მკითხველის არჩევანი
პოპულარული სტატიები
ხბოს გრილი საკმაოდ პოპულარული კერძია. ჩვეულებრივ, თევზი ზაფხულში ჩაიძირა. გრილის კერპს ემზადება რამდენიმე გზა. რეცეპტი არის პირველი მიმართვა, ვისაც სურს შექმნას კულინარია შედევრები ჩქარობს.
მომზადება ამ კერძი მოგიწევთ:
სამზარეულო კარპი: ეტაპობრივად ინსტრუქციები
ახლა განიხილეთ მეორე გრილი. Baked თევზი ამ შემთხვევაში კილიტა. Marinated მწვანილი მისცეს carp წარმოუდგენელი არომატით.
მომზადება კერძი დასჭირდება ორი დიდი კობრი. იყიდება marinade დასჭირდება:
გრილის მომზადების პროცესი შემდეგია:
სამზარეულოში დაგჭირდებათ:
მომზადების მეთოდი:
ახლა განიხილეთ სხვა სამზარეულო მეთოდი. თევზი გამოდის სურნელოვანი და გემრიელი.
სამზარეულოში დაგჭირდებათ:
ეტაპობრივად რეცეპტი ქმნის კერძებს
ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ კერძი კილიტა on გრილი. სტატიაში განხილული რეცეპტები დაგეხმარებათ კერძი შექმნან. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ თქვენ შეგეძლებათ საზამთროების მომზადება ჩვენი რეკომენდაციების მიხედვით. წარმატებებს გისურვებთ თქვენს კულინარიულ საქმიანობაში!
ყოველთვის არ არის უგემრიელესი კერძები პირდაპირ ცეცხლიდან ხორციდან. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ საზ ბევრი გემრიელი თევზი, განსაკუთრებით კობრი. უბრალოდ გაირკვეს, თუ როგორ სწორად fry თევზი, ისე, რომ არ overdo მას, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს აღმოჩნდება მშრალი. უბრალოდ ცდილობენ საზ ახალი, გემრიელი, და შემდეგ იზიარებს რეცეპტი მეგობრებთან ერთად.
როდესაც ამინდი საბოლოოდ მოგვცა პირველი სითბო, როდესაც გსურთ გავიდნენ მოდუნების, თქვენ ეძებთ ახალი რეცეპტები for მწვადი. ჩვენ ყოველთვის არ ვსაუბრობთ მხოლოდ ხორცის კერძებზე, ზოგჯერ შეგიძლიათ საზ ბოსტნეული ან, მაგალითად, თევზი. დღეს თქვენ შეისწავლით განსაცვიფრებელი რეცეპტი კობრი on გრილი. სიურპრიზი ყველა თქვენს მეგობრებს თქვენი კულინარიული უნარები.
ასე რომ, მოდით ისწავლონ თუ როგორ უნდა საზ კისრის ნახშირის, რა ინგრედიენტები გჭირდებათ ამისათვის.
ყურადღება უნდა მიექცეს თევზის დასუფთავებას. თქვენ უნდა გაწმენდა იგი სასწორები, დაჭრილი ფარფლები. შემდეგ თქვენ უნდა დააკოპიროთ მუცლის და ამოიღონ ყველა შიგნით. მას შემდეგ, რაც თევზი კარგად გარეცხილი და გაგრძელება სხვა ინგრედიენტები, marinade.
შეგიძლიათ კვერცხის კერძი რამოდენიმე გზით, მაგრამ დღეს ჩვენ შევხედავთ 3 უგემრიელესი, პოპულარული პირობა, ჩვენი აზრით.
მოამზადეთ მოგიწევთ შემდეგი ინგრედიენტები:
ეს საკვები საკმარისია დაახლოებით 3 servings.
იმისათვის, რომ საზ carp on გრილი, თევზი უნდა marinated, და მაშინ უბრალოდ fry in grid.
ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სამზარეულო კობრი წლის გრილი:
თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ არა მთელი თევზი და shish ქაბაბი კობრი. ვნახოთ, რა არის საჭირო ამ კერძით:
როგორ საზ თევზის skewers - ეტაპობრივად რეცეპტი:
გარდა ამისა, თევზი შეიძლება გაჟღენთილი კილიტა გრილი. ძალიან მარტივია, ახლა თქვენ გაიგებთ, რა ინგრედიენტები გჭირდებათ marinade:
მომზადების მეთოდი:
შემწვარი კარპი, რომლის რეცეპტები მოცემულია ზემოთ, ძალიან მარტივია მომზადება. გარდა ამისა, ისინი გახდებიან განსაკუთრებული და უჩვეულო მაგიდისთვის. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ სარგებლობენ სურნელოვანი თევზი!
