Серед достатку різних екзотичних фруктів в сучасних супермаркетах особливо характерно виділяються такі плоди, як манго. Крім насиченого солодкого смаку, цей плід привертає своїм зовнішнім виглядом, приємною м'якоттю і специфічним запахом. Більш того, манго містить в собі корисні речовини, вітаміни і мінерали. Хоча манго і не можна віднести до чудо-засобів для схуднення, але його нерідко вживають люди, які знаходяться на дієті, зовсім не набираючи від цього зайвих кілограмів.

Присутність манго в вашому раціоні допоможе нормалізувати важливі життєдіяльні процеси в організмі, поліпшити травлення, стимулювати роботу печінки і інших органів.

Важливим фактором залишається, безпосередньо, вибір манго, тому що враження від поїдання фрукта більшою мірою залежить від того, наскільки він правильно була вирощена і як зберігався до моменту покупки. Тому, купуючи манго, обов'язково зверніть увагу на те, щоб шкірка не була зморшкуватою, а колір був однорідним. Якщо ж ви купили не зовсім стиглий плід - це невелика біда. Він може доспеть самостійно, якщо ви помістіть його в тепле місце без прямих сонячних променів.

Кожен з нас коли-небудь чув про манго, а багато любителів екзотичних фруктів їдять його періодично, однак, як виявляється, далеко не всі розуміють як же правильно його треба їсти. Ось кілька способів правильного його вживання.

традиційний спосіб

Манго також можна їсти досить звичним для нас способом, як яблуко або ківі.

• Для цього потрібно позбутися від шкірки і кісточки, а м'якоть нарізати на красиві і рівні часточки.
• Слід врахувати тільки те, що м'якоть може бути надмірно соковитою, тому будьте готові до того, що сік може потрапити на ваш одяг, руки і все довкола.

поїдання руками

Зробити це найпростіше, оскільки не вимагає ніяких додаткових маніпуляцій. Ви можете просто помити фрукт і є руками.

Причому багато любителів манго запевняють, що це набагато зручніше і приємніше. Але при цьому слід мати на увазі те, що смак шкірки гіркуватий і не всім припаде до душі.

Специфічний склад шкірки може спровокувати алергію у деяких людей.

Але при всьому цьому серед багатьох фахівців вважається, що там міститься чимало корисних речовин, які покращують травлення.

манго кубиками

Таке поїдання манго досить популярно. Оскільки подібну картину часто можна побачити на екранах телевізорів, в різних передачах і фільмах. Крім самого фрукта, вам знадобиться ніж.

1. Для початку потрібно помістити манго в миску або тарілку, з тією метою, щоб сік манго НЕ розтікся, а залишився в мисці.
2. Потім слід розрізати навпіл, при цьому не пошкодивши шкірку.
3. Наступним етапом буде витяг кісточки з м'якоті, що, в принципі, не повинно створити особливих проблем.
4. В кінці потрібно зробити ножем щось на зразок сіточки, розрізаючи манго на рівні кубики, при цьому залишаючи шкірку цілої.
5. Далі досить вивернути фрукт навиворіт і є його виделкою або іншим зручним вам предметом.

щоб збільшити смакові властивості  манго, можна занурювати його в заздалегідь підготовлений соус.

чистка манго

Нагадує чистку картоплі і вимагає трохи більшої концентрації. Манго необхідно очистити від шкірки, при цьому не зскрібаючи м'якоть. Варто зауважити, що дозрілий манго легко піддається очищенню, досить зачепити шкурку чимось гострим, ну далі зняти її буде досить легко. Далі потрібно обережно без зайвих зусиль вирізати м'якоть ножем біля кісточки, так як соковитий фрукт може потекти. Продовжуйте вирізати м'якоть по колу, поки не дійдете до кісточки. Після цього манго можна сміливо починати їсти.

Не треба скептично посміхатися, побачивши назву цієї статті. Манго фрукт екзотичний і багатьох цікавить питання, як правильно їсти манго, можна їсти його шкірку і кісточку.

Так ось, є манго можна як з шкіркою, так і з кісточкою, а от чи треба? Кісточка не представляє з себе нічого цікавого, і ніякими смаковими якостями не володіє, та й дістатися до неї складно. Так що її краще викинути або посадити в горщик, дивись, деревце виросте. Чи можна їсти шкірку манго? Деякі фахівці вважають, що можна і навіть потрібно, начебто в шкірці міститися корисні мікроелементи, що сприяють правильному травленню. Але, по-перше, корисностей і в смачній м'якоті багато, а по-друге, шкірка манго може викликати у деяких людей алергічну реакцію, тоді як м'якоть манго вони можуть їсти безбоязно. У світлі цих фактів вважається, що манго потрібно їсти без кісточки, так і без шкірки - одну м'якоть.

