Корисні властивості ківі для організму людини. Користь ківі для організму людини. Ківі

Ківі, користь і шкода для організму

«Китайський агрус» - ворсистий плід коричневого кольору із зеленою м'якоттю всередині, засіяної в середині чорними дрібними зернятками.

За смаком нагадує нашу полуницю, а кому і плоди банана в поєднанні з динею.

Батьківщиною цієї рослини вважається Китай, звідси і назва - «китайський агрус», у нас воно зветься - Ківі.

Серотонін також допомагає викликати сон, а також підтримувати цей стан протягом ночі. Цей ківісодержащій гормон також допомагає регулювати цикл сну, від «бджоли» до найглибшої ночі. Крім того, серотонін і мелатонін, інший гормон, що виробляється природним чином в організмі, допомагають регулювати функції організму 24 години в день, час, істотний циркадний ритм.

Таким чином, плід ківі також сприяє добраніч. Більш того, він містить магній і калій, необхідні мінерали, які допомагають організму розслабитися і стимулювати кровообіг. Зміст магнію також сприяє благополуччю протягом дня, оскільки воно запобігає нервозність, агітацію, забуття, часто викликане дефіцитом магнію.

З тих пір, як людина почала вживати даний плід в їжу, дослідники почали звертати увагу на його вплив на організм людини, з'явилася зацікавленість у вивченні його складу і користь вживання для людини.

склад фрукта

Основою складу даного плода є вода.

Як і у більшості ягід і фруктів, що становить є вуглеводи.

Більшість з нас шкірка фруктів і овочів, які можна вживати в їжу цілком, так само, як ми використовували його. Але тим самим свідомо позбавляють себе важливих вітамінів і поживних речовин, А деякі навіть протиракову не знайдений в основних або целюлозних овочів.

Ось деякі фрукти і овочі для споживання всієї кори. Ківі кірки, хоча і менш апетитною багатий антиоксидантами і, як вважають, мають анти-рак, протизапальну і протиалергічну. Виберіть сортів золотистої скоринки, яка солодша, з ще меншою кількістю волосся.

Також володіє невеликим відсотком білків з жирами.

Багатий цей фрукт мікро і макроелементами.

Залізо, кальцій, магній, натрій, сірка, фосфор, хлор, йод, кобальт, молібден, фтор, в середньому їх міститься близько від 0,8 до 47 мг.

А ось калію, бору, марганцю, міді, цинку від 100 до 295 мг.

Алюміній переважає в складі ківі, його 815 мг.

Якщо стиснути фрукти, ви можете використовувати дуже добре, і шкірка. Банан Дослідники в Тайвані виявили, що екстракт бананової шкірки може полегшити депресію, будучи багатий серотоніном. Фахівці радять приготувати бананову шкірку протягом 10 хвилин і пити лікер отриманим після того, як він охолоне. А також шкірка банана може бути перемелював і споживав отриману рідину.

Пив Часник містить не менше 6 антиоксидантних сполук, на думку японських дослідників. Пілінг часнику зробити це, щоб позбавити себе деякі антиоксиданти, які борються зі старінням і захищають серце. Цитрусові кірки апельсини та мандарини, зокрема, багаті флавоноїди, здатних знизити рівень шкідливого холестерину без хорошого рівня Коби. Особливо біла частина шкірки багата на пектин. Ви робите, як ви бачите мати або бабусю, цитрусові кірки вискоблювання над тортом або кинути все фрукти соковижималки, разом з оболонкою.

багато корисних вітамінів, Груп А, В, РР, Е, проте найбільше в складі присутні: вітамін С, і вітамін В9 ( фолієва кислота).

Розглядаючи склад ківі, ми зустрічається в ньому і ненасичені жирні кислоти, моно-і дисахариди, крохмаль, харчові волокна, Органічні кислоти, золу.

У ньому присутні глюкоза, фруктоза і клітковина, які допомагають повністю насититися організму і не відчувати почуття голоду.

Гарбуз шкірки вона багата цинк, хороша шкіра і нігті, а також бета-каротин, який захищає серце і ракові захворювання і весь організм. Очевидно, що ця оболонка є занадто жорсткою, щоб бути з'їденими, але при спробі наблизитися до шкірці м'якоті, щоб використовувати його в різних комбінаціях. Як насіння, вони є відмінним джерелом омега-6 жирних кислот, які тримають ваш мозок здоровим. Ви можете смажити протягом 20 хвилин з невеликою кількістю оливкової олії і використовувати як є або в салатах.

Картопля Більшість з нас знають, що шкіра здорова, але мало хто знає причину. Дійсно, шкіра є «поживними речовинами для рослин». Справді, картопля багаті вітаміном С, ніж апельсини, так що вони ідеально підходять для впливу холоду, Простіше їх приготувати запечені, варені пюре або запечений, з усім запалом. Каки або хурма - це екзотичні і смачні фрукти, Менш відомі нам, але все частіше присутні в супермаркетах.

