Muzlatilgan krandan kran sikini qanday etishtirish mumkin. Turna sik - marsh likar vikingiv, índíantsív i slov'yan. Yak robiti kran sik

Bugungi kunda, ko'proq va tez-tez, ko'niksangiz, hatto ko'plab kasalliklarni engishingiz mumkinligini his qilasiz. Misol uchun, qo'shiq dunyosiga qo'shilgan shakllarda o'tadigan sekostatik tizim infektsiyalarini olaylik - erkaklarda ham, ayollarda ham - keyinchalik ko'plab nomaqbul meros bilan raptov zagostrennya o'tlarini yig'lab yig'laydi.

Prote vcheni z'yasuvali, scho kran sich mikhura, de, qoida tariqasida, infektsiya va "rozkvitaê" shilliq qavatida zahisny to'p bir turdagi qurish mumkin. Aftidan, bunday kasalliklarning (masalan, sistit) oldini olish uchun siz katta kran sikiga ko'nikishingiz mumkin - yoga ichish kabi, tanani maksimal darajada korroziyaga olib keladimi?

Shisha bilan emas, balki qoshiq bilan (kichik dozalardan boshlang, asta-sekin 30 ml ga yetkazing). Ungacha boshqa yangi sharbat, choy yoki ilohiy suv bilan bir oz kran sharbati qo'shing. Tse dopomozhe boshqa kasb ega emas, bir yara engish uchun. Shuni unutmangki, kuzgi turnalarning tabiiy lazzati nordonni yoqtirmaydiganlar uchun qabul qilinishi mumkin emas, ularga tinchgina pidsolodjuvati - tsukr, balki asalni tavsiya qilish.

Ale ê vaziyat, agar varto qo'shimchalarsiz amalga oshirilishi mumkin bo'lsa - masalan, davolangan angina bilan. Bunday hollarda, sof kran sharbatini ishlatish va payvandlashdan oldin uni 1: 2 nisbatda iliq qaynatilgan suv bilan suyultirish va tomoqni yuvish uchun ishlatish tavsiya etiladi.

Ichaklar bilan bog'liq muammolar (zokrema, ich qotishi bilan) bo'lsa, sik lavlagi-turna, vin ta'minlovchi va engil tinchlantiruvchi va antiseptik diareya uchun ko'rsatmalarning katta dunyosi mavjud. Spivvídnoshenny 1: 1 napyy p'yut yilda ham gipertoniya va miya tomirlarining spazmlari bilan. Ale shisha bilan emas, balki osh qoshiq bilan!

Nafas olish tizimi organlarining barcha kasalliklari bilan qizil va kran bilan ko'rsatkichlar. Rezavorlar, agave (qizil), limon, sibuliya, turp, qizil lavlagi, asal, qovoq va alkogol teng qismlarga aralashtiriladigan maxsus balzamni yaratishga harakat qiling. Muzlatgich yonida bu omborga g'amxo'rlik qiling, kuniga 3 marta bir-ikki qoshiq uchun ko'niking - bu juda yaxshi narsa, o'simlikshunoslarning fikriga ko'ra, bronxial astmani engillashtirishga yordam beradi.

Kranning bo'laklari tomirlarning spazmini engishadi, yurakni miyani siqib chiqarishga yordam beradi va mo''jizaviy tarzda shlaklarni olib tashlaydi, sportchilar uchun ular ajoyib sarguzashtlarni bilishadi, siz mashg'ulotdan so'ng kranni ichishingiz mumkin, ammo toza ko'rinishda emas, lekin uni suv bilan ishlab chiqqan. Aslida, bu sotib olinmagan, ammo tabiiy ingredientlardan tayyorlangan ajoyib kran ichimligi ekanligi ma'lum.

Keling, kran sharbatini ichadiganlar haqida ovqatlanish haqida gapiraylik, siz kamroqdan ko'proqqa o'tishingiz kerak. Ehtimol, varto o'zingizni mevali ichimliklar bilan o'rab olishingiz mumkin (masalan, bir shisha issiq suv bilan bir qoshiq maydalangan rezavor mevalarni yoyib, ozgina asal qo'shsangiz, yumshoqroq usul bilan suvli ta'sirga erishiladi).

Ê korisnym mahsulot, vydomo teri. Їí̈í turli xil o'simlik preparatlarini tayyorlash uchun oshpazlik san'atida va kasalliklarni davolash uchun xalq tabobatida to'xtang. Keling, dietologlar tomonidan shifobaxsh kuch kabi eng yaxshi ichimliklardan biri sifatida tan olingan ushbu shifobaxsh ichimlikni batafsil ko'rib chiqmaylik.

Kranlardan olingan ombor sharbati

Turna jamiyatida biologik faol jigarrang nutqlar ko'proq joyga ega, boshqa sharbatlarda kamroq. Yogoni eng yaxshi antioksidant deb atash mumkin. Ulardan 5 barobar ko'proq qasos olish uchun turnadan Sik, pastroq brokkoli. Buning yangi tarkibidagi krem B, PP va K, magniy, fosfor, yod, sho'r, kaltsiy va kaliyga boy. Turna sharbati ursol, tatarin, benzoin, olma va xinin kabi organik kislotalarga boy.

Turnalardan chim jigarrang sik

Xalq tabobatida sik turnalar uzoq vaqt davomida vikoristovuvatisya bo'lgan. Yoga bilan tana shifo topdi, gut, revmatizm, kasallik va kasallik quvondi. Dengizchilar yogo vikoristovuvali yaralarni davolash va iskorbitning oldini olish uchun.