Правильно їсти манго потрібно, розрізавши його на часточки, не гризти ж манго як яблуко? Хоча можна і так, але виглядати це буде забавно, та й сік обов'язково пошириться не тільки по руках, особі і одязі, а й по всій кімнаті, в якій ви вирішили поїсти манго. Так що якщо немає бажання відтирати і відмивати все від соку, їмо манго цивілізовано, за допомогою столових приборів і після попередньої підготовки. Беремо сподобався фрукт, моєму його і нарізаємо на шматочки або часточки. До речі, способів нарізки манго є кілька, вибирайте найбільш зручний для вас.

Якщо ви вирішили поекспериментувати і придбали недозрілий фрукт, то можна спробувати їх їсти, присипаючи часточки сіллю. Кажуть, такий спосіб поїдання манго допомагає впоратися зі спрагою, добре її тамуючи.

Ну і, звичайно ж, манго можна вживати не тільки в первозданному вигляді. Цей смачний фрукт входить до складу багатьох рецептів випічки, салатів, коктейлів, супів і морозива. А ще шматочки манго можна законсервувати і радувати себе в зимову пору сонячним шматочком цієї смакоти. Так що фантазуйте і насолоджуйтеся цим смачним і корисним фруктом.

Питання: « Як правильно їсти манго?»- напевно задавав собі кожна людина, який зустрічався з цим чудовим фруктом.

Манго - це дуже смачний і корисний фрукт, який вперше був вирощений в Індії.

У зв'язку з його популярністю на території Росії і України автоматично назріває питання: «А як же правильно їсти манго?». Адже їсти його як звичайне - це неправильно. Саме тому в нашій статті ми розповімо вам, як правильно вибрати і нарізати манго в домашніх умовах, і як правильно його їсти.

Дуже важливо правильно вибрати манго, адже від цього залежить ваше враження від з'їденого фрукта.  Мало хто любить поїдати кислі або недозрілі плоди, тому зараз ми розповімо, як же вибрати манго так, щоб воно принесло максимум користі і порадувало вас своїм чудовим смаком.

Звертайте увагу на те, як виглядає фрукт. Його шкірка обов'язково повинна бути гладенькою.  Відтінок повинен бути насиченим, але не думайте, що чим темніше колір шкірки, тим спелее буде фрукт. Адже існує кілька десятків сортів манго, тому він може мати зовсім різне забарвлення, будучи готовим до вживання.  Огляньте шкірку уважніше, якщо ви бачите темні цятки на ній, то це означає, що у вас в руках стиглий плід.

Достигли і готовий до вживання манго повинен бути сухим, важким і пружним на дотик. Якщо злегка натиснути на плід пальцем, то невелика вм'ятина залишиться в будь-якому випадку. Але якщо вона далеко не «невелика», то це сигналізує про те, що фрукт вже перезріло.  А якщо на дотик плід занадто твердий, значить, він був зірваний занадто рано і, швидше за все, не дозрів.

Запах фрукта теж може багато про що сказати: Якщо ви відчуєте, що манго пахне якийсь кислуватою настоянкою з домішкою алкоголю, то це знак того, манго почав псуватися і купувати його не слід.

М'якоть стиглого манго досить тверда, але не настільки, щоб вона могла хрустіти на зубах.  Якщо ж всередині фрукт схожий на кашку, значить, він перезрілий. Це виправити ніяк не можна, а ось якщо вам не пощастило купити зелений фрукт, тоді потрібно просто залишити його в теплі на один-два дні, тоді він дозріє, і його буде приємніше є.

Як правильно їсти фрукт?

Перед тим, як розповісти, як же правильно їсти манго, слід уточнити, що чистка манго - це теж далеко не дріб'язковий процес. Для початку слід покласти фрукт на тарілку, щоб не втратити смачного і корисного соку, і відрізати з двох сторін по невеликому шматку. Не забувайте, що в даному плоді міститься велика кісточка, так що не ріжте занадто близько до середини.

Взявши відрізаний шматочок і тримаючи його догори м'якоттю, візьміть невеликий гострий ніж і накресліть їм сіточку на поверхні м'якоті. Тепер вивертайте шматочок навиворіт, щоб було легше зрізати шматочки манго. Тим же ножичком акуратно нарізаємо фрукт в тарілку, то ж саме робимо з другим шматочком.

