სწორი კვების აქვს დიდი გავლენა როგორც ადამიანის ჯანმრთელობისა და მისი გამოჩენა - ფორმის, თმის, კანის, და კეთილდღეობა. რაციონალური კვების ერთ-ერთი პრინციპი ამბობს იმაზე, რომ ჭამოს, ანუ ჭამის დროს. სასურველია, რომ დრო და ლანჩი იყო 5-6 საათი. ამავე დროს ინტერვალი კარგია, რომ შევინარჩუნოთ სადილი და ვახშამი. თუ ამ ძირითად კერძებს შორის ერთ მსუბუქ საჭმელს ათავსებს, მაშინ აქვე გაქვთ სწორი ფორმულა სწორი დიეტისთვის.

სამწუხაროდ, ბევრმა, ვინც თავის ფიგურს მიჰყვება, სადილად იგნორირებად მიიჩნევს, იმის გათვალისწინებით, რომ დილიდან იძულებითი გრამი ან თუნდაც კილოგრამი გაქრება. თუმცა, უმეტეს შემთხვევაში, მათ ექნებათ საპირისპირო ეფექტი - წონის ზრდა, პირიქით, და კუჭ-ნაწლავის პრობლემები შეიძლება წარმოიშვას.

ასე რომ იყოს თუ არა სადილი?

  რა თქმა უნდა, იყოს! არ დავთმობ სადილს, ისე, რომ საღამოს "მშიერი კვება" განიცდიან, რომელიც შეიძლება გავლენას იქონიოს ემოციურ დონეზე და გამოიწვიოს გაღიზიანებადობა, რადგან აზრები იქნება ყველაფერი იმაზე, რაც სურსათზეა. ასევე არ დაივიწყოს სხეულის საჭიროება ენერგეტიკისა და საღამოსთვის, მაგრამ სად არის თუ არა სადილი აკრძალული?

სასარგებლო და მსუბუქი სადილის წესები

  ვახშმის რამდენიმე მარტივი წესი არსებობს, რომელიც, თუ მოჰყვება, შეიძლება სასარგებლო იყოს როგორც ჯანმრთელობის, ისე სხეულისთვის.

• ვახშამი

  არჩევანის სადილი დრო თითოეული ინდივიდუალური და პირდაპირ დამოკიდებულია ტემპით, ცხოვრების წესი და სამუშაო გრაფიკი. და ეს კარგია, თუ საღამოს 6 საათზე არ დაიხურება სადილი, როგორც სწორად ითვლება. Nutritionists რეკომენდირებულია ჭამამდე 3 საათით ადრე. ფაქტია, რომ ამ დროის განმავლობაში შემომავალი საკვები შეძლებს დრო დაიჯესტს და სხეული, როგორც შენ, დაისვენება ღამით.

• საღამოს კვება

იდეალურია, სადილი უნდა იყოს სინათლე, რომელიც შეიცავს მაქსიმუმ 450-500 კალორიას და არ უნდა აღემატებოდეს 200 გრამს. მაგრამ ყოველდღიურ ცხოვრებაში, რამდენიმე კაცს კალორიებს ნოუთბუქში წერენ და კვების პროდუქტების წინაშე წონაში. On Plate უნდა იყოს იმდენი საკვები, რომელიც მოითხოვს, რომ, თქვენ იგრძნობთ უმნიშვნელო malnutrition. სადილის დასასვენებლად დროა. შეშფოთების გრძნობა დიდხანს არ დაელოდა! უნდა აღინიშნოს, რომ ის ზედმეტი სანტიმეტრია.

• სასარგებლო და მავნე საკვები სწორი სადილი

  საღამოს რაციონი უნდა შეიცავდეს მხოლოდ ჯანსაღი და მსუბუქი ინგრედიენტების კერძებს, ისე, რომ სხეულს შეუძლია გაუმკლავდეს მათ. შემდეგი, ჩვენ გაუმკლავდეთ რა საკვები არის სადილად, წონაში, და რომელიც პირობა აკრძალულია, განსაკუთრებით გვიან სადილი.

რა საკვები შეიძლება ჭამა სადილად

  სადილისთვის უნდა აირჩიოთ ისეთი საკვები, რომელსაც შეუძლია ნერვული სისტემის დამონტაჟება, რაც მნიშვნელოვანია სამუშაო დღის შემდეგ, ასევე ჯანსაღი და ჯანსაღი ძილის დასახმარებლად. ესენია ბანანები, ავოკადო, ქათმის მკერდი. უნდა აღინიშნოს, რომ ეს უკანასკნელი სუფთა დიეტური პროდუქტია და თითქმის არ შეიცავს ცხიმს.

ასევე საღამოს მენიუში უნდა შეიტანოთ რძის პროდუქტებიროგორც კალციუმის წყარო.

ბოსტნეული და ხილი  ვახშმის დროს საპატიო და წამყვანი პოზიცია უნდა დაიკავოს. მაგალითად, არტიჩოკი, რომელიც გამოწვეულია ფერმენტების მაღალი შემცველობის გამო. მაგრამ სასურველია გამორიცხოთ თეთრი კომბოსტო საღამოს მენიუდან, რადგან მას შეუძლია გამოიწვიოს ნაწლავში გაზეთი პროცესები. იგივე ვრცელდება ყველა ლეგომზე.

ასევე ღირს ვახშამი სადილად სწორი ცხიმები. ამისათვის, სალათები უნდა იყოს სავსე მცენარეული ზეთებით, როგორც ზეთისხილი, სეზამი. მათ შეუძლიათ დაარეგულირონ ლეპტინგის დონე - ორგანიზმში მეტაბოლიზმისათვის პასუხისმგებელი ჰორმონი.

ნუ დაგავიწყდებათ ზღვის პროდუქტებირომლებიც ძალიან კარგად შეიწოვება. გააფუჭე თევზი, შმირდები, კრავები.

ჯანსაღი ვახშმის მომზადების თავისებურებები

  ერთსა და იმავე დროს სასარგებლო და მსუბუქი კვება მოპოვებისთვის აუცილებელი პირობაა cooking ან steamed, ან დუღილის ან stewing. როდესაც frying საკვები ხდება მაღალი calorie და სადილი დამატებითი კალორია არ არის საჭირო.

შესანიშნავი აღმოჩენა შეიძლება იყოს steamer, რომელიც დაეხმარება მოამზადოს გემრიელი, ჯანსაღი, დიეტური საკვები და, ამავე დროს, შეინახოს ძვირფასი დრო მძიმე დღეში მუშაობის შემდეგ.

მარტივი რეცეპტები სწორი ვახშამი

თუ არ იცი რა სადილის სადილად და გთხოვთ, საკუთარ თავს, ახლობლებს, ისევე როგორც თქვენს ოჯახს, საღამოს მენიუს რამდენიმე ვარიანტი შეგვიძლია შემოგთავაზოთ. ეს იქნება გამონაკლისი სწორი სადილი თქვენი ფიგურისთვის.

დიეტური პომიდორი სუპი

  ეს ძალიან მარტივი პირველი კურსი კერძი უზრუნველყოფს ორგანოს მინერალებით და მოსაწყენი გრძნობა შიმშილი. გარდა ამისა, მას აქვს შარდმდენი და რბილი laxative ეფექტი, და ამიტომ იგი გაათავისუფლებს ორგანოს ტოქსინები და ტოქსინები. ერთადერთი ნაკლი შეიძლება ჩაითვალოს უკუჩვენებით კუჭ-ნაწლავის გამოყენებისას მაღალი მჟავიანობის და კუჭის წყლულოვანი დაავადების მქონე პირებში.

ასე რომ, სამზარეულოს სუპესთვის საჭიროა პომიდვრის გარეშე კანი, სტაფილო, მწვანე ხახვი და ბაზილიკი, ბლენდერში, მარილის გემოვნებით. გამოდის სწრაფად, გემრიელი, სასარგებლო!

ბოსტნეულის rhapsody

  ამ კერძით უნდა გაჭრა zucchini zucchini, პომიდორი, ნიორი, რეჰანი და ოხრახუში, შემდეგ დააყენა ფორმის bake ეს ყველაფერი ღუმელში. წარმოუდგენელი არომატი და მსუბუქი გემო!

სალათის სალათი

  თუ თქვენ გაქვთ მოხარშული ნაჭერი ქათმის მკერდი, მაშინ შეგიძლიათ საზ გემრიელი და ჯანსაღი სალათი ვახშამი წუთებში. ამისათვის, დაჭრილი ხორცის ნაჭრებად, დაამატეთ marinated წითელი ხახვი, ფორთოხლის ნაჭერი და სეზონი რამდენიმე წვეთი ზეითუნის ზეთი.

მსუბუქი საღამო ტორტი

  ტკბილი კბილებისათვის, შეგიძლიათ შესთავაზოთ უცხიმო იოგურტის ნამცხვარი, მცირე რაოდენობით თაფლი, ხილი და ჟელატინი.

რა ემატება მსუბუქი სადილისთვის

  კერძი პარამეტრები შეიძლება იყოს:

• ემსახურება მჭლე თევზის ნებისმიერი ბოსტნეულის სალათი ან steamed რაისმა;


• მოხარშული ბრინჯი შტრიხებით და ბოსტნეულით;


• მოხარშული კურდღელი ტომატის სალათით;


• უცხიმო ყველი omelette;


• steamed fishballs ბოსტნეულის garnish;


• გოგრა წვნიანი.

  ბოსტნეული garnish შეიძლება იყოს როგორც ახალი და გამომცხვარი, მაგრამ უმჯობესია ვახშამი, რათა უპირატესობა მეორე.

გარდა ამისა, ჭიქა რძის, კვერცხის ხორცის ნარევი, თაფლისა და დარიჩინის გემოვნება ხელს შეუწყობს კარგი ფორმით.

