Рослина лотос опис. Лотос - квітка найдавніший на землі. Щоб не зник на нашій землі прекрасна квітка

Лотос - один з найдавніших квітів на землі   - існували вони вже в крейдяному періоді, більше 100 млн. Років тому. Їхні викопні рештки знаходять і в Північній Америці, і на Далекому Сході, і навіть в Арктиці. У наш час налічують, строго кажучи, всього два види чистокровних лотосів.

Лотос жовтий (Nelumbo lute а)   мешкає на атлантичному узбережжі Північної і Центральної Америки, на Гавайських островах. Індіанці місцевих племен називають його «чінкепін», або маленький водний каштан, - це за його плодики, які за смаком нагадують каштани.

Праджня Параміта - «Саміт чесноти» просвітлювати трансцендентальної мудрості; або, згідно з іншим етимологічного пояснення, санкціонованою освяченими коментарями, просвітлювати мудрість, яка тепер перейшла на «Інший берег», і там сидить. Цей «Інший берег» або «Далекий берег» - це царство верховної істини і за її межами Насправді, на відміну від «цього берега», берега, на якій ми стоїмо, гуляємо і балакаємо, занурюємося в невігластво, пов'язані нашими імпульсами і піддаємося страждань - царство неосвічених істот - наша богиня Лотос, вічна мати землі, Магна Таким чином, тіло давнини, що дає енергію і щастя на фізичному плані, стало королевою духовного царства в аспекті праджня-Параміта, досягнутого просвітленням, за допомогою чого Бодхі гасить як індивідуал ізірованное свідомість, так і космічне різноманітність духовного царства людських і божественних істот.

Лотос індійський, або орехоносний (N. nucifera), - мешканець східної півкулі, він живе в теплих і жарких областях Південної і Східної Азії, на півдні Японії, в Індії і Китаї, на Філіппінах і північному сході Австралії. Зростає цей лотос і в нашій країні - на Далекому Сході, в Закавказзі і в дельті Волги. Правда, якщо вже бути скрупульозно точним, то слід зауважити, що деякі ботаніки привласнюють статус самостійного виду лотосу Прикаспію (N. caspicum).

Праджня-Пара мита - це справжня сутність Будди і таких «великих бодхисаттв», як Падмапани-Авалокитешвара, які скаржаться на своє власне вимирання зі співчуття до світу, щоб спокутувати незліченні істоти від колеса відродження. З одного боку, він являє собою кінець всієї радості в земній або навіть небесному існування, зникнення всієї жадібності для індивідуальної тривалості; з іншого боку - і це одне і те ж усвідомлення, але по-різному описано - це алмазоподібні, незруйновний, секретний характер всіх і кожного, навіть всіх обмежують, відмінних якостей.

Дельта Волги - найпівнічніша точка поширення лотоса і єдине місце в Європі, де ще можна побачити легендарний квітка росте на свободі. Загальна площа, яку він тут займає, - близько 60 гектарів. Тим, що до сих пір можна милуватися лотосом на Волзі, ми багато в чому зобов'язані створенню Астраханського заповідника - першого радянського заповідника, заснованого в 1919 р, коли лотосу тут загрожувало повне зникнення.

Піднятися над собою

Тепер, відповідно до буддизму середньовічної тантрической епохи, де буддійські і індуїстські уявлення були пов'язані з великою гармонізацією, великі бодхісаттви і історичні Будди є лише випромінюванням Єдиної, трансцендентальну, Вічної Сутності. Він називається «Будда початку» або «Господь усіх». Історичний принц Гаутама розглядається тут як один з багатьох проявів Будди, оскільки вони спустилися як рятівники, щоб ходити по землі, йти в чистилище, звільняти своїх закатованих в'язнів, жити на раю і всюди проголосити радісне послання порятунку через просвітлення, вчення на вічному шляху порятунку і творіння чудес.

Цікаво, що в кінці 60-х років заросли квітів лотоса стали раптом швидко збільшуватися. Спочатку це викликало подив, але потім все прояснилося. Через падіння рівня Каспію утворилося багато лиманів, заплав, мілководних озер, де вода дуже добре прогрівається, створюючи лотосу умови, близькі до рідних і звичним: він любить мілководді.

