вибір читачів
Популярні статті
Салат «Ніжність» з шинкою - загальні принципи приготування
Вибирайте для приготування шинку соковитою і ніжною консистенції.
У хорошій шинки на зрізах видно м'ясні волокна.
Для салатів підійде шинка зі свинини або птиці.
Використовуйте для приготування варену або копчену шинку.
Майте на увазі, що свіжа шинка не кришиться при нарізанні.
Для приготування краще використовувати шинку без підсилювачів смаку і додавання барвників.
Листковий салат виходить соковитіше.
Якщо додаєте в салат чорнослив, то попередньо його замочіть в окропі.
Якщо робите для салату зажарку, то додавайте в неї будь-які спеції за смаком.
Салат «Ніжність» з шинкою
Складові:
420 г шинки;
П'ять курячих яєць;
180 г твердого сиру;
Дві ложки оцту;
Соняшникова олія;
Один цибулю;
330 г грибів.
Спосіб приготування:
1. Опустіть яйця в сотейник, додайте до них холодну воду, сіль і оцет. Варіть їх протягом 14 хвилин на середньому вогні. Після того як вони приготуються, витягніть їх шумівкою і остудіть.
2. У шинки, розпакуйте його і наріжте її соломкою.
3. Очистіть від шкірки цибулю, а у грибочків зріжте корінці. Все промийте, підсушіть і викладіть на обробну дошку.
4. Лук наріжте, а гриби наріжте пластами (бажано тонкими).
5. Сковороду поставте на вогонь і розігрійте в ній соняшникова олія. Після цього відразу ж туди опустіть цибулю і обсмажуйте його до м'якості. Слідом в сковороду додайте сіль і грибочки. Обсмажуйте інгредієнти 15 хвилин. Готові гриби з цибулею остудіть до кімнатної температури.
6. Яйця очистіть від шкаралупи, промийте і відокремте білки від жовтків.
7. Білу частину яєць натріть на тертці з великими отворами, а жовту частину пам'ятайте за допомогою вилки в крихту.
8. З сиру зріжте непотрібну корочку і натріть його на тертці.
9. Формувати салат краще в плоскій тарілці. Кожен шар намагайтеся змащувати майонезом.
10. Першим шаром йде половина шинки. Слідом йде половина цибулі обсмаженого з грибами. Потім йде половина білка і сиру.
12. Наприкінці посипте вже сформований салат жовтком.
13. Затягніть блюдо харчовою плівкою і поставте його в холодильник на три години.
14. Готовий салат розділіть кухонної лопаткою на порції і розкладіть по тарілочках разом з нарізаними на трикутники білими скибочками хліба.
Салат «Ніжність» з овочами і шинкою
Складові:
280 г шинки;
Два картоплі;
морква;
130 г твердого сиру;
365 г печериць;
майонез;
Чотири курячих яйця.
Спосіб приготування:
1. Покладіть картоплю і моркву в ємність і ретельно їх помийте. Складіть овочі в каструлю, додайте до них сіль і воду. Варіть їх на вогні 40 хвилин. Перевіряйте готовність за допомогою ножа або виделки, вони повинні з легкістю протикати морква.
2. Відварені овочі витягніть з каструлі і остудіть. Потім зніміть з них шкірку.
3. Переберія печериці та приберіть все потемніння. Складіть грибочки в друшляк і промийте. Потримайте їх трохи на вазі, щоб стекла вся вода.
4. Наріжте підготовлені шампіньйони тонкими скибочками. Слідом обсмажте їх на рослинному маслі до рум'яності. В кінці гриби поперчіть і посоліть.
5. У каструльку складіть яйця, залийте їх звичайною водою і варіть до того моменту поки вони не стануть крутими. Перекладіть готові яйця в крижану воду і очистіть їх.
6. Візьміть підходить за розміром салатницю і викладіть першим шаром очищену від плівки і натерту на середній терці шинку. Другим шаром викладіть обсмажені гриби.
7. Наступним шаром натріть картоплю, посипте його сіллю і змастити майонезом.
8. Поверх картоплі натріть на тертці моркву. Її також посоліть, і намажте майонезом.
9. Наступним шаром натріть на великій тертці або середньої яйця, промажте їх майонезом і посипте верхівку тертим сиром.
10. Приберіть салат на одну годину в холодильник.
11. Подавайте блюдо, прикрасивши його петрушкою і кропом. Для краси можете зверху покласти трояндочки, зроблені з шкірки помідора.
Салат «Ніжність» з шинкою і млинцями
Складові:
390 г курячої шинки;
майонез;
25 г рослинного масла;
210 г ріпчастої цибулі;
Сім яєць.
Спосіб приготування:
1. Звільніть шинку від плівки і наріжте її тонкою соломкою.
2. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, промийте і дрібно порубати. Потім залийте овоч окропом і залиште його на 10 хвилин. Після пройденого часу злийте воду, сполосніть цибулю, перекладіть його в невеликій друшляк і обсушити.
3. Яйця розбийте в ємність, додайте сіль і збийте до пишної піни. На сковороді розігрійте масло і приготуйте, обсмажуючи з двох сторін, кілька яєчних млинців.
