ხბოს გაყინული. ხბოს გრილი - გემრიელი თევზი მოხარშული კვამლით.

ხბოს გრილი საკმაოდ პოპულარული კერძია. ჩვეულებრივ, თევზი ზაფხულში ჩაიძირა. გრილის კერპს ემზადება რამდენიმე გზა. რეცეპტი არის პირველი მიმართვა, ვისაც სურს შექმნას კულინარია შედევრები ჩქარობს.

პირველი ვარიანტი. თევზი ვაშლი

მომზადება ამ კერძი მოგიწევთ:

  • ერთი დიდი მწვანე ან წითელი ვაშლი;
  • მარილი (თქვენი გემოვნებით);
  • ერთი დიდი კერა (დაახლოებით ერთნახევარი კილო);
  • ლიმონი;
  • ერთი ხახვი;
  • ქინძი

სამზარეულო კარპი: ეტაპობრივად ინსტრუქციები

  1. თავდაპირველად ამოიღეთ insides და სასწორები.
  2. შემდეგ მცირე ჩარჩოებით წრფივი მწკრივია, რაც სათავედან ძალიან კუდიდან იწყება. შემდეგ დააყენა ლიმონის ნაჭრება შევიდა cuts.
  3. შემდეგ თევზის შებრუნება შიგნით და გარეთ ქინძით და მარილით.
  4. შემდეგ გაჭრა ვაშლი და ხახვი შევიდა კუბურები. შემდეგ გაიგე თევზი.
  5. შემდეგ მოათავსეთ ლიმონის ნაჭრება შევიდა cuts. დატოვე თევზი ოცდაათი წუთი. ნახევარი საათის განმავლობაში, მან marinated. ამ დროს, სარგებლობენ brazier.
  6. როდესაც ოცდაათი წუთი გავიდა, გაწმენდილი კარპი გრილი. შემდეგ კი გრილს გამოაგზავნეთ. შემწვარი კარპი, რომელზეც ჩვენ აღვნიშნავთ, დაახლოებით ოცდაათი წუთი. თევზის გადაღება მიირთვით კვერცხი ბოსტნეულით. Bon appetit!

დაქუცმაცებული ხბოს კილიტა

ახლა განიხილეთ მეორე გრილი. Baked თევზი ამ შემთხვევაში კილიტა. Marinated მწვანილი მისცეს carp წარმოუდგენელი არომატით.


მომზადება კერძი დასჭირდება ორი დიდი კობრი. იყიდება marinade დასჭირდება:

  • თევზის სუნელი;
  • ორი ბოლქვები (აირჩიე უფრო დიდი);
  • ერთი ლიმონი;
  • allspice (გემოვნებით);
  • კვერთხი;
  • ადგილზე შავი პილპილი;
  • 1500 მლ ტომატის წვენი;
  • ზოგიერთი როზმარი;
  • დაფნის ფოთოლი;
  • ზეთისხილი და პომიდორი გაფორმება.


გრილის მომზადების პროცესი შემდეგია:

  1. ამ ტიპის კერძი, აირჩიეთ სარკის კარპი.
  2. კვერცხის თევზი. შემდეგ გაჭრა ის ნაწილი, მაგრამ გარეშე cutting მოცულობით ბოლომდე, რათა მთელი თევზი სახეს.
  3. შემდეგ დაასხით ტომატის წვენი პანში, დაამატეთ კარაფი, ხახვი, დაჭრილი რგოლებში, სუნელი, მარილი და როზმარინი. შემდეგ აურიეთ.
  4. მოდით დაჟინებით მოითხოვოს ორი საათი.
  5. როდესაც კარადა marinated, ჩაუყარა მას კილიტა.
  6. შემდეგ დაამშვენებს თევზი. ამისათვის ჩაწერეთ შეფუთვის ხახვი, ლიმონის ნაჭერი, პომიდორი და ზეთისხილი.
  7. შემდეგ კი კარკასს ახალი კამათელი აქვს.
  8. შემდეგ კვერცხი და ლიმონის ნაჭერი თევზის შიგნით. ჩაასხით marinade მეტი კერძი. გადაიტანეთ კარადა კილიტაში. განათავსეთ შეფუთვა ქსელში. მომზადება კარპზე გრილი, რეცეპტი უზრუნველყოფს 40 წუთიანი შემწვარი. შედეგად, თქვენ მიიღეთ გემრიელი და ძალიან ლამაზი კერძი.

