Обрізка винограду навесні, влітку і восени - правила і технології для початківців з відео

Як відомо, капуста, будь вона білокачанної або червонокачанної, - це той овоч, який по осені закладається на зберігання і в подальшому використовується більшу частину холодного зимового періоду. Але далеко не у всіх господарів виходить успішно і довгий час  зберегти свій урожай капусти. Чому так відбувається, від чого залежать терміни зберігання капусти і які варіанти зберігання капусти вважаються найбільш успішними для збереження врожаю ми сьогодні і поговоримо.

За допомогою витких рослин і різних опор для них можна буквально вивести оформлення саду на нові рівні. Але в питанні пошуку кращих конструкцій для підтримки садових ліан все далеко не просто. Опори повинні не тільки відповідати суто практичних завдань, а й відповідати особливостям самих витких рослин, бути довговічними і вписуватися в стиль саду. Правил в підборі опор для улюблених ліан є чимало, як і нюансів, на які варто звернути увагу.

Варення з гарбуза з фізалісом, яблуками і апельсином - делікатес, який ви легко зможете приготувати вдома на кухні з овочів і фруктів, вирощених у власному городі. Для успішного результату потрібна гарбуз з яскраво-оранжевою м'якоттю, жовтий фізаліс і солодкі яблучка (кислі сорти легко розварюються). Якщо все зробити правильно, виходить густа маса, що складається з апетитних, прозорих шматочків фруктів і овочів - справжній калейдоскоп смаку в банку.

Садовий інвентар і інструмент незамінний на будь-якій ділянці. Ми своїми руками можемо тільки зібрати плоди або одиничних шкідників, а все інше ми робимо саме за допомогою садового інструменту. Зараз, коли хороша лопата і якісні граблі стоять досить дорого, все більше садівників воліють з приходом холодів, коли в саду роботи закінчуються, подбати не тільки про рослини, але і про садовому інвентарі, щоб прослужив він якомога довше.

Серед чагарників бирючина завжди вважалася особливим рослиною. Легко піддається формуванню, що відрізняється красою, вона в першу чергу відома як рослина садове. Але і в кімнатах бирючина не знає конкурентів. Її найчастіше вирощують у формі бонсай, розкриваючи у всій пишноті унікальну кору, цвітіння і оригінальні ягоди. І хоча догляд за бирючину непростий, але в якості кімнатної вона пристосовується до відповідних умов досить добре.

Овочеве асорті, мариноване на зиму - яскраві, хрусткі овочі в марінадной заливці з винним оцтом. Ви можете комбінувати інгредієнти в різних пропорціях - покласти в одну більшу банку томатів, в іншу - більше фізалісу. Зберігати такі заготовки можна в міській квартирі, далеко від батарей центрального опалення. Ідеальним місцем зберігання буде прохолодна комора. Мариновані овочі, приготовані за цим рецептом, можна подавати до столу через місяць.

Сьогодні складно повірити, що ще кілька десятків років тому крупнолисті гортензії в регіонах з суворими зимами вважалися великою рідкістю. Про найефектніших і знаменитих з гідрангія доводилося лише мріяти, тому що для середньої смуги вони здавалися абсолютно невідповідними. Але за довгі роки проб і помилок з'явилася не тільки стратегія правильного догляду та захисту на зиму, а й чимало сортів гортензій, які відмінно адаптуються до суворого клімату.

Складно назвати регіон з теплим і помірним кліматом, де б не зустрічалося лікарська і декоративна рослина ісопу. Поширений иссоп звичайний в дикому вигляді по всій Європі, в теплих і помірних регіонах європейської та азіатської частини Росії і країн СНД. Вивчення видів ісопу і його окультурення дозволило виділити ісопу лікарський як вид, що містить значні кількості речовин, що роблять позитивний вплив на стан здоров'я людини.

Печена картопля-гармошка в фользі - оригінальний рецепт  приготування звичайної картоплі з шинкою або беконом. Здавалося б, що може бути простіше картоплі зі свининою, і як з цих звичайних продуктів приготувати ошатне блюдо? Секрет простий - великий бульба картоплі, шинка або копчена свиняча грудинка, пряні трави  - розмарин і орегано, невеликий шматок харчового пергаменту і фольги. Вам також знадобляться дві палички однакової товщини, краще дерев'яні.

