Алкоголізм. Профілактика і лікування алкогольної залежності

Час дії алкоголю на організм можна розділити на дві фази: всмоктування і виведення з організму. Всмоктується алкоголь протягом 2-2,5 годин, а виводиться з організму 7-12 годин разом з сечею, калом, диханням.

В першу чергу удар на себе бере печінку, в ній відбувається окислення до 90-98% етилового спирту. Проходячи через неї, речовини, утворені в результаті окислення алкоголю, згубно впливають на її клітини і призводять до їх загибелі. Розвивається цироз печінки, тобто відбувається заміна печінкової тканини сполучною, і цей найважливіший орган стає не в змозі в повному обсязі виконувати свої функції.

Чутлива до алкоголю і продуктам його розпаду і підшлункова залоза, він пригнічує виділення ферментів даної залози, в результаті чого порушується процес всмоктування поживних речовин.

Мозок рясно забезпечується кров'ю, в результаті алкоголь дуже швидко надходить і накопичується в його клітинах, причому концентрація його виявляється набагато вище, ніж в інших органах. В результаті відбувається відмирання клітин мозку. При постійному вживанні алкоголю в мозку людини відбуваються зміни, які поступово приводять до порушення окремих функцій, що забезпечують розумову і психічну діяльність.

Алкогольні напої згубно впливають на еритроцити, вони деформуються і не можуть в достатній мірі переносити кисень до тканин і органом (серце, легені), що сприяє появі різних захворювань цих органів.

Правда, це ще не говорить про те, що потрібно взагалі відмовитися від спиртного. Як кажуть, потрібно знати міру. Так, для жінки це 10 грамів чистого алкоголю на добу (тобто, приблизно, 200 мл пива, 100 мл сухого або столового вина, 25 мл міцних напоїв), а для чоловіка - у 1,5-2 рази більше.

Тютюновий дим: шкода для всіх навколо!

Якщо алкоголь не шкідливий організму в малих дозах, то таке не скажеш про тютюновому димі. Куріння шкідливе для організму в будь-якій кількості, будь це одна сигарета або пачка в день. Потрапляючи в організм, тютюновий дим разом з отруйними речовинами проходять через бронхи і легені, частково осідаючи в них, і починають всмоктуватися в організмі. Вже через 8 секунд нікотин досягає головного мозку, а знижуватися його присутність в організмі починається через півгодини. Весь цей час він подорожує по нирках, печінці, серцю, і врешті-решт все отруйні речовини і смоли, що містяться в сигареті, осідають у всіх цих органах. Крім того, в тютюновому димі міститься кілька сотень канцерогенних речовин. Н дивно, що близько 80% курців зі стажем страждають важкими захворюваннями дихальної системи, в тому числі і на рак легенів.

Більш того, якщо п'яниця труїть тільки сам себе, то будь-який курець, без перебільшення, займається справжнісіньким шкідництвом по відношенню до всіх оточуючих. І перш за все - своїх рідних і близьких, своїх дітей. В організмі людини, яка палить затримується лише близько 20% тютюнового диму, а 80% він видихає на оточуючих, які виявляються змушені дихати цією отрутою. А адже пасивне куріння є ще більш небезпечним, ніж активне!

Нікотин продовжує надавати на організм людини свою дію ще більше доби після викуреної сигарети. Поганий сон, дратівливість, головний біль, депресія, все це пройде протягом двох тижнів після того, як ви кинули палити. Потрібно знайти в собі сили і перебороти цей стан. І ваш організм, і всі навколишні скажуть вам величезне спасибі!

Для багатьох людей алкогольні напої є невід'ємним атрибутом будь-якого свята або вечірки. Часто, випиваючи черговий келих вина або чарку міцного спиртного, людина не замислюється про те, що крім приємних відчуттів, п'янка рідина завдає шкоди. Надмірне вживання алкоголю призводить до незворотних наслідків: на певних стадіях алкогольної залежності  виявляються важкі патології нервової та інших систем організму.

Що таке алкоголь

З наукової точки зору алкоголь - це безпосередньо етиловий спирт. Етанол є рідиною, що не має кольору, але володіє специфічним смаком і запахом. Отримують цей вид спирту бродінням або штучним шляхом. Застосовується речовина як знезаражувальне засіб, паливо, розчинник. У побуті алкоголем називають напої, до складу яких входить етанол в різних концентраціях.

Чим шкодить алкоголь

Потрапляючи в організм людини, алкоголь діє, як розчинник, руйнуючи жирову оболонку еритроцитів. В результаті кров'яні тільця склеюються. Такі освіти здатні заблокувати кровотік в дрібних капілярах. Процес призводить до того, що мозок отримує недостатньо кисню і поживних речовин, його клітини гинуть. Збої роботи центральної нервової системи сприяють порушенню функціонування інших органів. Велика кількість спиртного викликає хронічні, незворотні патології.

Що буде, якщо пити

Наслідки від вживання алкоголю пов'язані з токсичним впливом етилового спирту на організм чоловіків і жінок. тяжкість побічних дій  напоїв пов'язана з їх міцністю, кількістю і частотою розпивання. Прийом невеликих доз спиртного на важливих заходах може не принести шкоди. Надмірне вживання загрожує розвитком алкогольної енцефалопатії, формуванням залежності, порушенням роботи внутрішніх органів, соціальною деградацією та іншими негативними наслідками.

помірне вживання

На думку деяких фахівців, помірне вживання спиртного в кількостях, дозволених ВООЗ, чи не завдає організму великої шкоди, Не формує залежності і не призводить до стану сп'яніння. Алкоголь в малих дозах може бути корисний для профілактики захворювань, оскільки змушує працювати захисні системи. При цьому слід пам'ятати, що такий метод попередження недуг дуже небезпечний, особливо для людей, що мають генетичну схильність до алкоголізму.

щоденне вживання

Представники Всесвітньої організації охорони здоров'я попереджають про те, що вживання етанолу щодня категорично заборонено. Випиваючи щодня, людина ризикує поступово придбати звикання. Існує ризик втрати контролю, бажання систематичний збільшувати дозу - це прямий шлях до алкоголізму, придбання розладів психічного і фізичного здоров'я. Рекомендується робити перерви в кілька днів, щоб токсини виводилися з організму.


зловживання

Організм сприймає підвищені дози міцного алкоголю, як отрута, тому ви наносите собі шкоду, навіть якщо напиваєтеся вкрай рідко. Велика кількість спиртного негативно впливає на мозок, печінка, серцево-судинну систему і шлунково-кишковий тракт. Постійне зловживання алкоголем здатне викликати стійку залежність, що призводить до незворотних наслідків.

Залежність від алкоголю

Потрапляючи всередину організму, підвищені концентрації алкоголю можуть викликати стійку залежність. Пояснюється це токсичними властивостями етанолу. Алкоголізм - це хвороба, яка характеризується постійним, безконтрольним споживанням спиртних напоїв, патологічним потягом до стану сп'яніння, зміни толерантності до алкоголю. Фахівці виділяють наступні ознаки захворювання:

  • Наявність абстинентного алкогольного синдрому - при відмові від вживання спиртного пацієнт відчуває негативні фізичні і психологічні зміни.
  • Бажання випити з'являється в будь-якій ситуації, що має емоційну значимість.
  • Виявляються зміни в поведінці: провали в пам'яті, агресивність, відсутність бажання спілкуватися з близькими та ін.
  • Відсутність системи, споживання спиртного може тривати більше доби (запої).
  • Підвищення толерантності до етилового спирту, збільшення порогу відторгнення алкоголю.
  • Постійне похмілля, бажання випити, щоб прибрати його симптоми.
  • Наявність певних зовнішніх проявів (синців, потовщення вен, швидкого старіння шкіри).

Коли людина вважається алкоголіком

Фахівці рекомендують відмежовувати побутове пияцтво від алкоголізму. У першому випадку людина може дозволити собі випивати систематично, однак припинення вживання спиртовмісних напоїв не приносить важких наслідків, агресії, відбувається за бажанням. Такий стан не класифікується, як захворювання. Алкоголіком є ​​людина, що страждає на алкоголізм. Він не здатний контролювати своє бажання випити, кількість споживаного спиртного, схильний до запоїв.


Причини виникнення

Отримати залежність від спиртного може кожна людина, якщо перестане контролювати себе, оскільки деякі культурні особливості провокують людей на вживання п'янких напоїв в години радості, смутку, на святах. Існує 2 групи громадян, які особливо схильні до звикання до етанолу. Фахівці виділяють наступні причини алкоголізму:

  • Спадкову схильність. Люди, які мають серед предків алкоголіків, можуть отримати генетичний матеріал, який відповідає за високий ризик звикання до спиртного.
  • Психологічні чинники. Емоційні переживання (втрата роботи, нещасна любов, смерть близьких людей) можуть стати причиною пристрасті до спиртних напоїв. Людина намагається вживати алкоголь, щоб розслабитися, уникнути моральної травми. У підсумку набуває постійний потяг до етанолу.

Як розвивається алкоголізм

Небезпечним фактором розвитку алкоголізму є те, що стійке пристрасть може виникати непомітно для пацієнта. Людина починає вживати спиртне в компаніях у свята або періодично випивати, щоб заспокоїти нерви. На цьому етапі етанол може не викликати негативних реакцій. Відчуття розслаблення і веселощів призводить до того, що вживання алкоголю стає частішим. В результаті людина набуває залежність, у нього починають проявлятися симптоми алкоголізму. Поступово відбувається розкладання особистості, настає фізична тяга до спиртного.

стадії алкоголізму

Фахівці виділяють 3 ступеня алкоголізму. Кожна стадія характеризується наступними факторами:

  • Перша ступінь - на цьому етапі розвитку хвороби у пацієнта часто з'являється бажання вжити спиртне. Якщо воно не задовольняється, через деякий час зникає. Коли хворий випиває, відбувається різка втрата контролю над кількістю вживаного алкоголю. Людина стає агресивною, дратівливою, трапляються епізоди втрати пам'яті. Кожне пияцтво має ту чи іншу причину, яку пацієнт вигадує для виправдання. Алкоголік перестає оцінювати його як негативне явище.
  • Друга стадія - характеризується зростанням толерантності до спиртних напоїв. На цьому етапі формується фізична залежність: абстинентний синдром, головний біль, Спрага, дратівливість, тремор рук і тіла, порушення сну. При різкому перериванні запою можливе виникнення ускладнень.
  • Третя стадія - збільшується тяга до вживання алкоголю. Виникають порушення психіки, що призводять до амнезії. Відбувається стрімке зростання фізичної, соціальної та особистісної деградації. Запій провокує сильне виснаження організму, якщо його переривання відбувається без медичного втручання, можливе виникнення алкогольні психози.


Тривалість життя алкоголіка

На питання, скільки живуть алкоголіки, не можна дати однозначної відповіді, оскільки організм кожної людини індивідуально реагує на етиловий спирт. Важливим фактором є якість напоїв і кількість їх вживання. Випиваючи келих хорошого вина за вечерею, ви можете прожити довге щасливе життя. На думку багатьох вчених, деяким людям це може принести навіть користь.

Вживання дешевих напоїв, сурогату здатне викликати не тільки ураження внутрішніх органів, а й гостру інтоксикацію. Згідно зі статистикою, середня тривалість життя алкоголіка становить 48-55 років. При цьому термін може бути коротшим для жінок, запійних п'яниць і людей, які почали вживання алкогольних напоїв, будучи підлітками. Найвищий ризик смертності мають хворі, які перебувають на 3 стадії залежності. Вони вмирають від важких патологій органів, проживаючи 6-7 років після постановки такого діагнозу.

Наслідки вживання алкоголю

Непомірне вживання алкоголю в будь-якому віці стає причиною підвищення ризику захворювань систем організму, порушує діяльність головного мозку людини. Наслідком таких процесів стають незворотні зміни психіки, зниження соціальної активності, нанесення фізичної шкоди хворому. При регулярному вживанні людина відчуває постійне отруєння, що викликає відкладення шкідливих речовин всередині організму.

соціальні наслідки

Алкогольна залежність безпосередньо позначається не тільки на самому пацієнті, але і на його родині, колі спілкування, кар'єрі. Хворий стикається з економічними труднощами, оскільки багато коштів йде на покупку спиртного. Крім цього, через залежність можуть виникнути проблеми на роботі, оскільки алкоголік не в змозі виконувати свої функції належним чином, пропускає трудові дні через похмілля.

Руйнівний вплив чинить постійний пияцтво і на сім'ю хворого. Відбувається це, оскільки частішають конфлікти, пацієнт стає агресивним. Життя алкоголіка і оточуючих загрожує водіння у п'яному вигляді. При управлінні транспортом після розпиття спиртних напоїв істотно зростає ймовірність ДТП. В стані алкогольного сп'яніння  люди більшою мірою схильні до ризику скоєння злочину.


Наслідки для здоров'я

Алкогольна залежність має суттєвий вплив на фізичне і психічне здоров'я пацієнта. Надмірне вживання спиртовмісних напоїв може призвести до таких наслідків алкоголізму:

  • Токсична дія етанолу на нейрони (нервові клітини) і структури головного мозку починається навіть при попаданні в організм невеликих доз речовини. Фахівці відзначають порушення активності керуючих центрів, збої в регуляторних механізмах кори. Такі процеси сприяють швидкій зміні настрою, часткової втрати контролю над вчинками, дратівливості, агресивності, виникнення психічних порушень.
  • патологічні процеси в нейронах негативно позначаються на функціонуванні органів почуттів, інтелектуальних здібностях пацієнта, його пам'яті. При систематичному споживанні спиртного спостерігається хронічна енцефалопатія, можливий інфаркт мозку. Тривале перебування під впливом алкоголю провокує хворобу Альцгеймера, Паркінсона.
  • Церебральні судини стають ламкими, можуть утворюватися аневризми з подальшими вибухами. Підвищується ризик виникнення тромбів, порушення кровопостачання, атрофічних явищ слухового і зорового нервів, ішемічних інсультів спинного, головного мозку. Поступово хронічний алкоголізм призводить до незворотних психічних захворювань, повної деградації особистості.
  • Наслідками вживання спиртного з боку серцево-судинної системи є: кардіоміопатія з розвитком недостатності серця, гіпертонія зі схильністю до розривів артерій, вен, аневризм, ішемія, інфаркт міокарда, блокади і аритмії.
  • Негативний вплив частого вживання алкоголю на репродуктивну систему людини полягає в порушеннях життєздатності і дозріванні статевих клітин, формуванні безпліддя, високий ризик вроджених патологій плоду. Для чоловіків небезпека полягає в зниженні ерекції, що приводить до поступового розвитку імпотенції. Також при тривалому вживанні виникають стійкі гормональні порушення.
  • Частими наслідками алкоголізму є виразково-некротичні і запальні процеси шлунка (гастрити, виразкова хвороба), ураження підшлункової залози, що супроводжуються хронічними панкреатити та цукровий діабет. Поступово лікарі відзначають виснаження всього організму, пов'язане з порушенням метаболізму і зниженням апетиту. Можлива поява онкологічних захворювань шлунка і кишечника.
  • Захворювання печінки розглядаються фахівцями, як найнебезпечніші наслідки систематичного пияцтва. Клітини органу не можуть справлятися з хронічною інтоксикацією, тому алкоголіки часто страждають фиброзами, цирозу і гепатитами.

Як часто можна пити алкоголь

Всесвітня організація охорони здоров'я, встановлюючи певну безпечну дозу алкоголю на добу, попереджає, що пити щодня - ризик для нормального функціонування організму. Щоб патологічних станів не виникало, рекомендується робити перерви. Фахівці радять вживати спиртні напої не частіше 1 разу на 3 дні, при цьому обходитися потрібно мінімальною дозою.


Безпечна доза алкоголю в день

Стандартна доза спиртних напоїв, встановлена ​​ВООЗ, дорівнює змістом 10 г чистого етанолу. Така порція називається дрінк або юніт. Еквівалентом для неї служить 330 мл пива, 150 мл сухого вина, 45 мл міцного алкоголю. Всесвітньою організацією встановлені наступні безпечні дози спиртовмісних напоїв в день:

  • Для чоловіків - 4 дринка, що еквівалентно 100 г горілки, 3 келихах сухого вина, 1-2 банкам пива.
  • Для жінок безпечна доза - 3 юніта, що становить 1-2 келихи сухого вина, 80 г горілки, 1 пляшку пива.