ხალიჩა გრილი. კრემი რეცეპტი

სამზარეულოში დაგჭირდებათ:

  • ორი დიდი კერა;
  • ერთი ბოლქვი (საშუალო ზომის);
  • წიწაკა;
  • ხახვი;
  • მარილი;
  • კამა
  • 50 მლ ლიმონის წვენი;
  • ორი ჭიქა ზეთისხილის ზეთი;
  • 200 მლ კრემი.


მომზადების მეთოდი:

  1. პირველ რიგში, დაიბანე თევზი, გააკეთე ჭრილობა მუცლის, ამოიღეთ insides და გაწმენდა სასწორები. შემდეგ გაწმენდის კარაპს კვლავ წყლის ქვეშ.
  2. შემდეგ კანზე ორ მხარეს ხუთჯერ შემცირება.
  3. შემდეგ მარილი და წიწაკა თევზი.
  4. მოჭრილი ხახვი ბეჭდები, ჩაიცვი მუცლის თევზი.
  5. შემდეგ დაასხით ლიმონის წვენი კრემიში. შემდეგ დაამატეთ კარაქი.
  6. მარილი, წიწაკა. განათავსეთ დაჭრილი ნაღების კრემი. შემდეგ აურიეთ მასა.
  7. შემდეგ კი კარპაში თასში ჩაასხით, შეავსეთ ნაღები და კამათელი. მოდით ტყუილი ოცდაათი წუთი.
  8. სითბოს coals. განათავსეთ ეს გრილი. Baked carp on გრილი, რეცეპტი უზრუნველყოფს 25 წუთი frying. თევზი პერიოდულად გადააბრუნეთ. მიირთვით კვერცხი მწვანეთა და ლიმონის ნაჭრებით.

ხალიჩა გრილი. რეცეპტი ფოტოებით

ახლა განიხილეთ სხვა სამზარეულო მეთოდი. თევზი გამოდის სურნელოვანი და გემრიელი.

სამზარეულოში დაგჭირდებათ:

  • კვერთხი;
  • ორი კარპი;
  • 100 მლ ზეითუნის ზეთი;
  • მარილი (გემოვნებით);
  • მშრალი სანელებლები;
  • 0.5 tsp კეინი.


ეტაპობრივად რეცეპტი ქმნის კერძებს

  1. მარიონეტული კერპი პირველი. ამისათვის, პირველი ნაღების კანი და მშრალი სანელებლები (მაგალითად, Provence) წელს ნაღმტყორცნებიდან. შემდეგ მარილი, შემდეგ - კარაქი. ეს ყველაფერი მზად არის.
  2. კარპებიდან წისქვილის შემდეგ, ამოიღეთ ყლორტები. შემდეგ ჩამოიბანეთ, ერთი საათის განმავლობაში დაასხით. თუ აიღო დიდი თევზი, მაშინ გაჭრა მას ნაწილი. ცეცხლი, როდესაც სამზარეულო უნდა იყოს საშუალო.
  3. შემდეგ მიიღოს გრილი, დააყენა თევზი მასზე. Bake 25 წუთის განმავლობაში. შუა სამზარეულო, გადაათრიეთ კობრი. თუ აიღო დიდი თევზი, დაჭრილი მას ცალი, მაშინ სამზარეულო პროცესი მიიღებს ნაკლებ დროს. როდესაც კარპთან ერთად ემსახურებით, დაამატეთ ბოსტნეულის ნაჭერი (ბადრიჯანი, ბულგარული წიწაკა, ზუკჩინი და სხვ.).

მცირე დასკვნა

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ კერძი კილიტა on გრილი. სტატიაში განხილული რეცეპტები დაგეხმარებათ კერძი შექმნან. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ თქვენ შეგეძლებათ საზამთროების მომზადება ჩვენი რეკომენდაციების მიხედვით. წარმატებებს გისურვებთ თქვენს კულინარიულ საქმიანობაში!

ყოველთვის არ არის უგემრიელესი კერძები პირდაპირ ცეცხლიდან ხორციდან. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ საზ ბევრი გემრიელი თევზი, განსაკუთრებით კობრი. უბრალოდ გაირკვეს, თუ როგორ სწორად fry თევზი, ისე, რომ არ overdo მას, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს აღმოჩნდება მშრალი. უბრალოდ ცდილობენ საზ ახალი, გემრიელი, და შემდეგ იზიარებს რეცეპტი მეგობრებთან ერთად.

