú pochúťku a pomaranče nakrájame na kocky.


Po príprave všetkých ingrediencií a výbere bočnej šalátovej misy vložte do guľôčok (guľa s pokožkou je okrem prvej potiahnutá majonézou):

  1. marinovaný tsibul;
  2. mäso;
  3. zemiaky;
  4. Buryak

Ak použijete svoju fantáziu, šalát sa dá umiestniť do magnetickej formy.

Experimentujte a ohromte svoju rodinu a blízkych. Vynikajúce!

Mäsové šaláty sa stávajú veľmi populárnymi a často ich nájdete na vianočných banketoch. Ak plánujete náročný víkend, pripravte si originálny a chutný šalát s údeným mäsom.
Náhrada za recept:

Všetky mäsové šaláty sú chutné a dlho vydržia. Hlavný produkt dopĺňajú rôzne zložky: zelenina, bylinky, syr, huby. Takéto šaláty môžu byť perfektným večerným jedlom, alebo môžu byť podávané ako predjedlo pred hlavným jedlom. Mäso na šaláty sa dodáva v rôznych odrodách: varené, mazané a údené. Pre tento recept odporúčam rýchlo použiť ako zvyšnú možnosť.

Údené mäso samozrejme nemožno kombinovať s diétnymi výrobkami a zdravým jedlom. Samotný proces údenia nie je rovnaká metóda ako kulinárske spracovanie produktov. Tento produkt sa odporúča použiť na konci dňa. A pre ľudí s gastritídou, vírusovým ochorením, pyelonefritídou a glaukómom je táto zložka kontraindikovaná. Pri údení výrobku dochádza k kontaminácii úlomkov dymom, čo vedie k hromadeniu karcinogénnych látok.

Pane, na prípravu rôznych byliniek je však veľa využitia, no je veľmi vzácne. Sladkosti si teda môžete dopriať raz alebo dvakrát do mesiaca bez toho, aby ste museli ohroziť svoju vyrovnanosť. Údené mäso má navyše kôrnatosť. Napríklad pri procese údenia sa všetky červené látky zachovajú v maximálnej možnej miere. A kuracie mäso je zázrakom veveričky. Je potrebné miešať vitamíny skupiny B a PP, horčík a horčík.

  • Obsah kalórií na 100 g - 160 kcal.
  • Počet porcií – 3
  • Doba varenia – 20 hvilin

Ingrediencie:

  • Údené kuracie mäso - 300 g
  • Vajcia - 2 ks.
  • Solená kapusta - 2 ks.
  • Zelená cibula - strapec
  • Majonéza - 100 g na šalátový dresing
  • Sil - 1/3 lyžičky. alebo na dochutenie

Príprava šalátu s údeným mäsom


1. Nasolené uhorky precedíme z nálevu, vložíme do sitka a zalejeme 5-10 ks vody tak, aby celý pohár odtiekol. Potom ich nakrájajte na kocky s veľkosťou približne 5-7 mm.


2. Údené kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Kuracie mäso si môžete pripraviť podľa svojej chuti: prsia, steaky, steaky alebo si kúpiť celé kura. V takejto situácii však budete musieť odstrániť kožu, pretože... Šalát nepotrebuje.


3. Vajcia poriadne uvaríme. Potom ich schladíme v studenej vode, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Uistite sa, že všetky výrobky sú nakrájané na rovnakú veľkosť, aby šalát vyzeral ako ozdobený.


4. Zelenú kapustu umyjeme, osušíme a najemno natrieme.


5. Vložte všetky produkty do hlbokej misy a nalejte majonézu.


6. Suroviny dobre premiešame a šalát dochutíme podľa chuti. Ak soľ nepotrebujete, pridajte ju. Alebo to možno potrebujete, pretože... bude dosť soli, solené bobule a údené mäso. Pokrm preto na konci prípravy osoľte.
Pripravený šalát s údeným mäsom naložíme na tanier a podávame.

Šalát s údeným mäsom je univerzálna bylinka vhodná ako na ľahký večer doma, tak aj na veľkú vianočnú hostinu. Stačí zapojiť fantáziu, vyskúšať niektoré z najlepších receptov, pridať ich podľa chuti novými ingredienciami alebo dobre hádať a už čoskoro budete môcť potešiť hostí a členov svojej domoviny novým, jedinečným a lahodným šalátom! Základné pravidlá prípravy šalátov sú jednoduché a ľahko dodržateľné, dámy a páni, čím sa začína. Trocha presnosti, kopa tajomstiev a veľa fantázie sú hlavnými ingredienciami tohto šalátu.