Відео



Алкоголь і здоров'я. Алкогольні міфи.

Важко знайти більше зло, ніж алкоголь, яке б настільки доходило здоров'я мільйонів людей, і руйнувало все тканини і органи людського організму, приводячи в результаті до ранньої (передчасної) смерті. Важкі наслідки споживання алкоголю настають не відразу. Хвороба посилюється поступово, і навіть тоді, коли хворий гине, причину часто пояснюють чимось іншим. Далеко не всі, а може бути, навіть ніхто з хворих, які захворіли з вини алкоголю, розуміють, в чому криється справжня причина їх важкої хвороби.

Дія алкоголю у всіх спиртовмісних напоях, тобто в горілці, лікери, вина, пиво і так далі, на організм людини подібно з дією наркотичних речовин і типових отрут, таких, як хлороформ, ефір, опій і їм подібних.

Пияцтво тримається на брехні, а тверезість - на правді. Народ п'є, а власники заводів алкогольної промисловості отримують величезну прибуток при мінімальних витратах. Як будь-які бізнесмени, господарі алкогольних заводів бажають примножити своє багатство, і роблять все для того, щоб цей злочинний джерело їх доходу не вичерпувався. Ті ж, хто споживає такий ядоносних продукт, старанно працюють на благо і процвітання цих далеко не безгрішних людей.

Спробуємо відновити істину про вино і показати, де знаходиться правда, а де ховається брехня.

Не існує такого захворювання, протягом, якого не погіршився б від вживання алкоголю. Немає такого органу у людини, який би не страждав від прийому спиртних напоїв. Проте найбільше і важче за всіх страждає мозок. Про це краще за всіх знають хірурги і патологоанатоми.

Якщо концентрацію алкоголю в крові прийняти за одиницю, то в печінці вона буде 1,45, в спинномозковій рідині - 1,50, а в головному мозку - 1,75.

При патологоанатомічному розтині того, хто за життя зловживав алкоголем, найбільші зміни мають місце в мозку. Тверда мозкова оболонка напружена, м'які оболонки набряклі, повнокровні. Головний мозок різко набряклий, судини розширені, виявлено безліч дрібних кіст діаметром 1-2 мм, що утворилися в місцях крововиливів і некрозу (омертвіння) ділянок речовини мозку. Дослідження мозку загиблого від гострого алкогольного сп'яніння показало, що в нервових клітинах відбулися зміни в протоплазмі і ядрі, так само різко виражені, як і при отруєнні іншими сильними отрутами. При цьому клітини кори головного мозку уражені більше, ніж підкіркові частини. У головному мозку відмічено сильне переповнення кров'ю, нерідко з розривом судин в мозкових оболонках і на поверхні мозкових звивин. У випадках гострого алкогольного отруєння, але не смертельного, в головному мозку і в нервових клітинах кори відбуваються такі ж зміни, що призводять до глибоких змін діяльності і психіки людини. Зміни в речовині головного мозку незворотні. Вони залишають після себе незгладимий слід у вигляді випадання дрібних і найдрібніших структур мозку, що позначається на його функціонуванні.

Розтину "помірно" питущих людей дозволили виявити цілі "кладовища" із загиблих кірковихклітин. Зміни структури головного мозку виникають вже після декількох років вживання спиртного. У всіх обстежуваних було встановлено зменшення обсягу мозку, або, так званий, "зморщений мозок". Причому зміни виражені найбільше в тих відділах кори головного мозку, де відбувається розумова діяльність, здійснюється функція пам'яті і т.п.

Необхідно визнати неправомочним термін "зловживання". Якщо є зловживання, значить є «вживання не в зло», а в добро, тобто корисне вживання. Але такого вживання не існує. Більш того, немає вживання нешкідливого - будь-яка доза алкоголю шкідлива, питання полягає в залежності ступеня шкоди від прийнятої дози. Термін "зловживання" невірний по суті, і в той же час дуже підступний, тому що дозволяє виправдовувати пияцтво відмовкою «я не зловживаю». Насправді будь-яке вживання спиртних напоїв є зловживанням.

У дослідах академіка І.П. Павлова встановлено, що після прийому малих доз алкоголю рефлекси зникають і відновлюються лише на 8-12 день. Але рефлекси - це нижчі форми мозкової функції. Алкоголь же діє переважно на її вищі форми. Дослідами, поставленими на освічених людей, доведено, що після прийому 25-40 грам алкоголю (так званих "помірних" доз), вищі функції мозку відновлюються тільки на 12-20 день.

Як діє алкоголь?

Перш за все, алкоголь має наркотичними властивостями: до нього дуже швидко звикають, і виникає потреба в повторних прийомах, тим більше, чим частіше і в більших дозах приймаються спиртні напої; в міру споживання для отримання того ж ефекту з кожним разом потрібна все більша доза.

Спеціально проведеними дослідами і спостереженнями над людиною, що випиває середню дозу (одну-півтори чарки горілки), встановлено, що у всіх без винятку випадках алкоголь діє однаково - уповільнює і утрудняє розумові процеси, рухові ж акти на перших порах прискорює, а потім уповільнює. При цьому раніше за все страждають більш складні психічні процеси і довше зберігаються прості розумові функції, особливо ті, які пов'язані з руховими уявленнями. Що стосується рухових актів, то вони прискорюються, але це прискорення залежить від розслаблення гальмівних імпульсів, і в них уже відразу помічається неточність роботи, а саме - явища передчасної реакції. При повторному прийомі алкоголю ураження вищих центрів мозкової діяльності продовжується від 8 до 20 днів. Якщо ж алкоголь вживати тривалий час, то робота цих центрів не відновлюється.

Поширена думка про збуджуючу, підкріплювальну і оживляючу дії алкоголю, засноване на тому, що у п'яних помічається голосна мова, балакучість, жестикуляція, прискорення пульсу, рум'янець і відчуття теплоти в шкірі. При більш тонкому вивченні всі ці явища виявляються ні чим іншим, як паралічем певних частин мозку. До паралічних явищ в психічній сфері відноситься також втрата тонкої уважності, здорового судження і роздуми. Живі рухи тіла, жести і неспокійні хвастощі своєю силою - також наслідок паралічу свідомості і волі.

Після прийому навіть невеликих доз алкоголю виникає почуття задоволення, ейфорія. Сп'янілий стає розв'язаним, схильний жартувати, укладати з ким попало дружбу. Пізніше він стає некритичним, нетактовним, починає голосно кричати, співати, шуміти, не рахуючись з оточуючими. Його вчинки імпульсивні, необдумані. Психологічна картина людини в такому стані нагадує маніакальне збудження. Алкогольна ейфорія виникає внаслідок розгальмовування, ослаблення критики, Однією з причин цієї ейфорії є збудження підкірки - найстаршої у філогенетичному відношенні частини мозку, в той час, як більш молоді, і більш чутливі частини мозку, області кори сильно порушені або паралізовані.

Алкоголь, прийнятий у великих дозах, викликає більш грубі порушення. Сприйняття зовнішніх вражень ускладнюється і сповільнюється, точність його знижується. Увага і пам'ять порушуються ще більшою мірою, ніж від малих і середніх доз. Втрачається здатність уважно вислуховувати інших, стежити за своєю мовою, контролювати поведінку; з'являється балакучість, хвастощі. Людина стає безтурботним. Настрій робиться то нестримно веселим, то плаксивим, то гнівним.

При прийомі ще більших доз відбувається важке порушення функцій всієї центральної нервової системи із залученням спинного і довгастого мозку. Розвивається глибокий наркоз і коматозний стан. При прийомі дози, рівної 7,8 грам алкоголю на кілограм ваги, що приблизно дорівнює 1-1,25 л горілки, для дорослої людини наступає смерть. Для дітей смертельна доза в 4-5 разів менше, з розрахунку на кілограм ваги.

Поряд з ураженням розумових функцій кори головного мозку мають місце глибокі зміни моральності.

Чим більше і довше п'є людина, тим сильніше страждає його моральність. Алкоголіки нерідко приймають цю ненормальність, але розуміють тільки розсудливо, логічно, не відчуваючи при цьому ні найменшої суб'єктивної реакції. Такого роду стан абсолютно аналогічно моральному ідіотизму і відрізняється від нього тільки способом походження. Падіння моральності позначається у втраті сорому, зниження щирості і правди і збільшення брехні.

Лев Миколайович Толстой у статті "Для чого люди одурманюються" пише: "... не в смаку, не в задоволенні, не в розвазі, не в весельи лежить причина всесвітнього поширення гашишу, опіуму, вина, тютюну, а тільки в потребі приховати від себе вказівки совісті ".

Тверезого совісно вкрасти, соромно вбити. П'яному нічого цього не совісно, ​​і тому, якщо людина хоче зробити вчинок, який совість забороняє йому, він одурманюється. Мало того, що люди самі одурманюються, щоб заглушити свою совість, знаючи, як діє вино, вони, бажаючи змусити інших людей зробити вчинок, противний їх совісті, навмисне одурманюють їх

Інше відчуття, легко втрачається п'яницями, - страх. На думку психіатрів, ослаблення страху може спричинити за собою серйозні наслідки. Відповідно до цього змінюється і міміка.

Всі почуття у тих, хто п'є людей змінюються таким чином, що з складних душевних актів втрачаються самі піднесені і тонкі елементи, і людина у всіх своїх душевних проявах огрубевает. Вищі почуття, вищі форми їх перетворюються в нижчі, нормальна людина перетворюється в «монстра».

Дослідники, які вивчають клінічні аспекти алкоголізму, дотримуються думки, що це не одне захворювання, а два: емоційний розлад і інтоксикація. Фахівці майже одностайно характеризують особистість п'яниць такими рисами: егоцентризмом, слабкою опірністю труднощів, залежністю, прагненням знайти якусь опору у нестямі, перебільшеним думкою про свої можливості, манією величі. Ці риси, мабуть, служать компенсацією випробовується в глибині душі почуття власної неповноцінності. Ця думка про особу п'яниць можна в значній мірі перенести і на кожного питущого, оскільки багато хто з них потенційні алкоголіки.

В даний час наука повністю виключає будь-яку користь алкоголю для організму. Шкода ж його величезний. Особливо підступний і небезпечний він тим, що швидко перетворює питущого людини в п'яницю - в хворого на хронічний алкоголізм з цілим букетом важких психічних захворювань.

Для того, щоб стати алкоголіком, не потрібно багато праці. Досить почати пити, привчитися долати захисний бар'єр організму - відразу до спиртного, і незабаром його самого вже тягне до вина, як і до всякого іншого наркотику. У такої людини не вистачає волі і розуму, щоб вчасно кинути пити, і він починає пити постійно. Прискореному шляху до алкоголізму сприяє вроджене ослаблення захисних механізмів організму і слабка сила волі.

Мимоволі виникає питання, навіщо п'ють люди, знаючи, що це гидота і шкода, так наполегливо пригощає, мало не до сварки, щоб непитущий чоловік теж з ним пив. Чому питущий не терпить тверезого? Та тому, що він чудово розуміє, як огидно і безглуздо виглядає він, в порівнянні з тверезою людиною. Він інстинктивно прагне цього уникнути. Коли в компанії все п'яні, вони все уявляють себе розумними і талановитими, і, розуміючи, що насправді це не зовсім так, вони не хочуть, щоб хтось тверезий в глибині душі сміявся над ними.

Інша причина чисто егоїстична: він в глибині душі розуміє, що отруює себе і заподіює собі шкоду. І ця шкода вже відчуває, але не може в цьому зізнатися навіть собі, тому що не може кинути пити. Але якщо він шкодить собі, то чому поруч сидить за столом твереза ​​людина не шкодить собі? Ні, нехай і він теж отруюється, раз знаходиться в нашій компанії!

Третя причина - людина, випивши спиртного, відчуває потребу розкрити себе і показати перед іншими свою красиву, благородну душу! Він хоче змусити людей поважати себе, проте якесь підсвідоме відчуття, говорить йому, що тверезій людині все це нецікаво і смішно. Тільки перед такими, як він, п'яними, він може повністю розкрити себе, показати свій розум, свою силу, яка, як йому здається, переповнює його.

Давайте розглянемо популярні міфи про алкоголь.

Міф: алкоголь - продукт харчування.

Всі ми з народження звикли до того, що цим «продуктом» завалені прилавки всіх гастрономічних магазинів. Більш того, будь-який спекулянт може безкарно продавати його в будь-яку годину дня і ночі.

Ще в 1910 році Всеросійський з'їзд по боротьбі з пияцтвом і алкоголізмом, на якому серед делегатів було 150 лікарів і вчених медиків, виніс спеціальне рішення з цього питання: «Харчовим продуктом може бути тільки така речовина, яке є абсолютно нешкідливим для організму. Алкоголь же, як наркотична отрута, в будь-яких дозах завдає людині величезної шкоди; отруюючи і руйнуючи організм, він скорочує життя людини в середньому на 20 років ».
У 1915 році 11-й Пироговський з'їзд російських лікарів прийняв резолюцію: «Алкоголь не може бути віднесений до засобів харчування, із чим необхідно ознайомити населення».

Витяг з рішення Всесвітньої Організації Охорони Здоров'я (ВООЗ) 1975 року говорить: «Алкоголь - наркотик, що підриває здоров'я населення». Це положення знаходиться в повній відповідності з науковим визначенням алкоголю, яке дано в працях видатних світових учених.

Держстандарт СРСР №1053 (ГОСТ 5964-82) ухвалив: «Алкоголь - етиловий спирт, належить до сильнодіючих наркотиків».

«Алкоголь належить до сильнодіючих наркотиків». (Велика Радянська енциклопедія, том 2, сторінка 116)

Не існує жодної наукової праці, в якому було б доведено, що алкоголь - це не наркотик. Тим часом, до цих пір знаходяться «вчені», наполегливо доводять всім, що алкоголь - це харчовий продукт. Замість того, щоб поставити питання про виключення алкоголю з графи «харчові продукти» і про повернення пива в ряди алкогольних виробів, оскільки це положення дезорієнтує людей, привчаючи їх легковажно ставитися до наркотичної отрути, ці «вчені» вперто і бездоказово наполягають на своїй помилковій і шкідливій установці.

Наука каже нам правду: алкоголь - це наркотична отрута, що руйнує здоров'я людини.

Міф: малі дози спиртного не шкідливі. «Алкоголь в малих дозах нешкідливий в будь-якій кількості».

Для алкоголю не існує нешкідливих доз, як і для будь-якого іншого наркотику. Розмови про «помірні» дози і «культурне» винопиття - це пастка для простаків. Всі п'ють і всі алкоголіки починали з «помірних» доз і «культурно» пили, а кінчали в психіатричних лікарнях або на кладовищі на 20 років раніше за встановлений термін. Крім того, після прийому навіть невеликих доз алкоголю виникає примарне почуття достатку, так звана ейфорія, яка дуже часто має несприятливі наслідки, як для самого людини, що випила, так і для оточуючих.

Кілька років тому відбувся Всесвітній конгрес, присвячений малих доз алкоголю, де прісутствоалі 2000 наркологів з 200 країн світу. Всі доповіді були про шкоду малих доз (див. Інтерв'ю з доктором медичних наук Г. І. Григор'євим на XVII міжнародному семінарі-конференції з собріології, 2008 р.)

У дослідах академіка І. П. Павлова встановлено, що після прийому малих доз алкоголю рефлекси зникають і відновлюються лише на 8-12 день. Крім того, вчені встановили, що при самому «помірному» споживанні алкоголю вже через 4 роки в питущих, в 85% випадків, виявляється зморщений мозок.

При виконанні мозком більше складних і більше важких завдань вплив «малих» доз спиртних «напоїв» позначається сильніше, ніж при виконанні простіших. При цьому вони не тільки знижують працездатність, а й зменшують бажання працювати, тобто пропадає імпульс до праці, і п'ють стають нездатними до систематичної роботи.