2017 წლის 1 მაისს: რპსიმედია
არა მარტო მეთევზეები, არამედ ხალხი შორს თევზჭერისა და ბადეებისგან, ვიცი რამდენად გემრიელი კერპია. ამ თევზის შაშვი ქაბაბი აღმოჩნდა არაორაზროვანი წვნიანი, სურნელოვანი, ტენდერი, თითქოს პირში დნობისას. კერძი შესანიშნავია სახლში მეგობრებთან შეხვედრებისთვის და უფრო მეტიც, რაც კომპანიას პიკნიკისთვის შეკრიბა. მაგრამ დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ, თუ როგორ უნდა საზ მწვადი კობრი on გრილი.
საშუალოდ, 15 წუთის შემდეგ კერძი შეიძლება მსახურობდეს. რეკომენდირებულია არომატი მზადდება თევზის სათევზაო ლიმნის წვენით. მაგრამ ეს არის საზამთროს შეხედულებისამებრ.
ეს მხოლოდ რჩება დაამატოთ, რომ ამ რეცეპტის მიხედვით შეგიძლია კვერცხის კარზე სახლში ღუმელში სრიალი. საუკეთესო მხარე კერძი თევზი, განიხილოს ბრინჯი, მოხარშული კარტოფილი, ნებისმიერი ბოსტნეული. მათ შორის საწებელი გამოიწვიოს sour (ტომატის). "თევზის პიკნიკი" შეიძლება თან ახლდეს კარგი მშრალი თეთრი ღვინო.
იხალისეთ საკვები და ესაუბრეთ!
პიკნიკზე ან თევზჭერაში გინდა ცოცხალი თევზი. როგორ გავაკეთოთ ეს უფლება გემრიელი, როგორც თევზის რესტორანში? უბრალოდ grilling თევზი არ არის რთული, ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ pickle და ემსახურება. მწვადი თევზი შეიძლება უბრალოდ გაანადგურა მთელი ან სავსეა სანელებლები და ბოსტნეული. დღეს მე გეტყვით, თუ როგორ სწორად მომზადება marinade თევზის თქვენ ახლახანს დაიჭირეს, და საზ ეს ცეცხლი, ისევე როგორც სოუსით ის საუკეთესო ემსახურება. და საზ თევზი მხარეს კერძი.
მწვადი ინგრედიენტები კობრიდან.
თევზი (კობრი) - 2 ცალი.
ხახვი - 1 ც.
პომიდორი - 2 ცალი.
ლიმონი - 1 ც.
წითელი ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
ზეთისხილი - 50 გ
სუფთა როზმარი - 3 sprigs
ახალი ოხრახუში - ½ bunch
სოიოს სოუსი - 100 მლ
მცენარეული ზეთი - 200 მლ
მდოგვის მარცვლები - 100 გ
მარილი, ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით
Zucchini - 2 ცალი.
როგორ საზ მწვადი კარპ.
1. ახალი თევზი (მაგალითად, საშუალო ზომის კარადა) მუცლის გასწვრივ დაჭრილი, შიგნითა ჯაგარი, დატოვე თავი თავი. გაფართოვდეს თევზი, გახსნის და აწვება მას კანზე. გამოიყენეთ მკვეთრი პატარა დანა, რომელიც გამოყოფს ძვლებს (ქედი და ნეკნები), იღებენ ფილე კანს.
2. მომზადებული მარინე მომზადებული თევზისთვის. შეურიეთ სოიოს სოუსი, ზეთი, წიწაკა, მარილი და დაჭრილი როზმარინი ფოთლების გარეშე. ჩამოიბანეთ თევზის ფილეების მასა და ნახევარი საათის გასვლა. ეს არის როზმარი, რომ მისი მკვეთრი არომატი მდინარის თევზის მკვეთრი სუნი მოგერიდება. Rosemary ხშირად გამოიყენება რეცეპტები სამზარეულო თევზი ან ხორცი, როგორიცაა ცხვრის, ერთად მკვეთრი, კონკრეტული სუნი დაუკარგავს მას. მიუხედავად იმისა, რომ თევზი არის პიკელებული, და გრილი inflames, მოამზადოს სოუსით.
3. ტკბილი წიწაკა და პომიდორი უნდა გაირეცხოს და გაიწმინდოს - წიწაკა თესლიდან და პომიდორიდან კანიდან. იმისათვის, რომ კანი უფრო ადვილად დაიხუროს პომიდვრისგან, რომელიც განსაკუთრებით საჭიროა თხილის პომიდვრისთვის, საჭიროა მდუღარე წყალში დავასხათ ან მდუღარე წყალში 1 წუთი დასვა. მაშინ კანი იხსნა ადვილად. Pepper და პომიდორი chop. თუ არ მოგეწონათ ტომატის წვენი სოუსით, შეგიძლიათ გამოყოთ პომიდვრის ცენტრი და გამოიყენოთ მხოლოდ ნაწილაკები სოუსით. კანი და წვრილად დაჭრილი ხახვი. შეურიეთ ხახვი, წიწაკა, დაჭრილი ოხრახუში, პომიდორი და მდოგვი. აურიეთ და შეავსეთ ლიმონის წვენი.
