Приклади дієти для схуднення. Як схуднути на правильному харчуванні - принципи і раціон, дозволені продукти і рецепти меню. Відео: Основи схуднення для жінок

Щоденний раціон кожної людини, яка хоче схуднути повинен включати комплекс поживних речовин. Під час щоденного харчування організм повинен отримувати білки, вуглеводи, вітаміни, жири. Важливу роль відіграє правильне співвідношення поживних речовин, особливо білків, вуглеводів, жирів (1: 3: 2). Раціон людини бажаючого схуднути повинен складатися з білків - 10-15%, вуглеводів - 50-60% і жирів - 25-30%.Щоб мати гарне тіло крім раціону харчування потрібно дотримуватися правильного режиму харчування (про це читайте).

За даними Інституту Роберта Коха, понад 50 відсотків усіх дорослих жінок і чоловіків в Німеччині страждають від надмірної ваги. Багато з них хочуть схуднути і стати стрункими, але вони дійсно не знають, як почати. Відповіді можуть бути абсолютно різними, адже індивідуальний план втрати ваги адаптований до власного тіла і метаболізму. Взагалі кажучи, навіть якщо вони настільки складні, вони не допомагають вам втратити фунти, якщо вони не поєднуються з вправами.

Насправді, «дієта» в первісному сенсі означає «спосіб життя» або «спосіб життя». Довгий час нам доводилося обійтися без жиру, щоб залишатися мізерним. Але тепер є нові наукові результати, які відновлюють поживні речовини з точки зору втрати ваги. Так, тому що: «Жири не поганий хлопець, вони навіть допомагають нам залишатися здоровими і стрункими», - каже дієтолог д-р.

Корисні речовини, які допоможуть схуднути:

вітаміни - A, D, C, B, E;
вуглеводи - овочі, фрукти, макарони, крупи;
протеїни - м'ясо, яйця, молочні продукти, риба;
макро - і мікроелементи - кальцій, залізо, магній, калій, фосфор;
жири - масло, горіхи;
вода.

Раціон для схуднення

До складу щоденного раціону для схуднення повинні входити клітковина і волокна. Потрібно споживати більше фруктів, овочів, м'яса, риби, морепродуктів. Під час схуднення не потрібно переходити на сироїдіння. Страви можна готувати на пару, запікати в духовці. Бажано не піддавати продукти високих температур, так як будуть губитися корисні речовини. Дієтологи рекомендують споживати овочі, які мають негативну енергетичну цінність (капуста, буряк, морква, бруква). Використовуючи, дані овочі в їжу витрачається більше енергії на їх перетравлення, ніж виділяється калорій. Детальніше про правильне харчування при схудненні можете прочитати.

Це має багато переваг: М'які продукти викликають менше підвищення рівня цукру в крові, ніж цукор і крохмаль, тому краще для обміну речовин. Вони заповнюються протягом тривалого часу, уникають пристрастей до їжі. Це дає багато енергії на весь день. Більше жиру завжди означає більше задоволення, більше аромату - тому що жир є природним підсилювачем смаку. Перш за все, рослинні жири, в тому числі горіхи і авокадо, і жирні кислоти омега-3 в жирних морських рибі сприяють хорошому здоров'ю.

Вони знижують ризик серцево-судинних захворювань і, отже, все частіше стають на тарілці. Недавні дослідження показують, що дієта з низьким вмістом вуглеводів краще зберігається протягом тривалого періоду часу, ніж дієта з низьким вмістом жирів.

Важко втратити вагу без обмежень в споживанні деяких продуктів:

консервів;
м'ясопродуктів, а саме сардельок, сосисок, ковбаси;
морозива;
газованих напоїв, чорного чаю і кави;
майонезу, соусів;
алкоголю;
смажених страв.

