Спекти без яєць. Солодка випічка без яєць: рецепти з фото.

Масло вершкове - 250 гр.
Молоко або кефір - 0.5 л.
Борошно - 0.8 кг.
Сухі дріжджі - 1 упаковка.
Сіль і цукор за смаком.
Пісне масло - 1 ст. л.

Легке тісто для пиріжків без яєць, приготування

Насамперед треба розтопити в каструлі масло. Далі в масло треба додати молоко. Трохи молока треба залишити для дріжджів. Потім додати до вже змішаним інгредієнтів, пісне масло, цукор, сіль за смаком. Залишити остигати. Коли суміш стане теплою, в неї треба просіяти борошно. Перемішувати не рекомендується.

На борошно треба вилити дріжджі, які попередньо були змішані з молоком.

Дріжджі можна розвести на воді або кислому молоці. Далі треба змушують пиріжкові тісто для смачної випічки. Після замішування дріжджове тісто на нашвидкуруч треба залишити підійти. Таким простим способом можна приготувати просте тісто для пиріжків без єдиного яйця. Можна готувати булочки і пиріжки.

Смачна випічка на кефірі без яєць, приготування булочок

приготоване здобне тісто без яєць треба розділити на порційні кульки, за кількістю булочок. Далі треба розкачати кульки і посипати цукровим піском. Заготівлю треба скрутити в рулет, рулет навпіл і надрізати його і розгорнути. На фото показана черговість дій.

Після того як плюшки підготовлені, то їх треба викласти на деко попередньо змащений маслом.

Не забудьте змастити плюшки жовтком, так випічка буде рум'яної і апетитною.

Солодка випічка без яєць, як приготувати кекси

Кекси на кефірі, без єдиного яйця і без молока готуються просто. Треба взяти по склянці борошна, манки, цукрового піску, кефіру. Також знадобитися ложечка гашеного соди, горіхи, родзинки і 125 гр. топленого маргарину. Всі інгредієнти треба змішати і розкласти в формочки для кексів. Випікати треба при температурі 180 градусів до готовності.

Ще один досить простий рецепт кексу з сиром готуватися дуже швидко. Сирний кекс без яєць це шикарний варіант, для людей з непереносимістю яєчного білка або в тому випадку, коли вдома немає яєць, а смачного хочеться.

Для приготування треба взяти:

Масло рослинне.
Борошно - 1.5 склянки.
Сир - 1 пачка.
Цукровий пісок - трохи менше склянки.
Молоко - 0,5 склянки.
Розпушувач - 1 ложка.
Сіль за смаком.
Цукати.
Ванілін.

Насамперед треба розтерти сир виделкою. Масло треба збити разом з цукровим піском і вмішати туди ж молоко з сиром. Збивати поки не вийде однорідна маса. Потім треба вмішати в суміш борошно, розпушувач, сіль і цукати.

До речі, дуже смачно вийти, якщо замінити цукати, на дрібно порізані яблука.

Тісто треба вимішати, і покласти в форму для випікання. Форма повинна бути з отвором в центрі, так кекс рівномірно пропечеться. Форму треба попередньо змастити, духовку включити на 180-200 градусів. Час випічки приблизно 50 хвилин. Як тільки кекс стане золотистим можна виймати, приємного апетиту.

Рецепт булочок без яєць - швидкі булочки без дріжджів

Для приготування булочок знадобитися 2 склянки борошна, 1 ст. л. розпушувача, третя частина склянки рослинного масла, 2/3 склянки молока, 1 склянки цукру і пакетик цукрової пудри. Духовка повинна бути попередньо нагріта до 220 градусів. Насамперед треба змішати всі сухі інгредієнти, після чого в суміш додати масло і молоко, замісити тісто. Не треба сильно місити, це не принесе користі. Як тільки тісто готове, треба розкачати його на 4 см. Від рівня столу і видавити склянкою, майбутні булочки. Булочки треба викласти на змащене деко і випікати в духовці близько 20 хвилин, поки солодка випічка не підрум'янитися.