Творці теорії «малих доз» - науково-дослідні установи, що працюють, в основному, на гроші виробників алкоголю. Ця теорія вважає алкоголь легальним психотропною речовиною, що робить позитивний вплив на організм при вживанні малих доз (до 30 г чистого спирту в день), але з побічними ефектами як для людини, так і для суспільства в цілому.

Проведені численні дослідження, як на тему користі, так і шкоди ( побічних ефектів) Алкоголю.

Яка користь? Є дослідження, які вказують на зниження частоти ішемічної хвороби  серця (не плутати з її лікуванням!) за рахунок деякого підвищення внаслідок вживання малих доз алкоголю концентрації в крові «хорошого» холестерину високої щільності та гальмування росту судинних бляшок. У той же час інші вчені вважають, що під дією алкоголю як протоплазматіческого отрути спостерігається підвищення судинної проникності і збільшення атеросклеротичних змін в судинах.

Але незалежно від сумнівного дії малих доз на серце, доведеними є наступні ефекти:

1. Негативний вплив на печінку.
2. Токсична дія на всі органи і системи, особливо на мозкові і статеві клітини. При пошкодженні статевих клітин, особливо у жінок, значно збільшується ймовірність появи нездорового, розумово відсталого потомства.
3. Можливе виникнення алкогольної залежності з усіма її негативними наслідками.
4. Підвищення ймовірності захворювання на цукровий діабет і рак багатьох локалізацій.
5. Підвищення ймовірності захворювання на артеріальну гіпертензію.

Прийом алкоголю навіть у невеликій дозі позбавляє людину здатності правильного орієнтування, у нього виникає зайва самовпевненість, не забезпечена вмінням і досвідом, і він значно частіше, ніж тверезий, потрапляє в біду. Як же можна вважати навіть малі дози алкоголю нешкідливими, якщо вони у всіх без винятку випадках потенційно шкідливі і небезпечні і, якщо навіть не привели до катастрофи зі смертельним результатом, то принесли страждання багатьом?

Міф: вживаєш «культурно» - жодних проблем.

Якщо пити "культурно", то в цьому немає нічого поганого. В "культурному" вживанні благородних спиртовмісних напоїв захований ключ до вирішення всієї алкогольної проблеми.
Спроби віднести шкідливий вплив алкоголю тільки до тих, хто визнаний алкоголіком, в корені не вірні. Зміни, що відбуваються в мозку під впливом алкоголю, виникають при вживанні алкоголю в будь-яких дозах. Ступінь цих змін залежить від кількості спиртних «напоїв» і від частоти їх прийомів, незалежно від того, чи стосується ця людина до так званим «п'є» або до алкоголіків.

Крім того, самі терміни: «алкоголік», «п'яниця», «багато п'є», «помірно п'є», «мало питущий» і т.п., мають кількісне, а не принципова відмінність. І відмінності в пошкодженні їхнього мозку носять не якісний, а кількісний характер.

Деякі намагаються віднести до алкоголіків тільки тих, хто п'є запоями, напивається до білої гарячки і т.д. Це не вірно. Заспівай, біла гарячка, алкогольний галюциноз, галлюцинаторное слабоумство п'яниць, алкогольне марення ревнощів, Корсаковский психоз, алкогольний псевдопаралич, епілепсія і багато іншого - все це тільки наслідки проблеми. Сама ж проблема - це вживання спиртних «напоїв», що шкідливо впливає на здоров'я будь-якої людини.

Всесвітня Організація Охорони Здоров'я визначає алкоголізм, як залежність людини від алкоголю. Це означає, що людина знаходиться в полоні у наркотику. Шукає будь-яку можливість, будь-який привід, щоб випити, а якщо приводу немає, він п'є без жодного приводу. І при цьому він запевняє, що «знає міру».

Починаючи з кінця 50-х і початку 60-х років в нашій країні розгорнулася пропаганда «помірних» доз; в промовах і статтях відчувалося, що споживання алкоголю - мало не державна установка і вона не підлягає зміні. Проблема, мовляв, полягає в боротьбі з надмірностями, зі зловживанням, тобто з алкоголізмом.

Ще Н. А. Семашко писав: «Пияцтво і культура - ось два поняття, що взаємно виключають одна одну, як лід і вогонь, світло і темрява».

Спробуємо з наукових позицій розглянути це питання. Перш за все жоден з ревнителів «культурного пиття» не сказав, що це таке. Що розуміти під цим терміном? Як пов'язати ці два взаємно виключають одне одного поняття: алкоголь і культура?

Може бути, під терміном «культурного пиття» ці люди розуміють обстановку, в якій відбувається поглинання вина? Красиво сервірований стіл, прекрасна закуска, вишукано одягнені люди, і п'ють вони вищі сорти коньяку, лікеру, бургундське вино або Кінзмараулі? Це - «культура пиття»?

Як показують наукові дані, опубліковані ВООЗ, подібне винопиття не тільки не попереджає, а навпаки, сприяє розвитку пияцтва і алкоголізму в усьому світі. За її даними, останнім часом так званий «менеджеровський алкоголізм», тобто алкоголізм ділових людей, відповідальних працівників виходить на перше місце в світі. І якщо в поняття «культура пиття» вкладається обстановка, то, як ми бачимо, це не витримує критики і призводить нас до ще більшого розвитку пияцтва і алкоголізму.

Може бути, ревнителі «культурного пиття» мають на увазі, що після прийняття якоїсь дози вина люди стають культурніше, розумнішими, цікавішими, а їхня мова - більш змістовною, наповненою глибоким змістом?

Школою І. Павлова доведено, що після першої, найменшої дози алкоголю в корі головного мозку паралізуються ті відділи, де закладені елементи виховання, тобто культури. То про яку ж «культуру пиття» можна говорити, якщо після першої чарки зникає в мозку саме те, що придбано вихованням, тобто зникає сама культура поведінки людини? Порушуються вищі функції мозку, тобто асоціації, які замінюються нижчими формами. Останні виникають в розумі зовсім недоречно і наполегливо тримаються. Такі асоціації нагадують собою явище чисто патологічне. Зміною якості асоціацій пояснюється вульгарність думок напідпитку, схильність до стереотипних і тривіальних виразів, до порожньої гри словами.

Такі наукові дані про стан нервово-психічної сфери людини, який прийняв «помірну» дозу алкоголю. У чому ж тут проявляється «культура»? З представленого аналізу зрозуміло: немає нічого, що хоч в якійсь мірі нагадувало б культуру, ні в мисленні, ні в діях людини, що прийняла будь-яку, в тому числі «малу» дозу алкоголю.
З огляду на, що алкоголь - наркотик і протоплазматична отрута, споживання його неминуче призведе до алкоголізму, кожній освіченій людині ясно, що боротися з алкоголізмом, що не борючись зі споживанням алкоголю - безглуздо.
Вести боротьбу з пияцтвом, що не забороняючи споживання алкоголю - це все-одно, що боротися з убивством під час війни. Говорити, що ми не проти, ми за вино, але ми проти пияцтва і алкоголізму - це таке ж святенництво, як якщо б політики говорили, що ми не проти війни, ми проти вбивства на війні. Тим часом, абсолютно ясно, що якщо йде війна, будуть і поранені й убиті, що якщо має місце вживання спиртних «напоїв», то будуть п'яниці і алкоголіки. Не розуміти цього можуть тільки ті, хто абсолютно отруїв свій мозок алкоголем, або ж ті, хто задоволений теперішнім станом справ, хто хотів би «стабілізації досягнутого рівня споживання».

Теорія «культурного пиття» щодня продовжує завдавати непоправної шкоди нашому суспільству. Якщо в 1925 році, коли ще пропагувалася абсолютна тверезість, непитущих серед різних категорій робітників-чоловіків було 43%, то в даний час вони складають менше 1%! Звичних п'яниць і алкоголіків в 1925 році було 9.6%, в 1973 році їх стало вже 30% (дискусія «Економіка алкоголізму», Новосибірськ, 1973 г.). До теперішнього часу, з огляду на зростання споживання алкоголю, кількість їх, звичайно, також відповідно зросла.

Ще трагічніше положення з жінками-алкоголіками. Якщо в передвоєнні роки їх кількість щодо числа чоловіків-алкоголіків становила соті частки відсотка, то тепер жіночий алкоголізм становить 9 - 11%, тобто пропорційно виріс в сотні разів. За даними ВООЗ серед жінок молодого віку жіночий алкоголізм тепер майже порівнюється з чоловічим. Нестійкою по відношенню до алкоголю виявилася і молодь. У 1925 році питущих до 18 років було 16.6%, а вже в 1975 році, згідно з численними дослідженнями, - до 95% ( «Молодий комуніст», 1975 г., № 9).
В сучасних умовах, як ніколи, слід пам'ятати, що зберігають здоров'я на все життя і досягають дивного довголіття тільки ті люди, які не попадаються в пастку «культурного» споживання алкоголю.

Міф: випити на свято - споконвічна традиція.

Багато хто любить повторювати, що наш народ завжди пив, п'є і буде пити. І дуже рідко комусь спадає на думку перевірити цю «істину».

Насправді вік цієї «традиції» - не більше одного-двох століть. Звертаючись до історії слов'янських народів, до XVI століття ми взагалі не знайдемо слідів масового споживання алкогольних виробів.

«Історія виготовлення спиртних« напоїв »іде в глиб тисячоліть» - навперебій твердять різні друковані видання та навіть підручники історії. Так, з цим ніхто не сперечається. Однак, цікаво було б дізнатися, скільки людина займалися виготовленням, а головне - вживанням алкоголю в ті далекі часи. Виявляється, таких було не більше, ніж зараз, наприклад, майстрів по заготівлі пантів марала, або, скажімо, студентів, які досконало володіють тензорним обчисленням! Згубна властивість найнепомітнішим чином поневолювати волю людини нападав лише на голови тих нещасних, хто безпосередньо займався отриманням диявольського зілля. У масі своїй народ був тверезий, що підтверджують всі історичні дослідження (досить згадати, що ще якихось 200-300 років тому алкоголь був доступний тільки за великі гроші, тому труїлися розчинами етилового спирту лише «обрані»).

Коли починаєш переконувати, що споживання алкоголю нічого не приносить, крім шкоди, то багато, навіть погоджуючись з основними положеннями, все ж виставляють такий аргумент: а як же можна не випити, наприклад, на весіллі?
Що стосується весілля, в дійсності на Русі існувала протилежна, славна традиція, яка забороняла нареченому і нареченій пити вино. В цей звичай позначилася мудрість народу, що охороняв себе від виродження. І заради наших майбутніх поколінь цієї традиції і нині слід було б суворо дотримуватися!

Саме на весіллі споживання алкоголю особливо шкідливо і навіть злочинно. У день, коли утворюється родина і зароджується життя майбутнього її члена, отруюватися спиртними «напоями» - просто блюзнірство і тяжкий злочин! Якщо молоді не зможуть встояти і разом з усіма вип'ють «за здоров'я», тут-то якраз ніякого здоров'я не виходить. Якщо зачаття нової людини відбудеться в першу шлюбну ніч, коли молоді випили «за здоров'я», вони мають всі шанси зруйнувати здоров'я своєї майбутньої дитини, отруїти його і своє власне життя.

Міф: алкоголь зігріває, допомагає при застуді.

Часто можна почути, нібито горілка зігріває; хороша порція вина - і грипу наче й не було.

Незважаючи на те, що алкоголь дійсно є джерелом енергії, процес взаємодії цієї енергії з нашим тілом набагато складніше, ніж просто отримання калорій. Якби це було так, люди, що вживають алкоголь, були б набагато повніше, ніж непитущі. Алкогольні калорії не мають і не зігрівають організм (на відміну від такого ж кількості калорій, отриманих, наприклад, з вуглеводів), а спалюються марно, а часто і руйнуючи при цьому організм.

Під впливом алкоголю швидко настає параліч шкірних судин, вони розширюються, і до поверхні тіла притікає більше крові. Людині здається, що він зігрівся, але насправді це обман: нагрівається тільки шкіра, яка дуже швидко віддає отримане тепло назовні. Температура тіла при цьому знижується, в чому неважко переконатися як теоретично (використовуючи закон збереження енергії) так і практично (провівши її систематичні вимірювання).

Що стосується лікування хвороб - Французька Академія Наук спеціально перевіряла це і довела, що алкоголь ніякого впливу на віруси грипу, як і на інші віруси, не має і не може служити лікувальним засобом. Навпаки, послабляючи організм, алкоголь сприяє частих захворювань  і важкому перебігу будь-яких інфекційних хвороб. Зокрема, організм під впливом алкоголю втрачає нормальну чутливість до холоду і шкіра перестає реагувати на зниження температури тіла стисненням кровоносних судин. Про це І. А. Сікорський писав ще в кінці ХІХ століття. Ним встановлено, наприклад, що під час епідемії тифу в Києві питущі робітники занедужували в 4 рази частіше, ніж непитущі.
Кожен неписьменний селянин споконвіку знав, що на холоді споживання алкоголю призводить до дуже швидкого охолодження й замерзання людини. А сучасні наукові дані говорять, що якщо середньорічна температура в регіоні нижче на 5 градусів - смертність від алкоголю вище в 10 разів.

Міф: Спиртні "напої" особливо необхідні в холодному кліматі.

На холоді споживання алкоголю призводить до дуже швидкого охолодження й замерзання людини. При зниженні середньорічної температури на 5 ° С в 10 разів збільшується небезпечне дію алкоголю на людський організм. З огляду на наш холодний клімат, ми повинні знати, що наш народ для свого самозбереження повинен бути тверезіше, ніж інші народи, які живуть в більш теплих кліматичних зонах.

Міф: алкоголь звеселяє, знімає напругу.

Вважається, що люди п'ють нібито для веселощів. Прийом невеликих доз алкоголю дійсно може знижувати стриманість, «розв'язувати язика» і створювати деякі умови для веселощів у людей з загальмованими реакціями. Це пояснюється тим, що алкоголь, швидко всмоктуючись з травного каналу в кров, діє перш за все на клітини вищих центрів нервової системи (в корі головного мозку), викликаючи їх параліч. Тому в стані сп'яніння втрачається контроль над своєю поведінкою, а звідси - зайва балакучість, легковажні вчинки, самохвальство і почуття самовдоволення.
Однак природне веселощі, сміх тверезої людини приносить йому незрівнянно більше радості і користі, ніж веселощі та сміх людини, що вживає алкоголь. Веселощі останнього є порушенням, викликаним наркозом під впливом наркотику, тому за своєю цінністю в сенсі впливу на нервову систему воно багато в чому поступається веселощам тверезих людей.

Поширена думка про збуджуючу, підкріплювальну і оживляючу дії алкоголю. Воно засноване на тому спостереженні, що у п'яних помічається голосна мова, балакучість, жестикуляція, прискорення пульсу, рум'янець, відчуття теплоти в шкірі. Сп'янілий стає розв'язаним, схильний жартувати, заводити дружбу з ким попало. Пізніше він стає некритичним, нетактовним, починає голосно кричати, співати, шуміти, не рахуючись з оточуючими. Його вчинки імпульсивні, необдумані. Ці явища пояснюються паралічем певних частин мозку. До паралічних явищ в психічній сфері відноситься також втрата тонкої уважності, здорового судження і мислення.

Психологічна картина людини в такому стані нагадує маніакальне збудження. Алкогольна ейфорія виникає внаслідок розгальмовування, ослаблення критики, Однією з причин цієї ейфорії є збудження підкірки - найстаршої у філогенетичному відношенні частини мозку, в той час як більш молоді і більш чутливі частини мозку сильно порушені або паралізовані.

З іншого боку, прийом спиртних «напоїв» часто мотивують необхідністю зняття стресу. Таке судження - результат примітивне невігластво. Ретельне вивчення цього питання показало, що у всій нервової, а також ендокринній системі алкоголь призводить до таких же грубих змін, які мають місце і при стресі. В результаті - він не зменшує, а поглиблює ці зміни, як би подвоює патологічний стан, що наноситься стресом, і часто робить його незворотним.