Sistit va boshqa yo'llarning kasalliklarida jigarrang turna sik. Ayniqsa, zulmatda aylanib yuradigan nutq va minerallar kasalliklarni keltirib chiqaradigan bakteriyalarni zararsizlantiradi, bu esa infektsiyalarni oqlashga olib keladi. Kislotalar, xuddi boy turna siki kabi, sich mikhurida maxsus o'rta hosil qiladi, go'yo bakteriyalar devorlarga biriktirilgan.

Kran sharbatida benzoik kislota va fenolning yuqori nisbati tufayli sharob mo''jizaviy tabiiy antibiotik bo'lib, yuqumli kasalliklar va yallig'lanishni davolash uchun javob beradi.

Crane sik vykoristovuêtsya SCT kasalligi bo'lsa. Sharob gastritga yordam beradi, astarning past kislotaliligini keltirib chiqaradi, bu astarning yallig'lanishi. Bakteriyalarni yo'q qilish uchun binoni iching, yak - shilimshiqning shilliq qavatini yo'q qilish va tepaga etishtirish uchun.

Sik kranlari og'izni bo'shatish muammolarini hal qilishga yordam beradi. Og'izni suv bilan yuvish periodontal kasallikni davolashga yordam beradi, yonish aniq, tomoq og'rig'i va havoda tishlarni tozalash.

Davlat tizimining profilaktik kasalliklarini davolashda, nirok, pielonefritda, shuningdek, kran sikining qurilishida yordam beradi. Hokimiyatning korisnalari dog'lar va varikoz tomirlari bilan vikoristovuyutsya ichishadi. Flavonoidlar kapillyarlarning mineralligi va egiluvchanligini yaxshilaydi, shuningdek, surunkali yallig'lanish va stressga organizmning yog'liligini oshirishga yordam beradigan S vitaminini tezroq olishga yordam beradi. Omborda mavjud bo'lgan antosiyaninlar nirakdagi toshning bo'linishini buzadigan olov jarayonlaridan foydalanadilar.

Zavdyaki kran sharbatida antioksidant sharbatga boy bo'lib, ular keksalik va qasos kasalligining asosiy sabablari bo'lgan erkin radikallarga qarshi kurashadi, sharobni yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi va soch va sochlarning go'zalligiga foydali ta'sir ko'rsatadi. PP va C vitaminlari, shuningdek, nutqning taninlari tanadagi chirigan jarayonlarga yordam beradi, yomon nutqqa olib keladi va qonni tozalaydi. Sik oqlik va puflashning oldini olish chorasi sifatida xizmat qiladi.

Semizlik, qon aylanish diabeti va qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolarda jigarrang kran sik. U nutq almashinuvini va suv muvozanatini normallashtiradi, shuningdek, qon aylanishini o'zgartiradi. Dopomogaê napíy kasal yurak va tomirlar bilan. Sik reshkodzhaê utavlennyu trombív, vyvodit xolesterin, kengaytirish va zmítsnyuê sud.

Skoda va kran sharbati uchun kontrendikatsiyalar

Menga individual intoleransga ega bo'lishi mumkin bo'lgan, shuningdek, kislotalilik, surunkali jigar kasalligi, ko'zning qichishi va ichak va kanallarda yonish yallig'lanishi bilan og'rigan odamlarga ichishga ruxsat bering.

Korisn_ kran sharbatining kuchi

Turna va kran sik - glyukoza va fruktozaga boy, shuningdek, ko'p miqdorda pektin. Kran sharbatidagi uchta kislota limon, benzoik va boshqa kislotalardir. Shuningdek, u genetik va tizimli ravishda ba'zi muhim inson gormonlariga yaqin bo'lgan ursolik kislotaning mo''jizaviy kuchini talab qiladi.

Kran sharbati ombori

Turna siki, kranning o'zi kabi, vitaminlarga ham boy, biz S vitamini bilan to'lamiz. Yogo bu erda stilki, apelsin, limon, greyfurt va sunitlarda skolki bor. Turna, shuningdek, karam va kungaboqarga o'xshash K1 vitaminiga boy. Boshqa vitaminlar orasida B va PP guruhi vitaminlari mavjud.

Turna sharbatidagi Z makro va mikroelementlar kaliy, fosfor va kaltsiyning sezilarli miqdorida mavjud. Boy tuprik, ê yod, magniy va boshqa mineral nutqlar mavjud. Bu oson, kunduzi kranlar kabi elementlarni nomlash osonroq - ularning barchasi uchun bagata pollari, ular bizga salomatlik va hayot energiyasini olib keladi.

Mevalarga o'xshab ko'ring, sabzavot va boshqa mevalar sharbatlarga qarab mag'lub bo'ladi. O'ng tomonda, vatan tabiiy ravishda tuzilgan bo'lsa, u klitin darajasida inson tanasiga oqadi. Von o'sha tebranish bo'yicha klitinaga va "nalashtovu" y-ga kirib boradi, chunki u barcha tabiatda kuchli va mutlaqo sog'lom organizmlarning tebranishiga o'xshaydi. Kran sik - aybi yo'q. O'z tanangizda rezavorlar nutqining barcha ko'rinishini olib yurgan holda, u tanamizning a'zolari va tizimlarida yanada shiddatli va olovli bo'lib, unga ulug'vor melanxolik olib keladi.

Turna sharbati bilan xursandchilik

Turna sik, shuningdek, yaxshi anti-skorbutik zasib hisoblanadi, shuningdek, shamollashning oldini olish va davolash uchun ham foydalidir. Kran uzoq vaqtdan beri revmatizm, tonzillit va boshqa kasalliklarda quvongan. Їíí boy vitamin ombori avitaminozni davolashda yordam beradi.