Дотримання гігієни для кімнатних рослин - одна з головних умов їх здоров'я і привабливого вигляду. Пил і бруд не просто псують задоволення від споглядання, а й порушують обмінні процеси, створюють середовище для поширення шкідників. Чистити рослини від пилу потрібно не час від часу, а регулярно. Якщо мова йде про декоративно-листяних культурах, то завдання це зовсім не просте. Адже навіть в питанні гігієни рослин потрібен індивідуальний підхід до них.

Ледачі голубці з грибною солянкою - рецепт на нашвидкуруч  для тих, хто не полінувався восени і запасся домашніми разносолами. Вам знадобиться грибна солянка з капустою і густий соус, в якому будуть гаситися голубці. Якщо домашніх припасів немає, то підійдуть заготовки з найближчого гастроному. Блюдо виходить ситним, на одну порцію достатньо двох голубчиків, а якщо рясно полити їх сметаною і додати шматочок житнього хліба, то до вечері є точно не захочеться!

У загальному і цілому, кабачки хоча і відносяться, як і гарбуз, до сімейства гарбузових, умови їх зберігання мають як багато загальних, ключових моментів, так і багато відмінностей. До слова, кабачки і гарбуз можна зберігати разом, якщо овочі цілі, без пошкоджень, без ознак гниття і зібрані вчасно: вони не будуть заважати один одному при зберіганні і не буде ризику, що хвороба перекинеться з гарбуза на кабачок і навпаки. Однак помічено, що гарбуза лежать зазвичай довше кабачків.

І їстівні, і декоративні види жимолостей простіше розмножувати вегетативно. При живцюванні або відділенні поросли зберігаються характеристики материнських рослин, що важливо при вирощуванні сортових жимолостей з поліпшеними характеристиками. Але не менш часто жимолості вирощують і з насіння. Найбільш економічний і найменш трудомісткий метод насіннєвого розмноження жимолості дозволяє отримати здорові і відмінно адаптовані рослини у великій кількості.

Домашній дріжджовий хліб в духовці спекти зовсім нескладно, навіть якщо ви робите це вперше. Зате, який результат! Важливі складові успішної випічки - якісна пшеничне борошно вищого гатунку, свіжі дріжджі і трохи старанності. Можливо, ваш перший коровай буде трохи незграбним, так як все приходить з досвідом, але він обов'язково вийде пухнастим і ароматним. Ви можете використовувати спеціальну форму для випічки або звичайну чавунну сковорідку з бортиками.

Багато садівники впадають в паніку, якщо відразу після покупки ними саджанців, раптом несподівано починається зима і грунт приховує шар снігу і льоду. Що ж робити з саджанцями плодових культур, куди їх можна подіти, як зберегти, щоб не загинули? Зараз про все це ми вам і розповімо. Як відомо, біологічно коріння різних плодових культур, зокрема, зерняткових, можуть вільно розвиватися в грунті, якщо її температура буде всього близько трьох градусів вище нуля.

Омолодження КУСТОВ винограду, агротехнічний прийом, що полягає в оновленні окремих частин виноградного куща або всієї його надземної частини. Застосовується на задніх ослаблених, в сильному ступені постраждалих від морозів, заморозків, градобою, а також на старих виноградних кущах. Ослаблення зростання кущів викликається численними ранами, нанесеними куща при обробці насаджень, ушкодженнями кущів шкідниками і хворобами та ін. Причинами. Ознака старіння кущів - поява жирових пагонів на штамбі і біля основи рукавів. Омолодження старих частин куща культурного винограду проводиться періодично. Омолодження кущів винограду буває повне і часткове. Повний омолоджування кущів винограду застосовується при загибелі надземної частини куща і неушкодженою кореневій системі. Відновлення пошкоджених низькими температурами кореневласних кущів здійснюється шляхом їх зрізу на "чорну" головку. Для цього навесні, до початку сокоруху, кущі відкопують на глибину 25-30 см з одночасним нанесенням уколів або порізів на місці колишніх вузлів на здорову частину підземного штамба. Головку куща спилюють на 5-15 см нижче рівня грунту, зріз ретельно загладжують за допомогою гострого ножа. Утворену лунку засипають пухкою і вологою землею з таким розрахунком, щоб над зрізом штамба було 4-5 см землі. Із сплячих бруньок залишеної частини підземного штамба розвиваються порослеві пагони. При досягненні ними довжини 10-15 см проводять уламку, залишаючи в залежності від потужності куща тільки 2-4. При утворенні на пагонах 5-6 листочків їх прищипують на рівні 3-5 вузла для розвитку пасинків і збільшення листкової поверхні куща, в результаті чого прискорюється відновлення кущів і вступ їх у пору плодоношення (рис. 1).