Як видно, рецептів дуже багато, який вибрати вирішувати вам!

Кекс приготований без яєць: рецепт покроково з фото

Рейтинг 4.83 (3 голосів)

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепти без яєць на сьогоднішній день стають досить популярні, у багатьох на цей продукт може бути алергія, деякі стають прихильниками вегетаріанства. Тому ми вирішили зібрати деякі з них в нашій статті. Ви зможете застосовувати їх на практиці хоч кожен день, при цьому це не складе вам великої праці, а принесе виняткове задоволення. Таким чином ви побалуєте себе і своїх рідних.

Рецепти випічки без яєць і молочних продуктів

Використання в випічці будь-яких молочних продуктів вже давно не обов'язково, тому ми вирішили показати вам, як уникнути цього. Всі ці, і в той же час страви виходять надзвичайно смачними: потрібно просто збігати в магазин і купити все необхідне для приготування.

Шоколадний пиріг без яєць і будь-яких молочних продуктів стане прикрасою будь-якого в вашому домі, і не тільки- це також хороший подарунок. Вибравши саме цей рецепт, ви отримаєте прекрасні коржі для пісного торта. При цьому використовуйте:

3 ст. борошна
2 ст. цукру
6 ст. л. какао
2 ч. Л. соди
2 ч. Л. розпушувача
2/3 ст. рослинної олії
2 ст. води
1 ст. л. 9% столового оцту
2 ч. Л. ванілі, байдуже, буде це екстракт або цукор

У великій мисці перемішайте всі сухі інгредієнти. Візьміть ще одну і з'єднайте рідкі. Потім змішайте всі разом до однорідної консистенції. Форму, в якій хочете все запікати, гарненько змастіть маслом, вилийте туди тісто, відправте все в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте 45-60 хвилин. Можете розрізати, зробити окремі коржі, промазати їх джемом або будь-яким кремом, який вам подобається.

Наступний рецепт випічки для алергіків без яєць, і теж дуже смачний і простий- ви просто не зможете відірватися. Цей рецепт буде просто знахідкою для тих, хто повинен дотримуватися. Для приготування вам знадобиться:

Кукурудзяне борошно - близько 100 гр
Цукор - до 70 гр
банан - не обов'язково стиглий
Рослинна олія- до 80 мл
Вода - 50 мл
Сіль - щіпка
Сода - 2/3 ч.л., гашене

Розігрівати духовку поставте з самого початку (до 180 градусів ), Внизу можете розмістити піддон з водою. Цукор подрібніть в цукрову пудру, якщо це неможливо, купіть готову в магазині. подрібніть банан разом з цукровою пудрою, потім пару хвилин ложкою збийте вже готове пюре. Візьміть невелику миску там змішайте воду, рослинна олія, Доведіть до кипіння і потроху додавайте борошно, при цьому перемешіваяе. З'єднайте дві вже готові суміші і міксером збивайте близько 5 хвилин. Додайте сіль, соду і знову перемішайте, потім можна сміливо відправляти готове тісто в духовку на 30-35 хвилин.

Рецепти солодкої випічки без яєць, різні варіанти

Якщо ви не використовуєте при готуванні будь-яких кулінарних шедеврів яйця, в блюдо можна додати кефір і зробити випічку не в духовці, а в мультиварці. Варіанти можуть бути самі різні. Ми розповімо про деякі з них.

З складових вам знадобиться:

Борошно - 200 гр
Цукор - 100 гр
Чорниця - 200 гр
Пісне масло - 8 ст. л.
Вода - 200 мл
Гашене сода - 1 ч.л.
Кориця - 2 ч.л.

Всі сухі інгредієнти перемішуємо, додаємо воду, соду, таким чином готуємо тісто, в самому кінці додаємо ягоди. Перед цим промийте їх і обваляйте в борошні. У тісто влийте рослинне масло, перемішайте. Змастивши маслом форму для випікання, вилийте туди тісто, поставивши на режим випікання на 45 хвилин.