ხალიჩა დამზადებულია გრილი - გემოვნებისა და არომატის ლამაზი სიმფონია

როდესაც ამინდი საბოლოოდ მოგვცა პირველი სითბო, როდესაც გსურთ გავიდნენ მოდუნების, თქვენ ეძებთ ახალი რეცეპტები for მწვადი. ჩვენ ყოველთვის არ ვსაუბრობთ მხოლოდ ხორცის კერძებზე, ზოგჯერ შეგიძლიათ საზ ბოსტნეული ან, მაგალითად, თევზი. დღეს თქვენ შეისწავლით განსაცვიფრებელი რეცეპტი კობრი on გრილი. სიურპრიზი ყველა თქვენს მეგობრებს თქვენი კულინარიული უნარები.

ასე რომ, მოდით ისწავლონ თუ როგორ უნდა საზ კისრის ნახშირის, რა ინგრედიენტები გჭირდებათ ამისათვის.

დაწყება სამზარეულო

ყურადღება უნდა მიექცეს თევზის დასუფთავებას. თქვენ უნდა გაწმენდა იგი სასწორები, დაჭრილი ფარფლები. შემდეგ თქვენ უნდა დააკოპიროთ მუცლის და ამოიღონ ყველა შიგნით. მას შემდეგ, რაც თევზი კარგად გარეცხილი და გაგრძელება სხვა ინგრედიენტები, marinade.

შეგიძლიათ კვერცხის კერძი რამოდენიმე გზით, მაგრამ დღეს ჩვენ შევხედავთ 3 უგემრიელესი, პოპულარული პირობა, ჩვენი აზრით.

სამზარეულო მეთოდი 1


მოამზადეთ მოგიწევთ შემდეგი ინგრედიენტები:

  • 1 თევზი (წონა დაახლოებით 1-2 კგ);
  • ხახვი - 2 ცალი.
  • ლიმონი - 1 pc.
  • apple - 1 pc.
  • მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
  • ქინძი - გემოვნებით.

ეს საკვები საკმარისია დაახლოებით 3 servings.

იმისათვის, რომ საზ carp on გრილი, თევზი უნდა marinated, და მაშინ უბრალოდ fry in grid.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სამზარეულო კობრი წლის გრილი:

  • ასე რომ, როდესაც თქვენ გაქვთ სუფთა თევზი თქვენს წინაშე, თქვენ უნდა გააკეთოთ რამდენიმე incisions, რომ აწარმოებს perpendicular to ხერხემლის. შემადგენლობიდან, ჩვენ ლიმონით დავუშვებთ.
  • თევზი უნდა იყოს rubbed მარილი, წიწაკა და ქინძი შიგნით, გარეთ. ვაშლი და ხახვი უნდა გაჭრათ კუბურებიდან - თქვენი კარპა მათზე გახეხილი იქნება.
  • შეღავათებით თქვენ ჩაიწერთ ლიმონის ნაჭერს. პიკელებული თევზი უნდა დარჩეს, რომ კარგად დადგეს, ხოლო ბრწყინვალედ შეგიძლიათ გააკეთოთ.
  • სამზარეულო კარპი ქსელში ძალიან მარტივია. თქვენ უბრალოდ უნდა დააფიქსიროთ თევზი გრილი, და შემდეგ frying დაახლოებით 25-35 წუთი. არ დაივიწყოთ თევზი.
  • კუდი ცეცხლი მზად არის! ემსახურება გამომცხვარი ბოსტნეულით.

სამზარეულო მეთოდი 2


თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ არა მთელი თევზი და shish ქაბაბი კობრი. ვნახოთ, რა არის საჭირო ამ კერძით:

  • 2 კგ თევზი (ნებისმიერი ზომის თევზი შეესაბამება);
  • მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის ლ.
  • სოიოს სოუსი - 3 სტადიის ლ.
  • ლიმონის წვენი - 1 ლიმონისაგან;
  • ნიორი - რამდენიმე კბილი;
  • მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
  • nutmeg - გემოვნებით.