Ursulov kislotasining kran sharbati nirkada toshlarni qabul qilishdan oldinroq va benzo kislotasi qonning yopishqoqligini o'zgartiradi, qo'shimcha ravishda yonish jarayonlariga qarshi kurashishga yordam beradi.

Kranlar, shuningdek, kapillyarlarning devorlarining elastikligini oshiradi, S vitamini iste'molini oshirishga yordam beradi, bu esa o'z navbatida tananing stressga, surunkali og'riq va bosh og'rig'iga kuchini oshiradi. Kran sharbatini olish soati ostida normal uyqu tiklanadi.

Zavdyaki zdatnosti ichki sekretsiya organlarini rag'batlantirish, organizmda kran sik dopomogaê kislotasi ko'lmak qayta o'sishi. Buning qaymog'i, turna siki ishtahani yaxshilaydi, ko'proq oziq-ovqat olishga yordam beradi. Past kislotalilik va yallig'langan podshlunkovoy tizmalari bilan gastrit bo'lsa, kran sik ham yordam beradi.

Crane sik sil, qon kasalliklari va ateroskleroz bilan ginekologiya galusia muammolari bilan vykoristovuyut. Kran sharbatini muntazam iste'mol qilish sistit bilan kasallanishning oldini olishga yordam beradi. Ê ba'zi shifokorlarning fikrlari, kranlar urologik kasallikning oldini olish va oldini olishda samarali, past probiyotiklar. Krym tsgogo, kran sik antibiotiklar va boshqa preparatlar uchun etarli bo'lishi mumkin.

Shkiri uchun kran siki to'g'ri tartibdir. Yoriqlar, pustulalar va qo'ziqorin infektsiyalari boshqa protseduralar bilan birga o'rtada sharbatni qabul qilishda quvonadi. Toza kran sharbati bilan siz bedsorlarni, terining pigmentatsiyasini davolay olasiz, sharoblarni tozalashingiz va yiringli yaralarni tezda davolay olasiz va afyunni olib tashlashingiz mumkin.

Crane sik nischuê stafilokokklar, streptokokklar va ichak tayoqchasi. Yogo diya nastilki kuchli, u vibrion vaboni zararli ilhomlantirishi mumkin.

Qrimning xalq tabobatida barcha folbin kranlar turli organlarning onkologiyasini davolashda turg'unlik bilan kasallanadi.

Kran sharbati bilan retseptlar

Shkirni kasal.

Pivsklyanki turna sharbati, suv pivsklyanka, 1 choy qoshiq asal aralashtiriladi, kuniga 3 kundan keyin bir yil ichida sumish ichiladi.

Gipertenziya.

Sik turnalar va asalni 1: 1 nisbatda aralashtiring, zasib 1 osh qoshiqni oling. l. 3 bu yerda bir kun 15-20 hvilin í̈zhi uchun.

Kanal-ichak traktining kasalligi, submukoza.

Sik pídsolodzhuvati yoki suv bilan 1: 1 nisbatda suyultiriladi va ovqatdan oldin 15 ta ip uchun 50-100 g oling.

Yo'tal, tomoq og'rig'i, boshqa sovuqlar, kasallik.

Asal bilan Sik, dovilnyy shaklida aralashtiriladi, kirpi oldin 50-100 g ichadi.

Gipertenziya, ateroskleroz, semizlik.

Turna va qizil lavlagi sikini 1:1 nisbatda aralashtirib, ovqatdan bir kun oldin 50 g trichi iching.

Issiq bo'ling.

200 g kartoshka (1-2 yil davomida kraxmal bilan), 50 g kran va 15 g qovoq bilan aralashtirib, kichik qismlarda kasalliklarni bering.

Pedikulyoz.

Kim kran sharbatini ichish mumkin emas

Najas, ichak, jigarning o'tkir yallig'lanishi, shuningdek, najas va o'n ikki barmoqli ichakning o'tkir kasalliklari bo'lgan odamlar. Kran sikiga deyarli allergiyaga duchor bo'lmaganlardan qat'i nazar, olingan sharbat miqdori individual ravishda belgilanadi - agar tana qabul qilinmasa, uni majburiyatlarni oshirib yubormaslik yaxshiroqdir.
Kran sikini qanday pishirish kerak

Yakísny kran sharbatini tayyorlash uchun pishgan mevalarni oling. Siz kranni muzlatib, qish soatlarida yoga uchun sik tayyorlashingiz mumkin. Xuddi shunday, sik yangi rezavorlardan tayyorlanadi va ko'proq sharbat olish uchun uni o'stirish va maydalash kerak. Muzlatilgan rezavorlarni qizdirmang, chunki vatanga yaxshi qarash bor.

Kichik bir o'ziga xoslik bor: sharbatni tayyorlashdan oldin kranni miti qilmang, chunki. pastki rezavorlar ajin bo'lishi mumkin. Otzhe, atirgul berry doka, yoki vydzhimannya va vychavlyuyut sík uchun boshqa mato yaqinida joylashtirilgan. Negai zastosuvannya uchun siz troch yagidni o'zgartirishingiz mumkin. Va qish uchun sikkni tayyorlash uchun siz uni pasterizatsiya qilishingiz va sterilizatsiya qilishingiz, kichik bankaga o'rashingiz mumkin. Bundan tashqari, uni saxaroza siropi bilan yoyib, uni o'ralgan bankalardan saqlashingiz mumkin. Ogohlantirish: etuk bo'lmagan kranlar tufayli siz barcha kuchga ega bo'lolmaysiz, shuning uchun bunday rezavorlar bilan yaxshiroq ishlay olmaysiz.