Що залишився ку сік плоду позбавте від шкірки і починайте нарізати невеликими шматочками, а дійшовши до кісточки, счищайте з неї манго так довго, як це можливо.

Багато, піддавшись швидкоплинному бажанню і купивши манго, часто задаються питанням: «Як правильно їсти таке чудо?».

Насправді все дуже просто. Весь секрет криється в тому, наскільки добре ви вмієте чистити манго.  Після того як фрукт очищений, ви спокійно можете приступати до їжі. Спосіб очищення плода ви можете знайти трохи вище, а ще можете почистити фрукт як звичайну картоплю, нарізаючи шматочки манго в тарілку. Після цього можете з насолодою їсти смачний фрукт  і пригощати їм свою сім'ю.

Більш детально дізнатися про те, як правильно чистити і є манго в домашніх умовах, ви можете дізнатися з відео, яке можна знайти в кінці статті.

Зберігати манго теж потрібно правильно. Необхідно пам'ятати, що даний фрукт придатний в їжу тільки в перші дві-три доби. У холодильнику його зберігати не можна, віддавайте перевагу зберіганню при кімнатній температурі.

Плід манго має своєрідний аромат і смак і дуже соковитий. Незрілий фрукт на смак дуже кислий, так як в ньому міститься щавлева, лимонна, бурштинова і яблучна кислота. Багатьох людей цікавить, як вибрати стигле манго. Його м'якоть у міру дозрівання стає солодкою і соковитою.

При виборі фрукта дивіться на його колір. Колір манго буває від жовто-зеленого до жовто-червоного. Чим фрукт спелее, тим червоно і яскравіше його колір. У стиглого манго м'якоть помаранчевого або яскраво-жовтого кольору і дуже соковита. Подивіться на шкіру фрукта. У стиглого плода вона гладка, з глянцевим блиском. На ній можуть бути темні цятки, це означає, що фрукт перестиглий. Якщо у манго зморшкувата шкірка, то значить, його зняли не зовсім зрілим, і він буде несмачний.

У стиглого манго є сильний фруктовий аромат, а незрілий плід трохи пахне травою. Натисніть на фрукт злегка пальцями і перевірте його щільність. Він повинен бути не занадто твердим, але також і не дуже м'яким. Якщо взяти манго в руку і зважити його, то він повинен бути досить важкий. Хороший стиглий плід має розміри від десяти до двадцяти сантиметрів і важить від 200 до 300 г. Стиглі плоди зберігайте в холодильнику не дуже довго.

ЯК ПРАВИЛЬНО Є МАНГО

Манго вважають королем фруктів. Він має насичений смак і містить багато корисних мікроелементів і вітамінів. Сьогодні цей фрукт можна вільно купити в будь-якому супермаркеті. Однак перед багатьма людьми постає питання, як правильно їсти манго. Є кілька варіантів, які дозволяють розрізати і вживати цей фрукт.

Перший спосіб є плоди манго, полягає в тому, щоб їсти їх, тримаючись за кісточку. Спочатку візьміть манго і подумки поділіть його на три частини поперек. Потім гострим ножем зніміть шкірку з 2/3 частини плода. Шкурка ріжеться двома колами навколо фрукта і від попки манго хрест-навхрест - поперечними смугами. Низ плода для зручності залиште в шкірці. Потім шкуру знімаєте, у стиглого плоду вона легко забереться. Потім їжте манго прямо з кісточки або нарізати його тонкими скибочками.

Ще можна шкірку у плода не чистити, а розрізати манго навпіл, ближче до його кісточці. Потім подовжню кісточку вирізаєте, і вийде дві половинки плода. На м'якоті манго робите сіточку, шкірку не зачіпаючи. Потім шкірку виверніть навиворіт, щоб кубики плоду виявилися зовні. Їжте цей фрукт руками або виделкою. Можна почистити манго, як картоплю, з стиглого фрукта вона дуже легко знімається. Потім акуратно вирізуєте кісточку, половинки поріжте кубиками і можна їсти цей смачний фрукт.

ЯК почистити МАНГО

Хоча екзотичні фрукти все ширше входять в наш раціон, час від часу вони можуть викликати труднощі. Візьмемо, для прикладу, манго. Всі бачили на прилавках цей оранжево-червоний плід. Як же утриматися і не приготувати його? Але як правильно вибрати манго? Як почистити манго, чи не забруднені в соку?