4. Готові млинці остудіть, і наріжте соломкою.
5. Покладіть в салатницю цибулю, шинку, млинчики, додайте до них майонез і перемішайте.
6. Подавайте блюдо, прикрасивши його нарізаними кільцями оливками.
7. При бажанні додайте в салат протертий через тертку огірок, нарізані помідори або обсмажені гриби.
Салат «Ніжність» з шинкою і маринованими печерицями
Складові:
340 г шинки;
140 г маринованих шампіньйонів;
110 г зеленого консервованого горошку;
Три курячих яйця;
Чотири ложечки майонезу;
Суміш перців;
25 г зеленого цибульки.
Спосіб приготування:
1. Курячі яйця обережно покладіть в каструлю, залийте водою так, щоб занурити в неї інгредієнти. Варіть яйця 16 хвилин. Потім остудіть їх і почистіть. Наріжте яйця кубиками.
2. Банку з печерицями маринованими відкрийте і злийте воду. Перекладіть гриби на дошку і наріжте на довільні шматочки.
3. Зелена цибуля промийте під струменем води і струсіть. Слідом порубати його на дрібні кружечки.
4. Відкрийте банку з горошком і злийте всю воду.
5. Приберіть упаковку у шинки і наріжте її кубиками.
6. У мисці змішайте шинку, мариновані печериці, яйця, майонез, зелений лук і горошок. Посоліть блюдо, додайте перці і перемішайте.
7. Салат наполягати необов'язково, подавайте його відразу ж до столу.
8. Прикрасьте салат «Ніжний» четвертинками яєць і зеленим горошком.
9. Подавайте блюдо разом з часниковими булочками.
Салат «Ніжність» з шинкою і бананами
Складові:
280 г курячої шинки;
Чотири яйця;
Два стиглих банана;
Половина склянки волоських горіхів;
Два лука;
85 г сиру;
Майонез.
Спосіб приготування:
1. Шинку наріжте соломкою.
2. Яйця відварити до готовності і остудіть. В окремі посуду натріть білки і жовтки.
3. Цибулини почистіть, промийте і обсмажте до рум'яного кольору на сковороді з маслом.
4. Першим шаром йде обсмажену цибулю.
5. Поверх нього викладіть шинку і зробіть зверху сіточку з майонезу.
7. Банани наріжте кружальцями, полийте лимонним соком і викладіть поверх білка.
8. Наступним шаром посипте тертий на тертці сир.
9. Намалюйте знову сіточку з майонезу і посипте курячими жовтками.
10. Верхівку прикрасьте тертими волоськими горіхами.
11. Салат поставте на деякий час просочуватися в холодильник.
12. При бажанні замість бананів використовуйте ківі.
Салат «Ніжність» з шинкою і консервованими ананасами
Складові:
270 г сиру;
260 г шинки;
майонез;
Пара зубчиків часнику;
Банку ананасів;
Зелень.
Спосіб приготування:
1. Витягніть з банки ананаси і наріжте їх кубиками. Викладіть фрукт в тарілку першим шаром.
2. Приготуйте заправку. У мисочці з'єднайте видавлений через прес часник і половину ананасового соку. Туди ж додайте майонез і все перемішайте.
3. Намажте заправку на перший шар салату.
4. Шинку очистіть від плівки і наріжте середніми кубиками. Викладіть інгредієнт другим шаром і промажте заправкою.
5. Сир натріть на тертці з дрібними отворами і покладіть на салат останнім шаром.
6. Для краси в центрі салату зробіть трояндочку зі смужок сиру і пелюсточки із зелені.
7. Приберіть блюдо просочуватися в холодильник.
8. Подавайте салат разом з прісними коржами.
Салат «Ніжність» з шинкою і яблуком
Складові:
190 г шинки;
45 г сметани;
Три яйця;
155 г сиру;
Одне яблуко.
Спосіб приготування:
1. Відваріть заздалегідь яйця в воді до готовності. Покладіть їх після приготування в холодну воду, а потім очистіть від шкаралупи.
2. Для заправки змішайте майонез і сметану.
3. Першим шаром укладіть нарізану довільно шинку і намажте її заправкою.
4. Яблуко очистіть від шкірки гострим ножем, приберіть середину і натріть на тертці. Покладіть фрукт наступним шаром і знову змастити все заправкою.
5. Сир натріть на тертці з великими отворами і покладіть третім шаром. Не забудьте намазати заправку.
6. Відокремте у яєць жовту частину від білої частини. Натріть спочатку четвертим шаром жовток, а останнім шаром укладіть натертий білок.
7. Прикрасьте верхівку салату шкіркою від яблук, уклавши її в вигляді квітки.
8. Смак у салату виходить кисло-солодкий і щоб салат вийшов ще і ніжним, приберіть його на пару годин в холодильник.
Салат «Ніжність» з кукурудзою і шинкою
Складові:
410 г шинки;
Банка кукурудзи;
55 г сиру;
майонез;
Банку ананасів;
Спосіб приготування:
1. Відваріть яйця і обшпарте нарізану цибулю окропом.