რა არ უნდა ჭამა სადილად

  ასევე არსებობს ძალიან მავნე, მეტაბოლური პროდუქტები, რომელიც არ უნდა იყოს სადილის მენიუში და ასევე ცდილობენ არ ჭამა დღის განმავლობაში. ესენია: ტკბილეული, ტკბილი პასტები და ქიმიური დანამატები, კონსერვანტები და არომატის გამაძლიერებლები, როგორიცაა ჩიპი, კრეკერი, საჭმლის საჭმელი, სწრაფი კვება.

დასასრულს, მინდა ვთქვა, რომ ვახშამი ყოველთვის უნდა იყოს გემრიელი, მსუბუქი და ჯანსაღი - დასასრულს აკორდი. საზ სიამოვნებით და სარგებელს თქვენი ფიგურა! ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენ შეგვიძლია უპასუხოს თქვენს შეკითხვებს იმის შესახებ, თუ რა უნდა იყოს სწორი სადილი.

სწორი კვება არის ძალიან კარგი ჩვევა. ეს არის შესაძლებლობა, არა მხოლოდ წონის დაკარგვა, არამედ ჯანმრთელობის შენარჩუნება. სტატიაში წარმოდგენილი იქნება უგემრიელესი რეცეპტები საუზმეზე, სადილით და ვახშმით.

საუზმე არის პირველი კვება დღე. ეს არ უნდა იყოს არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ გემრიელი. პირველი კვება შეიძლება შედგებოდეს ფაფა, ხილი, კოტეჯი. შეგიძლიათ უფრო ძვირფასი ვერსია საუზმეზე ხორცისა და ბოსტნეულისგან.

სათანადო კვება: საუზმე (რეცეპტები)

ფაფა "წუთი"

მომზადება, მიიღოს:

• 1 ჭიქა 1% რძე (სასურველია მოკლე თაროზე);
• 2 tablespoons დიდი შვრიის (ნელი სამზარეულო);
• 1/3 მწიფე ბანანი;
• 1 ჩაის კოვზი sparse ბუნებრივი თაფლი;
• გაყინული მოცვის ან ჟოლოს 1 სუფრის კოვზი.

სამზარეულო ეტაპად

• საღამოს რძით დაწვა საფარი და მაცივარი.
• დილით, ნახევარფინალური პროდუქტის ფაფადან მიკროტალღოში რამდენიმე წუთის განმავლობაში გაგზავნის.
• იმავდროულად, დაჭრილი ბანანის შევიდა კუბურები.
• სანიშნეს თაფლი, კენკრა, ბანანის ცხელი ფაფა.
• აურიეთ და ჭამე, ნელა და სიამოვნებით.

გოგრა და ვაშლის ხორცი საუზმეზე

მომზადება, მიიღოს:

• 300 გ ზეთი და გოგრის თესლი;
• 2 მყარი მწვანე არაჟანი ვაშლი;
• 15 გ მცენარეული ზეთი;
• დარიჩინის ჯოხი;
• 2 tablespoons თაფლი.

სამზარეულო ეტაპად

• დაჭრილი გოგრა შევიდა კუბურები (არ უნდა grind, წინააღმდეგ შემთხვევაში არსებობს რისკი, რომ ეს იქნება მოსაწყენი).
• ამოიღეთ ვაშლი ბირთვიდან და დაჭრილი ნაჭრებად.
• In Teflon თუჯის განუყრელად გოგრა და ვაშლი, დაამატეთ მცენარეული ზეთი, ნახევარი ჭიქა წყალი.
• კომბინირებული 15 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს.
• ამოღება სითბოდან. სანიშნეს დარიჩინი და თაფლი. აურიეთ.
• ეს კერძი განკუთვნილია საუზმე და შუადღე ჩაისთვის. შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დესერტი.

სათანადო კვება: სადილი (რეცეპტები)

ლანჩ მენიუ შეიძლება შედგებოდეს როგორც პირველი კურსი და მეორე. შეგიძლიათ შეჭამოთ ნახევარი წვნიანი და მეორე ნაწილი. არ უნდა იყოს.

წვნიანი "მწვანე" ერთად sorrel და spinach

მომზადება, მიიღოს:

• 400 გ ხბოს;
• 1 რძიანი ახალგაზრდა რცხილა;
• 1 bunch of spinach;
• ნახევარი დიდი მწვანე ხახვი;
• ახალი ახალგაზრდა კამათის ერთი მესამედი;
• ახალგაზრდა ჭარხლის დაპყრობა;
• 2 ქათმის კვერცხი;
• 3 tablespoons of defatted არაჟანი;
• 1 დიდი ხახვი;
• ნებისმიერი ბოსტნეულის ზეთი 2 tablespoons;
• გამხმარი დაფნა, შავი პილპილი ბარდა, მარილი;
• ლიმონის მეოთხედი;
• 150 მლ ტომატის წვენი ან გახეხილი პომიდორი.

სამზარეულო ეტაპად

• ხბოს დაასხით ცივი სუფთა (გაფილტრული) წყალი. მოვხარშოთ ერთი საათი, მოხსენით ქაფი.
• ხახვი peeled და diced წვრილად chop.
• Sauté in frying პან დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ტომატის წვენი, არაჟანი. რამდენიმე წუთში იმოქმედე.
• მზარეული და გაწმენდა კვერცხები. დაჭრილი კუბურები.
• ბულიონი დავამატოთ დაჭრილი შემთხვევით spinach, sorrel, ხახვი, კამა და ჭარხალი ფოთლები. ჭარხალი შეიძლება შემცირდეს პატარა.
• მოვხარშოთ ხუთი წუთი, მარილი თქვენი გემოვნებით.
• წვნიანში, დაამატეთ steamed ხახვი ერთად ტომატის და არაჟანი და დაჭრილი კვერცხი.
• მოდით მოვხარშოთ, საზ კიდევ ორი ​​წუთი. დავამატოთ დაფქვილი, რამდენიმე წიწაკა წიწაკა.
• წვნიანი ლიმონის წვენის წვეთში. ნელა რამდენიმე წუთში.

ეს ვარიანტი სწორი კვების (წვნიანი) არის რეცეპტი ძალიან სასარგებლო ბავშვებისა და მოზარდებისათვის.

ქათმის კრემის წვნიანი ერთად zucchini

მომზადება, მიიღოს:

• 1 ქათმის მკერდი, კანისა და ძვლების გარეშე;
• 2 ახალგაზრდა zucchini ან zucchini;
• 1 თეთრი ხახვი;
• 1 დიდი სტაფილო;
• ოხრახუში 1 \\ 2 ნამცხვრები;
• რამდენიმე კოვზი უცხიმო არაჟანი;
• მარილი

სამზარეულო ეტაპად

• ჩამოიშოროთ მკერდის, დაჭრილი ცალი, დაასხით ცივი წყალი დასაფარავად inch.
• მოვხარშოთ ოცი წუთის განმავლობაში, მოხსნას scum.
• სანიშნეს zucchini, ხახვი, სტაფილოს to saucepan დიდი ბარი.
• საზ სანამ ყველა ბოსტნეული მთლიანად მოხარშული.
• დავუმატოთ დაჭრილი ოხრახუში.
• დაახლოებით ხუთი წუთის შემდეგ.
• წვნიანის გადატანას თასი და სცემეს ბლენდერთან სანამ გლუვი.
• დაბრუნება ცეცხლი, მოდით boil. მარილი თქვენი გემოვნებით.
• ემსახურება ცხელი დამატებით spoonful of არაჟანი. შეგიძლიათ მშრალი ჭუჭყიანი კრეკერი. ასევე ძალიან გემრიელია.

ვახშამი: სათანადო კვება (რეცეპტები)

ქათმის ძუძუს ტენდერი იოგურტის სოუსით

მომზადება, მიიღოს:

• 1 ქათმის უსარგებლო გაცივებული მკერდი;
• 300 გრ უცხიმო, ბუნებრივი გამამხნევებელი იოგურტი;
• 3 კბილი ნიორი;
• 1/3 bunch კამა;
• გამხმარი დაფნის, ზღვის მარილი, წიწაკა, ტკბილი ბარდა;
• 1-2 კიტრი;
• ხახვი 1 ხახვი

სამზარეულო ეტაპად

• მკერდის კანი, გარეცხილი და ცივი წყლით სავსე. მოიყვანეთ ძუძუთი კენჭი, ამოიღონ მასშტაბი, მარილი ცოტა, დაამატეთ დაფქვილი, ალპური.
• კარგად დაიბანეთ ბოლში არ გაიხეხეთ! განშლის სამზარეულო ბულიონი.
• საზ 30 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს.
• დატოვე გაცივება ბულიონში, წინასწარ დაჭრილი შევიდა 8-10 ნაწილები.
• მაგარი იოგურტი მაცივარში, მარილი ცოტაა, დაამატეთ ნიორი (წვრილად დაჭრილი), დაჭრილი კამა.
• ნაჭრები ქათმის ჩაიცვი კერძი, დავასხათ სოუსი, ემსახურება ახალი კიტრი.
• ასევე, კიტრი შეიძლება დაემატოს სოუსით. ამის შემდეგ თქვენ უნდა წინასწარ grind ეს უხეში grater.

უგემრიელესი და სწრაფი რეცეპტი სათანადო კვებისა ნელა გაზქურისთვის - ბოსტნეულის ღუმელი თურქეთში

მომზადება, მიიღოს:

• 500 გრამი თურქეთის ფილე (შესაფერისი როგორც წითელი და თეთრი ხორცი);
• 1 დიდი ბადრიჯანი;
• 1 საშუალო ხახვი;
• 1-2 ახალგაზრდა zucchini;
• 1 სტაფილო;
• 2 მწიფე პომიდორი;
• 200 გ თეთრი კომბოსტო;
• 3 კბილი ნიორი;
• 1 მტკნარი ახალი კამა
• 1 სუფრის მცენარეული ზეთი;
• მარილი, სანელებლები, ლიმონის წვენი.