Поряд з цим, в цих маленьких плодах (вага середнього ківі досягає 60-90 грам) присутній до 58 ккал на 100 г продукту, тому його з легкістю можна використовувати в їжу людям на дієті для зниження ваги.

При цьому така дієта забезпечить організм достатньою кількістю вітамінів і корисних речовин, а також принесе відчуття насичення.

Два види їстівної хурми відбуваються з Азії або Північної Америки. Вони мають розмір середнього персика, колір від жовтого до темно-оранжевого, тверда і глянсова кора і солодка м'якоть, можуть бути з'їдені як сухі, приготовані в духовці або варення. Цей плід безпомилкового смаку, також званий «японський персик», схожий на томат і має текстуру, що нагадує персик і диню, є чудовою альтернативою нездоровим солодощів.

Крім того, переваги цих фруктів, які збираються восени з дерев висотою близько 10 метрів, повинні бути відомі кожному, тому що це один з плодів з найбагатшим живильним вмістом. Каки багатий на магній, мінералом, який регулює обмін речовин і протидіє депресії і втоми. Крім того, каки багатшими калієм, ніж банан, і, таким чином, навіть вказується при вагітності.

користь фрукта

Корисні властивості фрукта ківі прямо випливають із його складу, навіть якщо він сушений, в ньому міститься достатня кількість корисних речовин.

Багатство продукту вітамінами різних груп, дозволяє застосовувати його не тільки в їжу, але і використовувати в косметології та медицині.

Фрукт сприяє виробленню в організмі колагену, що дозволяє нормалізувати артеріальний тиск.

Каки також містять мінерали, такі як натрій, калій, магній, селен і невелика кількість заліза і цинку. Каки багатий вуглеводами хорошої якості і містить стільки антиоксидантів, скільки зелений чай. Плоди хакі дуже багаті бета-каротином, а апельсини сильно, і рекомендується їсти його з корою. Каки також багатий органічними кислотами, танинами і білками.

Ось деякі з його переваг. Стимулює імунітет організму. Але щоб максимально використовувати цей вітамін, рекомендується споживати його з корою. Одним з найстрашніших настроїв нашого часу є рак, виникнення якого пов'язане зі зменшенням здатності імунної системи функціонувати. Показано, що люди, які споживають каки кожен день, захищені від цієї смертельної хвороби. Іншим речовиною, які беруть участь у прямій стимуляції клітин, що беруть участь в захисті організму, є лікопін.

Також фрукт використовують в профілактичних цілях простудних захворювань.

Взимку слід внести в раціон цей плід, через вміст у ньому вітаміну С.

Вживаючи постійно ківі, можливо, знизити ризик захворювання серця, сприяє воно і виведенню холестерину з крові, (при профілактиці тромбозу) і виведенню зайвої солі (знижує можливість утворення каменів в нирках), нейтралізує нітрати і зайве залізо.

Фрукти хакі також містять цей протипухлинний антиоксидант і тому вважаються їжею, яка захищає від раку передміхурової залози, легень, шлунка і товстої кишки. Фрукти хакі містять велику кількість калію, мінералу, відповідального за усунення надлишкової води в організмі. З іншого боку, цей плід поганий в натриевом, але з високим вмістом калію, можна сказати, що він володіє діуретичними властивостями, які реально використовуються у тих, хто бореться з високим кров'яним тиском.

Регулює холестерин і захищає серце. Плоди хакі також є відмінним джерелом клітковини, особливо якщо вони споживаються з корою. Також через високий вміст клітковини цей плід безпосередньо бере участь у зниженні рівня жиру в крові і неявно регулює рівень холестерину в крові. Чим вище цей рівень в нормальному діапазоні, тим нижча ймовірність розвитку серцевої хвороби. Також каки багатий вуглеводами, поживними речовинами, які «живлять» серцевий м'яз.

Корисні властивості брусниці, про цю прекрасну ягоду, читайте на сайті!

Дана стаття, допоможе вам визначиться і зрозуміти, скільки дійсно потрібно варити манну кашу.

Пісний борщ, яка його калорійність? Читайте тут: http: //notefood.ru/retsepty-blyud/supy/kalorijnost-borshha.html, цікаву інформацію про борщ. Харчуйтеся правильно!

Клітковина, якою багатий плід, покращує травлення і допомагає швидше позбудеться від тяжкості в шлунку, при переїданні.

Боротьба з депресією і втомою, що представляє чудовий природний збудник. Багаті антиоксидантами, фрукти хакі сприяють запобіганню атеросклерозу, допомагаючи знизити стрес, занепокоєння і втому. 100 грамів фруктів містять 70 калорій, і більшість з них складаються зі складних цукрів, які сприяють рівню енергії, яка подається в організм. Тому, замість того, щоб робити зайвий кави або енергетичні напої, краще харчуйтеся фруктами хакі. Крім того, цей плід відмінно підходить для спортсменів, тому що вони можуть купити достатньо цукру, щоб впоратися з фізичними зусиллями.

