Scho robiti, ako aj solené mäso abo ribu: všetky spôsoby. Yak rozsil dopomagaє zrobiti mäso big sokovitim? Slané mäso z jaka vimochiti

Nebojte sa, pokazte si kožu. Buďte ako lyudin a pravidelne vstávajte na tanier. V momente svojho života vidí na chrbte neprijateľný chlad, keď okúsil, čo bola krajina pripravená: no, všetko, čo sme osolili, ako môžeme opraviť ?! Ľudová múdrosť „Presolila som to - to znamená, že to vyschlo“ pidbad'oryu, ale menej chastkovo: jaka láska, tu máme večeru ryatuvati treba! Našťastie je možné vryatuvati yogo: polievka alebo mäso presolené nie je virok (yaksho vi, zvychayno, boo, pivpachki soľ nebúchala). Os je plná 5 roztokov, ktoré pomáhajú napraviť slané zrno.

škrob

Je to takmer rovnaký spôsob, akým viete o všetkom. Ak ste polievku posolili alebo ide o pokrm surovej konzistencie, od jednoduchého duseného mäsa po zeleninu v omáčke, stačí pridať kartoplín do nového, ošúpaného a nalepiť obtlačok na diely. Vezmite časť soli na hodinu a potom ju môžete vytiahnuť. Nie nosník, menej karikatúr, práca s inými výrobkami, v ktorých možno nájsť škrob - makaróny, ryžu, obilniny a tak ďalej, a je možné do nich improvizovane vložiť malé kúsky gázy, takže je možné piť bez praktickej vitality . Okrem toho sa budem spoliehať na to, že celý spôsob nebude varený - akonáhle polievku presolia, bude sa podávať súkromne.

kyselina

Slanú slanosť je možné zlepšiť pridaním trochy kyseliny, či už je to citrónová šťava alebo niektoré kyslé výrobky. Zrozumilo, nevydržte, ale kyselina vám môže pomôcť zamaskovať ju a pridať do vášho jedla ešte jednu vimirovú pochúťku. Naybilsh zrejmý zadok - riba je príliš slaná, yaku môže byť zušľachtený zavesením na citrón. Každý vie, že vipadku so slanou alebo údenou ribou má nápad ležať na povrchu, ale nie menej ďaleko od citrónovej šťavy, aby sa hodil k presoleným mastným alebo pečeným ribi. Krym ribi, pre dodatočnú kyslosť môžete vyrábať pečivo alebo dusenú zeleninu, ako aj jedlo z mäsa.

tučný

Ale nebuď hto. Opraviť možno problém s presolením, v ktorom majú lúky verkhkovy dochuť, povedzme, topy, kyslú smotanu (jak pred tou istou volodya kyslou chuťou), orgován, alebo napríklad avokádo. Celá zložka je nielen blokom soli, ale môže tiež spôsobiť, že kmeň bude bohatší a chutnejší. Napríklad hrubé vrcholy nie sú len na to, aby napravili presolenú paradajkovú omáčku, budeme jesť stále viac a viac chuti a vershok omáčka k šunke alebo k mäsu ocení všetko.

voda

Naybilsh očividný bojovník s hlúpou vodou nám môže pomôcť dvoma spôsobmi. Perche, vodou môžu byť presolené produkty, či už je to sušené mäso, kyslá kapusta, varená morka alebo varená zelenina. Inými slovami, do polievky môžete pridať vodu, pretože do polievky nemôžete pridať soľ, ale nemôžete pridať kartoplín. Choďte pomôcť a vozte polievku iba v extrémnych prípadoch, ak ste to neurobili správne: chcem vodu, je účinná, je účinné pridať presolenú polievku, vychutnať si polievku a naplniť ju malý bazhati.

Zdravý Gluzd

Moja láska je súčasťou všetkých receptov: používajte zdravý čaj a výsledok bude pre vás dobrý. Os vretena bude šťastná, pretože ho nenechá presoliť alebo ho opraví, ak je príliš slaná, ako keby bola príliš slaná:

zrevidovať recept... Výrobky Deyakі, napríklad, otec, slanina a zatiaľ dokonca aj pomsta za soľ, že ak dostanete trávu, kam príde zápach - vyladite pílu. Môžete, viete menej soli, nechcete volať alebo neviete, ako zavolať.