სამზარეულო ეტაპად

• დააყენეთ ნელი გაზქურისთვის "Frying" რეჟიმში.
• ჩაასხით ზეთი თასში, გაათბეთ მას. ჩალის თურქეთის ხორცი დაჭრილი საშუალო მარწყვის. Fry 10 წუთის განმავლობაში.
• კანი ხახვი, სტაფილო, ბადრიჯანი და ზუკჩინი. დაჭრილი კუბურები საშუალო ზომის.
• კომბოსტო chop straws.
• გაათენეთ პომიდორი.
• წვრილად დაჭრილი ნიორი და კამა.
• ყველა ბოსტნეულის დამატება ხორცით, აურიეთ და მარილი გემოვნებით. დაამატეთ 100 მლ წყალი (მდუღარე წყალი). დახურეთ სახურავი. დააყენეთ ნელი გაზქურის "ხანძრის" რეჟიმში 30 წუთი.
• გახსენით სახურავი, დაამატეთ გახეხილი პომიდორი, ნიორი მწვანილი და ლიმონის წვენით 2 ჭიქა. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ შეიტანოთ რეცეპტი ნებისმიერი სანელებლები.
• ნელი გაზქურის დახურვა, გააგრძელეთ კიდევ ხუთი წუთი.
• ემსახურება Stew შეიძლება იყოს როგორც ცხელი და ცივი.

კვების რეცეპტები წონის დაკარგვისთვის

"Ovsyanoblin" - რეცეპტი სწორი კვების

ეს რეცეპტი არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელია. ძალიან კარგი მათთვის, ვისაც სურს წონაში. გარდა ამისა, საკმაოდ მარტივია მომზადება. მას შეუძლია კი დამწყები კულინარია.

შემადგენლობა:

• 2 tablespoons წვრილად ადგილზე შვრიის grits;
• 2 tablespoons ხორბლის ან შვრიის ქატო;
• 2 ქათმის კვერცხი;

სამზარეულო პროცესი

• ფქვილი და შვრია-წიფლები დაასხით მდუღარე წყალში, რათა მათ დაფარონ.
• აურიეთ სანამ სახელმწიფო არ არის ძალიან სქელი ფაფა.
• სანიშნეს whipped სანამ გლუვი კვერცხები.
• Bake in პან ერთად ქვაბი საფარი მოსწონს Fritters.
• როგორც სოუსი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იოგურტი, ხილული ახალი კენკრა, თაფლი, ხაჭო მასა.

ეს რეცეპტი სწორი კვების ყოველდღიურად დივერსიფიკაცია დიეტა დაკარგვის წონა. თუ მსხვილ დიამეტრის შვრია, შეგიძლიათ სხვადასხვა გემოვნებით შეავსოთ. შევსება ბოთლი ნახევარშია და მეორე ნახევრით დაფარულია.

ჩაყრის ხაჭო და მწვანილი. უცხიმო ხაჭო კომბინირებული უთხოვარ იოგურტი, ოხრახუში და chive.

ბოსტნეულის ჩაყრა. კიტრი, სტაფილო, პომიდორი, ხახვი, ნიახური დაჭრილი შევიდა ზოლები. აურიეთ, მარილი.

ჩაყრის ქათმის და სოკო. მოხარშული ქათმის მკერდის დაჭრილი კუბურები. მოხარშული ჩემპიონები ასევე ჭარბი თვითნებურია. შეურიეთ ქათამი, სოკო ერთად unsweetened იოგურტი, მარილი.

ასეთი შევსებისას შვრია განკუთვნილია საუზმეზე და გულის სადილი.

ბავშვებს შეუძლიათ შესთავაზონ არჩევანი ხილისა და თაფლის შევსებისას, ტკბილი ხორცით გამხმარი გარგარი ან ქიშმიშით.

სწორი კვების (რეცეპტები კვირაში): როგორ ორგანიზება თავს?

ერთი შეხედვით, როგორც ჩანს, ძნელია შეასრულოს ჯანსაღი კვების ნორმები. თქვენ უნდა ჭამა ხშირად, მრავალფეროვანი და კიდევ ჯანსაღი საკვები. როგორ ორგანიზება საკუთარ თავს ისე, რომ ეს არ იყო ტვირთი, მაგრამ სიამოვნება?

დასაწყისისთვის, უნდა შეიქმნას სავარაუდო მენიუ კვირაში. ის დიდ დროს არ იღებს. კვების გეგმა საუკეთესოა დაწერილი ნაჭერი ქაღალდზე და მიმაგრებულია მაცივარზე.

შემდეგი ნაბიჯი არის პროდუქციის ნუსხა ერთი კვირის განმავლობაში. ეს ასევე არ იქნება რთული, რადგან კვებისა სწორია, ამიტომ ჩვენ არ გვჭირდება რაიმე რთული პროდუქტები, დანამატები და სანელებლები.

რჩება რძის და რძის პროდუქტების ყოველდღიური შეძენა, ახალი მწვანილი და მცირე ზომის ნივთები.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ რამდენიმე დღის განმავლობაში. მაგალითად, ორშაბათს საუზმეზე - წიწიბურა. სამშაბათს, იგივე წიწიბურა - ლანჩზე. დაზოგე დრო. მარტივი საზ ჩაიყარა ქათამი მკერდის რამდენიმე დღის განმავლობაში. შეუძლია გააკეთოს ბოსტნეულის მჟავე. მთავარია სურვილი.

ათი ნაბიჯი სწორი კვებისათვის

ძალაუფლების მოულოდნელი შეცვლა არ არის ყველას მხარზე. აქედან გამომდინარე, უკეთესია თანდათანობით შეიცვალოს თქვენი გასტრონომიული ჩვევები.

• შეცვალეთ მაიონეზი უცხიმო კრემის ან ბუნებრივი იოგურტით.
• ახალი ბოსტნეულის სალათი ყოველდღე გააკეთეთ.
• შეეცადეთ საზ, bake, simmer და არა fry.
• ჭამე ორი ხილი დღეში. მაშინაც კი, თუ არ გინდა!
• არ მარილი ძალიან ბევრი საკვები.
• სადილისა და სადილის ფირფიტების მცირე ზომის ჩანაცვლება.
• ამოღება მაცივარი ketchups, საწებელი, ჯემი და შედედებული რძე.
• გააკეთეთ წესი, რომ დალევა წყალი ლამაზი გრაფინიდან. განათავსეთ იგი თვალსაჩინო ადგილას. ასე რომ, ის ყურადღებას მიიპყრობს.
• ჩადება ბოსტნეულის ჩალის snacking. შესაფერისი კიტრი, სტაფილო, კომბოსტო, ნიახური.
• არ შეიძინოთ ძეხვი და ძეხვი თვეში ერთხელ.

ასეთი წესები არ არის ძალიან რთული, მაგრამ ისინი დაგეხმარებათ მიიღოთ სწორი ჩვევები და თანდათან გადადიხარ ჯანსაღი საკვები.

სათანადო კვება: მარტივი რეცეპტები (ყველით ვიდეო კვება ტილაპია ხახვიანი ხორცი)

ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტი მარტივი tilapia კერძები. Tilapia არის მტკნარი თევზი, რომელიც შეიცავს ასი კკალს. ეს არის არა-ცხიმიანი, შესაფერისი დიეტა საკვები. თევზი ძალიან სწრაფად ამზადებს. გარდა ამისა, იგი ჩვეულებრივ იყიდება ფილეში, რომელიც ხელს უწყობს სამზარეულოს პროცესს.

რა თქმა უნდა, ნებისმიერ თქვენგანს კითხვაზე, "რა არის სადილი სადილად" უპასუხებს იმას, რომ კოტეჯი, თევზის ან ბოსტნეულისგან დამზადებული მსუბუქი კარაქი მინიმალური ოდენობით კარაქითა და მის გარეშე უკეთესი იქნება საღამოსთვის განკუთვნილი სადილი. ვახშამი რეცეპტები ჯანსაღი საკვები, და მათი სია წყალობით უნარი chefs მუდმივად ფართოვდება.

ჯანმრთელი საჭმელი რეცეპტები სადილი: ხაჭო და ბოსტნეული კერძები

საღამოს, ჩვენ, როგორც წესი, არ გვაქვს დრო კულინარიული აღფრთოვანებული, და შევსება ღამით სრულიად უსარგებლო. რა ჭამა სადილი სათანადო კვების, ისე, რომ არ გადატვირთვისაგან სხეულის?

უმჯობესია იცხოვრონ მარტივი, ადვილად დაიჯესტი რეცეპტები ვახშამი ჯანსაღი დიეტა, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მშვიდად დასრულდეს დღე და მოემზადეთ ღამის დანარჩენი.

ქვემოთ გაიგებთ რა სადილად სადილად სადილად კვებავს: ეს რეცეპტები გროვდება მთელი მსოფლიოს მასშტაბით.

Cheesecakes ერთად cumin

შემადგენლობა:

300 გრ ხაჭო, 3 სტადიის. კოვზი ფქვილი, 3 კვერცხი, 1 სტადიის. კოვზი, 1/2 tsp კალინი, 30 გრ კარაქი, მარილი გემოვნებით.

იმისათვის, რომ საზ ჯანსაღი სადილი ამ რეცეპტი, თქვენ უნდა რუბლს კოტეჯი ყველი, ავურიოთ იგი თასი 2 tbsp. კოვზი, კვერცხი, არაჟანი და კეინი, მარილი და აურიეთ კარგად. ფორმის რეიტინგი, გააფართოვოს მათ დარჩენილი ფქვილი და ფრაის კარაქის ორივე მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ემსახურება არაჟანი, თაფლი, ჯემი ან შედედებული რძე.

გამომცხვარი კარტოფილი

შემადგენლობა:

ახალი კარტოფილით 4 დიდი ტუბერები, 8 მწვანე ხახვი ბუმბული, 100 მლ ბუნებრივი იოგურტი, 100 მლ არაჟანი, 4 კილოგრამი სპირტი.