Подивіться відео про продукти які допоможуть схуднути

Дієта планує схуднути за тиждень

Для вас це означає, що ви не відчуваєте, що вам потрібно обійтися - і підрахунок калорій раптово не так важливий. Вегетаріанська, з рибою та м'ясом або з низьким вмістом вуглеводів. Ми розробили для вас різні плани дієти, які ви можете комбінувати і повторювати на свій розсуд. Якщо ви просто хочете їсти здорову дієту, але не маєте мети щодо зниження ваги, може бути трохи більше щедрим з порціями. Тут ви можете знайти список покупок для відповідного плану.

Страви накривають сніданок, обід і вечерю, зберігають вас надовго, оживляють ваш метаболізм і дають організму те, що йому потрібно, щоб залишатися у формі і здорові протягом дня. З салату на овочі, рибу і м'ясо на фрукти і макарони все є, тому що навіть якщо ми хочемо втратити кілограми, ми не хочемо відмовлятися від задоволення!

Класичне меню для схуднення

Щоб схуднути, можна самостійно скласти меню (щоб більш детально ознайомитися з меню перейдіть за посиланням), підбираючи продукти, які мають різні поживні речовини. При складанні меню потрібно користуватися таблицею калорійності. Таким чином, можна регулювати кількість спожитих калорій. Між основними прийомами їжі не бажано їсти солодощів, напівфабрикати. Якщо хочеться їсти можна випити склянку кефіру або води. Більшістю людей їдять рефлекторно, навіть коли вже ситі. Переїдання не тільки сприяє набору ваги, але і погіршує здоров'я.

Обід і вечірні рецепти можна обміняти. Зверніть увагу на 2-порційні рецепти: друга частина призначена для наступного дня, що економить час. Корисно знати: на нашій великій калорійної карті ви знайдете поживні цінності для більш ніж 500 відібраних продуктів - з інформацією про вміст калорій, жирів і білків і щільності енергії. Ось як ви розрізняєте насичений і відгодівлю.

Нормальний 7-денний план дієти з м'ясом і рибою

Вегетаріанський 7-денний план дієти

День викладання гарбуза, гризуни і луки лакша з тофу і овочами. Низьковуглеводних 7-денний план дієти з меншою кількістю вуглеводів. Коли ви на дієті, щоб схуднути, є меню для обіду в туннере, яке допоможе вам уникнути спокуси. Але завжди виникають сумніви. Хіба небезпечно нагрівати їжу в мікрохвильової печі всередині тупера? Чи всі вони використовуються для заморожування їжі? Пластиковий туппер або скляний Таппер?

Більшість людей дотримується триразового харчування. Щоб добре себе почувати протягом дня потрібно правильно підібрати продукти для кожного прийому їжі. На сніданок бажано віддавати перевагу продуктам, які багаті клітковиною. Тому буде корисно вранці з'їсти овочевий або фруктовий салат і випити склянку зеленого чаю. Таке меню допоможе вгамувати голод до обіду і поліпшити емоційний і працездатний стан людини. На обід бажано віддавати перевагу ситним страв. Можна споживати відварне м'ясо, каші, рибу, сік. Вечеря повинна складатися з низькокалорійних продуктів. Страви не повинні обтяжувати шлунок і не сприяти газоутворення. Тому потрібно віддавати перевагу овочевим стравам.

Якщо ви працюєте і їсте далеко від дому, приймайте їжу, щоб поїсти, так як тюпір - кращий варіант, щоб не з'їсти нічого з торгового автомата. Тому вони не представляють ніякого ризику, якщо дотримуються належні правила поводження і використання. Існують різні якості, і не всі Таппер підходять для перевезення їжі або опалення в мікрохвильовій печі.

Пластмаси для вживання в їжу, їдять від тупера

Контейнери, придатні для вживання в їжу, мають символ вилки і чашку, надруковану на підставі. Щоб дізнатися, чи можете ви нагрівати тюнер, їжу в мікрохвильовій печі або заморозити, дотримуйтесь інструкцій виробника або знайдіть символ з хвилями, що вказує на те, що він підходить для мікрохвиль.