Багато лікарів вважають, що ківі можна давати і маленьким дітям.

Вагітним також слід своє меню урізноманітнити даними плодом володіє корисними властивостями і багатий вітамінами і макроелементами.

Завдяки величезній базі елементів, що входять до складу, ківі перешкоджає розвитку гіпертонії, зміцнює стінки всіх судин в організмі.

Цей екзотичний плід знаходиться в повному сезоні взимку, тому ви повинні скористатися його чудовими властивостями і споживати його з упевненістю! Ви будете здивовані результатами, які добре принесуть вашій державі! Недавні дослідження показали, що урсолова кислота, речовина в яблучній шкірці, пропонує безліч несподіваних переваг, від стимулювання росту м'язової тканини до контролю холестерину і глюкози. І яблука - не єдині, у яких є багата кора корисних речовин.

Деякі з них можуть також використовуватися для різних видів діяльності домашніх господарств. Персики - часто нехтують плоди, але їх шкіра хороша і споживається - для поживних речовин - і застосовується до обличчя легким тертям, для мерехтіння особи. Багатий калієм і вітаміном А шкіра допомагає оживити шкіру, а її споживання може стимулювати імунну систему, виводити токсини з організму, захищати очі від катаракти і зменшувати ризик виникнення артриту.

Експерти радять вживати цей фрукт щодня.

Регулярне використання в раціоні, допоможе у профілактиці депресій, рекомендовано при перевантаженнях нервової системи і стресах.

Ще один цікавий нюанс - це шкірка ківі.

В наш організм з неякісною їжею потрапляє багато шкідливих бактерій, а саме в шкірці цього фрукта, містяться частинки здатні усунути їх зростання.

Якщо ви хочете використовувати його в якості отшелушивающего кошти, нанесіть трохи цукру на м'ясисту сторону і акуратно протріть шкіру. Їх кора містить потужні антиоксиданти, дійсно супер-флавоноїди, які можуть значно знизити рівень. Додайте помаранчеву кору в тістечка або соки, щоб скористатися її позитивними ефектами.

Бананова шкірка містить калій і антиоксиданти, які зберігають м'якість і бархатистість і допомагають швидко відновлюватися. І якщо ви були укушені комаром, протріть місце цієї корою, щоб полегшити свербіж. Крім того, екстракт бананової шкірки може полегшити депресію, тому що він багатий серотоніном і може бути хорошим для очей, тому що він містить лютеїн - антиоксидант, який захищає клітини очей від ультрафіолетових променів. Варити бананову шкірку протягом десяти хвилин, а потім випити охолоджений сік.

Також шкірка ківі володіє ще одні корисною властивістю, проносним, тому використовується для лікування і профілактики запорів.

Застосування ківі (в косметології, для схуднення)

Ківі використовується не тільки в гастрономії, його посилено застосовують жінки в косметології, для підтримки молодості шкіри і її пружності, завдяки своїм корисним властивостям

У той же час ви можете використовувати внутрішню сторону бананової оболонки, щоб дати уявлення про листя рослин у вашому домі. Мало того, що вони виглядають краще, але бананова шкірка також грає роль природних і удобрених пестицидів. Крім того, можна використовувати бананову шкірку для полірування взуття - злегка протріть її, а потім змочіть тканину.

Наприклад, покладіть кілька шматочків лимонної цедри в оливкове масло, щоб надати йому особливий аромат і оживити його, якщо він старше. І якщо ви хочете позбутися від потворного запаху в мікрохвильової печі, Поставте шкірку і лимонний сік в миску, додайте стільки ж, скільки сік, і кип'ятіть вміст в духовці протягом десяти хвилин.

Найпростіший спосіб застосувати з цією метою ківі, протерти їм обличчя і шию, область грудей.

Фахівці стверджують, що цей фрукт, омолоджує і підтягує шкіру.

Можна посилити ефект, змішавши кашку, отриману з фрукта з медом, або з йогуртом, і отриману однорідну масу нанести на все ті ж зони обличчя і тіла.

Вітамін С дуже швидко розпадається.

Хоча арахіс насправді не спокусливо споживати, оболонка ківі має в три рази більше антиоксидантів, ніж ядро, з протираковими, протизапальними та іншими алергенними властивостями. Якщо вам не подобається ідея з'їсти ківі з корою, з'єднайте такий плід з корою, з різними, в одну або передайте все для соку. Картопляна кора дуже живильна, хоча вона не дуже добре відома. Промити добре, а потім кип'ятити і вживати їх все з корою в різних формах - салати, оливкова олія або пюре.

Картопляні кірки також можна використовувати в якості барвника для волосся. Кип'ятіть кілька раковин у воді протягом 30 хвилин, дайте соку охолонути, а потім будьте обережні, щоб почистити його на голові кожного разу, коли ви миєте. Волосся, особливо біле волосся, будуть поступово затемнюватися, поступово.