გარეცხეთ და გათიშა კარტოფილი, არ გაჭრა კანი. Preheat ღუმელი 180 ° C, დააყენა კარტოფილი on საცხობი ფურცელი და bake 1 საათი, სანამ რბილი. დავჭრათ კარტოფილი ნახევარში. ფრთხილად, რომ არ დააზიანოს კანი, ამოიღეთ რბილი ბირთვი კოვზი, დაამატეთ თასი და დაანგრევეთ პიურე თანმიმდევრულობას. დაამატეთ ეს წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, დაასხით იოგურში და ყველაფერი კარგად შეურიეთ. შეავსეთ კარტოფილი კარტოფილი ამ ნარევით, წიწაკა კრემისებრი ზედა და გახეხილი კილანტრონით.

პომიდორი ჩაყრილი სოკოთით

შემადგენლობა:

სამზარეულო სადილისთვის სათანადო კვება ამ რეცეპტის დასჭირდება 4 მყარი პომიდორი, 200 გ ახალი სოკო, 1 ხახვი, 1 სტადიის. ლ მცენარეული ზეთი, 1 ც. ძმარი, 5-6 შავი წიწაკა, 1/2 დაფნის ფოთოლი, 3-4 ნივრის კბილი, 1 ჭიქა ოხრახუში, 4 ფოთოლი სალათის ფოთოლი, მარილი და ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით.

გარეცხილი პომიდორი, შეწყვიტა ზედა ნაწილი სახით სახურავი, ყურადღებით ამოიღონ მერქნის ერთად კოვზი. მარილი პომიდორი წვენია. მოვხარშოთ წყალში ოდნავ დამარილებული და ძროხის ნაზავი ერთად შავი წიწაკა და დაფნის ფოთოლი 20 წუთის განმავლობაში. დაჭრილი ხახვი შევიდა გადინების და Stew მცენარეული ზეთი მარილი და 2-3 სტადიის. კოვზი სოკოს ბულიონი. კომბინირებული ხახვი წვრილად დაჭრილი სოკოთი, დაჭრილი ნიორი და დაჭრილი ოხრახუში, მარილი, წიწაკა და მიქსი. Stuff პომიდორი ამ ნარევი და განათავსებს მათ სალათის ფოთლები.

ბადრიჯანი ყველი Roulettes

შემადგენლობა:

1 დიდი ბადრიჯანი, 4 პომიდორი, 200 გრ ყველი, წვენი და 1 ლიმნის ზეთით, 3 სტადიის. კოვზი ზეითუნის ზეთი, მარილი გემოვნებით.

შეურიეთ თასი ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და გახეხილი zest. დაჭრილი ბადრიჯანი ერთად ზოლები 5 მმ სისქის. წაიკითხე მარილით, ჩაასხით მათ ნარევი 1 წუთი, შემდეგ ჩაასხით საცხობი ფურცლებზე და ღუმელში 3 წუთის განმავლობაში. ნაჭერი პომიდორი, grate ყველი. დააყენა ნაჭერი პომიდორი თითოეულ ზოლები ბადრიჯანი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი თავზე. ნაკეცების რულონები და კოქტეილის ჯოხებით ან toothpicks. კიდევ 2 წუთი გაატარეთ, შემდეგ ემსახურეთ.

რა უნდა საზ სადილი სათანადო კვების: რეცეპტები თევზი

და რა შეგიძლიათ გააკეთოთ სადილად სადილი საცხობი ჯანსაღი კვების საშუალებით?

კანადის თევზის სალათი

შემადგენლობა:

250 გრ თევზის ფილე, 1 ხახვი, 2 ვაშლი, 40 გრ ნიახური ფესვი, 2 ახალი კიტრი, 1 მყარი მოხარშული კვერცხი, 1 მრგვალი ყავა, 100 მლ ყვავილოვანი არაჟანი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ამ რეცეპტისთვის სადილისთვის სადილის მომზადება, თევზი უნდა იყოს მოხარშული, გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. კანი და ნაჭერი და კვერცხი. კიტრი მოჭრილი შევიდა წრეებში. Celery root სუფთა და დიდი. ნაზად ყველა ინგრედიენტები სალათი თასი, მარილი და პილპილი, სეზონი მაიონეზი და აურიეთ. დაამშვენებს დაჭრილი.

სორტინები ტკბილი და მჟავე ჭიქაში

შემადგენლობა:

4 ცაცხვის, წვენი და ნიადაგის zest 2 ფორთოხალი, 1 ფორთოხალი, peeled და დაყოფილია ნაჭრებით, 2 სტადიის. კოვზი ქიშმიშით, 2 სტადიის. კოვზი ფქვილი, 2 სტადიის. კოვზები ზეითუნის ზეთი, 2 სტადიის. კოვზირის ფოთლების კოვზი, მარილი გემოვნებით.

სორდიანი სუფთა, მარილი და როლი ფქვილში.

მოამზადეთ სოუსი: შეურიეთ ნახევარი ნავთობი ფორთოხლის წვენით და ზის, ქიშმიშის და ფორთოხლის ნაჭრებით. მას შემდეგ, რაც გათბობის დარჩენილი ნავთობის პან, fry sardines 2-3 წუთის განმავლობაში ყოველ მხარეს, სანამ ისინი დაფარული crispy ქერქი. სანიშნეს ფორთოხლის ნაჭერი, დაასხით სოუსით და მოვხარშოთ 1 წუთით, სანამ სოუსი thickens. მიირთვით წვრილად დაჭრილი კლეინტრონით.

ახალი და დაკონსერვებული sardines ძალიან სასარგებლოა განვითარებისა და სწორი ფუნქციონირების ტვინის. ისინი შეიცავს ფოსფორის და ომეგა 3 არსებითი ცხიმოვანი მჟავების.

ეს თევზი ასევე არის dimethylaminoethanol - ის უნიკალური ნივთიერება, რომელიც ხელს უწყობს გონებრივი აქტივობის ოპტიმიზაციას, კონცენტრაციის გაზრდას და მეხსიერების გაუმჯობესებას.

უფრო თემაზე

კუნთების რელიეფის შესაქმნელად არ არის საკმარისი სპორტი, არ აქვს მნიშვნელობა, რამდენად ინტენსიურია ისინი. კუნთების აშენება, ...

მეტაბოლური დიეტა - ენერგეტიკული სისტემა, რომელიც ყურადღებით განვითარდა ექსპერტების მიერ, რომელიც მიზნად ისახავს მეტაბოლური პროცესის ნორმალიზებას ...

წყლის დიეტა - პოპულარული ტექნიკა, რომელიც მიზნად ისახავს სიმსუქნეთან ბრძოლას. იგი იზიდავს ბევრი წონაში ადამიანი, რადგან მისი ...

ჯანსაღი ცხოვრების წესი ... რამდენად შეგრძნება ამ ფრაზაში? არის ჯარიმა ხაზი, რომელიც ხელს შეუწყობს ადამიანი განასხვავებს გულწრფელ მკაცრი სურვილით ყოველთვის ახალგაზრდა და ჯანსაღი, და ვინც უბრალოდ არ სურს ზიანი მიაყენოს თავის თავს ყოფნის დროს ცხოვრება? რა თქმა უნდა, ალკოჰოლი, მოწევა, სასოწარკვეთილი ცხოვრების წესი, დღის ირაციონალური გრაფიკი და ცუდი საკვები ძალიან სწრაფად გახდება პაციენტის გმირად გადაქცევა, ამიტომ თითოეულმა ჩვენგანმა უნდა შეინარჩუნოს უარყოფითი ფაქტორები მინიმუმამდე. ჯანსაღი კვება არის ერთ ერთი ყველაზე მაღალი პრიორიტეტული მიზანი ყველასთვის, ვინც მიაღწევს სრულ და ხანგრძლივ ცხოვრებას. დღევანდელ სტატიაში ჩვენ ვცდილობთ გამოვხატოთ არა მთელი საკვები სისტემა, არამედ მხოლოდ ერთი ნაწილი. ჩვენ ვნახავთ, რა არის სწორი სადილი და შესაძლებელია თუ არა შეუთავსეთ სხვადასხვა კვების პროდუქტების Nutritionists და მოყვარულთა აზრს, რათა გაეცნოთ ძვირფასი ოქროს ხაზის მოძებნა სასარგებლო და გემრიელი.

ჯანმრთელობისა და ხანგრძლივობის დაპირება

დამწყებთათვის - პატარა აქტუალურ რეალობას. რამდენიმე თანამეგობრობას შეუძლია შეაფასოს რატირებული სამუშაო დღე, საღამოს ხუთი საათის განმავლობაში მუშაობის შესაძლებლობა და სახლში ბარიერების ნაკლებობა, როგორიცაა სუპერმარკეტი, მეგობრებთან შეხვედრა, პერსონალური საკითხების გადაჭრა და, რა თქმა უნდა, ბევრი კილომეტრია და სავსე საცობები. ისე, თუ როგორ უნდა საზ და ჭამა დროს ძალიან სწორი სადილი, თუ ერთადერთი სურვილი პირის ბოლოს დღის არის ცრუობს მწვრთნელი და დანარჩენი. სალათი და steamed კერძები, საუბარი? არა, არ მსმენია ამის შესახებ. პიცა გაათბეთ მიკროტალღოსა და ჩინურ საჭმელს საექსპლუატაციო მომსახურებიდან - ეს არის ის, რაც ჩვენ ძველებურად მივდივართ.

შედეგად, ჩვენ გვყავს ცხიმოვანი გაუწონასწორებული საკვები, კუჭ-ნაწლავის კალორია, კუჭის სიმძიმე, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, სისხლის შაქრის დონისა და ქოლესტერინის პრობლემები. ეს მთელი ბუკეტი იწვევს სიმპტომების სიმპტომებს, რომლებიც საკმაოდ მგრძნობიარეა ნებისმიერი ქალაქის მკვიდრიდან: ხშირი თავის ტკივილი, გულისრევა, უძილობა, განუკურნებელი პრობლემები, სიმსუქნე და ზოგადი არაჯანსაღი კეთილდღეობა. რა უნდა გააკეთოს სათანადო კვებაზე?