Отже, незважаючи на те, що існує безліч сортів манго, у них є щось спільне. По-перше, зеленуваті плоди - зазвичай недостатньо зрілі. Занадто м'які плоди можуть виявитися підгнилими. Занадто тверді плоди, швидше за все, не дозріли. Отже, нам підійде в міру м'який плід з досить сильним солодкуватим ароматом.

Щоб почистити фрукт, зробіть кільцевої поперечний надріз на відстані третини від верхівки. А потім уздовж залишилися 2/3 зробіть поздовжній розріз. Після цього зніміть шкірку, потягнувши за куточки на перетині надрізів. Тільки робіть це акуратно. Плід при цьому можна притримувати за неочищену частину. Частину шкірки можна буде зняти, дотримуючись за кісточку.

Другий спосіб. Потрібно «поставити» плід на бік, на обробну дошку. І провести ножем лінію до самої кісточки, по «меридіану». Вставивши ложку в розріз, натискаючи, і відокремити верхню половинку від кісточки. Так само відокремлюємо (перевернувши ложку) від кісточки другу половинку. Після цього відрізаний шматок покласти м'якоттю вгору, і зробити надрізи «гратами», не пошкодивши шкірку. Після цього підготовлений шматочок «вивертається», і м'якоть зрізається в тарілку кубиками.

Як альтернативний варіант - робимо два розрізи, паралельно плоскою кісточці. З половинками чинимо так само, а з залишився шматка (того, що з кісточкою), зрізаємо шкірку, як з картоплі (або знімаємо її, якщо плід достатньо стиглий). Роблячи надрізи поперек кісточки, зрізаємо залишилася м'якоть.

Якщо манго занадто м'яке, можна просто порізати його на шматочки, вичистити м'якоть ложкою, і перекласти в блендер. Вийде сік або приправа до м'яса.

Якщо ж манго виявилося досить твердим, то його можна просто почистити, як картоплю. А м'якоть з кісточки зрізати, виконавши кільцеві розрізи поперек кісточки.

ЧИ МОЖНА Є шкірки МАНГО

Манго - це не звичне для нас яблуко, а екзотичний фрукт, про який до недавнього часу ми й не чули. Тому не варто дивуватися питань про те, як їсти цей фрукт, чи можна їсти шкірку манго і його кісточку і т.д. Спробуємо раз і назавжди дати відповіді на ці питання.

Отже, манго можна їсти як без шкірки, так і разом з нею, кісточку також можна вживати в їжу. Але чи варто їсти кісточку? Вона не представляє абсолютно ніякого харчового інтересу, не володіє ніякими смаковими якостями, так і дістати її складно. Так що краще кісточку не їсти, а посадити в горщик, можливо і проросте.

Що стосується шкірки, то багато фахівця говорять про те, що шкірку манго можна, і навіть потрібно споживати в їжу, оскільки в шкірці, на їхню думку, міститься безліч корисних мікроелементів, які сприяють правильному травленню. Але також варто відзначити, що корисних речовин і в самій м'якоті плода досить. При цьому специфічний склад шкірки манго у деяких людей може викликати алергічну реакцію, тоді як м'якоть плоду можна їсти абсолютно безбоязно.

З огляду на сказане, напрошується висновок, що манго краще їсти і без шкірки, і без кісточки, виключно одну м'якоть, так як від цього Ви нічого не втрачаєте, а навіть навпаки, оберігає себе від можливих реакцій Вашого організму.

СКІЛЬКИ КАЛОРІЙ В МАНГО

Часто сидять на дієті дівчата помилково думають, що фрукти та овочі їм можна їсти в необмеженій кількості. Багато овочів, а особливо фрукти, часто мають високу калорійність, манго, на щастя, в їх список не потрапляє.

У 100 грамах манго міститься 58 калорій. Багато це чи мало? Все пізнається в порівнянні, наприклад, калорійність малини - 18, а ось м'якоті кокоса - 360. Проте, 60 калорій - це зовсім не багато, тим більше, що разом з ними ви отримуєте букет корисних речовин. Це і вітаміни, і клітковина, і мікроелементи.

Є кілька причин їсти манго тим, хто худне. Манго не містить ні краплі жиру. Клітковина створює відчуття ситості, покращує моторику кишечника. Манго є натуральним проносним і сечогінним засобом. Існує навіть манго-молочна дієта.

Варто також врахувати, що консервоване манго хоч і смачне, але втрачає більшість своіхполезних речовин. Крім того, таке манго більш калорійне. Точну калорійність консервованого манго можна дізнатися прочитавши етикетку на банці.