Всі сироватки в косметології з цим вітаміном використовуються відразу після розпакування кошти.

Ківі можна використовувати і після розрізу м'якоті, вона не втрачає зі свого складу вітамін С, і зберігає його близько 5-7 днів.

Мала кількість калорій і здатність спалювати жири, дозволяє використовувати його і людям схильним до повноти і ожиріння, не боячись за наслідки.

Також цей плід містить елементи - ензими, вони беруть участь в розщепленні жирів, сприяють його спалювання.

Є перелік дієт, складовою частиною яких є ківі.

Одна з них:

Сніданок. 50гр вівсянки заправленої 1% йогуртом. Чай без цукру. 1 плід ківі;
Другий сніданок. Стакан цитрусового соку;
Обід. 200 грам сиру з шматочками ківі;
Вечеря. Цитрусовий салат ( зелене яблуко, Ківі, банан) заправлені йогуртом або нежирними вершками.

Між прийомами їжі випивати близько 0,5 літра води.

Протипоказання і шкода

Ківі, хоч і володар цінних і корисних властивостей, але без протипоказань тут так само не обійшлося.

Дієту і розвантажувальні дні з використанням ківі дієтологи і лікарі радять застосовувати тільки якщо немає алергії на вітамін С, іншими словами немає алергії на цитрусові.

Протипоказанням також служить наявність захворювань шлунка (виразка або гастрит).

При діареї - розладі шлунка, так само не слід переборщувати з цим плодом, можливе ускладнення.

Якщо при прийомі цього фрукта, з'явився набряк гортані, не змогли дихання, з'явилася, зсипати на мові, необхідно невідкладно звернутися до лікаря.

Ківі, як і будь-який природний продукт дуже багатий різними корисними властивостями.

Знаючи всі особливості даного плода, людина без побоювання може застосовувати його в лікуванні або профілактиці різних недуг, косметології та для збагачення свого раціону вітамінами.

Однак ківі, як будь-який продукт має і свої протипоказання.

Саме тому перед його застосуванням слід уважно вивчити його властивості, щоб уникнути негативних наслідків для організму.

Відео десерт

Відео показує як потрібно правильно вибирати ківі і якими він корисними властивостями володіє.

2. Окремо змішуємо

1 банку йогурту (125 г)
1 ст. ложку меду.

3. Отриманою сумішшю заливаємо рис з фруктами, трохи струшуємо і розкладаємо на листи салату.

Ще з ківі і знежиреного йогурту можна зробити чудовий коктейль, який відмінно втамовує спрагу, живить і знижує апетит. З нього рекомендується починати ранок, щоб подарувати собі заряд бадьорості на цілий день. Особливо напій буде корисний бажаючим схуднути.

Йогурт змішують з ківі в блендері. Плоди можна брати разом зі шкіркою і додавати пророщені злаки.

Застосування корисних плодів ківі в косметології

Багато косметичні бренди стали випускати засоби по догляду за шкірою обличчя на основі екстракту ківі.

Маски для обличчя з «китайського агрусу» мають ряд позитивних властивостей. Вони зволожують, живлять, тонізують і заспокоюють роздратовану шкіру. Особливо це важливо в періоди, коли організм отримує недостатню кількість вітамінів.

Чим пояснюється користь ківі для шкіри? Як ми вже знаємо, плоди ківі багаті вітамінами С і Е. Вітамін С є потужним антиоксидантом, який в боротьбі з вільним радикалами відстоює нашу молодість і зовнішню привабливість.

Роблячи регулярно маски з ківі, ми насичуємо шкіру вітаміном С, допомагаємо їй залишатися свіжою, підтягнутою і здоровою.

Вітамін Е також є антиоксидантом, який дарує нашій шкірі пружність, еластичність і «мімічну рухливість». Якщо в шкірі присутня достатня кількість цього вітаміну, то ніякі мімічні зморшки не страшні. Шкіра швидко підтягується при активному русі м'язів.

У ківі присутній бета-каротин, Який захищає шкіру від сонячних опіків і сухості. Цей антиоксидант необхідний нашій шкірі влітку, коли ми хочемо отримати рівний загар і зберегти свіжість особи під палючими променями сонця.

Єдиний недолік використання ківі в домашніх умовах - можливі алергічні реакції.

Перш ніж накладати маску на обличчя, рекомендується провести тест. Потрібно нанести трохи м'якоті на шкіру за вухом або ліктьовий згин. Якщо шкіра почервоніла або з'явився свербіж і печіння, то про масках краще забути. Доведеться живити шкіру зсередини, вживаючи чудову ягоду в їжу.

рецепти масок

поживна маска. Половину банана і ківі середньої величини розминають виделкою, ретельно перемішують отриману фруктову м'якоть і додають 2 ст. ложки сметани.

Суміш рівномірно розподіляють на обличчі, не торкаючись шкіри навколо губ і очей. Маску треба тримати на обличчі близько 15 хвилин, потім змити водою кімнатної температури.