კარგი ღამე

დღის განმავლობაში, თითოეულ ადამიანს უნდა შეასრულოს ბევრი ქმედება: ვინმე მიდის მუშაობა, ვინმე გაიგებს, და ვინმე მოჩვენებითი სახლში. ზოგიერთი, "სავალდებულო პროგრამის" დასრულების შემდეგ, შეიძლება მოვიდნენ თავიანთი მყუდრო ბუდეები და მშვიდად აკეთებენ არაფერს აკეთებენ, ზოგი კი მხოლოდ ოცნებებზე ოცნებობს. ჰობი, ბავშვები და საყოფაცხოვრებო საქმეები - მაგრამ ადამიანს აქვს საკმარისი საქმიანობა, რომ გაატაროს თავისი ძვირფასი კლოკერი? ამიტომაა, რომ თითოეული ჩვენთაგანისათვის არ არსებობს ერთი პრინციპი, რომელიც აღწერს ზოგადად ჯანსაღ საკვებს და კერძოდ, სადილად.

დილით უნდა იყოს ენერგიული და სუფთა, რომ კარგი ღამის ძილი ჰქონდეს და მანამდე საღამოს ნორმალურად ჭამა. Nutritionists, ბლოგერები, რომლებიც სპეციალიზდებიან ჯანსაღი ცხოვრების წესებზე, და უბრალოდ, ვინც ამ ძაღლს ჭამს, ამტკიცებს, რომ საღამოს კვება უნდა იყოს საჭირო. ეს შეიძლება შედგებოდეს მრავალფეროვანი კერძებით, რადგან ისინი სინათლეა და არა ძალიან მაღალი კალორია და ადვილად დაიჯესტი. ასე რომ, რა ჭამა სადილად სწორი კვების?

თევზი, ზღვის პროდუქტები ან დიეტური ხორცი;

ბოსტნეული, თუმცა, იმ ტიპის, რომელიც შეიცავს ბევრი ნახშირწყლები, უმჯობესია ვთქვა "არა" (კარტოფილი, სტაფილო, beets);

ფერმენტირებული რძის პროდუქტები.

ნორმის მიხედვით, ადამიანი, რომელიც არ შეესაბამება მკაცრ დიეტას და არ არის პროფესიონალი სპორტსმენი, ვახშამზე უნდა მოიხმაროს 300 კკალ (250 კაცისა და 350 ქალისთვის). ორი მესამედი რა არის ფირფიტაზე, არა მხოლოდ ბოსტნეული, არამედ ისეთი, როგორიც სუნთქვა იყო, არამედ სუფთა. დანარჩენი ცილები ფრინველის, კურდღლის, ხბოს ან თევზის სახითაა. სოკო, როგორც ცხოველური ცილების ალტერნატივა, არის ეფექტური ვარიანტი.

სადილი 18+

მათთვის, ვისაც ჯერ კიდევ აქვს ძალა მუშაობა, და სულის სურს დღესასწაული და სიყვარული, თქვენ უნდა ყურადღებით განიხილოს თქვენი სათანადო სადილი. მრავალფეროვანი პროდუქციის შესახებ, რომლებიც მამაკაცებსა და ქალებში სექსუალური მოზიდვის საშუალებას იძლევა, ყოველთვის იქნებიან, მაგრამ ინგრედიენტები, რომლებიც დაამშვენებს ნებისმიერ რეცეპტს, რომელიც ცალსახად ამოწმებს საუკუნეების განმავლობაში და ბევრი მგზნებარე წყვილები არსებობს და ეჭვი არ ექვემდებარება.

რომანტიკული ვახშმის საფუძველი უნდა იყოს იგივე ცილა, მაგრამ სასურველი შედეგის მისაღწევად, ეს უნდა იყოს გულუხვად გამოწყობილი ცხარე ეგზოტიკური მწვანილი, რომელიც ხელს შეუწყობს ცხელ გრძნობებს პარტნიორებში. ახალი ბოსტნეული (მაგ., პომიდორი, კიტრი, ნიახური) სალათა, მრავალფეროვანი მწვანილი (კილიანტრო, ოხრახუში, სპირტიანი ან რეჰანი) და რბილი cheeses - ეს არის სწორი სადილი. რეცეპტები უნდა იყოს მაქსიმალურად მარტივი, უმჯობესია საზრდოზე საზრიანი ან ცხიმიანი ღუმელი. ასეთი გემოვნების დამწუხრებული ადამიანი ვერ შეძლებს მადლობა გადაუხადო მის საყვარელ კულინარიულ შედევას სასიამოვნო საღამოსა და ღამეს.

ჭამე ბავშვებთან ერთად

ბავშვთა სადილი ცოტათი განსხვავდება ზრდასრული. ბავშვები უფრო მეტ ენერგიას ატარებენ დღის განმავლობაში, ისინი იზრდებიან, განიცდიან უზარმაზარ ტვირთს სკოლაში, სხვადასხვა წრეებსა და სექციებში. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ისინი შეიძლება სწრაფად იყვნენ კვებაზე, მაგრამ დედები უნდა შეეცადონ, რომ სადილი ნორმალური და მრავალფეროვანი იყოს.

გემრიელი სალათი ახალი ან მოხარშული ბოსტნეულით ხორცით, კასეროლით ან ბუჩქებით არის შესანიშნავი ვარიანტი გემრიელი და ჯანსაღი ვახშამი პატარა გურმანით. გარდა ამისა, ეს არის სასარგებლო და აკმაყოფილებს ბავშვის სხეულის საჭიროებებს, ამგვარი კერძების მომზადება მარტივად და სწრაფად.

სადილი: სწორი ან ჯანსაღი?

სიმსუქნე და ხანმოკლე სიცოცხლის ხანგრძლივობის ტენდენცია ყოველდღიურად ექიმებს უნდა გაუმკლავდეთ. ბუნებრივია, თითოეული სპეციალისტი ერთგულია თავისი მეთოდებისა და სიმსუქნისა და დიეტაზე ადამიანის სხეულის განკურნების გზებისადმი. ზოგიერთი მათგანი მიდის უკიდურესად და მათი კლიენტების სწრაფი შედეგების ძიებაში, მათ "სცემეს" და იმდენად მკაცრი მეტაბოლიზმი, რომლითაც ადამიანები თავიანთ მარადიულ პაციენტებში გადადიან.

სპეციალიზირებული პუბლიკაციები ფსევდო-მეცნიერთა დიეტისა და მუშაობის სავსეა, რაც იძლევა სწრაფად წონის დაკარგვასა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზაციას უცნაური და საეჭვო მეთოდებით. მაგრამ თქვენ უნდა გვესმოდეს, რომ სხეულის ნორმალური ფუნქციონირება გულისხმობს ადამიანის არა მარტო ცილებს ან ნახშირწყლებს, არამედ ცხიმს, ვიტამინებს, მინერალებს. დიეტადან გამორიცხვის ნებისმიერი კომპონენტი შეიძლება იყოს, მაგრამ მხოლოდ ხანმოკლე პერიოდის განმავლობაში, რადგან ერთი კომპონენტია დიეტის ან რაციონალური და მრავალფეროვანია. სათანადო ვახშმის წონის დაკარგვა - ეს არ არის ცარიელი წიწიბურა თასი ან ჭიქა არაფატიანი კეფირი, მაგრამ ნორმალური კერძი დაბალანსებული კომპოზიციით, რომელიც შეიცავს ინგრედიენტების სხვადასხვა ჯგუფს.

Mouth დახურვა

კიდევ ერთი მითი, რომელიც აიძულებს, დაიხუროს არა მარტო შენი პირი როგორც მაცივარი, და ყველა სამზარეულო კაბინეტი - ეს კრძალავს კვების შემდეგ ექვსი. სასოწარკვეთილი დაკარგვა წონა, ასე რომ სიტყვასიტყვით, რომ ზოგიერთი მათგანი თხუთმეტი წუთი ექვსი საღამოს გულწრფელად ჭამა მდე შემწვარი კარტოფილი და ქათმის გამომცხვარი მაიონეზი, და დესერტი მათ შეუძლიათ slam ნახევარი პრაღის ნამცხვარი. სამწუხარო შედეგია მზარდი კილოგრამი მასშტაბების წონაზე და გაფართოების კონდახით და წელისა.

ბოლო წლების კვლევებმა დაადასტურა, რომ შესაძლებელია ექვსივე სადილის ჭამა, აქ მთავარია ისიც, რომ დაიწყოთ საწოლში წასვლა. საათში "H" თქვენ უნდა მიიღოთ 2-3 საათი, და ძილის დროს თქვენ კი შეუძლია შეიძინოს ჭიქა kefir ან იოგურტი ერთად კენკრა, germinated მარცვლეული ან გემრიელი მცენარეული ჩაი თაფლი. ეს იქნება დიდი ალტერნატივა დესერტისთვის ან ბეწვისთვის, რაც უკეთესია, ვიდრე უკეთესი დრო, ვიდრე დილამდე.

იქ გემრიელია

ასე რომ, ჩვენ გვაქვს კონკრეტული ამოცანა: ჩვენ ჭამა უფლება (ვახშამი). რეცეპტები, რომლებიც მენიუში კვირის განმავლობაში შედგენილია, მოკლედ არის განსაზღვრული, მაგრამ მათ გააცნობენ მომზადების არსი და სწორი მიმართულებით.

კლასიკური ბოსტნეულის Stew. იმისათვის, რომ მას, თქვენ უნდა საკმაოდ ხელმისაწვდომი და ხელმისაწვდომი ნებისმიერ დროს წლის სიაში პროდუქტების (კარტოფილი, კომბოსტო, სტაფილო, ხახვი, zucchini, ყვავილოვანი კომბოსტო, მწვანე ბარდა). იყიდება სანელებლების სოუსი, უცხიმო არაჟანი, საყვარელი მწვანილი და სანელებლები, ტომატის სოუსი ან წვენი. სამზარეულოს მარტივია ugliness: გაწმენდა გარეცხილი ბოსტნეული, crumble შევიდა კუბურები ან ზოლები და simmer სანამ მოხარშული, არაჟანი სოუსით და მწვანილი უნდა დასძინა დასასრულს, 10 წუთით ადრე ემსახურება.