როგორ საზ თევზის skewers - ეტაპობრივად რეცეპტი:

  • გახსოვდეთ, რომ თევზი კარგად უნდა გაიწმინდოს. ხელმძღვანელი და კუდი უნდა მოიხსნას, ისევე, როგორც ყველა ფარფლები, insides და სასწორები.
  • შემდეგი, თქვენ უნდა გაჭრა თევზი ცალი ქაბაბი კობრი, და თუ თევზი პატარა, მაშინ დატოვონ მთელი კარკასი.
  • ლიმონის წვენი უნდა იყოს გაჟღენთილი ცალკე კერძი წვენით. ნივრის უნდა გაიაროს პრესაში.
  • მომზადება marinade თქვენ უბრალოდ უნდა დაამატოთ soy სოუსი, ზეთი, ნიორი და სანელებლები უკვე squeezed ლიმონის წვენი.
  • წაიღეთ დიდი ხბოს და ფირფიტების ფურცლებზე წამოაყენეთ. თითოეული ფენა უნდა შეავსოთ მარინადთან. დაფარეთ პანტი სახურავი ან cling ფილმი და დატოვონ marinated skewers to infuse.
  • ახლა string დარტყმები on skewer. კერძი კეთდება სწრაფად საკმარისად მომზადებული, ამიტომ დარწმუნდით, რომ არ გადააჭარბოს. არ არსებობს ფიქსირებული სამზარეულო დრო. უბრალოდ გაცივებთ თევზის სანამ სისხლი ქრება და crisp ჩანს.
  • ემსახურეთ shish ქაბაბი ერთად მოხარშული კარტოფილი ან ბრინჯი, ისევე როგორც სუფთა ბოსტნეული.

სამზარეულო მეთოდი 3


გარდა ამისა, თევზი შეიძლება გაჟღენთილი კილიტა გრილი. ძალიან მარტივია, ახლა თქვენ გაიგებთ, რა ინგრედიენტები გჭირდებათ marinade:

  • ტომატის წვენი - დაახლოებით 1.5 ლიტრი;
  • თევზის სუნელი;
  • ხახვი - რამდენიმე ცალი;
  • ლიმონი - 1 pc.
  • მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
  • პომიდორი - ამისთვის გაფორმება.

მომზადების მეთოდი:

  • თევზი უნდა იყოს დამუშავებული, როგორც პირველი მეთოდი: სუფთა, ნაწლავის, გაჭრა, ხერხემლისკენ მიპყრობილი.
  • შემდეგი, დააყენა კარპი წელს saucepan, დავასხათ წვენი, დააყენა ხახვი, სუნელი. კერძით დაასხით, ბლეტი დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში უნდა დაიშვას.
  • ახლა ჩვენ თევზის ფირფიტაში დავამატებთ, დაამშვენებს მას, ტომატის ჩანერგს, ლიმონის ჭრილობებს. ჩაასხით marinade ცოტა. ახლა თქვენ უნდა ყურადღებით გადაიტანოთ კილიტა.
  • კონვერტი "განთავსდება ქსელში. Bake carp საჭიროა 45 წუთი.

შემწვარი კარპი, რომლის რეცეპტები მოცემულია ზემოთ, ძალიან მარტივია მომზადება. გარდა ამისა, ისინი გახდებიან განსაკუთრებული და უჩვეულო მაგიდისთვის. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ სარგებლობენ სურნელოვანი თევზი!

2017 წლის 1 მაისს: რპსიმედია

არა მარტო მეთევზეები, არამედ ხალხი შორს თევზჭერისა და ბადეებისგან, ვიცი რამდენად გემრიელი კერპია. ამ თევზის შაშვი ქაბაბი აღმოჩნდა არაორაზროვანი წვნიანი, სურნელოვანი, ტენდერი, თითქოს პირში დნობისას. კერძი შესანიშნავია სახლში მეგობრებთან შეხვედრებისთვის და უფრო მეტიც, რაც კომპანიას პიკნიკისთვის შეკრიბა. მაგრამ დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ, თუ როგორ უნდა საზ მწვადი კობრი on გრილი.

შერჩევა და მომზადება

საშუალოდ, 15 წუთის შემდეგ კერძი შეიძლება მსახურობდეს. რეკომენდირებულია არომატი მზადდება თევზის სათევზაო ლიმნის წვენით. მაგრამ ეს არის საზამთროს შეხედულებისამებრ.