Крім того, не варто виключати з розгляду і соціо-психологічні причини такої поведінки: людина, що випиває невелику кількість будь-якого алкогольного «напою» вже заздалегідь, підсвідомо готується поводитися так, як заведено в «культурно п'є» компанії, не чекаючи, поки наркотик проникне в певні центри мозку і почнеться його «веселить» або ж «заспокійливу» дію. Таким чином, дія алкоголю залежить ще й від того, чого очікує від цього «напою» той, хто їм отруюється, а також його оокруженіе. До слова, в силу вкорінених алкогольних забобонів і питному атмосфери проступки та злочини, учинені в нетверезому стані, засуджуються у нас законодавством і громадською думкою менше, ніж в тверезому.

Основна риса наркотичних засобів, до яких відноситься алкоголь, полягає в тому, що вони здатні притупляти неприємні відчуття і особливо почуття втоми, проте, створивши ілюзії і самообман на короткий час, алкоголь не тільки не усуває ні того, ні іншого, а навпаки, підсилює їх, чим ускладнює й обтяжує життя людини. На наступний день від «п'яних веселощів» залишаються тільки неприємні відчуття похмілля, головний біль, і т. Д. І не виникає ніякого бажання працювати ...

При повторних прийомах алкоголю ці ускладнення посилюються, і людина вже не в змозі з ними впоратися. Він непомітно для самого себе морально опускається, небажання що-небудь робити посилюється. Серед тих, хто п'є різко зростають прогули і падає інтенсивність і якість праці.

Міф: алкоголь підвищує апетит.

Під впливом алкоголю залози, розташовані в стінці шлунка, починають активніше виробляти шлунковий сік, що і сприймається як підвищення апетиту. Однак, під впливом роздратування залози спочатку виділяють багато слизу, роз'їдаючи при цьому стінки шлунка, а з часом атрофуються. Таким чином змінюється і перекручується почуття голоду, апетиту. Природне почуття голоду перебільшується, відбувається перевантаження шлунково-кишкового тракту, порушується нормальне травлення. Наслідки цього - нездорова повнота, розлад травного апарату.

Жоден ковток вина не проходить без того, щоб не завдати шкоди людині. Але чим воно міцніше, ніж частіше вживається, тим слабкіше діють захисні сили і тим більше руйнувань несуть за собою спиртні «напої».

Таким чином, викликаючи оманливе відчуття підвищення апетиту, насправді кожна порція алкоголю тільки посилює зміни у всьому залозистому апараті травного каналу. При повторних прийомах алкоголю захисні і компенсаторні механізми виходять з ладу і зміни тканин і органів стають незворотними.

Міф: вино містить багато вітамінів.

Широко поширена думка, нібито склянка натурального виноградного вина «містить добову норму  вітамінів ». Багато хто повторює цю неправду, вичитуючи її у виноробній літературі і статтях періодики, що пропагують винопиття під гаслом «вино - антипод згубної горілки».

Але якщо зазирнути, наприклад, в довідник «Фізико-хімічні показники вина і виноматеріалів» (А. В. Суботін і ін., Москва, 1972) з численними таблицями і схемами, то можна побачити, що відбувається з поживними речовинами і вітамінами винограду по міру його перетворення спочатку в мезгу, далі в сусло і, нарешті, в виноматеріал: вміст основних корисних складових частин виноградних ягід убуває до вкрай малих величин.

Ну а головне в винограді - цукор - при виробництві сухого виноматеріалу повністю переброджуються у шкідливий етиловий спирт (не випадково, до речі, винороби вважають за краще найбільш цукристі сорти винограду).

Міф: Шкідливо пити тільки міцні спиртні напої, а дорогі сухі вина пити корисно.

У Франції вживають головним чином виноградні вина. На думку деяких "вчених" вони є корисними. У Фінляндії вживають переважно міцні напої. Проте, цироз печінки у Франції зустрічається у багато разів частіше, ніж у Фінляндії.

Міф: алкоголь спеціально виробляється організмом.

Часто можна почути, що алкоголь постійно синтезується людським організмом і тому, ніби це, необхідно вживати його додатково, як вітаміни.

Дійсно, в організмі кожної дорослої людини виробляється в добу близько 10 грам етилового спирту. Алкоголь є одним з гормонів психологічного захисту людини, від яких залежить його настрій. Крім алкоголю в організмі людини виробляється більше 500 внутрішніх наркотиків.

Але якщо людина починає вводити алкоголь ззовні - внутрішня вироблення припиняється. Один келих шампанського знижує вироблення внутрішнього алкоголю на 20% на 30 днів. Алкоголь необхідний людині тільки за умови, що він виробляється всередині людини. Будь-яке зовнішнє введення алкоголю, як і будь-якого іншого гормону, призводить до зменшення життєво важливої ​​функції.

Таким чином, твердження про необхідність «поповнення» організму деякою кількістю алкоголю є свідомою брехнею.

Міф: отруїтися можна лише сурогатом.

Отруйність погано очищених алкогольних виробів, дійсно, виражена сильніше, але основним отруйним ефектом все-таки має спирт, а не домішки, на частку яких припадає лише 6% отруйності. Це означає, що як гостре, так і хронічне отруєння сурогатами відбувається головним чином за рахунок самого етилового спирту.

Міф: Спирт з успіхом застосовується в медицині.

У деяких «популярних» виданнях можна прочитати: «У лікувальній практиці алкогольні вироби застосовуються в наступних випадках: при порушенні харчування і пригніченні травної функції, при елементарної дистрофії, гіпо- та авітамінозах; в період одужання, після перенесених інфекційних захворювань; при шоку, непритомності і гострої судинної слабкості; при травмах, що супроводжуються різкими больовими відчуттями; при тривалому вимушеному перебуванні на холоді; при загальному важкому стані ... »

Ще в 1915 році Пироговський з'їзд російських лікарів виніс спеціальне рішення, що немає жодного захворювання, при якому сучасні ліки не діяли краще, швидше, ефективніше і безпечніше, ніж алкоголь. Немає такого захворювання, протягом якого не погіршився б від його вживання. Тому спиртне необхідно повністю виключити з лікувальної практики!

У зв'язку з тим, що про алкоголь як лікувальний засіб до сих пір поширюється багато брехливих суджень, постараємося висвітлити питання більш докладно: алкоголь є тільки розчинником і консервантом в ліках і так званими «лікувальними» властивостями не володіє. Крім того, корисна дія ліків, виготовлених на спирту, зводиться нанівець дією алкогольної отрути.

Важко знайти більше зло, ніж алкоголь, яке так наполегливо і безжально позбавляє здоров'я мільйони людей, так різко руйнує всі тканини і органи, приводячи в кінці кінців до ранньої смерті. Тяжкі наслідки споживання алкоголю настають не відразу. Хвороба посилюється поступово, і навіть тоді, коли хворий гине, причину пояснюють чимось іншим.

Тому далеко не всі, а може бути, навіть ніхто з хворих, які захворіли на з вини алкоголю, не розуміють, в чому причина їхньої важкої хвороби. Про це краще за всіх знають хірурги і патологоанатоми.
Який би розділ медицини ми не взяли, які б захворювання, ушкодження або травму ми не стали вивчати, ми відразу ж побачимо, що алкоголь в ряді випадків відіграє основну роль у розвитку того чи іншого патологічного процесу.

Міф: вино - кращий засіб  при болях в серці.

Так, алкоголь на деякий час розширює судини, при деяких захворюваннях приводить до тимчасового полегшення. Але в подальшому при вживанні спиртних «напоїв» спостерігається ураження серцево-судинної системи у вигляді алкогольної гіпертонії або ураження міокарда.

Гіпертонія у питущих виникає в результаті порушення регуляції судинного тонусу, зумовленого токсичною дією етилового спирту на різні відділи нервової системи.
Спостерігається гіпертонія досить часто. На думку вчених, більш ніж у 40% тих, хто п'є має місце гіпертонія і, крім того, майже у 30% рівень артеріального тиску  знаходиться в «небезпечній зоні», тобто наближається до гіпертонії при середньому віці 36 років.

В основі алкогольного ураження м'яза серця лежить прямий токсичний вплив спирту на міокард у поєднанні зі змінами нервової регуляції і мікроциркуляції. Країни, що розвиваються при цьому грубі порушення внутрішньотканинного обміну ведуть до розвитку осередкової і дифузійної дистрофіїміокарда, що виявляється порушенням ритму серця і серцевою недостатністю.
Дослідження показали, що при алкогольної інтоксикації спостерігаються глибокі порушення мінерального обміну в м'язі серця, що веде до зниження скорочувальної здатності серця. І основною причиною цих змін є токсична дія етилового спирту.

Якщо питуща людина не потрапив в автомобільну катастрофу або в лікарню з кровотечею або захворюванням шлунка, не загинув від інфаркту або гіпертонії, - вона часто стає інвалідом від якої-небудь побутової травми або через бійку, так як питуща людина обов'язково, як кажуть, знайде причину, від чого стати інвалідом або померти передчасно. За даними ВООЗ, середня тривалість життя питущої на 15-17 років менше середньої тривалості життя, яка, як відомо, вираховується з урахуванням питущих. Якщо ж порівняти з непитущими, то різниця буде ще більше.

Міф: за Горбачова знищувалися виноградники.

Твердження, що після Указу 1985 року стали вирубувати виноградники - це також чергова провокація. У постанові було сказано, що в період, коли перезрілі лози замінюються молодняком, необхідно більше садити солодких сортів, для споживання винограду в свіжому вигляді.

Знімаючи процес знищення старої виноградної посадки, нам не показували другий процес - посадки молодої лози, і кричали на весь світ, нібито йде свідоме знищення виноградників. Це був черговий трюк алкогольної мафії.

Міф: сухий закон користі не приносить.

Коли про це заходить мова в засобах масової інформації, нас не втомлюються переконувати: сухий закон ніде ніякої користі не приносив і принести не може. У США його свого часу ввели, але швидко відмовилися зважаючи на неефективність. У Росії теж, кажуть, був введений сухий закон, «але довго не протримався, тому що користі від нього не було. Стали більше гнати самогон (насправді обсяг самогоноваріння не збільшився з вини закону!), Збільшилася контрабанда алкоголю з-за кордону », і т.д.

Якщо алкогольна мафія не соромлячись бреше, коли мова йде про алкоголь і тютюн, то в питаннях про сухий закон вона перевершила сама себе. Немає такої брехні і дискримінації, яку всі вороги тверезості не поширювали б з приводу сухого закону 1914-1928 рр. або Указу Уряду від 1985 г. «Про подолання пияцтва і алкоголізму». А все це тому, що сухий закон надав таке велике оздоровляюча вплив, що вся мафія перелякалася. Спочатку вона строго замовчувала це питання, а коли замовчувати стало неможливим, стала обливати його брудом, застосовуючи свій улюблений метод безпардонній брехні.

Не меншою дискримінації піддався і Указ Уряду 1985 року про боротьбу з пияцтвом і алкоголізмом, не кажучи про те, що з приводу цього закону ні радіо, ні телебачення не надало слово непитущим, вони побічно робили все, щоб скомпрометувати його.

Розпускалися неправдиві чутки, нібито люди стали більше вживати самогон і сурогати; нібито виникли перебої з цукром, тому що з нього стали гнати самогон; що стали рубати виноградники; за горілкою виникли черги, ганебні країну ... Особливо бідкалися про те, що з вини цього Указу країна за п'ятирічку недоотримала до бюджету понад 30 мільярдів рублів.
Насправді за статистикою ніякого збільшення споживання цукру в ці роки не було. Чи не з чуток, поширюваним алкогольної мафією, а за статистичними даними, самогон стали гнати менше, отруєнь сурогатами стало менше.
Що ж стосується черг, то їх алкогольна мафія створювала спеціально. Скоротивши продаж горілки на 20-30%, кількість магазинів, що торгують горілкою, скоротили в 10 разів, ніж та були викликані ці черги, які спеціально знімали і показували по телевізору.

Дійсно, в бюджет за п'ятирічку надійшло коштів менше на 39 мільярдів. Але якщо врахувати, що кожен рубль, отриманий за алкоголь, несе 4-5 карбованців збитку, то це означає, що ми зберегли країні 150 мільярдів. Серед цінностей, які ми отримали від недопитого алкоголю, безцінна прибуток - мільйони врятованих життів, народжених здоровими дітей.

Підкреслимо особливо: жодна заборонна система не була скасована з вини населення. У країнах, уряди яких відстоювали її і вели непримиренну боротьбу з порушниками, вона витримала випробування часом. Мусульманське населення арабських країн (Лівія, Іран, Саудівська Аравія та ін.) Друге тисячоліття живе тверезо і не збирається скасовувати сухий закон.

Міф: Все зло, яке приносять спиртні вироби, відноситься тільки до алкоголіків. Це алкоголіки страждають, у них відбуваються всі шкідливі зміни, а у тих, хто п'є помірно людей цих змін немає.

Спроби віднести шкідливий вплив алкоголю тільки до тих, хто визнаний алкоголік, цілком не вірно. Зміни, які відбуваються в мозку під впливом алкоголю, виникають при вживанні алкоголю в будь-яких дозах. Ступінь цих змін залежить від кількості алкогольних напоїв і від частоти їх прийомів, незалежно від того, чи ставитися ця людина просто випивають, або є алкоголіком.

Міф: Невеликі дози алкоголю, коли концентрація його в крові не перевищує певного рівня, не є шкідливими і допустимі як на виробництві, так і при управлінні транспортним засобом.

Дослідження чехословацьких вчених показали, що кухоль пива, випитий водієм перед виїздом, збільшує кількість аварій в 7 разів, прийом 50 грамів горілки - в 30 разів, а прийом 200 грамів горілки - в 130 разів у порівнянні з тверезими водіями. Ніякої "допустимої" концентрації спирту в крові, яка нібито не впливає на частоту аварій на транспорті, не існує.

Міф: Від вина не вмирають. У Росії, наприклад, вже тисячу років п'ють, а вона все розширюється, народ не вимирає, а його стає більше.

У Росії споживання алкоголю на душу населення в усі часи було найнижчим з усіх промислових розвинених країн. Рівень вживання змінювався хвилеподібно, але він залишався завжди на найнижчому рівні в світі. Але в зв'язку з тим, що росіяни вживали більш міцні спиртні напої, п'яних на вулицях можна було зустріти набагато частіше, ніж, наприклад, у Франції або Італії, де споживання спиртного на душу населення набагато вище російського.

Міф: Сухі вина корисні, "помірні" дози нешкідливі, "культурне" винопиття - ключ до вирішення алкогольної проблеми.

Пропаганда "помірних" доз розгорнулася в колишньому СРСР в кінці 50-х і початку 60-х років. Всі питання вирішення проблеми зводилися до боротьби зі зловживанням, тобто c алкоголізмом.

Кожній розсудливій людині зрозуміло, що боротися з алкогольною залежністю, чи не борючись з вживанням алкоголю - безглузда річ. З огляду на, що алкоголь це наркотик і отрута, вживання його неминуче призведе до розвитку алкогольної залежності. Боротися з пияцтвом, що не забороняючи вживання алкоголю, рівносильно боротьбі з вбивствами під час війни. Говорити, що «ми за вино», але «ми проти пияцтва і алкоголізму» - це таке ж святенництво, як якщо б політики говорили, що вони не проти війни, а проти вбивств на війні.
Тим часом, цілком ясно, що коли йде війна, будуть і поранені й убиті, що коли має місце вживання спиртних напоїв, то будуть і п'яниці і алкоголіки.

Міф: Виробництво і продаж алкогольних виробів вигідно для держави.

Найбільший російський економіст, лауреат Ленінської премії, академік С. Г. Струмиліна в своїй статті «Господарський розрахунок і проблеми ціноутворення» писав, що торгівля отрутами, нехай і за найвищими цінами, витягуючи попутно і додаткову надприбуток за кожне нове отруєння, - це таке заняття, з яким не можна ніяк змиритися. Адже не торгуємо ж ми такий отрутою, як опіум або героїн, хоча за них душевнохворі люди готові платити ще дорожче, ніж за горілку і спирт. Вживання алкоголю стало найбільшим бичем людства. І з цією загрозою давно пора вступити в рішучу боротьбу.

Міф: Якщо зупинити продаж алкогольних напоїв, не буде чим платити робітникам і службовцям зарплату.