Порада: якщо ви сумніваєтеся в свої кулінарні здібності, можете спочатку готувати випічку без яєць, підшукуючи кожен рецепт з фото.

Зайняти своє місце в книзі ваших рецептів може маннік. Саме цейрецепт випічки без яєць тільки на кефірі є традиційним для слов'янських народів. Головним компонентом, тут буде. Вона особливо корисна, якщо ви намагаєтеся позбутися від. Для приготування вам знадобиться:

Вода - 300 мл
Дріжджі - 5 гр
Манка - 3 ½ ст. л.
Льняна мука - 15 гр
Кефір - 110 мл
Апельсиновий сік- 75 мл
Цукор - 165 гр
Лимонна цедра - 2 ч.л.
Оливкова олія - 210 мл

Отже, приступаємо до приготування. Для початку трохи розігрійте воду, в 100 мл активуйте дріжджі приблизно 10 хвилин. Борошно, манку, ретельно перемішайте з цедрою. Візьміть ще одну посудину, туди вилийте сік і воду, яка залишилася, потім оливкова олія, кефір. Перемішайте все приготовані інгредієнти, останнім повинен бути дріжджовий розчин. Гарненько все перемішавши, залиште настоюватися на 8 годин, при цьому бажано накрити плівкою. Потім ви виявите розбухлу масу. Збийте її за допомогою блендера півхвилини. Тепер можете сміливо все виливати в форму, поставити в духовку на 50 хвилин при 165 градусах.

Рецепти випічки з кислого молока без яєць - теж відмінний варіант. Ми хочемо представити вам дуже смачні печеньки до чаю, якими ви зможете почастувати всіх своїх гостей. Для цього візьміть:

Борошно - 400 гр
Цукор - 100 гр
Кисле молоко - 2 ст.
Рослинна олія- близько 50 гр, але завжди пам'ятайте принцип заміщення: масла - поменше, кислого молока - побільше
Свіжовичавлений лимонний сік- 2 ст. л.
Сода - половина ч. Л.
Цукрова пудра, її може бути трохи, виключно для посипання
Вершкове масло для змащування форми

До самої кислому молоці потрібно додати цукор, якщо хочете дуже солодкі печеньки, всипте його побільше, але не переборщіть. Туди ж додайте масло і збийте міксером масу до кремообразной текстури. Погасіть соду і додайте її в уже готову заготовку, потім борошно. Вона обов'язково повинна бути просіяного, тоді випічка буде пишною. Руками замішайте тісто. Якщо ви додасте

Випічка без яєць, всупереч укоріненому думку деяких професійних кондитерів і консервативних господинь, виходить нітрохи не гірше страв, де цей продукт використовується. Взагалі, рецепти випічки, де відсутні курячі яйця, можуть стати в нагоді в деяких ситуаціях. Наприклад, якщо ви змушені дотримуватися рекомендацій лікаря і відмовлятися від вживання яєць за медичними показаннями. Або дотримуєтеся суворої вегетаріанської дієти, коли в їжу не вживаються ніякі продукти тваринництва. А можливо, ви дотримуєтеся пост, і бісквіти, печиво, тістечка, млинці та інша випічка для вас під забороною. Нарешті, причина може бути банальною - у вас просто закінчилися яйця, а відправлятися в супермаркет за черговою партією цього продукту немає часу. Тоді зверніть увагу на наші рецепти. Хрусткі трубочки з курагою, розсипчасте сирне печиво і смачні пиріжки з картоплею - все це готується без яєць і виходить неймовірно смачними, і відсутність яєць ніяк не позначається на якості виробів.

Печиво у вигляді трубочок готується без використання яєць і молока. Такий десерт підійде для тих, хто дотримується вегетаріанського меню або дотримується посту. Для начинки ми вибрали курагу, ви можете використовувати будь-які інші сухофрукти за смаком: чорнослив, родзинки, фініки. Також можна взяти густе фруктове варення або домашній джем.

Складові:

сильногазована мінеральна вода - 150 мл;
борошно - 350 г;
цукор - 1/3 ст .;
масло рослинне - ½ ст .;
курага - 350 г.

