Фарш з тріски для котлет як зробити. Смачні котлети з тріски - вся сім'я буде в захваті! Підбірка рецептів смачних котлет з тріски: смажені, на пару, запечені.

Улюбленим блюдом і дорослих, і дітей стали рибні котлети з тріски. Готують їх в пароварці, духовці або шляхом обсмажування на сковороді. Завдяки властивостям тріски страви з неї не тільки дивовижно смачні, але і дуже корисні.

Для нього нам потрібні наступні продукти:

• 300 г тріски (філе);
• 3 ст. л. оливкового масла;
• сіль;
• 1 картоплина середніх розмірів;
• спеції за смаком;
• 1 морква
• 5 листочків шпинату;
• 1 головка цибулі;
• 2 шматочки білого хліба (батона);
• 50 г борошна;
• 2 ст. л. сметани;
• 4-5 листочків салату.

Спосіб приготування :

1. Ретельно промиваємо філе тріски. Вибираємо кістки.
2. Ріжемо на невеликі шматочки, щоб рибу було легше перекручувати.
3. В даному рецепті пропускаємо філе через м'ясорубку, потім це ж робимо з картоплею, морквою, шматочками білого хліба і цибулею.
4. Перебираємо листя шпинату, миємо й ріжемо на дрібні частини, вибираємо відростки.
5. Листя кладемо в отриманий фарш, руками перемішуємо, додаємо спеції і солимо за смаком.
6. Формуємо биточки.
7. Обвалюють їх у борошні й обсмажуємо на оливковій олії, на невеликому вогні.
8. На тарілку викладаємо листя салату, на них розміщуємо готові биточки.

За цим рецептом биточки дозволяється готувати і на паровій бані.

• Для того щоб котлетки виходила посочнее, в фарш слід додавати пару стебел селери, пару ложок сметани або трохи свинячого сала (грам 150).
• Рибний фарш для цих рецептів може включати кілька різних видівриби. Краще, якщо буде поєднуватися жирна і суха риба. Наприклад, тріска і кижуч, тріска і кета, гренадер або горбуша. Тріска ідеально поєднується з червоною рибою.
• Додати соковитості страви дозволить майонез, доданий до фаршу. Биточки з майонезом виходять ніжніше і набувають більш приємний смак.
• Якщо фарш рідкуватий, в нього варто додати хліба.

На закуску пропонуємо подивитися відео-рецепт рибних котлет з тріски від професіонала:

натиснути клас

У продовженні рибної теми розповім сьогодні, як приготувати котлети з тріски.

Нещодавно я розповідав рецепти рибних, а також з.

Тріска морська і океанська риба, з її печінки виготовляють багатьом знайомий з дитинства риб'ячий жир, якого в ній аж 74%, ну і звичайно ж популярні консерви.

Кожна десята риба, виловлена ​​в світі - це тріска, тому її часто можна зустріти на прилавках магазинів в замороженому вигляді як цілком, так і філе.

Якщо вам не дуже подобається специфічний рибний запах від тріски, то в філе можна видавити трохи свіжого соку лимона.

Звичайно, це не лосось, а й з неї виходять дуже смачні страви, Цілком бюджетні за вартістю, які можна приготувати на кожен день, та й до святкового столувони цілком підходять.

Так що дивимося рецепти і готуємо рибні котлети з тріски

Котлети рубані з тріски з соусом Табаско по-американськи

• 400 гр. філе тріски
• 1 половинка лимона
• 1 половина великої цибулини
• 1 яйце
• 1 столова ложка сметани
• 1 чайна ложка соусу Табаско
• Сіль перець
• Панірувальні сухарі

приготування:

1. Філе нарізаємо на дрібні кубики

2. У філе видавлюємо сік лимона

3. Цибулю дрібно нарізаємо

4. Забиваємо яйце

5. Солимо, перчимо до смаку

6. Додаємо сметану

7. Вливаємо соус

8. Все ретельно перемішуємо

9. Додаємо 3 столові ложки панірувальних сухарів, перемішуємо

10. Формуємо котлети, обвалюють з усіх боків в сухарях

11. У сковороді розігріваємо олію і викладаємо котлети

12. Обсмажуємо на середньому вогні з двох сторін по 4 хвилини до золотистої скоринки

Котлети з тріски з начинкою з вершкового масла

Нам будуть потрібні:

• 500 гр. філе тріски
• 1 яйце
• 1 середня цибулина
• 2 скибочки білого батона
• молоко
• Сіль перець
• Рослинна олія для смаження
• Борошно для панірування

приготування:

1. Філе і цибулю пропускаємо через м'ясорубку

2. Батон замочуємо в молоці

3. Скибочки батона віджимаємо від молока і пропускаємо через м'ясорубку

4. Забиваємо яйце, солимо, перчимо до смаку

5. Все ретельно перемішуємо

6. Вершкове масло нарізаємо на невеликі шматочки

7. Формуємо котлети вкладаючи в середину шматочки масла, обвалюють з усіх боків в борошні

8. У розігріту сковороду наливаємо невелику кількість масла

9. Смажимо на середньому вогні з двох сторін до рум'яної скоринки

Котлети з тріски зі свіжою зеленню

приготування:

1. Попередньо очищену картоплю нарізаємо на великі кубики

2. Картопля відправляємо в підсолену воду і варимо до готовності

3. Всю зелень дрібно нарізаємо

4. З картоплі зливаємо воду і розминаємо в пюре

5. Тріску опускаємо в гарячу воду і варимо 5 хвилин

6. З філе зливаємо воду і даємо охолонути

7. Рибу розбираємо на дрібні шматочки руками

8. Подрібнене філе додаємо в пюре

9. Посолити, поперчити за смаком

10. Додаємо оливкового масла

11. Висипаємо зелень і все ретельно перемішуємо

12. З фаршу формуємо котлети і відправляємо в холодильник на 30 хвилин

13. Обвалюємо їх в борошні, потім в попередньо збитому яйці і далі в панірувальних сухарях

14. Викладаємо на розігріту з малому сковороду

15. Обсмажуємо з двох сторін до золотистої скоринки

продукти:

• 1 кг філе тріски
• 100 гр. м'якоті білого хліба
• 100 гр. молока (можна води)
• 1 столова ложка сметани
• 1 середня цибулина
• 1 яйце
• 1/2 чайної ложки мускатного горіха
• 1 чайна ложка сушеної зелені
• Сіль перець

приготування:

1. Хліб замочити в молоці
2. Філе пропустити через м'ясорубку
3. Цибулю нарізати на дрібні кубики
4. Додати віджатий від молока хліб в філе
5. Вбити яйце, посолити, поперчити за смаком
6. Всипати мускат, зелень і додати сметани
7. Все ретельно перемішати
8. Сформувати котлети і викласти їх на змащений маслом деко
9. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин

приготування:

1. Філе тріски нарізаємо на дрібні шматочки

2. Зрізуємо корочку з хліба і замочуємо в молоці

3. У хліб вбиваємо яйце і розминаємо виделкою

4. Висипаємо манну крупу розмішуємо і даємо набрякнути

5. Цибулю нарізаємо на дрібні кубики і додаємо в фарш

6. Набряклий хліб викладаємо в фарш

7. Солимо, перчимо, додаємо петрушку за смаком

8. Ретельно вимішуємо фарш руками до однорідної маси

9. У розігріту сковороду наливаємо невелику кількість рослинної олії

10. Мокрими руками формуємо котлети і викладаємо на сковороду

11. Обсмажуємо котлети з двох сторін до рум'яної скоринки

12. Накриваємо кришкою і Томім 10 хвилин

необхідно:

• 1 кг філе тріски
• 300 гр. свинячого сала
• половина батона
• 150 мл молока
• 2 картоплини
• 2 яйця
• 1 цибулина
• 300 гр. панірувальних сухарів
• Спеції для риби або будь-які за смаком
• Сіль перець

приготування:

1. Батон нарізати і замочити в молоці
2. Картоплю очистити, промити
3. Філе, сало, цибуля, картопля пропустити через м'ясорубку
4. Батон віджати від молока і додати в фарш
5. Вбити яйця, посолити, поперчити, додати спеції за смаком
6. Все ретельно перемішати
7. Сформувати котлети і обваляти в сухарях
8. Котлети можна обсмажити на розігрітій з маслом сковороді з двох сторін до рум'яної скоринки
9. Або викласти на деко, змащене маслом і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин

Котлети з тріски з овочами в мультиварці відео

Я думаю, що незаслужено мало приділяється уваги страв з риби. Адже в ній міститься безліч необхідних людині корисних речовин.