Lukva berryning narxi bo'lishidan oldin, hokimiyat kuchini ortiqcha baholash oson. Tabiiy o'rta zamin bo'lganlardan qat'i nazar, kranning o'sishi - botqoqlarga yo'l qo'yib bo'lmaydi, yangi joyda elementlarning sog'lig'i uchun shunday muhim odamlar bor, masalan:

vitaminlar: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
minerallar: kaliy, magniy, kaltsiy, fosfor, natriy, tuz.

Turna ta'mga nordon edi, uni yashashning shaxsiy bo'lmagan usullari bor, toza ko'rinish kabi krem. Bu usullardan biri kran dengizi. Xuddi siz sog'lom ovqatlanish tizimini yaxshilashga harakat qilganingizdek, masalan, vegetarianizm, kran sharbatini qurish nafaqat tanangizga shaxsiy jigarrang nutqni berish, balki tizimli hayot bilan ham shug'ullanadi:

tanadagi qon oqimini yaxshilash;
zapobígaê utavlennyu dental loy va bakteriyalar bo'sh kompaniyada haydovchi;
ê ko'zlaringiz salomatligini samarali qo'llab-quvvatlash;
ichak va bachadon bo'yni kabi organlarni onkologik kasalliklardan himoya qiladi;
kasallikning rivojlanishiga yo'l qo'ymang, go'yo undan oldin kuch bor;
sechokam'yanoy kasalliklarining rivojlanishidan oldin, shuningdek, allaqachon o'rnashib qolgan toshlarning qoldiqlarini seping;
yurak-qon tomir tizimining sog'lig'ini qo'llab-quvvatlash;
xolesterin bilan buzadigan amallar;
ê aterosklerozning samarali oldini olish;
astma xurujlarini biroz engillashtiradi;
ê vídmínnim yo'li turli yuqumli kasalliklarga qarshi kurash va profilaktika choralari;
tanani turli shkidlivih nutqlaridan tozalaydi.

Bundan tashqari, sovuqqa qarshi kurashish uchun iliq kran sharbati kuchini hamma biladi. Xo'sh, bir shisha sovuq kran sharbati butun organizmning ruhini va ohangini saqlab qolish va yaxshilashga yordam beradi.

Quyida siz kran sharbatini tayyorlash usullarini va muzlatilgan krandan kran sharbatini qanday tayyorlashni - nima bo'lishidan qat'iy nazar retseptlarni topasiz.

Turna sharbati: pishirish

Turna meva sharbatining xiraligi hammaga ayon! Bunday ichimlik va ohang jismoniy mashqlarni targ'ib qiladi va targ'ib qiladi, shuningdek, miyamizning ishini faollashtiradi. Bundan oldin, kranning dengiz ichimligi go'zal, sog'lom, sog'lom ko'rinishga olib keladi va ayni paytda to'g'ri ovqatlanish odatlaridan go'zal davlat vakillariga yoshlik, bekamu ko'rinish va torlikni aylantiradi. Xo'sh, termal ishlov berish paytida kran rezavorlari barcha mo''jizaviy kuch va nutqni saqlab qoladigan tarzda mevali ichimlikni qanday tayyorlash mumkin?

Hammasi oddiyroq: yangi tayyorlangan tabiiy kran sharbatidan mevali ichimliklar tayyorlang. Shunday qilib, tanangiz yangi turnalarda jigarrang bo'lgan hamma narsani olib tashlaydi, lekin agar shunday bo'lsa, sizning qobiqingiz kran kabi kislotadan aziyat chekmaydi, u ham boylikka boy.

Vartoning ta'kidlashicha, eng chiroyli kran sharbati eng kam qovoqli, shuning uchun siz asalga allergiyangiz yo'qligi sababli, mevali ichimlikni tayyorlashda zukorni u bilan almashtiring.

Turna sharbati: retsept

Shu kuni kran sharbatini tayyorlash uchun retseptlar allaqachon boy. Keling, ikkita retseptni ko'rib chiqaylik:

asal bilan kran sharbati - sovuqni samarali oldini olish;
yalpizli kran sharbati - spragi hammomida va havoda yaxshilik zaryadi.

Shuningdek, asal bilan kran sharbati uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlash kerak:

1,5 shisha yangi kran rezavorlari;
1 litr toza marvarid suvi;
2-2,5 osh qoshiq asal.

Nasampered, kranni saralash va iflos rezavorlar, ular hidlanib ketgandek, tashlash kerak. Yog'och ohak bilan chuqur idishdagi rezavorlarni maydalang, metall bo'lmagan idishlarni urishning eng yaxshi usuli. Endi summani elakdan yoki dokadan o'tkazing. Bizga bo'tqa paydo bo'lganiga sen aybdorsan o'sha turna sik; vydstavte ubík qadar sík. Nasinnyam va teri bilan bo'tqani bir litr suv bilan to'kib tashlang va olovga qo'ying. Meva sharbati qaynashi bilanoq, olovni o'zgartiring va uni 5-7 daqiqa qaynatib oling. Keyingi soatda olov o'chadi va mevaning o'zi yangilanadi; Endi men bo'tqa faqat wikinuti olib mumkin. Biz ilgari kran sharbatini panga quydik va sharbatni yana qaynatamiz. Morsda, sharob hali ham issiq bo'lsa, biz asalimizni qo'shamiz va u erda "ko'tariladi"; siz unga yordam bera olasiz va qoshiq bilan aralashtirasiz.

Yalpiz bilan kran sharbatini tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

500 gr yoki 3 shisha yangi kran rezavorlari;
Yangi yalpizning 8-10 bargi;
tatib ko'rish uchun asal.