Nevyberajte si yodovana sil... Chcel by som byť jódovaný so škoricou a podobne, aj keď sa nad tým zamyslíte, ako ste vo svojich krajinách začali vnímať slanosť, možno vpravo v tej, v ktorej ste prešli na jódovú silu: jeden bol prijatý jódom kvôli chuti soli.

Pripravte si viac... Jeden zo spôsobov, ktorý zaručene napraví presolený ryzh, je pripraviť štýl, alebo ho nesoliť, ale skôr ho zmiešať s presolenou porciou. Škoda, že nejde o ľahko použiteľnú metódu, ktorá zďaleka nie je vhodná pre každého.

Ja naygolovnishhe - soľ na chvíľu na hodinu pripraviť, A nie v tarіltsі, postupne to vyskúšam: v celom rozsahu soli dostaneme menej a chuť hotového jedla bude viac nasýtená. Sil je pre naše telo nevyhnutný, dobrý a dobrý vo svete. Prajem vám veľa šťastia v boji proti slanej koži!

Škoda, budú vipadki, ak budú uvarené so slaným kmeňom, budú presolené. Presolili ste robiti? Ako ts viraviti? Yak, môžete vryatuvati slané jedlo? Nerobte si starosti, nemeškajte na vikinuti svojej práce, pokúste sa vidieť problém.
Pripojím sa k vám s niekoľkými jednoduchými receptami, dovolím vám dať vám „priateľa života“, beznádejne zipovanim strav.

Mäsové a kuracie presolené polievky sa budú musieť pokúsiť opraviť pridanie karikatúr, ryže, ale nie slaných lokší (nie je možné vikoristovuvati vermicelli alebo makaróny, pretože vonia ako slané jedlo (oslnenie na obale)). Ak sa komponenty neprenesú do zblúdadla, môžu sa spustiť do myši z látky alebo gázy. Chillin po 10 pachoch viny, odstráňte prebytočnú soľ v sebe a vidíte to.

Vo vinyatkovy vypadkah je možné opraviť, je to boroso. Je pravda, že je možné vývar zapáliť mletým mäsom (takzvaný vidtyagnennyam) alebo ho poraziť vaječnými fazuľami a potom spracovať.
Počkajte chvíľu, existuje väčšia skladacia možnosť.

Є možnosť nemamagatisya vryatuvati samotný vývar, polievku alebo boršč (ktorý nie je príliš slaný), ale zamaskovať svoju chybu. Omáčku môžete dať s kyslou smotanou a čerstvou zeleňou. Smrad má redukovať slané pomatn_st.

Nenechajte sa rozmazať pridaním do vývaru, polievky alebo borščovej vodi. Môžeme vám pomôcť a budete zabudnutí na milujúcu soľ a budete si vychutnávať otravu.

Scho robiti yaksho solené mastené alebo varené mäso

Preplnené mäso na opravu nesprávneho spôsobu. Skúste pridať lahodnú maslovú alebo múkovú omáčku, ktorá má výraznú príchuť. Dobrým spôsobom je pridať kysnutú smotanu do namazaného mäsa. Wiide je slané so slanou pіdlivou s mäsovou šťavou.

Plátok pamäte, ktorý sa zmiluje nad zahriatím mäsa kyslou smotanou na sporáku v miske, kde sa mäso varí, ale efekt bude minimálny, pretože bude možné piť viac kyslej smotany. Správne, ak horúce znova pomeliete, solené mäso sa uvarí v pohári so studenou kyslou smotanou. Pochekati poki oholone jedlo. Môžete piť iba pohár mäsa v kyslej smotane vo vodnom kúpeli. Je to krajšie ako vikoristovuvati nie kovové, ale kliatby alebo porcelán. Tsey sposib je zaručený ako 100% účinný.