Сподіваюся, що запропоновані рецепти допоможу урізноманітнити ваше святкове і повсякденне меню

Лілія

Якщо ви вирішили навчитися готувати рибні котлети і роздумуєте, яка риба підійде для них найбільше, то раджу почати з тріски. З нею не тільки зручно працювати (риба велика і не кістлява), але і котлети виходять ніжні, соковиті і м'які. Я постараюся дати вам якомога простіші і чіткі поради, як приготувати рибні котлети з тріски, рецепт дуже смачний і абсолютно нескладний. Рибу потрібно правильно розморозити, щоб фарш не відійшов водою. другий важливий момент- дотримуватися співвідношення інгредієнтів, щоб котлети вийшли не сухими. І ще я настійно рекомендую вам додати в фарш хоча б трішки зелені - ви самі здивуєтеся, наскільки від цього виграє смак.

Не сперечаюся, для приготування рибних котлет згодиться, в принципі, практично будь-яка риба. Мені довелося випробувати варіанти з оселедця, горбуші, минтая і тріски. Котлети з горбуші виходять дещо сухуваті, оселедець, як не крути, надто кістлявою. А ось останні два варіанти, на мій погляд і смак, є найбільш вдалими, і, до речі, найбільш бюджетними. З тією лише різницею, що минтай має більш яскраво виражений характерний рибний присмак. Тріска ж нейтральна. Так що я беру її на котлети найчастіше. Смак у цих котлет просто незрівнянний. Спробуйте!

Інгредієнти:

• тріска (тушка середня вагою приблизно 600 грам) - 1 шт.,
• яйце (велике) - 1 шт.,
• хліб білий або сірий - 2-3кусочка,
• молоко - 0,5 ст.,
• цибулина - 1 шт.,
• зелень - за смаком,
• перець і приправи - за смаком,
• сіль за смаком,
• масло - для смаження,
• борошно - 1-2 ст. л. + Для панірування.

Як приготувати смачні рибні котлети з тріски

Тушка тріски дуже легко чиститься і розбирається на філе. Рибу розморожуємо, бажано природним способом - тобто виймаємо її з морозилки і чекаємо, поки відтане. Як варіант, можна з вечора покласти її на нижню полицю холодильника, а з ранку вона вже буде готова до чищення. Голову, якщо така на вашій тушці є, відрізаємо. Нутрощі вискребают, шкурку знімаємо. Промиваємо рибу під прохолодною водою, після чого гострим ножем акуратно, щоб не порізатися, уздовж хребта зрізаємо філе. Про красу і цілісності філе турбуватися ні до чого, все одно воно перетравиться в фарш. Взагалі, я не особливо люблю цю справу - оброблення рибної тушки на філе, тому, власне, весь цей брудний і мокрий процес залишився за кадром. Ось воно, готове рибне філе, з усією тушки його вийшло 600-700 г. Важливо: якщо рибне філе водянисте (таке буває, якщо риба попадається переморожена), обов'язково його гарненько віджимаємо! Зайвої рідини в фарші має бути мінімум.

Тріска - рибка досить прісна, і, щоб надати котлет соковитості, додаємо в фарш трохи хліба, розмоченого в молоці. Для цього в окрему миску укладаємо хліб (у мене 3 невеликих шматочка), заливаємо його молоком (жирність принципового значення не має) і залишаємо розмокати хвилин на 10-15.

За цей час готуємо основну частину рибного фаршу. Філе подрібнюємо: рубаємо ножем, пропускаємо через м'ясорубку або перемелює блендером.

Додаємо до філе цибуля і зелень. Зелень беремо будь-яку і в бажаних кількостях. Я додаю по парі гілочок петрушки і кропу, і кілька пір'я зеленої цибулі. Всю цю зелень разом з цибулиною перемелюю блендером, виходить дрібний-дрібний кубик.

Цю цибульний-зелену кашку додаємо до риби. Туди ж вбиваємо яйце. Якщо яйця у вас дрібні, беріть два, одного буде мало.

Тепер розминаємо хліб і масу додаємо в фарш.

Підсолюємо фарш і заправляємо приправами, після чого гарненько його вимішуємо. Я в рибні котлети додаю по щіпці мускатного горіха, меленої паприки і червоного меленого перцю.