ცხარე ქათმის ფილე ბრინჯით. მზარეულები ურჩევნიათ საზ ამ კერძი წინასწარ, კერძოდ, საზ ხორცი, პიკანტური მასში ფორთოხლის წვენი, curry და მარილი დილით, და საღამოს მოვხარშოთ რაისმა და ფრაის ქათმის მეტი მაღალი სითბო. უბრალოდ არ გამოიყენოთ ძალიან ბევრი მცენარეული ზეთი - ჩვენ არ გვჭირდება დამატებითი ცხიმი.

თევზი აქ, ფანტაზიის სივრცე მხოლოდ უსაზღვროა, ამ პროდუქტის დამზადება შეიძლება ღუმელში (ამისათვის უმჯობესია ფოთლების ჯიშების აღება) ან გააკეთოთ კოტეტები, რომლებიც ემსახურებიან მოხარშული ან გამომცხვარი კარტოფილით. უმჯობესია დაიჭიროთ თევზის ნამცხვრები ფილეებისგან, რომლებიც გაივლიან ხორცის საფარით, პურისა და ხორცით გაჟღენთილი ხახვი. სანიშნეს წინასწარ შემწვარი გახეხილი სტაფილო, კვერცხი, მარილი და პილპილი მასა. კოტლეტი შემწვარი ხდება ორ მხარეს (დაახლოებით 5-7 წუთი).

უშედეგოდ მცდელობა

რაც არ უნდა ვცდილობთ სადილად გამოიყენოს სადილი, ჯანსაღი კვება presupposes გარკვეული სისტემა, რომელიც მოიცავს არა მხოლოდ სათანადო lunches და ვახშამი, არამედ საუზმეს, ისევე, როგორც ნებისმიერი მავნე და სინთეზური goodies უნდა გამოირიცხოს დიეტა, შეცვლის მათ გამხმარი ხილი, კაკალი, მარცვლეული ბარები. . საუზმეზე, დღის განმავლობაში ჭამს კალორიების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების უმეტესი რაოდენობა, რათა მათ დაეუფლონ პროდუქტიულ მუშაობას და არ შეიტანონ თამბაქოს, ბარძაყის და წელის ცხიმოვანი სახით.

დღეს მინდა ვისაუბრო ჯანსაღი სადილი. ყველამ მოისმინა ამბავი: "ჭამე საუზმეზე, მეგობართან ერთად სადილზე და მტერს სადილად მივცე". მართალია ეს ამბავი? უდავოა, რომ საუზმეს უპირატესობა აქვს (რა თქმა უნდა, თუ ეს სწორი საუზმეა - ნახეთ სტატია ჯანმრთელი საუზმე). მაგრამ მართლაც აუცილებელია სადილის დათმობა? შეიძლება სადილი იყოს გემრიელი და ჯანსაღი? არსებობს საერთო სტანდარტების ჯანსაღი სადილი ყველასთვის, ან უნდა საღამოს საკვები პროდუქტები მორგებული ინდივიდუალური მახასიათებლები? რა სადილი სასარგებლოა თქვენთვის? და რა არის სასარგებლო, შეგიძლიათ საზ სადილი სწრაფად (რამდენიმე რეცეპტი) ...

კარგი დინერი

  ჯანსაღი სადილი - ღირს სადილზე უარის თქმა?

ჩემი სტატიები, მე ზოგჯერ მახსოვს, რომ დიდი ხნის განმავლობაში, როდესაც მე შევეცადე უშედეგოდ წონაში დახმარებით სხვადასხვა დიეტის (იხ. სტატია როგორ წონაში გარეშე დიეტის?). მაქსიმალური 10-15 კილოგრამის მოშორება მქონდა, მაგრამ მათ უარი თქვეს. მეც ვცდილობდი სადილზე უარის თქმა. ზოგი მართლაც წონაში წავა, საღამოს ექვსი დღის შემდეგ ჭამაზე უარის თქმა. მე არ ჭამა ექვსი ექვსი კვირის შემდეგ ... და მე გაიზარდა მსუქანი 3 კილოგრამი ამ დროს! და რა სახის უსიამოვნო 2 კვირის იყო ... საღამოს მე ვერ იძინებს შიმშილიდან და ფიქრობდა მხოლოდ საჭმზე, მაგრამ დილით მე მხოლოდ საჭმელს დავხვედი (და არც ერთი საუზმე არ არის ჯანსაღი). ახლა მესმის, როგორ იყო ეს ყველაფერი არასწორი, მაგრამ შემდეგ მე შევეცადე პოპულარული რეკომენდაცია, რომელიც მე არ შემიწვიე საღამოს ექვსი დღის შემდეგ, ანუ სადილის უარი თქვას.

როგორც წესი, აკრძალულია 6:00 საათის შემდეგ, რომ ადამიანები, მათი ბიორიჰემითის მიხედვით, დღისით და საღამოს 6 საათის შემდეგ, როდესაც მზე ადგენს, სხეულის აქტივობა მცირდება.

ეს არგუმენტი არ წყვეტს წყალს. აქ, როგორც მინიმუმ, ასე:

1. მზე იწყება 6 საათის შემდეგ?  ესაა - ზამთარში თუ ზაფხულში? და რა რეგიონში? გამოდის, რომ მათ მიიღეს გარკვეული არითმეტიკული საშუალო დრო. მაგრამ, რა ბუნებრივი biorhythms შეიძლება ვისაუბროთ შესახებ? მერე რეკომენდირებული არ უნდა ჭამა მზის ჩასვლის შემდეგ. მაგრამ არა ასეთი რეკომენდაცია აბსურდს - მაშინ სანკტ-პეტერბურგის მცხოვრებლებს თეთრ ღამეს შეუძლიათ დღის ნებისმიერ დროს ჭამონ, ხოლო პოლარული რეგიონის მკვიდრთა უმრავლესობა წელიწადში შიმშილობს.
2. არის ადამიანი არსება დღეს?  მაგრამ რაც შეეხება განყოფილებას "larks", "owls" და "pigeons"? "Larks" და სიმართლე, ადვილად უარი თქვას ვახშამი 6 საათის შემდეგ - გარეშე ტანჯვა. მათთვის ეს დიეტა ბუნებრივია. "მტრედი" რამდენიმე ხნის შემდეგაც შეგვიძლია ადაპტირება. მაგრამ "ბუები" არა მხოლოდ განიცდიან საღამოს ჭამაზე უარის თქმას, არამედ ზიანს აყენებენ მათ ჯანმრთელობას, რომლებიც სხეულის ქვეშ მუდმივი სტრესისა და გულითაა გამოწვეული, როდესაც მათი პირადი და არა-საშუალო, ორგანიზმი არ არის მზად აბსორბციისთვის საკვები.

უარი თქვა ვახშამზე?

თუ გადაწყვეტთ უარი თქვას ვახშამზე წონის დაკარგვა, მაშინ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ვახშმის უარი - იგივე დიეტა, როგორც სხვები. ეს იმას ნიშნავს, რომ, პირველ რიგში, 1-2 კილოგრამის დაკარგვა (ძირითადად სხეულისგან ჭარბი სითხის მოცილების გამო) და რომ თუ მოახერხა ხელი შეინარჩუნოთ და არ უთამაშია დღის განმავლობაში. მაგრამ 5-7 დღის შემდეგ თქვენი სხეული მოერგება ახალ დიეტას და ენერგიის დაზოგვას დაიწყებს (ის მეტაბოლიზმს შეანელებს). შედეგად, წონის დაკარგვის პროცესი, პირველ რიგში, შეანელებს და შემდეგ საერთოდ შეჩერდება. როდესაც თქვენ კვლავ ვახშამი ხარ, სხეული არ დაუყოვნებლივ რეკონსტრუირებული იქნება (სადილის "დაბრუნების" პირველი დღის შემდეგ მეტაბოლიზმი ნელ-ნელა დარჩება) და დაკარგული კილოგრამი დაბრუნდება ... ალბათ ორჯერ ოდენობით.

წონაში წონის გადაცემის გადაწყვეტილება, უნდა:

• გახსოვდეთ, რომ სადილის უარის თქმა - არა მუდმივი დიეტა, არამედ დიეტა.
• დიეტის პერიოდის შეზღუდვა 3-5 დღე.
• ვახშამზე უარის თქმის პერიოდში საკვები პროდუქტების გარკვეულ შეზღუდვასთან ერთად მთელი დღის განმავლობაში.

მხოლოდ ამ პირობებში, სადილის უარყოფა შეუძლია წონის დაკარგვას. მაგრამ, როგორც ყველა დიეტის დროს, სადილის უარყოფა არ გადაჭარბებს ჭარბი წონის პრობლემას მკვეთრად.

ასე რომ ღირს სადილზე უარის თქმა?

უარი სადილიდან (წონის დაკარგვა ან ჯანმრთელობისთვის) სასარგებლოა მხოლოდ იმ ადამიანებისთვის (ძირითადად "ლარკები"), ვისთვისაც ასეთი დიეტა ბუნებრივია. როგორ გესმის თუ არა სადილის უარი თქვა თქვენთვის პირადად? დიახ, ძალიან მარტივია! თუ უარი თქვა სადილს, არ განიცდი შიმშილს, ადვილად იძინებს და არ იწყება მთელი დღის განმავლობაში, ეს იმას ნიშნავს, რომ ის შეესაბამება. თუ, თუ უარს ამბობთ სადილს, თქვენ გაქვთ ერთი ან რამდენიმე შემდეგი სიმპტომი, უნდა მიაქციოთ ეს წამოწყება - ეს მხოლოდ ზიანს მიაყენებს თქვენ:

• მთელი საღამო შიმშილობს
• ოცნებობს საჭმელზე, იძინებს
• ჩვეულებრივ დროს ძილიანად იძინება
• ხანდახან დაარღვიოს და ღამით გვიან ღამით ან შუაგულში,
• ოვაცია დღისით
• შენი წონა გაიზარდა.