Šaláty dochutíme údeným mäsom až tesne pred podávaním. Problémom tohto pravidla sú listové šaláty, ktoré však potrebujú hodinu odležať a nechať zálievku presiaknuť.

Ako pripraviť šalát s údeným mäsom - 15 odrôd

Ľahký, svieži, jarný šalát, pivo s mäsom. Táto bylinka je skvelou voľbou ako v každodennej kuchyni, tak aj na štedrovečerné menu.

Ingrediencie:

  • Listy šalátu pre lahodnú chuť
  • Cherry paradajky 5-6 ks.
  • Prepeličie vajcia 5-6 ks.
  • Údené alebo sušené mäso 100 g.
  • Soľ, korenie, olivový olej.

Príprava:

  1. Paradajky nakrájajte na polovicu.
  2. Prepeličie vajcia ošúpeme a nakrájame na kúsky.
  3. Mäso nakrájajte na pásiky, tenšie ako yakmoga.
  4. Soľ a korenie. Šalát ochutíme olivovým olejom.
  5. Som pripravený posypať bylinky balzamikovým rozmarínom.

Originálny šalát s nezabudnuteľnou chuťou, ktorý možno podávať pred Vianocami ako maškrtný koláč, zázračne drží tvar a pri krájaní sa nerozpadá.

Ingrediencie:

  • Údené mäso 400 gr.
  • Kiwi 1 ks.
  • Vajcia 2 ks.
  • Mrkva 1 ks.
  • Chasnik 3 klinčeky
  • Jablko 1 ks.
  • Majonéza 100 gr.

Príprava:

Najskôr uvarte mrkvu a vajcia. Chladné a čisté.

1 loptička.

Údené mäso nastrúhame na jemnom strúhadle.

Vidaviti chasnik.

K prísadám pridajte jednu polievkovú lyžicu majonézy. Opatrne premiešame.

Je dôležité to rozobrať.

2 loptičky.

Kiwi nastrúhame na veľkú tretinu.

3 loptičky.

Z vajec posilníme bielka.

Vaječné bielky nastrúhame na hrubo. Vyhrajte tretiu loptičku. Guľu sploštíme a natrieme majonézou.

4 loptička.

Viklasti sa pripravujú na veľkej tretine mrkvy. Guľôčku natrieme majonézou.

5 loptičiek.

Nastrúhajte jablko na veľkom strúhadle. Opatrne vytlačte prebytočnú šťavu. Opatrne vložte do šalátovej misy a pridajte majonézu.

6 loptičiek.

Rozdeľte zhovtok na tretiny. Hotovú bylinku ozdobíme. Nechajte 2-3 roky odležať v chladničke.

Známe produkty sa menia na skutočný karneval chutí. A jednoduchý, živý šalát sa stane ústrednou súčasťou každého vianočného stola.

Ingrediencie:

  • Údené mäso 200 gr.
  • Zemiaky 400 gr.
  • vajcia 6 ks.
  • Mrkva 150 gr.
  • Solené uhorky 200 gr.
  • Majonéza 200 ml.
  • Konzervovaný hrášok 1 nádoba.
  • Cybula je zelená.

Príprava:

  1. Vajcia uvarte a pridajte detaily.
  2. Zemiaky a mrkvu uvaríme v uniformách, ochladíme, ošúpeme.
  3. Uhorky nakrájame na pásiky.
  4. Cibulu nakrájame na malé kocky.
  5. Zemiaky nakrájame na kocky.
  6. Mrkvu nakrájame na kocky.
  7. Vajcia nakrájame na pásiky.
  8. Údené mäso nakrájame na pásiky.
  9. Suroviny dáme do misky, ochutíme majonézou, pridáme hrášok, premiešame.

Suroviny na šalát nemiešajte intenzívne – aby sa spojila chuť a vzhľad bylinky.

Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Nádherný vianočný šalát „Nové víno“ bude ocenený ako hosť na každom vianočnom stole.