Якщо самостійно не вдається підібрати відповідні продукти для раціону можна звернутися за допомогою до дієтолога. Сьогодні є можливість звернутися до кваліфікованого фахівця, який складе тижневий раціон. Дієтологи рекомендують не тільки дотримуватися правильного раціону, а займатися фізичними вправами. Детальніше про харчування при схудненні і тренуваннях можете прочитати в цій статті.

Зручно розміщувати вже нарізану їжу в глухому куті, щоб уникнути того, що тупер погіршується при розрізанні ножа, а потім його важко очистити. Крім того, в зрізах накопичуються сліди їжі, які можуть створювати неприємні запахи і накопичувати залишки, які сприяють зростанню бактерій.

Пластиковий тупер проти скляного тупера

Пластиковий тупер, навіть якщо він підходить для їжі, часто використовується і часто вимивається, погіршується, і виділяються пластикові мікрочастинки, які можуть бути перенесені в міститься в ньому їжу. Це те, що сталося з полімером бісфенолу А, який був заборонений в дитячих пляшках і посуду. Бажано змінити тюдер, коли вони почнуть красти краю або втратити прозорість.

Меню для схуднення:

Сніданок: вівсянка з родзинками або омлет з овочами і зелений чай.
Обід: рис з овочами або печена картопля, нежирне м'ясо, овочеві страви, фруктовий салат і сік.
Вечеря: відварне м'ясо або овочеві салати, каші і чай.

Бажання позбутися зайвої ваги змушує пробувати різні дієти, які відрізняються меню і впливом на організм, але основи правильного харчування для схуднення на думку дієтологів все ж виявляються ефективнішими. Їх можна дотримуватися скільки завгодно. Правильне харчування - це скоріше спосіб життя, ніж дієта. Воно допоможе вам не тільки позбутися від зайвих кілограмів, А й змінити своє ставлення до їжі. Як схуднути, принципи, схеми, зразкове меню і рецепти ви знайдете нижче.

Вони краще витримують тепло посудомийної машини і не деформують або не просочувати миючими засобами або соусами. Вони легше, економічні та практичні. При використанні вони погіршуються, і їх хімічні компоненти можуть забруднювати їжу, змінюючи її запах і аромат, крім того, що вони шкідливі для здоров'я.

Вони здоровіше, вони краще переносять високі температури і краще зберігають їжу. Вони дорожчі, але більш міцні і чисті. Якщо ви їх берете, викончіте їх перед вживанням, якщо ви це зробите раніше, текстура овочів погіршиться. Наприклад, якщо ви приносите салат і картопля з квасолею, ви повинні взяти їх в 2 різних типах. Якщо препарат містить яйце, його необхідно добре приготувати, щоб уникнути сальмонельозу. Це повинно бути останнім, що ви виймаєте з холодильника, коли виходите з дому. Ваше меню повинне забезпечувати білки, вуглеводи, сприятливі жири, клітковину і вітаміни, як і те, що ви готуєте, щоб їсти вдома. Вибирайте інгредієнти, які не чутливі до температури або окислення, особливо якщо у вас немає холодильника в вашому розпорядженні. Якщо ви вибираєте м'ясо або рибу, ви повинні переконатися, що вони добре приготовлені. Ви також можете приймати ці продукти в нічний час.

Не змішуйте сирі і приготовані продукти.
Приготована їжа повинна бути щільно закрита і охолоджена до вживання.

Замочіть кускус в тій же пропорції води з сіллю.

Що таке правильне харчування для схуднення

Їжа є необхідністю, але в сьогодні її перетворили в культ, через що у багатьох і з'являються проблеми із зайвою вагою. Правильне харчування - це не ще один вид дієти, а правильно підібране, збалансоване меню, Що складається з корисних, але при цьому і смачних продуктів. Такий раціон забезпечує організм всіма необхідними для здоров'я вітамінами, допомагає заповнювати витрати енергії і регулювати все системи органів.