Спосіб приготування:

Курагу ретельно промиваємо, заливаємо окропом, залишаємо на півгодини. Потім рідину зливаємо, плоди віджимають від зайвої рідини, прокручуємо в м'ясорубці або подрібнюємо в блендері.
Мінеральну воду змішуємо з маслом, додаємо цукор. Масу добре перемішуємо.
Всипаємо борошно, замішуємо густе тісто. Його поділяємо на 4 частини.
З кожної частини формуємо невеликий колобок, розгортаємо його в коло, розрізаємо на 8 секторів.
На широкі частини одержані трикутників викладаємо подрібнену курагу, звертаємо рулетиком.
Вироби викладаємо на деко, заздалегідь змащене маслом або застелений пекарської папером.
Випікаємо в духовці (180 ° С) 20 хвилин. При подачі посипаємо цукровою пудрою.

Цікаве з мережі

Сирна випічка - відмінний варіант для душевного сімейного чаювання. Тим більше що до складу цих ласощів входить такий корисний продукт, як сир. Часто діти його не люблять, але від такого печива вони навряд чи відмовляться. Яйця в цей десерт не входять, тому він підійде всім, у кого є алергія на курячі яйця. Ласощі прекрасно підходить до чаю, дітям його добре запропонувати з теплим молоком. Таке сирне печиво можна ароматизувати, додавши в тісто трохи кориці або ванілі.

Складові:

сир - 250 г;
масло вершкове - 200 г;
сік лимона - 1 ч. л .;
борошно - 400 г;
сода - ½ ч. л .;
цукор - 100 г.

Спосіб приготування:

Сир змішуємо з розм'якшеним маслом.
Додаємо соду, погашену лимонним соком.
Всипаємо борошно, замішуємо м'яке тісто.
Насипаємо трохи борошна на стіл, викладаємо тісто. Розкачуємо його в тонкий пласт.
Використовуючи звичайний стакан або спеціальні круглі формочки, вирізаємо з тіста заготовки.
Цукор висипаємо на плоске блюдце. Гуртки з тіста обмакиваем в цукор (з одного боку). Складаємо їх навпіл, знову мачає в цукор.
Утворені трикутники посипаємо цукром і викладаємо на деко (заздалегідь змащений маслом). Бажано, щоб цукор не потрапив на деко, інакше він почне плавитися і сирники підгорять.
Випікаємо в духовці (180 ° С) 45 хвилин.

Швидкі, прості і дуже смачні пиріжки без яєць, приготовані на кефірному тесті, - хороший варіант випічки на швидку руку. Це тісто можна вважати універсальним: воно підходить як для солодких, так і солоних пиріжків. Ми вирішили приготувати пиріжки з картоплею, але ви можете вибрати будь-яку іншу начинку. Наприклад, використовувати м'ясний фарш, Печінку, сир, сухофрукти. Замість кефіру можна використовувати будь-який інший кисломолочний продукт, наприклад кисле молоко.

Складові:

Для тіста:

борошно - 600 г;
кефір - 250 мл;
сіль - щіпка;
сода - ½ ч. л .;
цукор - 1 ч. л .;
масло рослинне - 3 ст. л.

Для начинки:

картопля - 500 г;
масло вершкове - 50 г;
масло рослинне - 2 ст. л .;
сіль;
цибуля - 1 шт.

Спосіб приготування:

Зробимо тісто. У мисочку вливаємо трохи підігрітий кефір, додаємо соду, цукор, сіль. Гасити соду не потрібно, так як ми використовуємо кефір.
Масу добре перемішуємо, вливаємо олію.
Поступово підсипає борошно (її слід просіяти), спочатку перемішуючи тісто ложкою.
Коли тісто придбає більш густу консистенцію, викладаємо його на стіл, присипаний борошном.
Вимішуємо тісто, додаючи за потребою борошно. Тісто має вийти м'яким і пружним. Накриваємо його тканинним рушником, залишаємо на півгодини.
Зробимо начинку. Картопля очищаємо, заливаємо водою, відварюємо до готовності.
Лук очищаємо, обсмажуємо на олії до появи приємного золотистого кольору.
З картоплі робимо пюре, додаємо трохи вершкового масла і обсмажену цибулю, солимо до смаку. Масу добре перемішуємо, охолоджуємо.
З тіста формуємо невеликі коржі, викладаємо трохи картопляної начинки, краї щільно скріплюємо.
Пиріжки обсмажуємо на сковороді з додаванням рослинної олії до золотистого кольору. Готові вироби викладаємо на паперові серветки, щоб видалити надлишки масла.
Подаємо зі сметаною.