Birinchi kuzda bo'lgani kabi, biz kranni saralab, yomon mevalarni yig'amiz, keyin uni yaxshilab yuvamiz. Yog'och ohak bilan biz kranni maydalaymiz, toza kran sikini ko'ramiz va hozircha uni uzoqroq tuting. Men bo'tqa olib, panga o'tkazaman. M'yatny barglari yog'och ohak bilan kran, potovkti kabi ehtiyotkorlik bilan yuvilishi kerak. Endi yalpizni kran bo'tqasiga qo'shamiz. Yana uzoqroqda, sumish m'yati va ikki litr turna bo'tqasini quying va olovga qo'ying. Tekshiring, meva ichimligi qaynaguncha, endi biz olovni o'zgartiramiz va uni besh marta cho'zish bilan "sekinlashtiramiz". Biz olov berdik, biz taqlid qilamiz, mevali ichimlik bilan yirtqichlardan issiq gilam bilan yondirildi va biz yilni tekshirdik; Endi siz suv ichishingiz va yangi erta oldin kran sikiga quyishingiz mumkin, uni aralashtirib, asal qo'shing.

Muzlatilgan krandan kran sharbatini qanday etishtirish mumkin

Kran, agar birinchi sovuqlar hali kelmagan bo'lsa, kech kuzda olinadi. Shubhasiz, tanlangan kran uzoq vaqt davomida yolg'on gapira olmaydi, muzlatgichda shamollashi mumkin, shunda ona sharbat tayyorlashi yoki pivo tayyorlash paytida kranni vikoristovuvat qilishi, tanlangan berryani muzlatib qo'yishi mumkin. Quyida siz muzlatilgan krandan kran sharbatini tayyorlash kabi oddiyroq retsept bo'yicha rahbarlik qilasiz.

Korisna porada: Siz yangi kranlarni sotib olishni tanladingiz va ularni muzlatib qo'yishni rejalashtirdingiz, rezavor mevalarni yemang.

Bundan tashqari, muzlatgichingizning muzlatgichida kran mavjud; Nima uchun jigarrang mevali ichimlikni tayyorlamaysiz?

Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

3-4 shisha muzlatilgan kranlar;
2 litr toza suv;
tatib ko'rish uchun asal.

Muzlatgichdan rezavor mevalarni olib tashlaganingizdan so'ng, ularni sovuq suv bilan yuving va hid to'liq erimaguncha ularni qoldiring. Keling, pyuresi pishguncha kranni tozalash uchun blenderning yordamini saqlaymiz. Vídzhimaêmo sík i doka orqali va keyingi soat davomida yogo olib tashlanadi. Otrimanu makux ikki litr suv bilan quyiladi va taxminan o'n xvilin uchun qaynatiladi. Shundan so'ng, qaynatilgan ichimlik kabi, biz olov yoqamiz va gilamni gilam yoki sochiq bilan o'rab, pivo zavodini uzoq vaqt davomida pishiramiz. Keling, yana terlaylik, endi meva ichimligi, keling, keling, ikkinchi mevali ichimlikka kran sharbati va asaldan iborat uzoq muddatli preparatlarimizni qo'shamiz. Mazali, lekin ko'proq golovnishe, jigarrang mevali ichimlik tayyor!

Kran sharbatini tayyorlashda siz o'zingizning sevimli mevalaringizni, masalan, gilos yoki qora smorodina qo'shishingiz mumkin. Jigarrang rezavorlar yig'indisidan olingan bunday mevali ichimlik nutqlar bilan yanada boyitiladi, bu bizning tanamizga yoqimli infuzion beradi.

Agar siz hech qanday uchinchi tomon qo'shimchalarisiz kran sharbatining klassik retseptini yoqtirsangiz, uni ichimliklar tayyorlash uchun muzlatgichga qo'yishingiz va kuniga ikki osh qoshiq yoga eyishingiz mumkin. Shunday qilib, siz o'z qopingizni hayotni keyingi qayta ishlash uchun tayyorlaysiz, immunitetingizni mustahkamlaysiz, shuningdek tanangizga vaqti-vaqti bilan sarguzashtlarni engishga yordam berasiz. Va, albatta, shu tarzda siz bolalaringizning sog'lig'iga g'amxo'rlik qilishingiz, ularga maktabdagi doimiy bosim va stressli vaziyatlarni engishga yordam berishingiz mumkin. Biroq, birinchi navbatda, bolalarga ko'p miqdorda (masalan, 200 ml shisha) mevali ichimlik bering, bir osh qoshiqdan boshlang va allergik reaktsiyalar yo'qligiga hayron bo'ling.

Tabiat bizga bergan g'alabalardan foydalaning; kran dengiziga qarang. Dorixonada bir guruh dorivor preparatlarni sotib oling, masalan, bizni ko'proq shkodi, pastki qobiqqa olib keling, Siz doimo ushlaysiz. To'g'ri ovqatlanish va sog'lom turmush tarziga ega bo'lgan kompleksda kran sharbati nafaqat xavfsiz, biz uni lazzatlanish uchun qabul qilamiz, balki u turli kasalliklardan, masalan, migrendan himoya bo'lib xizmat qilishi mumkin, ichak traktining ishi buziladi. va boshqalar.