Приблизний раціон правильного харчування на тиждень і на добу

Кускус дуже добре вбирає воду без приготування їжі, і таким чином зерно стає більш пухким. Коли зерно розбухає, і немає рідини, поворушіть його виделкою, щоб губити її. Обшпарити помідори, очистіть їх і розріжте на квадрати. Розріжте цибулю і дуже невеликий перець. Додайте весь цей хеш до кускусу, додайте кінзу, м'яту і все добре перемішайте. Стисніть липи і змішайте сік з оливковою олією і сіллю, щоб зробити пов'язку. Ця страва ідеально підходить для літа.

Промийте червону сочевицю до тих пір, поки вода не перестане виходити з хмарності. Помістіть їх в каструлю з лавром і сіллю і накрийте їх водою. Злийте їх і помістіть в миску. Крім того, варіть моркву і раз готувати нарізати квадратами. Наріжте перець і додайте їх до сочевиці. Футболка з сумішшю оливкового масла, яблучного оцту і лимонного соку.

Принципи правильного харчування для зниження ваги

Будь-який організм, будь то жінки або чоловіки, індивідуальний, але принципи правильного харчування мають ряд основ, яких обов'язково потрібно дотримуватися. У цей список входять:

Порції. Для схуднення необхідно знизити обсяг з'їдається за раз їжі. Він не повинен перевищувати 200-250 г.
Вода. Рідина теж є частиною раціону, вона сприяє схудненню за рахунок виведення шлаків і токсинів. Оптимальний питний режим на день - 2-2,5 л.
Останній прийом їжі. Остання трапеза повинна бути за 3-4 години до сну, але це легкий перекус, а не повноцінний вечерю.

Як почати правильно харчуватися щоб схуднути

Будь-які зміни часто даються важко - до їжі це теж стосується. Головна умова в інструкції, як перейти на правильне харчування для схуднення, це поступовість. Поетапно вводячи нове меню і принципи, ви простіше перенесете зміни і не втратите мотивацію. Для полегшення варто навіть завести щоденник, куди вписати дозволені і заборонені продукти, план харчування і основні рекомендації.

Сушений квиноа, дикий горох і креветки

Вимийте лободу і поставте її до кипіння близько 10 хвилин або поки зерно не відкриється. Тим часом креветки варять, але мало часу, тому що вони закінчать приготування в каструлі. Наріжте спаржу і наріжте часник. Покласти трохи оливкового масла в каструлю і обсмажити спаржу з часником і трохи солі. Коли вони майже закінчаться, додайте креветки, а потім лободу. Видаліть близько 5 хвилин і видаліть з вогню.

Принципи правильного харчування для зниження ваги

Якщо ви хочете дізнатися більше рецептів, щоб з'їсти тюр, проконсультуйтеся з нашим попереднім повідомленням, яке допоможе вам спробувати нові смаки і зберегти свій раціон. Ви можете знайти ще багато рецептів в наших електронних книгах і насолоджуватися збалансованої і здоровою дієтою.

Раціон харчування для схуднення

Продукти в основах правильного харчування для схуднення поділяються на кілька груп. Класифікація залежить від їх змісту і впливу на організм. В цілому дробовий раціон правильного харчування для схуднення повинен включати:

Білки. Це основа раціону. Через їх нестачу погіршується стан шкіри, а метаболізм сповільнюється. Білка багато в рибі, м'ясі, сирі, яйцях. Нормою є 1,5-2 г білків на кілограм власної ваги.
Жири. Їх вживання потрібно скоротити, але повністю виключати не варто. Основою є 0,5 г на кожен кілограм маси тіла. Жири повинні бути корисними - омега 3,6 і 9. Вони містяться в рибі, оливковій олії, морепродуктах.
Вуглеводи. Головний ворог схуднення - швидкі вуглеводи. Вони є основою солодощів, випічки, білого хліба, картоплі, тортів, тістечок. Повільні ж, навпаки, корисні. Це рис, гречка, вівсянка і інші злакові. Денною нормою є 3 г на кілограм маси для чоловіків і 2,5 г для жінок.