Ingrediencie:

  • Údené mäso 300 gr.
  • Gribi 200 gr.
  • Zemiaky 4-5 ks.
  • Vajcia 4-5 ks.
  • Uhorky 3-4 ks.
  • Paprika 1 ks.
  • Majonéza 350 g.
  • Na prikrášlenie:
  • Krabie tyčinky 2-3 ks.
  • Cybula ripchasta 2-3 ks.
  • Odrežte 1 zväzok

Príprava:

  1. Uvarte vajíčka.
  2. Zemiaky uvarte v uniformách a ošúpte ich
  3. Huby podrobnejšie.
  4. Nakrájajte cuketu na štvrtinu krúžku.
  5. Cibul a šampiňóny natierajte, kým nebudú hotové. Pridajte tuk na povrch a ochlaďte.
  6. Do vajec pridáme mlieko z bielka. Odstráňte bielky na ozdobenie šalátu. Zhovtok nastrúhame na veľkej tretine.
  7. Zemiaky nastrúhajte na veľkom strúhadle.
  8. Marinované uhorky nastrúhame.
  9. Zemiaky, uhorky, zhovtki, omastené huby a tsibul, pridajte soľ a korenie, kým nedochutíte.
  10. Údené mäso nakrájame na úhľadné kocky a pridávame, kým nebudú suroviny hotové. Šalát opatrne premiešame.
  11. Dochutíme majonézou, zálievku postupne pridávame do misky.
  12. Základ šalátu umiestnite do tvaru prsteňa, vikory a plochej trávy a čistého, prázdneho pohára.
  13. Z bielkov nastrúhame a ozdobíme ním základ bylinky.
  14. Položte bábiky na bielka, napodobňujúce štruktúru malinového venca.
  15. Na ozdobenie šalátu pridajte papriku a krabie tyčinky.

Ak je majonéza v tomto šaláte nahradená olivovým olejom s kvapkou citrónovej šťavy, šalát s údeným mäsom a čínskou kapustou môžeme pokojne nazvať ľahkou, detskou bylinkou.

Ingrediencie:

  • Čínska kapusta 1 hlava.
  • Údené mäso 100 gr.
  • Vajcia 3 ks.
  • Pripravte si 1 balenie sušienok.
  • Majonéza 200 ml.

Príprava:

  1. Vajcia uvaríme a okrájame.
  2. Čínsku kapustu nakrájame na kocky.
  3. Údené mäso nakrájame na tenké pásiky.
  4. Otvorte konzervu kukurice a poriadne nahnevajte vlasť.
  5. Jemne premiešajte všetky ingrediencie okrem krutónov.
  6. Šalát ochutíme majonézou. Pred podávaním šalátu na stôl pridajte do stredu krutóny.

Svetlý, krásny, lahodný šalát vás poteší svojou jedinečnou a bohatou chuťou a jednoduchou prípravou.

Ingrediencie:

  • Údené mäso 250 gr.
  • Paprika 1 ks.
  • Kukurudza, konzerva 1 zavár
  • Mrazený kvas 300 g.
  • Majonéza 100 gr.
  • Bazalka na dochutenie

Príprava:

  1. Kvas uvaríme do mäkka. Skvelý Švidko.
  2. Papriku nakrájame na tenké prúžky.
  3. Nahnevať vidiek od Kukurudziho.
  4. Všetky ingrediencie zmiešame na šalát. Ochutíme majonézou a bazalkou.

Šalát s údeným mäsom a čerstvou uhorkou je na prípravu celkom jednoduchý. Na liečbu chorôb ho môžete pripraviť ďaleko od ľudského varenia.

Ingrediencie:

  • Údené mäso 200 gr.
  • Ogirok 2 ks.
  • Kuracie vajce 6 ks.
  • Čierne korenie krieda 1 gr.
  • Tsibulya ripchasta 10 gr.
  • Majonéza 50 gr.

Príprava:

Kuracie vajcia uvaríme a nakrájame.

Cibulu nakrájame na malé kúsky.

Uhorky nakrájame na malé kocky.

Ak chcete, aby bol čerešňový šalát ešte jemnejší, nastrúhajte si uhorky.

Údené mäso nakrájame na opatrné kocky alebo rukami rozotrieme na vlákna.

Všetky ingrediencie na šalát zmiešame v hlbokom tanieri. Premiešame a dochutíme majonézou.

Pridajte soľ a korenie.

Odložte na 15-20 minút na chladné miesto, šalát vylúhuje a bude ešte šťavnatejší.

Šalát s údeným mäsom - "Smishka"

Šalát "Smishka" - iskra čerstvej zeleniny, údeného mäsa a syra. Veľmi chutný, chutný šalát.

Ingrediencie:

  • Pán 250 gr.
  • Údené mäso 250 gr.
  • Paprika 1 ks.
  • Kórejská mrkva 200 g.
  • Paradajky 200 gr.
  • Majonéza 100 gr.
  • Plaziť sa pre potešenie
  • Olivy a petržlen na ozdobu.

Príprava:

Paradajky opatrne nakrájame na malé kocky.