Qadim zamonlardan beri elektr kranlari uyidagi odamlar "og'riq malikasi" deb ataladi. Tsya bordo yagídka, haqiqatan ham, tanamizga yopishishi mumkin. Won viperedzhaê barcha sabzavot va antioksidantlar miqdori uchun meva, yakí stjatsja da vvy sharbati. Binoning nutqlari bu yurakning idishida kasallikning rivojlanishiga to'siq bo'lib, saraton kasalligini ilhomlantiradi. Bundan tashqari, badbo'y hid tanadan axlatni chiqaradi. "Botqoq uzumlari" (ê í bunday nom) - vitaminlar va mineral nutqlarning tse komori: C, B, PP, K vitaminlari, magniy, fosfor, kaltsiy va boshqalar. Zavdyaki bunday noyob ombor "nordon qoplari" kasallikni engishga yordam beradi. Kran sistitning turli ko'rinishlari va o't pufagining boshqa kasalliklarida ajralmas hisoblanadi. Turna sharbatida bo'lgan kislotalar sich mikhurada qoraqo'tir bakteriyalarining rivojlanishi uchun noqulay muhit yaratadi. Kremsi, kislotali yagidka tabiiy antibiotik hisoblanadi, chunki ular benzoik kislota va fenolga boy, yuqumli kasalliklarda jigarrang turnalar bilan namlanadi. Kran, shuningdek, bo'sh og'iz kasalliklari bilan bagatmadan xalos bo'lishga yordam beradi.

Yangi sharbat eng jigarrang so'zlarga ega. Kran muzlash uchun yaxshi, bunday ichimlikni olish uchun kundalik muammolar yo'q, taqdir taqdiri bo'lsin. Biroq, agar kimdir sog'lom sharbatni oldindan to'ldirishga tayyor bo'lsa, ular muzlatgichda katta mevalarni saqlashni yoki qarindoshlari uchun vitaminli sovg'a tayyorlashni xohlamaydilar.

Qish uchun kran sharbatini yig'ish uchun siz ikkita variantdan birini tanlashingiz mumkin - pasterizatsiya yoki issiq shisha. Transfer pasterizatsiyasi, qovurilgan blankalarni 70-80 darajaga qadar qovurish va 70 dan 100 darajagacha bo'lgan normal haroratda yangi qutilarni pasterizatsiya qilish va sterilizatsiya qilish, qutilarda yotish qobiliyati. Qisqa qaynatish uchun issiq shisha o'tkazmalari, buv banklar ustiga quyiladi. Retseptda pasterizatsiya ko'rsatilganligini unutmang, siz issiq quyishni sinab ko'rishingiz mumkin. Janoblar maqsadni - vitaminlarni maksimal darajada tejash yoki tejashni boshqaradilar. Ungacha, agar siz qulay bo'lganlarni ishlashingiz kerak bo'lsa - masalan, uch litrli idishlarni qo'lda yoki sterilizatsiya qilmasdan pasterizatsiya qilish mumkin, siz uni 95 darajaga qadar qizdirishingiz mumkin, yoki uni qaynatib, bankalarga quymang.

Kranning yana bir o'ziga xos xususiyati borligini unutmang: mezzi, birinchi vidjimadan so'ng, yanada boy mahalliy nutqlarga ega. Uni spivvídnoshení da suv bilan suyultirish mumkin - 1 kg pulpa uchun 1 litr rindine, pídígríti, to'satdan qo'shing va 45-50 vídsotkív konsentratsiyasi bilan qovoqdan sík íz siropini ko'paytiring (boshqa bir litr sharbat uchun bir litr sharbati uchun). - 0,8 - 0,8). Boshqa vidzhimning kranidan olingan sik aralashmalarga maxsus lazzat va vitamin zaryadini beradi. Shu bilan birga, kran sikini qanday pishirishni hech kim bilmaydi. Men sizning hurmatingizga bir necha retseptlarni targ'ib qilaman.

Qish mavsumida immunitetni oshirishga yordam beradigan Kovtok xushbo'y sharbati. Bu ichimlik qisqa qaynatishdan kamroq vaqt talab etadi, shuning uchun u butun vitamin guldastasini olishi mumkin. Tsej napyy baholash va qari, va yosh. Vcheni kranning resveratroldan o'ch olishini, mo''jizaviy nutq saraton hujayralari bilan kurashishini, tanadagi xolesterinni o'zgartirishini, tanani yoshartirishini, sog'lig'ining rivojlanishiga to'sqinlik qilishi va tananing sog'lig'ini yaxshilashi, qichishish sonini o'zgartirishi mumkinligini keltirdi.

Tarkibi:

Kran - 2 kg.
Suv - 2 shisha (400 - 500 ml.)

Kran sikli, tayyorlangan:

Dbailivo kranga (agar siz mitining yangi rezavorini o'ldirdim deb o'ylamoqchi bo'lsangiz, varto emas, sharbatni sarflaydigan, balki ho'l hosilning rezavori ham aybdor, turna albatta talab qilinmaydi. muzlatib qo'ying) va quriting.
Go'sht maydalagich yordamida rezavorlarni tozalang, blenderni maydalang.
Tuxum massasini sirlangan idishga o'tkazing, 1 kg pulpa uchun taxminan 200 ml suv qo'shing, pechka ustiga qo'ying, 70-80 daraja haroratgacha qizdiring, suvni qaynatishga ruxsat bera olmaysiz.
Xuddi shu harorat rejimida 5-10 kviling tayyorlang.
Kran pyuresini elakdan o'chiring, qaymoqli pirojnoe qo'shing (bundan siz mevali ichimliklar yoki kompot tayyorlashingiz mumkin), shunda sharbat kamroq pulpaga ega bo'lishi uchun uni tülbent orqali filtrlashingiz mumkin.
Idishni kombayndan olovga, g'unchaga aylantiring, suv qaynaguncha (yoki uni qaynatishga yaqin darajaga keltiring - 95 daraja, lekin past emas), 3-5 qaynatib pishiring (qaysi bosqichda zukorni qaynatishingiz mumkin, diqqat markazida bo'ling. sizning ta'mingizga ko'ra, lekin sizsiz ham qila olasiz).
Ichimlikni sterillangan bankalarga to'kib tashlang va o'rang.
Idishlarni bo'yinbog'lari, kurtaklari bilan pastga qo'ying, hid sovib ketguncha va qattiqlikni aylantiring.