Після вимішування фарш повинен вийти середньої густоти. Додаємо в нього зовсім небагато борошна. Важливо вловити потрібну консистенцію: він повинен бути липким, м'яким, середньої щільності. Переборщіть з борошном - і котлети вийдуть грубими і не соковитими.

Мокрими руками формуємо котлети. Форма і розмір - на розсуд кулінара. Я зазвичай рибні котлети роблю невеликими, круглими і злегка приплющеними.

Паніруємо котлети в борошні або сухарях - цей момент теж за бажанням. Я вважаю за краще борошно, оскільки панірування з сухарів при смаженні вбирає в себе більше масла, і котлети виходять хоч і з більш хрусткою скоринкою, але дуже жирними.

Обсмажуємо котлети в розпеченому маслі до рум'яної скоринки і подаємо з соусом, зеленню, гарніром - як вашому шлунку завгодно.

Додати рецепт
У обране

Всього 2 коментарів до рецепту

Світлана

Приготувала за цим рецептом, з тріски, дуже смачно і красиво! спасибі

Відповісти

Юлія

Приготувала, чоловік і донька все з'їли без мене :(
Відразу видно - смачно.

Котлети з тріски- це відмінний спосіб урізноманітнити повсякденне рибне меню. Рецепт приготування досить-таки простий, яким би способом ви їх не готували. Якщо більш детально, то найчастіше такі котлети готують наступним чином: обсмажують на сковороді, запікають в духовці або готують на пару в пароварці. Кожен з варіантів по своєму добре, тому сьогодні я перекладав розглянути кожен з них більш детально.

Найпростіший варіант котлет з тріски зажадає від вас таких продуктів: рибне філе, невелика кількість білого хліба, молока (можна замінити водою) і ваші улюблені приправи. Таке блюдо дуже ситно здатне нагодувати як дітей, так і дорослих, а ті з вас, хто перебуває на дієті, сильно дивується малому числу калорій, які міститься в цих легких і поживних котлетах з тріски.

Якщо ви не шукайте легких шляхів, а перебуваєте в пошуках цікавих варіацій рецепта, то вони теж є. Справжні цінителі, по достоїнству оцінять експерименти з добавками в рибний фарш. Смак домашніх котлет з тріски можна змінювати, додаючи в нього овочі, сало, сир, сир, манку, борошно і навіть філе більш жирної риби.

Важливим моментом є панірування рибних котлет перед безпосередньою приготуванням. Для цих цілей використовують манку, панірувальні сухарі або борошно. У виборі гарніру також немає будь-яких правил, але я найчастіше зупиняюся на картопляному пюре, Макаронах або кашах. Ви вільні самі вибирати, з чим подати ці котлети до столу.

Смачні котлети з тріски в духовці




Будь-які котлети, не тільки з тріски, які запікаються в духовці, виходять найсоковитішими з усіх можливих способівготування. Для рецепта вибирайте свіжу рибу, від цього багато в чому залежить підсумковий результат.

Інгредієнти:

• 2 кг філе тріски
• 200 г картоплі
• 200 г цибулі
• 1 яйце
• спеції
• 100 г панірувальних сухарів
• Вершкове масло за смаком

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно промити рибне філе.
2. Овочі очищаємо, промиваємо та нарізаємо для зручності.
3. По черзі пропускаємо філе і овочі через м'ясорубку. Якщо у вас є можливість, подрібніть всі продукти в блендер.
4. Змішуємо рибу і овочі між собою, додаємо яйце і спеції.
5. Гарненько перемішуємо всі інгредієнти між собою.
6. З отриманого фаршу ліпимо котлети і паніруємо їх в сухарях.
7. Злегка обсмажуємо їх на вершковому масліі перекладаємо в форму для випічки.
8. Відправляємо блюдо в духовку, розігріту до 180 градусів на 20 хвилин.

Рибні котлети на пару з тріски




Як відомо будь-яка їжа, приготована на пару, більш корисна, ніж обсмажений її аналог. Якщо у вас в господарстві є пароварка, або мультиварка, цей рецепті котлет з тріски вам підкориться з першого разу!

Інгредієнти:

• 400 г філе тріски
• 1 цибулина
• Спеції за смаком
• 100 г сірого хліба
• 1 яйце

Спосіб приготування:

1. Пропускаємо філе тріски через м'ясорубку.
2. Цибулю чистимо, промиваємо, подрібнюємо тим же способом і додаємо в фарш разом зі спеціями.
3. Хліб потрібно розмочити в невеликій кількості води, після чого додати до основних інгредієнтів.
4. Вбити яйце, добре перемішати масу і залишити її на чверть години.
5. З отриманого фаршу виліплює котлети і відправляємо їх в пароварку на 20 хвилин.