არ უნდა იყოს ძალადობა თავიანთი საწინააღმდეგოდ. თუ თქვენთვის ასეთი დიეტა ბუნებრივია, მაშინ სადილი არ შეიძლება. წინააღმდეგ შემთხვევაში - ვახშმის ჯანმრთელობაზე. არ მისცეს სადილი მტერს!

  ჯანმრთელი ვახშამი - რა დრო ჭამა?

Nutritionists თანხმობას აცხადებენ, რომ კარგია, რომ სადილის მიღება არა უგვიანეს 3-4 საათით ძილის წინ, რადგან სხვაგვარად სადილის დრო არ აქვს დაიჯესტს, ის იწყება კუჭის და შხამში სხეულში. აღმოჩნდება, რომ 21 წლის ასაკში მიდიხარ, მაშინ სადილი 17-18-ზე უნდა იყოს. და თუ შვებულებაში მიდიხარ, მაშინ ოპტიმალური სადილი დრო 20-21 გახდება.

მე ვერასოდეს ვეთანხმები ამას, რადგანაც ჩვენ კვლავ ვთავაზობდით საკვების საჭმლის მონელების გარკვეული არითმეტიკული დროის შესახებ. მაგრამ საჭმლის მომენტი დამოკიდებულია იმაზე, რაც თქვენ შეჭამთ და მერყეობს 20 წუთიდან 5 საათის განმავლობაში. ასე რომ, თუ სადილად შეჭამეთ ხილი, მაშინ 30-40 წუთში კვლავ მშიერი იქნება. და თუ შეჭამეს ცხიმიანი ხორცი, და თუნდაც მხარეს კერძი, ოთხი საათით ადრე Bedtime ჯერ კიდევ არ გვაქვს საკმარისი იმისათვის, რომ დაიჯესტს ასეთი სადილი.

Vegans ადვილად შეუძლია ჭამა მათი სადილი მხოლოდ 1-2 საათით ადრე Bedtime. Raw foodists და fruitorians ადვილად წასვლა საწოლი 30-60 წუთის შემდეგ ჭამა. არ შეიძლება ითქვას ბოსტნეულებზე, რომლებიც რძის პროდუქტებს ან კვერცხებს ჭამენ. მათ სადღესასწაულო ვადის გასვლამდე არა უგვიანეს 2-3 საათის განმავლობაში დაასრულებენ.

შენი ინდივიდუალური biorhythms და ძალიან მნიშვნელოვანია განსაზღვრის ოპტიმალური სადილი დრო!  საღამოს "ლამპებში" მეტაბოლიზმი იკლებს, ამიტომ ადრე ვახშამი სადილისა. აქტიური ცხოვრების წესი, რეგულარული ვარჯიში, მეტაბოლიზმის სიჩქარე და ვახშამი სწრაფად დაიჯება.

როგორც ხედავთ, ყველაზე სასარგებლო ვახშამი დრო განსხვავებულია სხვადასხვა ადამიანებისთვის და დამოკიდებულია საკვები, ინდივიდუალური ბიორიჰემია და ცხოვრების წესი.

  ჯანსაღი სადილი - რა საკვები ჭამა და რა არ ჭამა?

ვახშმის ამოცანა - ქსოვილის შეკეთების დაწყებამდე სხეულის შესაქმნელად.  ეს ნიშნავს - ცილა, უფრო ზუსტად - აუცილებელი ამინომჟავები (სამშენებლო ბლოკები, რომელთა ცილა აშენდა). მაგრამ ჩვენ ძალზე ცოტა ენერგია ვხარჯავთ, ამიტომ ჩვენ არ გვჭირდება უბრალო ნახშირწყლები ("სწრაფი" ადვილად ხელმისაწვდომი ენერგიის წყარო) საღამოს (თუ, რა თქმა უნდა, ჩვენ ვაპირებთ ძილის და არა დისკოთის მიღებას, ამ შემთხვევაშიც შეგვიძლია შევსება).

როგორც ჩანს, მას შემდეგ, რაც გჭირდებათ ცილა, ეს ნიშნავს - ჭამა ნაჭერი ხორცი, რამდენიმე კვერცხი ან jar კოტეჯი ყველი. მაგრამ ვახშამი, ჩვენ გვაქვს სპეციალური მოთხოვნები - ჩვენ გვინდა, რომ ეს უნდა სწრაფად digested. ხორცი სულ უფრო გრძელია - 3-5 საათი და მეტი, რაც დამოკიდებულია ორგანიზმის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე. და თუ ხორცს ემატება კარბოჰიდრატის ფხვნილი (ბრინჯი, კარტოფილი, პასტა ან პური), ხორცის საჭმლის დრო ჯერ კიდევ გაიზარდა. საბედნიეროდ, არსებობს ცილის სხვა წყაროები, რომელთაგან ზოგი სადილად არის სრულყოფილი.

ვახშმისთვის არ შეჭამეთ მარილიანი საკვები. მარილი იცავს წყლის, იწვევს შეშუპებას და ხელს უშლის დღის განმავლობაში დაგროვილი მავნე ნივთიერებების მოცილებას, რაც, თავის მხრივ, ხელს უშლის სათანადო დასვენებას და სხეულის აღდგენას.

იმისათვის, რომ დადგინდეს, რა არის კარგი სადილის პირადად და რა არ არის, მოდით დავყოთ პროდუქცია 5 სიებში:

• "შავ სიაში" შედის ყველაზე მავნე პროდუქტები, საიდანაც სასარგებლო იქნებოდა, და არა მარტო საღამოს.
• "ყვითელი სიაში" დავამატებთ პროდუქტებს, რომლებიც არ შეჭამენ, თუ წონაში წვდომას ცდილობთ.
• "მწვანე სიაში" დავწერ იმ პროდუქტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სტრესის შემცირებას და სწრაფად იძინებენ - ეს პროდუქტები ხელს შეუწყობს უძილობას.
• In "ნაცრისფერი სია" იქნება საკვები, რომელიც შეიძლება შეჭამეს სადილად, მაგრამ იმის გათვალისწინებით, რომ დრო შორის სადილი და ძილის უნდა გაიზარდოს.
• "თეთრი სია" მოიცავს იმ საკვებს, რომლებიც რეკომენდირებულია სადილად სადილად.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ "ყვითელი სიის" პროდუქცია "მწვანე" იყო. ეს იმიტომ ხდება, რომ ერთი პროდუქტი შეიძლება იყოს მავნე ერთ სიტუაციაში (ისინი ხელს უწყობენ ჭარბი წონის დაგროვებას) და სასარგებლოა სხვა (დახმარება უძილობა). თუ შეშფოთებულნი ხართ ორივე პრობლემასთან დაკავშირებით (შებოჭილობა და უძილობა), შეგიძლიათ კომპრომისი: "თეთრ სიაში" სადილად შეჭამეთ და ერთი საათის შემდეგ, "მწვანე სიის" პროდუქციის მცირე ნაწილში შეჭამეთ.

  შავი სია (პროდუქტი, რომელსაც ყველაზე მეტად მწვავე მიმაჩნია):

• ყველა პროდუქტი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით მავნე საკვები დანამატებს (გაზიანი სასმელები, ძეხვეული, სხვადასხვა საწებელი, საღეჭი რეზინი - იხილეთ 10 ყველაზე მავნე პოპულარული საკვები).
• თეთრი საფუარი პური დამზადებულია დახვეწილი ფქვილისგან - იხილე სტატიის უპირატესობები და პურის ტკივილი.
• რძე და რძის პროდუქტები. ალბათ დარწმუნებული ხართ, რომ რძის პროდუქტების სარგებელს იჩენს და კეფირის სასმელად მიირთმევენ, ისე რომ "კუჭის სამუშაოები". რძის სარგებელი და ზიანის თემა იწვევს უამრავ დაპირისპირებას და საოცრად ემოციურად. ყველას აქვს საკუთარი აზრის უფლება. მე გამოვხატე ჩემი აზრი სტატიაში რძის სარგებელი და ზიანი. მე ასევე ვურჩევ სტატიის წაკითხვა რძის სარგებელი და ზიანი - რას ამბობს nutritionist? (ეს არის სტატიის თარგმანი ისრაელის კლინიკური კვების სპეციალისტის მიერ).

  ყვითელი სია (ეს საკვები არ უნდა იყოს შეჭამეს სადილად თუ გინდა წონაში ან ეშინია დამატებითი წონის მოპოვება):

• ტკბილეული (ნამცხვრები, პასტები, ნამცხვარი, ტკბილი კრეკერი, ჯემი, ჯემი, ტკბილი ჩაი, ხილის წვენი და სხვ.).
• ხილი, ხმელი ხილი და ხილის წვენები (ეს არ გამოიყენება ხილის საჭმელს - მათ აქვთ სხვა ნაწლავის მიკროფლორა).
• კარტოფილი, ბრინჯი, მაკარონი.

  მწვანე სია (ამ პროდუქტების დაგეხმარებათ დაეცემა ეძინა თუ თქვენ გაქვთ უძილობა):

• ტკბილეულს ანიჭებს ხილი, ხმელი ხილი, თაფლი, ჯემი, ტკბილი კოფეინგ-უფასო ჩაი, მაგრამ თუ თქვენ განსაკუთრებით რთული დღე ჰქონდა და ნამდვილად გინდა, რომ მწარე გემოვნებით ან ტორფის შემცველი ქათმის ხორცით, მაშინ საჭმელად შეჭამა - უძილობა უფრო მავნეა, ვიდრე ყველაზე მავნე ტორტის ნაჭერი).
• რაღაც ნახშირწყლები - კარტოფილი, ბრინჯი, მაკარონი, შავი პური (პური).