Важко знайти більш забійну характеристику економіці держави, ніж ця. Розрахунки академіка С. Г. Струмиліна, інженера І. А. Красноносова та інших показують: спиртні «напої» приносять загальні економічні втрати народному господарству приблизно в 100-120 мільярдів рублів на рік. Однак більш пізні розрахунки і уточнення говорять про те, що ця цифра сильно занижена. За розрахунками економіста Б. І. Іскакова, кожен рубль, отриманий за алкоголь, несе 4-5 карбованців збитку.

Міф: Деякі фахівці підкреслюють роль алкоголю, як поживної речовини.

Безумовно, при його вживанні виділяється значна кількість енергії, що дорівнює 7 калорій з грама чистого спирту. Однак ця енергія витрачається недоцільно. Алкоголь йде не на створення, як білки, жири і вуглеводи, а на згоряння. Він хаотично згорає в організмі і в своєму полум'ї спалює інші поживні речовини. При цьому він згоряє поза потреб організму, не будучи будівельним матеріалом.

Міф: Коли захочу, тоді й кину пити.

Саме так говорили, починаючи пити, все п'яниці і алкоголіки. Вони і зараз це повторюють. Ці люди не можуть "захотіти". І мільйони з тих, хто, починають пити, повторював ці слова, скочуються по слизькій доріжці до примусового лікування в психіатричній лікарні. Беручи першу чарку в руки, кожен повинен розуміти, до чого веде той шлях, на який він стає. Це шлях злочинів і важких випробувань, шлях руйнування сім'ї та громадянства, шлях втрати людського в собі і втрати людства. Чи не кожен алкоголік дійде до злочину, але кожен п'є цьому сприяє, вільно чи мимоволі, і є кандидатом в алкоголіки!

Вживання алкоголю приносить незліченні лиха людям. Воно руйнує сім'ю. Від 60 до 88% розлучень відбувається з вини пияцтва одного або обох подружжя. А це означає, що мільйони дітей стають напівсиротами, а то і круглими сиротами незважаючи на те, що обоє батьків живі. З вини пияцтва чоловіків мільйони жінок в продуктивному віці залишаються самотніми і бездітними, що саме по собі завдає величезної шкоди суспільству. Діти, які залишилися без батьків, легко стають на шлях порушення закону, рано починають пити і поповнюють армію злочинців і алкоголіків, що надає шкідливий вплив на нормальний стан суспільства.

Якщо питуща людина не потрапив в автомобільну катастрофу, не ліг в лікарню з кровотечею або захворюванням шлунка, не загинув від інфаркту або інсульту - він часто ставав інвалідом від будь-якої побутової травми, оскільки він має великі шанси стати інвалідом або померти передчасно, ніж непитущий . За даними ВООЗ, середня тривалість життя алкоголіків на 15-17 років менше середньої тривалості життя. У вас ще є шанс одужати - попросіть допомоги у ближніх, зверніться за допомогою до психотерапевта, відвідайте збори товариства анонімних алкоголіків. Прийміть рішення «кинути пити», дотримуйтесь його і ви здивуєтеся, наскільки зміниться ваше життя!

література:


Етиловий спирт // Велика Радянська Енциклопедія. - М .: «Радянська Енциклопедія», 1978. - Т. 30. - С. 296.
Заблудовський, А.П. Наслідки алкогольної інтоксикації для потомства / А.П. Заблудовський, М.Я. Майзеліс, С.Н. Шихов. - М .: Наука, 1989. - 90 с.
Наркологія: навчальний посібник / Л.П. Великанова [и др.]; відп. ред. Л.П. Великанова. - Ростов н / Д .: Фенікс, 2006. - 384 с.
Лоуренс, Д.Р. Клінічна фармакологія: пров. з англ .: в 2-х т. / Д.Р. Лоуренс, П.Н. Бенитт. - М .: «Медицина», 1993. - Т. 2. - 672 с.
Лісіцин, Ю.П. Алкоголізм. / Ю.П. Лісіцин, Н.Я. Копит - М .: Медицина, 1983. - 204 с.
Сидоров, П.І. Соматогенез алкоголізму / П.І. Сидоров, Н.С. Ішеков, А.Г. Соловйов. - М .: Видавництво «МЕДпресс-інформ», 2003. - 214 с.
Hommer D.W. // Alcohol Res Health. - 2003. - Vol. 27. - № 3. - P. 181-185.
Sreenathan R.N., Padmanabhan R., Singh S. // Drug Alcohol Depend. - 1982. - V.9. - № 4. - P. 339-350.
Kao W.H., Puddey I.B., Boland L.L., et al. // Am J Epidemiol. - 2001. - Vol.154. - P. 748-757.
Nakanishi N., Suzuki K., Takara K. // Diabetes Care. - 2003. - Vol. 26. - P. 48-54.
Eric B. Rimm, Paige Williams. Moderate alcohol intake and lower risk of coronary heart disease: meta-analysis of effects on lipids and haemostatic factors, BMJ 1999; 319: 1523-1528 (11 December).
Разводовскій, Ю.Є. Алкоголь і злоякісні новоутворення // Медичні новини. - 2003. - № 10. - С. 61-63.
Кутів Ф. Г. В полоні ілюзій.
Кутів Ф. Г. Правда і брехня про дозволені наркотики.
Кутів Ф. Г. ломехузи.
  «Наука і життя», N 10,1985 р
Кутів Ф. Г. Людині мало століття.
Кутів Ф. Г. Самогубці.
Карпачова Д. А. Правда і брехня про алкоголь.
U.S. Department of Health and Human Services. The Surgeon General "s Report on Nutrition and Health. DHHS Pub. No. (PHS) 88-50210. Washington, DC: Supt. Of Docs., U.S. Govt. Print. Off., 1988.
Gruchow, H.W .; Sobocinski, K.A .; Barboriak, J.J .; and Scheller, J.G. Alcohol consumption, nutrient intake and relative body weight among U.S. adults. American Journal of Clinical Nutrition 42 (2): 289-295, 1985.
Colditz, G.A .; Giovannucci, E .; Rimm, E.B .; Stampfer, M.J .; Rosner, B .; Speizer, F.E .; Gordis, E .; and Willett, W.C. Alcohol intake in relation to diet and obesity in women and men. American Journal of Clinical Nutrition 54 (1): 49-55, 1991.
Кутів Ф. Г. Деякі шляхи до довголіття.
Х. О. Фекьяер. Алкоголь та інші наркотики: магічні чи хімічні речовини?
Шевердін С. Н. Зі злом боротися ефективно. «Думка», 1985 г.
Feinman, L. Absorption and utilization of nutrients in alcoholism. Alcohol Health and Research World 13 (3): 207-210, 1989.
Чичеров М. В. Як нас знищують. У 3 ч. Ч. 1. Теорія «культурного» пиття алкоголю / М. В. Чичеров, А. А. Лапшин. - Могильов: АмеліяПрінт, 2008. - 44 с.
Інтерв'ю з доктором медичних наук Г. І. Григор'євим на XVII міжнародному семінарі-конференції з собріології, 2008 р
Енциклопедія «Основні терміни та поняття, що застосовуються в антинаркотичної виховно-профілактичній роботі з підлітками та молоддю»
Введенський І. Н. Досвід примусової тверезості. Московське Столичне Піклування про Народну Тверезості, 1915 р

Помірне вживання алкоголю може бути корисним для здоров'я. Але не варто забувати про те, що вплив спиртних напоїв на організм в цілому обумовлено генетикою і пов'язане з ризиками.

Багато хто не вважають негожим випити келих вина в день або пропустити чарочку чогось міцнішого. Але давайте розберемося, яку кількість алкоголю менш небезпечно і з'ясуємо, що ж думають на цю тему авторитетні вчені. Якщо ви не п'єте - краще і не починати, а якщо п'єте - скорочуйте дозу, йдеться в статті, опублікованій Гарвардської школою суспільної охорони здоров'я за результатами цілого ряду досліджень.

Можливі плюси для здоров'я

Говорячи про потенційну користь алкоголю, автори статті попереджають: мова йде про помірному вживанні спиртних напоїв. Останнім часом учені сходяться на думці, що щоденна норма не повинна перевищувати однієї-двох порцій алкоголю для чоловіків і однієї порції для жінок.

Порція - це приблизно 12 -14 мілілітрів алкоголю (приблизно 350 мілілітрів пива, 150 мілілітрів вина або 45 мілілітрів віскі).

Безліч досліджень доводять, що у людей, помірно вживає алкоголь, на 25-40% знижений ризик (серцевого нападу, ішемічного інсульту, захворювань периферичних судин і ін.). Цей зв'язок спостерігається як у тих, хто або не мав серцево-судинних захворювань в анамнезі, або має високі ризики серцевого нападу та інсульту або страждають серцево-судинними захворюваннями (в тому числі діабет II типу і високим тиском). Переваги поширюються також на людей старшого віку.

Фахівці з'ясували, що помірна кількість алкоголю підвищує рівень ліпопротеїнів високої щільності ( «хорошого» холестерину), що. Також помірні дози спиртного покращують згортання крові, перешкоджаючи утворенню дрібних тромбів, які блокують артерії в серце, шиї і головному мозку і стають причиною серцевого нападу або інсульту.

Курс йоги від Анни Лунегова допоможе зміцнити здоров'я. Детальніше про курс.

У людей, помірно вживають алкоголь, знаходили і інші позитивні зміни: підвищення чутливості до інсуліну. Камені в жовчному міхурі і цукровий діабет  II типу зустрічалися у них рідше, ніж у непитущих людей.

Важливо не, що ви п'єте, а як. Сім напоїв, випиті в суботи ввечері, і тверезий спосіб життя в інші дні тижня - не рівнозначно одному напою в день. Споживання алкоголю мінімум три або чотири дні в тиждень пов'язують зі зниженням ризику інфаркту міокарда.

Ризики вживання алкоголю

На жаль, не всі здатні зупинитися на одній порції алкоголю, а зловживання спиртним сильно позначається на організмі. Перераховувати наслідки пияцтва безглуздо, але воно може викликати запалення печінки (алкогольний гепатит), привести до утворення рубців на печінки (цирозу) - потенційно смертельної хвороби. Також надмірне вживання алкоголю може підвищувати кров'яний тиск  і викликати пошкодження серцевого м'яза (кардіоміопатія). існують переконливі докази  зв'язку алкоголю з розвитком раку ротової порожнини, глотки, гортані, стравоходу, товстої і прямої кишки.


В ході досліджень за участю понад 320 тисяч жінок виявили, що вживання двох або більше порцій спиртного в день підвищує ймовірність розвитку раку молочної залози на 40%. Звичайно, це не означає, що 40% жінок, які випивають два напою в день або більше, обов'язково матимуть цю проблему. Але в групі випивають кількість хворих на рак молочної залози зросла з середніх по США 13% до 17% на кожні сто жінок.

Ряд спостережень говорить, що алкоголь, ймовірно, сприяє розвитку раку печінки і колоректального раку у жінок. У курців ризик зростає.

Навіть помірне вживання алкоголю може призвести до. Вони можуть бути небезпечні при взаємодії з деякими ліками, включаючи парацетамол, антидепресанти, протисудомні препарати, знеболюючі та заспокійливі засоби. І, звичайно ж, все ви в курсі, що алкогольна залежність дуже часто розвивається у людей з сімейної історією алкоголізму.


До речі, гени можуть вплинути на те, як алкоголь впливає на серцево-судинну систему людини. Один з ферментів, які допомагають засвоювати алкоголь (алкогольдегидрогеназа), існує в двох видах: перший руйнує алкоголь швидко, а інший - повільно. У помірно питущих з двома копіями «повільного» гена ризики серцево-судинних захворювань набагато нижче, ніж у помірно питущих з двома генами для швидкого дії ферменту. Ймовірно, що швидкодіючий фермент розщеплює алкоголь до того, як він встигає зробити благотворний вплив на HDL і фактори згортання крові.

І ще один негативний вплив алкоголю: він блокує засвоєння, яка потрібна для побудови ДНК і для точного поділу клітин.

вживання додаткової фолієвої кислоти  може нівелювати цей вплив алкоголю: 600 мікрограмів цього вітаміну протистоїть впливу помірного споживання алкоголю на ризик розвитку раку молочної залози.

Можна зробити висновок, що алкоголь впливає на організм різними шляхами і ступінь його вплив на організм людини індивідуальна. Але якщо узагальнити, то струнким, фізично активним, що не кращим і вживають здорову їжу людям без сімейної історії хвороб серця помірне вживання алкоголю не додасть багато до зниження ризику серцево-судинних захворювань. Якщо ви не вживаєте алкоголь зовсім, немає необхідності починати це робити. Ви можете отримати ті ж переваги завдяки і.

А якщо ви ніколи не зловживали алкоголем, але маєте помірний або високий ризик серцево-судинних захворювань, то один алкогольний напій в день може знизити цей ризик. Для жінок в аналогічній ситуації важливо врахувати, що алкоголь підвищує ризик раку молочної залози.

Раз у раз можна почути твердження, що помірне вживання алкоголю корисно для здоров'я. Наскільки це правда, і наскільки помірною повинна бути випивка?

Затвердження в цілому вірне, але, як відомо, диявол ховається в дрібницях. Великий лікар пізнього середньовіччя Парацельс (справжнє ім'я - Філіп Ауреол Теофраст Бомбаст фон Гогенгейм) писав - «Тільки доза робить речовину отрутою або ліками». Говорячи про дозах, слід мати на увазі в першу чергу складу алкогольного напою, в другу - швидкість розвитку залежності.

Що таке помірна випивка

У перерахунку на чистий етанол поріг токсичності (Тобто доза, за якою починається пошкодження органу) для печінки становить 90 г на добу, для мозку - 19 г на добу. При цьому мається на увазі людина білої раси зі здоровою печінкою, нирками і мозком, масою тіла, що дорівнює 70 кг.

Але неважко порахувати, що 90 грамів чистого алкоголю міститься в склянці горілки. Якщо уявити собі людину, щодня випивають по склянці горілки, то у нього при наявності спадкової схильності алкогольна залежність розвинеться за шість - вісім місяців, при відсутності спадкової схильності - за три роки. Не кажучи вже про те, що через кілька місяців доза алкоголю буде постійно збільшуватися. Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) вважає, що для формування алкогольної залежності досить щотижневого вживання міцних (більше 25 об.% Етанолу) алкогольних напоїв в кількості більше 150 мл.

Якщо людина переніс вірусний гепатит (крім гепатиту А), або має інші хронічні захворювання печінки, то безпечна доза для печінки в період без загострення знижується в два - три рази. Це залежить від обсягу ураженої частини органу і характеру процесу. Характер процесу і обсяг ураження можна оцінити тільки індивідуально.

Чи шкодить алкоголь мозку

Що стосується мозку, то щоденне вживання міцних алкогольних напоїв призводить до зниження інтелекту. Правда, протягом багатьох років таке зниження стосується в основному здатності засвоювати нові знання і виявляється тільки за допомогою спеціальних тестів. Вплив випивки на інтелект посилюється при наявності неврологічних проблем (епілепсія, перенесені серйозні травми голови, нейроінфекції та ін.).

Багато говориться про те, що алкоголь шкодить клітинам мозку. Доходить до того, що окремі пропагандисти дозволяють собі вживати вираз «випила, на наступний ранок мочиться власними мізками». Насправді, майже всі речовини, здатні проникнути через гематоенцефалічний бар'єр (тобто гліальні клітини), роблять це шляхом розчинення їх клітинних мембран, і тим більше здатні зробити це відносно менш стійких нейронів. Інше питання, що «розчинення нейронів» не слід уявляти собі подібно розчиненню шматочка цукру в чаї. Мова йде про втрату нейроном значної частини клітинної мембрани, після чого настає його апоптоз (запрограмована загибель) - досить складний механізм. Головне, що при цьому в середу мозку переходять всі речовини, які в нормі знаходяться по інший бік клітинної мембрани, і до того, як вони опиняться поглиненої гліальними клітинами, надають свою біологічну дію. Зокрема загибель нейронів супроводжується виділенням ендогенних опіатів (внутрішніх аналогів морфію, героїну і тому подібного) класу енкефалінів. У нормі ендогенні опіати призначаються для боротьби з болем і для заохочення біологічно вигідного поведінки, і їх підвищене виділення при випивці є одним з важливих психофізіологічних чинників розвитку алкогольної залежності.