2. Очищені яйця порубати і покладіть в салатницю.
3. Туди ж додайте нарізану кубиками шинку і цибулю.
4. Ананаси наріжте довільно і додайте разом з кукурудзою в ту ж миску.
6. Зверху салат прикрасьте тертим сиром.
Салат «Ніжність» з шинкою - хитрості і корисні поради
Щоб салат вийшов ніжним, промазуйте кожен шар жирним майонезом.
При бажанні замінюйте майонез сметаною.
Для гостроти приправляйте салати меленим червоним перцем.
Щоб салат вийшов ароматні, обсмажте шматочки шинки в маслі разом з видавленим часником.
З домашнім майонезом салати виходять ще соковитіше і ніжніше.
У салату під назвою «Ніжність» немає чіткої рецептури.
Інгредієнти для його приготування використовують будь-які.
Єдине, основним моментів є те, що готову страву повинно вийти ніжним і тане в роті.
Тому салат подавайте, тільки попередньо його просочивши.
Одним з варіантів такого салату є «Ніжність» з додаванням шинки. Таке блюдо готується набагато швидше, ніж салат з курячого філе.
Шинка вважається популярним м'ясним продуктом і тому вона часто буває основою салатів. Цей інгредієнт додає в блюдо родзинку і робить його ситніше.
Вибирайте для приготування шинку соковитою і ніжною консистенції.
У хорошій шинки на зрізах видно м'ясні волокна.
Для салатів підійде шинка зі свинини або птиці.
Використовуйте для приготування варену або копчену шинку.
Майте на увазі, що свіжа шинка не кришиться при нарізанні.
Для приготування краще використовувати шинку без підсилювачів смаку і додавання барвників.
Листковий салат виходить соковитіше.
Якщо додаєте в салат чорнослив, то попередньо його замочіть в окропі.
Якщо робите для салату зажарку, то додавайте в неї будь-які спеції за смаком.
Складові:
420 г шинки;
П'ять курячих яєць;
180 г твердого сиру;
Дві ложки оцту;
Соняшникова олія;
Один цибулю;
330 г грибів.
Спосіб приготування:
1. Опустіть яйця в сотейник, додайте до них холодну воду, сіль і оцет. Варіть їх протягом 14 хвилин на середньому вогні. Після того як вони приготуються, витягніть їх шумівкою і остудіть.
2. У шинки, розпакуйте його і наріжте її соломкою.
3. Очистіть від шкірки цибулю, а у грибочків зріжте корінці. Все промийте, підсушіть і викладіть на обробну дошку.
4. Лук наріжте, а гриби наріжте пластами (бажано тонкими).
5. Сковороду поставте на вогонь і розігрійте в ній соняшникову олію. Після цього відразу ж туди опустіть цибулю і обсмажуйте його до м'якості. Слідом в сковороду додайте сіль і грибочки. Обсмажуйте інгредієнти 15 хвилин. Готові гриби з цибулею остудіть до кімнатної температури.
6. Яйця очистіть від шкаралупи, промийте і відокремте білки від жовтків.
7. Білу частину яєць натріть на тертці з великими отворами, а жовту частину пам'ятайте за допомогою вилки в крихту.
8. З сиру зріжте непотрібну корочку і натріть його на тертці.
9. Формувати салат краще в плоскій тарілці. Кожен шар намагайтеся змащувати майонезом.
10. Першим шаром йде половина шинки. Слідом йде половина цибулі обсмаженого з грибами. Потім йде половина білка і сиру.
12. Наприкінці посипте вже сформований салат жовтком.
13. Затягніть блюдо харчовою плівкою і поставте його в холодильник на три години.
14. Готовий салат розділіть кухонної лопаткою на порції і розкладіть по тарілочках разом з нарізаними на трикутники білими скибочками хліба.
Складові:
280 г шинки;
Два картоплі;
морква;
130 г твердого сиру;
365 г печериць;
майонез;
Чотири курячих яйця.
Спосіб приготування:
1. Покладіть картоплю і моркву в ємність і ретельно їх помийте. Складіть овочі в каструлю, додайте до них сіль і воду. Варіть їх на вогні 40 хвилин. Перевіряйте готовність за допомогою ножа або виделки, вони повинні з легкістю протикати морква.
2. Відварені овочі витягніть з каструлі і остудіть. Потім зніміть з них шкірку.
3. Переберія печериці та приберіть все потемніння. Складіть грибочки в друшляк і промийте. Потримайте їх трохи на вазі, щоб стекла вся вода.
4. Наріжте підготовлені шампіньйони тонкими скибочками. Слідом обсмажте їх на рослинному маслі до рум'яності. В кінці гриби поперчіть і посоліть.
5. У каструльку складіть яйця, залийте їх звичайною водою і варіть до того моменту поки вони не стануть крутими. Перекладіть готові яйця в крижану воду і очистіть їх.
6. Візьміть підходить за розміром салатницю і викладіть першим шаром очищену від плівки і натерту на середній терці шинку. Другим шаром викладіть обсмажені гриби.
7. Наступним шаром натріть картоплю, посипте його сіллю і змастити майонезом.