Мал. 1. Омолодження куща зрізом на "чорну" головку? У - місце зрізу головки куща: 2 - пагони, що розвинулися після зрізу головки; 3 - той же кущ, підрізає навесні наступного року; 4 - вид куща восени 2-го року після зрізу головки

При гарному догляді такі кущі відновлюються повністю через 2 роки і дають повний урожай. Для омолодження штамбових форм куща зрізом на "чорну" головку, на відміну від приземних, залишають 1-2 втечі, розвинених з сплячих бруньок; їх прищипують при досягненні висоти, необхідної для даних умов довжини штамба. Часткове О.К. застосовується для омолодження скелетних компонентів куща шляхом використання пагонів, що виросли біля основи старих частин (рукавів, ріжків, головки) куща. Так, на щеплених європейських виноградниках при повній загибелі зимуючих вічок, однорічних пагонів і значному пошкодженні скелетних частин куща підрізування проводять на багаторічну деревину до здорових тканин. На голівці куща розвиваються пагони, які використовуються для відновлення потрібних частин куща.

Рис.2. Омолодження: 1 - штамба; 2 - рукава (по П. П.Благонравову)

Для відновлення штамбових форм при проведенні уламки залишають 1-2 найбільш розвинених зелених втечі, які в міру зростання підв'язують до кілка. Коли пагони перевищують висоту штамба на 60-70 см, їх плавно згинають і підв'язують в горизонтальному положенні до першої дроті. Верхівки пагонів прищипують для посилення розвитку пасинків. Останні в нижній частині пагонів до висоти штамбів повністю видаляють, а в горизонтальній частині кожного втечі в залежності від форми залишають по 3-5 пасинків через 15, 20, 25 см для формування з них ріжків (рис. 2). На 2-й або 3-й рік кущ повністю сформований за кордонної штамбової формі. Омолодження віялових і ін. Форм куща проводиться відповідно до принципів їх виведення.

Література: Негруль А. М. Виноградарство з основами ампелографії і селекції. - 3-е изд. - Москва, 1959; Благонравов П. П. Формування і обрізка виноградної лози. - 2-е вид. - Москва, 2001; Відновлення виноградників, які постраждали від морозів. - К., 1975; Viticulture. - Lausanne - Paris, 1997..

«Ремонт» виноградника: вирощування нових кущів винограду

Навіщо на винограднику потрібні «ремонтні роботи»? По-перше, з багатьох причин деякі кущі винограду гинуть. По-друге, часом потрібно замінити один сорт винограду іншим. Для вирощування нових кущів винограду застосовуються багато способів: відводка лозою і кущем (катавлак), пересадка дорослих кущів, щеплення винограду.

отводка лозою

  Як отримати новий кущ винограду за допомогою відведення лозою? Для цього потрібно:

Вирити канавку від материнського куща винограду - ранньою весною, до розпускання бруньок. Глибину канавки потрібно поступово збільшувати. У місці, де лоза виходить на поверхню, вона повинна бути приблизно 70 см глибини, 60 см - ширини. На дно необхідно насипати пару відер перегною разом з 300 г суперфосфату.

Перекопати грунт в канавці, змішуючи її з добривом.

Лозу, яку необхідно відвести, обрізають, видаляють пасинки, вусики, поміщають на дно і трохи присипають землею. Там, де лоза виходить на поверхню, її слід зігнути вгору. На вигині і біля нього очі необхідно засліпити, що сприяє кращому утворенню коріння.

Канавку краще залити водою - два або три відра. Після вбирання води канавку повністю засипають землею. Лозу, яка виведена на поверхню, необхідно підрізати на 3 4 очка і підв'язати до кілка.

З лози в осінь виросте 3 - 4 втечі. Їх них наступної весни потрібно сформувати рукава винограду. Поблизу материнського куща винограду частина отводка потрібно відкопати і зробити надріз ножем, а в кінці другого року вегетаційного періоду відокремити відводок.