КОРИСТЬ І ШКОДА МАНГО

Манго - це фрукт, насичений вітамінами, В, С, А, D, Е, сахарозою, манногептулозой, ксилозой, глюкозою, мальтозою, седогептулозо. Визначити високий вміст кератонідов можна по яскравому забарвленню м'якоті даного плода. У манго присутні і такі мінеральні речовини  як фосфор, залізо і кальцій. Користь і шкода манго - це те, що обов'язково знати все любителям цього екзотичного фрукта.

В Індії за допомогою манго борються з цілою низкою хвороб. Завдяки вітамінами та мінералами в складі плода з його допомогою намагаються запобігти виникненню ракових пухлин. Вітаміни С і В допомагають зробити імунітет людини, регулярно Їсть манго, міцніше. Манго здатний швидко справлятися в нервовим перенапруженням, стресовими станами і підвищує сексуальний потяг партнерів. Якщо є ще не дозріли плоди з медом і сіллю, то можна вилікувати діарею, запор і геморой, дизентерію. Зрілі плоди за рахунок високого вмісту вітаміну А благотворно впливають на зір.

Протипоказань до вживання манго трохи, але знати їх необхідно. Шкірочка цього фрукта може у деяких людей викликати напад алергії. Таким людям можна їсти м'якоть цього плода, але очищати його потрібно, надівши рукавички. Якщо переїсти недозрілих фруктів, то це може стати причиною кольок, роздратування дихальних шляхів і слизових оболонок шлунка. Вживання у великих кількостях стиглих манго провокує запори, кропив'янку, лихоманку і засмічення шлунка.

ЯК ПОСАДИТИ МАНГО З КІСТОЧКИ

І зараз в Індії існує звичай, історія якого починається з давніх-давен. Коли в Індії будують новий будинок, в фундамент кладеться плід манго, який виступає символом процвітання і захисту для мешканців будинку. У деяких азіатських країнах цей плід використовується як компонент для препаратів, які допомагають зупинити кров, поліпшити мозкову роботу і зміцнити серцевий м'яз. Нижче описано, як посадити манго з кісточки у себе вдома самостійно.

Садити потрібно лише кісточку від стиглого плода манго. Інакше, вона просто не проросте. Протягом не менше двох тижнів температура субстрату повинна бути постійна і складати від 22 до 26 градусів. Візьміть стиглий плід і дістаньте з нього кісточку. Приберіть з неї м'якоть повністю. Візьміть ніж і розкрийте їм тверду оболонку насіння. Кісточка, у якій розкрили оболонку, швидше проросте. Тепер необхідно обробити насіння фунгіцидом. Після обробки не зволікаючи посадите насіння в приготований контейнер. Контейнер для майбутнього мангового дерева потрібно вибирати з твердим дном. Якщо взяти з м'яким, то корінь рослини, що не відчуваючи перешкоди, витягнеться до 60 сантиметрів в довжину. А чим довше корінь, тим менше паросток.

Перед посадкою насіння контейнер необхідно заповнити піском. Садити зернятко потрібно вниз вузьким кінчиком. Над грунтом повинна залишитися чверть насіння. Росток з'явиться черга два тижні. Плоди на дереві манго з'являться тільки через п'ять або шість років після посадки.

ЯК ВИРОЩУВАТИ МАНГО В ДОМАШНІХ УМОВАХ

Останнім часом модно вирощувати вдома екзотичні рослини. Цілком можливо вирощування манго в домашніх умовах. Вам буде потрібно для цього горщик для пальм. Кімната, де буде знаходитися рослина, повинна бути сонячної і з сухим повітрям. Так само приміщення повинно бути вентильованими. Якщо в році менше 200 сонячних днів, вам буде потрібно штучне освітлення.

Поливати манго необхідно під корінь з ємності з дрібним розпилювачем. Робити цю процедуру рекомендується не частіше разу на тиждень. Після початку дозрівання фруктів необхідно знизити кількість поливів або припинити взагалі до тих пір, поки фрукти можна буде зняти. Після цього дереву треба відпочити місяць від води, і його знову можна буде поливати, вже більш інтенсивно.

Для манго необхідно дотримуватися кислотнощелочного баланс грунту на рівні 5,5 - 7,5 РН. Грунт може бути підзолистої, супіщаних або суглинкових, а чорнозем для вирощування не підійде. Рослина необхідно підгодовувати добривами з азотом. Внесення добрив необхідно припинити в середині літа. Фрукти дозрівають через 100 днів після цвітіння.