Scho robiti yakscho solené mleté ​​mäso na kotlety, knedle, bilyashiv, mant

Presolené mleté ​​mäso môžete vryatuvati pridaním kapusty, zeleniny, tsibulya alebo trením zemiakov na strúhadle. Je preto veľmi dobré pridať nejaký biely chlieb alebo rožky do mlieka. K mletému mäsu je kapusta, sýrska dreň alebo cartotil dobrá pre vajíčko otca, utreté na strúhadle.

Prísady nielenže odoberú prebytočnú soľ, ale môžete urobiť z mletého mäsa šťavnatejšie a menej. Ak im nepomohli, prejdeme z polohy mlyna k ryži a kapustové kotúče pripravíme tak či tak.

Môže to byť variant, ak sú kotlety stále Nasmazhiti a sú veľmi slané. Potom nalejte mlieko alebo kyslou smotanou nesolenú omáčku s čerstvou zeleňou. Rezne je potrebné naliať omáčkou a vložiť do rúry na 15-20 chilín (teplota 180 stupňov).

Ak som problém nenaznačil, je potrebné darovanie kotlety nesalonovým granátom.

Presolené knedle sa nechali blízko vody bez ďalšej soli a kyslej smotany. Voda odoberie časť soli a kyslá smotana zase vašu chybu.

Scho robiti yaksho solené varené alebo mazané riba

Ribu, pretože to nebude príliš slané vypraviti foldnіshe. Dôvod je v nadýchanej štruktúre rebier a konzistencia mäsa z rebier na ceste je nižšia. Sile shvidko sa objavuje vo vašej ribe alebo súbore z hľadiska mäsa z vášho jedla, pretože rastie na hovno a „naberá“ alebo zbavuje povrch šmatu, obzvlášť veľkého.

Rebrá opravte príliš veľkým množstvom soli rovnakým spôsobom ako v prípade mäsa. Cena zaľudneného kartopského pyré, pikantnej hrachovej omáčky, ako aj samotnej kyslej smotany z pridaného veľkého množstva pikantných byliniek (pidide tsibulyu, crunch, petržlen a ďalších), ktoré sa potom prudko uhasili.

Účinok každého druhu nebude taký významný, pretože budeme presolení mäsom. Zvlášť cenné v prípade výrazného presolenia.

Sho robiti yaksho zeleninu osolil

Viac slanej zeleniny je možné napraviť. Ó, nevyhovárajte sa, ak pôvodné jedlo nerozdrvíte. Ak vidíte slanosť kartopla, mrkvy, červenej repy alebo korene, potom bude pečené v zemiakovej kaši a razené v zemiakovej kaši z rovnakých nesolených prísad. Zdá sa, že pri príprave jedla je každú hodinu viac produktov.

Ak je príliš nevýznamný, potom ho nemožno zamaskovať nie pridaním dobrého pyré z tichých výrobkov, ale pridaním tuku, boroshny, kyslej smotany alebo kyslej smotany do soleného pyré (vezmite rozbitého chrobáka).

Yak Bachimo, nevyhnutne zahltil zeleninu, až do zmeny charakteru a formy omáčky, a v najhoršom prípade - slané jedlo sa zmení na Vikinuti.

Sho robiti yaksho solené huby

Presolené huby môžete ochutnať s vypraviti, zástupnou múkou, ryžou, nesoleným kartopským pyré, kyslou smotanou, tsibulya. Tse to položila na stupňovú soľ. Pridanie novej porcie často nie je slané, ale znižuje množstvo soli. Avšak tse prizvede before scho uvidí "strokatiy" pochutenie. Nadmerná slanosť húb sa takmer rovná nesoleným hubám a je možné pozorovať viditeľnosť mierne solených tráv. Bol som ohromený touto hodnosťou, nevidel som. Pokiaľ ide o huby, nemôžete prijímať prebytočnú soľ z prebytočnej soli.

Na adsorpciu soli je potrebné mať sladkokyslý stredný chod alebo škrobovú (obklopujúcu) reč. Zápach dobrej vôle vám pomôže pri vyzdvihnutí produktu. Ak nie je kyslá smotana, môžete misku ochutiť presolenými hubami s malou časťou vody s citrónovou šťavou.