Papriku ošúpeme a nakrájame na veľmi tenké prúžky.

Údené mäso nakrájame na kocky.

Syr nakrájame na kocky.

Zmiešajte skladové šaláty.

Pridajte krep, jemne osoľte a dochuťte majonézou, kým nedochutíte.

Namiesto majonézy môžete použiť akúkoľvek omáčku podľa vášho vkusu.

Jedlo ozdobíme olivami a petržlenovou vňaťou.

Rodzinku tohto šalátu posypte zrnkom šťavy, ktorá sa roztopila v granátovom jablku. Šalát pôsobí sviežo a okamžite výdatne a víno vyzerá ešte krajšie a môže sa stať vlastne „korunovitou“ bylinkou vianočného stola.

Ingrediencie:

  • Be-yake údené mäso 200 gr.
  • Zemiaky varené v uniforme 2 ks.,
  • Čínska kapusta 1 hlava
  • Čerstvé ovocie 2 ks.
  • Tsibulya zelená 100 gr.,
  • Kuracie vajcia 2 ks.,
  • Majonéza - 100 g.
  • Semená z polovice granátového jablka
  • Soľ a korenie na dochutenie.

Príprava:

  1. Údené mäso nakrájame na pásiky.
  2. Čínsku kapustu poriadne nastrúhame.
  3. Čerstvé uhorky nakrájame na tenké kolieska.
  4. Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na veľkom strúhadle.
  5. Uvarené vajcia ošúpeme a opatrne nakrájame na kolieska.
  6. Šalát rozdeľte na 4 taniere:
  7. Nakrájanú čínsku kapustu rozložíme podľa priemeru plechu.
  8. Potom do stredu trávy pridajte horúce zemiaky.
  9. Zemiaky a čínsku kapustu osolíme, okoreníme, zalejeme majonézou.
  10. Rozložte čerstvú uhorku na tenké kolieska.
  11. Na druhú stranu taniera položíme nakrájané vajce a na zemiaky do stredu omáčky nakrájame údené mäso na pásiky.
  12. Šalát ozdobíme nadrobno nasekanou zelenou zibulou, jemne pokvapkáme majonézou pre dochutenie a ozdobíme zrniečkami granátového jablka.

Šalát s údeným mäsom - „Svyatkovy“

Recept na šalát s údeným mäsom „Svyatkovy“ je veľmi podobný ako „Oliva“, ale v tomto prípade ide o posypanie „prefíkanými vecami“. Dúfame, že tento šalát bude najčastejším hosťom na vašom stole nielen v Novom roku.

Ingrediencie:

  • Zemiaky, varené v uniforme 3 ks.
  • Varené vajcia 3 ks.
  • Nakladaná uhorka 3 ks.
  • Údené mäso 200 gr.
  • Zelený hrášok 200 gr.
  • Kapary 2 lyžice. lyžice
  • Sila za dochutením
  • Vrchy 2 polievkové lyžice. lyžice
  • Majonéza a kyslá smotana s chuťou.

Príprava:

  1. Mäso a uhorky nakrájame na malé kocky.
  2. Na mieste môžete jesť mäso, uhorky, kapary a zelený hrášok.
  3. Pridajte vajcia a zemiaky.
  4. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte soľ, vrchy a/alebo majonézu.
  5. Dôkladne premiešame a necháme šalát odležať.

Reťazový šalát vyrobený z vašich obľúbených chutí. Jedlo vám nedôjde... rovnako ako šalát.

Ingrediencie:

  • Údené mäso 200 g
  • Čerstvá uhorka 300 g
  • Marinované huby - 150 g
  • Orezať 1 zhmenya
  • vajcia 3 ks.
  • Zelená plodina
  • Majonéza
  • Soľ, čerstvé čierne korenie

Príprava:

  1. Údené mäso nakrájame na tenké pásiky.
  2. Huby nakrájame na plátky.
  3. Uhorky nakrájame na pásiky.
  4. Vajcia uvaríme a nakrájame na dlhé kúsky.
  5. Sušené slivky opatrne roztlačíme a nakrájame na pásiky.
  6. Detail zelenej plodiny.
  7. Zmiešajte všetky pripravené ingrediencie v miske na šalát.
  8. Pridajte majonézu a premiešajte. Potom pridajte soľ a korenie, kým nebude chutiť.