ეს მხოლოდ რჩება დაამატოთ, რომ ამ რეცეპტის მიხედვით შეგიძლია კვერცხის კარზე სახლში ღუმელში სრიალი. საუკეთესო მხარე კერძი თევზი, განიხილოს ბრინჯი, მოხარშული კარტოფილი, ნებისმიერი ბოსტნეული. მათ შორის საწებელი გამოიწვიოს sour (ტომატის). "თევზის პიკნიკი" შეიძლება თან ახლდეს კარგი მშრალი თეთრი ღვინო.

იხალისეთ საკვები და ესაუბრეთ!

პიკნიკზე ან თევზჭერაში გინდა ცოცხალი თევზი. როგორ გავაკეთოთ ეს უფლება გემრიელი, როგორც თევზის რესტორანში? უბრალოდ grilling თევზი არ არის რთული, ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ pickle და ემსახურება. მწვადი თევზი შეიძლება უბრალოდ გაანადგურა მთელი ან სავსეა სანელებლები და ბოსტნეული. დღეს მე გეტყვით, თუ როგორ სწორად მომზადება marinade თევზის თქვენ ახლახანს დაიჭირეს, და საზ ეს ცეცხლი, ისევე როგორც სოუსით ის საუკეთესო ემსახურება. და საზ თევზი მხარეს კერძი.

მწვადი ინგრედიენტები კობრიდან.

თევზი (კობრი) - 2 ცალი.
  ხახვი - 1 ც.
  პომიდორი - 2 ცალი.
  ლიმონი - 1 ც.
  წითელი ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
  ზეთისხილი - 50 გ
  სუფთა როზმარი - 3 sprigs
  ახალი ოხრახუში - ½ bunch
  სოიოს სოუსი - 100 მლ
  მცენარეული ზეთი - 200 მლ
  მდოგვის მარცვლები - 100 გ
  მარილი, ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით
  Zucchini - 2 ცალი.

როგორ საზ მწვადი კარპ.

1. ახალი თევზი (მაგალითად, საშუალო ზომის კარადა) მუცლის გასწვრივ დაჭრილი, შიგნითა ჯაგარი, დატოვე თავი თავი. გაფართოვდეს თევზი, გახსნის და აწვება მას კანზე. გამოიყენეთ მკვეთრი პატარა დანა, რომელიც გამოყოფს ძვლებს (ქედი და ნეკნები), იღებენ ფილე კანს.
2. მომზადებული მარინე მომზადებული თევზისთვის. შეურიეთ სოიოს სოუსი, ზეთი, წიწაკა, მარილი და დაჭრილი როზმარინი ფოთლების გარეშე. ჩამოიბანეთ თევზის ფილეების მასა და ნახევარი საათის გასვლა. ეს არის როზმარი, რომ მისი მკვეთრი არომატი მდინარის თევზის მკვეთრი სუნი მოგერიდება. Rosemary ხშირად გამოიყენება რეცეპტები სამზარეულო თევზი ან ხორცი, როგორიცაა ცხვრის, ერთად მკვეთრი, კონკრეტული სუნი დაუკარგავს მას. მიუხედავად იმისა, რომ თევზი არის პიკელებული, და გრილი inflames, მოამზადოს სოუსით.
  3. ტკბილი წიწაკა და პომიდორი უნდა გაირეცხოს და გაიწმინდოს - წიწაკა თესლიდან და პომიდორიდან კანიდან. იმისათვის, რომ კანი უფრო ადვილად დაიხუროს პომიდვრისგან, რომელიც განსაკუთრებით საჭიროა თხილის პომიდვრისთვის, საჭიროა მდუღარე წყალში დავასხათ ან მდუღარე წყალში 1 წუთი დასვა. მაშინ კანი იხსნა ადვილად. Pepper და პომიდორი chop. თუ არ მოგეწონათ ტომატის წვენი სოუსით, შეგიძლიათ გამოყოთ პომიდვრის ცენტრი და გამოიყენოთ მხოლოდ ნაწილაკები სოუსით. კანი და წვრილად დაჭრილი ხახვი. შეურიეთ ხახვი, წიწაკა, დაჭრილი ოხრახუში, პომიდორი და მდოგვი. აურიეთ და შეავსეთ ლიმონის წვენი.
  განათავსეთ თევზი გრილის გაფართოებულ ფორმაში და გაცივდეს მცირე სითბოს სანამ მოხარშული, გარდამტეხია. თევზის ზომაზე დამოკიდებულია 30-45 წუთი. Zucchini დაჭრილი შევიდა ზოლები lengthwise და ფრაის შესახებ გრილი ცალკე.