У буддійському пантеоні цей початковий Будда займає ту ж позицію, що і вища істота в індуїзмі. Він є єдиним джерелом всіх тимчасових явищ, єдиною істинної реальністю. Будди і бодхісатви виходять з нього в повітряний світ всесвіту, подібно до того як аватари виходять з Вішну. І так само, як Лакшмі є дружиною індуїстського бога, Праджня-Параміта є жіночим аспектом універсального Будди. Як активна енергія вищої мудрості, яка веде і просвіщає, це не тільки дружина Будди Аді, а й цілюща чеснота всіх рятівників.

І все-таки лотосу доводиться важко, він все ще вимагає турботи і охорони. Нерідко гинуть його квіти в букетах любителів екзотики. Рідшають лотосові поля і тоді, коли йде волога при осушенні земель. Живильні кореневища рослини із задоволенням поїдає різна місцева живність, особливо дикі свині ( «навіть у гнойового жука є бажання поїсти меду з лотоса», - говорить бенгальська приказка). Та й худоба не проходить повз апетитних стебел і кореневищ лотоса.

Будди і Бодхисаттви - це всього лише проекції, відображення їх активної активності в дзеркальних сферах світу явищ. Це сенс, істинна правда буддійського закону. Рукопис з'являється на лотосі поруч із зображенням Праджня-Парамітас. Брахма, чотириголового духовний творець, часто зображується з рукописами священних Вед в його руках; так звані тексти Праджня-Параміта утворюють відповідне літературне прояв трансцендентної мудрості Будди. У даній роботі ці тексти замінили самого Брахму.

Таким чином, давня чаша спонтанної, живильної енергії була принесена образ мудрості, яка її долає, мудрість, яка виходить за межі заклинання майя. Лотос світу підтримує символ просвітління, що виганяє темряву наївного невігластва, що мешкає у всіх живих істот. Символ лотоса, який спочатку породив істоти і існування в нескінченній послідовності, тепер несе потужне знання про нірвані: слово, яке закінчує всі індивідуалізоване існування, будь то на небесах або на землі.

Щоб не зник на нашій землі прекрасна квітка

Доводиться всіма заходами його оберігати. А лотос дуже гарний, особливо в період цвітіння, яке на Волзі відбувається в серпні. Бутони його розкриваються з першими променями сонця. Спочатку пелюстки яскраво-рожеві, але поступово бліднуть, і квітучі зарості червоніють усією гамою відтінків рожевого кольору. Головки квіток, пишні і великі, розміром близько 30 см, сидять на довгих вигнутих ніжках, що витягуються в висоту майже на два метри. А під ними на довгих черешках - листя, щитовидні, в поперечнику більше півметра, покриті сіро-зеленим восковим нальотом, з глибокою западиною посередині.

Підводячи підсумок: як богиня Лотоса характеризується символом рослини під її ногами і несе лепту в лівій руці, Праджня-Параміта незмінно позначається Лотоштроном і Лотосом зліва від нього, який несе рукопис. Оскільки Лакшмі - дружина Вішну, що представляє його творчу енергію, Праджня-Параміта - це жінка-компаньйон трансцендентального Всіх Будди і представляє його сутність, вічне чарівне спокій в просвітління, після того, як зникли обмеження індивідуації. Лакшмі є універсальною матір'ю життя в її надзвичайне, життєдайний і життєвому аспекті; Точно так же Праджня-Параміта посилає промені просветляющей мудрості, які звільняються від нестерпного смертельного кровообігу.

Частина листя - плаваючі, частина - підводні. Квітки лотоса завжди звернені до сонця: вони, як кажуть ботаніки, мають позитивний геліотропізм. Трохи нижче того місця, де квітка прикріплений до цветоножке, розташовується свого роду чуйний приймач світлового випромінювання. Саме в цьому місці і змінює квітка своє становище, слідуючи за пливли по небосхилу світилом.