8. Поверх картоплі натріть на тертці моркву. Її також посоліть, і намажте майонезом.
9. Наступним шаром натріть на великій тертці або середньої яйця, промажте їх майонезом і посипте верхівку тертим сиром.
10. Приберіть салат на одну годину в холодильник.
11. Подавайте блюдо, прикрасивши його петрушкою і кропом. Для краси можете зверху покласти трояндочки, зроблені з шкірки помідора.
Складові:
390 г курячої шинки;
майонез;
25 г рослинного масла;
210 г ріпчастої цибулі;
Сім яєць.
Спосіб приготування:
1. Звільніть шинку від плівки і наріжте її тонкою соломкою.
2. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, промийте і дрібно порубати. Потім залийте овоч окропом і залиште його на 10 хвилин. Після пройденого часу злийте воду, сполосніть цибулю, перекладіть його в невеликій друшляк і обсушити.
3. Яйця розбийте в ємність, додайте сіль і збийте до пишної піни. На сковороді розігрійте масло і приготуйте, обсмажуючи з двох сторін, кілька яєчних млинців.
4. Готові млинці остудіть, і наріжте соломкою.
5. Покладіть в салатницю цибулю, шинку, млинчики, додайте до них майонез і перемішайте.
6. Подавайте блюдо, прикрасивши його нарізаними кільцями оливками.
7. При бажанні додайте в салат протертий через тертку огірок, нарізані помідори або обсмажені гриби.
Складові:
340 г шинки;
140 г маринованих шампіньйонів;
110 г зеленого консервованого горошку;
Три курячих яйця;
Чотири ложечки майонезу;
Суміш перців;
25 г зеленого цибульки.
Спосіб приготування:
1. Курячі яйця обережно покладіть в каструлю, залийте водою так, щоб занурити в неї інгредієнти. Варіть яйця 16 хвилин. Потім остудіть їх і почистіть. Наріжте яйця кубиками.
2. Банку з печерицями маринованими відкрийте і злийте воду. Перекладіть гриби на дошку і наріжте на довільні шматочки.
3. Зелена цибуля промийте під струменем води і струсіть. Слідом порубати його на дрібні кружечки.
4. Відкрийте банку з горошком і злийте всю воду.
5. Приберіть упаковку у шинки і наріжте її кубиками.
6. У мисці змішайте шинку, мариновані печериці, яйця, майонез, зелений лук і горошок. Посоліть блюдо, додайте перці і перемішайте.
7. Салат наполягати необов'язково, подавайте його відразу ж до столу.
8. Прикрасьте салат «Ніжний» четвертинками яєць і зеленим горошком.
9. Подавайте блюдо разом з часниковими булочками.
Складові:
280 г курячої шинки;
Чотири яйця;
Два стиглих банана;
Половина склянки волоських горіхів;
Два лука;
85 г сиру;
Майонез.
Спосіб приготування:
1. Шинку наріжте соломкою.
2. Яйця відварити до готовності і остудіть. В окремі посуду натріть білки і жовтки.
3. Цибулини почистіть, промийте і обсмажте до рум'яного кольору на сковороді з маслом.
4. Першим шаром йде обсмажену цибулю.
5. Поверх нього викладіть шинку і зробіть зверху сіточку з майонезу.
7. Банани наріжте кружальцями, полийте лимонним соком і викладіть поверх білка.
8. Наступним шаром посипте тертий на тертці сир.
9. Намалюйте знову сіточку з майонезу і посипте курячими жовтками.
10. Верхівку прикрасьте тертими волоськими горіхами.
11. Салат поставте на деякий час просочуватися в холодильник.
12. При бажанні замість бананів використовуйте ківі.
Складові:
270 г сиру;
260 г шинки;
майонез;
Пара зубчиків часнику;
Банку ананасів;
Спосіб приготування:
1. Витягніть з банки ананаси і наріжте їх кубиками. Викладіть фрукт в тарілку першим шаром.
2. Приготуйте заправку. У мисочці з'єднайте видавлений через прес часник і половину ананасового соку. Туди ж додайте майонез і все перемішайте.
3. Намажте заправку на перший шар салату.
4. Шинку очистіть від плівки і наріжте середніми кубиками. Викладіть інгредієнт другим шаром і промажте заправкою.
5. Сир натріть на тертці з дрібними отворами і покладіть на салат останнім шаром.
6. Для краси в центрі салату зробіть трояндочку зі смужок сиру і пелюсточки із зелені.
7. Приберіть блюдо просочуватися в холодильник.
8. Подавайте салат разом з прісними коржами.
Складові:
190 г шинки;
45 г сметани;
Три яйця;
155 г сиру;
Одне яблуко.
Спосіб приготування:
1. Відваріть заздалегідь яйця в воді до готовності. Покладіть їх після приготування в холодну воду, а потім очистіть від шкаралупи.
2. Для заправки змішайте майонез і сметану.
3. Першим шаром укладіть нарізану довільно шинку і намажте її заправкою.
4. Яблуко очистіть від шкірки гострим ножем, приберіть середину і натріть на тертці. Покладіть фрукт наступним шаром і знову змастити все заправкою.