მიირთვით შემწვარი კარპი გამომცხვარი zucchini და სოუსით.

Bon appetit!

მასალა ეკუთვნის საიტზე
რეცეპტის ავტორია ნატალია სელადცოვა

თევზის ნაჭერი შეიძლება თევზის ნაცვლად, ვიდრე ხორცი, რომელიც საკმაოდ მშრალია (cod, pollock, hake, pike perch, pike და ა.შ.) ტენიანობას ინარჩუნებს საკუთარი წვენების მოპოვებით და ლიმონის, მწვანილი და სხვა მარინედი ინგრედიენტების, ჩატარდა კილიტაში.

ზომიერად ცხიმოვანი თევზის ჯიშები განსაკუთრებით კარგია საცხობიდან. ეს მოიცავს თევზის ისეთი ცნობილ სახელებს, როგორიცაა: კატის თევზი, კარაქი, კრუპიანი კარაქი, ვარდისფერი ორაგული, საზღვაო ბასი, ცხენის სკუმბრია, კატის თევზი და სხვა.

მაგრამ ცხიმოვანი თევზის ჯიშები (ელე, ვარსკვლავური სუნჯი, კბილის ჯაგრისი, დიდი კვერცხი, სუნჯი) ყურძნის ფოთლებზე უკეთესად გაჟღენთილია, ან უბრალოდ ყურძენზე, რომ ჭარბი ცხიმი გაჟღენთილია - ასეთი სამზარეულო უფრო დიეტურია.

მაგრამ თუ სურდა "ცხიმიანი ცალი" თევზი, მაშინ ეს არის ხბოს კარტოფილი გაყინულია!

იყიდება marinade ჩვენ გვჭირდება:

  • ტომატის წვენი - 1-1.5 ლიტრი;
  • სამზარეულო თევზისთვის სუნელი;
  • როზმარი - საკმაოდ მწირი;
  • ბოლქვი ხახვი - 1-2 ცალი.
  • ლიმონი - 1 pc.
  • კამა - bunch;
  • პომიდორი, ზეთისხილი - დეკორაციისათვის;
  • თქვენ შეგიძლიათ სურვილისამებრ დაამატეთ marinade allspice, ადგილზე შავი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი.

საცხობი კერძი კრაუნზე

ასე რომ, კარადა ჩავყარეთ კუჭში. თუ შესაძლებელია, უმჯობესია აირჩიოთ კარპ-სარკე, იდეალურია პიკნიკისთვის მომზადება (გაწმენდა ადვილია). გაწმენდილი კბილ კრაპე, გაყოფილი ნაწილი, მაგრამ გარეშე cutting ნაჭერი ბოლომდე, ისე, რომ მთელი თევზი (ერთად უფროსი) ინახება.

ჩაასხით ტომატის წვენი პანში, თევზი, ხახვი, დაჭრილი რგოლებში, სუნელი (დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ მარილი), როზმარინი და აურიეთ. ნება თევზი ამ მარინადში დგას, ხოლო თქვენ სხვა კერებში ჩადიხარ, სასურველია, რომ საათში არანაკლებ და ყველა ორი უკეთესია (თუ მეტი არ არის საშინელი).


სავარაუდოდ, სასურველი სანელებლების სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ იტალიური ბალახების ან ხმელი მწვანილის ნარევი.

როდესაც თევზი marinated, იგი ასახული კილიტა და გაფორმებული. ჩვენ ვიყენებთ ლიმონის ნაჭერს, ხახვი (შეიძლება იყოს პიკელებული, შეიძლება იყოს სუფთა), ზეთისხილი, ტომატის ნაჭრები. შემდეგ დაამკვიდრეთ კარკასი ახალი კამათის გამოყენებით. თევზის შიგნით ლიმონის ნაჭერი შეგიძლიათ დაამატოთ და ოდნავ დავასხათ მარინადში, გადააფაროთ კილიტაში.



გამოდის ძალიან ლამაზი და გემრიელი კერძი.

ყველა ბონდის appetit!


მე მინდა, რომ უფრო ხშირად გახსენით ღია ცის ქვეშ!

gastroguru © 2017