Азійське яблуко або манго, саме їм спокушала Єва Адама, так вважають в Індії і Пакистані. З недавнього часу ми теж оцінили смак цього дивного фрукта, і до того ж він тепер доступний майже так само як звичайний банан. Саме тому, що манго все грунтовніше входить в наш повсякденний раціон, знати про нього потрібно якомога більше.

Є манго можна кожен день, оскільки це не тільки дуже смачно, але і корисно. Скуштувавши цей райський плід, мов той Адам і Єві, ви підвищите собі настрій, цей плід є дуже хорошим антидепресантом, і неодмінно допоможе вам зняти нервове перенапруження. Якщо вам потрібно підвищити захист своєї імунної системи, і збільшити стійкість до вірусних інфекцій, То і в цьому вам допоможе чудовий фрукт який має такі корисні властивості.

• Вітамін С, А, Е,
• вітаміни групи В,
• цинк,
• магній,
• калій,
• фолієва кислота,
• клітковина
• каротин
• кверцетин
• ізокверцітін
• астрагалін
• поліфенольні сполуки
• пребиотические харчові волокна
• лупеола
• тритерпен

Все це містить у собі манго. Вживаючи його в їжу, ви проводите профілактику організму на запобігання онкологічних захворювань. При застуді, для очищення бронхів від мокротиння, допомагає сік запеченого стиглого манго. Дія на організм манго в поєднанні з молоком, допомагає схуднути, бажаючим мати струнку фігуру.

Також стиглі плоди допомагають людям із захворюваннями очей, крім цього вони є сечогінним і проносним засобом. Зменшити гемороїдальні вузли і відчистити печінку допоможе щоденне вживання соку стиглого фрукта. Вживання зелених плодів не менш корисно, авітаміноз, анемія, геморой, застій жовчі, всі ці проблеми можна істотно пом'якшити, якщо не вилікувати.

При недостатньо еластичних судинах, обов'язково варто вживати зелений манго щодня. З'їдаючи звичайний стиглий манго перед сном, ви позбавите себе від безсоння. Вживається манго і в косметології, він дуже корисний, для шкіри. У поєднанні з іншими компонентами, він входить до складу безлічі кремів, і інших косметологічних засобів. Наприклад, в якості крему після гоління з успіхом, використовується масло манго. Крім усього іншого, він підвищує потенцію у чоловіків і бажання у жінок.

«Вранці, замість фіззарядки їжте вітаміни з грядки»

Цей фрукт практично ідеальний для людей, охочих схуднути або підтримують свою вагу. Він є низькокалорійним, в 100 грамах стиглого фрукта манго, міститься 68 калорій. Консервований манго, містить 51 кіло калорію, але при цьому все з них вуглеводи.

Як є манго

Щоб отримати задоволення від смаку манго, потрібно спочатку правильно його вибрати. Якщо ви купили манго і він твердий, то нехай він полежить кілька днів поза холодильником, поки не стане м'яким. При покупці звертайте увагу на шкірку, вона повинна бути гладкою, без вм'ятин і пошкоджень. Їдять манго не тільки як самостійне блюдо, крім цього є маса рецептів, з вживанням манго.

Людям, у яких бувають якісь алергічні реакції, Слід спочатку бути обережними, тільки зі «шкіркою», сам фрукт не зашкодить. Але навіть людині, яка не має ніяких протипоказань, не слід переїдати манго, тому як цей фрукт є непоганим проносним. Багато людей, що не спробували ще «райського яблучка», просто не знають з якого боку до нього підступитися. Найпоширеніший спосіб, дуже простий:

1. Для початку потрібно розрізати манго навпіл і вирізати кісточку.
2. З внутрішньої сторони кожної з половинок наносяться надрізи, у вигляді решітки.
3. Потім, кожну з половинок вивертають на виворітну сторону.
4. У такому вигляді (виходить щось типу гранати), можна подавати манго на стіл, та й для себе улюбленого зробити це зовсім не важко.

Зелений манго не слід, є більше двох штук в день, інакше ви ризикуєте отримати неприємні відчуття у вигляді шлункових кольок.

Любителям манго, можна почати вирощувати їх в домашніх умовах. Його досить просто виростити з кісточки. Чим спелее було манго, тим швидше з'явиться паросток, кісточка обов'язково повинна бути свіжою, не висохлою. Зберігати кісточку до висаджування протягом двох місяців, можна в контейнері, наповненому вологою тирсою, землею або піском.