Він випромінює трансцендентну життя і трансцендентальну реальність, втілення і джерело якої вона є. Яванська статуя, як і більшість індійських творів мистецтва, схожа на життя. Однак він прекрасно поєднує чарівність і монументальність. Фон злегка загостреною дугоподібної форми показує кордон м'яко рухаються пламен, які випромінюють духовну енергію просвітління. Овальна голова піднімається до величної багатою діадеми. Святість, також чистий овал, висловлює щось з вищої порожнечі трансцендентного істоти.

Коли пелюстки лотоса опадають, квітколоже розростається і стає схожим на воронку домашнього душа, тільки з отворами, зверненими вгору, і в кожної дірочки - по Плодики. Дозріле супліддя відламується, падає в воду і плаває, поки не згниє. Тоді-то горішки і випадають, опускаючись на дно. Тут вони можуть пролежати дуже довго - недарма лотос називають рекордсменом по & живучості насіння.

Особа має досконалу симетрію і модель жіночої краси. Пальці торкаються один одного в жестом медитації по ланцюжку причин і кола життя, страждань і смерті. Праджня-Параміта - буддійська версія Софії, матері і джерело просвітницьких знань. Примітно, що це подання такої сильно одухотвореною абстракції є, в той же час, імовірно портретом. Під индуистскими і буддійськими царями і князями Яви і Камбоджі звичай переважав, коли «заробив фігури» після смерті або навіть під час їхнього життя.

На цих малюнках княжий людина зображується в плані місто й з одягом, орнаментами і символами божественної істоти, будь то індуїстська божество або Будда. Щоб висловити втілення людської особистості після смерті в божественну надприродну сутність або вказати, що живий принц - це еманація, втілення, дзеркальний образ або аватар вищої сутності, він прирівнюється до надприродного суті. Основне поняття полягає в тому, що принц і, в принципі, все істоти, всі ми, - з божественної творчої суті, і в дійсності наша справжня природа - це частини Вищої Істоти.

Одного разу в Японії, в торф'яному болоті, знайшли три насіння лотоса, вік яких, як показав радіовуглецевий аналіз, - близько 2 тисяч років! Їх оточили турботливим доглядом, і два плодики проросли, зацвіли і виросли в здорові рослини ...

І квітка лотоса, і Будда ...

Індійські легенди свідчать, що Будда відразу ж після народження самостійно зробив сім кроків - і там, де ступала ніжка немовляти, розквітав лотос. Квітки лотоса індійці шанують як символ вічної молодості, ними прикрашають самі чудові храми, і бог-творець Брахма завжди зображується на тлі священної квітки.

Ця думка підкреслюється в більш пізньому індуїзмі і буддизмі; але це лише логічний наслідок попередніх фундаментальних ідей. Це вже дано з моністичної ідеєю, розвиненою в філософії Упанішад, і з'ясованою образністю класичної міфології Хіндума - ідея насамперед того факту, що внутрішнє я людини ідентично єдиного і універсального я.

Цей образ Праджня-Парамітаса є «зображенням святості», що відзначає обожнювання якоїсь яванской королеви. Ймовірно, вона королева Дедес династії Сінгасарі. Цей образ являє собою величезну демократизацію основи лотоса і «лотоса в руці». Раніше атрибути великої материнської землі, благодатної природи, тепер доступні кожному королю і королеві.

Квітка лотоса займає центральне місце в популярному буддійському магічному заклинанні: «ом мані падме хум». Воно написано на кожному предметі культу, воно заповнює молитовні млини, і кожен правовірний буддист постійно його повторює. Початковий сенс заклинання багатьом віруючим навіть невідомий, але ж «падме» означає не тільки «лотос», це і жіноче начало. І виразно простежується в заклинанні тема єднання чоловічого ( «мані) і жіночого (« падме ») почала, що народжує нове життя. З цим пов'язано і легендарне властивість лотоса - він нібито допомагає людині, зрадивши забуттю колишні прикрощі, відродитися в новій якості.