5. Сир натріть на тертці з великими отворами і покладіть третім шаром. Не забудьте намазати заправку.
6. Відокремте у яєць жовту частину від білої частини. Натріть спочатку четвертим шаром жовток, а останнім шаром укладіть натертий білок.
7. Прикрасьте верхівку салату шкіркою від яблук, уклавши її в вигляді квітки.
8. Смак у салату виходить кисло-солодкий і щоб салат вийшов ще і ніжним, приберіть його на пару годин в холодильник.
Складові:
410 г шинки;
Банка кукурудзи;
55 г сиру;
майонез;
Банку ананасів;
Спосіб приготування:
1. Відваріть яйця і обшпарте нарізану цибулю окропом.
2. Очищені яйця порубати і покладіть в салатницю.
3. Туди ж додайте нарізану кубиками шинку і цибулю.
4. Ананаси наріжте довільно і додайте разом з кукурудзою в ту ж миску.
6. Зверху салат прикрасьте тертим сиром.
Щоб салат вийшов ніжним, промазуйте кожен шар жирним майонезом.
При бажанні замінюйте майонез сметаною.
Для гостроти приправляйте салати меленим червоним перцем.
Щоб салат вийшов ароматні, обсмажте шматочки шинки в маслі разом з видавленим часником.
З домашнім майонезом салати виходять ще соковитіше і ніжніше.
У салату під назвою «Ніжність» немає чіткої рецептури.
Інгредієнти для його приготування використовують будь-які.
Єдине, основним моментів є те, що готову страву повинно вийти ніжним і тане в роті.
Тому салат подавайте, тільки попередньо його просочивши.
Одним з варіантів такого салату є «Ніжність» з додаванням шинки. Таке блюдо готується набагато швидше, ніж салат з курячого філе.
Шинка вважається популярним м'ясним продуктом і тому вона часто буває основою салатів. Цей інгредієнт додає в блюдо родзинку і робить його ситніше.
Вибирайте для приготування шинку соковитою і ніжною консистенції.
У хорошій шинки на зрізах видно м'ясні волокна.
Для салатів підійде шинка зі свинини або птиці.
Використовуйте для приготування варену або копчену шинку.
Майте на увазі, що свіжа шинка не кришиться при нарізанні.
Для приготування краще використовувати шинку без підсилювачів смаку і додавання барвників.
Листковий салат виходить соковитіше.
Якщо додаєте в салат чорнослив, то попередньо його замочіть в окропі.
Якщо робите для салату зажарку, то додавайте в неї будь-які спеції за смаком.
Складові:
420 г шинки;
П'ять курячих яєць;
180 г твердого сиру;
Дві ложки оцту;
Соняшникова олія;
Один цибулю;
330 г грибів.
Спосіб приготування:
1. Опустіть яйця в сотейник, додайте до них холодну воду, сіль і оцет. Варіть їх протягом 14 хвилин на середньому вогні. Після того як вони приготуються, витягніть їх шумівкою і остудіть.
2. У шинки, розпакуйте його і наріжте її соломкою.
3. Очистіть від шкірки цибулю, а у грибочків зріжте корінці. Все промийте, підсушіть і викладіть на обробну дошку.
4. Лук наріжте, а гриби наріжте пластами (бажано тонкими).
5. Сковороду поставте на вогонь і розігрійте в ній соняшникову олію. Після цього відразу ж туди опустіть цибулю і обсмажуйте його до м'якості. Слідом в сковороду додайте сіль і грибочки. Обсмажуйте інгредієнти 15 хвилин. Готові гриби з цибулею остудіть до кімнатної температури.
6. Яйця очистіть від шкаралупи, промийте і відокремте білки від жовтків.
7. Білу частину яєць натріть на тертці з великими отворами, а жовту частину пам'ятайте за допомогою вилки в крихту.
8. З сиру зріжте непотрібну корочку і натріть його на тертці.
9. Формувати салат краще в плоскій тарілці. Кожен шар намагайтеся змащувати майонезом.
10. Першим шаром йде половина шинки. Слідом йде половина цибулі обсмаженого з грибами. Потім йде половина білка і сиру.
12. Наприкінці посипте вже сформований салат жовтком.
13. Затягніть блюдо харчовою плівкою і поставте його в холодильник на три години.
14. Готовий салат розділіть кухонної лопаткою на порції і розкладіть по тарілочках разом з нарізаними на трикутники білими скибочками хліба.
Складові:
280 г шинки;
Два картоплі;
морква;
130 г твердого сиру;
365 г печериць;
майонез;
Чотири курячих яйця.
Спосіб приготування:
1. Покладіть картоплю і моркву в ємність і ретельно їх помийте. Складіть овочі в каструлю, додайте до них сіль і воду. Варіть їх на вогні 40 хвилин. Перевіряйте готовність за допомогою ножа або виделки, вони повинні з легкістю протикати морква.
2. Відварені овочі витягніть з каструлі і остудіть. Потім зніміть з них шкірку.
3. Переберія печериці та приберіть все потемніння. Складіть грибочки в друшляк і промийте. Потримайте їх трохи на вазі, щоб стекла вся вода.