Тепер ви знаєте, як приготувати випічку без яєць за рецептом з фото. Смачного!

Випічка без яєць, всупереч поширеній думці, виходить смачною і поживною, крім того підходить для дієтичного, вегетаріанського і пісного меню, особливо якщо до складу страв не входять молочні продукти. Про те, як смачно приготувати випічку без яєць, розкажуть досвідчені кулінари:
Якщо використовуєте для приготування випічки кефір, то перед додаванням в тісто його слід трохи підігріти.

Після замішування тісто рекомендується залишити на 15 хвилин, накривши тканинним рушником. Так випічка вийде більш пишним і повітряної.

Борошно перед додаванням в тісто рекомендується просіювати. Таким чином ви отфильтруете дрібні непотрібні частинки і наситите борошно киснем, що зробить тісто більш ніжним, а це в свою чергу позитивно позначиться на випічці.

Тісто не буде липнути до рук при замішуванні, якщо долоні попередньо змастити олією.

Якщо додаєте в тісто вершкове масло, То його слід розім'яти, щоб воно стало м'яким.

Чи не намагайтеся покласти в тісто соди більше, ніж вказано в рецепті. Її надлишок приведе до того, що випічка придбає темний колір і неприємний присмак, а ніяк не стане пишніше.

Тісто слід замішувати в абсолютно чистою і сухою посуді, яка не має сторонніх запахів.

Щоб дізнатися готовність випічки, проткніть вироби дерев'яною паличкою. Якщо її поверхня залишається сухою, то випічка готова.

Дуже липке тісто буде розкочуватися легше, якщо його прикрити пергаментним папером або використовувати замість скалки пляшку з холодною водою.

Чому коли люди цікавляться, що можна спекти без яєць, ми відразу думаємо про пісної випічки? Ви можете бути вегетаріанцем або просто не їсти яйця через алергію, але це не привід відмовляти собі в гастрономічному задоволенні. Повірте - без додавання яєць можна пекти торти, пироги, пиріжки, кекси, млинці. Список цей нескінченний.

Ні для кого не секрет, що в багатьох країнах більшість випічки готується без додавання яєць. Якщо ви завжди додавали їх в випічку, але зараз у вас не виявилося яєць під рукою, ми підкажемо, чим можна замінити цей продукт. Швидше записуйте:

сир Тофу;
харчовий крохмаль;
бананова м'якоть;
рослинне масло з розпушувачем.

Споконвічно російське ласощі - його величність млинці

Чи можна спекти млинці без яєць? Звичайно, причому абсолютно без шкоди для якості, смаку та аромату такої випічки. Ви можете поласувати смачними млинцями навіть без начинки. А якщо фантазія розіграється, то будь-яка начинка вигідно підкреслить смак випічки.

склад:

2 ст. просіяного борошна;
3 ст. л. цукрового піску;
2 ст. молока;
½ ч. Л. харчової соди;
½ ч. Л. солі;
4 ст. л. рафінованої олії;
70 г вершкового масла.

приготування:

Спочатку змішаємо сипучі компоненти.
Борошно гарненько просеем. Додамо до неї цукровий пісок, харчову соду і сіль.

Вливаємо молоко. Порада: заздалегідь дістаньте його з холодильника, нехай воно нагріється до температури кімнатної позначки.

Досвідчені господині орудують віночком, початківці - міксером або блендером.