Пісні котлети з тріски на сковороді




Якщо ви дотримуєтеся посту або з інших причин обмежуєте себе в тих чи інших продуктах, то з тріски виходять смачні пісні котлети, відмовити собі в яких у вас точно не знайдеться причин.

Інгредієнти:

• 500 г філе тріски
• 500 г білого хліба
• 2 зубчики часнику
• зелень
• перець
• Панірувальні сухарі

Спосіб приготування:

1. Філе гарненько промиваємо і подрібнюємо за допомогою Блендери в фарш.
2. П'яту частину хліба замочуємо у воді і залишаємо на кілька хвилин. Що залишився хліб подрібнюємо також як і філе і з'єднуємо їх поміж собою.
3. Через пару хвилин набряклий у воді хліб додаємо до фаршу з тріски.
4. Часник і зелень дрібно рубки і додаємо до решти інгредієнтів. Ретельно перемішуємо всі складові між собою.
5. Досипаємо сіль і перець за смаком.
6. З готового фаршу формуємо котлети і обвалюють їх в сухарях.
7. Сковороду змащуємо рослинним маслом, розігріваємо і обсмажуємо на ньому котлети з обох боків до золотистого кольору.

Тепер ви знаєте, як готувати котлети з тріски. Смачного!

Котлети з тріски може собі дозволити скуштувати і приготувати будь-яка людина. По-перше, вони прості в готуванні й з доступних інгредієнтів, а по-друге, ці самі інгредієнти дозволяють приготувати дієтичне низькокалорійне блюдо, Яким сміливо можна ласувати як в пост, так і під час дотримання дієти. Наостанок я хочу дати кілька порад, щоб ваші котлети з тріски вийшли на тверду «кулінарну п'ятірку»:

• Для готування вибирайте свіжу рибу, то не будьте ласі на різні акції і знижки на продукти. Від цього залежить, якими на смак будуть готові котлети;
• Як я вже писала вище, якщо калорійність страви для вас не критична, то експериментуйте і додайте у фарш додаткові інгредієнти;
• Перед додаванням в рибний фарш хліба, його потрібно попередньо добре віджати від води або молока;
• Для котлет найкраще підходить білий хліб (батон) в дуже рідкісних випадках сірий.

Бажаєте порадувати своїх домочадців смачненьким і корисним вечерею, але при цьому не хочете витрачати багато часу на приготування? Радимо посмажити рибні котлети з тріски. Будьте впевнені, покуштувавши це страви, ваші кохані не поскупляться на компліменти на адресу ваших кулінарних здібностей. Приступимо?

Рибні котлети з тріски. класичний рецепт

Вам будуть потрібні:

• філе тріски - 600 грамів,
• цибуля ріпчаста - 1 штука,
• яйце куряче - 1 штука,
• молоко - 50 мл,
• хліб - 2 скибочки,
• борошно - 1/2 склянки,
• базилік сушений - 1 чайна ложка,
• імбир мелений - 1/2 чайної ложки,
• сіль за смаком.

Спосіб приготування

• Філе тріски пропускаємо через м'ясорубку або подрібнюємо в блендері.
• Цибулю чистимо. Моєму. Подрібнюємо тим же способом, що і рибне філе. Змішуємо з фаршем з тріски.
• Хліб замочуємо в молоці. Віджимаємо. Додаємо у фарш.
• Додаємо яйце, спеції. Ретельно перемішуємо.
• Прибираємо в холодильник на годину.
• По закінченню зазначеного часу зливаємо з фаршу зайву рідину і формуємо котлетки.
• Паніруємо рибні кульки в борошні.
• Обсмажуємо з двох сторін в оліїдо золотистої скоринки.