Отводка кущем (катавлак) винограду

Катавлак- це спосіб заповнення пустот в винограднику, переміщення плодоносних кущів, а також омолодження надземної частини старих рослин винограду.

Кущ винограду мають у своєму розпорядженні в канавці шириною півметра на глибину посадки винограду, а на поверхню землі виводять його однорічні пагони. На кущі залишають стільки рукавів з річними пагонами, скільки сподіваються отримати нових кущів винограду.

В канаву насипають два відра перегною (компосту), 250 г суперфосфату і 30 - 50 г калійної солі. Потім трохи присипають покладений кущ землею, поливають двома-трьома відрами води і повністю засипають землею. Над поверхнею землі потрібно залишити лози з 3 - 4 очками. На зиму їх необхідно добре вкрити землею, а навесні підв'язати до колів. Потім займаються формування кущів винограду звичайними способами.

Розмноження винограду щепленням

  Суть методу полягає в з'єднанні двох відрізків живців винограду - щепи і підщепи.  На довгий щепу (саме на ньому буде розвиватися далі коренева система) прищеплюють короткий - в одне очко - підщепу. Такий спосіб розмноження винограду характерний для районів, частково і повністю заражених філоксерою: європейські сорти винограду, що відрізняють високою якістю, прищеплюють на сорти винограду підщепи, зазвичай стійкі до філоксери і до морозів.

Щепленням винограду можна замінити один сорт винограду іншим або омолодити кущ. Способів щеплення винограду досить багато. Найпростіший - щеплення клином або в розщепів. Саме цим способом ми користуємося на своїх виноградниках.

Щеплення винограду клином проводиться з початку сокоруху. Підготувавши лунку, потрібно зрізати підщепу в междоузлии підземної частини штамба приблизно на 10 см нижче поверхні землі, торцевий зріз зачистити гострим ножем. Нижню частину черешка винограду необхідно зрізати з протилежних сторін під кутом 50 - 60 0 у вигляді клина. Потім зробити на підщепі клиноподібний виріз - в нього держак повинен увійти з легким зусиллям. Як обмотувати місце суміщення пагонів? Потрібно взяти смужку поліетилену і обмотати (обв'язати) щеплення. Якщо щеплення винограду зроблена правильно, дуже швидко на торці прищепи виступить пасока(Рідина, що випливає з місць поранення лози). Головне, щоб щеплення винограду була обв'язана герметично. Щеплення винограду виконують при теплій погоді  - краще 25 - 30 0 С. Приблизно через місяць після щеплення винограду пасинки пускаються в зростання.

Щеплення винограду з здерев'янілих живців ростуть швидше, але коли прищеплюють зелений щепу на зелений пагін, якість зрощення поліпшується.

Догляд за щепленими рослинами винограду

Важливо не тільки правильно прищепити підщепу на щепу, а й правильно доглядати за щепленням, інакше щеплення винограду піде нанівець.

Що потрібно робити, щоб щеплений кущ винограду добре розвивався?

Щотижня видаляти на кущі винограду все пагони, крім щеплення.

Для приросту на щеплення зробити підв'язку.

Через 30 - 40 днів пов'язку на щеплення послабити, а потім - днів через 5 - зняти.

Провести профілактичне обприскування винограду (можна два) проти грибкових захворювань винограду.

В кінці літа - початку осені зробити чеканку винограду на пагонах, які виросли з щеплення.

У жовтні, знову зробивши обробку кущів винограду засобами хімічного захисту, укрити щеплення на зиму шаром землі.

Пересадка кущів винограду

Пересаджують кущі винограду навесні, до початку сокоруху. Слід викопати яму, насипати на дно землю, змішану з двома відрами перегною (компосту), 150 г суперфосфату, 50 г сірчанокислого амонію і 30 г калійної солі.

Кущ винограду потрібно викопати з грудкою землі. На кущі рекомендується залишити кілька кращих рукавів з пагонами, підрізаними на 2 очка кожен. Якщо коріння слабкі, то надземну частину зрізають на «чорну головку». Кущ винограду необхідно поставити в яму і заповнити порожні місця землею, потім трохи ущільнити грунт, полити трьома відрами води, потім грунт розпушити. Надалі формувати плодові ланки на рукавах звичайним способом.

Омолодження кущів винограду

Щоб омолодити кущ винограду, який став давати поганий урожай, необхідно зрізати його на «чорну головку».