Scho robiti yaksho slaná kyslá kapusta, solona riba abo bravčová masť

Najjednoduchší spôsob je piť kyslú kapustu pri vode a piť prevarenú vodu.

Solon Ribu bude mať šancu cítiť sa pri vode. Ak je riba veľká (napríklad oseledets), potom je potrebné ju distribuovať na shmatki. Napíšte kompletný postup, ribu osušte papierovou servítkou.

Bravčová masť má silnú štruktúru a pevnosť a dá sa kúpiť na povrchu aj na priľahlých loptičkách. Ak to nie je Škoda, je možné si vyrobiť kúsok slaniny alebo oškrabať hornú guľu nožom. Ak bol tuk osolený malými šmatami, vnesie sa do vody. So silným presolením, takže samotné vimochuvati. Je preto veľmi potrebné masť vysušiť vodou a potrieť korením a kriedou.

Teraz viete, ako je jedlo príliš slané, a môžete to napraviť.

Najčastejšie hovoríme o skargi z jednotky chuєsh z tvrdého mäsa: „“. Očividne nemôžete držať krok s kapitánom dôkazov ...

Ale scho robiti, neočakávam to, o akom druhu mriyav? Abo, je to lepšie - je skvelé vidieť shmatok toho istého yalovichina, ako Todi schováva výzdobu prefíkanosti, pretože je možné pomôcť úprave a rozpadaniu nášho jedla, je šťavnaté, jemné a nositeľné.

Mäso pred varením existujú dva spôsoby: potrieť a marinovať. Nemyslím na to, že by som mlátil kus mäsa kladivom - nie je to atletické.

1. Ovocná marináda - s kivi, papája

Môžem vám povedať viac, ako nakladanie steakov z mladého yalovichini. Kúpil som slušný kus Virizky a Virishila. Ale nejasné sumnivi ma zostrili: bude znásilnenie yalovychinom hrozné? Najprv som pre radosť nášho autora a priateľa Sergiya Milyanchikova marinoval v kyslom náleve.

vedieť: 2 kivi, 0,5 lyžičky soľ, kriedové hovädzie korenie, suché trochasy rozmarínu, 6 jačmenných steakov.

príprava: očistite šupky, rozotrite na veľkom strúhadle. Pridajte sil a korenie. Steaky namočte do nakladanej marinády. Zalishiti na pіvgodini. Necháme uschnúť, osušíme servetkou a vymastíme na suchej panvici. Steaky boli nádherne mäkké! So zelenou papájou to tak chodí.

2. Marináda s mliečnymi výrobkami

V mojej domovine, ako všade v pivdni, є. V dôsledku toho získajte šťavu a mäkký kus mäsa. Stázovú marinádu na šašlíky som kontaminoval všetkým mäsom, ktoré sa previnilo tým, že je myakim: yalovychin, kuracie alebo indychovy prsia, prasiatko alebo baranie steaky.

vedieť: 500 ml kefíru, 500 ml minerálnej vody s plynom, trocha soľ, kriedové čierne korenie, suché bylinky na dochutenie, 1 kg akéhokoľvek druhu mäsa na mazanie.

príprava: Zmіshati kefír, voda a špeciálne jedlá. Vložte mäso do marinády na 2-4 roky. Nechajte uschnúť, osušte servítkom a tukom. Dá sa grilovať, môže byť na panvici, môže byť na špajdlách.

3. Marináda s vínom a minerálnou vodou

Je to tiež transformácia generácií mojej rodiny, ako aj priateľov a priateľov, dokonca aj jednoduchá marináda, ktorá je zodpovedná za nedostatok mäsa. ... Yaksho vi nakladaná šašlik - pridajte tsibulya. Je to len mäso na vyprážanie v blízkosti steakov, kotletiek a hovädzieho mäsa - zaobídete sa bez neho.

vedieť: 500 ml suchého bieleho vína ako „Rkatseteli“, 500 ml. minerálna voda s plynom, trocha soľ, kriedové čierne korenie, suché bylinky s chuťou, 3-4 tsibulín, 1 kg mäsa.

príprava: Vezmite víno, vodu a korenie. Vložte mäso do marinády na 3-5 rokov.