Що не можна

Найперше, від чого радять відмовитися основи правильного харчування для схуднення, це шоколад та інші солодощі. З'ївши їх, через 1-2 години ви знову хочете їсти. Інші заборонені продукти при ПП:

Ви можете слідкувати за нами через соціальні мережі, Як. Якщо ми хочемо підтримувати відмінну форму і відчувати себе одночасно, ми повинні забути про голод. Ми можемо втратити вагу без різких поневірянь. В цьому суть методів зниження ваги дієтолога Енджі Касаба. Інноваційний підхід і смачні корисні меню дуже популярні у молодого дієтолога, і сьогодні серед його клієнтів дуже популярні люди як в Болгарії, так і за кордоном.

Раціон харчування для схуднення

Важко сказати, що таке ідеальна фігура. У будь-якому випадку, це складна комбінація гена, правильне харчування і, нарешті, спорт. Однак одне можна стверджувати, що голодування не є рішенням для постійної втрати ваги. Для його крихкого віку доктор Касаб володіє багатим досвідом. Вона дбала про здорове харчування зірок Голлівуду, таких як Сильвестр Сталлоне, Джейсон Стетхем, Жан Клод Ван Дамм, Роберт Де Ніро, Джон Траволта і Королівські сім'ї Арабських Еміратів!

алкоголь;
смажене на маслі;
копченості;
солоне;
жирне м'ясо;
майонез;
кетчуп і соуси;
в'ялена риба;
сухарики;
чіпси;
сосиски, ковбаса, шинка;
бульйонні кубики;
молочні продукти з цукром - йогурти, солодкі сирки;
газована вода, солодкі напої;
цукор;
макарони;
консерви;
напівфабрикати;
соки в коробках;
кава.

Молодий дієтолог спирається на основні правила збалансованого харчування, Він не заперечує кількість, але підкреслює якість і різноманітність продуктів харчування. Більше вправ і великої кількості води є одними з найбільш важливих дієтичних умов, рекомендованих нею.

Енджі Касаб радить людям, які схильні набирати вагу, щоб не впадати у відчай, відмовлятися і виправдовувати свою вагу геном. Вони не повинні обмежуватися життям, але просто будьте обережні, що і в яких кількостях вони приймають. Це впливає як на наш зовнішній вигляд, так і на нашу самооцінку.

дозволені продукти

Обов'язково включити в основу раціону необхідно овочі і фрукти. Останні допоможуть вам замінити звичні солодощі. Краще виключити з раціону банани і виноград - вони занадто калорійні. Яблука, цитрусові, груші, навпаки, мають низьку енергетичну цінність і прекрасно втамовують голод. Крім фруктів і овочів є і інші дозволені продукти при правильному харчуванні:

Що стосується алкоголю, то гарною новиною є те, що ми не повинні повністю виключати його з нашого режиму. Наше меню повинно включати фрукти та овочі. Добре їсти п'ять разів на день. Вуглеводи повинні складати 60% від нашого щоденного споживання калорій. Добре, якщо ми їмо варення, на сніданок, м'ясо і салат на обід і щось легке на вечерю.

нежирний сир;
яйця, бажано білок;
макарони з твердих сортів пшениці;
гречка;
вівсяна крупа;
хліб грубого помелу;
ягоди, свіжі або заморожені;
нежирні сорти м'яса і риби;
молоко і кисломолочні продукти з нежирної основою - кефір, натуральні йогурти, сир;
масла - вершкове, оливкова, рапсова;

Схема правильного харчування для схуднення

Смачний сніданок - це головний принцип. Відмовляючись від нього, ви прирікаєте себе на переїдання ввечері. Схема харчування для схуднення повністю виключає і голод, тому за день прийомів їжі повинно бути від 4 до 6. Щоб бути ситим, вам потрібно їсти часто, але потроху. Оптимальний варіант - через 3-4 години. За програмою харчування на прийом їжі доводиться наступна кількість калорій:

сніданок - 30%;
обід - 30%;
вечеря - 20%;
перекушування між основними прийомами їжі - 25%.