Зріз на « чорну головку»- це видалення надземного штамба повністю, щоб нова надземна частина утворилася з пагонів, які розвинулися з сплячих бруньок підземного штамба.

Навесні потрібно викопати біля кущів винограду невеликі лунки - до 20 см глибини потім зрізати нижче поверхні грунту корнештамба, зачистити зріз гострим ножем і присипати пеньок вологою і рихлою землею. Через два тижні на підземному штамбі з сплячих бруньок повинні розвинутися пагони. Слабкі потрібно обламати, а сильні прищипувати на висоті, яка буде дорівнює довжині майбутніх рукавів. З розвинених пасинків на кожному пагоні необхідно залишити два або три верхніх (вони найсильніші), а в майбутньому році сформувати з них плодові ланки.

Відновлення пошкоджених кущів

Якщо навесні, після відкривання кущів, ви виявили, що деякі з них були пошкоджені за зиму морозами, потрібно проводити обрізання кущів виноградного соку не зрізу, а після того, як нирки розпустяться.

Робити потрібно наступне:

Якщо сильно пошкоджені основні нирки, потрібно залишити для плодоношення частину пагонів з бруньок заміщення і кілька безплідних (виключно для утворення достатньої кількості листя).

При пошкодженні однорічних лози і частково рукавів потрібно видалити вимерзлі частини. Нові рукава і, відповідно, нові плодові ланки необхідно створити з сильних пагонів, які виросли з сплячих бруньок.

Якщо рукава вимерли повністю, потрібно зрізати надземний штамб на «чорну головку», щоб потім сформувати з вирослих пагонів рукава і плодові ланки.

Якщо вимерзнув надземний штамб щепленого куща винограду, необхідно після зрізу на «чорну головку» прищеплювати клином кілька живців потрібного сорту винограду. Надалі сформувати з розвилися пагонів рукава і плодові ланки.

Якщо від весняних заморозків частково або повністю загинули зелені пагони, потрібно їх обламати зовсім або тільки видалити верхні частини. Після цього зазвичай виростають пасинки. Якщо вони розвинуться на сучку заміщення, то два найсильніших необхідно залишити для формування плодового ланки. Частина пасинків або пагонів з бруньок заміщення можна залишити для отримання врожаю, якщо є шанс його отримати. Якщо такого шансу немає, плодову стрілку потрібно вкоротити максимально.

Якщо частково підмерзли коріння, кущі винограду необхідно коротко обрізати і ретельно за ними доглядати, застосовуючи звичайні агротехнічні прийоми, обрізка винограду   повинна виконуватися фахівцем.

Якщо коріння вимерзли повністю, кущі винограду потрібно викопати, а на їх місці посадити нові. Вимерзлі коріння зазвичай коричневого кольору, Неушкоджені - білого.

Якщо кущі винограду в першій половині літа побив град, потрібно сильно вкоротити безлисті пагони (до 3 - 4 очок), що викличе активне зростання пасинків, з яких потім можна формувати плодові стрілки і сучки заміщення.

При повному пошкодженні надземної частини її потрібно обрізати на «чорну головку», а далі діяти вже описаним способом.

Якщо кущі винограду сильно побиті градом у другій половині літа, потрібно видалити ті частини, які сильно пошкоджені, а кущі ретельно поливати, підгодовувати, регулювати їх ріст і плодоношення літніми зеленими операціями, добре вкривати на зиму.

катаровка винограду

катаровка винограду  - це видалення росяних (поверхневих) коренів, які розташовані на підземному штамбі близько до поверхні грунту. Якщо ці корені не видалити, вони будуть заважати розвитку нижніх коренів. Катаровку роблять один раз навесні після підв'язки винограду на шпалеру, а на молодих кущах - два рази: навесні і влітку.

Очищення старої кори винограду

Одночасно з катаровку потрібно видалити на надземній частині куща і рукавах стару кору. Видаляють її руками або залізною щіткою. Робити це потрібно уважно і акуратно, щоб не поранити лози.

Мене часто запитують, що робити, якщо кущі винограду старі, рукава дуже довгі і кущі погано плодоносять. На багатьох садових ділянках кущі винограду ростуть десятки років. За ці роки при поганому догляді рукава подовжуються до 3-х метрів. Як правило, на кущі таких рукавів 4-5. На кінцях довгих рукавів виростає щорічно однорічний приріст, який на наступний рік дає невеликий урожай. Виходить так - кущ величезний, займає велику площу, а продуктивність його дуже низька, і у садівника виникає бажання вирубати такий кущ, а на що звільнилася землі вирощувати щось інше, більш продуктивне, або ж на це місце посадити молодий кущ винограду. А чи можна зробити так, щоб кущ виноградного соку не вирубувати, а домогтися від нього більш високий врожайності?