Рибні котлети з тріски з зеленню

Вам будуть потрібні:

• тріска - 1,3 кілограма,
• яйце куряче - 1 штука,
• цибуля ріпчаста - 1 штука,
• батон - 1/2 буханки,
• майонез - 1 столова ложка,
• зелень (кріп, петрушка, базилік) - 1 пучок,
• сіль за смаком,

Спосіб приготування

• Рибку чистимо, потрошимо, відокремлюємо від кісток (можна відразу купити філе тріски). Промиваємо. Пропускаємо через м'ясорубку.
• Цибулю чистимо. Моєму. Пропускаємо через м'ясорубку.
• Змішуємо тріску і цибулю.
• Додаємо яйце, спеції, майонез. Перемішуємо.
• Зелень миємо. Обсушуємо. Дрібно рубаємо. З'єднуємо з фаршем.
• М'якуш батона кришимо. Відправляємо в фарш. Ретельно все перемішуємо. Фарш не повинен прилипати до рук, якщо він вийшов навпроти занадто сухим, то можна додати трохи молока або бульйону.
• Формуємо котлетки.
• Обсмажуємо котлети на олії до готовності з двох сторін.

Рибні котлети з тріски зі сметаною

Вам будуть потрібні:

• філе тріски - 0,5 кілограма,
• сметана - 100 грамів,
• борошно - 3 столові ложки,
• цибуля ріпчаста - 1 штука,
• сіль за смаком,
• перець чорний мелений - за смаком.

Спосіб приготування

• Рибне філе разом з цибулею пропускаємо через м'ясорубку або подрібнюємо в блендері.
• Додаємо у фарш яйце, сметану і спеції.
• Ретельно вимішуємо.
• Додаємо борошно. Знову перемішуємо.
• За допомогою ложки викладаємо фарш в киплячу олію, формуючи котлетки. Обсмажуємо до золотистого кольору з двох сторін.

Рибні котлети з тріски з часником

Вам будуть потрібні:

• філе тріски - 600 грамів,
• яйце куряче - 2 штуки,
• цибуля ріпчаста - 1 штука,
• масло вершкове - 50 грамів,
• кріп - 1 пучок,
• часник - 2 зубчики,
• хліб - 3 скибочки,
• сіль за смаком,
• перець чорний мелений - за смаком.

Спосіб приготування

• Філе тріски дрібно ріжемо або пропускаємо через м'ясорубку разом з очищеним цибулею.
• Хліб розмочуємо в молоці. Віджимаємо. Змішуємо з фаршем.
• Часник чистимо. Дрібно рубаємо.
• Зелень миємо. Обсушуємо. Подрібнюємо.
• Відокремлюємо білки від жовтків. Останні з'єднуємо з часничком і зеленню.
• З'єднуємо суміш з фаршем.
• Додаємо розм'якшене масло і спеції. Ретельно перемішуємо.
• Білки збиваємо. Поступово з'єднуємо з фаршем. Перемішуємо.
• Формуємо з фаршу котлети і паніруємо їх в борошні або сухарях.
• Обсмажуємо котлетки з двох сторін на середньому вогні до золотистої скоринки.

Рибні котлети з тріски з вівсяними пластівцями

Вам будуть потрібні:

• філе тріски - 700 грамів,
• вівсяні пластівці - 1 стакан,
• яйце куряче - 2 штуки,
• цибуля ріпчаста - 1 штука,
• лимонний сік- 1 чайна ложка,
• масло вершкове - 100 грамів,
• сіль за смаком,
• перець чорний мелений - за смаком,
• зелень - для подачі.

Спосіб приготування

• Філе тріски подрібнюємо в блендері або пропускаємо разом з цибулею через м'ясорубку.
• Додаємо у фарш пару горсточек вівсяних пластівців.
• Вливаємо лимонний сік. Ретельно перемішуємо.
• Яйця відварюємо круто. Ріжемо кубиками. Змішуємо з фаршем. Перемішуємо.
• З приготованого фаршу формуємо котлети.
• В середину кожної котлетки ховаємо по чайній ложечці вершкового масла.
• Паніруємо котлети в подрібнених вівсяних пластівцях.
• Обсмажуємо в рослинному маслі з двох боків до утворення рум'яної скоринки.
• Розміщуємо котлети в конверт з пергаменту.
• Відправляємо в духовку, прогріту до 180 градусів, на чверть години.
• По закінченню зазначеного часу посипаємо котлетки дрібно посіченою зеленню і подаємо на стіл.

Ми представили вашій увазі лише 5 рецептів рибних котлет з тріски, їх же існує маса. Можливо, у вашій кулінарній книзі є інший спосіб приготування котлеток з тріски, ми будемо вдячні, якщо ви поділитеся їм в коментарях до цієї статті.