Qorong'i, sovuq joyga g'amxo'rlik qiling.

Davlatda bo'lgani kabi, bu sharbat chiqargich yoki press, kran sharbat chiqargich orqali ko'tariladi, bu usul bilan ichimlikni suv bilan suyultirishning hojati yo'q, uni qaynatish va o'rash kerak.

Vinç sharbati nafaqat ko'rsatmalarda ta'riflanganidek, issiq shishaga quyish usuli bilan, balki qo'shimcha pasterizatsiya uchun ham tayyorlanishi mumkin. Bunday holda, filtrlanganidan keyin ichimlik 85 darajaga qadar isitiladi, idishga quyiladi va 90-95 daraja haroratda idishlar ustiga pasterizatsiya qilinadi, termometrga qaratiladi - 0,5 litr - 10 sovuq, 1 litr - 15 sovuq. .

Turnalar bilan Sonyachny sik, tarvuz bilan retsept

Tsey sík podnuê korisní dominionnosti turnalar va harmelon. Sokin vitaminlar kremi, kranlarda yaki ê i, noyob nutqlar uchun qasos olish uchun uyquli qo'ylar - masalan, nutq almashinuvini faollashtiradigan T vitamini. Ichimlik maksimal quvonchli kuchlarni oladi, aralashmaning tarkibiy qismlarining bo'laklari qaynatilmaydi. Sikni asal bilan birga ichish mumkin.

Tarkibi:

Kran - 1 kg.
Garbuz (stiglia, sharbat) - 1 kg.
Zukor - ta'mga (taxminan 400 gr.)

Kranni tayyorlash oson:

Garbuzni eslang, o'sha nasinnyaning terilarini tozalang.
Katta uchdan birida tarvuzni maydalang.
Olingan moddaga suv quying va taxminan bir yil davomida kichik olovda pishiring.
Kartoshka pyuresidan, qanday ko'rinmasligingizdan qat'i nazar, sharbat chiqargichning yordami uchun sikkani oling.
Mevalarni tozalang va maydalang.
Rezavorlarni to'kib tashlang, shunda suv ularning ustiga 20-30 mm chiqadi.
Kastryulni pechka ustiga qo'ying, suv qaynamasligi uchun uni isitib oling - bu jarayonning ziqnaligi kranning bema'ni holatda yotishdir (u hatto qisqa oqartirishni ham talab qilishi mumkin).
Yumshoq yagíd otrimati sík dan, tsíêyu usulidan vikoristovuvat sharbati sharbati abo matbuot.
Zmíshati harbuzovy va yagídniy sharbatlari, tsukorni qaynatib, pechka ustiga qo'ying, 5-6 chills qaynatiladi.
Sikni sterillangan chi po'stlog'iga qo'ying.
Sadoqat uchun steril qopqoqlar bilan yoping va 100 gradusda sterilizatsiya qiling, taxminan yigirma kviling - bankalar hajmida kuzgi (bir xil hajmdagi hid bo'lishi mumkin).
Uni aylantiring, teskari aylantiring, sovib turing va mahkamligini tekshiring.

Beetroot bilan kran sharbati uchun retsept

Tsey qo'y sik dushmanlik lazzati va o'pish kuchini beradi. Buryakovy sik qon bilan bog'liq muammolar bo'lsa, ko'proq yordam beradi va hayz ko'rgan taqdirda, uni o'zgartirish mumkin. Shunday qilib, lavlagi bosimni pasaytiradi va kemalarning lagerini yaxshilaydi. Organizm lavlagi sharbatini aralashmalarda eng yaxshi qabul qiladi, u oz miqdorda yashash ehtimoli ko'proq - bu erda 50 g va qaysi omborda shishaga ruxsat berish mumkin.

Tarkibi:

Buryak - taxminan 1,5 kg. (600 ml sharbat kerak)
Kran - taxminan 0,6 kg. (400 ml sharbat kerak)

Turna sikini lavlagi bilan qanday etishtirish mumkin:

Lavlagini ehtiyotkorlik bilan taqlid qiling, ildiz va petioleni kesib oling.
Krishtsi yopilishi bilan bir vaqtning o'zida teridan ildiz ekinlari o'ttizdan kam emas.
Lavlagini uchinchisida, terining old qismini tozalamasdan maydalang (uni go'sht surtmasiga qo'shishingiz mumkin).
Ishqalangan lavlagini artib oling, so'ngra uni doka bilan siqib oling (siz uni qo'lda siqib bo'lmaydi, lekin sharbat chiqargich yoki press bilan).
Mevalarni quruq holda saqlang, quriting.
Blanchuvati taxminan 1-2 hvilini yumshatilgunga qadar.
Sharbat chiqargich yoki press yordamida yordam uchun sik oling (siz buni qo'lda qilishingiz mumkin, lekin siz kamroq sharbat ishlatishingiz mumkin).
Zmíshat ikki vidi sharbati sirlangan yirtqichlardan, bajanlar uchun - siz tsukor qo'shishingiz mumkin.
Kichkina olovda 70-80 darajaga ko'tariladi, preparatni qaynatishga yo'l qo'ymang.
Sterilizatsiyadan o'tgan chi raqslarini bankalarga quying.
Suv bilan sterilizatsiya qiling, qaynatib oling, protseduraning ahamiyatsizligi majburiy idishlarga yotqizilishi kerak (0,5 litr - 10 kviling; 1 litr - 15 kviling).