Так, можна застосувати два прийоми.

перший агроприйом

На старому кущі винограду можна біля самої землі зрізати всі рукава. У цьому випадку, на оставьленних пеньках і підземному штамбі пробудяться сплячі бруньки, які підуть у ріст і за один сезон (при гарному догляді) з них виростуть нові пагони довжиною 1,5-2,5 м. На наступний рік вони можуть дати невеликий урожай і з них можна сформувати новий кущ. А далі звичайна технологія догляду за виноградним кущем. Що дасть такий агрозахід? Виробляє омолоджування надземної частини куща винограду. Разом зі старими довгими рукавами будуть видалені і джерела інфекції гнізда шкідників і хвороб. Кущ стане більш компактним, більш зручним для догляду за ним.

Чи буде він більш врожайним?

Безумовно, буде, але до певної межі. Його врожайність не перевищить врожайність кращих років плодоношення. Чому? Причин кілька, але головна з них полягає в тому, що коріння виноградного куща за багато років виснажили, висмоктали той обсяг землі, який вони охоплюють своїм корінням. Коріння не можуть більше того, що самі отримують. Поверхневе внесення добрив, які ми їм даємо, мало що змінює в харчуванні коренів виноградного куща, тому що основна маса їх залягає на глибині від 40 см до метра. І, крім того, за довгі роки в землі накопичилося багато шкідників і хвороб, які сильно послаблюють кущ. Урожайність такого омолодження куща буде пристойною кілька років, а потім буде поступово загасати. Ми розглянули один агроприйом, його плюси і мінуси.

другий агроприйом

Суть його полягає в наступному. Ми повністю зберігаємо всі довгі рукава старого куща винограду, але чинимо з ними в такий спосіб. У напрямку ряду в одну і в іншу сторону або ж у вільний сторону викопуємо канави глибиною 40-45 см і шириною 25-30 см по довжині рукава. Вносимо в канави на кожен погонний метр 1-2 відра перегнилого гною, 200-300 г фосфорних, по 100-150 г азотних і калійних добрив. Все це вилами перемішуємо в канавах з землею.

Поле цього укладаємо в канави довгі рукава і прищипують їх до землі. Через 1,5- 2 м від материнського куща на закріпленій в канаві рукаві знаходимо молоді однорічні пагони (лози) і піднімаємо їх так, щоб 3-4 нирки були вище кромки землі, і прив'язуємо їх до кілка. І так робимо з усіма покладеними в канави рукавами. Після цього канави засипаємо землею верхнього родючого шару. Тепер замість старого виноградного куща з дуже довгими рукавами ми бачимо, що через кожні 1,5-2 м із землі стирчать молоді пагони (лози) з 2-4 вічками.

У чому сенс цього агроприема?

По всій довжині закопаних в землю рукавів швидко почнуть рости коріння і виноградний кущ своїми знову виросли корінням буде охоплювати все більше і більше нової, свіжої, невисосанной землі. Тепер коріння будуть харчуватися в новому обсязі землі, який в 5-6 разів більше, ніж той, який мав старий кущ. Із залишених над поверхнею землі молодих троянд з двома-чотирма очками почнуть швидко рости потужні молоді пагони і до кінця вегетації вони зазвичай бувають довжиною 1,5-2 м. У найближчі роки садівник з них сформує нові потужні кущі, які з кожним роком будуть нарощувати урожай.

Чи потрібно знову виросли молоді кущі відрізати від старого материнського кореня?

Ні не потрібно. Старий материнський корінь і знову виросли коріння на молодих кущах працюватимуть на урожай «подвійною тягою». Все перевірено на власному винограднику і дало дуже високий результат - урожай збільшився більш ніж в два рази. І що важливо - це були повноцінні грона.

Виникає питання - коли найкраще зробити цей агрозахід?

Я вважаю, що найкраще це зробити восени. До тих пір, поки земля не замерзне на закопаних в землю рукавах будуть рости коріння. Закопані в землю рукава не наражати на небезпеку вимерзання. Залишені над поверхнею лози з двома-чотирма очками також повинні бути укриті надійно землею.