  "რუხი სია" (ეს საკვები შეიძლება ჭამდეს სადილად, მაგრამ ვახშამი უნდა გადაიდოს ადრე დროში ისე, რომ საკვები შეიძლება digested):

• ჩაშუშული ან მოხარშული ბოსტნეული (მწვანე ბარდა, ლობიო, ოსპი).
• თევზი (არ დამარილებული ან შებოლილი მხოლოდ - მარილის მაღალხარისხიანი საკვები არ არის რეკომენდირებული სადილი).
• ხორცი (თუმცა, ამ შემთხვევაში აუცილებელია ვახშამი სადილზე ადრე - უნდა დაიძინო მინიმუმ 4-5 საათი ძილის).

• წიწიბურას ფაფა (წყალი, რძე და კარაქი).
• ჩაშუშული ან მოხარშული ბოსტნეული (ზოგჯერ შეგიძლიათ კი შემწვარი).
• ახალი ბოსტნეული (სალათი არ უნდა იყოს სავსე ცხიმიანი სოუსით, მაგრამ შეგიძლიათ შეავსოთ მცენარეული ზეთის კოვზი - ნახეთ ყველაზე სასარგებლო ზეთები). თუ გსურთ წონაში წონა, დარწმუნდით, რომ კომბოსტოს საღამოს მენიუში (ფერადი, თეთრი, ფოთოლი, მწვანე, ბრიუსელი, ბროკოლი და სხვ.), რადგან კომბოსტოს შეიცავს ტარტრონიკის მჟავა, რომელიც ხელს უშლის ნახშირწყლების ცხიმის წარმოქმნას.
• თხილი და თესლი (ამინომჟავების კარგი წყარო). მნიშვნელოვანია, რომ დავამატოთ კაკალი ბოსტნეულის სადილად, რათა დააკმაყოფილოს სხეულის საჭიროება ცილებისთვის. მაგალითად, დაამატეთ ერთი ფიჭვი კაკალი სალათი - ეს გახდის არა მარტო ჯანმრთელობას, არამედ ტანსაცმელს. ნებისმიერ სეზონზე სალათი tehina (სეზამის თესლის პასტა) სანელებლებით, ან უბრალოდ sprinkle ერთად sesame (სასურველია, განსაკუთრებით სასარგებლო შავი sesame). გახსოვდეთ, რომ თხილი შეიცავს არა მარტო ცილებს, არამედ ვიტამინებს, მინერალებს და ჯანსაღ ზეთებს (სასარგებლოა ცხიმოვანი მჟავების ყველაზე დაბალანსებული შემადგენლობით).

მე არ აღვნიშნე, რომ საღამოს არ უნდა დალიოთ ყავა, კაკაო ან ძლიერი ჩაი (შავი და მწვანე). ვფიქრობ, ყველასთვის ნათელია, რომ კოფეინს შეუძლია გამოიწვიოს უძილობა. ამავე მიზეზით, არ ჭამა სადილი და შოკოლადი. სადილის ყურსაც კი მიირთმევთ და სასიამოვნოა უარი თქვას სადილის ჭიქა ყავათ სავსე ყავის სასმელების ჩათვლით (შეიძლება მოგეწონოთ გემოვნება, რომელიც ყავის მსგავსია) ან კოფეინის თავისუფალი ყვავილი / ხილის ჩაი.

  ჯანსაღი სადილი - სწრაფი რეცეპტები.

ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რა არის კარგი სადილი და რა არ არის და რატომ. მაგრამ ჯანსაღი პროდუქტებიდან მნიშვნელოვანია ისეთი სადილის მომზადება, რომელიც აუცილებლად დააკმაყოფილებს ჩვენი სხეულის საჭიროებებს ამინომჟავების, ვიტამინებისა და მინერალების დროს ღამის აღდგენისა და ქსოვილის განახლებისთვის.

აქ არის მარტივი და სწრაფი რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი სადილი: *

* შენიშვნა:

ყველა რეცეპტი სადილად, სასურველია გამოიყენოს ზღვის ან ყველაზე სასარგებლო - ვარდისფერი Himalayan მარილი. სანელებლები არ ბოროტად, ისე, რომ არ გამოიწვიოს წყურვილი.

  სწრაფი რეცეპტი ჯანსაღი და გემრიელი სადილით - ნედლეული ყვავილოვანი კომბოსტო სალათის სალათი.

(4-5 servings)

შემადგენლობა:

• ნახევარი ყვავილოვანი კომბოსტო,
• 1 საათი წიწაკა,
• 2 კიტრი,
• 200 გრ. ზეთისხილი,
• 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი,
• 1 კოვზი ხმელი oregano,
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• მუჭა სეზამის თესლი (შეიძლება შემწვარი).

სამზარეულო:

1. წვრილად chop კიტრი და საათის წიწაკა.
2. დაჭრილი ნახევარი თითოეული ზეთისხილის.
3. ჩვენ მოჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო ასეთი: ცალკე ფქვილი stalk, და შემდეგ ჩვენ მოჭრილი ყოველ ფილიალში, დაწყებული cut საწყისი მხარეს ღეროვანი, არ curls. მოჭრილი cut to curls, გაყოფა halves ხელით.
4. სალათის თასში ყვავილოვანი კომბოსტო, კიტრი, წიწაკა და ზეთისხილია. ზეითუნის ზეთი, მარილი და ოგრეანო. მოათავსეთ სეზამის თესლი და აურიეთ. ვახშამი მზად არის!

  სწრაფი რეცეპტი ჯანსაღი და გემრიელი ვახშამი - სალათი ცხელ ჯუჯის და მწვანე ლობიოთი.

(4-5 servings)

შემადგენლობა:

• 400 გ მწვანე ლობიო (შეიძლება გაყინული, მაგრამ სუფთა უკეთესია),
• 2 საშუალო zucchini,
• 3 კიტრი,
• 200 გრ. ზეთისხილი,
• 1 bunch of მწვანილი (კამა, ოხრახუში, cilantro),
• 1 bunch მწვანე ხახვი,
• 1 სუფრის კოვზი,
• 1 სუფრის საწინააღმდეგო ზეთი სუფრის საწინააღმდეგო ზეთი (შეიძლება ჩაანაცვლოს სეზამის, ზეთისხილის, peanut),
• 2 tablespoons of მზესუმზირის ან სხვა მცენარეული ზეთი შემწვარი ლობიო და zucchini,
• ნუშის, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით.

სამზარეულო:

1. წიწაკის კიტრი, წვრილად დაჭრილი მწვანეთა, წიწაკა მწვანე ხახვი და დაჭრილი თითოეული ზეთისხილის ნახევარი. ყველაფერს სალათის თასიში.
2. დაჭრილი zucchini (არ არის ძალიან პატარა) და გათვალისწინებულია ცალკე თასი.
3. სითბოს საჭმლის ზეთი. ცხელ ნავთში დაასხით turmeric და mix დაახლოებით 30 წამში.
4. განათავსეთ მწვანე ლობიო პან, აურიეთ, დაფარავს და სითბოს 5-7 წუთი ცეცხლზე ოდნავ საშუალოზე (აურიეთ რამდენჯერმე).
5. გაზრდის სითბოს მაქსიმალურად, დაამატეთ zucchini და fry 3-5 წუთი, აღვივებს ხშირად.
6. ცხელი zucchini და ლობიო გადაიტანოს სალათი თასი, დანარჩენი ინგრედიენტები.
7. მარილი, შეავსეთ ნავთობი (სურვილისამებრ) და აურიეთ. ნუშის ერთად sprinkle. ვახშამი მზად არის!

  სწრაფი რეცეპტი ჯანსაღი და გემრიელი ვახშამი - წიწიბურა ფაფა მწვანე ხახვი.

(4-5 servings)

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა წიწიბურა,
• 2 ჭიქა წყალი
• 1-2 teaspoons კარგი მცენარეული ზეთი (სურვილისამებრ),
• ნახევარი კოვზი მარილი
• ზოგიერთი მწვანე ხახვი (გემოვნებით),
• რამდენიმე sprigs of ოხრახუში ან cilantro.

სამზარეულო:

1. წიწაკა მწვანე ხახვი წვრილად.
2. ჩაასხით წიწიბურა პანში და დაიბანეთ. წყალი სანიაღვრე.
3. დაამატეთ 2 ჭიქა წყალი და მარილი.
4. მაქსიმალურ სითბოს მოუტანს boil.
5. შეამცირეთ სითბოს დაბალი და დაფარავს პან ერთად lid. საზ 15 წუთის განმავლობაში.
6. დამატება ზეთი (სურვილისამებრ) და აურიეთ.
7. წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და გახეხილი ერთად ოხრახუში ან cilantro. ვახშამი მზად არის!

  სწრაფი რეცეპტი ჯანსაღი და გემრიელი სადილით - სენდვიჩები ავოკადო პასტა და ფიჭვი კაკალით.

შემადგენლობა:

• 2 მზა საშუალო ზომის ავოკადო
• 1 კოვზი დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი,
• 1 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი (შეიძლება იყოს ნაკლები),
• ნახევარი კოვზი მარილი
• ნახევარი ლიმონი,
• 1 პურის საცხობი პური ბუნებრივი ხსნარი,
• ერთი ფიჭვის კაკალი.

სამზარეულო:

1. კვერცხის დაჭერა, დაჭრილი მათ ნახევარი და ყურადღებით ამოიღონ ძვალი (დარწმუნდით, რომ არ husks დარჩა შიგნით).
2. წვრილმარცვლოვანად ავოკადო ბლენდერში ან ჩაყრის ჩანგრევთან ერთად - ეს უნდა გააკეთოს gruel.
3. შედეგად მიღებული ხილის ლილი ნახევარი ლიმონის წვენი, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი, წიწაკა და კარგად ავურიოთ.
4. ნაჭერი დასრულებული მაკარონი შავი პურის და რამდენიმე კედარის კაკალი თავზე. ვახშამი მზად არის!