маска. Для маски знадобиться 1 ст. ложка зеленої глини (купують в аптеці), 1 білок сирого курячого яйця, м'якоть 1 ківі, 1 ч. ложка оливкової олії.

До м'якоті ківі додають масло, білок, змішують, потім отриману суміш змішують з глиною. Маску накладають на обличчя. Тривалість процедури становить 15 хвилин.

Зволожуюча маска для жирної шкіри. Половинку стиглого ківі розминають виделкою і змішують з 1 ст. ложкою нежирного сиру або йогурту без добавок. Маску наносять також на 15 хвилин.

Відбілююча маска-скрабМ'якоть одного ківі змішують з 1 ч. Ложкою зерен харчового маку, додають 1 ст. ложку сметани і наносять на обличчя акуратними круговими рухами. Шкіру масажують близько 2 хвилин і залишають маску на обличчі на 5-7 хвилин.

Ківі: чим корисна ця ягода для чоловіків

Чим корисний ківі для чоловіків

Чоловіки, як і жінки, підсвідомо хочуть виглядати молодо і підтягнуто. Навряд чи представники чоловічої статі зважаться робити маски з м'якоті цього плоду.

Але вихід є - регулярне вживання «китайського агрусу» в їжу.

Не можна їсти ківі одночасно з жирними продуктами, білками і овочами. Це правило! Рекомендується з'їдати плід з ранку разом з кашею або іншими фруктами.

Як вибирати, зберігати і вживати ківі

Як зберігати ківі?

Зрілі плоди ківі повинні бути пружними, але не дуже твердими. Зберігають плоди в паперовому пакеті в овочевому відсіку холодильника до декількох тижнів.

У Китаї ківі їдять разом зі шкіркою, Гризуть його як яблуко. Якщо їсти екзотичну ягоду з шкіркою не хочеться, то просто зрізають верхівку і вичерпують щільну м'якоть чайною або спеціальною ложкою.

Шкода і протипоказання

Незважаючи на лікувальні властивості ківі, ця ягода може бути і шкідливою. Ківі, як і всі цитрусові, є алергеном.

Вживати його в їжу потрібно в помірних кількостях. Варто враховувати і індивідуальну непереносимість на ківі.

У перший раз досить з'їсти дитині четвертинку плода, дорослому - половинку.

При появі набряку гортані і язика, при скруті дихання і появі висипу потрібно терміново викликати лікаря. Висока кислотність ківі шкідлива для осіб, хворих на виразку шлунка, гастрит.

Трішки історії

Вперше ківі стали вирощувати в Стародавньому Китаї. Предки сучасної ківі були дрібними і несмачними. У Нову Зеландію він був завезений тільки в 1906 році. В результаті багатьох експериментів була отримана велика пухнаста солодка ягода.

Довгий час насолоджуватися смаком прекрасних ягід могли тільки жителі Нової Зеландії, поки криза не змусила їх продавати ківі.

ківі довгий час називався «Китайським агрусом». Але просту назву мало приваблювало до плоду увагу. Вирішено було поміняти назву на «ківі», в честь маленької сірої волохатою пташки ківі.

існуючі сорти

Всього налічується близько 30 сортів ківі.

Хейворд - поширений пізньостиглий сорт з плодами розміром з куряче яйце. Махрова шкірка має зелено-коричневий колір. Світло-зелена м'якоть має ніжний злегка кислуватим приємним смаком. Усередині плоду знаходяться їстівні насіння, збудовані в рівні ряди.

Монті - середньостиглий сорт грушоподібної форми. Світло-коричнева шкірка має ворсинки середньої довжини. Жовто-зелена м'якоть трохи кисла. Плоди добре переносять транспортування.

Бруно - ранньостиглий сорт. Чагарники цвітуть всього 10 днів. Плоди мають циліндричну форму. Червоно-коричнева шкірка з короткими блискучими ворсинками. Світло-зелена м'якоть має приємний солодкий смак.

Також відомі такі сорти як абот, Дженні, Тумор, Матуа. У Китаї ведуться роботи по отриманню плода з рубіновим м'якоттю.

Підведемо підсумки

Фрукт ківі: користь і шкода

Ківі - комора вітамінів і мінералів. Ягода цінується за високий вміст вітаміну С і Е, рекордна кількість калію.
Ківі корисний для жінок і чоловіків, під час вагітності та лактації.
Є протипоказання: алергічні реакції, Індивідуальна непереносимість, захворювання шлунково-кишкового тракту з обережністю, дитячий вік до 2 років.
Ківі повинен бути пружним, але не твердим і не дуже м'яким.
Перед вживанням ківі разом з шкіркою, плоди потрібно ретельно промити.

Відео про користь ківі для здоров'я і як його потрібно вибирати

Сподобалася стаття? Розкажіть про неї друзям!

Також підписуйтесь на оновлення сайту по RSS, або приєднуйте до нас в соціальних мережах, Щоб стежити за оновленнями В Контакте, Facebook, Однокласниках, Google Plus або Twitter. Дякуємо!