4. Marináda s hіrchitsі a pivom

Celý spôsob pestovania mäsa s myakimom mi povedal Valerij Maltsev, predseda komunitnej organizácie Liga šašlik Nielenže záleží na tom, že je tam mäso. Only jedno jediné mínus - Škoda „Krushovice“ ...

Budete potrebovať: girchytsya zvichayna, 250 gr., pivo tmavšie 250 ml, kriedové čierne korenie, mäso - 1,5 kg.

príprava: Mäso je nakrájané na kocky. Veľkoryso zakryte girchitseu. Dajte na to korenie. Zalishiti na 1 rok. Nalejte mäso pivom a nalejte ho 2-3 roky. Namažte, váľajte sa v lese a ohoľte slanou vodou.

5. Vimochuvannya v horúcej a sójovej omáčke

Tiež mám veľmi špeciálny recept. Ak som, potom som brutálne rešpektoval tých čínskych kuchárov, ktorí často varia mäso tak jemne rozmazane. І zavzhd mäso ísť zázračne myakim. Zvlášť taká marináda je vhodná na kuracie, morčacie a morčacie prsia.

vedieť: sójová omáčka 7 lyžíc, gorіlka 70 rub, mäso 1 kg

príprava: prsník sa trochu vezme. Hrniec zmiešame s omáčkou a vlejeme mäso. Namočte súčet a naplňte 1-1,5 hodiny.

P.S. Ak pred prejavom dusíte mäso, pridajte do novej trochy alkohol - víno, horáky, pivo. Pidbriyte až do chuti - tse zavzhd rozhdat mäso m'yakshe, a alkoholické stupne vyparivayutsya bez shkodi pre organizmus.

Stánok je pripravený na hovädzie mäso v konzervách a je obsadený v extrémnom vipade, ako keby boli oslavovaní, a nemohli predávať, inak prišla vidliga. Hovädzie mäso z konzervy môžete variť iba z yalovichini. Bravčové mäso je solené iba na prípravu ossicles, hrudníka a karé, a je slanejšie iba osoliť bravčovú masť (bravčovú masť). V yalovichini je možné variť tri druhy konzervovaného hovädzieho mäsa - na koláče, cereálie a pochúťky. Slané mäso sa varí s trvanlivými a inými zrnami, ale iba ako jedlo.

Akonáhle ste si v domácom duchu uvarili konzervované hovädzie mäso, potom je to kvôli konzervácii jedla, ako keby to bolo ako konzervovanie, uvidíte pravidlá. Požiadavky Obov'yazkovo sú požadované na zníženie teplotného režimu, keď je solené hovädzie mäso z konzervy. Ak teplota nie je vitrimuvati, môže sa konzumovať hovädzie mäso z konzervy.

Hovädzie mäso z konzervy GARNOGO YAKOSTI, KTORÉ JE TU STRAVI, JE MALÉ VIDRIZNYAYUSYA VID varené z čerstvého MASA.

Vizuálne dobré varené hovädzie mäso z konzervy je možné za pozývajúcim viglyadom a vôňou. Garnier, na vzostupe ražná a svetlo červená farba so slabým veľvyslancom a tmavočervenou farbou s mentolovou slanosťou. Hovädzia rohož z konzervy je zvrchu čistá, bez akýchkoľvek lízok, bez nepríjemných pachov, rozložená v nádobe s prosoriom, červenej farby bez špendlíka.

A osou je, ak do toho nejde veľvyslanec mäsa, potom je to možné. Ruža je zakalená, z vrchu povlakov je plavkoy s kvetmi, vôňa je okamžite viditeľná hniť, kyslá. Viynyatiy shmatok hovädzie mäso z konzervy, mäkká, sivá alebo hnedá farba s neprijateľným zápachom. Takýto sólový yalovichin nie je bezpečný pre život v dome.