Тепер нагріємо сковороду. Бажано використовувати млинцеву, але підійде і звичайна.
Смажена поверхню сковороди олією і почнемо обсмажувати млинці.

Смажити їх будемо по обидва боки, поки вони не стануть апетитними і привабливо золотистими.

Готові млинці приправимо вершковим маслом.

Шоколадний кекс з банановим нотками

Роздумуєте, що можна спекти без яєць і молока? Пропонуємо вам взяти на замітку цей рецепт. Кекс виходить повітряним і надзвичайно смачним. Банан додасть йому соковитість і неповторний аромат, шоколад - красиві фарби. А ось в оздобленні вашу фантазію ніхто не обмежує. Можна використовувати всі, чого душа забажає. На вашій території діють виключно ваші правила.

склад:

120 г вершкового масла;
150 г цукрового піску;
150 мл кефіру;
ваніль - за смаком;
2 банана;
40 г порошку какао або шоколаду;
1 ч. Л. крохмалю;
2/3 ч. Л. харчової соди;
½ ч. Л. солі;
200 г просіяного борошна.

приготування:

Очистимо банани, наріжемо довільними шматочками і викладемо в чашу блендера.
Використовуючи глибинний блендер, подрібнити банани до консистенції пюре.

Якщо немає какао-порошку, візьміть шоколад.
Скористайтеся кухонними вагами і зважте 40 г шоколаду. Його потрібно буде подрібнити на тертці.

Вершкове масло розтопити в СВЧ-печі.
Якщо немає такого кухонного гаджета, скористаємося старовинним способом - водяною банею.
Розчинний в розтопленому маслі цукровий пісок, ваніль.
Кефір нагріємо до температурної позначки в 35-36 °.
Додамо кефір в масляну суміш і ще раз все гарненько перемішати.
Введемо в цю масу бананове пюре.

Просеем ретельно борошно і змішаємо її з сіллю, крохмалем і харчовою содою.
Також додамо тертий шоколад або просіяний порошок какао.

Порційно додамо сухі компоненти і міксером збити масу до однорідності.

візьмемо силіконову форму і викладемо в неї тісто.

На 45-60 хвилин відправляємо кекс в духову шафу і випікаємо при температурній позначці в 170-180 °.
Ось такий рум'яний кекс у нас вийшов.

Зверху ми прикрасимо його медом, полуницею і подрібненими горішками.

Любителям пиріжків присвячується

Думаєте, що неможливо спекти пишні пиріжки без яєць? А ось і ні! Звичайно, здобної таку випічку назвати язик не повернеться, але дріжджове тісто вийде все одно пишним і дуже смачним.

склад:

1 ст. молока;
1 ст. води;
1 ст. л. цукрового піску;
150 мл рафінованої олії;
½ ч. Л. солі;
1 ½ ч. Л. дріжджів сухих;
0,8-1 кг просіяного борошна.

приготування:

Нагріємо молоко і воду до температурної позначки в 35-36 °. Кращий вимірювач температури рідини - ваш палець. Якщо рідина нагріта до температури тіла, ви нічого не відчуєте.
З'єднаємо в одній чаші молоко з водою і додамо цукровий пісок.
Розмішаємо все, поки цукрові кристалики повністю не розчиняться.
Тепер додамо до цієї маси сухі дріжджі і залишимо їх на 5-7 хвилин.
Якщо дріжджі активувалися, на поверхні рідини утворюється величезна пінна шапка.
Потім додамо інші інгредієнти, борошно висипається в останню чергу.
Борошно потрібно просіяти і порційно додавати в тісто.
Спочатку працюємо ложкою або лопаткою.
Але як тільки тісто загусне, нам це буде робити складно.
Посиплемо борошном горизонтальну поверхню, викладемо тісто і продовжимо заміс вручну.
Тесту потрібен час, щоб підійти. Залиште його в затишному місці на півгодини.
Начинку виберіть будь-яку.
Маленька хитрість: описаний рецепт тесту підходить для приготування смажених і духових пиріжків.