Підписуйтесь на оновлення по E-Mail:

Коментарів: 4 до "Ківі - корисні і лікувальні властивості цього екзотичного фрукта"

Ківі - користь і корисні властивості ківі

автор: Антон Литкіндата: 27.03.2012

Плоди ліаноподібних рослин - ягоди - дуже смачні, корисні, всіма улюблені і мають високу харчову цінність. Однією з найбільш улюблених і дивовижних для наших місць ягід є ківі або китайський агрус.

Багато полюбили ці плоди за незвичайний оригінальний смак, кулінари і кондитери високо цінують естетичний вигляд ківі в розрізі, використовуючи його в якості прикрас для різних страв і кондитерських виробів. Однак найголовнішою перевагою незаперечно є корисні властивості ківі .

Які вітаміни міститися в ківі?

Ківі - справжня комора природи, в ньому міститься маса вітамінів, вуглеводи, білки, мікроелементи, клітковина. За багатьма показниками ківі - рекордсмен серед інших ягід і фруктів.

Вітамінний ряд, що міститься в ківі досить широкий. У великій кількості в плодах міститься вітамін С - близько 92 мг на 100 г ягоди, це більше ніж в цитрусових, смородині і болгарському перці. Також до складу ківі входять вітаміни В2, В3, В9 (фолієва кислота) і В6 (в 100 г ягоди міститься 4% денної норми цього вітаміну). Крім цього ківі містить вітаміни А, Е, D, нікотинову кислоту. Мікро і макроелементи, що входять до складу ківі: магній (30 мг на 100 г), калій (300 мг на 100 г), натрій (3 мг на 100 г), кальцій (40 мг на 100 г), залізо (0,41 мг на 100 г), фосфор (34 мг на 100 г), цинк, марганець.

Близько 10% в ківі складають моносахариди, дисахариди і клітковина. Примітно і те, що в цій ягоді мінімум калорій - всього 50 на 100 г продукту, це робить ківі незамінним продуктом харчування для "діетчіков" і людей, що прагнуть до схуднення.

Корисні властивості ківі і його вплив на організм

Вживання ківі найсприятливішим чином позначається на імунній системі людини, вона активізує свою роботу, посилюються захисні і відновні функції, значно підвищується стресостійкість організму.

Ківі можна по праву вважати лікарської ягодою. Речовини, які в ній містяться, благотворно впливають на серцеву діяльність, активізують клітинний обмін, покращують травлення, мінімізують ризик виникнення онкозахворювань. Користь ківі відчутна при регулярному його вживанні в їжу. Цей продукт є відмінним профілактичним засобом при ревматичних хворобах, запобігає розвитку сечокам'яної хвороби, покращує роботу дихальної системи.

Жінкам корисні властивості ківі більш ніж сподобаються. Вживаючи його в їжу можна попередити появу сивини в волоссі, значно поліпшити ліпідний обмін в організмі, спалити непотрібні жири і привести себе в форму. Доведено, що одна штучка ківі на десерт здатна попередити появу тяжкості в шлунку, допоможе позбутися від печії, виведе зайвий натрій з організму (це корисно тим, хто любить солону їжу). Часто ківі використовується в складі різних масок для обличчя, після цього шкіра стає м'якою, бархатистою, поліпшується тургор тканини, відновлюється здоровий колір обличчя.

Вживаючи ківі кожен день можна позбавити свій організм від шкідливого холестерину, зміцнити стінки дрібних судин і капілярів, нормалізувати склад крові, знизити ризик розвитку тромбозу, запобігти розвитку гіпертонії.

Помірне споживання кислих фруктів.

Ківі екзотичний фрукт, багатий фруктовими кислотами, тому його вживання може викликати пощипування, легке печіння в ротовій порожнині. Дітям не варто давати велику кількість ківі через ризик виникнення дерматозів ротової порожнини. Не варто вживати ківі разом з молоком. Пам'ятайте, що надмірне вживання цього фрукта може привести до алергії.

ягоди

Чим корисний ківі для жінок і чоловіків

Відомо, що ківі це тропічний екзотичний плід, його вирощують в теплих країнах, культивують в Австралії, Чилі, Новій Зеландії, Китаї та інших територіях. Ростуть вони на дереві, схожому на ліану. Раніше ця рослина була як декоративний вигляд, Пізніше розпізнали, що фрукти ківі можна вживати в їжу. Чим корисний ківі для жінок і чоловіків це плід для всіх представляє цінність це просто джерело цінних речовин.

Чим корисний ківі

Дієтологи обожнюють його за дієтичні властивості, якими він володіє, за його низьку калорійність. Ківі багатий на пектин, цей компонент допомагає виводити з організму різні скупчилися шкідливі елементи. з мінеральних речовин виділяють залізо, калій, магній, фосфор. Вітамінний склад складається з бета-каротину, вітамінів групи B, E, D і C.