Йога та медитація Введення

Назва індійського квітки лотоса означає «оціночне рослина». Особливо в Азії цей міфічний квітка має важливе значення і може залежати від контексту для різних символів. Те, що лотос є символом чистоти, обумовлено його природним місцем існування. Квітка росте переважно в брудних областях і осідає тут на поверхні брудної води. Спеціальна текстура поверхні листя, покритих дуже тонкими шматками, гарантує, що квітка завжди чистий і чистий, не дивлячись на брудну навколишнє середовище.

Навіть в своїх космологічних уявленнях не могли древні індійці обійтися без лотоса. У вигляді семипелюсткова його квітки зображували вони населений світ: центр його був десь в підпирають небо Гімалаях і в горах Тибету, там же, в верхів'ях Гангу, височіла священна гора Меру - столиця богів, а звідти, як пелюстки лотоса з центру квітки, в різні боки тяглися материки.

Оскільки вода і бруд не можуть завдати йому шкоди, лотос означає чистоту і незайманість. Лотос слід досконалості і витонченості, яке не має собі рівних. Пелюстки розташовані особливо регулярно і рівномірно. Незалежно від смаку, моди або культури, майже кожен бачить зовнішній вигляд квітки лотоса як явно красивого і досконалого.

Як і коли цвіте лотос?

В релігії лотос символізує чисту, яка піднімається над брудом, зростає за її межами і залишає все позаду. Це символізує людину, яка повинна подолати негаразди повсякденного життя і рости у нестямі. Зокрема, в буддизмі Лотос грає важливу роль, тому що, згідно з легендою, Будда народився на заводі лотоса. Тому лотос також є символом божественного народження і відродження.

Лотосу не тільки поклонялися - їм годувалися

Людина звернув увагу на лотос ще на самій зорі своєї історії. Насіння лотоса археологи під час розкопок зустрічають в стоянках людей, які жили 50-70 тис. Років тому. Він завжди був надійною підмогою в харчуванні будинків країн Сходу. У бенгальців і зараз існує приказка: «Кажуть, що живуть добре, а у самих від коренів лотоса навіть зуби почорніли». Багатовікове поклоніння лотосу багато в чому пояснюється тим, що у важкі роки він рятував від голоду населення. Кореневища лотоса, багаті крохмалем, повсюдно вживали в їжу. Їх варили і смажили, підсушували і перемелювали на борошно, з якої готували коржі. До сих пір з насіння і кореневищ лотоса селяни Китаю, Японії та Індії роблять борошно, готують крохмаль, виварюють цукор, віджимають масло.

Що являє собою лотос?

Інші символічні значення квітки лотоса. Наприклад, він підтримує любов і прихильність. Навіть все творіння і світ представлені квіткою лотоса. Тому він підходить, зокрема, для народжень та весіль, але також любить подарунки всередині або поза відносин, які посилюються завдяки кольору лотоса.

Проте, квітка лотоса також часто використовується для важких або сумних кольорів і символізує початок нового життя після смерті. Душа схожа на квітку лотоса з незліченними листям. Він росте в каламутній воді і росте високо над поверхнею, потім розквітає в незвичайну красу. Вночі квітка закривається і опускається під водою, в сутінках він повертається на поверхню і відкривається.

Повним обідом з лотоса можуть почастувати жителі цих країн: перша страва - суп з кореневищ, друге - з ним же в вареному вигляді як гарнір, чудово замінює картопля, а на третє - екзотичне ласощі: зацукровані скибочки тих же кореневищ, за смаком дуже схожі на мармелад. З підсушених насіння лотоса готували і готують смачний замінник кави, а у В'єтнамі люблять пити чай з насінням лотоса - вони додають напою особийаромат. У Китаї і Японії лотос навіть розводять на спеціальних плантаціях. Не випадково зараз існує багато культурних форм лотоса.

Лотос - символ чистоти і любові

Квітка лотоса - один з найстаріших і найглибших символів нашої планети. Квітка лотоса символізує чистоту серця і духу, духовне просвітлення і майже необмежений потенціал. Це означає довге життя, здоров'я, честь і щастя. Квітка лотоса також є символом оновлення, трансформації і нового початку.