განათავსეთ თევზი გრილის გაფართოებულ ფორმაში და გაცივდეს მცირე სითბოს სანამ მოხარშული, გარდამტეხია. თევზის ზომაზე დამოკიდებულია 30-45 წუთი. Zucchini დაჭრილი შევიდა ზოლები lengthwise და ფრაის შესახებ გრილი ცალკე.
მიირთვით შემწვარი კარპი გამომცხვარი zucchini და სოუსით.
Bon appetit!
მასალა ეკუთვნის საიტზე
რეცეპტის ავტორია ნატალია სელადცოვა
თევზის ნაჭერი შეიძლება თევზის ნაცვლად, ვიდრე ხორცი, რომელიც საკმაოდ მშრალია (cod, pollock, hake, pike perch, pike და ა.შ.) ტენიანობას ინარჩუნებს საკუთარი წვენების მოპოვებით და ლიმონის, მწვანილი და სხვა მარინედი ინგრედიენტების, ჩატარდა კილიტაში.
ზომიერად ცხიმოვანი თევზის ჯიშები განსაკუთრებით კარგია საცხობიდან. ეს მოიცავს თევზის ისეთი ცნობილ სახელებს, როგორიცაა: კატის თევზი, კარაქი, კრუპიანი კარაქი, ვარდისფერი ორაგული, საზღვაო ბასი, ცხენის სკუმბრია, კატის თევზი და სხვა.
მაგრამ ცხიმოვანი თევზის ჯიშები (ელე, ვარსკვლავური სუნჯი, კბილის ჯაგრისი, დიდი კვერცხი, სუნჯი) ყურძნის ფოთლებზე უკეთესად გაჟღენთილია, ან უბრალოდ ყურძენზე, რომ ჭარბი ცხიმი გაჟღენთილია - ასეთი სამზარეულო უფრო დიეტურია.
მაგრამ თუ სურდა "ცხიმიანი ცალი" თევზი, მაშინ ეს არის ხბოს კარტოფილი გაყინულია!
იყიდება marinade ჩვენ გვჭირდება:
ასე რომ, კარადა ჩავყარეთ კუჭში. თუ შესაძლებელია, უმჯობესია აირჩიოთ კარპ-სარკე, იდეალურია პიკნიკისთვის მომზადება (გაწმენდა ადვილია). გაწმენდილი კბილ კრაპე, გაყოფილი ნაწილი, მაგრამ გარეშე cutting ნაჭერი ბოლომდე, ისე, რომ მთელი თევზი (ერთად უფროსი) ინახება.
ჩაასხით ტომატის წვენი პანში, თევზი, ხახვი, დაჭრილი რგოლებში, სუნელი (დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ მარილი), როზმარინი და აურიეთ. ნება თევზი ამ მარინადში დგას, ხოლო თქვენ სხვა კერებში ჩადიხარ, სასურველია, რომ საათში არანაკლებ და ყველა ორი უკეთესია (თუ მეტი არ არის საშინელი).
სავარაუდოდ, სასურველი სანელებლების სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ იტალიური ბალახების ან ხმელი მწვანილის ნარევი.
როდესაც თევზი marinated, იგი ასახული კილიტა და გაფორმებული. ჩვენ ვიყენებთ ლიმონის ნაჭერს, ხახვი (შეიძლება იყოს პიკელებული, შეიძლება იყოს სუფთა), ზეთისხილი, ტომატის ნაჭრები. შემდეგ დაამკვიდრეთ კარკასი ახალი კამათის გამოყენებით. თევზის შიგნით ლიმონის ნაჭერი შეგიძლიათ დაამატოთ და ოდნავ დავასხათ მარინადში, გადააფაროთ კილიტაში.
გამოდის ძალიან ლამაზი და გემრიელი კერძი.
ყველა ბონდის appetit!
მე მინდა, რომ უფრო ხშირად გახსენით ღია ცის ქვეშ!
მსგავსი სტატიები: | |
ხბოს გრილი - გემრიელი თევზი მოხარშული კვამლით
ხბოს გრილი საკმაოდ პოპულარული კერძია. ჩვეულებრივ თევზი შემწვარია ... მორალური ზიანის კომპენსაციის საფუძველი და მოცულობა
კომპენსაციისთვის სასამართლოში შესვლამდე რეკომენდირებულია ... Nutmeg - თვისებები და უკუჩვენებები
მარადმწვანე ხე, რომელიც 20 მეტრს აღწევს, მოდის მოლუკასისგან ... |