І останнє. Якщо все ж садівник вирішив вирубати старий кущ винограду, а на його місце посадити новий молодий, то про те як це правильно зробити Ви можете прочитати в статті "?" перейшовши за посиланням.

Рясне плодоношення дорослого куща винограду триває до 15 років, після чого врожайність падає, рукава подовжуються, кущ займає багато місця на ділянці і виглядає не доглянутим. Обрізати такий кущ і вкрити на зиму вже досить складно. Це означає, що прийшов час омолоджувати виноград

Самий, здавалося б, легкий спосіб омолодження винограду - викорчувати старий і закласти молодий виноградник. Чи так це? Пішовши з цього шляху варто пам'ятати, що новий урожай винограду, можливо, буде отримати тільки через чотири роки. Та й високі ціни на саджанці і недобросовісні продавці штовхають на шлях відродження своїх, перевірених роками кущів.

Агропріемов для омолодження старих виноградних кущів кілька. Розглянемо кожен з них детальніше.

Поетапне оновлення рукавів для омолодження винограду

Самим щадним методом омолодження винограду є поступове заміщення старих ліан новими. При цьому плодоношення зберігається.

Для вирощування нових рукавів винограду використовуються однорічні лози з головки куща, або найбільш близькі до неї.

Перший рік

Добре розвинені, визріли молоді лози винограду восени обрізаються на 2-4 нирки. Частина старих рукавів теж вирізається у їх підстави. Обрізка залишилися плодових пар проводиться за звичайною схемою на лозу плодоношення і лозу заміщення.

Другий рік

Молоді пагони так само обрізаються на кілька очок восени, а частина старих рукавів січуть. Решта зрілі обрізаються тільки на плодоношення (12 нирок) без лози заміщення. Надалі з молодих пагонів формуються рукави зі стандартною схемою обрізки (заміщення - плодоношення).

Третій рік

Восени вирізаються всі залишилися старі ліани під основу. На наступний рік молоді рукава вже дадуть урожай. У разі, коли молоді рукава ще не сформовані, можна курс омолодження продовжити ще на рік, залишивши старі рукава. Оновлення винограду таким способом можна в будь-якій послідовності.

Важливо! Зрізи старих рукавів замазувати садовим варом. Замазка прискорить процес загоєння рани і стане на заваді проникненню грибка і шкідників.

Зріз під «чорну головку» для омолодження винограду

Цей агрозахід можна використовувати не тільки в цілях омолодження винограду, але і як «рятувальний круг» при вимерзання кущів, пошкодженні їх градом і т.д.

Суть цього методу полягає в обрізанні всієї наземної частини винограду. Для цього необхідно розрити грунт на 15 - 20 см. Навколо штамба і зробити кілька надрізів на його підземної частини. Обрізку варто проводити на 4 - 5 см. Нижче рівня землі. Зріз зачистити і засипати вологою рихлою землею. Проводити обрізку краще восени, в крайньому випадку, ранньою весною до початку сокоруху.

За літо з підземного штамба виросте поросль. Залишити варто тільки 2 - 4 найсильніших втечі, інші - виламати. Під час росту молодих пагонів їх потрібно прищипувати, а сам кущ винограду регулярно удобрювати.

Восени молоді лози обрізати на 2-4 вічка. З них і будуть формуватися нові рукави. Отримати урожай з таких кущів можливо через два роки.

Важливо! Якщо підземний штамб пошкоджений шкідниками або хворобами або пагони не розвиваються, кущ не підлягає омолодженню. Його потрібно видаляти.

Відведення від старого куща для омолодження винограду

Отводками можна як розмножувати, так і виробляти омолодження винограду. Для отримання здорових відводків восени прикопують зріла лоза або рукава. Як правильно це зробити?

Для прикопки рукавів викопуємо траншею, глибиною 30 - 40 см. Вносимо в неї добрива (гній, золу, суперфосфат). Рукава згинаються якомога ближче до материнського куща і пришпилюють до землі на дні канави. Всі нирки з лози в підземній частині потрібно видалити. Пришпилені ліани засипаємо землею, залишаючи на поверхні тільки одну лозу на 2 нирки, яку на зиму потрібно добре вкрити. У такому вигляді кущ відправляється зимувати.