Іншим феноменом «розчинення мізків» можна вважати втрату синаптичних контактів  між нейронами - умовно можна уявити собі, що відростки нейронів розправляються в ліофілізованої середовищі подібно локшині з брикету в каструлі або тарілці. Подібна дія надають на мозок і багато інших речовин для наркозу - діетиловий ефір, фторотан, циклопропан (зверніть увагу, що всі вони - сильні органічні розчинники).

Деякі підлітки домагаються наркотичного ефекту, вдихаючи такі органічні розчинники, як ацетон, бензин, клей і т. Д. Строго кажучи, якби етанол не міг розчиняти мозок, то він і не чинив би свого наркотичної дії у відомому нам вигляді.

Як різні народи переносять алкоголь

Також слід мати на увазі, що у смуглявіших і темноволосих європеоїдів (монголоїди - окрема тема) залежність при регулярному вживанні алкоголю розвивається значно повільніше, ніж у світлошкірих і світловолосих. Це пов'язано з тим, що смагляві і темношкірі несуть в собі гени народів південного походження.

Народи південного походження формувалися в умовах вживання великої кількості фруктів і ягід, що містять багато глюкози, виноградної кислоти, клітковини і пектину. У товстому кишечнику ці компоненти зазнають в тому числі спиртне бродіння, тому до мікродозам етанолу організм адаптований за багато поколінь. Світлошкірі і світловолосі несуть в собі гени північних народів, еволюційно вживали продукти рослинного походження і овочі, що дають переважно молочнокисле бродіння. Етанол для сіверян виявляється ксенобіотиком (чужорідним речовиною), і звикання до нього формується за рахунок інших механізмів, дуже схожих на звикання до інших слабким отрут.

O користь вина

Основна користь алкогольних напоїв  виходить, звичайно, від червоного сухого вина. Сухе вино - це продукт бродіння винограду (плодово-ягідні вина в строгому сенсі винами не є), в якому весь цукор, який містився в винограді, вибражівается мікрорганізми до спирту. Бродінню піддається той і тільки той цукор, який природним чином міститься у винограді. Тому вміст етанолу в сухих винах, як правило, не перевищує 13%. Користь для здоров'я дає в першу чергу міститься в червоному сухому вині потужний антиоксидант ресвератрол. Ресвератрол допомагає знижувати холестерин, а також в 10-20 разів сильніше за вітамін Е як антиоксидант. У червоному сухому вині ресвератрола приблизно в 3 рази більше, ніж у виноградному соку з тих же сортів винограду. Для довідки: антиоксиданти - це речовини, здатні нейтралізувати т.зв. активні радикали, які постійно утворюються в організмі і вважаються основним фактором старіння. Також червоне сухе вино містить ряд цінних мікроелементів, наприклад, рубідій, який надає заспокійливу, протизапальну і протиалергічну дію. Слід мати на увазі, що надлишок рубідію більш шкідливий для організму, ніж його недолік, тому щоденне вживання червоного сухого в великих колічесво користі не принесе. Корисна для здоров'я доза  червоного сухого вина - три келихи (приблизно 450 мл) в тиждень.

Про користь пива

Іншим алкогольним напоєм, про який можна говорити, що він здатний приносити користь для здоров'я, можна умовно вважати пиво. Йдеться насамперед про непастеризованном, так званому «живому» пиві, яке переважало в країні ще років 20 назад, а нині є рідкістю. Пиво містить дріжджові продукти, в тому числі вітаміни групи B, Правда в кількостях, що не задовольняють добову потребу; цинк, який є цінним мікроелементом, необхідним для синтезу інсуліну. Від вмісту цинку залежить стан шкіри і репродуктивної системи. Компоненти хмелю - природні аналоги транквілізаторів групибензодіазепінів - мають заспокійливу дію, особливо в поєднанні з фитоестрогенами, рослинними аналогами жіночих статевих гормонів фолікулярної фази. Кордон корисною для здоров'я дози пива знаходиться на рівні приблизно 600 мл в день. Однак щоденне вживання пива протягом декількох років призводить до формування залежності у світлошкірих світлоокий світловолосих людей, в тому числі з-за змісту транквілізаторів. Пивна залежність розвивається непомітніше і від неї важче вилікуватися в порівнянні з «чистою» алкогольною залежністю, що розвилася, наприклад, в результаті пристрасті до горілки.

ефект гермезіса

З приводу інших алкогольних напоїв можна сказати, що користь від їх помірного вживання полягає в ефекті  так званого гермезіса  - мобілізує реакції організму на шкідливий вплив в малій дозі.

Як не нашкодити здоров'ю алкоголем

Що краще для здоров'я - пити рідше або пити поміркований? Чи є взагалі якась межа, за якою користь від алкоголю переважує шкоду?

Для світловолосих світлошкірих світлоокий людей європейського походження при небажанні відмовлятися від алкоголю краще пити рідше (в режимі короткочасної пиятики). Рідше - це частіше ніж один раз на місяць, що пов'язано з небезпекою швидкого розвитку залежності при регулярному вживанні алкоголю. Для смаглявих темноволосих тёмноглазих режим пиття принципового значення не має, за умови дотримання доз в перерахунку на етанол.

Як зразкового орієнтира можна керуватися наступним міркуванням: стандартна пляшка горілки містить 240 грамів етанолу. організм здорової людини  не може метаболизировать його в кількості понад 170 г на добу. Одна доба вживання алкоголю для відновлення печінки повинні чергуватися вісьмома цілодобово утримання. Таким чином, «прийнятна» доза в місяць складе (31 / (1 + 8)) * 170 (г) в перерахунку на етанол, тобто 586 грамів або три пляшки горілки.

Алкоголь і радіація

Чи правда, що алкоголь захищає від радіації? Наприклад, після Чорнобиля пішли розповіді про те, як горілкою лікували від радіаційної хвороби. Чи це правда?

Спирт - це антиоксидант. При опроміненні організму утворюються активні радикали, що ушкоджують клітини.

Антиоксиданти активні радикали нейтралізують. Тому поки спирт не окислився він в деякій мірі надає протирадіаційну дію. Продукти окислення алкоголю самі надають шкідливу дію, схоже на дію активних радикалів. Лікувати горілкою від вже настала променевої хвороби не вийде (хіба тільки симптоматично). Тобто горілчана профілактика променевої хвороби може виглядати так: стакан випив - і вперед, крізь зону радіації. А на виході - відразу під крапельницю.

Швидше перед дією іонізуючого випромінювання має сенс профілактичне вживання червоного сухого вина, це куди більш надійний антиоксидант

Вплив алкоголю на психіку

Багатьом знайоме відчуття, що після хорошої пиятики на душі стає добре. Багатьом алкоголь допомагає, як кажуть психологи, соціалізуватися. А чи є якийсь вимірний позитивний ефект, який чинить алкоголем на психіку, з точки зору біохімії?

Давайте уточнимо - НЕ після пиятики, а під час пиятики, і нетривалий (до 2 годин) час після прийняття останньої дози алкоголю.

На поліпшення настрою, відчуття ейфорії або навіть блаженства впливає, з одного боку, збільшення вмісту морфіноподібних речовин в крові і головному мозку, з іншого боку, посилення синтезу і дії внутрімозкового дофаміну - нейромедіатора, що відповідає за настрій, працездатність і судинний тонус. Морфіноподібні речовини, або ендогенні опіати, виділяються з розчинених спиртом нейронів головного мозку, а посилення синтезу дофаміну обумовлено складним механізмом, пов'язаним із дією етанолу на формування і проведення нервових імпульсів від центрів регуляції синтезу і до них.

Допомога алкоголю в соціалізації пояснюється переважним гальмуванням кори головного мозку в порівнянні з підкірковими утвореннями. Кора головного мозку відповідає за свідоме поведінка людини, в т.ч. в частині соціальних та індивідуальних заборон. У випадках, коли такі заборони самі носять патологічний характер, прийом алкоголю дозволяє долати сором'язливість, нетовариськість, боязкість. При підвищенні дози гальмування кори приводить до блокування і соціально важливих заборон, і в такому стані люди, по-перше, виявляють свої підсвідомі прагнення, по-друге - починають, що називається, «чудити». Доза для такого переходу індивідуальна і залежить від стану здоров'я і питного стажу.

Алкоголь і секс: вплив алкоголю на ерекцію і потенцію

Помічено, що алкоголь сприяє ерекції. Як по-вашому, в цілому прийом алкоголю перед сексом впливає на інтимні стосунки?

механізм стійкою ерекції  при сп'янінні пов'язаний з внутрішньомозковим дією дофаміну, серотоніну і опіатів, що є центральними медіаторами ерекції. Крім того, на пізнє настання еякуляції або навіть «сухостій» впливає дія серотоніну і дофаміну на ядра поперекового відділу спинного мозку. В даний час в андрології для лікування від передчасної еякуляції застосовуються деякі антидепресанти, зокрема, сертралін, інгібує зворотне захоплення серотоніну і таким чином подовжує його дію. Алкоголь в деякій мірі є його функціональним аналогом. Крім прямої дії, алкоголь має на сексуальність опосередковане дію через психіку, зокрема за рахунок гальмування активності скроневої частин кори головного мозку. У звичайних умовах підвищення активності скроневих часток придушує сексуальність.

Необхідно відзначити, що алкоголь не слід розглядати як засіб поліпшення потенції. Згодом вплив його підвищених доз на сексуальність змінюється на протилежне, тобто призводить до погіршення як лібідо, так і ерекції. Пов'язано це з тим, що на всіх рівнях ЦНС присутні як про-, так і антіеректільние рецептори серотоніну. Так, порушення серотонінових рецепторів типу 1C викликає ерекцію, а рецепторів типів 1А і 2-го її пригнічує і сприяє ранньої еякуляції. Аналогічні взаємини існують між a1- і А2-адренорецепторами, m- і до-рецепторами опадів. Порушення a1 і до-рецепторів стимулює статеву поведінку, тоді як активація а2 і m-рецепторів має протилежну дію. При систематичному вживанні алкоголю частіше працюють (еректильні) рецептори втрачають чутливість, а рідше працюють (антіеректільние) - немає. Тому чоловікам старше 35 років перед сексом жінки повинні говорити - «ти тільки більше не пий, а то у нас нічого не вийде».

З якими ліками не поєднується алкоголь

У кожній квартирі є аптечка, де поруч з лейкопластиром і йодом лежать знайомі кожному ліки - аспірин, анальгін, активоване вугілля, «Но-шпа» та інші. Ми звикли їх ковтати, не читаючи інструкції і з будь-якого приводу. Що з такого «звичного набору» не можна поєднувати з алкоголем?

Аспірин (ацетилсаліцилова кислота)  складним чином змінює ефекти при прийомі з алкоголем. Так, по відношенню до болю, запалення і підвищеної температури дію аспірину на тлі алкоголю посилюється. При цьому на рівні капілярної мережі ці речовини виявляються антагоністами - алкоголь створює мікроагрегати з еритроцитів, а аспірин впливає як дезаггрегант. За дратівної дії на слизові оболонки шлунково-кишкового тракту, особливо у людей з першою і другою групою крові, аспірин та алкоголь також підсилюють один одного.

Анальгін (метамізол) посилює протизапальний ефект при прийомі алкоголю, але одночасно збільшується небезпека токсичної дії анальгіну на кістковий мозок.

Активоване вугілля  поєднується з алкоголем без серйозних наслідків.

«Но-шпа» (дротаверин)  зменшує всмоктування алкоголю, але разом з уже знаходяться в крові алкоголем посилює розслаблюючу дію на гладку мускулатуру. Антидепресивну дію алкоголю в присутності дротаверина зменшується.

Однозначно несумісний прийом алкоголю і препаратів на основі парацетамолу  (Наприклад, «Панадола», «Фервекс», «Колдрекса») - через значне посилення токсичної дії на печінку і нервову систему.

Не можна приймати алкоголь при лікуванні будь-якими антибіотиками групи фторхінолонів (нолицин, ципролет і т.д.), Оскільки існує небезпека важкого гноблення ЦНС, аж до коми.

Алкоголь також несумісний з протипротозойного і протигрибковими препаратами  - похідними імідазолу. До них відносяться метронідазол (трихопол), орнідазол, клотримазол  та інші. Спільне вживання таких ліків з алкоголем призводить до стану, який можна описати як «завтрашнє похмілля вже сьогодні».

Алкоголь підсилює ефект антигістамінних засобів, в тому числі і в частині їх побічних дій. З іншого боку, побічна депресивну дію антигістамінних препаратів від алкоголю зменшується.

Транквілізатори, снодійні, кошти «від тиску»  посилюють свій пряму дію, але стають більш токсичними, в першу чергу щодо центральної нервової системи.

Чим не можна закушувати

Чи є страви, якими вкрай не бажано закушувати міцні напої?

Такі страви є. Наприклад, риба «фугу» (тетродонт) - її дію на організм при прийомі алкоголю може змінитися, аж до приведення до смертельного результату. З менш екзотичних страв - все дуже жирні і дуже гострі страви  для осіб, які страждають захворюваннями підшлункової залози, жовчного міхура і жовчовивідних шляхів. У таких пацієнтів відповідна закуска може викликати панкреонекроз - дуже тяжке і найчастіше смертельне ураження підшлункової залози.

Також вкрай небажано закушувати алкоголь грибами свинушками - це може викликати барвисті, але частіше за все страхітливі галюцинації.

Чи можна зігрітися алкоголем. Алкоголь і застуда

Алкоголь і переохолодження

Поширена думка, що добре хильнути чарочку з морозу «для зігріву». Чи справді це допомагає побороти переохолодження, чи не небезпечно?

Тут все просто - алкоголь розширює поверхневі судини тіла і збільшує їх кровонаповнення. Тепловіддача при цьому збільшується. Тому прийом алкоголю на морозі на короткий час приведе до відчуття тепла, але тепловтрати при цьому зростуть. При тривалому перебуванні на морозі такий спосіб неприйнятний. Прийом алкоголю допустимо, коли людина вже опинився в теплому приміщенні і передбачає перебувати в ньому не менше трьох - чотирьох годин. В цьому випадку чарочка допоможе швидше позбутися відчуття холоду.

Є ще одна обставина. Алкоголь може застосовуватися як протишокову засіб. Шок, з медичної точки зору, це стан, при якому має місце централізація кровообігу - розширені судини мозку, серця, скелетної мускулатури і легенів. Всі інші судини спазмовані, і багато органів відчувають нестачу кровопостачання. З певного моменту шоковий перерозподіл судинного тонусу набуває самостійне патологічне значення, незалежно від причини, що викликала шок. Серед інших існує також холодової шок. Тому спирт може застосовуватися у військово-польової і екстремальної медицини при наданні першої допомоги замерзлим на місці. Передбачається, що після цього потерпілий буде незабаром доставлений в тепле приміщення для надання подальшої медичної допомоги. І це саме боротьба з шоком, викликаним переохолодженням, а не з самим переохолодженням.

Алкоголь для застуджених

Прокоментуйте народний рецепт лікування від застуди горілкою з перцем.

Дія горілки схоже на дію аспірину в тому сенсі, що горілка, як і аспірин, теж посилює тепловіддачу. Підвищена при застуді температура може впасти на 0,5-1 градус. Речовини, що містяться в перці (наприклад, аллеін, аллілцін, аллілгорчічное кислота), при окисленні дають ті ж або схожі метаболіти, що і спирт - альдегіди, кетони і деякі кислоти. Відповідно до принципу Ле-Шательє, додавання в систему продуктів хімічної реакції уповільнює вихідну реакцію, в нашому випадку - окислення етанолу. Тобто присутність перцю продовжує дію спирту на організм.

Свіже повітря

Випивка на свіжому повітрі - плюси і мінуси?

На свіжому повітрі алкоголь переноситься легше, оскільки ефективність і швидкість метаболізму вище. Мінус прийому алкоголю на свіжому повітрі складається в більшій небезпеці отримати травму, замерзнути, заблукати тощо.