4. Наріжте підготовлені шампіньйони тонкими скибочками. Слідом обсмажте їх на рослинному маслі до рум'яності. В кінці гриби поперчіть і посоліть.
5. У каструльку складіть яйця, залийте їх звичайною водою і варіть до того моменту поки вони не стануть крутими. Перекладіть готові яйця в крижану воду і очистіть їх.
6. Візьміть підходить за розміром салатницю і викладіть першим шаром очищену від плівки і натерту на середній терці шинку. Другим шаром викладіть обсмажені гриби.
7. Наступним шаром натріть картоплю, посипте його сіллю і змастити майонезом.
8. Поверх картоплі натріть на тертці моркву. Її також посоліть, і намажте майонезом.
9. Наступним шаром натріть на великій тертці або середньої яйця, промажте їх майонезом і посипте верхівку тертим сиром.
10. Приберіть салат на одну годину в холодильник.
11. Подавайте блюдо, прикрасивши його петрушкою і кропом. Для краси можете зверху покласти трояндочки, зроблені з шкірки помідора.
Складові:
390 г курячої шинки;
майонез;
25 г рослинного масла;
210 г ріпчастої цибулі;
Сім яєць.
Спосіб приготування:
1. Звільніть шинку від плівки і наріжте її тонкою соломкою.
2. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, промийте і дрібно порубати. Потім залийте овоч окропом і залиште його на 10 хвилин. Після пройденого часу злийте воду, сполосніть цибулю, перекладіть його в невеликій друшляк і обсушити.
3. Яйця розбийте в ємність, додайте сіль і збийте до пишної піни. На сковороді розігрійте масло і приготуйте, обсмажуючи з двох сторін, кілька яєчних млинців.
4. Готові млинці остудіть, і наріжте соломкою.
5. Покладіть в салатницю цибулю, шинку, млинчики, додайте до них майонез і перемішайте.
6. Подавайте блюдо, прикрасивши його нарізаними кільцями оливками.
7. При бажанні додайте в салат протертий через тертку огірок, нарізані помідори або обсмажені гриби.
Складові:
340 г шинки;
140 г маринованих шампіньйонів;
110 г зеленого консервованого горошку;
Три курячих яйця;
Чотири ложечки майонезу;
Суміш перців;
25 г зеленого цибульки.
Спосіб приготування:
1. Курячі яйця обережно покладіть в каструлю, залийте водою так, щоб занурити в неї інгредієнти. Варіть яйця 16 хвилин. Потім остудіть їх і почистіть. Наріжте яйця кубиками.
2. Банку з печерицями маринованими відкрийте і злийте воду. Перекладіть гриби на дошку і наріжте на довільні шматочки.
3. Зелена цибуля промийте під струменем води і струсіть. Слідом порубати його на дрібні кружечки.
4. Відкрийте банку з горошком і злийте всю воду.
5. Приберіть упаковку у шинки і наріжте її кубиками.
6. У мисці змішайте шинку, мариновані печериці, яйця, майонез, зелений лук і горошок. Посоліть блюдо, додайте перці і перемішайте.
7. Салат наполягати необов'язково, подавайте його відразу ж до столу.
8. Прикрасьте салат «Ніжний» четвертинками яєць і зеленим горошком.
9. Подавайте блюдо разом з часниковими булочками.
Складові:
280 г курячої шинки;
Чотири яйця;
Два стиглих банана;
Половина склянки волоських горіхів;
Два лука;
85 г сиру;
Майонез.
Спосіб приготування:
1. Шинку наріжте соломкою.
2. Яйця відварити до готовності і остудіть. В окремі посуду натріть білки і жовтки.
3. Цибулини почистіть, промийте і обсмажте до рум'яного кольору на сковороді з маслом.
4. Першим шаром йде обсмажену цибулю.
5. Поверх нього викладіть шинку і зробіть зверху сіточку з майонезу.
7. Банани наріжте кружальцями, полийте лимонним соком і викладіть поверх білка.
8. Наступним шаром посипте тертий на тертці сир.
9. Намалюйте знову сіточку з майонезу і посипте курячими жовтками.
10. Верхівку прикрасьте тертими волоськими горіхами.
11. Салат поставте на деякий час просочуватися в холодильник.
12. При бажанні замість бананів використовуйте ківі.
Складові:
270 г сиру;
260 г шинки;
майонез;
Пара зубчиків часнику;
Банку ананасів;
Спосіб приготування:
1. Витягніть з банки ананаси і наріжте їх кубиками. Викладіть фрукт в тарілку першим шаром.
2. Приготуйте заправку. У мисочці з'єднайте видавлений через прес часник і половину ананасового соку. Туди ж додайте майонез і все перемішайте.
3. Намажте заправку на перший шар салату.
4. Шинку очистіть від плівки і наріжте середніми кубиками. Викладіть інгредієнт другим шаром і промажте заправкою.
5. Сир натріть на тертці з дрібними отворами і покладіть на салат останнім шаром.
6. Для краси в центрі салату зробіть трояндочку зі смужок сиру і пелюсточки із зелені.