Yak gotuwati і scho kuchár s hovädzím mäsom z konzervy

Z konzervovaného hovädzieho mäsa môžete variť korenie, kapustnicu, polievku a ďalšie bylinky. Z konzervovaného hovädzieho mäsa môžete uvariť guláš, sušienky, hodgepodge, kotlety a zrazi. Slivka je správna na kŕmenie hovädzieho mäsa z konzervy.

Hovädzie mäso z konzervy dobré solené mäso, k tomu persh nizh gotuvati from her cutlets or borscht treba vimochuvati. Na prípravu vikoristovuvalasya sіl a її v hovädzom mäse vezmite 6 až 12 vidsotkіv. Tom pred implantáciou її vimochuyut.

Na množstvo shmatokov mäsa z rosolu potrebujete dobré množstvo peňazí, vyčistite ho a dajte do umývadla alebo kastróla. Iakshcho shmatki sú skvelé a je potrebné ich zakoreniť v posýpke častí. Naplňte studenú vodu 5 kilogramami hovädzieho mäsa z konzervy alebo 2 litrami vody na 1 kilogram.

Vimochuvati, nie menej ako po dokončení, vodu ešte raz minifikujte, prvýkrát ju nahradíte za 2 roky, potom sa interval zvýši a ak sa voda zníži všetkých 5 -krát, potom sa zvyšok času dá vymeniť 10 rokov pred koncom. Aby sa znížilo množstvo soli v mäse na 2%, je dôležité pridať chuť hovädzieho mäsa z konzervy.

Pokiaľ sa pripravovala pochúťka z hovädzieho mäsa z konzervy, її rokov a vimochuvati alebo vimochuvati nie sú triviálne hodiny, je to blízko 16-17 rokov. Po naliatí mäsa do stopiek 50-70 gramov môžete zomlieť a ihneď pridať vodu päťkrát viac ako mäso. pre polishhennya slané mňamky sa odporúča mierne fajčiť , a potom sa pozrime. Todi її sa dá pripraviť na tenkých skibosoch a podávať ako občerstvenie.

Hovädzie mäso z konzervy je lahodne slané s omáčkou

Hovädzie mäso z konzervy Vimochiti, do kastróla dajte kúsok shmatu a zalejte studenou vodou. Varte vodu, napite sa, pridajte korene petržlenu, mrkvu, cibuľu s hlavou, presýpacie hodiny s klinčekmi. Hovädzie mäso z konzervy varte 2-2,5 roka. Ak je mäso uvarené, vychladne a bude sa chladiť s malými rezancami. Pridám hovädzie mäso z konzervy a podávam ho ako samostatné občerstvenie alebo s oblohou.

Hovorme o ružiach. Nie, nie pre soľ, pretože zlepšili zdravie jedla pre novú výzdobu, ale pre druhú - soľ, v ktorej boli výrobky vitrifikované tesne pred nimi, pretože boli odoslané do panvice, pretože príklad. Je to dobrá technika, ako sa dobre pozrieť na vchod, nazvem to „brining“: preložte cenu do ruského jazyka jedným slovom, aby ste ju dokončili hladko, aj keď to u nás nie je často.

Trúfam si.

Nedostatok vitrimácie moriaka alebo bravčového mäsa v ružovej soli umožňuje mäsu rásť šťavnatejšie a chudšie, preto sa pozriem na obľúbenosť týchto produktov u našich Palestínčanov, takže v každej kuchyni je veľký priestor pre kreativitu.

Čo?

Vitrifikačné výrobky v ružovej soli sú podobné marinovacím, ale chemickým procesom, ktoré sú v zásade vidieť. Za veľkým rakhunkom budú kúzlo rošolu založené na troch veľrybách (naraz bude malý exkurz do fyziky s chémiou, takže sa to nedá vydržať, stačí skočiť dole naraz):

Perche, difúzia: Yak vi, melodicky, zapamätaj si školy shche zi, ja tomu hovorím termín proces vzájomného prieniku molekúl tej istej reči medzi molekuly toho istého, ktorý je možné priviesť k mimike v koncentrácii celku požičaného- v tomto type molekúl soli, ktoré sú v rosole väčšie, prenikajú do buniek abstraktných kohútov, o desať molekúl menej.