Меню пп на тиждень для схуднення

З основи дозволених продуктів можна складати безліч різних комбінацій, тому ваш раціон не буде одноманітним. Для зручності краще продумувати раціон на тиждень вперед, а потім його дотримуватися. В якості основи ви можете взяти меню ПП для схуднення, представлене в таблиці:


Вівсянка з сухофруктами	Овочевий салат, Рибний бульйон, печена риба, морс або сік	Йогурт з фруктами	Гречка з овочевим салатом
Запечене яблуко з горіхами і медом, зелений чай	Салат з капусти і огірків, овочевий суп	жменька сухофруктів	Грибний салат, запечена картопля
Тост з медом, один фрукт, чашка чаю	Легкий м'ясний бульйон, шматочок хліба, чай	стакан кефіру	Овочі тушковані, куряча грудка, компот
Омлет з овочами, сік		стакан кислого молока	2 картоплини, салат з морепродуктів, чай
Сирна запіканка, зелений чай	Брокколі, тушкована з яловичиною, овочевий салат		гуляш з картопляним пюре, сік
Вівсяна каша з медом і горіхами, вода	Вінегрет, варена куряча грудка, компот	порція сиру	Запечена риба, овочевий салат, сік
Овочевий салат, омлет	Боннський суп, вода	будь фрукт	Куряча котлета з гречкою, чай

Рецепти правильного харчування для схуднення

Крім використання дозволених продуктів важливо дотримуватися і основи їх обробки в домашніх умовах. Всі рецепти при правильному харчуванні для схуднення використовують три варіанти, як приготувати страви - варіння, тушкування, запікання або на пару. Так їжа зберігає більшу частину містяться в ній корисних речовин. Крім того, без масла не утворюються шкідливі для харчування канцерогени. Якщо і використовувати його, то краще оливкова.

Що їдять на сніданок

Час приготування: 50 хвилин.
Кількість порцій: 5 персон.
Калорійність страви: 168 ккал.
Кухня: російська.

Згідно основам правильного харчування для схуднення з ранку можна дозволити собі щось більш солодке, адже за день з'їдені калорії ви встигнете витратити. Крім того, навіть десерти на правильному харчуванні бувають корисними, якщо їх приготувати особливим чином. наприклад, сирна запіканка. цей рецепт корисного сніданку дуже простий і недорогий, але страва виходить смачним і поживним.

Складові:

сир - 250 г;
манна крупа - 2 ст.л .;
цукрозамінник - 1 ст.л .;
молоко - 100 мл;
яйце - 2 шт .;
сіль - 0,5 ч.л.

Спосіб приготування:

Манку залити молоком, залишити на 15 хвилин.
Яйця посолити, додати до них цукрозамінник, збити.
З'єднати яєчну масу з молочної, додати розім'яту сир.
Перекласти отриману масу в змащену маслом форму, відправити на 35 хвилин в духовку, прогріту до 180 градусів.
Час приготування: 30 хвилин.
Кількість порцій: 4 персони.
Калорійність страви: 117 ккал.
Призначення: до чаю / на десерт / на сніданок.
Кухня: російська.
Складність приготування: легка.

Одним з корисних десертів в правильному харчуванні вважається запечене яблуко. Якщо вам набридло вживати цей фрукт в чистому вигляді, то обов'язково дізнайтеся, як приготувати його в духовці. У запеченому вигляді яблуко м'якше. Для додання солодкого смаку його доповнюють ваніліном, цукровою пудрою, Корицею або медом. У невеликих кількостях вони не вплинуть на калорійність основи десерту.

Складові:

яблуко - 4 шт .;
кориця - до смаку;
мед - 4 ч.л.

Спосіб приготування:

Яблука добре промити, вирізати у кожного серцевину так, щоб дно фруктів залишилося цілим.
У кожен плід покласти по ложечці меду, потім зверху присипати корицею.
Надіслати на 20 хвилин в духовку. Оптимальна температура - 180 градусів.

Що можна на обід

Час приготування: 45 хвилин.
Кількість порцій: 5 персон.
Калорійність страви: 30 ккал.
Кухня: російська.
Складність приготування: легка.