7. Приберіть блюдо просочуватися в холодильник.
8. Подавайте салат разом з прісними коржами.
Складові:
190 г шинки;
45 г сметани;
Три яйця;
155 г сиру;
Одне яблуко.
Спосіб приготування:
1. Відваріть заздалегідь яйця в воді до готовності. Покладіть їх після приготування в холодну воду, а потім очистіть від шкаралупи.
2. Для заправки змішайте майонез і сметану.
3. Першим шаром укладіть нарізану довільно шинку і намажте її заправкою.
4. Яблуко очистіть від шкірки гострим ножем, приберіть середину і натріть на тертці. Покладіть фрукт наступним шаром і знову змастити все заправкою.
5. Сир натріть на тертці з великими отворами і покладіть третім шаром. Не забудьте намазати заправку.
6. Відокремте у яєць жовту частину від білої частини. Натріть спочатку четвертим шаром жовток, а останнім шаром укладіть натертий білок.
7. Прикрасьте верхівку салату шкіркою від яблук, уклавши її в вигляді квітки.
8. Смак у салату виходить кисло-солодкий і щоб салат вийшов ще і ніжним, приберіть його на пару годин в холодильник.
Складові:
410 г шинки;
Банка кукурудзи;
55 г сиру;
майонез;
Банку ананасів;
Спосіб приготування:
1. Відваріть яйця і обшпарте нарізану цибулю окропом.
2. Очищені яйця порубати і покладіть в салатницю.
3. Туди ж додайте нарізану кубиками шинку і цибулю.
4. Ананаси наріжте довільно і додайте разом з кукурудзою в ту ж миску.
6. Зверху салат прикрасьте тертим сиром.
Щоб салат вийшов ніжним, промазуйте кожен шар жирним майонезом.
При бажанні замінюйте майонез сметаною.
Для гостроти приправляйте салати меленим червоним перцем.
Щоб салат вийшов ароматні, обсмажте шматочки шинки в маслі разом з видавленим часником.
З домашнім майонезом салати виходять ще соковитіше і ніжніше.
Сьогодні я вирішила побалувати своїх домочадців смачненьким, та й годі ситненькім салатом з шинкою і огірками. Даний салат особливо оцінила моя донька, хоча я знаю, що послужило таким попитом - це додавання огірка в салат. Вона настільки любить цей зелений і соковитий овоч, що словами не передати. Навіть в консервованому вигляді огірочки з'їдаються нею один за іншим.
Салат «Ніжність» з чорносливом володіє тонким і неперевершеним смаком. Чорнослив, як би вносить родзинку ласощів і надає йому божественний аромат та й надає гарний зовнішній вигляд.
Мені особливо подобаються салати, які ще й нестандартно оформлені. Ну, адже скажіть, хіба не здорово, коли салат викладений у формі чогось цікавого, будь-то квітка або ж тварина? Сьогодні у мене не було часу займатися повноцінним оформленням, та й навіщо витрачати на це час, якщо салатик «Ніжність» з шинкою я готувала на вечерю, для себе. Читати ще:
Інгредієнти, які потрібні для приготування салату «Ніжність» з шинкою і чорносливом:
Спосіб приготування:
Я ж салат «Ніжність» з шинкою і чорносливом прикрасила половинкою жовтки, зеленою цибулею, чорносливом, який просто виклала в цілому вигляді і в центр поклала ягоду калини.
приготувати салат «Ніжність» з шинкою можна легко і швидко. Склад салату дуже простий, доступний в будь-який час року. Свіжий огірок надає свіжість і аромат, сир і шинка роблять салат ситним і смачним.
Складові:
Спосіб приготування:
Салат з печерицями та шинкою «Ніжність»
Спробуйте приготувати ніжний салат з печерицями та шинкою, дуже простий у приготуванні.
Складові:
Приготування салату «Ніжність»:
1. Шинку нарізати кубиком.
2. Відварити яйця, почистити і нарізати дрібними кубиками.
3. Цибулю і печериці нарізати і обсмажити на невеликій кількості рослинного масла.
4. Сир натерти на тертці.
5. Всі інгредієнти змішати (крім огірків), посолити, заправити майонезом або сметаною, перемішати.
На плоскій тарілці сформувати салат гіркою.
7. Нарізати тоненькі смужки огірка і, починаючи з верхівки, за годинниковою стрілкою, навскіс, по черзі вдавлюємо їх в салат і так до самого низу.
Смачного!
Будь-який святковий або фуршетний стіл дуже важко уявити без різноманітних і смачних салатів. Тим більше у доброї господині обов'язково повинні бути на столі рибна, овочева і м'ясна закуска. Тому пропонуємо вам приготувати простий, але дуже оригінальний і чудово смачний салат «Ніжність», але в різних варіаціях.
Складові:
приготування
Якщо вам хочеться здивувати своїх рідних ніж - то незвичайним за вечерею, то цей кулінарний рецепт салату «Ніжність» з сьомгою саме для вас.
Складові:
приготування
Беремо невеликі креманки, викладаємо на дно листя свіжого салату. Філе сьомги нарізаємо дрібними кубиками, викладаємо зверху рівномірним шаром. Далі очищаємо грейпфрути від шкірки і плівок, подрібнюємо кубиками і укладаємо шаром на сьомгу.