В розділі «Випічка без яєць і молока» представлені рецепти випічки з пшеничного борошна без яєць і молока. У разі, якщо у дитини алергія на пшеничне борошно, то можна пекти з вівсяної, кукурудзяної, гречаної або рисової муки (рецепти знаходяться у відповідних категоріях).

ВІК: 1,5 року

СКЛАД: банан (великий, стиглий) - 2 шт .; вершкове масло - 100 г; цукор - 130 г; сметана (йогурт, кефір) - 2 ст. ложки; сода - 1 ч. ложка; пшеничне борошно - 200 г

ВІК: 1,5 року

СКЛАД: Для тесту на вертути:вода - 1 стакан; рослинне масло - 1/2 склянки; пшеничне борошно - 550 г. Для яблучної начинки:яблуко - 5-6 шт .; цукор; кориця (за бажанням) - 1 ч. ложка; родзинки (за бажанням)

ВІК: 1 рік

СКЛАД: борошно пшеничне - 500 г; кип'ячена вода - 250 мл; цукор - 1 ст. ложка; дріжджі сухі - 5 г; оливкова олія (або соняшникова олія); сіль - 1/2 ч. ложки; яєчний жовток (для змащування верхівки хліба, при алергії на яйця можна не використовувати)

ВІК: 1,5 року

СКЛАД: дріжджі сухі - 1 пакетик (11 г); кефір - 250 мл; рослинне масло - 125 мл; цукор - 125 г; сіль - 1 ч. ложка; пшеничне борошно - 600 г

ВІК: 2 роки

СКЛАД: капуста білокачанна - 500 г; кефір - 400 мл; сода -1 ч. ложка; маргарин (вершкове масло) - 150 г; пшеничне борошно - 300 г; кріп - пучок

ВІК: 2 роки

СКЛАД: Для тіста:вершкове масло - 50 г; цукор - 50 г; сода (гашене) - 1/2 ч. ложка; пшеничне борошно - 200 г. Для начинки:сир - 600 г; цукор - 100 г

ВІК: 1,5 року

СКЛАД: сир - 200 г; кефір - 200 мл; цукор - 100 г; сода - 1/2 ч. ложки; сіль - щіпка; кукурудзяна мука - 100 г; манка - 100 г

ВІК: 2 роки

СКЛАД: кефір - 300 мл; рослинне масло - 65 мл; сіль - 1/2 ч. ложки; цукор - 1 ст. ложка; сода - 1/2 ч. ложки; кукурудзяна мука - 1 стакан; пшеничне борошно - 1 склянка

ВІК: 2 роки

СКЛАД: кефір - 1 склянка; рослинне масло - 1 ст. ложка; сіль - 1/2 ч. ложки; сода - 1/2 ч. ложки; пшеничне борошно - 2-2,5 склянки

ВІК: 1 рік

СКЛАД: банан - 1 шт .; рослинне масло - 150 мл; борошно пшеничне - 300г; цукор - 100г; розпушувач - 2 ч. ложки; сіль - щіпка

ВІК: 3 роки

СКЛАД: вершкове масло - 100 г; кефір - 2 ст. ложки; сода - 1/2 ч. ложки; вівсяні пластівці - 200 г; цукор - 60 г; пшеничне борошно - 30-50 г

ВІК: 1,5 року

СКЛАД: вершкове масло - 200 г; цукор ( цукрова пудра) - 60 г; сіль - щіпка; пшеничне борошно - 270 г

ВІК: 2 роки

СКЛАД: вершкове масло - 200 г; цукор - 140 г; крохмаль - 120-150 г; пшеничне борошно - 150-200 г

ВІК: 2 роки

СКЛАД: картопля - 2-3 шт. (Повинен вийти 1 стакан картопляного пюре); вершкове масло - 80 г; кріп (за бажанням); сіль - щіпка; пшеничне борошно - 200 г

ВІК: 1,5 року

СКЛАД: сир - 250 г; кефір - 150 мл; вершкове масло - 80 г; цукор - 120 г; сода - 1/4 ч. ложки; пшеничне борошно - 450 г