Символ для поновлення, трансформації і нового початку. Квітка лотоса зростає в каламутній воді і росте високо над поверхнею, потім розквітає в незвичайну красу. Квітка лотоса символізує чистоту серця і розуму. Квітка лотоса - це довге життя, здоров'я, честь і щастя.

Але не тільки в їжу вживали лотос народи Сходу. У китайській медицині всі частини рослини вважаються цілющими і використовуються проти лихоманки, нашкірних виразок, опіків. Чималу увагу приділяє лотосу і тибетська медицина. В одному з фундаментальних лікувальних трактатів сказано, що лотос слід віднести до тієї групи ліків, які виліковують хвороби «бадкан» з лихоманкою. При розшифровці цього трактату, проведеної науковцями Бурятії, з'ясувалося, що в цю групу ліків входять ті, які допомагають при порушенні обмінних процесів і при різних запальних явищах.

Збір і зберігання

Індійський квітка лотоса означає божественність, плодючість, багатство. Це пов'язано з богинею багатства, Маха Лакшмі, яка приносить процвітання, чистоту і щедрість. Вона сидить в кольоровому кольорі лотоса, який означає чистоту, красу і все хороше.

Коли цвіте лотос

Протягом 30 років ми маємо справу з цим прекрасним рослиною. Це великий досвід, а також невелика удача, необхідна для його витягування. Однак так само просто, як культура рослини лотоса описана на відповідних інтернет-сторінках, на жаль, немає. Часто часто пропонуються лотосних кореневища, які часто не перевищують транспорт і кліматичні зміни. Це основна причина, по якій рослина лотоса так рідко зустрічається у любителів саду. Навіть ботанічні сади, з якими ми перебуваємо в контакті, часто стикаються з труднощами.

А в історії лотоса ...

Слово «лотос» своїм корінням сягає в давньогрецьку мову, куди прийшло з староєврейського. Перекочувавши в латинь, воно розійшлося по багатьом країнам і навіть в дуже далеких один від одного мовами - слов'янських, романських, німецьких - зберегло свій первісний вигляд.

Однак і греки, і римляни називали «лотосом» зовсім не той (або не тільки той) квітка, про який йде мова. Ось «лотоси» з давньогрецької-російського словника: «лотос грецький» - різновид конюшини; «Лотос кіренейскій» - дерево з солодкими плодами, що ототожнюється з одним з представників сімейства крушинових (про нього згадують і Гомер, і Геродот, і Страбон, вони ж кажуть про племені лотофагов, харчуються плодами цього дерева); «Лотос єгипетський, або нільський» - різновид латаття; «Лотос африканський» - дерево з чорною деревиною.

Так що історично «лотоси» - це зовсім не те, що ми маємо на увазі зараз. Видно, таке змішання понять сталося через те, що ці рослини живуть в подібних умовах, найчастіше у воді (до речі, по-латині lofio означає «купання», «обмивання»). Що стосується справжнього лотоса, то він зовсім не "лотос». Його родове і видове ім'я - Nelumbo - взято з мови сингалов, корінного населення острова Шрі Ланка. Під таким ім'ям ця рослина і увійшло в науку. Цікаво, що ще в «Словнику іноземних слів, що увійшли в російську мову» видання 1894 року є такі роз'яснення: «Нелюмбій - рослина з сімейства того ж назви, індійська латаття ... Лотос - рослина з сімейства кувшінкових ...» А інші рослини, які називаються лотосами, мають до них вельми віддалене відношення.

Найзнаменитіший однофамілець лотосів - білий нільський лотос (Nimphaea lotus) з зовсім іншого сімейства - німфейних. Він і зовні дуже нагадує лотос індійський. Тисячі чотири років тому поруч з ним з'явився на Нілі і його індійський тезка. Хто його завіз в ці краї і як, невідомо. Але і йому сподобалися нові місця, і він припав до душі єгипетським фелахам. І став він разом з уже давно звичним місцевим лотосом урізноманітнити бідняцький стіл. Швидше за все, тому і не дожив він до наших часів на Нілі. Та й лотос-абориген теж зустрічається там зараз все рідше.