Salomatlik va tinchlik uchun kran-sabzi sharbati

Tse yagidno-sabzavot odamlarga haqiqiy vitamin impulsini beradi, tk. minimal termal ishlov berishdan o'tish. Sabzi beta-karotinni olib keladi, bu teri ajinlari va zirning ko'rinishini yaxshilaydi. Krym tsgogo, sabzi - dzherelo magniy, mineral, stressga qarshi kurashadi.

Tarkibi:

Sabzi - 2 kg.
Kran - 1 kg.
Qonli pisok - 2 shisha (taxminan 0,5 kg)

Pishirish jarayoni:

Nisbatan sabzi maydalang, tozalang, mayda bo'laklar bilan kesing.
Sharob yumshoq bo'lgunga qadar er-xotin uchun ildizni oqartiring.
Sabzini elakdan o'tkazing.
Kran troch'yat.
Massani qaynatishga yo'l qo'ymasdan, strech bilan uch yoki beshta sovuqni isitib oling.
Rezavorlarni elakdan o'tkazing.
Zmíshat ikki xil kartoshka pyuresi, vpipati sukrovy pisok (agar xohlasangiz, ozroq pulpa bilan sík buv rídkíshiy, keyin hamma narsani siqish uchun sharbat chiqargichdan foydalaning yoki tülbent orqali síkni yana o'tkazib yuboring yoki trochni suv bilan suyultiring) .
Aralashtiring, 10-15 daqiqa | daqiqa davomida kichik olovda qizdiring, preparatni qaynatishga yo'l qo'ymang.
Sharbatni kavanozga to'kib tashlang, uni aylantiring (shishadan keyin, ishonchlilik uchun siz bankalarni sterilizatsiya qilishingiz mumkin).

yaskravih zherel svytla holda sovuq havo g'amxo'rlik qiling.

Muzlatilgan olma sharbatini olma sharbati bilan qanday tayyorlash mumkin?

Bir vaqtning o'zida, cim sharbatidan, odam C vitaminining pastki dozasini va bu dozani oladi. Qizilmiya sharbati bolalar va kattalar uchun javob beradi. Turna nadaê Men ta'riflab bo'lmaydigan siqilish ichaman. Bundan tashqari, sikni tayyorlash ham oson.

Tarkibi:

Olma - 1 kg (0,7 litr sharbat kerak)
Kran - 0,3 kg (0,15 litr sharbat kerak)
Zukrovy písok - 140 g va suv - 200 ml

Gotuemo sik íz olma bilan muzlatilgan turnalar:

Eslab qoling va olmani tozalang.
Vídzhati sík, tsogo sharbati sharbati yoki matbuot uchun vykoristovuvati.
Kranni muzdan tushiring.
Yak vichaviti sík z turnalar? yordam sokovitiskacha yoki matbuot uchun Vídzhati sík (siz boshqa vydzhima sík olishingiz mumkin).
Zukra kamroq sirop qilinganidek, tsukrovy siropini tayyorlash uchun siz kerakli miqdorda suv qo'shishingiz mumkin.
Z'ednati ikki vidi sharbati va tsukrovy siropi emaye skovorodkada, qaynaguncha pishiring, 3-4 hvilini pishirgandan keyin.
Idishlarga yoki raqslarga issiq quying, mahkam yopishtiring yoki o'rang, bo'ynini pastga aylantiring, tepaga etib boring.

Bundan tashqari, siz yo'qotgan qish uchun olma tayyorlashingiz mumkin.

M'yakottu bilan jigarrang turna sik

Tarkibi:

Kran - 1 kg.
Tsukrovy pisok - 0,3 kg.
Suv - 0,65 litr.

Pishirish jarayoni:

Yangi kran yog'och ona bilan emalli idishda ko'tarildi va 65-75 daraja haroratgacha sovutildi (muzlatilgan kranlarni isitish kerak emas, muzlashdan keyin muzni ko'rish juda yaxshi).
Kranlarni qanday ko'rish mumkin? Siz shunchaki elak yordamida berryni o'chirishingiz mumkin.
Zukrovy siropini tayyorlang, tsukorni suv bilan kichik olovda mutanosib ravishda aralashtiring.
Z'ednati sirop íz yagídnim pyuresi.
Rosígriti 65-70 darajaga qadar emalli idishda tayyorlayman.
Sterilizatsiya haqida bilgan abo raqslarini bankalarga quying.
Suv bilan sterilizatsiya qiling, qaynatib oling, majburiy idishlarda quriting: 0,5 litr - 20 kvilin, 1 litr - 20 - 30 kvilin.

Turnani "tulki shifokori" deb atashadi, go'yo u yuzlardek, unga qarshi ko'rsatilishi mumkin. Dunyoda, men ichadigan imbibitsiya oksalatlarning chiqarilishini rag'batlantirishi mumkin, go'yo bir vaqtning o'zida nirk toshlari kaltsiydan iborat. Kran momiq nutqni yaxshiroq o'zlashtiradi, shuning uchun uni ekologik toza joylardan oling. Vzhivannya katta obsyagiv sharbati tsíêí rezavorlar turna jigar metabolizm qo'shiladi, deb deyaky likív kuni quyiladi mumkin. Misol uchun, bu berry diklofenakni zaiflashtiradi. Krym tsgogo, kran sik varto gipotenziya va kislotalilik ortishi tufayli gastrit tarixi bo'lgan odamlarni himoya qilish uchun ishlatilishi kerak. Ê zagalna tavsiyasi - dunyoda kranlardan suv ichish kerak, bu ham yomonlik, ham baxtsizlik keltirishi mumkin.

Kran pishirish uchun ham mos keladi va siz bizning veb-saytimizda ular uchun retseptlarni topishingiz mumkin.