Ilustrácia webovej stránky www.patiodaddiobbq.com

Iným spôsobom, osmóza, Budeme v poriadku s jednostrannou difúziou, keď molekuly distribútora prenikajú cez prenikajúcu membránu do veľkej koncentrácie odhalenej reči... V našej mysli je úlohou distribútora vikonu voda, chcem koncentráciu soli v ružovej soli, ale nie v bunkách všetkých kurčiat, koncentráciu najdôležitejších slov v cich, uprostred voda, v strede vody: 6 -8 hrivien viac, nižšie až do konca vzostupu.

Nareshti, tretia veľryba є denaturácia bіlkіv: Pred naliatím soli veľkosť fľaše, ktorá sa nachádza v skrútenom mlyne, odskrutkuje a zafixuje matricu, ktorá absorbuje molekuly vody v strede klinčeka a nevydáva vlasy vittekti z vitrimed v drieku termočlánku. Je pravda, že ak namastíte spúšť skôr, ako budem suka, nedôjde k denaturácii її Neskrývam to: je lepšie to stlačiť a je skvelé, ak to s nimi stlačíte, a preto je to innakse viteche. Proces denaturácie nastáva aj pri zahrievaní - veľmi slané produkty sa varia rýchlejšie a dokonca aj časť týchto robotov sa už rozpadla a padla na kus tepla.

Ako?

Axis mi a šiel do jedla, ako zlé je všetko jedlo: ako to, že dostalo správne množstvo jedla, ako sa mäso stalo šťavnatým a nízkym, a nie príliš slané a presušené?

Nie je to také jednoduché, ako sa zdá, najjednoduchšie je pracovať z vody a kuchynskej soli, prajem si, aby s bazhannou bolo možné k nim pridať tsukor v najklasickejšom marinovaní). Bahno pridajte do studenej vody, potraste, kým nie je roztriedené, a potom doň pridajte výrobok a vložte do chladničky. Univerzálny vzorec pre rosolu viglyadє v predstihu:

1 liter vody + 1/4 st. kuchynská soľ + 1/2 lyžice. zukru (pre bazhannyam)

O produkt sa starajte, pretože ho nudíte v raste, po dobu 1 roka na koži výrobku, najmenej však 30 minút a nie viac ako 8 rokov. V prípade slanosti malých kúskov mäsa ich použite na kožu: ak napríklad dáte 6 fajčiarskych gomilokov do 250 g chudého v ružici, budete ich potrebovať do týždňa. Ak celé kladivo nasolíte, dajte ho do polyetylénového vrecka a naplňte ružovou soľou, aby ste ho mohli výrazne urýchliť. A nezabudnite jesť jedlo, pretože sa usadilo na povrchu výrobkov - v každom prípade bude mäso šťavnaté a v žiadnom prípade nebude presolené.

Teraz - o tých výrobkoch, ktoré sú možné a je potrebné ich pred varením ochutnať s ružovou soľou. Číslo zahŕňa:

• žlčové mäso- šunka, іndichka, nízkotučné bravčové kotlety, jedným slovom všetko, čo je potrebné dlho a dá sa ľahko presušiť.
• riba- úplne be-yaka, obzvlášť ten, ktorý yaku vidí gotuwati pri vysokých teplotách (napríklad na griloch) alebo dyme.
• morské plody- najmä krevety, a všetko na grile, ktoré chcete namazať na grile.

Zboku také výrobky, ako je yalovič, baranina, nadhadzovanie, hra a doteraz, ako ukážka v soli, nič nehrajú. Pre vysvetlenie tsiogo є kіlka. Po prvé, nemali by ste variť, kým nie sú príliš vyprážané, nie stredné, takže vnútorná teplota vareného jedla bude nižšia, než je pripravená spúšť, a to znamená, že sa hodinu minú menej. Iným spôsobom je samotné mäso tučnejšie a šťavnatejšie a prirodzenejšie. 0