Šalát s údeným mäsom - "Anyuta"

Ingrediencie:

  • Údené mäso 200 gr.
  • Mrkva 1 ks.
  • Tsibulya 1 ks Sir 100 gr.
  • Majonéza 100 gr.
  • Chasnik 2-3 klinčeky
  • Soľ a korenie na dochutenie.
  • Pre obyvateľov Mlints:
  • Boroshno 50-100 gr.
  • Vajcia 1 ks.
  • Mlieko 200 ml.
  • Roslinna oliya 1 polievková lyžica. lyžička

Príprava:

  1. Cibulu nakrájame na plátky. Namažte ho. Nechajte tuk odtiecť a vychladnúť.
  2. Mrkvu nastrúhame na tenké prúžky alebo nastrúhame ku kórejskej mrkve. Potrieme olejom. Nechajte tuk odtiecť a vychladnúť.
  3. Údené mäso nakrájame na pásiky.
  4. Pripravte mlintsi. Vajcia rozšľaháme s bradou, mliekom, olivovým olejom.
  5. Pripravené na rezanie mlieka na prúžky.
  6. Skombinujte ingrediencie na šalát „Anyuta“ s bylinkami. Pridajte ďalšiu soľ a korenie, až kým nebude chuť.
  7. Na omáčku zmiešajte majonézu so špeciálnou omáčkou.
  8. Šalát si oblečte.
  9. Na dokončenie nastrúhame šalát so sire.

Šalát s údeným mäsom, červeným kvassolem a kiwi - to je veľmi bohatý šalát, ktorým môžete potešiť svoju vlasť aj svojich hostí bez toho, aby ste sa báli, že budete hladní.

Ingrediencie:

  • Údené mäso 200 gr.
  • Červený kvas 1 pohár
  • Paprika 1 ks.
  • Kiwi 1 ks.
  • Roslinna oliya 3 polievkové lyžice. lyžice
  • Citrónová šťava 1 polievková lyžica. lyžička
  • Soľ, zukor, korenie na dochutenie

Príprava:

  1. Mäso nakrájame na malé kúsky.
  2. Papriku ošúpeme a nakrájame.
  3. Kiwi nakrájame na veľké kocky.
  4. Otvorte nádobu s kvasom a opatrne pridajte šťavu.
  5. Do šalátu vytlačte citrónovú šťavu.
  6. Vložte všetky pripravené produkty do šalátovej misy.
  7. Pridáme zukor, soľ, korenie.
  8. Všetko dôkladne premiešame, pridáme olivový olej a znova premiešame.
  9. Šalát nechajte 10 minút sušiť, aby nasiakol.

Šalát je pripravený z tých najkvalitnejších surovín a je tenký a nadýchaný. Možno ho tento rok nazvite „Mademoiselle“.

Ingrediencie:

  • Údené mäso 150 gr.
  • Paradajky 2 ks.
  • Jablko 0,5-1 ks.
  • Listy šalátu 1 zväzok.
  • Majonéza 2 lyžice. lyžice

Príprava:

  1. Usušené listy šalátu položte na tanier.
  2. Jablko nakrájame na tenké pásiky a na malé kocky. Viklasti na vrch šalátu.
  3. Paradajky nakrájame na štvrtiny a pridáme šalát.
  4. Detail mäsa. V dostatočnom poradí pridajte aj do šalátu.
  5. Pred podávaním pridajte majonézu.

Ak máte pocit, že chuť pripravovaného šalátu je príliš svieža, experimentujte s korením. Ten smrad vám pomôže oživiť chuť a zarobiť viac.

Šalát s údeným mäsom - „Pikantný“

Suroviny na tento šalát nájdete vo svojej chladničke. A pikantná chuť a moderný vzhľad tejto bylinky uspokojí chuť toho najnáročnejšieho gurmána.

Ingrediencie:

  • Údené mäso 200 gr.
  • Paradajka 2-3 ks.
  • Pán 200 gr.
  • Chasnik 3-4 klinčeky
  • Majonéza 100 gr.

Príprava:

1 loptička.

Mäso nakrájame na tenké prúžky. Rozdeľte na dve časti. Jedna časť viklasti na tanieri. Naneste sieťku majonézy.

2 loptičky.

Paradajky nakrájame na malé kocky. Rozdeľte vo veľkom. Položte jeden kus na mäso. Posipati tomati s detailnym chasnikom. Soľ a korenie. Naneste sieťku majonézy.

3 loptičky.

Syr nastrúhajte na veľkom strúhadle. Rozdeľte na dve časti. Jeden z nich rovnomerne rozložíme na paradajky. Naneste majonézové sito.

4,5,6 guľôčok opakujte postup.

gastroguru 2017