Яйця відварюємо круто, чистимо, охолоджуємо і натираємо зверху на дрібній тертці, потім засипаємо все тертим сиром і знову повторюємо всю послідовність. Прикрашаємо салат порізаними кільцями оливками, помідорами, присаливаем за смаком. Заправляємо салат «Ніжність» з сьомгою шарами оливковою олією.
Складові:
приготування
Готуємо ніжний і соковитий крабовий салат з ананасом в такий спосіб. Беремо крабові палички, трохи розморожуємо і нарізаємо на дрібні шматочки. далі промиваємо пекінську капусту, Обсушуємо і тонко шаткуємо. Читати ще:
З ананасів зливаємо весь сік і нарізаємо на невеликі кубики. Сир натираємо на крупній тертці. Часник очищаємо і пропускаємо через прес. Кріп дрібно шаткуємо. Всі інгредієнти змішуємо в салатник і перемішуємо. Солимо, перчимо до смаку і заправляємо майонезом. Зверху посипаємо рясно тертим сиром і подаємо салатик до столу!
Складові:
Приготування Як зробити салат «Ніжність»? Беремо свіжі шампіньйони, моєму, висушуємо і нарізаємо тонкими пластинами. Перекладаємо їх на сковороду і обсмажуємо на слабкому вогні до золотистого кольору. Поки готуються гриби, беремо трохи шинки і шаткуємо соломкою.
Огірки трохи очищаємо від шкірки і рубаємо дрібними кубиками. Сир твердих сортів натираємо на крупній тертці і змішуємо гарненько все інгредієнти в салатник. Заправляємо майонезом, прикрашаємо зеленню, оливками і подаємо до столу.
Шинка додається в дуже багато страв, в тому числі і в салат «Ніжність» з капустою або в з яблуком. Сьогодні на полицях магазинів можна побачити сотні різних видів шинки. Не обмежуйтеся! Пробуйте щодня нові рецепти, наприклад, салат «Ніжність» з яблуком сиром і яйцем або салат «Ніжність» з пекінською капустою.
Свіжі овочі або фрукти завжди хороша ідея. У цьому салаті зовсім небагато інгредієнтів, але це абсолютно не впливає на його смак. Навпаки, робить смак кожного інгредієнта ще більш яскравим і виразним.
Порада: якщо салат є для вас занадто калорійним, ви можете замінити майонез будь-яким іншим соусом. Як, наприклад, сметана, йогурт або щось на зразок медово-гірчичного. В іншому, все інгредієнти можна назвати дієтичними.
Збираємо всіх любителів сиру! Тільки згадайте цей божественний запах, цю м'яку і ніжну текстуру сиру. Погодьтеся, якби можна було, ви б додавали плавлений сирок у всілякі страви.
Порада: як вибрати правильну банку з горошком?
Потрусити банку. Ви повинні почути звук «заповнювання». Якщо ви почули багато порожнечі, скажімо так, значить, банку явно економна. Не купуйте. Склад горошку в банку повинен бути не менше 70-75%, а води, відповідно 30-35%.
Якщо ви купили горошок і виявили всередині нього коричневі горошини, згідно із законом і правилами покупця, ви маєте повне право повернути товар. Горох бракований і його варто повернути.
Якщо на дні банки є білий осад, ви також можете повернути банку назад. У складі даних горошин дуже велика кількість крохмалю. Це і дало білий осад на дні. Крім того, такий горошок вже є перестиглих.
М'ясо кальмарів дуже корисно і нікому з нас не завадить приготувати і спробувати такий. Він досить багатий за своїм складом і будьте впевнені, якщо ви любите морську кухню, ви не зможете залишитися байдужими.
Важливо: щоб довго не сидіти над кальмарами і не маятися з тушками, простіше купити готові, оброблені філешку. Також можна купити готове м'ясо, якщо боїтеся погано зачистити тушки.
Багатошаровий, ситний, колоритний, соковитий, смачний! Тут є все, що загадає ваша фантазія. В обов'язковому порядку салат оформляється шарами і тим самим створює собі гарну презентацію.
У цьому зустрічається не один вид м'ясного виробу, а цілих два! Тут не тільки шинка, а й відварна курка. Чоловікам такий салат особливо припаде до смаку. Пікантними нотками стануть ананаси і кедрові горішки.
Салат ніжність з капустою і ковбасою може бути неможливо різноманітним, але кожен з цих рецептів буде вам до смаку. Адже всі вони смачні і до неможливості прості. Всі інгредієнти можна знайти в продажу і приготувати салат ніжність з ковбасою в будь-який час, будь то обід або вечір.
Статті по темі: | |
Види і можливості флуоресцентних фарб
Флуоресцентна фарба для стін являє собою дуже специфічний вид ... Заробіток в інтернеті - реальні робочі способи
П ріветствуем шановні відвідувачі нашого сайту, сьогодні ми запропонуємо ... Розшифровка маркування та інформаційних знаків
Федеральна митна служба Державна освітня ... |