Але ж він, як в Індії - індійський лотос, завжди був для єгиптян священним квіткою: за старовинними віруваннями, головний єгипетський бог Сонця народився з квітки лотоса в заростях Великого Нілу. Культ лотоса глибоко проник в єгипетську життя. Його квітка символізував Нижній Єгипет, прикрашав герб країни, карбувався на монетах. І вищий атрибут влади - жезл фараона, і колони піраміди Джосера були скопійовані зі стебел священної квітки. Переплетення його стебел нескінченно варіювалися на меблях, на рукоятках опахал і посохах, на вазах і глечиках з фаянсу, каменю і золота.

Зали, де бенкетувала єгипетська знати, прикрашалися гірляндами улюбленої квітки, і учасників урочистих церемоній обдаровували вінками з білого лотоса. Ієрогліф, що зображав квітка лотоса, читався як «радість» і «щастя».

З насіння лотоса єгиптяни готували борошно, і вона часто рятувала будинків від голоду. З волокон лотоса ткали тканини. Життя у квітки лотоса недовга, і, якщо лотоси розцвітали одночасно, єгиптяни вважали це щасливим знаком: значить, рік настає родючий.

Лотос - символ чистоти і любові

Глибоким шануванням користувався й інший вид цього ж сімейства - блакитний, або єгипетський, лотос. Його небесно-блакитні квітки розцвітають днем, немов приходячи на зміну нічному цвітінню білого нільського лотоса. І його квітки були частим мотивом в живопису і різьби. Коли вчені розкрили гробницю Рамзеса II і принцеси НДІ-Хонсу, то на напівзотлілої тканини покривала вони побачили кілька спалених бутонів і квіток блакитного лотоса. Ці трьохтисячолітньої квіти зберегли майже первозданну блакить ...

Лотос настільки прекрасний, що, розповідаючи про нього, мимоволі впадаєш в деяку сентиментальність. Що поробиш - в усі часи, у всіх, хто знав його народів лотос був символом чистоти і любові; чи можна говорити про нього холодними, байдужими словами?

На згадку про свою передчасно загиблої дружині спорудив могутній Шах-Джахан три з половиною століття тому поблизу Агри, по берегу річки Джамни, мавзолей Тадж-Махал. Тепер у всьому світі називають його легендою про кохання і лебединою піснею в мармурі. У самому центрі мавзолею - гробниця, прикрашена квітками лотоса, кожен з 64 дорогоцінних каменів. Перед мавзолеєм, доповнюючи біломармуровий ансамбль, розкинувся величезний ставок - і він усіяний квітками лотоса, тільки живими.

У поемі Рабіндраната Тагора «Дари улюбленого» так сказано про Тадж-Махалі: «... безформні смерть ти увінчав безсмертної формою». І купол мармурової перлини Індії вінчає звернена до зірок перевернута чаша квітки індійського лотоса.

    У садах і на присадибних ділянках можна підібрати для посадки винограду місце потепліше, наприклад, з сонячної сторони будинку, садового павільйону, веранди. Рекомендується висаджувати виноград уздовж кордону ділянки. Сформовані в одну лінію виноградні лози не займуть багато місця і в той же час будуть добре висвітлюватися з усіх боків. Біля будівель виноград треба розміщувати так, щоб на нього не потрапляла вода, що стікає з дахів. На рівних місцях треба робити гряди з хорошим стоком за рахунок водовідвідних борозен. Деякі садівники з досвіду своїх колег із західних районів країни копають глибокі посадочні ями і заповнюють їх органічними добривами і удобреному землею. Ями, викопані в водонепроникною глині, - це свого роду замкнене посудину, який в період мусонних дощів заповнюється водою. У родючій землі коренева система винограду спочатку добре розвивається, але як тільки починається перезволоження, вона задихається. Глибокі ями можуть грати позитивну роль на грунтах, де забезпечений хороший природний дренаж, водопроникна підґрунтя або можливий меліоративний штучний дренаж. посадка винограду