Чи можна погладшати від алкоголю

Є думка, що міцні напої дуже калорійні. Чи так це? Чи можна погладшати від горілки, або «поживність» алкоголю зовсім інша, ніж у їжі?

Міцні напої калорійні в тому сенсі, що при їх згоранні / окисленні виділяється багато тепла. Але енергія спирту важко засвоюється організмом, на переробку спирту організм сам витрачає енергію, і в якості доступного джерела енергії для організму алкогольні напої розглядати не слід. Тому від горілки розтовстіти можна.

Алкоголізм. Як починається залежність від алкоголю

Ознаки алкогольної залежності

Припустимо, я люблю випити в компанії, але зовсім не хочу впадати в алкогольну залежність. Яким може бути «тривожний дзвіночок»? Як не стати алкоголіком? Що робити, якщо є підозра, що я хворіють?

Існує досить багато ознак розвитку алкогольної залежності. Деякі з них може виявити тільки фахівець, а деякі цілком доступні для самоаналізу. Найбільш важливі серед них:

Ви стали випивати частіше (наприклад, раз на тиждень замість колишнього рази на місяць), успішно стали знаходити нові приводи випити - такі, які не використали раніше.

Стало поліпшуватися настрій при думці про майбутню випивки.

Стало з'являтися бажання «наздоганяти», тобто випивати під час і після заходу поза зв'язком з тостами або випивкою інших учасників компанії.

З'явилося бажання випивати поодинці і без приводу.

Змінився характер сп'яніння, в першу чергу в частині поводження в нетверезому стані.

З'явилися провали в пам'яті після що відбулася пиятики.

Змінилася емоційна реакція на алкоголь: якщо раніше «від цього добре», то тепер «без цього погано».

З'явилися або почастішали дрібні травми, епізоди втрати документів, речей, дезорієнтації в часі і просторі в нетверезому стані

Якщо людина виявляє у себе хоча б дві ознаки з дев'яти, краще піти «в зав'язку» на шість - вісім місяців. Мається на увазі повне утримання від будь-якого алкоголю в будь-яких дозах. При появі трьох і більше ознак необхідно, не зволікаючи, звернутися до фахівця. В сучасних умовах є анонімне звернення і лікування.

Механізм залежності від алкоголю

Алкоголь - це наркотик, правда, наркотик дозволений. Його унікальність полягає в тому, що його дія об'єднує в собі дію двох різних груп наркотиків, а саме опіатних і дофамінових (кажучи ширше - речовин, що відносяться до центральних индукторам катехоламінів). Прикладом першої групи є героїн, прикладом другий - марихуана. Позитивна реакція психіки на наркотики задана еволюційно, переважно для заохочення біологічно вигідного поведінки. З точки зору еволюційних механізмів, випивка - це поведінка, що приводить до посилення дії заохочують чинників, а значить, розпізнається (помилково) мотиваційними та поведінковими механізмами як біологічно вигідна.

Простий приклад - тварина з'їло корисну їжу і відчуває задоволення. Потрапило з холоду в тепло і відчуває задоволення. Сукупність з особиною протилежної статі і відчуває задоволення. При цьому працюють заохочують механізми, спрямовані на повторення таких дій, оскільки ці дії корисні або для особи, або про людське око в цілому. Стимуляція відповідних зон мозку забезпечується опіатами (винагороду). Прагнення до корисних ситуацій забезпечується дофамином (мотивація). Тобто, це біохімічна сигналізація. Алкоголь призводить до появи цих сигналів безпосередньо, без іншого необхідного поводження. Інакше кажучи, біологічно правильна поведінка - це ключ до відчуття задоволення, а алкоголь - відмичка.

В наслідок тривалого прийому алкоголю зменшується чутливість опіатнихрецепторів в клітинних мембранах, а природна вироблення опіатів ставиться в залежність від прийому алкоголю (організм йде по шляху найменшого опору).

Про схильності до алкоголізму

Чи буває таке, що помірно випивають люди раптом спиваються. Чому і чому? Або це початкова схильність, володіючи якою краще взагалі не пити?

Таке буває. По-перше, це може бути результатом спадкової схильності до алкоголізму, коли індивідуальні особливості організму призводять до швидкого включення етанолу як необхідного компонента обміну речовин. По-друге, є схильність до алкоголізму з точки зору особистісних особливостей, при якій людині стає психологічно важливим зміна емоційності, що виникає після прийому алкоголю. Заздалегідь розпізнати таку схильність можна тільки за допомогою спеціальних психологічних тестів або на основі тривалого серйозного життєвого досвіду.

Про якість домашнього алкоголю. Дорогий і дешевий алкоголь

напої домашнього приготування  - добре чи погано?

Напої домашнього приготування, як правило, більш токсичні. Мова не йде про традиційно виноробних районах Франції або Італії.

Дорогий і дешевий алкоголь - чи є різниця для здоров'я?

Дорога горілка, за рідкісними винятками, чистіша і легше переноситься організмом. Віскі, незалежно від ціни, з точки зору токсикології - сурогат алкоголю, і в будь-якому випадку впливає на здоров'я негативним чином більше в порівнянні з горілкою. Дорогі вина викликають більш важке похмілля, але тільки в країнах, де п'ють для того, щоб напитися (більше половини пляшки за один раз). Дороге шампанське, особливо брют, легше для метаболізму в порівнянні з іншими ігристими винами. Дорогий коньяк менш отруйний в малих дозах, у великих дозах принципового значення це не має. Дороге пиво, особливо непастеризоване, більш корисно при дотриманні доз, про які говорилося вище.

Алкоголь і вагітність. Як зачати здорову дитину

Борці з пияцтвом люблять розповідати жахи про дітей алкоголіків. Чи шкодить потомству помірна випивка? Чи можна мінімізувати можливу шкоду, якщо утриматися від алкоголю перед зачаттям? Що якщо дитина була зачата, коли один з батьків був п'яний?

Сам по собі спирт тератогенним (тобто призводить до каліцтва) ефекту не має. Зате спирт призводить до підвищення проникності біологічних бар'єрів, в тому числі гемато-тестикулярного. Гемато-тестикулярний бар'єр фільтрує кров, що надходить до сперматогенного епітелію. І якщо в крові присутні інші шкідливі речовини, то при підвищенні проникності вони нададуть п овреждающее дію на сперматозоїди. З іншого боку, дія спирту на сперму призводить також до вирівнювання швидкостей пересування сперматозоїдів. Більш якісні сперматозоїди в нормі рухаються швидше. При п'яному зачатті може вийти так, що менш якісний сперматозоїд, зрівнявшись у швидкості з більш якісним, першим добереться до яйцеклітини і тим самим передасть дефектний генетичний матеріал плоду. Така ймовірність заздалегідь прорахувати не можна.

Якщо регулярно п'є людина збирається зачати дитину, то в першу чергу потрібно розвантажити печінку  - саме вона знешкоджує велику частину шкідливих для сперми речовин. Утримання від алкоголю повинно бути для такого чоловіка не менш 70 днів. Для непитущого людини епізод помірної випивки перед зачаттям особливої ​​небезпеки для потомства НЕ створює. Такій людині достатньо не пити перед зачаттям три доби  - термін, за який відбувається оновлення сперматозоїдів. Якщо все ж п'яне зачаття відбулося, то жінці в подальшому краще спостерігатися у лікаря-генетика, при необхідності досліджувати навколоплідної рідини для виявлення генетичних дефектів по клітинам плода, які у цю рідину потрапляють.

До речі, вагітній жінці протипоказаний прийом будь-яких доз алкоголю в період диференціації зародка і закладки органів у плода - першому і другому триместрах вагітності.

Джерело: http://pohmelje.ru

статті

Звідки в організмі алкоголь?

У будь-якої людини, незалежно від статі і віку, в організмі присутній алкоголь. Навіть якщо зовсім не вживати алкогольних напоїв, невелика концентрація алкоголю все ж буде присутня в організмі. Справа в тому, що організм сам виробляє алкоголь в необхідних йому кількостях. Такий етанол називають ендогенних, а сам факт його присутності в організмі - природною алкоголемія.

Концентрація такого етанолу, як правило, мала і не враховується приладами, що визначають сп'яніння. У плазмі крові зазвичай міститься 0,001-0,015 г / л, а в сечі 13,02-18,44 мкмоль / л. Однак концентрація може бути дещо підвищена, що зазвичай пов'язано з неврозами, шизофренією, надмірним вживанням вуглеводів, цукровий діабет, деякими захворюваннями нирок і кишечника.

Ендогенний алкоголь виробляється в невеликих кількостях кожною клітиною організму, але більша його частина виробляється здорової мікрофлорою кишечника. В основному для вироблення алкоголю організм використовується ферменти, які містяться в кисломолочних продуктах, квашеній капусті, Сирих овочах і фруктах.

Ендогенний етанол, беручи участь в ряді реакцій, допомагає знижувати шкідливість деяких токсичних продуктів метаболізму. Однак у нього є і зворотна сторона. Алкоголь, що утворюється в організмі, бере участь в процесах, що прискорюють старіння.

Рівень ендогенного етанолу може змінюватися під впливом різних факторів (наприклад, хвороби), залежатиме від часу доби. Також слід пам'ятати, що організму не треба допомагати в його виробленні з допомогою прийняття нехай навіть невеликих доз алкоголю. Організм прекрасно справляється з цим сам.

Джерело: http://drinkornot.ru

Помірні дози алкоголю і здоров'я

. Порівняно недавно медики звернули увагу на такий факт: Ті люди, у яких в звичаї щодня пити вино, набагато менше страждають від алкоголізму, ніж ті, хто вважає за краще міцні напої. Причина в тому, що у вині міститься багато супутніх речовин, які надають на організм корисну дію і зменшують шкоду від міститься в ньому алкоголю.

Щоденне споживання алкоголю в невеликих кількостях збільшує тривалість життя. До такого висновку прийшли голландські вчені, які представили свої результати на конференції з епідеміології та профілактики серцево-судинних захворювань, що проводиться щорічно в США.

Дослідження залежності смертності від споживання алкоголю, які виявили зниження смертності від серцево-судинних захворювань, проводилися і раніше. Залишалося, однак, неясним, який саме напій найкращим чином впливає на стан серця і судин, а також кількісні характеристики залежності. Без відповідей на ці питання не можна однозначно зробити висновок про вихідної причини позитивного ефекту.

Проведене голландськими медиками дослідження є самим великим і тривалим з усіх, які робилися з цього приводу досі. В поле зору медиків потрапили 1373 людини, які народилися між 1900 і 1920 р. Протягом 40 років, протягом яких проводилося дослідження, вони піддавалися опитувань та обстеженням сім разів. Всі випробовувані проживали в одному місті Зютфен, в східній частині Голландії.

В обстеженні враховувалися такі фактори, як традиції споживання алкоголю, звички в їжі, індекс маси тіла, звичка до паління, перенесені раніше інфаркти, інсульти, наявність діабету і раку. Медики зробили спробу зіставити рівень споживання алкоголю і інші чинники ризику для здоров'я.

Аналіз отриманих результатів дозволив зробити ряд важливих висновків. По-перше, кількісних. Це стало можливим завдяки введенню "кванта" споживання алкоголю - за одиницю вимірювання приймали 1 умовний келих напою, що містить 10 г спирту. Стільки алкоголю міститься в невеликому келиху вина, маленькій чарці міцного напою або в половині пляшці пива.

Випробовувані, які споживали щодня не більше 20 г алкоголю, мали відносний показник смертності від усіх захворювань на 36% нижче, ніж повні непитущі. Для смертності від серцево-судинних захворювань зниження показника смертності склало 34%.

Аналізувалося також вплив споживання різних напоїв. Споживання 50 мл вина в день знижує у випробовуваних на 40% смертність від усіх захворювань і на 48% від серцево-судинних (в порівнянні з непитущими).

Вино більше, ніж інші види алкоголю, продовжує життя. У тих, хто п'є вино є ще одна перевага в порівнянні з любителями інших алкогольних напоїв - їх тривалість життя була на 3,8 року більше, ніж у непитущих, тоді як у споживали інші напої (на тому ж рівні - менше 20 г спирту в день) збільшення склало лише 1,6 року.

Позитивний ефект помірного споживання будь-яких спиртних напоїв пов'язують зі збільшенням рівня ліпопротеїдів високої щільності (т.зв. "хороший" холестерин) або із зменшенням утворення згустків крові через вплив на процес агрегації тромбоцитів.

Додатковий ефект червоного вина приписують наявності в ньому поліфенольних сполук, які в дослідах на тваринах продемонстрували здатність впливати на процес формування, розвитку і руйнування атеросклеротичних бляшок у кровоносних судинах.

Американська медична асоціація, вивчивши зміст повідомлення голландських медиків, проте, не рекомендує молодим людям починати щоденне вживання алкоголю в надії прожити довше. Алкоголь завжди несе небезпеку звикання, на основі якого розвивається алкоголізм.

Червоне вино і деякі сорти пива є антиоксидантами самі по собі, а також збільшують в організмі рівень альфа-ліпопротеїнів високої щільності з корисним холестерином і знижують кількість небезпечних кров'яних згустків в крові. Крім того, вчені з Гарвардської школи громадського здоров'я (Harvard School of Public Health) довели, що алкоголь в невеликих кількостях приносить також і соціальну, і психологічну користь. По-перше, випитий перед їжею келих вина або пива сприяє травленню. По-друге, після важкого робочого дня трохи алкоголю допомагає розслабитися. А по-третє, спілкування з друзями за келихом алкогольного коктейлю сприяє приємному проведенню часу.

Проте, доктора мовчать про цю користь. Пояснення цьому є, і досить зрозуміле: навіть при споживанні невеликої кількості алкоголю збільшується ризик смертей і травм від нещасних випадків, спроб самогубства і захворювань печінки. Так, лікарі не говорять про користь алкоголю, щоб не сприяти зростанню його споживання, яке може і перевищити дозволену норму, а також стати небезпечним для здоров'я і навіть життя тим, кому його споживання не показано зовсім. Але, потрібно відзначити, ніхто з медиків і не заперечує, що в невеликих кількостях алкоголь може бути корисний.

Келих сухого червоного вина в день зменшує рівень поганого холестерину, а це - профілактика атеросклерозу і хвороб серця.

Цим вчені пояснюють "французький парадокс" - при «нездорової» кухні французів (з великою кількістю насичених жирів) вони менше хворіють на серцево-судинними захворюваннями.

Дослідження, проведені в Бостонському медичному центрі показали, що помірне споживання пива або сухого вина:

Зменшує вміст «поганого» холестерину в крові;

Збільшує рівень «хорошого» холестерину;

Нормалізує артеріальний тиск;

Знижує резистентність тканин до глюкози.

Все це зменшує ймовірність розвитку таких захворювань, як: цукровий діабет, атеросклероз кровоносних судин, артеріальна гіпертензія. Більш міцні напої (від 15% алкоголю) можуть викликати зворотний ефект.

Якщо ж у Вас вже є гіпертонія або діабет, вживання алкоголю навіть в малих дозах має дозволити лікар.

Сухе червоне вино має також бактерицидні властивості, сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові.

Американські лікарі припускають, що келих вина або невелика доза будь-якого іншого алкогольного напою здатний зменшити ймовірність переломів, розвитку остеопорозу, артриту і скелетно-м'язових захворювань.

Але слід врахувати, що навіть невелике збільшення цієї дози (більше двох келихів вина в день) підвищує на 40% ризик небезпечних переломів.

Шведські вчені з'ясували, що регулярне вживання алкоголю перешкоджає розвитку ревматоїдного артриту.

Ще одне дослідження датських учених також свідчить про те, що здоровий спосіб життя (обов'язково включає рух) і вживання алкоголю в малих дозах (кухоль пива або невеликий келих вина (125 мл) в день) вдвічі зменшать ймовірність смерті від захворювань серцево-судинної системи.

Однак лікарі як зазвичай попереджають: надмірне вживання алкоголю підвищує артеріальний тиск і може дати зворотний результат.

Дослідження, що проводяться в Університеті Каліфорнії, показали, що вживання 100 мл вина в день корисно для печінки, оскільки зменшує ризик розвитку поширеного захворювання - неалкогольного стеатогепатиту. На жаль, пиво та інші алкогольні напої можуть мати зворотний ефект.