Ківі для жінок і чоловіків

Корисною властивістю вважається те, що в ківі присутній аскорбінова кислота, яка потрібна для жінок і чоловіків. Потрібно відзначити, що «волосатий» фрукт вважається рекордсменом за кількістю аскорбінової кислоти.

У цьому плоді в 2 рази більше міститься вітаміну C, ніж в апельсинах. Цей вітамін при зберіганні не руйнується, за рахунок тієї незвичайної шкірки, яка покриває ківі. Навіть через 6 місяців не зменшується кількість такого цінного речовини, що важливо для нашого харчування.

У плоді середнього розміру знаходиться добова доза аскорбінової кислоти. Завдяки присутності мінеральному речовині, такому, як магній і вітаміну C, підвищуються захисні сили організму, поліпшуються метаболічні процеси, підтримується серцева діяльність. Організм стає витривалий до великих розумових навантажень і більш витривалий до стресових ситуацій. Це важливо як для чоловіків, так і для жінок.

У ківі міститься дуже важлива речовина, його називають актінідін, це рослинний фермент, він допомагає організму добре засвоювати білок. До того ж зелений фрукт може регулювати артеріальний тиск, а значить чоловікам і жінкам, які страждають на гіпертонічну хворобу, потрібно вводити їх в раціон харчування. Щодня потрібно їсти по 3 ківі.

Користь для шкіри

Якщо ви хочете, щоб у вас була гарна і еластична шкіра, потрібно в раціон харчування ввести ківі. Цей фрукт має антиоксидантну і омолоджуючий ефект, він стимулює вироблення колагену, їх наявність важливо при старіючої і в'янучої шкірі.

Через це ківі застосовують в косметичній промисловості, його екстракт додають в омолоджуючі креми, він здатний тонізувати і освіжати шкірні покриви, Він надає їм здоровий колір. Напевно представниці прекрасної поля користуються масками для особи, до складу яких входить цей фрукт.

Ці маски надають шкірі еластичність, згладжують мімічні зморшки. Для того щоб їх приготувати звільняють м'якоть плоду, ложечкою акуратно розминають до однорідної кашки, накладають на обличчя на 20 хвилин, потім умивають обличчя прохолодною водою.

схуднення

І жінки і чоловіки хочуть виглядати підтягнутими і стрункими. З цією метою потрібно ввести в меню ківі. Роблять це тому, що він може «спалювати» жир і таку особливість ківі, недавно виявили норвезькі вчені. Вони радять щодня включати в раціон харчування, причому слід їсти не менше 2-х плодів.

Якщо чинити так протягом місяця, то меню вийде збалансованим і до кінця тридцятого дня в масі тіла будуть помітні зміни, причому в кращу сторону. Щоденне вживання ківі може вплинути на апетит, а саме приглушити його. Тому і жінкам, і чоловікам, якщо вони хочуть зберегти свою фігуру стрункою, потрібно в обов'язковому порядку їсти цей фрукт.

Як правильно вибрати ківі?

Самі підходящі і смачні для харчування ківі повинні бути з недеформованою шкіркою, злегка м'якими, але зазвичай люди купують тверді і щільні плоди. У такому вигляді їх можна зберігати, і вже через 2 дні вони будуть потрібної кондиції. Під час зберігання плодів потрібно звернути увагу, щоб ківі були поблизу від інших фруктів, також вони повинні бути знаходитися окремо від продуктів харчування.

Під час хвороби більше вживати ківі, тоді протягом хвороби не буде важким і процес одужання настане швидше. Ківі допомагає в роботі жовчного міхура. Він врятує від застою і набряків в організмі. У ківі багато міститься органічних кислот, вони швидше виводять рідину з організму і забезпечують краще жовчовиділення.

Несумісні ківі і стрес. У ківі міститься багато магнію. Цей мінерал знімає спазми і м'язові напруження, що забезпечує всьому організму спокій і розслаблення. У стресовій ситуації перекусіть ківі і погані думки залишать вас.

Ківі хороший продукт для схуднення. У розвантажувальні дні не забути включити ківі в раціон харчування. Це виправдано тим, що ківі покращує процеси травлення, допомагає перетравлювати білкову і жирну їжу. До того ж ківі виводить шлаки з організму. Забезпечує прекрасну фігуру і здоровий колір обличчя.

Така кількість вітамінів і мікроелементів, які містяться в ківі, допомагає в роботі серця, і зміцнюють його. Вживання ківі служить в профілактиці атеросклерозу, призводить до зниження серцево-судинних захворювань.

Ківі допомагає в роботі шлунку. У ківі містяться пектини, вони покращують роботу шлунково-кишкового тракту, виводять шлаки і токсини з організму.

Цей екзотичний вітамінний плід потрібен організму і його повинні їсти і чоловіки, і жінки, щоб відчувати себе бадьорими і здоровими, щоб організм був насичений корисними елементами. З'їдайте по 2 плода щодня, і ви поліпшите стан організму.