    Швидко відновити віджилий кущ винограду можна методом відводків ( «катавлак»). З цією метою здорові лози сусіднього куща укладають в канавки, прокопані до місця, де раніше ріс загиблий кущ, і присипають землею. На поверхню виводять верхівку, з якої потім виростає новий кущ. Здеревілі лози на відведення укладають навесні, а зелені - в липні. Від маточного куща їх не відокремлюють протягом двох-трьох років. Замерзлий або дуже старий кущ   можна відновити за допомогою короткої обрізки до здорових надземних частин або обрізки на «чорну головку» підземного штамба. В останньому випадку підземний штамб звільняють від землі і цілком спилюють. Недалеко від поверхні з сплячих бруньок виростають нові пагони, за рахунок яких формують новий кущ. Запущені і сильно пошкоджені морозом кущі винограду відновлюють за рахунок більш сильних жирових пагонів, що утворюються в нижній частині старої деревини, і видалення ослаблених рукавів. Але перш ніж видалити рукав, формують йому заміну. Догляд за виноградом

    Садівникові, приступає до вирощування винограду, треба добре вивчити будову виноградної лози і біологію цього цікавого рослини. Виноград відноситься до ліановим (лазячим) рослинам, для нього потрібна опора. Але він може стелитися по землі і вкорінюватися, як це спостерігається у амурського винограду в дикорослому стані. Коріння і надземна частина стебла ростуть швидко, сильно гілкуються і досягають великих розмірів. У природних умовах без втручання людини виростає розгалужений кущ винограду з безліччю лоз різних порядків, який пізно вступає в плодоношення і нерегулярно дає урожай. У культурі виноград формують, надають кущах зручну для догляду форму, що забезпечує високий урожай якісних грон. Виноградна лоза Посадка лимонника

    Лимонник китайський, або схізандра, має кілька назв - лимонне дерево, червоний виноград, Гомиш (японське), кочінта, кодзянта (нанайского), кольчіта (Ульчскій), усімтя (удегейское), учампу (орочское). За будовою, системному спорідненості, центру походження і поширенню лимонник китайський не має нічого спільного зі справжнім цитрусовим рослиною лимоном, але все його органи (корені, пагони, листя, квітки, ягоди) виділяють аромат лимона, звідси і назва лимонника. Чіпляються або обвиває опору ліана лимонника поряд з амурским виноградом, трьома видами актинідій є оригінальним рослиною далекосхідної тайги. Його плоди, як і справжнього лимона, надмірно кислі для споживання в свіжому вигляді, але вони мають лікувальними властивостями, Приємним ароматом, і це привернуло до нього велику увагу. Смак ягід лимонника китайського дещо покращується після заморозків. Місцеві мисливці, які споживають такі плоди, стверджують, що вони знімають втому, повідомляють організму бадьорість і покращують зір. У зведеній китайської фармакопеї, складеної ще в 1596 році, говориться: "плід китайського лимонника має п'ять смаків, віднесений до першої категорії лікарських речовин. М'якоть у лимонника кисла і солодка, насіння гірко-в'яжучі, а в цілому смак плоду солонуватий. Таким чином, в ньому все п'ять смаків наявності ". виростити лимонник

В Індії та Китаї лотос вважають священною рослиною. Сайт сайт розповість вам про цікаві особливості і про корисні властивості   цієї стародавньої овочевої культури.

опис лотоса

Лотос - багаторічна земноводне рослина. Відносять його до сімейства лотосові. Відомо три види рослини: індійський лотос, лотос американський (лотос жовтий) і лотос п'ятипелюстковий. Американський (жовтий) лотос можна зустріти на Атлантичному узбережжі Центральної і Північної Америки, а також на Гавайських островах.

Індійський лотос цвіте рожевими квітками - цей вид поширений на Малайському архіпелазі, в північно-східній частині Австралії, на півдні Японії, в Індокитаї, Індостані, Китаї, Північному Ірані. У наших краях можна зустріти лотос каспійський (інші назви: астраханська, каспійська або чулпанская троянда). Він є підвидом жовтого лотоса, зростає як в штучних водоймах, так і в природному місці існування (в добре прогріваються озерах).