Рецепти страв на обід більш ситні. Оптимальним варіантом вважається суп, наприклад, спеціальний боннський для спалювання жиру. Інструкція, як приготувати його, включає тільки овочі. Якщо ж ви хочете блюдо поситнее, то просто використовуйте замість води не дуже жирний м'ясний бульйон. Жиросжигающие властивості супу обумовлені його інгредієнтами, які мають негативну калорійність.

Складові:

капуста - 1 качан;
цибуля - 6 шт .;
вода - 2,5 л;
перець болгарський - 3 шт .;
селера - 1 шт .;
помідор - 4 шт.

Спосіб приготування:

Всі овочі добре промити і нашаткувати зручним способом.
Воду в каструлі поставити на вогонь.
Після закипання додати спочатку капусту з цибулею, поварити 10 хвилин, потім ввести інші овочі.
Томити блюдо до м'якості інгредієнтів.

Час приготування: 2 години.
Кількість порцій: 6 персон.
Калорійність страви: 107 ккал.
Призначення: на обід / дієтичний обід.
Кухня: російська.
Складність приготування: легка.

Інший варіант страви для обіду - це м'ясо з будь-яким гарніром. Дуже смачною виходить яловичина з брокколі. М'ясо краще брати у вигляді філе або фаршу - їх простіше і швидше готувати. Крім брокколі будуть потрібні морквина з цибулею і перець. Виходить не просто м'ясо з овочами, а дуже смачний гуляш з підливою, тому таке блюдо можна подавати і з будь-якої крупою.

Складові:

цибуля - 2 шт .;
морква - 2 шт .;
борошно - 50 г;
чорний мелений перець, сіль - за смаком;
оливкова олія - 3 ст.л .;
яловичина - 500 г;
брокколі - 300 г;
перець солодкий - 2 шт.

Спосіб приготування:

Яловичину промити, порізати невеликими скибочками, відправити на сковорідку з олією, смажити пару хвилин.
В цей час почистити цибулю з морквою, дрібно їх порубати, викласти до м'яса, готувати до м'якості овочів.
Присипати борошном, залити водою, щоб вона покрила інгредієнти.
Томити на тихому вогні близько 1,5 годин.
За 15 хвилин до кінця додати подрібнені брокколі і перець.

Що з'їсти на вечерю

Час приготування: 15 хвилин.
Кількість порцій: 1 персона.
Калорійність страви: 143 ккал.
Призначення: на вечерю / дієтичний вечерю.
Кухня: російська.
Складність приготування: легка.

Ідеальний дієтичний вечерю для схуднення - це салат. Варіантів такого блюда дуже багато, тому ви можете щодня використовувати новий рецепт. Дуже просто і швидко готується салат з грибів. Крім них потрібно тільки трохи лимонного соку і рослинного масла для заправки. Використовувати можна будь-які гриби. Найчастіше ж беруться свіжі шампіньйони.

Складові:

чорний перець - за смаком;
свіжі гриби - 143 г;
рослинна олія - 10 г;
лимонний сік - за смаком.

Спосіб приготування:

Гриби промити, очистити, потім відварити в трохи солоній воді протягом 5-7 хвилин.
Далі дати їм охолонути і дрібно порізати.
Приправити перцем, полити олією і лимонним соком, Перемішати.

Наступний рецепт салату незвичайний тим, що його основою є овочі з негативною калорійністю. Це означає, що організм на їх перетравлення витрачає енергії більше, ніж отримує. В результаті утворюється дефіцит калорій, за рахунок чого і відбувається схуднення. Сам салатик бюджетний і легкий, надовго втамовує голод. Він складається тільки зі свіжих і соковитих овочів.

Складові:

петрушка - за смаком;
капуста - 500 г;
селера - 4 стебла;
цибуля - 2 головки;
оливкова олія - трохи для заправки;
сік лимона - за смаком;
огірок - 3 шт.

Спосіб приготування:

Овочі промити, потім довільно нашаткувати і змішати.
Заправити олією і лимонним соком, додати зелень, перемішати.