Вчені з Бостона виявили, що у жінок похилого віку, які випивають щодня склянку вина, кухоль пива або чарку хересу рідше проявляється вікове погіршення роботи мозку (зниження мозкової активності) в порівнянні із зовсім не п'ють. Легке або помірне споживання алкоголю відіграє позитивну роль у збереженні «пізнавальної функції мозку» за рахунок сприятливого впливу малих доз алкоголю на серцево-судинну систему. Вино покращує пам'ять і підвищує швидкість мислення у літніх людей, кажуть дослідники. Втім, зловживання алкоголем швидко наближає старече недоумство.

Наші медики «дозволяють» вживання 10 грамів чистого спирту для жінок і до 30 грамів для чоловіків щодня. Тобто для жінок - приблизно 100 мл сухого вина або 250 мл пива, але вживання пива з бажанням схуднути малосумісні. Проте, лікарі не дають рекомендацій по щоденному вживанню алкоголю, так як велика небезпека звикання. А перевищення «корисною» дози дає зворотний ефект. Алкоголь у великих кількостях шкідливий для печінки і серця, може викликати рак підшлункової залози, а у жінок - рак молочної залози. А для профілактики хвороб лікарі рекомендують здорову дієту і рухову активність.

Кілька інформаційних агентств, включаючи Associated Press, повідомили про відкриття вчених з Канади. Ті оголосили, що кухоль пива в день може допомогти запобігти появі катаракти. Особливо це стосується діабетиків. А темні сорти пива допоможуть знизити ймовірність серцевих захворювань. Недалеко, мабуть, той день, коли вантажівки з пивом почнуть зупинятися у аптек і поліклінік.

До відкриття канадських учених підштовхнуло дослідження мітохондрій - клітинних складових, що відповідають за перетворення глюкози в енергію, необхідну для правильної поведінки клітини. Надмірно високий рівень глюкози порушує роботу мітохондрій. Якщо подібне порушення станеться в клітинах на зовнішньої стінці очного кришталика, то може почати розвиватися катаракта.

Доктор Джон Тревитик, що представив дослідження Національної хімічної конференції країн тихоокеанського басейну, заявив, що на допомогу можуть прийти ензими-антиоксиданти, що містяться в пиві. "Ми вважаємо, що одним із чинників, що допомагають знизити ризик виникнення катаракти, є пиво - приблизно по кухлю в день".

Захворювання катарактою поширені в країнах, що розвиваються. Але і в багатьох державах вони завдають досить значної шкоди. Підраховано, наприклад, що скорочення операцій з видалення катаракт в 2 рази заощадило б США 2 млрд. Доларів.

Ще одне дослідження, на цей раз в Пенсільванії, з'ясовує, наскільки допомагає пиво в боротьбі з атеросклерозом - відкладеннями на стінках судин. Професор Джо Вінсон "споює", в наукових цілях, хом'яків. Гризунам видається по дві "хомячьи" гуртки в день. Вінсон повідомив, що попередні дослідження довели корисність антиоксидантів у вині. За його словами, запобігти серцевим захворюванням допомагає і алкоголь, що міститься у вині та пиві. Однак на пивні антиоксиданти уваги до сих пір не звертали. Тим, хто з якихось причин ще не охороняє власне здоров'я за допомогою алкогольних напоїв, дослідник з Пенсільванії радить пити чай і виноградний сік - там теж містяться корисні для судин ензими.

Є дослідження, які спростовують аргументи про зменшення ризику серцево-судинних захворювань, перш за все, ішемічної хвороби серця у помірно питущих людей. В опублікованому в 1999 році в Британському Медичному Журналі дослідженні, проведеному шотландськими вченими протягом 21 року на групі з 5766 чоловіків, показано, що помірні дози алкоголю (до 14 одиниць в тиждень, тобто близько 140 г абсолютного спирту, що відповідає 14 склянках пива або вина або 350 мл горілки) не виявлялися будь-якими змінами смертності від тих чи інших захворювань в порівнянні з непитущими. Для тих же груп чоловіків, які споживали більше 35 одиниць алкоголю в тиждень (7 літрів пива з концентрацією 5% алкоголю в тиждень) смертність від інсульту виявилася удвічі вище, ніж для непитущих.

Нещодавно виявлено, що алкоголь може призводити до непритомних станів. Навіть соціальна випивка може іноді викликати слабкість і запаморочення - не через сп'яніння, а через те, як алкоголь порушує здатність тіла стискати кровоносні судини.

Було встановлено, що під дією сили тяжіння під час вставання зменшується приплив крові до мозку. Це одна з причин, по якій деякі люди, якщо встають занадто швидко, відчувають запаморочення. Зазвичай кровоносні судини стискаються, регулюючи кров'яний тиск.

Алкоголь же розслабляє стінки судин, і вони вже не регулюють кров'яний тиск при переміщеннях тіла. Крім того, алкоголь здатний знижувати кров'яний тиск, причому навіть при помірному сп'янінні.

«Ми були здивовані ефектом», - каже Віренд Сомерс, кардіолог клініки Мейо, один з авторів дослідження, на основі якого і зроблені ці висновки.

Протягом дослідження були вивчені ефекти помірного сп'яніння на чотирнадцяти здорових молодих людей, чий середній вік був 26 років. Кров'яний тиск було виміряно перед випивкою, після випивки, а також в процесі. З'ясувалося, що систолічний кров'яний тиск впав на 14, а діастолічний - на 8 мм ртутного стовпа.

Сомерс сказав, що деякі люди, у яких часто трапляється розширення судин, можуть бути уразливі навіть для невеликих кількостей алкоголю.

Американським лікарям не рекомендують говорити своїм пацієнтам, що споживання червоного вина - це ефективна профілактика інфаркту. Впливова Американська серцева асоціація (АСА) опублікувала цю раду лікарям в своєму журналі "Circulation". У публікації йдеться, що профілактичні властивості червоного вина неясні, так що лікарям слід повною мірою сконцентруватися на перевірених методиках зниження ризику захворювань.

Професор Айра Голдберг з нью-йоркського Колумбійського університету і члени одного з комітетів АСА пишуть: "Ми хочемо прояснити той факт, що існують інші методики зниження ризику, які задокументовані і не містять в собі потенційну загрозу, яка асоціюється з вживанням алкоголю". За словами професора Голдберг, пацієнт, який бажає знизити ризик захворювання серцево-судинної системи, повинен розмовляти з лікарем про зниження рівня холестеролу і артеріального тиску, про контроль над вагою, про ранкової гімнастики  і здорової дієти.

Бюлетень Британського серцевого фонду також вважає, що не існує наукового доказу того, що пиття вина або будь-якого іншого алкогольного напою може замінити ефективні профілактичні заходи. Але при цьому багато експертів упевнені в тому, що вино - і особливо червоне - допомагає нейтралізувати ризики, пов'язані з підвищенням рівня холестеролу і споживанням великої кількості жирів. Демографічні дослідження свідчать, що в деяких країнах Європи, в яких постійно п'ють вино, рівень серцевих захворювань досить низький, незважаючи на традиційно жирну кухню. Професор Голдберг, однак, стверджує, що тут грають роль такі фактори, як велика кількість свіжих овочів  і фруктів і менше споживання молочних продуктів. І все ж навіть АСА підтверджує, що в результаті більше 60 проведених досліджень виявлено: помірне споживання алкоголю здатне підвищувати рівень "хорошого" холестерину - високоякісного ліпопротеїну. На що професор Голдберг заперечує: рівень цього протеїну можна ще ефективніше підвищити за допомогою деяких видів терапії.

Крім того, за її словами, немає чітких доказів того, що антиоксиданти, що містяться в червоному вині, мають якої б то не було позитивний ефект. Та й ті ж самі антиоксиданти, які є в червоному вині, можна витягати і з неферментованого виноградного соку без небезпеки, пов'язаної з алкоголем.

Взагалі рада, який АСА дає в своєму журналі лікарям, постійно вказує на те, що алкоголь може шкодити здоров'ю. Наприклад, вживання більше однієї-двох порцій в день у деяких може привести до різкого підйому артеріального тиску. Крім того, в результаті багаторічного випивання можуть розвинутися кардіоміопатія, інсульт, аритмія і навіть раптова смерть. Алкоголь - це речовина з ефектом звикання і багатьма поганими якостями, і навіть помірне його споживання може негативно позначитися на здоров'ї. І взагалі час, проведений в барі, не замінить часу, проведеного в спортзалі!

Помірно п'ють люди здоровіше інших

За інформацією Daily Mail вчені з клініки Pitie-Salpetriere в Парижі, Франція стверджують, що люди, які випивають за обідом один-два склянки вина або перекидні чарочку бренді перед сном, здоровіше інших.

В рамках дослідження вчені проаналізували медичні запису 150 000 чоловіків і жінок з Парижа, які проходили медичне обстеження в період між 1999 і 2005 роками.

Вибірка була розділена на чотири групи: непитущі, мало, помірно і сильно питущі.

Аналіз записів показав, що помірні випиваки стрункішою, менше схильні до стресів і депресій, мають більш низькі показники серцево-судинних захворювань, у них, як правило, менш високий рівень холестерину і низький рівень цукру в крові, а також вони мають більш позитивний погляд на життя . Крім того, в порівнянні з любителями чаю і тими, хто не знає міри у випивці, вони харчуються більш здоровою їжею, частіше займаються фізичними вправами  і мають стійке положення в співвідношенні між часом, проведеним на роботі і особистим часом. Все це благотворно позначається на їхньому здоров'ї.

Під помірно п'ють маються на увазі ті, хто вживає в день 10-30 г чистого спирту. Ті, хто випиває менше 10 г спирту - мало п'ють, а ті, хто кожен день перекидає більше 30 г спирту, підпадають під визначення сильно питущих.

Також було доведено, що щоденне вживання слабких вин знижує ризик розвитку деяких видів раку. Набагато корисніше для здоров'я вживати вино міцністю 10% об., Ніж 14%. Так, якщо людина щодня випиває один великий стакан (250 мл) вина фортецею 10%, ризик захворіти на рак кишечника знижується на 7% в порівнянні з тими, хто віддає перевагу більш міцному вину. Аналогічного ефекту можна домогтися, якщо перейти з міцного пива на слабке. При цьому чоловіки не повинні випивати більше двох стаканів спиртного в добу, а жінки - більше одного.

Хоча останні дослідження вказують на корисні властивості  вина та інших алкогольних напоїв, автори цієї роботи висловлюють застереження, оскільки невелика кількість алкоголю зовсім не обов'язково зробить вас здоровими.

Команда співробітників з науково-дослідного інституту Menzies в Австралії під керівництвом Грема Джонса протягом двох років вивчала групу добровольців з 900 чоловіків і жінок старше 50 років. Результати дослідження, опубліковані в журналі European Journal of Clinical Nutrition, показали наявність зв'язку між помірним споживанням червоного вина у чоловіків від 50 до 80 років і кращої щільністю кісткового мінералу (BMD) у них. При цьому варто відзначити, що якщо зловживати алкоголем, ризик розвитку остеопорозу (а це захворювання як раз пов'язано з тонкою кісткової тканини) тільки зросте.

Щільність кісткового мінералу пов'язана з концентрацією мінералів, зокрема, кальцію в кістках, вона є мірою міцності кісток. Як тільки BMD знижується, ризик розвитку остеопорозу збільшується.

На початку дослідження вчені вимірювали у добровольців показник BMD за допомогою рентгенівських променів. Через два роки вони знову перевірили цей параметр у учасників експерименту. Останні також заповнили анкети, в яких розповіли про свої звички щодо вживання спиртного і про бажаних ними видах алкогольних напоїв.

В результаті вчені прийшли до висновку, що червоне вино допомагає запобігти розвитку остеопорозу у чоловіків, однак на жінок такого благотворного впливу напій не робить. Втім результати дослідження показали, що аналогічний ефект на прекрасних дам надає слабкоалкогольне пиво. При цьому виявилося, що міцні спиртні напої зменшують щільність кісткової тканини у чоловіків, але на жінок подібним чином не впливають.

Г.Джонс заявив, що дані цього дослідження поки що важко пояснити, так як вчені отримали дуже мало інформації, щоб зіставити вплив різних типів спиртного на організм. «Різні дані, отримані в результаті дослідження, дозволяють припустити, що на людину по-різному впливає не сам алкоголь, а деякі моменти в різних видах  спиртних напоїв », - говорить учений.

Дослідження кісткової тканини, які проводилися протягом останніх 10 років, дозволяють припустити, що поліфеноли - потужні антиоксиданти, що містяться в шкірці винограду і потрапляють в вино, позитивно впливають на кістки. Що ж стосується пива, то Джонс і його колеги вважають, що міститься в ньому кремній надає на кістки жінок той же ефект, що червоне вино - на чоловіків. У будь-якому випадку щоб прояснити цю ситуацію, знадобиться ще багато досліджень.

Джерело: http://drinktime.rbc.ru

  Компонент червоного вина здатний лікувати від астми і хронічної обструктивної хвороби легень (ХОЗЛ)

Вчені з Імперського коледжу в Лондоні (Imperial College London) встановили, що речовина ресвератрол (resveratrol), компонент червоного вина, володіє широким протизапальний ефект, особливо ефективно пригнічуючи астму і хронічні легеневі захворювання.

Вплив ресвератрола дослідники вивчали на клітинному рівні. Для медиків важливою перевагою речовини було те, що воно забороняло випуск молекул-медіаторів клітинами епітелію повітряних шляхів - речовин, здатних змінювати проникність мембран. Одночасно експериментатори повідомили, що ресвератрол, володіючи протизапальним ефектом, не несе з собою побічних ефектів, докучають зараз хворим, які приймають в аналогічних цілях естроген або глакокортікостероід (glucocorticosteroid). Любителі червоних вин, втім, можуть не радіти. Дослідники підкреслили, що прийом алкоголю чи здатний допомогти в даному випадку. Речовина по-справжньому ефективно, якщо з нього приготувати спеціальний препарат у вигляді аерозолю - що вчені і пропонують налагодити фармацевтичної промисловості.

Червоне вино допоможе курцям

Грецькі вчені з'ясували, що червоне вино може послаблювати негативні наслідки серйозної і прогресуючої хвороби легенів. Вони виявили у вині активний інгредієнт ресвератрол, який, як відомо, має протизапальні і протиокислювальними властивостями і може виявитися корисним для лікування від хронічної обструктивної хвороби легень (ХОЗЛ). Вчені говорять, що є свідчення, що ресвератрол може бути навіть ще більш ефективним, ніж стероїди при лікуванні від симптомів захворювання. Ресвератрол - це антиоксидант, речовина, які знищує шкідливі для клітин вільні радикали. Він міститься в шкірці винограду і ягід, і йому приписують багато з корисних для здоров'я властивостей червоного вина. Виявлено, що дві склянки червоного вина компенсують шкоду, завдану судинах внаслідок викурювання однієї сигарети. Куріння є головною причиною виникнення ХОЗЛ. В ході лабораторних випробувань ресвератрол виявився настільки ефективним для зменшення запального процесу, Що його можна розглядати як ліки.

У дослідженні взяли участь чоловіки і жінки від 29 до 69 років, від яких було потрібно документувати свої алкогольні звички впродовж 10 років.

Вчені розділили учасників на 6 категорій: від зовсім непитущих до випивають більше 90 г алкоголю щодня, що відповідає приблизно 8 пляшок вина або 13 з гаком літрів світлого пива в тиждень.

У тих, хто випивав трохи (наприклад, менше стопки горілки в день), ризик знизився на 35%. Ті ж, хто вживав від трьох до 11 стопок щодня, виявилися в середньому на 50% менше схильні до серцевих захворювань.

Як вважають вчені, причина може бути в тому, що жінки по-іншому переробляють алкоголь, і жіночі гормони  захищають їх від хвороби.

Тип алкогольного напою ніяк не вплинув на результати, але найбільший ефект виявився у тих, хто приймав середні і великі кількості різних напоїв.

Причини цього поки неясні, хоча відомо, що алкоголь сприяє збільшенню змісту так званого «хорошого» холестерину.

gastroguru © 2017