На Далекому Сході росте лотос Комарова - реліктова рослина, пристосуватися до холоду. Життєздатність коренів зберігає мул (він рідко промерзає). Також існує багато культурних форм лотоса. Лотос виростає у прибережних частин водойм. Рослина має 3 види листя:

Округлі плаваючі листя (вони розташовуються на дуже довгих черешках);
  - маленькі підводні листя лусковидною форми (короткі черешки відходять від кореня);
  - високо піднімаються великі листи воронковідной форми (їх діаметр досягає 50-70 см).

Листя лотоса не тонуть у воді завдяки воскоподобние речовини, що покриває їх. Квітки лотоса радують вишуканою красою і приємним ароматом - вони піднімаються з води на довгих вигнутих квітконіжках (діаметр квіток - 25-30 см). Квітка складається з безлічі пелюсток, а в середині знаходяться жовті тичинки.

Квіти лотоса можуть змінювати свій колір на протязі дня. На ніч вони закриваються, а середня тривалість їх «життя» - близько трьох днів. Плід лотоса - односемянний горішок довжиною близько півтора сантиметрів. У культурі лотос вирощують не тільки як декоративна рослина - високо цінуються їстівні кореневища (середня їх довжина - 60-120 см, діаметр кореня - 6-9 см).

вирощування лотоса

Лотос - теплолюбна рослина (пріоритет за територіями з жарким тропічним кліматом). Улюблене місце проживання - слабопроточних водойми (річки з повільною течією, озера та ін.). У посушливі роки може рости і на суші.

Лотос розмножують, використовуючи кореневища або насіння   (Перший спосіб переважніше). Для того щоб квіти з'явилися в перший рік після посадки, рекомендується використовувати коріння семирічних рослин.

При вирощуванні насінням посадковий матеріал попередньо занурюють в банку з водою (насіння проростає приблизно на третій день). При насіннєвому способі розмноження рослини зацвітають не відразу (в деяких випадках квіти з'являються на п'ятому-сьомому році життя рослини).

Оскільки лотоси - земноводні рослини, під посадку відводять невеличкий ставок - мінімально допустимі розміри - 3х3 м при глибині в 1-1.5 м. Висаджують лотос в воду. Після того, як рослини приживуться, необхідно стежити, щоб вони не розросталися поблизу берега, також варто контролювати рівень води.

Способи використання лотоса

Насіння і кореневища лотоса використовуються в якості корм для тварин. У кулінарії найбільше застосування знайшли кореневища - їх варять, тушкують, смажать на жиру. Шматочки свіжих кореневищ зацукровують, а з висушеної сировини роблять борошно. З плодів виготовляють сурогати кави. Менш часто використовують в їжу листя лотоса - вони служать інгредієнтом для салатів або приправою для гарячих страв. Квітки лотоса додають в чай. Іноді в їжу вживають тичинки лотоса.

Хімічний склад лотоса

Лотос містить флавоноїди, алкалоїди, крохмаль, смоли, дубильні речовини, аскорбінову кислоту. Черешки і молоді проростки включають в свій склад нелюмбін (отруйна речовина).

Корисні властивості лотоса

Кореневище лотоса використовується в народній медицині як кровоспинний, сечогінний і тонізуючий   кошти. Його рекомендують вживати при недостатньому надходженні вітаміну B1. Різні частини лотоса використовуються для виготовлення безлічі препаратів народної медицини   Індії та Китаю. Відвар листя лотоса застосовують в якості антисептичний   кошти.

Протипоказання

Вживати в їжу кореневища і листя лотоса, а також приймати лікарські засоби на основі цієї рослини можна в разі індивідуальної непереносимості.

Лотос - унікальна рослина. Його насіння здатні прорости через кілька століть, а квітки зберігають оптимальну температуру протягом доби. Ця культура, безумовно, заслуговує на увагу.

©
При використанні матеріалів сайту зберігайте активне посилання на джерело.
gastroguru © 2017