Інші новини

Усім дорослим, а особливо дітям, потрібно підкріплювати свій організм вітамінами. Доктора в цих випадках призначають комплексні вітаміни. Але на ці вітамінні комплекси можуть виникати алергічні реакції. При вживанні готових вітамін, ми не отримуємо ніякої смакового задоволення, а тільки «хімію».

Немає кращого криниці вітамінів, ніж фрукти. Кожен фрукт містить в собі різні види вітамін. Наприклад, ківі. Розглянемо його користь, шкода і що являє собою сам продукт в цілому. Ківі відноситься до екзотичних фруктів і до теперішнього часу не всі знайомі з його позитивними властивостями. Тільки останнім часом ківі можна часто зустріти в магазинах, але в силу незнання його властивостей, не всі поспішають його купувати.

Що являє собою ківі

Фрукт ківі включає в себе вітаміни різних груп А, В, С, Д, Е. Вітаміну С в цьому фрукті міститься така велика кількість, що за вмістом вітаміну С він може позмагатися з лимоном, апельсином і мандаринами. Зважаючи на це, ківі можна вживати як засіб для профілактики від простудних захворювань. Крім вітамін в ківі багато мінеральних речовин - калій, магній, кальцій, фосфор, залізо, цинк і марганець.

Завдяки своєму багатому складу, ківі можна використовувати в їжу для:

живлення шкіри;
зміцнення імунітету;
позитивного впливу на серцево-судинну систему;
зміцнення серцевого м'яза;
профілактики авітамінозу;
очищення організму від холестерину;
підвищення рівня гемоглобіну через що міститься в ньому заліза.
кисневого харчування організму, завдяки калію.
профілактики онкологічних захворювань;
очищення нирок, завдяки кальцію і фосфору.
нормалізації тиску при гіпертонії.

Корисно використання ківі в раціоні вагітних, але тільки в міру.

Корисний ківі для зору, так як він багатий вітаміном А, а вітамін Е дозволяє запобігти появі катаракти. Застосування ківі після насиченого вечері дозволить уникнути таких неприємних моментів, як відрижка, печія і тяжкість в шлунку.

Крім внутрішнього застосування ківі, його можна використовувати і зовнішньо, як косметичних засобів. Косметичний засіб на основі ківі має зволожуючі, що живлять і омолоджують властивостями для шкіри. Очищену шкірку ківі можна використовувати в якості маски для обличчя. Вона здатна зняти запалення на чутливій шкірі.

Чи є ?

Після всіх перерахованих позитивних якостей ківі, потрібно відзначити і його шкідливі властивості. Таких у ківі тільки одне. При наявності великої кількості вітамінів в своєму складі, ківі може викликати алергічну реакцію у людей, зі схильністю до алергії. Вона може проявитися у вигляді астматичної задишки, дерматозу глотки або набряку мови, аж до настання анафілактичного шоку.

Дітям до 3 років ківі в раціон включати не рекомендується.

Є протипоказання вживання ківі людям з виразковими хворобами шлунка або з гастритом. Не можна вживати ківі при харчовому отруєнні, так як він дає послаблюючий ефект.

З обережністю треба ставитися до ківі людям з хворими нирками, так як ківі є соковитим фруктом і може навантажити систему виділення організму.

Як краще вживати ківі

Ківі можна вживати в їжу в свіжому вигляді, у вигляді варення або желе, з м'ясом, додати в салат, в солодкі пироги. З ківі можна зробити вино і лікер. Відомо, що щоденне вживання ківі в їжу позбавить від депресії, стресів, попередить розвиток інфекційних захворювань, зміцнить імунітет, підвищить стійкість організму до онко-захворювань.

Ківі містить ензими, які сприяють спалюванню жирів. Причому спалюються жири, здатні блокувати артерії, чим забезпечується зниження ризику тромбозів. Цим властивістю ківі обумовлено застосування його в рецептах для схуднення і дієтах. Та й сам фрукт відноситься до категорії продуктів дієтичного харчування, Так як до складу ківі входить груба рослинна клітковина, яка допомагає їжі краще засвоюватися. 100 гр. ківі містить 30 ккал. Але при вживанні необхідно дотримуватися певної норми - не більше трьох штук в день. Найкраще ківі використовувати в їжу за 30 хвилин до їди або при перекуси.

Як вибрати ківі

Найкращою і безпечної ступенем зрілості ківі вважається злегка м'який плід. У будь-якому іншому випадку він буде або недозрілий, або перезрілий. Недозрілий плід можна використовувати в їжу через кілька днів, коли він дозріє. А ось перезрілий плід може мати характерний запах вина, такий плід краще не брати в їжу, а ось у виноробстві його можна використовувати.

Поверхня здорового плоду не повинна містити нальоту і темних плям. Для ківі характерна ворсиста поверхня плода, але може зустрічатися і ківі з лисою поверхнею і зеленим кольором - новий сорт ківі, під назвою GOLD.